Салат моментальный рецепт с фото: Доступ к этой странице запрещен.

Размер порции:

Информация о питании рассчитана Nutritionix и не всегда может быть точной.

Приготовление под давлением Сегодня мы верим в приготовление настоящих блюд из свежих и знакомых ингредиентов.

🥘 Просмотрите мою коллекцию лучших рецептов скороварки здесь, на моем веб-сайте (некоторые из моих самых популярных рецептов включают говядину и брокколи быстрого приготовления и тушеную свинину быстрого приготовления).

💬 Следите за новостями о приготовлении под давлением сегодня на Facebook и Instagram. Или присоединяйтесь к моей группе в Facebook по электрическим скороваркам, чтобы общаться с другими любителями готовки под давлением.

✉️ Или вы можете присоединиться к моему бесплатному списку рассылки ! Вы будете получать только одно электронное письмо в неделю с моими последними рецептами.

🥧 Если вас интересуют не только рецепты скороварки, Я поделюсь своими другими приключениями на кухне в Barbara Bakes. Вы найдете потрясающие завтраки и хлеб, а также лучшие рецепты десертов! Проверьте это сегодня!

Штифт :

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение путем ссылки на Amazon.com и дочерние сайты.

Рецепт картофельного салата Easy Instant Pot®

Картофельный салат Easy Instant Pot®

Порций по рецепту: 10
Калорий: 132,9

% дневная стоимость *

белок: 3,1 г 6%

углеводы: 15.2 г 5%

пищевые волокна: 1,7 г 7%

сахара: 1,2 г

толстый: 7 г 11%

насыщенный жир: 1.2 г 6%

холестерин: 40 мг 13%

витамин а ме: 126,5 МЕ 3%

эквиваленты ниацина: 1.6 мг 13%

витамин b6: 0,2 мг 14%

витамин C: 8,3 мг 14%

фолиевая кислота: 24.8 мкг 6%

кальций: 19,5 мг 2%

утюг: 0,9 мг 5%

магний: 22.7 мг 8%

калий: 452,5 мг 13%

натрий: 197,3 мг 8%

тиамин: 0.1 мг 6%

калории из жира: 62,7

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов.Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

Рецепт картофельного салата Tiffany’s Instant Pot®

Картофельный салат Tiffany’s Instant Pot®

Порций по рецепту: 8
калорий: 289.4

% дневная стоимость *

белок: 6,5 г 13%

углеводы: 35 г 11%

пищевые волокна: 4.9 г 20%

сахара: 2,4 г

толстый: 14,4 г 22%

насыщенный жир: 2.5 г 12%

холестерин: 75 мг 25%

витамин а ме: 255,3IU 5%

эквиваленты ниацина: 3.6 мг 28%

витамин b6: 0,7 мг 42%

витамин C: 37,7 мг 63%

фолиевая кислота: 46.3 мкг 12%

кальций: 57,2 мг 6%

утюг: 2,3 мг 13%

магний: 49.2 мг 18%

калий: 859,3 мг 24%

натрий: 975,5 мг 39%

тиамин: 0.2 мг 19%

калории из жира: 129,8

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе исследовательской базы данных ESHA © 2018,
ESHA Research, Inc.Все права защищены

Горчичный салат с укропом и картофелем (с видео!)

Поделиться этим рецептом

Понравился рецепт? Поделитесь этим со своими друзьями и семьей.

Приготовьте восхитительный картофельный салат с горчицей и укропом в горшочке быстрого приготовления!

Моя сестра делает лучший картофельный салат. Секрет в сладком маринаде… и без лука! Это первый рецепт, который я решил попробовать в Instant Pot. Самое приятное то, что картофель и яйца готовятся одновременно! Если вас беспокоят какие-либо возможные бактерии на внешней стороне яичной скорлупы, не… высокая температура пара внутри быстрого приготовления убьет их.

Мы сделали небольшое видео, чтобы вы могли увидеть этот рецепт в действии.

Состав:

• 5-6 очищенных и нарезанных кубиками красновато-коричневых картофелей (или красный картофель)
• 4 яйца
• 1/2 стакана нарезанного кубиками сельдерея
• 1/2 стакана красного болгарского перца, нарезанного кубиками
• 1 стакан майонеза
• 1 столовая ложка горчицы
• 1 столовая ложка маринованного сока
• 1 чайная ложка сладкого маринада
• 1 столовая ложка нарезанного свежего укропа
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки перца
• 1/8 чайной ложки лукового порошка
• Паприка копченая для гарнира

Как приготовить картофельный салат в скороварке:

1. Поместите металлическую корзину пароварки в скороварку (Instant Pot).
2. Добавьте картофель и выложите сырые яйца поверх картофеля. Залейте водой картофель и яйца.
3. Закройте крышку на месте, убедитесь, что клапан сброса давления направлен на: «герметичность», выберите высокое давление и установите время готовки на 4 минуты. Через 10 секунд на экране появится: ВКЛ. Пройдет пара минут, прежде чем вы увидите на экране 4-минутный обратный отсчет.
4. Когда таймер подаст звуковой сигнал, нажмите кнопку отмены, чтобы выключить его.Переведите клапан выпуска пара из положения уплотнения в положение выпуска воздуха, чтобы сбросить давление. Как только пар выйдет, осторожно откройте и снимите крышку. Осторожно выньте корзину пароварки из кастрюли для быстрого приготовления.
5. Поместите яйца в миску с ледяной водой. Когда яйца достаточно охладятся, очистите их и нарежьте. Зарезервируйте одно из яиц, чтобы нарезать и выложить поверх салата для презентации.

6. В большую миску добавьте картофель, красный перец, сельдерей, маринованный сок, сладкий маринад, соль, перец, луковый порошок, горчицу, майонез, нарезанный свежий укроп и мелко нарезанные яйца.Осторожно перемешайте все вместе.

7. Сверху выложите нарезанное яйцо. Накройте полиэтиленовой пленкой и охладите в холодильнике не менее часа.

8. Посыпать болгарским перцем и еще солью и перцем прямо перед подачей на стол. Наслаждаться!

В этом посте есть два разных набора фотографий, потому что первый набор относится к тому моменту, когда я делал этот рецепт с горшком быстрого приготовления, а второй набор — когда я делал этот рецепт на плите. Другое отличие состоит в том, что во втором наборе я использовал красный картофель и много свежего укропа.В первый раз я использовала красновато-коричневый картофель. Разные фотографии из-за небольших вариаций рецепта.

У вас есть скороварка или скороварка? Самая нервная вещь при приготовлении пищи в посуде быстрого приготовления — это прикосновение к клапану быстрого выпуска пара. Пар выходит быстро! Это всегда заставляет меня немного подпрыгивать.

Плита или скороварка для приготовления картофельного салата:

Я пытаюсь понять, действительно ли использование скороварки занимает меньше времени. Если учесть время, необходимое для того, чтобы скороварка нагрелась, затем фактическое время приготовления, а затем время, необходимое для того, чтобы она сбросила давление, а затем время, необходимое для того, чтобы картофель и яйца, сваренные вкрутую, остыли в холодильнике, I думаю, разница во времени от плиты до скороварки не так уж и велика.Самая длинная часть этого рецепта — это время охлаждения в холодильнике для обоих методов. Если вы любите картофельный салат, вам понравится этот рецепт.

Если вы сомневались в покупке Instant Pot (как и я), я могу честно сказать, что вам он понравится! Это рабочая лошадка на кухне. Как и вы, я задавался вопросом, что может сделать Instant Pot того, на что уже способна моя мультиварка. Помимо того, что он звездный игрок в приготовлении множества различных видов мяса, он еще и рисоварка, и йогуртница. Он готовит яйца вкрутую за меньшую часть времени, рис, киноа и сушеную фасоль … и, что самое главное, он не взорвет вашу кухню … как я когда-то опасался.Ха-ха!

Картофельный салат с горчицей и укропом

Наш любимый рецепт картофельного салата приготовлен двумя разными способами … в скороварке, такой как Instant Pot … ИЛИ на плите.

Состав

• 5-6 красновато-коричневый картофель очищенный и нарезанный кубиками
• 4 яйца
• 1/2 чашка сельдерей нарезанный кубиками
• 1/2 чашка красный перец нарезанный кубиками
• 1 чашка майонез
• 1 столовая ложка горчица
• 1 столовая ложка маринованный сок
• 1 чайная ложка сладкий маринад приправа
• 1 столовая ложка свежий укроп нарезанный
• 1/2 чайная ложка соль
• 1/4 чайная ложка перец
• 1/8 чайная ложка луковый порошок
• копченая паприка на гарнир

Инструкции

Приготовление в скороварке:

1. Поместите металлическую корзину пароварки в скороварку (Instant Pot).

2. Добавьте картофель и выложите сырые яйца поверх картофеля. Залейте водой картофель и яйца.

3. Закройте крышку, убедитесь, что клапан сброса давления направлен на: «герметичность», выберите высокое давление и установите время готовки на 4 минуты. Через 10 секунд на экране появится: ВКЛ. Пройдет пара минут, прежде чем вы увидите на экране 4-минутный обратный отсчет.

4. Когда таймер подаст звуковой сигнал, нажмите кнопку отмены, чтобы выключить его. Переведите клапан выпуска пара из положения уплотнения в положение выпуска воздуха, чтобы сбросить давление. Как только пар выйдет, осторожно откройте и снимите крышку. Осторожно выньте корзину пароварки из кастрюли для быстрого приготовления.

5. Положите яйца в миску с ледяной водой. Когда яйца достаточно охладятся, очистите их и нарежьте. Зарезервируйте одно из яиц, чтобы нарезать и выложить поверх салата для презентации.

Смешайте все ингредиенты:

1. В большую миску добавьте картофель, красный перец, сельдерей, маринованный сок, сладкий маринад, соль, перец, луковый порошок, горчицу, майонез, нарезанный свежий укроп и мелко нарезанные яйца. Осторожно перемешайте все вместе.

2. Сверху выложите нарезанное яйцо. Накройте полиэтиленовой пленкой и охладите в холодильнике не менее часа.

3. Посыпать болгарским перцем и еще солью и перцем прямо перед подачей на стол.Наслаждаться!

Примечания к рецепту

Направления приготовления на плите:

Доведите воду до кипения. Подсолите воду. Добавьте картофель и варите, пока вилка не станет мягкой. В отдельную кастрюлю добавить яйца и залить водой. Доведите воду до кипения и когда вода закипит. Выключите огонь и оставьте кастрюлю на конфорке. Установите таймер на 15 минут, и яйца закипят. Переместите яйца в ледяную воду, чтобы они остыли. Яйца очистить, нарезать и нарезать ломтиками.Поместите картофель и яйца в холодильник, чтобы они остыли.

-Замените красновато-коричневый картофель на мелкий красный картофель.

Приготовление этого рецепта? Отметьте нас в Instagram: @NoBiggie, используя хэштег #NoBiggieRecipes, чтобы мы могли видеть, что вы делаете на кухне!

Подпишитесь на меня в Pinterest, Facebook и Instagram, чтобы узнать больше о NoBiggie.

Если вы готовите этот рецепт, дайте мне знать!
-Использование значков в виде звездочек ниже: СТАВКА и КОММЕНТАРИЙ … Я хотел бы услышать ваш опыт.Оставьте оценку этого рецепта на вместе с вашим комментарием.
-Если вы сделаете фото… отметьте меня в instagram @nobiggie хэштегом: #nobiggierecipes. Я бы с удовольствием поделился!

Варианты и хранение:

• Поменять румяный картофель на мелкий красный картофель
• Добавьте много свежего укропа или совсем не добавляйте его
• Замените копченую паприку на обычную паприку … нам нравится вкус копченой паприки, но используйте то, что есть у вас.

Как хранить этот картофельный салат?
Держите этот картофельный салат охлажденным в холодильнике до подачи на стол.

Как долго хранится этот картофельный салат?
Салат хранится в холодильнике от 2 до 4 дней.

Любимые аксессуары для быстрого приготовления:

Еще летние салаты, идеально подходящие для барбекю:

* OPD: 22.01.2018

Сливочный картофельный салат быстрого приготовления

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Для получения дополнительной информации прочтите мой отказ от ответственности здесь.

Поделиться — это забота!

Этот картофельный салат быстрого приготовления по вкусу такой же, как и классический гарнир, но готовится намного быстрее благодаря Instant Pot.

Если вы когда-нибудь задумывались, как приготовить из картофеля быстрого приготовления идеальный картофельный салат, я здесь, чтобы показать вам, насколько это просто.

Instant Pot — это гораздо более быстрый способ приготовить картофель, поэтому вы можете приготовить это классическое блюдо за меньшее время.

В этом посте я расскажу, какой сорт картофеля лучше всего подходит для этого рецепта быстрого приготовления, как приготовить супер сливочный картофельный салат быстрого приготовления и как вы можете одновременно готовить яйца в одной кастрюле с картофелем!

Готовите ли вы это для летнего пикника или просто хотите вкусный гарнир, который понравится всем, вам понравится, как легко приготовить этот картофель быстрого приготовления.

Я приготовил этот рецепт, используя мой Instant Pot 6-Quart Duo Nova . Это идеальный размер для моей семьи из четырех человек, и выпустить пар намного проще, чем в стандартной посуде Instant Pot.

Полная версия этого рецепта для печати с размерами ингредиентов доступна внизу этого поста.

• Очистите картофель, затем нарежьте его кубиками размером 1-2 дюйма.

• Поместите картофель в кастрюлю быстрого приготовления, затем добавьте воды, чтобы покрыть картофель.

  Убедитесь, что они полностью покрыты крышкой, чтобы сразу готовить их под давлением. Позже вы их осушите, так что не беспокойтесь о том, что салат намокнет! Далее добавляем соль.

• Поместите яйца в горшок быстрого приготовления поверх картофеля, затем закройте крышку. Убедитесь, что клапан давления закрыт.

• Установите быстрорастворимый горшок на готовку под давлением в течение нуля минут при высоком давлении.

• Нарежьте лук до желаемого размера. В зависимости от ваших предпочтений подойдет все, от грубого измельчения до мелкого фарша.Если вы хотите нарезать их быстрее, вы можете использовать измельчитель лука .

• Когда Instant Pot готово, безопасно быстро сбросьте давление, открыв значение давления с помощью полотенца или горячей подушки для поглощения пара (инструкции ниже).

• Выньте яйца и замочите их в ледяной воде, чтобы остановить процесс приготовления. Когда они остынут в течение нескольких минут, очистите и нарежьте яйца.

• Слейте всю воду с нарезанного кубиками картофеля и снова поместите его в кастрюлю для быстрого приготовления.

• Добавьте к картофелю лук, яйца, майонез и оставшиеся приправы.

• Перемешайте, пока картофельный салат не станет однородным, и наслаждайтесь!

Скороварки работают, доводя пищу и жидкость внутри до давления, поддерживая давление, а затем сбрасывая его.

Это означает, что даже если вы можете установить на цифровом экране ноль минут, этот картофельный салат готовится все время, пока нагнетается давление, что займет около 10 минут.

Это работает так же, как когда вы что-то естественным образом отпускаете. Еда все еще готовится все время, пока давление спадает.

Вот почему так важно готовить рецепты быстрого приготовления, такие как картофельный салат быстрого приготовления или рецепт макарон с сыром , чтобы продукты не пережаривались и не становились мягкими.

Картофельные салаты должны быть мягкими и сливочными, поэтому вам нужен картофель, который не будет слишком хрустящим или крахмалистым.

Мой любимый вариант — использовать картофель Юкон Голд. У них маслянистая текстура, которая отлично подходит для картофельного салата.

Вместо этого можно использовать красный картофель или красновато-коричневый картофель.

Есть два способа сбросить давление в Instant Pot. Во-первых, вы можете подождать, пока он со временем спадет сам по себе, что называется естественным высвобождением.

Во-вторых, вы можете немедленно сбросить давление в Instant Pot, открыв вентиляционное отверстие.Это быстрый выпуск, который используется для данного рецепта.

Чтобы сделать это безопасно, я рекомендую использовать длинные рукавицы или термостойкие перчатки , чтобы переключить клапан на вентиляцию. Вы можете ожидать, что он будет выделять много пара, поэтому будьте осторожны, чтобы не обжечь руку или кисть.

Убедитесь, что над скороваркой достаточно места для выпуска пара. Например, я переворачиваю Instant Pot так, чтобы клапан не находился прямо под моими шкафами.

Если клапан начинает распылять воду, закройте его снова на 15–20 секунд, затем снова попробуйте быстро отпустить.Продолжайте делать это, пока он не перестанет распыляться.

Нет. Хотя заманчиво прикрыть вентиляционное отверстие чем-нибудь, чтобы пар не попадал повсюду, это небезопасно. Вы хотите, чтобы клапан выпускал пар так, чтобы ничто не блокировало его.

Если клапан начинает распылять жидкость вместе с паром, попробуйте закрыть его на 30 секунд или около того, а затем снова отпустите.

Как видите, Instant Pot выполняет за вас большую часть работы в этом рецепте.Так удобно готовить картофель и яйца одновременно.

• Ключ к приготовлению картофеля — убедиться, что он полностью залит водой . Это позволяет им сразу готовить под давлением.

• осушите картофель после того, как он будет готов, , чтобы не беспокоиться о том, что картофельный салат будет слишком водянистым.

• Смешав все вместе для картофельного салата, можно сразу же подавать или хранить накрытым в холодильнике до 3 дней .

• Поскольку рецепт включает майонез, не оставляйте его слишком долго при комнатной температуре .

Да! Этот рецепт можно полностью разделить вдвое, чтобы накормить меньшую семью.

Просто используйте половину необходимого количества каждого ингредиента, включая картофель, и используйте то же время приготовления.

Другие рецепты быстрого приготовления, которые вам понравятся:

Вам нравится использовать Instant Pot или Air Frying? Присоединяйтесь к нашему информационному бюллетеню ! Вы также можете подписаться на нас на Facebook , Instagram или присоединиться к нашему бесплатному сообществу Air Frying Community на Facebook.

Время подготовки 10 минут

Дополнительное время 20 минут

Общее время 30 минут

Состав

• 8 картофелин, очищенных и нарезанных кубиками размером 1-2 дюйма
• 4 стакана воды
• 1 столовая ложка соли
• 4 яйца
• 1/2 белого лука, нарезанного кубиками (около 1/2 стакана)
• 1 1/2 стакана майонеза
• 2 столовые ложки укропа
• 1 столовая ложка горчицы
• 1 чайная ложка паприки
• 1/2 чайной ложки перца

Инструкции

1. Положите нарезанный кубиками картофель на дно емкости для быстрого приготовления и добавьте воды, чтобы покрыть картофель, примерно 4 стакана.
2. Добавьте соль, затем поместите яйца в кастрюлю для быстрого приготовления прямо поверх картофеля и воды.
3. Закройте крышку и поверните кастрюлю быстрого приготовления до высокого давления на 0 минут. Картофель и яйца будут готовиться, когда Instant Pot перейдет в режим давления и будет готов, когда он официально достигнет полного давления.
4. По окончании приготовления быстро сбросьте давление в кастрюле для быстрого приготовления (используйте приведенные выше инструкции, как это сделать).
5. Выньте яйца и поместите их в ванну с ледяной водой минимум на 5 минут, затем очистите их и нарежьте кубиками.
6. Слейте картофель из воды и снова поместите в кастрюлю для быстрого приготовления.
7. Добавьте нарезанный лук, нарезанные яйца, майонез, укроп, горчицу, перец и перец в горшок быстрого приготовления и большой ложкой хорошо перемешайте.
8. Достаньте из Instant Pot и сразу же употребляйте или храните в холодильнике до 3 дней!

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

Эта информация о пищевой ценности основана на продуктах, которые я использовал в этом рецепте.Бренды и размеры продуктов могут повлиять на точное питание и всегда должны рассчитываться независимо.

Вы приготовили этот рецепт?

Поделитесь фотографией в Instagram, отметив @EverydayFamilyCooking! Обожаю смотреть на твои фотографии!

Поделиться — это забота!

Картофельный салат быстрого приготовления — классический гарнир Life Currents

Вкус и удовольствие от классического рецепта картофельного салата, сделанного очень легко, если вместе приготовить картофель и яйца в Instant Pot.Всего за 4 минуты приготовления под давлением! Вам понравится мой рецепт картофельного салата быстрого приготовления.

Мы ценим вашу поддержку

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Life Currents участвует в различных партнерских программах. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации см. Здесь.

Пожалуйста, дайте мне знать, если у вас есть любых вопросов по этому рецепту. Я сам читаю все комментарии и стараюсь помочь, как только могу.На моем сайте у меня есть читатели любого уровня комфорта и опыта на кухне, и я попытался ответить на некоторые из ваших вопросов уже в этой публикации. Но если я что-то пропустил, не стесняйтесь оставлять комментарии и спрашивать.

Я изменил классический рецепт картофельного салата моего тестя на этот вариант в горшочке быстрого приготовления. Он получает свой рецепт от своей матери, которая приехала из Теннесси.

Эту версию также сделала мама моей свекрови, которая приехала из Южной Дакоты.

Похоже, этот классический семейный рецепт был известен повсюду в Соединенных Штатах.

Эта версия тоже на вкус очень похожа на картофельный салат моей мамы. Она приготовила свой со сладким маринованным вкусом. Я провел их бок о бок, и они очень похожи. Мне нужно получить от нее рецепт моей мамы, чтобы я мог поделиться им и с вами.

Я немного изменил этот рецепт.

Я использую половину сметаны и половину майонеза, а не весь майонез.

Я думаю, что это немного осветляет картофельный салат, и мне нравится его вкус. Я заметил, что сметана немного менее соленая, поэтому мне нужно добавить еще щепотку или две соли.

Картофель не чистлю. Вы заметите, что на фотографиях видны скины.

Во-первых, мне нравятся скины. Они придают картофельному салату текстуру и аромат. И, ну, я ленивый повар.

А во-вторых, кожура очень питательна.Поэтому я оставляю их включенными.

Если вы предпочитаете, чтобы в картофельном салате не было кожуры, не стесняйтесь снимать кожуру. Вам захочется схватить овощечистку и очистить этих плохих парней, прежде чем поместить их в Мгновенный горшок для приготовления.

Красновато-коричневый картофель обладает прекрасным балансом крахмала и вкуса, поэтому он идеально подходит для такого картофельного салата, и это мой лучший картофель по этому рецепту.

Я также люблю иногда использовать здесь картофель Юкон Голд.У них приятная маслянистая текстура и аромат.

Если вы хотите немного перемешать картофельный салат, попробуйте использовать половину руссета и половину юконского голда. Вам понравится аромат.

Осторожно поместите яйца в скорлупу на решетку для пара. Выложите нарезанный картофель поверх яйца

При приготовлении яиц в горшочке быстрого приготовления очень легко удалить скорлупу. Посмотрите, как почти вся скорлупа отрывается целиком.

Смешайте ингредиенты для заправки в отдельной миске

Приготовление яиц в горшочке для быстрого приготовления позволяет легко очистить их и хорошо прожарить до

Смешайте вареный картофель и нарезанные вареные яйца в большой миске, затем добавьте заправку

Кстати, знаете ли вы, что крышка Instant Pot может лежать в ручке

У меня довольно много рецептов скороварки быстрого приготовления, поэтому я собрал их все в одном месте.Ознакомьтесь с моими рецептами фритюрницы и скороварки.

Нож

Доска разделочная

Мгновенный банк

Ключи

Дуршлаг

Чаши для смешивания

Симпатичные сервировочные миски (эта помогает дольше сохранять пищу прохладной)

Ложки сервировочные

Дорожный контейнер для картофельного салата

Пойти контейнеры для упаковки в обед

Давайте подключимся

Если вам нравится видеть мои рецепты, подпишитесь по электронной почте в правом верхнем углу или с помощью push-уведомлений с помощью красного колокольчика.
Или свяжитесь со мной на своем любимом канале в социальных сетях, чтобы получить рецепты, фотографии и многое, многое другое:
Pinterest, Facebook, Instagram, YouTube и Twitter!
И найдите мой магазин на Amazon, где я найду рекомендации по крутым инструментам

Если вы попробуете этот рецепт,
, пожалуйста, вернитесь и оставьте комментарий ниже, сообщив нам, как это происходит.
Поделитесь фотографией и отметьте @lifecurrents в Instagram.
Или вы можете загрузить фотографию «надоело» (хотелось бы увидеть)
через пин-код.

Картофельный салат быстрого приготовления

Вкус и удовольствие от классического рецепта картофельного салата, сделанного очень легко, если вместе приготовить картофель и яйца в Instant Pot. Всего за 4 минуты приготовления под давлением!

Cook Mode Не допускайте перехода экрана в спящий режим.

Время приготовления 30 минут

Время приготовления 4 минуты

Общее время 34 минуты

Основное блюдо, гарнир

Кухня Американская

Порций 10 порций

Калорий 209 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

• 12 больших яиц
• 4 средних и крупных красных картофеля, нарезанных ½-дюймовыми кусками
• ¼ чайной ложки соли + еще для соления воды
• 12 крупных сладких солений, мелко нарезанных
• 3 столовые ложки сметаны
• 3 столовые ложки майонеза
• ¼ чайной ложки черного перца
• 1/2 крупной луковицы мелко нарезанной
• 2 чайные ложки горчицы

Инструкции

• Поместите решетку для пара ручками вверх на дно емкости для быстрого приготовления.Осторожно поместите яйца в скорлупу на решетку для пара.

• Положите нарезанный картофель поверх яиц (некоторые из них могут упасть через решетку для пара на нижнюю часть вставки. Не беспокойтесь о них).

• Добавьте 1 ½ стакана подсоленной воды в кастрюлю для быстрого приготовления.

• Установите ручной режим высокого давления на 4 минуты. Накройте скороварку крышкой и готовьте. Когда время приготовления под давлением истечет, быстро отпустите.

• Вы можете проверить готовность картофеля, вставив в него острую вилку.Он должен легко их проткнуть. Слейте картофель на дуршлаг и удалите целые яйца щипцами. Поместите яйца в ледяную воду, чтобы остановить процесс приготовления.

• Положите высушенный картофель в большую миску и дайте ему остыть в холодильнике.

• Приготовьте заправку в средней миске, смешав ¼ чайной ложки соли, нарезанные сладкие огурцы, сметану, майонез, черный перец, мелко нарезанный лук и горчицу.

• Когда яйца станут достаточно прохладными, чтобы их можно было обрабатывать, очистите яйца и нарежьте их на мелкие кусочки.

• Осторожно смешайте нарезанные яйца с картофелем и добавьте заправку. Также попробуйте соль и перец, это прекрасное время, чтобы добавить больше майонеза или сметаны, если вы хотите, чтобы они были более сливочными.

• Охлаждение. Когда картофельный салат остывает, вкусы сливаются и узнают друг друга. По желанию подавайте с измельченным чесноком в качестве гарнира.

Примечания

Nutrition

Калорийность: 209 ккал Углеводы: 23 г Белки: 9 г Жиры: 9 г Насыщенные жиры: 3 г Холестерин: 200 мг Натрий: 316 мг Калий: 471 мг Волокно: 2 г Сахар: 7 г Витамин A: 535 IU Витамин C: 5,4 мг кальция

Ключевое слово быстрорастворимый, картофельный салат

Подписка

Присоединяйтесь к моему списку рассылки, чтобы БЕСПЛАТНО получать последние рецепты на свой почтовый ящик!

Вы успешно подписались!

Картофельный салат быстрого приготовления + 10 вкусных идей и вариаций

Вы говорите «По-тай-то», а я говорю: «По-тах-то.В любом случае, мы, вероятно, можем согласиться в одном: картофельный салат очень вкусный. Лето — это вершина этого блюда, так как мы обедаем под солнцем на клетчатых одеялах с друзьями и семьей или готовим этот фирменный рецепт, чтобы внести свой вклад в барбекю, пока кто-то другой готовит на гриле. В этом посте вы узнаете, как приготовить Картофельный салат быстрого приготовления с 10 вкусными вариациями, которые вдохновят вас.

Картофельный салат — скромное блюдо с простой концепцией, и, хотя вы можете использовать старый, проверенный и верный рецепт, иногда нет ничего плохого в некоторых здоровых экспериментах на кухне.Мы хотим поделиться несколькими уникальными способами приготовить этот незаменимый для пикника картофельный салат с помощью Instant Pot.

Картофель можно печь и варить сколько угодно, но Instant Pot означает быстрое приготовление и отсутствие беспорядка — две вещи, к которым мы всегда стремимся. Кроме того, вам не нужно беспокоиться о том, чтобы хорошо провести время на свежем воздухе.

Как приготовить картофельный салат быстрого приготовления

Естественно, вы не можете приготовить все блюдо в Instant Pot, тем более что картофельный салат обычно подают холодным.С учетом сказанного, вы знаете, что большую часть времени, потраченного на его приготовление, вы ждете, пока приготовленный картофель остынет, чтобы вы могли нарезать его кубиками, а затем смешать с волшебными ингредиентами. Instant Pot означает, что вы всегда сможете без труда приготовить идеально приготовленные окорочки. Вот как.

• 3-4 фунта. цельного картофеля с кожурой — в зависимости от того, какой объем партии вы хотите. Мы рекомендуем красновато-коричневый картофель, так как он лучше всего подходит для картофельного салата.Красный картофель — тоже хороший выбор!
• 1 чайная ложка соли
• Положите картофель по выбору в скороварку
• Добавьте около 2/3 стакана воды и приправьте солью.
• Для мелкого картофеля: , используя ручную настройку, готовьте на «ВЫСОКОМ давлении» в течение 3 минут.
• Для более крупного картофеля: , используя ручную настройку, готовьте на «ВЫСОКОМ давлении» в течение 4-5 минут.
• Используйте быстроразъемное соединение и выпустите пар.

Дайте окорочкам остыть, прежде чем очень легко очистить их и нарезать до нужного размера для картофельного салата.

• 3-4 фунта. картофеля — очищенного и нарезанного кубиками диаметром 1 дюйм
• 1 чайная ложка соли
• 3-4 яйца (при наличии)
• Добавьте одну чашку воды в кастрюлю для быстрого приготовления и поместите в нее корзину для пароварки.
• Добавьте нарезанный кубиками картофель, приправьте солью и аккуратно выложите сверху яйца.
• Установите и заблокируйте крышку и установите вручную «ВЫСОКОЕ» давление на 4 минуты. Дайте давлению спуститься естественным образом в течение нескольких минут, а затем используйте устройство быстрого выпуска, чтобы выпустить пар, прежде чем открывать крышку.
• Осторожно достаньте корзину пароварки и промойте яйца холодной водой. Дайте картофелю остыть, прежде чем добавлять в салат.
• Остальные ингредиенты салата и заправку можно приготовить во время приготовления окорочков.

Классический картофельный салат

Вы не ошибетесь с классическим картофельным салатом.Все, что вам действительно нужно, это несколько простых ингредиентов, чтобы приготовить потрясающее блюдо, которое все съедят. Это позволяет легко организовать вечеринку и недорого сделать довольно большую партию. Добавьте это в меню для приготовления еды, если у вас ограниченный бюджет.

Основные ингредиенты, которые вы можете смешивать, — это майонез, зеленый лук, сельдерей, желтая горчица, бекон, вареные яйца, укроп, различные другие специи и сметана. Вы можете смешивать и сочетать или легко использовать все это одновременно. Ознакомьтесь с этим ультра-богатым рецептом из 4 ингредиентов от Tastes Lovely.

Салат из сладкого картофеля

Некоторые люди не едят обычный белый картофель, и это нормально. Вместо этого вы можете приготовить батат или салат из сладкого картофеля, используя тот же метод быстрого приготовления. Из них получается такой же вкусный салат. Вы можете заменить сладкий картофель на картофель в любом варианте рецепта из этого списка, но мы большие поклонники этого салата с беконом и заправленным лаймовым винегретом от Paleo Running Momma. Это идеально подходит для палео.

Веганский картофельный салат

Если вы хотите устроить вечеринку, вам следует подумать о том, чтобы удовлетворить любые диетические потребности. Это может быть сложно, но всегда есть способ сделать это. Веганский картофельный салат можно легко приготовить, заменив майонез веганским майонезом — его можно найти во многих магазинах здоровой пищи — или , вы можете приготовить его с нуля с кремом из кешью или немолочным йогуртом. Вот простой сливочно-картофельный салат без молочных продуктов и яиц от Minimalist Baker.

Немецкий картофельный салат

По сути, немецкий картофельный салат заменяет майонез на жир с бекона.Считать. Мне. В. Некоторым людям немного противно майонез или им просто не нравится его картошка. Не бойся! Если вам не нравится бекон, у нас есть проблема, но это уже другая история. В остальном он включает самые обычные ингредиенты картофельного салата. Не забудьте немного свежего розмарина, который отлично сочетается с этим дымным ароматом. Посмотрите этот рецепт от Браво для Палео. Этот рецепт соответствует требованиям Whole30.

Салат из весенних овощей и картофеля

Картофельный салат быстрого приготовления — отличный пример использования скороварки для весенних и летних блюд.Так почему бы не отразить это, смешав овощи ярких цветов с картофелем! Смешанный с прекрасной зеленой фасолью, горохом, солеными огурцами и пикантным винегретом из лука-шалота, он веганский, не содержит глютена и подходит для Whole30. Картофельный салат с острым винегретом от Instant Pot Eats — фантастический салат, который можно взять с собой на вечеринку с барбекю, пикник в парке или насладиться питательной и сбалансированной едой дома.

Картофельный салат с греческой йогуртовой заправкой

Греческий йогурт такой же жирный и сливочный, как майонез, но может быть и более легким вариантом, если вам интересно.Кроме того, он является ферментированной пищей, богатой пробиотиками и полезными кишечными бактериями. Наконец, в нем много белка, поэтому его использование даст вам действительно хорошую смесь полезных для вас жиров, устойчивого крахмала из картофеля и белка — особенно если вы добавите в смесь яйца!

Вы можете просто полностью заменить майонез йогуртом или использовать любое соотношение, которое вам нравится. Pro-tip: используйте жирный или 2% йогурт для лучшего вкуса и консистенции.Попробуйте этот рецепт от Fake Food Free.

Добавить что-нибудь сладкое

Попробуйте этот великолепный и красочный салат из сладкого картофеля и граната от Two Peas and их стручка или картофельный салат из Olivia’s Cuisine, изображенный на фото выше, с яблоками, изюмом и грецкими орехами. Вы можете добавить свои сухофрукты по своему выбору или заменить яблоки на груши. Проявите творческий подход!

Картофельный салат по-баварски

Как и в случае с салатом из капусты, вкусной альтернативой майонезу является использование основы из масла и уксуса.Баварский картофельный салат — немецкое блюдо под названием «Kartoffelsalat» обычно подается теплым и готовится с красным картофелем, беконом, уксусом, солью, перцем, растительным или оливковым маслом, горчицей, овощным или говяжьим бульоном и луком. Если вы когда-нибудь были в Южной Германии, вам стоит съесть немного горячего сосиски и квашеной капусты. Если вы не собираетесь в ближайшее время путешествовать, вот довольно аутентичный рецепт от Plated Cravings.

Картофельный салат на гриле

Как насчет отметин от гриля? Двойное приготовление картофеля может показаться небольшой дополнительной работой, а — это , но оно того стоит.Придание дымного аромата вместе с уже дымным беконом, а также его красивый внешний вид, когда он сервирован на столе, соблазнят и поразят вкусовые рецепторы гостей (и ваши собственные). Вот простой рецепт картофельного салата на гриле от Country Living. Держите гриль горячим и сочетайте его с хот-догами или гамбургерами для достижения наилучших результатов. Сможете ли вы победить это комбо? Неа!

Датский картофельный салат

Этот действительно приносит некоторые уникальные текстуры, охватывая весенние и летние продукты. Посетите фермерский рынок, чтобы приготовить этот картофельный салат по-датски.Как правило, в нем есть спаржа и горох в качестве здоровой дозы зеленых овощей — кто может жаловаться? Вы также найдете тонкие ломтики редиса, разбросанные повсюду и брошенные сверху. Этот картофельный салат имеет потрясающий хруст и цвет, который нам очень нравится. Попробуйте это по рецепту из кисло-сладких закусок.

Сделай сам

Картофельный салат — это то, что из него делают. Вы действительно можете так много добавить к этому. Попробуйте добавить фасоль или чечевицу, чтобы получить дополнительный растительный белок.Перемешайте его с измельченной курицей, чтобы получился полноценный обед. Добавьте зелень для получения витаминов и питательных веществ, например, измельченную капусту или шпинат. Посыпьте его сыром или сбрызните острым соусом. Перемешайте хрустящие орехи или семена. Смешайте золотой картофель и сладкий картофель . Черт возьми — используйте фиолетовый картофель для супер-фанкового исполнения этой классической еды. Положите в него немного авокадо, потому что авокадо подходит ко всему. Щедро покупайте вкусности из сада с травами. Сделайте картофельный салат арт , народ.

У вас есть рецепт картофельного салата на лето? Дайте нам знать! Поделитесь этим обзором, если вам понравились эти идеи.