Салат быстрый приготовить: Салат «На скорую руку» – Пошаговый рецепт с фото. Салаты. Салаты с мясом

Содержание

Салаты с колбасой — 20 простых и вкусных рецептов


Какое блюдо считается самым популярным? Конечно же, салаты! Готовят их на каждый праздничный стол. Причём это совсем не обязательно должны быть сложные слоёные рецепты, в составе которых много самых разных ингредиентов. И многие из них относятся к дорогим.

Мне больше по душе простые салатики, которые может приготовить каждая хозяйка. Причём они вполне могут конкурировать с теми, что известны всем и являются невероятно популярными, например, мимоза или под шубой.

Сегодня в качестве основы у нас будет такой популярный ингредиент, как копчёная колбаса. Именно с ней мы и будем готовить салаты как на праздничный стол, так и на любой будний день. Ну что, начинаем готовить?

Салат с колбасой и горошком


Фото: koolinar.ru
Для более интересного вкуса смешай несколько видов колбасы.

Тебе понадобится:
150 г колбасы, 4 картофелины, 3 маринованных огурца, 1 красная луковица, 50 г сыра, 1 банка горошка, майонез, специи, зелень.
Приготовление:

Отвари картофель и дай ему остыть. Нарежь все ингредиенты мелким кубиком, добавь горошек, заправь салат майонезом, приправь по вкусу и укрась зеленью.

Салат «Весенние ноты»

В салатике «Весенние ноты» присутствуют только свежие овощи. Именно по-этому он обладает неповторимым весенним ароматом и свежим вкусом.

Ингредиенты:

  • Помидор — 2 шт.
  • Огурец — 3 шт.
  • Колбаса сырокопчёная — 100 гр.
  • Сухарики — 50 гр.
  • Сметана, соль, зелень — по вкусу

Приготовление:

Огурцы и помидоры моем и нарезаем крупными кусочками. Мелкими кубиками нарезаем колбасу. Зелень моем и мелко шинкуем. Колбасу, зелень, сухарики, помидоры и огурцы соединяем вместе, солим, заправляем сметаной и перемешиваем. Салат готов!

Салат с колбасой, зеленью и яйцом


Фото: nuclearfactor.ru
Сюда хорошо подойдет яйцо всмятку или пашот.

Тебе понадобится:
200 г любой колбасы, 2 маринованных огурца, 8 маслин, по 1 яйцу на порцию, сухарики, салатная смесь, оливковое масло, горчица, мед, лимонный сок, специи.
Приготовление:

Нарежь кубиками колбасу и слегка ее обжарь. Измельчи огурцы, нарежь маслины колечками, добавь салатные листья и сухарики. Хорошо взбей масло с горчицей, лимонный соком, медом и специями по вкусу, полей салат. Разложи по тарелкам и на каждую порцию выложи по яйцу.

С маслинами и болгарским перцем

Отдаленно блюдо напоминает греческий. Но вкуснее, поскольку основной ингредиент в блюде — деликатес полукопченый. Закуска калорийная и вкусная.

Ингредиенты (берем по вкусу):

  • колбаса;
  • перец болгарский оранжевый;
  • перец болгарский красный;
  • огурец свежий;
  • маслины;
  • листья салата;
  • сметана или масло оливковое для заправки.

Приготовление:

Копченость, корнишоны, перцы порезать соломкой (5 мм в толщину). Маслины порезать кружочками, листья порвать руками. Колбаса и овощи перемешиваются со сметаной, выкладываются поверх листьев, разложенных на тарелке. Украсить блюдо можно целыми маслинами.

Венгерский салат с колбасой и перцем


Фото: cookpad.com
Для этого рецепта салата лучше возьми сервелат.

Тебе понадобится:
150 г колбасы, 2 красных перца, 2 зеленых перца, 2 красных луковицы, специи, зелень, 6 ст.л. сметаны, 1 ч.л. паприки, 1 ст.л. винного уксуса.
Приготовление:

Нарежь лук полукольцами, а колбасу с перцем – соломкой, и все перемешай. Заправь салат сметаной с винным уксусом и паприкой, а сверху посыпь зеленью.

Салат с курицей, колбасой и маринованным луком


Фото: koolinar.ru
Вареная, запеченная или копченая курица – на твое усмотрение.

Тебе понадобится:
1 куриное филе, 2 куриных бедра, 150 г колбасы, 5 огурцов, 3 перца, 3 моркови, 1 луковица, майонез, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 3 ст.л. яблочного уксуса.
Приготовление:

Измельчи лук и замаринуй его в сахаре, соли и уксусе на 20 минут. Нарежь все ингредиенты одинаковыми кубиками, добавь в салат лук и заправь майонезом со специями.

Салат с колбасой и козьим сыром


Фото: aqua-mechanica.ru
Можешь заменить козий сыр на моцареллу, сулугуни или даже фету.

Тебе понадобится:
150 г вареной колбасы, 125 г замороженного горошка, 3 картофелины, 2 лука-шалота или зеленый лук, 2 ломтика козьего сыра, по 3 ст.л. горчицы и меда, 2 ст.л. винного уксуса, специи, зелень.
Приготовление:

Отвари и измельчи картофель крупными дольками, добавь к нему ошпаренный горошек и зелень. Туда же добавь рубленый лук и произвольно нарезанную колбасу, полей салат горчично-медовой заправкой с винным уксусом и сверху выложи сыр.

20 салатов с копченой колбасой, которые украсят любой стол

С горошком и сельдереем

Ингредиенты:
  • 200 г молодой белокочанной капусты;
  • половина банки консервированного зеленого горошка;
  • 2 стебля сельдерея;
  • 1 веточка зелени сельдерея;
  • 100 – 150 г вареной колбасы без сала;
  • оливковое масло;
  • соль, сухой чеснок и перец.
Приготовление:
  1. Капусту очень мелко нашинковать острым ножом. Присыпать ее солью и тщательно размять в миске руками. На этом этапе к овощной соломке можно добавлять перец или любые специи по своему вкусу. Сразу засыпать подготовленную капусту во вместительный салатник.
  2. Колбасу избавить от пленки и нарезать тонкими длинными брусочками.
  3. Стебли сельдерея мелко произвольно порубить.
  4. Оба ингредиента из прошлых шагов высыпать к капусте.
  5. Зеленый горошек из банки отправить на дуршлаг. По желанию можно также слегка промыть его проточной водой от рассола. Добавить горошек, с которого стекла лишняя жидкость в салат.
  6. В конце отправить в закуску измельченную зелень.
  7. Для заправки такого салата можно использовать самые разные соусы. Чтобы сделать его малокалорийным, нужно просто смешать оливковое масло с солью и сухим чесноком.

Watch this video on YouTube

Подавать угощение к столу можно сразу после соединения компонентов.

Салат с колбасой и рисом


Фото: eda-24.site
Сытный и очень быстрый рецепт салата из простых продуктов.

Тебе понадобится:
450 г колбасы, 1/3 стакана риса, 2 помидора, 1 огурец, 2 яйца, 1 красный лук, 1 пучок зелени, майонез.
Приготовление:

Отвари рис и промой его холодной водой, а колбасу нарежь кубиками и обжарь. Отдельно отвари яйца и тоже нарежь кубиками вместе с овощами. Заправь салат майонезом с рубленой зеленью.

Готовим с грибами

Ингредиенты:
  • 200 – 250 г качественной вареной колбасы;
  • 300 г грибов;
  • 2 средних томата;
  • 1 шт. лука;
  • 3 вареные яйца;
  • 150 г тертого сыра;
  • зелень;
  • соль;
  • майонез.
Приготовление:
  1. Из грибов лучше использовать шампиньоны. Мелко порезать их и обжарить вместе с измельченным репчатым луком. Обязательно использовать для этого сухую антипригарную сковороду без масла, иначе готовый салат получится слишком жирным.
  2. Вымыть свежие томаты и порезать кубиками. По желанию можно сначала снять с них кожуру.
  3. Остывшие яйца потереть.
  4. Колбасу очистить от пленки и порубить небольшими кубиками.
  5. Первым слоем салата сделать грибную обжарку с подсоленным майонезом.
  6. Затем распределить томаты, колбасу, яйца и сыр. По вкусу слои промазывать соленым соусом.

Watch this video on YouTube

Украсить получившийся салат зеленью.

Слоеный салат с колбасой и овощами


Фото: vkusnoteevka.ru
Что-то среднее между шубой, оливье и винегретом.

Тебе понадобится:
200 г колбасы, 200 г картофеля, 1 луковица, 100 г огурца, 100 г маринованного огурца, 100 г горошка, 5 яиц, 200 г моркови, 200 г свеклы, 3 ст.л. сметаны, 3 ст.л. майонеза.
Приготовление:

Отвари яйца, картофель, морковь и свеклу, а лук нарежь и ошпарь кипятком. Отдели белки от желтков, и нарежь все ингредиенты кубиками. Смешай сметану с майонезом и выложи салат слоями в произвольном порядке, промазывая их соусом.

Ингредиенты:

  • колбаса вареная «Докторская» – 300 грамм;
  • сухарики «Кириешки» – 80 грамм;
  • картофель – 3 клубня небольшого размера;
  • яйцо куриное – 2 штуки;
  • сыр твердый «Голландский» – 100 грамм;
  • растительное масло – ориентировочно 40 мл;
  • майонез или сметана – 50-70 грамм.
  • Прекрасным дополнением к этому составу салата будет чеснок, маринованные огурчики, орешки, фасоль, а вместо отварных яиц можно использовать яичные блинчики, как в салате Снегирь.
  • Время приготовления блюда – 30-35 минут.

Салат с вареной колбасой и ветчиной


Фото: koolinar.ru
Лук можно замариновать, взять свежий или ошпарить кипятком.

Тебе понадобится:
150 г вареной колбасы, 100 г ветчины, 400 г картофеля, 150 г маринованных огурцов, 50 г лука, майонез и специи.
Приготовление:

Отвари картофель и нарежь все ингредиенты крупными кусочками. Заправь салат майонезом со специями по вкусу.

Классический Оливье с огурцами

Ингредиенты:
  • 200 – 250 г вареной колбасы;
  • 3 вареные картофелины в кожуре;
  • 1 свежий огурчик;
  • 1 вареная морковь;
  • 3 вареные яйца;
  • 1 ст. зеленого горошка в консервированном виде;
  • классический майонез, соль и перец.
Приготовление:
  1. Заранее сваренные и остывшие корнеплоды избавить от плотной кожицы. Оставшиеся мягкие части порезать аккуратными одинаковыми кубиками. Можно облегчить себе задачу специальными овощерезками.
  2. Также нарезать колбасу, свежий огурец, яйца.
  3. Смешать продукты. Всыпать к ним горох без маринада.

Watch this video on YouTube

Полить салат майонезом, посолить, перемешать. Слегка охладить закуску перед снятием пробы.

Салат с колбасой и нектарином


Фото: ok.ru
Сюда лучше всего подойдет вареная колбаса тонкими ломтиками.

Тебе понадобится:
180 г колбасы, 4 нектарина, 140 г салатной смеси, 3 ст.л. семечек, 30 г базилика, 1 ст.л. меда, 1 ч.л. дижонской горчицы, сок половины лимона, 5 ст.л. оливкового масла.
Приготовление:

Нарежь нектарины дольками, смажь небольшим количеством масла и слегка обжарь. Выложи их с колбасой на салатную смесь. Взбей измельченный базилик, мед, горчицу, лимонный сок и оставшееся масло, и полей салат. Сверху присыпь все семечками.

Салат с колбасой, яйцами и плавленым сыром


Фото: glittermag.gr
По желанию добавь побольше любимых овощей и зелени.

Тебе понадобится:
150 г колбасы, 3 яйца, 1 помидор, 0,5 плавленого сыра, 1 огурец, 1 перец, 1 морковь, 1 луковица, майонез.
Приготовление:

Отвари яйца и как можно мельче нарежь все ингредиенты, включая лук и сырую морковь. Заправь салат майонезом и хорошенько перемешай.

15 лучших рецептов салатов с креветками и кальмарами

«Проще простого»

Название этого салата говорит само за себя. В его составе всего три основных ингредиента, которые как ни лучше сочетаются между собой.

Ингредиенты:

  • Колбаса «Салями» — 300 гр.
  • Сыр твёрдый — 200 гр.
  • Сухарики — 1 упаковка
  • Майонез — по вкусу

Приготовление:

Колбасу чистим и нарезаем соломкой. Такой же соломкой нарезаем сыр. Теперь соединяем эти два компонента, заправляем их майонезом и перемешиваем. Сверху посыпаем салат сухариками.

Салат с копченой колбасой и белой фасолью


Фото: wowfood.club
Такой простой салат получается на удивление гармоничным.

Тебе понадобится:
150 г копченой колбасы, 1 банка белой фасоли, 3 помидора, 150 г сыра, зелень, специи.
Приготовление:

Помидоры нарежь дольками, а колбасу с сыром – кубиками. Слей жидкость с фасоли, перемешай салат, приправь и посыпь зеленью.

Салат с колбасой и яичными блинчиками


Фото: gotovim-edim.ru
Если тебе нужен сытный салат на завтрак – это именно он!

Тебе понадобится:
400 г колбасы, 1 луковица, 1 ст.л уксуса, 1 стакан воды, 0,5 ч.л. сахара, соль, перец, 4 яйца, майонез.
Приготовление:

Добавь в воду уксус, сахар и соль, и замаринуй полукольца лука на час. Взбей яйца венчиком, обжарь тонкие блинчики и нарежь их соломкой вместе с колбасой. Перемешай салат и заправь майонезом.

Салат с колбасой и чечевицей


Фото: ok.ru
Очень сытный рецепт салата, который сойдет даже вместо основного блюда.

Тебе понадобится:
250 г вареной чечевицы, 200 г колбасы, 1 персик, 2 ст.л. рубленой зелени, 140 г мягкого сыра, 25 г рубленых орехов, 1 ст.л. рубленого зеленого лука, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. винного уксуса.
Приготовление:

Разомни сыр со специями или смешай несколько видов сыра, скатай его в шариках и обваляй их в смеси орехов и зеленого лука. Зелень смешай с оливковым маслом и уксусом, и перемешай часть заправки с чечевицей. Выложи колбасу, ломтики персика и сырные шарики, сбрызни салат оставшейся заправкой и присыпь орехами с луком.

Салат с колбасой, кукурузой и пармезаном


Фото: ru.dreamstime.com
Вместо пармезана подойдет и другой твердый сыр, но с ним вкуснее.

Тебе понадобится:
100 г колбасы, 50 г пармезана, 1 морковь, 1 банка кукурузы, 1 огурец, майонез, специи.
Приготовление:

Нарежь колбасу с огурцом соломкой, натри морковь на крупной терке и добавь кукурузу. Заправь салат майонезом со специями и присыпь тертым сыром.

Салат «Порционный»

Салат «Порционный» готовится в большинстве случаев для фуршетных столов. Он сразу раскладывается по порционным ёмкостям. Каждый желающий просто может подойти и взять пиалу с этим вкуснейшим салатом.

Ингредиенты:

  • Колбаса копчёная — 200 гр.
  • Помидоры — 300 гр.
  • Сыр — 250 гр.
  • Сухарики — 50 гр.
  • Майонез — 150 гр.

Приготовление:

Колбасу чистим и нарезаем мелким кубиком. Помидоры моем и так же нарезаем мелким кубиком. Сыр трём на мелкой тёрке. Колбасу, помидоры, сухарики и сыр соединяем, заправляем их майонезом и перемешиваем. Готовый салат раскладываем по порционным пиалам и подаём к столу.

Салат с колбасой и маринованными опятами


Фото: powerfit59.ru
Выложи салат слоями в формочку, и не прогадаешь.

Тебе понадобится:
300 г колбасы, 1 банка маринованных опят, 200 г корейской моркови, 200 г сыра, 3 картофелины, 3 маринованных огурца, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок укропа, майонез.
Приготовление:

Заранее отвари картофель и нарежь его, колбасу и огурцы кубиками. Первым слоем выложи грибы, на них – зелень, картофель и майонез. Потом – огурцы, майонез, колбасу, майонез, морковь, майонез и тертый сыр. При подаче переверни салат на блюдо.

Блюда из кабачков: 20 самых вкусных рецептов

Салат «Изюминка»

Такое блюдо идеально подойдёт для любителей сочетания сладкого и солёного вкуса в одном блюде. К слову сказать, сухарики для «Изюминки» желательно выбирать поострее.

Ингредиенты:

  • Чеснок — 1 зубок
  • Колбаса варёная — 200 гр.
  • Морковь — 2 шт.
  • Изюм — 130 гр.
  • Майонез — по вкусу
  • Сухарики — 100 гр.

Приготовление:

Для «Изюминки» можно приготовить сухарики самостоятельно, но покупной вариант будет ни чуть не хуже. Колбасу нарезаем кубиками и обжариваем до золотистого цвета. Морковь чистим, моем и трём на крупной тёрке. Изюм замачиваем в кипятке и примерно через 20 минут промываем его и просушиваем. Когда все ингредиенты подготовлены, соединяем их в одной ёмкости, заправляем майонезом и снова перемешиваем. Перед подачей салата добавляем в него сухарики и опять перемешиваем его.

Салат с колбасой и яблоками


Фото: koolinar.ru
Попробуй приготовить этот салат с вареной или сырокопченой колбасой.

Тебе понадобится:
100 г колбасы, 100 г сыра, 1 яблоко, 2 маринованных огурца, майонез.
Приготовление:

Натри сыр на крупной терке, а остальные ингредиенты нарежь соломкой. Заправь салат майонезом и хорошо перемешай.

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления салата с колбасой вареной абсолютно универсальный, — его можно готовить по любому поводу! Просто зимой заменять огурцы свежие на маринованные или соленые, и вместо свежей зелени добавлять приправы. Точно так же можно и кукурузу горошком заменить, и колбасу — куриным филе. Экспериментируйте, а я пока поделюсь с вами классическим рецептом салата с колбасой вареной!
Назначение: На обед / На скорую руку Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Огурец / Субпродукты / Колбаса / Колбаса вареная Блюдо: Салаты

Салат с колбасой и лапшой быстрого приготовления


Фото: marya-iskysnica.livejournal.com
Вот такой неожиданный рецепт салата, который готовится буквально за пять минут!

Тебе понадобится:
250 г колбасы, 1 пачка лапши быстрого приготовления, 4 яйца, 2 огурца, лук, майонез.
Приготовление:

Отвари яйца, нарежь их кубиками вместе с колбасой и огурцами. Мелко нашинкуй лук, обдай кипятком и добавь в салат. Туда же добавь запаренную на пару минут лапшу, перемешай и заправь майонезом.

Самый хрустящий салат

Этот вид салата с колбаской и свежим огурцом интересен тем, что хрустят в нем практически все ингредиенты. Сытно за счет колбасы и майонеза. Очень свежо и интересно, студенты его обожают!

Ингредиенты:

  • Копченая колбаса твердых сортов
  • Два небольших огурчика
  • Майонез
  • Салат латук
  • Луковица
  • Треть чайной ложки меда
  • Сухарики или белый хлеб

Приготовление:

Мелко крошим соломкой колбасу и огурцы острым ножом. Рвем руками салат латук на кусочки, размером с половину вашей ладони. Луковичку режем на кубики, отправляем на сковородку и пассируем в меду, солим. Добавляем в салат после остывания.

Майонез добавляем в самом конце, в зависимости от его жирности, кладете столько, чтобы все ингредиенты салата стали единым целым.

Готовые сухарики кладем перед подачей, если сухарей нет, то нарежьте кубиками белый хлеб, смажьте маслом и отправьте в духовку на несколько минут.

Для такого салата обязательно иметь острый нож, иначе вместо аккуратной соломки получится некрасивое месиво

Салат с колбасой и корейской морковью


Фото: recipeis.ru
Очень красивый, яркий и пряный салат.

Тебе понадобится:
100 г колбасы, 1 красная луковица, 1 перец, 200 г корейской моркови, чеснок, соевый соус, кунжут.
Приготовление:

Измельчи лук и слегка его обжарь со специями по вкусу. Нарежь перец и колбасу соломкой, добавь морковь, перемешай с луком. Заправь салат соевым соусом с чесноком и присыпь кунжутом.

Салат с колбасой, пастой и овощами


Фото: powerfit59.ru
Подавай этот салат холодным – как ни странно, так намного вкуснее!

Тебе понадобится:
150 г колбасы, половина красной луковицы, 3 ст.л. горошка, горсть тертого сыра, 2 листа салата, 4 помидора черри, 2 горсти вареной пасты, зелень, 1 ч.л. лимонной цедры, 2 ст.л. оливкового масла, 2 ч.л. соевого соуса, чеснок, специи.
Приготовление:

Произвольно нарежь колбасу и лук, разрежь черри на четвертины, смешай все с пастой. Добавь рубленую зелень, горошек и тертый сыр. Заправь салат оливковым маслом с чесноком, цедрой, специями и соевым соусом.

Пикантный без майонеза

В отечественном гастрономическом сознании салат четко ассоциируется с майонезной заправкой. Тем не менее блюдо вполне может быть праздничным и пикантным без привычного соуса. Вот каким интересным рецептом вы можете удивить близких:

  • 150 г колбасы;
  • 150 г твердого сыра;
  • 150 г пекинской капусты;
  • красный болгарский перец;
  • шесть помидоров черри;
  • половина лимона;
  • треть стакана оливкового масла;
  • пара столовых ложек соевого соуса;
  • половина чайной ложки меда;
  • зубок чеснока;
  • пара столовых ложен французской зернистой горчицы.

Процесс приготовления выглядит следующим образом:

  1. Сыр, колбасу, перец и капусту порежьте соломкой.
  2. Каждую помидорку разделите на четыре дольки.
  3. Выжмите сок из лимона, добавьте масло, соус, мед, выдавленный чеснок и горчицу. Интенсивно взбейте венчиком.
  4. Соедините все компоненты салата и полейте ароматной заправкой.

Салат с колбасой, морковью и помидорами


Фото: confeton.ru
Слои салата выкладывай произвольно, как тебе больше нравится.

Тебе понадобится:
100 г колбасы, 100 г моркови, 100 г сыра, 1 помидор, 2 ст.л. майонеза и сметаны, оливки, специи.
Приготовление:

Натри на крупной терке морковь и сыр, нарежь колбасу с помидорами кубиками. Смешай сметану с майонезом и специями. Выложи салат слоями, промазывая соусом, и сверху разложи оливки.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Салат «Козёл в огороде»

«Козёл в огороде» — хорошо известный многим салатик. Вся его прелесть заключается в том, что каждый самостоятельно смешивает ингредиенты уже у себя в тарелке, а следовательно может взять ингредиенты в той пропорциональности, в которой ему хочется.

Ингредиенты:

  • Сухарики — 1 пачка
  • Колбаса — 150 гр.
  • Сыр твёрдый — 100 гр.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Майонез — по вкусу

Приготовление:

Помидоры моем и нарезаем соломкой среднего размера. Точно такими же кусочками нарезаем колбасу и сыр. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и нарезаем соломкой. В центр мелкого широкого блюда укладываем майонез. Вокруг него частями укладываем подготовленные ингредиенты. Перемешивать их не нужно. Салат готов к подаче.

Салаты с лапшой быстрого приготовления

О том, что с вермишелью быстрого приготовления можно готовить салаты, я узнала совсем недавно. Об одном из них (с корейской морковью) мне рассказала одна знакомая и уверяла, что получается очень вкусно. Поначалу отнеслась к такому угощению с пренебрежением и подозрением, но, все же мое любопытство взяло верх и я решила попробовать его приготовить. И что вы думаете, получилось вполне съедобно и даже вкусненько. Поискав немного в интернете, я нашла еще несколько интересных рецептов, которыми поделюсь ниже. Все салаты с «Роллтоном» готовятся просто и быстро, думаю, эти рецепты пригодятся во время дачного сезона, когда нужно приготовить что-то простое, сытное и быстрое.

Салат с лапшой б/п и корейской морковью

Ингредиенты:

  • Морковь по-корейски,
  • Пачка лапши б/п,
  • Колбаса,
  • Сыр,
  • Майонез.

Изначально в рецепте не было сыра, но я решила добавить, по-моему, лишним он там не будет. Корейскую морковь можно взять уже готовую или приготовить самостоятельно.

Натереть морковь на теркеГотовим морковь по-корейски (на фото не хватаем масла)К моркови добавляем колбасу, сыр и лапшу

Добавляем в морковь нарезанные кубиками колбаску и сыр. Лапшу разминаем прямо в пачке, затем открываем и высыпаем в салат. Заправляем майонезом и оставляем настаиваться минут на 30.

Салат с вермишелью “Роллтон” и огурцом

Ингредиенты:

  • “Роллтон” — 2 пачки,
  • 4 яйца,
  • 2 соленых огурца.
  • Майонеза,
  • Сметаны.

Вермишель покрошите и пересыпьте в глубокую тарелку. Яйца отварите вкрутую, после варки залейте холодной водой, а после очистите от скорлупы. Порежьте яйца и огурцы кубиками. Смешайте все и заправьте соусом, состоящим из майонеза и сметаны. Добавьте по вкусу приправу от вермишели, при необходимости дополнительно подсолите. Дайте салату настояться минут 15, чтобы вермишель стала мягкой.

Салат с лапшой б/п с чесноком

Ингредиенты:

  • Лапши б/п — 1 пачка,
  • яйца — 2 шт.,
  • свежая морковь,
  • пара зубчиков чесночка,
  • майонез,
  • сметана.

Лапшу покрошите, высыпьте в тарелку, добавьте по 2-е ст. ложки сметаны и майонеза, затем перемешайте и оставьте на 20 минут.

Отварите яйца, после чего натрите их на терке. Морковь также натереть на терке. Чеснок измельчите любым удобным способом. Смешайте все ингредиенты с лапшой, добавьте недостающее количество майонеза и подавайте на стол!

Салат из лапши “Ролтон” и колбасой

Ингредиенты:

  • Вермишель б/п — 2 пачки,
  • Сыр,
  • Колбаса,
  • Свежий огурец,
  • Лук репчатый,
  • Майонез,
  • Сметана,
  • Зелень.

Способ приготовления идентичен предыдущим: вермишель нужно измельчить, остальные ингредиенты нарезать кубиками. Смешиваем все вместе, заправляем майонезом и сметаной, добавляем зелень и оставляем настаиваться на 15 минут.

Салат с лапшой б/п и крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • 4 яйца,
  • крабовые палочки — 1 упаковка,
  • “Роллтон” — 1 шт.,
  • огурец свежий,
  • зелень,
  • майонез.

Измельчите вермишель. Отварите яйца, порежьте кубиками. Таким же образом нарежьте огурец и крабовые палочки смешайте все вместе, заправьте майонезом и добавьте зелень.

Салат с “Роллтоном” и консервированной кукурузой

  • Лапша б/п — 2 пачки,
  • колбаса,
  • кукуруза или зеленый горошек,
  • огурец свежий или болгарский перец,
  • сыр,
  • майонез.

Измельчите лапшу, добавьте кукурузу, а также нарезанные кубиками колбасу, сыр и огручик. Заправьте майонезом и оставьте настаиваться на 15 минут.

Вот такие незатейливые салатики. Думаю, вы догадались, что ингредиенты можно менять в зависимости от того, что у вас имеется в холодильнике, и полагаясь на свой собственный вкус. Приятного!

Салаты из моркови — 9 вкусных рецептов с капустой, курицей, яблоком, орехами, сыром и огурцом

Салаты из моркови очень популярны, их просто приготовить и вкусно есть. А еще морковные салаты очень полезны для здоровья. С ней в салате сочетаются разные овощи и фрукты. Можно сделать морковный салат со свеклой, капустой, огурцами, яблоками или грушами, с сыром твердым, типа «Российский», плавленными сырками или с колбасным сыром подкопченным или с курицей. Хороши все варианты с корейской морковью — со спаржей, с кальмарами и с курицей.

Прекрасный вкус придают салату орехи, можно брать любые — грецкие, кешью, миндаль, фундук. Посыпать сверху кунжутными семенами или слегка обжаренными семечками. Заправить салат сметаной, майонезом или растительным (подсолнечным, оливковым, льняным) маслом с лимонным соком. Выбирайте на свой вкус.

Салат с морковью и грецкими орехами со сметаной

Вкусный, сочный, простой и очень полезный салат с морковью и грецкими орехами можно приготовить буквально за 10 минут!

Рецепт морковного салата проще некуда. Ничего не нужно варить, только почистить и натереть.

О пользе морковного салата нет нужды говорить много. Этот простой овощ очень полезен и об этом знают буквально все! Она содержит витамины В, С, Е, провитамин. А (он же бета-каротин), микро- и макроэлементы. Витамин. А — жирорастворимый, поэтому салаты из моркови нужно заправлять либо масло растительным, либо сметаной, можно и майонезом.

Соотношение продуктов – моркови, орехов, сахара и сметаны — на ваш вкус. То есть пропорции примерные и зависят от ваших вкусовых предпочтений и сладости самой моркови.

Продукты:

  • 1 крупная морковь — 250 г
  • 50 г грецких орехов
  • 2 чайные ложки сахара
  • 2 стол. ложки сметаны 20% жирности

Рецепт приготовления морковного салата по шагам с фото:

Морковь помыть и почистить с помощью овощечистки или ножа. Натереть на средней терке (не на крупной и не той, что для драников)

Выложить в чашу для салата.

Добавить сахар по вкусу:

Ядра грецких орехов помыть и обсушить. Я покупаю сразу очищенные грецкие орехи. Если у вас он и в скорлупе, то соответственно орехи надо расколоть и освободить ядрышки от скорлупы.

Проверяйте все тщательно. Даже самая маленькая скорлупка испортит вам все впечатление от вкусного морковного салата и запросто испортит зубы.

Помыть и обсушить и порубить ножом, как вам нравится. Можно измельчить в блендере, но не мелко. Выложить орехи в салатник с морковью

Заправить морковный салат сметаной

Сверху еще посыпаем орешками, перемешиваем и наслаждаемся вкусным и полезным морковным салатом с грецкими орехами.

Приятного аппетита!

Смотрите еще: Салат из моркови с красной фасолью и луком

Салат из моркови с сыром, майонезом и чесноком-рецепт с фото

Вкусный салат из моркови можно сделать с сыром. по желанию добавить чеснок для остроты, получится пикантно. Сыр можно взять как твердых сортов, так и плавленные сырки

Продукты:

  • 2 моркови
  • 2 плавленных сырка
  • майонез для заправки
  • 1-2 зубчиков чеснока

Рецепт морковного салата по шагам

Морковь помыть, почистить. Чеснок разделить на дольки и почистить

Чеснок измельчить: либо потереть на терке, либо пропустить через специальный пресс для чеснока или можно просто мелко порубить ножом.

Натереть на крупной терке морковь и плавленные сырки

 

Морковь и тертый плавленный сыр смешать в салатнике и заправить майонезом

Все хорошенько перемешать.

Выложить в красивый салатник и подавать к столу!

Салат из моркови с плавленным сыром и чесноком готов! Приятного аппетита!

Сочный салат из моркови с яблоком

Этот салат очень понравится детям. Вкусный, сочный морковный салатик с яблоком. Можно добавить любые  орехи- грецкий, фундук или арахис .Если морковь и яблоки не очень сладкие добавить сахар по вкусу, а лучше мед и лимонный сок.

Заправить салат можно растительным маслом.

Продукты:

  • 2 крупные моркови
  • 2 яблока (кисло-сладкие)
  • 1 стол. ложка измельченных орехов
  • 1 чайн. ложка
  • 0,5 стол. ложки лимонного сока
  • оливковое масло по вкусу
  • зелень по желанию

Рецепт приготовления по шагам

Из предыдущих рецептов вполне ясно что морковь и овощи и фрукты надо мыть и тереть, очищать от кожуры. Все есть на фото и вполне понятно. Теперь можно в рецептах указывать просто последовательность действий. Ведь овощные салаты с морковкой и яблоками очень просты в приготовлении. Вы точно не запутаетесь

  1. Морковь и яблоки помыть и очистить от кожуры
  2. Морковь натереть на крупной терке
  3. Яблоко порезать соломкой
  4. Все сложить в салатник
  5. Орехи помыть и измельчить в блендере или порубить ножом и добавить в салатник.
  6. Салат полить лимонным соком, медом и растительным маслом(подсолнечным или оливковым на ваш вкус).
  7. Салат перемешать и посыпать сверху орешками и рубленной зеленью петрушки подавать немедленно

Этот салат получается очень вкусным и сочным, готовить просто и быстро. Приятного аппетита.

Если у вас есть в наличии только морковь и специи, то приготовьте отличную закуску: Морковь по-корейски

Салат сырой из свеклы и моркови

Этот морковно-свекольный салат — кладезь витаминов и микроэлементов. Делаем его их сырых овощей, ничего варить не нужно .Витамины сохраняем по-максимуму. Бальзамический уксус придает ему пикантный вкус. Если его у вас нет, не расстраивайтесь, используйте лимонный сок, тоже будет вкусно.

Продукты:

Морковь 1 шт

  • Свекла 1 шт
  • Чеснок 2 зуб.
  • Сахар 0.5 ч.л.
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Уксус бальзамический тёмный 1 ч.л.
  • Масло подсолнечное 3-4 ст.л.

Приготовление по шагам:

Овощи помыть и почистить

Морковь и свеклу натереть на крупой терке или на терке для корейской моркови

Выложить тертые овощи в салатник и полить растительным маслом (оливковым или подсолнечным на ваш выбор) и полить еще бальзамическим уксусом

Посолить и перемешать.

Закрыть салат пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час, чтобы он настоялся.

Подавать к мясу, рыбе или любому гарниру.

«Щетка» из моркови со свежей капустой и сырой свеклой для похудения

Этот салат очень популярен и очень полезен. Состоит он из сырых овощей, улучшает перестальтику кишечника, соответственно способствует его очищению не только от продуктов переработки пищи, но и от шлаков и токсинов, способствуйте похудению.

Кроме того, этот салат очень вкусный и сочный, богат витаминами. Два в одном-вкус и польза.

Продукты:

  • 250 г свежей моркови
  • 250 г свежей свеклы
  • 250 г свежей белокочанной капусты
  • Соль, лимонный сок, оливковое масло по вкусу
  • семена кунжута (по желанию)

Приготовление по шагам:

Все овощи хорошо помыть. Морковь и свеклу очистить от кожуры овощечисткой или ножом.

С капусты убрать верхние листья. Нашинковать капусту тонко ножом, слегка помять руками, чтобы она стала немного  прозрачной.

Морковь и свеклу натереть на крупной терке ил на терке для корейской моркови.

Все овощи сложить в глубокий салатник, посолить, полить лимонным соком и оливковым маслом и перемешать.
Сала овощной салат  «Щетка» готов! Салат получается очень сочным и вкусным. Его с удовольствием едят не только взрослые, но и дети!

Можно сверху посыпать семенами кунжута

Приятного аппетита!

Салат из моркови и спаржи по-корейски — рецепт с фото

Салаты по-корейски острые, пикантные можно есть просто как отдельное блюдо или подавать к мясу или любому гарниру. Готовятся они довольно просто, но требуют термической обработки, чтобы специи раскрыли свой вкус.

Продукты:

  • Соевая спаржа — 200 г.
  • Морковь 400 г. или 2-3 средние или крупные морковки
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 3-4 зубчика
  • Соль — 1 ч.л. в морковь + 0,5 ч.л. в кориандр
  • Уксус (яблочный 6%) — 2 ст.л. в морковь + 2-3 ст.л. в сковороду
  • Растительное масло  50-70 мл. для жарки
  • Кориандр целый или молотый — 1,5 ст.л.
  • Хмели-сунели, 1 ч.л.
  • Паприка, 2 ч.л.
  • Красный острый перец, 1-1,5 ч.л. или по вкусу
  • Черный молотый перец. — 0,5 ч.л.
  • Соевый соус — 3-4 ст.л.
  • Зелень (укроп, кинза, петрушка) — полстакана в нарезанном виде или 1 пучок

Приготовление по шагам:

Сначала нужно подготовить соевую спаржу. Выложить ее в глубокую миску и залить водой на 2-3 часа, чтобы она стала мягкой

За это время она посветлеет и размягчится и станет упругой. Режем ее на кусочки

Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке или на терке для корейской моркови. Делайте как любите, на вкус это не влияет. Выложить тетрую морковь в глубокую миску, посолить, помять руками и добавить яблочный уксус.

Лук нарезать полукольцами и выложить на сковороду в разогретой растительное масло

Лук немного надо обжарить на маленьком огне до мягкости. Чеснок почистить и мелко порезать добавить к луку в сковороду, перемешать

Затем добавить все специи: кориандр, хмели-сунели, паприку, красный острый и черный молотый перец, все перемешать и обжарить на огне не более 2-х минут

Добавляем нарезанную спаржу в сковороду, наливаем соевый соус, все перемешиваем

Затем добавляем яблочный уксус, прогреваем пару минут, помешивая. Долго греть не надо, иначе соевая спаржа будет слишком мягкой.

Затем нужно соединить саржу с морковью

Все перемешать и попробовать на вкус. Добавить все, что вам не хватило во вкусе — соли или кислинки.

Посыпать мелко порубленной зеленью. Идеально к этому салату подойдет зелень кинзы, если ее нет используйте петрушку или укроп — получится тоже очень вкусно.

Выкладываем в салатник и подаем к мясу, гарниру или просто так!

Приятного аппетита!

Хрустящий салат из моркови с капустой и с уксусом «Витаминный»

Вкусный, сочный и самый простой салат из моркови с белокочанной капустой. Он знаком нам с детства ,в садике, в школе и дома, в столовой или кафе всегда он есть в меню.

Продукты:

  • Капуста — 500 г
  • Морковь(средняя)- 1 шт.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль- 0,5 ч.л.
  • Уксус 9% — 1,5 ст.л.
  • Растительное масло

Приготовление по шагам

Все овощи хорошо помыть.

Капусту тонко нашинковать

Морковь потереть на крупной терке и выложить в салатник к капусте

Все перемешать, посолить и немного помять руками.

В принципе салат готов, осталось его только заправить.

Добавляем сахар и уксус

Все перемешать и поставить в холодильник на 20 минут..При желании можно добавить  мелко порезанный укроп..

После этого выкладываем в салатник, украшаем зеленью и подаем к столу.

Вкусный, хрустящий салат из капусты и моркови готов! Приятного аппетита!

Сочный салат из моркови и огурца

Этот салат из свежего огурца и моркови получается очень яркий ,вкусный с легкой остринкой. Его быстро сметут со стола не только в будний день, но и на любом празднике или пикнике и обязательно попросят рецепт. А рецепт очень простой.

Продукты:

  • Морковь — 2 шт.
  • Огурец — 2 шт.
  • Соль — 1/2 ч.л.

Для заправки:

  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Соевый соус — 1 ст.л.
  • Сахар -1 ч.л.
  • Уксус 9% — 1- 2 ст.л.
  • Черный перец – по вкусу
  • Чеснок — 3 зуб.

Приготовление по шагам:
Сначала приготовим заправку.

В чашку выливаем растительное масло и добавить соевый соус

Добавляем яблочный уксус

Добавить сахар, перемешать и отставить в сторону

Морковь и огурцы хорошо помыть.и натереть на терке для корейской моркови или нарезать тонкой соломкой.

Выкладываем все в миску

Чеснок пропустить через пресс и добавить в салат., добавить черный молотый перец и посолить.

Заправить салат готовым соусом и перемешать, чтобы все распределить равномерно

Отправить салат  в холодильник на 20-30 минут. А потом уже можно подавать!
вкусный, пикантный морковный салат с огурцом готов! Приятного аппетита!

Слоеный салат с морковью, курицей и кукурузой с сыром — рецепт с фото

Этот вкусный, сытный и красивый слоеный салат отлично смотрится на праздничном столе. Заправляем его послойно майонезом. Вкус очень гармоничный. Для пикантности можно использовать в этом  салате не отварную курицу ,а копченую, все на ваш вкус.

Этот салат с корейской морковкой, поэтому курица — отварная.

Эффектнее всего этот салат смотрится в глубоком стеклянном салатнике, где все сочные слои видно, как на ладони. Если у вас нет такого, готовьте в обычном фарфоровом — будет для гостей сюрприз.

Продукты:

  • 300-400 грамм вареного куриного филе
  • 250 грамм корейской морковки
  • 150-200 грамм твердого сыра
  • 1 баночка кукурузы
  • 4-5 яиц
  • майонез

Приготовление по шагам:

Подготовить все необходимые продукты:

Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Это примерно 20-25 минут после закипания воды. Яйца сварить вкрутую, охладить и почистить

Сыр натереть на крупной терке

Куриное филе порубить ножом на мелкие кубики или разобрать на волокна. Выложить в глубокий салатник первым слоем

Сделать сеточку из майонеза и сверху выложить слой кукурузы. Воду из банки нужно будет слить

Сверху слой кукурузы смазать майонезом и выложить тертый сыр

На слой сыра опять делаем сетку майонеза

Сверху выкладываем слой корейской моркови. Ее можно купить в магазине или лучше приготовить дома самостоятельно по нашему простому рецепту.

Этот слой тоже надо смазать майонезом

Затем слой тертых яиц. Можно потереть их на крупной терке прямо в салатник. Тереть можно сразу и белок и желток вместе.

Равномерно распределяем по поверхности салата и убираем в холодильник на 20-30 минут, чтобы он настоялся

Подаем на стол. Приятного аппетита!

Салатов из моркови очень много — разные вкусы и сочетания, диетические и острые, выбирайте на свой вкус!
Какой салат из моркови вы чаще всего готовите. Поделитесь своим рецептом в комментариях, будем полезны друг другу.

Подписывайтесь на новые рецепты в Push-уведомлениях, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда

Салат с морковкой колбасой и кукурузой – рецепт быстрого приготовления

Салат с морковкой, колбасой и кукурузой – это очень сытная и вкусная закуска, которую можно легко и быстро приготовить в домашних условиях. Такой оригинальный салат сможет разнообразить ваш праздничный стол, а также стать отличным дополнением к повседневным блюдам. Вы можете приготовить его по нашему рецепту с подробными пошаговыми фото.

Калорийность салата с морковкой, колбасой и кукурузой довольно высока, так как он заправляется майонезом. Но если вы хотите снизить количество калорий, используйте майонез небольшой жирности.

Выбор колбасы для салата зависит от ваших предпочтений. Вы можете добавить как копченые колбаски, так и вареную или сухую колбасу. Некоторые хозяюшки добавляют несколько видов колбасы, чтобы сделать вкус салата более контрастным.

Сыр нужно выбирать твердых сортов, чтобы его было удобно натереть. Однако вы можете нарезать его кубиками, от этого вкус салата не изменится. А вот морковку нужно натереть на терке для овощей по-корейски, чтобы она удачно сочеталась с остальными продуктами.

Такое вкусное и сытное блюдо наверняка понравится вашей семье, если вы приготовите его своими руками в домашних условиях. Для этого мы предлагаем вам открыть наш простой рецепт с пошаговыми фото и взять на заметку полезные рекомендации из него. Запаситесь необходимыми продуктами и приступайте к готовке салата прямо сейчас!

Шаги приготовления

шаг 1Приготовьте все требуемые ингредиенты, выложите их перед собой. Заранее откройте банку с кукурузой и слейте из нее жидкость.

шаг 2Морковь необходимо промыть, очистить от верхнего слоя кожуры, после чего натереть на корейской терке, сложив натертый овощ в заранее подготовленную емкость. Колбасу необходимо нарезать соломкой.

шаг 3Твердый сыр тоже следует натереть на крупной терке, переложив его к другим измельченным продуктам.

шаг 4Теперь всыпьте в емкость консервированную кукурузу, стараясь не порезаться об острые края банки.

шаг 5Чеснок очистите от шелухи и измельчите через пресс, добавив в салат. Туда же отправьте мелконарезанную зелень, майонез, молотый перец и соль по вкусу, хорошенько перемешав все ингредиенты между собой.

шаг 6Готовый салат с морковкой, колбасой и кукурузой быстрого приготовления выложите в порционные тарелки и подайте к столу. Блюдо получается невероятно вкусным, сочным и сытным.

Приятного аппетита!

Как приготовить быстрый салат из свежей капусты

К сожалению, в современном мире, где все доступно для продажи и  можно купить готовую пищу в супермаркетах или перекусить в фаст-фуде, все меньше и меньше времени, да и желания остается для домашней готовки. А ведь домашняя пища – это кладезь здорового и полноценного питания! Ссамая лучшая еда – это еда, приготовленная дома, с любовью и теплотой. Поэтому хочу предложить очень быстрый вариант салата из свежей капусты. И быстро, и доступно, и просто, и калорий минимум.

Немного истории…

В античные времена салаты состояли только из трав, овощей и корнеплодов. Позже во Франции стали добавлять в салаты различные заправки, которые состояли не только из оливкового масла, но и из изысканного вина, хорошего уксуса, лимонного сока. Начали готовить соусы, в состав которых входили сыры, сливки и пряности. Позже стали добавлять и мясные ингредиенты в салаты, что существенно улучшило вкус блюд и сделало их более разнообразными. В ресторанах же готовили салаты с добавлением рыбы, мяса, морепродуктов.

Так как такое разнообразие вкусов не могло не впечатлить и не порадовать публику, умелые хозяюшки перенимали рецепты ресторанных блюд для своей домашней кухни, однако с целью экономии средств нередко видоизменяли само блюдо. Поэтому сегодня существует бесконечное число разнообразных вкусных салатов, всех их и не перечесть!

Давайте приготовим весьма легкий, быстрый и вкусный салат из свежей капусты. Уверена, он вдохновит вас на новые свершения, и вы найдете немного времени и приготовите некий свой шедевр. Особенно заинтересует такой салат тех, кто следит за фигурой.

Чтобы приготовить быстрый салат из свежей капусты, вам понадобится:

капуста (белокочанная) – 300 г
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
подсолнечное масло – 4 ст.л.
уксус – 1 ч.л.
сахар – 2 ч.л.
соль – по вкусу

Как приготовить быстрый салат из свежей капусты:

1. Капусту промыть под водой и меленько нашинковать.
2. Луковицу очистить от шелухи, промыть и мелко нарезать.
3. Морковь очистить, промыть и натереть на крупной терке.

4. Чеснок очистить от шелухи и пропустить через чесночницу (либо меленько нарезать).
5. Все ингредиенты переложить в салатницу и полить подсолнечным маслом и уксусом. Добавить чуток сахара и соли и хорошенько перемешать.

Салат готов!

Приятного аппетита!

//Материал принадлежит сайту 1001еdа.сom
//Автор рецепта Яна Резник

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Рецепт салата Cheater’s Power — щепотка вкусняшки

А затем наступает момент, когда я публикую рецепт салата с использованием салатной смеси в пакетиках. Современное время подарило нам современные салатные смеси, чему я очень рад.

Друзья, познакомьтесь с моим Салатом Силы Читера.

Во-первых, позвольте мне рассказать вам о преимуществах салата dis lil power.

  • Кале.
  • Кинза.
  • Зеленый лук.
  • Капуста.
  • Измельченная курица (или белок на ваш выбор).
  • Черная фасоль.
  • Авокадо.
  • Полоски тортильи и хрустящий лук.
  • Соус для барбекю.

УМ, ЯХ. Вы все над этим или что? Потому что Я ЗАНИМАЮСЬ ЭТИМ.

Я ел этот салат на обед все дни недели. Я всем об этом говорю. Я люблю говорить с людьми о том, что они едят в реальной жизни, и спойлер: в 99% случаев то, что люди говорят мне, что они едят в реальной жизни, очень просто — курица-гриль, паста, рецепты из пяти ингредиентов, супы в мультиварке, тако и буррито. и яичница и жареные овощи — что это всегда возвращает меня из мира гламурно-чокнутых инстаграмеров, которые пытаются сказать нам, что кордицепс — это нормально (или так? во множественном числе?), и разве не у всех это есть в их кладовой? холодильник? в чем вы вообще держите кордицепс? даже не заводи меня на ашвагандху.

Вы знаете, что я обожаю хорошую еду, но я ОЧЕНЬ УВЛЕЧЕН хорошей едой, которую люди (в том числе и я) действительно приготовят и съедят.

Итак, привет, Салат Силы Читера! Привет. Поднимитесь прямо туда.

Хорошо. Теперь, когда мы убедились во вкусе этого хрустящего, питательного, абсолютно универсального салата, позвольте мне рассказать вам о других преимуществах.

  • Доступный.
  • Легко купить.
  • Легко приготовить в течение недели.
  • Нулевое время на подготовку. Или, может, минут пять. ТЫ МОЖЕШЬ ЭТО СДЕЛАТЬ.
  • Никакие остатки ингредиентов для салата не висят в холодильнике в течение шести месяцев после этого. Я смотрю на тебя, полусозревший кочан краснокочанной капусты.

САЛАТ СПАСИБО МИКС. Что такое моя жизнь.

Но у салатного микса есть несколько помощников, которые очень необходимы для того, чтобы поднять этот салат на уровень, достойный блога.

Просто пусть простая банка черной фасоли и свежий маслянистый авокадо сделают свое дело, хорошо? Это не большая вечеринка.Нам не нужно усложнять здесь.

Вот так и рождается звезда.

Капуста, капуста, кинза, зеленый лук, черная фасоль, авокадо, курица, если хотите (или, может быть, киноа), полоска тортильи, хрустящий лук, ранчо барбекю, полноценная ЗВЕЗДА. Да благословит Бог простые энергетические обеды этого мира.

Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Описание

Cheater’s Power Salad — капуста, капуста, авокадо, зеленый лук, кинза, черная фасоль, хрустящий лук, полоски тортильи, курица и заправка для барбекю, приготовленная из салатной смеси! Я ЗНАЮ.идеально подходит для легких обедов!


  • 1 пакетик юго-западный смесь для салатов Салат Dole Chopped BBQ Ranch Salat Kit – ЛУЧШИЙ. Руки вниз.
  • 1 банка черная фасоль , высушенная и промытая
  • 1 авокадо, кубики
  • измельченная курица , киноа или другой белок на выбор

  1. Приготовить курицу (или другой белок). Мне нравится нарезанная курица, поэтому я обычно предпочитаю готовить один фунт куриных грудок в мультиварке (15 минут) или в мультиварке (3-4 часа) с банкой сальсы или какой-нибудь приправой для тако.
  2. Смешайте ингредиенты для салата. НЯМ НЯМ НЮ.

Примечания

Салатная смесь, которую я использую, содержит много

капусты, моркови, капусты, кинзы, зеленого лука , а также хрустящего лука, полосок тортильи и соуса BBQ Ranch . Хороший салатный микс (например, этот) очень важен для того, чтобы сделать этот читерский салат достойным внимания. Это не ситуация с салатом айсберг. Это свежие, питательные овощи, предварительно нарезанные с некоторыми вкусными дополнениями.Молодец, Доул.

Цыпленок может быть горячим или холодным — в этом салате мне понравилось и то, и другое! Вы можете легко заменить другой белок, если вам не нравится курица. Орехи, софрита с тофу или даже немного приготовленной киноа будут столь же вкусны.

Я не рекомендую делать это все сразу на одного человека — я просто готовлю всю курицу, держу в холодильнике, а потом собираю салаты в течение недели по мере готовности их кушать.

  • Время подготовки: 5 минут
  • Время приготовления: 15 минут
  • Категория: Обед
  • Кухня: Американская

Ключевые слова: рецепт салата в пакетиках, салат с барбекю, легкий рецепт салата

Карта рецептов на основе

Салат «Кобб» (Легкое летнее блюдо)

Салат «Кобб» — это классический салат, насыщенный вкусом и очень сытный, который легко приготовить для быстрого перекуса.

Если вы используете остатки или уже приготовленную курицу, это блюдо не требует приготовления, а только сборка. 🙌🏻 И я люблю иметь такие блюда в заднем кармане, особенно летом. 😎 Легкая победа!

Вы можете использовать остатки курицы-гриль или куриные грудки на гриле. Есть много вариантов Instant Pot, которые я также использовал в этом рецепте: оставшаяся целая курица, куриные бедра или куриные грудки (👈🏻 то, что я обычно использую).

Для яиц я использовал яйца, сваренные вкрутую.У меня есть версия сваренных вкрутую яиц, если вам это нужно.

Для бекона я использовал бекон из аэрогриля. Иногда я экономлю на беконе и использую предварительно приготовленный бекон без нитратов от Trader Joe. 😋 Остальное время приготовления уходит на то, чтобы все нарезать и посыпать сверху.

В честь чего назван салат Кобб?

Согласно Википедии, салат Кобб появился в 1937 году в ресторане Hollywood Brown Derby , где он стал фирменным блюдом.  Он назван в честь владельца ресторана Роберта Ховарда Кобба. Легенда гласит, что Кобб не ел почти до полуночи, поэтому он смешал остатки, которые нашел на кухне, вместе с беконом, приготовленным линейным поваром, и смешал их с их французской заправкой.

Отличительной чертой салата Кобб является выстраивание всего в аккуратные маленькие ряды. Это доставляет удовольствие делать идеальный укус, когда вы берете маленькие стопки вилкой. 🤓

Что есть в салате Кобб?

Существует множество вариаций, но обычно салат Кобб состоит из курицы, бекона, авокадо, яиц, сыра Рокфор, смешанных с винегретом.

Как обычно, я позволил себе несколько вольностей. 💁🏼‍♀️ Я использовал тертый сыр, представляющий собой смесь швейцарского и грюйерского (от Trader Joe’s). Вы можете использовать любой сыр, который вам нравится. Многие люди используют сыр с плесенью, но мне нравится только сыр с плесенью, смешанный со сладким вкусом.

Я также видел, что в большинстве мест этот салат подают с винегретом из красного вина. Википедия говорит, что оригинал был с французской заправкой. Мне нравится мой с домашней заправкой ранчо. Если у меня уже есть ранчо, я его использую.

Однако для этого поста я использовала винегрет с кленовым хересом, который был так хорош!

Салат уже имеет такой насыщенный вкус, что ему не нужна сложная заправка, чтобы быть вкусным.Любая одежда была бы хороша на нем, честное слово.

Инструменты, используемые для приготовления салата «Кобб»

Примечание. Это партнерские ссылки Amazon.

  • Нож
  • Разделочная доска
  • Мерные чашки и ложки

Рецепт салата «Кобб»

Вы пробовали этот рецепт? Дайте ему звездный рейтинг. Закрепите его и поделитесь им, если он выглядит хорошо для вас. И будьте уверены и оставайтесь на связи в социальных сетях!

Instagram  | Pinterest  | Facebook  | YouTube  | Twitter

Салат «Кобб»

Салат «Кобб» — классический салат с насыщенным вкусом и очень сытным вкусом, который легко приготовить для быстрого перекуса.

Автор Marjorie @APinchOfHealthy

Ингредиенты

  • 4 чашки смешанной зелени (я использовала салат романо и масло)
  • 5 унций куриной грудки (приготовленной)
  • 1/4 чашки тертого швейцарского сыра и смеси сыра грюйер (или смеси сыров грюйер и швейцарского сыра) )
  • 2 столовые ложки BACON BITS
  • 1 Hardbooled яйцо нарезанные навалом
  • 3/4 чашки винограда помидоры в полной мере
  • 1/2 Avocado нарезанные нарезаться
  • клен Шерри Винегрет

Инструкции

  1. Сделайте ложе из зелень на тарелке , и посыпать начинкой рядами сверху.

  2. Для заправки можно смешать лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Или вы можете выдавить лимоны прямо на салат, сбрызнуть маслом и добавить соль и перец (особенно S&P к несоленым продуктам: яйцам, помидорам и авокадо)

    калорий 70067 калорий 774 калорий от FAT 477

    % ежедневного значения *

    82% 53G 82%

    насыщенные насыщенные жиры 14 г 88%

    холестерин 327 мг 109%

    Натрий 632 мг 27%

    углеводов 20 г 7%

    7 100 г 33%

    Сахар 4г 4%

    Белок 56г 112%

    Витамин А 3470 МЕ 69%

    Витамин С 70 мг 85% 90 003

    Кальций 403 мг 40%

    Железо 3 мг 17%

    Примечание. Первоначально этот пост был опубликован в программе «Щепотка здоровья» 24 мая 2018 г.

    Я горжусь тем, что сотрудничаю с Meijer, чтобы предложить вам этот удивительный и простой рецепт салата!

    Этот рецепт летнего салата полон восхитительных свежих ингредиентов и идеально сочетается с моей лимонной маковой заправкой. Это быстрый летний салат, который вам захочется взять с собой на все летние пикники и шашлыки!

    Здесь становится так жарко, и летом я дохожу до того, что, если я ем слишком много, мне становится очень жарко и липко.Угадайте, что это значит, пора?? Отличный рецепт вкусного летнего салата, который станет прекрасным обеденным блюдом или простым вариантом для обеда.

    Приготовление идеального летнего салата

    Я люблю готовить салаты летом, потому что это лучшее время, чтобы найти супер свежие ингредиенты, которые идеально подходят для салата. Хотя я люблю покупать свежие продукты для гарниров (например, жареную свеклу или жареную в духовке спаржу) на местном фермерском рынке, это не всегда работает, потому что это всего один день в неделю.

    Представьте себе мою радость и волнение, когда я был с Мейером в Гранд-Рапидс, штат Мичиган, в начале этого года, и они рассказали мне о том, как усердно они работают, чтобы закупать продукцию как можно ближе к своим магазинам! Будучи компанией Среднего Запада, для Meijer чрезвычайно важно, чтобы они поддерживали местные предприятия, в том числе местных фермеров. Есть некоторые фермеры, с которыми у них были отношения более 30 лет!

    Так что, несмотря на то, что я могу ходить на местный фермерский рынок только раз в неделю, я чувствую, что нахожусь на фермерском рынке и покупаю местные продукты каждый раз, когда посещаю свой магазин Meijer.

    Я подумал, что для этого восхитительного рецепта летнего салата было бы неплохо сбалансировать сладкий и пикантный ароматы лета. Я прихватил немного свежей редьки и немного великолепной пухлой черники от Mejier. Черника сладкая и идеально подходит для салата, потому что ее нужно просто промыть и не нарезать дополнительно. Редис идеально уравновешивает их остротой, которую они добавляют в этот салат.

    Оттуда я взял немного малины (ура! еще одно, что мне не нужно резать), немного грецких орехов и немного козьего сыра.У козьего сыра также приятный запах, который дополняет сладость черники, малины и заправки из лимонного мака, которыми завершается этот салат.

    Я была так счастлива, когда нашла в местном магазине Meijer упаковки из трех ромэнских сердечек. Их так легко разрезать посередине, перевернуть, дать еще один кусочек, а затем грубо нарезать. Благодаря им этот салат готовится быстро.

    Ингредиенты для этого летнего салата

    Есть так много разных способов приготовить летний салат, но я думаю, что это очень хороший рецепт летнего салата со свежими ингредиентами и красивыми цветами.

    Вам понадобится:

    • три кочана салата романо
    • небольшой пучок редиски
    • черника
    • малина
    • козий сыр
    • жареные грецкие орехи

    Летняя заправка для салата

    Для этого салата я приготовила очень простую лимонно-маковую заправку. Держу пари, у вас уже есть большинство ингредиентов, которые вам нужны!

    • оливковое масло
    • лимонный сок
    • сахарный песок
    • соль
    • сухая горчица
    • семена мака

    Если вы хотите сделать эту заправку более растяжимой или сделать ее сливочной, добавьте немного греческого йогурта без вкуса! Около полстакана на весь рецепт.

    Размеры порций

    Мне всегда сложно писать настоящий рецепт, когда дело доходит до салатов, потому что я не люблю мерить! Я просто добавляю вещи, когда мое настроение приходит ко мне. Но я знаю, что это действительно плохой способ вести блог о еде.

    Я обязательно дам вам указания и размеры, но если вы делаете это для себя, просто делайте то, что подсказывает ваше настроение. И наслаждайтесь этим. Это часть удовольствия от готовки.

    • For One:  Нарежьте одно сердце ромэна и добавьте горстями остальные ингредиенты.Сверху добавьте немного заправки (около двух столовых ложек) и добавьте еще по вкусу.
    • На двоих: Из половины этого рецепта получится две порции размером с обед (это количество вы видите на фото).
    • Подробнее:  Этот рецепт рассчитан на 14 чашек. Это хороший гарнир на 6 человек и сладкий гарнир на 10 и более человек.

    Замены и варианты

    Что мне больше всего нравится в салатах, так это то, как легко их смешивать и менять.Вы можете переключать то или это, и это не сильно усложнит или изменит ситуацию.

    • Я использовал жареные грецкие орехи, но вы можете добавить нарезанный миндаль слегка поджаренный или любой другой орех. Аллергия на орехи? Просто оставьте их.
    • Если вы хотите сделать это еще красивее, используйте засахаренные грецкие орехи !
    • Не любите козий сыр? Поменяйте его на фету или тертый пармезан !
    • Замените салат романо на шпинат , чтобы получить совершенно другой вкус к этому салату.
    • Если вы не любите лимон, вам понравится заправка для этого клубничного салата со шпинатом!

    Другие замечательные летние салаты

    Если вы обнаружите, что ваша тележка в магазине Meijer полностью заполнена вкусными свежими летними продуктами, и вы не знаете, что со всем этим делать, попробуйте другие рецепты отличных летних салатов:

    Этот рецепт летнего салата полон восхитительных свежих ингредиентов и идеально сочетается с моей лимонной маковой заправкой. Это быстрый летний салат, который вам захочется взять с собой на все летние пикники и шашлыки!
    Салат ингредиенты
    • 3 Romain Hearts нарезанные
    • 1 стакан жареных грецких орехов видят заметку # 1
    • 1 стакан черники
    • 1 PINT RAPPERRRIES
    • 10 маленьких редисских промывают, обрезанные и нарезанные тонкие
    • 5 унций козьящий сыр
    Лимонно-маковая заправка
    • 2/3 стакана оливкового масла
    • 1/3 стакана лимонного сока, см. примечание №2
    • 1/4 стакана сахарного песка
    • 1/8 чайной ложки соли (или щепотка)
    • 1 чайная ложка молотой горчицы
    • 1 столовая ложка семян мака
    • 1 столовая ложка меда по желанию
    • Смешайте все ингредиенты для салата.

    • Взбейте вместе оливковое масло, лимонный сок, сахар, соль и горчицу, пока сахар полностью не растворится. Попробуйте и добавьте больше лимона, пока он не станет достаточно лимонным для вас. Добавьте больше меда, если он становится слишком кислым.

    • Добавьте в заправку семена мака.

    • Подайте заправку к салату и позвольте людям заправить салат по вкусу.

    1. Обжарьте грецкие орехи при температуре 400 градусов на противне, застеленном пергаментом, в течение 5 минут, чтобы усилить их аромат.(Необязательный шаг.)
    2.   Баланс сладкого и кислого в этой заправке для салата очень важен. Начните с 1/3 стакана лимонного сока. Если на вкус лимона недостаточно, добавьте еще немного, примерно по чайной ложке за раз. Если вы зашли слишком далеко, добавьте столовую ложку меда, чтобы уравновесить его.

    Курс: Салат

    Кухня: Американская

    ты сделал это

    Рецепт летнего салата

    Рецепт простого американского картофельного салата

    Вот мой домашний рецепт картофельного салата, который идеально подходит для летних барбекю и семейных пикников.Я использую красновато-коричневый картофель со свежими ингредиентами и классическими продуктами для приготовления этого вкусного гарнира.

    Содержание
    1. Выбор картофеля
    2. Подготовка и приготовление картофеля
    3. Уксус усиливает вкус
    4. Классические добавки
    5. Персонализируйте рецепт
    6. Сделайте это заранее
    7. Подавайте с

    Приготовленные на гриле гамбургеры и основные блюда не обходятся без сливочного картофельного салата.Чтобы максимизировать вкус картофеля, я сначала варю его, а затем мариную в уксусе. Это простой шаг, который приправляет их повсюду, а не только на поверхности.

    Картофель

    Russet имеет слоеную и кремовую текстуру, что делает его идеальной основой для рецепта. Смесь сваренных вкрутую яиц, хрустящих овощей и простых, жирных приправ для кладовой подчеркнет вкус. Вы удивитесь, насколько легко это сделать. Кроме того, вы можете приготовить его заранее, чтобы сэкономить время в день подачи.

    Выбор картофеля

    Картофель красновато-коричневый является предпочтительным корнеплодом, потому что он имеет мучнистую текстуру из-за более высокого уровня крахмала.Когда они готовятся, вы можете почувствовать более рассыпчатую и хлопьевидную текстуру, которая придает картофельному салату кремовость, как картофельное пюре.

    Для более сытной и плотной консистенции используйте восковой картофель, например, юконский голд с более маслянистым вкусом, или красный картофель. Они имеют более высокий уровень сахара, что позволяет им лучше держать форму при смешивании, но они будут менее кремовыми.

    Подготовка и приготовление картофеля

    Научиться готовить картофельный салат легко, но этап приготовления имеет решающее значение для конечной текстуры.Очистите и нарежьте картофель крупными кусочками, кубиками размером ¾ дюйма. Этот размер сохраняет хорошие кусочки при перемешивании и последующем употреблении. Картофель отварить в подсоленной холодной воде. Доведите воду до кипения, уменьшите огонь до минимума.

    Этот процесс позволяет впитывать аромат соли и придает продукту однородную консистенцию. Однако не переварите! Они должны быть мягкими, но при этом держаться вместе при протыкании, чтобы не распадаться полностью при смешивании. Я люблю проверять каждые несколько минут. Варка картофеля занимает около 15 минут.

    Уксус усиливает вкус

    Когда картофель теплый, он лучше впитывает аромат. Добавьте две столовые ложки дистиллированного белого уксуса сразу после приготовления, перемешайте и оставьте на 20 минут. Уксус вливается в каждый кусочек, придавая мягкому картофелю некоторую кислинку и уравновешивая сливочную густоту заправки. При желании можно заменить яблочным уксусом на более мягкий вкус.

    Классические смеси

    Классические ингредиенты для картофельного салата: сваренные вкрутую яйца, майонез, желтая горчица (или дижонская горчица), маринованный укроп, нарезанный красный лук и сельдерей.Я обычно пропускаю чудо-венчик и делаю домашний майонез. Я также использую соль, перец и луковый порошок для приправы. Эти элементы создают баланс сливочной, острой и хрустящей текстур.

    Настроить рецепт

    Не стесняйтесь посыпать целыми семенами сельдерея или несколькими чайными ложками рассольного сока. Я также люблю сладкий маринад или мед для более сладкого вкуса. Чтобы приготовить картофельный салат в гавайском стиле, добавьте нарезанную ветчину, ананас и яблоки Фуджи.

    Я использую этот рецепт в качестве основы для приготовления более полезной версии с йогуртом или сметаной.Не бойтесь экспериментировать, чтобы найти свою любимую комбинацию!

    Сделать это раньше времени

    Это блюдо можно приготовить и хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. В противном случае вы можете заморозить порции в закрывающемся пластиковом пакете на срок до 1 месяца. Для этого намазать тонким слоем и удалить весь воздух, затем запечатать. Разморозить в холодильнике за сутки до использования. Я люблю нарезать свежий лук и петрушку, чтобы украсить сверху прямо перед подачей на стол.

    Подавать с

    Преимущество запуска с холодной водой

    Поместите картофель в холодную воду, затем постепенно повышайте температуру для равномерного приготовления. Этот процесс предотвращает слишком быстрое приготовление снаружи. Если не сделать это правильно, картофель может слишком сильно сломаться, что может быть хорошо для картофельного пюре, но не тогда, когда вы хотите сохранить кусочки для салата.

    Закрепите этот рецепт, чтобы сохранить на потом

    Закрепите это
    • Очистите картофель от кожуры и нарежьте его кубиками размером ¾ дюйма.Сразу поместите их в большую кастрюлю. Добавьте достаточно холодной воды, чтобы покрыть их на 1 дюйм.

    • Доведите воду до кипения на сильном огне. Как только он начнет пузыриться, добавьте 1 столовую ложку соли и перемешайте, чтобы она растворилась. Доведите до кипения на среднем огне, регулируя по мере необходимости. Время от времени помешивайте и готовьте, пока картофель не станет мягким, но не развалится, примерно 8–10 минут.

    • Откиньте картофель на дуршлаг и переложите обратно в теплую кастрюлю. Добавьте уксус и перемешайте резиновым шпателем.Дать постоять и мариноваться 20 минут. Картофель будет еще теплым.

    • В большой миске аккуратно смешайте картофель, майонез, сельдерей, приправу, лук, петрушку, горчицу, ¾ чайной ложки соли, черный перец, луковый порошок и нарезанные яйца. Добавить соль и перец по вкусу.

    • Накройте крышкой и поставьте в холодильник примерно на 1 час перед подачей на стол. Украсьте петрушкой, сельдереем и луком по желанию.

    • Выход рецепта : Около 5 чашек
    • Размер порции : ½ чашки
    • Хранение : Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней.
    • Замораживание : Хранить в закрывающемся пластиковом пакете до 1 месяца. Спрессуйте в плоский пласт, удалите весь воздух и запечатайте. Разморозить в холодильнике за сутки до подачи.

    Хотите сохранить этот рецепт?

    Создайте учетную запись, чтобы легко сохранять любимые материалы, чтобы никогда больше не забыть рецепт.

    Зарегистрируйтесь сейчас

    Пищевая ценность

    Всеамериканский картофельный салат

    Количество на порцию

    Калорий 193 Калории от жира 99

    % Дневная стоимость*

    FAT 11G 17%

    Насыщенный жир 2G 10%

    Trans Trans 1G

    холестерин 42 мг 14%

    9000 мг натрий 347 мг 14% 9000 мг Калий 486 мг 14%

    углеводов 21G 7%

    волокна 2G 8%

    сахар 1 г 1%

    белок 4G 8%

    Витамин A 142IU 3%

    8%

    9000 мг

    9000 мг 12% 9000 мг 12% 9000 мг 12%

    Iron 4 мг 22%

    * Процент ежедневных ценностей основаны на диета на 2000 калорий.

    Пробовали этот рецепт?

    Отметьте @jessica_gavin в Instagram. Я хотел бы видеть, как это получается!

    Тег @jessica_gavin

    Лучшее – просто! – Ближневосточный салат – East Bay Times

    Этот освежающий салат из огурцов и помидоров повсеместно присутствует на столах для завтрака, а также на обед или ужин на Ближнем Востоке, от Ливана до Сирии, Иордании, Палестины, Египта и других стран. Салата Баладия может оказаться на тарелке для завтрака, рядом с яичницей-болтуньей, в сэндвиче с хумусом, фалафелем или шаурмой, или на тарелке с чечевицей и рисом.

    Название означает «салат земли» на арабском языке. Это салат в деревенском стиле, так как помидоры и огурцы в изобилии и родом из стран Ближнего Востока. Персидский огурец здесь является предпочтительным выбором, так как в нем меньше семян и меньше влаги по сравнению с переувлажненным английским огурцом. Помидоры рома лучше всего подходят для этого салата по тем же причинам: содержание воды в них ниже, чем в более крупных помидорах семейной реликвии.

    Два быстрых совета: не забудьте добавить соль в самый последний момент, чтобы салат не размокал.А огурцы и помидоры нарезать очень мелкими кубиками, чтобы все было симметрично. Это облегчает приготовление салата для бутербродов или других блюд с небольшим беспорядком.

    Салата Баладия

    На 2 чашки

    Ингредиенты

    2 больших персидских огурца, неочищенных, нарезанных мелкими кубиками

    2 помидора рома, нарезанных мелкими кубиками

    ½ стакана мелко нарезанного красного лука

    ¼ чашки мелко нарезанной свежей петрушки

    ¼ чашки мелко нарезанной мяты (сушеная мята тоже подойдет; если используете сушеную мяту, используйте 1 столовую ложку)

    Горсть мелко нарезанной петрушки

    3 столовые ложки оливкового масла

    Сок ½ лимона

    Соль по вкусу

    Направления

    Смешайте огурец, помидор, лук, петрушку и мяту.Смешайте лимонный сок и оливковое масло и полейте салат заправкой. Приправить солью. Подавать немедленно.

    Бланш Шахин, автор книги «Праздник на Ближнем Востоке, личное путешествие семьи и кухни». Следите за ее кулинарным шоу «Праздник на Ближнем Востоке» на YouTube и ее блогом о еде на сайте www.feastinthemiddleeast.com.

    Классический салат с макаронами — Быстрый и простой рецепт

    Главная » Рецепты салатов » Классический салат с макаронами

    Салат с макаронами с яйцом, сладкими соленьями и сливочной заправкой — это вкусный гарнир, который идеально подходит для летнего барбекю и обеда.Мой лучший рецепт салата с макаронами готовится быстро и легко из нескольких простых ингредиентов.

    Летом нет ничего лучше ужина на гриле и салата из домашних макарон.

    Не знаете, что подать к салату из макарон? Этот рецепт идеально сочетается с курицей-гриль, ребрышками быстрого приготовления, бургерами с индейкой и тушеной свининой или ребрышками, приготовленными в медленноварке.

    Дополните свое летнее барбекю одним из моих любимых гарниров: салатом из итальянской пасты, салатом из красного картофеля, салатом из брокколи или фруктовым салатом, и вы получите блюдо, достойное любой летней кухни!

    Этот салат с макаронами — небольшая адаптация рецепта моей бабушки.Это сливочный салат из макарон без чрезмерного майонеза. Этот легкий салат из макарон слегка сладкий с восхитительным хрустом из сельдерея и болгарского перца. Вам это понравится!

    Если вы хорошо меня знаете, то знаете, что я не люблю майонез. Но я делаю этот рецепт макарон сальда с заправкой на основе майонеза, и мне это нравится. Я думал попробовать приготовить салат из макарон без майонеза, но я думаю, что это тот случай, когда вам просто нужно пойти на это и использовать майонез (я использовал майонез из авокадо).

    С учетом сказанного, это не один из тех салатов с макаронами, которые пропитаны майонезом.Этой заправки достаточно, чтобы покрыть макароны и придать аромат салату. Если вам нравится действительно кремовый салат из макарон, сделайте в 1 1/2 раза больше заправки, чем указано в рецепте.

    Этот салат – легкий гарнир, а на второй день он еще вкуснее. Вы можете сделать это блюдо, добавив курицу, тунец или нут.

    Ингредиенты для салата с макаронами

    Вы обнаружите, что ингредиенты немного различаются в разных рецептах макаронного салата.Вот что входит в мой макаронный салат:

    • Макаронные изделия: Я использую пасту диталини в макаронном салате, потому что ее всегда использовали мои мама и бабушка. Подойдут любые короткие макароны, например макароны с локтями.
    • Красный сладкий перец: Нарезанный красный сладкий перец добавляет цвет, аромат и хруст. Подойдет любой цвет болгарского перца.
    • Сельдерей: Вам понравится хруст, который сельдерей придает этому салату с макаронами. Мелко нарежьте сельдерей, потому что здесь лучше всего подходят маленькие кусочки сельдерея.
    • Красный лук: Немного красного лука приятно контрастирует со сладостью соленых огурцов и заправки. Нарежьте лук очень мелко, потому что никто не хочет больших кусочков лука в макаронном салате.
    • Сладкие огурцы: Сладкие огурцы — классический ингредиент салата с макаронами. Поверьте мне, когда я говорю, что они идеально сочетаются с этим салатом. Если вы действительно не любите соленые огурцы, можете их не добавлять.
    • Яйца вкрутую: Я всегда делаю салат из макарон с яйцом, как и картофельный салат.Мой любимый способ приготовить яйца по этому рецепту — сварить яйца вкрутую.
    • Заправка: Моя домашняя заправка для салата с макаронами готовится из майонеза, яблочного уксуса, дижонской горчицы, сахара, соли и перца. Я использую достаточно майонеза, чтобы покрыть макароны, не делая салат слишком майонезным. Если вам нравится действительно сливочный салат из макарон, попробуйте приготовить заправку в 1 1/2 раза больше рецепта.

    Как приготовить салат с макаронами

    Чтобы приготовить салат из макарон, нужно приготовить и остудить макароны, сделать заправку и смешать все ингредиенты.

    Как приготовить пасту для салата из макарон

    Вы хотите, чтобы макароны для салата были ароматизированы с самого начала. Это можно сделать, сварив макароны в подсоленной воде. Будьте осторожны, чтобы не недоварить и не переварить макароны. Готовьте его до состояния al dente, что означает, что он мягкий, но имеет очень легкий привкус.

    Вы промываете макароны для макаронного салата? После того, как макароны сварятся, откинуть их на дуршлаг и промыть под холодной водой. Ополаскивание холодной водой останавливает процесс приготовления и начинает охлаждать макароны.Хорошо слейте макароны и отложите в сторону, чтобы они окончательно остыли.

    Пока макароны остывают, можно нарезать остальные ингредиенты для салата и приготовить заправку. Обязательно дождитесь, пока паста полностью остынет, прежде чем соединить все вместе.

    Как предотвратить впитывание майонеза макаронами?

    Чтобы макароны не впитали всю заправку, вам нужно хорошо слить ее и дать полностью остыть, прежде чем смешивать заправку.Время от времени помешивайте макароны, пока они остывают, чтобы они не слипались.

    Чтобы ускорить процесс охлаждения, вы можете разложить макароны в форме для выпечки размером 9×13 дюймов. Он быстрее остынет, если его разложить тонким слоем. Вы также можете охладить приготовленную пасту в холодильнике, чтобы она полностью остыла. Подождите, пока она почти не остынет, прежде чем положить макароны в холодильник, чтобы не нагревать холодильник.

    Сколько хранится салат из макарон?

    Салат из макарон

    хранится 3 дня, если хранить его в герметичном контейнере в холодильнике.Он вкуснее всего на второй день, поэтому я рекомендую приготовить его заранее!

    В целях безопасности пищевых продуктов не оставляйте макаронный салат при комнатной температуре более чем на два часа. Если вы подаете его на улице в жаркий день, я бы даже не оставил его так надолго. Это справедливо для всех салатов с заправками на основе майонеза.

    Насадки для этого рецепта

    • Дайте макаронам полностью остыть, прежде чем смешивать их с другими ингредиентами салата и заправкой. Промывание макаронных изделий под холодной водой, а затем их периодическое перемешивание по мере остывания поможет предотвратить слипание макарон.
    • Мой дедушка всегда добавлял немного сладкого маринованного сока из банки со сладкими маринованными огурцами в заправку для салата с макаронами. Это действительно вкусно, и если вы хотите попробовать, я рекомендую заменить половину яблочного уксуса сладким рассолом.
    • Мне нравится использовать майонез из авокадо в качестве более здоровой альтернативы обычному майонезу.
    • Вместо красного лука в этом рецепте можно использовать нарезанный зеленый лук.
    • Украсьте домашний салат с макаронами нарезанной свежей петрушкой или паприкой.

    Больше любимых рецептов салатов:

    Классический салат с макаронами

    Ключевое слово лучший, легкий, как сделать салат из макарон, салат из макарон, рецепт салата из макарон, рецепты салата из макарон, салат из макарон, лето

    Cook ModeЗащитите экран от затемнения

    Салат с макаронами с яйцом, сладкими соленьями и сливочной заправкой — вкусный гарнир, идеально подходящий для летнего барбекю и обеда. Мой лучший рецепт салата с макаронами готовится быстро и легко из нескольких простых ингредиентов.

    • Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой и отварите пасту аль денте в соответствии с инструкцией на упаковке. Откинуть макароны на дуршлаг, промыть холодной водой и хорошо обсушить. Отложите пасту остывать, пока вы готовите остальные ингредиенты для салата. Время от времени помешивайте макароны, чтобы они не слипались.

    • В большой миске смешайте красный сладкий перец, сельдерей, лук, соленые огурцы и сваренные вкрутую яйца.

    • Для заправки смешайте майонез, яблочный уксус, дижонскую смесь, сахар, соль и перец в средней миске.Взбивайте, пока хорошо не смешано и не станет гладким.

    • Когда макароны полностью остынут, добавьте их в миску с другими ингредиентами для салата с макаронами. Полить заправкой и перемешать, пока все хорошо не смешается.

    • Накройте макаронный салат и охладите в холодильнике не менее 2 часов перед подачей на стол. Он будет храниться до 3 дней при хранении в герметичном контейнере в холодильнике.

    • Салат с макаронами вкуснее всего на второй день, так что это идеальный гарнир, который можно приготовить заранее.
    • Чтобы макароны быстрее остыли, их можно разложить в форме для запекания размером 9×13 дюймов.

    Порция: 1 чашка | Калорийность: 261 ккал | Углеводы: 28 г | Белок: 6 г | Жир: 14 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 47 мг | Натрий: 242 мг | Калий: 136 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 400 МЕ | Витамин С: 11,5 мг | Кальций: 20 мг | Железо: 0,6 мг

    Информация о питании является приблизительной.