Как красиво нарезать фрукты? Фото идеи нарезки из фруктов своими руками
Хотите красиво подать фруктовую нарезку? Не знаете, как нарезать фрукты на праздничный стол и сделать оригинальную фруктовую тарелку? Мы подобрали для вас более 50 идей как красиво нарезать фрукты и оригинально оформить фруктовую нарезку.
Фрукты сами по себе имеют аппетитный вид, разноцветные, сочные и яркие фрукты и нарезки из фруктов всегда привлекают особое внимание гостей и всегда будут уместны на любом праздничном столе.
Чтобы красиво оформить фруктовую нарезку, не обязательно быть профессионалом и учиться карвингу. Просто нарежьте фрукты удобными ломтиками, дольками, кружечками и красиво разложите на тарелке.
Фрукты на тарелке можно разложить по цвету, получится оригинальная фруктовая нарезка радуга, можно по форме, так как большинство фруктов нарезают либо дольками, либо круглыми ломтиками.
Фруктовая нарезка может быть украшена ягодами или зелеными веточками, а также живыми цветами.
Сверху, фруктовые тарелки можно посыпать сахарной пудрой, такое простое действие преобразит вашу нарезку из фруктов.
Как нарезать фрукты – оригинальная корзина из фруктов
Подать фрукты можно очень необычным и оригинальным способом, сделав целую композицию в виде корзины из фруктов. Такая корзина из фруктов несомненно станет сладким украшением как праздничного домашнего так и фуршетного стола.
Делается корзина из фруктов не сложно, в качестве корзины из фруктов выступают более крупные фрукты, с которых вырезается серединка и наполняется фруктовым ассорти. Для корзины из фруктов идеально подойдет арбуз, дыня и ананас.
Сладкий креативный букет из фруктов – фото идеи фруктового букета
Красивая фруктовая нарезка может быть выполнена в виде букета из фруктов. Красивый яркий букет из фруктов своими руками можно преподнести в качестве подарка, например фруктовый букет из клубники для любимой.
Фруктовый букет — маленькая декоративная корзинка или вазончик, в которую складываются фрукты, надетые на шпажки, выглядит великолепно и сделает любой стол праздничным.
Фруктовая нарезка в виде канапе из фруктов на шпажках
Оригинальной и удобной для гостей будет нарезка из фруктов в виде канапе. Порционные фруктовые ассорти в виде канапе или нарезанные фрукты на шпажках легко сделать своими руками.
Выберите любимые фрукты и ягоды, нарежьте фрукты относительно одинаковыми кусочками, дольками, кружочками или с помощью кондитерских формочек, и наколите фрукты на шпажки в виде небольших канапе.
Красиво подать фруктовую нарезку можно в виде фруктовых «шашличков» на больших шпажках, которые можно выложить на тарелку в виде радуги. Фото нарезки из фруктов в виде радуги подтверждает оригинальность такой идеи фруктовой нарезки.
Детская фруктовая нарезка — как нарезать фрукты на детский праздник
Фрукты – это самые лучшие и вкусные витамины для деток. Однако не всегда малыши хотят кушать фрукты и ягоды, в таком случае можно не только красиво оформить детские блюда, но и нарезки из фруктов.
Украшение детских фруктовых тарелок особенно актуально для детского праздничного стола.
Детям будет интересно попробовать что-то необычное в виде оригинальных фруктовых нарезок. Малышам нравятся фрукты на шпажках, так почему бы не воспользоваться этим и оформить фруктовое ассорти на шпажках в виде зверушек или персонажей.
На детском праздничном столе уместна будет нарезка из фруктов в виде того же фруктового букета или корзины из фруктов.
Удивите своих гостей, оформите фруктовые нарезки необычно и креативно. Смотрите подборку фото нарезки из фруктов, подключите фантазию, и вы сможете создать свой шедевр-композицию из фруктов.
Красивая фруктовая нарезка своими руками, фото как нарезать фрукты – фруктовая тарелка, корзина из фруктов, фруктовый букет фото, фрукты на шпажках, детская нарезка из фруктов фото
Как разложить фрукты и сделать красивую фруктовую нарезку для праздничного стола можно подсмотреть на фото примерах, собранных для вашего вдохновения в нашей галерее.
Здесь вы найдете оригинальные и простые идеи как красиво нарезать фрукты и оформить фруктовую тарелку фото, ведь красивая фруктовая нарезка всегда уместна на праздничном столе.
Как красиво и просто нарезать фрукты на праздничный стол
Фруктовая нарезка – это отличное решение относительно украшения праздничного стол. Фрукты отлично подходят для любого праздника в качестве самостоятельного блюда, а также могут выступать в качестве оригинальной закуски, например, к легким винам. О том, как красиво нарезать фрукты на тарелку будет рассказано в нашем материале.
Фрукты можно просто нарезать произвольными формами и разложить на сервировочном блюде, а можно применить некоторые хитрости и сделать праздничный стол красивым, оригинальным и вкусным.
Для начала запомните, что покупая фрукты всегда нужно смотреть на их свежесть и внешний вид. Выбирайте плоды без повреждений, непривлекательных пятен, они должными быть упругими и спелыми.
Фруктовая нарезка готовится в самую последнюю очередь, то есть перед приходом гостей. Все дело в том, что нарезанные фрукты своей мякотью соприкасаются с открытым воздухом, обветриваются, а многие темнеют.
Нарезав фрукты, разложив их на сервировочные тарелки необходимо воспользоваться хитрым, но очень простым способом – лимонным соком. Берем небольшое количество лимонного сока и сбрызгиваем им нарезанные фруктовые дольки.
Нарезая любые фрукты, всегда используйте самый острый нож. Ножи моментально тупятся о корки апельсинов, яблок и груш, поэтому, если вам нужно нарезать много фрукты, запаситесь парой-тройкой острых ножей.
Варианты сервировки фруктов
Фрукты можно нарезать любыми способами по своему вкусу и желанию. Это могут быть брусочки, ломтики, квадратики и кружки. Также можно воспользоваться специальными формами для нарезки овощей и фруктов. Выгодно будет смотреться фруктовая нарезка кружками, выкладывая которую вы соблюдете следующую последовательность: апельсины, груши, киви. Далее выкладываем бананы, а в самый центр положите спелые плоды клубники.
О том, как легко и красиво нарезать фрукты расскажет карвинг. Если приобрести специальное приспособление для фигурной резки овощей и фруктов, под названием терок-шинковок, можно создать настоящий фруктовый шедевр на своем столе.
Отметим, что таким приспособлением легко и просто из яблок можно получить цветы, а из киви иные забавные фигуры.
Выбранные фрукты обязательно промываем в проточной воде. Протираем под водой фрукты руками, это необходимо для полного смывания грязи. Если вы не уверены, что приобретенные фрукты скушают сразу, то не стоит нарезать все количество. Подготовьте фрукты, промойте их в воде, высушите на бумажное полотенце и оставьте на столе, чтобы они были у вас под рукой.
Предлагаем также вашему вниманию оригинальный, вкусный и сочный рецепт, который расскажет как красиво и просто нарезать фрукты для праздничного стола. Для его воплощения потребуется использовать два мандарина и два яблока, три киви, одно помела, гранат и апельсин, а также банку консервированных ананасов (кольца).
Фрукты хорошо промываем в проточной воде, осушаем, а затем очищаем от кожуры. Апельсин, помело и мандарины делим на порционные дольки. На сервировочной тарелке раскладываем консервированные кольца ананасов, кружки киви.
Яблоки нарезаем ломтиками, предварительно удалив сердцевину. В хаотичном порядке раскладываем фруктовые дольки на сервировочную тарелку, а затем рассыпаем зерна граната.
Как красиво подать фрукты. Как красиво нарезать и разложить фрукты на тарелке
А, просто, легкая и вкусная еда.
Итак, для того, чтобы у нас получилось красиво нарезать фрукты на стол, следует соблюдать некоторые простые правила, аналогичные при оформлении салатов.
При покупке фруктов берите только самые лучшие: свежие, без повреждений кожицы, спелые и упругие. Ведь нарезанным фруктам придется пролежать на столе несколько часов, а это для них серьезное испытание.
Готовьте фруктовые нарезки непосредственно перед приходом гостей, а не заранее.
Нарезанные плоды быстро темнеют на воздухе. Для этого приготовьте лимонный сок и сбрызните им их.
Чтобы очень тонко нарезать фрукты, подготовьте острый нож. Если вам нужно приготовить много нарезки, возьмите несколько таких ножей. На кожуре фруктов они быстро тускнеют, и, сменив тупой нож на острый вместо его заточки, вы сэкономите время.
Фрукты можно нарезать тонкими палочками, кружочками, ломтиками. Можно украсить блюдо таким образом: кружочки апельсинов, груш, киви и бананов выложить спиралью с отверстием внутри. И положить клубнику в эту дырку.
Также есть фигурная нарезка фруктов. Сделать это можно с помощью специальных терок-шинковок, продающихся в магазинах. А с помощью специальных инструментов можно даже вырезать цветы и другие красивые фигуры. Такая декоративная нарезка овощей и фруктов называется карвинг.
Помните, что фрукты для нарезки нужно мыть очень тщательно, так как они не подвергаются никакой термической обработке.
Не срезайте сразу все плоды, если сомневаетесь, что они будут съедены. Лучше отрезать половину, а потом по мере необходимости добавлять остальное.
Вот еще один простой вариант фруктов:
- 2 Tangerines
- 2-3 KIWI
- 1 Pamela
- 2-3 KIWI
- 1 Pamela
- 2-3 KIWI
- 10046
- 1 апельсин
- 2 кисло-сладких яблока
- кольца консервированных ананасов
- 1 гранат для украшения
Снять кожицу с фруктов. Памелу, мандарины и апельсин нарежьте дольками, киви нарежьте дольками, у яблок удалите сердцевину и нарежьте дольками. Произвольно разложите фрукты на блюде и украсьте сверху зернами граната.
От такой фруктовой нарезки на вашем праздничном столе вряд ли что-то останется. Так что не забывайте, приготовление и украшение блюд – это два неотделимых друг от друга процесса.
Вам может быть интересно
Детские праздники относятся к особым мероприятиям.
Можно сделать пальмы, сказочных птиц, животных или просто выложить в необычные формы.
Вот классная идея нанизать шпажки из радужных фруктов.
Или пальмы разложить.
Посмотрите на этого ежика! На иглы можно нанизывать не только виноград, но и другие фрукты.
Вот замечательная идея подачи фруктов в виде кубика Рубика. Главное, нарезать фрукты ровными кубиками.
Вы также можете сделать фруктовые рожки в вафельных пакетиках.
Интересно будет сделать маленькие парусники.
Фруктовая радуга выглядит очень эффектно.
Вот замечательные крылатые насекомые.
Интересны гусеницы из винограда. Стоит только нанизать их на палочки для шашлыка и сделать глазки шоколадом.
Когда хозяйка готовится к праздничному застолью, помимо сбора вкуснейших рецептов различных блюд, нужно позаботиться о таком важном блюде, как нарезка к праздничному столу.
Красивая нарезка на праздничный стол — это разнообразные закуски, которые всегда присутствуют на столе во время праздника, и именно с этих блюд чаще всего начинается трапеза.
Красивые нарезки для праздничного стола на самом деле не являются чем-то особенным, ведь нарезки для праздничного стола в зависимости от вида нарезки включают готовые мясные деликатесы, сырные, рыбные закуски, овощные и фруктовые ингредиенты.
Хозяйкам стоит учесть, что нарезка для праздничного стола, оформление которого является достаточно кропотливым процессом, будет смотреться просто шикарно, если стол будет оригинально сервирован заранее, что очень важно для создания легкой и ненавязчивой атмосфера.
Если ваша цель — красивая нарезка на праздничном столе, прежде чем делать разную нарезку, позаботьтесь о наличии острых инструментов и, в первую очередь, ножа, который должен одним движением разрезать кусок закуски.
Нарезку овощей и фруктов на праздничный стол можно производить с помощью специальных инструментов для нарезки.
Как правило, красивая нарезка на праздничный стол включает в себя следующие варианты нарезки, а именно:
Нарезка для праздничного стола или фруктовая нарезка
Овощи нарезка на праздничный стол
Мясная нарезка
Сырная нарезка на праздничный стол
Рыбная нарезка из разных видов рыбы и морепродуктов
Ассорти нарезки к праздничному столу
Любая праздничная нарезка должна быть приготовлена из максимально свежих ингредиентов незадолго до подачи на стол.
Особенно это касается нарезки фруктов и овощей на праздничном столе, которые после нарезки могут быстро потерять свой естественный блеск и сочность.
И так, какой может быть праздничная нарезка, и как приготовить оригинальные нарезки для праздничного стола, чтобы гости любовались увиденными блюдами.
Мясная нарезка на праздничный стол – вкуснейшие закуски в потрясающем оформлении
Мясная нарезка к праздничному столу – одно из первых блюд, которое пробуют гости, поэтому праздничная мясная нарезка должна быть не только вкусной, но и очень эстетичной для того, чтобы присутствующим за столом захотелось попробовать все закуски и другие блюда.
Мясные нарезки для праздничного стола могут включать буженину, ветчину, язык, колбасы и др.
Мясные нарезки на праздничный стол нарезать тонкими ломтиками. Если у вас есть специальный автомат для нарезки на праздничном столе, вам еще больше повезло, ведь вся нарезка на праздничном столе будет ровной, как под линейкой.
Чтобы нарезка на праздничный стол получилась не только вкусной, но и интересной по оформлению, выкладывайте кусочки нарезки на праздничный стол рядами, полосами, в шахматном порядке, по кругу и другими способами, чередуя их.
Чтобы мясные нарезки на праздничном столе не были скучными, их можно украсить оливками, огурцами, помидорами, свежей зеленью и другими ингредиентами, которые подскажет вам ваша фантазия.
Нарезное мясо для праздничного стола, если оно тонко нарезано, хорошо поддается украшению, ведь из кусочка ветчины, колбасы и других мясных закусок можно скрутить трубочку, цветочек, рулет и т.д.
Сырная нарезка к праздничному столу – изысканные закуски
Сырная нарезка – нежная и очень вкусная нарезка к праздничному столу, которая понравится гурманам.
При нарезке сыра для праздничного стола в идеале нужно брать несколько видов сыра, в частности твердый, мягкий сыр, голубой, традиционный классический, козий, овечий, нежный на вкус и др.
Сыр нарезка на праздничный стол можно подать на тарелке в виде полосок, ломтиков, кубиков. Выкладывать сырные нарезки на праздничный стол можно не только из сыра, но и в сочетании с мясными и овощными ингредиентами.
Такая сырная нарезка на праздничном столе всегда будет популярной закуской на вашем застолье.
Помните, что сырные нарезки на праздничном столе из разных видов сыров сильно отличаются по вкусовым качествам ингредиентов, поэтому сыр нужно выкладывать по своему вкусу: от самого нежного до самого пикантного.
Рыбная нарезка на праздничный стол – разнообразие вкуса и безграничная польза ингредиентов
Рыбная нарезка на праздничный стол – еще одно изумительное блюдо, которое подают в начале застолья как самостоятельно, так и в сочетании с другими ингредиентами.
Рыбные нарезки на праздничном столе – это, конечно, очень полезная закуска, ведь ценность микроэлементов, содержащихся в рыбе, безгранична.
Рыбная нарезка на праздничный стол, как и другие разные нарезки, может быть выложена внахлест, веером, ровными рядами и т.
д. Опять же, все зависит от фантазии хозяйки.
Чтобы рыбная нарезка на праздничном столе была не только красивой, но и имела пикантный вкус, используйте такие ингредиенты, как лайм, лимон, яблоки, которые добавят вашему блюду очень нужную кислинку.
Из разных видов рыбы приготовить рыбные нарезки для праздничного стола, украсить рыбные нарезки петрушкой и другой зеленью по вкусу.
Ассорти оригинальных нарезок для праздничного стола
Чаще всего хозяйки делают красивые нарезки ассорти для праздничного стола, в которых смешивают разные ингредиенты.
Такие нарезки для праздничного стола обычно располагаются на большой тарелке, украшаются овощными композициями и зеленью.
Нарезка крупная ассорти для праздничного стола может располагаться на круглой, квадратной тарелке, а также на подносе или тарелке нестандартной формы.
Часто именно нарезки ассорти просто разлетаются по кусочкам со стола, на что не может не повлиять оригинальное оформление нарезки на праздничном столе.
Фруктовая нарезка на праздничном столе – вкусный и полезный фруктовый десерт
Фруктовая нарезка на праздничном столе, конечно же, относится к десерту, ведь фрукты часто могут заменить мучные и кондитерские сладости.
Фруктовая нарезка на праздничный стол может быть нарезана дольками, кубиками, полосками, кусочками, выложена различными способами, украшена пудрой, шоколадом и кокосовой стружкой.
В последнее время фруктовая нарезка на праздничный стол оформляется в виде фруктовых композиций, букетов, корзин. Также очень часто фруктовые нарезки располагаются на специальной рамке определенной формы, например, бабочки, елочки, жар-птицы и т.д. нам знакомы.
Фруктовые нарезки на праздничном столе поливают лимонным соком, чтобы нарезки не потемнели.
Овощная нарезка на праздничный стол – прекрасное дополнение к мясным блюдам
Чтобы разнообразить вкус мясной пищи, гостям понравится овощная нарезка на праздничном столе.
Яркая и оригинальная нарезка для праздничного стола из овощей, а также фруктовая нарезка могут потерять свои внешние качества при неправильной нарезке или задолго до прихода гостей.
Овощная нарезка на праздничном столе соломкой, кубиками, ломтиками, полосками выкладывается на квадратной или круглой тарелке, предварительно украшенной капустными или салатными листьями.
Также в последнее время овощную нарезку на праздничном столе выполняют в виде фигурных элементов, называемых карвингом.
Такая овощная нарезка на праздничном столе станет хорошим дополнением к мясным закускам и шикарным декоративным украшением стола.
Так мы назвали виды нарезки на праздничный стол. А теперь наши фото-идеи нарезки на праздничный стол.
Креативный дизайн позволит хозяйкам с гордостью заявить о своем мастерстве, радуя гостей вкусными и красивыми блюдами.
Making cuts on the festive table: photo ideas for creative hostesses
9
03
030003
Хотите красиво подать нарезку фруктов? Не знаете, как нарезать фрукты на праздничный стол и сделать оригинальную фруктовую тарелку? Мы подобрали для вас более 50 идей, как красиво нарезать фрукты и оригинально украсить фруктовые нарезки.
Сами фрукты имеют аппетитный вид, красочные, сочные и яркие фрукты и фруктовая нарезка всегда привлекают особое внимание гостей и всегда будут уместны на любом праздничном столе.
Чтобы красиво оформить фруктовые нарезки, не обязательно быть профессионалом и учиться карвингу. Просто нарежьте фрукты удобными ломтиками, ломтиками, кружками и красиво разложите на тарелке.
Фрукты на тарелке можно рассортировать по цвету, получится оригинальная радужная фруктовая нарезка, она может быть по форме, так как большинство фруктов нарезается либо дольками, либо круглыми ломтиками.
Фруктовые дольки можно украсить ягодами или веточками зелени, а также живыми цветами. Сверху фруктовые тарелки можно посыпать сахарной пудрой, такое простое действие преобразит вашу фруктовую нарезку.
Как нарезать фрукты — оригинальная фруктовая корзина
Очень необычно и оригинально можно подать фрукты, составив целую композицию в виде фруктовой корзины. Такая корзинка с фруктами, несомненно, станет милым украшением как праздничного дома, так и фуршета.
Корзинку для фруктов сделать несложно, в качестве корзины для фруктов выступают более крупные фрукты, из которых вырезается середина и наполняется фруктовой тарелкой. Для фруктовой корзины идеально подойдут арбуз, дыня и ананас.
Сладкий креативный фруктовый букет — Фруктовый букет Идея Фото
Красивая фруктовая нарезка может быть выполнена в виде букета из фруктов. Красивый яркий букет из фруктов своими руками можно преподнести в подарок, например, фруктовый букет из клубники для любимой.
Фруктовый букет — небольшая декоративная корзинка или вазон, в который кладут нанизанные на шпажки фрукты, прекрасно смотрится и украсит любой стол.
Фруктовая нарезка в виде фруктовых канапе на шпажках
Фруктовая нарезка в виде канапе будет оригинальной и удобной для гостей. Порционные фруктовые тарелки в виде канапе или нарезанных фруктов на шпажках легко сделать своими руками.
Выберите любимые фрукты и ягоды, нарежьте фрукты на относительно одинаковые кусочки, дольки, кружочки или с помощью формочек для печенья и наколите плоды на шпажки в виде небольших канапе.
Красиво подать нарезку фруктов можно в виде фруктовых «шашлыков» на больших шпажках, которые можно выложить на тарелку в виде радуги. Фото фруктовых нарезок в виде радуги подтверждает оригинальность такой идеи фруктовой нарезки.
Детская фруктовая нарезка — как нарезать фрукты к детскому празднику
Фрукты — самые лучшие и вкусные витамины для детей. Однако не всегда малыши хотят есть фрукты и ягоды, в таком случае можно не только , но и фруктовые нарезки.
Украшение детских фруктовых тарелок особенно актуально для детского праздничного стола. Детям будет интересно попробовать что-то необычное в виде оригинальной фруктовой нарезки. Малыши любят фрукты на шпажках, так почему бы не воспользоваться этим и не украсить свои фруктовые шпажки в виде животных или персонажей.
На детском праздничном столе будет уместна фруктовая нарезка в виде того же фруктового букета или фруктовой корзины.
Удивите своих гостей, украсив фруктовую нарезку необычным и креативным способом.
Смотрите подборку фото фруктовой нарезки, подключайте фантазию, и вы сможете создать свой шедевр-композицию из фруктов.
Красивая фруктовая нарезка своими руками, фото как нарезать фрукты — фруктовая тарелка, фруктовая корзина, фруктовый букет фото, фрукты на шпажках, детская фруктовая нарезка фото
Как выложить фрукты и сделать красивую фруктовую нарезку на праздничный стол таблицу можно увидеть на фото-примерах, собранных для вашего вдохновения в нашей галерее.
Здесь вы найдете оригинальные и простые идеи, как красиво нарезать фрукты и оформить фото фруктовой тарелки, ведь красивая фруктовая нарезка всегда уместна на праздничном столе.
S
Любой праздник – это момент радости и встречи с близкими и родными.
Такое мероприятие никогда не обходится без праздничного стола. На данный момент у любой женщины есть желание продемонстрировать свое мастерство в сфере кулинарии.
Сегодня уже никого не удивишь привычными нарезанными салатиками и прочими подобными закусками. Более популярны нарезки из различных продуктов. При правильном подходе можно создать уникальные и красивые блюда, способные произвести впечатление даже на самого придирчивого гостя.
фруктовая нарезка
Праздничный стол не обходится без фруктов. Но вряд ли кто-то из гостей обратит на них внимание, если их положить на блюдо целиком. Даже если выделить время, почистить, нарезать и положить на тарелку, вряд ли их кто-то тронет.
Для того, чтобы вызвать у гостей желание полакомиться вкусными фруктами, нужно знать некоторые хитрости, которые помогут правильно оформить оформление фруктовой нарезки.
Существуют определенные правила, по которым любая хозяйка сможет правильно выбрать, почистить и сложить фрукты.
- Сначала вам необходимо приобрести эти продукты. Остановить свой выбор нужно на красивых, полезных и спелых плодах. Если их закупить заранее, то можно выбрать слегка недозревшие плоды. При выборе нужно быть бдительными, и осматривать их на наличие пятен, повреждений и прочих подобных изъянов;
- Для украшения фруктовой нарезки нужно уделить время непосредственно перед приходом гостей, так как мякоть постепенно начинает темнеть при контакте с воздухом. Для того чтобы замедлить этот процесс, можно использовать лимонный сок;
- Тщательно вымойте фрукты перед нарезкой.
Нарезка фруктов может быть изготовлена из различных образцов. Это могут быть самые привычные яблоки, апельсины, киви, бананы. Но добавить оригинальности и изюминки можно и с помощью таких экзотических видов, как манго, ананас или персик. Грозди винограда, клубники или нарезанные кубиками дыни могут стать украшением любой композиции.
Как правильно стричь дома
Помимо общей красоты важно придерживаться простоты использования.
Это говорит о том, что кусочки должны быть небольшими.
Форма куска должна зависеть от плотности продукта. Для формы, похожей на куб, идеально подойдут ананасы или яблоки. Но апельсину нельзя придать такую форму. Такие продукты нарезают ломтиками или кружочками.
Есть много приспособлений для красивой нарезки фруктов. Это различные терки, шинковки, формочки и ножи. Процесс нарезки фруктов с помощью различных приспособлений называется карвинг. Найти такие инструменты можно в местах продажи посуды.
Для того, чтобы нарезать фрукты, важно придерживаться основных правил. Употреблять сладкую закуску будет удобно, если при нарезке исходить из структуры конкретного фрукта. Чтобы помочь этому процессу, придуманы специальные приспособления, которые легко помогут изготовить настоящий шедевр для праздничного стола.
Осенний фруктовый салат
· In: Рецепты, Стороны
Всегда немного странно делиться рецептом чего-то вроде фруктового салата, где ингредиенты и исполнение несколько очевидны, и тем не менее, мы здесь.
Последний День Благодарения, после того, как я устраивал празднование несколько лет подряд, я почувствовал, что начал набирать обороты. То, что раньше казалось трудным (тесто для пирога, запекание индейки), стало даваться легче, и поэтому, вооружившись уверенностью, я решил добавить в наше меню несколько второстепенных блюд. Среди них осенний фруктовый салат. Как и в случае с острым зеленым салатом, которым я поделился на прошлой неделе, осенний фруктовый салат оказался любимцем вечеринки в честь Дня Благодарения.
Когда мы все наелись досыта и дети убежали играть на улицу, взрослые задержались вокруг стола, наслаждаясь очередным бокалом вина и (я не шучу) без остановки грызя фруктовый салат. Мы не были голодны. Мы все съели десерт. И все же, фруктовый салат был именно тем, что мы все хотели.
Он был холодным, свежим, сладким и освежающе острым. Цвета были великолепны, а ароматы подчеркивали кислотность цитрусовых с хрустом яблок и груш. Все было нарезано очень тонкими ломтиками, что позволяло легко поймать дольку красного апельсина или взять кусочек груши без использования вилки. Весь опыт запомнился мне больше, чем индейка или соус, потому что кто ожидает насладиться фруктами на День Благодарения?
Из-за необходимости я решил подать свой фруктовый салат в белой фарфоровой тарелке, так как все другие мои сервировочные тарелки были заняты. Неглубокая плоская форма тарталетки не только красиво отображала фрукты (больше напоминая блюдо, чем миску), но и побуждала их грызть. Если у вас нет белой сковороды, обеденная тарелка сотворит то же волшебство. Храните его в морозильной камере, чтобы перед подачей убедиться, что он ледяной.
Я знаю, что у вас есть много вещей, которые нужно приготовить к Дню Благодарения, и много логистики, которую нужно обдумать, но если у вас есть время и ресурсы, чтобы добавить еще одну вещь, Салат из осенних фруктов может покорить ваше сердце.