Расписные пряники своими руками: Как расписать пряники глазурью дома: мастер-класс для начинающих

Содержание

Трансляция «Мастер–класс «Имбирный пряник»». Место проведения – Асяновская сельская модельная библиотека — филиал № 5. Прямая трансляция на портале Культура.РФ

Трансляция «Мастер–класс «Имбирный пряник»». Место проведения – Асяновская сельская модельная библиотека — филиал № 5. Прямая трансляция на портале Культура.РФ

Прямые трансляции

Мастер-классы

2022

30 мин

Начать просмотр

Асяновская сельская модельная библиотека — филиал № 5

Пряники, самое любимое на Руси лакомство, выпекали с давних времен. Эти ароматные вкусные сладости, в тесто которых добавляли пряные коренья и семена, были праздничным и подарочным угощением, поэтому умельцы делали их очень красивыми: печатными с хитрым узором, вырезными, расписанными и покрытыми глазурью. Сегодня расписные пряники — это красивый ароматный съедобный сувенир и отличный подарок.

Во время мастер-класса расписной имбирный пряник научит готовить своими руками мастер — Имамова Эльза Ринатовна. Также она расскажет о том, почему пряники называют пряниками и отчего они долго хранятся и не теряют вкус. Можно заранее сделать много–много подарков для своих близких и друзей, ведь имбирные пряники — особенно вкусные и хрустящие.

Год культурного наследия народов России

Бесплатно

Мастер-классы

Культурный стриминг

Все трансляции

Любовью держится семья

202360 мин

Концерт танцевальных студий «Лови Ритм –2023»

202390 мин

«Лови Ритм» малыши

202390 мин

Квинтет Антона Ярославского, «Парадоксы Грэмми». Часть 3

202390 мин

Культурно-просветительский центр «Дубрава»

Лекция-концерт «Александр Бородин. «Князь Игорь»»

202360 мин

Культурно-просветительский центр «Дубрава»

«Аримойя трио», «Посвящение Рахманинову», к 150-летию со дня рождения

202390 мин

Культурно-просветительский центр «Дубрава»

Была весна- весна Победы

202360 мин

«Юбиляры эпохи»

202360 мин

Музей-заповедник «Остафьево»

Отборочный тур конкурсной программы «Zа мир! Zа Россию!»

202330 мин

Центр культуры и досуга пос. Оричи

Празднуй, радуйся, гуляй-наступает Первомай

202360 мин

Концерт «Семь ярких нот»

202340 мин

Детская школа искусств № 1 г. Валуйки

Отчетный концерт Дома Культуры «Южный»

202360 мин

«Сказки русского леса»

2023120 мин

Органный концертный зал Пермской филармонии

Мастер–класс «Городецкие птицы»

202330 мин

Муромский центр культурного развития

Творческая беседа «Солнцем освещенная дорога»

202330 мин

Подпишитесь на рассылку портала «Культура.РФ»

Рассылка не содержит рекламных материалов

«Культура.РФ» — гуманитарный просветительский проект, посвященный культуре России. Мы рассказываем об интересных и значимых событиях и людях в истории литературы, архитектуры, музыки, кино, театра, а также о народных традициях и памятниках нашей природы в формате просветительских статей, заметок, интервью, тестов, новостей и в любых современных интернет-форматах.

Контакты

E-mail: [email protected]

Нашли опечатку? Ctrl+Enter

При цитировании и копировании материалов с портала активная гиперссылка обязательна

Новогодние пряники своими руками — рецепты с фото

Новогодние пряники — главные в списке угощений, помогающих создать праздничную атмосферу. Кроме того, что подобная выпечка вкусна и ароматна, ее можно декорировать цветным айсингом и присыпкой, а затем вручить в качестве подарка или использовать в дизайне, повесив на елку.

Новогодние пряники — рецепт

Новогодние пряники вполне могут быть полезным лакомством, и ярким примером тому является нижеследующий рецепт. Здесь под хрустящей имбирной корочкой скрывается слегка вязкая сердцевина с овсяными хлопьями и пряностями.

Ингредиенты:

патока — 85 мл;
маргарин — 65 г;
яйцо — 1 шт.;
мука — 155 г;
гранола из овсянки — ½ ст.;
сахар — 65 г;
сода — 5 г;
корица, имбирь — по 1 ч. ложке.

Приготовление

В небольшой посуде растопите патоку и маргарин. Как только масса охладится, взбейте ее с яйцом.
Соедините сыпучие компоненты из списка между собой и порционно подсыпайте к жидкостям, непрерывно перемешивая.
Мягкую массу разделите примерно на 30 равных порций и сформуйте шарики диаметром около 2,5 см.
Простые новогодние пряники своими руками пекут при 190 градусах 10-12 минут.

Новогодние имбирные пряники

Новогодние имбирные пряники — рецепт, который можно легко адаптировать в соответствии со своей диетой. Заменив пшеничную муку спельтовой, сливочное масло — оливковым, а подсластитель — медом, вы добьетесь той же текстуры, что свойственна и классическому варианту этого лакомства.

Ингредиенты:

спельтовая мука — 185 г;
разрыхлитель — 5 г;
корица, имбирь — по 2 ч. ложки;
мед — 95 мл;
оливковое масло — 95 мл.

Приготовление

Пока духовка доходит до 180 градусов, пропустите сухие составляющие через сито и смешайте с остальными ингредиентами из списка.
Полученный «колобок» раскатайте до полутора сантиметровой толщины и нарежьте фигурной вырубкой, либо простой кружкой.

Распределив все на промасленном пергаменте, выпекайте сладость 10-12 минут.

Пряники новогодние расписные

Сделать красивые новогодние пряники не только для подачи на стол, но и для украшения можно с помощью росписи из глазури. Купив кулинарный мешок или плотный пакет, украшайте готовую выпечку простыми узорами или тонкими кружевами.

Ингредиенты:

мука — 310 г;
какао — 45 г;
по щепотке гвоздики и мускатного ореха;
пекарский порошок — 1 ч. ложка;
кондитерский жир — 190 г;
тростниковый сахар — 115 г;
яйцо — 1 шт.;
мед — 115 мл;
сахарная пудра — 215 г;
вода — 25 мл;
винный камень — ½ ч. ложки.

Приготовление

Орудуя миксером, соедините первую восьмерку ингредиентов вместе, пока не получите плотное и однородное тесто.
Сформовав смесь в шар, отправьте ее на час в морозильную камеру, а затем раскатайте до толщины в четверть сантиметра и фигурно нарежьте.
Новогодние пряники выпекаются при 170 градусах 11-13 минут.
Для глазури хорошо взбейте сахарную пудру, воду и винный камень. Последний поможет сохранить белоснежный цвет.
Перелив глазурь в мешок или пакет, распишите выпечку узорами на свой вкус.

Детские новогодние пряники

Роспись новогодних пряников — интересное семейное развлечение. Попробуйте подключить детей к созданию сладкого шедевра, превратив обычное запеченное тесто в любимого новогоднего персонажа — красноносого оленя Рудольфа — с помощью шоколада и конфет.

Ингредиенты:

маргарин — 180 г;
сахарная пудра — 210 г;
мука — 345 г;
яйцо — 1 шт.;
желток — 1 шт.;
шоколад, красные конфеты — для украшения.

Приготовление

Перед тем, как испечь новогодний пряник, духовку оставляют разогреться до 180 градусов.
Взбив подсластитель и маргарин в пышный белесый крем, вбейте к нему целое яйцо и добавьте еще один желток дополнительно.
К полученной смеси всыпьте оставшиеся сухие составляющие.
После 30 минутного «отдыха» в морозильной камере, смесь раскатывают в 3 мм диск и нарезают на круги.
Рецепт новогодних пряников в домашних условиях почти завершен, остается лишь испечь их 10-12 минут, а затем расписать шоколадом и украсить конфетами, руководствуясь изображением или полагаясь на собственную фантазию.

Новогодние пряники с глазурью

Зачем останавливаться на банальных двумерных новогодних пряниках, если можно соорудить целую трехмерную конструкцию в виде елки. Несмотря на кажущуюся сложность, собрать уровни такой конструкции вместе довольно просто, а все, что понадобится — айсинг и кулинарный мешок.

Ингредиенты:

мука — 360 г;
корица, имбирь — по 1 ч. ложке;
сода — 5 г;
кондитерский жир — 180 г;
патока — 185 мл;
айсинг — 230 мл;
молоко — 35 мл.

Приготовление

Смешав первую тройку ингредиентов вместе, примитесь за взбивание жира, патоки, молока.
Соедините обе смеси, охладите готовую массу около 30 минут.
Раскатав полусантиметровый пласт, вырежьте из него звезды равного размера и выпекайте при 160 градусах 15 минут.1
Соберите печенье стопкой от меньшей звезды к большей, промазывая каждый из слоев айсингом.2-3
Рецепт новогодних пряников с глазурью будет полностью завершен после застывания айсинга.

Пряник «Елка новогодняя»

Хотите осовременить классическое пряничное угощение? Тогда попробуйте поэкспериментировать с дизайном, взяв за основу любой из представленных выше рецептов. Эти минималистичные цветные елочки хороши в качестве презента или замены привычным елочным шарикам.

Диск теста разделите на восемь одинаковых сегментов и запеките.
Перед тем, как украсить пряники глазурью в новогоднем стиле, перелейте цветной айсинг в мешок с самым тонким круглым наконечником. Очертите контур елки.
Заполните очерченное пространство глазурью.
Выложите сладкие бусины поверх.

Новогодние пряники «Снежинки»

Для придания очертаний снежинки, раскатанное тесто нарежьте специальной стальной вырубкой, которую легко найти в любом кондитерском магазине. После выпекания пряники уже будут выглядеть нарядно, но простая роспись дополнительно детализирует их.

Схематически обозначьте снежинку глазурью на поверхности готового пряника.

Присыпьте пряники новогодние расписные сахаром.

Пряник «Новогодний колокольчик»

Если роспись новогодних пряников — ваше хобби, то усложните задачу, выбрав более детализированный дизайн. В зависимости от ваших навыков и фантазии, поверхность пряника можно покрыть мелким кружевом, используя несколько цветов глазури и сладкие бусины.

Глазурью голубого цвета очертите и заполните верхнюю и нижнюю треть колокольчика.
Орудуя тонкими насадками большего и меньшего диаметра, создавайте воздушную канву кружева предпочитаемого размера и сложности.

Статьи по теме:

Закуски на Новый год – оригинальные идеи для фуршетного меню

Закуски на Новый год подаются к столу первыми и задают настроение всей грядущей трапезе. Ввиду этого на их разнообразии и вкусе следует делать не меньшие акценты, нежели на основных блюдах. Ассортимент возможных вариаций гарантированно вскружит вам голову.

Новогодние торты – оригинальные идеи оформления десертов в новогоднем стиле!

Каждый сластена предпочтет миске «Оливье» или «Крабового» красивый и ароматный праздничный десерт. Новогодние торты можно декорировать в соответствии с торжеством и в зависимости от собственных кулинарных навыков. Особенно просто сделать это, взяв на заметку пошаговые фото-рецепты.

Новогодние салаты – лучшие рецепты вкусных и красивых салатов к новогоднему столу

Новогодние салаты всегда занимают первые места по популярности у гостей, потому, если вы решите сделать акцент на них и разнообразить ассортимент закусок, никогда не лишними будут еще несколько сытных, простых и красивых тематических рецептов.

Гусь, запеченный с яблоками – лучшие рецепты вкусного праздничного блюда

Настоящим фаворитом новогоднего, рождественского или другого торжественного застолья станет гусь, запеченный с яблоками. Правильная предварительная подготовка птицы, удачный маринад и подходящая схема процесса ее термической духовой обработки обеспечат получение идеального результата.

Gingerbread — 100 % органический хлопок, ручная окраска на пальцах, однотонная ручная роспись

Имбирный пряник — идеальный коричневый цвет с оттенком красного, который напомнит вам о пряничных домиках из вашего детства.

Волокно: 100 % органический хлопок
Вес пряжи: пальчиковая
Длина мотка: 437 ярдов, 100 г

Волокно: 100 % органический хлопок пима
Вес пряжи: носок Хлопок
Вес пряжи: Sport/DK
Длина мотка: 164 ярда, 50 г

Волокно: 100 % органический хлопок
Вес пряжи: камвольная
Длина мотка: 190 ярдов, 100 г

Волокно: 100 % органический хлопок

Уход: машинная стирка, сушка в стиральной машине при низкой температуре. (Пожалуйста, не замачивайте перед стиркой)

Вся моя пряжа окрашена вручную, и каждая партия уникальна. Пожалуйста, убедитесь, что вы приобрели достаточное количество мотков, чтобы закончить свой проект, так как будущие списки той же цветовой гаммы неизбежно будут выглядеть немного иначе. Как и в случае с любой пряжей, окрашенной вручную, возможны незначительные дефекты и некоторые различия от мотка к мотку (даже в пределах одной партии), так как каждый моток индивидуально окрашен вручную.

Я использую профессиональные реактивные красители для всех видов хлопчатобумажной пряжи. Эти красители связываются с волокнами пряжи, что делает конечный продукт чрезвычайно стойким к выцветанию и выцветанию. После окрашивания все хлопчатобумажные нити стирают специальным моющим средством, а затем несколько раз ополаскивают.

Я делаю все возможное, чтобы смыть все излишки красителя с моей пряжи, но всегда возможно, что любая пряжа (окрашенная вручную или произведенная в массовом производстве) может неожиданно обесцвечиваться позже при стирке или «искажаться» (вступать в реакцию с кожей пользователя, вызывая окрашивание). во время использования). Если вы планируете смешивать эту пряжу с другими цветами в проекте, я настоятельно рекомендую сначала сделать пробный образец. Если вы испытываете сильное обесцвечивание или другие проблемы с любой из моих нитей, пожалуйста, дайте мне знать!

Вам нужно большее количество мотков или другая основа пряжи для вашего проекта? Отправить мне сообщение! Всегда рада выполнить индивидуальный заказ!

*** Пожалуйста, имейте в виду, что все мои фотографии сделаны при естественном освещении, как правило, на открытом воздухе, чтобы показать самое яркое изображение мотка. Мотки могут казаться тусклыми или грязными при комнатном освещении, пожалуйста, проверьте моток при естественном освещении, чтобы сравнить с фотографиями в списке, прежде чем оставлять отрицательный отзыв, или не стесняйтесь обращаться ко мне напрямую с любыми проблемами.

*** Имейте в виду, что цвета могут различаться от экрана к экрану и могут отличаться для всех.

*** Я работаю в одиночку, пожалуйста, поймите, что я работаю один и очень много работаю, чтобы своевременно выполнять заказы. Я также делаю все возможное, чтобы воспроизвести каждую цветовую гамму точно так, как это видно на фотографиях в листинге, с учетом того, что это все мотки, окрашенные вручную, и следует ожидать некоторых вариаций.

Доставка из США

Время обработки

2-3 недели

Расчетное время доставки

США : 2-3 недели

Я сделаю все возможное, чтобы выполнить эти расчеты доставки, но не могу их гарантировать. Фактическое время доставки будет зависеть от выбранного вами способа доставки.

Таможенные и импортные налоги

Покупатели несут ответственность за уплату любых таможенных и импортных налогов, которые могут применяться. Я не несу ответственности за задержки из-за таможни.

Варианты оплаты

Принимает подарочные карты Etsy

Возврат и обмен

Я с радостью принимаю отмены

Продолжайте делать покупки! 🙂

Не удалось рассчитать доставку. Пожалуйста, попробуйте еще раз.

Choose Country

Choose Country———-AustraliaCanadaFranceGermanyGreeceIndiaIrelandItalyJapanNew ZealandPolandPortugalSpainThe NetherlandsUnited KingdomUnited States———-AfghanistanÅland IslandsAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua and BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBonaire, Sint Eustatius and SabaBosnia and HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Indian Ocean TerritoryBritish Virgin IslandsBruneiBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral African RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Keeling) IslandsColombiaComorosCongo, Republic ofCook IslandsCosta RicaCroatiaCuraçaoCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland Islands (Malvinas)Faroe IslandsFijiFinlandFranceFrench GuianaFrench PolynesiaFrench Sout hern TerritoriesGabonGambiaGeorgiaGermanyGhanaGibraltarGreeceGreenlandGrenadaGuadeloupeGuamGuatemalaGuernseyGuineaGuinea-BissauGuyanaHaitiHeard Island and McDonald IslandsHoly See (Vatican City State)HondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIraqIrelandIsle of ManIsraelItalyIvory CoastJamaicaJapanJerseyJordanKazakhstanKenyaKiribatiKosovoKuwaitKyrgyzstanLaosLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacaoMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesia, Federated States ofMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmar (Burma)NamibiaNauruNepalNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPalestine, State ofPanamaPapua New GuineaParaguayPeruPhilippinesPolandPortugalPuerto RicoQatarReunionRomaniaRwandaSaint BarthélemySaint HelenaSaint Kitts and NevisSaint LuciaSaint Martin (French part )Сент-Пьер re and MiquelonSaint Vincent and the GrenadinesSamoaSan MarinoSao Tome and PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSerbia and MontenegroSeychellesSierra LeoneSingaporeSint Maarten (Dutch part)SlovakiaSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSouth Georgia and the South Sandwich IslandsSouth KoreaSouth SudanSpainSri LankaSudanSurinameSvalbard and Jan MayenSwazilandSwedenSwitzerlandTaiwanTajikistanTanzaniaThailandThe NetherlandsTimor-LesteTogoTokelauTongaTrinidadTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks and Caicos IslandsTuvaluUgandaUkraineUnited Arab EmiratesUnited KingdomUnited StatesUnited States Minor Outlying IslandsUruguayU. С. Виргинские островаУзбекистанВануатуВенесуэлаВьетнамУоллис и ФутунаЗападная СахараЙеменЗаир (Демократическая Республика Конго)ЗамбияЗимбабве

Почтовый индекс

Пожалуйста, введите действительный почтовый индекс

Designocracy Joy Gingerbread House Украшение из стекла с ручной росписью

G. DeBrekht

24,95 доллара США Обычная цена 29,50 долларов США ЧТО ОЗНАЧАЕТ СНИЖЕННАЯ ЦЕНА?

Цена с косой чертой рядом с продажной ценой на нашем сайте предоставляется нам розничным продавцом, продающим товар и представляет собой цену, по которой розничный торговец ранее продал товар или, в некоторых случаях, основанный на на цене, по которой предмет или аналогичный предмет может, в целом и как это разумно определено розничному продавцу, продаваться в розничных магазинах, включая специализированные или универсальные магазины и другие магазины без скидок. продавцы.

Вы можете использовать указанную цену в качестве ориентира при оценке цен на нашем сайте. Потому что в товары розничного продавца продаются через Интернет на национальной основе, сквозная цена не может всегда представляют преобладающую цену в любом конкретном месте или в любое конкретное время. Цена продажи 15% скидка

Заработать 25 баллов с этой покупкой.

Подробнее

Руководство по состоянию бывших в употреблении автомобилей

Как новый

Состояние как новое. Предмет, возможно, использовался в качестве продукта дисплея
и не имеет заметных следов или износа оборудования.

Нетронутый

Сохранился почти в новом состоянии. У предмета мало или нет заметных следов
или износ фурнитуры.

Очень хорошо

Товар может иметь малозаметные следы или износ фурнитуры.

Хорошо

Предмет может иметь заметные следы или износ оборудования.

Удовлетворительно

Предмет может иметь несколько заметных следов или износ фурнитуры.

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА И ВОЗВРАТ

Обычно доставка в течение 1-2 рабочих дней

Цвет — многоцветный

многоцветный

многоцветный — 24,95 долларов США

В наличии осталось всего 10 штук!

[{«id»:39569731518524,»title»:»многоцветный»,»option1″:»многоцветный»,»option2″:null,»option3″:null,»sku»:»3f1330f0-35f0-4fbf-9ecf- 6a9e1a2d4e6e»,»requires_shipping»:true,»облагаемый налогом»:true,»featured_image»:{«id»:29055301877820,»product_id»:6691342090300,»position»:1,»created_at»:»2021-11-04T02:15 :31-04:00″,»updated_at»:»2021-11-04T02:15:31-04:00″,»alt»:null,»width»:2000,»height»:2000,»src»: «https:\/\/cdn.