Рецепты праздничных блюд в контакте: Праздничные рецепты, праздничный стол

Содержание

Новогодний стол – 244 рецепта с фото, готовим новогодний стол пошагово, ингредиенты

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

новогодний стол

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Готовим аппетитную курочку

Сладкие осенние пироги

Витаминный чай

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

показать

244

Рецепты

Шашлык из судака с цукини

Елена

Реклама

Реклама

Рецепты

Печеночный торт

Елена

Рецепты

Азиатские нэмы

Елена

Рецепты

Салат «Нежность»

Елена

Рецепты

Мясная лодочка со шпинатом и сулугуни

Елена

Рецепты

Индейка с овощами

Елена

Рецепты

Свинина под крабовой шубой

Елена

Реклама

Реклама

Рецепты

Чизкейк с соленой карамелью

Елена

Рецепты

Куриный «чупа-чупс»

Елена

Рецепты

Королевская галета с манго и какао

Приготовление королевской галеты — давняя французская традиция. Первую галету едят 6 января или в первое воскресенье года. Некоторые считают, что правильнее называть ее «галетой волхвов», так как

Güiña

Рецепты

Коктейль «Обезьяний хвост»

Коктейль «Обезьяний хвост» — традиционный напиток в Чили на Рождество и Новый год. Своим названием он обязан президенту Мануэлю Монтту. Согласно легенде, этот коктейль изобрели по чистой

Güiña

Рецепт дня

Фаршированные сморчки

Güiña

Рецепт дня

Заливное из курицы

gapapolya

Рецепты

Классический оливье со свежим огурцом

Некоторые хозяйки к оливье относятся столь трепетно, что не готовы в классический рецепт вносить изменения. Но иногда традиционные блюда приедаются, и хочется, чтобы они зазвучали по-новому. Почему бы

Едим Дома

Рецепты

Оливье с сосисками

Многие хозяйки по традиции готовят новогодний оливье исключительно с вареной колбасой. Но если заменить в рецепте колбасу на сосиски, вкус знаменитого салата останется практически неизменным.

Едим Дома

Реклама

Реклама

Рецепт дня

Шоколадное пирожное «Изумрудное сердце»

Güiña

Рецепты

Селедка под шубой с корейской морковкой

Вареную морковь в блюдах многие не любят. Замените ее в этом салате на морковь по-корейски — и получите совершенно новый, ни на что не похожий вариант сельди под шубой. Рекомендую взять рецепт на

mizuko

Рецепты

Оливье со свиным языком

За границей оливье называют «русским салатом» и готовят на свой лад. Немцы кладут в него копченую колбасу, болгары — ветчину, американцы — тунца, испанцы — крабовые палочки. В знакомой же нам с

Едим Дома

25 декабря 2021

Рецепты

Соленый лосось в коньяке

Коньяк придает лососю довольно нежный и пикантный оттенок.

Güiña

Рецепт дня

Бризоли с фаршем, сыром и маринованными огурцами

Елена-Sh

Рецепты

Роллы «Селедка под шубой»

На праздничном столе селедка под шубой в виде роллов будет выглядеть весьма оригинально. 

Елена

Рецепты

Селедка под шубой без картофеля

Сельдь под шубой без картофеля получается гораздо легче традиционного варианта этого салата, но такой же вкусной.  Берите рецепт на заметку!

mizuko

Рецепты

Трюфели с какао и чаем матча

Трюфели — традиционное французское лакомство. Их изобрел кондитер Луи Дюфур в канун Рождества 1895 года по чистой случайности. Ему не хватило шоколада, чтобы сделать праздничный торт, поэтому он решил

Güiña

Реклама

Реклама

Рецепты

Рулет из индейки с фисташками, ананасом и вяленой клюквой

Ароматный рулет из грудки индейки с необычной начинкой можно подать на новогодний стол в качестве закуски, использовать в мясной нарезке или предложить гостям как горячее блюдо. Саму начинку можно

Лариса Мариночкина

14 декабря 2021

Рецепты

«Уч панжа» из курицы с хурмой

Елена

Рецепты

Селедка под шубой с горошком

Всегда мне хотелось добавить в традиционный рецепт селедки под шубой консервированный горошек. И вот я это сделала: горошек просто идеально вписался в блюдо.  Очень рекомендую попробовать и такой

mizuko

Рецепты

Бутерброды «Селедка под шубой»

Традиционной селедкой под шубой уже никого не удивишь. Но если проявить немного фантазии, этот слоеный салат легко можно превратить в аппетитные бутерброды. Ингредиенты для приготовления понадобятся

Едим Дома

12.2021 19:30:00″>08 декабря 2021

Рецепты

Ленивая селедка под шубой

Селедка под шубой относится к категории слоеных салатов. Классический рецепт не отличается сложностью: нужно уложить измельченные ингредиенты в установленном порядке и сдобрить их майонезом. Однако

Едим Дома

Рецепты

Цыпленок в тесте

Елена

Рецепты

Зур бэлиш

aiskamilovic

Рецепты

Заварные блины на молоке

Ажурные блинчики на завтрак или просто к чаю — что может быть проще и вкуснее?

Марина Филиппова

Рецепты

Говяжья вырезка в тесте на подушке из артишоков

Во французской кухне довольно часто стейки не просто жарят, а заворачивают их в тесто или еще во что-нибудь эдакое. Особенно праздничный вариант, когда добавляют подушку из фуа-гра. Предлагаю вам

Güiña

Рецепты

Свинина в кисло-сладком соусе с лапшой

Всем привет! Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного блюда.  Свинина в этом соусе получается очень нежной и мягкой. Готовится быстро, а съедается еще быстрее! 

Марфа

Рецепты

Антреме «Мидори»

Как-то раз муж, зная, что я люблю экспериментировать, попросил сделать торт с пикантным шоколадом. «Конечно, сделаю!» — ответила я. Лучшим полем для экспериментов являются французские антреме, где

Güiña

Рецепты

Кассероль с курицей

Кассероль — это посуда, в которой готовятся овощи, рыба или мясо в духовке. Но я сделала блюдо на сковороде, без лишних заморочек. Вариантов приготовления множество, экспериментируйте с тем, что есть

Coolinarium_project

Рецепты

Салат с морепродуктами и грушей

AGAMA

Рецепты

Штоллен с лимонным курдом

Этот рождественский штоллен станет фаворитом праздничного стола. Ароматный, нежный, он наполнит ваш дом самыми уютными запахами на свете… Это корица, имбирь, мускатный орех, цедра лимона и

Анюта М

Рецепты

Муссовый торт «Брызги шампанского»

Какой Новый год без игристых напитков? Под бой курантов просто невозможно не пустить пробку в потолок. Для тех, кому нужно больше шампанского, предлагаю данный торт. Приготовление муссовых тортов

January Smith

Рецепты

Рождественский мясной пирог

По доброй традиции «Новогоднее волшебство с KENWOOD» продолжается, значит, я опять надеюсь и верю в удачу и чудеса! Для этого я приготовила на праздничный рождественский стол вкуснейший французский

Ольга

Рецепты

Курица с черносливом и кедровыми орехами

Вкусная, нежная и сочная курица, фаршированная черносливом и кедровыми орехами. Такая курица, запеченная в духовке, прекрасно подойдет для праздничного семейного застолья или воскресного обеда, когда

Svetlana Gorelova

Рецепты

Салат «Новогодний калейдоскоп»

Вариаций этого салата существует очень много. Предлагаю и свой вариант. Салат будет ярким пятном на праздничном новогоднем столе. Колбасу можно заменить вареной курицей или любым мясом. В постном

Simona

Рецепты

Творожный чизкейк с мандаринами

Очень нежный легкий творожно-сливочный торт со вкусом Нового года! Нотки классического сочетания «шоколад-апельсин» на новый лад с прослойкой тающего во рту творожного слоя! Этот рецепт для всех и

Эмилия

Рецепты

Свекольный салат с нутом

Всем знакомый винегрет приготовим по-новому. Мужчины оценят в нем курочку, а ваши гости удивятся нетрадиционному для большинства продукту — нуту. Мне он нравится, поэтому отвариваю сразу побольше и

ТатьянаS

Рецепты

Котлеты с грибами «Боровики»

Если немного пофантазировать, то обычные котлеты превратятся… в грибы. Красивое и вкусное горячее блюдо для новогоднего стола. И готовить его быстро и легко!

Simona

Рецепты

Английские рождественские корзиночки

Mince pies — традиционные рождественские пирожки с сухофруктами, имеющие форму небольших тарталеток и прочно связанные с зимними праздниками. Рецепт из журнала «Гастроном». С приготовлением песочного

Галина

Рецепты

Королевская галета с фисташковым франжипаном

Королевская галета — давняя французская традиция. Первую галету в году едят 6 января или в первое воскресенье января. Некоторые считают, что правильнее называть ее «галетой волхвов«, так как именно

Güiña

Рецепты

Курица с клюквенным соусом и запеченным картофелем

Какое блюдо может быть самым праздничным на столе, если не запеченная птица? И уж тем более с традиционным клюквенным соусом.  А если приготовить это блюдо поможет универсальная кухонная машина

HelloCassie

Рецепты

Сырные шарики

Очень эффектная и вкусная закуска! Для измельчения орехов и смешивания сырной массы вашей помощницей станет многофункциональная кухонная машина KENWOOD.

@portnova_yulia

Рецепты

Праздничный салат с икрой и креветками

michsenkoea

Рецепты

Творожный штоллен

Обожаю рождественскую выпечку за аромат и праздничное настроение! Этот творожный штоллен с добавлением миндальной муки, цукатов с тонким запахом рома и орешков — для меня квинтэссенция новогодних

Наталья Андреева

Рецепты

Закуска из картофеля и икры

Икра не нуждается в ярких добавках. Авокадо, свежие огурцы или перепелиные яйца — прекрасные спутники для икры. Я хочу предложить вам очень простую, но вкусную закуску. Запеченный картофель со

Svetlana Gorelova

Рецепты

Шоколадный торт

Какой же новогодний стол без десерта? Предлагаю вашему вниманию нежный и вкусный шоколадный торт. Это мой самый любимый рецепт. Обычно в новогоднюю ночь после плотного ужина мы просто пьем чай с

Simona

Рецепты

Салат «Мимоза»

Этот салат меня научила готовить мама, когда я еще училась в школе, в младших классах) И до сих пор он остается любимым на дни рождения, Новый год. Появилось на столе много новых салатов, а он всегда

Наталья

Рецепты

Новогодний брауни

Возможно, этот десерт не такой эффектный, как торт, но своим вкусом ничем ему не уступает. Украшенный новогодними картинками брауни станет достойным завершением праздничного ужина. Для замешивания

gapapolya

Рецепты

Рождественский салат из морепродуктов с красной икрой

Каждый верующий человек отмечает светлый праздник Рождества! Кто-то печет кекс, имбирное печенье. В нашей семье традиция: на горячее — гусь, салат из морепродуктов и обязательно с красной икрой. В

Надежда

Праздничные блюда: 5 быстрых и необычных рецептов

Собрали рецепты праздничных блюд, на приготовление которых уйдёт не более 15 минут. Будем готовить жюльен в тарталетках и даже жарить камамбер!

Мини-бутерброды с креветками

Ингредиенты

  • несколько ломтиков хлеба

  • 100 г творожного сыра

  • небольшой пучок зелёного лука

  • большая горсть очищенных креветок

Приготовление

  1. Лук помыть и мелко порезать. Перемешать с творожным сыром.

  2. Хлеб тонко порезать. Для красоты можно вырезать ломтики небольшим стаканом или формочками для печенья.

  3. На каждый кусочек хлеба положить чайную ложку творожного сыра и креветку.

Комментарии

Получились лёгкие и свежие бутербродики на один укус. Если не любите лук, в начинку можно положить другую зелень. Вкусно получается с укропом. Также можно половину бутербродов сделать с креветкой, а вторую — с красной икрой.

Жареный камамбер

Ингредиенты

  • головка камамбера

  • яйцо

  • 2 ст. л. муки или панировочных сухарей

  • большая горсть руколы

  • горсть свежей или замороженной брусники

  • масло для жарки

Приготовление

  1. Если используете замороженную бруснику, первым делом нужно достать её из морозилки, чтобы она оттаяла, но не дала слишком много сока.

  2. В глубокой тарелке взбить яйцо с щепоткой соли. В другую тарелку насыпать муку. Головку камамбера обмакнуть в яйцо и обвалять в муке. Повторить процедуру несколько раз, чтобы получилась крепкая корочка. Жарить на сковороде в достаточно большом количестве масла по 2–3 минуты с каждой стороны. Сыр должен хорошо подрумяниться.

  3. На тарелку выложить руколу и сыр. Посыпать брусникой и подавать, пока блюдо не остыло. 

Комментарии

Это праздничное блюдо готовится быстро, а выглядит очень нарядно и изысканно. Если разрезать сырную головку, расплавленная сердцевина вытечет. Можно макать в неё подсушенный хлеб или есть просто так, с руколой. Не поленитесь украсить сыр брусникой — она удачно оттеняет вкус сыра. Если брусника кажется кисловатой, можно взять не свежие ягоды, а брусничный соус.

Тарталетки с жюльеном

Ингредиенты

  • 200 г шампиньонов

  • стебель лука-порея

  • 100 мл жирных сливок

  • 100 г моцареллы

  • тарталетки из песочного теста

  • моль и перец по вкусу

  • масло для жарки

Приготовление

  1. Грибы и лук мелко порезать. Обжарить на сковороде до готовности. Добавить немного соли и перца. Влить сливки. Помешивать, пока соус не загустеет. Выключить огонь.

  2. Наполнить тарталетки грибной начинкой. Посыпать моцареллой. Запекать при температуре 180 градусов около 10 минут. Подавать тёплыми.

Комментарии

В рецепте этого праздничного блюда важно использовать именно лук-порей. У него характерный тонкий аромат и нежный вкус. С обычным репчатым луком приготовить жюльен тоже можно, но выйдет не так интересно.

Сырные крекеры

Ингредиенты

  • 100 г твёрдого сыра

  • 100 г размягчённого сливочного масла

  • 1 ст. муки

  • яйцо

  • сушёные травы и кунжут для украшения

Приготовление

  1. Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Если оно получилось слишком липкое, добавить ещё немного муки.

  2. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 3–5 мм. Рюмкой вырезать небольшие печеньки. Посыпать травами и кунжутом. Выпекать при температуре 200 градусов 10–15 минут.

Комментарии

Печенье получается хрустящее и рассыпчатое. Травы и кунжут добавляют пикантности. Можно также посыпать их перцем чили или сыром с плесенью — тоже получится интересно! 

Тарталетки с крабовым мясом

Ингредиенты

  • 100 г крабового мяса

  • небольшой пучок укропа

  • 3 ст. л. рикотты

  • несколько перепелиных яиц

  • тарталетки из песочного теста

Приготовление

  1. Перепелиные яйца сварить и очистить.

  2. Укроп и крабовое мясо мелко порезать. Добавить рикотту и тщательно перемешать.

  3. Наполнить тарталетки крабовой начинкой. Сверху на каждую тарталетку положить по половинке перепелиного яйца.

Комментарии

Этот рецепт — вариация на тему популярного крабового салата. Подавать его в тарталетках удобно, если у вас планируется не традиционное застолье, а фуршет. Для пикантности в начинку можно добавить немного чеснока.

  • Теги
  • Еда
  • Рецепты
  • Vkontakte
  • Pinterest
  • Viber

Категории рецептов

На этой странице собраны все рецепты нашего сайта, сгруппированные по категориям. Простые и сложные, для новичков и опытных кулинаров — на любой вкус. Первые и вторые блюда, салаты и закуски, соусы и кремы, десерты и выпечка, напитки и заготовки на зиму, блины и оладьи, тесто. Отдельного внимания заслуживают такие категории, как: безглютеновая выпечка, рецепты в Пасхе, торты, хлеб, постные блюда и полезные мелочи. Для ценителей современных девайсов есть специальные рецепты для мультиварки и хлебопечки.

Первые блюда

В вашей кулинарной книге масса рецептов вкусных первых блюд, которые вы готовите чаще всего? Сравните их с нашим описанием: может это поможет понять, чего именно порой так не достает, чтобы получилось поистине превосходное кушанье. Очень вероятно, что здесь вы сможете найти рецепты простых первых блюд, которых нет в вашем копилке. Мы рады поделиться с вами рецептами легких овощных и молочных супов, крем-супов и супов-пюре, холодников, борщей, щей, рассольников, грибных супов и других.

Читать дальше →

Вторые блюда

Обед будет действительно полноценным, если в нем присутствует второе блюдо. На нашем сайте можно найти рецепты вторых блюд со всего мира, ведь мы подобрали для вас разнообразные кушанья национальных гастрономических традиций. Став постоянным посетителем этого раздела, вы с легкостью справитесь с приготовлением как простых, так и сложных экзотических вторых блюд. Удивите родных и друзей новыми кулинарными шедеврами!

Читать дальше →

Закуски

Вы искали рецепты простых и вкусных закусок? Значит этот раздел нашего сайта для вас! Данная категория постоянно пополняется новинками холодных и горячих закусок, а также блюд для пикника или детского праздника. С нами вы научитесь не только готовить закуски, но и эффектно подавать их к столу, оригинально оформив. Приготовленная умелой хозяюшкой совершенно любая закуска – это не просто набор продуктов питания в одном блюде, а съедобная композиция, привлекательная и аппетитная.

Читать дальше →

Салаты

Салаты – это блюда, способные украсить праздничный стол или стать составляющей повседневной трапезы. Чтобы не тратить время на поиски проверенных рецептов простых и вкусных салатов в Интернете или кулинарных книгах, станьте постоянным посетителем этого раздела на Finecooking.ru. Здесь собраны популярные, а также малоизвестные, но одновременно вкусные и оригинальные рецепты салатов со всего мира. На сайте постоянно появляются новые рецепты домашних салатов, интересные и очень вкусные.

Читать дальше →

Соусы, кремы

Соусы являются составной частью большинства холодных и горячих блюд. Соусы к мясу, к птице, рыбе, пасте, а также соусы для пиццы, кремы для тортов и многие другие мы будем готовить вместе. Ну и конечно же как без домашнего майонеза! А благодаря пошаговым фотографиям и четким описаниям процесс готовки превратиться в приятное занятие. Дополните вторые блюда вашими соусами и убедитесь сами в их непревзойденном вкусе!

Читать дальше →

Напитки

Напитки – это неотъемлемая часть ежедневного рациона человека, поэтому умение их готовить и делать это разнообразно очень важно. Чаще всего мы готовим чай и кофе, чуть реже – компоты, соки, кисели, морсы и квас. Хотя на самом деле существует преогромное количество рецептов напитков – на Finecooking.ru вы сможете найти многие их них.

Читать дальше →

Десерты

А вы умеете готовить вкусные и оригинальные десерты? Если нет, то не беда – на нашем сайте можно найти рецепты десертов для самых искушенных сладкоежек! Простые и изысканные торты, муссы, домашнее мороженое и конфеты, желе, самбуки, сорбе, пастила, пирожные, пудинги, джемы и сладкие соусы – далеко не все, что есть на Finecooking.ru. На сайте все рецепты десертов, как и блюда из других категорий, содержат пошаговые фото и подробное описание, что поможет как новичкам, так и опытным кулинарам в нелегком деле приготовления домашних сладостей.

Читать дальше →

Выпечка

Домашняя выпечка – это замечательный повод для того, чтобы собраться семьей за одним столом и провести вечер в уютной и теплой атмосфере. Один только аромат, который разносится по всему дому, сближает и поднимает настроение. Хотите мастерски готовить хрустящие круассаны, блинчики и оладьи, печь домашний хлеб и пироги с разнообразной начинкой, кексы, бисквиты, пирожки, ватрушки, булочки и куличи – раздел Выпечка на Finecooking.ru станет надежным подспорьем!

Читать дальше →

Безглютеновая выпечка

Здесь вы сможете найти проверенные рецепты домашней выпечки без глютена. Вас ждут не только вкусные и аппетитные кексы, разнообразные виды безглютенового печенья, пышные и нежные бисквиты без использования пшеничной муки, пироги, но и немало творожных запеканок на любой вкус и цвет.

Читать дальше →

Торты

Приготовление домашних тортов — это не просто время, проведенное на кухне, а целый сказочный ритуал! Для многих хозяюшек это способ расслабиться и отдохнуть в тишине, наедине с привычной мукой, яйцами, сахаром, сливочным маслом, ягодами и фруктами. Звучит неправдоподобно, не так ли? Заходите ко мне в гости, чтобы и для вас рецепты тортов перестали быть чем-то страшным и непонятным, а процесс превратился в настоящий праздник!

Читать дальше →

Пасха

Пасха (Светлое Христово Воскресение) — один из древнейших и важных праздников для христиан. Сегодня его отмечают практически по всему миру народными гуляниями, играми, хороводами и, конечно, щедрыми угощениями. Для многих Пасха — это яйца-крашенки, куличи и творожные пасочки, правда? Именно поэтому мы решили сделать отдельную подборку проверенных пошаговых рецептов самых вкусных пасхальных блюд, чтобы и ваш праздничный стол стал по-настоящему сказочным.

Читать дальше →

Заготовки на зиму

Вы делаете заготовки на зиму? Нет? А вот и напрасно! Finecooking.ru – это широкий выбор рецептов консервированных овощей и грибов, солений, маринадов, варенья, джемов, конфитюров и повидла, компотов на зиму. Ну кто откажется от домашнего хрустящего консервированного огурчика, который выращен на своем участке, или маринованных грибов, которые вы сами собирали в осеннем лесу! А чего стоит вкус и аромат домашнего варенья или повидла на горбушке свежего хлеба к чашечке утреннего кофе!

Читать дальше →

Блюда в мультиварке

Блюда в мультиварке – это быстро, просто, вкусно и полезно! На Finecooking.ru есть масса рецептов блюд в мультиварке, которые подходят как для повседневных приемов пищи, так и для праздничных застолий. Подробное описание и пошаговые фото помогут вам справиться с приготовлением абсолютно любого блюда. Например, особо популярны блюда в мультиварке из курицы, с мясом, с фаршем, рыбой. Вдобавок в каталоге данного раздела имеются рецепты сладких блюд в мультиварке – запеканок, пирогов, бисквитов, каш.

Читать дальше →

Блюда в хлебопечке

Вы недавно купили хлебопечку и еще не полностью овладели секретами приготовления блюд в этом кухонном устройстве? На Finecooking. ru вы найдете много разных рецептов именно для этой умной помощницы! Причем в данном разделе можно найти блюда в хлебопечке кроме хлеба, рецепты которых просты и доступны – это инструкции по приготовлению варенья, джемов, повидла. А какие кексы и шарлотки готовит хлебопечка!

Читать дальше →

Хлеб

Ароматный домашний хлеб с тонкой хрусткой корочкой и пушистым нежным мякишем – ну кто откажется? А если намазать ломтик теплого хлеба сливочным маслом – устоять перед вкусом и ароматом этого лакомства невозможно! На сайте Finecooking.ru вы найдете целый каталог рецептов домашнего хлеба, который постоянно пополняется, а также содержит детальное описание и пошаговые фото.

Читать дальше →

Тесто

На сайте Finecooking.ru вы найдете простые рецепты теста, которые содержат подробное описание и пошаговые фото. Тесто дрожжевое, слоеное и вытяжное тесто, пресное тесто, сладкое и соленое тесто, тесто песочное, тесто для пиццы, тесто для пельменей, заварное тесто и многие другие виды теста вы сможете приготовить дома без проблем, следуя пошаговым инструкциям.

Читать дальше →

Блины и оладьи

Многие молоденькие хозяюшки нередко задаются вопросом, как и что нужно делать, чтобы получились вкусные и красивые блины. А ведь самое главное в их приготовлении — хороший проверенный рецепт теста для блинов. Вы можете смело начинать свою кулинарную деятельность с нашими рецептами блинов и оладий – все они проверены временем. Кроме того, в этой же категории мы поделимся с вами проверенными рецептами простых вкусных сырников из творога и творожных сырников с разной сладкой начинкой.

Читать дальше →

Постные блюда

В данном разделе на сайте Finecooking.ru вы можете найти рецепты простых и вкусных постных блюд, в состав которых входят растительные продукты (фрукты, овощи, ягоды, сухофрукты), рыба, крупы и растительное масло. Кроме того, постные блюда с фото представлены немалым количеством рецептов домашнего хлеба. А еще вы сможете подобрать себе рецепты постных блюд в мультиварке, которые получаются не только вкусными, но и полезными.

Читать дальше →

Полезные мелочи

Полезные мелочи для кухни своими руками, а также массу полезных советов по кухне вы найдете в этом разделе нашего сайта. Как приготовить домашние панировочные сухари, как сделать разрыхлитель теста в домашних условиях, чем заменить пудинг или соду, как определить свежесть яиц… Мы ответим на все вопросы, которые еще возможно остаются для вас загадкой. Разные ароматные штучки, концентраты, сиропы, простые заготовки на зиму, заморозка продуктов и даже больше можно найти на сайте Finecooking.ru.

Читать дальше →


Комментарии для сайта Cackle

54 рецепта рождественских блюд — лучшие праздничные рецепты

ANDREW PURCELL/ETHAN CALABRESE

Рождество — время празднования старых и новых традиций. Ставить рождественскую елку, конечно, является давней традицией, но как насчет перевернутой рождественской елки, которая стала более популярной в последние годы? У большинства домохозяйств есть свои любимые рождественские мероприятия, игры для рождественских вечеринок, в которые они играют каждый год, и традиции «сделай сам», такие как изготовление персонализированных рождественских чулок для каждого члена семьи. Но по мере того, как генеалогическое древо растет и разветвляется, создаются драгоценные воспоминания и формируются совершенно новые традиции. Поэтому, когда вы планируете свой ежегодный рождественский ужин, подумайте о том, чтобы включить в него несколько нетрадиционных идей для рождественского ужина наряду с классическими праздничными рецептами, которые были популярны с тех пор, как вы себя помните. Ведь даже любимое праздничное блюдо приходилось однажды пробовать впервые. Через несколько Рождеств вы, возможно, будете наслаждаться мясными рулетами в мексиканской глазури, но только если вы вырветесь из своей зоны комфорта и впервые попробуете их в этом году.

Не нужно бояться творчества на кухне, это верный способ узнать, что вам нравится (и не нравится) в готовке и еде — в праздники и в течение всего года. Хотите ли вы отведать нетрадиционную еду, только если она подается на Рождество, или вы хотите выбрать совершенно неожиданное блюдо, просто чтобы добавить немного волнения к вашему праздничному столу, эти 54 альтернативных рождественских рецепта — отличное место, чтобы Начало.

САРА ЭНН УОРД

1 из 54

Острый кукурузный хлеб с чили и сыром

Сочетание маслянистого кукурузного хлеба с нарезанным чили и сыром заставит ваши вкусовые рецепторы петь дифирамбы. Для дополнительного прикосновения подавайте с кленовым маслом для идеального сочетания соленого и сладкого.

Получите рецепт острой кукурузной лепешки с чили и сыром.

ALEXANDRA ROWLEY

2 из 54

Желе с апельсиновым перцем и ветчина в апельсиновой глазури

Эта глазированная ветчина станет незаменимой на Рождество просто потому, что ее легко и просто приготовить. После быстрой 10-минутной подготовки поместите его в духовку на полтора часа, затем покройте глазурью и подавайте.

Получить рецепт желе из апельсиново-красного перца и ветчины в апельсиновой глазури.

CON POULOS

3 из 54

Картофельный гратен из пяти ингредиентов

Картофель кажется незаменимым продуктом в праздничный сезон, но с таким количеством инновационных способов его приготовления он никогда не надоедает. Всего из пяти ингредиентов вы можете приготовить картофельную запеканку с сыром и сливками, которая настолько хороша, что вы легко потянетесь за секунды.

Получить рецепт картофельного гратена из пяти ингредиентов.

CHRIS COURT

4 из 54

Рулетики Sweet Parker House

Даже самые привередливые едоки будут наслаждаться этими булочками перед обедом. Подсластите сверху кленовым сиропом и солью или добавьте розмарина, шалфея или даже лаванды.

Получите рецепт рулетов Sweet Parker House.

KAT TEUTSCH

5 из 54

Овощная лазанья

Являетесь ли вы вегетарианцем или нет, эта сытная овощная лазанья станет одним из ваших любимых праздничных блюд. Упакованный большим количеством овощей, вы получаете весь вкус плюс умные замены, которые сокращают ненужные калории.

Получите рецепт овощной лазаньи.

SARAH ANNE WARD

6 из 54

Глазированный сладкий картофель

Этот сладкий картофель, пропитанный пряным сиропом, имеет небольшую пикантность, которая идеально дополняет другие сладкие вкусы блюда, поэтому оно не является подавляющим.

Получите рецепт глазированного сладкого картофеля.

MIKE GARTEN

7 из 54

Лимонно-кленовая жареная морковь

CHRIS COURT

8 из 54

Жареная индейка с чесноком и травами

CHRIS COURT

9 из 54

Сливочный чеснок и шпинат с травами

В праздники вам все равно придется запастись зеленью. Но с этим кремовым блюдом из шпината вы будете рады положить на свою тарелку пару порций.

Получите рецепт сливочного чеснока и травяного шпината.

CON POULOS

10 из 54

Запеканка из сладкого картофеля с орехами пекан в коричневом сахаре

CON POULOS

11 из 54

Жаркое в горшочке и корнеплоды

CHRIS COURT

12 из 54

Фарш из чеддера и трав

ну как же не подать его на Рождество? Приготовьтесь к сырному хлебу с этим простым рецептом.

Получить рецепт начинки из чеддера и трав.

КРИСТОФЕР ТЕСТАНИ

13 из 54

Грибные и трав Струмболи

Mike Garten

14 из 54

Чеснок и шалфея, наполненное пюре. из 54

Сырная колбаса и запеченная паста с перцем

Майк Гартен

17 из 54

Бланшированная зеленая фасоль

Зеленая фасоль может быть не той едой, которую все жаждут перед праздничным ужином, но один кусочек этого острого бекона с овощами и винегретом все будут кричать, как только попадут за стол. Вы также можете использовать сладко-соленый соус к брюссельской капусте.

Получить рецепт бланшированной зеленой фасоли.

Майк Гартен

18 из 54

Кисло-сладкая брюссельская капуста

Говоря об этих универсальных овощах… кто-нибудь знает кисло-сладкую капусту? Мед, уксус и перец чили в сочетании с насыщенной брюссельской капустой превращаются в невероятно вкусное блюдо.

Получите рецепт кисло-сладкой брюссельской капусты.

Mike Garten

19 из 54

Жареная индейка с лимоном и розмарином в сухом рассоле

Andrew Purcell

20 из 54

Orecchiette с колбасой и Radicchio

Con Poulos

21 из 54

Cornbread, Subase и наполнение каштана

Если вы любите кукурус и , то, затем это, затем, затем это, затем это, это просто блюда. что вы хотите в этот праздничный сезон. Смешайте раскрошенный кукурузный хлеб со сладкой колбасой, каштанами и грушами для получения слегка сладкого и соленого вкуса.

Получите рецепт кукурузного хлеба, колбасы и начинки из каштанов.

CON POULOS

22 of 54

Cinnamon-Spiced Sweet Potato Soup with Maple Croutons

GABRIEL RODRIGUEZ

23 of 54

Roasted Broccoli With Sharp Cheddar Crumbs and Honey Mustard Dip

CHRIS COURT

24 of 54

Тыква Hasselback Butternut Squash с коричневым маслом

Mike Garten

25 из 54

Острые фрикадельки с клюквой

CHRIS COURT

26 из 54

3 Sweet PotatoesBaked T0003

РАЙАН ЛИБЕ

27 из 54

Жареные колбаски и тушеный картофель с белой фасолью

Благодаря этому блюду из одного блюда вы можете попрощаться с большой уборкой после ужина. Наслаждайтесь жареными сосисками с нарезанным кубиками сладким картофелем, фасолью каннеллини и мангольдом в качестве блюда, богатого белком и антиоксидантами.

Получите рецепт жареных сосисок и тушеного картофеля с белой фасолью.

ГАБРИЭЛЬ РОДРИГЕС

28 из 54

Чесночные рулетики мисо

Честно говоря, бывает ли на обеденном столе слишком много булочек? Вероятно, нет, но если вам нужно выбирать, эти чесночные рулетики с мисо должны быть вашим выбором номер один.

Получите рецепт чесночных рулетиков мисо.

Майк Гартен

29 из 54

Жареная брюссельская капуста

Ромуло Янес

30 из 54

Пюре из сладкого картофеля с розмарином и орехами пекан Holiday3

| McCormick

Отметьте праздничный сезон вкусной едой и хорошей компанией. У нас есть хорошая еда, покрытая нашими любимыми праздничными рецептами.

  • Все
  • Рождество
  • День благодарения

  • Жареный сладкий картофель с корицей и пеканом

  • Картофельный гратен с шалфеем и чеддером

  • Тыквенный пирог с ирисками

  • Фирменный рецепт тыквенного пирога

  • Сливочный суп-пюре из тыквы с жареными орехами пекан

  • Тыквенный пирог с пеканом

  • РЕЦЕПТ КУРИЦЫ С РОЗМАРИНОМ

  • Запеканка из цветной капусты с брокколи

Сброс пароля

Введите код одноразового пароля

Код одноразового пароля

Подтверждение электронной почты

Пожалуйста, подтвердите свой адрес электронной почты, перейдя по электронной почте и получив код подтверждения и отправив 6-значный код подтверждения ниже.

EmailPasswordConfirmation Code

ПРИГОТОВИМ ГОТОВКУ! НАСТРОЙТЕ СВОЙ ВКУСНЫЙ ПРОФИЛЬ.

Выберите свои любимые рецепты, специи, приправы и многое другое и сохраните их здесь.

ИЛИ

ВСЕ ПОЛЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫ

Имя

Фамилия

Электронная почта

Пароль

МИНИМУМ 6 СИМВОЛОВ

День рождения (необязательно): Почему? Для отправки вам эксклюзивных предложений и материалов:

МесяцЯнварьФевральМартАпрельМайИюньИюльАвгустСентябрьОктябрьНоябрьДекабрьДень12345678910111213141516171819202122232425262728293031

Я хотел бы получать электронные сообщения, которые могут содержать рекламные акции, информацию о продуктах и ​​предложениях по услугам, от McCormick. Я понимаю, что могу отказаться от подписки в любое время, используя ссылку отказа, указанную в электронных сообщениях.

Я понимаю и согласен с политикой конфиденциальности и официальным сообщением

Мы ценим вашу конфиденциальность. Вы можете управлять дополнительными уровнями защиты учетной записи через настройки информации вашей учетной записи.

Праздничные рецепты: NPR

Специальная серия

Ищете ли вы что-нибудь пикантное или сладкое, NPR предлагает множество кулинарных идей.
  • Подпишитесь на рассылку «Счастливый час поп-культуры»

Рина Рапуано для NPR

Николь Спиридакис для NPR

Эмили Хиллиард для NPR

Эта выпечка в турецком стиле, называемая бойо или булема , традиционно готовилась к еврейскому Шаббату. Сегодня мальчиков в основном зарезервированы для таких праздников, как Ханука. Дина Причеп для NPR скрыть заголовок

переключить заголовок

Дина Причеп для NPR

На этом ханукальном светильнике, изготовленном в Италии в XIX веке, изображена Юдифь, держащая в одной руке меч, а в другой — отрубленную голову Олоферна. Еврейский музей, Нью-Йорк / Art Resource, Нью-Йорк скрыть заголовок

переключить заголовок

Еврейский музей, Нью-Йорк / Art Resource, Нью-Йорк

Николь Спиридакис для NPR

На этой медной гравюре, датируемой примерно 1700 годом, изображено состояние английских военнопленных, оказавшихся в руках голландцев. В 1660-х годах, по словам Эрика Тальякоццо из Корнельского университета, конфликт и конкуренция за торговлю специями достигли апогея. «Голландцы обезглавили несколько английских купцов, которые также находились на Островах пряностей, пытаясь получить прибыль от торговли». ВикиКоммонс скрыть заголовок

переключить заголовок

ВикиКоммонс

Renee Comet Photography, Inc./Restaurant Associates и Смитсоновский институт

Индейка на День Благодарения, собранная Джулией Чайлд. Мэгги Старбард/NPR скрыть заголовок

переключить заголовок

Мэгги Старбард/NPR

Измученные повара на День Благодарения могут сэкономить время, зажарив на праздничном столе грудку индейки, а не целую птицу, говорит автор кулинарной книги Кэти Воркман. iStockphoto.com скрыть заголовок

переключить заголовок

iStockphoto.com

Спорный

iStockphoto.com

iStockphoto.com

iStockphoto.com

Суп из лебеды от шеф-повара Хосе Гарсеса. Джейсон Варни скрыть заголовок

переключить заголовок

Джейсон Варни

День Благодарения получает подъем от кимчи, ферментированной капусты, которую можно найти на корейском столе. TheDeliciousLife/Flickr.com скрыть заголовок

переключить заголовок

TheDeliciousLife/Flickr.com

Питер Огберн для NPR

Предоставлено Марисой Лэннинг

Ева Туров для NPR

Лис Парсонс

Хотите идеальное тесто для пирога? Кристофер Кимбалл из America’s Test Kitchen говорит, что секрет заключается в том, чтобы заменить половину воды по рецепту водкой, чтобы получилась сухая хлопьевидная корочка.