Простой романтический ужин: Стейк Нью-Йорк на романтический ужин для двоих рецепт

Содержание

Стейк Нью-Йорк на романтический ужин для двоих рецепт

Поделиться с друзьями:

Фотография блюда: Тара Донн

Стейк Нью-Йорк на романтический ужин для двоих — подробный рецепт приготовления.


Рекомендуем

Время: 1 час. 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 2

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 2 куска стриплойн-стейка по 230 гр. (из отруба тонкий край около 3,5 см.), щедро натрите солью и перцем
  • 4 гигантских креветки джамбо, снять панцирь и удалить жилку
  • 450 гр. картофеля Юкон Голд (около 6 шт.), нарезать кружками 0,3 см.
  • 300 гр. замороженного шпината, оттаить и отжать
  • 2 ст. л. (30 гр.) несоленого сливочного масла, растопленного, плюс больше для смазывания противня
  • 2 ч. л. измельченных листьев тимьяна
  • 3 маленьких зубчика чеснока, распределите между этапами
  • Соль и молотый черный перец
  • 1/4 ст. тертого пармезана
  • 2/3 ст. жирных сливок 33 %
  • 60 гр. сливочного крем-сыра комнатной температуры
  • 2/3 ст. тертого сыра Грюйер (примерно 140 гр.)
  • Специальное приспособление: противень размером 45 на 32 см.; 2 небольших рамекина на 115 гр.




Приготовление блюда по рецепту:


  1. Поместите решетку в верхнюю часть духовки, разогрейте до 250 °С.
  2. В небольшую миску сложите креветки, сливочное масло, немного тимьяна, выдавите чеснок через чеснокодавилку, посолите 1/2 ч. л. соли. Подбросьте креветки чтобы смешать, и держите накрытыми до надобности.

  3. В отдельной миске смешайте пармезан, 1/3 ст. сливок, оставшийся тимьян, чеснок, приправьте 1/2 ч. л. соли и молотым перцем.
  4. Разложите ломтики картофеля в один слой по предварительно смазанному противню, посыпьте сыром, и накройте остальным картофелем.

    Накройте картофель фольгой и запекайте до мягкости, проколите вилкой, чтобы проверить готовность, 15 — 17 мин.

  5. Разомните сливочный крем-сыр в оставшейся 1/3 ст. сливок с чесноком до однородности. Примешайте шпинат. Разложите кремовый шпинат в рамекины и придавите, чтобы на поверхности выступила жидкость.

    Вернитесь к картофелю, и, убрав фольгу, посыпьте сыром Грюйер. Рядом положите стейки, и поставьте рамекины.

    Запекайте до тех пор, пока стейки не прожарятся, около 12 – 14 мин., и термометр, вставленный в центр, не покажет 35 °С.

  6. Выньте жаркое, и включите гриль в духовке. На противень положите креветки хвостами друг к другу, чтобы получилось сердечко. Продолжайте запекать, еще 3 – 4 мин., проверьте температуру стейков, термометр должен показывать 45 °С.
  7. Дайте мясу отдохнуть под фольгой около 5 мин., и нарежьте ломтиками.

    Подавайте стейк Нью-Йорк вместе с креветками, картофелем и кремовым шпинатом на Романтический ужин для двоих.

Категории:

Что приготовить на легкий романтический ужин дома. Рецепты с фото

Святой Валентин. Святые Пётр и Феврония. Что их объединяет? Их объединяет служение любви. В нашу жизнь активно ворвались сразу несколько дат календаря, которые мы теперь держим в уме, чтобы устроить праздник для двоих. Но ведь романтический ужин можно приготовить и без повода. Просто так — под красивую музыку для тёплого общения за столом, а потом для страстного — в спальне. Закуски, лёгкие аперитивы, музыка и свечи — этот коктейль каждый раз может быть незабываемым. Сделайте сюрприз своей половинке -поколдуйте с афродизиаками. Никто не останется равнодушным к такому подарку, а мы поможем с выбором меню, которое не потребует много времени, но будет интересным и небанальным.

Аперитив — прелюдия романтического ужина

Легкий коктейль или напиток для возбуждения аппетита, поданый в красивом бокале — отличное начало вечера! Кстати, чаще всего подают алкогольный напиток, но мы предусмотрели все варианты и включили в меню также безалкогольные варианты.

Закуски для ужина — возбуждение… и аппетита тоже

Магия афродизиаков! Не забывайте про неё, ведь поданные на тарелки креветки, устрицы, имбирь, авокадо, клубника, миндаль, базилик и тимьян обязательно в душе создадут приятное волнение. Его последствия вы оцените позже — в спальне, а пока, что называется, можно «нагулять» аппетит в прямом и переносном смысле.

Салаты для легкого романтического ужина

Очень часто быт портит все отношения. Поэтому крайне важно в романтический ужин не плюсовать минусы в карму: ни своё бытие, ни своё сознание. Главное, чтобы во время еды страсть не угасла, а в животе создала эффект бабочки. Что лучше всего для этого подойдёт? Креветки, сельдерей, зёрна граната, перепелиные яйца, орехи и …чеснок — мощнейший афродизиак вслед за сельдереем.   Нашей подборка рецептов как раз для того, чтобы зажечь страсть и желание. 

Горячее для романтического ужина

Если ваш романтический ужин плавно уйдёт в завтрак, тогда самое время ознакомиться с нашей подборкой горячего! А вдруг после прекрасно-бурного секса накатит желание перекусить?! А тут рояль в кустах, как говорится, в духовке — рыбка или кусок запеченного мяса или птицы! А может, вы предпочтете классику итальянской или французской кухни: пасту, ризотто или жульен. В любом случае, помните: корень сельдерея, рыбка, морепродукты, спаржа или чеснок для романтического ужина — самые подходящие специалитеты. 

Десерты — сладкое для романтического ужина

И к сладости поцелуя — изысканный десерт! Он должен быть легким и освежающим, например, ассорти из фруктов, ягод или фруктовый салат. Если же на закуску и основное блюдо была выбрана довольно диетическая и легкая пища, то на десерт подойдет что-нибудь пряно-шоколадное. И не забудьте приготовить домашний капуччино.

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Постный грибной суп — вкусный рецепт с пошаговым фото

1 Белые грибы разморозить за ночь на нижней полке холодильника, промыть и очистить от лесного мусора, дать лишней воде стечь.

2 Оба вида лука и чеснок нашинковать.

3 Обжарить грибы с луком и чесноком в оливковом масле.

4 Сложить грибную массу в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Затем убавить температуру и сварить грибы до готовности. Посолить, приправить специями и всыпать пшенно-рисовые хлопья, дать и настояться и разбухнуть.

5 Когда хлопья растворятся, массу пюрировать погружным блендером до однородного состояния. Если требуется, долить чуть-чуть воды. Вернуть кастрюлю на плиту, прогреть суп и выровнять на соль. Подавать грибной суп с копчёной острой паприкой, кедровыми орешками и свежей зеленью.

Рецепт «Постный грибной суп» готов, приятного аппетита 😉

Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 4

  • Гость (не проверено)
  • 27.01.2016
  • #

Подскажите, пожалуйста, а с пропорциями перца ничего не напутано?

  • Лена Москаленко
  • 28.01.2016
  • #

…нет, ничего не напутано! 1 ст.л паприки — сладкий перец и 1 ч.л черного молотого, он поострее:):):)

  • Гость (не проверено)
  • 28.01.2016
  • #

Там еще написано, что нужно положить 1 ст.л. красного перца.

Показать еще 1 комментарий

Добавить комментарий

Что приготовить для романтического ужина на двоих в домашних условиях

С сочетанием слов «романтический ужин» лично у меня всегда бывают только самые приятные восприятия. Такой вечер всегда наполнен некой магией и таинством. Двое любящих людей могут на время забыть обо всем, и окунуться в ауру друг друга.

И неважно, в честь какого события такой вечер организуется. Это может быть очередная годовщина свадьбы, день рождения, день всех влюбленных, встреча после долгой разлуки, или же просто примирение после ссоры. Важно то, какая будет атмосфера в данный вечер. Как все будет устроено и организовано.

И мы уже касались такой темы в статье «Как организовать романтический вечер на День всех влюбленных». Можете перейти по ссылке и посмотреть, как можно без особого труда создать просто незабываемую атмосферу.

А сегодня давайте поговорим, что можно приготовить для такого вечера.

Романтический ужин для любимых в домашних условиях

Конечно же, нужно продумать атмосферу такого вечера. Заранее приобрести свечи и подсвечники. Их можно расставить по всей комнате, где планируется провести свидание. Создайте приятное освещение, которое расслабляет и заставляет раствориться в помещении.

Однако не организуйте вечер на кухне, и тем более в спальне. Каждое место в доме имеет свое назначение. Раз ужин романтический, то и комната должна быть гостиной. Кстати, комнату можно украсить шариками, или сердечками.

Заранее продумайте, какая музыка будет звучать у Вас в комнате. Приготовьте ее, чтобы потом не отвлекаться. Составьте приблизительный сценарий вечера.

Приготовьте скатерть и посуду. И заранее продумайте меню. И вот примерный вариант, который мы можем Вам предложить.

Салаты и закуски

Поскольку ужин для двоих предполагает романтику, то будет вполне уместным приготовить такие закуски и салатики, которые будут оформлены несколько необычным образом. И здорово, если одновременно с этим, ими можно будет угощать друг друга небольшими кусочками.

Вы можете сами выбрать, какая закуска лучше всего подойдет под Ваше настроение: салат из курочки с ананасом в тарталетках или же розочки из слоеного теста. А может больше по душе Вам придется салат из морепродуктов.

Салат в тарталетках

Нежный и одновременно красивый салат в тарталетках способен повысить уровень романтичности. Еще бы! Он смотрится почти как «Рафаэлло», только вместо бумажки красивая хлебная основа. Его хочется съесть, а также удобно удерживать пальцами, чтобы партнер откусил эту хрустящую корзиночку с нежной начинкой.

Нам понадобится:

  • Отварное куриное филе – 200 гр.
  • Вареное яйцо – 2 шт.
  • Консервированный ананас кусочками – 200 гр.
  • Грецкий орех – 35 гр.
  • Сыр твердого сорта – 80 гр.
  • Тарталетки – 1 упаковка.
  • Майонез, перец, соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Куриное вареное филе порезать небольшими кубиками и соединить в кастрюле или большой миске с консервированными кусочками ананасов. Если ананас в банке расположился большими кусками или кольцами, то лучше его нарезать по величине такими же кусочками, как куриное мясо.

2. Для измельчения орехов и сыра можно воспользоваться теркой или же порубить их ножом в форме соломки. Добавить к предыдущим ингредиентам.

3. Яйца нарезать  кубиками или воспользоваться для измельчения яйцерезкой и добавить в кастрюлю с салатом.

4. Заправить майонезом на свое усмотрение, а также добавить соли с перцем по своему вкусу и хорошенько перемешать.

5. Выложить ложкой салат в тарталетки, и по желанию украсить зеленью и орехами.

Нежный салат для красивой подачи на стол готов!

Слойки с сыром и колбасой (розочки)

Вы подарили своей избраннице орхидеи, а она любит розы? Так давайте удивим ее потрясающей закуской в форме розы. Сочетание слоеного теста и вареной колбаски с расплавившимся внутри «цветка» сыром напоминают гибридную двухцветную розу, а хрустящие, тающие прямо на языке «лепестки» точно сразят вашу любимую просто наповал!

Нам понадобится:

  • Вареная колбаса – 200 гр.
  • Слоеное тесто – 200 гр.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сыр – 100 гр.
  • Зелень – для украшения

Приготовление:

1. Нарезать вареную колбаску тонкими пластиками. В идеале их толщина должна быть около 3-х миллиметров.

2. Продолговатыми тонкими пластиками порезать сыр, который хорошо плавится при нагревании.

3. В отдельной миске венчиком взбить до белой пенки свежее куриное яйцо.

4. Раскатать слоеное тесто в прямоугольный равномерный тонкий пласт. Разделить его ножом на ленты примерно по 3-4 сантиметра шириной и 3 миллиметра толщиной.

5. На каждую ленту разложить пластинки колбасы так, чтобы овальные части выходили за края теста. Поверх нее разложить полоски сыра, стараясь оставлять между ними небольшие расстояния, чтобы сыр при плавлении не вытек наружу, а остался внутри закуски.

6. Аккуратно свернуть ленту с колбасой и сыром, защепить кончик теста так, чтобы «улитка» не развалилась. Аккуратненько слегка вывернуть края теста и кусочки колбасы так, чтобы получилось подобие розочки.

7. На противень постелить пергаментную бумагу, распределить по нему свернутые «розочки».

Обязательно раскладывать розочки так, чтобы между ними оставалось пространство – тесто ведь будет набухать при запекании и расширяться в стороны.

8. Промазать «лепестки» взбитым яйцом, чтобы в духовке розочка приобрела румяный вид.

9. Отправить противень с закуской в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 25 минут.

10. Выложить хрустящие съедобные цветы на блюдо и украсить зеленью.

Пусть милая порадуется рукотворным розам, которые сможет потом скушать!

Салат из морепродуктов

Сейчас в любом гипермаркете можно купить любые морепродукты, хоть в свежем, хоть в замороженном, вяленом или готовом виде. Можно даже найти целое ассорти из морских съедобных обитателей.

По сути, морские деликатесы в закусках и салатах дают не только интересные вкусовые сочетания, но и обеспечивают полноценное питание. Поэтому приготовить их в качестве закуски для романтического ужина было бы здорово.

Мы все уже давно привыкли к такому японскому блюду, как суши и роллы. Но не всем под силу их приготовить самостоятельно. Куда оригинальнее из тех же самых ингредиентов своими руками сотворить кулинарное чудо. Например, приготовить салат из морского коктейля и подать его не в тарталетках, а в интересных зеленых маленьких бочонках, сделанных из огурцов.

Нам понадобится:

  • Морской коктейль – 250 гр.
  • Вареное куриное яйцо – 2 шт.
  • Рис – 0,5 стакана.
  • Свежий длинный огурец – 1-2 штуки.
  • Лук – 1 шт.
  • Сметана, кетчуп, майонез – по 2 ст. л.
  • Подсолнечное масло – 1 ст. л.
  • Специи, соль — по вкусу.

Приготовление:

1. Опустить размороженный морской коктейль в подсоленную кипящую воду на 7 минут. Затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и остудить. Если деликатесы слишком большие, то лучше их порезать на мелкие кусочки.

2. Отварить рис в слегка подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и дать остыть до комнатной температуры.

3. Покрошить лук на мелкие кубики и пассировать их на подсолнечном масле.

4. Вареные яйца измельчить в форме кубиков и отправить в большую чашу. Добавить к ним лук, рис и морской коктейль. Перемешать, чтобы ингредиенты равномерно распределились между собой.

5. Соединить майонез со сметаной и кетчупом, хорошенько взбить до однородного состояния. Можно добавить любимые специи.

6. Заправить получившимся соусом салатную массу.

7. Нарезать вымытые свежие огурцы на четырех сантиметровые отрезки.

8. Осторожно при помощи ложки вырезать сердцевинку, оставляя донышко.

9. В итоге должен получиться из каждого отрезка красивый «бочонок».

10. Наполнить бочонки салатом, сделав сверху из него целую горку.

11. Далее можно включить свою фантазию и украсить зеленью, икрой, кусочками овощей и т.д.

Неправда ли получилось очень оригинально?

Простые и вкусные основные блюда

Основное блюдо в такой вечер должно радовать вкусовые рецепторы. Не обязательно заморачиваться и делать супер сложный деликатес! Пусть блюдо будет выглядеть довольно просто, но должно доставлять наслаждение. На выбор предлагаем Вам три достаточно простых и быстрых рецепта, которые запомнятся влюбленным сердцам надолго. Они наверняка будут всплывать в памяти каждый раз, как только услышите слова, связанные с этим замечательным праздником.

Лаваш с творожной начинкой

Лаваш хорош с любой начинкой. А вот с творожной особенно. Готовится такое блюдо очень быстро и очень просто.

Нам понадобится:

  • лаваш – 2 шт
  • творог – 200 гр
  • ветчина – 100 гр
  • петрушка – небольшой пучок
  • масло сливочное – 1 ст. ложка
  • соль – по вкусу

Приготовление:

1. Ветчину порезать небольшими кубиками.

2. С зелени петрушки срезать грубые стебли и измельчить.

3. В миске смешать творог, ветчину и зелень. Если есть желание, то посолить по вкусу.

4. Лаваш разрезать на две половинки. На серединку каждого выложить начинку и свернуть конвертом. Смазать растопленным сливочным маслом.

5. Обжарить на сковороде с двух сторон. Можно обжарить на сухой сковороде.

А можно добавить немного масла и тогда блюдо получится более сытным и хрустящим.

6. Подать, посыпав зеленью.

Из данного количества ингредиентов получится четыре порции лаваша.

Креветки в кляре  на молоке и манке

В Индии очень популярны креветки в кляре из манки. Блюдо действительно очень вкусное и оригинальное! На романтический ужин для влюбленных такой морепродукт будет небольшой экзотической изюминкой ужина при свечах.

Нам понадобится:

  • Очищенные креветки среднего размера – 0,5 кг
  • Манная крупа мелкого помола – 0,5 стакана
  • Молоко – 0,5 стакана
  • Мука – 80 гр.
  • Соль – по вкусу.
  • Молоко — 0,5 Стакана
  • Подсолнечное масло – 4 ст.л.

Приготовление:

1. Смешать соль с мукой и обвалять креветки, чтобы они полностью были покрыты тонкой мучной корочкой.

2. Очень быстро обмакнуть каждую креветку в молоке, чтобы мука не смылась, а только намокла.

Вместо молока можно использовать лимонный сок – от этого креветки только выиграют во вкусе!

3. Манную крупу слегка поджарить на сковороде, чтобы она приобрела слегка золотистый цвет. Щедро обвалять в ней смоченные в молоке креветки. Благодаря намокшей муке манка прилипнет хорошим толстым слоем.

4. Нагреть сковороду с подсолнечным маслом и на среднем огне и обжарить креветки до красивого румяно-желтого цвета.

5. Подавать в горячем или теплом виде. Желательно добавить какой-нибудь любимый соус в небольшой чашечке.

Вот так просто, вкусно и красиво!

Рыба под овощной шубой

Существует великое множество рецептов приготовления рыбы. Но для романтического ужина нужно что-то нежное и ароматное.

Главное помнить, что в рыбе и других ингредиентов не должно быть костей и всевозможных чешуек, которые могут испортить настроение. Помните, что к рыбе великолепно подходит белое вино.

Самый удачный вариант – это запечь рыбку в духовке. А чтобы не готовить отдельно гарнир, да и блюдо чтобы выглядело оригинально, можно сделать нашему морскому мясу овощную «шубу». Так овощной сок пропитает филе и получится очень ароматное, сочное и невероятно вкусное легкое блюдо.

Нам понадобится:

  • Рыбное бескостное филе – 500 гр
  • Лук — 1 шт.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Сок лимона – 1 ст. л.
  • Картошка – 3 шт.
  • Майонез – по вкусу
  • Подсолнечное масло – 50 мл.
  • Мука – 50 гр.
  • Соль, специи, зелень — по вкусу.

Приготовление:

1. Почистить свежие клубни картофеля, морковь и луковицу.

2. Разморозить рыбное филе, хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на удобные порционные куски. Посыпать солью, сдобрить любимыми специями и полить соком лимона. Дать минут 5 постоять и пропитаться.

Брать можно любую рыбу без костей. Но лучше всего получается под такой шубкой именно телапия.

3. Смешать майонез с яйцом и измельченной любимой зеленью. Обвалять рыбные кусочки в полученном маринаде и дать промариноваться около получаса.

4. Нарезать луковицу полукольцами и пассировать до полупрозрачного цвета. Убрать полуготовый лучок со сковороды, стараясь в ней по максимуму оставить масло для дальнейшей обжарки рыбы.

5. Промаринованные кусочки филе обвалять в муке и с обеих сторон обжарить до золотистого цвета.

6. Выложить лук на противень, поверх распределить ровным слоем обжаренное рыбное филе.

7. Картошку с морковью можно нашинковать мелкой соломкой, но лучше измельчить при помощи терки.

8. Овощи заправить буквально ложной-двумя майонеза, слегка присолить и добавить ароматного молотого перчика. После тщательного перемешивания до однородности, овощную массу распределить слоем по рыбе.

9. Отправить противень в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 35 минут. Затем можно добавить тертый сыр, чтобы после десятиминутного запекания появилась нежная сырная корочка.

Если блюдо будет подаваться в остывшем виде или после разогревания, а не сразу после готовки в горячем виде, то лучше сыр не добавлять, потому что этот слой затвердеет, будет только ломаться или цепляться на вилку отдельными кусками и создавать вкусовой разнобой в блюде.

10. Нарезать порционными квадратиками или прямоугольниками, выложить на тарелки и украсить зеленью и кусочками свежих овощей на свое усмотрение.

Желаем Вам насладиться сочным рыбным блюдом!

Приятного Вам аппетита!

Романтический десерт для всех влюбленных

Ну какая же романтика без сладкого? Обязательно должен быть легкий, вкусный и «немного родной» десерт.

Можно вспомнить свои любимые сладости из детства и приготовить их, просто оформить в праздничном стиле. Вкус, который вызывает воспоминания из детства сильно сближает людей.

Можно приготовить, например, любимое пирожное «Картошка», только не в форме привычной колбаски, а в виде сердечка. Или же мягкий пропитанный кремом простой бисквитный торт. Тут уж выбор стоит за Вами. Просто вложите во время готовки капельку любви, заботы и тепла, тогда даже простенький десерт непременно станет шедевром, о котором с теплотой будут вспоминать и рассказывать своим детям и внукам в будущем.

Любимый рецепт — «Пирожное картошка» в форме сердечка

Помните, какое самое любимое сладкое блюдо было почти в каждом доме раньше? А как всей семьей собирались за столом сначала, чтобы поучаствовать в процессе приготовления, а потом полакомиться им во время чаепития? Конечно же это все про любимое пирожное из печенья – «картошка».

Нам понадобится:

  • Песочное печенье – 500 гр.
  • Сахар — 1 стакан
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сливочное масло – 300 гр.
  • Молоко — 2 ст. л.
  • Какао-порошок – по вкусу.

Приготовление:

1. Измельчить печенье любым удобным для Вас способом до порошкообразного состояния.

2. В отдельной глубокой миске перетереть яйцо с сахаром. Затем туда же отправить размягченное или растопленное сливочное масло и после достижения однородности влить молоко. Продолжать взбивать до появления молочной пены с пузырьками.

3. Всыпать в жидкость измельченные печеньки и добавить какао-порошок. Тщательно вымесить шоколадное тесто.

Чем больше какао, тем вкуснее «картошка»

4. Из плотной сладкой массы скатать большие колобки.

5. Каждый колобок хорошенько прокатать в ладонях и придать ему форму сердечка. Украсить по своему усмотрению.

Пусть любовь в Вашем настоящем сердце будет такой же сладкой, как это лакомство!

Простой в приготовлении и очень вкусный бисквитный торт

Сейчас в магазинах и кулинарных отделах можно из огромного количества тортов выбрать тот, который будет вам и на вид и на вкус по душе. Но в свое время был самым известным «Киевский» торт. Поскольку купить его удавалось далеко не всем и не так часто, как хотелось бы, потому что его мигом разбирали с прилавков. Но зато наши мамы и бабушки научились печь пышные бисквиты не хуже этой десертной классики.

Основной секрет воздушности бисквита заключается во взбитых в пену яичных белков. Огромный бисквит можно ниткой или кулинарным ножом разрезать на коржи и промазать их любым кремом, чтобы получился настоящий торт.

Нам понадобится:

  • Яйцо куриное – 6 шт.
  • Сахар ванильный – 10 гр.
  • Мука – 150 гр.
  • Сахар  — 200 гр.
  • Вареное сгущенное молоко – 1 банка
  • Масло сливочное – 100 гр. +5 гр.

Приготовление:

1. Аккуратно отделить куриные белки от желтков и поместить их в сухую чашу. Взбить миксером так, чтобы образовалась пена.

Очень важно следить за тем, чтобы в чащу с белками не попало даже капельки яичного желтка, иначе не удастся взбить яйца до нужной консистенции.

2. Не прекращая взбивания, постепенно порциями всыпать половину обычного и ванильного сахара. Добиться появления устойчивого пикообразного состояния белкового мусса.

3. В отдельную миску выложить 6 желтков и соединить их для взбивания со второй половиной обычного и ванильного сахара. Взбивать до тех пор, пока масса не увеличится примерно в 2 раза.

4. В желтковый мусс постепенно выкладывать «крутую» белковую густую пену и аккуратно перемешивать.

5. По мере смешивания двух яичных консистенций, постепенно вмешать муку, просеивая ее прямо в чашу. Вымесить однородное жидкое тесто без комков.

6. Должно получиться сметанообразное бисквитное тесто.

Ни в коем случае не перемешивать по — и против часовой стрелки, потому что воздушность может пропасть. Лучше перемешивать захватывающими движениям снизу вверх.

7. Смазать форму для запекания сливочным маслом. На бортики установить пергаментную бумагу и ее тоже необходимо смазать.

8. Заполнить форму тестом, равномерно распределив его по дну и слегка прокрутив его между ладонями, чтобы вышел весь лишний воздух и в бисквите не образовалось ненужных пузырей.

9. В разогретый до 180 градусов духовой шкаф отправить на полчаса форму с тестом.

Чтобы бисквит получился высоким и пышным, не открывать дверцу духового шкафа ни во время выпекания, ни после в период его остывания.

10. Как только на верхней части бисквита появилась румяная корочка, необходимо убавить газ и выпекает его еще минут 10. Готовность можно проверить спичкой.

11. Дать немного остыть бисквиту, затем вынуть его из формы и убрать пергаментную бумагу. Накрыть чистым сухим полотенцем и дать ему полежать настояться около 6 часов.

Бисквиту необходимо давать настаиваться для того, чтобы пропитка не размочила тесто и не было крошек при нарезке.

12. Кулинарным ножом или ниткой разрезать бисквит на коржи.

13. Взбить миксером вареную сгущенку с маслом, чтобы получился однородный темно-бежевый сладкий крем. Промазать им каждый корж. Сложив их друг на друга, промазать кремом бока, чтобы они тоже пропитались.

14. Верх торта можно украсить тертым шоколадом, бисквитной крошкой, орехами и т.д.

Приятного Вам наслаждения простым, но таким нежным бисквитным тортом!

Имея под рукой данные примерные меню и рецепты каждого блюда на выбор, можно приготовить самый запоминающийся ужин. Для романтического времяпровождения достаточно всего трех блюд, которые сохранят вашу бодрость и романтический настрой.

Поэтому выбирайте для себя любой вариант, и готовьте на здоровье. А если хотите посмотреть и другие рецепты, то переходите по ссылке. Там Вы найдете не менее обширное меню ко Дню Святого Валентина и всех влюбленных.

Приятного аппетита! Любите и будьте любимы!

Легкий романтический ужин для двоих: рецепты

Если решили устроить романтический вечер, тогда позаботьтесь об угощении. Приготовьте любимому человеку легкий ужин. Используйте представленные рецепты изысканных и необычных, но простых в приготовлении блюд.

Ничто так не укрепляет отношения, как умение партнеров делать друг другу приятные сюрпризы, устраивать пикники, организовывать совместные прогулки.

Самый простой вариант такого сюрприза — вкусный ужин в романтической обстановке. Чтобы вечер удался, заранее побеспокойтесь о меню, которым хотите удивить партнера.

Блюда на ужин следует делать не острыми, избегать жирных кушаний, экзотических яств.

Если не знаете, что готовить на ужин романтического характера, тогда представленные рецепты помогут сориентироваться:

Брускетта

Эта легкая закуска станет аперитивом к основным блюдам. Приготовить ее просто и главное — быстро.

Читайте также

Закуски на Новый год 2021: топ-5 рецептов

Брускетта — подсушенный белый или ржаной хлеб с овощными или рыбными дополнениями.

Рецепты на ужин в романтической обстановке для этого блюда могут быть такими:

  • чиабатта или ломоть домашнего хлеба — 2–4 шт.;
  • томаты — 4 шт.;
  • фета — 20 г;
  • базилик — 6 листочков;
  • оливковое масло — 4 ст. л.

Сделайте так:

  1. Подготовьте ломти хлеба толщиной до 2 см.
  2. Смажьте кисточкой куски хлеба с двух сторон оливковым маслом. Подсушите на сковороде-гриль или в духовке.
  3. Порежьте дольками или полукольцами томаты, нарубите базилик. Смешайте эти компоненты. Придайте им вкус — посолите и поперчите. Выложите на хлеб.
  4. Сверху покрошите сыр.

Томаты можете заменить запеченными в духовке и мелко рубленными с зеленью баклажанами.

Читайте также

Баурсаки на кефире без дрожжей: рецепт

Если любимый человек обожает белковую пищу, тогда предложите брускетту с крабовым мясом или слабосоленой семгой (150 г). Порежьте эти ингредиенты мелко и смешайте с укропом (10 г).

Тосканский паштет

Еще одна легкая закуска, которая понравится партнеру, — нежный и легкий паштет из куриной печени по такому рецепту:

  • куриная печень — 0,5 кг;
  • лук — 1 шт.;
  • сливки — 50 мл;
  • коньяк — 4 ст. л.;
  • растительное масло — 6 ст. л.

Для этого блюда используйте стандартные приправы, чтобы довести вкус, — соль и перец.

Готовьте паштет таким образом:

  1. Промойте печень, удалите пленки, выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнюю воду.
  2. Нашинкуйте кубиками лук. Обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета, влейте коньяк. Протушите несколько минут.
  3. Выложите на сковороду печень. Обжарьте в течение 5–7 минут, уменьшите огонь, влейте сливки и накройте крышкой. Протушите в таком соусе 10–15 минут, посолите и поперчите.
  4. Измельчите печень в блендере до однородности.

Читайте также

Медовый торт: простой рецепт со сгущенкой

Выкладывайте в тарталетки или корзиночки.

Читайте также: Легкие салаты на праздничный стол летом

Тартар с огурцом

Это изысканное и нежное блюдо. Оно обладает тонким вкусом, который придает пикантный соус. В сочетании с нежностью огуречной мякоти и пюре из авокадо дарит необычные вкусовые ощущения.

Готовя тартар на ужин, рецепт используйте такой:

  • телятина или говядина — 200 г;
  • огурец — 2 шт.;
  • авокадо — 1 шт.;
  • творожный сыр — 2 ст. л.

Для заправки используйте такие продукты:

  • соевый соус — 1 ст. л.;
  • сок лайма или лимона — 2 ст. л.;
  • кунжутное масло — 1 ст. л.;
  • сахар — 1 ч. л.;
  • перец чили — на кончике ножа.

Читайте также

Простые и вкусные салаты на праздничный стол

Соблюдайте такую технологию приготовления:

  1. Используйте для тартара замороженную телятину. Разморозьте ее, но так, чтобы была сохранена плотность и не ушел сок, очистите от пленок.
  2. Разрежьте на пластины. Старайтесь, чтобы толщина кусочков не превышала 0,5 см. Порежьте на полоски, а затем порубите на мелкие кусочки.
  3. Замиксуйте соевый соус, 1 ст. л. сока лайма или лимона, добавьте сахар и перец чили. Замаринуйте в этой смеси мясо.
  4. Вымытые огурцы разрежьте пополам. Удалите ложечкой сердцевину, измельчите ее. Смешайте с оставшимся соком лайма и кунжутным маслом. Дайте промариноваться несколько минут.
  5. Пюрируйте авокадо, смешайте с творожным сыром.

Выложите тартар на тарелку, придав ему правильную геометрическую форму (используйте для этого специальные формы), сбоку положите измельченный огурец и пюре из авокадо.

Читайте также

Салаты легкие и дешевые слоеные

Цыпленок по-корнуэльски

Прелесть этого блюда в том, что на его приготовление потратите минимум времени.

Для него следует выбрать небольшого по размеру цыпленка. Он быстро приготовится, и его легко разделить на две части.

Позаботьтесь заранее о специальном маринаде, который превратит обычное куриное мясо в изысканное блюдо.

Если выбрали курицу весом 1–1,3 кг для маринада используйте такие ингредиенты:

  • чеснок — 7 зубчиков;
  • розмарин — 7 веточек;
  • горчица — 2 ст. л.;
  • томатный сок — 1 л.

Соль и перец добавляйте, ориентируясь на собственный вкус.

Замаринуйте мясо таким образом:

  1. Помойте курицу и обсушите. Выложите ее в глубокую емкость и залейте томатом. Поставьте на 2 часа в холодильник.
  2. Выньте из томата, натрите толченым чесноком с солью, намажьте сверху горчицей, положите внутрь и сверху веточки розмарина.

Читайте также

Праздничные вторые блюда из мяса

Запекайте в духовке на протяжении 30 минут при температуре 200 °С.

Творожный мусс с фруктами

Летнее время — отличный повод, чтобы насладиться вкусом сочных фруктовых плодов и ягод. А если дополнить вкус черным шоколадом, выйдет прекрасный афродизиак.

Десерт — это не только завершение трапезы. Это поэтический пуант романтического вечера. Сделать его незабываемым поможет такой рецепт мусса:

  • творог — 300 г;
  • сливки — 100 мл;
  • сахар — 1 ст. л.;
  • сезонные фрукты (клубника, персик, абрикос, вишня) — 150 г;
  • черный шоколад — 50 г.

Готовится десерт не просто быстро, а стремительно:

  1. Взбейте блендером творог со сливками и сахаром. Если остались комочки, то перетрите через сито. Выложите красиво в креманку.
  2. Фрукты, которые требуют нарезки, порежьте небольшими дольками, чтобы они легко захватывались чайной ложечкой, клубнику оставьте целой.
  3. Выложите фрукты на мусс и потрите сверху шоколад.

Читайте также

Салаты на день рождения без майонеза

Рецепты представленных блюд для романтического ужина предполагают минимум времени для приготовления. Все рассчитано таким образом, чтобы насытиться, но не переесть.

Приятного аппетита и времяпрепровождения!

Читайте также: Вкусные салаты на день рождения: рецепты

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/food/1737841-legkij-romanticeskij-uzin-dla-dvoih-recepty/

Блюда для романтического ужина — простые рецепты

День Святого Валентина отмечают в России относительно недавно, однако, рецепты блюд для романтического ужина на 14 февраля интересуют и молодых влюбленных и семейные пары со стажем. Чтобы подготовка к празднику не превратилась в беготню по магазинам и суету на кухне, воспользуйтесь помощью кулинарии «Нагорного». Здесь вы найдете впечатляющий выбор блюд на любой вкус, чтобы поразить вашего избранника в самое сердце. И если вы пока еще не получили заветное колечко от любимого, после такого праздничного стола ваши шансы услышать марш Мендельсона вырастут в разы!

Как сделать романтический ужин для любимого?

В копилке каждой хозяйки есть несколько фирменных рецептов салатов и горячего, которыми она радует близких на Новый год и День рождения, но далеко не все из них подойдут для романтического ужина с любимым.

Легкие закуски

Поскольку День Святого Валентина — это праздник настоящих романтиков, делаем ставку на закуски: от тяжелых, жирных блюд в этот вечер стоит отказаться. Можно поставить на стол пару салатов, например, любимый многими «Греческий». Также легкий романтический ужин может включать:

Брускетту с томатами черри и козьим сыром, Жульен, Креветки в темпуре, Овощи на гриле, Куриный рулет с черносливом и т. д.

Поскольку мужчины любят глазами, важно позаботиться об оформлении блюд. Даже простые веточки зелени способны преобразить угощение, сделав его более аппетитным. Кстати, укроп, петрушка и базилик повышают выносливость человека, что окажется весьма кстати, если в романтический вечер вы не намерены ограничиваться застольем.

«На ура» у мужчин идут и всевозможные холодные закуски, включая тарталетки с икрой. Дары моря станут превосходным дополнением к вину, не создавая чувства тяжести. К тому же их принято считать идеальными афродизиаками.

Горячие блюда

Фото: pxhere.com

Поскольку в 2019 году 14 февраля попадает на рабочий день, обойтись исключительно легкими салатами у вас вряд ли получится: мужчине обязательно нужно что-то горячее. Если вы тоже проведете этот четверг на работе, и на готовку у вас совершенно не останется времени, закажите в кулинарии «Нагорного» запеченную форель. Это вкусное и полезное блюдо приведет в восторг вашего мужа или возлюбленного. К изысканному деликатесу для любимого хорошо подойдут вина шардоне или совиньон.

Простой романтический ужин

Если приготовить салат быстро и вкусно дома можно даже в будни, то простой романтический ужин с напитками и пирожными наверняка потребует участия опытных кондитеров.

Пироги и пирожные

Пусть День Святого Валентина и не является исконно русским праздником, от пирогов в этот день вряд ли откажется хотя бы один мужчина. Поскольку хорошее тесто и разнообразные начинки требуют провести на кухне как минимум полдня, логичнее будет заказать готовую выпечку, например, пирог с вишней украшенный яблоком. Пусть ваш любимый наслаждается этим ароматным и вкусным угощением, а знать о том, что его испекли не вы — мужу вовсе не обязательно.

Подать к чаю можно и пирожные: среди представителей сильного пола также встречается немало сладкоежек. Многие из хозяек умеют приготовить эклеры или безе, но сделать это быстро и вкусно дома вряд ли получится, ведь рецепты этих десертов также требуют времени. Заказав сладости для любимого, вы сможете накрыть праздничный стол за считанные минуты, уделив больше внимания своему праздничному образу.

Простой романтический ужин на 14 февраля хотят приготовить и молодые люди. У вчерашних школьников и студентов популярностью пользуется пицца. В кулинарии «Нагорного»по вашему заказу приготовят знаменитое итальянское блюдо с разными начинками:

Мясом, Курицей, Салями, Грибами, Сыром и т. д.

Кстати, заказать пиццу можно к нужному для вас времени, чтобы сделать романический ужин и спланировать его программу вам было еще проще.

Режим работы: ежедневно с 08:00 до 22:00

+7 (831) 468-34-65

Романтический ужин на двоих: меню на 14 февраля

Рада приветствовать вас на страничках моей кулинарной книги! Сегодня я расскажу какие блюда можно приготовить на романтический ужин для двоих в день святого Валентина.

Старая поговорка гласит, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. Поэтому, приготовленный с любовью ужин на двоих в День святого Валентина обязательно растопит любое сердце.

План действий:

Шаг 1. Заранее составьте меню на ужин. Пусть в него войдут любимые блюда вашей второй половинки. Однако, старайтесь подобрать такое меню ужина, после которого не будет чувства тяжести в желудке, и желания поспать.

Шаг 2. Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления ужина накануне. Если в вашем меню есть такие блюда, которые можно приготовить заранее – отлично! Пригласите своего любимого на кухню и готовьте вместе, попивая шампанское.

Шаг 3. Выключите свет, включите любимую музыку или фильм для влюблённых. Украсьте стол свечами и цветами, чтобы создать романтическое настроение.

Шаг 4. Начните еду с закуски, например, супа, салата, креветок или мидий.

Шаг 5. Подайте основное блюдо с бутылкой вина.

Шаг 6. Завершите ужин лёгким, простым десертом.

Салат с мидиями простой и быстрый рецепт с фото

Простой и вкусный салат для любителей морепродуктов. Основные продукты в его составе – это мидии, свежий огурец, варёные яйца. Готовится очень быстро и прекрасно подойдёт в качестве закуски для лёгкого, но сытного ужина.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=hDvGYR4iBJk

Ингредиенты:

  • Мидии – 300 грамм
  • Яйца – 3 штуки
  • Огурец – 1 – 2 штуки
  • Зелёный лук – 5 пёрышек
  • Сливочное масло – 20 – 30 грамм
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Майонез – 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу

Готовим романтический ужин для любимого:

Для приготовления салата я использую замороженные мидии. Поэтому перед приготовлением салата их нужно разморозить. Сделать это можно двумя способами:

  1. На нижней полке холодильника. Этот вариант более щадящий, но в то же время и длительный. Если решите сделать так, то переложите мидии из морозилки накануне вечером.
  2. Быстрый способ – в подсоленной холодной воде. Такой вариант займёт примерно около часа.

С мидиями разобрались, ставим вариться яйца.

Затем в разогретой сковороде растапливаем кусочек сливочного масла. Добавляем мелко нарезанный чеснок. Обжариваем секунд сорок и высыпаем размороженные и промытые мидии. Помешивая, готовим на средне огне 5 минут. Затем перекладываем на тарелку и даём остыть.

Тем временем нарезаем кубиками яйца, огурцы, а зелёный лук – тоненькими колечками.

Высыпаем в миску остывшие мидии. Солим, заправляем майонезом, аккуратно перемешиваем и сразу же подаём к столу.

Готово! Если приготовление романтического ужина вы начнёте с салата, не заправляйте его сразу. Просто подготовьте все продукты, переложите в салатник, не перемешивая, накройте плёнкой и уберите в холодильник. Майонез добавляйте уже перед тем, как будете ставить на стол.

Салат с помидорами, сыром и чесноком

Лёгкий, но в то же время достаточно сытный салат. В оригинальном рецепте основными составляющими были три ингредиента: помидоры, плавленый сыр и руккола. Я взяла на себя смелость и добавила жареное яйцо. Мой муж не большой ценитель «всякой травы» в салатах. Сразу спросил, что это за листья одуванчиков и тут же дополнил: «Я такое есть не буду». Но всё же закрыв глаза и отправив первую ложку в рот, сказал: «Мммм, вкусно». Надеюсь, что вам тоже понравится этот салат.

Ингредиенты:

  • Помидоры – 4 штуки
  • Пучок рукколы – 100 грамм
  • Плавленые сырки – 2 штуки
  • Яйца – 2 штуки
  • Молоко – 30 миллилитров
  • Для заправки:
  • Чеснок – 1 – 2 зубка
  • Оливковое масло – 3 – 4 ст. ложки
  • Соль по вкусу

Готовим салат:

Салат готовится очень быстро, так как все продукты нужно просто нарезать. Единственное, что необходимо предварительно приготовить – омлет. Взбейте яйца с щепоткой соли и молоком. Вылейте яичную массу на раскалённую сковороду, смазанную небольшим количеством масла. Обжарьте блинчик на среднем огне с двух сторон буквально по 1 – 2 минуты. Выложите на тарелку, после остывания нарежьте квадратиками. Переложите в глубокую миску.

Нарежьте помидоры крупными кусочками.

Сырки – не слишком большими кубиками.Вместо плавленого сыра можно взять брынзу или обычный твёрдый сыр, но мне с плавленым салат кажется более нежным.

Листья рукколы порвите на две-три части. Перед тем, как начать готовить салат, я заливаю рукколу ледяной водой. Перед использованием откидываю на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Теперь нужно выдавить чеснок, добавить соль и влить масло. У меня не оказалось под рукой оливкового масла, поэтому в дело пошло растительное без запаха. Перемешайте салат и сразу же подавайте к столу.

Из указанного количества продуктов у меня получилось 4 порции салата. Так что, если, например, готовите ужин на двоих, уменьшите количество ингредиентов в два раза. Это блюдо относится к тем, которые не нужно готовить впрок. Так как помидоры имеют свойство стекать, ухудшается не только внешний вид, но и теряются вкусовые качества.

Картофель с курицей в духовке вкусное и ароматное блюдо

На первый взгляд – самое обыкновенное блюдо. Если бы не два секретных ингредиента (корица и мускатный орех), которые придают курице удивительную глубину вкуса. Свежие помидоры, лимон, оливки делают блюдо необыкновенным, как говорится с изюминкой. Хотите попробовать? Тогда начинаем!

Ингредиенты:

  • Картофель – 7 – 8 штук
  • Куриные бёдра – 4 штуки
  • Лимон – 8 ломтиков
  • Помидоры – 2 штуки
  • Оливки (без косточек) – 100 грамм
  • Сыр фета– 50 грамм

Маринад для курицы:

  • Соль – 2 ч. ложки
  • Чёрный перец – 1 ч. ложка
  • Корица – ¼ ч. ложки
  • Молотый мускатный орех – ¼ ч. ложки
  • Петрушка – небольшой пучок (около 20 грамм)
  • Орегано – 1 ч. ложка
  • Оливковое масло – 60 мл

Готовим романтический ужин:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Все ингредиенты для маринада смешайте в небольшой чаше кухонного комбайна/ блендера. Взбивайте около минуты, пока масса не станет однородной.
  2. Картофель нарежьте на 4 части. Залейте курицу и картофель маринадом. Отставьте в сторону на 15 минут.
  3. Смажьте противень небольшим количеством масла. Выложите курицу с картофелем, между ними равномерно распределите дольки лимона.
  4. Запекайте около 30 минут. Ориентируйтесь по картофелю, он должен стать мягким.
  5. Увеличьте температуру духовки до максимума. Запекайте ещё минут 10, кожица курицы должна подрумяниться и стать хрустящей.

Выньте из духовки, дайте блюду постоять 5-10 минут. Украсьте нарезанными крупными кусочками помидорами, оливками, сыром фета. Посыпьте рубленой петрушкой, подавайте к столу. Приятного аппетита и незабываемого ужина!

Готовим простой кремовый десерт для любимого

Вкусный, лёгкий и нежный фруктовый или творожный десерт – прекрасное завершение романтического ужина. Мне очень нравятся десерты с мороженым, их можно готовить не только в жаркое время года. Сегодня хочу поделиться с вами поделиться рецептом сладкого угощения, которое можно приготовить буквально за 5 минут.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=mBeEC3cPnGM

На 6 порций понадобится:

  • Печенье (песочное, топлёное молоко) – 80 грамм
  • Грецкие орехи – 70 грамм
  • Сок из лимонов – 50 миллилитров
  • Сгущенное молоко – 200 грамм
  • Сливки 33% – 200 миллилитров

Готовим романтический ужин:

Печенье кладем в пакет и измельчаем в крошку при помощи скалки. Для удобства можно взять пакет с клипсой. Так же поступаем с грецкими орехами.

Затем берём глубокую миску, выливаем сливки и сгущенное молоко. Перемешиваем и вливаем лимонный сок. Берём миксер, взбиваем крем до тех пор, пока он не приобретёт плотную консистенцию.

В креманки или высокие стаканы выкладываем измельченное печенье, сверху равномерно распределяем крем.

Следующий слой – грецкие орехи, и снова – крем.

Украшаем десерт тёртым шоколадом. Готово!

Можно сразу угощать любимого или же предварительно охладить в течение полу часа, а затем уже подавать. Приятного аппетита!

Быстрый и простой романтический ужин на день святого Валентина

Спагетти с креветками в сливочном соусе – лёгкое, но достаточно сытное блюдо, которое сто процентов оценит ваша вторая половинка. Процесс приготовления можно условно разделить на три этапа: обжаривание креветок с луком, чесноком и белым вином, приготовление сливочного соуса и отваривание пасты. Просто и очень вкусно!

Смотрите так же:

Завтрак для любимых: что приготовить на завтрак 14 февраля в день всех влюблённых

Десерты на День Святого Валентина: коллекция сладких рецептов

Никто кроме вас не знает, как можно удивить и порадовать вашу вторую половинку. Поэтому никого не слушайте и готовьте то, что наверняка оценит ваш любимый. Желаю вам великолепного романтического ужина! Пусть в вашей жизни будет настоящая, искренняя любовь, та, от которой дух захватывает в независимости от того, как давно вы вместе. До скорых встреч!

Равиоли со сливочными грибами и спаржей Рецепт

Con Poulus

Украсьте купленные в магазине равиоли сочным весенним вегетарианским соусом.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4

Общее время: 0 часы 35 год минут

1

20 унций.сырные равиоли

уп. 2 ст.

масло оливковое, дробленое

1 фунт.

смешанные грибы, очищенные и разрезанные на четвертинки

8 унция $ 12.99

спаржа, обрезанная и тонко нарезанная

2

лук-шалот, мелко нарезанный

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Готовьте равиоли за упак. направления.
  2. Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде на среднем или высоком огне. Добавьте половину грибов и готовьте, перемешивая, до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки 5 минут. Переложите в миску и повторите с оставшимися грибами.
  3. Верните сковороду на средний уровень, добавьте спаржу и оставшиеся столовые ложки масла, если необходимо, и готовьте, перемешивая, пока не станет мягким, около 2 минут; переложить в миску с грибами.
  4. Добавьте лук-шалот в сковороду, приправьте по ½ чайной ложки соли и перца и готовьте на среднем огне, периодически помешивая, до полупрозрачности, около 2 минут. Добавить вино и варить на медленном огне до 2 столовых ложек еще 2 минуты. Добавьте крем-фреш; перемешать с овощами. Выложите ложкой равиоли и посыпьте чесноком.

СТОИМОСТЬ ПОРЦИИ : 4,85 доллара США

НА ПОРЦИЮ: 705 калорий, 38 г жира (15,5 г насыщенных жиров), 24 г белка, 1120 мг натрия, 68 г углеводов, 7 г клетчатки

Что вам понадобится : Большая сковорода (62 доллара, amazon. com)

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт курицы с тимьяном и тушеными яблоками и грибами

Антонис Ахиллеос

Придайте своему классическому куриному обеду новый вид с помощью сливочно-горчичного соуса.

Реклама — продолжить чтение ниже

Cal / Serv: 505

Урожайность: 4 порции

Общее время: 0 часы 30 минут

1

Упаковка грибов Cremini по 10 унций, разрезанных на четвертинки

1

лук-шалот большой, мелко нарезанный

2

Яблоки Гала, нарезанные дольками толщиной 1/2 дюйма

4

маленькие куриные окорочка (около 2 фунтов)

1/2 c.

Куриный бульон с низким содержанием натрия

6

веточек тимьяна, плюс еще на порцию

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Нагрейте духовку до 375 ° F.Нагрейте 2 столовые ложки масла в большой сковороде, пригодной для духовки, на среднем огне. Добавить грибы и щепотку соли и варить, периодически помешивая, 5 минут. Добавьте лук-шалот и готовьте, периодически помешивая, пока грибы не станут золотисто-коричневыми, 2–3 минуты; перевод на тарелку. Добавьте яблоки и масло в сковороду и готовьте, периодически помешивая, пока не станет золотисто-коричневым, 2–3 минуты; переложите на вторую тарелку и начисто протрите сковороду.
  2. Верните сковороду на средний уровень. Натрите курицу оставшимися столовыми ложками масла, приправьте по 1/2 чайной ложки соли и перца и готовьте, сначала костной стороной вверх, пока не подрумянится со всех сторон, 10–12 минут; слейте лишний жир. Переверните курицу кожей вверх, добавьте вино и варите 1 минуту, затем добавьте бульон и тимьян. Верните яблоки в сковороду, переместите сковороду в духовку и запекайте, пока курица не станет готовой (165 ° F), 7-8 минут.
  3. Переложите курицу и яблоки на тарелку, выбросьте тимьян и верните сковороду на средний огонь. Взбить сливки и горчицу, затем добавить грибную смесь и варить, пока не прогреется, около 2 минут. Подавать с курицей и яблоками и при желании добавить тимьян.

НА ПОРЦИЮ 505 КАЛОРИЙ, 30.5 г жиров (10 г насыщенных), 38 г белка, 545 мг натрия, 18 г углеводов, 3 г волокна

СТОИМОСТЬ ПОДАЧИ $ 3,77

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

60 рецептов романтического ужина на свидание на двоих

Savor and Share!

Празднование Дня святого Валентина романтическим ужином дома на двоих — это традиция, которую мы начали много лет назад. Никакой шумихи, никакой шумихи, просто мы наслаждаемся днем, наполненным успокаивающей музыкой, вкусной едой и сладкими моментами.

Это романтических ужинов для двоих Roundup — это сборник рецептов, которыми мы наслаждались на День святого Валентина или просто романтический ужин дома.

Вы найдете закусок, основных блюд, гарниров, напитков и десертов , чтобы создать настроение для вашего особенного вечера.

Закуски для свидания

Простые и роскошные закуски просто необходимы на свидании.Иногда мы выбираем множество небольших закусок, чтобы перекусить, и вообще пропускаем большие закуски. Морепродукты, финики, инжир, сыр и свежие фрукты — это кокетливая комбинация.


Рецепт колбасной доски

Пошаговое руководство по созданию отличной колбасной доски.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Финики в беконе с козьим сыром с пряностями

Пикантный сыр с травами, фаршированный сладкими финиками и завернутый в бекон, дает уникальную сладкую, пикантную и дымную закуску.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Закуска из креветок в прошутто и козьего сыра

Креветки с начинкой из козьего сыра с травами и прошутто для хрустящей пикантной закуски из креветок.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Бальзамический бекон с орехами пекан и кленом

Толстый бекон естественной отверждения, покрытый кленовым сиропом и орехами пекан с кленовым бальзамическим финишем.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Лепешки с рикоттой и козьим сыром с бальзамиком из граната и инжира

Свежий сыр и сочный гранат с нотками розмарина и инжира создают легкую праздничную закуску.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Креветки и прошутто в дымно-медово-горчичном соусе

Креветки, завернутые в прошутто, обжаренные на сковороде или обжаренные до хрустящей корочки и поданные с дымно-медово-горчичным соусом.

СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Укусы салата Капрезе с прошутто

Все вкусы салата Капрезе — помидоры, базилик и свежая моцарелла — завернутые в прошутто.

СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Закуска из груши и козьего сыра

Свежая груша и сливочно-козий сыр создают остро-сладкий баланс вкуса, когда они украшены медом и бальзамиком, создавая простую и элегантную закуску.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Закуска из грибов, фаршированных крабами

Нежный настоящий краб, смешанный с сыром и слегка приправленный для фарша из грибов.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Брускетта с томатами и базиликом

Эта восхитительная классическая брускетта с помидорами и базиликом — идеальная закуска!

ПОСМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Основные блюда «Свидание на ночь»

Эти блюда приносят ВАУ без особой суеты и намного экономичнее, если их приготовить дома, а не заказывать на вынос.Стейк из вырезки, морепродукты, телятина, баранина — каждый кусочек говорит: «Ты того стоишь».


Стейк и гребешки в стиле Scampi

Стейк из вырезки и гребешки, обжаренные в масле, а затем отделанные тонкими акцентами цедры лимона, белого вина, чеснока и свежего базилика.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Крабовые пирожные с соусом из манго-лайма и кешью

Простой и элегантный выбор для ужина ко Дню святого Валентина в качестве закуски или основного блюда. Панировочные сухари создают хрустящую корочку сладкого краба с пикантными специями.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Крабовые ножки и чесночное масло для двоих

Крабовые ножки легко приготовить в духовке менее чем за 10 минут.

СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Тайские креветки с чили и кунжутом на гриле

Сладко острый тайский соус чили с достаточным количеством специй, чтобы привлечь внимание, цепляется за нежные дымные креветки на гриле, чтобы приготовить блюдо с нуля менее чем за 30 минут.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Салтимбокка из телятины

Пикантный прошутто раскрывает лучшие качества телятины в лимонном соусе.Настолько хорошо, что не может достаточно быстро «прыгнуть в пасть»!

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Стейк из вырезки на гриле с креветками и креветками с чесноком

Пикантная вырезка из вырезки на гриле, заправленная маслом, соусом из чеснока и креветками. Готовится менее чем за 30 минут для легкого ужина на свидание.

СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Телячьи отбивные на гриле с сыром с пряностями, лесными грибами и помидорами Bordelaise

Пикантные, травянистые грибы и жареная телятина на кости.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Говяжья вырезка с выдержанным бальзамическим соусом

Нежная говядина в пикантном выдержанном бальзамическом соусе.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Баранина из корейки на гриле

Баранина из корейки, обжаренные на гриле до средней прожарки, подаются с соусом Бирнез.

СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Креветки Scampi: Easy & Elegant

Креветки в чесночно-масляном соусе с чесночным соусом с добавлением лимона и базилика — это быстрое основное блюдо в любой вечер недели.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Пикката с курицей

Свежий лимон, каперсы и нежная курица объединяются для этого классического итальянского блюда.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Баррамунди в коричневом масляном соусе с миндалем

Нежная обжаренная на сковороде белая рыба с простым ореховым масляным соусом и небольшим количеством свежего лимона.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Лосось на гриле с соусом из томатно-базиликового масла

Помидоры на гриле и свежий базилик создают сложное масло для легкого соуса к нежному лососю на гриле.

СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Гарниры на свидание

Для восхитительных закусок нужны великолепные гарниры , чтобы сделать ужин полноценным. Эти универсальные салаты и жареные овощи приготовят для вас все необходимое.


Шпинатно-клубничный салат

Свежий клубничный салат из шпината с засахаренными грецкими орехами из клена — один из самых простых способов провести весенний сезон в себе.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Салат из дыни Galia

Сладкая дыня и соленый сыр покрывают салатную зелень гарниром из хрустящего прошутто и поджаренных кедровых орехов.

СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Классический салат «Цезарь» с домашней заправкой

Классический салат-латук, заправленный быстрой 2-минутной сливочной заправкой «Цезарь» с пикантными анчоусами, лимоном и пармезаном.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Салат Капрезе

Салат Капрезе с моцареллой Буффало, свежими помидорами и базиликом.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Caprese Panzanella

Восхитительный салат Капрезе, приготовленный из черствого хлеба, помидоров, лука и базилика, заправленный бальзамическим винегретом.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Цитрусовый салат с кленовыми цукатами и апельсиново-дижонской заправкой

Яркий, красивый салат с рубиновым грейпфрутом и апельсинами Кара Кара с капустой, нарезанным фенхелем, гранатом и засахаренными грецкими орехами.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Грибы портабеллы с голубым сыром и овощной начинкой

Портабеллы с мясным вкусом, фаршированные обжаренными кабачками, красным перцем, луком, сельдереем, чесноком и несладким голубым сыром, прекрасно сочетаются с жареным или жареным мясом любого вида.

СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Жареный картофель с розмарином

Картофель с начинкой, посыпанный розмарином и обжаренный на чугунной сковороде, для получения хрустящей, но слегка жевательной текстуры для подачи с соусами, закусками или фондю.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Жареная спаржа с карамелизованным луком и голубым сыром

В этом рецепте карамелизованный лук придает нежную сладость и уравновешивает острый голубой сыр, а кедровые орехи придают дополнительную текстуру. Это простое, но великолепное блюдо для званого ужина или ужина с несколькими друзьями во внутреннем дворике.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Пюре из сладкого картофеля с жареным чесноком

Сладкое картофельное пюре со сливками и жареным чесноком.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Мусор из жареных овощей с розмарином и тимьяном

Мусор из жареных овощей — отличный способ представить новые овощи во время обеда.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Жареная брокколи по-тоскански

Жареная брокколи с нарезанным чесноком, свежим лимоном, пикантным пармезаном и фисташками.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Зеленая фасоль с коричневым маслом и лесным орехом

Свежая зеленая фасоль Al dente с поджаренным фундуком в коричневом масле с кусочками сливочно-козьего сыра.

СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Коктейли и моктейли на свидание

Мы любим хорошую бутылку вина, но мы также любим освежающие коктейли и безалкогольные коктейли для праздничных глотков, чтобы развлечься вечером.


Коктейль из имбиря и ежевики из витого мула

Куст имбиря привносит имбирь с нотками ежевики, смешанными с ароматом свежего мятного гарнира. Приятно яркое, острое послевкусие освежает жарким летним днем.

СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Mezcal Negroni из кровавого апельсина

Сложный и вкусный напиток с мескалем, кампари, кордиалом кровавого апельсина и свежим соком лайма, который потрясет ваш мир!

СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Классический коктейль с шампанским

Простой поворот бокала шампанского прямо вверх придает любому празднику ощущение коктейля с глубиной вкуса, которая возвышает любое игристое вино!

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Коктейль Damiana Valentine

Если вы ищете коктейль, который действительно поднимет вам настроение, этот коктейль из чая Damiana и саке — божественный афродизиак на День святого Валентина.Заваривайте чай в холодном состоянии на ночь, чтобы получить самый сладкий вкус.

СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Личи Мартини

Личи Мартини — сладкий тропический вариант традиционного мартини. Выпивая глоток, закройте глаза и позвольте воображению перенестись в тропический рай.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Коктейль Toblerone

Этот восхитительный коктейль может быть просто десертом с его мечтательной смесью сливочного ликера и шоколадного вкуса.

СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Aperol Spritz

Очень популярный в Италии коктейль. Вам понравится эта комбинация ликера Aperol, Просекко, лимона или апельсина и газированной воды.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Spiced Maple Manhattan

Эта слегка приправленная пряностями версия классического коктейля Manhattan сделана из ржаного виски, сладкого вермута и немного пряного кленового сиропа.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

The Ultimate Chocolate Martini

Этот шоколадный мартини настолько богат и декадентален, что от него невозможно оторваться. Сделанный из трех простых ингредиентов, это идеальный способ завершить трапезу в особых случаях или побаловать себя идеальным шоколадом!

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Пряный ревень и апельсин Беллини

Восхитительный ревень и апельсин Беллини.Сделайте сироп накануне и поставьте на ночь в холодильник.

СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Black Betty Low-Carb Paleo Blackberry & Sage Cocktail

С виски и нотками лайма, кипящей газированной водой, пухлой ежевикой и землистым шалфеем, эта подслащенная стевией Black Betty — настоящее удовольствие!

СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

«Шампанское» из цветов бузины, подслащенных медом

Восхитительно газированный напиток из цветов бузины, лимонов и меда создает игристый, слегка сладкий, цветочный напиток, напоминающий лимонад.

СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Мороженое с игристым яблочным сидром (алкогольное и безалкогольное)

Добавьте праздничного веселья в свой особенный вечер, подав эти газированные яблочные коктейли или безалкогольные коктейли.

СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Моктейль «Пина Колада» (Virgin Coco Colada)

Этот безалкогольный коктейль необычайно вкусен для освежающей безалкогольной версии, смешанной со всеми вашими тропическими закусками.

СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Моктейль Эрл Грей с грейпфрутом и медом

Моктейль Эрл Грей с грейпфрутом и медом — идеальный напиток, когда вы не хотите пить алкоголь, но хотите чего-то более изысканного, чем вода или холодный чай.

СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Моктейль из игристого яблочного сидра

Повысьте уровень игристого яблочного сидра с кусочками свежих цитрусовых для веселого и легкого новогоднего яблочного напитка, которым может насладиться вся семья. Этот 5-минутный безалкогольный коктейль состоит из тонких ломтиков цитрусовых, веточки розмарина и игристого яблочного сидра, чтобы сделать праздничный безалкогольный напиток.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Десерты на свидание

Свежие фрукты, торты, пироги и многое другое. шоколада вариантов для восхитительного завершения любого ужина на свидание.Мы особенно любим шоколадные трюфели — декадентский десерт размером с укус, который удовлетворяет.


Двойные шоколадные трюфели

Шелковистые гладкие шоколадные трюфели для декадентского десерта на День святого Валентина.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Финиковые шоколадные трюфели с морской солью

Шоколадные трюфели с финиками, украшенные легкой посыпкой морской соли для придания глубокого вкуса шоколадной помадки.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Чизкейк Клубника с шоколадными нотками

Сочная спелая клубника, заправленная чизкейком, крекером из Грэма и шоколадом, создаст незабываемый праздничный десерт.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Клубничное семифреддо на гриле с фисташками и бальзамиком

Клубника на гриле придает глубокий сладкий вкус этому впечатляющему десерту из мороженого. Вся кремообразность мороженого без проблем с использованием машины.

СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Клубничный торт

Это клубничный пирог, но это, в общем, пирог, а не бисквитный диск в классическом рецепте клубничного песочного пирога.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Рецепт фруктового пирога со сливочным сыром и миндальной корочкой [GF]

Сочная начинка из сливочного сыра, намазанная на миндальную корочку, покрытая свежими фруктами и острой цитрусовой глазурью.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Чизкейк по-нью-йоркски с черничным топпингом

Насыщенный сливочный чизкейк с корочкой из крекера Грэм, покрытый черничным соусом. Этот роскошный рецепт чизкейка с богатой плотной текстурой идеально подходит для особых случаев.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Обороты из свежей вишни

Свежие вишни в собственном сладком соке, свернутые в слоеную корочку для пирога.

СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Чизкейк с лаймом

Этот шелковистый десерт с цитрусовым привкусом — это все, что вы представляете, каким должен быть чизкейк с лаймом: острым, сладким, бархатистым и освежающим — идеально подходит для теплых летних вечеров.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Шоколадное мороженое с кусочками арахисового масла

Декадентский шоколад с оттенком эспрессо с обилием подслащенного медом, соленого, арахисового масла.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Ghirardelli Grand Fudge Cake

Насыщенный шоколадный торт с нежной крошкой.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Наслаждайся и делись!

Простой романтический ужин для двоих: фрикадельки с пряными помидорами и красным вином и победитель розыгрыша

Когда я думаю о спагетти и фрикадельках, я не мог не ассоциировать это со знаменитой сценой «ужин со спагетти» из фильма «Леди и Бродяга». Лично мне эта сцена показалась мне очень романтичной в платоническом смысле. С учетом сказанного, если бы я воспроизвел сцену с моим возлюбленным в реальной жизни, потому что я был бы Леди и моим возлюбленным … … ну, я не думаю, что он будет счастлив играть роль бездомного дворняги. ха! Поскольку это один из моих любимых анимационных фильмов всех времен, я всегда мечтал завести кокер-спаниеля в качестве домашнего питомца (о, как мне нравятся эти мягкие висячие ушки!), А также рассматривать спагетти и фрикадельки как идеальное блюдо для ужина при свечах.

Я приготовил шарики из спэга, используя базу рецептов Maggi Just For 2, на ужин в прошлую пятницу, накануне поездки на выходные в Сидней. Это был один из тех случаев, когда я не хотел, чтобы у меня оставались остатки еды. Более того, в Orange было так холодно и дождливо, что прямолинейное и бездумное приготовление еды казалось более предпочтительным вариантом, чем ужин вне дома на свидании. Излишне говорить, что ни плохая погода, ни безумная упаковка вещей в последнюю минуту не могли помешать моему возлюбленному и мне насладиться свиданием. 😉

Поскольку в основу рецепта уже входила смесь итальянских трав, таких как базилик, петрушка, тимьян, орегано и лавровый лист, все, что вам нужно было добавить, это фрикадельки, консервированные помидоры (или пассата), вино и лук. Не так уж сложно, да? Хотите воспроизвести вашу версию «Леди и Бродяга» за ужином? 🙂

Фрикадельки с пряностями из помидоров и красного вина (ft. Maggi Just for 2)

Что вам понадобится на 2 порции: —

  • 250 г говяжьего фарша *
  • 1 луковица (150 г), нарезанная тонкими ломтиками
  • 1 х 7 г (0.2 унции) Maggi только для 2 фрикаделек с острыми помидорами и красным вином
  • 400 г консервированных измельченных помидоров **
  • 1/4 стакана (60 мл) красного вина ***

Примечание. Поскольку это не было указано на упаковке, я предлагаю 250 г сырых спагетти на 2 порции. Готовьте согласно инструкции на упаковке. Также рекомендую украсить блюдо свежим базиликом из петрушки и сыром пармезан. Если вы любите горячую пищу, почему бы не посыпать еще хлопьями чили!

Метод: —

  1. Из говяжьего фарша скатать 10 фрикаделек.Нагрейте 1 столовую ложку масла на средней сковороде, добавьте фрикадельки, готовьте 5 минут или пока не подрумянится, добавьте лук, готовьте еще 2 минуты или до размягчения. ****
  2. Добавьте основу рецепта MAGGI, консервированные помидоры и красное вино, готовьте еще 10 минут или до готовности. Подавать со спагетти или феттучини.

Боковые примечания:

* Если вы не хотите делать фрикадельки, вы можете воспользоваться еще одним быстрым способом — купить готовые фрикадельки из говядины.

** Я использовала томатный пассата в бутылках.Поскольку томатный пассата обычно продается в бутылках емкостью 500 г, вы можете заморозить неиспользованную часть в лотке для кубиков льда.

*** Для тех, кто не употребляет вино, я бы посоветовал заменить его на бульон или дополнительную томатную пассату.

**** Я зажарил фрикадельки без масла на сковороде, так как в фрикадельках было немного жира, и это уменьшило бы разбрызгивание масла по всей плите. Когда я добавлял лук в фрикадельки, я добавил немного растительного масла, чтобы лук лучше готовился.

И победитель розыгрыша Maggi Just For 2 Hamper Giveaway

— это Ким М. Поздравляем !!

25 простых, романтических рецептов ужина на двоих

Вам повезло, что вас поразила стрела Купидона? Если у вас есть ошибка (а она у вас плохая), вы можете пропустить обеды prix fixe в центре города и уютно устроиться на ночь в отеле.

Эти рецепты романтического ужина для двоих — именно то, что нужно, чтобы начать свой вечер правильно.От традиционного серфинга и газона до современного севиче из ананаса — у нас есть все, что заставит вашу Валентинку упасть в обморок. Произведите впечатление на любимого, любящего овощи, блюдом из цуккини со специями каджун или накормите мясного бойфренда свиной грудинкой в ​​стиле барбекю или свиной вырезкой в ​​беконе.

Какое бы блюдо вы ни выбрали, вы не ошибетесь. Так что зажгите свечи, переведите телефон в беззвучный режим и спрячьте шоколад на потом. Пришло время романтического ужина на двоих!

Пытаетесь понять, что именно поесть в Палео? Не ищите ничего, кроме нашего БЕСПЛАТНОГО 21-дневного плана палео-питания.
Получите наш БЕСПЛАТНЫЙ план питания Paleo, нажав здесь!

Романтический рецепт палео в духе брациоле

Хотите узнать путь к сердцу вашего любимого? Скорее всего, это домашняя еда. Этот тушеный стейк обваливают в свежей зелени и посыпают измельченными помидорами. Это классическое блюдо идеально сочетается с бокалом красного вина.

Рецепт: палеохаксы | Романтический рецепт палео, вдохновленный брациоле

Стейк NY Strip, натертый кофе с ягодным соусом и пюре из пастернака

Нью-Йорк, откормленный травой, хорош сам по себе, но в этом особом обеде есть все элементы хорошего ужина в День святого Валентина: ягодный соус из свежей малины, сливочный гарнир и домашний кофейный крем, который подойдет. сохраняйте внимание к партнеру еще долго после того, как вымыли посуду.

Рецепт: чистая кухня Лекси | Стейк NY Strip, натертый кофе с ягодным соусом и пюре из пастернака

Тушеные короткие ребрышки чимичурри

Это всего лишь выглядит так, будто требуется целая вечность, чтобы соединить эти тушеные во рту ребрышки вместе. Самая трудоемкая часть — это смешивание соуса чимичурри. Остальную работу сделает духовка.

Рецепт: Здоровый Мавен | Тушеные короткие ребрышки чимичурри

Ужин с лососем на двоих на одной сковороде

Филе Аляски с оценкой для вашей конфетки в этом году? По этому простому и полезному рецепту они запекаются со сладким картофелем и морковью, сбрызнутыми декадентским кленовым дижонским соусом.

Рецепт: палеохаксы | Ужин с лососем на двоих на одной сковороде

Каджунская паста с цукини и лапшой

Это блюдо, как в вашей личной жизни: острое и острое. Домашняя приправа каджун отлично подходит для этого вегетарианского блюда, но не стесняйтесь изменять приправу по мере необходимости.

Рецепт: Детоксиниста | Каджунская паста с лапшой и цукини

Корейские короткие ребрышки в медленноварке

Липкие тушеные ребрышки, откормленные на траве, идеально подойдут для спокойного празднования Дня святого Валентина.Вам даже не нужно обжаривать мясо. Просто слейте его в мультиварку и забудьте до обеда!

Рецепт: Nom Nom Paleo | Корейские короткие ребрышки в медленном приготовлении

Баранина в шпинатном соусе

Этот пикантный ягненок в индийском стиле с соусом из шпината (или сааг гошт) очень нежный и ароматный. И это на удивление хороший вариант для экономного Валентина.

Рецепт: Nom Nom Paleo | Баранина с соусом из шпината

Севиче из рыбы и ананаса с чипсами из батата

Если вы хотите поужинать вдвоем, вы сможете насладиться этим супер-острым сырым севиче с более мягкими хрустящими чипсами из батата.Независимо от того, используете ли вы рекомендованную тилапию или любите морские гребешки или тунец, убедитесь, что морепродукты, которые вы покупаете для этого блюда, очень свежие!

Рецепт: съесть и выпить палео | Севиче из рыбы и ананаса с чипсами из батата

Запеченная треска с кокосовой коркой из семян конопли

Удивите своего хиппи в душе медом этими хрустящими корейками трески, покрытыми семенами конопли. Все, что вам нужно, чтобы приготовить это здоровое и острое блюдо, — это горстка полезных ингредиентов!

Рецепт: палеохаксы | Запеченная треска с кокосовой коркой из семян конопли

Карамелизированные гребешки с клубничной сальсой

Немногие блюда могут быть лучше идеально обжаренных морских гребешков.Эти любимые морские существа получают романтическое удовольствие от сладкой, деликатно сбалансированной сальсы из клубники, красного винного уксуса и трав.

Рецепт: минимально инвазивный | Карамелизированные гребешки с клубничной сальсой

Ужин из стейка New York на двоих на одной сковороде

Не хватает времени? Чтобы приготовить масляный стейк и ужин из спаржи, вам понадобится всего 20 минут и одна форма для выпечки.

Рецепт: палеохаксы | Ужин со стейком One Pan New York на двоих

Ужин на серфинге и газоне

Зачем заставлять мед выбирать между стейком и морепродуктами, если они могут есть и то, и другое? Чтобы приготовить изысканный обед с минимальным временем на подготовку, добавьте в эту пару масляных трав и чеснока.

Рецепт: Палео-прыжок | Серфинг и ужин на газоне

Утиная грудка, обжаренная на сковороде

В этом простом рецепте утиной грудки для двоих все дело в технике. Оценка жира дает хрустящую корку, а если начать с холодной сковороды, то все получится правильно.

Рецепт: Здоровый гурман | Утиная грудка, запеченная на сковороде

Жареный сухой рубец палео свиная грудинка

Если вы думали, что это не может быть более романтичным, чем бекон, то поздоровайтесь с этой ароматно натертой свиной грудинкой.Сразу же хрустящие и жирные, вам понадобится несколько овощей, чтобы завершить эту тяжелую трапезу ко Дню святого Валентина!

Рецепт: Доктор Энтони Гастин | Жареный сухой рубец из свинины палео

Рецепт пасты Карбонара с легкой лапшой из кабачков

Украсьте это классическое блюдо с беконом вегетарианской лапшой, залитой шелковистым кокосовым сливочным соусом. Вы получите свои любимые ароматы, но после этого не почувствуете себя слишком тяжелыми, и это важно сегодня вечером!

Рецепт: палеохаксы | Рецепт пасты Карбонара с легкой лапшой из кабачков

Баранина, маринованная на травах, с маслом из инжира и тапенада

Эти натертые на травах отбивные из ягненка средней прожарки хороши сами по себе. Но если вы действительно хотите вывести его на новый уровень, положите на решетку домашнее оливковое масло и инжирное масло. Нет ничего более изысканного, чем это!

Рецепт: Зенбелли | Бараньи отбивные, маринованные в травах, с маслом из инжира и тапенада

Стейк, натертый какао

Сделайте свой аппетитный стейк на ужин еще более заманчивым, если натереть его из полезного какао-порошка, кайенского перца и других специй. Тогда вы сытно пообедаете и получите много удовольствия.

Рецепт: Домашний мужчина | Стейк, натертый какао

Мидии с чесноком в белом вине

Мидии готовятся очень быстро, поэтому эти мидии со вкусом лимона, чеснока и вина станут идеальным романтическим ужином в будние дни.

Рецепт: палеохаксы | Мидии с чесноком в белом вине

Жареные свиные отбивные, подходящие для AIP

Для этого простого, но очень ароматного блюда приготовьте чугунную сковороду. Чтобы полностью избавиться от аромата и не пережарить, доведите отбивные до готовности в духовке.

Рецепт: Первобытное небо | Жареные свиные отбивные на сковороде

Гребешки, инкрустированные орехами

Хрустящие снаружи, но теплые и мягкие внутри, эти сексуальные маленькие морские гребешки не похожи ни на что из того, что вы когда-либо делали.

Рецепт: Nosh and Nourish | Гребешки, инкрустированные грецкими орехами

Телячьи отбивные с розмарином

Нежные отбивные с ароматными травами и простым деглазированным вином соусом — это именно то, что доктор прописал сегодня вечером. Этот суперпростой рецепт кажется таким, как будто на его приготовление ушла целая вечность. На самом деле это займет не более получаса!

Рецепт: Палео-прыжок | Телячьи отбивные с розмарином

Бекон, клен, свиная вырезка

Если вы спросите нас, свиная вырезка сама по себе довольно романтична.Но если натереть все это смесью специй с корицей, завернуть в дымный бекон и залить кленовым соусом, свидание в гарантированно станет победой.

Рецепт: Палео-прыжок | Бекон, клен, свиная вырезка

Креветки с Кимчи Майо

Когда вы подумали, что острое кимчи не может быть лучше, кто-то подумал о кимчи-майо. Обильно обмакните в него креветки с кинзой. Хорошо и жарко, и холодно!

Рецепт: Mark’s Daily Apple | Креветки с Кимчи Майо

Спагетти, сквош и креветки с чесноком

Аллитерация — не единственное, что привлекает в этом блюде.Этот лимонный коктейль из креветок и креветок сделает вашу зимнюю трапезу ярче.

Рецепт: личинки палео | Спагетти, сквош, креветки и креветки

Палео Цыпленок Пикката

Украшенный лимонным соусом из белого вина и солеными каперсами, этот домашний вариант здорового итальянского фаворита несложно собрать.

Рецепт: глупое легкое палео | Палео Куриная Пикката

Вам также понравится: 29 необычных рецептов ужина ко Дню святого Валентина

Легкий ужин на двоих (бюджетное питание)

Будь то свидание, годовщина или простой ужин, отличная еда имеет большое значение.Что может быть лучше, чем вкусная домашняя еда? Скажите «Я люблю тебя» как можно вкуснее, не тратя сотни долларов на бронирование столика в ресторане.

Как разносторонне работающей девушке, найти энергию, чтобы приготовить что-то необычное в конце дня, непросто. К счастью, этот ужин по двум рецептам очень вкусный. С этими блюдами любая ночь станет особенной, и я покажу вам, как сделать ваше блюдо незабываемым.

Я покажу вам рецепты, которые подойдут к любой теме, которую вы задумали.Приготовление этих идей для романтического ужина — отличное объединение от приготовления пищи до ужина!

Вот список моих любимых рецептов, которые вы можете приготовить для интимного свидания дома.

Ужин из морепродуктов

Обжаренные на сковороде гребешки

Давайте начнем наш список с простой, но восхитительной порции морских гребешков. Это блюдо придает насыщенный маслянистый вкус, который хорошо сочетается с лимонной свежестью соуса. Хотя приготовить это блюдо поначалу непросто, вы можете подавать его и на другие вечера.

Я люблю подавать это блюдо на свидание, потому что это быстрый и легкий ужин. Я также учу своего мужа готовить это блюдо, чтобы он мог приготовить это блюдо, пока я готовлю остальные. Самое приятное в этом рецепте то, что вы все еще можете попробовать подлинность самого главного ингредиента — морских гребешков!

Каджунские креветки и крупа

Добавьте тепла вашему прекрасному ужину ко Дню святого Валентина с хорошей порцией каджунских креветок и крупы. Не волнуйтесь, если вы не любите острую пищу, потому что крупа может нейтрализовать любые сильные специи.Обе части этого блюда очень легко приготовить, а ароматы идеально сочетаются друг с другом.

Несмотря на то, что это блюдо простое и легкое, сочетание вкусов позволяет легко определить F-A-N-C-Y! Мне нравится подавать это блюдо для интимных свиданий, так как это недорогое блюдо с щедрым вкусом. Если вам обоим нравятся южные вкусы, это блюдо точно для вас.

Жареный лобстер

Полезный жареный лобстер с добавлением ароматизаторов позволяет ощутить естественный свежий вкус морепродуктов.Оно и есть вкусное, но подача этого блюда с домашним соусом придает ему особую индивидуальность. Он легко готовится без лишних хлопот, связанных с переворачиванием или переворачиванием.

Я всегда бронирую ночи с лобстерами для особых случаев. Я предлагаю приготовить это быстрое блюдо к юбилеям, потому что я знаю, что омары тоже могут быть немного дороже.

Жареный лосось

Как и омар выше, этот жареный лосось также дает полезные и необычные ощущения на ужин.Также можно усилить аромат этого блюда разными травами. Наполните его яркой свежестью с небольшим количеством лимонного сока и немного приправьте его моей домашней креольской приправой ЗДЕСЬ.

Если вы не хотите возиться с ракушками, это блюдо идеально подойдет к ужину. Вам понадобится это, чтобы быстро и легко перекусить, особенно если вы следите за своим весом, потому что он низкоуглеводный! Хорошо сочетается с запеченными масличными овощами, такими как Запеченная спаржа с пармезаном .

Easy Hearty Sides

Сливочная полента

Свидания могут быть немного холодными, поэтому лучше подавать теплое блюдо, чтобы ночь продолжалась. И вы не ошибетесь с тарелкой сливочной поленты. Одно из самых безопасных меню ко Дню святого Валентина, которое вы можете найти! Лично я считаю это блюдом безопасным, потому что его можно сочетать с любым мясным блюдом.

Несмотря на то, что блюдо не такое сытное, как полноценное блюдо, аромат этого блюда прекрасно дополняет различные виды мяса.От этого Osso Bucco до этого Chili Recipe ЗДЕСЬ , вы точно не ошибетесь с этим скромным итальянским блюдом.

Томатный суп с базиликом

Этот простой и сытный томатный суп с базиликом — яркое блюдо с богатым вкусом. Хорошо сочетается с разными видами хлеба в качестве закуски. Он также подходит для морозильной камеры, поэтому вы можете приготовить его заранее.

Я предпочитаю готовить это блюдо в качестве закуски на свидании. Я предлагаю добавить еще немного перца, чтобы оживить свидание.Это один из моих любимых рецептов, особенно для простых и интимных вечеров.

Грибной крем-суп

Сытный и сочный грибной крем-суп идеально подходит для ужинов на свежем воздухе на балконе вашего дома. Аромат и консистенция блюда согреют живот для уютного вечера. Я предлагаю подавать это вместе с легким мясным блюдом, которое можно дополнить гарниром из зелени.

Этот сверхлегкий гарнир отлично подходит к мясным блюдам.Мало того, для этого требуется всего несколько простых ингредиентов, плюс вы можете использовать остатки мяса, чтобы сделать его более сытным.

Мясное основное блюдо

Steak Au Poivre

Вам не придется прожигать дыру в кармане, чтобы попробовать этот восхитительный Steak Au Poivre. Классическое французское блюдо, которое очень популярно в модных ресторанах. Идеально обжаренный стейк, покрытый крупно измельченными горошинами перца, подается с насыщенным сливочным соусом.Теперь это можно делать и дома!

Большинство людей могут быть напуганы названием этого блюда, потому что оно звучит очень модно. Это просто означает стейк из черного перца . Самое замечательное в этом блюде то, что в нем простые и доступные ингредиенты. Так что вам обязательно стоит попробовать это блюдо, если вы хотите устроить впечатляющий ужин дома!

Тосканский цыпленок

Следующим в нашем списке самого простого ужина на двоих является этот сливочный и толстый тосканский цыпленок.Сливочное блюдо на одной сковороде, подается с ароматным соусом. Само по себе это полноценный обед. Эта версия рецепта приближается к аутентичному вкусу оригинала в основном благодаря итальянской приправе.

Я очень рекомендую это блюдо для раннего ужина, потому что это блюдо часто сочетается с углеводами, такими как рис и паста. Откройте бутылку хорошего вина, чтобы сделать ночь еще более романтичной!

Говядина Бургиньон

Если вы действительно хотите сделать свой вечер необычным, этот рецепт говядины Бургиньон может быть именно для вас.Винный соус этого нежно мясного блюда — все, что вам нужно, чтобы сделать ужин более увлекательным. Ароматная смесь мяса и нарезанных овощей вам обязательно понравится.

Это блюдо является одним из лучших легких специальных ужинов благодаря своему сердечному и интимному вкусу. Если бы я не знала лучше, я бы подумала, что это блюдо специально сделано для свиданий. Но это не значит, что вы можете приготовить его только для романтического ужина, потому что это блюдо достаточно легко приготовить даже в обычные вечера!

Fancy Desserts

Crepe Suzette

Завершите свое свидание дома сладким и легким Crepe Suzette, и что может быть лучше, чем поделиться любовью! Это необычный рецепт крепов, который подается с восхитительным масляным сиропом, настоянным на апельсине.

Если вы ужинаете с мамой, папой, сестрой, братом или ребенком, этот десерт идеален во всех отношениях. Вы определенно получите больше удовольствия, особенно если будете посыпать ванильным мороженым.

Шоколадный торт без муки

Не было бы ужина на День святого Валентина без шоколадного торта! Этот шоколадный торт без муки без чувства вины — это богатое и вкусное лакомство, состоящее всего из семи простых ингредиентов, покрытых слоем снежной сахарной пудры и самых сладких ягод на ваш выбор.

Отлично в качестве десерта или подарка, который можно отправить вместо традиционной коробки конфет. Он также подходит для семейного отдыха, поэтому вы и ваш ребенок можете наслаждаться им, как есть! Идеальный способ закончить особенный ужин!

Лимонный пирог

Свежий, сливочный и вкусный лимонный пирог придает солнечный яркий вкус вашему меню для двоих на ужин. Яркий вкус этого десерта очистит ваш вкус от всех пикантных и пикантных блюд. Все невероятные ароматы этого десерта происходят из насыщенного домашнего лимонного творога .

Этот десерт также подходит для семейного отдыха, и его можно есть со всеми. Просто нарежьте их, и каждый получит свой кусочек солнечного света. Я бы порекомендовал приготовить это блюдо заранее, потому что я искренне люблю это блюдо в охлажденном виде.

Я знаю, что подготовка к интимному ужину дома может быть немного сложной, будь то первое свидание или 50-летие. Но я надеюсь, что это меню ужина поможет вам максимально использовать вкусный вечер! Всегда помните, что хорошая еда оставит неизгладимое впечатление и оставит незабываемые впечатления.Оставайтесь влюбленными в всех!

Ищете другие рецепты? Следуйте дальше …

Easy Dinner For Two

Будь то свидание, годовщина или простой ужин, отличная еда имеет большое значение. Что может быть лучше, чем вкусная домашняя еда? Скажите «Я люблю тебя» как можно вкуснее, не тратя сотни долларов на бронирование столика в ресторане.

Инструкции

  • Выберите свой любимый рецепт.

  • Соберите все ингредиенты.

  • Приготовьте вкусный ужин с близкими!

Легкие рецепты на День святого Валентина для романтического ужина

Все представленные продукты проверяются нашими редакторами независимо. Когда вы покупаете что-то через наши розничные ссылки, мы можем получать комиссию.

Нужна идея для ужина на День святого Валентина в последнюю минуту (или просто спланировать наперед и упростить)? Можно что-нибудь легкое и быстрое, но, может быть, немного более продуманное, чем доставка пиццы в форме сердца.

Если вы можете добраться до продуктового магазина за несколькими относительно простыми предметами, вы можете приготовить несколько изысканных, простых блюд, которые не требуют особого внимания или активного приготовления, не создавая впечатление скомпонованных вместе. Это проще, чем бронировать столик на одиннадцатый час, и гораздо романтичнее, чем пластиковые контейнеры-раскладушки на вынос.

Если вы совсем забыли о приближении Дня святого Валентина и вам нужно сделать так, чтобы он выглядел так, как будто вы его накрыли все это время, или вы только что нашли свидание в Tinder в последнюю минуту, которое хотите устроить впечатляющим, но легким обедом (потому что, эй, никогда не знаешь, стоит ли оно того), эти варианты просты, но достаточно причудливы, чтобы вызвать обожание.А если вы проводите «отпуск» в одиночестве, почему бы не побаловать себя чудесной едой и расслабляющим вечером?

Вариант 1: приготовление сырной тарелки

Shutterstock

Соберите кучу кустарных сыров, колбасы, орехи и фрукты, возможно, красивую банку горчицы или варенья, хороший хлеб или пару разных высококачественных крекеров, бутылку вина или крафтового пива и немного темного шоколада (или Reese’s сердца, если хотите), и приготовьте щедрый намаз на своей самой красивой тарелке или сервировочном блюде, когда вернетесь домой.Несколько минут нарезки и искусной компоновки, и у вас будет прекрасная еда. Получите здесь советы по приготовлению сырной тарелки, но попросите добрых людей за прилавком для сыра дать дополнительные рекомендации, если вам это нужно; они будут рады помочь.

Ознакомьтесь с дополнительными советами по приготовлению ужина с вином и сыром на День святого Валентина, чтобы ваша сырная тарелка была еще более вкусной.

Вариант 2: Приготовьте чудесное блюдо быстрого приготовления

Если у вас есть Instant Pot (или любая другая скороварка), вы можете мгновенно приготовить всевозможные, обычно занимающие много времени, причудливые блюда, от ризотто до coq au vin и говяжьего бургиньона — сама Джулия Чайлд одобрит.Любой из последних рецептов отлично подойдет для картофельного пюре, которое, что довольно удобно, вы можете одновременно приготовить в Instant Pot, если у вас есть металлическая корзина для пароварки, которую вы можете расположить сверху.

Говядина быстрого приготовления по-бургундски быстрого приготовления

Да, это в основном тушеная говядина, но с красным вином и французским названием, так что она соответствует романтическому счету. Лучше всего то, что эта версия готовится менее чем за час, а вы тем временем можете приготовить десерт или навести порядок. Получите рецепт бургиньона из говядины быстрого приготовления.

Коктейль быстрого приготовления Coq au Vin Blanc

Перейдите на шикарное сервировочное блюдо, и оно будет похоже на то, над чем вы работали часами. В этом рецепте используется белое вино вместо традиционного красного, но вы можете пойти по другому пути. Получите рецепт Instant Pot Coq au Vin Blanc.

Ризотто с лобстером быстрого приготовления

Если вы не любите омаров, попробуйте ризотто с грибами Instant Pot. В противном случае, взломайте — и пусть человек за прилавком с морепродуктами приготовит для вас омара, если хотите; Обычно это бесплатно, и если вы съедите мясо в течение дня, оно все равно будет приятным на вкус, очень мягко нагретым от остаточного тепла ризотто.Получите рецепт ризотто с лобстером быстрого приготовления.

Вариант 3: Пойдите на ужин из одной кастрюли (и одной кастрюли) старой школы

Если у вас нет скороварки, не переживайте. Регулярные блюда из одной кастрюли и одной кастрюли все равно могут сэкономить ваше время (на приготовление и уборку), но если вы выберете их с умом, они все равно будут выглядеть достаточно элегантно для особого случая. Возьмем, к примеру:

Противень для креветок с чесноком и маслом

Кто не любит креветки с соусом из креветок? А если вы оба едите чеснок, кто будет беспокоиться о дыхании? Их можно идеально перемешать с быстро приготовленными свежими макаронами, или вы можете бросить на сковороду немного спаржи и картофельных дольок, чтобы приготовить полноценный обед. моллюски.Получите рецепт креветок с чесноком и маслом.

Куриный лист с морковью, оливками и лимоном

Добавление черных оливок (хорошего качества, не из консервной банки) и целых ломтиков лимона делает куриные бедра достойными Валентина; морковь и картофель добавляют достаточно веса, чтобы насытиться, и все они готовятся на одной сковороде. Харисса немного нагревается, но вы можете выбрать более мягкие прованские травы, если хотите (в этом случае добавьте немного свежего фенхеля). В качестве гарнира кускус готовится за считанные минуты и легко приправляется свежим лимонным соком, солью и перцем, небольшим количеством чеснока и свежей зеленью.Получите рецепт курицы с морковью, оливками и лимоном.

Ссылки по теме: Где купить гуманную и органическую курицу в Интернете

Красные мидии карри

Селеста Ноче

Мидии, несомненно, романтичны, и классический вариант, приготовленный на пару с белым вином, — отличный вариант, но почему бы не приправить их красным карри и кокосовым молоком? Он по-прежнему отлично впитывается в верную буханку хрустящего хлеба или готовит на пару быстрый рис для гарнира.Ароматный лимонной травой и тайским базиликом, это также отличный выбор для тех, кто не занимается вином. Получите рецепт красных мидий карри.

Спагетти в одной банке

Посмотреть этот пост в Instagram

Самый простой и быстрый рецепт пасты в горшочке! Добавьте все ингредиенты в одну кастрюлю, закройте крышку, дайте ей вариться 12 минут. Готовы веганские макароны. 👩‍🍳 Рецепт ниже ⬇️⁠ ⁠ 🇩🇪Vegane One Pot Pasta — die schnellste Pasta der Welt! Sie wird in nur einem Topf direkt mit der Sauce gekocht und ist in 20 Minuten fertig auf dem Tisch.⁠ ⁠ Ингредиенты: ⁠ — 7 унций (200 г) спагетти — 3 стакана (720 мл) овощного бульона — 1,5 стакана (260 г | ~ 2) помидоров, нарезанных — 1 луковица, нарезанная тонкими кольцами — 2 измельченных зубчика чеснока ⁠ — 2 столовые ложки томатной пасты — 2 столовые ложки оливкового масла — 2 чайные ложки сушеного орегано — 2 чайные ложки сушеного базилика — соль и перец Инструкции: ⁠ 1. Вариант первый: сломать спагетти пополам и выложить в кастрюлю. Добавьте все остальные ингредиенты и доведите до кипения. 2. Вариант второй: Добавьте все ингредиенты в большую кастрюлю, доведите ее до кипения и опустите спагетти в кипящую воду, не разбивая их.⁠ 3. Дайте ему покипеть ~ 12 минут на среднем огне с закрытой крышкой. Время от времени помешивайте. Ваша паста готова, когда они станут al dente, и вся жидкость впитается. → Если паста все еще слишком твердая, добавьте еще немного воды и готовьте еще несколько минут. 4. Приправьте солью и перцем и подавайте с веганским сыром. 5. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ! ⁠ ⁠ ⁠ #rezepte #veganerezepte #veganrecipes # veganrecipeshare #homemadewithlove #foodblogger_de #onepotmeal #vegangermany #onepotpasta #swissfoodie #eattherainbow #beautifulfood #kochenistliebe #alinemade #foodblogliebe #foodphotography #foodpornshare #veganfoodshare #plantbaseddiet #swissrecipe #veganfoodspace #thecookfeed #veganuary #vegandinner #vegandeutschland #letscookvegan #kochemachtspass # kochenmachtglücklich # веганпаста # спагетти⁠

Сообщение, предоставленное AlineMade | Домашнее с любовью (@aline_made)

Готовьте спагетти и домашний соус в одной кастрюле для макарон одновременно.Для чего-то еще более простого, но менее дерзкого, возьмите наш рецепт Cacio e Pepe, но спагетти были первым выбором для ужина на свидании для Леди и Бродяги, так что это дает преимущество. Если хотите, сделайте это без мяса. В любом случае на стол следует подавать свежую зелень, тертый сыр и треснутый перец. Получите рецепт спагетти в одной кастрюле.

Ссылки по теме: Легкие овощные равиоли в одном горшочке, готовые за 5 минут

Цыпленок по-гречески с орзо в одной горшочке

Еще одна паста в одной горшочке (которая больше похожа на рис), эта запеканка с курицей и орзо с греческим вкусом придает элегантности свежему орегано и сыром фета, посыпанным сверху каждой миски.Получите греческий цыпленок в одной кастрюле с Орзо.

Вариант 4. Подавать товары, купленные в магазине, с улучшениями

Если у вас действительно мало времени (или кухонных навыков), вы всегда можете купить готовые ингредиенты и превратить их в нечто особенное:

  • Дайте купленным в магазине равиоли немного пиццы. с измельченными вялеными помидорами (в масле), поджаренными кедровыми орехами и вялым шпинатом; Будьте осторожны, чтобы не пережарить макароны, затем осторожно перемешайте все остальные ингредиенты и дайте зелени немного увянуть перед подачей на стол.Добавьте зеленый салат с простой винегретом с лимоном и маслом (действительно, хороший совет для многих из этих ужинов).
  • Если вам нужно прибегнуть к соусу для спагетти в банках, попробуйте этот гениальный трюк из поваренной книги Ракель Пельзель «Тосты»: взбейте немного масла пепперони и перемешайте его с подогретым соусом до однородной консистенции, а затем выложите на него пасту. Посыпьте немного настоящего натертого на терке пармезана (, а не из зеленой банки) и немного свежего базилика сверху, и готово.
  • Возьмите цыпленка на гриле и измельчите мясо, чтобы использовать его в домашнем пироге с горшком; это намного проще, чем вы думаете, особенно если вы также используете купленное в магазине слоеное тесто для крышки и смесь замороженного гороха и моркови вместо свежих овощей — для небольшого чутья ко Дню святого Валентина вырежьте сверху маленькие сердечки вместо простые старые вентиляционные щели. Вы можете разделить рецепт пополам и разделить его между формочками для более ценной презентации (бонусные баллы, если они в форме сердца).Курица-гриль также хорошо сочетается с готовыми клецками и простым сливочным соусом; см. этот рецепт ньокки в одном горшочке для доказательства.

Узнайте больше от экспертов, как приготовить легкий полудомашний ужин на День святого Валентина.

Также: Не забудьте десерт

Если вы не занимаетесь выпечкой, вы все равно можете приготовить десерт с размахом. Вы можете просто поджарить фрукты с небольшим количеством коричневого сахара и масла (и, возможно, немного выпивки), затем добавить шарик мороженого, крем-фреш или даже мягкий сыр и россыпь измельченных фисташек или фундука, ядер какао или раскрошенное печенье, плюс сбрызнуть медом, карамелью или шоколадным сиропом.Довольно невозможно облажаться, но впечатляет. Или попробуйте один из этих простых рецептов десертов:

Шоколадное фондю

Човхаунд

Конечно, это может быть клише, но это просто восхитительно и почти до смешного легко сделать. Купите в магазине ассортимент соусов — свежие фрукты, пирожные, крендели, зефир — и большая часть работы уже сделана. Если у вас нет кастрюли для фондю, вы можете согреть ее в мультиварке. Получите наш рецепт шоколадного фондю.

Парфе из мороженого и брауни с малиной

Човхаунд

Здесь нет ничего постыдного в магазинных пирожных, если вы знаете, что в пекарне готовят хорошие продукты. Если вы сомневаетесь, пройдите половину пути и возьмите коробку смеси для пирожных Ghirardelli. Если у вас есть электрический миксер, вы легко можете приготовить свои собственные взбитые сливки, а так что намного лучше, чем из баллончика. Не стесняйтесь добавлять к слоям немного теплого шоколадного соуса. Приобретите наш рецепт парфе из мороженого с брауни и малиной.

5-минутная помадка с клубничным пирожным

Совершенно сладкая как на вид, так и на вкус, эта помадка на основе клубничной глазури достаточно проста для смешивания и готова к употреблению уже через 15 минут в холодильнике. Получите легкий рецепт 5-минутной помадки с клубничным пирожным.

Посетите нашу штаб-квартиру ко Дню святого Валентина, чтобы узнать больше рецептов, советов и уловок, а также ознакомьтесь с нашим Руководством по подаркам ко Дню святого Валентина 2020, чтобы узнать больше о сладких идеях для вашего любимого человека (даже если это вы).

Видео по теме: Как приготовить коктейль на День святого Валентина с чайным грибом
.