Рецепты быстрых и легких салатов: Легкие салаты - рецепты с фото и видео на Гастроном.ру

Содержание

Рецепты простых, легких и быстрых салатов — 86 блюд с пошаговыми фото, которые можно приготовить дома

ВойтиНа главную

NEW! Диетические столы

Cтол №1: при язве и гастрите (5)Cтол №2: при гастрите, колите и болезнях печени (5)Cтол №3: при болезнях кишечника (5)

ПП-рецепты

ПП-завтраки (74)ПП-обед (56)ПП-ужин (74)ПП-десерты (75)Блюда с низким гликемическим индексом (30)

Рецепты для детей

Рецепты для детей 2-3 года (428)Рецепты для детей от 3 лет (950)Рецепты для детей 1-2 года (176)

По виду блюда

Выпечка и десерты (1913)Основные блюда (1800)Закуски (1048)Салаты (747)Коктейли (389)Супы (352)Завтраки (344)Паста (136)Маринады (76)Сэндвичи (76)Пицца (58)Бульоны (2)

Национальная кухня

Русская (357)Итальянская (200)Французская (105)Грузинская (67)Американская (65)Европейская (52)Украинская (43)Японская (39)Английская (31)Мексиканская (30)Испанская (24)Узбекская (22)Греческая (19)Индийская (19)Китайская (19)другие кухни

По времени

от 3-х до 10 минут (1101)от 10 до 25 минут (2654)от 25 минут до 1 часа (3833)от 1 до 2-х часов (575)более 2-х часов (201)несколько дней (14)

Предпочтения

Вегетарианское блюдо (321)Постное меню (488)Детское меню (215)Низкокалорийное блюдо (135)В мультиварке (33)В хлебопечке (11)На пару (33)

К празднику

Любимые рецепты (161)День рождения (104)День святого Валентина (85)Масленица (118)Рецепты на Новый год 2021 (308)Рождество (35)Пикник (27)Хэллоуин (8)8 марта (56)Великий пост (225)Пасхальные рецепты (46)

Статьи

Избранное

Голосовой навигаторО проектеОбратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности

По новизне
По рейтингу
Выбор редакции

Lay’s «Из печи»

Цезарь с запеченной курицей и хрустящими чипсами

30 минут

Lay’s «Из печи»

Овощной салат с чипсами, арахисом и соевой заправкой

20 минут

Lay’s «Из печи»

Салат с грибами и горгонзоллой

20 минут

Вступайте в клуб Hi-chef, чтобы узнавать первым новые рецепты

«Мама Гочи»

Салат по-грузински с грецкими орехами и маслом

10 минут

Community

Салат из маринованных овощей

15 минут

Ресторан «Руккола»

Теплый салат с телятиной

30 минут

Кафе «Вареничная №1»

Салат «Цезарь»

25 минут

аурика аурика

Салат с овощами и сельдью

25 минут

Екатерина В

Салат из свежей моркови с сыром и яйцом

25 минут

Марина

Салат с огурцом и кукурузой

15 минут

Марина

Салат из огурца с кедровыми орешками

15 минут

Марина

Салат из капусты с клюквой

25 минут

Burger&Pizzetta

Йогуртовый салат с огурцом и булгуром

15 минут

«Шотландская клетка»

Зеленый салат с фруктами

10 минут

«Шотландская клетка»

Салат с томатами и авокадо

10 минут

Пять легких и быстрых рецептов салатов из авокадо на любой вкус — Еда — tsn.

Рецепты салатов из авокадо на любой вкус найдете в материале ТСН.ua

Авокадо не только полезный ингредиент в любых салатах, но и универсальный — он хорошо сочетается с мясом, рыбой, морепродуктами, яйцами, сыром, фруктами, овощами, крабовыми палочками и рыбными консервами.

Можно выбрать любой рецепт – все будет вкусно и полезно.

Рецепт салата с авокадо, красной рыбой и манго

Ингредиенты:

Лимон 1шт.
Филе красной рыбы 250-300 г
Манго 1шт.
Авокадо 1 шт.,
Фиолетовый лук – половинка
Листовой салат 1 пучок
Соль, перец черный молотый по вкусу
Оливковое масло 2 ст. ложки
Яблочный уксус 2 ст. ложки,

Кунжут и мята по своему вкусу

Приготовление:

Из лимона выжмите столовую ложку сока.
Натрите рыбу солью, перцем и лимонным соком. Подрумяньте в сковороде с маслом и вилкой разломайте на кусочки.
Манго и авокадо нарежьте кусочками, лук половинками или четвертинками колец. Листья салата нарубите.
В миске соедините рыбу с листовым салатом, манго, авокадо и луком. Слегка посолите и поперчите.
Оливковое масло смешайте с яблочным уксусом. Полейте салат заправкой, посыпьте кунжутом и добавьте веточки мяты.

Салат с авокадо и красной рыбой

Рецепт зеленого салата с авокадо

Ингредиенты:

Брокколи 250-300 г
Огурцы 3шт.
Авокадо 1шт.
Молодой шпинат 100 г
Лайм 1 шт.
Перец черный молотый, соль по вкусу

Итальянские травы по вкусу
Оливковое масло по вкусу

Приготовление:

Соцветие брокколи отварите в подсоленной воде 3-4 минуты, порежьте на две части.
Огурцы нарежьте кружочками, авокадо не слишком большими кусочками.
Шпинат, авокадо, брокколи и огурцы перемешайте. Побрызгайте соком лайма, посолите, поперчите, посыпьте итальянскими травами и полейте оливковым маслом.

Зеленый салат с авокадо

Греческий салат из авокадо

Ингредиенты:

Свежие огурцы 2 шт.
Авокадо 1шт.
Красный лук ½ шт.
Помидоры 2-3 шт.
Болгарский перец – половинка.
Фета 200 г
Оливки 80 г
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 4 ст. ложки
Красный винный уксус 2 ст. ложки

Сушеный орегано 1 ч. ложка
Соль по вкусу

Приготовление:

Чеснок измельчите и тщательно смешайте с растительным маслом, уксусом, орегано и солью.
Огурцы и авокадо нарежьте тонкими ломтиками, лук – полукольцами, помидоры и перец – большими кубиками.
Измельчите фету. Смешайте овощи с творогом, оливками и заправкой. По желанию посыпьте салат зеленью.

Греческий салат из авокадо

Салат из авокадо и беконом

Ингредиенты:

Бекон 200 г
Помидоры черри 100 г
Авокадо 1-2 шт.
Лимон 1шт.
Листовая зелень для салата 100-150 г
Фета или другой творог 50-70 г
Оливковое масло 70–80 мл
Красный винный уксус 30 мл
Сахар 2 ч. ложки
Джонская горчица — полчайной ложки

Чеснок 1–2 зубчика
Соль — полчайной ложки
Можно добавить фиолетовый лук половинку

Приготовление:

Смешайте оливковое масло с винным уксусом, сахаром, горчицей, измельченным чесноком и солью.
Бекон обжарьте порциями в сковороде без масла, затем нарежьте небольшими кусочками.
Чери нарежьте половинками или четвертинками. А лук, если хотите его добавить, – тонкими половинками колец.
Авокадо нарежьте средними кусочками и полейте одной-двумя столовыми ложками сока, выжатого из лимона.
Сложите в миску бекон, листовую зелень, авокадо, лук и черри. Посыпьте ломтиками сыра, полейте соусом и сразу подавайте к столу.

Салат из авокадо и беконом

Салат из авокадо, кукурузы и сельдерея

Ингредиенты:

Авокадо 2 шт.
Сельдерей 3 стебля
Лимон 1шт.
Консервированная или отварная кукуруза 3 ст. ложки
Соль, перец черный молотый, другие специи по вкусу
Оливковое масло 120 мл

Приготовление:

Авокадо и сельдерей нарежьте небольшими кусочками.
Из лимона выжмите сок.
Перемешайте авокадо, сельдерей, кукурузу. Посолите, поперчите, заправьте соком и растительным маслом.
Хорошо размешайте и дайте постоять 15 минут.

Саалат авокадо с кукурузой

Читайте также:

Как сделать авокадо спелым в домашних условиях: полезные лайфгаки
Как зажарить бананы в кляре, как приготовить карамелизированные фрукты.

6 Рецепты простых и полезных салатов

Куриный салат

Куриный салат — это блюдо, приготовленное из приготовленного и нарезанного куриного мяса, смешанного с различными другими ингредиентами, такими как майонез, нарезанные овощи (например, сельдерей или лук), травы , и специи. Смесь часто подают в холодном виде, ее можно использовать в качестве начинки для сэндвичей, начинки для крекеров или самостоятельного салата. Куриный салат — это популярное и универсальное блюдо, которое можно приготовить в соответствии с разными вкусами и предпочтениями, и его обычно можно найти в кафе, гастрономах и ресторанах. Получить Рецепт куриного салата

Салат из авокадо и тунца

Полезный салат из авокадо и тунца — это вкусное и питательное блюдо, сочетающее сливочный авокадо, богатый белком тунец и множество свежих овощей и трав. Этот салат — отличный вариант для тех, кто ищет легкую и здоровую пищу, так как в нем мало калорий и много клетчатки, полезных жиров и необходимых питательных веществ. Его легко приготовить, и его можно использовать в качестве гарнира или основного блюда, что делает его идеальным выбором для быстрого и сытного обеда или ужина. Получить Рецепт салата из авокадо и тунца

Салат из нута

Полезный салат из нута — ароматное и питательное блюдо, состоящее из нежного нута, перемешанного со свежими овощами, зеленью и пикантной заправкой. Этот салат, богатый клетчаткой, белком и необходимыми витаминами и минералами, является отличным выбором для тех, кто ищет сытную и сытную еду, которая также является здоровой и питательной. Салат из нута легко приготовить, что делает его отличным вариантом для быстрого и вкусного обеда или ужина, и его можно приготовить из разных ингредиентов, чтобы удовлетворить разные вкусы и предпочтения. Будь то гарнир или основное блюдо, этот салат обязательно понравится вашим вкусовым рецепторам и зарядит вас энергией и чувством удовлетворения. Получить Рецепт салата из нута

Салат из авокадо и яиц

Салат из авокадо и яиц — это вкусное и питательное блюдо, в котором сочетаются два суперпродукта: сливочный авокадо и богатые белком яйца. Этот салат — идеальный вариант для тех, кто ищет здоровую и сытную еду, которую легко приготовить и которой можно наслаждаться в любое время дня. Сочетание нежных вареных яиц, спелого авокадо и свежей зелени создает восхитительную смесь текстур и вкусов, а также содержит ряд необходимых питательных веществ, таких как полезные жиры, витамины и минералы. Будь то гарнир или основное блюдо, салат из авокадо и яиц — это универсальный и вкусный вариант, который обязательно произведет впечатление. Получить Рецепт салата из авокадо и яиц

Салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты — ароматное и полезное блюдо, состоящее из нежных и обжаренных соцветий цветной капусты, смешанных со свежими овощами, зеленью и вкусной заправкой. Этот салат — отличный выбор для тех, кто ищет низкоуглеводную и богатую питательными веществами пищу, так как цветная капуста богата клетчаткой, витаминами и минералами. В салат можно добавить различные ингредиенты, такие как орехи, семена или сухофрукты, чтобы добавить дополнительную текстуру и вкус. Будь то гарнир или основное блюдо, салат из цветной капусты — это вкусный и сытный вариант, который легко приготовить и который идеально подходит для любого случая. Получить Рецепт салата из цветной капусты

Салат из трех бобов

Салат из трех бобов — это вкусное и полезное блюдо, в котором сочетаются три разных вида фасоли, обычно красная фасоль, белая фасоль и нут, с острой и ароматной заправкой. . Этот салат — отличный вариант для тех, кто ищет сытную и богатую белком еду с низким содержанием жира и калорий. Сочетание нежной фасоли, хрустящих овощей и пикантной заправки создает восхитительное сочетание текстур и вкусов, благодаря чему этот салат понравится всем. Салат из трех бобов легко приготовить, его можно приготовить заранее, и он идеально подходит для пикников, обедов и барбекю. Это универсальное и питательное блюдо, которое можно подавать как в качестве гарнира, так и в качестве основного блюда. Получить Рецепт салата из трех бобов

Простой рецепт салата на гарнир — Лиса и шиповник

от Меган на 16 августа 2022 г. 0

176shares

Этот быстрый и легкий гарнир подходит ко всему. Это отличный способ добавить в свой рацион больше зеленых овощей и завершить трапезу.

Мой любимый рецепт зеленого салата

Этот простой рецепт зеленого салата я постоянно готовлю дома, поэтому я подумал, что пришло время поделиться им с вами. Меня часто спрашивают о рецептах гарниров. Когда я выкладываю основное блюдо, они спрашивают — какой гарнир к нему подойдет? Чаще всего одним из ответов является зеленый салат.

Если вы давно меня слушаете, то знаете, что я предпочитаю непритязательные рецепты. Этот салат именно такой. Заправка состоит всего из 4 ингредиентов и взбивается прямо в миске — на одну посуду меньше!

Какие виды зелени лучше всего подходят для гарнира?

Вам решать, какую зелень использовать, но, честно говоря, я обычно использую весеннюю смесь в пакетиках. Для меня экономия времени на приготовлении и мытье салата того стоит. Здесь на фотографиях я добавила тертую морковь и нарезанные огурцы — но определенно бывают вечера, когда я взбиваю заправку, высыпаю зелень в миску и называю это хорошим. Если у вас есть лишние овощи и у вас есть время почистить и нарезать – дерзайте! Если нет, по крайней мере, у вас есть что-то свежее и зеленое на столе.

Лимонный винегрет

Здесь я отхожу от стандартного лимонного винегрета. В большинстве рецептов для эмульгирования заправки используется дижонская горчица. Я не люблю дижонскую горчицу, поэтому не люблю. И это нормально. Поскольку заправку делают непосредственно перед тем, как бросить и съесть салат, ее действительно не нужно эмульгировать. НО, если вам нравится вкус Дижона, но вы скучаете по нему, добавьте его.0004 . У меня есть салаты, которые немного сложнее, например, этот салат «Осенний урожай», этот салат из брюссельской капусты и этот салат с клубникой и базиликом и пеканом. Но для повседневного ужина я использую этот легкий зеленый салат.

Выжмите немного лимона, добавьте немного оливкового масла, щепотку соли и перца, взбейте все вместе на дне любой миски, в которой вы планируете подавать салат. Добавьте зелень и любые другие овощи, которые вы хотите, перемешайте. все в заправке и служить.

Чем хороша начинка для салата?

Если вы хотите поизысканнее, вы можете добавить дополнительные начинки, сколько душе угодно. Some topping ideas for salad:

croutons
dried fruit
nuts
sunflower seeds
pepitas
goats cheese
parmesan cheese
mozzarella balls
bacon bits
pickled sweet peppers

What can подавать с гарниром

Этот салат не должен быть едой, я обычно подаю его на гарнир к основному блюду. Чтобы сделать его полноценным, подавайте его с:

Черелколовый масло запеченное лосось
Маринованный стейк на гриле
свежемолотый черный перец по вкусу
4 чашки смешанной зелени, которую я использую для детского питания
1 морковь, очищенная и натертая на терке
1/2 огурца, нарезанного полукольцами

Добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец в большую сервировочную миску. Взбивайте до полного смешивания.
Добавить зелень и овощи. Перемешайте, пока все не будет покрыто заправкой, подавайте сразу.

Информация о питании является приблизительной для вашего удобства.