Салаты на романтический ужин: Салаты для романтического ужина

Содержание

рецепты для романтического ужина в День святого Валентина. Салаты салаты для романтического ужина

День святого Валентина — прекрасный повод для ужина вдвоем с любимым. Хочется приготовить что-то необычное, пикантное и довольно легкое, чтобы не разрушить романтику вечера. Мы выбрали такие рецепты салатов, что каждый из них может быть единственным блюдом на столе — и готовить много не придется, и праздничная атмосфера не пострадает. Свое блюдо найдут и любители мяса, и поклонники морепродуктов, и вегетарианцы. А сельдерей, ананас, нут и кальмары придадут сил для любовных подвигов.

Салат с утиной грудкой, сельдереем и ананасами

Этот свежий, хрустящий салат с лёгкой копчёной ноткой, можно сказать, наше семейное приобретение. Я подсмотрела его в кулинарном отделе супермаркета. Иногда там встречаются блюда, которые так и хочется приготовить — простые, оригинальные, вкусные. Ингредиенты для этого салата были выведаны мужем у консультанта магазина. Там же, в отделе кулинарии, была куплена одна из составляющих — копчёная утиная грудка (на мой взгляд, ее вполне можно заменить куриной). Ну, а потом я экспериментировала с соусом. Благодаря ему салат получился в меру острый, кисло-сладкий.

Ингредиенты:

утиная (куриная) грудка — 100 г
ананас (я взяла консервированный) — 200 г
черешковый сельдерей — 200 г
маринованный перец — 200 г
лук-шалот по вкусу
кедровые орешки
петрушка и кинза

Для соуса:

3-4 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. бальзамического светлого уксуса
1 ч.л. сладкой горчицы
1 зубчик чеснока
половинку маринованного перца (30-40 г)
2 ст.л. ананасового сиропа
соль и перец по вкусу

Сельдерей и перец нарезать тонкими длинными полосками. Лук — тонкими кольцами. Добавить ломтики копчёной утиной грудки и кусочки ананаса.
Для соуса все ингредиенты смешать и пробить блендером. Заправить салат соусом и дать чуточку настояться.

Салат с нутом, помидорами и кунжутом

Готовить с нутом стало в последние годы модно, а кроме того, любое блюдо с ним получается сытным. Этот салат свежий и питательный одновременно, а еще предлагаемый рецепт — отличный выход для вегетарианцев. Нут насытит организм белком, но от него не бывает тяжести, как от мяса. Если ваш партнер — сторонник растительной пищи, этим салатом вы его приятно поразите!

Ингредиенты:

нут отварной — 400 г
помидоры — 300 г
китайский салат — 100 г
листья салата — 50 г
кукуруза консервированная — 100 г (по вкусу)
морковь — 100 г
кунжут — 15 г
баклажаны (запечённые, жареные или отварные) — 100 г (по желанию)

Соус:

растительное масло — 3-4 ст. л.
бальзамический уксус — 2 ст.л.
горчица острая — 2 ст.л.
горчица французская зернистая — 1 ст.л.
соль — 1 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
перец чёрный молотый — 0,5 ч.л.
1-2 зубчика измельчённого чеснока

Нут замочить на ночь, утром промыть и варить на небольшом огне 40 минут. Остудить. Можно использовать консервированный.
Баклажаны запечь или обжарить кружочками.
Помидоры нарезать кубиками, китайский салат — соломкой, натереть морковь. Добавить нут, кукурузу, баклажаны. Все выложить на салатные листья.

Кунжут обжарить на сухой сковороде несколько минут.
Приготовить соус, смешав все ингредиенты, полить им салат и сверху посыпать кунжутом.

Простой салат с кальмарами и яблоками

Этот рецепт — для тех, кто уважает морепродукты. Вкус яблока придает салату свежесть, а кальмары делают его сытным, но не тяжелым. Такой салат отлично заряжает энергией, а она в День всех влюбленных непременно понадобится!

Ингредиенты:

кальмары — 300 г
лук — 140 г
яблоко — одно большое
майонез лёгкий или сметана — 10 мл
соль — 5 г
перец

уксус — 1 ст.л.
салатные листья

Кальмары почистить, вынуть хорду и отварить: в кипящую воду положить кольца или кусочки кальмаров, дать закипеть и выключить через 2 минуты. Слить воду и ополоснуть в холодной воде. Нарезать соломкой.
Лук нарезать полукольцами, залить 100 мл кипятка и добавить 1 ст.л. уксуса, щепотку соли и сахара. Через 10 минут воду слить.
Яблоко нарезать соломкой или натереть на крупной терке. Смешать все ингредиенты, поперчить, заправить майонезом и выложить на салатные листья.

Рецепты

Татьяна

https://www.7ya.ru/Bauskas iela 58A — 7RīgaLV-1004

Оцените статью

Полезность:

Интересность:

Читайте нас в Телеграме, чтобы не пропустить важное!Подписаться

Салат «Романтический ужин» — рецепт с фото, рецепт приготовления в домашних условиях

14.8 ( 4.8 / 5 )

Кухня: Средиземноморская кухня

Тип рецепта: Обед
Тип: Салаты

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Рыба горячего копчения 300 г
Добавить в список покупок + Крабовы

Питательные вещества

Калорийность: 297 ккал.

Белки: 28 г.

Жиры: 16 грамм г.

Углеводы: 9 грамм г.

Посмотреть похожие рецепты

Рецепты: Салаты

Рецепты: Средиземноморская кухня

Похожие: 121 рецепт

Советы и варианты

Приятного Вам аппетита!

Популярное:
Винегрет
Греческий салат
Оливье
Салат Цезарь

Рецепты по ингредиентам:
Рыба горячего копчения
Крабовые палочки
Репчатый лук

Яйцо куриное
Майонез
Зелень

ostryj-sous-iz-finikov-s-kedrovymi-orehami-i-zelenyu

Рецепт романтического салата из дикого риса

НАЗАД ПРЕДЫДУЩИЙ РЕЦЕПТ СЛЕДУЮЩИЙ СЛЕДУЮЩИЙ РЕЦЕПТ

«Изысканный салат, идеально подходящий для романтического пикника в парке.

Выбирайте ингредиенты по своему вкусу и наслаждайтесь!»

Скачать фото DeliciousAsItLooks

Через:: 43 минуты
Ингредиенты:: 11
Порции:

ингредиенты

1 чашка дикого риса
2 ложки яблочного уксуса
3 ложки оливкового масла
1 ложка дижонской горчицы
2 ложки меда
соль или перец
1 зубчик чеснока, измельченный
2 ложки сушеного эстрагона
2 зеленый лук, нарезанный
4 унций грецких орехов
4-6 спелая клубника

направления

Приготовьте рис согласно инструкции на упаковке. Вместо воды можно использовать куриный бульон.
В миске смешайте уксус, масло, горчицу, мед, соль, перец, чеснок и террагон.
Как только рис будет готов, смешайте его с заправкой.
Добавьте зеленый лук.
Охладить в холодильнике 30-60 минут. Этот салат очень вкусен, когда он не слишком холодный.
Попробуйте и отрегулируйте приправы. Смешайте с половиной грецких орехов. Сверху посыпать остатками. Если хотите, можете их сначала поджарить.
Тонко нарежьте клубнику и выложите сверху.

Вопросы и ответы

Есть вопрос? Поделитесь этим с сообществом!

РЕЦЕПТ ПРЕДСТАВЛЕН

ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ

Просмотреть все рецепты

связанные страницы

Найти больше рецептов

Лучшее на пляже 2022: романтический ужин, фирменный салат, бутербродная, ресторан для особых случаев, вид

Романтический ужин

Дом Карты

Дом Карты — излюбленное место для свадебных приемов, и, возможно, часть романтики тех событий наполнила здание своего рода психической энергией. Или, возможно, это наоборот — может быть, это место было сценой для стольких романтических вечеров, что люди решают провести там свои свадьбы. В любом случае, вид на океан, прохладная сдержанная атмосфера, стейки старой школы и блюда из морепродуктов каким-то образом объединяются, чтобы создать место для воспоминаний, а затем отмечать их годовщинами и семейными событиями.

Chart House

231 Яхт-клуб

(310) 372-3464

Chart-house.com

Второе место:

Bottle Inn

26 22-я улица

Hermosa Beach

( 310) 376-9595

Thebottleinnhermosa.com

Салат Нисуаз — один из самых популярных салатов Tower 12

Фирменный салат

Tower 12 9 0003

Нет ничего более освежающего, чем салат, и повара Башни 12 придумать пять исключительных предложений. Они заново изобрели вековой салат «Вальдорф» на основе зеленого яблока, орехов, салата и винограда. В версии Tower 12 вместо майонеза используется клюквенный винегрет, а вместо винограда — изюм, что делает его более соответствующим вкусам нашей эпохи. Они также делают превосходный нисуаз, классическую провансальскую смесь морепродуктов, овощей и яиц, и салат из сезонных овощей, который представляет собой гармоничное сочетание лучшего с фермерского рынка. Есть также комбо из капусты и курицы-гриль и загруженный итальянский, так что, если вам хочется полакомиться чем-то прекрасным с видом на пляж и площадь, это место, куда можно пойти.

Tower 12

53 Pier Ave

Hermosa Beach

(310) 379-6400

Tower12hb.com

9 0087 Магазин сэндвичей

Mickey’s Italian Delicatessen & Pizzeria

Если вы постоянный клиент Микки, рано или поздно ты должен попробовать бутерброд с соусом. Именно этим это место прославилось в 1960-х годах, когда ролл с соусом маринара продавали голодным серферам за пятак. Сейчас это 2,95 доллара, с моцареллой немного больше, и это просто в рулоне. Если это звучит слишком просто, у них есть более 30 других вариантов, включая баклажаны с пармезаном, их знаменитые домашние фрикадельки и итальянскую говядину в чикагском стиле. Небольшого бутерброда достаточно для одного человека, большой накормит того, кто голоден, а если вы покупаете роскошные версии, они загружены овощами и добавками. Это было место для старомодных бутербродов гастронома с 19-го века.50-х годов, и легко представить, что Микки проживет столетие.

Mickey’s Italian Delicatessen & Pizzeria

101 Hermosa Ave.

Hermosa Beach

(310) 376-2330

mickeysdeli.com

9000 2 Второе место:

Rieras Place

1908 S Pacific Coast Hwy

Redondo Beach

(310) 316-1908

Местные жители и гости никогда не устанут от непревзойденного вида The Strand House.

Ресторан для особых случаев

The Strand House

Когда вы празднуете что-то большое и хотите угостить деловых партнеров, друзей, семью или просто себя, Strand House выделяется. Атмосфера впечатляющая, еда современная, креативная и звездная, а обслуживание профессиональное, но теплое.