Салат приготовить быстро: Салат На скорую руку — Пошаговый рецепт с фото. Салаты. Салаты с мясом

Содержание

новости, салат, кулинария, рецепт, диеты и кулинария

Новости России / Диеты и кулинария


ТУТ Новости

20.05.2022 02:00

[email protected]

Корейская кухня известна во всем мире. Она включает в себя огромное количество блюд, которые вкусные и полезные, которыми наслаждаться будет даже самый избалованный гурман.

Особое место среди корейской еды занимают салаты. Многим хозяйкам кажется, что готовить их сложно, что это занимает немало времени. Да, в каких-то случаях это так и есть.

Но есть и простые корейские салаты, приготовление которых занимает совсем мало времени. Рецепты таковых будут приведены далее.

Корейский картофельный салат

На 800 граммов очищенного картофеля потребуется взять 100 граммов огурца, нарезанного кружочками, 30 граммов репчатого лука, 60 граммов моркови, 70 граммов ветчины, 2 отварных яйца, 100 граммов майонеза, 1 столовая ложка сахара, столько же яблочного или рисового уксуса, соль и перец по вкусу.

Фото: Pixabay

В кастрюле нужно сварить картофель до полной готовности. Огурец следует посолить, дать ему постоять в соли несколько минут, а потом слить с него лишнюю воду. Отварной картофель нужно нарезать кубиками, приправить его сахаром, солью, перцем и уксусом, добавить к нему все остальные ингредиенты, которые есть в салате, перемешать с ними.

К полученной массе добавляется майонез, а потом блюдо отправляется в холодильник на полчаса, чтобы оно настоялось.

Салат с чесноком

Для его приготовления потребуется 1 средний лук-порей, 2 зубчика чеснока, 8 листьев салата Айсберг, 1 помидор, 30 мл соевого соуса, по 1 столовой ложке уксуса и кунжутного масла, семена самого кунжута, соль и перец по вкусу.

Необходимо нарезать чеснок и лук на небольшие кусочки, а томат – дольками. Листья салата измельчать не стоит, они должны быть нарезанными, но оставаться крупными. Из соевого соуса, перца, соли, масла и уксуса нужно приготовить заправку, просто смешав все эти ингредиенты.

Ею следует полить помидор, лук и чеснок, предварительно перемешанные. Потом все нужно перемешать и посыпать кунжутом.

Салат с морковью

Для его приготовления потребуется взять 300 граммов готовой моркови по-корейски, 4 свежих кальмара, 1 головку репчатого лука, 3 зубчика чеснока, 30 мл соевого соуса, по 1 столовой ложке винного уксуса и пасты из перца чили, 1 чайную ложку сахара и соль по вкусу.

Для маринада нужно взять полстакана воды, сахар, соль и уксус. Все это нужно перемешать и оправить в холодильник на 20 минут. Кальмары следует обдать кипятком, а потом отправить в кипящую воду на 10 секунд. Далее их потребуется остудить и нарезать соломкой.

Их следует выложить в салатницу, добавить к ним готовую морковь по-корейски, лук и чеснок. Все это следует перемешать, заправить заправкой, а также добавить пасту из чили. Такой салат должен настояться в холодильнике пару часов, а только потом подаваться на стол.

Все эти салаты просты в приготовлении, не потребуют каких-то особых ингредиентов. За счет этого они доступны каждому, кто пожелает побаловать себя или гостей.

Автор: Яна Лысова
связаться с автором

  • салат
  • кулинария
  • рецепт

 

Последние новости

Происшествия

23.02.2023

В Иркутской области произошло землетрясение

Сад и огород

23.02.2023

Чем подкормить томаты после высадки в теплицу: огородникам на заметку

Политика

23.02.2023

Wirtualna Polska: Польша провела секретную операцию на Украине

Политика

23.02.2023

CNN: Западу не выжить без Китая и России

Главные новости

В мире

22.02.2023

В Польше слова Дуды о российских военных назвали полным провалом

Гороскопы

23.02.2023

«Жизнь наполнится счастьем и позитивом»: в последние дни февраля 2023 года 4 знаков зодиака ожидает большая удача

Политика

22. 02.2023

«Я ребенком пережил бомбардировки»: Берлускони жестко ответил на слова Зеленского

Гороскопы

22.02.2023

«Снесет денежный вихрь»: в марте 2023 года 4 знака зодиака обнаружат дополнительный источник дохода и обогатятся

Салат из фасоли и кукурузы с копченой колбасой

  • Основные блюда 
    • Рецепты первых блюд 
      • Рецепты супов 
      • Заправочные супы 
      • Бульоны 
    • Рецепты вторых блюд 
      • Блюда из мяса и субпродуктов 
      • Блюда из рыбы и морепродуктов 
      • Блюда из кролика, птицы и дичи 
      • Овощные блюда 
      • Омлеты, яичницы, блюда из яиц 
    • Популярные рецепты 
      • Блюда из макаронных изделий 
      • Блюда из бобовых 
      • Из творога и молокопродуктов 
      • Блюда из грибов 
      • мучные и крупяные блюда 
      • Гарниры 
    • Рецепты десертов 
      • Компоты, кисели 
      • Желе, муссы, самбуки, парфе 
      • Кремы 
      • Другие десерты 
      • соусы к сладким блюдам 
    • Рецепты напитков 
      • Чай, кофе 
      • Какао, шоколад, молоко, сливки 
      • Напитки из ягод, фруктов, овощей 
      • Сбитни и квасы 
      • коктейли, крюшоны, глинтвейны, гроги и пр.  
      • Алкогольные напитки 
  • Кондитерские блюда 
    • Рецепты выпечки 
      • Торты и пирожные 
      • Пироги и пирожки 
      • Мелкая выпечка 
      • Кексы, рулеты, пудинги, и прочее 
    • Рецепты начинок 
      • Фарши и начинки 
      • Кремы, сиропы, помадки 
  • Заготовки 
    • Рецепты домашних заготовок 
      • Соленья 
      • Маринады 
      • Салаты 
      • Икра, приправы, заправки и другие рецепты 
    • Сладкие домашние заготовки 
      • Варенья 
      • Компоты 
      • Цукаты и плоды 
  • Кухни и питание 
    • Национальная кухня 
    • Вегетарианская кухня 
    • Детское питание 
    • Диетическое питание 
      • Лечебное питание 
      • Диеты 
    • Православная кухня 
      • Постные блюда 
      • Православные праздники 
  • Специальные блюда 
    • Специальные рецепты 
      • Праздничные рецепты 
      • Рецепты быстрого приготовления 
      • Рецепты наших читателей 
      • Старинные рецепты 
      • Кулинарные рецепты для микроволновки (СВЧ) 
    • Рецепты закусок 
      • Закуски из мяса и мясопродуктов 
      • Закуски из рыбы и морепродуктов 
      • Овощные закуски 
      • Салаты и винегреты 
      • Закуски из яиц и молокопродуктов 
    • Приправы, соусы и пряности 
      • Приправы и пряности 
      • Соусы и заправки 
  • Советы и секреты 
    • Полезные советы хозяйкам 
    • Это интересно 
    • Сервировка и украшение стола 

www. wild-mistress.ru  >>  Кулинария  >>  Специальные блюда  >>  Рецепты закусок  >>  Салаты и винегреты

by Записки Дикой Хозяйки Как быстро и вкусно приготовить салат с фасолью

Легко и просто можно приготовить сытный салат с оригинальным вкусом. Для этого вам понадобится только отыскать в своих запасах банку фасоли – белой или красной и банку кукурузы. Попробуйте – это вкусно, быстро и просто!

Продукты: 150 г копченой или вареной колбасы, 1 банка консервированной кукурузы, 1 банка белой консервированной фасоли, 1 сладкий перец, листья салата, петрушка, растительное масло, соль.

Приготовление салата из фасоли и кукурузы с колбасой

Колбасу очистите от оберточной пленки и порежьте соломкой.

Слейте жидкость из кукурузы и фасоли. Крупно порежьте листья салата, остальную зелень — помельче. Сладкий перец нарежьте соломкой.

Все соедините, посолите. Заправьте маслом. Можно перед подачей к столу посыпать сухариками

Приятного аппетита!

разместил(а)  Дубинина Тамара

  салаты   овощные салаты   домашнее меню   закуски      Дикая хозяйка

  Следующие статьи из этого раздела

  Читать или оставить коментарий

  • Комментарии
  • Добавить Ваш комментарий
  • Правила

Коментарии

Добавить Ваш комментарий

Текст

Отправляем комментарий    

Ваш комментарий отправлен. Он появится в списке коментариев, сразу же после проверки его модератором.

Салат из свеклы и баклажанов (овощные салаты)

Натрите на терке очищенную крупную красную свеклу, добавьте 2-3 ложки подсолнечного масла, ложку столового уксуса и, закрыв крышкой, потушите. Баклажаны испеките, очистите и мелко нарубите. Затем смешайте со свеклой, добавив еще масло, посолив и поперчив по вкусу. Можно добавить по желанию репчатый или зеленый лук, петрушку или укроп. Можно положить еще натертое на терке кислое яблоко

Карта сайта

Вот как приготовить салат, который действительно насытит вас и оставит сытым.

И я понимаю: скучный зеленый салат на обед может заставить вас голодать весь день, если вы не будете разумны в выборе ингредиентов. Но поскольку почти 80 процентов из нас ежедневно не получают достаточного количества фруктов и овощей, очевидно, что нам нужно прилагать больше усилий, чтобы получать нашу зелень, а это означает научиться делать салат, который действительно сыт.

Не хочу хвастаться или что-то в этом роде, но я всегда была салатной королевой (унаследованной от моего отца, который был лучшим производителем салатов когда-либо ). Я научу вас, как приготовить вкусный, сытный, богатый белком салат, который вам обязательно понравится. Честно говоря, я годами ем один и тот же салат на обед, и он мне до сих пор не надоел. Вот мои советы по приготовлению салата, который точно не будет скучным.

1. Используйте в качестве основы здоровенную зелень.

Салат айсберг по-прежнему является овощем, но более темная зелень, такая как руккола, шпинат и капуста, содержит гораздо больше антиоксидантов, клетчатки и минералов, таких как железо. Они также наполнят вас намного больше, потому что имеют более сердечную текстуру. (Вот несколько советов о том, как улучшить вкус салата из капусты.) Сделайте смесь или просто выберите одну зелень, и не бойтесь использовать много. Салаты, которые я делаю дома, содержат по одной целой банке 5 унций зелени.

2. Включите различные фрукты и овощи в качестве добавок.

Добавляя несколько разных фруктов и/или овощей каждый раз, когда вы готовите салат, вы получаете разнообразные текстуры и вкусы, не говоря уже о витаминах и питательных веществах. Кроме того, добавление ингредиентов, богатых витамином С, таких как болгарский перец, брокколи, клубника или кусочки апельсина, обеспечит лучшее усвоение железа из зелени

3. Выбирайте нежирный источник белка с ярким вкусом.

Наличие достаточного количества белка в салате необходимо для чувства сытости, но вы должны разумно подходить к выбору источника белка. Например, орехи и сыр содержат белок, но в них также очень много жира. Чтобы получить от 20 до 25 граммов белка, которые я рекомендую для каждого приема пищи, вам придется съесть несколько порций орехов и/или сыра, что добавит несколько сотен дополнительных калорий и много жира. Калории не так уж плохи сами по себе, и важно добавлять в салат немного жира (подробнее об этом ниже), но если цель состоит в том, чтобы приготовить сбалансированный и заряжающий энергией салат, вам не следует использовать эти жирные ингредиенты в качестве основного ингредиента. основной источник белка.

Вместо этого выберите высококачественный вкусный белок, например, маринованный тофу, черную фасоль или чечевицу, хрустящий нут (просто быстро обжарьте их в небольшом количестве масла и приправ), курицу или стейк. Один из моих любимых простых источников белка для салатов — итальянский тунец. (Извините, но с белым тунцом нужно отказаться — он похож на сухой безвкусный пенопласт.) Я покупаю тунца по-итальянски в оливковом масле, которое насыщеннее белого, но в 100 раз вкуснее. После того как слил, масла тоже нет.

Какой бы источник белка вы ни выбрали, от 3 до 4 унций одного из этих высококачественных вариантов обеспечит вас всем необходимым белком для сытного обеда.

4. Добавьте немного жира. Это обязательно!

К счастью, повальное увлечение диетами с низким содержанием жиров прошло, но все еще есть люди, которые стараются избегать жиров. Не! Хотя это правда, что вы не должны переедать жир (так же, как вы не должны переедать в целом), я советую людям съедать не менее 2 чайных ложек жира за один прием пищи (около 10 граммов), чтобы увеличить чувство сытости. Жир также способствует усвоению всех тех замечательных жирорастворимых витаминов, содержащихся в салатных овощах, а именно витаминов A, D, E и K.

Измельченный салат в кухонном комбайне — Кухня чистого питания

Главная » Вегетарианские рецепты » Измельченный салат в кухонном комбайне

by Кэрри Форрест, магистр здравоохранения в области питания на 20 июля 2022 г. (обновлено: 30.08.22)

Перейти к рецепту

★★★★★  3 отзыва

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но добавят некоторую комиссию.

Измельченный салат в кухонном комбайне — отличный способ приготовить овощи! Всего за несколько простых шагов вы можете приготовить салат, насыщенный вкусом и клетчаткой. Кроме того, это идеальное блюдо для занятых людей, которые хотят быстро приготовить полезное блюдо.

Если вы похожи на большинство людей, то всегда ищете новые способы сделать салат вкусным и интересным. Приготовление нарезанного салата в кухонном комбайне — один из способов изменить текстуру скучного зеленого салата.

Кроме того, салат — идеальное блюдо для насыщенного дня. Это здорово, потому что оно продержится несколько дней в холодильнике, так что вы можете «приготовить один раз, съесть два»! Это также идеально, потому что вы можете использовать любые овощи, которые у вас есть под рукой. Так что все, что отлично смотрелось в магазине или на фермерском рынке, вполне подойдет.

Зачем вам нужен этот рецепт

  • Это быстро — несколько грубых надрезов ножом, а всю остальную работу сделает кухонный комбайн.
  • Выберите свой любимый вкус. Замените овощи или приготовьте другую заправку.
  • Это веганский продукт, но вы можете добавить белок или другие ингредиенты в свою индивидуальную порцию.
  • Иногда бывает трудно жевать сырые овощи, поэтому кухонный комбайн сделает за вас часть работы.

Основные ингредиенты

Ромэн имеет высокое содержание воды и приятный свежий хруст.

Сельдерей добавляет много клетчатки, и мы помогаем пищеварению, измельчая его.

Морковь нравится многим и добавляет немного сладости.

Брокколи также является знакомым овощем, и здесь мы можем использовать все части растения.

Огурец также добавляет воды и хруста.

Семена конопли содержат омега-кислоты для счастливого и здорового сердца.

Оливковое масло добавляет в овощи полезный жир, помогая вам получить все питательные вещества.

Этапы рецепта

Шаг первый

Крупно нарежьте овощи на кусочки одинакового размера.

Пожалуйста, см. карточку рецепта в конце этого поста для получения точных ингредиентов и размеров.

Шаг второй

Добавьте овощи в чашу кухонного комбайна и измельчите. Убедитесь, что вы не заходите слишком далеко и не превращаете вещи в кашу!

Шаг третий

Переложите овощи в большую миску и добавьте остальные ингредиенты.

Шаг четвертый

Перемешайте, чтобы все равномерно покрылось, и подавайте!

Советы по рецептам и замены

  • Чтобы сделать этот салат еще более сытным, не стесняйтесь подавать его с приготовленным нежирным белком . В качестве веганского варианта попробуйте жареный тофу или эдамаме, приготовленный на пару.
  • Вы также можете использовать стебель брокколи в салате. Попробуйте очистить стебель и нарезать крупными кусками, чтобы добавить их в кухонный комбайн.
  • Этот рецепт очень щадящий! Вы можете использовать любые овощи, которые есть в вашем холодильнике.
  • Этот салат лучше всего подавать в день его приготовления, , но вы можете хранить любые остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.

Часто задаваемые вопросы о рецептах

Можно ли добавить в этот салат белок?

Добавление протеина действительно дополнит это блюдо! Чтобы сохранить веганство, придерживайтесь эдамаме, бобов или тофу. Если вы не веган, вы можете добавить немного вареной куриной грудки. По желанию можно добавить немного сыра.

Что делать, если я не люблю брокколи и т. д.?

Просто оставьте общее количество овощей таким же, как указано в карточке рецепта. Вы можете смешать любые овощи, которые у вас есть под рукой, или ваши любимые. Это также отличный способ попробовать новые овощи, так как они мелко нарезаны и смешаны вместе. Смотрите мой список лучших овощей для придирчивых едоков.

Нужно ли использовать кухонный комбайн, чтобы нарезать салат?

Нет, но это сэкономит ваше время и усилия. Однако, если у вас нет кухонного комбайна, вы можете использовать острый поварской нож и разделочную доску. Старайтесь нарезать ингредиенты как можно мельче и мельче, чтобы воспроизвести текстуру, созданную кухонным комбайном.

More Healthy Salad Recipes You Might Like

  • 5-Ingredient Healthy Chicken Salad
  • Gluten-Free Italian Pasta Salad
  • Carrot Cucumber Salad
  • Microgreens Salad
  • Vegan Tuna Salad with Chickpeas
  • Salmon Salad with Mayo

Надеюсь, ты приготовишь этот рецепт! Если вы это сделаете, пожалуйста, оставьте комментарий и пометьте отзыв ниже.

И, , подпишитесь на меня в социальных сетях, чтобы мы могли оставаться на связи. я на фейсбуке