Рецепты праздничный фуршетный стол с фото: Фуршетный стол, 496 рецептов приготовления фуршета с фото на Вкусо.ру

Содержание

Закуски, рецепты с фото, пошагово, школа ГуруВкуса

06.09.2022

Слойки с ветчиной и сыром из готового слоёного теста, рецепт

Слойка с сыром и ветчиной – вкусная выпечка, которая готовится очень быстро, если в холодильнике есть готовое слоёное тесто –дрожжевое или бездрожжевое. Расскажем как

#домашняя выпечка #на завтрак #закуски #пироги #быстро и вкусно

01.09.2022

Сосиски в слоёном тесте в духовке, рецепт с фото

Выпечка из слоеного теста: рецепт сосисок, которые можно приготовить быстро, да и завернуть по-разному. Для пикантности добавьте кетчуп или сыр и украсьте на свой вкус

#домашняя выпечка #на праздничный стол #тесто #на завтрак #закуски #быстро и вкусно

30. 08.2022

Закуска из помидоров на скорую руку: помидоры с сыром, рецепт

Свежие и сочные фаршированные помидоры — одно из самых популярных летних блюд. Подайте их к столу, заполнив вкусной начинкой – сыром с любыми добавками.

#обед и ужин #на праздничный стол #закуски #с овощами #быстро и вкусно

27.05.2022

Арабская пита, рецепт в домашних условиях

В магазине можно купить самый разный хлеб и хлебобулочные изделия. Но только не такие вкусные, как эта лепешка-пита. Фантастически простой, быстрый и очень вкусный рецепт

#национальная кухня #домашняя выпечка #тесто #на завтрак #закуски #быстро и вкусно

13. 05.2022

Закусочные маффины, рецепт домашних кексов с лососем, быстрый и вкусный

Несладкие маффины — возможно именно тот рецепт, который поможет разнообразить семейные завтраки выходного дня. Простой, быстрый и очень вкусный!

#домашняя выпечка #на праздничный стол #на завтрак #закуски #из рыбы #быстро и вкусно

26.04.2022

Закуски на фуршетный стол: мусс из свеклы, рецепт

Мусс из свеклы – простая и вкусная фуршетная закуска, универсальный рецепт для перекуса, аппетитного начала семейного обеда или праздничного застолья. Приготовление из варёной или запечённой свеклы займет не более 5-10 минут

#на праздничный стол #постный стол #закуски #с овощами #быстро и вкусно

22. 04.2022

Что можно сделать из слоёного теста: рулетики с оливковым паштетом, рецепт

Простая закуска из готового слоёного теста – рецепт слоёных завитков с начинкой из паштета из маслин. Быстро, бюджетно, оригинально. И очень вкусно!

#домашняя выпечка #на праздничный стол #на завтрак #закуски #пироги #быстро и вкусно

28.03.2022

Итальянский пасхальный пирог с яйцами Касатьелло, рецепт

Несладкие пироги универсальны, но этот своим оригинальным оформлением необыкновенно хорош для особого случая – пасхального стола в светлое Христово Воскресенье

#национальная кухня #домашняя выпечка #на праздничный стол #тесто #закуски #пироги

28. 12.2021

Темпура или кляр для жарки, что лучше и в чем разница

Темпура и кляр – верный способ придать обычным продуктам необыкновенный вид и хрусткий вкус. Жидкая панировка — отличная идея для праздничного стола, фуршета с внезапно нагрянувшими друзьями и для семейного вечера с просмотром любимого кино.

#горячие блюда #обед и ужин #основные блюда #блюда из мяса #на праздничный стол #тесто #закуски #с овощами #гарнир #быстро и вкусно

26.12.2021

Луковые кольца в кляре, рецепт в домашних условиях

Луковые кольца – бесподобная закуска для фуршета, праздничного стола и вечернего кинопросмотра в кругу семьи. Её очень легко приготовить, «цена вопроса» – почти ничего! Записывайте рецепт

#на праздничный стол #постный стол #закуски #с овощами #гарнир #быстро и вкусно

16.12.2021

Несладкие маффины, рецепт для праздничного стола или фуршета

Несладкая выпечка – отличная закуска для фуршета или праздничного стола. Настолько привлекательная на вид и вкус, что праздник ощущается сразу. Их легко и быстро приготовить.

#домашняя выпечка #на праздничный стол #тесто #на завтрак #закуски #с овощами #пироги #быстро и вкусно

14.

12.2021

Оригинальная закуска на новый год – рулетики из хлеба со свежим сыром в беконе

Оригинальные, бюджетные и очень простые в приготовлении рулетики из тостового хлеба в беконе – отличная закуска на праздничный Новогодний стол, день рождения или для фуршета

#блюда из мяса #на праздничный стол #на завтрак #закуски #быстро и вкусно

❶ Закуски на праздничный стол: рецепты с фото для легкого приготовления :: JustLady.ru

Придумывая меню для фуршетного стола надо помнить о необходимости разнообразия закусок. На празднике могут оказаться вегетарианцы и постящиеся люди, любители рыбы и мяса. Кто-то может приехать после работы, здесь нужны закуски сытные. Конечно, никто не заставляет подстраиваться под всех гостей. Но обычно на праздники приглашаются близкие и любимые люди, которых хочется порадовать.

Все легкие в приготовлении закуски можно условно разделить на несколько видов: овощные, сырные, мясные, рыбные, фруктовые, комбинированные. Их можно подать на стол в разных вариантах. Это могут быть нарезки, канапе, тарталетки, рулеты, бутерброды. Ярким и праздничным сделают стол посуда, разноцветные шпажки и бумажные фрукты и зонтики.

Что же конкретно можно приготовить для торжества?

Нарезки – самый простой способ сервировки блюд для фуршетного стола. Обычно на тарелки выкладывают несколько вариантов одного вида продуктов. Для овощной тарелки нужно помыть помидоры, огурцы, болгарский перец разных цветов, листья салата и зелень. На плоскую большую тарелку выложить листья салата. Помидоры с огурцами нарезать кружочками толщиной 0,5-0,7 см. Помидоры нужно взять небольшого диаметра с плотной мякотью. Тогда при нарезке они не будут выделять много сока, сохранят форму и их удобно будет есть. Болгарский перец разрезать пополам, убрать семена и порезать соломкой. Подготовленные овощи красиво уложить на листья салата. Лучше всего это сделать «веером», чередуя помидоры, огурцы и перец. Украсьте овощную нарезку зеленью петрушки, кинзы, укропа. А вот солить овощи до подачи на стол не следует. Иначе они выделят много сока и быстро потеряют красивый вид. Лучше всего поставить солонку на стол. Тогда каждый гость сможет ее использовать.

Для мясной нарезки нужно купить два вида колбасы, буженину, копченую грудинку, любые мясные деликатесы по вашему вкусу. Очистить все от оболочек, нарезать тонкими ломтиками, разложить на тарелке, чередуя. Ломтики должны быть небольшими, на 2-3 укуса. Следует предусмотреть для гостей шпажки, которыми можно брать еду с общей тарелки на персональную, и белый и черный хлеб, нарезанный небольшими кусочками и поданный на отдельной тарелке.

Принцип оформления сырной и рыбной тарелок похож на оформление мясной нарезки. Это должны быть несколько видов продукта, нарезанных небольшими кусочками, красиво размещенных на широком плоском блюде. Сыр для фуршета лучше нарезать небольшими кубиками.

Все варианты нарезок можно украсить зеленью, оливками и маслинами, каперсами. В качестве украшения рыбной нарезки хорошо подходит лимон.

Для фруктовой нарезки помыть яблоки, груши, апельсин, киви, персики, виноград. Яблоки, груши и персики нарезать дольками. Апельсин вместе с кожурой – кружками. А вот киви нужно почистить и порезать ломтиками. Виноград отделить от основной ветви, формируя кисточки по 3-5 ягод. Хорошо, если он будет без косточек.

Покупая продукты для фруктового стола, помните о том, что употребление блюд должно быть эстетичным и не создавать проблем гостям. Именно поэтому на фуршетах редко используют фрукты и ягоды с косточками: вишню, сливу, маленькие нектарины, алычу. При их употреблении возникает проблема не только с косточками, но и с текущим соком.

В качестве закуски для праздничного стола приготовьте маленькие, на 2-3 укуса, бутерброды. Их можно сделать на основе черного и белого хлеба. В соответствии с рецептом намажьте основу сливочным маслом или творожным сыром. Положить на бутерброды можно колбасу, ломтики рыбы или сыра. Но праздничный стол требует и особых бутербродов.

Горячие бутерброды из хлеба и бекона

Ингредиенты:

белый хлеб;
бекон;
творожный сыр;
перья зеленого лука.

Вид у горячих бутербродов из хлеба и бекона немного необычный. А вкус хрустящего запеченного хлеба и ароматного подкопченного бекона мало кого оставят равнодушным.

Для приготовления бутербродов срезать с ломтиков белого хлеба корочки. Разрезать каждый кусок хлеба на 4 части. Зеленый лук помыть и мелко порезать. Затем намазать один кусочек хлеба творожным сыром, посыпать луком, накрыть вторым кусочком хлеба, слегка его прижать.

Обернуть каждую пару ломтиков хлеба полоской бекона. Положить бутерброды на глубокий противень, предварительно смазанный растительным маслом. При температуре 180 оС запекать бутерброды до появления золотистого оттенка бекона.

Горячие бутерброды с сайрой

Ингредиенты:

1 багет;
1 банка консервированной сайры;
2 вареных яйца;
100 г твердого сыра;
50 мл 33%-ных сливок;
соль.

В глубокой посуде перетереть до получения однородной массы отварные яйца и сайру. Жидкость из консервов следует слить.

В отдельной тарелке смешать сливки со щепоткой соли.

Багет нарезать тонкими ломтиками (толщиной около 1 см). Каждый кусочек смазать сливками и чайной ложкой положить яично-рыбную массу. Посыпать бутерброды тертым сыром.

Поставить бутерброды в духовку, разогретую до 180 оС и запекать до тех пор, пока сыр не начнет плавиться. Обычно на это уходит около 15 минут.

Бутерброды с соленым салом

Несмотря на свою простоту, бутерброды из черного хлеба и ломтика соленого свиного сала нравятся всем. Особенно уместны они будут в том случае, если на празднике предполагается подача крепких спиртных напитков. Часть бутербродов можно посыпать сверху измельченным зеленым луком.

Канапе – это разновидность бутерброда, маленькая закуска В идеале, его можно съесть за один укус. Нижним слоем канапе чаще всего является черный или белый хлеб без корочки, сухари, кусочки слоеного теста. Ингредиенты нарезаются кусочками одинаковой формы, скрепляются между собой шпажкой. В магазинах продаются специальные формочки для фигурной нарезки продуктов для канапе.

Канапе с сыром и овощами

Ингредиенты:

10 маслин без косточки;
200 г брынзы;
5 помидор черри;
1 огурец;
3 листа салата.

Помидоры и огурец помыть. Помидоры разрезать пополам, огурец – полукольцами, брынзу – кубиками.

На шпажку нанизать маслину, полоску листового салата шириной 1,5 см, свернутую пополам, помидор, брынзу, огурец. На стол канапе можно подавать, выложив веером на тарелку. Или разрезать огурец вдоль пополам, положить его на тарелку срезом вниз, воткнуть шпажки с канапе.

Канапе с сырным салатом и красной икрой

Ингредиенты:

0,5 багета;
50 г красной икры;
50 г твердого сыра;
1 вареное яйцо;
1 ст.л. майонеза;
зелень петрушки;
соль;
черный молотый перец.

Багет нарезать на ломтики толщиной 0,5 см, срезать корочки. На сухой сковороде быстро обжарить кусочки багета с двух сторон до золотистого цвета. Очень сильно зажаривать его не нужно!

Сыр и яйцо натереть на мелкой терке, посолить, поперчить, добавить майонез, перемешать.

На багет выложить сырный салат слоем около 7-10 мм, ножом выровнять его. В центр каждого канапе положить горкой 0, 5 ч.л. красной икры.

На плоское блюдо тонким слоем положить вымытую и обсушенную зелень петрушки. Ее можно заменить листовым салатом, укропом, кинзой. Сверху в один слой выложить канапе. Вкусная яркая закуска готова!

Канапе с бужениной

Ингредиенты:

250 г ржаного хлеба;
250 г буженины;
1 свежий огурец или помидор;
маслины и оливки без косточек;
зелень петрушки или укропа;
майонез.

Нарезать хлеб и буженину на квадраты одинакового размера. Огурец вымыть, нарезать тонкими кружками.

Хлеб намазать тонким слоем майонеза, положить на него огурец, ломтик буженины, листок петрушки или маленькую веточку укропа. На одну часть канапе положить маслины, на другую – оливки. Скрепить все зубочисткой, выложить на поднос.

Фруктовое канапе

Готовится оно быстро и просто. На шпажку или зубочистку нанизываются кусочки разных фруктов одинаковой величины. Это могут быть яблоки, груши, виноград без косточек, ананас, очищенный киви. Перед приготовлением канапе фрукты обязательно нужно помыть. При желании фруктовое канапе можно дополнить кусочками сыра разных сортов.

Тарталетки – это еще один способ быстрого приготовления закуски для праздничного стола. Продаются они в хлебных или кондитерских отделах магазинов. Тарталетки могут быть сладкие или нет. Это указано на упаковке. Выбирать их нужно в зависимости от планируемой начинки.

Обычно тарталетки начиняют готовым салатом и украшают зеленью. Хорошо подходят для этой цели оливье; салат из курицы, грибов и сыра; салат из риса с крабовыми палочками. В качестве начинки можно использовать любой из любимых салатов. Главное, чтобы он был с ярким вкусом, т. к. тарталетки по вкусу достаточно нейтральны.

Рулеты – еще один вариант приготовления закуски на праздник. Сделать их можно из тонкого лаваша, используя различные начинки. Для этого лаваш разложить на столе, всю поверхность смазать тонким слоем майонеза или творожного сыра. Ингредиенты для приготовления начинки мелко порезать и смешать. Вдоль узкой стороны лаваша выложить начинку, занимая примерно половину поверхности. Плотно скрутить его, положить на разделочную доску швом вниз и оставить на 2-3 часа для пропитывания. Затем рулет разрезать наискосок на ломтики одинаковой толщины и выложить их на тарелку.

Варианты начинок:

300 г сыра, 2 зубчика чеснока, майонез;
400 г крабовых палочек, 3 отварных яйца, 150 г мягкого сыра, 150 г майонеза, соль, зелень петрушки и укропа;
250 г слабосоленой семги, 250 г творожного сыра, 3 веточки укропа;
1 банка консервов «Сардины в масле», 2 отварных яйца, 2 плавленых сырка, майонез, укроп;
300 г ветчины, 200 г сыра, 2 зубчика чеснока, пучок листового салата, майонез.

Овощные рулетики

Ингредиенты:

1 кабачок;
1 баклажан;
растительное масло для жарки;
соль;
мука;
100 г майонеза;
1 зубчик чеснока;
2 помидора.

Баклажан и кабачок помыть. Для приготовления рулетиков выбирайте молодые длинные плоды около 8 см в диаметре. Кабачок очистить от шкурки, нарезать вдоль на пластины толщиной о,5 см. Баклажан нарезать аналогично, замочить в подсоленной воде на 1 час, отжать.

Растительное масло разогреть на сковороде. На плоскую тарелку насыпать муку, перемешать ее со щепоткой соли. Обвалять ломтики баклажанов и кабачков в мучной смеси, обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Обжаренные овощи снимать на бумажные салфетки для удаления лишнего жира.

Майонез смешать с тертым чесноком, дать настояться. Помидоры помыть и нарезать дольками.

Ломтик кабачка или баклажана смазать майонезом, положить на широкий край кусочек помидора, свернуть рулетом. Выложить рулетики горкой на тарелку и подавать на стол.

7.774 Christmas Buffet Table Стоковые фото, картинки и изображения

Рождественский стол с поданными мини канапе с пармской ветчиной, блюдом нарезанного мяса и клюквенным компотомPREMIUM

Вид сверху фон красивого рождественского стола с вкусной домашней едой, украшенный еловыми ветками, copy spacePREMIUM

Праздничный рождественский утренний завтрак или поздний завтрак, с традиционными блюдами — блины, бельгийские вафли, яичница, рост, краденое, печенье, с апельсиновым соком и кофе, рисовая каша с корицейПРЕМИУМ

Рождественская елка из меню завтрака на светло-сером фоне. вид сверху, копия пространстваPREMIUM

Набор новогодних закусок для фуршета. голубой сыр, хамон, оливки. концепция праздничной еды. каменно-бетонный фон, вид сверхуPREMIUM

Стол с рождественским ужиномPREMIUM

Рождественская елка из меню завтрака на светло-сером фоне. top view, copy spacePREMIUM

Праздничная закуска из слоеного теста с оливками и беконом на грифельной или каменной столешнице. рождество и новый год фон для еды. плоская планировка, вид сверху. копировать пространство.ПРЕМИУМ

Рождественский семейный обеденный стол. вид сверху, плоская выкладкаPREMIUM

Набор новогодних закусок для фуршета. голубой сыр, хамон, оливки. концепция праздничной еды. каменный бетонный фон, копия пространстваPREMIUM

Набор новогодних закусок для фуршета. голубой сыр, хамон, оливки. концепция праздничной еды. камень бетон фон, вид сверхуPREMIUM

Набор новогодних закусок для фуршета. голубой сыр, хамон, оливки. концепция праздничной еды. каменный бетонный фон, пространство для копированияPREMIUM

Стильные бокалы для шампанского и закуски на столе во время свадебного приемаPREMIUM

Закуска из прошутто и сыра в тарелке в форме рождественской елки и бокалы на коричневом столе, вид сверхуPREMIUM

Закуски на тему зимних праздников. рамка вида сверху на фоне белого дерева. лепешки, шашлык, клюквенные кростини и выбор блюд для вечеринок. copy space. PREMIUM

Рождественская праздничная сервировка стола, рождество, день благодарения, новогодняя сервировка обеденного стола с тарелками, вилкой и ножом, пустой бокал для шампанского, на золотом фоне вид сверху копия пространстваPREMIUM

Нарезанная селедка с клюквой, луком, соленьями и укропом на белой тарелке, рулет из селедки с соленьями и блюдо из нарезанной ветчины и вяленого мяса на рождествоPREMIUM

Праздничный рождественский утренний завтрак или поздний завтрак, с традиционными блюдами — блинами, бельгийскими вафлями, яичницей, растущим, украденным, печеньем, с апельсиновым соком и кофе, рисовой кашей с корицейPREMIUM

Набор новогодних закусок для фуршета. голубой сыр, хамон, оливки. концепция праздничной еды. каменный бетонный фон, вид сверхуPREMIUM

Праздничный стол с блюдом из нарезанной ветчины прошутто, салями и вяленым мясом на Рождество вид сверхуPREMIUM

Праздничный рождественский утренний завтрак или поздний завтрак с традиционными блюдами — блинами, бельгийскими вафлями, яичницей, выращиванием, украдено, печенье, с апельсиновым соком и кофе, рисовая каша с корицейPREMIUM

Высокий угол обзора жареной индейки с салатом и закусками на обеденном столе на ужинPREMIUM

Рождественский семейный обеденный стол. вид сверху, плоская сервировкаPREMIUM

Праздничный рождественский завтрак или поздний завтрак, с традиционными блюдами — блины, бельгийские вафли, яичница, рост, краденое, печенье, с апельсиновым соком и кофе, рисовая каша с корицейPREMIUM

Праздничный рождественский завтрак или бранч столовый, с традиционными блюдами — блины, бельгийские вафли, яичница, рост, краденое, печенье, с апельсиновым соком и кофе, рисовая каша с корицейПРЕМИУМ

Праздничный рождественский утренний завтрак или поздний завтрак с традиционными блюдами — блинами, бельгийскими вафлями, яичницей, ростками, краденным, печеньем, с апельсиновым соком и кофе, рисовой кашей с корицей. ПРЕМИУМ

Закуски на тему зимних праздников. кадр сверху на фоне темного дерева. лепешки, шашлык, клюквенные кростини и смешанная еда для вечеринок. copy space.PREMIUM

Рождественская или новогодняя сервировка стола с золотыми столовыми приборами на черном каменном столе, карта или шаблон меню копия пространства плоская планировкаPREMIUM

Рождественская колбасная доска. вид сверху на фоне темного дерева. смешанные сырные и мясные закуски.PREMIUM

Стол с сочельником supperPREMIUM

Рамка из сортов сыра, фруктов и орехов на темном фоне. закуска на новогоднюю вечеринку. вид сверхуПРЕМИУМ

Сервировка и рождественский стол, украшенный орнаментом, печенье в бело-золотых тонахPREMIUM

Мини канапе с сельдью и маринованным имбирем и луком в масле на рождество на праздничном столеPREMIUM

Рождественская или новогодняя сервировка стола с золотыми столовыми приборами на белом каменном столе, открытка или шаблон меню копия пространства плоская планировкаPREMIUM

Рождественская тема мясных закусок сцена стола на фоне темного дерева. ассортимент сырных и мясных закусок. вид сверху.ПРЕМИУМ

Рождественская елка из меню завтрака на сером фоне. вид сверхуPREMIUM

Рождественская или новогодняя сервировка с золотыми столовыми приборами на черном каменном столе, карточка или шаблон меню копия пространства плоская планировкаPREMIUM

Рождественская колбасная доска. вид сверху на фоне темного дерева. разнообразные сырные и мясные закуски. ПРЕМИУМ

Ряды фруктового салата на званом ужине. кейтерингPREMIUM

Рождественская сервировка стола. Рождественский и новогодний обеденный стол с праздничными блюдамиPREMIUM

Стол с рождественским ужиномPREMIUM

Рождество или новый год сервировка стола с золотыми столовыми приборами на синем фоне с копией пространстваPREMIUM

Рождественская или новогодняя сервировка стола с золотыми столовыми приборами на белом каменном столе, открытке или шаблоне меню с копией пространства flat layPREMIUM

Сервировка и рождественский стол, украшенный украшениями, имбирными пряниками и печеньем в бело-золотых тонахPREMIUM

Рулетики из селедки и маринованных огурцов в качестве мини-бутербродов и других закусок на новогоднем столеPREMIUM

Рождественский завтрак с вафлями. PREMIUM

Праздничный рождественский завтрак или поздний завтрак столовый, с традиционными блюдами — блины, бельгийские вафли, яичница, рост, краденое, печенье, с апельсиновым соком и кофе, рисовая каша с корицейПРЕМИУМ

Вид сверху на фуршетные закуски к вину на фуршетном столе. холодные закуски, такие как печенье, орехи, бутерброды и начос. праздничный стол с игристым белым вином и подсветкой для празднования Рождества.PREMIUM

Рождественский стол с блюдом из нарезанной ветчины и мяса и мини-канапе с пармской ветчинойPREMIUM

Праздничный рождественский утренний завтрак или поздний завтрак с традиционными блюдами — блинами, бельгийскими вафлями, яичницей , растущие, украденные, печенье, с апельсиновым соком и кофе, рисовая каша с корицейПРЕМИУМ

Рождественская елка из меню завтрака на сером фоне. вид сверху, копия пространстваPREMIUM

Праздничный стол с блюдом из нарезанной ветчины и вяленого мяса, сельдью с клюквой, мини-канапе и тушеной квашеной капустой на РождествоPREMIUM

Рождественская сервировка. рождественский и новогодний обеденный стол с жареной индейкой, курицей и другими блюдами. PREMIUM

Красивая сервировка рождественского стола на белом деревянном фоне, вид сверху. место для текстаPREMIUM

Вид сверху на обеденный стол с индейкой и салатами для званого ужинаPREMIUM

Праздничная закуска Елочка из слоеного теста с оливками и беконом на грифельной или каменной столешнице. рождество и новый год фон для еды.PREMIUM

Крупным планом индейка с жареным картофелем на праздничном ужине, приготовленном на день благодаренияPREMIUM

Накрытый праздничный стол с маслинами с красной и черной икрой, салатами и горячими закусками.PREMIUM

Фоновое изображение вкусного жареного цыпленка за столом благодарения, готового к ужину с друзьями и семьей, место для копированияPREMIUM

Рождественская или новогодняя сервировка с золотыми столовыми приборами и красной салфеткой на белом каменном столе, карточка или шаблон меню копия пространства плоская планировкаPREMIUM

Рождественские свиньи в одеялах, сосиски, завернутые в бекон с украшением, подарки, зеленая ветка дерева на деревянном деревенском столеPREMIUM

Стильные бокалы для шампанского и закуски на столе во время свадебного приемаPREMIUM

Столик из швейцарского или голландского раклета, наполненный ингредиентами для праздничного вечера, например, в канун Рождества или Нового годаPREMIUM

Настольные полки с закусками и новогодний декор сосновые венкиPREMIUM

Вкусный стол на свадебном банкете. закуски из рыбных палочек с луком на столе на свадьбе или рождественском застолье. роскошная концепция кейтерингаPREMIUM

Красиво оформленный банкетный стол с холодными закусками, кашей, сыромPREMIUM

Ришон ле-Цион, Израиль — 16 января 202: накрытый праздничный стол с бутербродами с красной и черной икрой, салатами и горячими закусками и напиткамиPREMIUM

Праздничные тарталетки с крабовый салат и кукуруза на стеклянном блюде и бокалы для шампанского, горизонтальныеПРЕМИУМ

Сервировка рождественского стола. Рождественский и новогодний обеденный стол с жареной индейкой, курицей и другими блюдами. ПРЕМИУМ

Новогодняя сервировка стола. Рождественский и новогодний обеденный стол с жареной индейкой, курицей и другими блюдамиPREMIUM

Традиционная еда для рождественского ужина, праздничная сервировка и украшенияPREMIUM

Рождественская закуска Рождественская елка с оливками и беконом и рождественский декор на грифельной столешнице. рождество и новый год фон для еды. плоская планировка, вид сверху. copy space.PREMIUM

Свиной окорок нарезанный спиралью на белом фоне. праздничная еда.ПРЕМИУМ

Итальянская рождественская еда. плоские руки поджаривают бокалы красного вина. cotechino с чечевицей, закусками, фруктами и панеттоне. концепция семейного сбора. PREMIUM

Салат гранатовый браслет на праздничном столе. овощной салат с зернами гранатаPREMIUM

Копченая ветчина из орешника, нарезанная спиралью, со свежим лимоном, капустой капустой и помидорами. праздничное угощение.PREMIUM

Ассорти канапе с креветками — со свежими огурцами, помидорами черри, хлебом, крекерами на праздничном рождественском столе, выборочный фокусPREMIUM

Традиционная еда для рождественского ужина, праздничная сервировка и украшенияPREMIUM

Праздничная закуска из слоеного теста на елку с оливками и беконом на сланцевой или каменной столешнице. рождество и новый год фон для еды. вид сверху плоская планировка. ПРЕМИУМ

Фоновое изображение вкусного жареного цыпленка на праздничном столе, готовом для ужина с друзьями и семьей. PREMIUM

Рождественская колбасная доска. вид сверху на фоне белого дерева. разнообразие сыров и мясных закусок.PREMIUM

Праздничный стол с тарелкой нарезанной ветчины прошутто, салями и вяленым мясом и тарелкой тушеной квашеной капусты на Рождество.PREMIUM

Множество различных мясных канапе на весь кадр. свадебный банкет. кейтеринг, сладкий праздничный фуршет. моноблокPREMIUM

Рождественские поросята в пледе, сосиски, завернутые в бекон с украшением, подарки, зеленая ветка дерева на деревянном деревенском столеPREMIUM

Закуски на тему зимних праздников. угол обзора сверху вниз на фоне белого дерева баннер. лепешки, шашлык, клюквенные кростини и разнообразные блюда для вечеринок. copy space.PREMIUM

Симпатичные рождественские пряничные десерты, настоящий рождественский бранч. красочный и счастливый стол, еда и сладости. свежая еда шведский стол бранч кейтеринг ужин еда вечеринка совместное использование концепцииПРЕМИУМ

Фоновое изображение уютной сервировки стола, украшенного еловыми ветками для рождественского банкета. Акцент на свежей выпечке, копия пространства.PREMIUM

Ветчина со свежим укропом, зеленым луком и помидорами на деревянном деревенском столе.PREMIUM

Рождественская сервировка стола. Рождественский и новогодний обеденный стол с жареной индейкой, курицей и другими блюдами. ПРЕМИУМ

Рождественский горячий шоколад со смесью сладких начинок. сцена стола сверху на фоне темного дерева. ПРЕМИУМ

Идеи праздничного фуршета – юго-западный стиль | Насладитесь юго-западом:

29 декабря 2019 г. / Savor Blog Partners

Наступила зима, и компания из другого города обязательно вторгнется в наши относительно солнечные края Нижней Аризоны. Тиа Марта предлагает вам несколько идей для местных вкусностей пустыни Сонора, которые вы можете приготовить заранее, чтобы создать великолепный фуршет или мгновенную вечеринку.

На этом праздничном столе представлены красочные восхитительные блюда пустыни Сонора. Обратите внимание на поплавок со льдом из лимонного сока для ароматизации и охлаждения пунша. Много других идей для фуршета после….. (фото MABurgess)

С морозными ночами все собирают урожай цитрусовых как сумасшедшие. Что делать со всеми теми лимонами, которые ваш сосед щедро бросил у вашей двери? Верно! Сэкономьте место и выдавите чудесный сок в пластиковую миску, чтобы заморозить и использовать в качестве плавучего кубика льда или кубиков лимонного льда.

Увеличьте изображение, чтобы рассмотреть детали фуршетного стола: На сырной тарелке обратите внимание на тонкие ломтики бочковых плодов кактуса в виде колец на сырном ломтике, которые придают пикантный оттенок намазке. Квадраты белого сыра манчего сверху квадратики сладкого местного cajeta de membrillo , прекрасное варенье из плодов айвы семейной реликвии из Mission Garden. Мой специальный вегетарианский соус с добавлением «зеленого лука» из нарезанного лука Иитой и свежего орегано из моего сада, листьев моринги с дерева подруги Ванды и одного измельченного сухого перца чилтепин для остроты.

Пикантный маринованный бутон цветка кактуса чолла Закуски (фото MABurgess)

Вместо оливок или соленых огурцов я предпочитаю использовать маринованные бутоны чоллы или соленые огурцы нопалито. Вместо смешанных орехов я подаю bellotas (желуди дуба Эмори) или кедровые орехи, оба из которых поддерживают местные сборщики урожая (см. Собирательство на юго-западе). Вместо арахиса я люблю дарить инканские кукурузные орехи (не местные, из Перу, а поклон индейской традиции.)

Освежающий и красочный лимонад из опунции и мескитово-амарантово-белое пшенично-шоколадное печенье Сонора! (Фото MABurgess)

Для вкусного «местного печенья» я использую базовый рецепт печенья за плату (требуется 2 стакана муки), заменив 1/2 стакана мескитовой муки, 1/2 стакана амарантовой муки и 1 стакан белой пшеницы Sonora. муки, плюс дополнительное яйцо и чашка кедровых орехов вместо орехов пекан. Эти угощения будут съедены, как только вы поставите их на стол. (Другие рецепты печенья см. в посте от 13 декабря)

Шикарный и питательный вишневый пунш с имбирным элем и плавающим айсбергом чистого сока опунции (фото MABurgess)

Взболтайте размороженных опунций в блендере

Отожмите скрученные плоды опунции через 4 слоя марли

02 SPA РЕЦЕПТ ПУНЧА С ВИШНЕЙ ГРУШЕЙ:

В большой прозрачной чаше для пунша смесь:

1 блок замороженного чистого сока опунции (ИЛИ 1 бутылка сиропа опунции Cheri’s Desert Harvest плюс кубики льда)

1 пинта (полбанки) вишневого сока Trader Joe’s pure

1 литр охлажденного имбирного эля

Подавать с радостью!

(По мере того, как блок льда тает в чаше для пунша и пунш вокруг него поглощается, добавьте оставшуюся пинту вишневого сока и еще один литр охлажденного имбирного эля поверх блока.)

С пакетом тунца из опунции, замороженного целиком поспешный урожай прошлого сентября, я разморозил их, чтобы извлечь сок до повторно заморозить в виде блока льда с плодами кактуса. Это простой процесс, но требуются своевременные действия. Если вы не собирали урожай в пустыне, сироп из опунции Cheri’s Desert Harvest можно приобрести в магазине NativeSeedsSEARCH по адресу 3061 N.Campbell Avenue или в других специализированных продуктовых магазинах Юго-Запада.

Чтобы сделать свои собственные соленья чолла или нопалито, по мере приближения марта следите за объявлениями о семинарах по сбору бутонов чоллы. Тиа Марта может запланировать занятия через Mission Garden или на сайте www.flordemayoarts.com.

Приятных развлечений с местным юго-западным колоритом!

Нравится:

Нравится Загрузка…

Съедобное ландшафтное растение, фрукты, коренные жители Соноры, Southwest Food

Урожай пустыни Чери, бутоны чоллы, продукты пустыни, сбор урожая пустыни, Друзья места рождения Тусона, Джон Слэттери, Марта Эймс Берджесс, плод мембраны, Мескит, Миссионерский сад Тусон, местные растения, опунция, Юго-западная еда, Юго-западная книга собирателей, Белая Сонора пшеница, www. flordemayoarts.com

Ищи:

Вкусные напитки из граната и гибискуса
Легкое летнее лакомство из кукурузы: Coctel de Elote
Southwest «Seed Cakes» — вдохновленные «Маленькими женщинами» — правда?
Коричневый инжир и черные сливы: насладитесь пышными сладкими темными плодами лета
Нопалитос для здорового гарнира

Введите свой адрес электронной почты, чтобы следить за этим блогом и получать уведомления о новых сообщениях по электронной почте.

Адрес электронной почты:

Присоединяйтесь к 548 другим подписчикам

Праздник пустыни Адобо амарант Эми Вальдес Швемм Музей пустыни Аризона-Сонора Нижняя Аризона Устойчивое сельское хозяйство www.bajaaz.org Ферма бобовых деревьев БКВФармс Инк. Кэролайн Нитхаммер чиа Чили чилтепин Шоколад бутоны чоллы кинза цитрусовые Готовим дикий юго-запад кукуруза кукурузные тортильи пустынные продукты пустынное садоводство Жнецы пустыни уборка пустыни Десерт краситель Съедобные цветы яйца Отец Кино Флор де Майо Друзья места рождения Тусона Садоводство с душой зеленый чили бобы семейной реликвии Фермерские рынки Heirlooom Тусон медовый Иитой лук Жаклин Соул Кухня в центре города Яноша Уайлдера Кино Мано и метате Родинки ручной работы Mano y Metate Марта Эймс Берджесс Марта Берджесс Мескитовый мескитовая мука Миссия Гарден Тусон моль дульсе крот негр моль-порошок Моле Верде местные травы местные растения Родные семена/ПОИСК нопалитос Пипиан Пиканте опунция Фермерский кооператив Сан-Ксавьер Слоу Фуд солнечная печь для приготовления пищи Юго-западная еда Воскресный фермерский рынок Сент-Филлипс Тохоно Чул Парк Сувенирный магазин в парке Тохоно Чул Тохоно О’одхам Тусон Город Гастрономии Тусон CSA Музей Президио Тусона вегетарианец Белая пшеница Сонора дикая еда Зимний сквош www.