Легкий салат для перекуса – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продуктыОчень простой, очень быстрый, но от этого не менее вкусный салат. Если нужен быстрый перекус — этот рецепт идеально для него подойдет.
Автор: Ксения,
Читатель и автор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
10 минут
Время на кухне
10 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Белок коровьего молока, Горчица, Злаки, содержащие глютен, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| Салат «айсберг» | 200 г |
| Помидор | 1 шт. = 80 г |
| Постный майонез | 1 ст. л. = 25 г |
| Сметана | 3 ст. л. = 75 г |
| Соевый соус | 1 ст. л. = 18 г |
| Горчица | по вкусу |
| Сухарики | 50 г |
заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Порежьте салат крупно. Ни в коем случае не шинкуйте его — слишком мелкий салат перебьется вкусом помидор.
Шаг 2
Помидоры порежьте чуть мельче салата — кусочки должны быть размером примерно 1 на 1 см.
Шаг 3
Добавьте помидоры и сухари к салату. К слову, если вы не планируете есть салат сразу — сухари лучше не добавлять в процессе приготовления. Им достаточно буквально 15 минут, что бы потерять свою твердость и стать мякишом. Добавьте их перед подачей, ещё раз перемешав салат.
Шаг 4
Соус можно делать прямо в миске для перемешивания вместе с остальными ингредиентами. Майонез, соевый соус, горчицу и сметану добавляем в тару и перемешиваем. Если нет желания делать соус — все эти ингредиенты можно заменить оливковым маслом, и салат получится более легким.
произвести впечатление
Салат готов! Хлеб к нему не нужен — он заменяется сухарями. Зато, если у вас есть мясное блюдо, но нет гарнира — этот салатик с легкостью его заменит!
8 рецептов полезных салатов — The Cooking Foodie
Домашняя страница > Рецепты салатов > 8 рецептов полезных салатов
2022-01-16
4,5 звезды (3 голоса)
…
8 рецептов полезных салатов, которые каждый может приготовить дома. Идеальные салаты для любого ужина, обеда, праздников, лета, зимы или любого времени года.
Эти рецепты салатов полезны и просты в приготовлении. Если вы ищете рецепт полезного, красочного и вкусного салата, вы попали по адресу.
DIFFICULTY
Easy
YIELDS
6
PREP TIME
20 Minutes
WORK TIME
20 Minutes
RECIPE CUISINE
World
Chicken Salad
Этот куриный салат полезен, прост в приготовлении и очень вкусен. Этот полезный куриный салат с высоким содержанием белков, низким содержанием углеводов, кето-дружественным и идеальным салатом для похудения! Если вы любите сливочные салаты, вам понравится этот сливочный куриный салат. Одним из многих преимуществ этого салата является то, что он хорошо сочетается с бутербродами, поэтому вы можете взять этот салат в школу или на работу или просто подавать к своему любимому обеду. Полный рецепт здесь: Куриный салат
Салат из авокадо и тунца
Этот салат из авокадо и тунца полезен, прост в приготовлении и очень освежает.
Этот салат отлично подходит для кето или низкоуглеводной диеты, в нем много белка и хорошая питательная ценность. Вы можете подать этот салат в качестве гарнира или даже в бутерброде. Полный рецепт здесь: Салат из авокадо и тунца
Салат из нута
Этот полезный салат из нута прост в приготовлении и полон вкуса! Этот свежий салат богат белками, содержит мало углеводов, подходит для кето-диеты и идеально подходит для похудения. Приготовление этого салата из нута занимает всего 10-15 минут и не требует варки. Отличный салат на все времена года. Полный рецепт здесь: Салат из нута
Салат из авокадо и яиц
Узнайте, как приготовить салат из авокадо и яиц! Этот вкусный салат полезен, с низким содержанием углеводов, кето и высоким содержанием белка, идеальный салат для похудения или просто гарнир к любимому блюду. Полный рецепт здесь: Салат из авокадо и яиц
Салат из цветной капусты
Легкий и полезный салат из цветной капусты.
Салат «Нисуаз»
Узнайте, как легко и вкусно приготовить салат «Нисуаз» с тунцом, вареными яйцами, зеленой фасолью и другими полезными ингредиентами. Рецепт полезного салата, который можно подавать как основное блюдо. Вы можете приготовить этот классический французский салат со свежим или консервированным тунцом. Полный рецепт здесь: Салат Нисуаз
Салат из чечевицы и сладкого картофеля
Этот рецепт салата из чечевицы и батата очень прост в приготовлении, очень освежает и идеально подходит в качестве гарнира к любому блюду. Если вы ищете новые идеи рецептов салатов, вам обязательно нужен этот уникальный салат. Полезный и питательный салат, который вам обязательно понравится! Полный рецепт здесь: Салат из чечевицы и сладкого картофеля
Салат из трех бобов
Салат из трех бобов — это классический рецепт салата, который любят все.
Этот салат из фасоли сделан из красной фасоли, белой фасоли и фасоли нут (нут). Идеальный салат для любого сезона и любого случая. Полный рецепт здесь: Салат из трех бобов
Поделитесь им с нами в Instagram и отметьте @thecookingfoodie, чтобы мы могли увидеть ваши кулинарные приключения!
Новостная рассылка
Подпишитесь на нашу рассылку бесплатных рецептов, кулинарных советов, видеорецептов и специальных предложений
Ensalada Verde (Простой зеленый салат) Рецепт
К
Лиза и Тони Сьерра
Лиза и Тони Сьерра
Лиза и Тони Сьерра — писатели-фрилансеры и эксперты по испанской кухне, которые проводят кулинарные туры по стране.
Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс
Обновлено 16.05.22
Ель Ест / Прити Венкатрам
Независимо от региона или времени года, свежий зеленый салат ( ensalada verde ) всегда присутствует на испанском столе во время еды.
Быстрый и простой, это базовый рецепт салата, который включает помидоры и красный лук с домашней заправкой, и вы можете настроить его по-разному.
Суть этого салата в заправке. Испанцы не используют заправку для салатов в бутылках и предпочитают простое масло и уксус сливочным соусам в своих салатах. Следуя примеру, этот рецепт включает в себя простой винегрет из оливкового масла и красного винного уксуса. Это отличное применение для высококачественного оливкового масла первого отжима, и, если вы хотите сохранить подлинность происхождения этого салата, обязательно поищите масло из Испании.
Вы можете разнообразить салат тем, что в данный момент есть на рынке, в вашем холодильнике или кладовой. Один из быстрых вариантов — перейти от одного только салата ромен или айсберга к другим сортам салата и смешанной зелени. Салат со сливочным маслом и шпинат — отличные варианты, а руккола обязательно придаст вашему салату приятный вкус. Вы также можете смешать салат с нарезанными огурцами, зелеными или черными оливками, каперсами, зеленым луком или сладким перцем.
Если вы подаете салат в теплый день, вы можете сбрызнуть салат немного холодной водой, чтобы разбавить заправку и сделать салат более холодным. Фактически, в некоторых более теплых частях Испании нет ничего необычного в том, чтобы использовать широкое открытое стеклянное блюдо для салата и добавлять кубики льда, чтобы сохранить его свежим во время еды.
1 кочан салата романо
2 средних спелых помидора
1 средняя красная луковица
1/3–1/2 стакана оливкового масла первого отжима или испанского оливкового масла
от 1/8 до 1/4 стакана красного винного уксуса
Соль по вкусу
1 брызговик, опционально
Соберите ингредиенты.
Ель Ест / Прити Венкатрам
-
Тщательно промойте кочан салата и хорошо обсушите.
