Печенье с предсказанием с – 👌 Печенье с предсказаниями, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

2013, комедия, мелодрама, Россия

2.1hdlava.com

Как сделать печенье с предсказанием по пошаговому рецепту с фото

Вкусное печенье — простые рецепты с фото

VictorA

Оригинальное печенье с предсказанием — китайская традиция которая прижилась в наших широтах. Удиви гостей, приготовь печенье по нашему подробному рецепту.

Сегодня я хочу рассказать, как приготовить печенье с предсказаниями. Традиция печь такие печенья зародилась в древнем Китае. А своей формой они обязаны раковинам каури. В то время их использовали в качестве денег. Поэтому символизм таких печений вполне понятен.

Китайское печенье с предсказаниями напоминало на вид валюту того времени – раковины. И предсказания, как правило, сулили богатство. Долгие столетия эта традиция была забыта, но в наше время она обрела второе дыхание. Сейчас в печенье кладут не только предсказания, но и пожелания или признания. Я считаю, что это очень милая и добрая традиция. Делать печенье с записками внутри можно не только на новый год, или день рождения — иногда таким образом можно трогательно сообщить супругу, что вскоре он станет папой, или предложить узнать пол будущего ребенка, после того как вы сами узнали его на УЗИ.

Кухонный инвентарь: миска, ложка, миксер.

Необходимые ингредиенты

Все ингредиенты для этого печенья есть на каждой кухне. Но все же я дам несколько советов. Растительное масло выбирайте подсолнечное и обязательно без запаха. Яйца нужны среднего размера. Если использовать слишком маленькие или слишком большие, будут нарушены пропорции. Муку возьмите белую, пшеничную, высшего сорта.

Последовательность приготовления

Приступим к приготовлению. Первым делом нужно приготовить предсказания. Поскольку печенье готовится быстро, а формировать готовое печенье нужно еще быстрее. Предсказания пишутся на небольшом кусочке бумаги длиной около 6 см.

1. В миске соединить белки и щепотку соли. Взбить миксером до пышности.
   
   
   
2. Затем добавить сахар. Взбивать до такого состояния, чтобы белки не вытекали из перевернутой миски.
   
   
3. Аккуратно просеиваем муку во взбитые белки и добавляем растительное масло. Перемешиваем до однородного состояния.
   
4. Теперь можно увидеть, что тесто получилось густоватым. Нужно добавить воду и снова размешать.
5. Достаем пергаментную бумагу. Кладем ее на противень и наносим на нее тесто.
6. Нужно сделать небольшие круглые блинчики диаметром 7-8 см. Чтобы они получились ровными, можно начертить на пергаменте циркулем круги. Еще можно использовать круглые формы без дна. Когда тесто нанесено, можно ставить печенье в духовку.
   
7. Я нагреваю духовку до 180 градусов и пеку 5 минут.
8. Когда печенье немного зарумянилось, достаем его из духовки. Его нужно формировать, пока горячее. Потому что, когда печенье остынет, то станет ломким и хрупким. Снимать печенье с пергамента можно лопаточкой, так как оно обычно прилипает.
   
9. Берем бумагу с предсказанием и кладем на печенье. Можно в развернутом виде, а можно и сложив в несколько раз. Затем сгибаем печенье пополам, чтобы получился полукруг.
   
10. Далее складываем печенье поперек. Для этой цели подойдет стакан или кружка.
    
11. Перегнуть печенье через край стакана и в этой форме дать остыть. Можно положить в тот же стакан или в форму для выпечки кексов, чтобы печенье не развернулось.

Когда печенье остынет, оно готово. Теперь и вы знаете, как испечь печенье с предсказаниями своими руками

Видеорецепт приготовления печений с предсказаниями

Приглашаю посмотреть это видео. В нем подробно рассказывается, как испечь печенье с предсказаниями.

Вы уже убедились, что мой рецепт печенья с предсказаниями можно приготовить в домашних условиях. Теперь я хочу дать несколько советов в помощь тем, кто будет его печь. Я не добавляла специи в печенье. Но по желанию это можно сделать.

Если хотите, можно добавлять к

У вас могут получиться желтые, красные или голубые печенья. Все вместе они будут выглядеть очень оригинально.
Подаются такие печенья, как правило, в конце торжества, на десерт. Также их подают во время развлекательной программы или конкурсов. Эти печенья выполняют скорее эстетическую миссию, чем гастрономическую. Но тем не менее, они имеют отличный вкус.

Рекомендую посмотреть и другие рецепты печений. Например, Печенье с корицей или Печенье Курабье. Очень вкусное Печенье с корицей.

Вам понравился наш рецепт? Оставляйте свои отзывы и комментарии. Приятного аппетита!

Другие рецепты печенья

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Мой мир

www.svoimirykami.club

Печенье с предсказаниями, которое сделает всех счастливее

Шаг 1. Подготовьте предсказания

Прежде всего помните о том, что предсказания должны быть добрыми. Они зарядят ваших близких хорошим настроением, верой в светлое будущее и, возможно, сподвигнут на новые свершения.

Вы можете придумать пророчества сами или воспользоваться этими идеями:

• Вы двигаетесь в правильном направлении.
• Вас ждёт приятный сюрприз.
• Счастье не за горами.
• У вас будет шанс отправиться в увлекательное путешествие.
• В вашем доме будут царить мир и уют.
• Ваша жизнь будет наполнена любовью.
• Вы продвинетесь по карьерной лестнице.
• Не бойтесь открывать неизведанное.
• Впереди большая покупка.
• Вас ждёт судьбоносное знакомство.

• Вы посетите экзотическую страну.
• Вас будут окружать истинные друзья.
• Вы очень талантливы.
• Пришло время научиться чему-то новому.
• Вы получите много денег.
• Ваша личная жизнь будет приносить вам радость.
• Любимый человек устроит вам романтический вечер.
• Совсем скоро вы сможете полностью обновить свой гардероб.
• Вас ждут приятные хлопоты по дому.
• Ваша заветная мечта обязательно исполнится.
• Делайте то, что говорит сердце.
• Хорошее время для того, чтобы завести новых друзей.

Распечатайте их на белой или цветной бумаге или напишите от руки. Записки с предсказаниями должны быть размером примерно 7 × 1 см.

Шаг 2. Испеките печенье с предсказаниями

Ингредиенты на 12–15 печений

• 2 яичных белка;
• 60 г муки;
• 60 г сахара;
• ванилин — на кончике ножа;
• корица, имбирь или другие специи — по желанию;
• маленький кусочек сливочного масла.

А чтобы угощение стало ещё интереснее, преобразите его с помощью пищевых красителей или какао.

Приготовление

Слегка взбейте яичные белки до появления пены. Не нужно взбивать их слишком сильно и долго, иначе в тесте будем много воздуха и оно начнёт подниматься. Затем добавьте муку, сахар, ванилин специи и перемешайте до однородной консистенции.

Разогрейте духовку до 180 °С. Застелите противень пергаментом и смажьте его сливочным маслом. На расстоянии примерно 10 см друг от друга выложите на противень по 1 чайной ложке теста. Разровняйте тесто обратной стороной ложки, сформировав плоские блинчики диаметром около 8 см.

Для начала лучше сделать два блинчика, чтобы набить руку. А затем — не больше четырёх зараз, поскольку заворачивать предсказания надо очень быстро, пока печенье не успело остыть. Для удобства можно подложить под пергамент лист бумаги, на котором нарисованы ровные круги:

Выпекайте блинчики в духовке 5–8 минут, пока края не подрумянятся. Серединка должна остаться бледной. Достаньте противень из духовки и быстро переверните печенья с помощью лопатки.

Положите на каждый блинчик записку и сложите его пополам. Сразу же возьмите печенье за кончики и согните его, надавив центральной частью на край кружки.

Переложите готовые печенья в формы для кексов или маленькие кружки, чтобы они не развернулись.

Пока остывает одна партия печенья, займитесь приготовлением другой. Полностью печенье остывает за 15–30 минут.

Шаг 3. Украсьте печенье с предсказаниями

Готовое печенье можно наполовину обмакнуть в растопленный шоколад и, пока он не застыл, украсить кондитерской посыпкой или кокосовой стружкой. Кстати, белый шоколад тоже можно раскрасить пищевым красителем. Такую красоту можно смело использовать в качестве подарка.

Читайте также

lifehacker.ru

Печенье с предсказаниями: рецепт, список предсказаний

Китайское печенье с предсказаниями – это запеченное лакомство с посланиями внутри, на которых записаны разнообразные пожелания для человека, отведавшего его.

Такая выпечка не просто вкусная, она со своеобразной изюминкой, интригой внутри, именно этот десерт станет оригинальным дополнением к праздничному столу или повседневному чаепитию, порадует взрослых и малышей. Его калорийность невысока, а полученного удовольствия от такой выпечки – много.

Подготовка предсказаний

До того как заняться приготовлением печенья, необходимо позаботиться о его содержимом, то есть о самих предсказаниях. Для этого нужно подготовить полоски бумаги длиной в 7 см, а шириной в 1,3 см. Постарайтесь придерживаться данных параметров, иначе записки просто не смогут поместиться в десерте. На бумаге можно записать все, что захочется, естественно, стараясь при этом воздерживаться от написания и предсказывания каких-либо печальных событий.

Помните, чернила должны быть нетоксичными, можно также распечатать послания на принтере, подогнав шрифт под размер записки.

Придание формы

• После того как печенье уже приготовилось, можно будет приступить к его дальнейшей трансформации. Не вынимайте всю выпечку сразу из духовки, берите по одному кусочку, а остальные пусть пока находятся в тепле. Просто все дело в том, что если печенье остынет, то придать ему нужную форму будет практически невозможно. Для того чтобы вам не обжечься, на лучше использовать перчатки.
• Не стоит подковыривать печение лопаткой и таким образом, снимать его с противня. Лучше взяться за край бумаги для выпечки, нажать на нее снизу и снять приготовленное по нашему рецепту тесто. Положите его к себе на руку, а по центру выпечки разместите заранее подготовленную записку с предсказанием, после этого сверните его пополам.
• Свернутое печенье необходимо согнуть посередине, а его края соединить. Лепешку можно прогнуть при помощи чашки, как бы надев печенье сверху. В таком состоянии его нужно удерживать до тех пор, пока оно не примет нужную форму.
• Проделайте такую операцию со всеми печеньями. Для того чтобы они сохранили полученный вид, их лучше положить в формочки для кексов и подождать некоторое время, пока они окончательно не затвердеют.

Украшение

Если вы желаете украсить волшебное печенье дополнительным декором, то его можно окунуть в заранее расплавленный черный либо белый шоколад, а сверху присыпать молотыми орешками. Также можно создать своеобразные узоры, а именно: вначале окунуть печенье в черный шоколад, а затем расплавленным белым шоколадом наполнить кондитерский мешочек с тонким отверстием и полить, формируя на нем полосочки. Но учтите, что такой декор добавит калорийности выпечке.

Этим красивым и интригующим десертом стоит побаловать себя влюбленной парочке — печенье с предсказаниями для влюбленных станет идеальным вариантом для совместного романтического ужина.

Варианты предсказаний:

• Проявите инициативу, и к вам придет успех.
• Результат ваших действий будет неожиданным.
• Вас ждут романтические приключения.
• Вам пора отдохнуть.
• Вас ждет сюрприз.
• Не торопитесь со своими действиями.
• Вы находитесь полностью на верном пути, продолжайте действовать в том же духе.
• Делайте то, чего вам хочется.

Если вам понравился наш рецепт, поделитесь им с вашими друзьями в соц. сетях. Приятного аппетита!

• Яичный белок 2 шт.
• Мука ½ ст.
• Сахар ½ ст.
• Вода 4 ст. л.
• Растительное масло 3 ст. л.
• Щепотка ванильного экстракта  
• Соль ¼ ч. л.
• Сливочное масло для смазывания формочек  

• Отделить желтки от белков, а после взбить белки в течение примерно 15 секунд. Далее, добавьте к ним экстракт ванили и растительное масло и продолжайте взбивать, пока смесь не станет пениться.

• Возьмите миску и смешайте кукурузный крахмал и сахар, добавьте муку, воду и соль. Полученную массу нужно промешать до тех пор, пока не образуется густая паста. Для этого лучше воспользоваться электрическим миксером.

• В это время, включите свою духовку и прогрейте ее до 180 градусов. В тесто медленно влейте подготовленную вами яичную смесь, не забывая при этом постоянно вращать венчиком до тех пор, пока консистенция теста не станет густой и однородной.

• Застелите противень бумагой для выпечки и смажьте ее сливочного масла. Затем выложите на нее небольшими порциями тесто. Для того чтобы будущее печенье по нашему рецепту было одинакового размера – наливайте его в одном и том же количестве при помощи столовой ложки. Не забудьте при этом оставлять некоторое расстояние между будущим печеньем, иначе оно слипнется друг с другом.

• Выпекать тесто по данному рецепту следует около 10 минут. Когда выпечка станет золотисто – коричневого цвета, то это будет свидетельствовать о том, что его уже пора доставать из духовки, не пережарьте его.

xcoffee.ru