Простой и быстрый салат вкусный: Простые и вкусные рецепты салатов

Содержание

Новости на сегодня — Самые интересные новости в Мире!

Общество

Назначение Стоунхенджа продолжает озадачивать ученых

00

Стоунхендж, набор строений из земли, дерева и камня, вызывающе возвышающихся на равнине Солсбери в Англии, уже давно вызывает оживленные спекуляции о его

Красота и здоровье

В Кировской области 65 новых случаев заражения COVID-19

00

Из инфекционных госпиталей региона при этом выписано 72 пацента. Оперштаб Кировской области по борьбе с коронавирусной инфекцией опубликовал свежую статистику

Красота и здоровье

Диабет излечим. Кто виноват, что его не лечат

00

14 ноября отмечается «Всемирный день борьбы с диабетом». В качестве даты был выбран день рождения Фредерика Бантинга, лауреата Нобелевской премии в области

Технологии

Стало известно, какие 2 продукта вызывают зависимость

00

Ученые рассказали, что продукты, приготовленные с высокой степенью обработки, вызывают зависимость сродни наркотической, пишет «Федеральное Агентство Новостей»

Красота и здоровье

Мода 2023 года: какие женские брюки и джинсы будут популярны в этом сезоне

00

Женщины носят брюки в любом сезоне и в самых разнообразных сочетаниях, поэтому мода на этот предмет гардероба никогда не проходит. В сезоне 2023 года она

Общество

Ram сделал эксклюзивный пикап в ретро-стиле

00

Американский кантри-певец Крис Стэплтон, который на протяжении многих лет сотрудничает с производителем пикапов Ram, разработал особую модификацию Ram

Общество

Как в школьной столовой: готовим вкуснейшие и знакомые с детства котлеты

00

Котлеты из фарша и лука Добиться того самого вкуса можно легко. Школьные котлеты всегда отличались от общепитовских, но не только способом приготовления.

Красота и здоровье

Ученые подтверждают свойства куркумы при тяжелом течении COVID-19

00

Ученые подтвердили предполагаемые лечебные свойства куркумы в терапии цитокинового шторма при COVID-19. В недавнем исследовании исследователи продемонстрировали

Красота и здоровье

Нужно ли избавляться от плохих привычек?

00

Наверное, у каждого из нас есть плохие привычки. Кто-то пытается от них избавляться, и выигрывает эту нелегкую борьбу. Кому-то они абсолютно не мешают

Общество

Будет ли победа России на Украине в 2023 году?

01

вчера, 22:37 Будет ли победа России на Украине в 2023 году?

Простой, но изумительно вкусный салат «Минутка. Салат «Минутка» — ну очень быстрый салатик и безумно вкусный Как готовится салат минутка

Предлагаем вам рецепт приготовления очень красивого, аппетитного и при этом весьма простого салата: вкусный салат «Минутка» на нашем столе. Готовится он быстро и просто!

Салат с копченой куриной грудкой, с помидорами и сыром, получается необычайно аппетитным, с пикантным загадочным вкусом. Такая закуска идеально подходит для торжественного ужина в семейном кругу или для большого праздничного застолья. Именно таким салатом хочется наслаждаться снова и снова! Со стола исчезает еще быстрее, чем готовится: к такой красоте и вкусноте рука тянется снова и снова.

Состав продуктов

  • копченная куриная грудка – 200 грамм,
  • твердый сыр – 80 грамм,
  • помидор – 1 штука,
  • сваренные вкрутую яйца – 2 штуки,
  • майонез – 4 столовых ложки,
  • щепотка соли (если необходимо),
  • зеленый лук – 3 перышка.

Вкусный салат «Минутка»: пошаговый процесс приготовления

  1. Заранее отвариваем яйца вкрутую (не более 8 минут после закипания, чтобы желток был красивым), остужаем в холодной воде и остужаем.
  2. Сваренные вкрутую яйца трем на крупной терке.
  3. Кусочек твердого сыра натираем на мелкой терке.
  4. Спелые плотные помидоры нарезаем мелкими кубиками.
  5. На дно миски застилаем пищевую пленку и кладем первый слой: из сыра.
  6. Смазываем слой сыра майонезом и выкладываем сверху слой помидоров. Кусочки помидоров надо посыпаем щепоткой соли.
  7. Совет. Для заправки салатов лучше всего использовать (его можно сделать за 30 секунд) или вкусный сметанный соус (рецепт смотрите на нашем сайте).
  8. Следующий слой салата состоит из мелко нарубленного зеленого лука. На зеленый лук кладем кусочки куриной грудки.
  9. На слой мяса отправляем яйца, смазываем их оставшимся майонезом. Ставим салат в холодильник на 30 минут.
  10. Переворачиваем салат на большое блюдо, украшаем мелко нарубленным зеленым луком и наслаждаемся вкусным блюдом!

Всего за несколько минут можно сделать простой, но очень вкусный салат «Минутка». Ароматный, аппетитный, сытный – и очень красивый. Салатик не только разнообразит повседневное меню, но и станет шедевральным украшением праздничного стола. Простые продукты, немного времени и минимум усилий: согласитесь, что лучше не бывает. Еще больше рецептов простых и праздничных салатов смотрите на нашем сайте.

Детальное описание: салат минутка рецепт с фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Салат с копченой куриной грудкой, с помидорами и сыром, получается необычайно аппетитным, с пикантным загадочным вкусом. Такая закуска идеально подходит для праздничного ужина в семейном кругу или для большого дружеского застолья.

Ингредиенты

  • куриная грудка копченая — 200 граммов
  • майонез – четыре столовых ложки
  • помидор – один помидор. Помидоры желательно взять плотные
  • сыр твердых сортов — 80 граммов
  • яйца куриные — два яйца
  • зеленый лук – четыре перышка перышка

Приготовление изумительно вкусного салата Минутка

Сварить яйца вкрутую Варить не более восьми минут, чтобы желток получился красивого яркого цвета. Яйца охладить и очистить. Затем натереть на крупной терке.

Сыр натереть на мелкой терке. Помидоры нарезать мелким кубиком. Зеленый лук порубить ножом. Куриную грудку нарезать мелким кубиком.

Приготовить салатник и застелить его дно и боковые стенки пищевой пленкой. Затем выкладывать слои в следующем порядке:

  1. На дно салатника первым слоев выложить тертый сыр. Разровнять. Затем смазать майонезом.
  2. На сыр выложить слой помидоров. Если необходимо, можно слегка присолить.
  3. На помидоры выложить слой зеленого лука. Совсем немного оставить для украшения.
  4. Очередной слой — куриная грудка нарезанная
  5. На мясной слой выложить слой порубленных яиц. Смазать яйца оставшимся майонезом.

Готовый салат отправить в холодильник для пропитки на полчаса. Затем салат вынуть и аккуратно перевернуть на плоское блюдо. Убрать сверху пищевую пленку, посыпать салат зеленым луком и можно подавать к столу.

Предлагаем вам рецепт приготовления очень красивого, аппетитного и при этом весьма простого салата: вкусный салат «Минутка» на нашем столе. Готовится он быстро и просто!

Салат с копченой куриной грудкой, с помидорами и сыром, получается необычайно аппетитным, с пикантным загадочным вкусом. Такая закуска идеально подходит для торжественного ужина в семейном кругу или для большого праздничного застолья. Именно таким салатом хочется наслаждаться снова и снова! Со стола исчезает еще быстрее, чем готовится: к такой красоте и вкусноте рука тянется снова и снова.

Состав продуктов

  • копченная куриная грудка – 200 грамм,
  • твердый сыр – 80 грамм,
  • помидор – 1 штука,
  • сваренные вкрутую яйца – 2 штуки,
  • майонез – 4 столовых ложки,
  • щепотка соли (если необходимо),
  • зеленый лук – 3 перышка.

Вкусный салат «Минутка»: пошаговый процесс приготовления

  1. Заранее отвариваем яйца вкрутую (не более 8 минут после закипания, чтобы желток был красивым), остужаем в холодной воде и остужаем.
  2. Сваренные вкрутую яйца трем на крупной терке.
  3. Кусочек твердого сыра натираем на мелкой терке.
  4. Спелые плотные помидоры нарезаем мелкими кубиками.
  5. На дно миски застилаем пищевую пленку и кладем первый слой: из сыра.
  6. Смазываем слой сыра майонезом и выкладываем сверху слой помидоров. Кусочки помидоров надо посыпаем щепоткой соли.
  7. Совет. Для заправки салатов лучше всего использовать домашний майонез (его можно сделать за 30 секунд) или вкусный сметанный соус (рецепт смотрите на нашем сайте).
  8. Следующий слой салата состоит из мелко нарубленного зеленого лука. На зеленый лук кладем кусочки куриной грудки.
  9. На слой мяса отправляем яйца, смазываем их оставшимся майонезом. Ставим салат в холодильник на 30 минут.
  10. Переворачиваем салат на большое блюдо, украшаем мелко нарубленным зеленым луком и наслаждаемся вкусным блюдом!

Читайте так же: Фруктовый салат рецепт сложный

Всего за несколько минут можно сделать простой, но очень вкусный салат «Минутка». Ароматный, аппетитный, сытный – и очень красивый. Салатик не только разнообразит повседневное меню, но и станет шедевральным украшением праздничного стола.

Простые продукты, немного времени и минимум усилий: согласитесь, что лучше не бывает. Еще больше рецептов простых и праздничных салатов смотрите на нашем сайте.

Приятного всем аппетита и успехов в кулинарном деле.

Очень простой салат – шесть рецептов с изюминкой

Берем самые простые ингредиенты и готовим вкусный, полезный, очень простой салат. И даже не один, а целых шесть. В каждом из этих салатов есть какая-то особенность, своя «изюминка».

1. Постный салат «Минский»

Салат «Минский» оценят не только те, кто соблюдает Пост, но и все, кто его попробует!

Ингредиенты для салата:

  • картофель – 5 шт.
  • шампиньоны – 250 гр
  • капуста квашеная – 200 гр
  • лук красный – 0,5 шт

заправка:

  • масло оливковое – 3 ст.л.
  • сахар – 0,5 ч.л.
  • соль – 2 щепотки
  • черный перец – по вкусу

Как приготовить постный салат «Минский»:.

  1. Маринуете лук. Для этого нарезаете лук четвертинками колец, смешиваете все ингредиенты для заправки и заливаете этой заправкой лук, оставив мариноваться.
  2. Шампиньоны моете. Небольшие грибы оставляете целыми, а крупные нарезаете пополам.
  3. Опускаете в кипящую воду, даете закипеть и варите 7 минут, но не солите. Сначала грибы остаются на поверхности, но через несколько минут оседают, значит готовы.
  4. Нарезаете грибы ломтиками.
  5. Отвариваете картофель в мундире, чистите и нарезаете дольками.
  6. Капусту отжимаете.
  7. Соединяете все ингредиенты, посолите при необходимости и салат готов!

2. Морковный салат с курагой и йогуртом

Очень простой салат и при этом вкусный и полезный! Не салат, а витаминная бомба!

Ингредиенты для салата с курагой и йогуртом:

  • 1 среднего размера морковка
  • 1 небольшое яблоко
  • 1 столовая ложка нарезанной кураги
  • зелень сельдерея
  • 3 столовых ложки натурального йогурта
  • 1 чайная ложка меда
  • 2 столовых ложки лимонного сока
  • соль, перец по вкусу

Приготовление морковного салата с курагой и йогуртом:

  1. Яблоко и морковь очистить и нарезать тонко (шинковкой для моркови по-корейски).
  2. Смешать с курагой и мелко нарезанным сельдереем.
  3. Смешать йогурт, мед и лимонный сок. Заправить салат заправкой и поставить на 20 минут в холодильник.

3. Очень простой салат «Минутка»

Салат «Минутка» очень вкусный, ну просто объедение! Одно плохо: съедается ещё быстрее, чем готовится 🙂

Читайте так же: Рецепты салатов из соленой кеты

Ингредиенты для приготовления салата «Минутка»:

  • свежий средних размеров помидор — 1 штука
  • белые сухарики — 100 г
  • плавленый сырок — 1 штука
  • любая зелень по вашему выбору
  • чеснок — 1 зубчик
  • домашний майонез

Приготовление салата «Минутка»:

  1. Помидор нарезать небольшими кусочками.
  2. Сырок натереть на крупную тёрку.
  3. Зелень нарезать мелко.
  4. Выдавить через пресс чеснок.
  5. Всё соединить вместе, добавить сухари и перемешать.
  6. Заправить майонезом. Украсить по желанию.

4. Салат с грибами и яблоками

Салат с грибами и яблоками — очень простой, витаминный, внесезонный, пригодится Вам как для праздничного, так и для семейного ужина.

Ингредиенты на 4 порции салата с грибами и яблоками:

  • 2 луковицы
  • 2 картофелины
  • 1 яблоко
  • 2 зубчика чеснока
  • перец
  • 100 мл растительного масла
  • листья зеленого салата
  • грибы маринованные

Приготовление салата с грибами и яблоками:
  1. Грибы нарежьте ломтиками.
  2. Картофель отварите «в мундире», остудите, очистите и нарежьте кубиками.
  3. Лук мелко нарежьте и обжарьте в части растительного масла.
  4. Яблоко натрите на терке, чеснок разотрите с оставшимся маслом, солью и перцем по вкусу.
  5. Все продукты соедините, перемешайте и подайте с зеленым салатом.

5. Очень простой салат из огурцов

Блюдо из азиатской кухни идеально для летнего обеда. Салат состоит из нескольких простых ингредиентов, его можно легко приготовить прямо на пикнике.

Ингредиенты на 6 порций очень простого салата:

  • 4 свежих огурца
  • 1 маленькая красная луковица
  • 1 столовая ложка белого винного уксуса или лимонного сока
  • 1 кофейная ложка сахарного песка
  • 0,25 кофейной ложки хлопьев красного перца чили
  • 1 щепотка морской соли
  • 1 столовая ложка растительного масла

Как приготовить очень простой салат из огурцов:

  1. Соус: смешать уксус или лимонный сок, сахарный песок, хлопья перца чили и растительное масло. Перемешивать, пока сахар не растворится.
  2. Огурцы очистить от кожуры (или не очищать — кому как нравится), нарезать тонкими кружочками.
  3. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
  4. Смешать огурцы и лук, приправить солью и заправить приготовленным соусом.
  5. Салат тщательно перемешать и охладить (если есть такая возможность).

6. Простой салат с редисом и яйцом

Еще один очень простой салатик, и очень полезный!

Ингредиенты для салата с редисом и яйцом:

  • 400 г редиса
  • 1 огурец
  • 1 пучок укропа
  • 1 яйцо
  • 100 г сметаны
  • Чёрный молотый перец
Приготовление салата с редисом и яйцом:
  1. Яйцо сварить вкрутую, остудить, измельчить.
  2. Редис, огурец, укроп измельчить, смешать с яйцом.
  3. Сметану посолить и поперчить.
  4. Добавить в салат сметанную заправку и аккуратно всё перемешать.

Салаты всегда дополняют обеденное меню. Заходите на наш сайт и поражайте всех своими кулинарными талантами:

Приятного аппетита!

Салат «Минутка» – Как приготовим

Вкусный салат «Минутка», который очень быстро готовится, но при этом имеет отличный вкус. Благодаря сухарикам, что присутствуют в этом салате, он получается хрустящим и с пикантной ноткой. Салат «Минутка» готовят в разных вариациях, выберите для себя ту, что вам наиболее по вкусу либо же попробуйте разные варианты.

Салат «Минутка» с огурцами

Необходимые ингредиенты:

  • сухарики – 1 упаковка;
  • копченая колбаса – 300 гр.;
  • огурцы – 2 шт.;
  • майонез – для заправки;
  • плавленые сырки – 2 шт.

Читайте так же: Салат с арахисом рецепт

Процесс приготовления:

Огурцы вымойте и нарежьте небольшими кубиками. Если огурцы имеют твердую кожуру, тогда желательно их очистить.

Плавленый сыр и колбасу также нарежьте небольшими кубиками. Если сыр трудно нарезать, тогда минут на 15 положите его в морозилку.

Сложите подготовленные ингредиенты в салатник. Добавьте сухарики и заправьте майонезом. Сразу подайте салат на стол.

Салат «Минутка» с консервированной фасолью

Необходимые ингредиенты:

  • красная консервированная фасоль – 1 банка;
  • огурец – 2 шт. ;
  • сухарики – 1 пачка;
  • вареная колбаса – 300 гр.;
  • майонез.

Процесс приготовления:

Откиньте фасоль на дуршлаг. Промойте чистой водой и оставьте на время в дуршлаге, чтоб стекла вода.

В это время вареную колбасу нарежьте некрупной соломкой. Огурцы вымойте и также нарежьте соломкой. Выложите колбасу и огурцы в салатник. Добавьте к ним красную фасоль.

Сухарики также отправьте в салатник и заправьте салат майонезом. Сразу после приготовления подайте салат на стол, пока сухарики не потеряли свои хрустящие свойства.

Салат «Минутка» с помидорами

Необходимые ингредиенты:

  • сухарики из белого хлеба – 150 гр.;
  • майонез;
  • помидоры – 2 шт.;
  • плавленый сырок – 1 шт.;
  • зелень;
  • чеснок – 1 зубчик.

Процесс приготовления:

Плавленый сырок положите на 15 минут в морозилку. Тем временем вымойте помидоры и нарежьте их соломкой.

Зелень промойте и мелко порубите. Выложите в салатник нарезанные помидоры и рубленую зелень. Плавленый сырок натрите на терке и добавьте к помидорам и зелени.

Высыпьте в салатник сухарики. Можно использовать купленные сухарики или приготовить дома. Чеснок очистите и выдавите в салатник через пресс.

Посолите и заправьте салат майонезом. Подавать нужно сразу после приготовления.

Салат «Минутка» с брокколи и кедровыми орешками

Необходимые ингредиенты:

  • балык – 200 гр.;
  • сметана – 50 гр.;
  • брокколи – 0,5 кочана;
  • изюм – горсть;
  • майонез – 50 гр.;
  • кедровые орешки – горсть.

Процесс приготовления:

Брокколи хорошенько промойте, а затем разберите на небольшие соцветия. Балык нарежьте некрупными кубиками. Вместо балыка можно взять поджаренную или запеченную свинину.

Выложите брокколи и мясо в салатник. Изюм хорошо промойте. Промокните изюм бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу.

Отправьте промытый изюм в салатник. Сверху посыпьте все кедровыми орешками. Если нет кедровых орешков, то салат можно посыпать семечками подсолнуха.

В отдельной мисочке смешайте сметану с майонезом. Полейте салат приготовленным соусом и подайте на стол. При желании можно перемешать салат перед подачей.

Салат «Минутка» с солеными огурцами и сыром

Необходимые ингредиенты:

  • ветчина – 200 гр.;
  • яйца – 2 шт.;
  • майонез – для заправки;
  • соленый огурец – 1 шт.;
  • сыр – 100 гр.

Процесс приготовления:

Яйца отварите и остудите, залив холодной водой. Пока яйца остывают, нарежьте некрупными кубиками ветчину.

Соленый огурец нарежьте также небольшими кубиками. Сыр потрите на крупной терке. Сложите сыр, ветчину и огурцы в салатник.

Очистите остывшие яйца и нарежьте их небольшими кубиками. Добавьте к остальным ингредиентам. Все перемешайте и заправьте майонезом.

При желании салат можно выложить на тарелку слоями, промазывая каждый слой майонеза.

kakprigotovim.ru

Рецепт: Салат “Минутка” | С сухариками

ShurohcaРоссия, Челябинск Репутация: +533Все рецепты автора: 37 Дата публикации: 2014-03-12 Рецепт понравился: 32

Читайте так же: Салаты с куриным филе рецепты с фото

Ингредиенты: томаты – 2 шт.;сырок плавленный – 2 шт.;сухарики из белого хлеба – 100 гр.;чеснок – 1 зубчик;зелень – по вкусу;майонез – по вкусу

Способ приготовления: Я очень люблю всякие разные салатики. А если они еще и готовятся очень быстро, то я люблю их вдвойне. Этот салат хорош прежде всего тем, что он готовится очень быстро и предварительно отваривать ничего не надо. Все что нам надо это помидор нарезать соломкой

Плавленный сырок (я брала сырок “Орбита”) натереть на терке

Зелень можно взять любую, какая есть под рукой. У меня был зеленый лук и укроп. Я их мелко покрошила

Теперь все это смешиваем, добавляем майонез и чеснок, выдавленным через пресс

Перед подачей добавляем сухарики из белого хлеба. Можно домашние, но у меня их не оказалось и я добавила кириешки light со вкусом сметаны и зелени. Вобщем что было в магазине…

Вот такой получился салатик

Время приготовления: PT00h35M15 мин.

Это хороший рецепт?

Салат с копченой куриной грудкой, с помидорами и сыром, получается необычайно аппетитным, с пикантным загадочным вкусом. Такая закуска идеально подходит для праздничного ужина в семейном кругу или для большого дружеского застолья.

Ингредиенты

  • куриная грудка копченая — 200 граммов
  • майонез – четыре столовых ложки
  • помидор – один помидор. Помидоры желательно взять плотные
  • сыр твердых сортов — 80 граммов
  • яйца куриные — два яйца
  • зеленый лук – четыре перышка перышка

Приготовление изумительно вкусного салата Минутка

Сварить яйца вкрутую Варить не более восьми минут, чтобы желток получился красивого яркого цвета. Яйца охладить и очистить. Затем натереть на крупной терке.

Сыр натереть на мелкой терке. Помидоры нарезать мелким кубиком. Зеленый лук порубить ножом. Куриную грудку нарезать мелким кубиком.

Приготовить салатник и застелить его дно и боковые стенки пищевой пленкой. Затем выкладывать слои в следующем порядке:

  1. На дно салатника первым слоев выложить тертый сыр. Разровнять. Затем смазать майонезом.
  2. На сыр выложить слой помидоров. Если необходимо, можно слегка присолить.
  3. На помидоры выложить слой зеленого лука. Совсем немного оставить для украшения.
  4. Очередной слой — куриная грудка нарезанная
  5. На мясной слой выложить слой порубленных яиц. Смазать яйца оставшимся майонезом.

Готовый салат отправить в холодильник для пропитки на полчаса. Затем салат вынуть и аккуратно перевернуть на плоское блюдо. Убрать сверху пищевую пленку, посыпать салат зеленым луком и можно подавать к столу.

Помидоры промойте и нарежьте на 4-6 частей, в зависимости от размера томатов. Затем каждую нарежьте на небольшие дольки.

Плавленый сырок натрите на средней терке, и соедините с помидорами. Чтобы сырок легче натирался, заранее заморозьте его.


Заправьте салат майонезом. При желании поперчите и посолите салат. Однако, имейте ввиду, что сырок и майонез уже содержат соль.


Чеснок очистите и выдавите через пресс. Соедините с остальными ингредиентами. Перемешайте салат и оставьте на 5 минут, чтобы все вкусы соединились.


Сухарики добавьте в салат непосредственно перед подачей. Снова перемешайте. Для этого салата выбирайте пшеничные сухарики с любимым вкусом. Отлично подойдут со вкусом сметаны и укропа. Также можете приготовить сухарики в домашних условиях.

Пару ломтиков батона нарежьте мелким кубиком и подсушите в духовке или на сухой сковороде. Для аромата можете их посыпать во время «сушки» прованскими травами. Домашние сухарики добавьте в салат, когда они полностью остынут.


Сервируйте салат «Минутка» сразу, переложив на блюдо и украсив листьями свежего базилика или же петрушки. Приятного аппетита.



Очень быстро готовится и

Быстрый и легкий рецепт салата Цезарь

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения более подробной информации ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Этот рецепт салата «Цезарь» может быть быстрым, вкусным и экономичным, если вы знаете, как сделать правильные изменения. Я покажу вам, как в этом простом рецепте салата Цезарь.

Салат «Цезарь»

 

Конечно, эти салатные наборы и готовые коробки с салатом «Цезарь» просты, но они недешевы и не так уж хороши.

Приготовление собственного салата «Цезарь» в домашних условиях занимает всего несколько минут, а в результате получается вкусный, хрустящий, острый салат, который станет идеальным дополнением к вашим любимым основным блюдам.

Он также хорош сам по себе, особенно если добавить сваренное вкрутую яйцо, немного жареного цыпленка или нарезанный авокадо. Я должна знать. Я и Цезарь Салат возвращаемся в далекое прошлое.

Когда мы поженились более 20 лет назад, рестораны были на пике увлечения салатом «Цезарь». Теперь я знаю, что салат «Цезарь» никогда не выходит из моды. Но в начале 9В каждом ресторане был фирменный рецепт салата «Цезарь». Каждый. ресторан.

И это тоже хорошо, потому что нам понравилось. В моей копилке памяти хранится множество вкусных рецептов салата Цезарь. Тот самый, который мы заказывали каждый раз, когда ходили в калифорнийскую пиццерию, пока встречались. Куриный салат «Цезарь» из Taffy’s Pizza, который мы обычно ели после церкви в наши дни в Санта-Барбаре. Салат, который я обычно ела, когда заканчивала обслуживать столы у Бриджит.

И вкусная, приготовленная вручную версия на вашем столе, которой мы наслаждались в первые дни нашего медового месяца, когда мы забыли дома деньги на дорогу и жили два дня на 40 долларов. Один из наших первых моментов «примирения» в браке.

Это наш ранний медовый месяц в Сан-Луис-Обиспо, примерно 1994 год. (К счастью, мы остановились дома, чтобы немного наличных, прежде чем отправиться во Францию ​​​​на две недели!) Да, у меня много воспоминаний, связанных с культовым салатом Цезарь. рецепт, который был создан спонтанно в Тихуане почти 100 лет назад. К счастью, в начале нашего брака я нашел несколько недорогих альтернатив ресторанному салату «Цезарь», хотя он может быть вкусным. Сначала я полагался на бутылочные варианты, но лучший рецепт салата Цезарь – это тот, который вы готовите сами дома.

В салате «Цезарь» есть анчоусы?

Да, традиционно в салате Цезарь есть анчоусы. Этот конкретный рецепт салата «Цезарь» представляет собой урезанную версию. Это то, что я делал чаще всего, когда мы боролись с долгами и у нас были маленькие дети. В нем нет дорогой пасты из анчоусов и сырых яиц. Это означает, что он легкий, простой и очень недорогой в изготовлении. Если вы хотите более скромный, но более сливочный вариант, попробуйте этот рецепт салата «Цезарь» с курицей.)

Салат «Цезарь» вреден для вас?

Салат «Цезарь» может получить плохую репутацию из-за сыра, гренок и сливочной заправки, которой он покрыт. Эта версия менее сливочная, поэтому она менее калорийна!

Что подается с салатом Цезарь?

Вы можете съесть это как легкий ужин. Мы подали это с моим простым рецептом лазаньи с базиликом и зеленым луком.

Как сделать это хорошо и дешево:

Вот некоторые из стратегий, которые вы можете использовать, чтобы сделать этот рецепт более экономичным:

  • Запаситесь ингредиентами, когда они продаются по акции. Пармезан – это самое дорогое блюдо. Купите его, когда найдете в продаже. Я покупаю его большими блоками в Costco по низкой цене. Я также использую Asiago или Romano, если они дешевле.
  • Сделайте свои собственные повязки. Я уверен, что у вас есть много рецептов салатов, которые требуют заправки в бутылках. Эти бутылки либо слишком дорогие, либо полны хлама. Сделай сам и сэкономь.
  • Приготовь гренки сам. Не тратьте деньги на коробочные гренки, когда вы можете приготовить их сами за копейки.

Инструменты, которые я использую, чтобы упростить этот рецепт:

Это довольно простое блюдо. Вам не нужно никакого модного оборудования. Тем не менее, наличие хороших основных кухонных принадлежностей действительно может сделать ваше время на кухне более приятным. Со временем я отточил свою коллекцию, чтобы они идеально подходили для моих нужд. Вот инструменты, которые я люблю использовать в этом рецепте.

  • пластиковые разделочные доски — у меня есть синие доски для овощей и белые доски для мяса.
  • Нож шеф-повара Ergo Chef — мой набор у меня уже несколько лет, и они хорошо работают.
    • Спиннер для салата
  • — у меня есть такой, и мне нравится дно салатницы.
  • щипцы для готовки – я постоянно использую их для приготовления пищи на сковороде.
Распечатать Рецепт Добавить в коллекцию

4 из 1 голос

Простой рецепт салата «Цезарь»

Салат «Цезарь» может быть простым, быстрым, вкусным и экономичным, если вы знаете, как правильно его приготовить. Я покажу вам, как в этом простом рецепте салата Цезарь.

Время подготовки 10 минут

Общее время 10 минут

Курс: Салат

Cuisine: American

Servings: 4

Calories: 324kcal

Author: Jessica Fisher

  • ▢ 1 lemon (juiced)
  • ▢ 1 clove garlic minced
  • ▢ ½ cup olive oil
  • ▢ salt
  • ▢ черный перец
  • ▢ 1 кочан салата романо, промытый, порванный на небольшие кусочки и охлажденный до готовности к подаче
  • ▢ 3 унции сыра пармезан (тертый) (¾ стакана)
  • ▢ 1 стакан крутонов
      В небольшой стеклянной банке или миске смешайте лимонный сок и чеснок.