Диета «Отказ от сладкого» / Сахарная диета — «Как есть сладкое и не изводить себя? Сладкая жизнь при отказе от сахара. Даю советы сладкоежкам и много фото»
Всем доброго времени суток!
Сегодня поделюсь своим опытом отказа от сладкого. Скажу сразу, что сладкое я ем, но не сахар, а полезный, безвредный аналог сахара!
Где-то в 2016 году я озадачилась отказаться от сахара. На тот момент у меня было отвратительное состояние кожи, акне тяжелой формы, которое никак не лечилось на протяжении более 10 лет. Я, совсем отчаявшись и не зная, что делать, решила попробовать «безсахарную диету».🤷
В начале я восприняла эту идею очень серьезно, но это было очень тяжело. Сейчас я понимаю, что я тогда поступила неправильно, когда отказалась от сладкого вообще и пекла пироги и десерты без грамма даже подсластителя. Естественно, вся выпечка была несладкой. Я не получала желаемый вкус сладости и срывалась на покупные вредности.
🙄
Где-то через год, подначитавшись в интернете информации и начав заниматься спортом, я получила необходимые мне знания для грамотного отказа от сладкого и выстроила стратегию действий.
Что же я сделала?
- Цель номер один- отказ от ПОКУПНОГО сахара.
То есть я вначале решила минимизировать покупные сладости. Это было тяжело, у меня была прямо настоящая ломка ( не зря говорят, что сахар сродни наркотику).
Чтобы вы понимали, сладкое сопровождало мой каждый прием пищи. Чаек с вкусняшками следовал за завтраком, обедом, ужином и был перекусом в течение дня.
- Изначально я разрешила себе кушать сладости только за завтраком, в неограниченном количестве. Так было неделю.
- Затем я разрешила себе сладости через день, тоже за завтраком. Так тоже неделю.
- Далее — раз в три дня. Тоже неделя.
- А потом я кушала сладкое раз в неделю. Выбрала себе день — воскресенье- и в этот день ела желанные сладости.
Своеобразный читмил.
Своеобразный читмил.Через несколько месяцев такого режима в одно воскресенье я поняла, что не хочу никаких сладостей. Вот просто не хочется мне.
И с тех пор необходимость в читмиле отпала.🤗
Однажды я купила себе сникерс, но попробовала его и поняла, что он приторно сладкий, невкусный. Все покупные сладости мне до сих пор кажутся приторными, так как рецепторы больше не забиваются таким количеством сахара и отвыкли от такого.
Я начала готовить себе ПП десерты и открыла удивительный мир многообразия вкусов, любых- шоколада, кокоса, фруктов, всех, кроме сахара и приторности!💃
2. Цель номер два — домашние сладости БЕЗ САХАРА
В интернете я нашла много рецептов ПП десертов, благо, контента хватает. Я начала печь тортики, печенье, пироги, муссы, пирожные и так далее.
В качестве подсластителя я использую эритрит или сахарозаменитель стевия.
Я пеку себе пироги с ягодами и фруктами.
пп пирог с клубникой
Делаю творожные сырки и сырники.
пп сырки, по вкусу как магазинные
Не отказываю себе в блинчиках и на Масленицу я, как белый человек, ем блины!🤗
В сезон ягод я пеку королевские ватрушки с творогом с ягодами и песочные пироги. На этом фото они с вишней))
На быстрый завтрак выручают ПП магкейки ( пирог в микроволновке). Я их делаю за пару минут. Могу потом разрезать на коржи и пропитать сметаной, усыпать фруктами, орешками и шоколадом.
Кстати про шоколад, я его очень люблю. Ем горький, с хорошим составом, и молочный без сахара ( в нем двое меньше углеводов, и он на стевии).
Из покупного я ем яблочную пастилу без сахара. Естественно, в ограниченных количествах.
Нашла мультизерновые хлопья без сахара. Супер для тех, кто любит кукурузные хлопья с молоком!
Печеньки пеку сама.
Часто выручают покупные протеиновые вкусняшки — батончики, печенье, топпинги.
На перекусы люблю хлебцы кукурузно- медовые ( без сахара) плюс арахисовая паста и фрукты.
На праздники я делаю полноценные, большие торты, которые ест вся семья. Этот красавчик — медовик с грецкими орехами и черносливом.
А этот — с творожным кремом и шоколадными коржами. Кроме того, он высокобелковый.☝️ Рецепт оставила в комментариях
Эти торты низкокалорийные, и я могу себе позволить даже 2 «нормальных» кусочка к чаю.
Иногда делаю смузи и желе или суфле с фруктами.
В последнее время начала переделывать покупные сладости в ПП.
Это — ПП рафаэлло.
А это — ПП киндер молочный ломтик.
В общем, простора для фантазии хватает! С таким меню я не чувствую себя ущемленной и не скучаю по покупным вредностям.
пп зебрапп шарлотка с яблоком
Из плюсов такой диеты могу назвать:
- Очищение кожи
- Оздоровление организма
- Совмещение сладкого с хорошей фигурой. Можно запросто похудеть! У меня с фигурой все нормально было и до диеты, поэтому фото » великого похудения» у меня нет. Зато сладкое не откладывается на боках!
- Получение удовольствия от еды
пп черничный тарт
- Нет кариесу! Ведь есть официальные исследования, подтверждающие, что сахарозаменители кариеса не вызывают.🙌
Если подытожить, хочу сказать, что отказ от сладкого- это не так страшно! Ведь нужно отказаться от вредного сахара, а безопасные сахарозаменители вам в этом помогут! Можно не мучить себя, готовить вкусняшки и радоваться жизни! Не нужно категорически отказываться от любимых десертов, просто готовьте их сами, они будут полезные и некалорийные.