Праздничные блюда на юбилей: 1624 рецепта с фото на Вкусо.ру

МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 10 блюд на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

12+

7 месяцев назад

Рецепты для лентяев998 подписчиков

✳️ ЗАКУСКА ИЗ ТОРТИЛЬИ Ингредиенты: — Лепешка Тортилья — Натуральный йогурт — Сладкий перец — Специи (использовала копчёную паприку) — Сыр (использовала готовую нарезку) Перец нарезаем и обжариваем пару минут до мягкости. Лепешку смазываем йогуртом, посыпаем копчёной паприкой, выкладываем сыр и нарезанный соломкой перец. Сворачиваем в рулет и отправляем в холодильник на 2 часа. ✳️ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ Ингредиенты: — Зелень (использовала зеленый лук) — 50гр вяленых томатов -150гр творожного сыра — Чеснок (использовала сушеный) — 100гр консервированной кукурузы — Болгарские перцы (2 средних или один крупный) Нарезаем зелень и томаты, добавляем творожный сыр, чеснок, кукурузу и перемешиваем. Перец вычищаем от семечек и перегородок, плотно фаршируем перец получившейся смесью. Остатки смеси можно намазать на хлеб. Фаршированный перец оборачиваем пленкой и убираем в холодильник.

Перед подачей на стол нарезаем на порционные кусочки. ✳️ ПЕЧЁНОЧНАЯ ЗАКУСКА Ингредиенты: — 1кг куриной печени — 3 яйца — Чеснок (использовала сушеный) — 1ч.л. разрыхлителя — 3 ст.л. муки — 1 луковица — 300гр грибов — Творожный сыр В блендер кладём печень, разбиваем яйца, солим, перчим, добавляем сушеный чеснок и перемалываем. В массу добавляем разрыхлитель и муку, перемешиваем. Тесто выливаем на противень и отправляем в духовку на 10-15 минут Нарезаем лук и грибы. Обжариваем лук и грибы на сковородке. Остывший корж нарезаем на квадраты. Собираем пирожное. Два квадрата смазываем творожным сыром и наверх выкладываем начинку. Накрываем третьим квадратом. Пирожные накрываем пленкой и убираем в холодильник на 2-3 часа. ✳️ САЛАТ С КУРИЦЕЙ Ингредиенты: — 150гр готовой курицы (вареной или запеченой) — Китайская капуста — Крупная вареная морковь — Маринованные огурцы или корнишоны — 100гр консервированного горошка — Сметана или майонез Курицу, капусту, морковь и огурцы нарезаем. Все ингредиенты смешиваем в миске и заправляем майонезом или сметаной, при необходимости подсаливаем. ✳️ ТЕПЛЫЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ Ингредиенты: — Баклажан — Болгарский перец — Салат (использовала рамен) — 150гр моркови по-корейски — 200гр консервированной фасоли ✳️ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ Ингредиенты: — Креветки — Авокадо — Острый перец — Грейпфрут — Зелень — Лайм ✳️ ТЕЛЯТИНА В ПИВЕ С ПИКАНТНЫМ СОУСОМ Ингредиенты: — 600гр филе телятины — 2-3ст.л. растительного масла — 1ст.л. горчицы — 1ч.л. мёда — 2-3 зубчика чеснока — 2-3 веточки розмарина -100мл светлого пива Для соуса: — 1\2 болгарского перца — Пучок петрушки — Пучок кинзы — Пучок базилика — 2ст.л. растительного масла — 1ст.л. бальзамического соуса — 1ст.л. винного уксуса — 2 зубчика чеснока — Хлопья перца чили ✳️ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГНЁЗДА Ингредиенты: — Картофельное пюре — Ветчина — Плавленый сыр — Маринованные халапеньо ✳️ПАННА-КОТА В БОКАЛЕ Ингредиенты: — 20гр желатина — 350гр сливок (любой жирности) — 3-5 ст.л. сгущенки — 400 мл сока ✳️ ТОРТ РАФАЭЛЛО Ингредиенты: Для бисквита: — 5 яиц — 150гр сахара — 150гр муки — 1 ч.л. разрыхлителя Для крема: — 500мл сливок жирностью 33-35% — 500гр крем-чиза — 400гр сгущенки — 80гр кокосовой стружки Для начинки и декора: — 50гр миндаля — 150гр конфет Рафаэлло — 50гр кокосовой стружки — 50мл сиропа или ликера для пропитки — кондитерская посыпка

Праздничные рецепты |

На праздник всегда хочется приготовить что-нибудь эдакое —  вкусное, красивое, эффектное, сытное —  чтобы и гости ахнули, и домочадцы возрадовались. Хочется, чтобы праздничное меню и разнообразным было, и неординарным. Праздничные блюда из курицы — всегда беспроиграшный вариант —  только чуток фантазии приложить, учесть некоторые нюансы и продукты к курочке подобрать, и получится совершенное блюдо! На праздник можно смело на столе водрузить, гостям предложить, вкусно накормить всех и комплименты выслушать.

Фаршированное куриное филе

Красивое и вкусное блюдо как для праздника, так и для семейного воскресного обеда. Готовится просто, сочное и нежное, вам точно понравится, и домочадцы оценят! Такое филе можно самостоятельным блюдом сделать, например, нарезав на бутербродики на завтрак, или с салатом и пюрешкой для сытного обеда, или просто с овощами на ужин.

 

Курица целиком, в рукаве, в духовке

Это такой праздничный вариант, совершенно беспроиграшный, к любому застолью. Курочка получается просто восхитительной —  сочной, ароматной, так сама в рот и просится, и кроме нее, на столе вроде уж и ничего не замечаешь. К ней еще салатика свежего, или маринованный огурчик и пюрешку —  дак и вовсе радость вкуса и прекрасное настроение.

Курочка в духовке на соли, запеченная целиком

Вкуснейшая, ароматная курочка, запеченная на соли в духовке, станет украшением вашего застолья или насытит семейство в воскресный обед. Готовится очень просто, минимум продуктов, результат великолепный! На день рождения, или на Новый год —  прекрасное блюдо, не отнимающее много времени.

 

Рулетики из курицы с курагой и сыром

Вкусно, сытно, красиво выглядит —  такое блюдо для новогоднего стола прекрасно, для дня рождения —  просто супер! Предлагаем приготовить рулетики из куриного филе для вашего праздника —  не прогадаете, так это вкусно и красиво!

 

 

Пироги с курицей

Отлично, вкусно, сытно —  пирог с курочкой насытит нежданных гостей, на праздничном столе найдет себе место, на день рождения вполне можно на стол поставить, и вообще, по любому поводу такой пирог вкусный приготовить можно и даже нужно.

 

 

Курица по-французски

Нежный вкус, упоительный аромат —  восхитительное праздничное блюдо. И на Новый год можно приготовить, и на день рождения гостям предложить, на Рождественский стол поставить, и для семейного обеда —  просто шикарно! А если добавить к нему грибочков —  ох и вкуснятина, рекомендуем!

 

Шашлык из курицы

Порадуйте гостей роскошным блюдом —  шашлык из курицы очень вкусный и ароматный, он вашим гостям точно по душе придется! А готовить его вовсе не трудно, попробуйте, и сами убедитесь. А восторг гостей вознаградит вас за труды.

 

 

Блинный пирог с курицей

Очень нарядный, вкусный, сытный, такой пирог — курник может стать королем праздничного меню — обязательно попробуйте испечь такой пирог с курицей, и ваши гости будут в полнейшем восторге! Рецепт не сложный, готовится легко, просто вид у него такой роскошный, что кажется, вроде его простому смертному не соорудить, попробуйте!

 

Котлета по-киевски

Из курочки можно великолепные праздничные котлеты по-киевски приготовить. Вкусно, ароматно, сочно, волшебно! Приготовьте к такой котлете пюре и салатик из овощей, и она превратится во вкусный семейный обед, добавьте к ней закуску из баклажан —  и перед вами вкусный романтический ужин. Беспроигрышное блюдо для любого застолья!

 

Рулеты из фарша

Прекрасное украшение любого праздничного стола, будь то Новогодний стол, Рождественский или обычный день рождения! Вкусно, красиво, роскошно! И приготовить такой рулет не так уж и сложно, нужно просто взяться —  и все получится!

 

Окорочка в духовке

На горячее всегда хочется хозяйке подать вкусное, ароматное, сытное блюдо, чтобы гости наелись, остались довольны. Тогда и хозяйке вдвойне приятно, когда ее меню хвалят, а блюда идут на ура. Запеките окорочка в духовке —  здесь 5 отличных рецептов, выберите лучший!

 

Рулеты из куриного филе с грибами

Как выигрышно на праздничном столе смотрятся такие рулетики! Вы вполне можете их на Новый год приготовить, украсить ими рождественский стол, или подарить радость гостям в день рожденья! Начинки можно менять, и удивлять каждый раз новенькими вкусами.

 

 

Юбилейные рецепты: коктейли, закуски, первые блюда и десерты

Праздничные коктейли

Потому что по этому поводу непременно нужно произнести тост.

• The Mosé

  Matt Duckor

• Пришло время освоить мартини

  Matt Duckor

• Наши 23 Best Bourbon Cocktail

  .

• Как купить игристое вино как профессионал

  Джанет Рауса Фуллер

• Perfect Manhattan

Экстравагантные закуски

Побалуйте себя элегантными закусками, блюдами, блюдами и итальянской закуской.

• Лимонный Blinis с икра и зеленый лумок Crème Fraîche

  Kay Chun

• Как купить устриц, такие0009

  The Editors of Epicurious

• Smoked Salmon with Horseradish Cream

• Roasted Beet Soup with Crème Fraîche

• Warmed Spiced Olives

  Anna Stockwell

• Hand Salad With Buttermilk, Grapefruit, and Смешанные семена

  Энди Барагани

• Тосты с лобстером и авокадо

  События на Юнион-сквер

• Зеленый салат с редисом и сливочно-горчичной заправкой

  Кэл Петернелл, ресторан и кафе Chez Panisse

• Тарталетки с икрой и крем-фреш

  Мероприятия на Юнион-сквер

Ужин на двоих

Сделай себе ресторан, достойный еды.

• 67 Романтический ужин на двоих0127 Epicurious Editors

• Как сделать жаркую курицу еще лучше

  Кэтрин Сакс

• Грибы и Burrata Lasagnette

  Alison Roman

• : Sciess

• . Анна Стоквелл

• 11 способов готовить с вином

  The Epicurious Editors

• Тушеное мясо с морепродуктами на двоих

  Элисон Роман

• Краб с травами

  0009 Melissa Roberts-Matar

• Шорт с медленным приготовлением с Gremolata

  VARALS LETT

• Самый красочный способ поесть курицу

  Tommy Werner
9012 9012 9012 9012 9012 9012

.

Декадентские десерты

Эти сладости созданы для того, чтобы делиться ими.

• Coeur à la Crème с соусом из жареной клубники

  Анна Стоквелл

• 5 Pro Tips to Make You a Soufflé Master

  Katherine Sacks

• 73 Strawberry Dessert Recipes to Sweeten Your Summer

  Joe SevierThe Editors of Epicurious

• Salted Chocolate Caramel Tart

  Donna Hay

• Нужно ли делать взбитые сливки непосредственно перед подачей?

  Анна Стоквелл

• Баночки с кремом из кленовой тыквы

• 68 лучших способов съесть карамель

  Эпикуриозные редакторы

• Наши самые романтичные шоколадные десерты

  Эпикуриозные редакторы

• шоколадной кулинарный пирог

  Catherine

• .