На шпажках закуска варианты с фото: Канапе на шпажках на праздничный стол

Более 100 рецептов канапе с фото

В данной статье вы найдете более 100 рецептов канапе в фото! В последнее время маленькие бутербродики под названием «канапе» пользуются огромной популярностью. За основу этого замечательного угощения берут и черный хлеб, и крекеры, и гренки, и многое другое. Начинок же несметное количество. Угощение насаживают на шпажки и подают к столу.

Главный принцип блюда заключен в том, чтобы закуску не приходилось откусывать, а можно было съесть за один раз. Праздничные канапе делаются очень просто, главное, найти хорошие рецепты и все получится.

Изначально шпажки использовались не в качестве украшения, а для удобства подачи блюда на стол. Самой распространенной начинкой был паштет, намазанный на кусочек поджаренного хлеба, и именно благодаря шпажке можно было съесть канапе, не испачкав руки.

Сегодня канапе – это чудесное праздничное угощение. Рецепты с фото помогут быстро и красиво приготовить эту закуску даже новичку. А варианты этих угощений приятно волнуют воображение своим разнообразием. При организации фуршета канапе используют в меню с завидным постоянством. Как правило, канапе подают в сочетании с коктейлями, алкогольными и безалкогольными напитками (по формату мероприятия).

Как готовят канапе?

Это угощение должно обладать маленьким размером (3-4 см.). Его подают к алкогольным напиткам: коктейлям, настойкам, водке и пр. Также и к повседневным – кофе, чаю. Хороши канапе и в качестве закуски перед обедом или на праздничный стол.

Самым распространенным вариантом приготовления канапе является его «составление», когда на шпажку поочередно нанизываются различные продукты. Более сложный вариант приготовления связан с особой рецептурой приготовления того или иного ингредиента канапе, например, соуса, который должен быть использован или мясной начинки, которая должна быть обжарена и т. п.

На страницах журнала eventspro вы увидите интересные варианты приготовления канапе – подробные рецепты с фото (более 100 вариантов!). Все это легко найти по следующим ссылкам:

Сытные канапе

12 Канапе с морепродуктами Деликатесные морепродукты не только невероятно вкусны, но и очень полезны. Сделайте аппетитные бутербродики с мидиями или кальмарами, и вам обеспечен вечер похвал от гостей!

Грибные канапе Грибочки на любом празднике придутся к месту. Канапе с грибами – отличная закуска! А готовить их быстро и легко! Предлагаем несколько рецептов к вашему столу.

Десертные канапе

Канапе с шоколадом — рецепты с фото Канапе с шоколадом порадуют любого гостя на вашем празднике. Предлагаем несколько интереснейших рецептов с фото. Спешите удивить и осчастливить своих друзей!

Самые актуальные продукты для приготовления

По идее, для изготовления канапе используются деликатесные продукты: красная рыба, морепродукты, черная икра и так далее. Но есть и более простые канапе, их вы сможете найти у нас на фото «гуляя» по разделу с рецептами в нашем журнале. Чаще всего слои бутербродиков покрывают маслом или сыром, комбинируя несколько разных начинок.

Продукты нарезают ломтиками и прикрепляют к хлебу специальной вилочкой. Канапе нужно делать как можно аккуратнее, с тонко и ровно нарезанными кусочками хлеба, идеально подобранным сочетанием (по вкусу и цвету) гарниров.

Ниже представлены фото из альбома наиболее часто используемых продуктов для приготовления сытных канапе. Кликнув на любое изображение, вы сможете посмотреть их все в открывшемся альбоме.

Правила подачи канапе

Закуски подаются в разных блюдах: на красивых подносах и в изысканной посуде на ножках. Бутербродики раскладывают в один слой рядами. Можно чередовать несколько разновидностей канапе в ряды (поищите такие фото и оцените как здорово это выглядит). Например, шпажка с лососевым канапе, рядом – с креветками, дальше – с ветчиной и так далее. Главное, чтобы все идеально сочеталось и выглядело красиво и аппетитно.

Если канапе уже нанизаны на шпажку, можно брать угощение и начинать пир. Если нет, к столу подают вилку, лопатку или широкий нож. Совсем маленькие бутербродики кушают с вилочки.

Обычно к столу подают 3-4 разных варианта угощения из расчета 8-10 канапе на одного человека.

Приготовьте праздничные канапе, используя наши рецепты с фото, и не сомневайтесь – ваши гости будут приятно поражены!

канапе на шпажках простой рецепт с фото

Канапе — небольшая закусочка, кулинарное блюдо или маленький бутербродик, насаженный на шпажки,который можно не откусывать по кусочку, а сразу отправлять в рот. Шпажка здесь выполняет скорее декоративную роль, а также с её помощью можно скушать канапе, даже не испачкав рук. Их мы подаём на праздничный, фуршетный и реже на повседневный стол. Вариантов приготовления канапе существует огромное множество. Их делают на основе хлеба с колбасами, сырами, фруктами, маслинами, а также с добавлением маринованных или свежих огурчиков-корнишонов и конечно не забываем про свежую зелень. В общем, если у хорошей хозяйки есть воображение, его можно включать и смело начинать готовить вкусные канапе на стол, которые очень отлично идут в качестве холодной закуски.

Также к канапе можно предложить гостям вкусный холодный соус, в который оно обмакивается и отправляется в рот. Сегодня нам предлагает Екатерина очень простой и до безумия вкусный рецепт приготовления канапе из маслин и слоёного теста. В качестве соуса она предлагает подать майонез с добавлением чеснока или заменить майонез сметаной. Получается очень вкусно и сытно.

Потребуется:

• Маслины — 1 банка
• Тесто слоёное готовое — 250 гр — 1 пласт.
• Пергаментная бумага
• Шпажки

Для соуса:

• Майонез (или сметана)
• Чеснок

 

Как приготовить отличную закуску — канапе на шпажках из теста и маслин:

Для приготовления канапе нам потребуются маслины.  Не важно чёрные или зелёные, самое главное чтобы Вам они нравились на вкус. Мы предлагаем делать и тех и других. Для этого нужно вскрыть банку с маслинами, слить воду и дать хорошенько стечь жидкости.

Пока маслины стекают, займёмся тестом. Раскатываем готовое слоёное тесто по максимуму и нарезаем на тонкие полосочки с помощью ножа для пиццы, толщиной с нами маслины (1-1,5 см).

Длина полосочки примерно 7-10 см. На край каждой полосочки выкладываем маслины и начинаем закручивать их в тесто.

Вот такие маслинки в тесте у нас получаются.

Выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой не близко друг к другу.

Духовку разогреваем предварительно до 180-200 градусов и отправляем туда запекаться наши канапешки на 7-10 минут. Как только тесто начало румяниться, значит всё готово. Вытаскиваем противень и высыпаем готовые канапе на полотенце, даём им немного отпыхнуть.

Остаётся только лишь насадить каждую маслинку в тесте на шпажку. В таком виде мы подаём маслины в качестве закуски на стол и рядом ставим пиалочку с соусом.

Для этого мы просто смешиваем майонез (сметану) с измельчённым чесноком, пропущённым через пресс или натёртым на мелкой тёрке. Закуска великолепная, поедается очень быстро. Приготовьте такие маслины-канапе на своё торжество и Вы останетесь довольны. Думаю, этот рецепт приживётся и у Вас в доме, как прижился в наших!

Приятного Всем аппетита желает Светлана, Екатерина и конечно моя домашняя kulinarochka2013.ru!

 

Как приготовить необычную закуску на праздничный стол в виде ёжика из фруктов и сыра — Вы найдёте в пошаговом рецепте с фото

Хотите получать новые рецепты на почту?

Канапе на шпажках: пошаговый рецепт с фото

Канапе — это изящная и вкусная альтернатива грубым бутербродам.

Такая закуска, как правило, подаются на шпажках и имеет диаметр всего 3-5 сантиметров. Основой для канапе могут стать испеченные кусочки слоеного теста, а также гренки из ржаного или пшеничного хлеба, а в качестве основных ингредиентов используются овощи, рыба, мясо или сыры, а также всевозможные фрукты и овощи.

Миниатюрные бутербродики очень просто готовятся, при этом они украсят собой любой праздничный стол, идеально подойдут для фуршетов. Также они могут стать прекрасной закуской для внезапно нагрянувших в дом гостей. Читайте ещё: Луковые кольца в кляре рецепт с фото.

Праздничный стол накрывается после каждого мероприятия. Маленькие бутерброды, которые носят название канапе можно встретить на каждом столе. Начало этот крошечный бутерброд берет во Франции. Простыми словами, канапе должно полностью помещаться в рот, если его нужно откусывать несколько раз, то это имеет привычное название – бутерброд. В наше время — это самостоятельный раздел кулинарии, его сложность в конкретных случаях похожа на кондитерку.

Канапе на шпажке по венгерски 

Ингредиенты:

• 300 грамм батона,
• 100 грамм сливочного масла,
• 100 грамм твердого сыра,
• 1 столовая ложка каперсов,
• чайная ложка красного перца,
• оливки.

Пошаговое приготовление:

1. Смешиваем тертый сыр и сливочное масло, солим и перчим полученную массу, добавляем к ней измельченные каперсы.
2. Смесь намазывается на ломтики белого хлеба толщиной примерно 0,5 и шириной в три сантиметра, после чего миниатюрные бутерброды следует на несколько минут поместить в духовку.

Канапе на шпажке итальянский рецепт

Ингредиенты:

• один обычный и четыре помидора черри,
• белый хлеб,
• пару ложек легкого майонеза,
• яйцо,
• несколько листьев базилика,
• панировочные сухари,
• небольшое количество растительного масла,
• соль и красный перец.

Пошаговое приготовление:

1. Для этих целей можно воспользоваться стаканом.
2. Далее нарезаем помидор крупными кольцами, после чего в течение пары минут обжариваем каждый кусочек в смеси из взбитого яйца и панировочных сухарей.
3. Готовим из хлеба хрустящие гренки, смазываем их приправленным перцем и солью майонезом, а сверху кладем ломтик помидора и листик базилика.
4. Осталось с помощью шпажки закрепить на канапе половинку свежей помидорки черри.
5. Изысканная и оригинальная закуска готова!

Канапе с яйцами и грибами

Ингредиенты:

• 100 грамм любого хлеба,
• сваренное вкрутую яйцо,
• 50 грамм маринованных грибов,
• 1 чайная ложка горчицы,
• зелень петрушки,
• зеленый лук,
• соль.

Пошаговое приготовление:

1. Хлеб поджариваем и даем ему немного остыть, после чего нарезаем маленькими ломтиками.
2. Грибы следует очень мелко порезать, оставив несколько штук для украшения канапе, после чего их нужно приправить горчицей, зеленью и солью, а затем соединить с размельченным яичным желтком.
3. Теперь на каждый ломтик хлеба помещаем кусочек белка, затем измельченные грибы и мелко порезанный зеленый лук.
4. Сверху украшаем канапе небольшими грибами и закрепляем закуску шпажкой.
5. Так же очень приятны на вкус канапе на шпажках с креветками, с ветчиной или колбасой и оливками.

Канапе для детей на день рождения

Пошаговое приготовление:

1. Довольно креативное, картофельное пюре, украшенное одинаковыми канапе. Всё вместе похоже на образ ежика. Наверх шпажки насадите оливку, остальное по вашей фантазии.
2. Для этого канапе нужны: колбаса, хлеб, сыр и масло. Сыр нарежьте так, чтобы вышли паруса, остальные ингредиенты будут в основе корабля. Для детского праздника такие бутерброды самое оно.
3. Данное канапе можно назвать шедевром. Все ингредиенты по приемлемой цене, и продаются в любом супермаркете. Нужно лишь обработать оливку и начинить ее сыром – это будет живот пингвина. Вареная морковь будет применяться для клюва и ножек. Для детей это станет отличной забавой.
4. Достаточно иметь форму для печенья, и такое канапе вы сделаете без проблем. Чтобы составляющие держались, можно промазать их майонезом. Сложите всё друг на друга и затем сделайте форму сердечка. Довольно необычно и романтично будет это выглядеть на столе.

Канапе из фруктов

Пошаговое приготовление:

1. Вариант с виноградом. Кусочки сыра нужно сделать цилиндрической формы, поможет в этом любая пластиковая бутылка или иная подходящая деталь. Лучше всего под такое канапе подходит магазинная брынза, которая слегка резиновая.
2. Следующий тип с беконом, внутри которого находится чернослив.
3. Здесь креветки, но в них находится манго. Маринадом для них было оливковое масло с красным перцем. Манго слегка поджарено. Можно вместо него взять тыкву – цвет и сладость идентичные, потеряется лишь экзотичность.
4. Вкусная и несложная закуска, в которую входит ветчина и яблоко. Фрукт заворачивается вовнутрь. Достаточно легкая и свежая закуска, которая будет уместной на любом празднике, где полно сытной еды.
5. Киви с сыром – просто и красивое сочетание.
6. И теперь несколько финальных рецептов из фруктов. Такие канапе будут освежать ваш праздничный стол. Яблоки лучше нарезать как можно ближе к началу, иначе они потемнеют, можно побрызгать их лимонным соком.
7. Если вы сочетаете красивые шпажки и консервированные ананасы, то получится очень яркое канапе. Фрукт не потемнеет, за это не переживайте.

Канапе на праздничный стол

Пошаговое приготовление:

1. Хлеб можно совместить с колбаской и огурцом, или добавить кубик сыра.
2. Более сложный бутербродик: для начала нужно тонко нарезать копченую колбасу, и надеть колечко горизонтально. Добавьте сыр или картошку в мундирах, сверху украсьте зеленью.
3. Рецепт с селедкой является простым, но очень популярным. Такая закуска была классикой во все времена. Раньше селедка подавалась на стол в стеклянной посуде, сверху был слой лука, политый маслом. Сейчас это менее актуально. На фото вы видите весьма оригинальные рецепты. Украсьте селедку инжиром, либо присыпьте кориандром. С черным хлебом сочетание получится весьма обычным, напоминать оно будет французский стиль
4. Теперь перейдем к другой разновидности канапе – с рулетиками. На фото вы видите поджаренную ветчину, внутри которой паштет. К низу шпажки мы крепим булочку
5. Рецепт снова с беконом. На обжаренное мясо сверху кладут сыр, который растекается по мясу, в процессе жарки. Выглядит весьма аппетитно, хорошо смотрится с листьями салата.При желании можете добавить вовнутрь что угодно – от кунжута до различных фруктов
6. Простой, но оригинальный рецепт – сыр в ветчине. Нарежьте мясо таким образом, чтобы обмотать сыр можно было пару раз. Украсьте небольшой веточкой петрушки.
7. Вариант не простой, но оригинальный. Сочетание сыра, малины, помидора и лаваша делают канапе необычный пикантный вкус. Ингредиенты напоминают итальянское канапе.
8. Сперва нужно отварить капустные листья, после завернуть в них ветчину. Майонезом обязательно смажьте ветчину, так как капуста будет безвкусной.
9. Красивое канапе с редиской, огурцом и хлебом. Подберите одного диаметра огурцы и редиску, а хлеб вырежьте под нужный размер.
10. Финальный рецепт тоже сладкий. На фото вы можете наблюдать бисквит. Его нужно нарезать на мелкие кубики и обмокать в шоколаде. Такое решение будет отличным завершением праздника
11. Вот полюбуйтесь ещё несколькими креативными рецептами. Они также весьма необычные – каждый будет очень вкусным. Последние 2 канапе из разряда деликатесы, сделает их не каждый, но они безумно вкусные и смотрятся великолепно.

Канапе на шпажках с ветчиной

Очень простая и быстрая закуска с классическим совмещением вкуса ветчины и сыра, которые превосходно оттенены пикантными оливками.

Ингредиенты:

• 200 г ветчины
• 200 г твердого сыра
• 10 шт. оливок без косточек
• свежий укроп

Пошаговое приготовление:

1. Чтобы красиво сложить данную закуску, рекомендуем приобрести готовую нарезку или попросить продавца в супермаркете сделать ее из выбранного продукта. Итак, разрезаем все слайсы ветчины и сыра небольшими порциями (старайтесь, чтобы изначально эти ингредиенты были схожих размеров). Кроме того, промываем свежий укроп и просушиваем его.
2. Теперь на небольшой мясной ломтик (5на3 см) укладываем аналогичный кусочек сыра и скромную веточку чистого укропа. Сворачиваем в один изгиб будущую закуску, после чего фиксируем ее бамбуковой шпажкой, на которую необходимо нанизать одну оливку без косточки. Размещаем все заготовки на подходящем блюде и подаем на стол.

Канапе с вялеными томатами

Ингредиенты:

• вяленые помидоры (в банке в масле)
• фетакса (или слабосоленый рассольный сыр)
• свежий зеленый базилик
• зерновой или бородинский хлеб
• молотая смесь перцев

Пошаговое приготовление:

1. Хлеб нарезать не слишком высокими кубиками (можно самую малость подсушить в духовке, не превращая в сухарики!). Помидоры выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Фетаксу нарезать аккуратными кубиками. Базилик разобрать на листочки или некрупные веточки.
2. Сборка: хлеб — фетакса — вяленые помидоры — базилик (аккуратно закрепить). Выложить на блюдо и сверху слегка посыпать молотым перцем. Важно использовать именно смесь перцев, так как она дает тот самый нужный аромат закуске.

Канапе на шпажках с селедкой

Просто отличная идея для ценителей такой полезной рыбы, как селедка! Выбирайте сельдь слабосоленую. Желательно, чтобы она была приготовлена в масле, так как именно такая рыбка имеет достаточно нежную текстуру. Простота и любимый вкус!

Ингредиенты:

• бородинский хлеб
• сливочное масло
• слабосоленая сельдь
• свежие огурцы
• свежий укроп
• молотый черный перец

Пошаговое приготовление:

1. Бородинский хлеб нарезать небольшими тонкими прямоугольниками. Сельдь выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло, затем нарезать кусочками, равными по ширине кусокам хлеба. Порядок сборки таких канапе: бородинский хлеб с маслом — сельдь — кружочек огурца — веточка укропа.
2. Вместо обычного сливочного масла попробуйте домашнее селедочное. Это еще один интересный вариент приготовления канапе с селедкой. Только в этом случай кусочки рыбы мы уже не добавляем, так как будет перебор, а вместе нее выкладываем на бородинский хлеб маленький шарик селедочного масла.

Сытные канапе-рулетики на шпажках

Интересная идея приготовления канапе, особенно понравится тем, кто любит вкусно и сытно поесть. Пробовали когда-нибудь жареные канапе? Самое время!

Ингредиенты:

• полоски сырокопченого бекона
• чернослив без косточек
• бородинский хлеб
• листовой салат
• чеснок
• растительное масло

Пошаговое приготовление:

1. Чернослив завернуть в бекон и закрепить шпажкой: на 1 полоску бекона кладем 1 крупную сливу. Разогреть сковороду,с легка смазать растительным маслом и выложить рулетики. Обжарить по несколько секунд с двух сторон. Цель — получить красивый румяный бочок.
2. Бородинский хлеб нарезать не слишком толстыми полосками по длине рулетиков из бекона. Каждый ломтик натереть долькой чеснока. Выложить на хлеб листья свежего салата (можно использовать абсолютно любой), а сверху закрепить шпажками обжареные рулетики.

Канапе на шпажках на праздничный стол

Каждая хозяйка старается красиво оформить праздничный стол, особенно выручают быстрые рецепты. Предлагаем вариант отличной порционной закуски на шпажках. Такие яркие канапе можно приготовить буквально за 10 минут. Указанных ингредиентов придерживаться вовсе не обязательно, используйте продукты, которые вам по вкусу и придумывайте новые интересные сочетания.

Ингредиенты:

• Сыр
• Ветчина
• Брынза
• Салями
• Огурец
• Помидоры черри
• Черный хлеб
• Оливки, маслины
• Зелень базилика и салата

Пошаговое приготовление:

1. Необходимо сразу подготовить ингредиенты для канапе.
2. Кружочками нарезать огурец и салями.
3. Кубиками нарезать ветчину, сыр полутвердый, брынзу, крабовые палочки, болгарский перец и черный хлеб.
4. Также понадобятся оливки, маслины, помидорки черри и зелень базилика и салата.
5. Предлагаем различные варианты канапе, выберете более понравившиеся.
6. На шпажку насадить оливку, листик салата, кусочек сыра и кружок салями.Маслины, листик базилика, кусочек брынзы и кружок салями.
7. Кусочек болгарского перца, ветчина, крабовая палочка и кружок свежего огурца
8. Крабовая палочка, болгарский перец, сыр и кружок свежего огурца.
9. Маслины, листик базилика, ветчина, сыр и свежий огурец.
10. Из указанных ингредиентов можно придумать много интересных сочетаний для канапе, вот еще два варианта.
11. На шпажку насадить черри, ветчину, листик салата и кусочек свежего хлеба.
    Маслины, помидорка черри, листик базилика, брынза и кусочек свежего хлеба.

Канапе с селедкой и черным хлебом

Один из самых распространенных и простых вариантов приготовления. Готовится быстро и легко, а съедается всегда мгновенно. Количество ингредиентов берется в зависимости от того, сколько штук Вы хотите приготовить.

Нам понадобится:

• филе сельди – 1 – 2 шт
• картофель отварной – 1 – 2 шт
• яйцо вареное – 1 – 2 шт
• черный хлеб, лучше «Бородинский»
• зеленый лук, петрушка – для украшения
• соль – по вкусу

Для заправки:

• майонез  – 3 – 4 ст. ложки
• зерновая горчица – 1 ст. ложка
• оливковое масло – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Заранее отварить и остудить картофель и яйца.
2. Затем очистить их и порезать кружочками примерно в 0,5 см. толщиной. Клубни картофеля не берите очень крупные. Желательно, чтобы их размер соответствовал в диаметре размеру куриного яйца.
3. Черный хлеб, лучше сорта «Бородинский» порезать на небольшие квадратики, чтобы их размер примерно соответствовал размеру кружочка картофеля. Корочки лучше срезать.
4. Обжарить ломтики хлеба на сковороде. Можно лишь подсушить их на сухой поверхности. А можно обжарить на небольшом количестве сливочного или оливкового масла.
5. Сельдь очистить от костей и кожи и нарезать небольшими ломтиками. Чтобы закуска выглядела красиво, старайтесь, чтобы все кусочки выглядели одинаковыми по размеру и форме.
6. Приготовить заправку. Для этого смешать все ингредиенты для нее в однородную массу.
7. Все компоненты готовы. Теперь осталось их только собрать. И здесь все очень просто.
8. На кусочек хлеба выложить кружочек картошки. Слегка посолить по желанию. Затем положить круглешок яйца. Смазать его небольшим количеством заправки и сверху выложить кусочек селедки.
9. Выложить на тарелку. Украсить перьями зеленого лука. или петрушкой. Или и тем, и другим.
10. Все, наша вкусная и простая закуска готова, и ее можно подать на стол.
11. Селедка с картошкой любимое сочетание миллионов людей. И поэтому такая закуска разлетается со стола, как «горячие пирожки».
12. А сверху для удобства можно всю эту замечательную конструкцию проколоть шпажками.

Простой рецепт с креветками на шпажках

А это, пожалуй самый простой рецепт приготовления. А как красиво и вкусно выглядит готовое блюдо!

Нам понадобится ( на 10 шт):

• креветки вареные – 10 шт
• помидоры мелкие – 4 – 5 шт (можно черри)
• хлеб тостовый – 3 – 4 шт

Приготовление:

1. Креветки отварить в слегка подсоленной воде в течении 2 – 3 минут, в зависимости от их размера. Лучше, чтобы они были покрупнее, иначе закуска просто потеряется на столе.
2. Затем откинуть их на дуршлаг, слить воду и дать обсохнуть. После чего очистить, убрав панцирь и голову. Хвостик лучше также убрать. Так как закуска получится на «один укус», то лучше, чтобы хвостик не мешался.
3. Помидоры помыть, обсушить и порезать кружочками. Главное, чтобы все кружочки, или половинки, если это черри, были примерно одинаковыми.
4. Вырезать в хлебе выемкой любую форму. Если помидоры у нас порезаны круглешками, то лучше, чтобы и хлеб был порезан также.
5. Немного подсушить его на сухой сковороде. Следите, чтобы хлеб сильно не жарился, иначе пострадает внешний вид закуски. А можно его вообще не обжаривать, в этом случае он получится не хрустящим.
6. На каждый кусочек хлеба выложить помидор и сверху разместить креветку. Проткнуть ее зубочисткой и разложить на блюде.
7. Креветки любят все, и поэтому такое канапе на столе долго не задержится. Закуска простая, вкусная и легкая. Поэтому советую приготовить ее побольше. Так как ее всегда не хватает. Сколько бы не приготовил.
8. Или же можно приготовить вот такой простой и интересный вариант. В составе всего два ингредиента – отварные креветки и виноград. А как красиво и вкусно получается
9. Или вот еще одно оформление, которое может украсить стол. На основу намазан любой мягкий сыр. Выложены огурчики, отварные креветки и кусочек грейпфрута.  А в качестве украшения использован кусочек лимона и веточка зелени. Очень просто, и очень вкусно.

Рецепт канапе на шпажке

Предлагаем вам простой рецепт, естественно описанный пошагово, как детальная схема действий.  Это фруктовое канапе на шпажках прекрасно подойдет как на праздничный стол, так и для простой домашней посиделки с детьми.

Ингредиенты:

• Манго- 1.
• Банан- 1.
• Консервированные ананасы- 200 грамм.
• Лимонный сок- 2 ст. л.
• Мед- 3 ст. л.
• Листья мяты, шпажки.

Пошаговое приготовление:

1. Удаляем из манго косточку. Для этого нужно надрезать плод вокруг косточки на две половинки, а затем вывернуть их в противоположные стороны. Таким образом, мякоть отделится от косточки, после чего, обе половинки очищаете от кожицы и нарезаете на дольки. Эти дольки ножом режем на аккуратные квадратики или специальной формочкой выдавливаем из них кружочки.
2. Очищенный банан и консервированный ананас, также режем на квадратики или кружочки, сбрызгиваем их лимонным соком, а затем отправляем вместе с манго в морозилку на час, чтобы через некоторое время собрать из этих охлажденных плодов закуску.
3. На блюдо выкладываем сначала кусочек манго, сверху на него кусочек банана и ананаса. Натыкаем кусочки на шпажки и поливаем медом. Дополнительно, канапе из фруктов на шпажках можно украсить мятой.

Канапе из фруктов с сыром

Очень простой рецепт канапе из фруктов с сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 23 килокалорий.

Ингредиенты:

• Груша — 1 шт.
• Мандарины — 2-3 шт.
• Виноград — 100-200 г
• Сыр — 100 г
• Лимон — 0,5-1 шт.

Пошаговое приготовление:

1. Подготовить продукты для канапе с фруктами и сыром.
2. Грушу очистить от кожицы, разрезать на 4 части, удалить семенную коробочку и нарезать небольшими кусочками. Читайте ещё: Канапе на праздничный стол рецепты с фото.
3. Мандарин очистить от кожуры и разделить на дольки.
4. Виноград вымыть и отделить от ветки.
5. Сыр нарезать небольшими квадратными ломтиками.
6. Подготовленные продукты нанизать на шпажки в следующем порядке: виноградина, долька мандарина, кусочек груши, ломтик сыра.
7. Готовые канапе с фруктами воткнуть в лимон.
8. Поместить его в центр сервировочного блюда. Канапе из фруктов с сыром можно подавать.

Канапе овощное на шпажках: рецепты с фото

Многие люди задаются вопросом, какие же легкие закуски к празднику приготовить. Некоторые отдают предпочтение обычным бутербродам, другие – гренкам. Еще одной легкой и быстрой закуской является канапе. Овощное, рыбное, мясное, фруктовое – существует множество разновидностей такого блюда, поэтому каждый человек сможет найти тот рецепт, который ему по душе. Сейчас канапе становится все популярнее. Основная причина этого – его быстрое приготовление, удобная форма подачи и, конечно же, красивый внешний вид. Существуют разнообразные рецепты овощных канапе и множество идей их оформления. Однако, чтобы готовое блюдо выглядело красиво, нужно знать, как правильно подавать закуску.

Что такое канапе

Перед тем как ознакомиться с правилами подачи блюда, нужно разобраться, что же такое канапе. Название закуски произошло от французского слова «canapé», что означает «маленькие бутерброды». Масса таких бутербродов обычно составляет 10-30 г, а их толщина – 0,5-7 см.

Канапе – это бутерброды из гренок, которые нарезаны маленькими кубиками, а сверху на них наложена различная съестная основа – рыба, мясо или сыр. Все эти ингредиенты могут быть насажены на шпажки, но это необязательно.

Существует множество вариантов приготовления канапе. Все эти варианты можно условно разделить на два вида:

Первый способ – в качестве основы блюда используют поджаренный хлеб, на который выкладывают все остальные ингредиенты.

Второй вид – в основе канапе основу из поджаренного хлеба заменяют подложкой из овощей. Это может быть долька огурца, кружочек отварного картофеля, морковь, свекла и другие овощи.

Изначально поджаренный хлеб смазывали паштетом, а шпажки использовали, чтобы не выпачкать руки.

История блюда

Как считают многие специалисты, страной — родоначальником таких закусок является Франция. Как известно сейчас, в 17-м веке во Франции были определенные правила сервировки стола. Согласно им перед основными блюдами нужно было подавать закуски, которые бы пробуждали аппетит.

Интересный факт: во французском языке слово «canapé» является омонимом и обозначает одновременно и фуршетное блюдо, и разновидность мягкой мебели.

Казалось бы, какая связь между мебелью и маленькими закусками? Некоторые люди увидели схожесть мягкой мебели с французским блюдом.

Разновидности закусок

Как было сказано, существует множество разновидностей канапе:

Мясные, рыбные, фруктовые или овощные канапе на шпажках. Рецепты этих закусок заключаются в накалывании всех ингредиентов на деревянные шпажки. Это делается для того, чтобы все компоненты блюда были хорошо скреплены между собой.

Бутерброды. Такие закуски подразумевают выкладывание ингредиентов слоями. Для приготовления канапе-бутербродов нужна обязательно твердая основа – овощи, хлеб или другая выпечка.

Тарталетки – маленькие корзинки из теста. В них кладут различные начинки. Также тарталетки можно не только заполнить готовой закуской, но и запечь с начинкой.

Канапе-рулеты. В такой закуске все десерты заворачиваются друг в друга. Для прочности рулеты можно проткнуть шпажкой.

Как видно, существует много разновидностей канапе. Чтобы красиво украсить стол, выбрать можно сразу несколько видов закусок.

Несколько секретов приготовления

Чтобы канапе, овощное или любое другое, получилось максимально вкусным, любая хозяйка должна знать некоторые секреты блюда:

Главное в приготовлении – подготовка. Ингредиенты канапе могут быть не самыми дорогими или экзотическими, но они обязательно должны быть одинаково нарезанными, ровными.

При приготовлении закуски лучше всего использовать либо поджаренный, либо немного зачерствевший хлеб. Это позволит создавать «конструкции» намного прочнее.

Добавление тостов или гренок сделает канапе более хрустящими и ароматными.

Перед подачей закуску следует поставить в холодильник. Кусочки бутербродов скрепятся между собой, что сделает их еще аппетитней.

На столе их стоит расставлять в соответствии с их цветом.

В приготовлении блюда главное – не переборщить. Канапе рассчитано на один укус, поэтому нельзя, чтобы оно было более 4 сантиметров.

Закуски можно сделать разнообразной формы – кубики, треугольники, круги и т. д.

Если при приготовлении закуски все эти секреты будут соблюдены, то овощные канапе на шпажках получатся очень вкусными и пикантными.

Какие продукты идеально подходят для канапе

Чаще всего для приготовления закуски используют семгу, различные сыры, ветчину, фрукты и овощи. Многие специалисты не рекомендуют использовать свинину, говядину, сельдь и другие виды мяса и рыбы. Однако это дело вкуса, и каждый человек может экспериментировать с различными начинками, как ему нравится.

Семга является почти самым популярным компонентом для канапе. Конечно, такая рыба больше всего подходит для праздников. Канапе из семги получаются довольно вкусные и интересные. За основу для такой закуски лучше всего брать ржаной хлеб. Также можно добавить сливочный сыр. Все эти продукты отлично между собой сочетаются. Еще семга прекрасно сочетается с огурцом, зеленью, лимоном и авокадо.

Еще одним популярным компонентом для канапе является сыр. При приготовлении закуски можно использовать как один сорт сыра, так и несколько сортов сразу. Твердый сыр также хорошо справляется с ролью основы закуски. Канапе из сыра являются отличным дополнением к вину. Сыр отлично сочетается с помидорами, хлебом, ветчиной, авокадо. Для разнообразия его также можно добавлять в канапе овощное.

Другие ингредиенты для закуски

Отличной альтернативой мясу в канапе является ветчина. Ее нужно нарезать тонкими кусочками и свернуть. Чтобы ветчину закрепить, обязательно понадобятся шпажки. Канапе с ветчиной получается довольно вкусным. Лучше всего ветчину сочетать с сыром, огурцом, помидорами и оливками.

Не менее вкусной начинкой являются морепродукты. Это прекрасная замена сыру и ветчине. Лучше всего отдавать предпочтение обычным креветкам. Мало того что они очень вкусные, так еще и сытные. Еще они прекрасно держат форму и отлично подходят для канапе по размерам. Для более крупных закусок можно использовать крупные креветки – тигровые. Сочетаются креветки с сыром, лимоном, а также с виноградом и беконом.

Оливки – еще один отличный компонент для канапе. Они могут придать любому блюду пикантный вкус. Кроме вкусовых качеств они также будут украшением для закуски. Оливки можно чередовать с семгой, сыром и болгарским перцем. В целом они практически универсальный ингредиент и сочетаются практически с любыми компонентами. Еще их можно использовать в овощном канапе. Фото уже готовых закусок могут стать вдохновением для создания своего блюда.

Ну и в завершение стоит поговорить о фруктах. Из них можно делать как отдельные канапе, так и добавлять их в качестве дополнения к другим ингредиентам. Во втором случае главное – не переборщить. Одного фрукта хватит для придания пикантного вкуса. Чаще всего для канапе выбирают виноград, бананы или яблоки с апельсинами.

Ягоды, из-за того что они слишком маленькие, для канапе не подходят совсем. Исключением может быть только клубника. Другие ягоды можно использовать в качестве украшения.

Готовим канапе овощное на шпажках (рецепты с фото)

Для более наглядного примера, как приготовить такую закуску, ниже будут приведены несколько вариантов приготовление канапе.

Для первого варианта понадобятся такие продукты:

• шпажки;
• помидоры черри;
• маслины или оливки;
• огурец;
• сыр (тофу или брынза).

Такое канапе овощное можно приготовить за несколько этапов:

Для начала нужно нарезать сыр. Все кусочки должны быть одинаковыми, иначе закуска будет менее презентабельна.

Вторым слоем выкладываются огурцы. Их можно нарезать колечками.

Следующим слоем идут маслины.

В завершение на шпажки надеваются помидоры.

Так вариант овощного канапе №1 готов.

Второй вариант также прост, но не менее вкусный. Ингредиенты практически не отличаются:

• шпажки;
• помидор;
• маслины или оливки;
• болгарский перец;
• огурец;
• сыр (тофу или брынза).

Пошаговое приготовление:

В основании канапе лежит огурец. Его нужно нарезать кружочками.

Далее свежий помидор нарезается одинаковыми ломтиками.

Следующим слоем идет болгарский перец.

Далее выкладывается сыр, а сверху — маслины.

Таким образом, готово канапе овощное. Рецепты с фото готовых блюд помогут определиться с правильной последовательностью овощей. В целом в эти рецепты по желанию можно добавить ветчину или другие ингредиенты.

Детское канапе (рецепт)

Как известно, многие дети любят «взрослые» блюда. Для детей также можно приготовить подобную закуску. В таком случае канапе овощное можно заменить фруктовым. Для приготовления такой закуски понадобятся:

• банан;
• клубника;
• киви.

В основе канапе будет банан. Его нужно нарезать примерно одинаковыми кружочками. Сверху стоит положить разрезанную клубнику. Третьим слоем идет киви. Чтобы канапе не смотрелись пустыми, все можно продублировать несколько раз.

Еще один вариант приготовления фруктового канапе. Нужны такие фрукты:

• киви;
• клюква;
• ананас.

В этом варианте основанием будет ананас. Его нужно разрезать на одинаковые кусочки, сверху выложить киви, а затем – клюкву.

Небольшое заключение

Как можно увидеть, существует множество различных рецептов канапе на любой вкус. В целом все эти рецепты можно изменять и адаптировать под себя. Можно на любое мероприятие подавать такие закуски, как мясные, фруктовые или овощные канапе на шпажках. На праздничном столе они также будут очень уместны. А для разнообразия можно готовить сразу несколько различных блюд.

Источник

Канапе на праздничный стол — рецепты с фото простые и вкусные канапе на шпажках

Канапе на шпажках изящная и красивая закуска для праздничного стола. Рецепты канапе приготовить очень легко, они особенно подойдут для фуршета.  

Канапе представляют собой небольшие бутерброды на шпажках, которые готовятся из разнообразных ингредиентов, можно приготовить праздничные канапе с:

• семгой;
• сыром;
• креветками;
• красной рыбой;
• сёмгой;
• оливками.

в приготовлении праздничных канапе открывается широкое поле для фантазии.

Как приготовить праздничные канапе на шпажках?

Из чего сделать праздничные канапе – выбор продуктов для этого блюда просто громадный. Это могут быть канапе с сыром, с мясом, рыбой, креветками, также можно сделать фруктовые канапе, или  канапе с сыром и виноградом. Очень часто в приготовлении канапе рецепты, используют оливки или маслины, канапе с оливками имеют очень привлекательный вид и очень изысканный вкус. Основой для канапе на праздничный стол могут служить кусочки слоеного теста, сухарики или кусочки хлеба. Все ингредиенты нарезаются одинаковой формой и насаживаются на маленькую палочку (шпажку).

Читайте также: Праздничные тарталетки с начинкой — рецепты с фото.

В приготовлении канапе на шпажках,  рецепты не столь важны, можно заменять продукты на те что вам нравятся и не стоит забывать красиво их оформить.
Предлагаем вам наиболее популярные варианты приготовления вкусных канапе – закуски на шпажках для праздничного стола.

Канапе с красной рыбой

Для приготовления канапе из красной рыбы нам понадобиться:

• Хлеб черный
• 300 гр.  — красной рыбы (уже нарезанная на слайсы)
• 100 гр. — сливочного сыра
• 2 ст.л. — сметаны
• 1 лимон (сок и цедра)
• 1 пучок укропа
• Свежесмолотый черный перец

Для любителей легких закусок предлагаем отличный вариант — рецепты канапе с красной рыбой. Их можно подавать к праздничному столу или на фуршет.   Посмотреть рецепт…

 

Канапе с семгой, огурцом и маслинами

Ингредиенты для канапе из сёмги огурца и маслин:

• Три кусочка ржаного хлеба
• 1 шт. – свежий огурец
• 6 шт. — маслин
• 50 гр. – сёмги (другой красной рыбы)
• 30 гр. – творога мягкого
• Зелень – по вкусу
• шпажки

Канапе с семгой огурцом и маслинами — вкуснейшая, оригинальная и очень красивая закуска на шпажках, которая украсит любой праздничный стол. Эти маленькие, яркие мини бутерброды обязательно придутся по вкусу вашим гостям!   Посмотреть рецепт…

[ad2]

Канапе на шпажках с лососем и авокадо

Ингредиенты для канапе из лосося и авокадо:

• Копчёный лосось
• Авокадо
• Цедра лимона
• Сметана
• Белый хлеб
• Лук-шнитт
• Перец чёрный молотый, растительное масло

Приготовление канапе на шпажках с лососем:

Хлеб нарежьте на кубики со сторонами 3 см. Обжарьте хлеб до золотистой корочки. Нарежьте лосось на тонкие недлинные ломтики. Авокадо разрежьте пополам, косточку выньте. Мякоть достаньте и разомните вилкой. В миску с авокадо добавьте сметану, лимонную цедру и молотый перец. Вымойте и нарежьте лук. 2/3 от него добавьте к сметане. Всё хорошенько размешайте. Положите туда же косточку от авокадо. Накройте миску со смесью плёнкой. Как только хлеб остынет, положите на него по 1 ч. л. смеси, а сверху — длинную полоску лосося. Поперчите ещё раз, украсьте кусочком лука и наколите на шпажку.

 

Канапе на шпажках с ветчиной и оливками

Ингредиенты для канапе из ветчины и оливок

• 150 гр. – теста слоеного
• 200 гр. – ветчины копчено-варенной
• 15 шт. – оливок без косточек
• Один яичный белок
• Половину пучка зелени петрушки
• Шпажки или зубочистки

Закуска на шпажке из ветчины и оливок станет оригинальным блюдом на вашем праздничном столе, которое порадует и удивит ваших родных и гостей. Посмотреть рецепт…

 

Канапе с красной рыбой

Канапе с красной рыбой прекрасно подойдут на любой домашний или офисный, праздничный стол, фуршет. Такие маленькие бутербродики легко приготовить и придутся всем по вкусу, шпажки помогут вашим гостям не испачкать руки.

Ингредиенты для канапе с красной рыбой:

• Хлеб пшеничный
• Красная рыба (форель или семга)
• Моцарела в шариках
• Масло сливочное
• Сухой  или свежий укроп

Приготовление:

Хлеб нарезаем квадратиком, совсем немножко подсушиваем на сухой сковородке, смазываем сливочным маслом и обильно посыпаем укропом.

Моцарела для этого канапе должна быть размером в маленький шарик, но если попался один большой, то не страшно, просто порежьте на небольшие кусочки.

Рыбу можно купить нарезанную или самостоятельно нарезать тонкими полосками которые нужно свернуть рулетом. Положите рыбный рулетик на кусочек хлебушка с маслом, сверху положите шарик моцарелы, проткните все ингредиенты шпажкой или зубочисткой. Канапе с красной рыбой и моцарелой готовы, подавайте к столу на большой тарелке.

 

Канапе с креветками и ветчиной

Ингредиенты для канапе на шпажках:

• Черный хлеб – 4 кусочка (квадратной формы)
• Ветчина  — 250 гр.
• Креветки – 8 шт. (не маленьких, очищенных)
• Яйцо перепелиное – 8 шт
• Оливки без косточек – 8шт.
• Шпажки

Праздничная закуска с креветкой и ветчиной на шпажке это оригинальное сочетание мяса и морепродуктов. Такие канапе очень красивые на вид что позволит  вам украсить праздничный стол и накормить ваших близких закуской с оригинальным вкусом.   Посмотреть рецепт…

Канапе с огурцом и перепелиными яйцами

Канапе с огурцом, перепелиным яйцом и красной икрой очень выигрышно  будут смотреться среди других блюд. Нежное перепелиное яйцо с творожным сыром прекрасно сочетаются вкусами.

Ингредиенты:

• Свежие перепелиные яйца
• Огурчик свежий
• Творожный сливочный сыр
• Икра красная
• Шпажки для канапе или зубочистки.

Приготовление:

Для приготовления канапе с огурцом и перепелиными яйцами нам нужно сначала подготовить все необходимые ингредиенты. Первым делом нужно отварить вкрутую перепелиные яйца. Сначала аккуратно их помойте под холодной водой,  поместите в небольшую кастрюлю, залейте холодной водой, вода должна хорошо покрыть яйца и поставьте на огонь. Как только вода закипит, уменьшаем огонь и варим яйца 5 минут. Отваренные вкрутую  яйца нужно остудить, для этого нужно поставить кастрюлю под холодную воду.  Остывшие яйца чистим, ополаскиваем под холодной водой и кладем на бумажное полотенце. Разрезаем острым ножом пополам.

Свежий огурчик  нарезаем толстыми кружочками, разрезаем каждый поперек, чтобы можно было поставить ребром.

На срез каждого яйца кладем немного сливочного творожного сыра.  Чтобы сыр красиво смотрелся на яйце, его нужно поместить в кондитерский шприц с насадкой розочка и выдавливать. Получится красивая, аппетитная розочка из творожного сыра. Далее накалываем яйцо на шпажку или зубочистку, прикрепляем к огурчику. Завершить канапе красной икоркой.

Канапе с нежным и полезным перепелиным яйцом, ароматным огурчиком готовы, подавайте к столу.

 

Праздничные канапе с сыром, ветчиной и оливками

Ингредиенты для канапе сыром ветчиной и оливками:

• 4 кусочка хлеба (для тостов)
• 50 гр. —  сливочного масла
• 50 гр. —  твердого сыра (нарезной, квадратной формы)
• 50 гр. — ветчины
• 2 ст.л. — майонеза
• оливки зеленые и черные — несколько штук
• формочки для печенья
• шпажки

Канапе с сыром наверно самые популярные, они быстро готовятся и и имеют невероятно большое количество видов. Такая закуска на шпажках с сыром отлично подойдет и дополнит ваш праздничный стол.  Посмотреть рецепт…

[ad1]

Простые канапе из сельди, картофеля со свежим огурцом

Ингредиенты для канапе сельди:

• Отварной картофель в мундирах
• Слабосолёная сельдь
• свежий огурец

Отварной картофель в мундирах очищаем и нарезаем его небольшими кусочками под размер огурчиков и сельди. Сельдь заранее очищенную от костей разрезаем на небольшие кусочки. Огурцы моем и нарезаем кружочками, толщиной до 2 см. Ингредиенты последовательно, как на рисунке нанизываем на бамбуковую шпажку, канапе из сельди готовы!

 

Закуска канапе с селедкой и свеклой

Ингредиенты для канапе со свеклой и селедкой

• свекла вареная — 1-2 шт.
• чеснок — 1 зубок (можно без него)
• кусочки черного хлеба,сухарики или белый хлеб,поджаренный в тостере или на сухой сковороде,
• кусочки филе селедки,
• укроп,соль,
• немного майонеза,
• зеленый лук.

Приготовление канапе со свеклой и селедкой

Свеклу натереть на мелкой терке, добавив рубленный укроп, давленный чеснок и майонез. Черный хлеб нарезаем на квадратики.
На кусочки накладываем свеклу, сверху кусочек селедки.Посыпаем зеленым луком. Закуска на шпажках готова.

Праздничные канапе с сыром и оливками

Ингредиенты для канапе с моцареллой и оливками:

• Сыр моцарелла — 150-200г
• Маслины
• Помидоры черри
• Листочки душицы (орегано)

Сырное канапе с оливками придется по вкусу настоящим гурманам. Сочетание сыра моцарелла с оливками придает неповторимый вкус канапе. Посмотреть рецепт…

 

Канапе  на шпажках с виноградом и сыром

Ингредиенты для канапе с сыром и виноградом:

• 2 гронки спелого винограда без косточек разного цвета (синий, белый)
• Фета или брынза – 100 г
• Сыр эдам – 100 г
• Сыр маасдам – 100 г
• Сыр камамбер или бри – 100 г
• Шпажки

Канапе с сыром и виноградом идеально подойдут для легкого фуршета или праздничного стола. Вкус его кисловато-сладкий и такой оригинальный. Такие канапе понравятся любителям всего неповторимого, а это блюдо, поверьте, именно таковым и является.   Посмотреть рецепт…

 

Канапе с ананасом сыром и маслинами

Ингредиенты для закуски:

• 250 гр. – твердого сыра
• 1 банка ананасов кольцами или кусочками
• 1 банка маслин без косточек
• Шпажки

Сыр, маслины и ананас отлично дополняют и подчеркивают вкус друг друга. Такие канапе разнообразят ваш праздничный стол и позволит удивить ваших гостей необычной и вкусной закуской.   Посмотреть рецепт…

 

Канапе из сыра фета, сладкого перца и маслин

Ингредиенты для канапе:

• 200 гр. —  сыра (фета, брынза)
• 200 гр. – свежих спелых помидоров
• 200 гр. – свежих  огурцов
• 150 гр. —  сладкого болгарского перца
• 1 банка маслин
• Оливковое масло около одной столовой ложки
• Перец черный молотый
• Шпажки

Иногда для закуски следует сделать что-то легкое и необычное. Канапе из сыра фета, сладкого перца и маслин — как раз и есть это вкусное и необычное блюдо. Приготовив его один раз вы полюбите его навсегда.   Посмотреть рецепт…

 

Фруктовые канапе с клубникой, киви и ананасом

Для приготовление канапе, вам понадобятся фрукты: клубника, киви, ананас (свежий или консервированный), дыня. Шпажки для соединения.

Киви, ананас и дыню очистить и порезать кубиками, клубнику разрезать пополам. Нанизываем в следующем порядке: дыня-ананас-дыня-киви-клубника.

 

Фруктовое канапе с бананом, клубникой, киви  и мандарином

Для приготовления фруктовых канапе нам понадобятся: спелая клубника, банан, киви и мандарин (можно заменить апельсином).

Клубнику помыть, если есть клубника большая – разрезать на пополам. Банан очистить,  нарезать на кружочки 1,5 см. Киви нужно брать спелый но не мягкий. Очистить, перерезать  вдоль и каждую дольку перерезать на три части.

Мандарин хорошо очистить. Разделить на дольки. Если вы берете апельсин, то его также нужно очистить, разделить на дольки и пожеланию с каждой дольки снять пленку. Использовать  можно целую дольку или разрезать напополам. Возьмите длинные шпажки и соберите все ингредиенты.

 

Фруктово-ягодное канапе с малиной, мандарином, ананасом, киви, голубикой и виноградом.

Чтобы приготовить фруктовые канапе возьмите свежую ароматную, малину. Ягоды желательно чтобы были побольше и плотнее. Ягоды помойте, положите на бумажное полотенце пускай высохнут.

Мандарин очистите и разберите на дольки. Ананас свежий очистите, нарежьте на кубики, не маленькие. Виноград желательно чтобы был без косточек, помойте, общипайте ягодки. Ягоды голубики помойте, они должны быть целые и плотные.
Возьмите длинные шпажки и соберите все ингредиенты. Малина, мандарин, ананас, киви, голубика, виноград.

Это может быть Вам интересно

Канапе на шпажках на праздничный стол простые рецепты с фото | Праздничные закуски

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно.

 

10 канапе-рецептов на шпажках

1. Простой вариант: сыр, оливки ветчина (или колбаса).

2. Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза).

3. Рецепт на шпажках – с копченой колбасой.

Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. А верхушка украшена кусочками отваренной в мундире картошкой.

4. Канапе с селедкой

Нарезаем мелко зелень и смешиваем с сливочным маслом. Смазываем хлеб смесью из масла и зелени. кладем сверху кусочек селедки, далее кусочек лимона и лука.

5. С беконом и черносливом

Тонкие слайсы бекона, поджаренные и начиненные черносливом.

6. Сыр в ветчине.

Здесь продукты очень простые и все дело в оформлении. Ветчину надо нарезать тонко и длинным кусочком, чтобы он несколько раз обернулся вокруг сыра.

7. Креветки с кусочком манго

Креветки с кусочком манго внутри и замаринованные в соусе с красным сладким перцем и оливковым маслом. Получается очень красочно на столе и аппетитно.
Кусочки манго предварительно немного прижарены в оливковом масле.

8. Канапе с маринованными креветками

Смешиваем 2 ст. л. раст. масла, 2 ст. л. винного уксуса, зубчик чеснока измельчим в, соль, черный молотый перец. В этой смеси отварные креветки лежат 30-40 минут.
Прикалываем шпажкой к ломтику огурца или сельдерея

9. С моцареллой или брынзой

Сыр фета режем на кусочки и на пару часов замачиваем в смеси оливкового масла, острого красного перца и сухого базилика. Кубики хлеба можно слегка обжарить и сбрызнуть смесью, в которой мариновался сыр. Теперь собираем канапе в таком порядке: кусочек болгарского перца, хлеб, огурец, сыр, черри.

10. Канапе с семгой и зеленью на шпажках

На тосты мажем сливочное масло (правда можно тут пофантазировать: в первом случае можно только использовать сливочное масло, а во втором добавить в него мякоть семги, немного зелени и перемешать до однородной массы, что бы получилось как «икорное масло»), для красоты только на одну сторону масла выкладываем лимон (либо огурец), сверху веточку зелени и в завершение филе семги, скрепивши все шпажкой.

 

Вкуснейшие канапе отлично украсят праздничный стол! Идеальные закуски для любого случая! Используйте набор для карвинга pop chef

Фруктовые канапе могут сочетаться с сыром, сладкими заливками, медом.

Нарезать ингредиенты нужно одинаковой длины и ширины, кроме тех, которые можно наколоть целиком.

Вариантов приготовления канапе может быть бесконечное число, все зависит от желания, фантазии и вкусовых предпочтений. При выборе состава стоит только учитывать сочетаемость продуктов, но и это у всех индивидуально, поэтому не стоит себя ограничивать в желаниях попробовать нечто из ряда вон выходящее.

Канапе с сыром

Этот вариант канапе является очень распространенным и любимым блюдом на каждом праздничном столе. Универсальность сочетания сыра с самыми разнообразными ингредиентами делает эту закуску предметом для кулинарных и вкусовых экспериментов.

Канапе с разными видами сыра

 

Для приготовления этого вида закуски подойдут различные виды сыров. Нарезать выбранные сыры нужно одинаковой формы и наколоть на шпажку. Приукрасить сыр можно различными травами (наилучше подходит базилик, тархун) и приправами.

Канапе с виноградом и сыром

Эта закуска может служить в качестве десерта для детей, а для взрослых отличной закуской под белое вино и шампанское.

Для закуски нам понадобится:

• твердый сыр
• светлые и темные сорта винограда

Накалываем эти ингредиенты на шпажку в желаемом порядке. Прибавить вкусу изысканности можно с помощью использования грецких орехов, наколотых на шпажку.

Необыкновенности и оригинальности вкуса можно добиться сочетанием сыра с плесенью и винограда.

Канапе с сыром, виноградом и манго

Манго можно брать как консервированный, так и свежий. Нежный вкус этого продукта отлично дополнит сыр своей насыщенностью.

Канапе с маслинами

Маслины обладают довольно специфическим и нестандартным вкусом, способным прибавить изюминки множеству других продуктов. Рассмотрим несколько вариантов рецептов канапе с фотографиями.

Закуска с оливками, копченой колбасой, сыром и шампиньонами

Все ингредиенты, кроме маслин, нарезаем на одинаковые кусочки (маслины оставляем в целостности). Чередовать их можно как-угодно. Один из вариантов оформления смотрим на фото.

Канапе с семгой, плавленым сыром, хлебом и маслинами

Для приготовления этой закуски нарезанную на небольшие куски семгу нужно намазать плавленым сыром и скрутить их вместе в форме рулета. На шпажке размещаем кусочки хлеба и оливки (в целом или половинчатом виде).

За основу для этой закуски берем соленый крекер, смазываем его печеночным паштетом, смешанным с мелко нарезанным маринованным огурцом. Сверху размещаем варенное яйцо, нарезанное кружочком. Помидор небольшого размера также режем в форме колечка. Сверху закуску украшаем маслинами разных цветов и зеленью.

Канапе и бутерброды для детей, рецепты с фотографиями на праздник

Канапе называются такие мини-бутерброды, которые часто насаживают на шпажку.

В Европе их употребляют каждый день для быстрого перекуса. Канапе готовят дома или заказывают в кафе, где они весьма популярны и представлены в различных вариациях.

У нас это более праздничное блюдо, без которого сложно представить себе фуршет.

Чаще всего праздничные угощения для детей продумывают мамы или организаторы праздников. Ингредиенты для детских канапе предпочтительны нейтральные, не вызывающие аллергических реакций.

Маленькие гурманы по достоинству оценят вкусные лёгкие закуски. Немаловажно красивое оформление и подача.

Канапе на шпажках

Это крошечное угощение, которое весит 60-80 грамм. Ингредиенты разной формы, насаженные на маленькую палочку, удобно отправить в рот целиком.

Шпажка служит не только для эстетичности вида блюда, но и позволяет сделать удобнее процесс приема пищи. Взявшись за шпажку, пищу легко получится съесть. Руки при этом останутся чистыми.

Ниже представлены различные варианты канапе, которые помогут, в том числе, придать детскому столу нарядный вид.

Фруктовые канапе на шпажках

Для них прекрасно подходят такие фрукты: яблоко, груша, киви, банан, персик или нектарин, виноград (без косточек). Выбор следует остановить на тех фруктах, на которые у детей нет пищевой аллергии.

Чтобы фрукты слишком быстро не потемнели, нарезать их следует перед подачей. Дольше сохранить красивый вид можно сбрызнув готовые канапе лимонным соком.

Порядок действий перед нанизыванием кусочков на шпажку:

• Промыть фрукты под прохладной проточной водой.
• Дать им немного подсохнуть в миске или на бумажном полотенце.
• Очистить от кожуры и семечек.
• Порезать кружочками, кубиками, а то и забавными фигурками посредством формочек (собачка, уточка, мышка, елочка и многое другое).

Ниже представлены наиболее интересные рецепты детских фруктовых канапе на шпажках.

Ананасовый кораблик

На разноцветные пластиковые зубочистки нанизывается полукольцо консервированного ананаса — это будущий парус. В роли палубы послужат колечки банана и спелого нектарина.

Аккуратно вырезать их можно при помощи обычного 20-кубового шприца с обрезанным концом со стороны носика.

Сладкая радуга

Мандарин, ананас и киви нарезать ломтиками или кубиками. Нанизать их вместе с ягодами малины, черники и винограда на длинную шпажку согласно цветам радуги. Уложить канапе рядом друг с дружкой для большей наглядности радуги.

Это красивое, яркое и полезное угощение выразительно смотрится на праздничном столе.

Веселая клубничка

Очищенный банан порезать кружочками толщиной 2 см и сбрызнуть их лимонным или апельсиновым соком, чтобы не потемнели. На шпажку нанизать листочек свежей мяты, среднего размера клубничку и банан, который окажется в основании канапе.

Нарисовать сливками на клубнике улыбающиеся рожицы. Дети будут в восторге!

Хвостатый павлин

Нижней частью хвоста нашего павлина послужит подушка из долек мандарина и кружочков банана. Сверху будут нанизанные на шпажки виноград, черника, малина, ежевика.

Телом птицы может стать груша. Лапки и клюв сделайте из мандариновой кожуры, а глазки из кусочков ежевики.

Мясные канапе на шпажках

В основе мясных канапе может быть колбаса, ветчина, буженина, запеченные или отварные кусочки курицы, утки, говядины. В дополнение можно использовать зелень, листья салата, различные овощи, маслины.

Такие оригинальные бутербродики на шпажках будут лучшим угощением для детей на дне рождения.

Интересно то, что на красиво оформленном канапе ребенок съест даже тот продукт, который ему не очень по душе — лук, морковка, сладкий перец и прочее.

Канапе с бужениной

Кусочки пшеничного или ржаного хлеба обжарить в сливочном масле до золотистой корочки. Нанизать на шпажки сладкий перец, кружочки маринованного огурца, порезанную кубиками буженину, твердый сыр, гренки.

Украсить зеленью укропа и петрушки.

Полет фантазии

Мясо утки сутки мариновать в апельсиновом соку, а потом обжарить на растительном масле. Нарезать тонкими ломтиками. Нарезать на дольки хурму.

Нанизать на шпажку вместе с голубикой и листиком мяты. Получается красиво, сочно и аппетитно.

Весна

Нанизать на шпажки кусочки белого батона с майонезной намазкой, листья салата, ломтики ветчины, киви и половинки ягод физалиса (или любых других). Идеально, если майонез будет домашний.

Довольно объемно как для канапе, но очень вкусно получается. Сочный зеленый и желтый цвета канапе деткам придутся по душе.

Ароматные рулетики из ветчины

Нарезать ветчину нужно очень тонкими ломтиками, чтобы она хорошо сворачивалась в трубочку. Для начинки можно использовать твердый сыр (или творог), домашний майонез, немного чеснока.

Смазываем ветчину начинкой и сворачиваем рулетом. Проткнем каждый рулет шпажкой с оливкой без косточки. Просто и сытно!

Прочие канапе на шпажках

Если нужны простые и вкусные канапе, в ход идет множество продуктов.

Можно всячески комбинировать мясо, морепродукты, грибы, овощи, сыр, маслины, зелень и пр. Для получения превосходного вкуса не обязательно нужно много ингредиентов.

Главное, правильно их сочетать.

Экзотическая рыбка

Малосольную семгу нарезать тонкими полосками и обернуть вокруг черной маслины. Наколоть такой рулет на шпажку вместе с долькой манго.

Получается необычайно вкусная закуска, быстрая в приготовлении.

Сеньор Помидор

Маленькие помидорки черри разрезать пополам. Внутрь положить кубик плавленого сыра или брынзы.

Наколоть такой помидорчик с начинкой на зубочистку вместе с листиком базилика.

Вместо брынзы можно использовать другой белый слабосолёный сыр.

Съедобные мухоморчики

Красивые грибочки на шпажках обязательно привлекут внимание детей. Шляпка делается из половинки помидора черри, а ножка из вареного перепелиного яйца с немного срезанной верхушкой. Можно украсить зеленью петрушки.

Точечки из сметаны или майонеза наносятся зубочисткой.

Блинная башня

Порционно нарезанный острым ножом тонкий блин намазать творожным сыром. Сверху накрыть другим кусочком блина. Положить ломтик слабосоленой форели.

Чередовать такие слои до нужной высоты башенки.

Канапе без шпажек

Канапе без шпажки — это маленький бутерброд. В его основе лежит поджаренная гренка или подсушенный в духовке хлеб — золотистый снаружи и мягкий внутри. Форма кусочка хлеба может быть разной, чтобы детям было интереснее: круглая, квадратная, фигурная.

Канапе может быть как праздничным блюдом на детском дне рождения, так и альтернативой утренней каше.

Бутерброд тоже можно сделать вкусным и полезным для ребенка.

Можно использовать:

• хлеб из муки грубого помола;
• злаковый хлеб;
• масло;
• творожную и сырную массу;
• вареное мясо;
• овощи, фрукты, зелень.

Не рекомендуется готовить детский бутерброд из таких продуктов:

• сдобная булка;
• майонез, кетчуп;
• консервированная рыба;
• чересчур соленые или острые продукты.

К оформлению следует подойти творчески, но так, чтобы бутерброд было легко брать в руки и кушать. Начинка не должна стекать и выпадать. Творожная масса поможет склеить овощи с хлебом.

Детки любят помогать готовить простые канапе из нескольких ингредиентов. Можно доверить им такое увлекательное занятие, а потом вместе наслаждаться результатом.

Сладкие праздничные бутерброды

Интересно украшенные мини-бутерброды на детском празднике намного красивее и аппетитнее купленных магазинных сладостей. Они несложно готовятся, превращаясь в настоящие кулинарные шедевры.

Фруктово-ореховое счастье

Ломтик батона намазать сладким джемом. Сверху положить порезанные дольками или пластинками банан и грушу.

Украсить цветочком, вырезанным из персика. Посыпать рубленым фундуком или иными орехами.

Клубничное сердце

Белый батон нарезать под прямым углом на ломтики по полтора сантиметра. Специальной формочкой для печенья сделать из этих ломтиков сердечки. По краешку аккуратно нанести варенное густое сгущенное молоко при помощи кондитерского шприца. Внутрь выложить клубничное желе.

Для застывания поставить на 20 минут в холодное место.

Волшебный хлебушек

Кусочки белого хлеба намазать тонким или средним слоем сладкой творожной массы.

Сверху посыпьте разноцветной декоративной пищевой присыпкой.

Получится достойный праздничный бутерброд!

Мясные мини-бутерброды

Деткам очень нравятся бутерброды с разными «съедобными» животными: Лунтик из колбасы, сырные Смешарики, забавная обезьянка или собачка. Мясные бутерброды для полноты цветовой гаммы должны быть дополнены овощами и зеленью.

Колбасные мультгерои

Все дети обожают мультики. Бутерброд можно оформить в виде любимого героя.

Например, Нюшу из «Смешариков» можно сделать так: на поджаренный тост положить лист салата и слайс сыра, а из вареной и копченой колбасы с помидорами воссоздать облик.

Мини пицца на батоне

Слегка почерствевший батон порезать ломтиками и окунуть в смесь кетчупа с водой. Выложить на противень. Положить сверху начинку: сладкий перец, помидоры, отварное мясо, тертый сыр с зеленью.

Выпекать до готовности в духовке (можно и в микроволновке).

Аппетитные розочки

Ломтики хрустящего французского багета смазать маслом.

Свернуть розочки из ветчины и уложить на заготовленные хлебные кусочки.

Оформить кружочком вареного яйца, стеблями спаржи, огурцом и зеленью.

Прочие бутерброды

Приготовление детских канапе ограничивается только фантазией и продуктами, которые есть под рукой. Достаточно приложить немного усилий и любой банальный бутерброд станет настоящим произведением искусства!

Летняя бабочка

Крылышками послужат два яйца, разрезанные пополам каждое. Украсьте их кружками огурца и редиса. Тельце сделайте из полоски красного болгарского перца, а усики из перьев зеленого лука.

Отлично смотрится такая бабочка на салатном листике, уложенном на тост.

Божьи коровки

Кусочек хлеба намазать домашним майонезом или сливочным сыром. Сделать перину из кусочка малосольной семги. Сверху изобразить божью коровку из половины помидора черри и четверти черной оливки.

Глазки нарисовать майонезом, а черные точки на спине сделать из крошечных кусочков оливки. Украсить импровизированную тарелку-поляну с лакомством листиком петрушки.

Солнечные Гавайи

Просто, эффектно и сочно! На хлебные кружочки уложить кружок ветчины и колечко консервированного ананаса.

Внутрь положить оливку или помидор черри.

Украсить любой зеленью.

Украшение детских канапе

Не стоит ждать особенного праздника, чтобы опробовать свои нереализованные пока таланты по украшению детских блюд. Любой завтрак можно сделать приятнее, украсив бутерброд и тарелку под ним.

К тому же, тарелка сама по себе может быть яркой, цветной, украшенной мультяшными героями. А владеющие техникой карвинг мамы могут вырезать красивые фигурки из фруктов и овощей.

Эффектная подача и оформление детских бутербродов — посильная задача, если приложить усилия.

И напоследок, основные советы, которые могут пригодиться в приготовлении детских канапе:

• Продукты нужно тщательно мыть и очищать от кожицы, семечек и т.д.
• Лучше всего нарезать продукты непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не потеряли вид.
• Все ингредиенты должны быть некрупно нарезаны, чтобы детям их удобно было кушать без помощи ножа и вилки.
• Чтобы начинка и украшение лучше держались на бутерброде, используйте намазку (желательно домашнего приготовления).
• Предварительно растертое сливочное масло легче намазывается.
• Без колбасы можно обойтись, заменив ее куриной грудкой, филе индейки, говядиной.
• Твердый сыр можно заменить моцареллой или сыром здоровье.
• Канапе должны быть красиво украшены и презентабельно оформлены на блюде.
• Чтобы у ребенка развивался эстетический вкус, просите его помогать в приготовлении.

36 блюд для вечеринок, которые можно подавать на палочке

Необычные крендели и пивной сыр

Превратите свою любимую барную еду в модные закуски.Нарежьте крендели по-немецки на небольшие кусочки (или купите небольшие версии в морозильной камере) и полейте ложкой плавленого пивного сыра. Наложите на вертел зубочистки, которые легко захватить, и подавайте на украшенном блюде для придания особого вкуса.

Чуррос + Шоколад

Сладкие чуррос нарезаются небольшими кусочками, нанизываются на вертел и сочетаются с потягивающим шоколадом для идеального праздничного десерта.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ: Рецепт сладких чуррос и шоколадных шпажек

Азиатские куриные шашлычки на гриле с соусом для окунания с чили

Курица — легкое праздничное блюдо, которое понравится гостям любого возраста.Сделайте эти невероятные куриные шашлычки в азиатском стиле и проведите остаток вечера, разгребая комплименты. ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Шашлык из клубники с корицей

Эта декадентская, но вместе с тем здоровая комбинация клубники, корицы и медового сливочного сыра наверняка понравится публике.Смешайте желаемое количество меда с нежирным сливочным сыром, затем равномерно распределите по оберткам из цельной пшеницы. Посыпьте корицей, затем сверните обертку и нарежьте кольцами толщиной в один дюйм. Проденьте шпажку через нарезанные обертки и заправьте нарезанную свежую клубнику между ними.

ЕЩЕ ИДЕИ: 10 легких + полезных закусок на любое время дня

Хлебные палочки в прошутто

Просто оберните тонкие, как бумага, ломтики пармского прошутто на три четверти длинных хрустящих палочек, чтобы получилась быстрая, легкая и вкусная закуска.Разложите их в стакане и подавайте с сырным ассорти.

Бургеры без булочки

По вашему любимому рецепту гамбургера скатайте гамбургеры в двухдюймовые шарики.Жарьте на гриле и подавайте на вертеле с сыром, салатом, маринованными огурцами и помидорами черри.

Фета, мята и кусочки арбуза

Эти свежие закуски, приправленные красным винным уксусом, так же вкусны, как и красивы.О, и они идеально сочетаются с игристым шампанским.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ: Рецепт укусов феты, мяты и арбуза

Шашлык из французских тостов на гриле

Эти декадентские французские тосты, поданные теплыми с бананами и медом, быстро исчезнут за вашим завтраком. ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Шашлык из цветной капусты с острым запахом буйвола

Наслаждайтесь восхитительным вкусом любимой еды в пабе без чувства вины.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ: Шашлык из цветной капусты с острым запахом буйвола

Смесь золота + шоколадный зефир

Предложите эти позолоченные шоколадные зефиры с плиткой горячего шоколада в качестве необычайно уютного угощения.

Шашлык из яблок с чеддером

Подходящие для детей и одобренные родителями, эти простые в приготовлении шашлычки из фруктов и сыра — более здоровая альтернатива стандартным закускам для вечеринок. ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Шашлык из дыни, моцареллы и прошутто

Дыня, моцарелла и прошутто в сочетании создают легкие и освежающие летние закуски.Просто используйте шарик для дыни, чтобы вырезать кусочки идеальной формы, а затем сложите на вертеле тонко нарезанный прошутто и аппетитные шарики моцареллы.

Маринованная фета и шашлык из оливок

Эти быстрые закуски, сочетающие в себе классические греческие вкусы, одновременно полезны для здоровья и восхитительны. ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Настроить Candy Apple Bar

В качестве сладкой закуски для вечеринки положите ломтики яблока на палочки и разложите рядом с баром, наполненным восхитительными соусами, такими как паста из лесных орехов, пух зефира и липкая карамель.Гости могут выбрать соус и проявить творческий подход, предложив широкий выбор вкусных начинок.

СДЕЛАЙ ЭТО: Создайте идеальный батончик из засахаренных яблок своими руками на осень

Фрикадельки Маринара Дипперс

Заработайте большие очки у следующей двери багажного отделения с помощью этих достойных приземления укусов.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ: Фрикадельки Маринара Дипперс

Пикантные креветки крота

Это острое блюдо в мексиканском стиле отлично подходит в качестве закуски, топпера для салата или основного блюда на барбекю на заднем дворе.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ: Креветки Zesty Mole: ваш новый рецепт на гриле

Бутерброды с мороженым

Превратите купленные в магазине бутерброды с мороженым в веселые вечеринки с помощью ремесленных палочек.Просто вставьте палочку в основание сэндвича примерно на полпути вверх. Обмакните конец сэндвича в растопленный шоколад, затем обваляйте в рассыпке или нарезанных конфетах, чтобы получить еще больше удовольствия, цвета и аромата.

Курица и вафли

Добавьте немного восхитительного веселья к бранч-вечеринке на выходных с этим блюдом южной кухни без всякой посуды. ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Капрезе укусы

Подавать салат — на палочке! Помидоры черри, шарики моцареллы и свежие листья салата составляют этот быстрый и легкий перекус.

Ананас в беконе

Нет ничего проще, чем это.Просто оберните кубики ананаса в беконе, затем жарьте, перевернув наполовину, до хрустящей корочки (около 8 минут). Прикрепите бамбуковую шпажку к каждому кусочку, чтобы гости могли легко добраться до него.

Кукурузные шашлычки на гриле с маслом чипотле и кинзой

Этот рецепт кукурузы в початках и палочке с ароматом Юго-Запада обязательно понравится публике на следующем ужине. ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Домашние мини-корн-доги

Для детей всех возрастов этот миниатюрный вариант классической детской еды лучше всего подавать теплым с горчицей и кетчупом. ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Фруктовые шашлычки на гриле

Никогда не жарили фрукты? Прекратите то, что вы делаете прямо сейчас, и добавьте этот рецепт в меню вечеринки на выходных.Эти сладкие шашлычки, которые подаются с рикоттой и йогуртовыми соусами, полны летнего аромата.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ: Рецепт фруктовых шашлыков на гриле

Куриные шашлычки Маргарита

Этот цыпленок замаринован в настоящих маргаритах (текила и все такое).Ням. ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

S’mores на палке

Предварительно приготовьте s’mores, подержав шашлык из зефира над огнем, затем обмакнув его в шоколад и посыпав сверху коркой крекера из муки грубого помола.Небольшая закуска предложит гостям вкус классических блюд на открытом воздухе без необходимости готовить их на огне.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ: 15 простых креативных рецептов и поделок для любителей S’mores

Гребешки в беконе с острым майонезом

Забудьте о сладостях, приготовленных в мультиварке, и оживите обеденное меню этими пикантными закусками из морепродуктов. ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Клубнично-брауни-шашлык

Избегайте беспорядка с мороженым и проблем с тортами и выберите простой ручной десерт.На приготовление этих клубнично-коричневых кебабов не требуется времени, и они настолько же красивы, насколько и восхитительны.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ: 5 гениальных безотходных портативных продуктов для вечеринок

Мини-кексы на палочке

Эти маленькие милашки станут восхитительным украшением для детского душа или детского дня рождения.Сэкономьте время и купите мини-кексы в местной пекарне вместо того, чтобы печь их самостоятельно, а затем полейте их индивидуальной посыпкой в ​​соответствии с вашим мероприятием.

Розовое пуш-поп

Почему дети должны все лето развлекаться с замороженными угощениями? Когда замороженный пуш-поп смешан с розовым вином, свежими ягодами и бисквитным пирогом, взрослый может с радостью пережить старые добрые дни. ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Жареные куриные шашлычки

Жареный цыпленок вкусен сам по себе, но еще веселее съесть на палочке. ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Шашлык из вяленых помидоров и козьего сыра

В этой изысканной закуске прекрасно сочетаются смелые вкусы. ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Игристые пончики в дырках

Превратите купленные в магазине дырочки от пончиков в сверкающие угощения для модного романа.Совет: дырочки от пончиков бывают самых разных форм, размеров и вкусов — ищите отверстия для пончиков с вашим любимым вкусом, которые идеально круглые, так как они будут выглядеть лучше всего.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ: Игристые пончики в дырках

Бутерброд на палочке

Кто-то сказал детский праздник? Используйте свою любимую формочку для печенья, чтобы приготовить эти забавные бутерброды, которые понравятся малышам.

Macaron Pops

Эти красочные, декадентские угощения станут забавным дополнением к свадебному или детскому душу.Используйте длинные палочки для леденцов из ремесленного магазина, накормите купленные в магазине макароны и разложите в красивой вазе, чтобы получился быстрый и довольно съедобный центральный предмет. Совет: перед подачей на стол охладите леденцы в холодильнике в течение 20 минут. Это поможет закрепить файлы cookie на палочках.

Яблоки с конфетами в белом шоколаде

Деревенские, но изысканные украшения, такие как веточка позолоченной зелени и бирка из крафт-бумаги в форме листа, делают эти покрытые конфетами яблоки небрежно элегантным украшением для вашей осенней вечеринки на открытом воздухе.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ: Как приготовить сладкие конфеты для вечеринки

Пирог

Пирог хорош в любом случае, но еще лучше, когда его подают на палочке.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ: Рецепт пирога

Шашлык Antipasto — легкий рецепт закуски на вертеле Antipasto

Шашлык Antipasto — самая легкая закуска КОГДА-ЛИБО. Наполненные ароматом и легкие в приготовлении, они идеально подходят для свадебного душа, вечеринок и многого другого! Двойной или тройной, чтобы служить толпе!

Antipasto Kebabs

Здравствуйте! Сейчас я сижу в поезде, мчусь в сторону Манхэттена, и мечтаю о бублике, который собираюсь съесть, когда доберусь туда.После запойного просмотра первых двух сезонов Моцарта в джунглях (кому еще нравится это шоу ?!), я очень хочу размять ноги, исследовать заснеженные городские улицы и съесть как можно больше. Я предполагаю, что последняя часть была данностью, а?

Хорошо, к делу! Сегодня я делюсь с вами одним из моих любимых рецептов, «вряд ли рецептом». Если вы развлекаетесь на Суперкубке (или на любом другом мероприятии), эта закуска вам поможет! Их безумно легко собрать, и их можно изготовить заранее, за 4 часа.

Давайте поговорим об адаптации!

Эти шампуры очень легко адаптируются к . Если вы не любите сыр моцарелла, вы можете добавить нарезанный кубиками чеддер, перец джек или, ну, вы поняли! Не любите оливки? Оставьте их. Не любишь базилик? Вместо этого используйте детскую зелень. Варианты бесконечны. Если вы обслуживаете большую толпу, не стесняйтесь удвоить этот рецепт. Кормить меньшую толпу? Рецепт разрезать пополам!

Так много ароматов и текстур на одной палочке… Неудивительно, что люди пожирают этих малышек !!!

стр.S. удачи не съесть их ВСЕ, прежде чем появятся ваши гости. ← Требуется серьезная сила воли!

Если вы попробуете этот рецепт антипасто тортеллини, дайте мне знать! Оставьте комментарий ниже и не забудьте сделать фото и пометить его #bakerbynature в Instagram! Видеть ваши кухонные творения делает мой день. ♥

Шашлык Antipasto

Prep 20 минут

Cook 10 минут

Всего 30 минут

Author Ashley Manila

Урожай 20 шампуров

Easy and amazing антипасто! Идеальная закуска для вечеринки.

Ингредиенты

• 20 длинных деревянных шпажек
• (1) упаковка сырных тортеллини по 9 унций
• 1/2 стакана пикантной итальянской заправки для салата
• 1/2 чайной ложки соуса табаско (необязательно, но он добавляет приятного ощущения)
• 40 оливок (я использовал каламату, но подойдет любой вид, который вам нравится)
• 40 виноградных помидоров
• 40 тонких ломтиков салями генуи
• 20 шариков из сыра моцарелла
• 40 кусочков базилика, порванного
• 20 кусочков нарезанных сердечков артишока

1. Готовьте тортеллини в соответствии с инструкциями на упаковке; слить и быстро промыть холодной водой.В большом закрывающемся пластиковом пакете смешайте тортеллини с заправкой для салата и острым соусом, закройте пакет и несколько раз переверните, чтобы покрыть его слоем; охладите от 15 минут до 4 часов.
2. Когда все будет готово, слейте воду и выбросьте оставшийся маринад.
3. На каждый вертел я проделала нить по оливке, помидору, базилику, тортеллини, базилику, сложенному ломтику салями, шарику моцареллы, тортеллини, базилику, сложенному салями, сердцевине артишока, помидору, маслине. Вы можете поменять расположение, если хотите, но я считаю этот заказ визуально привлекательным и восхитительным.

Примечания

Двойной рецепт по необходимости. Рецепт тоже можно разрезать пополам.

Курсы Закуска

Кухня Итальянская

Пищевая ценность

Размер порции 1-2 шампуров

Количество на порцию
124%
основаны на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях. Шашлык из капрезе с бальзамической извести Шашлык из капрезе с бальзамической извести — это быстрый, полезный, свежий и потрясающий рецепт закуски! Легко монтируется и прекрасно разбирается. У вас в календаре вечеринка, обед или встреча в книжном клубе? Поверьте мне, когда я скажу вам, что шашлык из Капрезе с бальзамической изморосью станет настоящим хитом вашей встречи! Мини-сырные шарики с моцареллой, нанизанные на шпажки листьями сладкого базилика и сочными помидорами черри, сбрызнутыми острым сладким бальзамическим соком, чтобы создать эту идеально вкусную закуску.Они улетят с тарелки. Этот «рецепт» здоровой закуски (если это можно так назвать — они такие простые!) Можно приготовить за несколько часов до истечения срока, хотя приберегите бальзамический дождь на тот момент, когда вы будете готовы к вечеринке. Я покажу тебе! Как сделать шпажки из капрезе: Чтобы приготовить блюдо для развлечения, вам понадобится виноградных или черри помидоров, свежих листьев базилика и свежих миниатюрных шариков из моцареллы .Сегодня вы можете найти мини-сырные шарики в большинстве продуктовых магазинов. Если нет, просто нарежьте большой шар свежей моцареллы на небольшие кусочки. Выложите на зубочистку небольшой сырный шарик, затем свежий лист базилика (сложите пополам, если он большой) и половину помидора черри. Такой милый, правда ?! Пока вы собираете шампуры, налейте 1 стакан бальзамического уксуса в кастрюлю и дайте ему покипеть в течение 10 минут или до консистенции кленового сиропа.После того, как он остынет и немного загустеет, полейте все шпажки Caprese. Другие рецепты капрезе, которые вам понравятся: бесплатный бонус по электронной почте! Руководство по чистому питанию за 5 дней Свежие и вкусные рецепты + советы по здоровому питанию! Шашлык из капрезе с бальзамической извести Описание Шашлык из капрезе с бальзамической извести — это быстрый и здоровый, свежий и потрясающий рецепт закуски! Легко монтируется и прекрасно разбирается. Ингредиенты 1 стакан бальзамического уксуса черри или виноградных помидоров мини сырные шарики моцарелла (можно использовать шарики обычного размера, нарезанные на небольшие кусочки) свежие листья базилика, разрезать пополам, если они большие соль и перец зубочистки Указания Доведите бальзамический уксус до кипения в кастрюле, затем убавьте огонь до среднего и варите на медленном огне до консистенции очень жидкого кленового сиропа, около 10 минут.Перелейте в миску и дайте остыть. Помидоры разрезать пополам. Нанижите на зубочистку небольшой шарик из сыра моцарелла, лист базилика (сложите пополам, если он большой) и половину помидора. Повторите то же самое с остальными ингредиентами. Посыпать солью и перцем, затем сбрызнуть остывшим бальзамическим соком. Этот рецепт любезно предоставлен Iowa Girl Eats, http://iowagirleats.com. новогодних закусок | Наши лучшие закуски Вот некоторые из наших любимых закусок на Новый год.С наступающим 2011 годом всех вас! Распечатайте это! Брускетта: Классика. Легко, свежо, легко и вкусно. Горячий кукурузный соус: используйте замороженную свежую кукурузу для этого готового соуса. И эй, это на овощной основе, полностью для вас! , и никто не догадывается, потому что это так вкусно.Шшш… мы не скажем. Cheeseball: Серьезно, какая вечеринка обходится без сырного шарика ?? Гуакамоле: следуйте нашим простым советам для получения идеального гуака! Caramel Toffee Fruit Dip: еще один сладкий финал. Подавайте фрукты на вертеле или в большой миске с зубочистками сбоку. Подойдут даже просто дольки яблока. Сделайте двойную или тройную партию, потому что она пойдет быстро! Фаршированные роллы из пиццы: большой успех на вечеринках.Сделайте несколько штук и храните их в холодильнике перед вечеринкой. Выпеките один для стола, а затем поставьте остальные в духовку во время вечеринки, чтобы их можно было подавать теплыми. Поверьте, вам понадобится много! Попробуйте свои любимые начинки или одну из моих: Bacon-Ranch. И лучше. И еще глупее. Пытаясь спланировать «еду руками», я часто думаю о своих любимых продуктах нормального размера и просто адаптирую их, чтобы они подходили для больших групп. Отличный пример — шампуры. Попробуйте свои любимые шампуры на гриле (которые вы можете легко разместить на сковороде и готовить большими партиями в духовке) и просто наденьте их на мини-шампуры или зубочистки.Вот некоторые из наших любимых: Шашлык из терияки в беконе: они отлично подходят для зубочисток — просто положите один кусок курицы в беконе и один кусок ананаса на зубочистку. Когда я подаю их на вечеринках, они исчезают в первую очередь! Оранжево-тайские шашлычки из говядины: мне нравятся мини-шашлычки, которые больше зубочистки, но меньше обычных. Просто положите на каждую шпажку по ломтику тонко нарезанного стейка.Украсьте поднос нарезанными апельсинами, и люди тоже смогут ими перекусить. Chili-Lime Mango Chicken Skewers: Еще один отличный вариант для зубочистки. Просто положите на каждый кусок манго и кусочек курицы. Вы можете запечь их в духовке на противне при температуре 350, пока куриный сок не станет прозрачным (вероятно, около 15 минут в зависимости от размера курицы). Хрустящие куриные пальчики с кокосом: один из моих любимых обедов, который также может быть отличной закуской.Попробуйте их с куриными тендерами для больших порций или разрежьте курицу на кусочки размером 2,5 см, чтобы растянуть ее дальше. Если вы делаете маленькие куриные кусочки, положите их в миску или блюдо, чтобы они оставались близко друг к другу и оставались теплыми. Подавайте с блюдом из зубочисток и небольшим количеством соуса для макания (например, кисло-сладкого), если хотите. Отличная легкая закуска — это пицца. Вы можете приготовить его самостоятельно, если у вас есть время и желание, или просто используйте предварительно приготовленную корочку и бросьте на свою собственную начинку.Попробуйте азиатскую пиццу с курицей и барбекю. Черт возьми, даже пицца из морозильной камеры продуктового магазина отлично подойдет. Просто нарежьте его квадратами, а не ломтиками, и у вас будет отличная закуска, на которую подано немало! Taquitos: эти такито отлично подходят для вечеринок. Попробуйте Chipotle Beef или Creamy Chicken. Обе начинки можно приготовить заранее, что очень удобно, когда вы готовите много еды. Подавать с сальсой, гуакамоле и сметаной. Надеюсь, этот список вдохновит вас. Удачи тем из вас, кто устраивает вечеринки, и счастливого Нового года всех вас! Пожалуйста, не веди себя глупо и не садись за руль! Капрезе на палочке Рецепт Это лучший вариант для здоровой закуски, но чтобы усилить вкус, попробуйте добавить или уменьшить количество бальзамического уксуса.Чтобы уменьшить количество уксуса, вылейте его в небольшую кастрюлю; доведите до кипения на среднем или сильном огне, постоянно помешивая, чтобы не поджечь уксус. Уменьшите огонь до средне-слабого и варите, пока уксус не уменьшится вдвое. Отложите и остудите до комнатной температуры. Когда будете готовы к подаче, полейте закуску. Для разных вариаций / вкуса попробуйте добавить чеснок, хлопья красного перца и т. Д., Уменьшая при этом. Примечание: при уменьшении количества уксус естественным образом становится более сладким, и его можно хранить в течение нескольких месяцев при правильном хранении. Спасибо, ALZ. Это было вкусно и так просто. Однако я добавил к каждой зубочистке четверть ломтика тонко нарезанного ветчины и сбрызнул все это оливковым маслом с чесноком, чтобы немного поднять его. Я сделал это, но я использовал длинные шпажки и повторил узор пару раз, а затем поместил их в прозрачную вазу с широким горлышком, наполненную шариками, для демонстрации, это был разговор всей вечеринки, красивый и восхитительный! Я готовил эту закуску много раз.Я использую шарики моцареллы в маринованном масле. Затем я поливаю готовый продукт бальзамической заправкой для салата. Это просто добавляет немного больше аромата. Они очень хорошо приняты везде, где я их беру! Это было просто прекрасное дополнение к нашей тарелке с завтраком сегодня утром. Сыр, базилик и помидоры — это не то, что я бы хотел перекусить, так что это был идеальный способ заставить нас обоих съесть что-нибудь хорошее для нас — не говоря уже о том, что они выглядели довольно мило на тарелке.Я не разрезал помидоры черри пополам — я думал, что целиком они выглядят красивее. Свежие шарики моцареллы называются боккончини и упаковываются в водянистый рассол. Их стоит поискать, чтобы сделать их. Так просто, но так вкусно! Это отличная закуска не только по цвету, но и по свежести и вкусу. Я оставил помидоры черри целыми, и они идеально подходили к вину и хрустящему итальянскому хлебу. Это так хорошо! Я замариновала свой жемчуг моцарелла в итальянской заправке с бальзамическим уксусом на ночь. Получил оооочень много восторженных отзывов и запросов на рецепт. Спасибо за такой насыщенный вкус и интересную идею одного укуса. В первый раз я проделал это до мишени, но во второй раз проткнул зубочисткой несколько маленьких отверстий по бокам помидоров.Думаю, они усваиваются лучше и быстрее. Я купил моцареллу, уже приправленную специями и маслом, поэтому я пропустил этап соль / перец оливкового масла, и это получилось фантастически. Я люблю Капрезе и считаю, что это отличная идея! В следующий раз я могу добавить немного базальма по своему усмотрению, но на самом деле это была хорошая быстрая закуска, которая всем понравилась. У меня не получилось. Это сыр. Я замариновал свою в бальзамическом уксусе, как предлагали другие рецензенты. Не лучший аромат для меня. Помидоры и базилик были отличными. Все это идеально подходило к зубочистке и красиво смотрелось в качестве гарнира к блюду из макарон, которое приготовил мой муж. Только сыр. Поскольку это выглядело так хорошо, и я не следовал инструкциям в точности, я попробую еще раз.В следующий раз я буду использовать маленькие квадратики моцареллы, а не мариновать и не добавлять, пока не подойдет время подачи. Должно быть быстрое и легкое исправление. Я также немного сбрызну оливковым маслом непосредственно перед подачей на стол. На этом этапе я обновлю свой обзор. 12+ вкусных и легких закусок, которые понравятся всем Я так люблю закуски, что могу приготовить из них еду. (И я делал это не раз.) Возможно, поэтому вы найдете широкий и постоянно растущий спектр рецептов закусок на Inspired by Charm. В этом обзоре я собрал множество идей, связанных с закусками. Все они просты в приготовлении и обязательно порадуют ваших гостей. Самым сложным будет решить, какую из этих пикантных закусок подать на следующем мероприятии. Просто щелкните изображение или название рецепта, чтобы увидеть полный рецепт . Идеи вкусных и легких закусок: Рулетики с вялеными на солнце помидорами и базиликом: Красивые, ароматные и легкие — три вещи, которые мне нужны в идеях закусок, и в этом рецепте отмечена каждая из этих черт.Чтобы сделать эти вертушки, просто намажьте смесь сливочного сыра, сыра пармезан, вяленых помидоров, шпината и чеснока на мучную лепешку, добавьте несколько свежих листьев базилика и затем плотно скатайте лепешку. После того, как он будет охлажден в течение часа или около того, его можно нарезать ломтиками и сервировать. Авокадо-Песто BLT Укусов: Приготовление красивых и вкусных закусок — одно из моих любимых занятий на кухне. В этом рецепте закуски я сделал акцент на беконе, молодой рукколе и помидорах черри с соусом из авокадо и песто.Я обещаю, что внешний вид и вкус этих кусочков поразят вас! Бри, инжир и прошутто Crostini У меня слюнки текут, когда я думаю о поджаренном ломтике багета, прослоенном с бри, инжирным джемом, прошутто и рукколой. Эта простая в приготовлении идея закуски, навеянной мясными закусками, идеально подходит для большой компании или романтического ужина. Грибы, фаршированные грецкими орехами и голубым сыром: Эти портобелло размером с укус сытные и крепкие, что делает их идеальным перекусом осенью и зимой.Начинка представляет собой сочетание панировочных сухарей, сметаны, зелени, голубого сыра и грецких орехов. Я люблю показывать их на пастбищах или как аттракционы. Artichoke Wonton Wrappers: По моей просьбе моя мама часто готовит эту классическую закуску на семейных вечеринках в канун Рождества. Эта простая, но необычно выглядящая пикантная закуска, запеченная на мини-кексах, представляет собой теплую сливочную смесь артишоков внутри хрустящего вонтона. Чего еще можно хотеть? Жареные креветки с пармезаном и чесноком: Говоря о моей маме, я подала эту классную закуску на ее праздновании 60-летия.Все, что я сделал, это зажарил сырые креветки среднего размера, которые я бросил с оливковым маслом, специями, пармезаном и свежим чесноком. Перед тем, как выложить их на вечеринку, я сбрызнул их свежим лимонным соком и взбил коктейльный соус для макания. Перцы халапеньо в беконе: Люди описывают эту закуску как «вечеринку во рту», ​​и для нее требуется всего четыре ингредиента: толстые ломтики бекона, халапеньо, сливочный сыр и Craisins. Я предлагаю приготовить побольше, прежде чем придут ваши гости, потому что эти перцы быстро исчезнут.(Это также сократит время, затрачиваемое на приготовление пищи во время праздников.) Еще более вкусные и простые идеи закусок: Antipasto Kabobs: В этой захватывающей презентации традиционные ингредиенты антипасто, такие как вяленое мясо, сыры, оливки, помидоры черри и сердца артишока, подаются на вертеле и сбрызнуты соусом песто. Для неожиданного и забавного прикосновения я также добавил несколько приготовленных тортеллини на каждый кебаб. Моей целью было завязать оживленный разговор об истинном значении антипасто. Italian Sub Sandwich Roll-ups https://inspiredbycharm.com/italian-sub-sandwich-roll-ups/ Эта идея закуски представляет собой смесь традиционной итальянской сэндвича и вертушки. Вы можете быстро собрать пару тарелок этих роллов для душа, празднования игрового дня или ночи с друзьями. Все, что вам нужно, это мучные лепешки, сливочный сыр, а также ваши любимые итальянские приправы и вспомогательные добавки — пепперони, салями, проволоне, помидоры, смешанная зелень и так далее. Водяные каштаны в обертке с беконом: В моем понимании этого проверенного рецепта используются цельные водяные каштаны и толстый бекон. Но что действительно отличает эту идею закусок от обычной версии, так это соус из майонеза, коричневого сахара, соуса чили и клюквы. Мне особенно нравится терпкость и хруст клюквы. Если вам нравятся эти вкусные и легкие идеи закусок? Посмотрите эти: Надеюсь, все эти идеи закусок вдохновили вас.Сообщите мне, какие из них вы планируете сделать! Рецепт шампуров Капрезе — Любовь и лимоны Персики придают удивительно сладкий оттенок этим милым вертелам из Капрезе. Свежие и ароматные, это легкая закуска, которая гарантированно станет хитом вечеринки! Эти маленькие шашлычки из Капрезе — одна из моих любимых закусок для вечеринок. Они соответствуют всем критериям моей вечеринки: это простые сезонные закуски, которые можно приготовить как минимум за несколько часов, и они действительно вкусные и веселые.Каждый из них начинается с классических ингредиентов салата Капрезе: помидоров, сыра моцарелла и свежего базилика. Затем я добавляю два нетрадиционных поворота. Сначала я заканчиваю каждую шпажку кусочком нарезанного кубиками персика. Персики, базилик и помидоры — одно из моих любимых летних сочетаний (см. Здесь или здесь). Персики удивительно сладко контрастируют с острыми помидорами, а вкус ароматного базилика у них божественный. Затем, прямо перед подачей на стол, я сбрызгиваю шампуры пряным маслом халапеньо из лайма. Это придает шампурам восхитительную пикантность, но если вы или ваши гости не любите острую пищу, не волнуйтесь.Шашлык из капрезе так же хорошо сочетается с солью, перцем, оливковым маслом и лимонным соком. Шашлык для салата Капрезе Съешьте их одним укусом. Хитрость этих шампуров Caprese заключается в том, чтобы получить все за один укус — сливочную моцареллу, свежий базилик, острый помидор и сочный персик. Когда вы находитесь в продуктовом магазине или на фермерском рынке, поищите маленькие помидоры черри или виноград, а также маленькие шарики моцареллы Ciliegne. Приправляйте щедро. Большая часть приправы соскользнет с шампуров, так что не сдерживайтесь! Они вкуснее всего, когда вы сильно употребляете масло, соль и перец. Сложите базилик. Если вы работаете с большими листьями базилика, я рекомендую сложить каждый пополам, чтобы шпажка прошла через него дважды. Таким образом, он будет такого же размера, как и другие ингредиенты на вертеле, и вы все равно сможете насладиться целым листом базилика. Варианты рецептов шампуров Caprese Мне нравится этот рецепт шампуров Caprese, как написано, но есть так много вкусных способов изменить его! Вот несколько идей, с которых можно начать: Сохраните классический .Откажитесь от персиков и приготовьте шашлык из традиционных ингредиентов салата Капрезе: помидоров черри, листьев базилика и свежей моцареллы. Поменяйте повязку. Замени масло халапеньо-лайм моим легким лимонным винегретом или бальзамическим соком из этого рецепта. Как вариант, подавайте шашлык с небольшим количеством лимонного сока и сбрызнув оливковым маслом. Попробуйте другой фрукт. Вместо персиков добавьте в эти шпажки для салата Капрезе клубнику или нектарины. Или пропустите помидоры! Замените помидоры дополнительными персиками или другими летними фруктами, такими как ежевика или клубника. Сделайте их веганскими. Замените маленькие шарики моцареллы нарезанными кубиками авокадо. Он должен быть спелым, но все же слегка твердым, чтобы не упасть с шампуров. Сообщите мне, какие варианты вы пробуете! Другие любимые рецепты закусок Если вам нравятся эти шашлычки из Капрезе, попробуйте один из следующих забавных рецептов закусок: Шашлык из Капрезе Эти простые шашлычки из Капрезе станут отличным аппетитом для вечеринок! Вы можете собрать шашлык заранее, но не позднее, чем за 4 часа, но подождите, пока они не приправятся. Масло халапеньо-лайм 1 перец халапеньо 1/3 стакана оливкового масла первого холодного отжима 1 раздавленный зубчик чеснока 2 столовые ложки сока лайма 1 чайная ложка апельсинового сока или нектара агавы 54 54 Шашлык Черри или виноградные помидоры Мини-шарики из моцареллы Свежие листья базилика Персики, нарезанные кубиками размером 1 дюйм Морская соль и свежемолотый черный перец Приготовьте масло халапеньо-лайм: на открытом огне жарьте халапеньо, пока он не станет черным.Завернуть в фольгу на 10 минут, чтобы запарился и размягчился. Нарежьте жареный халапеньо пополам. В небольшой миске смешайте разрезанный пополам халапеньо, оливковое масло, чеснок, сок лайма и апельсиновый сок или агаву. Дайте маслу настояться при комнатной температуре 30 минут. Удалите и выбросьте халапеньо и чеснок. Соберите шпажки: соберите на каждую шпажку помидор черри, мини-шарик моцареллы, лист базилика и кусок персика.