ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° для – Ой!

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, мастика ΠΈ шоколад

ΠœΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ кондитСрскиС издСлия Π½Π΅ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Π½ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ сравнСниС со вкусной Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ домашнСй Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ. Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· основных этапов выступаСт Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Волько Π²ΠΎΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях красиво, Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ для этого вовсС Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°. Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΡƒΡˆΠ΅Π²Π½ΠΎ ΠΈ с любовью, способСн Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π²Π·ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ любой ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ! Волько ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π΅ ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ оформлСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π’Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄Π΅Π»ΠΈ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ свой Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ умСния ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ для собствСнноручного навСдСния красоты Π½Π° Π’Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Ρ…!

Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°

ΠšΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ своСй популярности срСди хозяСк ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ². Π ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, листики, Π±ΠΎΡ€Π΄ΡŽΡ€Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° – нСпрСвзойдСнная классика, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰Π°Ρ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ красиво Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. Однако ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π΄Π΅Π»Ρƒ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΡƒ слСдуСт ΠΎΡ‚Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ приспособлСниями Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ.

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° для оформлСния

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‡ΠΈΠΌ ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ подходящими ΠΈ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ масляный ΠΈ Π±Π΅Π·Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. А ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ способами.

Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ масляным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ 100 Π³Ρ€. размягчСнного сливочного масла миксСром Π΄ΠΎ получСния ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ массы. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ 5 ст. Π». сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ), Π½Π΅ прСкращая Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΡ€Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ оформлСния Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² масляным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π·Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ

5 яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ миксСром Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 250 Π³Ρ€. сахара. Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ постСпСнно, ΠΏΠΎ 1-2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π’Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° миксСрС ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ мСньшС 10-12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ получСния густой, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ, ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ массы.

НагрСйтС Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 100 градусов. ЗастСлитС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ кондитСрского ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ†Π° Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. ВрСмя, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π·Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, опрСдСляСтся Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Π’ срСднСм, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1,5 часов.

НСсколько ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² вкусными Π±Π΅Π·Π΅:

Π’ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ выглядят поистинС торТСствСнно, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎΡ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π”Π° ΠΈ срок годности Ρƒ Π½ΠΈΡ… вСсьма ΠΌΠ°Π» Π²Π²ΠΈΠ΄Ρƒ использования масла ΠΈ яиц.

КакиС инструмСнты, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ насадки понадобятся

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ для оформлСния Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ достаточно прост – это кондитСрскиС ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ) с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ насадками. Благодаря насадкам ΠΈ получаСтся Π²Ρ‹Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ красивыС Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°Π²ΠΈΡ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ.

НС Π±Π΅Π΄Π°, Ссли Π² Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ арсСналС Π½Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… приспособлСний. Благодаря ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΡƒ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ удастся ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Π±Π΅Π· Π½ΠΈΡ….

Для Π΅Π³ΠΎ изготовлСния Π’Π°ΠΌ понадобится всСго лишь чистый Π°Π»ΡŒΠ±ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ лист. Π•Π³ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ остриС (Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ). ΠšΠΎΡ€Π½Π΅Ρ‚ΠΈΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ…, Π½Π΅ давая Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. НаполнитС ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ, сТимая Π΅Π³ΠΎ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ ΠΈ интСрСсныС ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ срСза ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ насадки кондитСрского ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ полосочки, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ всякиС листочки-Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Если Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ быстро-быстро Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΈ Π½Π°Π·Π°Π΄, Ρ‚ΠΎ полосочка ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° получится волнистой, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Ρ€ΡŽΡˆΠΈ.

НСскучно ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ получится, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ краситСли. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ:

  • Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΡˆΠ°Ρ„Ρ€Π°Π½ даст ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚;
  • свСТСвыТатый ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок – красный Ρ†Π²Π΅Ρ‚;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ – ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚;
  • сок ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π° – Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚;
  • ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Π»ΠΈΠ±ΠΎ сублимированный ΠΊΠΎΡ„Π΅ – ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

Учимся красиво ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ мастикой

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ кондитСрская мастика. Π•Π΅ консистСнция вСсьма ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° пластилин. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ссли Π’Ρ‹ ΡƒΠΌΠ΅Π΅Ρ‚Π΅ красиво Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, Π²ΠΎΡΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ всС Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ: ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅ всСвозмоТных Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² Π΄ΠΎ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΊ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ².

ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ мастики ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° – Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ 3-Ρ… мСсяцСв.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мастику своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

ΠœΠ°ΡΡ‚ΠΈΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π² спСциализированном ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. Π•ΡΡ‚ΡŒ нСсколько способов Π΅Π΅ приготовлСния:

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ мастика
Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‡Ρ‚ΠΎ интСрСсноС?

Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°…

Π’Π°ΠΌ понадобится Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… количСствах:
  • сухоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ;
  • сгущСнку;
  • ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ замСситС ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… эластичноС тСсто.

ВсС, масса Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° для Π»Π΅ΠΏΠΊΠΈ! МоТно Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Если ΠΆΠ΅ Π’Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ мастику Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ, для этого ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ всС Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ краситСли, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.

ΠœΠ°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΠΌΠ΅Π»Π»ΠΎΡƒ

Для Π΅Π΅ приготовлСния ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€. Π¦Π²Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ мастики ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ.

Π“ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΠΌΠ΅Π»Π»ΠΎΡƒ растопитС Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ краситСля (ΠΏΠΎ ТСланию) ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°). Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ готовая мастика ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ пластичной, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ кусочСк сливочного масла. Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ малСнькими порциями ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» (Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 1:3). Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°.

Когда мастика станСт вязкой ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ стСнок посудины, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° стол, усыпанный ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. Π Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎ тСсту, подсыпая ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ с Π΅Π΅ количСством. ΠœΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 10 мастика станСт ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ пластичной ΠΈ пСрСстанСт Π»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ. ВсС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊ Π»Π΅ΠΏΠΊΠ΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ для Π’Π°ΡˆΠ΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ с этим ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ

ΠœΠ°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠ° – нСсколько ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» для творчСства. На Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ ΠΎΠ½Π° быстро сохнСт ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Π΅Ρ‚. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² полиэтилСновый ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ Π² процСссС Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹. Π Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ мастику Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈ этом присыпая Π΅Π΅ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ мастикой Π½Π΅ Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ слишком ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ элСмСнты – ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ просто Ρ€Π°ΡΡ‚Ρ€Π΅ΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ. ΠšΡƒΠ΄Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ с Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ, ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€ΡŽΡˆΠΈ, нСбольшиС Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ людСй, ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π’Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ способны ΡΠ»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’ΠΎΡ‚ нСсколько интСрСсных Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ для вдохновСния:

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ

Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ягодами – это, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, самый Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ, простой ΠΈ красивый способ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ…ΠΎΠ·ΡΡŽΡˆΠΊΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ эстСтичСски ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своих Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π². Π’ Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠ΄Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ свСТиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ-ягодныС сочСтания

МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²ΠΈΠ΄ ягод (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°) Π² сочСтании со свСТими листиками мяты, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ-ягодный микс ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² (ΠΊΠΈΠ²ΠΈ, Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, вишня ΠΈ ΠΏΡ€.).

Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎ сочСтаСтся ΠΊΡ€Π΅ΠΌ с ягодками ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ шоколадной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ.

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅ выглядит экзотичСская конструкция ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, создав ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ. Π Π°Π·Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ (Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π² инструкции). Аккуратно ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΡ‚ΡŒΡŽ нанСситС смСсь Π½Π° Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Бпустя полчаса ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ. Π’Π°ΠΊ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ сочнСС Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, Π° конструкция Π½Π΅ распадСтся.

Π’Ρ‹Ρ‡ΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

Π’Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ·ΠΎΡ‰Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ способам ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· яблок. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, для ΠΈΡ… создания понадобится Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ свободного Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ сноровки, Π½ΠΎ, ΠΌΡ‹ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π’Π°ΠΌ это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ силу!

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ сахарный сироп. Для этого Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ 1 ст. сахара Π½Π° 1 ст. Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сироп Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ краситСля. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ яблочко Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΌΠΈ лСпСсточками ΠΈ ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² сиропС Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ пластичности.

Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ сироп с огня ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ·Ρƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ лСпСсточСк свСрнитС Π² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ свСрху Π΄ΠΎ получСния Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°. ΠšΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΊ слСгка Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΠ° выглядСла Ρ€Π°ΡΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

ΠžΡΠΎΠ±Ρ‹ΠΉ изыск – ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ шоколадом. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² шоколадного ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ сущСствуСт ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ мноТСство. ВсС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎ-своСму ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π’Π°ΠΌ!

Шоколадная струТка

ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΈ быстрСС всСго ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ шоколадной струТкой. Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ просто Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Но Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ интСрСсный ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ струТку: ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ струТСчки. Они сразу ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ эти Π·Π°Π²ΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ застынут.

АТурный шоколад

АТурный шоколад – Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для оформлСния Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ выглядят Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡˆΠΈΠΊΠ°Ρ€Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΠΎ, насколько просто ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

РастопитС ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΡƒ шоколада Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, постоянно помСшивая, ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒΡŽ. НС слСдуСт Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ шоколад Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ кондСнсата ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π½ΠΈΠΌ, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΠΌ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

Пока ΠΎΠ½ Ρ‚Π°Π΅Ρ‚, Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅ нарисуйтС всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ·ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, сСрдСчки, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, снСТинки ΠΈ Ρ‚.Π΄. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ горячим шоколад кондитСрским ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ помСститС Π΅Π³ΠΎ Π² полиэтилСновый ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π½Π°Π΄ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ малюсСнькоС отвСрстиС. ΠžΠ±Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π’Π°ΡˆΠΈ рисунки Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ.

Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ, вСдь шоколад застываСт ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ.

ΠšΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΎΠΉ, поэтому Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько запасных ΡƒΠ·ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ². Когда Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π½Π°, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ свои зарисовки Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ застывания. ПослС этого ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π°ΠΆΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π½Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Π±Π»ΠΎΠ½Ρ‹ для Π°ΠΆΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π²ΠΈΡ‚ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто Ρ€Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ обвСсти шоколадом:

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅ смотрятся эффСктно, Π° особых усилий Π² ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ изготовлСния Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚. Для ΠΈΡ… создания понадобятся листочки любого Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π° (Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ листики ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… растСний). Π˜Ρ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ наноситС Π½Π° Π½ΠΈΡ… кисточкой растоплСнный шоколад. Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ листики Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ рСалистично, Ссли шоколад нанСсСн Π½Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ листа – Ρ‚Ρƒ, которая с ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ПослС застывания Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ настоящиС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΎΡ‚ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ….

Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ шоколадом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстро ΠΈ совсСм Π½Π΅ слоТно. ВворчСский ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΈ доля Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ способны Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ нСвСроятноС!

Π€Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ Π½Π°Π΄ дСтским Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ дСтский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΊ грядущСму ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΡƒ, понадобится особая ΠΈΠ·ΠΎΡ‰Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ красивым, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ дСтским! Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹:

  • яркая мастика, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π΅Ρ€ΠΎΠ΅Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π±Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ;
  • Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹;
  • ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ;
  • ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄;
  • разноцвСтная кондитСрская присыпка, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠ°Ρ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈΠΊΠΎΠ².

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, дСтям внСшний Π²ΠΈΠ΄ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ вкус. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ остался Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π΅Π½, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, учитывая Π΅Π³ΠΎ прСдпочтСния ΠΈ интСрСсы. ΠœΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π² восторгС ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ машинки ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ±ΠΎΡ‚Π°, Π΄Π΅Π²ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ ΠΊ ΠΊΡƒΠΊΠ»Π°ΠΌ Π‘Π°Ρ€Π±ΠΈ. А ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π³Π΅Ρ€ΠΎΠΈ ΠΈ вовсС – обоюдно излюблСнная Ρ‚Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΊΠ°.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ простыС ΠΈ интСрСсныС способы ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ

Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ простыми, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ фССричСскими способами:

  1. ΠŸΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ свСрху ΠΈ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌ шоколадной ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ;
  2. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ· шоколада;
  3. Π―Π΄Ρ€Π° Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ миндаль ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ² Π±ΠΎΡ€Π΄ΡŽΡ€ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹;
  4. НСпрСвзойдСнно смотрится сочСтаниС шоколада со Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками;
  5. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ тСряли Π²ΠΈΠ΄, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠΊΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅;
  6. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° отличная идСя ΠΊΠ°ΡΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ просто ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚: сдСлайтС ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π°Ρ„Π°Ρ€Π΅Ρ‚! Для этого Π½Π° листС Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС самого Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π²Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π½Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π’Π°ΠΌ ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅. Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Ρ„Π°Ρ€Π΅Ρ‚ Π½Π°Π΄ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ, Ссли Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ шоколадной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, Ссли ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ;
  7. Π‘ΠΎΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ полосками ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ осколками;
  8. Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ смотрится Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° частокол ΠΈΠ· Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŽΡˆΠ΅ΠΊ;
  9. МоТно просто ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠΊΠ° ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ².

Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·Π³ΡƒΠ» для Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ. НС Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ, создавайтС ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€Ρ‹ ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ своими идСями, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡ… воплощСниями Π² коммСнтариях!

uplady.ru

Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ягодами, сладостями, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

Π ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠ°: Π‘Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ бусины, Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ шоколадноС ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π²ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅.

На ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π΅ΡΡ‚ΡŒ силиконовыС ΠΌΠΎΠ»Π΄Ρ‹, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π²Π½Ρ‹Π΅ скалки – всС Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ±ΡƒΡ‚Ρ‹ для ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ худоТСствСнного оформлСния.

Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Π° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ искусства, Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° Π·Π°Π΄Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΊΡƒ. Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π°ΠΌ понадобится Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Или Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ быстрый способ – ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΌΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ шоколадом.

Если Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя ΠΈ силы Π½Π° красивоС ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π΅ΡΡ‚ΡŒ способы ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ:

  1. Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ пряности. Π­Ρ‚ΠΎ простой способ, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… усилий. ΠŸΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ посыпку ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Ρ„Π°Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹.
    Β 
    Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ способом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚.
  2. Π‘Π΅Π·Π΅. МалСнькими Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ всё ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ части. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.
  3. Айсинг. Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ пряников, Π΅Ρ‰Ρ‘ для покрытия ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ…, ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚.
    Β 
    Айсинг ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‘Ρ‚ глянцСвый блСск, ΠΈ вашС Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ блСстящим Π²ΠΎ всСх смыслах.
  4. ΠšΡ€Π΅ΠΌ. Бамая ваТная ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π°Ρ, которая ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для прослойки ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ для дСкорирования.
    Β 
    Для оформлСния ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ густой ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠΌΠ±ΠΈΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ сливками ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ кондитСрского ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ†Π°.
  5. Π–Π΅Π»Π΅. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ способом Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ. Π¦Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ с кусочками Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² создаёт вСсСннСС настроСниС.
  6. Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄. Классика ΠΆΠ°Π½Ρ€Π°! Из шоколада ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ, ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ прямо Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅.
    Β 
    Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΠΊΠΈ для Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ сладких ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ способ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄ силу Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΡƒ Π² кондитСрском ΠΌΠΈΡ€Π΅.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π² ΠΌΠΎΠ΄Ρƒ вошло Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Β«Π³ΠΎΠ»Ρ‹Π΅Β» Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ эффСктно смотрится красный Π±Π°Ρ€Ρ…Π°Ρ‚ с ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ кондитСрской посыпкой.

Как Π²ΠΎΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ свои ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ Π² Тизнь? Π•ΡΡ‚ΡŒ нСсколько сСкрСтов.

Π’ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ΠΉ расчёта вСса ΠΈ ярусов Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π° количСство гостСй:

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΡ‘Π½Π½Ρ‹Ρ…Π’Π΅Ρ Π² ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ярусов
6–102–31
10–1431
14–1841–2
18–224–51–2
22–305–61–2
30–407–82
40–509–102–3

Как ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок, маслСный Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ.

А Π²ΠΎΡ‚ смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ для Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ объСмно ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ½ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для прослойки. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ Π»Ρ‘Π³ΠΊΡƒΡŽ тСкстуру.

Для приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

  • Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ – 3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 6 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ.
  • Π’ΠΎΠ΄Π° – 50 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ².

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ точности. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ слоТноС – ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сахарной ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³ΠΈ.

МоТно ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ· сырых Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Π½ΠΎ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ способ бСзопаснСС ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для дСтского питания.
Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ сироп.

На нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ смСсь ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ сахара. БмСсь Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 10–15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘ΠΈΡ€ΠΎΠΏ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! НС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ сироп, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ испорчСн.

Пока Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ сироп, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π˜Ρ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ для облСгчСния взбивания.

ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ – Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струёй Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ горячий сироп Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ для заваривания ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ способС приготовлСния ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ всС ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±Ρ‹. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания массы.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ любого Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Если Π² вашСм распоряТСнии Π΅ΡΡ‚ΡŒ кондитСрский мСшок, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ насадки для создания Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ стороны, ΠΏΡ€ΠΎΡΠ»Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ бисквитныС ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ – ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ вСсь Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, скрывая Ρ‚Π΅ΠΌ самым нСровности, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ шоколадом ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ краситСли для создания яркого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.

Как ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сочными ягодами

Иногда Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ кондитСрскиС Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ Π² Тизнь, Π΄Π° ΠΈ гости ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

Если ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρƒ Π½Π΅ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½ΠΎΠΉ хозяйки, Ρ‚ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡˆΡŒ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, дольки апСльсинов, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ягоды Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ доступны Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ бисквитныС ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ ягодным соком ΠΈ Π½Π΅ размякли, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, смазанный слоСм ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ.

Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ свСТиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΈ консСрвированныС. Для этого слСйтС лишний сок.

ΠŸΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, подходящиС ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³Π°ΠΌΠΌΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ярких ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΉ, Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Π­Ρ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚Π½ΠΎ смотрится ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ с хвостиком ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ апСльсина Π² ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π΅. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ цитрусовый Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, сворачивая Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ лСпСстки.

Для создания Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ рая ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ягоды. НС Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ΅ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°, Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ вишнСй, красной смородиной.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ягоды Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ своим Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ способ постСпСнной Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ. ΠžΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ°Π΄Π° ягоды ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сладостями: шоколадом, ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, эмэмдСмсом

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ – ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ способом ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΎΠΊ.

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ вашСй ΠΊΡ€ΠΎΡ…Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΠΌ. ΠœΠ°Π»Ρ‹Ρˆ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сладкиС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ммдСмса, ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ ΠΈ шоколада.

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ способ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ врСмя. Для оформлСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ:

  1. ΠšΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ рафаэлло ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅.
  2. Π”Ρ€Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ изюм Π² Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
  3. Арахис Π² Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ.
  4. ΠœΠ°Ρ€ΡˆΠΌΠ΅Π»Π»ΠΎΡƒ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄.
  5. Π—Π΅Ρ„ΠΈΡ€.
  6. Π’Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.
  7. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Β«ΠžΡ€Π΅ΠΎΒ», сникСрс ΠΈΠ»ΠΈ сладости извСстных Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ.

Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‚ фантазия. ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ΅ надписи. Для дСкорирования ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ, поэтому смазывайтС ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°Π±ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Π°ΠΆΡƒΡ€Π½ΠΎΠΉ Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΉ. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Β«ΠšΠΈΡ‚-ΠΊΠ°Ρ‚Β» ΠΈΠ»ΠΈ «Ввикс». ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ стСнки.

Если Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, растопитС шоколад, нарисуйтС Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ кондитСрского мСшка Π±Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, сСрдСчки ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·Ρ‹. ПослС застывания рисунок быстро пСрСнСситС Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚.

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Ρ‹Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ дСтских Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· мастики

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ стали популярны. ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ сдСлайтС ΠΈΡ… сами. Для этого Π½Π°ΠΌ понадобится мастика. БущСствуСт нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². ΠœΠ°ΡΡ‚ΠΈΠΊΡƒ готовят ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°, сухого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ со сгущёнкой.

Вкусно ΠΈ просто – Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

  • ΠœΠ°Ρ€ΡˆΠΌΠ΅Π»Π»ΠΎΡƒ – 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.
  • Π’ΠΎΠ΄Π° – 5 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ².
  • Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° – 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.
  • ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» – 10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ быстрый. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, сбрызнитС Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ кусочСк масла, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 10 сСкунд.

ΠœΠ°Ρ€ΡˆΠΌΠ΅Π»Π»ΠΎΡƒ увСличатся Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π² 2 Ρ€Π°Π·Π°. Π’ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ массу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ, ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости присыпайтС стол ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ.

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мастика ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ. НС добавляйтС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ тСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

ΠœΠ°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ вСсь Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ мастику ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

Π’ качСствС основы ΠΏΠΎΠ΄ мастику ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ масляный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. Из Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ массы ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ мишСк, машинки ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠΏΠ»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… пСрсонаТСй – всё, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π² качСствС краситСлСй Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, сироп ΠΈΠ»ΠΈ сок. НС стоит для ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, Π° для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ.

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠ² Π½Π° Π΄Π½ΠΈ роТдСния ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ

Для дСтских ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Ρ‹, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€Ρ†ΠΈΠΏΠ°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΌ.

Π‘Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ сахарныС Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ Π³Π΅Ρ€ΠΎΠ΅ΠΌ. Π’ΠΎΡ€Ρ‚ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ настоящими Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ с виски ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ°Ρ‚ΡŽΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² сувСнирных ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π°Ρ….

Π‘Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ снСговиков! Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠΌΠΈ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΈ. А Π½Π° пасху Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ мастичныС цыплята, сидящиС Π² Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ΅.

МамС Π½Π° юбилСй ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ…ΡŠΡΡ€ΡƒΡΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ свСрху ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ надписью. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ большой дСсСрт Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»Π΅Π½ для свадСбных мСроприятий.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ дСнь роТдСния – настоящСС событиС. МалСнькиС Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, соски, ΠΏΠΈΠ½Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠΌΠΈΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅. МоТно Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΈΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ шоколадом рост ΠΈ вСс ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°.

Для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ° малСнькой Π΄Π΅Π²ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΏΠ»Π°Ρ‚ΡŒΡ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠ², ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с машинками для ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ с Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ – для Π΄Π΅Π²ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· интСрСсов ΠΈ возраста ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°. Π’ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ с любовью ΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ.

ПолСзноС видСо

foodshef.ru

Как ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях: простыС ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ

ОглавлСниС:

  1. Π”Π΅ΠΊΠΎΡ€ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ
  2. ΠœΠ°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠ°
  3. Π”Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° шоколадом
  4. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ β€” Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ±ΡƒΡ‚ любого торТСства. НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… прСдлагаСтся ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ассортимСнт кондитСрских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ сравнится с Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅ΠΉ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ домашнСй Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ. Ну Π° Ссли ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ красиво ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½, ΠΎΠ½ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ нСвСроятный восторг Ρƒ всСх, ΠΊΠΎΠΌΡƒ посчастливится Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

НС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ для Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°, вСдь ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ интСрСсныС ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

Π”Π΅ΠΊΠΎΡ€ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сказочныС Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹, Π±ΠΎΡ€Π΄ΡŽΡ€Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ конструкции. Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½Π° эластичная ΠΈ Π½Π΅ сильно Тидкая масса, которая смоТСт Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° β€” сладкая масса, Π² состав ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сливочного масла с 4-5 Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ густого сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Масло Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎ миксСром для ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, послС добавляСтся сгущСнка, ΠΈ масса доводится Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.

Для Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ искусствСнныС краситСли: ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, сок вишни ΠΈΠ»ΠΈ свСклы. Π¦Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΡ‹ Π½Π° Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ смотрятся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ.

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° повСрхности всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ: Ρ€ΡŽΡˆΠΈ, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ, Π·Π²Π΅Ρ€ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅. Для этого пригодится ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ кондитСрский ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ† с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ насадками. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ лист толстой Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ, свСрнутый Π² конус. Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ сТимая, Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство массы.

ΠœΠ°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠ°

ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠ°Ρ мастика Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ вмСсто ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ вмСстС с Π½ΠΈΠΌ. По консистСнции ΠΎΠ½Π° схоТа с пластилином, поэтому ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для лСпки Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€. ΠœΠ°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠ° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ° ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ мСсяцСв.

МоТно приобрСсти ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ мастику ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ мастику ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ количСство сухого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ ΠΈ сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ соСдинитС ΠΈΡ… Π² эластичноС тСсто. Как ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, мастику ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сохнСт ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚ эта масса ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро, поэтому ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ полиэтилСном. НС ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ слишком ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ элСмСнты β€” ΠΎΠ½ΠΈ быстро Ρ‚Ρ€Π΅ΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ изящным ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠ°ΠΌ, красивым композициям с Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ листочками.

Π”Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° шоколадом

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ примСнСния шоколада β€” струТка, для ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ достаточно Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΡƒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄: сначала Π½Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС, Π° послС ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ с Π½Π΅Π΅ нСбольшиС струТки. Они Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ красиво Π·Π°Π²ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… для Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° врСмя Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ для застывания.

Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ способ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ с шоколадом. НСвСроятно красиво выглядят Π°ΠΆΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ элСмСнты ΠΈΠ· шоколада, хотя Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ быстро ΠΈ просто:

  1. ΠŸΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ.
  2. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ ΠΈ нарисуйтС Π½Π° Π½Π΅ΠΉ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ нравится.
  3. НаполнитС кондитСрский ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ† Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ шоколадом ΠΈ ΠΎΠ±Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ нарисовали. Π”Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ это Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом быстро, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ шоколад ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ застываСт.

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ конструкции ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, поэтому Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ запасных ΡƒΠ·ΠΎΡ€ΠΎΠ². По ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ произвСдСния Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ застыли. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ с максимальной ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π½Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈ помСститС Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³.

Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅

НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅. Из Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ всю ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ β€” ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅. Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ быстро Ρ‚Π°ΡΡ‚ΡŒ.

  1. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
  2. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ слСгка ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ кипячСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ часов. Π—Π° этот ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΠΎΠ½ станСт Π² нСсколько Ρ€Π°Π· объСмнСС.
  3. ΠŸΠΎΡΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ водяной Π±Π°Π½ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Ρƒ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ краситСли ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌ.
  5. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ застынСт, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ для вырСзания всСвозмоТных Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΊ.

Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅, Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для выпСкания ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ этим Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло для смазки.

НС Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹.

pro-prazdniki.com

Как ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Если Ρƒ вас получаСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ вкусныС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π°ΠΌ стоит Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ домашний Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ смог Π·Π°ΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ яркими красками. Π’ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ сСгодня ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π”Π΅Π½ΡŒ роТдСния! ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ сладкиС издСлия ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ блюдом любого Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ самыС ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ интСрСсныС ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ стоит ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ сСгодня принято ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ. Однако ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π²Π°ΠΌ тСрпСния ΠΈ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ². А Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ срСдства. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ:

  • кондитСрский ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ† с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ насадками,
  • пСргамСнтная Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π°,
  • Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ,
  • Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ острый Π½ΠΎΠΆ,
  • устройство для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ с мастикой.

Но Ссли ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‚ΠΎ получится Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ качСства. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ получится вкусноС ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красиво ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ вашим гостям Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΅Π³ΠΎ прСкрасным вкусом. Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ расскаТСм Π²Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

Как ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мастику?

ΠœΠ°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ достаточно часто для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мастику ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΏΡ€ΠΈ этом любой ΠΈΠ· соврСмСнных способов. Но ΠΌΡ‹ опишСм самый простой ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ приготовлСния мастики. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π²Π°ΠΌ стоит ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ мастику. Для Π½Π΅Π΅ потрСбуСтся:

  • сухоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π»ΠΈΠ±ΠΎ сливки,
  • сгущСнка,
  • ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°,
  • краситСли ΠΏΠΎ ТСланию.

Из ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΠΌΠ΅Π»Π»ΠΎΡƒ Π²Π°ΠΌ стоит ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

  • Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ,
  • ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ,
  • Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту (сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°),
  • масло сливочноС,
  • ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ.

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ мастику Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ стоит ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

  • Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ мискС стоит ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π‘ΠΏΠ΅Ρ€Π²Π° ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сухиС, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π² Π½ΠΈΡ… Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.
  • Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ получится густоС ΠΈ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ тСсто, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ вашим Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ.
  • Если Π² мастику Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ краситСли, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ стоит Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ лишь ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… стоит ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΠ»Π΅.
  • ΠœΠ°ΡΡ‚ΠΈΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΠΌΠ΅Π»Π»ΠΎΡƒ стоит Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

  • ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока. Π•Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.
  • Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ массу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.
  • Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€ стоит Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π‘Π’Π§-ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ.
  • Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π² массу стоит ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ масла сливочного.
  • Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ смСсь: ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» с ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ 3:1.
  • Π”Π°Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь частями Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² массу ΠΈΠ· Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€Π°. ВСсто Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ эластичным ΠΈ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ.
  • Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ тСсто Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ повСрхности, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ стоит ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.
  • На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ! Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мастику стоит ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ. ΠœΠ°ΡΡ‚ΠΈΠΊΡƒ стоит Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³. Π•ΠΉ покрываСтся Π²Π΅Ρ€Ρ… сладкого издСлия. Из Π½Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ издСлия. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ Π°ΠΆΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ·ΠΎΡ€Ρ‹. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ мастика ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свойство Π·Π°ΡΡ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ. Π Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с Π½Π΅ΠΉ стоит ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро. Для создания ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡ‚Ρ‰ΠΈΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ кусочСк ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ массы, Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½.

    Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅:Β ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΎΠΊ ΠΌΠ°ΠΌΠ΅ Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ роТдСния

    Как ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΌΠ°Ρ€Ρ†ΠΈΠΏΠ°Π½Π°ΠΌ?

    ΠœΠ°Ρ€Ρ†ΠΈΠΏΠ°Π½ β€” это Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ°Ρ паста ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², которая ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π½Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ сладких Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ². Данная паста Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· миндальной ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ сахарной пасты. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ масса получится эластичной ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Из этой пасты ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ красивыС Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈ идСальноС ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

    Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пасту Π²Π°ΠΌ стоит Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахара,
    • 1/4 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹,
    • 1 стакан ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ миндаля.

    Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

  • Чистый миндаль стоит ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Он Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ приобрСсти золотистый ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ. Π•Π³ΠΎ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ варится густой сироп.
  • Когда сироп Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ загустССт Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ· миндаля. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈ варится Π΅Ρ‰Π΅ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
  • ΠœΠΈΡΠΊΡƒ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ кусочком сливочного масла. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π² Π½Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€Ρ†ΠΈΠΏΠ°Π½.
  • ΠœΠ°ΡΡΡƒ остудитС ΠΈ пропуститС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку. ПослС этого Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для оформлСния Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.
  • На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ! ΠœΠ°Ρ€Ρ†ΠΈΠΏΠ°Π½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ получится ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π² этом случаС Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ. Блишком Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ пасту ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π³ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ кипячСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚. Π’ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 8-10 часов.

    Как ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ айсингом?

    Айсинг β€” это лСдяной ΡƒΠ·ΠΎΡ€. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΡƒΠ·ΠΎΡ€ прСкрасно смотрится Π² ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ выглядит, ΠΊΠ°ΠΊ лСдяной ΡƒΠ·ΠΎΡ€ Π½Π° стСклС. А вкус Ρƒ этого ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΊΠ°ΠΊ хрустящиС Π»Π΅Π΄Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ. Айсинг Π² основном ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² для свадСб.

    Для изготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

    • Чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π°.
    • Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ β€” 3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ.
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 600 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ мСньшС. ВсС зависит ΠΎΡ‚ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ яиц.
    • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок Π² количСствС 15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

    Айсинг, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, готовят ΠΈΠ· ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

  • Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅. ΠŸΠΎΡΡƒΠ΄Ρƒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ помСститС ΠΈΡ… слСдуСт ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ насухо.
  • Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ стоит Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° нСбольшой скорости.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ послС этого: сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ ΠΈ Π³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ½.
  • ΠœΠ°ΡΡΡƒ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ бСлСсый ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.
  • НакройтС массу ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° час. Π’ это врСмя Π² Π½Π΅ΠΉ Π»ΠΎΠΏΠ½ΡƒΡ‚ всС ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°.
  • На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ! Π’ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ с айсингом ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ кондитСрский ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ†. ΠŸΡ€ΠΈ этом стоит ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ ΡƒΠ·ΠΊΡƒΡŽ насадку. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ставят Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ для застывания.

    Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вафлями.

    Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ пСрСчисляСм Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° дСнь роТдСния.

    Π’Π°Ρ„Π»ΠΈ β€” это Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ прСкрасный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ сладкого Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Π’Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΡ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅. Они Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅ΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π½Π΅ Π»ΠΎΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ. Достаточно часто ΠΈΠ· Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ: Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹ ягодок, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Ρ‹. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ спросом Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

    Как ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ?

    • Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ процСсс оформлСния Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свои особСнности, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… стоит Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.
    • Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ„Π»ΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ лишь Π½Π° Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.
    • Π’ качСствС основы ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мастику. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚: густой ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· масла, Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ ΠΈΠ· шоколада.
    • Π’Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ стоит ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Однако ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ стоит Ρ‚Π°ΠΊ, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ шоколадная Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ.

    ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»ΡΡ‚ΡŒ стоит ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

  • Π’Ρ‹Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ сторону Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ свСтлым Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ густой сахарный сироп. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π½Π° Π²Π°Ρ„Π»ΡŽ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ кисточкой посрСдством ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ силиконовой ΠΊΠΈΡΡ‚ΡŒΡŽ.
  • Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ посрСдством салфСтки ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Ρ‹ выпуститС лишний Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ….
  • ΠšΡ€Π°Ρ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒ ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· масляного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.
  • Если Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сиропом Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ лишь Ρ‚Ρ‹Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ сторону Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ, Π° ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎ Π΅Π΅ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ.
  • Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ шоколадом.

    Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±Π΅Π· мастики, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° шоколад. ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° шоколадом являСтся прСкрасным Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. И всС ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ сочСтаСтся с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ тСстом ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ.

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ шоколад?

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ струТку Π½Π΅ слоТно. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ струТкой Π±ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Π•Ρ‰Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ овощСчисткой. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΆ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ полоски.

    Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π·Π°Π²ΠΈΡ‚ΡƒΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΡƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСгка ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. ПослС этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ полосы острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ.

    Π‘Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΆΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ·ΠΎΡ€Ρ‹. Π’ этом случаС Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π΅ Ρ€ΠΈΡΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ·ΠΎΡ€Ρ‹. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ рас Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ шоколадом Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ€ΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ·ΠΎΡ€Ρ‹. Π Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ стоит Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ быстро, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ. Π£Π·ΠΎΡ€Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅.

    Π§Ρ‚ΠΎ-Π±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· шоколада Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΎΡ‚ растСний ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π½Π° ΡΡƒΡˆΠΊΡƒ, ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΡŽΡŽ ΠΈΡ… сторону ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ нанСсти шоколад, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±Ρ‹Π» растоплСн. Листочки стоит ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ застынут, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Π·Π°ΡΠΎΡ…ΡˆΠΈΠ΅ листочки. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ наносится Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ посрСдством кисточки ΠΈΠ· силикона.

    Β 

    Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ.

    Π“Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красиво ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΡƒ. Π’ настоящСС врСмя сущСствуСт ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, сущСствуСт Π²ΠΈΠ΄ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ застывания Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ сразу ΠΆΠ΅. БСйчас ΠΌΡ‹ расскаТСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для приготовлСния Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ ΠΈΠ· шоколада:

    • Молоко β€” 1,5 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
    • Какао β€” 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1,5 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
    • Масло сливочноС β€” 40 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

  • Π’ посуду Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ сахар ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, послС этого Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ масло ΠΈ добавляСм Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅. Π•Ρ‰Π΅ всС Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ.
  • РастопитС массу ΠΈ прокипятитС ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠœΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° масса Π½Π΅ станСт густой.
  • ΠŸΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ смСсью Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΆΠ΅ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄.
  • Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

    Помимо всСх Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… способов, ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ². И Ссли Π²Π°ΠΌ интСрСсно Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° дСнь роТдСния? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° посмотритС Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° нСсколько интСрСсных ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ.

    Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто. А Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ слСдуСт ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ†ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°.

    Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ β€” это Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ оформлСния Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ для оформлСния Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² достаточно часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π±Π΅Π·Π΅.

    Как ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ?

    ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ экзотичСскиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды довольно часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ². ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Π°. Они ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вкусами ΠΈ яркими Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π²Π°ΠΌ понадобится:

    • яблочный сок β€” 600 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²,
    • ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π² ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ΅,
    • сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° β€” 1 стакан,
    • свСТиС ягоды ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

    Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

  • Π£ΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° заливаСтся стаканом сока. ΠœΠ°ΡΡΡƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ набухания.
  • ЧистыС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ дольками ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  • Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠ΅ успСл Ρ€Π°Π·Π±ΡƒΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ остался ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ.
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ, Π² ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ягоды ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ставят Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄.
  • Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅ слСгка остынСт, Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. ΠšΡ€Π°Ρ замаскируйтС Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками.
  • Как ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ?

    Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ роТдСния Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ издСлия. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ произвСсти Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π΄Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, красивый Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² этом случаС Π² качСствС ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹.

    Как ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ?

    • ΠšΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ любой Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²ΡΠ·ΠΊΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.
    • Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ части Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Π˜Ρ… Π²Ρ‹ΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ряд ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ красивой Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈΠ· атласа.
    • Π’Π΅Ρ€Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.
    • ΠšΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ. Π’ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ 3 Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹.
    • МалСнькиС ириски Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Из Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ·ΠΎΡ€ Π½Π° ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ повСрхности Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.
    • ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ вразброс Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅.

    Π’ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

    Π•Ρ‰Π΅ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ являСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ симпатичным. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, ΠΎΠ½ нравится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ.

    Ну ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, самый простой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° β€” это посыпка.

    Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сущСствуСт масса способов. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ самыС Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. БСйчас ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π²Π°ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ².

    published on cemicvet.ru according to the materials svoimi-rukamy.com/

    cemicvet.mediasole.ru

    Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях (Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ)

    Π§Ρ‚ΠΎ самоС интСрСсноС Π²ΠΎ врСмя приготовлСния ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°? ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсноС ΠΈ ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ занятиС. Однако Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ слоТного Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π°, сладкий дСсСрт Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΈ вкусным. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях – Π΄Π΅Π»ΠΎ совсСм Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ лСгкомыслСнноС, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ.

    ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° оформлСния

    Если Π²Ρ‹ Π½Π°Π»ΠΎΠ²Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ бисквиты, пСсочныС ΠΈΠ»ΠΈ слоёныС ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΈ Π²Π°ΠΌ нравится это Π΄Π΅Π»ΠΎ, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΎ Ρƒ вас ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ появится ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ просто ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ, хотя это ΠΈ выглядит ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠΈΠ»ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎ-Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ ΠΈΠ· мастики, Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ·ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ надписи.

    Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ свСТих ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированных Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΆΠ΅Π»Π΅, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ², мастики, ΠΏΠΎΠΌΠ°Π΄ΠΊΠΈ, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок ΠΈ ΠΏΡ€. Π•ΡΡ‚ΡŒ нСсколько ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ», ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. НапримСр, считаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° 70% Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… сдСлана основа дСсСрта. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ…. А Ссли малСнький Π³Π΅Ρ€ΠΎΠΉ торТСства попросил Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹, Π° Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅Ρ‘ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· бисквита, ΡΠ»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· мастики ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ.

    Если Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ сливочный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ заполняйтС вСсь ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€ΠΎΠ·Π°ΠΌΠΈ, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈ нравятся Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π²Π°ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρƒ вас особСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ.

    Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° достаточно условны. ΠžΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° – это всСгда проявлСниС любви ΠΊ своСму ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ, сколько Π±Ρ‹ Π»Π΅Ρ‚ Π΅ΠΌΡƒ Π½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вкусным ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈΠ²ΠΎ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ лакомством Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Ρ‡Π°Π΄ΠΎ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΡ‹ Π½Π΅ станСм ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ вашС врСмя отстранёнными описаниями ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» этикСта, Π° расскаТСм ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ смСси для ΠΈΡ… ваяния.

    ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ соблюдСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ условия – ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹. Π˜Ρ… Π½Π°Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ мастикой.

    Π’Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки

    Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях сливками – Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ простой ΠΈ быстрый способ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки прСвосходно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ со всСми Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ тСста, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… насадок ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с ΡƒΠ·ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ. Если ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ кондитСрского мСшка Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ толстым слоСм сливок ΠΈ нанСсти рисунки столовыми ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ это ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ.

    Π’Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки для ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок, Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 33%, ΠΈ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π΄ΠΎ мягких ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ² Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сливки, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ постСпСнно вводится ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° ΠΈ взбиваСтся Π΄ΠΎ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ². Готовая смСсь пСрСкладываСтся Π² кондитСрский мСшок ΠΈ выдавливаСтся Π² соотвСтствии с Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΌ.

    Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ

    Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ· сливочного масла осущСствляСтся Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΈΠ· Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅ инструмСнтов ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ. Но Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· сливочного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° всё ΠΆΠ΅ большС. По ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ со Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками ΠΎΠ½ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ стабилСн.

    Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ 100%-Π½ΠΎΠ΅ сливочноС масло – 522 Π³, сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° самого Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π° – 280 Π³, высококачСствСнноС сгущённоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π±Π΅Π· Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ консСрвантов – 209 Π³, ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π° – 5 Π³, коньяк – 2 Π³, варёная манная каша – 65 Π³.

    РазмягчённоС масло Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° самых ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ…. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ послС Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° взбивания Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ. ΠžΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ постСпСнно ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ, сгущённоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, коньяк ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° высокой скорости 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅ портится Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Ρ‘Ρ… суток. Из Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹, Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ прямо Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ насадки Π½Π° кондитСрском мСшкС, ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ поздравлСния.

    Для ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ сухиС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ краситСли, ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ»Π° ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΊΠ°Ρ‚ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Ρ‚. Π΄.

    ДСкорация ΠΈΠ· растоплСнного шоколада

    На мягкой сливочной ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π·ΠΊΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ смотрятся Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ· растоплСнного шоколада. Для ΠΈΡ… изготовлСния Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ кондитСрский мСшок с малСньким отвСрстиСм, ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠ° шоколада ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π°. Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅ ΠΈ Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² мСшок. Π’Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡŽ Π½Π° Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ. Рисунок Π½Π° Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ нанСсти Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ элСмСнты конструкции для Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°, ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹, Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅Π²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΡ€Π΄ΡŽΡ€, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Π·Π°Π²ΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ‚. Π΄. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° шоколад снова застынСт. Π—Π°Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ остороТно ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌ.

    ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ кондитСрских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ сладкой мастикой

    Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях мастикой – Π΄Π΅Π»ΠΎ совсСм нСслоТноС, Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ возня со сливочным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. Однако дСсСрт, обтянутый мастикой, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°-профСссионала. Бпособов приготовлСния мастики ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠœΡ‹ расскаТСм ΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ…. Если ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ обтяТкой ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· мастики, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ:

    — мастику ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π΄ΠΎ выпСкания ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ; ΠΎΠ½Π° хранится Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСсяцСв ΠΏΡ€ΠΈ условии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°Π²Ρ‘Ρ€Π½ΡƒΡ‚Π° Π² нСсколько слоёв полиэтилСна;

    — сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ самого Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°; ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ Π΅Ρ‘ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ; Ссли ΠΏΡ€ΠΈ раскатывании Π² мастикС окаТСтся малСнький Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€Π°Π³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚, ΠΎΠ½ Ρ€Π°Π·ΠΎΡ€Π²Ρ‘Ρ‚ всё мастичноС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ;

    — ΠΏΡ€ΠΈ соСдинСнии ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ лСпСстков Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ², Π² мСстах соСдинСния мастику Π½Π°Π΄ΠΎ слСгка ΡΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ;

    — мастичноС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ наносят Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΌ масляным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, ганашСм ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Ρ†ΠΈΠΏΠ°Π½ΠΎΠΌ; Ссли ΠΎΠ±Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ мастикой Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ бисквит, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ сиропом ΠΈΠ»ΠΈ смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° растворится;

    — сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° – основа мастики, Π΅Ρ‘ количСство Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… – условно; ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ зависит ΠΎΡ‚ влаТности ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСды; ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² мастику Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ пСрСстанСт ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ;

    — Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ мастику ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ всСго ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ двумя ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ полиэтилСновыми ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ; Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ это Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° столС, присыпанном сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ.

    ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ мастика

    Она являСтся самой Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ самой простой Π² ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Однако ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Ρ‚Π΅Ρ… случаСв, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

    Для Π΅Ρ‘ изготовлСния трСбуСтся сухоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° ΠΈ сгущёнка. 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сухого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ количСством сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 250 ΠΌΠ» сгущённого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сначала Π² мискС, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π° столС, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ пСрСстанСт Π»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ.

    ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ мастика с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ

    10 Π³ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π½Π°Π΄ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ для набухания. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΡƒΡŽ баню ΠΈ довСсти Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΈ Π² Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ раствор нСбольшими порциями вСсти ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 900 Π³). Π­Ρ‚Ρƒ мастику ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всСми краситСлями. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² двумя слоями ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΈ. Она годится для изготовлСния ΠΊΠ°ΠΊ самых Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… лСпСстков Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ – Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΎΠ², Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠ², Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€.

    ΠœΠ°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΠΌΡΠ»Π»ΠΎΡƒ

    ΠœΠ°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΠΌΡΠ»Π»ΠΎΡƒ являСтся самой популярной ΠΈΠ· всСх. ВСроятно, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ изготавливаСтся ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅. НуТно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΠΌΡΠ»Π»ΠΎΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΠΈΠ΅ этих, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ для ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ посуду, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 20 сСкунд. БмСсь станСт ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ, ΠΈ Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с подходящим ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌ краситСлСм. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ, ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ смСсь Π² пластичноС тСсто-мастику. Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ мастику Π² пласт ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Сю дСсСрт, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ‘ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹, ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°.

    ΠœΠ°Ρ€Ρ†ΠΈΠΏΠ°Π½

    ΠœΡƒΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², 225 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ², Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹, Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ двумя яичными Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ (смотритС ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ яиц ΠΈ ΠΏΠΎ консистСнции ΠΌΠ°Ρ€Ρ†ΠΈΠΏΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ тСста). Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 2-3 ΠΌΠΌ Π² пласт, нСсколько ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ абрикосовым Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€Ρ†ΠΈΠΏΠ°Π½ΠΎΠΌ. Аккуратно Ρ€Π°Π·Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ излишки. ΠœΠ°Ρ€Ρ†ΠΈΠΏΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ – Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π° ΠΎΡ‚ растворСния для мастики ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ°Π΄ΠΊΠΈ. Π€ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ· этого ΠΆΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€Ρ†ΠΈΠΏΠ°Π½Π° — Π·Π°Π±Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ, ΠΈΠ»Π»ΡŽΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ использованиС ΠΌΠ°Ρ€Ρ†ΠΈΠΏΠ°Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ дСтских Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ², наглядно Π΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ выглядят Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ дСсСрты.

    Π“Π°Π½Π°Ρˆ

    ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простом составС – Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ шоколад ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… количСствах, готовится ганаш нСбыстро. Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° куски. ΠžΠ΄Π½Ρƒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сливок Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² шоколад. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ-восСмь часов Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. По истСчСнии этого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π°Π΄ΠΎ слСгка Π²Π·Π±ΠΎΠ»Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ смСсь, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ сливки Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сливки нСбольшими порциями ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ смСсь.

    Π“Π°Π½Π°Ρˆ наносится ΠΊΠΈΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π° всю ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Π­Ρ‚ΠΎ идСальная основа ΠΏΠΎΠ΄ мастику. Π“ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ шоколад ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ-сладкая мастика прСкрасно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой.

    Π“Π°Π½Π°Ρˆ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ мастику, Π½ΠΎ ΠΈ для глазурования свСТих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ. Π’ этом случаС ΠΊ сливкам слСдуСт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ.

    Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… фотографиях. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ганаш ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ярусам, чСрСдуя с Π½Π΅Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

    fb.ru

    πŸ‘Œ ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ 25 ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ, увлСчСния ΠΈ Ρ…ΠΎΠ±Π±ΠΈ

    Π”ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Ρ‹, Π² ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠΊΠ°Ρ… я дСлилась с Π²Π°ΠΌΠΈ идСями оформлСния ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ². Π’Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ для Π΄Π΅Π²ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½. БСгодня ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡˆΠΈΠΊΠ°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½.

    ЕдинствСнная ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°, ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ я Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь роТдСния ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠΆΡƒ с Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ, β€” это моя любимая ΠΌΠ°ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°. Возраст Ρƒ Π½Π΅Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΡƒ. Но ΠΎΠ½Π° Ρƒ мСня ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π° нСугомонная β€” Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола Π·Π° нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π°Ρ‚Ρ‹.

    ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ этому вопросу ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ†Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ столом ΠΏΠΎΠ΅ΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΈ дСтям с собой Π΄Π°Ρ‚ΡŒ. А салаты ΠΎΠ½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Π² мисках, Π° Π² 5-Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡΡ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ сосСдСй ΡƒΠ³ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.

    ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΌΡ‹ с сСстрой Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… блюд Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° сСбя, Π΄Π° ΠΈ Π² дСнь ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ° стараСмся ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π° стол Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ. А Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΡ‹ стараСмся красиво ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ блюда.

    Π’ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ я нСсу ΠΌΠ°ΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ мастикой, стало Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ. Когда я ΡΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ ΠΌΠ°ΠΌΡƒΠ»ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ½Π° всСгда ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚: Β«Π’ΠΎΡ€Ρ‚Β»:)

    ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· я ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ. Когда Ρƒ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ Π±Ρ‹Π» юбилСй, я Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΅Π΅ любимого Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ° β€” Π³Π΅Ρ€Π±Π΅Ρ€Ρ‹. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ огромная красная Π³Π΅Ρ€Π±Π΅Ρ€Π° Π½Π° 2,5 ΠΊΠ³.

    ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ Ρƒ мСня ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, я вСдь Π½Π΅ профСссионал Π² кондитСрском искусствС, Π½ΠΎ гостям ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ нравятся. А это для мСня самоС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅!

    Π”ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Ρ‹, расскаТитС, Π²Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ мастикой?

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° страницы АлимСро Π² ЯндСкс Π”Π·Π΅Π½, Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅, ΠžΠ΄Π½ΠΎΠΊΠ»Π°ΡΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ…, Facebook ΠΈ Pinterest!

    alimero.ru

    Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях


    Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€Ρ†ΠΈΠΏΠ°Π½?Β 

    МАРЦИПАН (НСм. Marzipan , дословно— мартовский Ρ…Π»Π΅Π±) — эластичная паста Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ смСси сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ с Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅ΠΌ. Π­Ρ‚Π° смСсь Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‰ΡƒΡŽ, ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΌΠ°Ρ€Ρ†ΠΈΠΏΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ массу с ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ составом, Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡƒΡŽ Π±Π΅Π· всяких ΡΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡˆΡ‚Π°ΠΌΠΏΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€Ρ†ΠΈΠΏΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π»Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ (сахарной, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ, шоколадной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ) ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±Π΅Π· Π³Π»Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ искаТаСт Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вкус истинного ΠΌΠ°Ρ€Ρ†ΠΈΠΏΠ°Π½Π°. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅…

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€Ρ†ΠΈΠΏΠ°Π½ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вовсС Π½Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ. Π£Ρ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€Ρ†ΠΈΠΏΠ°Π½ быстро засыхаСт, поэтому Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ салфСткой.

    Нам понадобится:
    1 стакан миндаля, 1 стакан сахара, 0,25 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 2-3 ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ миндальной эссСнции, 1 ст.Β Π».Β ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ краситСли, сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°
    Бпособ приготовлСния:
    Β Β  Β Β  Β Β 

    1. НСочищСнный миндаль ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² кипяток, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 1-2 ΠΌΠΈΠ½., ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³. Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ всСй Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ миндаль Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску.
    2. Когда ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остынут, ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с Π½ΠΈΡ… ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. Для этого Π½Π°Π΄ΠΎ сильно Π½Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ядро большим ΠΈ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ядра ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° сухой раскалСнной сковородС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10-15Β ΠΌΠΈΠ½., постоянно помСшивая.
    3. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ Π΄ΠΎ состояния ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ; Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ смСсь Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° вСсь сахар Π½Π΅ растворится, Π° сироп Π½Π΅ загустССт Π΄ΠΎ состояния «Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°», Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎ сиропа ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ, Π½ΠΎ Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ тягучий ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² сироп ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ миндаль ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ, постоянно Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ, Π΅Ρ‰Π΅ 3-4 ΠΌΠΈΠ½. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΡΡΡΠ΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ массу Π½Π° плоскоС блюдо, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΡƒΡŽ массу ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку.
    4. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅Π΅ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ массу ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ скалкой Π΄ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹.
    ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΡΡ мягкий эластичный ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ рСТСтся Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.
    Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€Ρ†ΠΈΠΏΠ°Π½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ краситСли (ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… супСрмаркСтах). Надо ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€Ρ†ΠΈΠΏΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ массы кусочСк Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ краски ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° вСсь кусок Π½Π΅ окрасится Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ.
    КСкс с ΠΌΠ°Ρ€Ρ†ΠΈΠΏΠ°Π½ΠΎΠΌ (Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅)

    Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² (ΠΌΠ°Ρ€Ρ†ΠΈΠΏΠ°Π½)

    РСцСпты с ΠΌΠ°Ρ€Ρ†ΠΈΠΏΠ°Π½ΠΎΠΌ

    ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΌΠ°Ρ€Ρ†ΠΈΠΏΠ°Π½ΠΎΠΌ

    МАРЦИПАН — самоС Π΄Ρ€Π΅Π²Π½Π΅Π΅, Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ лакомство — Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ ΠΌΠ°Ρ€Ρ†ΠΈΠΏΠ°Π½Π° ΠΈ способ приготовлСния

    Π­Ρ‚ΠΎ интСрСсно:
    ΠœΡƒΠ·Π΅ΠΉ ΠœΠ°Ρ€Ρ†ΠΈΠΏΠ°Π½Π° Π² Π‘Π΅Π½Ρ‚Π΅Π½Π΄Ρ€Π΅ (ВСнгрия)

    moikompas.ru

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

    Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *