Салаты легкие в домашних условиях: Простые и вкусные рецепты салатов

Содержание

Лёгкие салаты., пошаговый рецепт на 3 ккал, фото, ингредиенты

Элеонора

Рецепт на:

1 персону

 

ОПИСАНИЕ

Добавляю в блог рецепты салатов простых.Фото-рецепт.

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Ингредиенты

овощи

фрукты

пряности

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Редиска,яблоко,масло подс.,уксус ябл.,соль,чуть песка.


Морковь,яблоко,,масло подс.,уксус ябл.,соль,чуть песка.


Салат:морковь на тёрке,яблоко кубиками,листья салата,зелень,масло под.,уксус ябл.,соль,чуть песка


Капуста,морковь,зелень,песочек,соль,ябл. уксус,масло под..


Сладкий болг.перец,помидор,сыр,чесн.,зелень,сырный соус!!!)


Салат» Русь»:капуста,горошек,колбаса копч.,всё соломкой,майонез!!! Мой любимый,подавать холодненьким…)


Картошечка,помидор,огурец,лук,чеснок, соль,масло подс.,нерафен.,зелень.


Салат из чечевицы. Оооочень сытный пойдёт как и второе блюдо… Готовим 250гр.чечевицы 20-25мин.после закипания…. В готовую чечевицу добавляю мясо копчёной курицы 500гр.,2 солёных огурца,печёную луковицу порезала на кубики,1большую грушу на тёрке,300гр.брынзы,всё полила ароматным подсолнечным маслом.


Ужин было готовить лень)) Быстренько салатик из:350гр,отварн.риса,банка сайры,3 яйца,морк.и лук пассированы,горошек,майонез,зелень и на любителя соевый соус..)


Салат»Расслабуха») так скажем после праздничный) Состав:картошка4шт,яйца4шт,банка горошка,кусочек сервелата,зелень укропа,сельдерея,лук порей,редиска 6шт.,майонез.. Нарезать кубиками. .перемешать,добавить майонез и перемешать.


Совершенно простой салатик на ужин…) Особенно когда лень готовить) Рис,сайра,кукуруза,яйца,лук,морковка,майонез. Вкусный и воздушный…


Готовим освежающий салатик. Ингредиенты: Пеки́нская капу́ста 150гр. огурцы 2шт. помидор 2шт перец болг.красн.,жёлтый грибы шампиньоны 100гр. сыр из козьего молока(вместо брынзу простую можно) соль,зелень масло подсолнечное. Способ приготовления: Нарезаем салат в тарелку,сверху помидор дольками,огурчик кружками,пец болгарский полоской,обжаренные грибы и посыпаем сыром,сверху солим и поливаем подсолнечным маслом,украсить зеленью.


Салат»Солнечный». Ингредиенты: Рис 300гр. кальмар 500гр морковка 2шт. тыква 400гр яйца 6-7шт. имбирь майонез на перепелиных яйцах Способ приготовления: Отвариваю рис,кальмары,яйца.Тыкву готовлю на пару. В готовый рис соломкой режу кальмара,на крупной тёрке яйца,на мелкой морковку(сырую),имбирь. Тыкву режем мелким кубиком.Добавляем майонез(его много не надо за счёт сочности тыквы) Всё перемешиваем,охлаждаем и подаём порционно.Очень нежный салат!!


Обычный крабовый салат, только в тарталетках ,украшено икрой и вкус совсем другой!


Это для тех кто постится. Листья салата,редиска,оливки,морская капуста,рис.


Квашенная капуста,на тёрке зелёный огурчик,редиску,зелёный лук,петрушка,масло подс..


Любой стол приятно украсит такая полянка)


Простой и вкусный салатик. Ингредиенты: Картошка Болгарский перец-красный, оранжевый,жёлтый яйца горошек сайра в масле морковка(по желанию) зелёный лук,укроп,петрушка,чёрн.молотый перец майонез. Нарезаем ингредиенты кубиками,добавляем зелень,майонез,перемешиваем и красиво подать …используя любую небольшую ёмкость и украсив веточками зелени. К салату можно подать кусочек жареной рыбы и ужин готов.


Салат. Пеки́нская капу́ста ,морская капуста,помидор,яйцо,лук,зелень,подсолнечное масло.


Салат»Радость» Режем листья пекинской капусты,помидор,киви,лимон,сыр твёрдый,зелень укропа,петрушки,кунжут,посолить,полить ароматным подсолнечным маслом и перемешать.Очень вкусненько и просто)


поделиться фото

согласны?

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

10 легких овощных салатов / Польза и удовольствие в одной тарелке – статья из рубрики «Что съесть» на Food.ru

1. Салат из суперфудов

Киноа — чемпион по содержанию растительного белка, поэтому особое внимание на этот ингредиент следует обратить тем, кто соблюдает вегетарианскую диету. Киноа хорошо сочетается со свежими овощами и салатными заправками. Можно смело экспериментировать, подбирая интересные вкусовые сочетания.

Приготовьте салат с киноа и авокадо по нашему пошаговому рецепту.

2. Салат с морепродуктами и зеленью

Салат с морепродуктами — отличная идея для ужина. Рукола придает любому блюду пикантный привкус и яркий вид. В ее листьях содержится горчичное масло, поэтому на вкус они горьковато-острые. Рукола хорошо сочетается с белковыми ингредиентами — морепродуктами, сыром, яйцами. Смело добавляйте ее в салаты.

3. Весенний салат капустой

Этот легкий овощной салат с морской капустой (ламинарией) поможет восполнить дефицит микроэлементов, особенно йода. Чтобы салат приобрел пикантный вкус и яркий аромат, заправьте его самодельным ароматным маслом. О том, как сделать такое масло в домашних условиях, читайте в нашем материале.

4. Салат с капустой

Салат «Витаминный» многим знаком с детства. В составе простые и доступные ингредиенты, поэтому есть его можно хоть каждый день. В традиционном рецепте салата используется столовый уксус. Если хотите разнообразить блюдо, добавьте другую заправку. Вот несколько идей:

  • яблочный, винный или виноградный уксус;

  • лимонный сок;

  • соевый соус;

  • оливковое масло.

5. Легкий итальянский салат

«Капрезе» — блюдо итальянской кухни. Салат одновременно прост и гениален. В его составе лишь три ингредиента: сыр моцарелла, свежие помидоры и базилик.

Из-за сходства с национальным флагом капрезе стал очень популярен в Италии. О том, какие еще блюда итальянской кухни обязательно стоит попробовать, читайте в подборке Food.ru.

6. Свежий салат из редьки с фруктами

Редька — полезный овощ, но его редко употребляют в пищу из-за специфического горького вкуса и резкого запаха. Однако в салатах редька открывается с совершенно новой стороны. В сочетании со сладкими ингредиентами — яблоком, сахаром, медом — вкус редьки смягчается и становится приятным.

Добавьте редьку в рацион, приготовив вкусный салат по этому пошаговому рецепту.

7. Томатный салат с заправкой

Вы хотите побаловать себя свежим салатом, а из овощей дома только помидоры? Это не проблема. Все дело в заправке. В этом рецепте она состоит из нескольких ярких и ароматных ингредиентов, каждый из которых улучшает блюдо, а вместе они способны превратить даже салат из одного ингредиента в произведение кулинарного искусства.

8. Салат с необычным ингредиентом

Такой салат — вкусный и полезный вариант перекуса для тех, кто придерживается диетического питания: на одну порцию приходится всего 86 калорий. Творог может стать удачной заменой сырам, особенно если добавить к нему немного соли и специй.

В нашем рецепте используется творог 5% жирности — это оптимальный показатель для правильного питания. А вот от обезжиренного лучше отказаться. О том, какие еще продукты лишь притворяются полезными, читайте в нашем материале.

9. Классический салат с овощами и сыром

Моцарелла и овощи — прекрасное сочетание для салата. Моцарелла богата полезными веществами: в 100 г этого сыра 15% от суточной нормы кальция и 13% фосфора. Кроме того, в ней много Омега-3 и Омега-6, витаминов А, B1, B2, Е. Моцареллу обязательно нужно есть тем, кто заботится о здоровье и красоте.

В этом рецепте компанию свежим овощам и сыру составляют жареные кабачки. Если хотите сделать блюдо менее калорийным, пожарьте кабачки на гриле или запеките в духовке.

10. Салат по-гречески

Греческий салат, или салат Хориатики — вкусное и легкое блюдо, популярное во всем мире. Главный его компонент — сыр фета, в добавление к нему идут свежие помидоры, сладкий перец, огурцы, зелень, маслины и оливковое масло.

Факт

На родине в Греции этот салат подают крупно нарезанными кусками и не перемешивают до подачи на стол.

Что можно сделать?

Есть больше свежих овощей и зелени в любое время года. В них много витаминов, минералов и клетчатки. В зимний период покупка свежих овощей на всю семью может серьезно ударить по бюджету. Чтобы этого не произошло, читайте инструкцию от Food.ru, которая поможет сэкономить.

Прочитайте, какие еще легкие блюда стоит приготовить:

  • Что приготовить к шашлыку. Обзор легких салатов и закусок

  • Легкий диетический ужин. Рецепты правильного вечернего перекуса

  • 15 рецептов легких холодных супов. От гаспачо до кукси

Салат из сливочного салата с медовой горчицей…

В этом простом салате со сливочным маслом яркие листья салата живут своей лучшей жизнью, заправленные острым домашним соусом винегрет и дополненные сливочным авокадо и хрустящей редисом.

Категории:

Поделитесь этим рецептом на Pinterest

Масло лучше.

Сливочное масло Салат , т.е. Ну, вообще-то, мы любим и другое масло. Но сегодня мы говорим о самом лучшем салате для приготовления салата, и поэтому мы говорим о масляном салате! Также известный как салат Бибб, бостонский салат, салат маслята и бостонский салат Бибб (у вас уже кружится голова?), этот нежный салат в чашечках — наш самый любимый зеленый салат. Ни один другой зеленый салат не держит заправку для салата так, как масляный салат. В нем есть милые шероховатые кусочки, к которым заправка — в данном случае лимонная заправка из дижонской горчицы с луком-шалотом и медом — цепляется самым совершенным образом.

Что такое масляный салат?

Салат-латук — это сладкий салат со слабым вкусом, который растет в великолепных лиственных соцветиях. Головка масляного салата обычно имеет форму круглой розы свободной формы, и вы можете легко приготовить ее, просто удалив каждый чашевидный лист с сердцевины вручную. В то время как большинство видов салата в настоящее время довольно широко доступны круглый год, масляный салат действительно актуален весной и в начале лета — это время года, когда нужно следить за масляным салатом. Он может быть помечен другими названиями — салат Бибб или бостонский салат, — но все они по сути одинаковы, и все они будут вкусными в этом рецепте салата.

Расскажите мне больше об этом рецепте домашнего винегрета!

Мы уже говорили о том, насколько самодельные приправы лучше магазинных, верно? Намного лучше! И дело в том, что их действительно очень легко сделать. Разница между действительно сложным рецептом салата — чем-то, что вы действительно жаждете или хотели бы подать к компании, — и салатом «только для овощей» двояка. Во-первых, вы должны использовать хороший салат. Во-вторых, вы должны заправить этот хороший салат сбалансированной, ароматной заправкой, которая поет свежестью — она должна отдать должное отличной зелени. Чтобы сделать эту солнечную пикантную заправку, просто взбейте вместе:

  • Оливковое масло
  • Дижонская горчица
  • Лимонный сок
  • Мед
  • Лук-шалот

Как приготовить красивый салат с маслом это как салат из ножа и вилки (вроде салата Цезарь).

Вот как приготовить этот весенний салат:

  1. Тщательно промойте листья масличного салата. Все эти уголки и закоулки, которые так хороши для удержания заправки для салата, также довольно хорошо удерживают грязь и песок, поэтому, прежде чем делать что-либо еще, хорошенько промойте каждый лист салата холодной водой.
  2. Взбейте заправку!
  3. Положите листья на тарелку—— и накройте их всеми остальными вкусностями! Ярко-розовый весенний редис для цвета и хруста, авокадо для кремообразности, зеленый лук для легкой остроты.
  4. Платье! Полейте заправкой листья и подавайте!

Инструменты, которые вам понадобятся

  • Салфетница. Мы выживали в течение многих лет без него, но мы не знаем, как.
  • Острый нож.
  • Щипцы для салата.
  • Приятно иметь большую сервировочную тарелку.
  • Чаша для смешивания.

All Dressed Up

Домашние заправки для салатов — это своего рода кроличья нора. Падай с нами! Вот несколько рецептов заправок, которые мы готовим в последнее время:

  • Домашняя заправка для ранчо
  • Заправка из сливочного клена
  • Заправка из сыра с плесенью
  • Заправка из медово-горчичной

Салат Впереди

5 Дни становятся длиннее, теплее 900 мягче. Сезон салатов наступил, и мы ТАК готовы. Мы надеемся, что вам понравился рецепт салата с маслом — если вы его приготовите, дайте нам знать! Сделайте фото и отметьте нас в Instagram с помощью @themodernproper и #themodernproper. Приятного аппетита!

Салат из сливочного салата с медово-горчичной заправкой

Первоначально опубликовано: 10 апреля 2020 г.

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Ингредиенты

  • 1 голова масляный салат, листья удалены от стебля
  • 4 редис, тонко нарезанный
  • 1 авокадо, тонко нарезанный
  • 1 пучок зеленый лук, измельченный (1/4 стакана)
  • 1/3 стакана оливковое масло экстра-легкого вкуса или оливковое масло холодного отжима
  • 2 чайные ложки Дижонская горчица
  • 1 лимонный сок (2 столовые ложки)
  • 2 чайные ложки мед
  • 1/2 лук-шалот, мелко нарезанный
  • 1/2 чайной ложки соль

Метод

  1. В небольшой миске смешайте ингредиенты для заправки, отложите в сторону.
  2. Разложите листья салата на большом блюде, сверху положите редис, авокадо и посыпьте зеленым луком.
  3. Полить заправкой прямо перед подачей на стол и наслаждаться!

Салат «Тонкий кобб» | Lite Cravings

Перейти к рецепту — распечатать рецепт

Белковый сливочный салат с низким содержанием калорий. Салат Skinny Cobb — это сытное и сытное дополнение к вашему будничному меню!

Вы все знаете, что я люблю сытные, утешительные блюда. В моем блоге есть множество декадентских рецептов (конечно, всегда облегченных).

Но есть ли такая вещь, как декадентский салат? Тот, который удовлетворит даже самых заядлых любителей мяса и картофеля?

Если да, то это он. Бекон, курица, авокадо, яйца и сливочный соус? О, конечно, в нем тоже есть овощи. Ржу не могу.

Я думаю, что часть меня предвзято относится к салатам. Я всегда думаю, что они будут пресными с резиновым мясом и слизистыми овощами.

Но на днях заказал в местном гастропабе. Меню было заполнено гамбургерами, картофелем фри, путином, кренделями и т. д. Ничего, что было бы достойным «более здоровым» выбором для меня.

Итак, я остановился на отделе салатов и остановился на Коббе. Позже, когда я просмотрел статистику, я понял, что большинство салатов Кобб могут иметь калорийность более 20 баллов/800 калорий! Почему бы не взять гамбургер на месте?

Я пришел домой с намерением воссоздать этот салат, но с гораздо более удобными макросами и точками.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ САЛАТ ТОЩЕГО КОББА

У нас все еще зима, поэтому супы, рагу и более сытные блюда — это то, чего я больше всего жажду. Но мне нравится уравновешивать эти более тяжелые варианты чем-то более легким, особенно на обед.

Этот рецепт прекрасно подходит для приготовления обеда на неделю! Выложите ингредиенты в контейнеры для приготовления пищи или большие банки в следующем порядке, снизу вверх:

  • Заправка
  • Помидоры
  • Авокадо
  • Курица
  • Яйца
  • Лук
  • Бекон
  • Сыр (если используете)
  • Салат

Идея состоит в том, чтобы держать «влажные» ингредиенты ниже в контейнере, чтобы они не завяли.

Когда вы будете готовы к подаче, просто встряхните все, что находится в контейнере, чтобы растворить заправку. Так легко!

КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ И СОУС

Если вы действительно хотите сократить время на подготовку, вы можете положиться на купленный в магазине легкий соус ранч.

Но я ДОЛЖЕН подчеркнуть, что приготовление собственного Легкого соуса для ранчо выводит этот рецепт на новый уровень. Это займет всего несколько минут, и это стоит дополнительного шага.

Еще один мой быстрый рецепт, который превзойдет вкус этого салата, — мои Черные куриные полоски . Вы можете приготовить их заранее и нарезать холодными для этого салата

Это курица, которую я использовала здесь:

Я буду рад услышать от вас, если вы приготовите этот рецепт! Оставляя отмеченный отзыв и комментарий ниже, вы помогаете моему блогу расти. Я всегда благодарен, когда вы можете найти время, чтобы сделать это!

Мне также нравится, когда вы делитесь своими фотографиями в Instagram и отмечаете меня (@litecravings). Не забудьте использовать #litecravingsrecipes, чтобы убедиться, что я это увижу. Если у меня не будет возможности прокручивать свои теги достаточно быстро, я не увижу ваш пост. Тем не менее, я всегда стараюсь просматривать хэштеги, так что я увижу это там!

Распечатать рецепт

Салат Skinny Cobb

Белковый кремовый салат с низким содержанием калорий. Салат Skinny Cobb — это сытное и сытное дополнение к вашему будничному меню!

Время подготовки15 мин

Всего времени15 мин.

Курс: закуска, основное блюдо, салат

Кухня: Американская

Порции: 4

Калории: 385Kcal

Автор: geri

  • 220. нарезанный ромэн
  • 1 фунт куриной грудки без костей и кожи,* приправленный и приготовленный**
  • 6 ломтиков вареного бекона, нарезанного посередине, нарезанного
  • 6 сваренных вкрутую яиц, нарезанных
  • 1 большой авокадо, нарезанный кубиками
  • 1 1/3 чашки помидоров черри, разрезанных пополам
  • 1/2 небольшой красной луковицы, тонко нарезанной
  • 2 унции сыра с плесенью (по желанию)
  • 1 чашка заправки Light Ranch
НА ОДИН САЛАТ, МЕРА:

*Во время приготовления мясо потеряет 25% своего первоначального веса, таким образом, вес готового продукта составит 12 унций

** Я настоятельно рекомендую вам использовать в этом рецепте обжаренные куриные полоски

!

Нажмите здесь  , чтобы определить ваши WW PersonalPoints для этого рецепта (если вы вошли в свое приложение WW, оно должно подсчитать для вас автоматически).