Рецепты блюд для романтического ужина дома: Коктейль Southside рецепт

Содержание

Лучшие рецепты для романтического ужина

Аперитив — прелюдия романтического ужина
Закуски для ужина — возбуждение… и аппетита тоже
Салаты для легкого романтического ужина
Горячее для романтического ужина
Десерты — сладкое для романтического ужина

Святой Валентин. Святые Пётр и Феврония. Что их объединяет? Их объединяет служение любви. В нашу жизнь активно ворвались сразу несколько дат календаря, которые мы теперь держим в уме, чтобы устроить праздник для двоих. Но ведь романтический ужин можно приготовить и без повода. Просто так — под красивую музыку для тёплого общения за столом, а потом для страстного — в спальне. Закуски, лёгкие аперитивы, музыка и свечи — этот коктейль каждый раз может быть незабываемым. Сделайте сюрприз своей половинке -поколдуйте с афродизиаками. Никто не останется равнодушным к такому подарку, а мы поможем с выбором меню, которое не потребует много времени, но будет интересным и небанальным.

Правила романтического ужина

Итак, каким должен быть идеальный романтический ужин? Давайте выделим основные моменты, которые отличают романтический ужин от обычного.

Обстановка. Пожалуй, это определяющий момент. Свечи, приглушённый свет, красиво накрытый стол, негромкая расслабляющая музыка — вам по силам устроить это своими силами. И, разумеется, никакого телевизора, даже если там идёт какая-нибудь романтическая комедия.
Только вдвоём. Если у вас есть дети — пристройте их к бабушке, если живёте с родственниками — купите им билеты в театр или придумайте что-нибудь ещё, иначе ваш романтический ужин может по понятным причинам пойти насмарку.
Блюда. Романтический ужин — лучший момент, чтобы ненавязчиво впечатлить вашего любимого или любимую кулинарным мастерством, которого он(а) в вас даже не подозревал(а). По этой причине блюда, которые вы приготовите для романтического ужина, должны — даже обязаны — быть изысканными. А еще не очень тяжёлыми, как в приготовлении, так и в пищеварении.
Напитки. Само собой, из напитков на таком ужине уместно только вино. Сначала стоит определиться с меню романтического ужина, а затем подобрать к нему вино (если вы не очень хорошо разбираетесь в винах, лучше всего пойти в специальный магазин, найти продавца, назвать ему блюдо и обозначить бюджет). Начать романтический ужин можно с пары бокалов шампанского или просекко, только не переборщите!
Сюрприз. Лучший романтический ужин — это ужин-сюрприз. Попробуйте подготовить всё втайне от вашей второй половины, и наградой вам будет её или его восторженная реакция на этот неожиданный, но приятный сюрприз.
Настроение. Это особенный вечер и особенный момент в вашей жизни. Пока вы готовитесь к романтическому ужину, вы наверняка успеете проникнуться торжественностью момента, так что главное — не «перегореть». И ещё не стоит ожидать слишком многого: лучше приятно удивиться, чем жестоко разочароваться.

Если вы усвоили теорию организации романтических ужинов, предлагаю перейти к практике. Если бы мой сайт был посвящен психологии или основам тантрического массажа, я, наверное, рассказал о чём-нибудь другом. Но как гласит народная пословица, кто про что, а Онегин опять о еде. Итак, рецепты блюд для идеального романтического ужина.

Другие классические и оригинальные варианты

Для решения провести вдвоем романтический вечер дома – идеи на ужине не заканчиваются. Можно устроить или его продолжение, или просто поменять декорации. А также местоположение.

Романтический ужин на веранде дома Источник hotelblumenberg.com.br

Пикник на заднем дворе

Счастливчики, проживающие в частном доме, могут устроить романтическую встречу во дворе. Причем погодные условия совершенно не могут являться помехой. В холодную или дождливую пору можно с удобством расположиться на террасе. А при теплой погоде облюбовать подходящую лужайку в саду.

В этом случае все карты в руки получает мужчина. Ведь мангал или гриль – это уже его территория. Партнеру дается неплохой шанс продемонстрировать свои чувства, сделав своей женщине сюрприз. Когда после рабочего дня ее встречает накрытый стол возле горячих углей мангала, сердце ее не останется равнодушным.

Романтический вечер во дворе у костра Источник psihter.ru

Конечно же, можно обойтись без неожиданностей и запланировать романтический вечер у гриля заранее, на выходные. В этом случае вся красота сервировки и оформления ляжет на женские плечи. А мужчина выступит в роли добытчика и продемонстрирует свой кулинарный талант.

Для тех, кто лишен возможности выйти на террасу, можно рассмотреть другой вариант проведения романтической встречи на свежем воздухе, но в районе своего дома. Для жителей многоэтажек есть возможность выйти на крышу своего здания и полюбоваться закатом. Классический стол для ужина там не накроешь, но можно обойтись бутылкой вина и шоколадом.

Романтический ужин на двоих Источник svidaniesity.ru

Рецепты для романтического ужина

Как мы уже решили, романтический ужин должен быть простым, но с изюминкой, поэтому про привычные и набившие оскомину блюда забудьте сразу, они убьют всю романтику. Когда ещё вам выпадет случай продемонстрировать, что вы умеете не только лепить котлеты или готовить плов?!

Будем целиться в самое сердце, и приготовим что-нибудь вкусное, необычное и эффектное. В этой подборке собраны рецепты блюд для романтического ужина, которые способны впечатлить, но главное — приготовить большинство из них по силам даже новичкам в кулинарии.

Эротические развлечения

Более оригинальные предложения предназначены тем, кто открыт для новых необычных впечатлений и готов разделить с партнёром радость от познания окружающей среды. Для этого не нужно вместе заниматься пазлом на 5 000 деталей или отправляться в миссионерский заезд на экватор.

Множество возможностей скрыто внутри нашего организма, которые предназначены именно для того, чтобы устроить экстремальный романтик для парня.

Как ни крути, любой романтический вечер для парня, помимо нежных волнующих признаний, предполагает более конкретное продолжение в виде разнообразных пастельных ухищрений.

Таково развитие эволюции: для эффективного размножения предусмотрен моментальный механизм возбуждения и удовлетворения естественных потребностей. Просто умные люди научились регулировать популяцию другими методами.

По наблюдениям психологов и социологов, именно сексуальные разногласия являются причиной более половины разводов, только в ЗАГСе или в судебном зале это никто не афиширует. Люди могут иметь разное телосложение, политическое убеждение, могут притеснять и унижать друг друга, но находиться вместе. Но если между ними нет настоящего влечения, скорее всего, такой брак обречён.

Как устроить незабываемый романтический вечер любимому – выполнить все его пожелания, но только если уверены, что это понравится обоим. Не нужно в первые свидания соглашаться на различные сомнительные опыты, потребуется время, чтобы получше узнать о привычках друг друга и попробовать новые виды отдыха.

Для более страстных объятий можно предусмотреть спальное место на полу, куда заранее положите комплект одеял и подушек. При этом у мужчины пробуждаются «пещерные инстинкты», когда ещё не было высоких кроватей, а все жизненно важные мероприятия проводились на одной плоскости.

«Фотографии nudes»

Фотографиии в обнажённом виде заполнили соцсети и сайты знакомств, лучше действовать превентивно, пока ваш супруг не начал отсылать и получать пикантные снимки под анонимным именем на запароленных страницах. Хотите устроить незабываемый романтик парню в домашних условиях, попробуйте заняться «виртом» – виртуальным сексом через любой мессенджер, сопровождая свои сообщения откровенными фото разной степени непристойности.

«Видеосалон»

Совместный просмотр порнографической продукции является сильнейшим стимулятором интимных отношений, если использовать его дозированно.

Можно по очереди «заказывать» различные жанры и направления роликов, составлять рейтинги, повторять наиболее популярные сюжеты. Это своеобразное учебное пособие преподносит много интересной информации даже опытным парам.

«Вебкам модель»

Суперактуальное предложение для поклонников разнообразных отношений. Вебкамщицы – настоящие профессионалки в сфере эротики и психологии, которые способны издалека понять запросы и предпочтения зрителей.

Они способны подолгу удерживать внимание разговорами, раздеванием и самоудовлетворением различными способами и предметами. Советуем попробовать подобные развлечения, которые добавят в вашу жизнь драйва и интригующих воспоминаний.

«Съёмки порнофильма»

Заказ пиццы, вызов сантехника, собеседование в офисе – любое событие или сюжет можно продолжить в интимном контексте (всё же помнят стремительную карьеру лысого тренера из роликов Brazzers). Можно сымитировать любую жизненную ситуацию, чтобы логически подойти к желаемому финалу.

Для этого следует предварительно за ужином обсудить сценарий, подготовить реквизит и технические средства.

Только не забудьте после видеосъёмки удалить файл, если не планируете «светиться» в разделе «Домашнее видео» на Pornhub.

«Стриптизерша с приватным танцем»

Этот номер точно требует предварительной подготовки: красиво скинуть пеньюарчик или элегантно избавиться от лифчика – настоящее искусство, которое требует специальных навыков. Недостаточно просто пластично двигаться или уверенно танцевать, для стриптиза предусмотрена целая стратегия обольщения.

Читать Какие женщины нравятся мужчинам

Так что смотрим ролики, учимся, повторяем и выполняем контрольный снимок. Попробуйте снять на видео собственный танец – насколько непринуждённо и сексуально он смотрится со стороны.

«Магазин интимных товаров»

Стремительно возрастают обороты продажи интимных аксессуаров, наиболее любопытные и разносторонне развитые граждане интересуются множеством предметов: вибраторы, мастурбаторы, искусственные органы, сатисфайеры и множество других изделий предназначено для разнообразия постельной жизни.

А сколько придумано сексапильного белья, масок, тематических костюмов. Допустим, вы можете каждый квартал обмениваться подарками в данной сфере и пробовать новые виды удовольствия.

Закуска

Романтический ужин стоит начать с закуски, холодной или горячей. Это может быть легкий салат, паштет с тостами, брускетта или что-то ещё на ваш выбор. В идеале закуску лучше приготовить заранее, чтобы не отвлекаться в самый ответственный момент.

Для начала пройдемся по закускам в формате брускетт — идеальное сопровождение к бокалу вина, приготовление которого по силам каждому.

• Брускетта с помидорами — отличный вариант закуски, которая быстро готовится, а при желании может быть легко изменена, если добавить сыр или печеные перцы. • Брускетта с крабом — небанальная брускетта на случай, если для помидоров пока не сезон. • Брускетта с соленой рыбой — классические сочетания в новой подаче.

Ещё один вариант лучшей закуски к игристому — приготовить тосты из хорошего хлеба, натереть их чесноком (это по желанию) и подать с одной из заранее приготовленных начинок. На ваш выбор:

• Сливочный мусс из печени трески — недорогой, но шикарный деликатес для тех, кто понимает. • Творожная намазка с редисом — очень простой, понятный вариант, который тем не менее работает на ура. • Тарамасалата — греческая закуска из икры (не обязательно брать дорогую). • Крем из баклажанов — редкий и потому настолько желанный зимой вкус. • Рийет из утки — французская закуска, которую нужно готовить заранее, но она того стоит. • Тосканский паштет из куриной печенки — а вот тут нет ничего сложного, готовится мгновенно.

Салаты — простое решение, но их легкость и свежесть отлично впишутся в формат ужина для двоих.

• Классический салат «Цезарь» — простая задумка, но вы не придумаете более подходящий салат для романтического ужина. • Хрустящий салат с беконом и орешками — легкий, но запоминающийся салат, не менее уместный. • Салат с печеной тыквой — необычно, изысканно, просто, вкусно. Сочетание сладковатой тыквы и солоноватого сыра — самая настоящая бомба!

Ещё три очень эффектных салата для тех, кто любит приятно удивлять:

• Салат с бурратой — простой, но очень вкусный салат с нежным итальянским сыром. • Салат с тунцом на гриле — возможно, это самое красивое блюдо во всей подборке. • Салат с рыбой горячего копчения — для тех, кто боится переборщить с оригинальностью: он вкусен, прост, понятен, но выглядит все равно симпатично.

Простой, но элегантный выход из ситуации — приготовить малосольную рыбу, подав её с долькой лимона. Зачем готовить её самостоятельно? Потому что это будет вкуснее всего, что вы купите в магазине или на рынке.

• Малосольная сёмга — традиционное (что не значит скучное) угощение. • Солёная форель — если не нашлось сёмги, на помощь придет форель, которая ничем не хуже.

Если вы и ваша вторая половина свободны от предрассудков, обратите внимание на тартар — эта закуска располагает к романтике и послужит освежающим началом любого ужина. Рецепт выбирать вам, а в качестве подсказки могу порекомендовать нарезать все заранее, а соединить непосредственно перед подачей.

• Тартар из говядины — неувядающая классика с французскими корнями. • Острый тартар с авокадо и огурцом — более современная и пикантная версия тартара. • Тартар с сушёной вишней и пекорино — просто, но изысканно и очень вкусно. • Тартар из лосося — замечательный тартар из рыбы. • Тартар из лосося в азиатском стиле — вариант с более ярким и возбуждающим вкусом. • Тартар из тунца — классика ресторанов и бистро, которую можно приготовить и дома. • Тартар из морковки — на случай, если вы хотите удивить свою половину неожиданным овощным блюдом.

Ещё несколько закусок россыпью на случай, если вы дочитали до этого места и так ничего не выбрали:

• Вителло тоннато — итальянский рецепт телятины в соусе из тунца, который я просто не мог не включить в эту подборку. • Хинкали из сыра — симпатичная закуска, которую наверняка оценят все любители сыра. • Фаршированные шампиньоны — простое решение: сделайте все заранее, а затем просто поставьте форму с шампиньонами в духовку — закуска как раз приготовится к тому моменту, как вы покончите с первым бокалом шампанского. • Севиче из помидоров черри — вкусная и красивая закуска из мини-помидорок, которые продаются круглый год.

Не уходите без подарка! Подпишитесь и получите книгу рецептов простых и вкусных блюд, которые можно приготовить за 15 минут!

Музыка

При подборе музыкального сопровождения сделайте акцент на том, что нравится вашей второй половинке, т.к. услышанная любимая мелодия сразу же создаст необходимую атмосферу и подсознательно настроит на расслабление и близкое общение.

Если вы не знаете, что предпочитает любимая, произведите небольшое расследование – ознакомьтесь с ее страничкой в блогах и социальных сетях, возможно в блоке “интересы”, она указала свои предпочтения. Если среди этих мелодий есть романтические – включите несколько в плей лист.

Музыка должна ненавязчиво создавать легкий фон и не мешать приятному разговору влюбленных. Не подойдет слишком сложная музыка, она заставляет задумываться и отвлекает внимание от происходящего.

Тоже самое касается композиций на русском языке, простой и понятный текст автоматически “проглатывается “ и уводит мысли слишком далеко от здесь и сейчас. По той же причине не стоит останавливаться на слезливых “колыбельных”.

Может подойти зарубежная поп музыка, легкая джазовая музыка, эмбиент, чил-аут и лаунж, хиты времен первой влюбленности вашей второй половинки, современная инструментальная музыка.

Основное блюдо

Основное блюдо — это вторая часть обязательной программы, и тут снова нужно постараться. Будничные, повседневные блюда для романтических ужинов не подходят, но, к счастью, есть достаточно интересных и несложных рецептов, в результате которых получается что-то вкусное, праздничное и необычное.

Начнём с рецептов для тех, кто считает себя начинающим поваром. В этом случае стоит перестраховаться и приготовить что-то простое и безошибочное.

• Курица в духовке — тот случай, когда банальное блюдо может быть очень вкусным. • Запеченный цыпленок-корнишон — готовится похоже, но смотрится намного более празднично. • Фрикасе из курицы — само собой, не столовская скукотища, а вкусное и сочное мясо в сливочном соусе. • «Петух в вине» — французское традиционное блюдо, которое можно приготовить и из курицы. • Рулета из индейки — блюдо не только вкусное, но эффектное и диетическое.

Если романтический ужин для вас — повод приготовить что-то новое и необычное, взгляните на эти рецепты:

• Кролик по-искитански — классика итальянской кухни, легкая и очень вкусная. • Кролик в сметане — начинаем готовить за несколько часов до ужина и подаем прямо из духовки. • Конфи из утиных ножек — рецепт, который позволит вам сделать всю основную работу за несколько дней до ужина, а затем быстро довести конфи до готовности.

Хотел бы я включить в эту подборку несколько рецептов ризотто, но оно для романтического ужина, увы, не подходит: стоять весь вечер у плиты — не вариант. А вот паста будет отличным выбором — легкое и вкусное основное блюдо. Хорошим решением будет приготовить соус заранее, а в решающий момент просто добавить его к свежеотваренной пасте.

• Равиоли с тыквой — очень эффектный рецепт, заготовки для которого можно сделать заранее. • Спагетти с черри и базиликом — самый простой, но очень яркий вариант пасты во всей подборке. • Паста с рыбой в томатном соусе — быстро готовится и не отвлечет от более важных дел. • Тальятелле с рагу из кролика — блюдо по мотивам итальянской классики (можно приготовить не только из кролика). • Запеченные пенне с моцареллой — безотказный рецепт пасты из серии «поставил в духовку и забыл». • Паста с креветками — красивая, эффектная, романтичная. • Паста с соусом песто — ещё одно итальянское изобретение, которое когда-то перевернуло мои представления о том, что значит «вкусно».

Тем, для кого мясо это синоним слова «еда», я посвящаю следующий блок:

• Свиная грудинка в медовой глазури — самое праздничное блюдо из свинины. • Мучкалица — сербское блюдо из тушеной свинины, которое можно приготовить заранее. • Поркетта — очень вкусный и пряный рулет из свинины. • Антрекоты из говядины с перечным соусом — несложное, но аппетитное блюдо для тех, кто предпочитает говядину. • Татаки из говядины — приготовьте это блюдо, если в ваши планы не входит плотно наедаться.

И конечно же, в подборке рецептов для романтического ужина не может не быть рыбы, которая гарантирует яркий вкус и отсутствие отупляющей сытости.

• Рыба в духовке — иногда самое простое это ещё и самое вкусное. • Жареная треска — очень вкусная инкарнация скучной вроде бы рыбы. • Рыба с лимонным соусом — с таким соусом любая рыба будет очень вкусной. • Хек или треска с тушеными перцами — любимый испанский рецепт рыбы, а уж испанцы знают в ней толк. • Камбала в духовке — запеченная рыба, которая всегда получается на все сто. • Стейк из тунца — шикарный вариант рыбного блюда, если в этот вечер вы хотите впечатлять. • Стейк из семги в духовке — простое, но всегда желанное рыбное блюдо.

Я убежден, что все самые романтичные блюда готовятся из морепродуктов, но тут возможна загвоздка: обычно их готовят непосредственно перед подачей, а мы с вами хотим быть в гостиной, а не на кухне. Но кое-что сделать все-таки можно.

• Запеченный кальмар с помидорами — его можно поставить в духовку заранее, главное, не забыть вовремя достать. • Кускус с креветками — тут всё можно сделать заранее, но всё же придется отлучиться, чтобы быстро обжарить креветки. • Мидии в белом соусе бузара — просто добавьте мидии в горячий соус за несколько минут до подачи.

Напоследок — то, о чём вы так давно просили: романтические блюда из овощей, без мяса, рыбы и всего такого прочего.

• Запечённый фенхель — неожиданно вкусный способ приготовить этот полезный овощ. • Кабачки, фаршированные баклажанами — да, это именно то, о чём вы и подумали. • Шпинат с лесными грибами — овощное блюдо, которое просто готовится и симпатично смотрится. • Овощная паэлья — испанское блюда из риса, главную роль в котором играют овощи.

Этап подготовки

перед тем, как предпринимать какие-то меры, решения, стоит все тщательно продумать. Изначально, мужчина должен определить, что его любимая вкладывает в понятие «романтика». Ведь для одной девушки, романтика — это наполненная ванна с пеной и лепестками роз. Для другой данный жест будет абсолютной пошлостью. Здесь важно тщательно присмотреться в своей девушке, задать несколько наводящих вопросов. Только так молодой человек сможет все устроить на высшем уровне, и не ударить в грязь лицом.

Далее, важен элемент сюрприза, не зависимо от придуманной романтики. Момент сюрприза скрасит любой вечер. Если преподнести девушке то, что она хочет, но меньше всего ожидает — положительных эмоций не избежать. В такой обстановке любой вечер станет романтическим. Большую роль играет и внешний вид мужчина во время романтического вечера. Не стоит преподносить сюрприз, готовить ужин, говорить долгожданные заветные слова в домашних спортивных штанах и старой футболке.

Внешняя оболочка мужчина должна соответствовать той обстановке, которая вокруг. Если это ресторан, лучше выбрать костюм, или рубашку с джинсами. Если романтический вечер происходит в домашней обстановке, подойдет второй вариант. Не лишним будет позаботиться и о духах или парфюмах. Аромат нужно выбирать, исходя из предпочтений девушки.

Важно позаботиться и всех возможных рисках. Если романтический вечер будет проходить дома, необходимо исключить неожиданных гостей, звонков, родственников. Если пара отправляется куда-то на автомобиле, бак должен быть полон бензина. И все в том же духе. Но, если курьезная ситуация произошла, просто импровизируйте. Мужчина должен показать свою уверенность, отсутствие растерянности. Итак, этап подготовки заключается в соблюдении таких правил:

Выявление предпочтений любимой девушки;
Любимое место препровождения пары вместе;
Исключение рисков;
Определение цели романтического вечера (признание в любви, разнообразие, предложение).

Десерт

Обязательная программа закончилась, и десерт в формате романтического ужина относится уже к произвольной — хотя сладкоежки, возможно, со мной не согласятся. Им я в любом случае советую с десертами не перебарщивать, ведь ужин зачастую — лишь начало вечера.

И снова начинаем с простых рецептов для тех, кто, как и я, ничего не смыслит в приготовлении десертов, но хочет получить вкусный результат.

• Рецепт чизкейка без выпечки — вкусный десерт, которым можно долго угощать друг друга. • Запеченные яблоки — простота, которая вполне может подкупить вашу вторую половину..

На мой взгляд, булочки — это не очень романтично, но зато их можно испечь заранее. И если вы со мной не согласны, к вашим услугам следующие два рецепта.

• Сдобные булочки с нутеллой — выпечка для тех, кому не суждено стать великим кондитером. • Булочки с изюмом и орехами — простой вариант к чаю, который будет по силам любому.

Переходим к десертам из фруктов. Если просто подать фруктовую тарелку кажется вам слишком банальным (так и есть), вот несколько решений.

• Ананас в сиропе — вкусный и полезный десерт, который поможет переварить все съеденное, а приготовить его можно заранее. • Клубника с маскарпоне и мороженым — готовится быстро и сама по себе создает романтичное настроение, если, конечно, вы смогли найти приличную клубнику. • Груши в красном вине — вкусно, необычно, несложно, все, как мы любим.

Напоследок — парочка сорбетов, которые можно подать в конце ужина, а можно после закуски, чтобы освежить вкусовые рецепторы перед основным блюдом.

• Сорбет из клубники — тот десерт, который может несколько дней ждать своего часа в морозилке. • Лимонный сорбет — для тех, кто любит покислее.

Романтика на природе

В теплое время года романтический вечер можно устроить на природе. Если пара хочет отпраздновать годовщину, совсем не обязательно сидеть в ресторане, кафе или дома. Достаточно собрать корзинку с напитками и закусками, и отправиться на пикник. Выбирать стоит романтические места — берег реки, морское побережье, лес, сквер. Хорошо бы отправиться за город, снять уютный домик для ночлега. Стоит отметить, отправляясь далеко от дома, нужно захватить с собой теплую накидку, плед. Ведь порой погода бывает непредсказуемой.

Мужчина может организовать сюрприз в виде парной прогулки на лошадях. Данный вариант романтического вечера девушка напомнит навсегда. Если же вторая половинка боится садиться верхом на лошадь, стоит заказать карету. Учитываются любые нюансы, страхи и желания женщины. Устроить романтический вечер на природе и в зимний период.

Можно заранее позаботиться о снятии туристического домика на базе отдыха. Предварительно приготовить ужин, организовать пространство в романтическом духе. Сделать это могут друзья мужчины. И, когда пара приедет на место, сюрприз второй половинке обеспечен. Ночь и вечер, проведенные вдали от шумного города, среди снегов, в теплом загородном доме обязательно запомнится представительнице слабого пола. Лучше выбирать туристическую базу на территории которой есть кафе или ресторан.

Десерт:

Груши в красном вине

Что лучше надеть на романтический ужин.

Что приготовить на романтический ужин? Маленькие секреты большого события

Как создать романтику». Сегодня речь пойдет о романтическом ужине дома , как все хорошо организовать и на что стоит обратить внимание.

Романтический ужин дома — мой самый любимый вариант романтики , так как он предоставляет больше возможностей для создания романтической обстановки. Ваш дом — это ваша крепость, в которой вы хозяйничаете и можете сделать здесь все, что угодно. Для создания романтики самое главное — момент неожиданности, поэтому это всегда должно быть сюрпризом. Не надо предупреждать свою вторую половинку о том, что сегодня будет день романтики Лучше сперва убедиться, что у вашей второй половинки нет уже планов на это вечер — к примеру, поход с друзьями на бильярд или девишник в сауне. Также, советую делать романтический ужин в конце недели, или на выходных, так как если вам на следующий день идти на работу, а у вас была бурная ночь, то работа превратится в сплошное мучение.

Еще стоит убедиться, что вы будете наедине со своей любимой (любимым). Никаких сожителей, родственников, детей не должно быть дома. Ужин только для двоих и вам никто не должен мешать. Поэтому, детишек к родителям, сожителей и родственников «в сад».

Меню для романтического ужина

Итак, переходим к приготовлению романтического ужина. Начать стоит с планирования меню. Еды должно быть не много, чтобы не тратить на приготовления кучу времени. Не стоит готовить жирных блюд, у многих желудок не может справится с такой нагрузкой на ночь. Также, не стоит готовить трудоемкие блюда, на которые у вас уйдет много времени. Для романтического ужина подойдут блюда, которые готовятся быстро, выглядят красиво и естественно должны быть вкусными

Идеальным меню для романтического ужина будет: салат и мясное. Из салатов я бы порекомендовал «салат цезарь», «стрелы амура» или различные фруктовые салаты. Для мясного идеальным вариантом будет «мясо по французски» или «мясо с ананасом».

Жаренная картошка, рис, гречка и прочие обыденные блюда не подойдут для романтического ужина . Во время приготовления блюд не забывайте, что есть огромное количество приправ и специй, которые стоит использовать. Многие из них являются очень хорошими афродизиаками.

Не забывайте, что вы должны утолить голод, а не набить пузо. Поэтому не накладывайте своей второй половинке больших порций. На полный живот никакой романтики уже не хочется. Лично меня очень раздражает, когда за столом меня постоянно упрекают, что я мало ем и что наверное пища не вкусная. А когда пытаешься угодить хозяйке и начинаешь есть больше чем можешь, то потом лежишь мертвым телом на кровати и уже ничего в жизни не хочется ибо объелся

Напиток для романтического ужина

Для романтического ужина следует подобрать самые романтические напитки из алкогольных. Поэтому, свой выбор стоит сосредоточить на хорошем вине или шампанском. Конечно, вы можете сделать какие-то интересные коктейли, которые могут выглядеть очень романтично, но почему-то у меня коктейли всегда ассоциируются с дискотекой , думаю у большинства людей тоже.

Ни в коем случае не стоит останавливать свой выбор на водке, виски или роме. Ведь целью романтического ужина не является упиться А вообще, выберите то, что вам хотелось бы выпить или то, что вам обоим нравится.

Сервировка стола

Для сервировки романтического стола следует использовать красные, розовые, оранжевые, черные и белые цветовые сочетания. К примеру, скатерть можно выбрать красную, а посуду белую или черную. Не стоит перегружать стол посудой. Посуды должно быть минимум из необходимого. Если вы обнаружили, что все ваши блюда не могут поместиться на столе или стол от них будет ломиться, то выйти из такой ситуации можно так. Принесите в комнату какой-то небольшой дополнительный столик, на котором вы сможете разместить все, что не поместилось на праздничном столе. Ни в коем случае не надо допускать того, что вам придется бегать на кухню, чтобы принести очередное блюдо, а ваш любимый человек при этом будет оставаться в одиночестве. Он (она) будет чувствовать себя неудобно и будет напрашиваться вам помочь.

Обязательным атрибутом романтического стола должны быть свечи. Свечи должны гармонировать с элементами . Свечи не должны быть слишком большими или очень маленькими. В классической ситуации свечи ставятся на столе, но можно также расположить некоторое количество по периметру комнаты. Это придаст дополнительный антуража.

Дополнения к романтическому ужину

Прекрасным дополнением романтического стола могут стать цветы, но цветы должны быть только живые. Букет цветов должен быть небольшим, чтобы поместился в небольшую вазу или бокал.

Еще одним прекрасным дополнением вашего романтического вечера будет зажженная ароматическая палочка или разогретое эфирное масло. Приятное благовоние придаст вашей комнате уютности и сексуальности.

Приятная, расслабляющая музыка станет просто идеальным дополнением для вашего ужина. Только выберите какую-то классическую или инструментальную музыку, и не включайте ее слишком громко.

Беседы во время романтического ужина

Выбросьте все свои проблемы и неурядицы, настройтесь на романтизм. Общайтесь о чем-то приятном, о своих желаниях, мечтах, о том, как вы друг друга любите. Делайте комплименты своей любимой (любимому). Вспомните моменты когда вам вместе было очень хорошо. Это может быть совместных отдых в какой-то экзотической стране или пикник в лесу.

На этом все, надеюсь статья не утомила вас своим объемом Думаю, если

романтический ужин дома плавно выльется в бурную романтическую ночь, то вам пригодятся советы, которые были в нашей статье про романтическую ночь. Удачи вам в организации романтического ужина для своей любимой половинки.

Конечно, чтобы организовать романтический вечер, можно не ждать особого повода. Достаточно вашего желания устроить своей половинке незабываемый сюрприз. Для этого сделайте следующее:

Заранее определитесь с датой и временем. Убедитесь, что в выбранный вами день нет важных спортивных событий или любимая не записалась в салон на массаж/маникюр/стрижку.
Лучше, если это будет пятница, тогда на следующий день не нужно будет рано вставать и бежать по делам.
Также не лишним будет узнать у бабушки с дедушкой, смогут ли они на сутки забрать детей, чтобы романтический вечер для двоих был лишь для вас двоих.

Если у бабушки с дедушкой свои планы или они живут в другом городе, выберите , чтобы ваш малыш был под присмотром и вы могли полностью расслабиться.

Романтическое оформление помещения

Если самостоятельно подобрать композиции для романтического вечера не удается, поищите подобные сборники в интернете, там наверняка найдется то, что нужно.

Романтический ужин

Романтический вечер невозможно представить без . Если вы не сомневаетесь в своих кулинарных способностях, приготовьте блюда для ужина самостоятельно. Только помните, для романтического вечера идеальным вариантом будет парочка салатов, одно горячее блюдо и . Напитки для романтического вечера выбирайте более легкие: шампанское, легкое вино или слабоалкогольные коктейли.

Если же чай — предел вашего мастерства на кухне, закажите еду в ресторане, но перед подачей обязательно разложите еду по блюдам и тарелкам. Не подавать же все в пластиковых судочках? Больше ищите по ссылке.

Варианты для романтического ужина:

фондю. Во-первых, это вкусно. А в сочетании с бокалом хорошего вина — еще и празднично.
еда с морепродуктами. Креветки и устрицы — еще те афродизиаки!
. Сойдут и на десерт, и в качестве легкого салата к основному блюду.
заказать китайскую еду или пиццу в форме сердца.
оформить доставку вкусных суши-роллов.

Окончание романтического вечера

Чтобы завершить романтический вечер на приятной ноте, не обязательно сразу нестись в постель. Конечно, не исключен и такой вариант развития событий, ведь интимная обстановка и нежные признания способны разжечь влечение друг к другу до такой степени, что будет невмоготу ждать десерт. Но если романтика пришлась по вкусу вашей половинке, потяните момент.

Потанцуйте вместе, например, под .
Посмотрите , уютно устроившись в объятиях друг друга.
Примите вместе ванну с пеной.

Устройте сеанс ароматического массажа.
Поговорите о своих самых сокровенных желаниях и фантазиях.

А уже потом можно плавно перевести романтический вечер в страстную ночь.

Что ж, если все детали романтического вечера продуманы до мелочей, отправьте своей половинке приглашение в виде открытки. Ведь предвкушение события не менее важно, чем само событие. И начинайте готовиться к этому вечеру любви.

Что может быть приятнее, чем устроить романтический ужин на двоих и побаловать себя и своего любимого вкусной едой и обществом друг друга! Неважно, давно ли Вы женаты или только начали встречаться, такой ужин придаст Вашим отношениям изюминку, поможет отбросить все повседневные проблемы и погрузит Вас в сказочный мир , где все идеально до последней мелочи.

Чтобы все прошло так, как Вы мечтаете, стоит заранее продумать все детали: как создать соответствующую атмосферу , какую музыку включить, как сервировать стол и, конечно же, что подавать на ужин! Конечно, все зависит от Ваших предпочтений – может быть, у Вас двоих есть любимая еда, «своя» песня и фильм, которые поднимут настроение и пробудят в памяти приятные воспоминания.

WESTWING подготовил для Вас несколько советов и идей, которые наведут Вас на мысли о том, как превратить романтический ужин в запоминающееся событие.

Подходящая музыка сможет создать правильное настроение, а Вам решать – какое! Хотите ли Вы спокойный, расслабленный ужин или вечер, полный страсти, а может быть, Вам хочется выразить накопившиеся в Вас эмоции и чувства ? Что бы Вы ни выбрали, наш романтический плейлист Вам в этом поможет!

Eric Clapton — Wonderful Tonight
Whitney Houston — I Will Always Love You
Yves Montand — A Paris
Edith Piaf – La vie en rose
Edith Piaf — Non, je ne regrette rien

Joe Dassin — Les Champs Élysées
Elvis Presley — Love Me Tender
Lara Fabian – Je t’aime
Barbara Streisand – Woman in Love
Adriano Celentano – Confessa
Daniel Lavoie – Ils s’aiment
Dalida & Alain Delo n — Paroles, paroles

Рецепты для романтического ужина

Никакой ужин не обойдется без главного – без еды. Любая хорошая хозяйка захочет проявить свои кулинарные умения по такому поводу, но помните, что это не состязание шеф-поваров, а возможность побыть наедине с самым близким человеком. Поэтому мы предлагаем не только вкусные, но и не очень сложные в исполнении рецепты , которые, однако, поразят Вас и Вашего любимого! Вместо того, чтобы стоять у плиты весь день, мы рекомендуем уделить время себе: отдохнуть, выбрать наряд и украшения и настроиться на приятный вечер .

Мы подготовили для Вас два меню: с морепродуктами и мясом, – а также путеводитель по сортам вина , которые подходят к этим видам продуктов. И, конечно, не обошли вниманием десерт, чтобы Ваш ужин завершился идеально!

Гид по винам

Романтические десерты

Чем бы еще удивить любимого и порадовать себя? Конечно, вкуснейшим и нежным десертом! Клубника и шоколад – идеально сочетание для романтического вечера.

Представьте, что Вы решили провести вечер в роскошном ресторане . Что будет Вас окружать? Что Вы увидите на столе? Какие детали привлекут Ваше внимание, а какие будут совершенно лишними? Романтический ужин – возможность воссоздать такой ресторан у себя дома в каждой мелочи – от украшения помещения и стола до блюд , достойных шеф-повара.

Романтический декор помещения

Уберите все ненужные вещи, максимально расчистив пространство. Никто не должно отвлекать от самого главного!
Используйте приглушенный свет . В ярком свете ламп домашняя обстановка выглядит обыденно и привычно, но стоит только выключить основной источник освещения, установить мягкий фоновый свет и зажечь свечи, как комната заиграет по-новому.
Свечи – Ваш незаменимый помощник в создании романтической атмосферы. Вы можете расставить их в высоких подсвечниках на столе, пустить плавать в наполненной водой вазе или создать композиции с помощью маленьких свечей, выложив сердце или слово LOVE.
Дополнительный декор помещения поможет преобразовать пространство. Это могут быть светящаяся или декоративная гирлянда, цветочные композиции в вазах или милые детали в виде сердец.

Романтическая сервировка стола

Постелите белоснежную скатерть из высококачественного материала – на ней любая сервировка будет смотреться изысканно и благородно. Под тарелки стоит подстелить специальные салфетки или коврики красного или розового цвета.
Для особого повода – особая посуда ! Веселые чашки с рожицами могут быть нежно любимы Вами, но для романтического ужина подготовьте лучший сервиз.
Бокалы должны подходить под тот напиток, который Вы выбрали для ужина. Даже для белого и красного вина бокалы различаются, что уж говорить о шампанском или коктейлях !
Если Вы хотите устроить по-настоящему изысканный ужин, то уделите внимание деталям: правильно ли расставлены тарелки и разложены приборы , имеется ли специальный нож для рыбы и мяса, а салфетки изящно сложены в специальные кольца для салфеток.
Еще одно правило сервировки – ничего лишнего. Не нужно готовить тонну закусок и салатов, лучше сосредоточьтесь на одном-двух блюдах, которые не займут много места на столе, оставив его визуально свободным.
А вот цветам в романтической сервировке обязательно должно найтись место! Выбирайте небольшие букеты в низкой вазе, чтобы они не мешали Вам наслаждаться обществом любимого человека.

Мы подготовили для Вас подборку самых романтических моментов в мировом кино – а Вы можете вспомнить свои любимые фильмы и за просмотром самых невероятных историй любви настроиться на романтический лад. Или после вкусного ужина посмотреть вместе с любимым один из фильмов, который стал признанной классикой .

Титаник

Я лечу (Сцена на носу «Титаника»)

Сцена, вошедшая в историю как одна из самых романтичных: Роуз и Джек стоят вместе на носу Титаника и целуются под песню Селин Дион „My Heart Will Go On“.

Когда Гарри встретил Салли

Новогодняя вечеринка

История о дружбе, ненависти и любви, которая закончилась самым красивым признанием в любви в мировом кинематографе.

Касабланка

Прощание Рика Блэйна

Одна из самых трогательных и печальных историй любви. Рик Блейн в исполнении Хамфри Богарта прощается со своей любимой женщиной (Ингрид Бергман) знаменитой фразой «У нас всегда будет Париж».

Красотка

Финал

Невероятная история любви заставит каждую девушку поверить в существование принца на белом коне. Ричард Гир был таким весь фильм, а в финале даже спас свою принцессу (Джулия Робертс) из башни. Красивая, смешная и милая сцена!

Привидение

Сцена с гончарным кругом

Фильм о любви, которая сильнее смерти. Сцена с героями Патрика Суэйзи и Деми Мур за гончарным кругом в самом начале фильма еще не намекает на дальнейшие события, но показывает сильную связь между персонажами.

Дневник памяти

Поцелуй под дождем

Этот фильм наполнен романтическими и трогательными моментами, как и вся жизнь главных героев. Но давайте вспомним этот знаменитый поцелуй под дождем!

Must-have для идеального романтического вечера

ИДЕАЛЬНАЯ ХОЗЯЙКА

НОВОСЕЛЬЕ

Такое возвышенное событие, как романтический ужин, будоражит фантазию и заставляет играть чувства новыми красками и у недавно нашедших друг друга влюбленных, и у зрелых устоявшихся пар, желающих разнообразить общий быт.
Особенно — в преддверии самого романтического праздника, дня Святого Валентина.

Однако организовать идеальный ужин в интимной обстановке не так просто, как может показаться. Иногда одной мелочи достаточно, чтобы надолго испортить настроение и себе, и близкому человеку, а осадок и разочарование не идут на пользу отношениям.

Романтика романтикой, а некоторые правила все же придется соблюдать.

1. Просто!

Не выбирайте сложные эффектные блюда, требующие многочасового стояния на кухне.

Во-первых, вы устанете, утомление испортит вам вечер. Во-вторых, если ваш мужчина не придирчивый гурман, он может проглотить все кулинарные изыски, не заметив тончайших оттенков вкуса. Если же он тонкий ценитель, вы рискуете ему не угодить.

Не готовьте много блюд — кулинарным рвением блеснете в другой раз. Заставленный салатами стол оставьте для масштабных семейных праздников.

2. Сытно!

Легкие салатики и коктейли из морепродуктов оставьте для озабоченных фигурами подруг. Мужчина, скорее всего, их не оценит, съест за один присест — а затем поинтересуется, когда его будут кормить, собственно, ужином.

Блюда должны быть питательными. Однако и тут есть подводный камень — не стремитесь накормить любимого до отвала! После обильной еды он будет мечтать не о вас, а о диване и подушке. Даже если вы лучше всех в мире делаете борщ и пельмени из 7 сортов мяса, для романтического ужина лучше выбрать что-нибудь более интересное.

3. Удобно!

Романтический ужин должно быть удобно есть! Рыба и мясо должны быть без костей, сложные бутерброды не должны распадаться на части прямо в руках, рискуя испортить ваше платье и белоснежную рубашку любимого.

От идеи поразить мужчину экзотическим супом откажитесь сразу — изящно хлебать горячую жидкость еще никому не удавалось. Поддерживать непринужденную беседу, одновременно сражаясь с косточками и хрящиками, тоже будет нелегко.

4. Алкоголь

Выбор алкоголя — настоящая проблема. Идеально — коньяк или хорошее вино, шампанское. А вот водка, даже очень хорошая и дорогая, для романтического ужина, прямо скажем, не совсем подходит. Если вы не разбираетесь в винах и коньяках, оставьте выбор за мужчиной.

Главное правило в этом случае — умеренность. Лишний бокал способен испортить все, и совсем неважно, кем он будет выпит. Если вечер предполагается провести в ресторане, поосторожнее с коктейлями — легкие и сладкие напитки могут сыграть с вами злую шутку.

Попрактикуйтесь вместе в смешивании коктейлей — это развлечет вас и разнообразит алкогольное меню.

5. Антураж

И снова умеренность! Не увлекайтесь свечами, сердечками и лепестками роз — весьма немногие мужчины способны оценить стремление дамы украсить каждый сантиметр дома.

Если вы решили устроить ужин при свечах, пусть их будет немного. И постарайтесь расставить их максимально удобно для вас обоих — залитое парафином платье в ваши планы не входит, да и пожарную безопасность никто не отменял. Будьте особенно осторожны с ароматическими свечами — большинство мужчин почему-то не в восторге от их удушливого запаха.

Хорошая идея — устроить ужин в едином стиле. Например, в популярном японском (суши, гейши, прочий восточный колорит). Или в арабском — вы знаете хоть одного мужчину, который бы не мечтал на один вечер стать падишахом, и чтобы вокруг порхала Шахерезада в полупрозрачных шелках?

6. Атмосфера

Позаботьтесь о музыкальном сопровождении. Даже если у вас диаметрально противоположные вкусы, подобрать устраивающую обоих музыку возможно — тягучие разливы саксофона или подборка саундтреков из классических фильмов о любви еще никого не подводили.

Уберите подальше пульт от телевизора и отключите интернет. Фильм посмотрите в следующий раз — вы же не хотите, чтобы романтический ужин свелся к рутинному поеданию вкусностей перед экраном?

7. Афродизиаки

Списки продуктов, возбуждающих пламенную страсть, не сходят со страниц глянцевых журналов. Не возлагайте на них больших надежд — во-первых, одна порция желаемого эффекта может и не дать, во-вторых, блюда из них нравятся далеко не всем. Кроме того, многие афродизиаки — сильные аллергены (морепродукты, мед, орехи).

Если возлюбленный прямо с романтического свидания попадет в больницу с отеком Квинке, вам нелегко будет убедить его в ваших добрых намерениях.

8. Детали

Не зря говорят, что дьявол в мелочах — самая маленькая деталь может испортить наилучший замысел.

Выбирая продукты, постарайтесь, чтобы они не обладали резким запахом, иначе страстные поцелуи примут весьма своеобразный привкус. Речь идет не обо всем известных луке и чесноке: соленая рыба, некоторые сыры и соусы с хреном — также не лучший выбор для романтического вечера.

Украшая блюда, не увлекайтесь — обилие декора не добавляет изысканности вкусу.

9. Оригинальность

Сюрпризы — это прекрасно, однако расчет должен быть очень точным.

Вернувшийся после тяжелого дня с работы мужчина будет, конечно, рад, увидев вас во всей красе перед накрытым столом со свечами, однако собеседник из него будет неважный. Какая уж тут романтика, если любимый мечтает побыстрее поесть и растянуться на диване?

Кроме того, не зная о ваших планах, он может резко изменить собственные и попросту не явиться — а что может быть печальнее одинокого вечера среди догорающих свечей и стынущих деликатесов?

10. Расслабьтесь!

Об этом следовало бы написать с самого начала. Главное в романтическом ужине — не особым образом запеченное мясо и дорогое вино, а ваше настроение.

Не относитесь к ужину как к экзамену, не ждите от него слишком многого — просто наслаждайтесь приготовлениями, обществом любимого человека, отвлекитесь от суеты и получайте удовольствие!

День влюбленных, он же день Святого Валентина — один из самых неоднозначных праздников в году. Почему неоднозначных? Я сужу по тому, что многие считают этот праздник несерьезным, ненастоящим и чуть ли не навязывающим нам какие-то непонятные ценности.

С другой стороны, для большинства влюбленных этот праздник — еще один повод проявить свои чувства друг к другу, который никогда не бывает лишним. И, как все мы отлично знаем, для влюбленной пары лучшим способом провести время вдвоем будет (та-дам!) романтический ужин. Впрочем, если до 14 февраля еще далеко, устроить романтический ужин для двоих можно в любой день, лишь бы было желание. В этой статье мы поговорим о том, как приготовить романтический ужин дома, приятно удивив своего избранника или избранницу.

Правила романтического ужина

Итак, каким, на мой взгляд, должен быть идеальный романтический ужин? Давайте выделим основные моменты, которые отличают романтический ужин от обычного.

Обстановка . Пожалуй, это определяющий момент. Свечи, приглушенный свет, красиво накрытый стол, негромкая расслабляющая музыка — вам по силам устроить это своими силами. И, разумеется, никакого телевизора, даже если там идет какая-нибудь романтическая комедия.
Только вдвоем . Если у вас есть дети — пристройте их к бабушке, если живете с родственниками — купите им билеты в театр или придумайте что-нибудь еще, иначе ваш романтический ужин может по понятным причинам пойти насмарку.
Блюда . Романтический ужин — лучший момент, чтобы ненавязчиво впечатлить вашего любимого или любимую кулинарным мастерством, которого он(а) в вас даже не подозревал(а). По этой причине блюда, которые вы приготовите для романтического ужина, должны — даже обязаны — быть изысканными. А еще не очень тяжелыми, как в приготовлении, так и в пищеварении.
Напитки . Само собой, из напитков на таком ужине уместно только вино. Сначала стоит определиться с меню романтического ужина, а затем подобрать к нему вино (если вы не очень хорошо разбираетесь в винах, лучше всего пойти в специальный магазин, найти продавца, назвать ему блюдо и обозначить бюджет). Начать романтический ужин можно с пары бокалов шампанского или просекко, только не переборщите!
Сюрприз . Лучший романтический ужин — это ужин-сюрприз. Попробуйте подготовить все втайне от вашей второй половины, и наградой вам будет ее или его восторженная реакция на этот неожиданный, но приятный сюприз.
Настроение . Это особенный вечер и особенный момент в вашей жизни. Пока вы готовитесь к романтическому ужину, вы наверняка успеете проникнуться торжественностью момента, так что главное — не «перегореть». И еще не стоит ожидать слишком многого: лучше приятно удивиться, чем жестоко разочароваться.

Если вы усвоили теорию организации романтических ужинов, предлагаю перейти к практике. Если бы мой сайт был посвящен психологии и личностному росту или основам тантрического массажа, я, наверное, рассказал о чем-нибудь другом. Но как гласит народная пословица, кто про что, а Онегин опять о еде. Итак, рецепты блюд для идеального романтического ужина.

Как мы уже решили, романтический ужин должен быть простым, но с изюминкой, поэтому про привычные и набившие оскомину блюда забудьте сразу, они убьют всю романтику. Когда еще вам выпадет случай продемонстрировать, что вы умеете не только лепить котлеты или готовить плов?!

Закуска

Романтический ужин стоит начать с закуски, холодной или горячей. Это может быть легкий салат, паштет с тостами, брускетта или что-то еще на ваш выбор. В идеале закуску лучше приготовить заранее, чтобы не отвлекаться в самый ответственный момент.

Салаты — простое решение, но их легкость и свежесть отлично впишутся в формат ужина для двоих.

Хотел бы я включить в эту подборку несколько рецептов ризотто, но оно для романтического ужина, увы, не подходит: стоять весь вечер у плиты — не вариант. А вот будет отличным выбором — легкое и вкусное основное блюдо. Хорошим решением будет приготовить соус заранее, а в решающий момент просто добавить его к свежеотваренной пасте.

Тем, для кого мясо это синоним слова «еда», я посвящаю следующий блок:

Я убежден, что все самые романтичные блюда готовятся из морепродуктов , но тут возможна загвоздка: обычно их готовят непосредственно перед подачей, а мы с вами хотим быть в гостиной, а не на кухне. Но кое-что сделать все-таки можно.

. — его можно поставить в духовку заранее, главное, не забыть вовремя достать.
. — тут всё можно сделать заранее, но всё же придется отлучиться, чтобы быстро обжарить креветки.
. — просто добавьте мидии в горячий соус за несколько минут до подачи.

Напоследок — то, о чём вы так давно просили: романтические блюда из овощей , без мяса, рыбы и всего такого прочего.

. — неожиданно вкусный способ приготовить этот полезный овощ.
. — да, это именно то, о чём вы и подумали.
. — овощное блюдо, которое просто готовится и симпатично смотрится.
. — испанское блюда из риса, главную роль в котором играют овощи.

Десерт

Что приготовить на романтический ужин – Рецепты для романтического ужина. Романтические блюда

14 февраля — День Всех Влюбленных, и многие из нас уже позаботились о подарках и милых сюрпризах, которые так приятно делать своим самым близким, самым любимым людям. И конечно же, этот прекрасный праздник не может обойтись без своего главного атрибута, без романтического ужина. Самым интимным, самым приятным вариантом такого застолья, без всяких сомнений, можно назвать романтический ужин дома. Ведь только дома, скрытые от посторонних взглядов и суеты, мы сможем организовать не просто праздничный, а по-настоящему романтический ужин для двоих. Но, как часто бывает в таких ситуациях, наше желание подготовить меню как можно более точно соответствующее моменту, составленное из самых лучших, самых вкусных и романтических блюд, приводит нас к легкой панике и растерянности. Какие же именно блюда лучше всего выбрать, чем украсить свой праздничный стол, подчеркнув его необычность и общую романтику вечера? Мы очень рады, что за помощью и вдохновением вы вновь решили обратиться к «Кулинарному Эдему», и предлагаем вам вместе с нами подумать и решить, что приготовить на романтический ужин.

Рецепты для романтического ужина

Салат «Очарование»

Салат «Любимый»

Запеченное мясо с картофелем и сыром

Салат «Тайная страсть»

Курица по-сычуаньски

Торт «Сладкоежка»

Ещё больше романтических рецептов

Продумывая меню своего романтического ужина, постарайтесь обратить внимание на рецепты блюд легких, не требующих излишних затрат времени и сил. При этом блюда вашего праздничного стола должны быть пикантными, искрящимися и даже игривыми, настраивающими на романтический лад и подсказывающими вашим любимым, что ужин – это лишь начало прекрасного романтического вечера, соединяющего два влюбленных сердца. Что приготовить на романтический ужин? Ваш романтический ужин должен лишь утолить голод, оставив силу и страсть, которая обязательно еще пригодится вам этим вечером. Отдайте свое предпочтение салатам из хрустких свежих овощей, закускам с морепродуктами, легкому пикантному мясному или рыбному блюду. Не перегружайте свой праздничный стол обильными тяжелыми салатами и жирными горячими блюдам, не перетруждайте себя приготовлением замысловатых сложных блюд, отнимающих много времени и сил. Поверьте, ваши силы вам еще сегодня пригодятся. Остановите свой выбор на одной – двух легких закусках, одном горячем блюде, фруктах, шоколаде и хорошем вине. В этот праздничный вечер главным пусть будет слово «романтический», а ужин лишь поспособствует созданию особого настроения и уюта.

Сегодня KEDEM.RU «Кулинарный Эдем» предлагает вам подборку самых интересных рецептов вкусных праздничных блюд, которые легко подскажут даже неопытным в кулинарии влюбленным, что приготовить на романтический ужин.

1. Превосходно вкусная и очень простая закуска, тартар из лосося, как нельзя лучше подойдет к вашему праздничному столу. Нарубите мелкими кубиками 500 гр. слабосоленого филе лосося, переложите в миску. Добавьте одну мелко нарезанную красную луковицу, пару измельченных стеблей зеленого лука, одну столовую ложку маринованных каперсов, одну столовую ложку лимонного сока, одну чайную ложку соевого соуса, пару капель Табаско и молотый черный перец по вкусу. Все перемешайте, разложите по формочкам и поставьте на лед на 20 минут. Затем переверните формочки на блюдо и украсьте каждую порцию тартара веточкой свежей зелени и половинкой оливки.

2. Любителям нежных, мягких закусок можно посоветовать приготовить несложную закуску из авокадо с креветками и ананасом. Одно большое спелое авокадо разрежьте вдоль на две половинки и удалите косточку. Выберите мякоть авокадо с помощью чайной ложки и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте 100 гр. консервированного ананаса, нарезанного маленькими кубиками и 200 гр. отваренных и охлажденных мелких салатных креветок без панциря. Все перемешайте, посолите по вкусу и заправьте четырьмя столовыми ложками хорошего густого йогурта. Наполните получившейся смесью половинки авокадо, присыпьте мелко нарубленной зеленью петрушки и измельченными орешками кешью. Охладите в течение 15 минут и подавайте к столу.

3. Очень вкусные шашлычки из печени послужат вам превосходной горячей закуской. Прелесть их в том, что подготовить и нанизать шашлычки можно заранее, а обжарить их перед подачей к столу – дело буквально пяти минут. Тщательно промойте и очистите от жилок и пленок 500 гр. телячьей печени. С помощью шпиговальной иглы или тонкого острого ножа нашпигуйте печень тонкими полосками сырокопченого бекона или копченой ветчины. Натрите печень солью и черным перцем, оберните пищевой пленкой и уберите в холодильник на 3 – 5 часов. Затем нарежьте печень небольшими кубиками. Один небольшой цукини нарежьте кружочками. На длинные деревянные шпажки нанижите кусочки печени, перемежая их кружочками цукини и половинками помидоров черри. На сковороде разогрейте 3 ст. ложки оливкового масла и обжарьте шашлычки на самом сильном огне со всех сторон до образования румяной корочки. Переложите обжаренные шашлычки в посуду для запекания и поместите в разогретую до 200⁰ духовку на 5 – 10 минут. Пока шашлычки запекаются, приготовьте соус. На сковороде, в которой вы обжаривали шашлычки, разогрейте еще одну столовую ложку оливкового масла, добавьте одну измельченную луковицу, мелко нарубленную мякоть половинки персика (или сладкого яблока), одну чайную ложку меда, 100 мл. сухого красного вина, соль и перец по вкусу. Потушите на сильном огне в течение 5 минут. Подавайте теплые шашлычки, полив их теплым соусом и украсив свежей зеленью.

4. Замечательный салат Нисуаз украсит собою любой романтический ужин. Заранее приготовьте заправку. Для этого смешайте 7 ст. ложек оливкового масла, 1 ½ ст. ложки белого винного уксуса, щепотку тимьяна, щепотку сушеного базилика, соль и черный перец по вкусу. Заранее отварите 200 гр. стручковой фасоли до состояния легкой хрусткости, а затем обжарьте в оливковом масле в течение пары минут. Охладите. Отварите и нарежьте половинками пять перепелиных яиц. В глубокий салатник последовательно выложите слой свежих салатных листьев, слой помидоров, нарезанных тонкими ломтиками, слой сладкого перца, нарезанного полосками, слой отварной фасоли. Полейте все заправкой и охладите. Перед подачей выложите поверх салата кусочки консервированного в масле тунца, несколько филе анчоусов и половинки отварных яиц. Сбрызните все лимонным соком и немедленно подавайте к столу.

5. Очень вкусным получается и простой салат из баклажанов и грибов. Один большой баклажан оберните фольгой и запеките в духовке до готовности. Остудите и очистите от шкурки. 200 гр. вешенок нарежьте небольшими кусочками и обжарьте в сливочном масле в течение 10 минут. Две моркови натрите на терке для «корейской моркови», два крупных помидора нарежьте кубиками, мелко нарубите пять – шесть перьев зеленого лука. Отдельно приготовьте заправку. Для этого смешайте 1 ст. ложку лимонного сока, 2 ст. ложки соевого соуса, 2 ст. ложки жидкого меда, соль и черный перец по вкусу. Смешайте овощи и грибы в глубоком салатнике, полейте заправкой, украсьте свежей зеленью и измельченными орешками кешью.

6. Совсем просто приготовить очень яркий и ароматный теплый салат из болгарского перца и руколы. Три крупных красных сладких болгарских перца очистите от плодоножек и семян и нарежьте тонкими полосками. В глубокой сковороде разогрейте 5 ст. ложек оливкового масла, добавьте перец и потушите, часто помешивая, в течение семи минут. Затем добавьте одну столовую ложку мелко нарубленной зелени петрушки или кинзы и 2 ст. ложки бальзамического уксуса. Перемешайте и потушите еще одну минутку. Затем добавьте 100 гр. листьев руколы, соль и черный перец по вкусу, быстро все перемешайте и снимите с огня. Переложите ваш салат в салатник и сразу же подавайте к столу.

7. Превосходно вкусные и очень нежные свиные медальоны с пряной зеленью приготовить совсем не сложно. Сначала приготовьте соус для запекания. Для этого в небольшой мисочке смешайте 2ст. ложки сметаны, 1 ст. ложку горчицы, 1 ст. ложку измельченной зелени петрушки и 2 ст. ложки измельченных свежих пряных трав (тимьян, шалфей, эстрагон). Свиную вырезку весом 700 гр., разрежьте поперек на шесть кусочков. Слегка отбейте, посолите и поперчите по вкусу, а затем обваляйте в муке. В сковороде разогрейте 3 ст. ложки оливкового масла и быстро обжарьте в нем свиные медальоны с двух сторон на сильном огне до образования румяной корочки. Переложите медальоны в смазанную маслом форму для запекания, смажьте их сверху пряным соусом и запекайте в разогретой до 200⁰ духовке в течение 10 минут. Подавайте с отварным картофелем и свежими овощами.

8. Яркая и необыкновенно ароматная курица-карри превосходно украсит ваш праздничный стол и наполнит дом волнующими ароматами восточной кухни. Одну небольшую курицу тщательно промойте, осушите и порубите на порционные куски. Мелко нарежьте одну головку красного лука, один маленький перчик чили. Натрите на мелкой терке один сантиметр корня имбиря. В воке или глубокой сковороде с толстым дном разогрейте 3 ст. ложки растительного масла, добавьте измельченные овощи и имбирь и обжаривайте, часто помешивая, на сильном огне до золотистого цвета. Затем добавьте курицу и продолжайте обжаривать на сильном огне до образования румяной корочки. Уменьшите огонь, добавьте 2 ч. ложки куркумы, 2 ч. ложки карри, ½ ч. ложки асафетиды, 200 мл. кокосового молока и сок половины лимона. Все тщательно перемешайте и тушите на среднем огне под крышкой 30 минут. Затем снимите крышку, добавьте 100 гр. сливочного масла, перемешайте, прибавьте огонь и потушите еще 10 минут. Подавайте с отварным рисом и овощами.

9. Любителям рыбных блюд наверняка придется по вкусу нежный палтус, запеченный с зеленым горошком и помидорами. 600 гр. палтуса разрежьте пополам на два стейка, натрите солью и белым перцем. Нарежьте половинками 250 гр. помидорок черри, крупно нарежьте одну большую красную луковицу. Выложите овощи в смазанную маслом форму для запекания, сбрызните сверху оливковым маслом, присыпьте солью и белым перцем по вкусу. Запекайте в разогретой до 200⁰ духовке в течение 15 минут. Тем временем смешайте шесть измельченных зеленых оливок, 1 ст. ложку зелени тимьяна , 2 ст. ложки измельченной зелени петрушки и 4 измельченных филе анчоуса. Когда овощи будут готовы, достаньте форму из духовки, выложите поверх овощей 400 гр. замороженного зеленого горошка, сверху уложите стейки палтуса и смажьте их смесью чеснока, петрушки и анчоусов. Запекайте в разогретой до 200⁰ духовке в течение 20 минут. Подавайте с отварным картофелем.

10. И в заключение трапезы, но не в заключение романтического вечера, угостите вашего любимого человека замечательным десертом из запеченной груши с шоколадом. Одну сладкую мягкую грушу разрежьте пополам и удалите серединку при помощи острого ножа или чайной ложечки. Положите половинки груши срезом вверх в смазанную маслом форму для запекания и запеките в разогретой до 210⁰ духовке в течение 15 минут. Как только груши будут готовы, выньте их из духовки, уложите в каждую по небольшому кусочку вашего любимого шоколада и верните в духовку еще на пару минут. Как только шоколад полностью растопится – ваш десерт готов. Подавайте его немедленно!

И, конечно же, не забывайте о том, что KEDEM.RU «Кулинарный Эдем» на своих страницах всегда рад поделиться со всеми влюбленными проверенными рецептами оригинальных блюд, которые обязательно подскажут вам, что приготовить на романтический ужин.

Жалнин Дмитрий

Что приготовить на день влюбленных

Независимо от того, насколько долго пара находится вместе, на День всех влюбленных хочется придумать что-то особенное и порадовать свою вторую половинку. Если принято решение отмечать его в домашней обстановке, то достаточно определить, что приготовить на 14 февраля, чтобы организовать романтический ужин.

Содержание

Салаты для разжигания аппетита и страсти
Цезарь с креветками
Медуза
Стейк в вине
Соблазнительные закуски
Тарталетки с курицей
Перец с брынзой
Выпечка и десерты для влюбленных сладкоежек
Каприз
Пахлава
Вишневый лимонад

Салаты для разжигания аппетита и страсти

Организуя романтический вечер для двоих, стоит подумать о создании нескольких видов блюд. Сочные салаты подают на ужин первыми, чтобы разжечь аппетит и настроиться на романтический лад.

Цезарь с креветками

Все компоненты этого салата сочетаются друг с другом, создавая яркое и при этом интересное блюдо, которое позволит удивить своего возлюбленного. На 2–3 порции потребуется 500 г креветок, крупный пучок салата, несколько долек чеснока, 6 перепелиных яиц. Также используется ломтик хлеба, обычные помидорки или черри, свежий Пармезан, майонез.

Салат для романтического ужина готовится в несколько этапов:

1. Перепелиные яйца отваривают, но не очень долго, чтобы они стали крутыми.

2. Креветки очищают и промывают в холодной воде.

3. Сковородку с оливковым маслом разогревают и туда выкладывают креветки. Их жарят до готовности, а потом выкладывают на салфетку, чтобы убрать лишний жир.

4. Чеснок измельчают на терке или просто мелко рубят.

5. Креветки выкладывают в глубокую емкость и заливают туда лимонный сок, добавляют соль и перец. Салат рвут руками или крупно режут, его добавляют к креветкам.

6. Яйца и помидорки черри разрезают на 2 части, выкладывают к остальной части салата.

7. Хлеб режут крупными кубиками, а потом сушат на сковороде или в духовке.

8. В салат добавляют мелко натертый сыр и майонез, все перемешивают.

Внимание! Во многом то, что приготовить на День влюбленных зависит от предпочтений в еде. Если паре не нравятся креветки, то их можно заменить на курицу или лосось.

Медуза

На ужин любимому можно приготовить сочный салат из морепродуктов. Он получается не очень сытный и при этом сочный. Подходит в тех случаях, если приготовленный дома ужин на двоих предполагает еще и основное блюдо. Туда добавляют свежие или соленые огурцы, если блюдо кажется слишком сухим.

Для него потребуется несколько тушек кальмаров, 200 г крабовых палочек, один огурчик, 3 яйца, сметана, соль, 1 ч. л. горчицы. Из такого количества ингредиентов получается около 4 порций. Рецепт приготовления:

1. Все ингредиенты подготавливают, а яйца и кальмары заранее варят, чтобы они успели остыть.

2. Яйца и огурцы нарезают кубиками примерно одинакового размера.

3. Крабовые палочки нарезают колечками, а кальмары тонкими полосочками.

4. В тарелку добавляют сметану с горчицей и зелень, соль по вкусу.

5. Все перемешивают и дополнительно украшают зеленью при подаче.

Такое блюдо подходит не только для романтического ужина, но и любого другого праздника, когда хочется порадовать других.

Стейк в вине

На ужин для мужа или любимого человека в качестве основного блюда готовят что-то мясное. Если удалось найти хороший кусок свинины или говядины, то на основное блюдо стоит приготовить стейк.

Совет! Специи для маринада каждый сам подбирает индивидуально, кому-то достаточно соли и перца, в то время как другим хочется остроты или кислинки.

На романтический вечер для двоих берут крупный кусок мяса (около 700 г), а также 300 мл красного вина, крупную луковицу, оливковое масло и специи. При этом если есть и другие идеи для блюд, которые хочется реализовать, то такого куска мяса будет много.

1. Все компоненты заранее подготавливают, чтобы не пришлось отвлекаться.

2. Мясо моют и режут на не очень толстые кусочки, примерно в 1,5–2 см.

3. Кусочки натирают специями, при желании добавляют туда чеснок, соль, перец.

4. Их помещают в широкую тарелку и заливают вином, чтобы жидкость их полностью покрывала.

5. Поверх этого кладут белый или красный лук, который предварительно режут полукольцами. Сверху выливают ст. л. масла и перемешивают. Мясо оставляют мариноваться на несколько часов или на ночь.

6. Сковородку разогревают, и на сильном огне обжаривают мясо. Каждый кусок переворачивают по 2 или 3 раза и самостоятельно определяют степень готовности.

Совет! Если дома есть гриль или сковородка с таким покрытием, то лучше приготовить романтический ужин для двоих в такой посуде.

Соблазнительные закуски

Если предполагается употребление алкоголя, то еще один вариант того, что можно приготовить на романтический ужин — одну или несколько закусок.

Тарталетки с курицей

Закуска получается сочной, аппетитной и при этом она не перебивает настрой. Для ее приготовления понадобится 20 тарталеток, филе курицы, 200 г шампиньонов, кусочек твердого сыра, луковица, 50 мл сливок, соль, перец, масло, зелень.

Способ приготовления в домашних условиях:

1. Курицу, лук и грибы нарезают кубиками средних размеров.

2. Сковороду разогревают, добавляют туда растительное масло, а затем закидывают измельченные продукты, соль и перец. Все это обжаривают около 10 минут.

3. После того, как ингредиенты почти приготовились, в сковородку заливают сливки и томят блюдо под крышкой около 5 минут.

4. Сыр измельчают на крупной терке.

5. В тарталетки выкладывают готовую начинку, а сверху посыпают сыром.

6. Блюдо ставят в разогретую плиту на 5–6 минут. Его убирают сразу после того, как появится золотистая корочка.

Если ужин готовится дома только для двоих, то количество ингредиентов можно уменьшить в 2 раза.

Перец с брынзой

Для этого понадобится красный сладкий перец (не очень большой), а также около 200 г сыра и сливочное масло. Этот рецепт отлично подходит на День влюбленных, поскольку на его приготовление требуется минимум времени.

Достаточно натереть сыр на терке, а затем добавить к нему мягкое масло. После этого перцы моют, очищают и закладывают внутрь получившуюся смесь. Блюда ставят в холодильник на 40 минут, а потом нарезают его не очень толстыми кружочками, чтобы было удобно есть.

Выпечка и десерты для влюбленных сладкоежек

Если влюбленные любят сладкое, то без выпечки или другого десерта не обойтись.

Каприз

Этот торт одинаково подходит для романтического вечера для двоих, дня рождения или другого торжества. Потребуется около 2 стаканов муки, 4 яйца (для муки и теста), 2 ст. л. меда, 2 стакана сахара и 1 ч. л. соды. В тесто добавляют около 100 мл масла, а в крем — 200. Также потребуется 400 мл молока и ванилин для приготовления крема. Приготовление:

1. В кастрюлю добавляют молоко, сахар, муку, 2 яйца.

2. Все перемешивают, массу ставят на средний огонь и держат до тех пор, пока она не загустеет.

3. После застывания в нее добавляют 200 г масла и ванилин. Крем ставят в холодильник, чтобы он окончательно загустел.

4. В другую емкость выкладывают 100 г мягкого масла, 2 яйца, сахар, соду, мед, все размешивают.

5. Эту смесь ставят на водяную баню и греют на медленном огне до тех пор, пока она не станет однородной.

6. Затем во время помешивания туда добавляют муку.

7. После снятия с огня и остывание массу выкладывают на стол на делят на 6 частей. Из каждой раскатывают круг и выпекают в духовке 7 минут.

8. Пространство между коржами смазывают кремом. Обрезки измельчают в крошку, ей украшают тортик.

Пахлава

Для нее требуется большой набор ингредиентов, но его хватает на 20 порций.

Десерт для романтичного ужина готовят заранее, поскольку на это требуется много времени. В муку добавляют масло, соль и яйцо. Затем подогревают молоко и тоже выливают в миску. Как только тесто стало равномерным и эластичным, его убирают под пленку на 30 минут.

Отдельно для начинки измельчают орехи, также туда добавляют сахарную пудру и корицу. Тесто делят на 20 шариков, каждый из них раскатываю в пластину и распределяю там начинку. В центр кладут карандаш (чтобы выпечка не поменяла форму), затем сворачивают рулет и вытаскивают карандаш. В таком виде пахлаву запекают 10 минут на 200 градусах.

Пока выпечка стоит в духовке, отдельно смешивают воду с медом и тушат смесь примерно 10 минут на слабом огне. Медовой смесью поливают готовую выпечку. Некоторые добавляют ее еще и в середине выпекания, чтобы получился более толстый глазированный слой.

Вишневый лимонад

Для этого напитка потребуется 500 г вишни, 50 мл сока лайма, 200 г сахара, литр воды, веточка мяты.

1. Ягоды моют, убирают косточки, размораживают.

2. Вишню разминают ложкой.

3. Выжатый сок выливают в стакан. 1

4. Ягоды заливают водой, сахаром и ставят вариться.

5. Спустя 5 минут туда добавляют мяту и держат еще 7 минут под крышкой.

6. Добавляют вишневый сок и сок лайма, оставляют кипеть еще 2 минуты.

7. Напиток остужают, процеживают и подают.

Если возникают сомнения по поводу того, что приготовить на романтический ужин для двоих, стоит обсудить этот вопрос с партнером или аккуратно выведать предпочтения во время непринужденной беседы.

Как вам статья?

какие блюда можно приготовить в домашних условиях

Что может быть приятней, чем дарить любимой нежность и положительные эмоции? Сделать приятный сюрприз в виде романтического ужина можно на первое свидание, годовщину, День святого Валентина, 8 Марта или же без повода, просто так, чтобы удивить и порадовать свою вторую половинку.

В этой статье мы подобрали для вас легкие и изысканные варианты того, что можно приготовить на ужин для романтического вечера с любимой.

Рецепты для романтического ужина

Вы уже обдумали все варианты того, что можно заказать из ресторана и твердо решили готовить самостоятельно? Наша подборка вам в этом поможет.

Красивый ужин при свечах для любимой девушки должен быть легким, но изысканным. Поэтому забудьте про оливье, селедку и жареную картошку. Легкая закуска или салат, мясо или рыба и десерт — это все, что должно присутствовать на столе. От гарнира лучше отказаться. Из напитков отдать предпочтение вину или шампанскому.

Закуска

Романтический ужин для любимой начните с закусок. Это могут быть различные тосты с начинками, канапе, бутерброды. Вот несколько несложных и вкусных блюд.

Канапе с моцареллой и черри

Это идеальная закуска к вину. Готовиться в 4 простых шага.

Подготовьте продукты: 8 маленьких шариков моцареллы, небольшой багет, 8 помидоров черри, 8 оливок без косточки, 8 листиков базилика. Помидоры и базилик помойте и тщательно аккуратно просушите. Достаньте шпажки.
Порежьте багет на кружочки, толщиной около сантиметра и обжарьте их на сухой сковородке до хрустящей корочки. Переместите на доску, пусть остынут.

Наколите на шпажку остальные ингредиенты в такой последовательности: оливка, базилик, черри, моцарелла.

Прикрепите шпажку с овощами и сыром на подсушенный хлеб. Сразу же подавайте к столу, пока багет хрустит.

Брускетта с крабом и авокадо

Легкая закуска, на приготовление которой у вас пойдет максимум 10 минут. Пошаговый рецепт:

Соберите ингредиенты: 2 кусочка ржаного хлеба, 100 г мяса краба, половинку авокадо, 4 вяленых помидора, майонез, зеленый лук, 4 листка салата, соль, перец.
Нарежьте вяленые томаты, разделите крабовое мясо на тонкие волокна. Смешайте их с майонезом.
Подсушите в духовке хлеб.
Тонко нарежьте зеленые листья и авокадо.
На хлеб намажьте немного майонеза, положите салат и авокадо, верхним слоем намажьте крабово-помидорной смесью. Поперчите, посолите, притрусите измельченным зеленым луком. Закуска готова, можно подавать.

Салаты

Они могут быть закуской или дополнением к основному блюду из мяса илы рыбы.

Что приготовить на ужин девушке, чтобы это не заняло много времени, но было не банально? Приготовьте один из этих рецептов.

Салат из тунца с огурцом и яйцом

Он отлично впишется в меню романтического ужина для девушки. Готовиться он за 7 простых шагов.

Соберите продукты. Вам понадобится: средние авокадо и огурец, 100 г консервированного тунца, 4 перепелиных яйца, 100 г шпината, половина салатной луковицы, 1 ч.л. кунжута (семена), для заправки — 1 ч. л. зерновой горчицы, сок половинки лимона, 4 ст. л. оливкового масла, перец, соль.
Высыпьте тунца в сито — пусть стечет лишняя жидкость.
Отварите вкрутую яйца, остудите их.

Измельчите овощи. Порвите помытый шпинат, предварительно удалив стебли. Авокадо и огурец нарежьте кубиками, лук — полукольцами. Все соедините в миске.

Смещайте в однородную массу все, что нужно для заправки. 4/5 части вылейте к овощам, перемешайте. Разложите по тарелкам.

Сверху выложите половинки перепелиных яиц и куски тунца, полив их остатками заправки.
Посыпьте семенами кунжута, разогрев их на сковородке до появления аромата. Блюдо готово.

Салат с беконом

Он несомненно станет изюминкой романтического ужина дома. Готовиться в несколько этапов.
Подготовьте продукты: 7 помидоров черри, 4 полоски бекона, 100 грамм листьев салата, 2 столовые ложки кедровых орехов, 2 столовые ложки бальзамического уксуса, средняя луковица шалот. Для заправки понадобиться 1 ст.л. винного уксуса, 3 ст.л. оливкового масла, щепотка сушеного орегано, перец, соль.
Салат помойте, высушите, поместите его в холодильник (он станет более хрустящим).
На сухой сковороде обжарьте кедровые орехи до золотистого цвета. Потом подрумяньте бекон и уберите лишний жир, выложив его на бумажные полотенца.
Очистите шалот. Разрежьте луковицу на 2 половинки, оставив корешок. Опустите в кипяток на 10 секунд. Затем на сухой горячей сковороде обожгите срез луковицы, немного прижав ее к раскаленной поверхности. Полейте бальзамическим уксусом и перемешивайте, пока он не испариться. Выложите лук, пусть остынет. Удалите корешок и разберите на слои, сохраняя их форму.
Соедините заправку, перемешайте.
Поместите в миску шалот, половинки черри, порванные листья, полейте заправкой и смешайте. Разложите по тарелкам, сверху выложите бекон, посыпьте кедровыми орешками и подавайте к столу.

Основное блюдо

Среди множества вариантов того, что приготовить на ужин девушке из горячего, рекомендуем нескучное итальянское блюдо «Кролик по-искитански».

Красивое название, изысканный вкус — дама высоко оценит ваше кулинарное мастерство.

Пошаговый рецепт

Подготавливаем ингредиенты: тушка кролика — 900-1200 г, 600 г свежих помидоров или 400 г в собственном соку, 20 мл белого вина, 2 ст. л. оливкового масла, несколько веточек базилика, тимьяна, розмарина, майорана, 4 зубчика чеснока, острый перчик, перец, соль.
Помойте, разделайте и обсушите тушку кролика.
Разогрейте на сковороде оливковое масло и поджарьте раздавленный зубчики чеснока. Когда они потемнеют, достаньте их.
В сковороду помещайте по несколько кусков кролика и обжаривайте до золотистого цвета. В конце сложите все обжаренное и приправленное солью и перцем мясо в сковородку и добавьте к нему вино.
Когда вино немного покипит, добавьте помидоры (если свежие — очистить от кожицы и порезать кубиками). Размешайте. Когда начнет булькать — добавьте травы и мелко нарезанный острый перчик.
Тушите 60 минут на медленном огне под крышкой, доливая воду в соус, если надо. Подавать горячим.

Десерт

Выбирая, что приготовить на ужин девушке, не обойдите вниманием сладости. Нежный десерт станет достойным завершением трапезы. Предлагаем сделать чизкейк, который не требует выпечки. Заняться им нужно заранее(ничего сложного, просто нужно время на остывание).

Метод приготовления:

Собираем все ингредиенты: 50 г сливочного масла, 130 г песочного печенья, 50 мл сливок, 250 г сливочного сыра, 1 ст.л. лимонного сока, цедра половинки лимона, 1,5 ст.л. сахарной пудры, щепотка соли, 50 мл джема.
Перебейте блендером печенье в крошку. Вымешайте ее с маслом в липкую массу. Застелите форму пергаментом из этой массы сформируйте дно и бортики будущего десерта. Поставьте форму в холодильник.
Смешайте сыр, лимонный сок, цедру и пудру.
Взбейте сливки со щепоткой соли до густой пены, добавьте в сырную смесь, перемешайте.
Достаньте форму из холодильника, вылейте на нее полученную массу, разровняйте.
Полейте сверху слегка разогретым джемом и уберите в холодильник на 5 часов (минимум). Непосредственно перед подачей достаньте с формы, аккуратно разрежьте ножом, смоченным в холодной воде. Есть сразу же, десерт невероятно нежный, но очень хрупкий.

Меню для романтического ужина

Есть много подходящих рецептов для романтического ужина в домашних условиях. Для любых условий, продуктов и степени мастерства повара.

Можно создать меню, которое полностью будет соответствовать вашим желаниям.

Бюджетное

Приготовить вкусные блюда для свидания можно использовав недорогие продукты из соседнего супермаркета. Пример бюджетного меню: классический «Цезарь», рыба в лимонном соусе и запеченные яблоки. Или салат с запеченными помидорами, курица в духовке и лимонный сорбет.

Несложное

Если кулинарного опыта немного, стоит рассмотреть простые рецепты романтического ужина. Вариант такого меню: запеченный в духовке стейк из семги, салат из рукколы, помидоров и творога и мороженное с фруктами. Второй вариант — салат из авокадо, грейпфрута и морского коктейля, стейки из телятины, фондю из фруктов и шоколада.

Изысканное

Что приготовить на романтический вечер изысканного? Салат с грецкими орехами, грушей, сыром Дор Блю, телятина с розмарином и вишней под соусом из шоколада и каталонский крем с карамельной корочкой. Другой вариант изысканного меню — салат с помидорами, соленой красной рыбой и авокадо, утиные грудки под малиновым соусом, шоколадные трюфели.

Статья подготовлена совместно с кейтеринговой компанией. Компания «Мольберт» организовывает кейтеринг в Москве и Подмосковье, а также занимается доставкой готовых фуршетных блюд в офис и на дом. Большой опыт работы позволяет превращать важные события вроде Дня Рождения, свадьбы, корпоратива или детского праздника в запоминающиеся, яркие гастрономические приключения.

Выбрать подходящий фуршетный набор для любого праздника можно на сайте Molbert-Banket.ru

Лучшие рецепты для романтического ужина

Аперитив — прелюдия романтического ужина
Закуски для ужина — возбуждение… и аппетита тоже
Салаты для легкого романтического ужина
Горячее для романтического ужина
Десерты — сладкое для романтического ужина

Правила романтического ужина

Обстановка. Пожалуй, это определяющий момент. Свечи, приглушённый свет, красиво накрытый стол, негромкая расслабляющая музыка — вам по силам устроить это своими силами. И, разумеется, никакого телевизора, даже если там идёт какая-нибудь романтическая комедия.
Только вдвоём. Если у вас есть дети — пристройте их к бабушке, если живёте с родственниками — купите им билеты в театр или придумайте что-нибудь ещё, иначе ваш романтический ужин может по понятным причинам пойти насмарку.
Блюда. Романтический ужин — лучший момент, чтобы ненавязчиво впечатлить вашего любимого или любимую кулинарным мастерством, которого он(а) в вас даже не подозревал(а). По этой причине блюда, которые вы приготовите для романтического ужина, должны — даже обязаны — быть изысканными. А еще не очень тяжёлыми, как в приготовлении, так и в пищеварении.
Напитки. Само собой, из напитков на таком ужине уместно только вино. Сначала стоит определиться с меню романтического ужина, а затем подобрать к нему вино (если вы не очень хорошо разбираетесь в винах, лучше всего пойти в специальный магазин, найти продавца, назвать ему блюдо и обозначить бюджет). Начать романтический ужин можно с пары бокалов шампанского или просекко, только не переборщите!
Сюрприз. Лучший романтический ужин — это ужин-сюрприз. Попробуйте подготовить всё втайне от вашей второй половины, и наградой вам будет её или его восторженная реакция на этот неожиданный, но приятный сюрприз.
Настроение. Это особенный вечер и особенный момент в вашей жизни. Пока вы готовитесь к романтическому ужину, вы наверняка успеете проникнуться торжественностью момента, так что главное — не «перегореть». И ещё не стоит ожидать слишком многого: лучше приятно удивиться, чем жестоко разочароваться.

Этап подготовки

Выявление предпочтений любимой девушки;
Любимое место препровождения пары вместе;
Исключение рисков;
Определение цели романтического вечера (признание в любви, разнообразие, предложение).

Рецепты для романтического ужина

Закуска

Салаты — простое решение, но их легкость и свежесть отлично впишутся в формат ужина для двоих.

Ещё три очень эффектных салата для тех, кто любит приятно удивлять:

Ещё несколько закусок россыпью на случай, если вы дочитали до этого места и так ничего не выбрали:

Яйца, фаршированные ветчиной

Прекрасный рецепт для ужина дома, не требующий много времени, блюдо легкое и пикантное. Рецепт на 2 яйца:

20 г маринованных огурцов и 20 г ветчины нарезаете мелкими кубиками;
сваренные яйца чистите, режете пополам;
желтки, размятые вилкой, добавляете к ветчине и огурцам;
для заправки берете 2 ч. л. сметаны и 1/2 ч. л. горчицы;
аккуратно заполняете половинки яиц полученной смесью, украшаете листиками петрушки.

Это блюдо настолько аппетитное, что даже на двоих лучше сделать двойную или тройную порцию.

Основное блюдо

Если романтический ужин для вас — повод приготовить что-то новое и необычное, взгляните на эти рецепты:

Тем, для кого мясо это синоним слова «еда», я посвящаю следующий блок:

Романтика на природе

Десерт

Ананас в сиропе

Отбивные из свинины под сыром с ананасами

90% мужчин предпочитает есть мясо. Поэтому стоит рассмотреть рецепты, которые подскажут что приготовить на ужин из мяса, но добавить в него нежные женские нотки. Нужно подготовить такие продукты:

Свинина 800 грамм;
Консервированные ананасы – 8 шт.;
Луковица – 1;
Твердый сыр – 200 гр.;
Соль, перец – по вкусу;
Майонез нежирный – 6 ст.л.

Инструкция по приготовлению:

Нарезать свинину. Лучше брать шею, она не такая жирная. Нужно срезать пленку, нарезать мясо на порционные куски и хорошо отбить молоточком. Чтобы не повредить волокна при отбивании, можно куски накрыть пищевой пленкой.
Противень смазать маслом и уложить на него подготовленные отбивные. Сверху поперчить и посолить мясо.
Нарезать лук кольцами и положить на отбивные, смазать майонезом.
Отжать немного ананасы, чтобы убрать лишнюю жидкость и положить их на мясо с луком.
Поставить противень в духовку на 45 минут. Запекать при температуре 200°.
Достать отбивные и на них выложить натертый на терке сыр, поставить допекаться еще на 10 минут.

Идеи для романтического ужина на двоих (свидание дома)

Опубликовано: 14 февраля 2022 г. Изменено: 1 марта 2022 г. / автор Debbie Jones / Этот сайт использует файлы cookie. Этот пост может содержать партнерские ссылки. Политика конфиденциальности в футере. Все мнения мои собственные. Этот сайт зарабатывает на рекламе.

Идеи для романтического ужина на двоих, приготовленные дома. Если вы хотите произвести впечатление на этого особенного человека романтическим домашним ужином, то вот несколько идей, которые помогут вам получить удовольствие. Включая идеи для закусок, основных блюд, гарниров и десертов. Вы можете создать свое собственное специальное меню с этими фантастическими идеями для ужина на двоих.

Перейти к:

Основные блюда для романтического ужина
Идеи рецептов для начинающих
Идеи рецептов гарниров
Рецепты салатов
Идеи рецептов десертов

Идеи для романтического ужина из основных блюд

Все эти идеи для ужина очень просты и отлично подходят для приготовления пищи на двоих. Конечно, стейк стоит на первом месте, но если он вас не устраивает, почему бы не попробовать приготовить рыбу с жареным картофелем, пасту или как насчет сливочного ризотто с копченой пикшей? Мой любимый вариант — это ароматное тайское зеленое карри.

Ассорти из стейков Чимичурри

Рецепт стейка Чимичурри! Стейк, обжаренный на сковороде, нарезанный нежными сочными полосками и подается с ароматным соусом чимичурри. Приготовьте это блюдо со стейком и великолепной аргентинской заправкой чуть более чем за 30 минут. Идеально подходит для субботнего вечера с шикарным ужином из стейков.

Сделать этот рецепт

Стейк и чипсы

Приготовьте стейк с жареным картофелем дома всего за 30 минут по этому простому рецепту. Подавайте нежные полоски ромштекса, приправленные солью и оливковым маслом и приготовленные в чесночном масле. Сделано особенное с хрустящими снаружи, воздушными внутри, обжаренными в духовке чипсами.

Сделать этот рецепт

Рецепт здоровой рыбы с жареным картофелем

Этот полезный рецепт рыбы с жареным картофелем — отличный способ насладиться едой в стиле магазина чипсов без чувства вины. Рыба слегка панируется в панировочных сухарях, а чипсы нарезаются вручную и обваливаются в небольшом количестве масла. Оба запекаются в духовке до хрустящей корочки и золотистого цвета. Получите эту полезную рыбу с жареным картофелем всего за 45 минут, идеально подходящую для легкого и полезного перекуса в середине недели.

Приготовить по этому рецепту

Классический рецепт рыбного пирога

Теплый и уютный классический рецепт рыбного пирога. Приготовлено из кусочков лосося, трески и копченой пикши в сливочном соусе с хрустящим пюре. Очень простой рецепт пирога, который можно приготовить всего за час. Отлично подходит для любого вечера недели.

Сделать этот рецепт

Стейк и пирог с элем

Пирог со стейком и элем – это классический рецепт «комфортной еды», который подойдет к любому обеденному столу. Он присутствует почти в каждом меню пабов по всей Британии и прекрасно согревает наши сердца и животы, особенно в зимние месяцы. Приготовьте этот пирог дома из разваливающихся кусков тушеного стейка и песочного теста, приготовленного самостоятельно или купленного в магазине.

Сделать этот рецепт

Рецепт пирога с бараниной

Богатый и нежный, приготовленный на медленном огне пирог с бараниной, завернутый в рассыпчатое тесто и покрытый сливочным картофельным пюре с хреном. Начинку из баранины и мяты легко приготовить, ее можно оставить в духовке или мультиварке на несколько часов. Этот восхитительный рецепт пирога с бараниной приготовлен с насыщенным, насыщенным вкусом, мятным соусом и является отличной альтернативой классическому пастушьему пирогу.

Сделать этот рецепт

Тайский рецепт зеленого карри

Ароматный сливочный тайский рецепт зеленого карри с нежными кусочками курицы и хрустящими зелеными овощами. Приготовьте свое собственное тайское зеленое куриное карри дома с помощью этого простого рецепта и этой простой в приготовлении тайской зеленой пасты карри. Лучше, чем еда на вынос в любой вечер недели.

Сделать этот рецепт

Рецепт лингвини с лососем и креветками

Произведите впечатление на друзей и семью, подав на ужин этот ароматный лингвини из лосося и креветок. Приготовленный с лимонно-сливочным соусом и посыпанный свежим укропом и хлопьями перца чили, каждый глоток этой кремовой пасты с лососем доставляет удовольствие! Это фантастический способ поместить порцию жирной рыбы и получить ужин на столе менее чем за 30 минут.

Сделать этот рецепт

Баклажан Пармиджана

Баклажан с пармезаном или меланзан с пармезаном — один из лучших рецептов, позволяющих получить максимальную отдачу от баклажанов. Тонко нарезанные и обжаренные на сковороде баклажаны с насыщенным томатным соусом и свеженатертым пармезаном придают блюду итальянскую нотку вкуса. Подавайте этот простой рецепт пармезана из баклажанов как есть или дополните его дополнительным слоем приготовленных спагетти, добавленных на дно формы для запекания.

Сделать этот рецепт

Тайское карри с зелеными креветками

Ароматный и сливочный тайский рецепт карри из зеленых креветок с пухлыми и сочными креветками и ореховой фасолью эдамаме. Приготовьте свое собственное тайское карри из зеленых креветок дома с помощью этого простого рецепта и этой простой в приготовлении тайской пасты из зеленого карри. Лучше, чем еда на вынос в любой вечер недели.

Сделать этот рецепт

Как сделать пасту

Как приготовить макароны дома из муки и яиц. Вся радость и удовольствие от приготовления идеальной пасты дома без стресса из-за того, что она пойдет не так. Приготовьте эту пасту с машиной или без нее и получите мои полезные советы о том, как лучше всего раскатывать, нарезать и хранить домашнюю свежую пасту.

Сделать этот рецепт

Ризотто с копченой пикшей

Сливочное ризотто с копченой пикшей, приправленное свежим розмарином, приготовленное на медленном огне в кастрюле с белым вином, цельным молоком и овощным бульоном. Рыба заранее деликатно варится в теплом бульоне и молоке, и весь рецепт занимает чуть более 30 минут.

Сделать этот рецепт

Сливочная грибная паста

Сливочно-грибная паста, приготовленная на одной сковороде со сливочным соусом из белого вина, подается со свежей петрушкой и тертым пармезаном.

Сделать этот рецепт

Тайский красный карри

Сливочное и насыщенное тайское красное карри с нежными кусочками курицы и запеченными в духовке овощами. Приготовьте это простое тайское красное карри всего за 30 минут, а для усиления вкуса попробуйте домашнюю тайскую красную пасту карри.

Сделайте этот рецепт

Идеи рецепта закуски

Начните свой романтический ужин со специальной домашней закуски, от легкого горохового супа с ветчиной, который готовится всего за 15 минут, до полной тарелки домашних суши-роллов. Мой любимый стартовый рецепт — креветки в медовой глазури.

Гороховый суп с ветчиной

Быстрый и легкий гороховый суп с ветчиной, приготовленный из свежего или замороженного горошка и ветчины на ваш выбор. Сытное и питательное блюдо в середине недели или легкая закуска к следующему званому ужину, готовое всего за 15 минут.

Сделать этот рецепт

Лук-порей и картофельный суп

Суп из лука-порея и картофеля или суп вишисуаз – это классическое блюдо, которое очень легко приготовить всего за 30 минут. Этот утешительный суп отлично подходит для использования остатков, имеет удивительный насыщенный вкус и, в качестве бонуса, он очень полезен, так как он полон питательных веществ. Сделанный из повседневных ингредиентов, он доступен по цене, вкусен и является отличным рецептом для периодического приготовления и хранения морозильной камеры.

Сделать этот рецепт

Тосканский суп риболлита

Итальянский суп риболлита – это кремообразный, полезный, ароматный овощной суп. Этот недорогой осенний суп, приготовленный из ингредиентов, хранящихся в шкафу, и всех остатков недели, идеально подходит для легкой трапезы, когда начинают приближаться ночи.

Приготовить по этому рецепту

Закуска из креветок с чили и чесноком

Закуска из креветок с чесноком и чили, подается на коктейльных палочках с обжаренными на сковороде полосками кабачка. Королевские креветки готовятся в острой медовой глазури и подаются с мелко нарезанной петрушкой. Сделайте заранее и подавайте холодным прямо из холодильника. Или приготовьте за 30 минут и подавайте теплым с вареньем из чили. Вкусно в любом случае.

Сделать этот рецепт

📋 Домашние суши-роллы

Приготовьте домашние суши-роллы с помощью моего простого пошагового руководства и видео-рецепта. Получите мои лучшие советы и рекомендации и посмотрите видео о приготовлении суши дома. В том числе о том, как приготовить рис для суши, маки-суши, калифорнийские роллы, драконьи роллы и нигири-суши. Кроме того, узнайте о фантастическом наборе для суши, который я использовал, чтобы сделать это замечательное блюдо для суши.

Нижеследующего будет достаточно, чтобы приготовить полную тарелку (на 4 порции) различных суши-роллов или, если вы предпочитаете тарелку из одного вида суши. См. примечания ниже для ссылок на приготовление различных домашних суши-роллов.

Приготовьте этот рецепт

Идеи рецептов гарниров

Если вы хотите превратить свой романтический ужин в пир, дополните его прекрасными рецептами гарниров. Сыр из цветной капусты всегда желанный помощник на моем столе!

Картофель в фольге

Картофель в фольге, приготовленный на гриле на гриле или запеченный в духовке с масляной заправкой из трав и чеснока. Откройте этот аппетитный картофель на следующей встрече, и все захотят рецепт!

Сделать этот рецепт

Миндаль из зеленой фасоли

Хрустящий миндаль из зеленой фасоли, простой гарнир, который становится особенным благодаря добавлению обжаренного на масле миндаля и небольшого количества укропа. Если когда-нибудь и была причина начать есть зелень, то это, должно быть, она!

Сделать этот рецепт

Цветная капуста сыр

Этот простой рецепт сыра из цветной капусты представляет собой ароматный гарнир со сливочно-сырным соусом, приготовленный с нуля и запеченный до совершенства. Соус взбивается всего за 5 минут и готовится традиционным способом из смеси ру (масла и муки). Это один из моих любимых гарниров, который можно подавать к любой еде, и он особенно хорош с воскресным жарким.

Приготовьте этот рецепт

Рецепты салатов

Для чего-то полезного, но при этом впечатляюще выглядящего и обладающего восхитительным вкусом. Эти салаты точно наполнят бриф и не оставят вас голодными. Салат с говядиной по-вьетнамски всегда занимает первое место в моем списке.

Салат из запеченной цветной капусты

Салат из жареной цветной капусты с лимонной заправкой. Ореховая киноа, смешанная с жареной цветной капустой и нутом. Отлично подходит для периодического приготовления и приготовления заранее. Этот салат наполнен питательными веществами и вкусными ингредиентами, а также всем, что вам нужно, чтобы насытить вас и сохранить чувство сытости до конца дня.

Сделать этот рецепт

Итальянский салат с макаронами

Свежий и яркий итальянский салат из макарон, приготовленный из цельнозерновых макарон, сочных помидоров и сливочной моцареллы. Этот питательный и ароматный салат из макарон идеально подходит для обедов или вечеринок, а также в качестве перекуса на ходу или рабочего обеда. Приготовьте этот итальянский салат из макарон всего за 15 минут и наслаждайтесь свежим базиликом и домашней итальянской заправкой.

Приготовить по этому рецепту

📋 Салат с говядиной по-вьетнамски

Вьетнамский салат из говядины с здоровой рисовой лапшой и лаймом, азиатская заправка для салата. Этот ароматный и пикантный рецепт салата из говядины, несомненно, вызовет у многих улыбку благодаря своим питательным ингредиентам и приятному азиатскому вкусу.

Сделайте этот рецепт

Идеи рецептов десертов

Конечно, ни один романтический ужин не обходится без идеального десерта. Сохраняйте традицию с легкой яблочной крошкой или почему бы не предложить особый горячий кофе с этим прекрасным рецептом ирландских сливок с кофе от Baileys. Мои любимые (у меня их два!) — пирог «Бейквелл» и лимонный пирог.

Бейквелл пирог

Тарт Bakewell с малиновым джемом — с мягким миндальным франжипаном в нежном рассыпчатом тесте. Лучше всего подавать теплым из духовки, пока в воздухе еще витает запах теплого миндаля и липкого горячего варенья.

Сделать этот рецепт

Яблочная крошка

Свежие яблочные крамблы, приготовленные в домашних условиях с заварным кремом – это то, для чего созданы воскресенья! Этот простой рецепт яблочной крошки состоит из хрустящих яблок Брэмли, брошенных в корицу, а затем запеченных с простой крошкой и посыпкой из фундука. Готово через 30 минут от очистки яблок до извлечения из духовки пузырящейся золотой яблочной крошки.

Сделать этот рецепт

Маффины с малиной и лимоном

Легкие и сочные маффины с малиной и лимоном. Приготовлен традиционным способом со свежей малиной, лимонной цедрой и лимонным масляным кремом.

Сделать этот рецепт

Крамбл из сливы и ревеня

Крошка из сливы и ревеня, также известная как чипсы из ревеня, является классическим и успокаивающим британским десертом. Эта легкая крошка из ревеня наполнена липкими карамелизированными фруктами и украшена традиционной хрустящей крошкой. Он стал особенным благодаря добавлению сочных слив, которые добавляют естественную сладость, чтобы сбалансировать терпкий ревень.

Сделать этот рецепт

Традиционный рецепт тирамису №

Тирамису — это легкий и воздушный итальянский десерт без выпечки, приготовленный из слоев сливочного маскарпоне и мармеладных пальчиков, смоченных в кофе. Этот традиционный рецепт тирамису готовится по итальянскому рецепту со взбитыми сырыми яйцами и сыром маскарпоне.

Сделать этот рецепт

Американские блины

Простые в приготовлении, легкие и пышные американские панкейки. Приготовьте дома восхитительно мягкие американские блины, используя обычные продукты, которые есть в магазине. Замешивание теста для блинов занимает всего 15 минут, а приготовление всей порции на сковороде — 10 минут. Идеально подходит для завтрака в постель, блинного дня или даже на десерт.

Сделать этот рецепт

Рецепт шотландских блинов (лепешки с каплями)

Рецепт пышных и легких шотландских блинов, приготовленных из самоподнимающейся муки, сахара, молока и 1 яйца. Эти мягкие и восхитительные шотландские оладьи (или лепешки) — идеальное сладкое лакомство для завтрака или послеобеденного чая. Приготовьте тесто по этому простому рецепту всего за 5 минут и наслаждайтесь горячими, маслянистыми шотландскими оладьями каждый день недели.

Сделать этот рецепт

📋 Лимонный торт

Рецепт торта с лимонной глазурью, приготовленный с нуля со свежими лимонами, и простой в приготовлении рецепт торта. Прекрасный цитрусовый пирог, рассыпчатый, влажный и идеально подходит для послеобеденного чая, праздничного или праздничного торта. Покрытый лимонным сиропом, лимонной глазурью, свежей мятой и лимонной цедрой, это действительно лучший лимонный торт, который вы когда-либо готовили.

Сделать этот рецепт

Здоровый банановый хлеб

Простой в приготовлении полезный банановый хлеб, свежевыпеченный дома из цельнозерновой полбяной муки, меда и оливкового масла. Смесь проста в приготовлении и готовится всего за 10 минут! Этот восхитительный банановый хлеб выпекается с идеальным подъемом, влажным рассыпчатым послевкусием и россыпью орехов для дополнительного повышения содержания полезных жиров.

Сделать этот рецепт

Пряные тыквенные кексы

Тыквенные кексы с пряностями, приготовленные из пюре из свежей или консервированной тыквы, вымоченных фиников и согревающих специй. Они пушистые и влажные, полные осеннего аромата, идеально подходят для полдника в холодный и ветреный день.

Сделать этот рецепт

Американские блинчики с черникой

Рецепт черничных оладий по-американски с растопленным сливочным маслом и густым золотистым сиропом. Приготовьте свои собственные восхитительно легкие и пушистые оладьи с черникой по этому простому пошаговому рецепту. Замешивание теста для блинов занимает всего 15 минут, а приготовление всей порции на сковороде — 10 минут. Идеально подходит для блинного дня с особым черничным оттенком.

Сделать этот рецепт

Ирландские сливки Baileys с кофе

Кофе с ирландскими сливками! Кофе Baileys — это простой рецепт, который можно подавать дома в качестве послеобеденного лакомства или вместо десерта после еды. Особенно хорошо на Рождество, если сверху посыпать мускатным орехом!

Сделать этот рецепт

📋 Мягкое печенье с кусочками молочного шоколада

Мягкое печенье, которое легко и быстро выпекается, с рассыпчатым внешним краем, тягучей серединкой и усеянным растопленными кусочками молочного шоколада Cadburys

Сделать этот рецепт

Рецепт полезных блинов (с бананом и овсом)

Рецепт здоровых блинов с бананами и овсом в качестве альтернативы блинам без муки и молока. Приготовьте тесто для блинов всего за 5 минут и наслаждайтесь теплыми и полезными банановыми блинчиками прямо со сковороды.

Сделайте этот рецепт

Вот и все мои лучшие идеи для романтического ужина на двоих. Надеюсь, вы нашли что-то, что вам нравится. Для получения дополнительных идей для ужина загляните в мой раздел рецептов ужина.

Еще ужин

Взаимодействие с читателем

55 Лучшие идеи для ужина на День святого Валентина

Майк Гартен

Думаете о резервации ужина или обеде в ресторане на День святого Валентина? Позвольте нам сделать это решение легким для вас — с этими восхитительными идеями для ужина в День святого Валентина вы сможете создать легкий и романтический ужин прямо у себя дома. И эй, еда — самый быстрый путь к сердцу, верно? Вы действительно удивите свою возлюбленную, выбрав домашний маршрут с одним из этих рецептов ко Дню святого Валентина, от простых ужинов на двоих до впечатляющих пиров, которые делают вкусные остатки. Кроме того, приготовление пищи вместе с валентинкой превращает ужин в веселое и романтическое занятие, которое вскоре станет доброй традицией. Узнайте, как сделать макароны вместе или связать целую куриную или индюшачью грудку. Приготовьте классические блюда, такие как спагетти, фрикадельки и мясной рулет, или попробуйте что-то, что вы никогда раньше не готовили (например, жареный лосось, кто-нибудь?)

Все эти блюда ко Дню святого Валентина достаточно просты для любого домашнего повара, независимо от уровня навыков. Некоторые из них очень комфортны (сливочная, сырная запеканка из макарон), другие достаточно сытны для плотоядных в вашей жизни (мы включили все наши любимые рецепты стейков), а некоторые проявят вашу творческую сторону, черпая вдохновение из международных вкусы и кухни. Какое бы блюдо вы ни выбрали для приготовления, вы обязательно заставите свидание за ужином упасть в обморок — и попросите секунды. Но если вы действительно хотите имитировать ресторанный опыт прямо у себя дома, приготовьте ужин из трех блюд, соединив его с легкой закуской и десертом ко Дню святого Валентина, таким же сладким, как ваш партнер.

Mike Garten

1 из 55

Beef Wellington

Нежная, сочная говядина, завернутая в слоеное тесто, настолько хороша, что станет идеальным началом романтического вечера.

Получить рецепт »

Mike Garten

2 из 55

Феттучини из свеклы с лесными орехами и козьим сыром

Феттучини из свеклы — это не только идеальный цвет дня, но и отличный способ приготовить пасту!

Получить рецепт »

Магазин Пасты Машины

Mike Garten

3 из 55

курица с жареными яблоками и грибами

Mike Garten

4 из 55

Томатный таглиалле с Chorizo и Olves

Do Your Valentine Like That Spice?? Подайте этот супер ароматный номер.

Получить рецепт »

Mike Garten

5 из 55

Everything Bagel Salmon

Домашняя смесь мака, поджаренных семян кунжута, сушеного чеснока, сушеного лука и соли придает насыщенный вкус классическому в остальном рецепту. вход.

Получите рецепт »

Mike Garten

6 из 55

Веган Лазаньга

Mike Garten

7 из 55

Air Fryer Chicken

сыр и фирменная курица. ужин, но на самом деле это легко сделать во фритюрнице.

Получить рецепт »

Майк Гартен

8 из 55

Безглютеновые спагетти с моллюсками и крошками бекона

Майк Гартен

9 из 55

Креветки с карри и рисом

Чтобы приготовить такое же красочное и сложное блюдо, как и ваша история любви, попробуйте этот ужин в одной кастрюле, приправленный имбирем, чесноком и порошком карри.

Получить рецепт »

Майк Гартен

10 из 55

Паста с соусом из водки водка.

Получите рецепт »

Danielle Daly

11 из 55

Стейк на гриле на гриле с обугленным брокколини

Mike Garten

12 из 55

Ricotta gnocchi с Toasted Kearlis & Walnut

Ricotta gnocchi с Toasted Kearlis & Walnuts

222 2. с нуля, чтобы действительно украсть сердце вашего Валентина. Не волнуйтесь, это займет всего час от начала до конца!

Получить рецепт0419

Майк Гартен

13 из 55

Жареный цыпленок на сковороде

Нет ничего более романтичного, чем целый жареный цыпленок на ужин в День святого Валентина.

Получить рецепт »

Mike Garten

14 из 55

Противень с рыбой и овощами

Это доказывает, что вкусный и элегантный ужин можно приготовить менее чем за 30 минут.

Получить рецепт »

Майк Гартен

15 из 55

Жареные свиные отбивные с грушами

День святого Валентина особенный, как и свиные отбивные на кости.

Получите рецепт »

Mike Garten

16 из 55

Спагетти и фрикадельки с воздушным фритажом

Mike Garten

17 из 55

Roasted Feta Shrimp и Polleta

Creamy Polenta, Fetente Create Shrip динамитная комбинация, которая заставит любого влюбиться.

Получить рецепт »

Майк Гартен

18 из 55

Хрустящая лапша со свининой

Добавьте пикантности к ужину в День святого Валентина с острым сычуаньским перцем.

Получить рецепт »

Майк Гартен

19 из 55

Мясной рулет с соевой глазурью

Приправьте это классическое основное блюдо домашней глазурью, приготовленной из соевого соуса с насыщенным вкусом умами.

Получить рецепт »

Майк Гартен

20 из 55

Рагу из свинины быстрого приготовления

Майк Гартен

21 из 55

Быстрый суп с белой фасолью и колбасой

Приготовьте уютный ужин из одной кастрюли (за 30 минут!) на День святого Валентина.

Получить рецепт »

Mike Garten

22 из 55

Лингвини с коричневым маслом с анчоусами и панировочными сухарями из пармезана

Насыпьте лимонные панировочные сухари на ароматную пасту для дополнительного хруста.

Получить рецепт »

Майк Гартен

23 из 55

Жареный цыпленок с запеченной брокколи с лимоном

Это жареное куриное блюдо вкусное, полезное, и его легко приготовить — чего еще можно желать?

Получить рецепт »

Майк Гартен

24 из 55

Паста с фенхелем Pomodoro

Семена фенхеля придают особый вкус этому классическому томатному соусу.

Получить рецепт »

Mike Garten

25 из 55

Картофель Hasselback и чесночный шпинат

Все любят бифштекс с картофелем, но ваша возлюбленная будет еще больше впечатлена, если вы подадите сочный стейк с картофелем и чесночным шпинатом.

Mike Garten

26 из 55

Фрикадельки из свинины с имбирем

Частично острый, частично пряный: добавьте цедру лайма, перец халапеньо и чеснок в смесь для фрикаделек.

Получить рецепт »

Майк Гартен

27 из 55

Мини-фрикадельки с чесночными помидорами

Потому что фрикадельки определенно путь к любому сердцу. Кроме того, вы можете использовать багет, чтобы придать им сладкий дополнительный хруст.

Получите рецепт »

Mike Garten

28 из 55

Стейк с зелеными бобами на гриле, Fennel & Farro

Mike Garten

29 из 55

Sweet Pea Risotto

Sweet Peas для вашего валита! Этот рецепт ризотто на 100% сливочный.

Получить рецепт »

Майк Гартен

30 из 55

Жареные креветки с обжаренным перцем и кесо бланко

Если есть что-то, что вы любите больше, чем своего кавалера, то это, вероятно, кесо. Тссс, мы не скажем.

Получить рецепт »

20 рецептов романтического ужина | Романтический ужин на двоих

31 января 2014 г. Дебби Чепмен

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Эти рецепты романтического ужина наверняка вдохновят вас. Планируете ли вы изысканный вечер дома или простое свидание на террасе для двоих, вы обязательно найдете несколько идей для сказочно романтического ужина на двоих. Ознакомьтесь с этими вкусными идеями рецептов, которые идеально подходят для того, чтобы поделиться ими со своей второй половинкой.

20 рецептов романтического ужина

Блинчики с курицей и спаржей:

В блинчиках есть что-то такое интимное и романтичное. Может быть, это потому, что им требуется немного больше времени, чтобы собраться вместе? Но оно того стоит, когда нужно приготовить только на двоих!

Крабовые пирожки по-балтиморски:

Крабовые пирожки — идеальный рецепт для двоих. Один для него, один для тебя, и кто знает? Может быть, вы поделитесь одним.

Тушеные говяжьи ребрышки с бальзамическим соусом:

Вот рецепт, который тает во рту и наполнен ароматом, идеально подходит для согревания сердца вашего мужчины.

Филе миньон с эстрагоном:

Ммммм… Филе миньон. Это даже звучит романтично, когда вы это говорите!

Цыпленок с бальзамическим соусом и моцареллой:

Украшенный и сбрызнутый роскошной бальзамической глазурью! Совершенство в каждом кусочке!

Курица с медом и кунжутом в мультиварке:

У вас запланирован насыщенный рабочий день перед романтическим ужином? Без проблем! Поставьте это азиатское блюдо пораньше и забудьте о нем до ужина.

Куриные шашлычки с медово-лаймовым соусом:

Приготовьте простой маринад в начале дня, и все, что вам нужно будет сделать за ужином, это бросить его на решетку и вместе насладиться им на террасе. Очень просто!

Кексы с лазаньей:

Какая милая идея! Эти кексы для лазаньи состоят из слоев мяса, трех видов сыра и макарон, завернутых в миниатюрную связку.

Необычные латкесы с икрой:

Возможно, это понравится не всем, но если вы любите икру, вам понравится этот рецепт. Теперь, если бы я только могла угостить своего мужа икрой…

Кокосовая курица с карри на двоих:

Я люблю рецепты, которые идеально подходят для двоих. А с сочетанием вкуса кокоса и карри это выглядит восхитительно, чтобы поделиться с любимым!

Сливочный биск из омара:

Разве это не божественно? Довольно сложно сделать суп романтичным, но когда вы добавите лобстера, вы можете сделать что угодно романтичным!

Морские гребешки, глазированные оранжевой соевой глазурью:

Морские гребешки зарекомендовали себя как романтическая еда. Может быть, это потому, что они особенные, и большинство из нас ест их только в ресторанах… может быть, когда мы на свиданиях? Я люблю все, что заставляет меня чувствовать, что я в ресторане.

Салат из хвоста лобстера с трюфельным маслом:

Омары = вкусно.

Трюфельное масло = вкусно.

Сложите их вместе, и у вас получится удивительно изысканная комбинация вкусов, которая заставит вас хотеть еще.

Шашлык терияки:

Это еще одно из тех блюд, которые вы действительно не хотите готовить для большой компании. Ужин на двоих при свечах на террасе — идеальное место для шашлыка.

Жареная баранина с гранатом и свежим чабером:

Для приготовления некоторых рецептов романтического ужина требуется немного нежной любви и заботы. Это не исключение. Немного упорного труда обязательно окупится!

Жареные морские гребешки на лингвини с томатно-сливочным соусом:

Или вы можете добавить морские гребешки к макаронам для вкусного сливочного ужина, над которым вам не придется часами корпеть на кухне.

Креветки на гриле с лаймом и чипотле:

Креветка маринуется в простой смеси копченого и острого чили чипотле и кислого сока лайма, а затем быстро обжаривается на гриле до совершенства.

Фаршированные перцы по-юго-западному:

Ключ к романтическому ужину — презентация. Все, что красиво смотрится на тарелке, украсит красивый романтический ужин.

Тосканская паста с кремом из томатов и базилика:

Этот элегантный ужин из макарон заставит вашу возлюбленную подумать, что вы работали на кухне весь день.

О Дебби Чепмен, авторе этого поста

Я Дебби Чепмен, основательница One Little Project и автор книги «Легкие поделки для детей». Я люблю создавать веселые и легкие поделки и готовить вкусные рецепты для моего мужа и троих детей.

Еще от Debbie Chapman

Рубрики: Ужин и гарниры, Праздники, Рецепты, День святого Валентина С тегами: Ужин, Ранняя почта, День святого Валентина

Любите готовить, печь, мастерить, создавать?

Присоединяйтесь к электронному клубу, чтобы быть в курсе последних

Имя
Первый
Электронная почта*

Взаимодействие с читателем

Ночной ужин на двоих

Ужин на двоих — это идеальный способ провести романтическую ночь дома с любимым человеком! День святого Валентина, годовщина, день рождения….

Как и в прошлом году, мы с мужем решили провести вечер Валентина дома, а не ходить в слишком «народные» рестораны.

Особенно с учетом того, что в этом году День святого Валентина выпал на пятницу, я просто знала, что везде будет многолюдно, шумно и многолюдно.

Дома мы можем составить меню по своему вкусу, повеселиться вдвоем, готовя еду вместе, и насладиться романтическим ужином на двоих в тишине и покое собственного дома.

Идеально.

Ужин на двоих на свидание

Заблаговременная подготовка

Готовить романтический ужин дома — это то, чем мы любим заниматься вместе, но секрет успеха такого свидания в том, что вам нужно немного спланировать .

Мы с мужем определились с меню в начале недели.

В четверг он работал в вечернюю смену, поэтому утром он пошел в Whole Foods и купил все необходимое ( и заскочили ко мне на работу, чтобы удивить меня кофе и обедом, что-то вроде бонуса ко дню святого Валентина ❤️).

Затем, пока он был на работе в тот вечер, я приготовила крем-брюле и хранила его в холодильнике, так что, когда пришло время десерта, все, что нам нужно было сделать, это карамелизовать сахар сверху.

Перейти к рецепту

Все перемешано, на водяной бане, готово для духовки.
Принадлежности для стола
Я также заранее накрыл стол, чтобы свести к минимуму работу, которую нам нужно было бы сделать в День святого Валентина, когда вместо этого мы хотели расслабиться и насладиться.
В прошлом году я выбрал красную тему для Дня святого Валентина, поэтому в этом году я выбрал розово-серую цветовую гамму.
Я начал с этой доски, которую сделал несколько лет назад из устаревшей фоторамки.
Я покрасил и состарил старую дубовую раму белой краской, а затем просто закрасил стекло краской для классной доски.
За эти годы я получил много пользы от этого простого и дешевого проекта.
Я добавил любимые солонки и перечницы, которые я так люблю, и небольшой деревянный брусок с цитатой, полученной в магазине Target Dollar Spot.
Затем я собрал несколько свечей, которые у меня были. Мне нравится разнообразие размеров и высоты в этом расположении.
Это свечи, оставшиеся после нашей свадьбы, поэтому они стали еще более особенными.
Я положил их на «серебряный» поднос от «Долларового дерева» и добавил несколько конфет в форме сердца, чтобы добавить цвета и интереса.
Салфетки
Обязательно используйте тканевые салфетки для изысканного, ресторанного настроения на вашем особом ужине и проявите творческий подход, складывая их!
В Интернете так много руководств, которые покажут вам, как это сделать. Большинство из них настолько просты, но действительно добавят элегантности вашему столу.
В прошлом году я сложила их в небольшой кармашек, в котором хранилось столовое серебро, а в этом году я сделала эту прекрасную розу.
Выглядит красиво, а делается так просто!
Установки
Я использовал белые тарелки с серебряной подставкой под ними (снова Долларовое дерево!), а также маленькие розовые стеклянные тарелки с углублением, которые я приобрел во время нашего недавнего похода за антиквариатом в колонии Амана.
Я люблю серебристый, розовый и белый вместе взятые.
В последнюю минуту я добавил эти карточки с меню, которые я напечатал на карточках.
Я использовал дырокол для зазубренных углов.
В прошлом году наше меню отображалось на маленьком настольном мольберте, и мне очень понравилось, как это помогло мне яснее вспомнить вечер позже, когда я просматривал фотографии.
После того, как на этот раз наш ужин закончился, я прикрепила одно из этих меню к открытке ко Дню святого Валентина, которую мне подарил муж, чтобы она осталась у меня на память.
Простая карточка с меню — это такое простое дополнение к домашнему ужину на свидании, но оно действительно придает ощущение ресторана.
Используйте цветы в качестве завершающего штриха
Я подготовила большую часть элементов стола в четверг вечером, а затем добавила последний штрих, предоставленный моим мужем в пятницу утром.
Как и в прошлом году, удивил меня прекрасным букетом из 2 дюжин роз на длинных стеблях в потрясающей хрустальной вазе, плюс горячий кофе, готовый и ожидающий меня, когда я закончу душ в день святого Валентина.
В этом году он подарил мне РОЗОВЫЕ розы, которые идеально дополнили мой праздничный стол на День святого Валентина. Молодец, муженек, молодец…. ❤️🌷💕
Такой сладкий сюрприз…💕Утро Дня святого Валентина, все готово для нашего свидания позже той ночью.
Вечерний ужин на двоих: приготовление пищи вместе — часть веселья
К тому времени, когда мы вернулись домой с работы в пятницу после долгой рабочей недели, мы все были готовы откупорить бутылку вина, расслабиться и насладиться нашим вечер.
Конечно же, я пометил пробку и бросил ее в нашу коробку с винными пробками, чтобы сохранить.
Налив вино, мы включили музыку и начали вместе готовить еду.
Говорю вам, это действительно одно из моих любимых занятий с мужем. Он превращает вечерний ужин в нечто большее, чем просто прием пищи.
Этот способ приготовления пищи сильно отличается от тех сумасшедших, занятых ночей, когда вы спешите домой и пытаетесь приготовить еду, чтобы накормить людей перед игрой, встречей или свиданием.
Приготовление ужина на свидание проходит более спокойно.
Нет ни времени, ни спешки. Вы можете болтать, потягивать, нарезать, слушать музыку… и просто наслаждаться приготовлением еды вместе.
Иногда мы экспериментируем и пробуем что-то новое, чего раньше не готовили, а иногда делаем все просто, как в этот вечер.
Я отвечал за гарниры.
Брюссельская капуста со сливочным соусом из пармезана…

Глядя на эту картинку, вы можете удивиться: «Хммм, я думал, она сказала, что рецепт называется 9».0303 Брюссельская капуста со СЛИВОЧНЫМ Соусом из пармезана ?»

Да-да, друзья, я это сделал.

Ради полной прозрачности признаю, что эти брюссельские получились скорее чуть более хрустящими, чем сливочными.

Они все еще были хороши, просто не то, что я имел в виду.

Возможно, я слишком сильно наслаждался музыкой (и вином). и оставил их на плите дольше, чем предполагалось. Однако здесь есть урок.

Ваша еда не обязательно должна быть «идеальной», чтобы быть идеальной. Наш Брюссель был пережарен, и все же это был идеальный романтический вечер.

Не будь слишком строг к себе.

Жареный картофель….

Копченый чилийский морской окунь с соусом из лимонного масла

Марк отвечал за основное блюдо.

Если вы не пробовали чилийского морского окуня, вы многое упускаете. Это немного дороговато, , но оно того стоит. Сначала мы попробовали его в центре Splash, где одна тарелка стоила почти в два раза дороже.

Вы можете приготовить его дома, он такой же вкусный и гораздо более экономичный.

Мой хаб готовит его либо на кедровой дощечке на мангале, либо на коптильне. Оооочень хорошо.

Соус с лимонным маслом

Время ужина

Приглушите свет, зажгите свечи, налейте еще один бокал вина и накройте романтический ужин на двоих.

Тот факт, что вы приготовили его вместе, составляет как минимум 75% удовольствия.

Теперь вы готовы сесть в тишине и комфорте собственного дома за действительно особенным обедом.

Десерт

Я приготовил наш десерт накануне вечером, поэтому все, что нам нужно было сделать, это карамелизовать сахар поверх крем-брюле, но, как оказалось, мы были слишком расслаблены и слишком сыты, чтобы есть их на эта ночь. 🤣

Хорошей новостью является то, что они прекрасно хранились в холодильнике, и мы действительно наслаждались ими (или, по крайней мере, половиной из них) в субботу вечером, и закончили их в воскресенье вечером! Это было почти как свидание на протяжении всех выходных.

На водяной бане, готово к духовкеПосле выпекания. Черные точки от пасты из ванильных бобов! Посыпано сахаром турбинадо. Мой муж использует свою паяльную лампу вместо слабой кулинарной горелки! 😂 Та Да!

Крем-брюле на двоих

Ники @ The House on Silverado

Классический десерт, уменьшенный в размерах, рассчитанный на двоих. Идеально подходит для романтического ужина дома.

Нет оценок, но рецепт рецепта рецепта печатного рецепта

Приготовление времени 15 мин

Время приготовления 30 мин

Общее время 45 мин

Десерт курса

Cuisine American, French

Сервины 2 человека

Два 6-onp формочки или другие маленькие неглубокие формы для запекания.
Кухонная бутановая горелка.

1 стакана тяжелый крем
1/3 чайной ложки пасты ванильных бобов или 1 чайную ложку ванильного экстракта
3 Большие яичные желтки
¼ чашки сахалиляция плюс для 30013

.
Доведите сливки до кипения на среднем огне в небольшой кастрюле.
Снимите сливки с огня, добавьте ваниль и дайте постоять 30 минут.
Смешайте яичные желтки и сахар в миске и взбивайте до бледно-желтого цвета и густой массы, взбивая до получения однородной массы.
Доведите до кипения кастрюлю с водой.
Поместите формочки на дно формы для выпечки с бортиками. Наполните каждую формочку половиной заварной смеси.
Налейте кипящую воду в кастрюлю так, чтобы она доходила до середины формочки, стараясь не расплескать воду в смесь.
Выпекать примерно 25 минут или до готовности, но при этом в центре все еще слегка дрожит.
Достаньте из духовки и дайте остыть в форме в течение 20 минут, затем переложите на решетку, чтобы охладить до комнатной температуры.
Поместить в холодильник на 2 часа для полного остывания.
Когда заварной крем остынет, равномерно посыпьте сверху сахаром.
Используя паяльную лампу или кухонную горелку, осторожно подрумяньте верх, чтобы сахар карамелизировался и получилась хрустящая корочка. Перед подачей немного охладите.

*Время выпечки может варьироваться в зависимости от глубины формочки.

* Если вы готовитесь к романтическому ужину, их можно испечь и поставить в холодильник на два дня вперед. Карамелизуйте сахар непосредственно перед подачей на стол.

Пробовали этот рецепт? Дайте нам знать, как это было!

Вот так, друзья. Приготовить совместный ужин для свидания дома — отличный способ создать воспоминания о любимом человеке.

Какие у тебя есть идеи для веселого свидания? Я хотел бы услышать их!

PS. Я был бы так благодарен , если бы вы подписались на меня в социальных сетях и подписались, введя свой адрес электронной почты ЗДЕСЬ. Тогда вы ничего не пропустите из Дом на Сильверадо .

Facebook –– Instagram –– Pinterest

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Ресурсы:

Фарфоровые формочки для крем-брюле – набор из 6 шт.0001

Будь то свидание, годовщина или простой ужин, вкусная еда имеет большое значение. Что может быть лучше, чем показать любовь вкусной домашней едой? Скажите «Я люблю тебя» как можно вкуснее, не тратя сотни долларов на бронирование столиков в ресторанах.

Будучи всесторонне работающей девушкой, найти в себе силы, чтобы приготовить что-нибудь необычное в конце дня, непросто. К счастью, этот ужин на двоих получается очень вкусным. С этими блюдами любой вечер становится особенным, и я покажу вам, как сделать его незабываемым.

Я покажу вам рецепты, которые подойдут к любой теме, которую вы задумали. Создание этих идей для романтического ужина — отличное занятие от приготовления пищи до ужина!

Вот список моих любимых рецептов, которые вы можете приготовить для интимного свидания дома.

Ужин из морепродуктов

Обжаренные гребешки

Давайте начнем наш список с простой, но вкусной порции обжаренных гребешков. Это блюдо придает насыщенный маслянистый вкус, который хорошо дополняется лимонной свежестью соуса. Хотя приготовление этого блюда поначалу немного сложно, вы захотите подавать его и в другие вечера.

Мне нравится подавать это блюдо на свидание, потому что это быстрый и легкий ужин. Я также учу своего мужа готовить это, чтобы он мог готовить это блюдо, пока я готовлю другие. Самое приятное в этом рецепте то, что вы все еще можете ощутить подлинность самого основного ингредиента — морских гребешков!

Каджунские креветки и крупа

Придайте пикантности своему любимому праздничному ужину в честь Дня святого Валентина с хорошей порцией каджунских креветок и крупы. Не волнуйтесь, если вы не любите острую пищу, потому что крупа может нейтрализовать любые подавляющие специи. Обе части этого блюда очень просты в приготовлении, а вкусы просто идеально сочетаются друг с другом.

Несмотря на то, что это блюдо простое и легкое, сочетание вкусов легко выражается в F-A-N-C-Y! Мне нравится подавать это блюдо для интимных свиданий, так как это бюджетное блюдо с богатым вкусом. Если вы оба любите южные ароматы, это блюдо точно для вас.

Жареный лобстер

Ароматный и полезный жареный лобстер позволит вам ощутить натуральный свежий вкус морепродуктов. Оно вкусно само по себе, но подача этого блюда с домашним соусом придает ему дополнительную индивидуальность. Он легко готовится без лишних усилий, связанных с переворачиванием или переворачиванием.

Я всегда устраиваю ужин с лобстером для особых случаев. Я предлагаю приготовить это быстрое блюдо на годовщину, потому что я знаю, что лобстеры тоже могут быть немного дорогими.

Жареный лосось

Как и лобстер выше, этот жареный лосось также дает полезный и необычный ужин. Вы также можете улучшить вкус этого блюда с помощью различных трав. Наполните его пикантной свежестью с небольшим количеством лимонного сока и немного приправьте его моими домашняя креольская приправа ЗДЕСЬ.

Если вы не хотите возиться с ракушками, это блюдо идеально подойдет для ужина. Вам понадобится это быстрое и легкое блюдо, особенно если вы следите за своим весом, потому что оно низкоуглеводное! Хорошо сочетается с запеченными маслянистыми овощами, такими как запеченная спаржа в корочке из пармезана .

Easy Hearty Sides

Полента со сливками

Ночи свиданий могут быть немного холодными, поэтому вам лучше подать горячее блюдо, чтобы ночь продолжалась. И вы не ошибетесь с тарелкой этой сливочной поленты. Одно из самых безопасных и простых меню на День святого Валентина, которое только можно найти! Лично я считаю это безопасным блюдом, потому что его можно сочетать с любым мясным блюдом.

Хотя это блюдо не такое сытное, как полноценный обед, вкус этого блюда дополняет различные виды мяса. От этого Osso Bucco до этого Chili Recipe HERE , вы абсолютно не ошибетесь с этим скромным итальянским блюдом.

Томатный суп с базиликом

Этот простой и сытный томатный суп с базиликом — яркое блюдо с богатым вкусом. Хорошо сочетается с разными видами хлеба в качестве закуски. Он также подходит для заморозки, поэтому вы можете сделать это заранее.

Я предпочитаю готовить это блюдо в качестве закуски на свидание. Я предлагаю добавить немного больше хлопьев перца, чтобы оживить вечернее свидание. Это один из моих любимых рецептов, особенно для простых и интимных вечеров.

Суп-пюре из грибов

Сытный и вкусный суп-пюре из грибов идеально подходит для ужина на свежем воздухе на балконе вашего дома. Вкус и консистенция блюда согреют ваш животик для уютного вечера. Я предлагаю подавать это вместе с легким мясным блюдом, чтобы дополнить его гарниром из зелени.

Этот суперлегкий гарнир отлично дополняет мясные блюда. Мало того, для этого требуется всего несколько простых ингредиентов, плюс вы можете использовать остатки мяса, чтобы сделать его более сытным.

Мясное основное блюдо

Steak Au Poivre

Вам не придется прожигать дырку в кармане, чтобы попробовать этот восхитительный Steak Au Poivre. Классическое французское блюдо, которое очень популярно в модных ресторанах. Идеально обжаренный стейк, посыпанный крупно измельченным перцем, подается с насыщенным сливочным соусом. Теперь вы можете приготовить его и дома!

Большинство людей может испугаться названия этого блюда, потому что оно звучит так причудливо. Это просто означает стейк с черным перцем . Преимущество этого блюда в том, что оно состоит из простых и доступных ингредиентов. Так что обязательно попробуйте это блюдо, если хотите устроить дома впечатляющий ужин!

Цыпленок по-тоскански

Следующим в нашем списке самых простых ужинов на двоих является этот густой и сливочный цыпленок по-тоскански. Сливочное блюдо на одной сковороде, подается с ароматным соусом. Это полноценный обед сам по себе. Эта версия рецепта приближается к аутентичному вкусу оригинала, главным образом, благодаря итальянской приправе.

Я очень рекомендую это блюдо для раннего ужина, потому что оно часто сочетается с углеводами, такими как рис и макароны. Откройте бутылку хорошего вина, чтобы ночь стала еще романтичнее!

Говядина по-бургиньонски

Если вы действительно хотите сделать свой вечер незабываемым, этот рецепт говядины по-бургундски может быть именно для вас. Винный соус к этому нежному мясному блюду — все, что нужно, чтобы сделать ужин более захватывающим. Ароматное сочетание мяса и нарезанных овощей вам обязательно понравится.

Это блюдо является одним из лучших легких специальных обедов из-за его сытного и интимного вкуса. Если бы я не знал лучше, я бы подумал, что это блюдо специально сделано для свиданий. Но это не значит, что его можно готовить только для романтических ужинов, ведь это блюдо достаточно легко приготовить даже в обычный вечер!

Необычные десерты

Crepe Suzette

Завершите свое свидание дома с помощью сладкого и легкого Crepe Suzette, чтобы показать, что это лучше, чем делиться дома! Это необычный рецепт блинов, который подается с вкусным масляным сиропом с добавлением апельсина.

Если вы ужинаете с мамой, папой, сестрой, братом или ребенком, этот десерт идеален во всех отношениях. Вам определенно понравится больше, особенно с ванильным мороженым.

Шоколадный торт без муки

Ужин на День Святого Валентина не может обойтись без шоколадного торта! Этот шоколадный торт без муки без чувства вины — это богатое и сладкое лакомство, состоящее всего из семи простых ингредиентов, покрытых слоем сахарной пудры и самых сладких ягод на ваш выбор.

Отлично подходит в качестве десерта или подарка, который можно отправить вместо традиционной коробки конфет. Это также удваивается как семейное удовольствие, так что вы и ваш ребенок можете наслаждаться им таким, какой он есть! Идеальный способ закончить особенный ужин!

Лимонный тарт

Свежий, сливочный и вкусный лимонный тарт придаст солнечный яркий вкус вашему ужину на двоих. Пикантный вкус этого десерта очистит ваш вкус от всех острых или пикантных блюд. Все невероятные вкусы этого десерта исходят от богатых домашний лимонный курд.

Этот десерт также подходит для всей семьи, и его можно есть вместе со всеми. Просто нарежьте их, и каждый получит свой собственный кусочек солнца. Я бы порекомендовал приготовить это блюдо заранее, потому что я, честно говоря, люблю это блюдо в охлажденном виде.

Я знаю, что подготовка к интимному ужину дома может быть немного сложной, будь то ваше первое свидание или 50-летие. Но я надеюсь, что это меню ужина поможет вам получить максимальную отдачу от вашего вкусного вечера! Всегда помните, что хорошая еда оставит неизгладимое впечатление и незабываемые впечатления. Оставайтесь в любви все!

Легкий ужин на двоих

Будь то свидание, годовщина или простой ужин, отличная еда имеет большое значение. Что может быть лучше, чем показать любовь вкусной домашней едой? Скажите «Я люблю тебя» как можно вкуснее, не тратя сотни долларов на бронирование столиков в ресторанах.

4 от 1 голосов

Выберите свой любимый рецепт.
Соберите все ингредиенты.
Приготовьте вкусный ужин с близкими!

Автор: Имма

Блюдо: ужин

Кухня: Африканская, Афро-американская, Южная

Отметьте нас в Instagram!Вы приготовили этот рецепт? Я люблю слушать, как это получилось! Отметьте меня в Instagram @ImmaculateBites и обязательно оставьте оценку ниже!

Подпишитесь на Instagram

Рецепты здорового и романтического ужина на двоих

Предоставлено: Грег Дюпри делает вас истощенным, чтобы насладиться едой, или слишком сытым, чтобы делать что-либо еще после.

Начать слайд-шоу

1 из 37

Жареный лосось с цитрусовой сальсой

Фото: Бекки Луигарт-Стейнер , тушение и жаркое. Подавайте с киноа с кинзой и кедровыми орехами на свидание или вдвоем на 4 персоны. Терпкий, яркий цитрусовый топпер прорезает естественную жирность лосося; он сокрушит более легкую рыбу, такую как треска или камбала. Освободив дольки цитрусовых, отожмите мембраны над миской и приготовьте быстрый винегрет, которым можно наслаждаться в течение недели. Замените сальсу нарезанными кисло-хрустящими яблоками и рубленым перцем халапеньо с семенами или попробуйте нарезанные кубиками спелые груши и зерна граната.

2 из 37

Салат из свежего горошка, прошутто и трав

Фото: Кейтлин Бенсел спелых помидоров для основного, который выглядит и чувствует себя более существенным.

4 из 37

Стейк из пашины на гриле с рисом с вишней и орехами

Фото: Ромуло Янес0007

Стейк из пашины, приготовленный на гриле с добавлением соли, перца, тмина и паприки, которого достаточно только для двоих, обладает насыщенным вкусом и дополняет сладость риса, в состав которого входят свежая вишня, поджаренные орехи пекан и нарезанная морковь.

5 из 37

Лосось в панировке Dijon-Herb

Кредит: Фото: Jennifer Causey рыба, такая как форель или тилапия. Вместо того, чтобы сначала запанировать филе, добавьте панировочные сухари к лососю, когда он почти готов, и жарьте, пока он не поджарится, чтобы корочка не подгорела до того, как рыба будет готова. Панко имеет невероятно легкую, хрустящую текстуру, которая идеально подходит для панировки. Вы также можете использовать обычные панировочные сухари грубого помола или даже мелко нарезанные орехи. Укроп придает свежую, яркую нотку йогуртовой смеси. Остальное добавьте в винегреты, омлет или куриный суп. Подавайте с нашим теплым редисом с маслом и салатом эдамаме для быстрого ужина в будний день, идеально подходящего для двоих.

6 из 37

Ризотто с лимоном и травами, креветками и фасолью Verts

Фото: Дженнифер Кози продолжайте помешивать. Используйте ковш, чтобы добавить жидкость в равных количествах. Обжаренный фенхель добавляет нотку сладости, но вы можете не использовать его, если хотите, и вместо этого посыпать небольшим количеством укропа в конце. Мы сочетаем этот фаворит сотрудников с бальзамическим соусом радиккио на гриле с кедровыми орешками. Радиккьо — этот горький, хрустящий, алый и белый овощ, который обожают итальянцы, становится совершенно другим, когда его жарят или жарят на гриле. Радиккьо с красными и белыми прожилками, как и его родственные цикорию эндивий и фризе, любят, а иногда и опасаются за его горький вкус. В салате радиккио получается ярким и напористым. Обжаренный, приготовленный на гриле или запеченный, его острый характер смягчается. Его цвет становится более глубоким, а вкус становится мягким и ореховым, остается лишь намек на горечь.

7 из 37

Форель с миндальной костью с укропом

Кредит: Фото: Дженнифер Daise

. на филе, на рыбном прилавке. Каждая рыбка с бабочкой – это одна порция. Форель приобретает очень хрустящую корочку от миндаля. Вы можете заменить камбалу на форель и орехи пекан или грецкие орехи на миндаль. Подавать с салатом из свежей брюссельской капусты с дижонской заправкой.

8 из 37

Суп с лапшой мисо с фрикадельками

Фото: Jennifer Causey

Посмотреть Рецепт: Суп с лапшой мисо с фрикадельками

Соленый, пикантный мисо становится основой этого супа; попробуйте добавить его в заправки и маринады. Мы добавляем в суп свиные фрикадельки с перцем чили и медом; Вы также можете использовать измельченную куриную грудку, приготовленную на гриле, или нарезанный кубиками тофу. Хотите опередить завтрашний ужин? Удвойте смесь с фрикадельками, сформируйте из половины котлеты и обжарьте, чтобы получились ползунки в азиатском стиле. Подавать с бэби бок чой и салатом из огурцов.

9 из 37

Спринг-роллы с тунцом и ананасовым соусом

Фото: Jennifer Causey ½ фунта вареных креветок. Ищите обертки из рисовой бумаги в отделе азиатских продуктов в продуктовом магазине; если вы не можете их найти, превратите роллы в салатные обертки. Используйте ананасовые консервы в качестве глазури для свинины, добавляйте их в бутерброды с джемом и сыром на гриле или посыпайте кокосовым мороженым.

10 из 37

Стейк с тапенадой из оливок, тыквой с орехами и зеленой фасолью

Фасоль

Эта обильная тарелка готовится в мгновение ока благодаря хитрым находкам из супермаркета, таким как замороженная предварительно приготовленная тыква с орехами, оливки из оливкового бара и спиральная свекла (доступна в разделе продуктов). Если вы не можете найти свеклу, вы можете добавить 1/3 стакана предварительно приготовленной нарезанной свеклы к приготовленной и осушенной зеленой фасоли. Разрезание стейка пополам также ускорит приготовление; не забудьте дать ему отдохнуть несколько минут, прежде чем нарезать.

11 из 37

Куриный салат на гриле с бальзамическим соусом и пряными орехами пекан

Фото: Дженнифер Кози втечении недели. Свежие летние фрукты, такие как черника или нектарины для малины. Заранее обжарьте курицу и приготовьте пряные орехи пекан. Замените зелень, фрукты и заправку для быстрого обеда.

12 из 37

Обжаренные махимахи с соусом из томатов и огурцов

Фото: Jennifer Causey

Посмотреть рецепт: обжаренные махимахи с соусом из помидоров и огурцов нежная рыба, такая как окунь или тилапия, замаринуется в соке лайма). Если вы используете более легкую рыбу, пропустите маринад и вместо этого выдавите на рыбу дольку лайма после приготовления.

13 из 37

Простые слоеные крабовые котлеты

Кредит: Фото: Кристофер Тестани

Посмотреть рецепт: Простые слоеные крабовые котлеты

если вы используете цельнозерновые панко, они могут развалиться на сковороде. Зеленый лук имеет нежный луковый вкус, который не перебивает вкус краба.

14 из 37

Цыпленок на противне с жареным молодым картофелем

Фото: Jennifer Causey

Посмотреть Рецепт: Цыпленок на противне с жареным молодым картофелем

Очень горячая духовка быстро поджаривает картофель и готовит цыпленка без пережаривания. Вы можете заменить мальковую картошку, разрезанную вдоль пополам, на маленькую юконскую золотую картошку. Эстрагон и горчица — идеальная пара — слегка сладковатые ноты аниса уравновешивают остроту горчицы. Подавать с жареной морковью с чили и лаймом.

15 из 37

Бистро Стейк и жареный картофель

Авторы и права: Фото: Jennifer Causey

Посмотреть рецепт: Бистро стейк с жареным картофелем

Это блюдо, достойное ресторана, кажется особенным для свидания. Обязательно дайте мясу отдохнуть перед нарезкой, чтобы сок мог перераспределиться.

16 из 37

Греческие креветки с белой фасолью, томатным соусом и фетой

Фета

Это простое рагу в тосканском стиле идеально подходит для ужина на двоих, хотя его можно легко увеличить вдвое. Наслаждайтесь остатками с кусочком цельнозернового французского багета для макания. Нарежьте свежие листья фенхеля и добавьте немного в смесь креветок, украсьте свежим салатом или сделайте песо.

17 из 37

Запеченные куриные грудки с соусом из дижонского белого вина и фасолью Verts

Фото: Greg Dupree

Посмотреть рецепт: Запеченные куриные грудки с соусом из дижонского белого вина и фасолью Verts

Белое вино и дижонская горчица — классическая пара к курице в стиле бистро. Морковь добавляет консистенции и легкой сладости соусу на сковороде, но вы можете не добавлять ее, если хотите. Нарежьте помидоры горизонтально, чтобы получить более прочную основу и большую площадь поверхности для хрустящей начинки.

18 из 37

Стейки из говяжьей вырезки с маслом чипотле и соте из болгарского перца

Авторы и права: Фото: Дженнифер Кози0007

Прежде чем добавлять стейки, убедитесь, что чугунная сковорода горячая, чтобы они покрылись румяной корочкой с обеих сторон. Нам нравятся как красный, так и оранжевый перец, хотя подойдет только один цвет. Вместо стейков из вырезки вы также можете использовать стейки с верхними лезвиями или небольшие вырезки.

19 из 37

Кориандр-тим-отбивные ягненка с соусом йогурта

0007

Отбивные из корейки ягненка выглядят как миниатюрные стейки на косточке и намного тоньше, чем отбивные из бараньей лопатки. Если вы не можете их найти, вы можете заменить их 2 стейками из говяжьей вырезки (4 унции). Целые семена тмина сохраняют свой аромат дольше, чем молотый тмин. Растолочь небольшой тяжелой сковородой. Подавайте с салатом из моркови и тмина.

20 из 37

Лосось в апельсиновой глазури с лебедой из оливок

Фото: Уитни Отт0007

Ароматная апельсиновая глазурь карамелизируется, когда лосось быстро готовится в духовке. Чтобы подать на 4 порции, удвойте количество лосося, глазури и киноа и увеличьте количество воды для киноа до 1¼ стакана.

21 из 37

Салат из тосканского стейка

Фото: Jennifer Causey

Посмотреть рецепт: Салат из тосканского стейка

Ужин со стейком на двоих кажется особенным для свидания, но это блюдо не может быть проще. Одного стрип-стейка весом 8 унций достаточно на двоих; если вам нужна разная степень прожарки, разрежьте стейк пополам перед жаркой.

22 из 37

Филлет Миньон с грибным соусом

Кредит: Фото: Рэнди Мэр

. Винный соус — это быстрый, но шикарный ужин на двоих. Для легкого гарнира подавайте с упакованным охлажденным картофельным пюре и зеленым салатом в пакетах с заправкой в бутылках.

23 из 37

Ризотто с морепродуктами

Фото: Рэнди Мейор

Посмотреть рецепт: Ризотто с морепродуктами

Ризотто нужно подавать сразу же, чтобы вы могли лучше всего насладиться его богатым сливочным вкусом. В этой версии его хватит только на две здоровые порции. Завершите трапезу салатом, хлебом и хрустящим белым вином.

24 из 37

Лингвини Карбонара

Фото: Рэнди Майор

Просмотреть рецепт: Лингвине Карбонара

Роскошная бархатистая текстура хорошей пасты карбонара в лучшем случае эфемерна, поэтому вы должны насладиться ею сразу же. Темперирование яйца горячей водой из-под макарон сохраняет кремообразную консистенцию соуса, предотвращая его свертывание. Для дымного вкуса используйте бекон вместо панчетты.

25 из 37

Кокосовые и базилические мидии

Кредит: Фото: Рэнди Мэр

Рецепт видового: кокосовые и базовые парики с парией. и зеленый рис. Готовится всего за 20 минут, это идеальное романтическое блюдо для двоих в середине недели.

26 из 37

Цыпленок с травами и клецками

Фото: Рэнди Майор

Посмотреть рецепт: Цыпленок с травами и клецками

Воздушные клецки с травами, нежные овощи и насыщенное темное мясо курицы сочетаются в этом классическом блюде, удовлетворяющем душу. По желанию украсьте веточками петрушки.

27 из 37

Морские гребешки, обжаренные на лингвини

Фото: Becky Luigart-Stayner

Посмотреть рецепт: Морские гребешки, обжаренные на лингвини с томатно-сливочным соусом обжаренные на сковороде морские гребешки на лингвини с томатно-сливочным соусом. Обязательно подавайте это блюдо с хлебом, чтобы вы могли насладиться каждой каплей соуса.

28 из 37

Жареная каре ягненка

Фото: Рэнди Мейор незабываемый праздник для вашей возлюбленной с жареным каре ягненка с фенхелем и розмарином, полента с трюфелем и смесью пряно-сладкого перца.

29 из 37

Шашлычки с креветками и чесночным соусом с розмарином

Фото: Говард Л. Пакетт

View Menu: Шашлычки с креветками и чесночным соусом с розмарином и многое другое

Нанизывание маринованных в оливковом масле креветок на шпажки с веточками розмарина придает блюду тонкий аромат трав и фантастический аромат вашему столу. Розмарин издавна ассоциируется с сердцем. Многие считали его любовным амулетом, другие считали его символом памяти и верности, а некоторые считали его мощным афродизиаком. Бамбуковые шпажки также хорошо работают. Подавайте с фасолью, приготовленной на пару.

30 из 37

Жареный лаймово-соевый тунец с лапшой

Фото: Randy Mayor и пробует уникальное, насыщенное блюдо.

31 из 37

Цыпленок по-милански с весенней зеленью

Фото: Бекки Луигарт-Стайнер

Посмотреть рецепт: Цыпленок по-милански с весенней зеленью

Чтобы приготовить уютный ужин на двоих, попробуйте этот восхитительный рецепт курицы в панировке. Подавать с рисовым пловом или свежими овощами и дольками лимона.

32 из 37

Карамелизированные гребешки

Фото: Randy Mayor

Посмотреть Рецепт: карамелизированные гребешки

Попробуйте этот простой и элегантный рецепт для домашнего свидания. Морские гребешки быстро готовятся и обладают восхитительным ароматом. Это блюдо хорошо подается с широкой рисовой лапшой и сахарным горошком.

33 из 37

Garlicky New York Strip Steak

Фото: Caitlin Bensel

Посмотреть рецепт: Garlicky New York Strip Steak

термометр. Это лучше всего работает со стейками толщиной 1 дюйм (или более); трудно получить хорошее чтение на чем-то более тонком. Мы маринуем мясо с лимонным соком, чесноком и оливковым маслом, но не солим, потому что маринад выльется. Вместо этого мы посыпаем немного кошерной соли перед обжариванием на сковороде и заканчиваем нарезанный стейк великолепной солью в виде хлопьев, чтобы он первым попал на ваш язык и дал красивый хрустящий удар.

34 из 37

Deviled Crab Boules с Beurre Blanc

Кредит: Фото: Бекки Луигарт-Стейнер

. фаршированные сочными крабами и заправленные маслянистым винным соусом. Подавать с белым вином или шампанским.

Совет по приготовлению заранее: Приготовьте панцири для хлеба и крабовую начинку за день до приготовления. Просто храните панцири при комнатной температуре в пластиковом пакете с застежкой-молнией и охлаждайте крабовую начинку.

35 из 37

Свиные отбивные, натертые специями

Фото: Кана Окада

Посмотреть рецепт: Свиные отбивные, натертые специями Крепкая приправа натерта. Подавайте с запеченными овощами и стаканом сладкого Рислинга.

36 из 37

Паста с капустой, помидорами и панчеттой

Кредит: Кейтлин Бенсел

Посмотреть рецепт: Паста с капустой, помидорами и панчетта

Зимой томатам нужно немного больше внимания. В этой пасте их используют двумя способами: сначала смешивают с панчеттой для пикантной основы, а затем обжаривают, пока они не покроются волдырями, с капустой и чесноком. Варьируйте зеленый цвет в зависимости от того, что у вас есть под рукой; измельченная брюссельская капуста, мангольд или шпинат подойдут.