Романтический ужин рецепт: Коктейль Southside рецепт

Содержание

Как приготовить романтический ужин 14 февраля и как правильно выбрать к нему вино

Наши кулинарные эксперты подобрали рецепты, подходящие под строгие требования, предъявляемые к романтическому ужину на двоих — особенно по такому важному поводу, как День всех влюбленных. А профессиональный сомелье рассказал, какое вино идеально подойдет к каждому блюду.

Men Today

Хрустящие тартины с овощным тартаром

Что нужно

1 французский багет
3 сладких желтых перца
3 веточки свежего тимьяна
7–10 шт. помидоров черри, разрежь на четвертинки
3–4 веточки зеленого базилика
15 шт. таджасских оливок (или просто маслин), порежь каждую на две-три части
6 шт. мини-спаржи
2 ст. л. оливкового масла
бальзамический крем, темный (подойдет обычный из супермаркета)
соль, перец — по вкусу

Что делать

Вырежьте у перцев ножки и удалите семена (не разрезая сами овощи), смажьте оливковым маслом, засуньте внутрь каждого веточку тимьяна и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20, пока кожица на них не пойдет пузырями. Выньте из духовки, дайте немного остыть, снимите кожицу и нарежьте перцы мелкими кубиками.
Пока перцы парятся в духовке, обжарьте мини-спаржу с оливковым маслом на сильном огне 30 секунд. Отрежьте верхушки (но не выбрасывайте), стебли нарежьте кусочками, соразмерными с кубиками перца. Нарвите листочки базилика, сложите по три-четыре в стопочки, сверните в подобие сигар и под небольшим углом нарежьте соломкой.
Под тем же небольшим углом нарежьте багет на тосты с палец толщиной. Сбрызните оливковым маслом и засуньте в духовку на минуту при 180 градусах.
Смешайте в миске нарезанные перец, спаржу, черри, оливки и базилик. Добавьте чайную ложку масла, соль и перец по вкусу. Перемешайте.
Выложите тосты на большое блюдо. Сверху щедро (с горкой) нагрузите измельченные овощи и украсьте каждую тартинку верхушкой спаржи (вы ведь их не выбросили?).

СЛОВО СОМЕЛЬЕ

Тартины с овощным тартаром отлично подойдут в качестве закуски к белому игристому вину. Выбирайте итальянское просекко — не прогадаете. Не забудьте перед подачей охладить вино до 6–11 градусов.

Как выбрать закуску к вину

Нет лучшего способа разогреть аппетит перед основным блюдом, чем закинуть в желудок что-нибудь легкое. Купили вино? Не забудьте закуску.

Совиньон-блан — мягкие козьи сыры, фисташки.
Пино-гриджо — сыр рикотта или десерты с ним.
Гевюрцтраминер — пахучие сыры (камамбер, мюнстер) и пикантные швейцарские сыры.
Кьянти — твердые сыры (пармезан).

Шардоне — мягкие французские сыры с белой коркой (такие как бри), фундук.
Пино-нуар — грецкие орехи, паштеты, утиная или гусиная ветчина.

Во всех случаях речь идет о сухом вине (включая рекомендации к основным рецептам).

Брокколи со спаржей и зеленым горошком

Что нужно

480 г брокколи
40 г свежего шпината, нарезать тонкими полосками
80 г свежего зеленого горошка в стручках, промыть (если не получится найти, купите мороженый и отварите пять минут)
160 г спаржи

Для заправки

2 ч. л. соевого соуса
3 ст. л. меда
5 ст. л. оливкового масла
2 ч. л. винного уксуса
2 ч. л. бальзамического уксуса

Что делать

Вскипятите воду в кастрюле на сильном огне, суньте туда брокколи на 5 минут.
Выньте брокколи, убавьте огонь до среднего, подсолите воду и закиньте в нее спаржу минут на 10–15.
В глубокую миску слейте соевый соус, мед, масло и оба вида уксуса — мешайте венчиком для яиц или вилкой, пока смесь не станет однородной.
В красивое глубокое блюдо выложите все овощи, аккуратно перемешайте, залейте заправкой и снова перемешайте.

СЛОВО СОМЕЛЬЕ

Для этого блюда подойдут вина на основе блендов (смеси) белых сортов винограда из французского Эльзаса, итальянского Фриули или испанской Галисии. Сгодится и красное, если это будут фруктово-ягодные пино-нуары Нового Света (к таковому сомелье относят все, что за пределами Евразии: обе Америки, Австралию, Африку и т.

д.). Белое перед подачей охладите до 7–10 градусов, красное — до 10–18 градусов.

Паста мохито с креветками

Что нужно

100 г пасты пенне (она же перья)
7 шт. чищеных тигровых креветок
1 лайм
3 веточки мяты
60 мл сливок (33–35%)
3 ч. л. оливкового масла
2 ч. л. тертого пармезана
соль, черный перец

Что делать

Закиньте перья в подсоленную кипящую воду и добавьте ложку оливкового масла. Варите 7–8 минут.
Сложите листочки мяты вместе и порубите тонкой соломкой.
На сковороде с оливковым маслом обжарьте креветки до полуготовности (они порозовеют, но останутся полупрозрачными) примерно минуту, предварительно посолив и поперчив.
Вывалите на сковороду пасту, залейте сливками, перемешайте и уменьшите огонь до среднего. Выпаривайте до загустения минуту-две.
Снимайте с огня.
Выжмите в сковороду треть лайма и все тщательно перемешайте. Раскладывайте по тарелкам, посыпьте пармезаном, подавайте.

СЛОВО СОМЕЛЬЕ

С креветками (и морепродуктами в целом) хорошо сочетается шардоне из французского Шабли и кортезе из итальянского Гави. А если хотите подчеркнуть пряный аромат мяты, берите совиньон-блан или белое вино на основе муската.

Салат с утиной грудкой под медово-цитрусовой заправкой

Что нужно

100 г свежего шпината
6–8 шт. мини-спаржи
2 груши
1 копченая утиная грудка (вариант — грудка курицы или индейки)

100 г мягкого неострого козьего сыра (в идеале — сорта шеврет)
4 очищенных грецких ореха, разломайте на несколько частей
0,5 ст. л. тертого пармезана
2 ч. л. сливочного масла
2,5–3 ч. л. сахара

Для заправки

4 ч. л. меда
2 ст. л. оливкового масла
4 ст. л. свежего апельсинового сока
молотый черный перец

Что делать

В глубокой миске взбейте венчиком смесь меда и апельсинового сока, добавляя по чуть-чуть оливкового масла — пока не загустеет. В конце процедуры сыпаните немного черного перца и еще чуть-чуть помешайте.
На раскаленной сковороде жарьте мини-спаржу с оливковым маслом 30 секунд, а в процессе чуть подсолите. Разрежьте каждый стебель пополам — поперек под небольшим углом.

Груши почистите, разрежьте пополам и удалите семена. Нарежьте крупными кубиками, жарьте на среднем огне со сливочным маслом 1 минуту. В процессе сыпаните немного сахара.
Нарежьте: грудку — тонкими (насколько получится) пластинами; козий сыр — ломтиками с палец толщиной, затем разломайте их на кусочки в 2–3 см.
Листья шпината и сыр залейте соусом, перемешайте и выложи горкой в центр красивого блюда. Обложите по кругу ломтиками груши, спаржей и птицей. Посыпьте все сверху грецкими орехами и пармезаном.

СЛОВО СОМЕЛЬЕ

Первый вариант — каберне-совиньон откуда-нибудь из Нового Света. Второй — розовое вино из Италии. Красное подавайте охлажденным до 10–18 градусов, розовое — до 7–13 градусов.

5 лучших рецептов для романтического ужина на двоих

Вы решили приготовить романтический ужин на двоих? Замечательная идея! Но для того, чтобы он был действительно особенным, вам понадобятся оригинальные рецепты. Мы позаботились о вас и подготовили несколько таких рецептов, из которых сами сможете выбрать, какое именно блюдо украсит ваш незабываемый вечер.

1. Устрицы для влюбленных

Если вы когда-либо читали про афродизиаки вы, наверное, слышали, что устрицы являются одним из самых сильных афродизиаков в мире. Итак, для всех, кто хочет не просто вкусно поесть, а и накалить атмосферу, мы предлагаем вам попробовать этот рецепт. Правильно приготовленные устрицы – гарантированный успех для романтического ужина на двоих.

Вам понадобятся:

15 свежих устриц
3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. уксуса
2 лимона
1 ч. л. свежего розмарина
200 мл белого вина
1 зубчик чеснока

Приготовление:

Тщательно вымойте устрицы в холодной воде и осторожно откройте их с помощью тонкого ножа. Достаньте мясо устриц из раковин и поставьте их в духовку на 150 °С, чтобы при подаче они были теплыми.

Тем временем разогрейте масло в кастрюле и добавьте розмарин. Прогрейте его течение 30 секунд, а затем добавьте мелко нарезанный чеснок и белое вино. Дайте вину немного выпариться и влейте уксус и лимонный сок. Достаньте из духовки раковины, положите обратно мясо и влейте по столовой ложке приготовленного соуса в каждую.

Наслаждайтесь!

2. Имбирные куриные крылышки

Имбирь – это также достаточно широко известный афродизиак. Поэтому если вы хотите, немного оживить ваш романтический ужин, не забудьте включить в него имбирь.

Вам понадобится:

8 куриных крылышек
1 л овощного бульона
1 морковь
1 луковица
1 сельдерей
1 ст. л. масла
1 ст. л. сахара
1 ч. л. имбиря
томатный соус
1 перец чили
немного меда

Сварите в овощном бульоне куриные крылышки, нарезанные морковь, луковицу и сельдерей. Не доводя до полной готовности, достаньте курицу и овощи и переложите их форму для запекания.

Нагрейте столовую ложку масла в кастрюле, добавьте сахар и карамелизируйте его. Добавьте в него имбирь, томатный соус, перец чили и варите до загустения. Залейте соусом курицу и овощи. Положите немного меда на каждое куриное крылышко, и ставьте блюдо в духовку на 15 мин при 200 °С.

Но чтобы блюдо было особенно пропитано романтикой, приготовьте его вместе с вашим партнером.

3. Марокканский поцелуй

Если вы следите за своим весом, но все же не хотели бы, чтобы это стало помехой для вкусного романтического ужина, предлагаем вам это легкий салат под названием «Марокканский поцелуй». Также, вы можете подать его в качестве закуски перед основным блюдом.

Вам понадобится:

450г моркови
3 ст. л. оливкового масла
4 апельсина
сок 1 лайма
1 луковица
100 г грецких орехов
50г изюма
кайенский перец
соль, перец.

Приготовление:

Измельчите морковь и нарежьте лук. Смешайте их и добавьте сок лайма, апельсин, нарезанный кубиками, оливковое масло, грецкие орехи и изюм. Все перемешайте и поставьте в холодильник или другое прохладное место.

Перед подачей на стол добавьте соль и перец и, если вы хотите придать салату пикантности, советуем добавить кайенский перец.

Этот салат, независимо от того, будет ли он основным блюдом или закуской, гарантированно распалит огонь страсти и навеет романтическое настроение вам и вашему партнеру.

4. Черно-белые сердца

Конечно, каждый романтический ужин должен завершаться таким же романтическим десертом. И, конечно же, для этого лучше всего подойдет шоколад. Если вы хотите приятно удивить вашего партнера, предлагаем приготовить десерт в виде сердец из черного и белого шоколада.

Вам потребуется:

125 г меда
200г сахара
150 г сливочного масла
50 мл сливок
2 ч. л. корицы
400 г муки
100 г кукурузного крахмала
1 ст. л. какао-порошка
1 ч. л. пекарского порошка
125 г белого шоколада
125 г темного шоколада

Приготовление:

Нагрейте вместе мед, сахар, масло и взбитые сливки, пока сахар не расплавится. Перелейте смесь в миску и дайте остыть. Смешайте все остальные ингредиенты, кроме белого и черного шоколада, добавьте их в смесь. Замесите тесто. Оберните его в полиэтиленовую пленку и поставьте в холодильнике на полчаса, чтобы охладилось.

Разогрейте духовку до 180 °С. Раскатайте тесто в палец толщиной. Сформируйте с помощью формочек сердечки. Поставьте их в духовку на 12-15 минут. Выньте, дайте им остыть. Растопите в отельных мисках белых и темный шоколад. Затем окуните сердечки в белый либо темный шоколад.

Можно сделать сердечки более оригинальными, если окунуть одну половину в белый, а другую половину в темный шоколад.

5. Экзотическая бомба

Такой десерт, как шоколадные сердца может быть немного тяжелым, поэтому вы можете приготовить более легкий романтический десерт. Не волнуйтесь, это произведет не меньший эффект, но будет содержать меньше калорий.

Вам понадобится:

половина свежего ананаса
1 банан
1 апельсин
3 ст. л. сахара
сок половины лимона
2 ст. л. ликер Блю Кюрасао
ванильное мороженое
2 ст.л. кокосовой муки

Приготовление:

Ананас и апельсин нарезать кубиками, банан порезать кольцами. Залить соком лимона бананы, чтобы предотвратить окисление. Смешать все фрукты вместе, добавить сахар и залить сверху ликером Blue Curacao. Положите два шарика ванильного мороженого, а сверху выложите фрукты. Присыпьте десерт кокосовой мукой и подавайте к столу охлажденным.

Мы дали вам 5 лучших рецептов для романтического ужина на двоих. Теперь, вам нужно всего лишь надеть красивое платье, создать романтическую атмосферу и украсить все это бутылкой вкусного шампанского.

И незабываемый романтический вечер Вам гарантирован.

Приятного аппетита!

варианты меню и оригинальные рецепты

Любые, даже самые длительные и прочные отношения между влюбленными нуждаются в постоянном подогреве. Поэтому так важно периодически устраивать для своей второй половинки приятные сюрпризы в виде милых безделушек, билетов на новый фильм, букета цветов или романтического ужина на двоих. Что приготовить на этот особенный случай, мы расскажем в сегодняшней статье.

Общие рекомендации

Чтобы все прошло по плану, нужно заранее продумать варианты меню. В нем не должно быть тяжелых и основательных блюд. Лучше всего для такого случая подходят легкие угощения, приготовление которых не отнимает слишком много времени и сил.

Обычно в меню романтических ужинов включают салат, холодную и горячую закуску, основное блюдо и, конечно, десерт. При этом крайне важно, чтобы выбранные блюда нравились не только лично вам, но и вашему избраннику.

Для приготовления романтического ужина можно использовать морепродукты, нежирное мясо или рыбу, всевозможные овощи, специи, орехи и шоколад. Из этого перечня продуктов можно создать массу интересных угощений, которые помогут снять усталость и настроят вас на нужную волну.

В завершение ужина вовсе не обязательно кушать сытные кремовые торты или пирожные. Вместо них в качестве десерта можно подать домашнее ягодное мороженое, молочное желе или фруктовый сорбет.

Паштет из гусиной печени и чечевицы

Это идеальный вариант блюда для романтического ужина. Паштет станет отличным началом вечерней трапезы и удивит вашего любимого. Для его приготовления вам понадобится:

200 граммов отварной чечевицы.
150 миллилитров сливок.
Лук-шалот.
300 граммов гусиной печени.
30 миллилитров коньяка.
125 граммов хорошего сливочного масла.
Молотый перец чили, соль и свежие травы (чабрец, укроп, розмарин и петрушка).

Практическая часть

Определившись, что приготовить на романтический ужин на двоих, нужно разобраться, как именно это сделать быстро и без ошибок. Помытую и порезанную печенку отправляют в смазанную маслом сковородку и обжаривают вместе с нашинкованным луком. Спустя несколько минут к подрумянившимся продуктам добавляют соль, специи и коньяк. Все хорошо перемешивают и продолжают готовить. Через три минуты сковородку убирают с огня и отправляют в нее чечевицу. Все это измельчают блендером до состояния пюре, соединяют со сливками и еще раз взбивают. Готовый паштет выкладывают в красивую посуду и отправляют в холодильник. Перед подачей его сбрызгивают оливковым маслом и декорируют поджаренными тостами.

Салат с авокадо

Этот несложный рецепт наверняка заинтересует тех, кто пока не определился, что приготовить на романтический ужин на двоих. Конечно, данный салат нельзя назвать легким и низкокалорийным. Но он отличается нестандартной подачей, а значит приятно удивить вашего любимого.

Список продуктов:

200 граммов любого крем-чиза.
50 миллилитров нежирных сливок.
100 граммов сыра горгонзолы.
4 больших ложки очищенных грецких орехов.
Авокадо — 1 шт.
Свежеотжатый лимонный сок.
Соль, специи, листовой салат и свежая зелень.

Крем-чиз соединяют со сливками и лимонным соком. В получившуюся массу добавляют соль, специи, порезанную горгонзолу и слегка измельченные поджаренные орехи. Все хорошенько перемешивают и выкладывают в лодочки, сделанные из половинок авокадо, сбрызнутых соком лимона. Подают такой салат на красивой плоской тарелке, выстланной зелеными листьями.

Коктейль с креветками

Предлагаем обратить внимание на один из самых простых салатов для романтического ужина. В нем прекрасно сочетаются морепродукты и сладкие сочные фрукты. А готовится он настолько просто, что с этой задачей без проблем справится любая молодая хозяйка.

Необходимые ингредиенты:

200 граммов очищенных креветок.
Стебель сельдерея.
Половинка манго.
100 граммов клубники.
Целый апельсин.

Итак, вы уже знаете, что приготовить на романтический ужин на двоих. Давайте оформим подачу. В красивые креманки слоями выкладывают порезанный небольшими кубиками сельдерей и манго, апельсиновые дольки, клубнику и креветки. Все это поливают смесью сметаны, цитрусового сока и соуса чили, и убирают в холодильник. Подают такой салат-коктейль в остывшем виде.

Мясо по-французски с грибами

В духовке можно быстро и легко приготовить очень вкусное горячее блюдо, идеально подходящее для особенного вечера. Поскольку оно подается в теплом виде, делать его желательно незадолго до подачи на стол. Чтобы побаловать своего избранника мясом по-французски, вам потребуется:

Полкило свиной мякоти.
300 граммов шампиньонов.
Крупная луковица.
По 100 граммов плавленого и твердого сыра.
3 больших ложки сметаны.
Пара долек чеснока.
Соль, ароматные специи, зелень и постное масло.

Подробная инструкция:

Шаг №1. Вымытую и обсушенную свинину нарезают пластинками толщиной в 10 мм и слегка отбивают молоточком.

Шаг №2. Подготовленное таким способом мясо подсаливают, приправляют специями и выкладывают в смазанную маслом огнеупорную форму. Сверху помещают начинку, сделанную из плавленого сыра, давленого чеснока, обжаренных с луком шампиньонов, сметаны и рубленой петрушки.

Шаг №3. Запекают мясо по-французски с грибами в духовке, прогретой до 180 градусов. Через полчаса почти готовое блюдо посыпают тертым сыром и готовят еще около 15 минут.

Куриная грудка под сливочно-грибным соусом

Филе птицы настолько легко готовится, что его не испортит даже молодая неопытная хозяйка. Оно не требует длительной термической обработки и идеально подходит для особых случаев. Чтобы сделать это простое и вкусное горячее блюдо для романтического ужина, надо взять:

Полкило куриного филе.
Пару луковиц.
200 миллилитров нежирных сливок.
6 шампиньонов.
50 граммов хорошего твердого сыра.
Пару больших ложек соевого соуса.
Оливковое масло, соль и ароматные травы.

Вымытую куриную грудку выкладывают в глубокую емкость и заливают маринадом, сделанным из оливкового масла, соевого соуса, соли и специй, оставляют на полчаса. По истечению этого времени мясо заворачивают в фольгу и запекают при 200 градусах около 25 минут.

Пока куриное филе пребывает в тепловой обработке, можно заняться остальными компонентами. В смазанной маслом хорошо разогретой сковородке обжаривают пластинки шампиньонов и полукольца лука. К подрумянившимся продуктам добавляют сливки, доводят все это до кипения, посыпают тертым сыром и снимают с огня. Готовым соусом поливают запеченную грудку и подают на стол.

Тартар из тунца

Классический рецепт данного блюда отличается предельной простотой. Поэтому его без проблем воспроизведет любой новичок, владеющий азами кулинарного искусства. Правда, сырая рыба — блюдо на любителя, поэтому заранее уточните, как ваша половинка относится к подобным изыскам. Для приготовления этого угощения вам понадобится:

Полкило филе тунца.
Пара болгарских перцев.
Авокадо.
½ лайма.
Пара больших ложек оливкового масла.
По пучку зеленого лука, кинзы и мяты.
Соль и перец.

Вымытое филе нарезают мелкими кубиками и складывают в глубокую пиалу. Туда же отправляют кубики болгарского перца и очищенную мякоть авокадо. Все это поливают свежеотжатым лаймовым соком и рубленой зеленью. Готовый тартар подсаливают, приправляют специями и подают к столу.

Мусака

Обращаем ваше внимание на еще один интересный рецепт для романтического ужина. Приготовленная по нему овощная запеканка с мясом одинаково хороша и в теплом, и в остывшем виде. К тому же она выглядит достаточно презентабельно и сможет стать достойным украшением вашего маленького застолья. Чтобы приготовить греческую мусаку, потребуется:

Полкило баклажанов.
100 граммов хорошего твердого сыра.
Чайная ложка молотой корицы.
200 миллилитров оливкового масла.
300 граммов мяса.
400 миллилитров молока.
Пара яиц.
½ луковицы.
Пара полных ложек муки.
Соль, мускатный орех и специи.

Описание процесса приготовления

Это вкусное и ароматное блюдо наверняка пополнит вашу коллекцию рецептов для романтического ужина и не только. Оно готовится по предельно простой схеме, следуя которой можно быстро справиться с этой несложной задачей. Помытые и порезанные кольцами баклажаны заливают подсоленной водой и оставляют на двадцать минут.

Тем временем можно сделать соус. На сухой раскаленной сковородке обжаривают муку до кремового оттенка, заливают ее теплым молоком, смешивают с орехами и специями и убирают с плиты.

Баклажаны ополаскивают чистой водой, обсушивают и подрумянивают в сотейнике с маслом. В отдельной сковородке поджаривают перемолотое мясо и измельченный лук. На дно промасленной жаропрочной формы помещают часть подрумяненных баклажанов и покрывают их фаршем, смешанным с яйцом и порезанным сыром. Сверху выкладывают оставшиеся синенькие и поливают все это соусом. Запекают греческую мусаку при 160 градусах не больше 45 минут.

Клубничный сорбет

Этот легкий десерт станет отличной альтернативой привычному мороженому. Он отличается в меру сладким, освежающим вкусом и идеально подходит для завершения романтического ужина. Чтобы приготовить сорбет из клубники, надо взять:

Пару стаканов обезжиренного молока.
2 чайных ложки свежеотжатого лимонного сока.
Пару чашек свежей клубники.
½ стакана сахара.

Практическая часть

Вымытые ягоды измельчают с помощью кухонного комбайна до состояния пюре. Получившуюся массу перетирают сквозь сито, чтобы избавиться от мелких семечек, а затем выливают в подходящую емкость и смешивают с молоком, сахаром и цитрусовым соком. Все это взбивают венчиком и отправляют на пару часов в холодильник. Застывшую смесь помещают в мороженицу и доделывают в соответствии с инструкцией. Полностью готовый сорбет из клубники перекладывают в красивые креманки и подают на стол.

Фисташковый десерт

Это простое и вкусное лакомство отличается приятным шоколадно-ореховым вкусом. Оно готовится по очень простой технологии, но сам процесс занимает определенное количество времени. Поэтому делать этот десерт для романтического ужина в домашних условиях лучше за несколько часов до подачи.

Вам понадобятся следующие продукты:

100 граммов фисташек.
100 миллилитров не слишком жирной сметаны.
3 больших ложки пастеризованного молока.
10 граммов быстрорастворимого желатина.
Пара больших ложек сахарной пудры.
50 граммов любого хорошего шоколада.

Сметану интенсивно взбивают вместе с сахарной пудрой, а затем смешивают с измельченными фисташками. В полученную массу добавляют растворенный в кипяченой воде, разбухший и слегка остывший желатин. Практически готовый десерт выкладывают в красивые креманки и убирают не меньше, чем на пару часов в морозильную камеру. После этого его декорируют предварительно расплавленным шоколадом и целыми орешками.

Легкий романтический ужин для двоих: рецепты

Салат с рукколой и цукини

Рецепт Натальи Белаиш, нутрициолога, выпускницы Института интегративного питания в Нью Йорке, автора книги «Organic каждый день. Здоровые рецепты. Вкусные блюда»

Ингредиенты. 1/3 ст. орехов кешью или макадамии, 160 г замороженного горошка, 1 пучок рукколы, 1/2 небольшого цукини, 1 горсть проростков для сервировки. Для соуса: 3 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. белого тахини, 2 ст. л. соевого соуса, 1/2 среднего лимона, сок 10 листиков мяты, свежемолотый черный перец

Инструкция. Разогрейте духовку до 180 °С, выложите орехи на противень, застеленный бумагой для выпечки и обжарьте 10 минут или до золотистого цвета. Остудите и измельчите в чаше блендера до средней крошки. Горошек переложите в миску и залейте горячей водой, оставьте на 5 минут. Откиньте на сито и обсушите бумажным полотенцем.

Смешайте все ингредиенты для соуса в чаше блендера, измельчите, при необходимости разведите соус водой до нужной консистенции и приправьте перцем.

Цукини нарежьте тонкими полосками (слайсами) и сверните рулетиками. Выложите на тарелку рукколу, цукини и горошек, полейте соусом. Посыпьте орехами и украсьте проростками.

Салат с белой рыбой и авокадо

Ингредиенты. 500 г любой белой рыбы, 300 г креветок, 2 авокадо, 2 горсти кедровых орехов, 2 пучка листьев салата, 1 ст. л. кунжута, сок 1 лимона, укроп или петрушка по вкусу, черный перец, 3 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. оливкового масла.

Инструкция. Замаринуйте рыбу в смеси соевого соуса, оливкового масла и перца, после чего запеките ее в духовке при 200°С в течение 20 минут. Листья салата порвите руками и выложите на блюдо. Сверху положите рыбу (ее тоже можно порвать руками на куски), посыпьте измельченную петрушку или укроп.

Обжарьте на сухой сковороде кедровые орехи, посыпьте ими рыбу с зеленью. Авокадо очистите, нарежьте и залейте половиной лимонного сока. Выложите его на блюдо.

Отварите креветки в течение 5 минут, добавьте к салату, полейте блюдо оставшимся лимонным соком и оливковым маслом.

Паста с рикоттой и томатами

Ингредиенты. 600 г пасты — самые крупные ракушки конкильони, 800 г рикотты, 120 г тертого пармезана, 1 белая луковица, 2 шт. лука шалот, 1 зубчик чеснока, 1 пучок петрушки, 1 пучок зеленого лука, 600 мл томатов в собственном соку, 5 ст. л. оливкового масла, соль и перец по вкусу.

Инструкция. Отварите ракушки в течение 4 минуты в кипящей подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и промойте в холодной воде, перемешайте с оливковым маслом. Мелко нарежьте белый лук, лук-шалот и чеснок, обжарьте их на среднем огне с оставшимся оливковым маслом в течение 5 минут. Перемешайте с рикоттой и мелко нарубленной зеленью. Томаты в собственном соку измельчите блендером до однородности, добавьте соль, перец и потушите 5-7 минут.

Разогрейте духовку до 180 °С. Чайной ложкой начините пасту рикоттой, выложите в форму для запекания, полейте томатным соусом и посыпьте тертым пармезаном. Выпекайте 25-30 минут и подавайте на стол сразу после приготовления.

Семга с фундуком и грибами

Рецепт Дарьи Близнюк, фуд-фотографа, блогера, автора книги «Красиво есть не запретишь. 30 волшебных обедов на каждый день»

Ингредиенты. 2 стейка из семги (по 100-200 г), 200 г шампиньонов, 100 г фундука, 2 ст. л. оливкового масла, 20 г петрушки, 50 мл сливок 20%, 1 ст. л. лимонного сока, соль и молотый черный перец, свежая зелень для подачи.

Инструкция. Грибы крупно нарежьте, фундук тоже разрежьте на 2-3 части. Обжарьте грибы на 1 ст. л. оливкового масла до золотистого цвета, добавьте к ним фундук и рубленую петрушку, пожарьте еще 20 секунд. Добавьте сливки, посолите, поперчите и хорошо все перемешайте.

Параллельно разогрейте духовку до 200 °C. Рыбу выложите в форму, застеленную фольгой или пергаментом, в центр стейков положите орехово-грибную начинку, края стейка скрепите зубочисткой. Посолите, поперчите, полейте оставшимся оливковым маслом и лимонным соком. Запекайте около 30 минут — ориентируйтесь по цвету рыбы, он должен быть насыщенно-розовым. При подаче украсьте блюдо зеленью.

Татаки из говядины

Ингредиенты. 300 г стейка говядины, 2 ч. л. кунжута, зеленый лук, растительное масло, соль. Для соуса: 2 ст. л. соевого соуса, 30 мл сладкого вина (лучше рисового), 1 ст. л. рисового уксуса, 2-3 зубчика чеснока, 1 ч.л. сушеного имбиря.

Инструкция. Посолите стейк, разогрейте сковороду на максимум и смажьте ее растительным маслом. Обжарьте мясо по 1,5-2 минуты с каждой стороны, дайте ему остыть. Все ингредиенты для соуса смешайте в сотейнике, добавьте зеленый лук, доведите до кипения на среднем огне, уменьшите огонь и варите соус еще 7 минут. Остудите и пропустите через сито.

Мясо нарежьте тонкими ломтиками по 0,5 см. Выложите в стеклянную емкость и полейте соусом. Оставьте мариноваться в течение двух часов. При подаче разложите ломтики мяса на блюде, украсьте перьями лука и посыпьте кунжутом.

Сладкие шарики

Рецепт Амриты Неаполитанской, бренд-шефа веганского ресторана и инновационного разработчика еды, автора книги «Нектар в каждой ложке. Гайд для эко-гурманов»

Ингредиенты. 1 ст. жирной кокосовой стружки, 5 ст. л. кокосового урбеча, 3 ст. л. урбеча из кешью, 3 ст. л. сиропа топинамбура, ваниль, щепотка соли, миндаль по вкусу.

Инструкция. Смешайте урбеч из кокоса и кешью, добавьте все остальные ингредиенты, дайте массе настояться 10 минут. Скатайте небольшие шарики и уберите в холодильник на 15 минут. По вкусу в середину каждого шарика можно добавить миндаль — так десерт будет больше похож на конфеты «Рафаэлло». Хранить десерт можно в холодильнике до семи дней — то есть, можно приготовить шарики заблаговременно и уделить больше времени другим блюдам.

Попробуйте приготовить для романтического ужина полезные и легкие блюда — ваш любимый человек оценит их по достоинству!

Идеальный романтический ужин: 3 вкусных рецепта

Идея организовать романтический ужин может легко разбиться о часы раздумий, что же такого приготовить. Чтобы вдохновение порадовать свою вторую половинку не пропало, мы продумали рецепты за вас!

С ними вы легко удивите любимого человека, и при этом не потратите целый день на кухне

Лосось в медовой глазури

Ингредиенты:

Для сливочно-лаймового соуса

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 250°С.

Для приготовления сливочно-лаймового соуса растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Готовьте, постоянно взбивая, пока пена не спадет и масло не станет золотисто-коричневого цвета, около 3 минут. Выдавите чеснок, добавьте мед, сок лайма, соль и перец по вкусу. Оставьте остывать.

Лосось посолите и поперчите по вкусу. Обваляйте каждое филе лосося в муке и полейте 1 столовой ложкой меда.

Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Положите лосось на сковороду и обжарьте обе стороны до золотистого цвета, примерно 1-2 минуты с каждой стороны.

Поставьте в духовку и выпекайте до полной готовности, около 8-10 минут.

Подавайте сразу же с приготовленным соусом из лайма и украсьте лаймовой цедрой.

Тыквенное рагу с курицей

Любимый человек — заядлый мясоед?

Нет проблем!

Уютный ужин с нежным курино-тыквенным блюдом оставит легкое и очень приятное сливочное послевкусие

Ингредиенты:

1 целая курица
12 чашек воды
1 тыква среднего размера, порезанная на дольки
1 луковица, нарезанная кубиками
1 чашка киноа
3 нарезанных стебля сельдерея
2 моркови, нарезанные кубиками
4 зубчика чеснока
2 лавровых листа
2 чайные ложки сушеного тимьяна
1 чайная ложка сухого шалфея
Соль и перец по вкусу
2 чашки шпината
1 чашка сливок 15%

Способ приготовления:

Сварите курицу в большой кастрюле, выньте и дайте остыть. После остывания удалите кости и измельчите мясо ножом.

В тот же бульон добавьте тыкву, лук, киноа, сельдерей, морковь, чеснок, лавровый лист, тимьян и шалфей. Снова доведите до кипения на сильном огне.

Уменьшите огонь и варите, пока тыква не станет мягкой, около 20-25 минут. Слейте воду.

Смешайте курицу, шпинат, сливки, киноа и овощи в одной емкости и оставьте немного настояться. Блюдо готово!

Овощная запеканка с моцареллой

Если в вашей паре царят вегетарианские настроения, то овощная запеканка с нежной моцареллой растопит даже самое привередливое сердце

Ингредиенты:

1 средний кабачок
200 г помидоров черри
2 ст. л. томатной пасты
1/4 ч. л. перца чили
200 г моцареллы (один большой шар)
50 г свежих панировочных сухарей
Соль по вкусу

Способ приготовления:

Очистите кабачок от кожуры и нарежьте небольшими кубиками.

Разогрейте духовку до 200°C. Смешайте нарезанные помидоры, томатную пасту, перец чили и кабачок.

Смешайте тертую моцареллу с панировочными сухарями. Выложите в форму для запекания сначала кабачковую смесь, а сверху распределите моцареллу с сухарями.

Выпекайте в разогретой духовке около 25 минут.

А на десерт…

Ваша пара знаменита тем, что без сладкого не обходится ни одна встреча? Тогда удивите вторую половинку оригинальным пирожным из любимого печенья!

Тарталетки с бананом и карамельным соусом

Ингредиенты:

200 г печенья Oreo
40 г растопленного сливочного масла
1 банан
75 мл густого карамельного соуса
150 мл сливок
Сахарная пудра 3 ст. л.
Какао-порошок

Способ приготовления:

Измельчите печенье в кухонном комбайне до мелкой крошки. Влейте растопленное масло и продолжайте измельчать, пока текстура не станет напоминать влажный песок. Полученной смесью заполните формы для тарталеток и хорошенько утрамбуйте. Охладите в течение 10 минут.

Очистите и нарежьте банан, затем положите слой банановых ломтиков в каждую тарталетку. Разогрейте карамельный соус в микроволновой печи и разлейте по формочкам. Оставьте остывать. Вылейте сливки в миску, добавьте сахарную пудру. Взбейте сливки, перелейте в кондитерский мешок и украсьте тарталетки кремом. Охладите в течение 30 минут и подавайте, посыпав какао-порошком.

Получайте информацию об акциях и скидках

Нажимая «Подписаться», вы соглашаетесь с условиями использования

идеи декора своими руками.

Что вкусного приготовить на романтический ужин, рецепты

Отличный ужин из недорогих продуктов, рецепт которого хочу вам предложить – это одна из разновидностей ханум (восточного блюда, так популярного во многих странах). Единственное отличие от классического варианта – в начинке не будет мяса: только овощи и специи.

Но это не значит, что блюдо получится пресным: оно сытное, сочное и ароматное. Раскрою небольшой секрет, как этого добиться: а на помощь придет изумительный соус из простых продуктов. Кстати, таким же способом можно доводить до кондиции и классический ханум: и соус к нему тоже подойдет.

Необходимые ингредиенты:

800 грамм любого пресного теста;
800 грамм картофеля;
200 грамм репчатого лука;
одна столовая ложка соли;
одна чайная ложка молотой зиры;
одна чайная ложка молотого черного перца.

Для соуса:

две столовых ложки томатной пасты;
100 грамм репчатого лука;
100 грамм моркови;
одна чайная ложка соли;
одна столовая ложка пшеничной муки;
500 миллилитров воды;
зелень укропа и кольца лука – для посыпки.

Как приготовить отличный ужин из недорогих продуктов

Клубни картофеля очищаем, промываем и натираем соломкой на терке для корейских овощей. Если таковой нет, просто нарежьте картошку тонкой соломкой.
Репчатый лук, очищенный от шелухи, нарезаем тонкими полукольцами.
Отправляем картошку и лук в миску, добавляем соль, черный перец и молотую зиру. Все тщательно перемешиваем руками.
надо подготовить заранее: можете воспользоваться своим любимым рецептом или посмотреть рецепт пресного теста на нашем сайте.
Из теста формируем колбаску, а потом разрезаем ее на равные части. Каждую часть превращаем в лепешку, раскатываем их в тонкие кружочки.
Каждый круг теста смазываем , раскладываем по всей поверхности начинку, сворачиваем в рулет.
Из рулета формируем улитку, немного придавливаем сверху. Сразу отправляем на листы мантоварки (их необходимо смазать маслом) и ставим варить на 45 минут (после закипания воды).
Сами в это время займемся соусом. В казан наливаем растительное масло, разогреваем его и выкладываем мелко нарезанный репчатый лук.
После того, как лук немного обжарится, добавляем морковь, натертую на крупной терке.
Обжариваем все вместе минуты три, добавляем к овощам томатную пасту: перемешиваем и жарим на сильном огне еще 3 минуты.
После чего всыпаем пшеничную муку, перемешиваем, обжариваем примерно минуту.
Вливаем воду, солим и варим на медленном огне 15-20 минут. Как только соус загустеет, его можно снимать с огня.
Берем еще одну миску, выкладываем в нее рубленую зелень укропа и нарезанный тонкими кольцами лук. Все перемешиваем.
После того, как ханум сварятся, берем глубокую кастрюлю, внутрь кладем целлофановый пакет.
Выкладываем в него слоями лепешки с начинкой, каждый слой обильно поливаем соусом. Целлофан сверху завязываем и закрываем кастрюлю крышкой. Оставляем на некоторое время, чтобы блюдо пропиталось соусом.

Отличный ужин из недорогих продуктов подаем на стол, предварительно посыпав луком и укропом. Обалденное блюдо, которое не требует никаких затрат: ни сил, ни времени, ни денег – понравится многим хозяюшкам. Ароматные, сытные и очень вкусные лепешки с овощной начинкой и бесподобным соусом – это отличный рецепт, который станет любимым и разнообразит повседневное меню. Еще больше бесподобных идей для ужина вы найдете : оставайтесь с нами.

Чтобы сохранить любовь, интерес и страсть в отношениях, очень важно наполнять совместную жизнь приятными мелочами, общими увлечениями и, конечно же, душевными романтическими вечерами. Романтика – это не только Париж, ужин в роскошном ресторане или прогулки по лазурному побережью морского курорта… Иногда для душевного вечера достаточно собственного уютного дома или квартиры, где можно также насладиться романтической атмосферой и все внимание уделить своей половинке.

Романтический ужин – классика жанра

Самый очевидный вариант вечера для двоих – романтический ужин. Чтобы время, проведенное вместе, запомнилось надолго, организуйте его по-особенному – творческая фантазия и нотка креатива будут весьма кстати. Приглушенный свет, приятная душевная музыка, красивая сервировка стола, безусловно, создадут соответствующую атмосферу. Но кроме этого, постарайтесь удивить свою половинку: подготовьте оригинальный символический подарок (возможно, сделанный своими руками), который потом каждый раз будет напоминать о ваших лучших моментах, а если вы обладаете кулинарными талантами, приготовьте что-нибудь особенное, продумайте необычную подачу блюд. Но если высокая кухня не ваш конек, не беда, ведь еду всегда можно заказать в ресторане.

И конечно, не последнюю роль здесь играет декор. Конечно, свечи, лепестки роз – это то, чего мы обычно ждем от романтического времяпровождения.

Однако всегда можно добавить некоторой индивидуальности привычной обстановке. Прекрасная идея – устроить вечер с намеком на японский стиль. Так, вместо обычного стола можно все организовать на полу: подносы, специальный мини-столик (который обычно используют для завтрака в постель), мягкие подушки и пледы – как раз то, что придаст большей душевности, позволит максимально расслабиться и чувствовать себя непринужденно.

Вечер во дворе

Если вы проживаете в частном доме, где есть терраса, красивый двор, то вечер на природе – отличная возможность воплотить задуманное на свежем воздухе, не отходя от дома. Идей для локаций масса, поэтому выбирайте по ситуации, а также исходя из собственных предпочтений:

пикник на лужайке – отличный вариант для более теплой погоды;
хочется более основательной сервировки – устройте ужин за столиком возле гриля;
прохладная погода – не повод отказываться от атмосферы живой природы вокруг. Расстелите плед на полу, поставьте вокруг горшочки с цветами, корзинку для пикника, зажгите свечи с ароматом трав, чтобы максимально реалистично воплотить идею.

Если есть возможность, устройте вечер на крыше дома с восхитительным видом на город. Такая обстановка уж точно обострит эмоции и чувства и, несомненно, будет в “копилке” ваших лучших воспоминаний.

Кино для двоих

Вместо банального похода в кинотеатр можно куда более интересно провести вечер за просмотром увлекательного фильма в своей уютной комнате, тем более если у вас дома есть домашний кинотеатр. Ведь романтику создаем мы сами: при желании и большом предвкушении прекрасного можно организовать душевную атмосферу даже в самом заурядном на первый взгляд месте.

Лучше откажитесь от меланхоличных мелодрам или фильмов с замысловатым сюжетом в пользу приключений, романтических комедий, чтобы вместе было весело и интересно.

Горячая ванна

Пожалуй, одним из самых романтичных моментов по праву считается вечер, проведенный в пышной ароматной пене. Несмотря на кажущуюся простоту, преимущества такого совместного релакса очевидны: ничто не сблизит вас так, как одна на двоих роскошная ванна.

Реализация идеи не требует больших затрат и много времени на подготовку, ведь шампанского вместе с фруктами для меню в данном случае будет более чем достаточно. Также не обязательно покупать дорогой букет роз. Немножко лепестков для ванны, свечи и ваш романтический настрой – то, что нужного для лучшего отдыха. Кстати, в цветочных магазинах продаются уже готовые лепестки для таких случаев.

Наполните пространство великолепным благоуханием, добавив любимого эфирного масла в аромалампу. И не забудьте о расслабляющей спокойной музыке, которая станет лучшем дополнением чувственного вечера.

планируйте совместный романтический ужин на день, не обремененный важными делами и заботами накануне. Лучше всего провести вечер вместе перед выходными, что позволит не думать о работе и предстоящих планах;
откажитесь от слишком крепкого алкоголя. Чтобы ваш вечер был великолепным, чувственным и нежным, сделайте выбор в пользу хорошего вина или шампанского. При желании можно самостоятельно приготовить оригинальные коктейли, красиво оформив их фруктами;

немаловажный аспект – оформление стола. Желательно следовать стилистике ужина, правильно подобрав меню. Не переборщите с наполнением и декором – всего должно быть в меру;

вместе с другими декоративными элементами важную роль играет освещение. Приглушенный легкий свет – идеальный вариант для создания романтической обстановки. Зажженные свечи, гирлянды, пламя от аромалампы – все это позволит полностью расслабиться и погрузиться в трепетную атмосферу романтического отдыха;

отдельного внимания заслуживает музыкальное сопровождение. Стильный джаз, инструментальные треки или ненавязчивый лаунж – все это беспроигрышные и проверенные временем варианты для совместного ужина со своей второй половинкой.

Дорожите друг другом, стараясь привнести в отношения больше приятных мгновений и романтических вечеров. Только так вы сможете лучше выразить свои чувства, быть откровенными и надолго укрепить союз.

Теги:

Одной из идей для разжигания прежних страстей может стать романтический ужин для двоих.

Украшение дома для романтического настроя

Перед тем как устраивать гастрономический полет нужно позаботиться о визуальном удовольствии. Психологи утверждают, что человек настраивается и воспринимают обстановку исходя из внешних составляющих. Поэтому важно тщательно подготовиться, чтобы знать, как романтично украсить комнату для любимого.

Помещение где будет устроен ужин при свечах для любимого должно мягко намекать на нежные чувства женщины, которая хочет донести их до мужчины.

Первое, что приходит на ум, это воздушные шарики. Идея всем известна, но по-прежнему популярна. Можно использовать шары в форме сердца с надписями. Выбирая палитру стоит обратить внимание на синий, красный и золотой цвет. При свечах эта колористика будет смотреться особенно выигрышно.

Как вариант можно использовать как идеи вот такие фото романтической обстановки в комнате:

Помните, используя даже знакомые приемы можно красиво украсить комнату.

Возвращаясь к свечам стоит сказать, что они должны быть не только на столе при оформлении романтического ужина.

Свечи расставленные в форме сердца в центре комнаты будут говорить лучше слов о чувствах. Все освещение в помещении должно быть сведено к полумраку. Никаких ярких ламп. Не забудьте о приятном аромате в помещении, зажгите аромалампу с использованием эфирных масел афродизиаков.

Чтобы не перенасыщать интерьер свечами можно использовать их в купе с гирляндами. Теми, что используются для новогоднего декора. Их красивое мигание дополнит обстановку.

Стоит отметить, что ужин должен протекать именно в комнате. Кухня с посудой в раковине и сковородками на плите разрушит флер загадочности и страсти.

Отличным вариантом станет ужин плавно перемещающийся в ванную с теплой пенной, свечами и конечно же бутылочкой шампанского/вина для настроя на романтический лад и расслабления как мужчины так и женщины.

Романтический ужин и его тонкости

Главный вопрос, который заботит женщину в процессе подготовки вечера: «Что можно приготовить на романтический ужин?» Здесь стоит руководствоваться правилом под названием: скажем нет обыденности!

Как проходит романтический ужин в ресторане? Сразу представляется картинка красивых блюд, белоснежной скатерти и изысканных приборов. Примерно такая же картинка должна воплотиться в идеях романтического ужина.

Обдумывая меню следует остановить свой выбор на легких и при этом сытных блюдах. Что нужно для романтического ужина, который случается редко? Оригинальность! Никаких оливье и крабовых салатов. Пусть это будет ассорти из морских деликатесов и медальоны в клюквенном соусе. Или салат из креветок и садж на углях.

Что приготовить на романтический ужин для двоих чтобы удивить любимого?

Обязательно нужно учесть предпочтения мужчины и возможные гастрономические запреты.
Особое внимание следует уделить выбору алкоголя. Его не должно быть в избытке, но и его отсутствие будет лишним. Вино или шампанское — два классических напитка для приятного вечера.

Второй вопрос после выбора блюд, это: «Как приготовить романтический ужин для любимого дома и при этом остаться полной сил для его проведения?» Приготовление еды занимает много времени, а женщина не должна выглядеть к вечеру уставшей и измотанной, напротив она должна сиять.

В таком случае можно прибегнуть к помощи ресторанных сервисов. Все необходимые блюда можно заказать к определенному времени. Главное выбрать хороший ресторан с ответственным подходом к качеству приготовления.

Да, еда будет приготовлена чужими руками. Но мужчина наверняка уже знает о блестящих кулинарных способностях жены. В этот вечер должна царить атмосфера непринужденности, легкости и хмельного настроя, но не от алкоголя, а от любви.

Где провести романтический вечер? Конечно же дома. Рестораны не подарят того домашнего и уютного волшебства. И только знакомая, «своя» территория даст возможность расслабиться и получить настоящее наслаждение от вечера вдвоем с любимой.

Идеи для романтического вечера

Чтобы разнообразить времяпрепровождение можно обратиться за идеями к фото романтик для любимого в домашних условиях. Но и без помощи бывалых первое, что приходит на ум — это романтический вечер в ванной при свечах.

Идея не самая лучшая нужно сказать прямо. Не всегда картинки с глянцевых разворотов можно воплотить в жизнь в условиях малогабаритных квартир с микроскопическими ванными. Задумка хороша для джакузи. В условиях среднестатистического помещения ванной комнаты, это будет смотреться нелепо.

Романтический вечер в ванной- ОЖИДАНИЕ
Романтический вечер в ванной-РЕАЛЬНОСТЬ

А вот легкая музыка и встреча любимого на пороге, это те моменты, которые требуют подготовки. Чтобы добавить загадочности можно назначить любимому свидание. И прислать открытку с домашним адресом на работу. И неважно, что он знает его наизусть.

Когда он появится на пороге можно завязать ему глаза и проводить в комнату, украшенную романтической атрибутикой.

Образ женщины еще одна важная деталь. Не стоит оставаться в халате и тапочках. Платье, туфли, макияж и прическа все необходимо продумать до мелочей. Ведь когда они познакомились все было иначе. Аромат ее духов сводил с ума, а взор заставлял быть в невесомости.

Романтический вечер для любимого в восточном стиле…Станьте для него гейшей

Тематический романтик ужин придется по нраву многим мужчинам, вы можете стать для него очаровательной гейшей или восточной красавицей, как девушка в этом видео:

Описанные идеи для романтического ужина для двоих дома помогут построить вечер максимально комфортно.

Но главное, что должно присутствовать так это полная отрешенность от проблем и забот. Только он и она, как прежде. В ночном небе горят звезды и затихшие в плену обязанностей чувства просыпаются под покровом сплетенных объятий.

Видео с оригинальными идеями для романтики с любимым:

Такие романтические вечера помогут паре вновь оценить друг друга. Их нужно устраивать регулярно. Ведь проблемы и отговорки о занятости будут всегда, а чувства можно потерять без возврата. А нужно ли терять любимого мужчину? Стоит закрыть глаза и представить, что его больше нет. Он ушел. Чувствуете, как защемило сердце? Значит еще не все потеряно и оживить отношения вполне реально.

2.7 (53.33%) 3 vote[s]

Романтический вечер для любимого

Хоть сегодня и не , но всё же хочется порадовать любимого чем-то новеньким. Да и зачем искать повод, чтобы сделать ЕМУ приятное, а тем более чтобы его удивить да и себя позабавить. Тем более, что сидеть в шумном кафе не всегда бывает настроение – хочется побыть в домашнем уюте и спокойно насладится обществом любимого человека.

Устраиваем романтический вечер дома

Чтобы удивить своего любимого устроим вечер в стиле «Тысяча и одна ночь», необходимо подготовиться.

Пол. На пол бросаем ковёр, а лучше несколько – чем больше, чем лучше. Можно заменить ковры мягкими пледами. Наша задача сделать пол как можно ярче. Прекрасно будет смотреться стиль «леопард» или «восточные узоры».

Подушки. Их должно быть тоже много. Если не хватает, одолжите их у подружки. Они тоже должны быть цветными и яркими, как сам Восток. Разложите подушки и подушечки везде – на диване, на полу, на креслах.

Стол. Не надо изощряться, придумывая различные сложные салаты или фаршируя курицу . Не забываем, что мы хотим удивить своего любимого восточным вечером. Поэтому поставим на стол побольше фруктов и сладостей, рядом душистый кальян. Легко и не будет отвлекать от главного.

Свечи. Ну, какой же без свечей. Выбор за вами – их в продаже сейчас множество. Аромасвечи с запахом дикой орхидеи или ванили с карамелью создадут неповторимую атмосферу. Когда свеча горит в специальном неоновом подсвечнике, она переливается разными цветами. Это просто чудо.

Одежда. Оденьтесь востока, как Шехерезада, рассказывающая всю ночь своему повелителю сказки. Вечер будет незабываемым, если вы еще станцуете восточный танец.

Музыка. Негромкие восточные напевы располагают к любви и романтике. Включите сладкие напевы и идите встречать своего удивленного любимого.

Романтический вечер для любимого — видео

Все более подробно смотрите на видео.

101 Годовщина Идеи ужина для романтической ночи в

автор: Каэла

последнее обновление 22 сентября 2022 г.

18 комментариев

101 Годовщина Идеи ужина для романтического ужина дома

Ааа, годовщина – пора придумать идеи для юбилейного ужина и приготовить романтический ужин дома! Это время, когда даже самые непривередливые из нас хотят угостить своего меда изысканной едой. Единственная проблема в том, что планирование может быть сложным! Вот куда мы входим! Мы составили список из более чем 100 идей романтического ужина на годовщину! Эти идеи помогут вам составить волшебное меню для романтического ужина дома. Наденьте фартук и наточите ножи, потому что пришло время раскрыть блюда!

Мы хотим сделать ваши идеи для романтического ужина еще БОЛЕЕ захватывающими! Итак, мы разделили наш список рецептов юбилейных ужинов на четыре потрясающие категории. Просто выберите один пункт из каждого списка, и вы получите безумно восхитительное блюдо из четырех блюд.

Ознакомьтесь с категориями ниже:

Закуска Идеи для юбилейного ужина
Идеи романтического ужина на двоих
Идеи гарнира к юбилейному ужину
Идеи десерта на юбилейный ужин

Пора приступить к идеям романтического ужина на двоих!

Закуска Идеи для юбилейного ужина

Начните свой юбилейный ужин правильно с этих вкусных и простых в приготовлении закусок! Эти рецепты ОБЯЗАТЕЛЬНО произведут большое впечатление на вашу возлюбленную. Вы также можете приготовить несколько закусок заранее, чтобы вместе приготовить основное блюдо.

Рулетики с копченым лососем (просто приготовленные дома) Эти рулетики станут идеальным началом романтической ночи. Мммм. Немного дымный и немного элегантный!
Фаршированные яйца с начинкой (Шесть сестер) — любители фаршированных яиц пускают слюни по этому сытному и одобренному мужчинами варианту!
Жареные креветки с чесноком (Joyful Healthy Eats) — всеми любимый итальянский ингредиент занимает центральное место в этой идеальной закуске из морепродуктов на двоих!
Чипсы с пармезаном (Cooking With Mama C) – Эти чипсы с пармезаном идеально сочетаются практически со всем!
Укусы из запеченного картофеля (несколько простых) — парни, любящие мясо и картофель, будут повсюду отведать эти мини-картофельные укусы, которые по-прежнему обладают таким ярким вкусом!
Veggie Crescent Bites (Мама на тайм-ауте) — проверено и верно! Мы гарантируем вкус этих вегетарианских угощений.
Попперс с перцем халапеньо (Keto Connect). Вы никогда не ошибетесь с беконом, а эти попперсы с добавлением перца добавят совершенно новое измерение вкуса!
Укусы креветок и огурцов (приготовление в шкафу) – смотрите, как они исчезают быстрее, чем десерт! Не стесняйтесь поделиться некоторыми с нами. 😉
Брускетта с помидорами (впереди тимьяна) — классический рецепт брускетты со здоровой дозой чего-то секретного (спойлер: это бальзамический). Это вкусная еда, которую просто пальчики оближешь!
Итальянское масло для окунания (манильская ложка) — итальянские основные блюда идеально сочетаются с этим ароматным маслом для окунания и гарниром из хлеба!
Шашлычки Антипасто (Ужин в Зоопарке) – Единственное, что веселее, чем делать этих плохих парней, это есть их!
Шарик халапеньо с беконом (Butter Your Biscuit) – бекон и халапеньо снова встречаются вместе! Это чисто сливочное, намазываемое совершенство. Он идеально сочетается с вашим любимым крекером!
Канапе с огурцами (Вкус дома) – Любители сыра фета будут в восторге от этих восхитительных канапе из огурцов. Они украшены свежими ингредиентами, такими как помидоры и базилик.
Клюквенный Кростини (NeighborFood) – Дайте нам все бри, и мы будем счастливы отдыхающими! Попробуйте это лакомство с клюквой, чтобы получить идеальное сочетание сладкого и соленого.
Crab & Corn Peppers (The Creative Bite) — любители морепродуктов будут в восторге от этих перцев, фаршированных крабами. Я точно знаю!
Чесночный хлеб с начинкой (Host the Toast) – Успокойте наши сердца. Мы просто не можем пройти мимо того, насколько вкусна эта закуска. Артишоки снова побеждают!
Томатный соус из козьего сыра (Печенье-новичок) — Этот соус из козьего сыра с ноткой элегантности, немного выходящей за рамки обычного, удивительно вкусный и тяжелый на вкус!
Поджаренные равиоли (гарнир и глазурь) — идеально обмакивают и поджаривают! Эти квадратики равиоли исчезнут в мгновение ока.
Грибной тост (Уютный фартук) — ненавистники грибов запоют другую мелодию, когда впятся зубами в эти ароматные тосты с чесноком и любовью.
Berry Bruschetta (Emily Bites) – эта брускетта с начинкой из клубники придаст типичным помидорам пикантный вкус. Разве может быть что-то более романтичное, чем это?!
Картофельные дольки с начинкой (Macheesmo) — прекрасное дополнение к вкусному обеду со стейками. Эти загруженные картофельные дольки увенчаны всеми любимыми удовольствиями.
Крендель с обезьяньим хлебом (Карлсбадские пристрастия). Этот крендель с обезьяньим хлебом — гарантированный хит.
Белое кесо (Фея выпечки) — мы упоминали, как сильно мы любим кесо? Что ж, после того, как вы попробуете ЭТУ мечтательную кремовую версию, вы тоже поверите.
Crab Rangoon (Spend With Pennies) – сочетание сливочного сыра и краба делает эту азиатскую закуску беспроигрышной!

Идеи романтического ужина на двоих

Продемонстрируйте своим основным блюдам немного больше любви с этими основными блюдами, которые невозможно превзойти! Вы можете сделать его очень простым и элегантным или стать гурманом! В любом случае, ниже представлено множество идей для романтического ужина, чтобы удивить вашего супруга. Это идеальные идеи для романтического ужина дома, которые вы можете приготовить вместе! Вы также можете удивить свою возлюбленную одной из этих великолепных идей для юбилейного ужина.

Рибай, обжаренный на сковороде (радостное здоровое питание) – такое романтическое блюдо! Эти обжаренные на сковороде стейки рибай почти такие же аппетитные, как и сами!
Цыпленок по-тоскански с чесноком (Критик рецептов) – привнесите немного Италии в свой вечер с этим сливочным блюдом из курицы, которое может быть самостоятельным или идеально сочетаться с пастой.
Жареный цыпленок с травами (Бюджетные байты) — просто и вкусно, вы не ошибетесь с этим классическим блюдом!
Курица по-гречески (Маленькая баночка для специй) — Всегда хотели посетить острова Греции? С этим блюдом в одном горшочке вы практически у цели!
Запеченные креветки с чесноком (Gimme Some Oven) – Быстрое блюдо из креветок!? Это одно блюдо, которое вы обязательно захотите попробовать.
Каннеллони со спаржей (Здоровая кухня. Камни) – больше, чем просто спаржа?! Больше ни слова. Приготовьте эту аппетитную смесь, которую мы очень хотим попробовать!
Кленовые свиные отбивные (The Chunky Chef) — с такими вкусами, как клен, бальзамический уксус и дижонская горчица, этот рецепт свиных отбивных действительно доставит вам удовольствие!
Цыпленок с лимоном (Creme de la Crumb) – Трудно поверить, что это аппетитное блюдо настолько полезно для здоровья. Это также делает его идеальным выбором на годовщину для тех, кто хочет чего-то более легкого.
Шведские фрикадельки (Критик рецептов). Вам не нужно быть шведом, чтобы насладиться этим богатым и сливочным пиршеством. Хотя уж точно не помешает!
Монгольская говядина (Шеф-сообразительный) — азиатская кухня представлена в лучшем виде с этим невероятно простым блюдом, которое соперничает с любой китайской едой на вынос.
Филе-миньон (Босоногая графиня) — Почтенная Ина Гартен делает это снова с этим высококлассным рецептом, который может создать каждый!
Гамбо (Timmilee Tips) – сделайте все возможное с этим острым и дерзким блюдом из гамбо. В нем есть любимые всеми начинки.
Филадельфийский чизстейк (Eazy Peazy Mealz) — это блюдо одновременно и повседневное, и мужское. Этот быстрый и легкий чизстейк — всегда хороший выбор!
Cuban Mojo Pork (The Food Charlatan) – привнесите немного латиноамериканского колорита в свой обед с этим ужином из маринованной свинины.
Тако с креветками на гриле (Девушка, которая съела все) — с сальсой из авокадо и наполнено всем хорошим в мире. Эти тако с креветками на гриле привнесут немного островной жизни прямо на ваш стол!
Паста с креветками и чесночным маслом (чертовски вкусно) — все, что капает с маслом, — это полная победа в нашей книге! Поэтому вам ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно попробовать эти.
Брокколи Альфредо (Критик рецептов) — Тот факт, что сегодня годовщина, не означает, что вы должны забыть об овощах! Добавьте их в это восхитительное блюдо, и вы будете рады, что сделали это!
Жареные хвосты лобстера (Sweet C’s Designs) — это вкусное блюдо проще, чем вы думаете, и имеет невероятный вкус!
Бальзамические рулетики из стейка (Дерзкий гурман за столовую ложку) — придайте оригинальности обычному стейку с помощью этих рулетиков с овощной начинкой, украшенных бальзамиком.
Лосось с пармезаном (альбом Джулии) – классические вкусы, такие как чеснок и пармезан, делают это блюдо из лосося тем, что вы не захотите пропустить.
Цыпленок с козьим сыром (Органическая кухня) – Сливочный козий сыр занимает центральное место в этом фаршированном курином блюде. Мы гарантируем, что вы захотите повторить.
Ризотто с креветками (Kitchn) – это ризотто с пармезаном представляет собой сливочное блюдо из риса, наполненное ароматом. Где романтика сочетается с комфортной едой наилучшим образом.
Паста со шпинатом и рикоттой (Budget Bytes) — любителям лазаньи понравится настой рикотты, который содержится в этом блюде, а любители здорового питания, безусловно, оценят добавление шпината!
Равиоли с креветками (Эми на кухне) – Дайте нам тарелку с начинкой из макарон, и мы ТАК готовы!
Enchilada Portobellos (душистый горошек и шафран) – вегетарианцы, слушайте! Это чудо-блюдо без мяса обязательно понравится даже самым привередливым едокам.
Chicken Cordon Bleu (RecipeTin Eats) — швейцарский сыр, ветчина и курица — три самых удивительных ингредиента природы. Соберите их вместе в этом райском блюде, которое стоит попробовать!
Цыпленок с грибами (Критик рецептов) – Есть ли что-нибудь более совершенное, чем пармезан? Мы так не думаем, и эта сливочно-чесночная курица поднимает этот очаровательный сыр на новую высоту!
Лосось с хреном (закуска на тарелке) — вы еще не пробовали такого лосося, и вы многое упускаете!
Tortellini Carbonara (The Chunky Chef) – Паста с сыром сочетает в себе все хорошее в мире с этим сытным блюдом!
Пицца из цельнозерновой муки (половина запеченного урожая) – отдайте предпочтение обычной пицце в пользу этой гламурной версии классического праздничного угощения!

Идеи гарнира к юбилейному ужину

Не забудьте дополнить свой юбилейный ужин несколькими блюдами из этого аппетитного списка! Ужин не обходится без вкусных гарниров. Вы никогда раньше не видели, чтобы овощи были так красиво одеты.

Итальянская спаржа (приготовит для улыбок) — Иногда приятно иметь что-то более гламурное, чем обычная спаржа. Ну, это то, куда вы хотите прийти!
Confetti Corn (кафе Mel’s Kitchen) — в этом гарнире нет ничего банального! Просто большая доза вкуса и море удовольствия.
Цуккини и морковь (приготовление с завитками) — хотите оставаться на более здоровой стороне вещей? Тогда эта обжаренная сторона – именно то, что вам нужно!
Картофель с гребешком (Cafe Delites) – с сырной начинкой и практически идеален! Мы рекомендуем сочетать это блюдо с мясным блюдом.
Салат со спаржей (Tidy Mom) — этот салат из макарон с такими ингредиентами, как греческий йогурт, красный лук и лимон, звучит так вкусно!
Черная фасоль с приправами (мед и береза) – Ищете идеальное блюдо, которое дополнит ваш латиноамериканский стиль? Тогда вы его нашли!
Portobello Orzo (Бюджетные байты) – этим орзо с грибами можно наслаждаться практически с чем угодно!
Красный картофель с травами (свежая апрельская мука) — мы думаем, что красный картофель — это просто пчелиные коленки. И вы тоже почувствуете это после того, как попробуете это жареное блюдо.
Запеченные картофельные дольки (Creme de la Crumb) – картофель фри остался в прошлом. Вместо этого попробуйте эти вкусные (и более полезные!) варианты!
Салат из зеленой фасоли (Mel’s Kitchen Cafe) — еще никогда не было так весело готовить овощи с этим смачным салатом.
Картофель с лимоном и чесноком (Безумная веганская кухня) — Лимон придает этому блюду невероятно свежий вкус, а чеснок придает пикантный вкус.
Салат с клиньями (Serious Eats) – удивите свою половинку этим гламурным вариантом салата! Это так вкусно, что он упадет в обморок.
Хлеб с розмарином (справиться с жарой) — наши любимые блюда на сковороде. Так что сковородка обязательна! 😉
Спаржа Cordon Bleu (из кухни шеф-повара) — это богатое и сливочное блюдо вызывает у нас слюни.
Салат из огурцов (приготовление в шкафу) — сливочный, прохладный и идеальный охлажденный салат. Эта сторона особенно хорошо работает с летней годовщиной.
Сливочные грибы (Критик рецептов) – таких грибов у вас еще не было, и они вам обязательно понравятся!
Салат «Цезарь» (Маленькая Луна) — классическое блюдо, которое любят все. Этот домашний салат «Цезарь» и сопровождающие его гренки фантастически сочетаются с говядиной.
Чесночные рулетики с пармезаном (Rasa Malaysia) — приправлены чесноком и наполнены пармезаном. Эти божественные булочки подходят практически ко всему!
One Hour Rolls (пекарь наверху) — название говорит само за себя! Вы не ошибетесь с этой быстрой стороной.
Помидоры и моцарелла (немного сломанные) — этот салат с бальзамическим соусом можно быстро приготовить на скорую руку! Легкий и свежий, но тяжелый на вкус. 😉
Уличный кукурузный салат (Live Eat Learn) — идеальное дополнение к мексиканскому застолью! Этот кукурузный салат наполнен ароматом!
Рататуй (Чистая выпечка) – Мы все любим этот фильм, но пробовали ли вы когда-нибудь это вкусное французское блюдо? Ты захочешь!
Чесночные сырные бомбочки (хрустящие сливочно-сладкие) — придайте обеденным булочкам липкий вид с помощью этого простого рецепта, который идеально сочетается с итальянской едой!
Помидоры с пармезаном (Rasa Malaysia) – Эти помидоры фаршированы пармезаном и отлично прожарены. Они столь же утешительны, сколь и восхитительны.

Идеи десерта для юбилейного ужина

После всех этих восхитительных идей для романтического ужина мы не можем забыть аппетитный десерт, чтобы завершить вечер. Ничто не говорит о том, что я люблю тебя лучше, чем что-то шоколадное, с кремовой начинкой или просто с ягодами! У нас есть все это (и многое другое!), чтобы поделиться с вашей милой.

Малиновый тортик (гарнир и глазурь) — мы считаем, что десерт всегда лучше многослойный. Попробовав эту смесь, вы тоже так подумаете!
Шоколадное фондю (лиса и шиповник) — берите свои любимые соусы, и блюдо станет воплощением романтики.
Чизкейк с печеньем (Шеф-повар) — этот чизкейк из песочного теста с коричневым дном так же близок к небесам, как и десерты!
Hot Fudge Brownie (Life With The Cruce Cut Off) — единственное, что может быть горячее вашего меда, — это сладкое лакомство!
Шоколадное Брюле (Любовь и Оливковое Масло) – Крем-брюле в шоколадной форме?! Мы ТАК там!
Кексы с клубникой (Начинающий повар) — эти кексы с клубникой и кремом намного лучше, чем обычная клубника в шоколаде.
Лемонно-ягодные тарталетки (приготовление на передней конфорке) – Эти тарталетки наполнены ароматами цитрусовых и ягод! Кроме того, они являются идеальным завершением любой трапезы.
Хлебный пудинг с карамелью (десерт на двоих) — сливочная карамель, шоколад и всеми любимое зернистое лакомство объединяются, чтобы сформировать это теплое и успокаивающее блюдо, которое лучше всего разделить на двоих.
Шоколадные суфле (справиться с жарой) – особенно французские гурманы найдут эти суфле с двойными неприятностями неотразимыми!
Berry Brownie Trifles (Lolly Jane) – мы не лжем, когда говорим, что вы и ваш любимый сочтете это лакомство «ягодным» вкусом!
Пирожные без глютена (Food Faith Fitness) – чувствительным к глютену людям особенно понравятся эти шоколадные пирожные!
Пироги из расплавленной лавы (Лис и Вереск) – пусть романтика (и шоколад!) струится с этими тортами из лавы, рассчитанными на двоих!
Пироги из лавы с малиной (Texanerin Baking) — добавление нотки всеми любимой ягоды превращает эти торты из лавы из обычных в удивительные!
Пирожное на сковороде (Десерт сейчас, ужин позже) — этот десерт на сковороде не только имеет потрясающий вкус, но и включает в себя смесь, которая делает его очень быстрым!
Тарталетки с кренделями (Голодная парочка) – Арахисовое масло и шоколад. Единственная пара милее вас двоих.
Яблочные чипсы (приготовление с завитками) — празднующие осень будут в восторге от этого яблочного блюда идеального размера для совместного использования.
Чизкейк с оловянной крышей (десерт на двоих) — простой чизкейк на каждый день, ЭТОТ чизкейк — для особенного юбилея.
Глубокая тарелка Red Velvet (Покажи мне вкуснятину) — насколько глубока твоя любовь? Что ж, узнайте с этим глубоким блюдом-десертом!
Strawberry Kabobs (Delish) – еще никогда приготовление десерта не было таким увлекательным, и чем больше вы его едите, тем веселее становится!
Skillet Sundae (Fox and Briar) – Мы говорим, что блонди вкуснее, когда их ешь вместе!
Cream Puff Hearts (Savvy Saving Couple) — ягоды и сливки представлены в новом и аппетитном виде с этими милыми слоеными пирожными!
Mini Baked Alaskas (Dessert for Two) — эта детская версия классического десерта стильно завершит трапезу.
Шоколадное фондю в медленноварке (Хорошие мысли на каждый день) – Вы фондю? Если нет, вам нужно, и этот рецепт поможет вам на каждом этапе пути.

Боже, Боже, мы уже НАШЛИ! Есть так много вкусных рецептов юбилейного ужина! Мы знаем, что вы УВЕРЕНЫ, что найдете что-то особенное для своего романтического ужина дома. Поздравляем вас и вашу возлюбленную с годовщиной и еще одним радостным годом вместе!

Чтобы узнать больше о отличных идеях на годовщину, обязательно ознакомьтесь с Идеи подарков на годовщину. Также ознакомьтесь с нашими публикациями «Юбилей: интимные моменты» и «Подарки на годовщину по годам»!

Kaela

Я обожаю смеяться, заниматься фитнесом, печь вкусняшки и, конечно же, женитьбу! 😉 Мы с мужем каждое лето собираемся и переезжаем в новый штат из-за его работы, что идеально подходит для нас, потому что мы ЛЮБИМ приключения и путешествовать! Наши любимые места для посещения — это Диснейленд (конечно!) ИЛИ Мир Гарри Поттера. Путь к моему сердцу лежит через Dr. Pepper с МНОГО льда, видеоигр (в душе я ребенок) и Hot Cheetos. Вкуснятина!

Узнайте больше о Kaela

Бесплатная 7-дневная программа

Зарегистрируйтесь сейчас и получите нашу программу «7 дней любви» абсолютно бесплатно !

15 лучших идей для романтического ужина на День святого Валентина 2022 – Kolikof® Caviar & Gourmet

День святого Валентина быстро приближается, и вы не должны удивляться, обнаружив, что готовите ужин для любимого человека у себя дома, поскольку исследование, проведенное Национальной ассоциацией ресторанов, показывает, что 17% ресторанов закрыты навсегда. из-за Ковид-19. Кроме того, бронирование было отменено из-за опасений по поводу варианта Omicron с кануна Нового года.

Нравится вам День святого Валентина или нет, есть что-то особенное в том, чтобы провести его дома со своей второй половинкой, особенно если вы оба готовите романтические блюда друг для друга. На 14 февраля приготовьте что-нибудь вкусненькое для себя и близкого человека, не задумываясь, афродизиак это или нет. Когда вы готовите эти изысканные ужины на День святого Валентина, у вас не будет ничего, кроме хорошей еды и еще лучшей компании.

Любовь витает в воздухе… или аромат готовящихся блюд?

В то время как CDC рекомендует «забирать еду на обочине» или «доставлять еду» как самый безопасный способ пользоваться ресторанами и барами и поддерживать их, вам не нужно ограничивать себя едой на вынос. Так что, если вам интересно, «что приготовить на ужин в День святого Валентина», то вы попали по адресу.

Чтобы помочь вам спланировать особенный вечер, мы составили список лучших идей для ужина в честь Дня святого Валентина. Мы говорим о свежих морепродуктах, нежной курице, мясе премиум-класса, сытной пасте и многом другом! Было бы полезно, если бы вы не нервничали, когда готовили эти блюда. Ведь это всего лишь ужин.

Мы надеемся, однако, что вы воспользуетесь этим праздником любви, чтобы расслабиться, возможно, выпить бокал вина и насладиться вкусной едой, которую вы приготовили. Только самые восхитительные, уникальные и романтичные блюда могут быть включены в рецепты ужина ко Дню святого Валентина.

Вот 15 романтических рецептов ко Дню святого Валентина, достойных поцелуя шеф-повара

Лазанья в форме сердца

Эта лазанья в форме сердца наполнена соусом из красного мяса, который вытекает, когда вы нарезаете ее, что делает ее идеальным ужином в День святого Валентина, независимо от того, любите вы этот праздник или ненавидите. Он накормит десять человек, так что разделите любовь в этот День святого Валентина со всей семьей.

Получить рецепт лазаньи в форме сердца Бундт

Стейк из прибоя и торфа и хвосты омара

Блюдо из морепродуктов и торфа сочетает в себе морепродукты и красное мясо. Бифштекс с моллюсками, такими как хвосты омара, крабовые ножки или креветки, является наиболее распространенной комбинацией. Свежий хвост лобстера и нежный стейк рибай с восхитительным соусом из чесночно-сливочного масла — это изысканный серфинг ресторанного качества, который очень легко приготовить — определенный фаворит среди идей для ужина в День святого Валентина. Попробуйте наши южноафриканские хвосты лобстеров, чтобы получить гастрономические впечатления нового уровня.

Получите рецепт стейка «Серф и торф» и хвостов лобстера. Easy Crab Cakes

Крабовые пироги сначала были популярным блюдом в Мэриленде и Вирджинии, но затем распространились по всей стране. В этом простом, но вкусном рецепте крабового пирога всего семь ингредиентов, и приготовить его совсем несложно! В него входят кусочки сочного крабового мяса, пикантные приправы и панировочные сухари.

Этих плохих парней можно жарить, запекать, жарить на гриле или жарить. В результате крабовые палочки будут хрустящими снаружи и нежными и слоеными внутри.

Получите рецепт: Легкие крабовые котлеты

Бараньи отбивные

Этот вкусный рецепт бараньих отбивных рассчитан на двоих и включает в себя домашний соус, от которого у любого потекут слюнки. С богатой бараниной, свежими специями и насыщенными вкусами ваша вторая половинка будет умолять об этом каждый вечер недели. Сделайте свой ужин в День святого Валентина десятком из десяти, подав его с вином и чесночным хлебом.

Получить рецепт: Бараньи отбивные

Абсолютно идеальное филе-миньон

Если вы хотите удивить свою девушку, филе-миньон — то, что вам нужно. Одно только красиво звучащее название производит впечатление. Это филе-миньон обжаривают и запекают в масле со свежим чесноком, розмарином и тимьяном. Каждый кусочек будет иметь хрустящий, подрумяненный, ароматный внешний слой с влажным и нежным внутренним слоем.

Вам понравится, как травы нейтрализуют маслянистость говядины. Это обычное блюдо во многих ресторанах высокой кухни, поэтому можно подумать, что оно требует некоторых кулинарных навыков. Удивительно, но сделать это не так сложно.

Узнайте рецепт идеального филе-миньона

Суп из лобстера

Суп из лобстера — это наваристый сливочный суп, наполненный сладкими, маслянистыми хвостами лобстера. Это вкусный и вызывающий привыкание биск, который заставит ваши вкусовые рецепторы покалывать. Суп из лобстера — идеальная закуска. Этот бархатистый суп из лобстера станет отличной закуской, обеденной порцией или изысканным романтическим ужином на двоих. Самое главное, что это удивительно легко сделать и занимает меньше часа.

Получить рецепт супа из лобстера.

Курица «Выходи за меня»

Курица «Выходи за меня замуж» — это блюдо, которое заставит вас сказать «да!» всего после одного укуса. В этом блюде из макарон представлены бекон, курица и вяленые помидоры. Никто не может устоять перед невероятной насыщенностью и кремообразностью соуса. Если вы думаете о том, чтобы сделать предложение своей спутнице, этот рецепт вместе с безусловной любовью может быть билетом.

Помимо того, что это невероятно вкусное блюдо, нам нравится простота его приготовления! На подготовку и приготовление романтического ужина уходит всего около 30 минут. Вместо этого попробуйте телятину или утку.

Получить рецепт Курицы «Выходи за меня».

Caviar Hearts

Икра со сметаной, крем-фреш или сливочным сыром – красивая и романтичная закуска. Идеально подходит для романтического вечера дома в День святого Валентина. Нет вкуснее, гламурнее, легче закуски или первого блюда, чем сердечки из красной икры на День святого Валентина или любой другой день.

Все, что вам нужно сделать, это: выбрать лосося, тобико, икру сига цвета свеклы, пинагора или мойву для красной икры. Подавайте с бокалом розового шампанского для идеального сочетания.

Получить рецепт Caviar Hearts

Макароны с лобстером и сыром

Конечно, макароны с сыром — это типичное недорогое блюдо буднего дня. Но достаточно одного простого дополнения, чтобы сделать его необычным. Положите туда несколько кусочков сладкого омара, и вуаля! У вас получится восхитительное романтическое блюдо, которое вызовет у вас головокружение. Это сливочное блюдо из макарон с двумя видами сыра и большим количеством мяса лобстера, запеченное до идеальной золотистой корочки.

Сытное и декадентское основное блюдо или гарнир, который обязательно понравится!

Получить рецепт макарон с лобстером и сыром

Говядина по-веллингтонски

Этот рецепт говядины по-веллингтонски представляет собой нежное и сочное говяжье филе или филе-миньон, завернутые в мягкое маслянистое тесто с прослойкой из горчицы, грибных дюкселей, и прошутто, запеченный до золотистого цвета. Beef Wellington — это декадентское мясо с привлекательной презентацией, которое обязательно понравится вашей паре в этот День святого Валентина.

Это не самый простой рецепт в списке, но и не сложный. И каков был результат? Эта говядина Welly легендарна!

Получить рецепт говядины по-веллингтонски.

Тушеные бараньи рульки

Эти простые и вкусные тушеные бараньи рульки тают во рту и обладают невероятным вкусом. Это идеальный, уютный домашний ужин на День святого Валентина! И эти тоже выглядят потрясающе! Что нам больше всего нравится в этом рецепте, так это то, что для его приготовления требуется время. Рулька – это нижняя часть бараньей ноги.

Этот кусок мяса на костях лучше всего подходит для медленного и медленного приготовления, например для тушения или тушения. Таким образом, вы можете начать этот рецепт раньше времени, съесть небольшую закуску, и, прежде чем вы это узнаете, они будут готовы!

Получите рецепт тушеных бараньих голяшек.

Жареный стейк рибай

Зачем тратить деньги на недорогие ингредиенты, если вы пытаетесь воссоздать изысканный ужин? Это лучшее время, чтобы разориться и немного побаловать себя, а ужин на двоих никогда не был проще благодаря этому 15-минутному блюду. Вы действительно не поверите, насколько хорош этот стейк рибай, пока не приготовите его на собственной кухне.

Приправа из лимона и перца делает его идеальным способом сказать: «Я люблю тебя». Подавайте его вместе с жареным чесночным картофельным пюре и салатом, и ваша возлюбленная полюбит вас за это.

Получить рецепт жареного стейка рибай.

Лосось, запеченный в кленах

Лосось, приготовленный при низкой температуре до средней прожарки, имеет шелковистую текстуру и аромат, который делает его праздничным украшением. Это простое блюдо, на приготовление которого уходит менее получаса, идеально подходит для особенного домашнего вечера. Глазурь подслащена кленовым сиропом, а целые семена горчицы в Дижоне придают пикантную нотку.

Несмотря на то, что лосось по своей природе жирный, ложка майонеза загустит глазурь и поможет ей прилипнуть к рыбе. Травянистый аромат стеблей кинзы, запеченных в соусе, и нежных листьев, посыпанных сверху, украшает блюдо. Этот рецепт — хранитель, как и ваша особенная валентинка!

Получить рецепт лосося, запеченного в кленах.

Запеченный ригатони с пряным сыром песто

Украсьте свой ужин этой аппетитной пастой ригатони, запеченной в сливочно-пряном томатно-водочном соусе песто! Этот рецепт рассчитан на восемь человек, но если вы любите макароны, мы рекомендуем приготовить весь рецепт, даже если вас всего двое. Это вкусно и прекрасно смотрится на любом столе… плюс, кто не любит хорошую испеченную пасту?

С итальянской куриной колбасой, большим количеством сыра и пикантным соусом песто вы захотите есть его несколько дней.

Получите рецепт запеченного ригатони с острым сыром песто

Пачки копченого лосося и икры

Если ваша вторая половинка любит икру, у нас есть решение для вас. На протяжении веков икра считалась декадентским лакомством. Как раз ко Дню святого Валентина, вот небольшое декадентское угощение, которое вы можете приготовить и подать дома, которое перенесет вас в самые экстравагантные рестораны.

Он вдохновлен кошельком нищего, фирменной закуской в The Quilted Giraffe, влиятельном нью-йоркском ресторане 1980-е годы. Кошелек нищего состоял из щедрой порции белужьей икры и сметаны, выложенной ложкой в центр блина, который затем был собран и завязан луковым луком.

Получившийся небольшой мешочек со складками вверху напоминал кошелек, но содержимое было далеко не нищенским. Он был богат во всех отношениях. В этот особенный вечер подарите своему партнеру самый захватывающий и роскошный ужин, на который вы только способны.

Получите рецепт копченого лосося и связок икры.

Не забудьте десерт! Шоколадные пончики-сердечки.

Хотите красиво завершить романтический вечер? Будь то День святого Валентина или нет, сделать его сладким с помощью этих быстрых и простых пончиков — обязательное условие на весь месяц. Эти легкие домашние пончики восхитительно просты и сытны.

Начиненные взбитой Нутеллой и посыпанные сахаром, они вкусны в любое время дня. Лучше всего подавать с изысканным кофе или какао, а поскольку этот рецепт рассчитан на 12 порций, вы можете легко разрезать его пополам или на треть, чтобы получилось достаточно для двух человек.

Получить рецепт пончиков с шоколадным сердцем.

Есть один столик, за которым не нужно бронировать столик в День святого Валентина: твой!

Если вы планируете романтический вечер со своей второй половинкой, эти изысканные блюда сделают вашу трапезу такой же незабываемой, как если бы вы ужинали вне дома. Приближается День святого Валентина и множество столиков в ресторанах, отмененных из-за Omicron, и сейчас самое лучшее время, чтобы испытать свои кулинарные способности. Приготовление еды дома более личное и, да, более доступное.

Приготовление вкусного ужина в День святого Валентина для второй половинки — романтический и запоминающийся способ отпраздновать любовь в этом году. Так что точите ножи, закатывайте рукава и готовьтесь готовить! Какой бы рецепт зажженного свечами дивана вы ни запланировали на 14 февраля, мы упростили процесс, чтобы удивить вашу возлюбленную сытным и ароматным блюдом на двоих!

Kolikof Caviar & Gourmet Деликатесы мирового класса

Kolikof Caviar & Gourmet предлагает покупателям самый престижный выбор изысканных блюд. От самой лучшей икры до самых неуловимых омаров — наши уважаемые клиенты могут быть уверены, что продукты в нашей тщательно подобранной коллекции получены из самых чистых и нетронутых источников на планете.

Лосось, омары, крабы, деликатесы из морепродуктов, японская и австралийская говядина вагью, испанская ветчина и сыры — вот некоторые из других продуктов для гурманов. Каждый предмет тщательно отобран и отобран вручную владельцем Джимом Миллером.

Вы уже пробовали какой-нибудь из этих рецептов ужина на День святого Валентина? Пожалуйста, поделитесь в социальных сетях с хэштегом #kolikof.

Приготовление на гриле Идеи для романтического ужина

Отмечаете ли вы особое событие со своим партнером или просто удивляете его задумчивым жестом, романтические ужины никогда не теряют своей остроты – подобно приготовлению на гриле. Вот почему сочетание романтических ужинов с барбекю создает незабываемые впечатления. Есть что-то романтичное в приготовлении пищи на улице; Будь то открытый воздух, ясное небо или деревенская атмосфера во всем этом — тот, за кем вы ухаживаете, наверняка будет впечатлен уникальностью полностью приготовленной на гриле еды.

На этот раз Наполеон вас прикроет. Их профессиональные грили, такие как серии Prestige® и Prestige PRO™, могут одновременно готовить на гриле несколько блюд, гарантируя, что ваш романтический ужин с барбекю будет удовлетворен. Если вы ищете идеи для романтического ужина на ходу, вы даже можете включить поход в поход или посещение пляжа, используя удобные переносные грили серии TravelQ™ и серии TravelQ™ PRO!

Прежде чем приступить к работе, вам понадобится звездное меню для романтического ужина. Продолжайте читать эту статью, чтобы узнать обо всем, что вам нужно, от закусок до десертов!

Закуски

Французский луковый суп с копченостями

Этот рецепт французского лукового супа сочетает в себе сытные копченые говяжьи костные мозги, много восхитительно карамелизированного лука, свежий тимьян и лавровый лист, чтобы получить бесспорно восхитительную закуску. Используйте жаровню на гриле, чтобы приготовить фирменный поджаренный багет с расплавленным сыром Эмменталь и альтом! Теперь вы задали тон для вечера вкусностей на гриле.

Полные инструкции вы найдете на нашей странице рецептов!

Похлебка из моллюсков на двоих

Этот нетрадиционный рецепт барбекю обязательно нужно попробовать, если вы ищете уникальные идеи для романтического ужина. В этом блюде замысловато сочетаются основные морепродукты, такие как моллюски, с пуншем умами из бекона, свежестью сельдерея и тимьяна и насыщенностью копченых сливок. Копчение моллюсков и сливок мастерски усиливает вкус барбекю по этому рецепту. Это изысканное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на вашу вечеринку, любящую морепродукты.

Планируете подать этот восхитительный рецепт на свой романтический ужин? Тогда загляните на нашу страницу рецептов, чтобы получить полные инструкции!

Салат Цезарь на гриле

Этот рецепт свежего и легкого салата обязательно вызовет у вас аппетит. Взять традиционный салат «Цезарь» и добавить к нему жареный (веганский) оттенок — это очень простое обновление, в котором мы все нуждались. Острый овощ (Кэндис Хатчингс) сочетает в себе несколько знакомых ингредиентов, таких как салат романо, петрушка, каперсы и соус цезарь. Чтобы наполнить этот салат большим количеством белка, она добавила в смесь тофу и белую фасоль. Но что действительно отличает этот салат от других, так это дополнительный аромат дыма, который достигается за счет обугливания салата романо прямо на гриле. Это обязательно нужно попробовать!

Полные инструкции смотрите на нашей странице рецептов!

Основные блюда

Лосось на углях

Полезное, легкое и вкусное – это филе лосося с овощами, приготовленное на углях, идеально подойдет, если вы ищете идеи для романтического ужина, вдохновленные морепродуктами. Продемонстрируйте свои навыки приготовления барбекю, подав это блюдо из лосося на гриле с добавлением цитрусовых, которое выглядит намного сложнее, чем есть на самом деле.

Лосось — это рыба, которая по своей природе ароматна. Чтобы еще больше подчеркнуть этот натуральный вкус, мы использовали лимон, чеснок и различные травы. Копченый аромат исходит от вашего угольного гриля, который вливается в лосося и овощи, создавая тонкую гармонию, которая обязательно разогреет ваше свидание.

Хотите удивить кого-то этим рецептом? Тогда загляните на нашу страницу рецептов, чтобы получить полные инструкции!

Жареный чилийский сибас

Чилийский морской окунь – редкий и довольно дорогой вид рыбы. Это может быть декадентски, но почему бы не побаловать себя романтическим ужином с любимым человеком? Мясо чилийского морского окуня деликатно сладкое и невероятно нежное. В этом рецепте мы добавляем к этому натуральному аромату острую приправу каджун, масло и наш специальный сливочный соус из сидра. Подайте это с гарниром из жареного хлеба, и вы получите пятизвездочное блюдо!

Полные инструкции вы найдете на нашей странице рецептов!

Фрикадельки с рисом

Отложите обычное блюдо из спагетти с фрикадельками — пора попробовать что-то новое! Все мы знаем и любим вкус пикантных фрикаделек, приготовленных на гриле с травами; поэтому, чтобы добавить яркости их вкусу, мы сочетаем их со сбалансированной смесью греческого йогурта, лимонного сока и петрушки. Замените лапшу и подавайте это блюдо с нашим особым рисом. Теперь у вас есть более легкий и уникальный рецепт фрикаделек. Ням!

Готовы попробовать этот аппетитный рецепт? Тогда загляните на нашу страницу рецептов, чтобы получить полные инструкции!

Жареные утиные грудки по-китайски

Хотите использовать более разнообразные рецепты для романтического ужина? Удивите свою вечеринку блюдом в китайском стиле, настолько хорошим, что оно выглядит как ресторанное! Этот сочный рецепт для гурманов позволяет вам насладиться богатым вкусом утиных грудок с идеальной смесью жареного риса в этом простом, но прекрасном блюде.

Веганская тыква, фаршированная желудями

Произведите впечатление на свое вегетарианское свидание этим сытным и полезным веганским рецептом. Ваш барбекю запекает и жарит желудевую тыкву, раскрывая ее естественную сладость и придавая ей легкий дымный оттенок. Затем мы сочетаем это с ароматной начинкой на основе киноа, полной вкусных овощей, таких как грибы кремини, красный лук, сельдерей, чеснок и нашу специальную смесь приправ. Блюдо настолько вкусное, что понравится даже не веганам!

Хотите попробовать рецепт романтического ужина? Тогда просмотрите нашу страницу рецептов для полных инструкций!

Десерт

Лимонно-черничный торт

Знаете ли вы, что десерт можно приготовить на гриле? Используя непрямой метод гриля, вы можете приготовить практически все! Первая из наших идей десерта для романтического ужина включает в себя этот жареный пирог с лимоном и черникой. В этом рецепте мы объединяем терпкость лимона, сладость черники, аромат ванили и богатство сливочного сыра, чтобы создать десерт, который понравится всем.

Фруктовое мороженое с бананом на гриле

Идеальным летним десертом ДОЛЖЕН быть банановый сплит. Этот вариант готовится на гриле прямо на вашем барбекю и наполнен кусочками шоколада для получения дополнительных липких бананов. Пожалуй, это один из самых простых десертов, которые можно приготовить на гриле!

После того, как тщательно приготовленная банановая лодочка наполнится ароматом дыма, вы просто добавляете мороженое и ваши любимые начинки, такие как шоколадная стружка, арахисовое масло, горячая помадка и вишня. Это простой рецепт, который обязательно продемонстрирует ваше кулинарное творчество и произведет впечатление на вашу пару!

Какой ваш любимый романтический рецепт барбекю?

Если вы ищете что-нибудь интересное для совместного приготовления на свидании, почему бы не продемонстрировать свои навыки мастера гриля, приготовив ужин из трех блюд для вашего гостя? В этом блоге представлены лишь некоторые из наших лучших идей блюд для романтического ужина, но мы рекомендуем вам придумать свои собственные и поделиться ими с нами в социальных сетях! Мы хотели бы услышать все об этом!

Рецепты здорового ужина на двоих в День святого Валентина

Когда вы думаете о романтическом ужине на двоих, низкоуглеводная диета может быть не первым, что приходит на ум. Но День святого Валентина не обязательно должен быть посвящен избеганию соблазнов или вкусной еде! В этом году влюбитесь в эти полезные рецепты ужина на День святого Валентина, которые позволят вам побаловать себя без чувства вины. Вот четыре романтических меню ужина с низким содержанием углеводов, разработанные для каждой фазы Аткинса.

Atkins 20 Фаза 1 Меню: 14.9g Чистые углеводы

Фаза 1 программы Аткинса посвящена тому, чтобы дать толчок вашей потере веса, стремясь потреблять 20-25 г чистых углеводов в день. Это меню ужина из трех блюд, состоящее из супа, салата и «макарон», одобрено Аткинсом для Фазы 1 и содержит 10,8 граммов основных овощей, что почти соответствует общему количеству, необходимому в течение дня.

Суп с жареным красным перцем

Разогрейтесь, начав ужин в День святого Валентина с этого вкусного супа с жареным красным перцем. Простое в приготовлении из многих ингредиентов, которые у вас уже могут быть под рукой, и это первое блюдо будет у вас на столе в кратчайшие сроки. Пюрируйте овощную смесь накануне вечером, чтобы сэкономить еще больше времени и избежать беспорядка.

Весенний салат

На первом этапе 12-15 г углеводов должны поступать из овощей. Мы приготовили для вас этот легкий и хрустящий весенний салат, приготовленный из листьев салата, кресс-салата, огурца и редиски с домашней заправкой «Зеленая богиня». Сделайте достаточно, чтобы вы могли насладиться остатками на следующий день!

Лапша из цуккини с острой куриной колбасой

Поход в хороший итальянский ресторан — проверенный способ насладиться романтическим ужином, но между макаронами и хлебом не так-то просто приготовить низкоуглеводную еду. Приготовление домашней лапши из кабачков с острой куриной колбасой «макарон» в домашних условиях позволит вам контролировать, что входит в блюдо, точно знать, сколько углеводов вы едите, и наслаждаться здоровой едой, не жертвуя вкусом.

Atkins 20 Меню фазы 2: 8,7 г чистых углеводов

Французская кухня является синонимом романтики, поэтому мы составили меню с французскими мотивами для тех, кто находится на фазе 2 или выше плана Аткинса. Если вы перешли на Фазу 2, вы стремитесь съедать от 25 до 50 г чистых углеводов в день. И этот романтический ужин с низким содержанием углеводов не только удовлетворит эти цели, но мы думаем, что это почти следующая лучшая вещь после того, как сесть на самолет в элитное бистро в Париже. Приятного аппетита!

Крем-суп с грибами

Да, вы можете насладиться наваристыми супами на основе сливок на Atkins! Этот легкий и ароматный крем-суп с грибами — отличный способ начать вечер. Пикантный лук-шалот и тимьян придают этому блюду парижский колорит.

Жареный лобстер с чесночным маслом

В качестве основного блюда сытный и ароматный жареный лобстер с чесночным маслом станет идеальным украшением вашего ужина в День святого Валентина. Это аппетитное блюдо смазывают сливочным маслом, а затем жарят в духовке в течение четырех минут. Это поистине роскошное прикосновение, которого заслуживает ваш романтический ужин с низким содержанием углеводов!

Спаржа на гриле с лимоном

В то время как французская кухня часто ассоциируется с суетливыми и сложными технологиями, этот рецепт спаржи на гриле с лимоном совсем не такой. Подавайте вместе с лобстером, чтобы скрасить романтический ужин. Потому что, как вы знаете, овощи являются основой Фазы 2 Аткинса!

Atkins 20 Фаза 3 или Atkins 40 Меню: 9,2 г чистых углеводов

Фаза 3 Atkins известна как предварительная фаза, которая заключается в выработке привычек на всю жизнь, чтобы вы могли оставаться счастливыми и здоровыми навсегда. Следующее меню из мяса и овощей — это классическая домашняя еда, которой вы обязательно будете наслаждаться даже после Дня святого Валентина, и она поддерживает достаточно низкое количество углеводов, чтобы вы могли добавлять его даже на десерт.

Дип из королевского краба

Начните свой вечер в этот День святого Валентина с вкусной закуски из соуса из королевского краба на домашних чипсах Atkins с чесноком. Вы не только произведете впечатление на любимого человека, но и сможете насладиться этой пикантной и сытной закуской, пока вместе готовите остаток своего романтического ужина с низким содержанием углеводов.

Цыпленок по-бургундски

Еще одно традиционное французское блюдо, цыпленок по-бургундски, станет идеальным украшением вашего ужина в День святого Валентина. Это аппетитное блюдо готовится из классических ингредиентов, таких как сельдерей, морковь, чеснок, петрушка, лук, а также куриные бедра и ветчина, и запекается в духовке в течение 40 минут. Ваш дом будет пахнуть так же хорошо, как вкус этой курицы!

Соте из пяти овощей с мятой

Подавайте курицу по-бургундски со свежими приготовленными овощами. Это обжаренное из пяти овощей с мятой сочетает в себе морковь, красный перец, брокколи, капусту, лук и мяту для гарнира с низким содержанием углеводов и высоким содержанием питательных веществ.

Atkins 20 Фаза 4 или Atkins 100 Меню: 22 г чистых углеводов

В фазе 4 вы можете продолжать есть те же самые разнообразные продукты, которые вам нравились в предыдущих фазах, немного снижая потребление жиров по мере увеличения потребления чистых углеводов. Дополнительный акцент на этом этапе поддержания — и в любом здоровом, сбалансированном образе жизни — остается активным. Короткая прогулка после романтического ужина с низким содержанием углеводов — отличный способ сделать дополнительные шаги и провести время со своим особенным Валентином. Здесь мы составили для вас меню Фазы 4, но вы также можете выбирать из любого из предыдущих меню!

Салат из ежевики со шпинатом и медальонами из козьего сыра

Украсьте свой обеденный салат этим салатом из ежевики со шпинатом и медальонами из козьего сыра. Этот декадентский салат из шпината украшен ежевикой, помидорами, теплым козьим сыром, обваленным в орехах пекан, и домашней заправкой из лука, обжаренного с корицей и ежевикой. Если у вас есть остатки на обед на следующий день, этот салат станет еще вкуснее с добавлением курицы, лосося или креветок.

Рибай стейк с соусом из красного вина

В этом году выложитесь по полной с рибай стейком с соусом из красного вина для вас и вашего Валентина. Этот идеально приготовленный кусок мяса станет еще лучше, если добавить в него нужное количество масла, чеснока, лука-шалота, бульона и кулинарного вина.

Макароны из цветной капусты с сыром

Макароны с сыром — идеальный пикантный гарнир к стейку. Низкоуглеводная версия вашего семейного фаворита, нашего рецепта Cauli Mac and Cheese, такая же вкусная и, безусловно, удовлетворит любую вашу тягу к углеводам.

Спаржа, грибы и горох

На этапе 4 не менее важно убедиться, что вы едите много овощей в течение дня. И праздник не исключение! Этот гарнир из спаржи, грибов и гороха в насыщенном сливочном соусе является отличным дополнением к стейку и макаронам с сыром, а также отличным способом получить овощи.

Десерты для двоих ко Дню святого Валентина

То, что вы ведете образ жизни с низким содержанием углеводов, не означает, что вам нужно отказываться от десерта! Ведь это День святого Валентина. Если к концу вечера вам удастся оставить место для чего-нибудь сладкого, вот несколько предложений десертов ко Дню святого Валентина на двоих. Следующие рецепты с низким содержанием углеводов, одобренные для тех, кто находится на этапе 2 или выше, легко собрать в идеальных небольших партиях, чтобы у вас не возникло соблазна переусердствовать!

Ягоды с шоколадным ганашем

Мало десертов более романтичных, чем клубника в шоколаде. С 9,5 г чистых углеводов на порцию мы подняли этот классический десерт ко дню святого Валентина на новый уровень с нашим одобренным Аткинсом рецептом шоколадного ганаша с ягодами, в котором клубника, малина и черника сочетаются со сливочным домашним шоколадным ганашем.

Малиновый чизкейк в чашке

С 4,9г чистых углеводов на порцию и приготовленный в отдельных чашках с заварным кремом, этот рецепт малинового чизкейка в чашке является идеальным десертом для небольших партий. Если вы просто хотите попробовать, вы можете даже сделать только один и поделиться с вашей датой! Лучше всего приготовить эти чизкейки за день до того, как вы планируете их съесть, чтобы они могли охладиться в течение ночи. Просто украсьте малиной и сиропом без сахара, когда будете готовы к подаче. Примечание для тех, кто находится на этапе 1: вы тоже можете наслаждаться этим десертом, только не добавляйте малину!

Имбирно-лимонный бенгальский огонь для шампанского

Если вы не очень любите десерты, но все же хотели бы насладиться лакомством после обеда, мы предоставим вам этот рецепт имбирно-лимонного бенгальского огня для шампанского. Этот коктейль сочетает в себе лимоны, имбирь, водку и шампанское для вкусной смеси с 4,1 г чистых углеводов на порцию. Предпочитаете вино или пиво? Найдите свои чистые углеводы с помощью нашего счетчика углеводов.

—

Изучите нашу обширную коллекцию рецептов с низким содержанием углеводов, чтобы найти другие рецепты обедов, десертов и напитков с низким содержанием углеводов, которые вам понравятся в этот День святого Валентина.

40 Романтических ужинов в честь Дня святого Валентина

Поесть в ресторане на День святого Валентина — это так в 2019 году (читай: до пандемии). И ничто так не говорит «я люблю тебя» или «я хочу познакомиться с тобой», как домашний ужин.

Этот романтический праздник, возможно, принимал разные формы на протяжении многих лет: от «Дня Святого Валентина» одинокими женщинами до дополнительного давления на пары. Но давайте посмотрим правде в глаза: лучший способ выразить немного любви, будь то друг, партнер, ваши дети или кто-то, кто вам дорог (включая себя!), — это продемонстрировать свои навыки на кухне.

Скажите «С Днем святого Валентина» так, как задумано, с красивыми закусками и сытными блюдами. Все, с кем вы хотите отпраздновать, будут счастливы и удовлетворены этими совершенно простыми и элегантными рецептами.

Название этого рецепта представляет собой игру слов в отношении вашего сердца и крови в кровавых апельсинах. Приготовление ромэна на гриле меняет вкус от освежающего до сложного, а салат полон цвета с разнообразной текстурой, которая визуально приятна на тарелке.

Эти блаженные кусочки — идеальная легкая, элегантная и эффектная закуска. Никто не заподозрит, что на их изготовление ушло всего пять минут!

Запекание овощей до обугливания прекрасно сочетается с более сытными сортами, такими как брокколи и брюссельская капуста. Подавайте этот простой салат теплым, с яркой, кислой и луковой заправкой. С хрустящей панчеттой и дижоном все это уравновешивается райской ложкой.

Идеальное сочетание сладкого и соленого! Вы получаете остроту от сыра и липкую сладость от фиников, завернутых в хрустящее, соленое одеяло из бекона.

Хотя этот рецепт идеально подходит для развлечения, когда у вас мало времени и вы не хотите устроить большой беспорядок, он действительно выглядит как изысканное блюдо. Он собирается вместе в одной кастрюле, и это обязательно понравится.

Ина Гартен сказала, что рецепт приготовления этой удивительно простой брускетты из инжира может быть одним из лучших, которые она когда-либо готовила. И когда Босоногая графиня дает блюду такой знак одобрения, мы его готовим!

Этот пирог готовится быстро, просто и обязательно произведет впечатление. Яркие ароматы лимона и трав дополняют остроту козьего сыра, делая пирог легким, но сытным.

Сири Дейли воссоздала одну из своих любимых закусок для свиданий Карсона из ресторана в Лос-Анджелесе, и это сытный салат. Так что, если вы хотите получить немного романтической энергии от Дали, это ваше блюдо.

Непреодолимое сочетание сладкого, соленого и соленого делает невозможным съесть хотя бы один из этих восхитительных шашлыков.

В этом рецепте Молли Баз дает все советы о том, как превратить обычный коктейль из креветок в изысканный коктейль из креветок. Готовый с ее травяным, пряным кремом для окунания, трудно превзойти.

Этот взбитый соус из феты с острым, соленым вкусом, который в сочетании с красочными, быстро маринованными овощами становится серьезным украшением перед ужином.

Самое популярное фондю в «Плавильном котле». Здесь выдержанные сыры грюйер, раклет и фонтина смешивают с белым вином и свежим чесноком, а завершают добавлением мускатного ореха.

Расскажите о простом способе произвести впечатление на девушку! Эти тарталетки хороши сами по себе или как часть большой колбасной доски.

Oysters — это элегантное начало любого свидания. Они простые, но впечатляющие и очень вкусные, особенно если их полить острым хреном, острым коктейльным соусом и пикантной резедой.

Влажный мясной рулет, легкий по текстуре, но насыщенный на вкус и полностью питательный. В процессе приготовления он поливается пикантной острой глазурью, которая делает мясной рулет нежным и придает ему сладкую корочку. О, и если вы не заметили, он также имеет форму сердца.

Никто не говорил, что ужин в День святого Валентина должен отнимать много времени или быть сложным. Этот легкий ужин является частью средиземноморской диеты, и он очень вкусный. Орегано, мята и фета дополняют овощи, соленые греческие оливки и креветки.

От сочных свежих томатов до ароматного базилика и липкого сыра моцарелла, этот ужин из курицы может похвастаться изысканной родословной и готовится всего за 15 минут. Кроме того, он выглядит красиво с покрытием, особенно если вы выбираете красную тему.

Предшественник макарон с сыром в том виде, в каком мы его знаем сейчас, это римское блюдо готовится из макарон, сыра и перца. Секрет в том, чтобы использовать крахмалистую воду от варки макарон для создания сливочного соуса, который покрывает каждую прядь. В результате получается, пожалуй, лучший ужин из трех ингредиентов.

Адам Ричман любит хороший рибай из-за сложного и богатого вкуса. Салат предлагает приятный контрапункт, а авокадо добавляет роскошное ощущение во рту. Это визуально захватывает и очень нравится толпе.

Бьялди — очень типичное провансальское блюдо, похожее на очень изысканный рататуй. Каждый слой овощей на вкус свежий и сочный, когда вы едите их из теплой запеканки. На следующий день будет еще лучше, если вам удастся оставить остатки.

Никогда нельзя отказываться от масляного соуса из белого вина, и этот действительно лучший из когда-либо существовавших. Добавьте соленые ноты каперсов и сладость свежих морских гребешков, и вы получите кусочек рая из морепродуктов.

Что может быть романтичнее, чем приготовить пиццу в форме сердца и разделить ее с любимым человеком? Только представьте, как летят искры, когда вы замешиваете тесто и выкладываете начинку.

Паста с овощами идеально подходит для свиданий, потому что она полезная, вкусная и быстро готовится — так что вы можете снова проводить время друг с другом.

Пригласите любимого человека на вкус в сказочное парижское бистро! Это классическое блюдо готовится проще и быстрее с простым маслянистым соусом с травами, который подается вместе с сочным стейком за 10 минут.

Рыба-меч — отличная альтернатива стейку или другому красному мясу. Эрик Рипер подает свою прожарку средней прожарки со сливочным соусом au poivre.

Сладкая острота яблочного пюре дополняет насыщенный вкус нежной говядины в этом рецепте. Его также легко приготовить, но он достаточно особенный, чтобы оставить неизгладимое впечатление.

Этот сытный салат начинается с богатого умами маринада, который заимствован из вьетнамской, тайской и даже корейской кухни.

Свекла великолепна, потому что с ней очень легко работать. На День святого Валентина эти равиоли предлагают праздничное, но сладкое и землистое сочетание вкусов.

Эта сливочная, богатая паста готовится в мгновение ока — и ваша спутница будет в восторге от нее.

Возьмите классическую закуску и превратите ее в элегантное блюдо, достойное королевской семьи. Смесь острого чеддера, орехового пармезана, постепенное нарастание мягкого острого перца и сладкого и соленого мяса лобстера делают этот мак незабываемым.

Это блюдо удовлетворит душу, и вы действительно сможете получить кусочек фрикадельки и пасты с соусом в каждом кусочке. Это небольшая игра с традиционной итальянской пастой. Маккерони — это вневременная деревенская форма.

Рыбное филе, запеченное в пергаменте с разнообразными овощами, станет отличным ужином без усилий. Все соки смешиваются вместе, когда ингредиенты готовятся вместе. Кроме того, они невероятно пахнут, как только вы открываете пергамент, добавляете свежие травы и поливаете оливковым маслом.

Это блюдо похоже на причудливую версию тушеной говядины: такое же утешительное, но с изюминкой, которая делает его идеальным для воскресного ужина в кругу семьи или для приема очень важных гостей.

Это нежное элегантное блюдо удивительно просто приготовить. Добавление хрустящего арахиса компенсирует мягкую сладострастную природу морских гребешков, но при этом сохраняет их маслянистый вкус. Это блюдо, в котором у вас действительно есть все основные вкусы соли, кислого, острого и сладкого.

«Не могу передать, сколько раз я это делал!» говорит Ина Гартен. Она рекомендует приготовить мясную бабочку из курицы, поэтому все, что вам нужно сделать, это измельчить тимьян, семена фенхеля, соль и перец, смешать все это с оливковым маслом и смазать им курицу. Когда ломтики лимона поджарятся и карамелизуются, их можно есть с курицей.

Сладкие помидоры, земляные баклажаны и немного красного перца для приправы делают это сытным блюдом на любой вечер. Обычно с добавлением рикотты салата, в этой версии используется взбитая рикотта, чтобы сбалансировать томатный соус с более кремовой текстурой.

Этот рецепт выглядит гораздо интереснее, чем объем работы, необходимый для его приготовления. Сочетайте его с белком, например, с курицей или стейком, или подавайте его отдельно в качестве потрясающего вегетарианского основного блюда.

Эта привлекательная рубиново-красная паста всегда будет звездой вечеринки. Это занимает всего 20 минут, включая время на подготовку и приготовление, а лапша приобретает сладкий землистый вкус благодаря вину.

Пять ингредиентов (не включая масло, соль и перец) объединяются, чтобы приготовить это блюдо в одной кастрюле. Подавайте с салатом, и ужин готов. Глубокие надрезы в курице перед обжариванием не только позволяют специям проникнуть глубже, но и ускоряют приготовление.

Поверьте нам: это сочное лингвини из лобстера — самое декадентское проявление любви.

21 Идеи для романтического ужина со стейками от карне асада до говяжьей вырезки

Приготовление стейка — один из самых быстрых способов подать ужин на стол — во многих случаях это занимает максимум 15 минут. Являетесь ли вы поклонником юбочных стейков, филе-миньон или жареного куриного стейка, а также подавать с бальзамическим уксусом, зеленой фасолью, сыром с плесенью или в сэндвиче со стейком, идеально приготовленный стейк может стать чудом. Но нет необходимости зарезервировать его для особых случаев. Вытащите эти идеальные идеи ужина со стейком для свиданий, будних вечеров и многого другого.

До того, как появились ароматизированные пенки, дополнительная плата за трюфели и дегустационные меню марафона, был стейк-хаус. Там были темные кожаные кабинки и официанты в смокингах, крошечные лампы на белых льняных скатертях и олдскульный крем-брюле на десерт. Был Дон Дрейпер.

Стейк — оригинальный романтический ужин. Богатый и несложный, идеальный стейк хорош сам по себе и великолепен со значительным кусочком сложного масла и шпината со сливками для хорошей меры. Независимо от того, принимаете ли вы портерхаус или нарезаете его на салат, вот 20 способов воссоздать его дома для свидания и не только.

Этот рецепт является фаворитом Food52 с 2012 года, и на то есть веская причина: участник сообщества thirschfeld знакомит нас со своим надежным методом приготовления стейков портерхаус с ароматным составным маслом.

Shop the Story

Обжаренные специи, в том числе молотый кофе, тмин и паприка, инкрустируют этот великолепный рибай, придавая ему глубокий аромат дыма.

Накормите толпу этим маринованным чесноком, соевым соусом и соком лайма стейком из пашины, тонко нарезанным и поданным с перцем и луком.

Превратите обычный плоский стейк в супер-особенный ужин благодаря маринаду, вдохновленному Treble723: все, что вам нужно, это паста мисо, сакэ, мирин, коричневый сахар и юдзу кошо (паста из цитрусового перца, которую вы можете найти в азиатских продуктовые магазины и интернет).

Есть ли что-нибудь более восхитительное, чем говяжья вырезка? Как следует из названия, это, пожалуй, самая нежная часть говядины. И не может быть более достойного (и более классического) дополнения, чем розмарин и портвейн.

Рыбный соус, сок лайма и чили придают живость и остроту тонко нарезанным стейкам. Только не забудьте нарезать стейк против по волокнам (то есть перпендикулярно направлению движения нитей).

«Сахарный стейк очень похож на то, на что он похож: стейк, покрытый сахарной пастой и приготовленный на гриле», — пишет соучредитель и генеральный директор Food52 Аманда Хессер. И натирание не может быть проще: 1/4 стакана светло-коричневого сахара, 1/4 стакана бурбона, 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца и немного соли.

Эта итальянская сальса-верде — свежие травы, анчоусы, каперсы и грецкие орехи, смешанные в ароматную эмульсию, — является идеальным контрапунктом богатому жирному копченному стейку на гриле. Насладитесь грядкой с зеленью, и обед подан.

Директор Test Kitchen Джош Коэн усовершенствовал сэндвич с чизстейком Филадельфии. Его версия состоит из двух сыров и тонко нарезанных ребрышек без костей — и это, пожалуй, самый вкусный способ съесть этот кусок стейка.

Если вы не являетесь более традиционным поклонником рибай. В таком случае, это может быть ужин со стейком для вас: используйте равномерный нагрев духовки (и следуйте этому любимому фанатами рецепту до последней секунды) для идеально приготовленного стейка рибай — с грибами и сырным соусом в придачу.

Нью-йоркская полоска без костей готовится за считанные минуты, но здесь сладкий, острый, насыщенный умами рыбный соус и масло лайма обозревателя Table for One от Эрика Кима дополняют этот стейк-ужин.

Что получится, если замариновать стейк в чайном грибе? Этот удивительный вечерний номер с салатом из разбитых огурцов, за который можно умереть.

Секрет вкуса сухой выдержки без сухой выдержки? Порошок белых грибов.

Еще одно чудо с рыбным соусом, этот ароматный салат из стейка из юбки приготовлен Эмили Коннор, которая маринует свое мясо после того, как оно было приготовлено на гриле. По ее словам, так стейк готовится и вкуснее.

Эта идея стейка на ужин требует рибай, нью-йоркского стриптиза или верхней части вырезки — в зависимости от ваших предпочтений. Но настоящим преимуществом этого рецепта является маринад матча и соль для отделки матча, которые придают мясу глубокий умамитный оттенок.

«Этот стейк au poivre, идеально прожаренный средней прожарки, со сливочным перечным соусом, навсегда останется в моем сердце», — пишет наш соучредитель Меррилл Стаббс. «Верный моим англиканским корням, я люблю херес и сливки, которые составляют почти половину списка ингредиентов настоящего au poivre. Для меня это примерно так же хорошо, как соус для сковороды: шелковистый бульон с вихрь спирта и жира, чтобы смягчить жгучесть перца и лука-шалота».

Вот проверенная идея ужина со стейком для вашего заднего кармана. Каким бы простым ни был этот рецепт, его эффект на сообщество Food52 (по крайней мере, на тех, кто его пробовал) огромен: свежемолотый перец, оливковое масло и соль приправляют стейк из фланга, как Стаббс au poivre, но это выдержанный бальзамический соус. уксус, который действительно делает блюдо.

Любители жареных куриных стейков могут порадоваться этому варианту южной классики. Кубический стейк обваливают в панировочных сухарях и обжаривают до хрустящей корочки.

Читатели Food52 любят этот рецепт жареного стейка за его надежную простоту и не требующий усилий, насыщенный вкус. Вот некоторые хвалебные слова в комментариях к рецепту: «Отлично получилось!»; «Это было потрясающе»; и «Это отличный рецепт. Простой и вкусный».

Стейк на гриле, конечно, вкусный, но греческая сальса, которая посыпает тарелку, здесь настоящая звезда.

Ключ к идеально приготовленному филе-миньону? Не переварите! Для хорошей прожарки средней прожарки автор рецепта Грант Мелтон рекомендует от 3 до 4 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины вашего филе; Хитрость заключается в том, чтобы дать стейку отдохнуть и приготовиться в собственном остаточном тепле.

Как приготовить романтический ужин 14 февраля и как правильно выбрать к нему вино

Хрустящие тартины с овощным тартаром

Брокколи со спаржей и зеленым горошком

Паста мохито с креветками

Салат с утиной грудкой под медово-цитрусовой заправкой

5 лучших рецептов для романтического ужина на двоих

1. Устрицы для влюбленных

2. Имбирные куриные крылышки

3. Марокканский поцелуй

4. Черно-белые сердца

5. Экзотическая бомба

И незабываемый романтический вечер Вам гарантирован.

варианты меню и оригинальные рецепты

Общие рекомендации

Паштет из гусиной печени и чечевицы

Салат с авокадо

Коктейль с креветками

Мясо по-французски с грибами

Куриная грудка под сливочно-грибным соусом

Тартар из тунца

Мусака

Описание процесса приготовления

Клубничный сорбет

Фисташковый десерт

Легкий романтический ужин для двоих: рецепты

Салат с рукколой и цукини

Салат с белой рыбой и авокадо

Паста с рикоттой и томатами

Семга с фундуком и грибами

Татаки из говядины

Сладкие шарики

Идеальный романтический ужин: 3 вкусных рецепта

Лосось в медовой глазури

Ингредиенты:

Для сливочно-лаймового соуса

Способ приготовления:

Тыквенное рагу с курицей

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Овощная запеканка с моцареллой

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Тарталетки с бананом и карамельным соусом

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Получайте информацию об акциях и скидках

идеи декора своими руками.

Необходимые ингредиенты:

Для соуса:

Как приготовить отличный ужин из недорогих продуктов

Романтический ужин – классика жанра

Вечер во дворе

Кино для двоих

Горячая ванна

Украшение дома для романтического настроя

Романтический ужин и его тонкости

Идеи для романтического вечера

Романтический вечер для любимого

Устраиваем романтический вечер дома

Романтический вечер для любимого — видео

101 Годовщина Идеи ужина для романтической ночи в

Закуска Идеи для юбилейного ужина

Идеи романтического ужина на двоих

Идеи гарнира к юбилейному ужину

Идеи десерта для юбилейного ужина

Kaela

Вам также может понравиться

15 лучших идей для романтического ужина на День святого Валентина 2022 – Kolikof® Caviar & Gourmet

Любовь витает в воздухе… или аромат готовящихся блюд?

Получите рецепт стейка «Серф и торф» и хвостов лобстера. Easy Crab Cakes

Есть один столик, за которым не нужно бронировать столик в День святого Валентина: твой!

Приготовление на гриле Идеи для романтического ужина

Закуски

Французский луковый суп с копченостями

Похлебка из моллюсков на двоих

Салат Цезарь на гриле

Основные блюда

Лосось на углях

Жареный чилийский сибас

Фрикадельки с рисом