Праздничный ужин для двоих: Что приготовить на романтический ужин

Содержание

Романтический ужин на День влюбленных: фантазии на сырную тему

Статьи о сыре

День влюбленных – это праздник, в котором нет места пышным застольям, сложным блюдам и разнообразным видам спиртных напитков. Поэтому романтический ужин для двоих должен быть очень изысканным, с небольшим количеством легких блюд.

Предлагаем вам несколько рецептов очень утонченных, безумно вкусных, но простых в приготовлении блюд, которые сделают ваш романтический ужин незабываемым!

Романтические «Валентинки»

Для приготовления кулинарных «валентинок» потребуется:

  • слоеное тесто – 3 листа;
  • сыр бри – 200 гр;
  • сливочное масло – 50 гр.,
  • груша – 1 шт.;
  • яйцо – 1 шт.
  • сахар – 2-4 ст.ложки;
  • корица – по вкусу;

Приготовление:

  1. Готовое слоеное тесто, которое можно купить в любом супермаркете, нужно разделить на листы – потребуется 4 листа
  2. Нижний лист намазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей, положить сверху еще один лист
  3. Верхний лист намазать сливочным маслом и посыпать тертым сыром бри.
    Можно использовать сыр Жуковского молокозавода – он обладает нежным сливочным вкусом, идеально подходящим к блюду
  4. Выложить на сыр нарезанную ломтиками сочную грушу
  5. Разделить блюдо на 4 равных порции двумя разрезами – по горизонтали и вертикали
  6. Оставшийся лист также разделить на 4 части и в каждой аккуратно вырезать большое сердце
  7. Соединить две части блюда, накрыв тесто с начинкой пластом с вырезанным сердечком – в итоге должно получиться 4 порции;
  8. Смазать полученные валентинки сбитым яйцом и поставить запекать на 20 минут при температуре в 180°C в хорошо разогретую духовку.

Готовое блюдо выглядит очень аппетитно – подрумянившееся хрустящее тесто в сочетании с начинкой из сыра и груши таит в себе просто божественный вкус! Такая «валентинка» не оставит равнодушным ни одно влюбленное сердце!

Шоколадные фантазии

Шоколад с сыром и фруктами – классическое сочетание, очень элегантное и актуальное за любым столом. Такое блюдо станет «изюминкой» ужина, радуя глаз своей эстетикой.

Для создания «шедевра» потребуется:

  • сливочный сыр бри – 200гр;
  • клубника и/или черешни – 100гр;
  • белый шоколад – 1 плитка;
  • черный шоколад – 1 плитка.

Приготовление:

Готовить это блюдо не нужно, в этом состоит его прелесть. Потребуется только смешать все ингредиенты:

  1. Аккуратными кубиками 1х1см или 2х2 см нарезать сыр
  2. Вымыть, просушить и отобрать самые красивые ягоды, оставив в целостности их «хвостики».
  3. Растопить в кастрюльке белый шоколад, вылить его в кондитерский мешок или одноразовый пакет с дырочкой в уголке.
  4. Выдавить шоколад полоской в виде зигзага на каждую ягодку – действовать нужно очень быстро, чтобы шоколад не успел застыть
  5. Растопить черный шоколад, наколоть сыр на шпажки и обмакнуть каждый кубик в шоколад, подогревая его по мере застывания
  6. Выложить на блюдо кусочки сыра со шпажками, чередуя их с ягодами или рядами ягод, разложенных хвостиками вверх.

Черно-бело-красная красота сама просится в рот – не успеете оглянуться, как за разговором блюдо опустеет.

Сырная закуска

И, наконец, предлагаем рецепт блюда на основе сыра камамбер, производства Жуковского молокозавода. Оно понравится любому мужчине своим пряным вкусом, к тому же оно является настоящим афродизиаком для представителей сильной половины.

Для приготовления подготовьте:

  • сыр камамбер – 2 кружка;
  • тесто фила – 4 полоски;
  • кинзу и кориандр – 2 ст.л. нарубленной смеси;
  • клюквенный джем – 5 ст.л.;
  • соль и перец по вкусу;
  • оливковое масло – 2-4 ст.л.

Приготовление:

  1. Подготовить два кружка сыра, приправив их перцем и солью по вкусу
  2. Подготовить тесто – смазать оливковым маслом поверхность 2-х листов с одной стороны
  3. Мелко-мелко нарубить зелень
  4. Выложить на каждый лист теста, смазанный маслом сыр, посыпать его нарезанной зеленью.
  5. Накрыть начинку оставшимися листами теста и защепить со всех сторон так, чтобы сыр не вытек
  6. Готовые порции выложить на разогретую и смазанную маслом сковороду, обжаривая до золотистой хрустящей корочки.
  7. Промокнуть бумажной салфеткой, убирая излишки масла, разложить на тарелках и полить клюквенным соусом.

Дополнением такому романтическому меню может стать бутылка хорошего красного вина или шампанского. С праздником вас, влюбленные!

Все Статьи о сыре

РОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН на ДВОИХ на 14 февраля

ЕДА365 channel

Устройте себе и Вашей второй половинке прекрасный легкий романтический ужин на 14 февраля из 6 несложных блюд:

Закуска (9-10 шт):

  • Слоеное тесто — 1/2 листа
  • Творожный сыр — 70 гр
  • Натуральный Йогурт — 20 гр
  • Укроп — 1-2 веточки
  • Тарталетки (на 6-8 шт)
  • Мука — 200 гр
  • Сахар — 100 гр
  • Яйцо — 1 шт
  • Масло — 100 гр
  • Ванилин — щепотка

для крема (его хватит больше чем на 6-8 тарталеток):

  • Яйца — 1 шт
  • Сахар — 100 гр
  • Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
  • Ванилин — щепотка
  • Молоко — 250 мл
  • Масло — 100 гр
  • Клубника или другие ягоды

Жульен:

  • Шампиньоны — 500 гр в свежем виде
  • Куриное филе — 200 гр
  • Лук — 1/2 шт
  • Твердый сыр — 200 гр
  • Соль, перец — по вкусу
  • Мускатный орех — 1/3 ч.л.
  • Растительное масло для жарки

Салат:

  • Огурцы
  • Помидоры Черри
  • Листья салата
  • Оливковое масло
  • Соевый соус
  • Кунжут
  • В любых пропорциях

Клубника в шоколаде:

  • Клубника — 8-10 шт
  • Шоколад — 2 плитки

Глинтвейн:

  • Ягодный морс/красное сухое вино — 1 литр
  • Апельсин — 2 шт
  • Яблоко — 2 шт
  • Корица — 1/3 ч.
    л.
  • Мускатный орех — 1/4 ч.л
  • Гвоздика — 4-5 шт.
  • Если используете вино, то добавьте мед — 2 ст.л.

Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

ужин 14 февраля, романтический ужин, ужин на двоих, 14 февраля рецепты, ужин день влюбленных, ужин, рецепты,

обязательных гала-ужинов в отеле: гррррррр!

  • Бен Шлаппиг
  • 7 сентября 2015 г.
28

Учитывая, что я постоянно путешествую, я обычно предпочитаю посещать места в межсезонье или, по крайней мере, межсезонье. Например, я был в Амстердаме в июле прошлого года и нашел его граничащим с неприятным из-за большого количества туристов.

Точно так же у меня есть привычка путешествовать в менее популярные места, чтобы отпраздновать Новый год. Нью-Йорк, Лондон, Сидней и т. д. — какими бы прекрасными они ни были — 31 декабря не очень-то волнуют мое воображение.

Пару лет назад встречал Новый год в Эдинбурге, в прошлом году был в Копенгагене. И хотя я, конечно, предпочел бы более теплый климат , я прекрасно провел время в обоих.

Я надеюсь планировать поездку в отпуск заранее в будущем, и моя основная цель – посетить менее важные курорты, так как я думаю, что это будет расслабляющий способ встретить Новый год.

Если вы когда-нибудь заглядывали на популярные курорты в новогодние праздники, то могли заметить, насколько распространены «обязательные гала-ужины». Это означает, что когда вы останавливаетесь на определенных курортах на Новый год, вы должны «покупаться» на любые запланированные праздники.

Возьмем, к примеру, отель Park Hyatt Maldives, который мне очень нравится. Если вы сделаете заказ на Новый год, вы заметите, что вверху страницы написано:

Обратите внимание, , наши обязательные гала-ужины на Рождество и Новый год 2015 года.

празднования в новогоднюю ночь 2015?

Встретьте Новый год в отеле Park Hyatt Maldives Hadahaa, совершив международное гастрономическое путешествие, в котором представлены европейская классика, азиатские деликатесы, местные деликатесы и другие неотразимые предложения в нескольких ресторанах.

Начните свое путешествие с приема шампанского на пляже Хадахаа, наслаждаясь видами заходящего солнца, прежде чем вас сопроводят к вашему столу в Дони, архитектурном шедевре и сердце острова. Вы будете ослеплены интерактивными кулинарными шоу, в том числе живой салатной станцией, арабским меззе, антипасти, международными сырами и прилавком с морепродуктами с домашней рифовой рыбой и японскими суши. Ваше путешествие продолжится в обеденном зале у бассейна, где наши повара нарежут говяжьи ребрышки на гриле, запечут тунца в булочках и приготовят интернациональные кебабы и морепродукты

по минуте на нашем острове барбекю. Фирменные блюда с Мальдивских островов и Китая также будут предлагаться для завершения поистине авантюрного ужина. Пройдите в наш пляжный бар, где роскошная витрина десертов, от торта «Шварцвальд» до клафути с кислой вишней, а также живой прилавок со свеженачиненными эклерами и профитролями, и это лишь некоторые из них, завершат ваше путешествие. Празднование продолжается ночью на пляже Hadahaa с широким выбором напитков, пока вы погружаетесь в мелодии нашего живого ди-джея.

Развлечения также будут обеспечены живыми музыкантами и традиционной мальдивской музыкой, играющей в течение всего вечера.

Хорошо, отлично, так что вы получаете прием с шампанским, шведский стол, «домашнее вино и пиво» ​​и «живой ди-джей». Насколько это обойдется вам?

Цена: 570 долларов США на человека включая прием с шампанским, интернациональный буфет, домашнее вино и пиво

Ага, 570 долларов на человека . Теперь, по общему признанию, Park Hyatt Maldives недешев с самого начала, поэтому вы ожидаете, что заплатите немного больше, чем где-либо еще. Но 570 долларов за еду, прием с шампанским, домашнее вино и пиво? Если только шампанское не «Круг», а шведский стол состоит из бездонной икры, я просто не понимаю, как складывается математика, даже если учесть, насколько дороги Мальдивы.

И, возможно, добавление оскорбления здесь заключается в том, что это включает только прием с шампанским, а затем пиво и вино до конца ночи. Большинство людей, вероятно, будут покупать довольно много коктейлей вдобавок к этому.

Что подводит меня к главному пункту этого поста. И это относится не только к Park Hyatt Maldives (я случайно заметил это на их сайте), а ко всем отелям с обязательными сборами:

  • Для гостей: — любой не злятся на эти обязательные обеды? Я могу почти понять их смысл на полностью уединенных курортах (даже если я думаю, что Park Hyatt стоит смехотворно даже по меркам Мальдив), но они так же распространены на менее уединенных курортах.
  • Отелям: Я понимаю, что вы хотите максимизировать доход в пиковые периоды, но, по-видимому, повышенный спрос уже учитывается в стоимости номера в эти периоды, не так ли? Например, Park Hyatt Maldives стоит почти 2000 долларов за ночь в новогодние праздники, что почти вдвое превышает обычную цену. Вы действительно думаете, что все гости хотят «купиться» на подобную концепцию, или отели делают это просто потому, что знают, что им это сойдет с рук?

И я подозреваю, что все сводится к тому, что отели делают это, потому что знают, что им это сойдет с рук.

Как вы относитесь к курортам и «обязательным» новогодним гала-ужинам? Они на самом деле добавляют к общему опыту, или это грабежи на шоссе?

Познакомьтесь с Беном Шлаппигом, основателем OMAAT

4 988 713 Пройдено миль

29 627 500 Написанные слова

32 815 Опубликованные сообщения

Продолжайте изучать OMAAT

Торжественное мероприятие Two Ten — Часто задаваемые вопросы

Как убедиться, что я смогу посетить гала-концерт?

Посещение гала-концерта в этом году — это привилегия, предлагаемая текущим ежегодным донорам Two Ten. Если вы не уверены, имеет ли ваша компания право на участие, свяжитесь со Стейси Финнеган по адресу [email protected]. Индивидуальные доноры также имеют право на получение билетов, связавшись с нами по адресу [email protected].

Чем отличается событие этого года?

Если вы уже посещали ежегодный гала-концерт Two Ten, в этом году вас ждет новый захватывающий формат! В отличие от прошлых лет, в этом году мероприятие не будет включать в себя сидячий ужин и не будет разделено на два разных пространства для проведения мероприятий. Все гости соберутся вместе, чтобы отпраздновать захватывающий вечер в стиле Лас-Вегаса с живой музыкой, разнообразными игровыми столами и, конечно же, вкусной едой и напитками!

Во сколько мероприятие?

Мероприятие будет проходить с 18:00 до 21:00 по восточному поясному времени.

Есть ли парковка?

Услуги парковщика будут доступны на территории отеля Pier Sixty.

Какой адрес у моего убер/такси?

Pier 60, Chelsea Piers, New York, NY 10011.
Для гостей, использующих приложение Uber, прямо на пирсе Sixty есть место встречи, которое вы можете выбрать, когда звоните домой в конце вечера. Напоминаем, что все Uber в настоящее время требуют, чтобы пассажиры носили маски, находясь в автомобиле. Маски будут доступны на месте для всех гостей, которые могут в них нуждаться.

Какой дресс-код?

Деловой официальный/коктейльный костюм.

Будет ли еда доступна, если нет сидячего ужина?

Да! Несмотря на то, что в этом году мы решили отказаться от официального ужина с сидячими местами, на мероприятии по-прежнему будет доступно множество вкусных блюд, в том числе прошедшие закуски, захватывающее разнообразие закусочных и восхитительные предложения десертов.

Будут ли места для сидения?

На мероприятии будет несколько лаунж-зон с удобными креслами по всему залу, что идеально подходит для более интимных бесед!

Нужны ли маски?

В настоящее время требование маски не требуется, хотя это может быть изменено в соответствии с протоколами CDC и NYC. Компания Two Ten по-прежнему привержена обеспечению безопасности всех посетителей и персонала Гала-концерта. Мы следим за статусом COVID-19 и будем соблюдать медицинские протоколы CDC и NYC, действующие на момент проведения мероприятия. Маски будут предоставлены любому гостю, который их попросит.

Нужно ли мне регистрироваться онлайн перед посещением?

Все подтвержденные гости получат по электронной почте инструкции за 1-2 недели до мероприятия для предварительной онлайн-регистрации. После предварительной регистрации гости смогут делать пожертвования, приобретать лотерейные билеты, покупать дополнительные игровые фишки и т. д. с помощью нашего программного обеспечения для мероприятий и проходить ускоренную регистрацию по прибытии на мероприятие. Также будет возможность зарегистрироваться лично по прибытии на мероприятие.

Что мне нужно предоставить при регистрации?

Продажа билетов на это мероприятие полностью цифровая, бумажные билеты не требуются. По прибытии на место проведения мероприятия будет работать полностью укомплектованная стойка регистрации, где гости смогут назвать свои имена. Гостям, которые не прошли предварительную онлайн-регистрацию, будет предложено предоставить информацию о кредитной карте и номер мобильного телефона, если они захотят принять участие в игровой части вечера.

Лица, которые не сделали пожертвований и не получили подтверждение о покупке билетов до начала мероприятия, не могут быть допущены к участию. Билетов на входе нет.

Билеты будут продаваться на входе?

Количество мест для гала-концерта в этом году ограничено, и, к сожалению, билеты нельзя будет приобрести на месте.

Будет ли гардероб? Что мне разрешено проверять?

Гардероб будет доступен сразу по прибытии. Гостям разрешается сдавать верхнюю одежду, портфели, сумки и другие личные вещи.

Какие игры казино будут доступны?

На протяжении всего мероприятия мы приглашаем гостей попробовать свои силы за несколькими захватывающими игровыми столами, включая кости, блэкджек, покер, игровые автоматы и рулетку.

На что я могу рассчитывать, если я «выиграю по-крупному»?

Как некоммерческая организация, Two Ten тщательно соблюдает все игровые правила и нормы штата Нью-Йорк. На гала-вечере все игры будут проводиться только в развлекательных целях, и у участников будет возможность обменять свой выигрыш на пожертвованные товары в нашем магазине призов на месте. Ни один участник не получит деньги в качестве приза.

Как купить игровые фишки?

Все гости получат пакет игровых фишек при регистрации на мероприятие. Пожертвования на дополнительные фишки будут приниматься на всей площадке.

Будет ли розыгрыш?

Да! Ассоциация Two Ten Associate Board организовала захватывающую лотерею с рядом призов. Билеты можно приобрести через онлайн-пожертвования во время предварительной регистрации и на месте на мероприятии.

Кого награждают?

Клифф Сиффорд, заместитель председателя Shoe Carnival, получит Мемориальную премию Т. Кеньона Холли. Гленн Барретт, основатель и генеральный директор OrthoLite будет удостоен награды A.A. Мемориальная премия Блума.

Что делать, если я не могу присутствовать, но хочу сделать подарок в честь лауреатов?

Подарки можно сделать в честь наших лауреатов на сайте www.twoten.org/donate. Если вы заинтересованы в покупке рекламы в нашей цифровой книге программ, чтобы поделиться личным сообщением с поздравлениями, пожалуйста, свяжитесь с нами по адресу [email protected].

Я не могу присутствовать лично. Есть ли возможность присоединиться виртуально?

Абсолютно. Мы будем предлагать виртуальный компонент мероприятия бесплатно с 18:00 до 21:00 для тех, кто не сможет присутствовать лично. Чтобы зарегистрироваться, нажмите здесь.