Рецепт с фото закуски к пиву: Вкусные домашние закуски к пиву (38 рецептов с фото в домашних условиях)

Содержание

Быстрая закуска к пиву — рецепт с фото на Пошагово ру

Блюда с похожими ингредиентами

Овощные голубцы без мяса в подливе из томатной пасты

1 ч

4 порции

Мы привыкли к голубцам с сочным мясным фаршем. Но можно использовать и с овощной начинкой — получатся такие же вкусные. Подойдут в Пост и тем, кто на диете или придерживается вегетарианства. Помогут разнообразить ежедневное меню и насытить организм витаминами. Выбирайте овощи, содержащие немного влаги…

Борщ сибирский с фрикадельками

1 ч 20 минут

4 порции

За право считать борщ своим национальным блюдом борются целые народы. Вероятнее всего поэтому его все готовят по-разному. Именно отсюда пошло много вариаций его приготовления и включения в список ингредиентов от кильки в томатном соусе до всевозможного мяса…

Тройная уха

1 ч

8 порций

Тройная уха — как видно по названию, уха, приготовленная из трех видов рыбы. Для большего вкуса его можно приготовить в курином бульоне. Такая уха будет полезнее, вкуснее, ароматнее и аппетитнее в тройном объеме. Рыбу можно подобрать на свой вкус, или выбрать из того что у вас есть, так как тройная уха не требует конкретных вид рыб. Можно сочетать и белую и красную рыбу….

Ингредиенты:

Куриный бульон, Щука, Сибас, Стейк форели, Голова сёмги, Картофель, Сладкий перец, Перец чили, Морковь

Случайные рецепты

Вегетерианский
Постный

Щи с капустой без мяса

1 ч

6 порций

Случается, что вегетарианские блюда ошибочно считаются пресными и невкусными. И этот рецепт точно разрушит этот миф. Эти щи получаются вкусными и насыщенными, хоть и не включают в себя навара из продуктов животного происхождения. Эти щи станут любимым блюдом как людей, которые выбрали вегетарианство в качестве постоянного образа жизни, так и тех, кто решил временно поститься….

Ингредиенты:

Капуста белокочанная, Морковь, Помидоры, Чеснок, Картофель, Укроп, Специи

Пирог с зубаткой из бездрожжевого теста

1 ч 20 минут

12 порций

Пирог с зубаткой из бездрожжевого теста — простой рецепт несладкой выпечки к чаю, хоть на ужин хоть на обед! Этот пирог побалует ваши вкусовые рецепторы и принесет необыкновенное удовольствие, ведь он получается изумительно нежный и бюджетный. Вкусный пирог лучшая альтернатива надоевшей всем пиццы. Пирог с зубаткой стоит того, чтобы вы его попробовали! …

Ингредиенты:

Яйцо куриное, Бездрожжевое слоёное тесто, Зубатка, Картофель, Лук зеленый, Майонез, Масло сливочное

Фаршированные перцы на сковороде

1 ч

3 порции

Вариантов приготовления фаршированного перца множество, однако попробуйте приготовить его в сковороде! Блюдо, приготовленное по этому рецепту, получится особенно вкусным, нежным и ароматным, с интересной подачей. Фаршированный перец используется не всегда в качестве второго блюда, его также подают в виде закуски или заготовки на зиму….

рецепт с фото и видео

Закуски к пиву славятся разнообразием и пикантностью. К ним относятся всевозможные снэки, чипсы, домашние колбаски, поджаристые куриные крылышки, хрустящие нагетсы, морепродукты и рыбные деликатесы.

Общераспространенная пивная закуска – луковые кольца. Их можно купить в магазине, но лучше пожарить самостоятельно. Аромат, который исходит от свежеприготовленных луковых колечек, надолго останется в памяти участников пивного застолья. И скорее всего следующее мероприятие будет проведено именно у вас дома.

Отменная закуска к пиву – крылышки-гриль. Желательно предварительно замариновать их в вине или соевом соусе с любыми приглянувшимися пряностями и специями.

С пивом сочетаются все виды морепродуктов, мяса и рыбы. К нему можно подать даже овощи, обжаренные в кляре. Мелкие закуски, к примеру, креветки или ломтики кальмаров, желательно насаживать на шпажки. Нагетсы, сырные шарики, рыбные трубочки и другие порционные закуски можно выкладывать на блюдо.

Не бойтесь украшать свои кулинарные творения. Практически все закуски к пиву гармонируют с петрушкой, кинзой, рукколой, укропом, лимоном и свежими овощами.

Как приготовить закуски к пиву — 15 разновидностей

Луковые кольца в кляре – классический рецепт
Свиные ребрышки по-китайски
Куриные колбаски с сыром и беконом
Хрустящие чипсы из куриной грудки
Креветки к пиву с острым соусом
Кальмары в маринаде
Нагетсы из куриного фарша с сыром
Соломка из кальмаров во фритюре
Сосиски, обжаренные в беконе
Запеченные творожно-сырные палочки
Острые куриные крылышки
Яичный рулет с копченой сельдью
Хлебные палочки с сыром и беконом
Чесночные гренки со специями
Рыбные трубочки с копченым окороком

Луковые кольца в кляре – классический рецепт

Кольца из лука – недорогая закуска, которую можно приготовить на целое пивное застолье. Они сочетаются с любыми сортами пива и включены в меню практически всех пабов. Вкус у таких колечек отнюдь не луковый, а оригинальный и ни с чем не сравнимый.

Ингредиенты:

Лук – 3–5 шт.
Яйцо – 3 шт.
Мука – 3 ст. л.
Сметана – 3 ст. л.
Соль.

Приготовление:

Лук нарезать кольцами толщиной 0,8 см. Разъединить получившиеся круги на отдельные колечки и слегка посолить.

В глубокую тарелку выбить яйца и взбить блендером до увеличения их объема примерно в 5 раз. Влить сметану, всыпать соль и муку. Перемешать полученный кляр, чтобы он приобрел консистенцию густой сметаны.

Поочередно обмакивать колечки в кляр и погружать их в заранее разогретое масло. Когда они покроются поджаристой корочкой, выложить их на бумажное полотенце. Закуску можно подавать с рукколой, кинзой, петрушкой, лимоном, соусами или свежими овощами.

Для жарки во фритюре лучше приобрести рафинированное дезодорированное масло. Иначе колечки получаться жирными, и вся кухня пропитается не самым приятным запахом.

Свиные ребрышки по-китайски

Свиные ребрышки – сытная и вкусная закуска. После выдержки в маринаде, жарки и тушения в курином бульоне с зеленым луком мясо становится очень нежным и ароматным.

Ингредиенты:

Свиные ребрышки – 800 г.
Зеленый лук – 4 стебля.

Коньяк – 3 ст. л.
Куриный бульон – 300 мл.
Сахар – 1 ч. л.
Соевый соус – 2 ст. л.
Крахмал – 2 ч. л.
Чеснок – 3 зубчика.
Соль, перец.

Приготовление:

Нарезать ребрышки поштучно. В глубокой кастрюле смешать соевый соус, крахмал, коньяк. Довести маринад до вкуса солью и перцем. Погрузить в него ребрышки и оставить их для маринования на 3 часа.

Зеленый лук нарезать кружками и обжарить с мелко измельченным чесноком в течение минуты. Добавить маринованные ребрышки и, непрерывно помешивая, жарить их на протяжении 15 минут.

Влить в сковороду горячий бульон, всыпать сахар. Протушить ребрышки при открытой крышке, пока не испарится жидкость. При подаче украсить закуску зеленым луком.

Куриные колбаски с сыром и беконом

Домашние куриные колбаски с ароматным беконом и пикантным сыром «Чеддер» идеально гармонируют со светлыми сортами пива. Их легко готовить и можно подавать в качестве закуски или второго блюда, дополнив его запеченным картофелем.

Ингредиенты:

Куриные окорочки – 600 г.
Куриное филе – 200 г.
Бекон – 200 г.
Чеснок – зубчик.
Сыр «Чеддер» – 100 г.
Петрушка – 10 г.
Тимьян свежий – 3 г.
Подсолнечное масло – 30 мл.
Вода – 40 мл.
Кишка для колбасок – 1 м.
Соль, перец.

Приготовление:

Замочить кишку в прохладной воде. Промыть куриные окорочки и филе, отделить мясо от костей и измельчить его в мясорубке.

Порубить чеснок, зелень и бекон. Добавить все ингредиенты в фарш и перемешать.

Влить в полученную массу воду и масло, взбивая ее лопаткой. Когда фарш станет воздушным, добавить в него тертый сыр. Переложить смесь в кондитерский мешок.

Вынуть кишку из воды, обсушить. Завязать один ее конец узелком. Наполнить часть кишки фаршем. Отмерить желаемую длину одной колбаски, перекрутить кишку в этом месте, отрезать лишнее и завязать конец узелком. Приступить к формованию следующих колбасок.

Смазать противень маслом, выложить на него подготовленные колбаски и поставить в разогретую духовку на 50 минут.

Хрустящие чипсы из куриной грудки

Домашние чипсы из куриной грудки получаются хрустящими, но в тоже время нежными. Они идеально гармонируют с пивом и не перегружают желудок, так как готовятся только из диетического мяса, соевого соуса, специй и без применения жиров.

Ингредиенты:

Филе птицы – 5 штук.
Соевый соус – 100 мл.
Чеснок – 2 зубчика.
Паприка – 2 ч. л.
Кориандр – 2 ч. л.
Смесь перцев – 2 ч. л.

Приготовление:

Филе птицы очистить от пленки и нарезать на ломтики толщиной 1 см. Длина ломтиков не важна, главное, чтобы они имели одинаковый размер для равномерного приготовления.

В кастрюле смешать соевый соус, мелко измельченный чеснок, паприку, кориандр, смесь перцев. В полученный маринад поместить нарезанную грудку, тщательно перемешать и оставить для маринования в прохладном месте на несколько часов.

Разогреть духовку до 70 °C. Застелить противень пергаментной бумагой. Поверх него положить решетку и выложить на нее ломтики замаринованной грудки так, чтобы между ними остались равномерные промежутки.

Установить решетку в разогретую духовку, под нее поставить застеленный бумагой поддон, в который будет капать мясной сок. Провялить грудку в течение 5–6 часов. Если минимальная температура в духовке выше 70 °C, оставьте дверцу приоткрытой.

Вместо куриного филе, для приготовления мясных чипсов можно использовать вырезку говядины или нежную часть свинины. Рецепт маринада также можно видоизменять, исключая нежелательные или добавляя любимые ингредиенты.

Креветки к пиву с острым соусом

Креветки к пиву – не только вкусная, но и полезная закуска. А если готовить их в панцире и с головой, то еще и очень экономная. Только не забудьте подать к креветкам пиалу с водой и лимоном, предназначенную для мытья рук в процессе трапезы.

Ингредиенты:

Креветки – 800 г.
Сельдерей – 20 г.
Лимон – 1 шт.
Светлое пиво – 350 мл.
Красный лук – 1 шт.
Соль, перец.
Лук шалот – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик.
Паприка – 1 ч. л.
Корнишоны – 4 шт.
Каперсы – 2 ст. л.
Петрушка – пучок.
Майонез – 200 г.
Зернистая горчица – 2 ст. л.
Кайенский перец – щепотка.

Приготовление:

Креветки разморозить, почистить, поперчить, залить пивом и отставить на 30 минут. При приготовлении креветок с панцирем и головой нужно увеличить срок маринования на 1 час.

Измельчить лук, чеснок, петрушку, корнишоны и каперсы. Соединить ингредиенты, добавить зернистую горчицу, майонез, паприку и кайенский перец. Поставить готовый соус в холодильник.

Нарезать сельдерей ломтиком, лук – соломкой, лимон – кружочком. Уложить продукты в пароварку, сверху разместить креветки. Полить их пивом так, чтобы оно стекло вниз, добавить необходимое количество воды. Посолить креветки и готовить их на протяжении 10 минут, постоянно помешивая.

Креветки подаются горячими с холодным соусом. Используемые при варке овощи также можно уложить на блюдо с закуской.

Кальмары в маринаде

Кальмары в маринаде из соевого соуса и специй славятся нежным и пряным вкусом. Такая закуска полезна для здоровья, легко переваривается и имеет невысокую калорийность, благодаря чему отлично подходит для пивного застолья.

Ингредиенты:

Тушки кальмаров – 600 г.
Паприка – 2 ч. л.
Кориандр – 2 ч. л.
Соевый соус – 2 ст. л.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Сок лимона – по вкусу.
Чеснок – 2 зубчика.
Томатная паста — 2 ч. л.

Приготовление:

Кальмары очистить, промыть, высушить. Разрезать тушку с одной стороны так, чтобы получился сплошной кусок мякоти. Уложить его на доску наружной стороной вверх и разрезать вдоль на две равные части.

Соединить все оставшиеся ингредиенты и перемешать. Погрузить в маринад подготовленные кальмары и поставить их в холодильник на 3 часа. Поджарить промаринованное мясо кальмаров в барбекю или в сковороде в течение 5 минут.

Нагетсы из куриного фарша с сыром

Куриные нагетсы хрустящие снаружи и невероятно сочные изнутри. Дополнительную изюминку блюду придает сырный аромат и вкус. Такую закуску можно подавать не только к пивному застолью, но и на праздники.

Ингредиенты:

Куриный фарш – 500 г.
Сыр Mozzarella – 150 г.
Панировочные сухари.
Мука – 4 ст. л.
Яйцо – 2 шт.
Соль, перец.
Чесночная пудра – 1 ч. л.
Паприка – 1 ч. л.
Орегано – 1 ч. л.
Подсолнечное масло.

Приготовление:

Куриный фарш довести до вкуса солью и перцем. В глубокой посуде взболтать яйца. Панировочные сухари смешать с чесночной пудрой, паприкой и орегано. Сыр порезать кубиком 1 см.

Взять небольшое количество фарша, размять его на руке до получения тонкого кружка, в середину положить сыр и сформировать шарик. Из 500 грамм фарша должно получиться около 14–16 нагетсов.

Влить подсолнечное масло в глубокую кастрюлю в таком количестве, чтобы оно полностью покрывало подготовленные куриные шарики. Разогреть его и поджарить полуфабрикаты до корочки. Выложить готовые нагетсы на салфетку.

Соломка из кальмаров во фритюре

Соломка из кальмаров богата белками и полезными микроэлементами. Она быстро готовится, поэтому ее можно подавать к пивному столу при большом количестве гостей. Хрустящая соломка станет хорошей альтернативой чипсам, сухарикам и картофелю фри.

Ингредиенты:

Кальмары – 400 г.
Мука – 85 г.
Кукурузный крахмал – 85 г.
Черный перец – 2 ст. л.
Соль.
Подсолнечное масло.

Приготовление:

Тушки кальмаров очистить и промыть. Порезать их длинной соломкой и обвалять ее в крахмале с мукой, солью и перцем.

Обжарить соломку во фритюре на протяжении 3 минут. Выложить на бумажное полотенце для стекания лишнего жира.

Соломку из кальмаров можно подавать с зеленым луком и соевым соусом.

Сосиски, обжаренные в беконе

Сосиски в беконе готовятся на гриле и подаются с пикантным кисло-сладким соусом, поэтому славятся приятным ароматом и нежным вкусом. Такое угощение не оставит равнодушным ни одного гостя.

Ингредиенты:

Сосиски – 10 шт.
Сыр «Тильзитер» – 150 г.
Бекон – 10 ломтиков.
Паприка – щепотка.
Чеснок – 4 зубчика.
Горчица – 1 ч. л.
Мед – 1 ч. л.
Лимон – 1 шт.

Приготовление:

Сделать надрез по центру сосиски и вложить в него полоску сыра. Обернуть подготовленные сосиски ломтиками бекона и обжарить на гриле со всех сторон.

Почистить лимоны и нарезать их мякоть кружками. Взбить в блендере смесь из лимона, рубленного чеснока, меда, горчицы и паприки. Подать готовый соус к обжаренным на гриле сосискам.

Запеченные творожно-сырные палочки

Хрустящие и ароматные творожно-сырные палочки готовятся в духовке, без соды и разрыхлителей. Несмотря на то что в состав закуски входит творог, ее можно подавать с острыми соусами.

Ингредиенты:

Творог – 200 г.
Сливочное масло – 70 г.
Майонез – 2 ст. л.
Мука – 200 г.
Твердый сыр – 100 г.
Сахар – 1 ч. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Яйцо – 1 шт.
Кунжут – 2 ст. л.

Приготовление:

В тарелке смешать творог, подтаявшее масло и майонез. Всыпать соль, сахар, муку и замешать тесто. Завернуть его в пищевую пленку и спрятать в холодильник на пол часа.

Разделить тесто на 3 части, каждую из которых нужно раскатать. На половину раскатанного пласта положить тертый сыр, накрыть его пустой половиной теста и раскатать. Проделать ту же процедуру еще раз.

Нарезать трижды раскатанный пласт на полоски шириной 1 см. Смазать их яйцом и приправить кунжутом. Запекать палочки в духовке 15 минут при 200 °C.

Острые куриные крылышки

Куриные крылышки получаются острыми, ароматными и хрустящими. Они легко запекаются и быстро готовятся.

Ингредиенты:

Куриные крылышки – 500 г.
Соль – по вкусу.
Перец чили – 0,5 ч. л.
Томатная паста – 100 г.
Соус «Табаско» – 10 капель.

Приготовление:

Смешать томатную пасту с солью и перцем чили. Добавить немного соуса «Табаско». Промариновать крылышки 2–3 часа. Запечь их в духовке при 200 °C до золотистой корочки.

Яичный рулет с копченой сельдью

Из теста и сельди можно приготовить поразительно вкусный рулет. Он отлично гармонирует с пивом и не требует больших денежных затрат.

Ингредиенты:

Мука – 1 ст. л.
Масло сливочное – 2 ст. л.
Яйцо – 3 шт.
Молоко – 175 г.
Сыр «Пармезан» – 50 г.
Копченая сельдь – 1 шт.
Сметана – 150 г.
Петрушка и укроп – по пучку.

Приготовление:

Растопить масло, всыпать в него муку и прогреть на маленьком огне, помешивая венчиком. Добавить молоко и прокипятить массу до загустения. Влить желтки яиц, всыпать половину зелени и третью часть сыра. Ввести в тесто взбитые в пену белки.

Поместить тесто на противень с пергаментной бумагой и выровнять. Поместить в духовку на 15 минут. Перевернуть, отделить от бумаги и присыпать оставшимся сыром.

Филе сельди измельчить, соединить со сметаной, зеленью. Разложить фарш по тесту и свернуть его в рулет. Замотать в пленку и охладить в холодильнике. При подаче порезать рулет тонкими ломтиками.

Хлебные палочки с сыром и беконом

Ароматные хлебные палочки с сыром идеально гармонируют с хрустящим беконом. Их можно подавать как в виде самостоятельной закуски к пиву, так и в качестве хлеба к основному блюду.

Ингредиенты:

Мука – 500 г.
Вода – 350 мл.
Дрожжи – 2 ч. л.
Соль – 1 ч. л.
Сахар – 1 ч. л.
Масло подсолнечное – 2 ст. л.
Сыр – 250 г.
Бекон – 15 полосок.

Приготовление:

Теплую воду разделить на две части. В одной растворить сахар, во второй – соль. В сладкую воду всыпать дрожжи и отставить ее на 10 минут. Соединить обе части воды, всыпать муку и замесить крутое тесто. Отставить его на 1 час.

Присыпать стол мукой, положить на него тесто и раскатать его, придав форму прямоугольника. Посыпать тертым сыром, свернуть в 3 слоя, разрезать на тонкие полоски толщиной 1 см. Положить на каждую полоску бекон и закрутить по спирали. Отставить в теплое место на 30 минут.

Хлебные палочки выпекают при 190 °C в течение 20 минут. При подаче можно посыпать их рубленной зеленью.

Чесночные гренки со специями

Домашние чесночные гренки вкуснее магазинных, поскольку не успевают утратить приятный аромат, приобретаемый при подсушивании в духовке. К тому же их можно приправить любимыми специями или сыром.

Ингредиенты:

Черный хлеб – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика.
Растительное масло – 1 ст. л.
Орегано – 1 ч. л.
Базилик – 0,5 ч. л.
Сладкая паприка – 1 ч. л.
Чеснок – 1 ч. л.
Соль, перец.

Приготовление:

Нарезать хлеб тонкими ломтиками произвольного, но одинакового размера. В глубокой миске смешать орегано, базилик, паприку, чеснок, перец и соль. Посыпать хлеб измельченным чесноком, взбрызнуть маслом, добавить специи. Подсушить в духовке при 150 °C в течение 15 минут.

Рыбные трубочки с копченым окороком

Копченый окорок придает рыбным трубочкам восхитительный аромат и вкус. А в сочетании со смесью прованских трав и лимона блюдо становится еще более аппетитным.

Ингредиенты:

Филе рыбы – 500 г.
Копченый окорок – 500 г.
Смесь прованских трав – 2 ч. л.
Масло – 2 ст. л.
Томатная паста – 3 ст. л.
Сок лимона – 2 ст. л.
Соль, перец.

Приготовление:

Рыбное филе нарезать кубиками, взбрызнуть соком лимона и поставить в холодильник на пол часа. Затем смазать каждый кусочек рыбы томатной пастой, приправить солью, перцем и травами.

Окорок нарезать полосками. На каждую полоску положить по кусочку рыбы и свернуть их все трубочками. Смазать маслом и обжарить в течение 15 минут. Подавать закуску с дольками лимона и зеленью.

Редакция рекомендует:

Cалат с печенью трески классический
Салат крабовый с кукурузой
Закуска тещин язык из кабачков на зиму
Салат Любовница
Канапе для фуршета
Салат с кириешками
Салат из крабовых палочек классический
Салат с фасолью и сухариками
Салат Капрезе
Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Рецепты еды и смешанных напитков

Рецепты еды и смешанных напитков | Пиво Corona® США

Вы должны быть совершеннолетним, чтобы войти на этот сайт.

Мы поддерживаем борьбу с вождением в нетрезвом виде. Чтобы узнать больше, посетите www.responsibility.org.

Наше Уведомление о конфиденциальности и Условия использования изменились. Используя этот веб-сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и Условиями использования.

Хотите передать нам аукс? Нажмите здесь, чтобы включить звук.

АНАНАСЫ НА ГРИЛЕ ЛЕТО

ТАКО СТЕЙК-ГРИЛЬ

ЛАТИНСКАЯ УЛИЦА ХОТ-ДОГ

МАРГАРИТА КРЕВЕТКИ НА ГРИЛЕ

CORONA EXTRA X 8 LAYER SANTA FE DIP

CORONA EXTRA X SUPREME QUESO NACHOS

ФрешМекс

CORONA EXTRA X ЖАРЕНАЯ КУРИЦА В ПИВНОМ ТАКО

ЧАШКИ ДЛЯ КУРИНОГО БУРРИТО CORONA HARD SELTZER X САЛЬСА С АВОКАДО

CORONA LIGHT X ELOTE КУРИНЫЙ ТАКОС

Обертки CORONA PREMIER X TACO с говядиной и салатом

CORONA REFRESCA X BARBECUE RANCH TACOS

CORONA SELTZERITA X ЗАПЕЧЕННЫЕ МИНИ ТАКИТО С ГОВЯДИНОЙ С СЫРОМ

Рыбные тако в пивном кляре с кремом из авокадо

Сырные начос со стейком и черной фасолью

Куриные крылышки со сладкой бальзамической глазурью

Сальса из креветок Fiesta с чипсами

Маринованный стейк моджо

Коктейль Шенди с розмарином и лаймом

Острый хумус

Чизбургеры из индейки

Элоте Кальеджеро

Измельченные тако из индейки

Севиче из люциана

Сладкий коктейль из маракуйи и имбиря

Маракуйя Дайкири

Малиновый Коллинз

Ананасовое Шипение

Клубничный базилик Кайпиринья

Корона Восход

Куриные тако с халапеньо и кремом с лаймом

Чаши для тако с цитрусовым маринадом

Классические тако с говядиной

Соус Corona Extra Beef Taco Queso

Куриные кесадильи Corona Hard Seltzer

Чаши для тако с хрустящей рыбой

Куриные тако, запеченные в духовке Easy

Бокалы для тако с пашинкой и сальсой из манго

Чаши тако из свинины на гриле с салатом из лайма и халапеньо

Мини-тарелки Carnitas Taco

Мини-миски для тако с курицей-гриль

Тако с креветками и сливочно-лаймовой капустой

Тако с креветками и тропической сальсой

Закуска из куриного шашлычка в глазури с чили и лаймом

Куриные крылышки с халапеньо и лаймом

Коронарита®

Дакири Попс

Гуава Шорс

Манго Восход

Кулада у бассейна

ЕС
RU

ЕС
RU

Пивно-сырный соус в пабе {с видео}

Перейти к рецепту

Пивно-сырный соус в пабном стиле. Подавайте теплыми или холодными, этот рецепт соуса понравится всем. Он идеально подходит для игрового дня или в любое время, когда вам нужна сырная закуска.

Мы любим смотреть игры, наслаждаясь нашими любимыми фрикадельками, такими как куриные фрикадельки Баффало, острые рулетики из тортильи с ароматными вкусами, пицца-слайдеры, которые всегда пользуются успехом, и подставка для мяса и сыра вместе с этим пивным сырным соусом!

Обязательно подпишитесь на мою почту… чтобы получать новые рецепты и идеи на почту!

Почему вам понравится наш любимый пивной сырный соус

Будь то бейсбол после окончания сезона, футбольное воскресенье или мартовское безумие, этот пивной сырный соус в стиле паба станет идеальной закуской для игрового дня или в любое другое время. встречаемся с друзьями.

Этот пивно-сырный соус можно подавать холодным в качестве спреда или теплым в виде соуса
Он всегда понравится всем
Вы можете использовать свое любимое пиво: светлое для легкого сладкого вкуса или темный эль для более крепкого вкуса.
Сделайте версию, подходящую для детей, и замените пиво яблочным сидром.
Ваш любимый напиток, острый пикантный чеддер с идеальной смесью приправ…..что может не понравиться в этом рецепте соуса к пиву и сыру.

Ингредиенты, которые необходимо иметь под рукой для соуса к пиву и сыру в пабе

острый сыр чеддер, тертый или кубиками (белый чеддер также подойдет)
мягкий сливочный сыр
Вустерширский соус
Дижонская горчица
измельченный чеснок
паприка
кошерная соль
ваше любимое пиво

Обратите внимание на один важный момент. этот сырный соус – и это может быть очевидным, но я все равно скажу… вкус пивного сырного соуса ОЧЕНЬ зависит от типа/аромата пива, которое вы выбираете.

Если вам нужен тонкий вкус пива, используйте светлое или легкое пиво для более сладкого дип-соуса.

Для более интенсивного вкуса используйте более темный эль, где вы сможете насладиться выраженной горечью пива.

В любом случае, выбирайте пиво, которое возбуждает ваши вкусовые рецепторы и так гладко пьется. Если вы хотите полностью отказаться от пива, просто замените его яблочным сидром.

Рецепт пивного сырного соуса в стиле паба на TidyMom.net

Как подавать сырный соус в стиле паба

Вы можете подавать пивной сырный соус холодным или теплым с домашними мягкими кусочками кренделя, намазанными на сырный хлеб или багет, ваши любимые крекеры, твердые крендели с солью или даже соцветия брокколи и цветной капусты!

Если вы хотите подавать этот соус теплым, просто постоянно взбивайте его в небольшой кастрюле на медленном огне или разогревайте в микроволновой печи на высокой мощности с интервалом в 1 минуту, помешивая между сеансами, пока сырный соус не станет теплым и полностью прогреется.

Если вы подаете этот соус теплым, переложите его в мини-кастрюлю или фондю и оставьте на минимальной температуре.

Пока ты там, приготовь порцию биргариты и мой любимый коктейль Boilermaker. До дна!

Часто задаваемые вопросы о пиве и сыре

Из чего делают пивной сыр?

Как правило, пивной сыр представляет собой сочетание острого чеддера, пива и крепких приправ, таких как чеснок, кайенский перец, острый соус, вустерширский соус и дижонская горчица.

Что вы едите с пивным сыром?

Пивно-сырный соус похож на маленькое черное платье из рецептов, он подходит ко всему. От крендельков и крекеров до овощей и хлеба.

Как хранить пивной сырный соус?

Остатки соуса можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 4 дней.

Что такое паб-сыр?

Сыр для паба — это холодный намазываемый сыр, который обычно готовят с пивом. Паб-сыр подают в американских пабах вместе с крекерами и вегетарианскими палочками. Он был придуман, чтобы побудить посетителей заказывать больше пива.

Когда в феврале наступит один из замечательных дней с закусками в году — скажи мне, что я не единственный, кто больше в восторге от еды и рекламы, чем от игры, — ты захочешь придумать план вечеринки в честь игрового дня.

Нам понадобятся идеи для футбольной вечеринки и еда для футбольной вечеринки! Этот пивной сырный соус в стиле паба так и просится, чтобы его съели с друзьями и семьей!

Мы ЛЮБИМ СЫР в нашем доме. Много. Слишком много, может быть. Я поделился своим любимым сыром на гриле, невероятным мак-н-чизом с курицей Буффало, я даже расплавил его на винограде, когда готовил виноградный бри на гриле и пиццу с рукколой.

Это может быть проблемой, но если говорить о проблемах… то я не против. 😉 Это обычно приводит к вкусной еде.

Понравился рецепт сырного соуса в стиле паба? Приколи это!

Первоначально опубликовано в январе 2014 г. ОБНОВЛЕНО в феврале 2023 г. Мы добавили в этот пост дополнительную информацию и новые фотографии.

Пивно-сырный соус для пабов. Подавать теплым или холодным, этот соус понравится всем. Он идеально подходит для игрового дня или в любое время, когда вам нужна сырная закуска.

Ингредиенты

16 унций острого сыра чеддер, тертого или нарезанного кубиками (также подойдет белый чеддер)
4 унции сливочного сыра, размягченного
2 столовые ложки вустерширского соуса
2 чайные ложки дижонской горчицы
2 чайные ложки измельченного чеснока
1 чайная ложка паприки
1/4 чайной ложки кошерной соли
1/2–2/3 чашки пива (светлого для легкого сладкого вкуса или темного эля для более крепкого горького вкуса)

Инструкции

Смешайте сыры и приправы в кухонном комбайне до получения однородной массы.
Медленно добавьте пиво и продолжайте обработку.
Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на час.
Подавать холодным в виде спреда или теплым в качестве соуса.
Если вы хотите подавать этот соус теплым, просто постоянно взбивайте его в небольшой кастрюле на медленном огне или разогревайте в микроволновой печи на высокой мощности с интервалом в 1 минуту, помешивая между сеансами, пока сырный соус не станет теплым и полностью прогреется.

Примечания

для детской версии замените пиво яблочным сидром.