Наполеон состав: Торт Наполеон – Классический рецепт самого вкусного торта

Содержание

Торт Наполеон – Классический рецепт самого вкусного торта

Как приготовить: Торт Наполеон — рецепт и советы от Бабушки Эммы English version

Торт Наполеон готовится из слоёного теста с кремовой прослойкой. Рецепт торта Наполеон известен с 1850 года. И с тех пор является одним из самых любимых лакомств на земле! У каждой хозяйки, в каждой семье есть свой фирменный рецепт торта Наполеон, Бабушка Эмма, с удовольствием, делится своим любимым рецептом торта Наполеон.

Наполеон – торт, который можно готовить и есть бесконечно. Попала на ваш сайт и сразу же решила приготовить торт наполеон классический. Все мои гости остались очень довольны результатом. Спасибо вам за рецепт!

 

Добрый день, Леонид и Бабушка Эмма! Меня зовут Светлана, я из Минска. Всегда очень любила классический рецепт наполеона и покупала в кондитерском магазине возле моего дома.

Но в скором времени лавка закрылась и где бы я не покупала наполеон, по вкусу он значительно отличался и, откровенно говоря, не нравился мне. Приготовить самой мне было трудно, так как сладкая выпечка мне, если честно, дается с трудом. Но когда мне попался на глаза ваш чудный сайт, и я увидела рецепт торта наполеон с видео, тут же взялась его готовить, строго соблюдая все шаги и пропорции. На финише я получила тот вкус наполеона, который мне так нравился ранее, когда я ходила в свою любимую кондитерскую лавку. Спасибо вам огромное за рецепт и успехов вам!

 

Уважаемые, Эмма Исааковна, Леонид! Хочу выразить вам благодарность за рецепт наполеона. Ко мне часто приезжают внуки и очень любят сладкую выпечку в моем исполнении. Зачастую я пеку пироги с разной начинкой, но в этот раз захотелось как-то порадовать детишек и испечь им вкусный торт наполеон. Рецепт с вашего сайта очень мне помог, и я быстро справилась с этой задачей. Мои внучата с удовольствием все съели и теперь просят меня постоянно готовить такой «мохнатенький» тортик.

Здоровья и удачи вам всем!

 

Посмотрела видео с вашего сайта о том, как приготовить торт наполеон. Насколько вы любите свое дело, эти милые улыбки на ваших лицах, прямо зарядилась позитивом и хорошим настроением во время готовки. Ну и сама готовка прошла на «5». Спасибо! Ваша поклонница, Галина Викторовна.

 

Как же я рад, что моя мама пользуется вашим сайтом! Несколько дней назад она приготовила торт наполеон, и его вкус был словно из моего детства. А я так любил в детстве этот десерт. Такие приятные воспоминания и все это благодаря вам! Будьте здоровы и счастливы!

 

Здравствуйте, уважаемая команда «videoculinary»! Я всегда боялась слоеного теста и не бралась его готовить, так как у меня вечно что-то шло не так. Но захотелось перебороть свои страхи и все-таки совершить успешную попытку по приготовлению десерта из слоеного теста. На вашем сайте первой мне открылась страничка с описанием как приготовить наполеон и я поняла, что именно этот десерт станет моим первым успешным дебютом из слоеного теста.

Последовав всем шагам приготовления, я таки сумела справиться со своей слабинкой, и думаю, теперь мне под силу любой рецепт) Огромное вам спасибо!

 

Классический рецепт! Торт наполеон будет всегда украшать праздничный стол, так как приходится по вкусу практически всем. Спасибо.

 

Уважаемая, Бабушка Эмма! Вам, наверное, уже пора открывать сеть кондитерских лавок и продавать там свои десерты и выпечку. Я была бы вашим постоянным покупателем и водила бы к вам всю свою семью. А пока познаю вместе с вами этот загадочный мир кондитерских изделий.

 

Несмотря на то, что наполеон сегодня можно купить практически в любой сети маркетов, приготовленный в домашних условиях торт наполеон – это настоящий кулинарный шедевр. Его нежный вкус настолько отличается от магазинного, что кажется, как будто ешь совсем другой торт. Не ленитесь и готовьте такие десерты самостоятельно, оно того стоит.

 

Добрый день! Наполеон – торт, рецепт которого уже много лет передается из поколения в поколение. Моя бабушка всегда нас в детстве баловала изысканным вкусом наполеона. И теперь пришло время побаловать ее в День Рождения и приготовить ей вкусный наполеон под вашим руководством. Надеюсь, что она останется довольна, и наш наполеон получится не хуже того, который готовит она!)

 

Бабушка Эмма, Даниэлла и Леонид – мои любимые кулинары! Я с большим удовольствием смотрю все их видео-рецепты и готовлю вместе с ними. Всегда все очень вкусно и сытно. С нетерпением жду новых рецептов и кулинарных хитростей. Так держать!

 

Здравствуйте, Бабушка Эмма! Меня зовут Виктория. Сказать честно, я не совсем умею готовить. Но когда впервые познакомилась с вашим сайтом, мне стало очень любопытно, и я решила учиться. Ведь, мало кому нужна жена, не умеющая готовить. А я как раз очень хочу построить семью и знаю народную мудрость о том, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. Уже больше месяца экспериментирую на кухне и делаю успехи. На прошлой неделе приготовила говяжье филе с шампиньонами и абрикосами, а вчера решила испытать себя в приготовлении наполеона. К счастью все удалось и я безумно довольна. Комплименты вам и всей команде, а еще спасибо за то, что даете возможность научиться вкусно готовить на своей любимой кухне! К тому же самостоятельная готовка помогает прилично сэкономить, так как питание в ресторанах и столовых заметно бьют по карману.

Торт «Наполеон» классический (из домашнего теста)

Описание приготовления:

Загляните в рецепт и вы узнаете, как приготовить торт «Наполеон» классический из домашнего теста. Домашнее тесто приготовить очень легко, оно приятное и пластичное, легко поддается раскатыванию, коржи для «Наполеона» не должны быть толще 1 мм, тогда торт после пропитки будет нежнейшим! Все подробности в рецепт, удачи!

Подготовьте ингредиенты согласно списку для коржей и крема. Сливочное масло оставьте на столе, пусть постоит, оно должно быть комнатной температуры. Приступим!

В чашу измельчителя всыпьте просеянную муку, положите щепотку соли и маргарин. Если нет измельчителя, то высыпайте муку прямо на стол, сверху кубики маргарина и ножом рубите, пока не получится мелкая крошка.

Комбайном это легко делается на 1-2 минуты.

Яйцо смешайте с ледяной водой, вилочкой разболтайте хорошо.

В глубокую посудину (или просто на стол) всыпьте крошки. Сделайте по центру углубление и влейте воду с яйцом. Замесите тесто.

Тесто отлично собирается в ком, к рукам не липнет. Разделите его на 12 частей.

Отрежьте два квадрата пергамента. Коржи пекутся очень быстро. Разогрейте духовку до максимума. Каждый комочек теста раскатывайте максимально тонко, толщина не более 1 мм. С помощью тарелки или крышки с ручкой ножом отрежьте круг теста. Поставьте в таком виде в духовку и выпекайте каждый корж по 3-5 минут.

Готовый корж положите на плоскую тарелку остывать, а остатки теста положите в измельчитель, это для обсыпки торта.

Коржи готовы. Оставьте их остывать, перейдем к варке крема.

В таре для миксера соедините муку, ванильный и обычный сахар и яйца. Соедините ингредиенты, вливая небольшими порциями молоко.

Масса должна получится однородной, без комочков.

Поставьте молоко на медленный огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая, как только крем станет густым, сразу снимите с огня. Варить не нужно!

Положите в крем масло комнатной температуры и миксером крем взбейте. Остудите!

Тесто для обсыпки сложите в измельчитель, включите на пару секунд.

Крошка готова!

Приступайте к сборке тортика. Плоское блюдо застелите двумя кусочками пергамента. Положите первый корж, смажьте его 2 -3 столовыми ложками крема. Примерно неполный стакан крема отложите отдельно, он понадобится для смазывания боков тортика.

И продолжайте так до самого последнего коржа. Его тоже смажьте хорошо кремом и уберите торт для пропитки в холодильник на 10 часов. За это время коржи осядут. Некоторые хозяйки кладут на последний корж гнет, чтобы выровнять коржи, но тогда не стоит промазывать кремом верх.

Через 10 часов смажьте бока тортика кремом, обновите верх, смажьте его еще раз. И обсыпьте крошками бока, потом верх.

Когда весь торт будет обсыпан, потяните пергамент в разные стороны, таким образом торт останется на тарелке, а два кусочка пергамента с крошками у вас в руках. Все чисто и красиво!

Торт Наполеон классический, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовьте тесто для коржей классического торта Наполеон. Муку смешайте с солью. Холодное масло нарежьте кубиками со стороной примерно 1 см, смешайте с мукой и кончиками пальцев перетрите до состояния мелкой крошки.

Шаг 2

Воду смешайте с уксусом или лимонным соком, постепенно добавьте в мучную крошку и замесите тесто для торта Наполеон. Возможно, понадобится не вся жидкость. Не вымешивайте тесто тщательно, от этого оно станет жёстким. Разделите тесто для торта Наполеон на 8-10 равных кусочков, переложите на доску, закройте пленкой и положите в холодильник на 30 минут.

Шаг 3

Для приготовления крема к торту Наполеон смешайте в сотейнике крахмал, муку, сахар и ванильный сахар. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая.

Шаг 4

Поставьте сотейник на средний огонь и варите крем для торта, не прекращая размешивать, до загустения. Варите 3-5 минут после закипания. Снимите с огня, закройте плёнкой и остудите до комнатной температуры.

Шаг 5

Пока заварная основа крема для торта остывает, испеките коржи для торта Наполеон. Прежде всего разогрейте духовку до 180-190 С. Раскатывайте кусочки теста на листе бумаги для выпечки в круглые пласты толщиной не более 1.5 мм.

Шаг 6

Большие круги обрезайте так, чтобы все коржи торта получились одинакового диаметра (24-26 см). Наколите вилкой. Выпекайте коржи для торта Наполеон по 5-7 минут до бледно-золотистого цвета. Остудите на решётке. Один из коржей измельчите в крошку.

Шаг 7

Сливочное масло взбейте миксером в воздушную массу и постепенно добавляйте остывшую молочную смесь. Соберите торт, намазывая все коржи, равным количеством крема.

Шаг 8

Верхний корж посыпьте крошкой.

Шаг 9

Закройте торт Наполеон классический бумагой для выпечки, сверху положите доску и поставьте гнёт. Оставьте на ночь, чтобы коржи как следует пропитались кремом.

Полезный совет

Перед подачей классический торт Наполеон можно украсить разноцветными свежими ягодами, расположив их по центру, или всю поверхность покрыть наструганным шоколадом.

Кстати

Для приготовления крема классического торта Наполеон выбирайте самое качественное натуральное сливочное масло жирностью не менее 82%, без растительных добавок.

Все, что нужно знать про торт «Наполеон», + рецепт от кондитера кафе «Пушкин»

Как понять, что перед вами правильный «Наполеон», каким должен быть крем, должно ли тесто хрустеть и почему этот торт имеет такую популярность? Задали эти вопросы Алексею Серебрякову, шеф-кондитеру кафе «Пушкин», и заодно выведали простой рецепт любимого с детства десерта.

Алексей Серебряков

Шеф-кондитер кафе «Пушкин»

Что же такое «Наполеон» и когда он появился?

Считается, что десерт впервые приготовили придворные кондитеры Николая II для приема в честь столетней годовщины победы в Отечественной войне 1812 года. Торт, по форме напоминающий двууголку, состоял всего из двух основных компонентов: заварного крема и коржей из бездрожжевого слоеного теста. На приеме, конечно же, заметили, что торт похож на головной убор Бонапарта, поэтому десерт мгновенно окрестили «Наполеоном». Название прижилось.

Скорее всего, приготовленный на приеме торт подсмотрели на родине Наполеона. В то время во французской кухне уже существовало похожее пирожное мильфей (mille-feuille), что означает «миллион лепестков». Главное отличие заключается в том, что французские кондитеры готовили заварной крем на яичных желтках, а сам торт подавали сразу после приготовления, за счет чего он получался хрустящим; российские повара, в свою очередь, приготовили крем на муке и оставили десерт на ночь, чтобы коржи успели хорошо пропитаться. В результате «Наполеон» получился более мягким и воздушным, нежели его французский собрат. Хотя в России и мильфей иногда называют «Наполеоном», гостям так привычнее.

Как уже было сказано, главное в «Наполеоне» — тесто и крем. Тесто обязательно должно быть слоеным, без него торт ни в классической, ни в так называемой авторской интерпретации не получится. Крем используют только заварной — на муке или желтках, это уже на ваш вкус.

Можно ли экспериментировать с классическим рецептом?

В крем можно добавить ваниль, ром или корицу. Раньше в «Пушкине» к ванильному заварному крему на желтках мы добавляли соленую карамель — получался контраст хрустящего теста, сладкой ванили и слегка соленой карамели. В принципе, крем можно приготовить даже из сахара или сгущенного молока и сливочного масла, в советское время многие именно так и делали. Конечно, это будет совсем не классический «Наполеон». А вот ягоды в крем лучше не добавлять, они слишком сочные — испортят текстуру. Их можно использовать в качестве украшения.

С тестом особо не поэкспериментируешь — оно должно быть слоеным, и все. Можно поработать с текстурой, например карамелизировать, добавив сахара, — тогда вы получите пласт слоеного теста с тонкой золотой корочкой, что усилит вкус и хруст. В нашей кондитерской делают вариант «Наполеона» из фило — тончайшего теста, из которого делают пахлаву и другие восточные сладости. По текстуре фило напоминает слоеное тесто, так что его можно использовать для «Наполеона», правда, приготовить фило на собственной кухне вряд ли получится.

Почему «Наполеон» — один из самых популярных тортов в России?

Секрет успеха — в беспроигрышном сочетании вкуса и текстуры. Хрустящее тесто вместе с жирным обволакивающим заварным кремом трудно испортить. К тому же «Наполеон» — простой торт, всего два основных ингредиента, дома почти всегда найдется все для его приготовления.

Как приготовить торт «Наполеон»?

Ингредиенты

Для слоеного теста (можно купить готовое)

— Сливочное масло — 863 г (масло должно быть мягким)
— Пшеничная мука — 875 г
— Вода — 230 мл
— Соль — 25 г
— Уксус 9% — 7 мл

Для заварного крема на муке

— Пшеничная мука — 250 г
— Сливки 35% — 1 л
— Сахар — 400 г
— Молоко — 500 мл
— Ванилин — 1,5 г

Готовим слоеное тесто

01

Сделать масляную прослойку. Для этого смешать 690 г сливочного масла и 300 г муки до однородного состояния.

02

Замесить тесто из остальной муки, масла, воды, соли и уксуса. Долго месить не надо, тесто должно выглядеть как будто недовымешанным. Убрать в холодильник на 3–4 часа, а лучше на ночь.

03

Достать заготовки из холодильника и сделать из масляной прослойки квадрат толщиной примерно 1,5 см (чтобы получились ровные стороны квадрата, отрезать лишнее ножом или специальной лопаткой).

04

Раскатать тесто в квадрат, но большего размера. Вписать квадрат из прослойки внутрь квадрата из теста (углы меньшего квадрата должны касаться середины сторон большего). Сложить заготовку в конверт и тщательно защипнуть швы.

05

Раскатать конверт в прямоугольник толщиной в 0,5 см (конверт увеличится примерно в два раза). Сложить получившийся прямоугольник в три раза: один край заворачиваем на одну треть, другой на две трети.

06

Получившийся пласт сложить пополам и раскатать на толщину 3 см. Убрать в холодильник на 1 час.

07

Повторить складывание еще четыре раза (на второй, третий и пятый разы сложить тесто не в три раза, а в четыре).

Готовим заварной крем

01

Смешать сливки, сахар и ванилин. Поставить на огонь и довести до кипения.

02

Тщательно смешать молоко с мукой, пропустить через сито или марлю.

03

Залить мучную смесь кипящими сливками, постоянно помешивая. Убрать в холодильник на ночь.

04

На следующий день пробить крем блендером. Можно добавить ром или коньяк по вкусу.

Собираем «Наполеон»

01

Разогреть духовку до 180 градусов.

02

Получившееся тесто выложить на противень. Выпекать 10–12 минут. Остудить.

03

Аккуратно разделить тесто на четыре коржа, верхнюю часть можно срезать для присыпки.

04

Каждый корж смазать заварным кремом, а также обмазать им сверху.

05

Украсить присыпкой.

Подробности по теме

Хлебные радости: как приготовить итальянскую фокаччу дома

Хлебные радости: как приготовить итальянскую фокаччу дома

Торт Наполеон | Лучший пошаговый рецепт торта с фото в домашних условиях

 

Пришло время делиться рецептами классических тортов. Начиная работу кондитера в 2015 году я шла от того, чтобы предлагать клиентам авторские и новые вкусы. В моем ассортименте не было места классике. Точно также я подходила и к выбору тортов для курсов. Я выбирала торты, которые нравятся клиентам, и этими же рецептами делилась с учениками. Собирая обратную связь, я вижу, что многим интересны рецепты классических тортов, например, Наполеон. В интернете легко найти сотни рецептов, но несмотря на это ученики хотят урок и рецепт от меня. Мне приятно и волнительно. Легко создать свой торт и сказать, что он вот такой и точка. А классические торты каждый будет сравнивать с тортом из детства, или с тем, который готовила мама/бабушка, или с тем тортом, который однажды попробовала в гостях, и, вкус помнится до сих пор. Я надеюсь Вам понравится торт Наполеон, пошаговым рецептом, которого я делюсь с Вами в этой статье.

Помимо рецепта я уделю внимание технологии и ее объяснению. Мне важно, чтобы у Вас было понимание, например, зачем нужно замораживать масло для теста и почему можно не бояться кипятить заварной крем. Обращу Ваше внимание, что я вырезала коржи кольцом 18 см, после выпечки они усели до 16 см. В итоге торт получился диаметром 16 см и весом 1100 гр без декора.

 

Анализируя рецепты торта наполеон я пришла к выводу, что коржи для торта Наполеон могут быть из:

  • слоеного теста (классическое, инвертное слоеное тесто)
  • слоеного теста блиц
  • рубленого теста

Классическое и инвертное слоеное тесто готовятся дольше всего. Технология непроста, нужно соблюдать температурный режим в помещении, охлаждать тесто после каждой раскатки, правильно раскатывать и складывать, формируя слои. На мой взгляд такое тесто под силу делать только опытным пекарям, влюбленным в слойку и круассаны. Я не рекомендую браться за него новичкам. Слоеное тесто блиц готовить проще и быстрее, чем классическое слоеное тесто, но раскатывать и складывать его тоже нужно.

Рубленое тесто или быстрое слоеное тесто — самое простое в приготовлении и прекрасное по вкусу и свойствам. Оно что-то среднее между песочным и слоеным тестом (если масло с мукой размолоть в крошку, получится песочное тесто). На приготовление рубленого теста уходит не более 15 минут, но делать его нужно заранее, так как тесто обязательно должно отдохнуть в холодильнике. Оно получится у Вас с первого раза. Главное следите, чтобы масло оставалось холодным. Идеально, если и помещение будет не жарким, а прохладным (тогда масло будет гораздо медленнее таять). Требования к холодным продуктам не прихоть. Это делается для того, чтобы не развить глютен в тесте. Чем больше глютена, тем сложнее раскатывать тесто, во время выпечки оно будет сильно сжиматься и слоистости, хрупкости не будет.

Пройдите бесплатный авторский курс

МЕДОВЫЙ ТОРТ

На курсе Вы научитесь:

  • готовить медовые коржи
  • карамелизировать орешки
  • готовить два вида крема
  • собирать и украшать торт ягодами

Коржи из рубленого слоеного теста

  • Мука пшеничная 330 гр
  • Сливочное масло 82.5 % 200 гр
  • Ледяная вода 160 гр
  • Сахар 20 гр
  • Соль 5 гр
  • Уксус 5-9 % 10 гр

 

Для рубленого теста понадобятся мука, ледяное сливочное масло, ледяная вода, сахар, соль и уксус 5-9 %. Используйте хорошо охлажденное сливочное масло. Оно должно быть твердым. Вода тоже должна быть очень холодной. В рецепте указана пшеничная мука, а на фото видно, что мука с бежевыми и коричневыми вкраплениями. Дело в том, что я треть муки заменила на цельнозерновую. Я стараюсь, где можно использовать более полезную цельнозерновую муку. Можете сделать также, либо использовать обычную белую муку. С обычной мукой тесто получается более слоеным.

В миске перемешиваем сахар, соль, уксус 6-9 % и ледяную воду. Просейте муку на силиконовый коврик.

 

Натрите сливочное масло на крупной терке в несколько этапов, каждый раз покрывая масло мукой.

 

Делайте все быстро. Важно, чтобы масло оставалось холодным. Если масло начнет таять, делайте перерыв и убирайте его в морозилку, а смесь в холодильник.

 

Вот так выглядит смесь из муки с маслом.

Можно переложить тесто в чашу миксера с насадкой весло, можно замешивать тесто вручную на столе. Влейте в тесто холодную жидкость и за пару минут замесите тесто. Если тесто не будет собираться в шар, добавьте еще холодной воды. Тесто получится с кусочками нерастаявшего масла. Они создадут слоенность во время выпечки. Соберите тесто в шар, замотайте в пищевую пленку. Уберите тесто в холодильник минимум на 2-3 часа, идеально оставить в холодильник, например, на ночь.

 

Вот так выглядит тесто: видны слой масла, тесто неоднородное.

    Роль продуктов и процессов в тесте:
  • Уксус расщепляет белок в муке, мешает образованию глютена.
  • Холодное сливочное масло не смешиваясь с мукой создает слоеность теста
  • Ледяная вода тоже препятствует образованию глютена.
  • Длительное охлаждение размягчает глютеновые связи, расслабляет тесто, поэтому его можно тонко раскатать и оно не сжимается.
  • В составе теста нет разрыхлителя/соды. Тесто во время выпечки поднимается за счет испарения жидкости.

Разделите тесто на 8 кусочков одного размера. Храните тесто в холодильнике, доставая по кусочку для раскатки. Следите за температурой в помещении. Если будет тепло, тесто будет быстро таять, усложняя Вам работу. Раскатайте его в лепешку толщиной 2-3 мм на пергаментной бумаге или силиконовом коврике (после раскатки не получится их переложить на другую поверхность). Чтобы скалка не прилипала, присыпайте поверхность теста мукой. Сразу вырежьте круг кольцом или тарелкой. Я вырезала коржи 18 см. Уберите излишки теста в холодильник, они пригодятся позже. Перед выпечкой наколите тесто вилкой.

 

Выпекайте коржи при 190-200 С в течение 5-8 минут до золотистой корочки. Если выпекать при более низкой температуре тесто поднимется хуже. Коржи усядут во время выпечки. Диаметр уменьшился на 2 см и стал 16 см.

 

Когда дойдете до обрезков, скатайте из них шар и раскатайте в коржи. Они тоже получатся слоеными и хрустящими. Вот моя стопка из слоеных коржей.

Заварной крем с ванилью

  • Молоко 400 гр
  • Желток 100 гр
  • Сахар 120 гр
  • Пшеничная мука 50 гр
  • Сливочное масло 82.5 % 80 гр
  • Стручок ванили или экстракт ванили 8 гр

 

Классический крем для торта Наполеон — заварной крем. Давайте его и приготовим. Вам понадобится: молоко, желток, сахар, мука или кукурузный крахмал, сливочное масло и стручок ванили. Лучший вариант для крема — использовать кукурузный крахмал, но его сложнее найти в магазине, чем муку. Если у Вас есть кукурузный крахмал, используйте его, понадобится всего 32 гр. Дело в том, что мука состоит на 70 % их крахмала, поэтому ее нужно больше. Вкус крема лучше на крахмале, чем на муке, но разница не настолько значима, чтобы оббегать весь город в поисках того самого кукурузного крахмала.

 

Отдельное внимание уделю ванили. Для меня ваниль самая вкусная специя (на 2 месте кардамон :-)), которую можно добавлять в каждый кондитерский десерт. И он от этого выиграет. Я использовала целый стручок ванили: крем получился нежным, ароматным и даже немного освежающим. Можно добавить половину стручка, можно заменить на экстракт ванили (рецепт экстракта ванили тут). Можно обойтись без специй.

 

Первым делом нужно ароматизировать молоко ванилью. Для этого доведите молоко с ванилью до кипения и дайте настоять в течение 10-20 минут под крышкой.

В это время венчиком в миске смешайте сахар, муку и желток. Должна получиться однородная масса. Если остаются комочки, пробейте блендером. Цвет желтков влияет на цвет крема, он не будет белоснежным, а получится нежно-желтым.

Когда молоко настоится, нагрейте его еще раз. И влейте в миску с сахаром-желтком, перемешивая венчиком. Я сначала влила небольшое количество молока и размешала с густой смесью. Потом вылила остатки, заодно вылавливая кусочки стручка. Остатки стручка ванили промойте и положите в сахар, чтобы сделать ванильный сахар.

 

Перелейте смесь обратно в сотейник и варите крем на среднем огне, постоянно мешая венчиком. Крем должен загустеть. Не бойтесь кипятить крем, мука (крахмал) защищает желток от сворачивания. Как крем закипит, проварите 1 минуту. Если Ваш крем получился жидким, значит Вы не доварили.

 

Охладите крем до 30-35 С на ледяной бане или в холодном месте. После этого переложите крем в чашу миксера. Начните взбивать насадкой весло (если ручным миксером, то венчиками) и добавляйте мягкое сливочное масло понемногу в 3-4 этапа, каждый раз хорошо перемешивая. Крем будет однородным, густым и очень ароматным.

 

Сборка и декор торта Наполеон

За редким исключением я готовила торт для своей семьи, поэтому для сборки я не использовала подложку, а собирала торт сразу на тарелке. Нанесите на тарелку/подложку немного крема, затем положите первый корж. Корж приклеится и торт не будет ездить по поверхности. На каждый корж я ложила 3 столовые ложки крема. Разровняйте крем шпателем/силиконовой лопаткой/ножом.

 

Уложите следующий корж, добавьте крем и соберите торт полностью.

 

У меня получилось 6 коржей и достаточно толстая прослойка крема между ними. Верхушку смажьте кремом, тонким слоем нанесите крем на бока торта. Остатки коржей используйте на обсыпку. После сборки торт будет съезжать в сторону, плохо держать форму. Его нужно охладить. Коржи пропипаются, крем замерзнет и торт станет стабильнее.

 

Замотайте торт пищевой пленкой и затяните кольцом. Если кольца нет, то Вы можете замотать вторым слоем пленки, выравнивая торт. После этого уберите Наполеон в холодильник, как минимум на 4 часа. Если Вы любите более нежный, пропитанный торт, тогда оставьте его в холодильнике на 12 часов.

 

Для декора торта я разломала коржи в крошку (торт небольшой, лучше чтобы было больше мелких кусочков, чем больших), вымыла и высушила свежие ягоды, зелень (тимьян и мята) и использовала шоколадные перья.

 

Первым делом обсыпаем торт крошкой. С верхушкой все просто, а на боках нужно прижимать крошку, чтобы она приклеилась к торту.

 

После этого украсьте торт на свое усмотрение. Я захотела украсить его ягодами клубники и голубики. Для этого я сформировала горку из ягод в центре торта. Если Вы хотите научиться красиво украшать торты, посмотрите видео в этой статье.

 

 

 

Торт готов. Он хорошо пропитался, но коржи остаются хрустящими, а толстая прослойка крема делает его нежным. Я жду Ваших тортов и впечатления о вкусе. Если остались вопросы, буду рада помочь. Пишите. Приятного аппетита!

Калорийность Торт Наполеон [Сормовский Хлеб]. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
«Торт Наполеон [Сормовский Хлеб]».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность500 кКал1684 кКал29. 7%5.9%337 г
Белки6 г76 г7.9%1.6%1267 г
Жиры33 г56 г58.9%11.8%170 г
Углеводы46 г219 г21%4.2%476 г

Энергетическая ценность Торт Наполеон [Сормовский Хлеб] составляет 500 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Торт «Наполеон». Рецепт торта «Наполеон» с заварным кремом

Существует множество различных вариаций приготовления этого торта. А готовое тесто делает процесс еще более быстрым и приятным. Однако остаются все же сторонники того, чтобы все компоненты были домашними. Необходимо отметить, что тонкие и нежные коржи, которые легко пропитываются кремом, — особенность «Наполеона». Поэтому торт готовится с использованием слоеного теста. Оно легкое и тонкое по структуре, хорошо пропускает крем и помогает добиться желаемой нежности десерта.

Ингредиенты

Продукция, необходимая для приготовления

Масло

«Хуторок Крестьянский»

Молочная продукция

Молоко 2,6%

Приготовление

Этап №1

Как и любой другой торт, готовить «Наполеон» начинаем с коржей. Чтобы они получились «правильными», обязательно придерживайтесь описанной последовательности.

Этап №2

1,5 кг муки высыпьте на рабочую поверхность. Выложите на него 500 г порезанного на кусочки масла. Слегка смешайте. Это будет основа для теста. Выложите смесь горкой.

Этап №3

Воду комнатной температуры необходимо смешать с солью до полного растворения кристаллов.

Этап №4

Дальше — медленно и постепенно вылить эту воду в центр горки из муки и масла, после чего тщательно перемешать и замесить тесто с однородной структурой, не допуская возникновения комков.

Этап №5

Тесто нужно разделить на 9 кусков, после чего раскатать коржи, посыпанные мукой, и поместить в духовку выпекаться при 180 градусах. Выпечка должна занять от 15 до 20 минут.

Этап №6

Следующий шаг — приготовление крема. Для этого необходимо 2,5 л молока поставить на огонь. Пока оно доходит до кипения, следует тщательно взбить яйца и сахар до образования пены. Добавить во взбитые яйца остатки муки и полученную смесь постепенно ввести в молоко. Именно такая последовательность поможет вам добиться полной однородности массы и, как результат, — правильно сваренного крема. Всю массу необходимо довести до кипения и выключить, как только появятся первые пузырьки. В горячий крем добавить 100 г масла и ванилин.

Этап №7

Поместите первый корж на отдельное блюдо и обильно смажьте его кремом. Сверху накройте его новым коржом и снова смажьте кремом. Повторяйте, пока не закончатся компоненты. Хорошо смазывайте также и бока, потому как цель — добиться хорошей пропитки коржей. Сверху торт можно украсить крошкой из коржей, печеньем, фруктами или ягодами.

Эссе о Наполеоне Бонапарте: почему он считается великим военачальником? — Блог

Если вам трудно писать статью, то образец может помочь вам, как эссе о Наполеоне Бонапарте, представленное ниже. Если вы посмотрите на него, вы увидите, что он был написан писателем, который разбирается в этой теме. Важно понимать, что любую статью можно легко написать, если у вас есть образец. Эссе о Наполеоне Бонапарте даст вам идеи для написания собственного сочинения. Если вы решите использовать образец, помните, что вы не можете скопировать его или представить как свое собственное письмо — это плагиат.Однако придерживайтесь метода изложения мыслей, как в следующем примере, и вы сможете написать отличное эссе.

Почему Наполеон считается великим военачальником? Какие характеристики помогли ему выиграть в стольких битвах?

Сегодня имя Наполеона Бонапарта (1769-1821) известно почти каждому. Он один из самых известных императоров в истории человеческой культуры, национальный герой Франции. Его личность и образ жизни преследуют множество популярных стереотипов, различных историй, противоречивых теорий и противоречивых фактов.Пройдя кровопролитные сражения, он снискал славу блестящего полководца. Одерживая одну победу над другой, он покорил почти всю территорию Европы и задумал покорить мир. Такие качества, как любовь к науке, искусству и литературе, аккуратность и организованность, харизма, безупречные тактические решения и большая популярность среди солдат сделали Наполеона великим полководцем и помогли ему выиграть столько сражений.

Жизнь Наполеона была непростой, ему пришлось пройти трудный путь от одного из восьми детей бедной, но знатной семьи и приложить немало усилий, чтобы оказаться на императорском троне.Важную роль для его становления как могущественной и влиятельной личности также сыграли особые исторические обстоятельства, общественно-политическое положение Франции того периода. Наполеон родился на Корсике. Оказалось, что его рождение совпало с приобретением Францией этого острова в Италии. Возможно, этот факт и устроил его дальнейшую судьбу. Позже он начал говорить и писать свою фамилию по-французски. Он поступил во французское военное училище. В те годы Франция переживала непростой период перемен. Аристократия имела много прав и злоупотребляла своей властью; В свою очередь, духовенство также получило множество привилегий, которые не устраивали третье государство (крестьяне, торговцы), которые были политически бесправными. Большинство населения было бедным и переживало трудные времена. Через четыре года после того, как Наполеон окончил военное училище, произошла Французская революция. В результате власть в стране перешла к революционному правительству. Благодаря помощи Наполеона в подавлении восстания против этого правительства он получил чин генерал-майора.После этого Наполеон однажды проявил себя как успешный полководец. Он победил в боях против войск Австрии, Египта. Во время правления трех членов Консульства Наполеон стал первым консулом, ставшим значимой политической фигурой. После революции страна все еще находилась в нестабильном состоянии, поэтому Наполеон проводил активную политику по решению проблем страны и общества. В 1804 году Наполеон стал императором («Наполеон Бонапарт — Факты и резюме — HISTORY. com», 2017).

Он одержал самые важные и самые известные победы во время наполеоновских войн. Можно назвать ироничным факт, что великий способ победить императора к мировому господству — это именно отсутствие битвы. А именно суровые погодные условия в России. Даже после отречения от престола и ссылки на остров Эльба Наполеон проявил силу воли. Преданность людей своему Императору сделала возможной легендарную битву при Ватерлоо. Многие личные качества помогли Наполеону стать великим полководцем и победить во многих сражениях.Начиная с военной школы, Наполеон много работал, любил читать и открывать для себя новую информацию. Он любил искусство. Это показывает политику, которую он проводит в стране. Из завоеванной ими страны, в основном из Италии, было вывезено очень большое количество произведений искусства. Его вдохновляют достижения великих личностей прошлого, таких как Александр Македонский. Его жизнь показала, что он ставил перед собой амбициозные планы, умел рисковать и превращать значки в преимущества. Он придавал большое значение всему, что ему нужно для победы. Он изучал географию, потому что он должен был хорошо знать местность, историю, поскольку она открывала более широкое видение его собственной и других стран, культуры, благодаря которой лучше понимал людей, против которых он боролся («Что сделало Наполеона великим лидером?» Проницательная история , ”2017).

Наполеон также известен тем, что его очень любили солдаты. Более того, они не только уважали его, но и гордились тем, что служат в его армии и восхищаются им.Они были чрезвычайно мотивированы. Наполеон имел значительную эффективность. Его армия всегда должна быть накормлена, иметь силу, лучшее снаряжение и отличное моральное состояние, чтобы побеждать в битвах. Также он много кивал на всевозможные ходы, умел владеть своими эмоциями. По словам Наполеона, «нет человека более малодушного, чем я, когда я планирую кампанию. Я намеренно преувеличиваю все опасности и все бедствия, которые делают возможными обстоятельства. Я нахожусь в крайне болезненном состоянии возбуждения.Это не мешает мне выглядеть совершенно безмятежно перед своим окружением »(« Стратегия и тактика Наполеона », 2017). Наполеон был тактическим гением и стратегом. Его главным вкладом в тактику было успешное использование артиллерии, а также атака небольшими группами. До этого французы наступали единым фронтом. Следовательно, такие качества, как любовь к науке, искусству и литературе, аккуратность и организованность, харизма, безупречные тактические решения и большая популярность среди солдат, помогли Наполеону проводить успешные военные кампании.

В заключение, Наполеон — один из самых известных военачальников в истории человеческой культуры. Годы его жизни попали в тяжелый период в истории Франции. Он прошел путь от военной академии до императорского престола и покорил большую часть Европы. Такие качества, как любовь к науке, искусству и литературе, аккуратность и организованность, харизма, безупречные тактические решения и большая популярность среди солдат сделали Наполеона великим полководцем и помогли ему выиграть столько сражений.

Цитируемых работ

Наполеон Бонапарт — Факты и резюме — HISTORY.com. (2017). HISTORY.com. Получено 14 сентября 2017 г. с веб-сайта http://www.history.com/topics/napoleon
Napoleon’s Strategy and Tactics. (2017). Napolun.com. Получено 14 сентября 2017 г. с http://www.napolun.com/mirror/web2.airmail.net/napoleon/Napoleon_tactics.htm
Что сделало Наполеона великим лидером? »Проницательная история. (2017). Discerninghistory.com. Получено 14 сентября 2017 г. с сайта http: // discerninghistory.ru / 2015/07 / what-made-napoleon-a-great-leader /

Какая была любимая музыка Наполеона?

Хотя французский император Наполеон Бонапарт не обладал музыкальными талантами (см. «10 интересных фактов о Наполеоне»), он полностью любил музыку. Наполеон ценил музыку как за удовольствие, которое она доставляла ему, так и за то, что она могла служить политическим целям. Он написал:

Среди всех изящных искусств музыка оказывает наибольшее влияние на страсти, и законодатель должен больше всего поощрять их. Музыкальное произведение, созданное мастером, неизменно обращается к чувствам и оказывает гораздо большее влияние, чем хорошее произведение на мораль, которое убеждает наш разум, не влияя на наши привычки. (1)

Какая музыка нравилась Наполеону больше всего?

Фрагмент коронации Наполеона Жаком Луи Давидом. Любимый композитор Наполеона Джованни Паизиелло написал по этому случаю мессу и Te Deum.

Любимые песни Наполеона

По словам камердинера Наполеона Луи Констан Вейри:

[Наполеон] страстно любил музыку, особенно итальянскую; и, как и всем великим любителям, ему было очень трудно угодить.Он хотел бы спеть сам, если бы мог, но у него не было никакого слуха, но это не мешало ему время от времени напевать отрывки мелодий, которые производили на него впечатление. Обычно эти воспоминания приходили к нему утром, и он угощал меня такими мелодиями, пока был одет. Воздух, в котором я чаще всего слышал его убийство, был «Марсельезой». Император тоже иногда свистел, но негромко. Атмосфера «Мальбрука» [Marlbrough s’en va-t-en guerre], насвистываемая Его Величеством, была для меня верным признаком того, что армия скоро уйдет на фронт.Я помню, что он никогда не свистел так много и не казался таким веселым, как в момент начала русской кампании. (2)

личный секретарь Наполеона барон де Меневаль писал:

Когда ему надоедало читать стихи, он начинал петь громко, но фальшиво. Когда его ничего не беспокоило или когда он был удовлетворен предметом своих размышлений, его выбор песен отражал это. Это будут эфиры Devin de village или другие старые оперы. Одна из его любимых мелодий была посвящена молодой девушке, любовник которой вылечил ее от укуса крылатого насекомого …Он заканчивался строкой: «Un baiser de sa bouche en fut le médecin».

Когда он был в более серьезном настроении, он пел стихи из гимнов или революционных кантат, таких как Chant du départ , Veillons au salut de l’empire ; или он произносил две строчки: «Qui veut asservir l’univers / Doit начинать par sa patrie!» (Тот, кто покорит вселенную / Должен начинать со своей собственной страны. ) (3)

Когда Наполеон был в изгнании на острове Св. Елены, его юная подруга Бетси Балкомб играла и пела для него «Ye Banks and braes».

Когда я закончил, он сказал, что это была самая красивая английская речь, которую он когда-либо слышал. Я ответил, что это шотландская баллада, а не английская; и он заметил, что считал его слишком красивым, чтобы быть английским: «Их музыка отвратительна — худшая в мире. …. Он выразил огромную неприязнь к французской музыке, которая, по его словам, была почти такой же плохой, как и английская, и что итальянцы были единственными людьми, которые могли поставить оперу. (4)

Музыка Паизиелло

Любимый композитор Наполеона Паизиелло у клавикорда, Элизабет Виже Ле Брен, 1791

Когда дело дошло до оперы, любимым композитором Наполеона был итальянец Джованни Паизиелло (1740–1816).В году Наполеон в Америке Наполеон посещает концерт в Новом Орлеане, на котором звучит музыка Паизиелло. В повести Наполеона « Клиссон и Эжени » (1795) автобиографический главный герой говорит о своей возлюбленной:

Эжени походила на произведение Паизиелло; только те, чьи души настроены на его музыку, переносятся им. Простые люди остаются нетронутыми. (5)

Когда Паизиелло, в то время мастер капеллы Фердинанда IV, короля Обеих Сицилий, написал музыку для похорон генерала Гоша в 1797 году, Наполеон назвал его величайшим из современных композиторов.(6) В 1801 году Наполеон пригласил Паизиелло в Париж, чтобы он сочинил и дирижировал музыкой для своего частного оркестра. 71-летний мужчина не хотел покидать Неаполь, но Фердинанд убедил его уехать в интересах улучшения франко-неаполитанских отношений. Хотя Наполеон был доволен, первая французская опера Паизиелло, Прозерпина , не понравилась парижанам. Под предлогом того, что климат не подходил его жене, Паизиелло попросил разрешения вернуться в Неаполь в 1803 году. Там он служил начальником часовни для брата Наполеона Иосифа, когда он был королем Неаполя, и для преемника Иосифа Иоахима Мюрата, мужа Сестра Наполеона Каролина.

Паизиелло составил мессу и Te deum для коронации Наполеона 1804 года. Он написал множество религиозных сочинений для часовен Наполеона и Иосифа. Каждый год он присылал Наполеону священную композицию на день рождения. Он также подарил эрцгерцогине Марии Луизе Австрийской с песней по случаю ее свадьбы с Наполеоном в 1810 году.

Любимыми мелодиями Паизиелло Наполеона были финал из Il Re Teodoro , дуэт из La Molinara (Frà l’inchiostro e la farina) и воздух из Nina, o sia la pazza per amore (Agitata frà mille pensieri) .(7)

По словам Паизиелло, императору нравилась его музыка, «потому что она не мешала ему думать о других вещах». (8)

Больше наполеоновской музыки

Чтобы послушать музыку, которую могли бы услышать солдаты Наполеона, посетите веб-сайт Дэвида Эбсворта. Чтобы послушать музыку из «100 дней» Наполеона (его краткое возвращение на трон после побега с Эльбы в 1815 году), посетите веб-сайт Уорикского университета. Веб-сайт Napoleon Series предлагает список наполеоновской и французской революционной музыки, доступной в записях.

Вам также может понравиться:

Песни о Наполеоне Бонапарте

Кастрато Наполеона: Джироламо Кресентини

Джузеппина Грассини, хозяйка Наполеона и Веллингтона

Что любил носить Наполеон?

Что Наполеон любил есть и пить?

Что любил читать Наполеон?

10 интересных фактов о Наполеоне Бонапарте

Как выглядел Наполеон?

Был ли Наполеон суеверным?

  1. Дж.-ГРАММ. Прод’омм и Фредерик Х. Мартенс, «Наполеон, музыка и музыканты», The Musical Quarterly , Vol. 7, No. 4 (октябрь 1921 г.), стр. 584.
  2. Луи Констант Уэйри, Мемуары Константа о частной жизни Наполеона, его семьи и его двора , перевод Перси Пинкертона, т. 3 (Лондон, 1896 г.), стр. 16-17.
  3. Claude-François Méneval, Mémoires pour server à l’histoire de Napoléon Ier depuis 1802 jusqu’à 1815 , Vol. 1 (Париж, 1894 г.), стр. 425-426.
  4. Люсия Элизабет Балкомб Абель, Воспоминания об императоре Наполеоне в первые три года его плена на острове Св. Елены (Лондон, 1844 г.), стр. 25–26.
  5. К. Петерс, «Музыка при коронации Наполеона и Жозефины», Napoleon.org, http://www.napoleon.org/en/reading_room/articles/files/peters_coronation_music.asp, по состоянию на 2 октября 2015 г.
  6. «Наполеон, музыка и музыканты», с. 585.
  7. Castil-Blaze, L’Opéra-Italien de 1549 à 1856 (Париж, 1856 г.), стр.320.
  8. Сазерленд Эдвардс, Жизнь Россини (Лондон, 1869), стр. 279.

Империя Наполеона — Пример бесплатного эссе

Большинство людей знают Наполеона как французского генерала, который вел множество войн по всей Европе. Он родился на Корсике 15 августа 1769 года. Он служил в армии вторым лейтенантом артиллерии. Наполеон не только был очень успешным генералом, но и создал свою империю со своим собственным набором законов и кодексов. Он положил конец Французской революции и основал свою Французскую империю, которая достигла своего апогея в 1810 году.Его достижения на протяжении всей жизни сильно повлияли на то, как Европа выглядит сегодня. Несмотря на свои недостатки, Наполеон оказал большое положительное влияние на современный мир.

Он был великим полководцем. Он спас французские республики от Французской революции. Он совершил различные успешные кампании по всей Европе в странах Пруссии, России, Австрии и Италии. Он разделил свою империю на разные регионы и позволил каждому из своих самых доверенных людей взять на себя ответственность за них. Во время своей кампании он освободил Тулон от Британии.Он также провел Италию через серию войн и там научился править. Тем временем он возглавил кампанию в Египте и после своего возвращения победил австрийскую, итальянскую и британскую армию. В битве при Аустерлице он победил австрийские и русские державы, будучи в меньшинстве. Он также был коронован как король Италии в Милане в марте 1805 года, потому что когда-то был в Италии и помогал стране в различных битвах против других стран. Наполеон рассматривал Италию как вторую базу, поэтому было бы удобнее сражаться с Австрией и Германией.

Его титул генерала со временем стал императором, когда он приобрел репутацию и власть. Он объявил себя императором 28 мая 1804 года в присутствии Папы. До его правления еще продолжалась Французская революция, и Франция пребывала в полном хаосе. Наполеон возглавил свою армию и сумел захватить контроль над этой землей и принести ей мир. Наполеон не очень любил церковь, поэтому не включал церковь в различные мероприятия. Деятельность государства и деятельность церкви были разделены. Наполеон также представил свободу вероисповедания.Церковь жаждет власти и богатства, поэтому, потеряв свои преимущества, они с Наполеоном постоянно конфликтовали.

Как император, Наполеон ввел новую серию законов и кодексов, называемых Кодексом Наполеона, который представляет собой набор законов и кодексов, которые приносили пользу людям по сравнению с законами прошлого. Правовая система до того, как он объявил диктатора, ужасна, поэтому он решил создать новую правовую систему, на что у него ушло четыре года. В этом новом кодексе богатство и бедность более сбалансированы, а привилегии богатства аннулированы, что означает, что со всеми будут обращаться одинаково перед законом.Льготы по рождению также больше не признавались. Существуют отрасли законодательства для конкретных областей, таких как уголовное и коммерческое право. Гражданское право разделено на семью и собственность. Жители Франции будут иметь право владеть собственностью и право выбирать профессию. Большинство его законов до сих пор использовались и сохранялись по всей Европе, особенно в соседних с Францией странах.

Наполеон объявил войну всем странам вокруг Франции, поэтому через некоторое время страны, которые когда-то были побеждены, сформировали союзную силу и начали отбрасывать правление Наполеона.Он так и не получил контроля над Великобританией. Франко-испанский флот уничтожен британским флотом в попытке контролировать воды. План состоял в том, чтобы захватить острова Британии перед вторжением. Однако план провалился (Трафальгарская битва). Британский флот был единственным, что могло разгромить армию Наполеона, а поскольку Великобритания контролировала большую часть торговли, Наполеон должен добывать ресурсы, совершая набеги и завоевывая другие территории. Он предпринял кампанию по захвату России, но потерпел неудачу из-за суровой зимы.Люди начали терять веру в него и восстать против него. В 1814 году австрийская и прусская армии вытеснили Наполеона из Центральной Европы. Несмотря на несколько побед, французская армия была в меньшинстве, а Наполеон был схвачен и отправлен в ссылку. Ему удалось сбежать, но со второй попытки он потерпел неудачу. На этом закончилась удивительная жизнь этого императора.

Наполеон оказал большое влияние на Европу сегодня благодаря своим военным навыкам, своему кодексу и своим отношениям с церковью. Границы Европы были бы динамически другими, если бы Наполеона никогда не существовало, и законы соседних с Францией стран также сильно различались бы.Он основал различные учреждения, такие как военные академии, университеты и даже Banque de France. Наполеон, несомненно, был одним из самых известных людей в истории, и это потому, что он способен влиять на мир так, как не могли другие. Несмотря на свои амбициозные завоевания по захвату мира, Наполеон был великим полководцем и императором, и его идеи все еще присутствовали в нашей повседневной жизни.

Вам понравился этот пример?

Цитируйте эту страницу

Империя Наполеона.(2019, 7 ноября). Получено 25 августа 2021 г. с номера
https://studydriver.com/napoleons-empire/.

Копировать

Наполеон Косте Биография

Ученик Фернандо Сор Эта гитара Маэстро был французом, который, как предполагалось ранее, родился в 1806 году, но теперь известно, что после открытия соответствующих регистров рождений, он появился в мире 27 июня 1805 года. Его мать была его первым учителем, она была опытной гитаристкой. Жан-Франсуа Кост, мэр деревни Амондан, был отцом Наполеона. Военный, кажется, дал своему сыну имя своего уважаемого императора Наполеона Бонапарта. Карьера Наполеона Коста началась, когда он был подростком, с ним преподает и выступает на многих концертах.

Он переехал в столицу, Париж, где учился у Фернандо Сор в возрасте 24 лет и быстро зарекомендовал себя как ведущий французский гитарист-виртуоз. Сор и Косте отыграли вместе как минимум один концерт, причем первый посвятил свою последнюю композицию дуэту для двух гитар Op.63 Souvenir de Russie Косте. В публикации Revue et Gazette Musicale de Paris Косте очень выгодно сравнивается с Сором в его исполнении и сочинении в 1838 году.

Он дружил с другими гитарными иллюминаторами Дионисио Агуадо, Маттео Каркасси и Фернандо Карулли, которые в то время проживали во французской столице.

Источник Лизона
, нарисованный Гюставом Курбе
Наполеон Кост использовал это чудо природы
как
вдохновение для своего
La Source du Lyson Op. 47

В эту эпоху покровительство аристократического пэра обычно было необходимо для коммерческого выживания как художника. Косте было трудно найти таких покровителей, отчасти из-за общего падения популярности гитары в этот период. Великолепное исполнение Наполеона Коста обеспечивало финансовую стабильность, но он не смог найти издателя для своих сочинений и счел необходимым финансировать эти публикации сам.

Grand Duo Наполеон Кост в исполнении
Жюдикель Перрой и Жереми Жув

У вас есть собственное видео для передачи маэстро гитары.ком? Нажмите здесь, чтобы обогатить наш сайт своей производительностью

Музыка, вдохновленная природой Рядом с его родной деревней в Ду находится впечатляющая пещера, на выходе из реки Лизон. Эта сцена послужила источником вдохновения для сочинения Коста сочинения 47 «Источник дю Лисон ». Произведение состоит из трех частей: вступительного Allegro, Andante sostenuto и Rondo. Теодор Ришель в статье о Косте писал, что первая часть имитирует журчание реки (Allegro), вторая — деревенскую идиллию (Andante sostenuto), а третья — крестьянский танец и праздник (Rondo).Далее он предполагает, что работа является попыткой стилистически воспроизвести программную музыку Гектора Берлиоза или пасторальную симфонию Людвига ван Бетховена. Косте восхищался творчеством Берлиоза и посвятил своему собрату-французу op.15 Le Tournoi .

В результате несчастного случая в 1863 году Косте сломал руку и вывел из строя правую руку, и поэтому он прекратил выступать. Однако он нанял ассистента и продолжил преподавать гитару и композицию.

Récréation du Guitariste, op.51 — No. 9, Chasse by
Napoléon Coste в исполнении Marek Cupák

Наполеон Косте выпустил 50 композиций. Сюда входили песни и камерная музыка, особенно с участием гобоя, а также произведения для 7-струнной гитары. Он был одним из первых, кто переписал музыку семнадцатого века в современную нотацию, и был главным образом ответственен за возрождение интереса к гитарной музыке в стиле барокко. Фернандо Сор написал метод игры на гитаре, который Косте отредактировал и переиздал после смерти этого маэстро в 1839 году.Наполеон Кост умер в Париже в возрасте 77 лет, оставив после себя значительный каталог оригинальных композиций.

Другие композиторы-романтики для гитары:

Наполеон Бонапарт Поразительный лидер истории Очерк

Введение

Наполеон Бонапарт был и остается одним из самых выдающихся лидеров Франции. Хотя он родился на Корсике, он приехал во Францию ​​учиться в школе в возрасте девяти лет, а затем присоединился к французской артиллерии в возрасте шестнадцати лет.Он дослужился до генеральского звания, будучи пожизненно избранным Первым консулом Франции и ее зависимых территорий. В возрасте 34 лет он провозгласил себя императором Франции из-за бесстрашной решимости на поле битвы и большой способности руководить людьми.

Хотя его стиль руководства можно было бы назвать неортодоксальным, именно сегодня мы можем понять все характеристики, которые сделали его блестящим лидером. Теперь мы можем заявить, что Наполеон был человеком судьбы, как он однажды заметил: «Судьба призвала меня изменить лицо мира».

Лидерские качества

Лидерство должно учитывать не только лидера, но и отношения, существующие между лидерами и их последователями, соответственно, «те, которые составляют непосредственный круг помощников генерального штаба, которые действуют для воплощения оперативной воли командира в реальность поля боя. »

Сначала мы рассмотрим лидерские качества Наполеона Бонапарта, чтобы в дальнейшем обсудить последствия его лидерства.

Наполеон знал, как мотивировать своих людей и поддерживать их энтузиазм в отношении своей миссии.Он завоевал доверие людей, которыми руководил, но также и тех, которыми он не руководил, поэтому сначала он позаботился о своих отношениях со своими генералами, а затем завоевал лояльность своих солдат обещанием славных побед. Будучи очень харизматичным оратором, он точно знал, как мотивировать людей и влиять на них, что было главным ключом к его успеху. Армия Наполеона сражалась за Францию ​​и за своего правящего императора с одинаковой интенсивностью, искренне веря в его способность добиться успеха.

Наполеон всегда думал о новых военных стратегиях, новых способах заставить все работать, и поэтому на полях сражений его враги были поражены его маневрами и не знали, что с ними делать. Он сражался несколько дней подряд, независимо от того, шел ли шел снег, дождь, солнечно или ночь, всегда было важно иметь преимущество.

http://potential2success.com/wp-content/uploads/2011/08/Napoleon-rivoli.jpg

Наполеон знал, что проявление благодарности — отличный способ завоевать расположение народа.В этом случае солдаты, чувствуя себя оцененными, будут выступать не только для своей страны, но и для своего лидера. Чтобы вознаградить своих людей, Бонапарт создал Почетный легион. Он поощрял солдат другими способами: самого храброго бойца батальона Наполеон наградил медалью из своего пальто и прикрепил ее к выбранному солдату.

Наполеон не обижался, делая во время боя то, что было обязанностью его подчиненных. Он будет там, где нужен, даже если для этого потребуется заряжать пушки.Тот факт, что после сражений Наполеон выглядел «вспотевшим, грязным и покрытым порохом», завоевал уважение окружающих ». Он предложил им почувствовать себя одним из них и заботился о цели битвы.

Наполеон был добродушным человеком. Он заботился о своих войсках, их благополучии и хорошо о них заботился. Он чувствовал боль семей жертв войны. Он не боялся оказаться на линии огня, и поэтому его солдаты могли без колебаний следовать за ним.

Наполеон в Италии

Весной 1796 года Наполеон прибыл в Италию в качестве командующего итальянской армией. Солдаты, которых он там обнаружил, были недоверчивыми, недисциплинированными, немотивированными, но к весне следующего года Наполеон изменил эту ситуацию, предложив им цель, за которую нужно сражаться. Его победы пришли вскоре после его прибытия, что позволило ему отразить австрийскую армию из Италии.

Сначала солдаты не приветствовали его тепло, потому что они не доверяли ему и считали его «уличным генералом» в связи с его действиями в Париже.Хотя армия была хорошо вооружена, она была плохо снабжена, а у солдат был низкий моральный дух из-за многомесячной задолженности по зарплате. Униформа была в плохом состоянии, и дисциплина не соблюдалась: присутствовало только 45 000 человек из ожидаемых 60 000 человек. Когда плохо оснащенные армии разваливались, Наполеон приказал всем мародерам встретить смерть, если их поймают, и начал постоянные учения и парады среди войск. Он начал воодушевлять солдат, восстанавливая их гордость и силу воли как солдат Франции.Наполеон занимал своих людей, потому что не хотел, чтобы его солдаты потеряли дисциплину и превратились в сброд. Желая добиться полного эффекта от своих мер, Наполеон знал, что он должен дать войскам победу, чтобы сохранить эффект своих мер и чтобы его солдаты не вернулись к дурным привычкам. Поэтому Наполеон решил нанести удар по Пьемонту и сделал то, что стало его фирменной тактикой; он ударил по одному врагу силой и победил их вовремя, чтобы сосредоточиться на другом.

Последствия его лидерства

Недостаток опыта на уровне полка стоил Наполеону битвы при Ватерлоо.Хотя он полагался только на свои инстинкты и совесть, его успех на поле боя подошел к концу: «Я не верю в пословицу о том, что для того, чтобы иметь возможность командовать, нужно уметь подчиняться», — сказал Наполеон.

Наполеон не был осторожным человеком, он всегда искал дальнейших завоеваний. Оглядываясь назад, может быть, было бы лучше укрепить его власть, чем полностью доверять его личности. Вот почему в его эпоху государство стало орудием диктатуры.Он утверждал, что только он олицетворяет неделимые права народа.

Тем не менее, у Наполеона Бонапарта были слепые зоны, которые он мог покрыть штабными офицерами. Например, маршал Бертье, начальник штаба Императора, выдержавший пламенный интеллект Наполеона. В обязанности Бертье входило: управление разделением труда в штате Наполеона, всеми финансами и всеми назначениями; он контролировал выполнение всех приказов Наполеона относительно передвижения войск, операций, а также использования артиллерии и инженеров.

Наполеон нуждался в Бертье, чтобы перевести широкие инструкции в ясные, краткие приказы, пригодные для передачи командирам корпусов. Как отмечает Дэвид Чендлер, «Бонапарт во многом обязан своим ранним успехом административным талантам Бертье».

Его амбиции не знали определенных границ, полагая, что его воля была достаточно сильной, чтобы победить природу человека и природу вещей в равной степени. Для него невозможное было лишь «призраком робкой души и прибежищем труса».«

Наполеон не знал умеренности, и его темперамент не мог приспособиться к миру. Он верил не в гармонию, а в мастерство, не в компромисс, а в борьбу и решение. Наполеон не хотел, чтобы Франция стала великим государством среди других государств и чтобы он сам был королем, равным другим королям. Он должен был быть прежде всего императором Запада. Ему неоднократно предлагались благоприятные мирные условия, которые оставили бы Францию ​​во владении многих ее завоеваний, но он их отвергал.Его ставка была всем, альтернатива — ничем.

Слова этого гениального человека иногда звучат как заявления нашего времени: «Есть только один секрет мирового лидерства, а именно: быть сильным, потому что в силе нет ни заблуждения, ни иллюзий: это чистая правда». «Успех! Я сужу людей только по результатам их поступков». Он был динамичной силой, для которой «мир — лишь повод действовать опасно».

Заключение

Как мы можем объяснить историю двадцатого века без ссылки на Наполеона Бонапарта? Или как любой политик в любой столице может попытаться объяснить мир сегодня, не прибегая к личным целям и убеждениям Наполеона Бонапарта?

По словам Наполеона Бонапарта «Лидер — это торговец надеждой.»Лидеры определяют не только цели и возможности государства, но и то, как государство использует свои ресурсы для достижения своих целей.

Личные амбиции Наполеона были не единственной гранью его личности, которая сделала его решающим фактором в международных отношениях своего времени. Наполеон был также военным гением, одним из величайших генералов в истории.

Когда Наполеон был на высоте, он мог добиться почти всего в качестве генерала, независимо от сил, выстроенных против него.В худшем случае он все еще вдохновлял свои войска на сверхчеловеческие усилия и наводил ужас даже на своих самых способных противников. В конце концов, Наполеон оказался настолько важным для французской агрессивности и могущества, что другие европейские державы нарушили многовековые традиции и сделали его устранение главной целью войны.

Наполеон был первым и последним солдатом. Веллингтон сказал, что Наполеон стоит 40 000 человек на поле битвы, и поэтому, когда Наполеон возглавляет его армии, Франция может быть побеждена только объединенными силами всей Европы.

Бетховен и Наполеон | История сегодня

В апреле 1802 года Людвиг ван Бетховен покинул Вену и направился в Хайлигенштадт, деревню примерно в пяти милях к северу. В предыдущие недели он был глубоко подавлен осознанием того, что теряет слух; но там, в окружении природы, он восстановил свое настроение и обрел новое чувство музыкальной цели. Бродя по сельской местности с альбомом в руке, он начал играть на тему ми-бемоль мажор. Вскоре в его сознании были ясны очертания совершенно новой симфонии — его третьей.Хотя он вдохновлен некоторыми из его более ранних работ, особенно так называемыми « Eroica Variations» (соч. 35), он не был похож ни на что из того, что он писал раньше. Огромный по своему охвату и поразительно оригинальный по стилю, он был смелым, дерзким и даже триумфальным.

Пока Бетховен работал над партитурой, он решил назвать симфонию в честь Наполеона Бонапарта, тогдашнего Первого консула Франции. Откуда взялась эта идея, неясно. По словам его биографа и бывшего секретаря Антона Шиндлера, это было впервые предложено Жан-Батистом Бернадоттом, французским послом в Австрии.Но, по словам ученика Бетховена Фердинанда Риса, идея принадлежала самому композитору. Как объяснил Рис, Бетховен «высоко ценил» Наполеона и «сравнивал его с величайшими консулами Древнего Рима». Как бы то ни было, энтузиазм Бетховена по отношению к Бонапарту был непоколебимым. Как только партитура была закончена, в начале 1804 года он написал на обложке итальянские слова « Sinfonia intitolata Bonaparte » («Симфония под названием Бонапарт») и оставил рукопись на столе, чтобы все его друзья могли видеть.

Но Бетховена ждал неприятный сюрприз. Вскоре после того, как он завершил свою симфонию, Рис пришел к нему и сообщил, что 18 мая 1804 года Наполеон объявил себя императором Франции. Бетховен был в ярости. В ярости композитор крикнул: «Значит, он не более чем простой смертный! Теперь он тоже попирает все права человека [и] потворствует только своим амбициям; теперь он будет считать себя выше всех людей [и] станет тираном! »Схватив перо, Бетховен затем подошел к партитуре и нацарапал название с такой яростью, что разорвал бумагу.С тех пор произведение будет называться просто Sinfonia Eroica («Героическая» симфония).

Этот эпизод стал легендой, породив устойчивый образ Бетховена как любителя свободы, поклонника Французской революции и, прежде всего, республиканца. Благодаря Шиндлеру и Рису часто думают, что, когда-то восхищаясь Наполеоном как апофеозом революционных принципов, композитор, верный своим республиканским убеждениям, позже отругал его за то, что он принес их в жертву своим собственным амбициям и после удаления оригинала Третьей симфонии титул, с тех пор презирал имя «Бонапарт».

Но было бы опасно принимать это безоговорочно. Хотя жестокое стирание Бетховеном оригинального названия все еще можно увидеть на обложке рукописи, отчеты Шиндлера и Райса менее надежны, чем они кажутся на первый взгляд. Версия Шиндлера вызывает особые подозрения. Его утверждение о том, что идея назвать симфонию именем Наполеона, предложенную Бернадоттом, явно ложно. Хотя Бернадот действительно служил послом Франции в Австрии, он с позором оставил свой пост в 1798 году и с тех пор не возвращался.Более того, Шиндлер был известным демократом и — уничтожив или подделав многие бумаги Бетховена после смерти композитора — вполне мог исказить свою историю, чтобы создать впечатление, будто взгляды Бетховена больше соответствуют его собственным.

При ближайшем рассмотрении отношения Бетховена с Наполеоном кажутся более тонкими, чем предполагали Шиндлер и Рис. По общему признанию, в молодости его привлекали идеалы Французской революции. В 19 лет он подписался на сборник якобинских стихов Евлогия Шнайдера и в последующие годы приправил свои сочинения революционными настроениями.Например, в письме Николаусу Симроку от 2 августа 1792 года он объявил себя демократом и решительно возражал против того, чтобы его называли «джентльменом». Точно так же он часто выражал свое презрение к организованной религии и редко упускал возможность посмеяться над суеверной чепухой, которую разносят «пастыри».

Когда Бетховен переехал в Вену, чтобы учиться у Гайдна, он унес эти взгляды с собой. 22 мая 1793 года он написал в своем Albumblatt , что по-прежнему любит свободу превыше всего; и в письме к своему «Бессмертному Возлюбленному» от 6 июля 1801/2 он признал, что «унижение человека перед человеком причиняет мне боль».Однако, когда он начал строить карьеру в качестве самостоятельного композитора, его демократический пыл начал ослабевать. Приглашенный в салоны венской знати, он приспособился к вкусам своих покровителей. Он вел себя аристократично, заявлял о своем происхождении из старинного баронского рода и — какое-то время — даже принял дворянскую частицу «фон». Он также стал более консервативным в своих взглядах. Хотя он оставался страстным защитником свободы и секуляризма, теперь он пришел к выводу, что Французская революция, возможно, зашла слишком далеко.Как и многие из его благородных друзей, он с ужасом вспоминал эпоху террора. Он все еще не был монархистом; но он больше не был воинствующим республиканцем.

Таким образом, Бетховен восхищался Наполеоном. Он не питал иллюзий; он прекрасно знал, что, будучи первым консулом, Наполеон уже попирал революционные принципы, и он все еще был достаточно романтическим идеалистом, чтобы жаловаться на это. Например, 8 апреля 1802 года Бетховен написал своему издателю Францу Антону Хофмайстеру, чтобы выразить свое разочарование тем, что Наполеон заключил конкордат с папой и тем самым разрушил его надежды на отделение церкви от государства.Но Бетховен, тем не менее, видел в Наполеоне необходимое исправление крайностей революции. В соответствии со своим новообретенным консерватизмом он расточал похвалы консулу за установление политического порядка из хаоса и за защиту людей от самих себя. Именно по этой причине — а не по той, что приводили Шиндлер и Рис, — Бетховен имел в виду Наполеона, когда писал свою Третью симфонию.

Это не означает, что Бетховен приветствовал бы известие о том, что Наполеон объявил себя императором.Хотя он не считал монархию несовместимой со свободой или справедливостью, как показывает его опера Fidelio (1804-14), он был бы шокирован пренебрежением бывшим консулом к ​​Конституции VIII года и воле французского народа. Но сомнительно, что одно это могло бы убедить его вычеркнуть заголовок, менее всего в жестокой манере, описанной Шиндлером и Райсом. Гораздо более вероятно, что он удалил имя Наполеона, чтобы не потерять покровительство дворянина, который был возмущен действиями француза.Хотя с уверенностью сказать невозможно, это, по крайней мере, предполагает тот факт, что после стирания оригинального названия Бетховен посвятил Eroica принцу Йозефу фон Лобковичу, который дал ему 400 дукатов за права на музыку и который позже стал одним из его самых горячих сторонников.

Конечно, Бетховен не был так напуган Наполеоном, чтобы в последующие годы отвернуться от императора или его семьи. Хотя письма композитора изобилуют прославлением свободы, они также содержат отрывки, посвященные достижениям Наполеона; и Бетховен считался достаточно другом императорской семьи, что в 1808 году брат Наполеона, Жером Бонапарт, тогдашний король Вестфалии, даже предложил ему должность Каппельмейстера при его дворе в Касселе.

Только после того, как Наполеон разгромил Австрию в войне Пятой коалиции (1809 г.), энтузиазм Бетховена начал заметно остывать. Потрясенный французской бомбардировкой Вены и опасаясь профессионального компромисса из-за своей связи с Бонапартом, он впервые почувствовал себя обязанным отказаться от Наполеона. Оглядываться назад не было. Когда император путешествовал по Европе, Бетховену стало трудно относиться к нему иначе, как с презрением. Не друг свободы или порядка, теперь он был немногим больше, чем победитель.Хотя Австрия на какое-то время была вынуждена вступить в союз с Францией, мнение в Вене оставалось категорически против него.

Поражение Наполеона в войне на полуострове стало печатью изменения взглядов композитора. Незадолго до того, как император отправился в изгнание на Эльбу, Бетховен, который теперь отождествлял свободу с германским патриотизмом, заявил, что он на стороне союзников, и даже написал короткое оркестровое произведение в честь победы Веллингтона в битве при Витории. Нарушение было полным.

Возможно, это было неизбежно; но все же с оттенком печали. Когда парящие мелодии Sinfonia Eroica сравниваются с эксцентричными звуками Wellingtons Sieg oder die Schlact bei Vittoria , трудно избавиться от ощущения, что музыка Бетховена была более захватывающей, когда он был за Наполеона, а не против него. .

Александр Ли — научный сотрудник Центра изучения эпохи Возрождения при Уорикском университете.Его последняя книга, Гуманизм и Империя: Имперский идеал в Италии XIV века , опубликована OUP.

Набор (2) композиционных куклы Наполеон и Жозефина высотой 9 1/2 дюймов.

Условия продажи

1. Все товары продаются «КАК ЕСТЬ, ГДЕ ЕСТЬ». Нет никаких явных или подразумеваемых гарантий или заверений в отношении товарной пригодности или какого-либо иного рода.Все предметы доступны для ознакомления перед началом торгов. Письменные и устные описания являются нашим мнением и никоим образом не должны рассматриваться как гарантия какого-либо рода в отношении подлинности, возраста, состояния, материалов или любых других характеристик продаваемых товаров. Apple Tree Auction пытается правильно каталогизировать каждый лот и пытается указать на любые дефекты, но не несет ответственности за правильность каталога или других описаний лота. Ювелирные изделия и драгоценные металлы не проходят автоматическую проверку.Сюда входят предметы, на которые нанесены штампы и пробы. Некоторые элементы были отсканированы в Niton DXL. Показания были записаны, но это НЕ ГАРАНТИЯ. Личный осмотр — это всегда лучший способ для человека принять наиболее информированное решение о торгах. Драгоценные камни не проверяются и не удаляются из оправ для определения каратов. По некоторым позициям прилагаются аттестации. ЭТО ТАКЖЕ НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ГАРАНТИЕЙ. Оценка основана на мнении одного профессионала. МЫ ОСОБЕННО ОТКАЗЫВАЕМСЯ ОТ ЛЮБЫХ И ВСЕХ ЯВНЫХ ИЛИ ПОДРАЗУМЕВАЕМЫХ ГАРАНТИЙ КОММЕРЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ В ОТНОШЕНИИ ЛЮБОЙ ПРОДАЖИ, ОСУЩЕСТВЛЯЕМОЙ ЧЕРЕЗ АУКЦИОННЫЙ ЦЕНТР APPLE TREE.Мы рекомендуем потенциальным участникам торгов изучить все позиции, в которых они заинтересованы, или связаться с нами перед подачей заявки на получение отчета о состоянии или для того, чтобы выразить озабоченность по поводу описания. Делая ставку лично, по телефону, заочно или через Интернет, вы тем самым подтверждаете, что изучили предметы настолько полно, насколько захотите, или что вы решили не проверять их. Если вам требуется абсолютная уверенность во всех областях подлинности, а результаты вашей оценки оставляют в вашем уме неуверенность, мы рекомендуем, чтобы у вас был эксперт, который изучил лот, или не предлагать цену на рассматриваемый товар.Если ваш товар (-ы) поврежден при транспортировке, вам нужно будет связаться с грузоотправителем, чтобы подать претензию. Если ваш товар (-ы) отправляется, и при получении возникла проблема с состоянием, вы должны немедленно уведомить нас по телефону 740-344-4282. Возврат или корректировка будет производиться в индивидуальном порядке.

2. Победителем торгов является участник, предложивший самую высокую цену, признанную аукционистом. В случае возникновения разногласий между участниками торгов или в случае возникновения сомнений со стороны Apple Tree Auction в отношении действительности любой заявки аукционист будет иметь окончательное усмотрение либо определить победителя торгов, либо повторно предложить и перепродать товар. в споре.Если после продажи возникает какой-либо спор, запись о продаже Apple Tree Auctions является окончательной.

3. Покупатель принимает на себя полную ответственность за предметы, находящиеся при падении молота. Любое имущество, остающееся на территории Аукционного центра Apple Tree более чем через пять (5) дней после покупки, будет подлежать оплате в размере пяти долларов (5 долларов США) в день за каждый предмет. Имущество Покупателя, оставшееся в помещении более чем через 7 (семь) дней после аукциона, будет считаться заброшенным и затем перейдет в собственность Аукциониста.Центр аукционов Apple Tree оставляет за собой право распоряжаться, продавать или иным образом распространять эти товары без уведомления или споров с Покупателем.

4. Для удобства клиентов заочные и телефонные заявки будут выполняться персоналом Apple Tree Auction на честной, конкурентной и конфиденциальной основе. Сделать заявку по телефону необходимо за 24 часа до начала аукциона. Apple Tree Auction не несет ответственности за невыполнение заочных или телефонных заявок.

5.Для участников Интернет-торгов к основной цене каждого лота будет добавлена ​​надбавка покупателей в размере 23%, и она будет считаться частью общей закупочной цены.

6. Все покупки будут облагаться налогом с продаж штата Огайо в размере 7,25%, если только покупатель не обладает действующим номером для освобождения от налогов. Интернет-участники торгов за пределами штата не облагаются налогом с продаж Огайо. Аукцион Apple Tree Auction должен иметь общий сертификат освобождения от уплаты налогов с номером разрешения и подписью на любой освобожденной от налогообложения продаже, за исключением участников интернет-торгов за пределами штата.

7. ОПЛАТА — Все предметы, приобретенные лично, должны быть оплачены в день аукциона наличными, личным или корпоративным чеком с надлежащим удостоверением личности, кассовым чеком, дорожным чеком, денежным переводом, картой Visa, MasterCard. Все товары, приобретенные по заочным торгам и по телефону, будут оплачиваться в порядке, описанном в Форме заочного предложения, которая доступна в галерее или на сайте www.appletreeauction.com. Для товаров, приобретенных через Invaluable, покупатель обязан связаться с центром аукционов Apple Tree по телефону 740-344-4282 или по электронной почте info @ appletreeauction.com, чтобы организовать оплату. Apple Tree Auction отправит вам счет по электронной почте в течение 3 дней с даты продажи. Мы принимаем наличные, личные или корпоративные чеки с надлежащим удостоверением личности, кассовые чеки, дорожные чеки, денежные переводы, банковские переводы, карты Visa или MasterCard. Невыполнение условий оплаты в течение 7 дней после аукциона приведет к размещению NPB на вашем бесценном счете. При оплате чеком Apple Tree Auction оставляет за собой право удерживать имущество до тех пор, пока чек не будет оплачен.

8.ПРИМЕЧАНИЕ: НОВЫЕ УСЛОВИЯ ОТГРУЗКИ
Доставка небольших небьющихся предметов будет осуществляться на месте. Для хранения хрупких предметов, таких как стекло, фарфор, керамика и статуэтки, мы рекомендуем местный магазин UPS. С ними можно связаться по телефону (614) 939-5195 или [email protected]. Любой товар, который не может быть отправлен через USPS или аналогичную службу доставки, должен быть отправлен обычным перевозчиком или специализированными службами доставки. Вы можете связаться с этими поставщиками для уточнения стоимости более крупных товаров. Мы также предоставим покупателю список альтернативных местных грузоотправителей, которые использовались в прошлом, если вы предпочитаете.Покупатель несет ответственность за оплату всех сборов, связанных с доставкой и упаковкой. Приблизительная стоимость доставки на дом: 11 долларов США на материалы и рабочую силу для внутренней картонной коробки 12 x 12 x 12. Фактическая стоимость доставки и страховки не включены в стоимость обработки в размере 11 долларов США. Будут сделаны корректировки для более мелких или крупных партий. Свяжитесь с [email protected] для получения дополнительной информации о доставке. Все имущество должно быть вывезено из наших помещений не позднее 17:00. 7-го рабочего дня после окончания аукциона.Любое имущество, остающееся на территории Аукционного центра Apple Tree более чем через пять (5) дней после покупки, будет подлежать оплате в размере пяти долларов (5 долларов США) в день за каждый предмет. Имущество Покупателя, оставшееся в помещении более чем через 7 (семь) дней после аукциона, будет считаться заброшенным и затем перейдет в собственность Аукциониста. Центр аукционов Apple Tree оставляет за собой право распоряжаться, продавать или иным образом распространять эти товары без уведомления или споров с Покупателем.

9.Если нам препятствует передача какого-либо имущества покупателю из-за пожара, кражи или любой другой причины, наша ответственность ограничивается суммой, фактически уплаченной покупателем за такое имущество.

10 Apple Tree Auction оставляет за собой право отозвать любой лот в любое время до аукциона без каких-либо обязательств.

11. Аукционист оставляет за собой право отклонить любую ставку, не соизмеримую со стоимостью предлагаемой собственности.

12. По каждому лоту может быть дан диапазон оценок с низкой и высокой оценкой.На оценки не следует полагаться как на прогноз фактической цены продажи, оценки — это просто мнение.

13. Если какие-либо применимые условия не соблюдаются покупателем, Apple Tree Auction по своему усмотрению может либо (а) отменить продажу, сохранив в качестве заранее оцененных убытков все платежи, произведенные покупателем, либо (б) перепродать собственность по адресу публичный аукцион без резерва или минимальной продажной цены, и покупатель будет нести ответственность за любой недостаток и расходы, включая расходы на обработку, расходы на обе продажи, комиссию с обеих продаж по обычным ставкам, все другие расходы по настоящему Договору и непредвиденные убытки.Для монет и валюты США
требуется минимальная ставка в размере 20% от номинальной стоимости. Для оцененных ювелирных изделий может потребоваться начальная ставка в размере 10% от розничной оценочной стоимости.

2. Победителем торгов является участник, предложивший самую высокую цену, признанную аукционистом. В случае возникновения разногласий между участниками торгов или в случае возникновения сомнений со стороны Apple Tree Auction в отношении действительности любой заявки аукционист будет иметь окончательное усмотрение либо определить победителя торгов, либо повторно предложить и перепродать товар. в споре.Если после продажи возникает какой-либо спор, запись о продаже Apple Tree Auctions является окончательной.

3. Покупатель принимает на себя полную ответственность за предметы, находящиеся при падении молота. Любое имущество, остающееся на территории Аукционного центра Apple Tree более чем через пять (5) дней после покупки, будет подлежать оплате в размере пяти долларов (5 долларов США) в день за каждый предмет. Имущество Покупателя, оставшееся в помещении более чем через 7 (семь) дней после аукциона, будет считаться заброшенным и затем перейдет в собственность Аукциониста.Центр аукционов Apple Tree оставляет за собой право распоряжаться, продавать или иным образом распространять эти товары без уведомления или споров с Покупателем.
4. Для удобства клиентов заочные заявки и заявки по телефону будут выполняться персоналом Apple Tree Auction на честной, конкурентной и конфиденциальной основе. Сделать заявку по телефону необходимо за 24 часа до начала аукциона. Apple Tree Auction не несет ответственности за невыполнение заочных или телефонных заявок.

9.Если нам препятствует передача какого-либо имущества покупателю из-за пожара, кражи или любой другой причины, наша ответственность ограничивается суммой, фактически уплаченной покупателем за такое имущество.

10 Apple Tree Auction оставляет за собой право отозвать любой лот в любое время до аукциона без каких-либо обязательств.

11. Аукционист оставляет за собой право отклонить любую ставку, не соизмеримую со стоимостью предлагаемой собственности.

12. По каждому лоту может быть дан диапазон оценок с низкой и высокой оценкой.На оценки не следует полагаться как на прогноз фактической цены продажи, оценки — это просто мнение.

13. Если какие-либо применимые условия не соблюдаются покупателем, Apple Tree Auction по своему усмотрению может либо (а) отменить продажу, сохранив в качестве заранее оцененных убытков все платежи, произведенные покупателем, либо (б) перепродать собственность по адресу публичный аукцион без резерва или минимальной продажной цены, и покупатель будет нести ответственность за любой недостаток и расходы, включая расходы на обработку, расходы на обе продажи, комиссию с обеих продаж по обычным ставкам, все другие расходы по настоящему Договору и непредвиденные убытки.Для монет и валюты США
требуется минимальная ставка в размере 20% от номинальной стоимости. Для оцененных ювелирных изделий может потребоваться начальная ставка в размере 10% от розничной оценочной стоимости.

ДОГОВОР

Ваша ставка — это контракт. Делайте ставку только в том случае, если вы серьезно относитесь к покупке предмета. Если вы выиграли и выиграли тендер, значит, вы заключили юридически обязывающий договор на покупку недвижимости у продавца.Вам следует связаться с продавцом для решения любых вопросов перед началом торгов. Победителем аукциона считается участник, предложивший самую высокую цену, признанную аукционистом. В случае возникновения разногласий между участниками торгов или в случае возникновения сомнений со стороны Apple Tree Auction в отношении действительности любой заявки аукционист будет иметь окончательное усмотрение либо определить победителя торгов, либо повторно предложить и перепродать товар. в споре. Если после продажи Apple Tree Auctions возникнет спор, запись о продаже будет окончательной.ПРИМЕЧАНИЕ. ОРУЖИЕ НЕ МОЖЕТ ПОСТАВЛЯТЬСЯ ЗА ПРЕДЕЛАМИ США
. Для всех покупок огнестрельного оружия требуется заполненная клиентом форма ATF 4473 и проверка биографических данных на аукционе Apple Tree Auction. Как только проверка данных будет одобрена, покупатель может убрать огнестрельное оружие из помещения. Перед изъятием огнестрельного оружия дилеры должны предоставить копию действующей Федеральной лицензии на огнестрельное оружие.
Antique, MZ и кремневые замки, обозначенные в описании знаком ********, не требуют проверки данных ATF.
Все отгружаемое огнестрельное оружие должно быть доставлено к выбранному вами дилеру ATF.Перед отправкой требуется копия Федеральной лицензии на огнестрельное оружие. В некоторых штатах есть дополнительные законы, касающиеся продажи огнестрельного оружия. Пожалуйста, делайте ставки в соответствии с законами вашего штата. Вы несете ответственность за оплату товаров, по которым вы выиграли торги. По конкретным вопросам обращайтесь в ATF.

ОПЛАТА

Для товаров, приобретенных через Invaluable.com, покупатель обязан связаться с центром аукционов Apple Tree по телефону 740-344-4282 или по электронной почте info @ appletreeauction.com, чтобы организовать оплату. Apple Tree Auction отправит вам счет по электронной почте в течение 3 дней с даты продажи. Мы принимаем наличные, личные или корпоративные чеки с надлежащим удостоверением личности, кассовые чеки, дорожные чеки, денежные переводы, банковские переводы, карты Visa или MasterCard. Если сумма не будет обработана, мы осуществим частичные платежи по кредитным картам. Если вы не связались с Apple Tree Auction для организации оплаты в течение 24 часов с момента отправки счета, мы спишем с кредитной карты, которую вы использовали для регистрации на аукционе, сумму вашего счета.Невыполнение условий оплаты в течение 7 дней после аукциона приведет к размещению NPB на вашем бесценном счете. При оплате чеком Apple Tree Auction оставляет за собой право удерживать имущество до тех пор, пока чек не будет оплачен.

ПЕРЕВОЗКИ

Доставка мелких небьющихся предметов осуществляется на месте. Для хранения хрупких предметов, таких как стекло, фарфор, керамика и статуэтки, мы рекомендуем местный магазин UPS.С ними можно связаться по телефону (614) 939-5195 или [email protected]. Любой товар, который не может быть отправлен через USPS или аналогичную службу доставки, должен быть отправлен обычным перевозчиком или специализированными службами доставки. Вы можете связаться с этими поставщиками для уточнения стоимости более крупных товаров. Мы также предоставим покупателю список альтернативных местных грузоотправителей, которые использовались в прошлом, если вы предпочитаете. Покупатель несет ответственность за оплату всех сборов, связанных с доставкой и упаковкой. Приблизительная стоимость доставки на дом: 11 долларов США на материалы и рабочую силу для внутренней картонной коробки 12 x 12 x 12.Фактическая стоимость доставки и страховки не включены в стоимость обработки в размере 11 долларов США. Будут сделаны корректировки для более мелких или крупных партий. Свяжитесь с [email protected] для получения дополнительной информации о доставке. Все имущество должно быть вывезено из наших помещений не позднее 17:00. 7-го рабочего дня после окончания аукциона. Любое имущество, остающееся на территории Аукционного центра Apple Tree более чем через пять (5) дней после покупки, будет подлежать оплате в размере пяти долларов (5 долларов США) в день за каждый предмет.Имущество Покупателя, оставшееся в помещении более чем через 7 (семь) дней после аукциона, будет считаться заброшенным и затем перейдет в собственность Аукциониста. Центр аукционов Apple Tree оставляет за собой право распоряжаться, продавать или иным образом распространять эти товары без уведомления или споров с Покупателем.

ПРЕМИУМ ПОКУПАТЕЛЯ

Для участников Интернет-торгов к основной цене каждого лота будет добавлена ​​надбавка покупателей в размере 23%, и она будет считаться частью общей закупочной цены.

НАЛОГИ

Все покупки будут облагаться налогом с продаж в штате Огайо в размере 7,25%, если только покупатель не обладает действующим номером для освобождения от уплаты налогов. Интернет-участники торгов за пределами штата не облагаются налогом с продаж Огайо.

ОТЧЕТЫ О СОСТОЯНИИ

Все товары продаются «КАК ЕСТЬ, ГДЕ ЕСТЬ».Нет никаких явных или подразумеваемых гарантий или заверений в отношении товарной пригодности или какого-либо иного рода. Запросы условий доступны по запросу, но должны быть отправлены не позднее, чем за 24 часа до времени начала аукциона. Все предметы доступны для ознакомления перед началом торгов. Письменные и устные описания являются нашим мнением и никоим образом не должны рассматриваться как гарантия какого-либо рода в отношении подлинности, возраста, состояния, материалов или любых других характеристик продаваемых товаров.Apple Tree Auction пытается правильно каталогизировать каждый лот и пытается указать на любые дефекты, но не несет ответственности за правильность каталога или других описаний лота. Ювелирные изделия и драгоценные металлы не проходят автоматическую проверку. Сюда входят предметы, на которые нанесены штампы и пробы. Некоторые элементы были отсканированы в Niton DXL. Показания были записаны, но это НЕ ГАРАНТИЯ. Личный осмотр — это всегда лучший способ для человека принять наиболее информированное решение о торгах.Драгоценные камни не проверяются и не удаляются из оправ для определения каратов. По некоторым позициям прилагаются аттестации. ЭТО ТАКЖЕ НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ГАРАНТИЕЙ. Оценка основана на мнении одного профессионала. МЫ ОСОБЕННО ОТКАЗЫВАЕМСЯ ОТ ЛЮБЫХ И ВСЕХ ЯВНЫХ ИЛИ ПОДРАЗУМЕВАЕМЫХ ГАРАНТИЙ КОММЕРЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ В ОТНОШЕНИИ ЛЮБОЙ ПРОДАЖИ, ОСУЩЕСТВЛЯЕМОЙ ЧЕРЕЗ АУКЦИОННЫЙ ЦЕНТР APPLE TREE. Мы рекомендуем потенциальным участникам торгов изучить все позиции, в которых они заинтересованы. Делая ставку лично, по телефону, заочно или через Интернет, вы тем самым подтверждаете, что изучили предметы настолько полно, насколько захотите, или что вы решили не проверять их.Если вам требуется абсолютная уверенность во всех областях подлинности, а результаты вашей оценки оставляют в вашем уме неуверенность, мы рекомендуем, чтобы у вас был эксперт, который изучил лот, или не предлагать цену на рассматриваемый товар. Если ваш товар (-ы) поврежден при транспортировке, вам нужно будет связаться с грузоотправителем, чтобы подать претензию. Если ваш товар (-ы) отправляется, и при получении возникла проблема с состоянием, вы должны немедленно уведомить нас по телефону 740-344-4282. Все продажи окончательны!

.