Самые простые и быстрые салаты: 50 рецептов простых салатов Простые и быстрые рецепты

Быстрые вкусные салаты рецепты. Простой и вкусный салат

Я называю быстрым тот салат, для которого не нужно ничего варить , правильно? Ну, яйца считать не будем, это быстро.

А значит наша стратегия в этом вопросе такова : открыть банки, помыть свежие овощи, нарезать, заправить. Все!

На каждое из перечисленных блюд мне бы понадобилось не больше 10 минут. Думаю, и вам тоже. Главное, чтобы в шкафчиках у вас хранились нужные для «гостей на пороге» продукты .

Практика показывает, что салатное творчество – самое безобидное. Испортить практически невозможно!

Определитесь с тем, какой салат будете готовить в случае, когда гость на пороге, и купите заранее что-то из этого.

Из консервированных овощей

Если свежие запасы овощей сгинули за час до прихода неожиданных гостей, выкручиваемся иначе. Открываем кладовочку с баночками, морозильную камеру с крабовым мясом и…

Салат 1

Ветчину (или шампиньоны) и яйца режем кубиками, добавляем красную фасоль без жидкости, майонез, специи.

Салат 2

2 луковицы и морковку мелко режем и обжариваем в небольшом количестве растительного масла. Это займет 10 минут. Открываем баночки красной фасоли и шампиньонов, сливаем жидкость, соединяем с зажаркой. Заправить майонезом, соль и черный молотый перец по вкусу.

Это очень сытно. Подойдет для очень голодных гостей.

Салат 3

Самый популярный салат из кукурузы и крабовых палочек тоже можно готовить по-разному.

Обязательные продукты: кукуруза консервированная и крабовые палочки или мясо, лук и майонез.

Вариации:

• рис быстрого приготовления в пакетах сварить, остудить и добавить в салат;
• яблоко почистить и нарезать маленькими кубиками
• вареные яйца мелко порезать, добавить в салат

Открываем мясные и рыбные консервы!

Салат 4

Режем мелко лук, горбушу растираем вилкой, яйца и плавленный сырок трем на мелкой терке. Заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.

Салат 5

Рыбу разминаем вилкой, яблоки и яйца режем кубиками, мелко крошим зелень, добавляем горошек, заправляем майонезом.

Салат 6

Плавленный сыр нагреваем на медленном огне в ковшике, можно добавить немного сливок или белого вина. Нарезанные ингредиенты заливаем теплой заправкой (консистенция должна быть похожей на майонез). Подается салат в теплом виде.

Из свежих овощей

Тут долго мудрствовать не нужно. В произвольных комбинациях смешиваем помидоры, капусту, огурцы, болгарский перец, лук, чеснок, листья салата, рукколы, петрушку, укроп .

В качестве праздничного дополнения — тертый сыр, кубики брынзы, сухарики, оливки, маслины (не все сразу, конечно!)

Все дело тут в заправке!

Можно, конечно, просто со сметаной, майонезом или растительным маслом , а если потратить еще 5 минут на приготовление ароматной заправки , и ваш салат сразу получит статус праздничного.

Вот три примера.

Салат 7

Почти как у греков. Листья салата, помидоры, болгарский перец, лук (если есть, красный), маслины без косточек, кубики брынзы. Режем, помещаем в салатницу. Не стоит горевать, если какого-то ингредиента нет в наличии. Все равно будет вкусно.

Заправка (тоже смело можно исключить сухой базилик, бальзамический уксус и лимон заменить простым уксусом):

• половина стакана оливкового масла
• 1 ч. ложка сладкой горчицы
• 1 долька мелко нарезанного чеснока
• 1 ч.ложка бальзам. уксуса
• 1 ч.ложка лимонного сока
• 1 ч.ложка меда
• перец, соль
• 1 ч.ложка сухого базилика

Все растереть вилкой или взбить в закрытом стакане с крышкой, заправить салат.

Салат 8

Зеленый. Много зелени, листьев салата, огурцов, зеленого болгарского перца. Репчатый лук кольцами. Иногда кладут вареные яйца (лучше перепелиные) и зеленые оливки.

Заправка. Ее называют «восточной»:

• сладкий соевый соус — 2 ст.л.,
• бальзамический уксус — 2 ст.л.,
• оливковое масло — 3 ст.л

Салат 9

Легкий. Летний овощной салат (помидоры, огурцы, лук, болгарский перец, зелень) и капустный салат лучше тяжелым майонезом не заправлять.

Соорудите легкую йогуртовую заправку :

• 150 мл натурального йогурта
• 1 ст л яблочного уксуса
• 1 зубчик чеснока, раздавленный
• 1 ч л меда
• соль, перец по вкусу

Хорошо взбиваем, заправляем салат.

На десерт!

Салат 10

Какие фрукты и в каких пропорциях вы нарежете, значения не имеет. Кубики старайтесь делать примерно одинаковыми, слишком мелко не режьте, будет слишком много сока. Из лимона только выдавливаем сок. А сироп, в котором были ананасы, добавляем в том случае, если салат получается кислым.

Сегодня мы расскажем как быстро, вкусно и недорого приготовить салаты на день рождения, Новый год или любой другой праздник из доступных компонентов. Самые бюджетные и вкусные варианты в нашей подборке рецептов.

Простой и недорогой салат с ветчиной

Ингредиенты:

• ветчина – 260 г;
• сладкая – 220 г;
• яйца куриные – 5 шт.;
• сыр копченый – 120 г;
• сухарики – 180 г;
• майонез – 240 г;
• свежая зелень – по вкусу;
• соль – по вкусу;
• салатные листья.

Приготовление

Готовится такой салатик быстро и просто. Отвариваем до полной готовности яйца, погружаем на минуту в ледяную воду, очищаем и шинкуем некрупно. Ветчину измельчаем некрупной соломкой или кубиками. Аналогичным образом нарезаем копченый сыр. Свежую зелень промываем, обсушиваем и меленько рубим острым ножом.

В миске соединяем все подготовленные ингредиенты, добавляем консервированную кукурузку, предварительно слив с нее жидкость, выкладываем половину сухариков, заправляем все майонезом, добавляем соль и перемешиваем.

Выкладываем салатик на блюдо, застеленное салатными листьями, украшаем сверху оставшимися сухариками и можем подавать.

Недорогой салат на праздничный стол с курицей, овощами и черносливом

Ингредиенты:

• куриное филе – 220 г;
• морковь – 160 г;
• картофель – 300 г;
• свекла – 150 г;
• яйца – 3 шт.;
• – 150 г;
• лук салатный – 100 г;
• лимонный сок – 40 мл;
• сахарный песок – по вкусу;
• майонез – по вкусу;
• орехи – по вкусу;
• молотый черный перец;
• соль.

Приготовление

Отвариваем до полной готовности по отдельности куриное филе, яйца, свеклу, морковь и картофель. Затем даем остыть, овощи и яйца очищаем и натираем на терке, а куриное мясо нарезаем некрупными кубиками. Пока варятся овощи, замаринуем лук. Нарезаем его полукольцами, сбрызгиваем лимонным соком, немного присаливаем, перчим, добавляем щепотку сахара, перемешиваем и оставляем на некоторое время. Чернослив тщательно споласкиваем и нарезаем кубиками.

Теперь формируем салатик, укладывая поочередно слоями картофель, затем морковь и яйца, далее куриное мясо и маринованный лук и завершаем свеклой и черносливом. Каждый слой сдабриваем майонезной сеточкой и размазываем равномерно. Притрушиваем салатик измельченными орехами и оставляем в холодильнике для пропитывания на несколько часов.

Недорогой и вкусный салат на скорую руку с копченой курицей — рецепт

Ингредиенты:

• копченое куриное филе – 275 г;
• морковь – 175 г;
• картофель – 350 г;
• яйца – 4 шт.;
• огурчики маринованные – 220 г;
• майонез – по вкусу;
• молотый черный перец – по вкусу;
• соль – по вкусу.

Приготовление

Отвариваем в отдельных кастрюльках морковь, картофель и яйца, затем даем остыть, очищаем и натираем на терке. Пока варятся овощи, нарезаем некрупными ломтиками копченую куриную грудку и маринованные огурчики.

Теперь собираем салат. Укладываем слоями сначала картофель и морковь, затем копченую курицу, огурчики и яйца. Каждый слой сдабриваем майонезом и при необходимости солим и перчим. Даем салатику пропитаться в течение нескольких часов, а затем подаем, украсив веточками свежей зелени.

Сытный и недорогой салат с ветчиной и курицей — рецепт

Ингредиенты:

Приготовление

Куриную грудку отвариваем, остужаем и нарезаем соломкой. Шинкуем также корейскую морковь и ветчину, измельчаем в крошку грецкие орехи. Яйца разбалтываем со щепоткой соли и перца, добавляем воду и муку и жарим традиционный омлет. Даем ему полностью остыть, и шинкуем соломкой. Смешиваем все компоненты в миске, добавляем корейскую морковь, заправляем майонезом и перемешиваем. Перед подачей украшаем свежей зеленью.

На нашем столе как каждый день, так и во время праздничных застолий особенное место всегда занимали вкусные салаты. Каждой хозяйке приятно удивить гостей, приготовив вкусные простые и быстрые блюда, если гости на пороге. Вообще, умение быстро и вкусно готовить можно назвать талантом. Не каждая хозяйка может не растеряться, когда гость на пороге и моментально приготовить быстрые и простые блюда, которые к тому же окажутся еще и вкусными.А ведь готовить быстро и вкусно не так уж и сложно. Главное определиться и сложить четкий план действий, и тогда все получится именно так — быстро и вкусно. Многие думают, что то, что приготовлено быстро из простых продуктов просто не может получиться вкусным. Иногда приготовление вкусных и простых блюд, которые впоследствии становятся настоящими открытиями мировой кухни, как, например, «Оливье» или «Цезарь», случается впервые совершенно случайно. Они готовятся быстро, зачастую при наличии скудного набора продуктов, из самого простого, что есть под рукой, а получаются очень вкусными. Поэтому экспериментируйте, а вдруг приготовленные вами рецепты на быструю руку впоследствии станут знаменитыми на весь мир и прославят вас.

Иногда так хочется побаловать себя чем-то вкусным, и приготовить что-то, быстрое и простое. Для этого можно использовать уже готовые рецепты быстрых и вкусных салатов, проверенные временем и вкусами многих гурманов, а можно просто отойти от всего этого и придумать свои собственные быстрые и вкусные рецепты, которые станут новыми аппетитными оригинальными и вкусными блюдами на вашем столе, а их приготовление простым и быстрым. Например, отварной картофель отлично подходит для того, чтобы приготовить какую-то быструю и простую закуску, которая непременно получится вкусной. Открыли холодильник, нашли две отваренные картошки, немного лука, баночку консервы и маринованный огурец? Думаете, чтобы приготовить простые салаты, нужны какие-либо оригинальные дорогие продукты? Нет, просто достаточно основных вкусовых сочетаний, и ваши простые рецепты приготовленные вкусно и за считанные минуты.

А ведь часто бывает – гости на пороге, и чем их угощать? Пригодятся рецепты салатов простых и вкусных, которые проверены временем и нашим вкусом. Например, знаменитый салатик «Крабочка» занимает одно из первых мест среди простых и вкусных салатиков за 5 минут. А что сказать о том, какие вкусные салаты вкусно и просто можно приготовить и любых овощей при наличии оливкового масла, сметаны или майонеза! Все салатики, самые простые и самые сложные, можно приготовить быстро, если знать технологию сочетаемости продуктов и заправок. Например, если в салатике есть морепродукты или рыба, то обязательно в заправке должен быть лимонный сок, в то время как быстрые и вкусные блюда с мясом и курицей любят заправку из майонеза.

Мы долго работали над тем, чтобы представить вашему вниманию раздел, куда вошли бы самые вкусные салаты быстрого приготовления, салаты простые и вкусные, из различных ингредиентов, с разными заправками и способом приготовления. У нас на сайте вы сможете найти простые салаты с фото, которые расскажут, как приготовить каждый салат пошагово.

Можете быть уверены, что быстрые салаты с фото, которые мы представили вашему вниманию на нашем сайте, проверены нами и нашими гостями лично, ведь мы не сможем посоветовать вам приготовить рецепты салатов быстро, и чтобы они были невкусными!

Если вы любите для своих домашних и гостей готовить просто и вкусно, рецепты салатов с фото помогут вам придумать на каждый день новое интересное меню для ваших любимых и дорогих людей, чтобы они удивлялись вашим кулинарным способностям! Удивите всех умением готовить просто, быстро, но при этом очень вкусно. Именно с нашими рецептами с фото это возможно — вы научитесь готовить очень быстро, все будет получаться просто и при этом очень вкусно. Мы часто добавляем в данный раздел рецепты простых, быстрых и вкусных блюд, так что подписывайтесь на наши обновления и первыми узнавайте, что можно приготовить быстро, вкусно и просто. Мы научим каждого готовить вкусно, быстро и просто. Наш сайт создан для настоящих ценителей кулинарии, ведь мы собрали лучшие простые салаты, рецепты с фото пошаговым приготовлением которых даже из новичка сделают настоящего шеф-повара.

Данная категория блюд сопровождает меню каждой страны, присутствует на будничном и праздничном столе. Речь идет о салатах, которые могут разнообразить любой, даже самый простой и пресный гарнир. Их состав и степень сложности зависят только от предпочтений повара, поэтому рецепт может быть очень бюджетным, низкокалорийным и быстрым.

Как приготовить простой салат

Блюда такого типа первоочередно характеризует легкость их создания. Никакой трехчасовой варки мяса, хотя термическая обработка может присутствовать, и скрупулезного вырезания сложных фигур из продуктов. Помимо того простой и вкусный салат преимущественно не подразумевает экзотических компонентов, поэтому он одновременно еще и недорогой. Однако именоваться «простым» может даже салатик для дня рождения или иного праздника, поэтому не нужно думать, что это только блюдо будничного стола.

Салаты на скорую руку

Нехватка времени может проявиться и в будний, и в праздничный день, поэтому каждой хозяйке нужно знать, как придумать простой салат на скорую руку. Советы профессионалов:

• Используйте консервы. Не придется думать, как приготовить тунца, семгу или кальмаров – они сразу могут отправляться в тарелку. Для бобовых (фасоль, горошек) это тоже очень актуально. Профессионалы уверяют, что это самый простой способ за пару минут создать вкусный салат даже на новогодний стол.
• Добавляйте копченое мясо, колбасы, сосиски, ветчину – их не нужно готовить.
• Старайтесь подбирать компоненты так, чтобы они не требовали термообработки, а сам салат не нужно было настаивать.
• Не забывайте про акценты. Обжаренные орешки, сухарики, несладкие ягоды – продукты, которые пойдут на пользу даже самой простой композиции.

Салаты на каждый день

Готовить по будням сложные кушанья ежедневно очень трудно, особенно современной женщине, которая почти не имеет свободной минуты. Выручают ее простые салаты на каждый день, которые преимущественно базируются на свежих овощах и/или фруктах. Это полезно, вкусно, легко, отлично помогает похудеть или удерживать вес/объемы на текущем уровне. Все овощи, исключая баклажаны с кабачками, можно кушать сырыми, а если к ним добавить немного зелени, сыра и оливкового масла, получится простой средиземноморский быстрый салат.

Салаты быстрого приготовления

Если вам нужны рецепты праздничных закусок, с которыми не придется весь день проводить на кухне, профессионалы советуют сделать акцент на оформлении. Даже самые быстрые салаты из простых продуктов можно подать так, что никто не догадается, сколько минут и копеек было затрачено на их создание. В отношении оформления есть несколько особо удачных вариантов, которые работают всегда:

• Необычная «посуда». Кавычки установлены потому, что не все способы подачи подразумевают салатницы, пиалы и т.д. Вы можете предложить такие простые салаты порционно как закуску, разложив их по тарталеткам ­или половинкам овощей с крепкими стенками – огурцов, кабачков, перцев и т.д.
• Игра с цветом. Желтые перцы, зеленые огурцы и красные томаты – простые компоненты, никакой термообработки, но какой яркий светофор в тарелке!
• Форма подачи. В прозрачные емкости можно выкладывать составляющие салата слоями, на плоском блюде – четкой формой, по аналогии с Гранатовым браслетом или Подсолнухом.

Салаты простые и вкусные — рецепты с фото

Предложенные ниже ведущими шеф-поварами и простыми хозяйками рецепты быстрых салатов подойдут как для создания обеда на скорую руку, так и для праздничного стола или встречи внезапных гостей. Время приготовления каждого из представленных блюд не превышает получаса, а большая часть продуктовых наборов доступна с позиции своей стоимости. Рецепты имеют пошаговые описания, которые уберегут вас от ошибок.

Салат цезарь с курицей классический — простой рецепт

• Калорийность блюда: 2216 ккал.
• Предназначение: на закуску.
• Кухня: европейская.

Салат Цезарь с курицей классический простой только с позиции алгоритма работы, поскольку его составляющие не делают его бюджетным, да и низкокалорийным его не назвать. Во-первых, нужно постараться, чтобы найти хороший твердый сыр или Пармезан, который подразумевает итальянская кухня. Во-вторых, нужны хорошее оливковое масло extra virgin и дижонская горчица. По технологии создания это тоже не самый простой салат, однако готов покориться и начинающей хозяйке.

Ингредиенты :

• куриная грудка – 210 г;
• белый хлеб (лучше батон) – 120 г;
• помидоры черри – 100 г;
• листовой салат – 70 г;
• Пармезан – 50 г;
• зубчики чеснока – 3 шт.;
• масло оливковое – 130 мл;
• яйца куриные – 2 шт.;
• сок лимонный – 40 мл;
• горчица дижонская – 15 г.

Способ приготовления :

1. Разрезать обмытое филе нарезать брусочками поперек волокон, выложить на смазанную маслом (15 мл) сковороду. Жарить до сильного румянца.
2. Хлебный мякиш порезать кубиками, смазать смесью из тертого чесночного зубчика с маслом (15 мл). Подсушивать на противне 20 минут.
3. Вымыть листовой салат, порвать руками. Высыпать на плоскую тарелку.
4. Сверху уложить кусочки курицы, сухарики, четвертинки томатов черри.
5. Добавить слайсы Пармезана (сделать овощечисткой).
6. Отварить яйца всмятку, жидкие желтки взбить с горчицей, соком лимона и маслом. Добавить тертый чеснок. Заправить этим салат.

Салат из куриной грудки — простой и вкусный

• Время приготовления: 20 минут.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность блюда: 711 ккал.
• Предназначение: на ужин.
• Кухня: домашняя.
• Сложность приготовления: легкая.

Такой простой салат с курицей идеален на день рождения или иной праздник, включая мужской, ведь он очень сытный. Грибы лучше брать консервированные – так вы сократите время работы на кухне, а курицу можно с той же целью использовать копченую. Специалисты акцентируют внимание на том, что для этого салата важно состояние зелени. Если она увяла, можно дать ей полежать в холодной воде, где растворен яблочный уксус (1 ст. л. на 250 мл) – листья свежеют за час.

Ингредиенты :

• куриная грудка – 300 г;
• грибы консервированные – 150 г;
• соленые огурцы – 180 г;
• лук красный – 150 г;
• петрушка – 50 г;
• укроп – 50 г;
• морковь – 150 г;
• перец молотый;
• майонез легкий – 30 г;
• масло для жарки.

Способ приготовления :

1. Обмытую грудку порезать мелкими кубиками, обжарить на раскаленной сковороде, добавив масло. Поперчить в процессе.
2. Лук нашинковать полукольцами, обдать кипятком.
3. Зелень промыть, дать подсохнуть.
4. Огурцы нарезать кружочками, грибы – кусочками.
5. Морковь натереть крупно, смешать с остальными продуктами.
6. Заправить салат майонезом, посыпать зеленью.

Салат из кальмаров — простой и вкусный

• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 471 ккал.
• Предназначение: на закуску.
• Кухня: домашняя.
• Сложность приготовления: легкая.

Морепродукты, особенно консервированные – отличная основа любого простого полезного и вкусного салатика. Классические дополнения к ним – свежие овощи: огурцы, томаты, перцы, зелень. Если рассматривать самый простой салат с кальмарами, в нем будет немного репчатого лука, обязательно майонез (он сделает консервированный морепродукт мягче), вареное яйцо. С целью получения более оригинального вкуса добавьте… грейпфрут.

Ингредиенты :

• кальмары консервированные – 250 г;
• луковица красная;
• майонез легкий – 1 ст. л.;
• яйца 2 кат. – 2 шт.;
• грейпфрут – 100 г.

Способ приготовления :

1. Нашинкуйте луковицу полукольцами, а затем порубите их пополам.
2. Яйца опустите в кипящую воду, достаньте через 8 минут. Натрите крупно.
3. С долек грейпфрута снимите пленку, мякоть порежьте кубиками.
4. Кальмары выньте из банки, дайте жидкости стечь. Нарежьте соломкой.
5. Смешайте, заправьте майонезом.

Салат с кукурузой консервированной — простой рецепт

• Время приготовления: 10 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 1059 ккал.
• Предназначение: на закуску.
• Кухня: домашняя.
• Сложность приготовления: легкая.

Перед подачей этот простой салат с кукурузой желательно настоять в течение 15-ти минут, но можно выносить его к столу сразу же, когда все слои будут собраны. Для повышения сытности профессионалы зачастую сюда добавляют копченую курицу, укладывая ее между ананасами и кукурузой. Если последняя у вас не консервированная, а замороженная, просто высыпьте ее на сковороду и погрейте 1,5 минуты. Плавленные сырки можно заменить моцареллой или сулугуни, только салат будет уже не такой недорогой.

Ингредиенты :

• консервированный ананас – 250 г;
• консервированная кукуруза – 200 г;
• сырки плавленные – 200 г;
• яйца перепелиные – 8 шт.;
• зубчики чеснока – 2 шт.;
• майонез легкий – 3 ст. л.

Способ приготовления :

1. Залить яйца холодной водой. Когда она закипит, отсчитать 5 минут.
2. Остудить, очистить, нарезать кубиками. Уложить на дно салатницы.
3. Кукурузу выловить шумовкой, высыпать сверху.
4. Ананас порезать кубиками, если у вас кольца. Дать соку стечь, высыпав их на дуршлаг. После перенести третьим слоем в салатницу.
5. Укрыть майонезом, тертым чесноком.
6. Сырки натереть, посыпать сверху.

Салат из креветок — простой и вкусный

• Время приготовления: 25 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 1032 ккал.
• Предназначение: на закуску.
• Кухня: европейская.
• Сложность приготовления: легкая.

Этот салат с креветками простой, но сытный, поскольку среди компонентов присутствует рис. Не бойтесь за затрачиваемое время – ниже рассказано, как приготовить крупу очень быстро. С креветками тоже проблем особых не будет, даже если вы купили свежемороженые – их просто закидывают в кастрюлю с кипящей водой и варят ровно 3 минуты. Единственное, что отнимет время – снятие панциря, удаление хвоста и головы.

Ингредиенты :

• креветки салатные в/м – 240 г;
• сыр полутвердый – 150 г;
• томаты мясистые – 250 г;
• рис арборио – 3 ст. л.;
• травы итальянские сухие – 2/3 ч. л.;
• оливковое масло – 2 ст. л.

Способ приготовления :

1. Смажьте маслом (половина объема) сковороду, высыпьте рис, не промывая.
2. Обжаривайте 1,5 минуты, обязательно перемешивая лопаточкой.
3. Влейте полстакана кипятка, готовьте без крышки на сильном огне до исчезновения жидкости.
4. Еще 2-3 раза подлейте кипяток, пока рис не станет мягче. На это уйдет 17 минут.
5. Сыр натрите крупно, томаты порежьте кубиками.
6. Креветки залейте кипятком на минуту, очистите (если они в панцире).
7. Все продукты переместите в салатник, перемешайте, посыпьте травами. Добавьте масло и подавайте.

Простой салат из свежей капусты

• Время приготовления: 10 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 378 ккал.
• Предназначение: на ужин.
• Кухня: домашняя.
• Сложность приготовления: легкая.

Самые простые салаты из капусты на каждый день состоят из этого овоща, соединенного с кольцами лука, каплей уксуса и масла. Такой вариант идеально подходит для белокочанной, брюссельской или пекинской, а цветную и брокколи в свежем виде лучше сочетать с томатами, фасолью и сухариками, либо большим количеством сыра. Рецепт, расписанный ниже, ориентирован на белокочанную капусту.

Ингредиенты :

• молодая капуста – 300 г;
• морковь – 200 г;
• огурец – 170 г;
• укроп – 40 г;
• оливковое масло – 3 ст. л.;
• зеленый лук – 50 г;
• молотый перец (смесь) – 1/2 ч. л.;
• соль крупная.

Способ приготовления :

1. С капустного кочана удалить верхние листья. Остальное нашинковать соломкой.
2. Морковь крупно натереть – можно воспользоваться корейской теркой.
3. Очищенный огурец измельчить брусочками или длинными «нитями», прибегнув к овощечистке.
4. Посыпать простую овощную смесь укропом, нашинкованным луком. Поперчить, добавить соль, заправить оливковым маслом.

Простой салат с крабовыми палочками

• Время приготовления: 5 минут.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность блюда: 1091 ккал.
• Предназначение: на закуску.
• Кухня: домашняя.
• Сложность приготовления: легкая.

Этот быстрый и простой салат из крабовых палочек – идеальный выход, если дверной звонок уже оповестил о приходе гостей, а на столе до сих пор пусто. Десять минут, которые уйдут на встречу, мытье рук и короткую беседу – время, которое нужно хозяйке, чтобы сделать этот салатик. Легкий, недорогой, вкусный, но такой красивый, что отлично подойдет даже на день рождения или Новый Год. Пекинскую капусту можно заменить любым листовым салатом – они имеют схожий вкус и вид.

Ингредиенты :

• палочки крабовые – 200 г;
• зеленый горошек консервированный – 200 г;
• сыр твердый – 180 г;
• пекинская капуста – 250 г;
• майонез легкий – 2 ст. л.;
• зубчик чеснока;
• молотый перец.

Способ приготовления :

1. Нарезать кубиками крабовые палочки.
2. Верхние листья у пекинской капусты снять, остальные промыть, нашинковать.
3. Чеснок и сыр натереть.
4. Смешать эти компоненты, добавить выловленный шумовкой (так не будет лишней жидкости) зеленый горошек.
5. Заправить майонезом, перемешать и подавать сразу.
6. Если у вас есть пакет сухариков (либо время позволяет сделать их дома), можете добавить их как завершающий акцент – они украшают любые простые салаты.

Простой салат из свеклы

• Время приготовления: 15 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 569 ккал.
• Предназначение: на ужин.
• Кухня: домашняя.
• Сложность приготовления: легкая.

Простой свекольный салат с зеленым яблоком, черносливом и горстью орешков – хороший вариант для человека, нацеленного на похудение. Однако даже если отбросить его жиросжигающие свойства, блюдо очень полезное с позиции витаминного состава, воздействия на кишечник и весь пищеварительный тракт. Сладкий вкус же отлично отбивает тягу к десертам. Если речь заходит про простые и быстрые салаты, которые можно кушать вечером и даже поставить на праздничный стол, то данный рецепт точно нельзя проигнорировать.

Ингредиенты :

• свекла – 300 г;
• яблоки зеленые – 2 шт.;
• чернослив – 50 г;
• орехи грецкие – 40 г;
• йогурт низкокалорийный без добавок – 2 ст. л.

Способ приготовления :

1. Залить чернослив кипятком на 10 минут.
2. Обмыть свеклу, очистить, натереть крупно. Половиной объема укрыть дно салатника.
3. Яблоко очистить, лишить семенной зоны. Натереть аналогично, выложить сверху тоже только половину.
4. Нарезать чернослив соломкой, распределить сверху.
5. Оставшуюся свекольную и яблочную массу снова уложить слоями.
6. Залить йогуртом, посыпать орехами. Можно кушать сразу или дать полчаса настояться.

Простой рецепт салата с фасолью

• Время приготовления: 30 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 1259 ккал.
• Предназначение: на закуску.
• Кухня: домашняя.
• Сложность приготовления: легкая.

Этот простой салат с фасолью не самый быстрый из всех, что рассматриваются здесь, но несложный по технологии создания и доступный по продуктовому набору. Профессионалы советуют купить фасоль, консервированную под соусом, чтобы не пришлось дополнительно изменять ее вкус (чистые зерна на любителя). Сухарики тоже можно купить, а не готовить самостоятельно – так будет сокращено время создания, и рецепт можно будет занести в категорию не только простых, но и быстрых салатов.

Ингредиенты :

• фасоль красная консервированная – 280 г;
• колбаса варено-копченая – 130 г;
• томаты «сливки» – 220 г;
• пучок петрушки;
• хлеб ржаной – 100 г;
• зубчики чеснока – 2 шт.;
• майонез – 30 г.

Способ приготовления :

1. Порезать хлеб пластами, натереть кусочками чеснока.
2. Разрезать на тонкие короткие брусочки, подсушить при 190 градусах (потребуется 20 минут).
3. Колбасу нарезать ломтиками, а их – соломкой.
4. Томаты можно порезать кубиками.
5. Фасоль выловить шумовкой, смешать с остальными компонентами салата.
6. Заправить соусом из банки и майонезом. Посыпать изорванной петрушкой.

Простые салаты из овощей

• Время приготовления: 5 минут.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность блюда: 854 ккал.
• Предназначение: на ужин.
• Кухня: европейская.
• Сложность приготовления: легкая.

Рассматривая простые овощные салаты на каждый день, нужно уделить внимание греческому, завоевавшему любовь поваров и хозяек с разной степенью кулинарного опыта благодаря отсутствию дорогих компонентов и легкость создания. Помидоры, огурцы, перцы, немного салатных листьев, оливки и фета. Даже последняя пара продуктов есть во всех магазинах, а некоторые повара фету заменяют брынзой или адыгейским сыром. По аналогии с греческим можно составлять свои простые салаты на основе овощей, дополненных мягким сыром.

Ингредиенты :

• огурцы свежие – 300 г;
• помидоры – 400 г;
• фета/брынза – 200 г;
• оливки б/к черные – 100 г;
• перец болгарский большой;
• масло оливковое – 1 ч. л.;
• лимонный сок – 1 ч. л.;
• салатные листья – 60 г.

Способ приготовления :

1. Помыть все овощи.
2. У перца вырезать семенную часть, нашинковать его кубиками.
3. Огурцы очистить, порезать полукружьями. Помидоры и сыр – аналогично перцу.
4. Оливки поделить на половинки поперечно.
5. Смешать все компоненты этого простого вкусненького овощного салатика, заправить смесью масла с лимонным соком.
6. Высыпать горкой на обмытые и крупно порванные салатные листья.

Видео: Легкий салат с сыром и яблоком

Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Рецепты салатов на скорую руку

Салат из капусты и огурцов — очень простой, бюджетный и невероятно вкусный. К тому же, подать его можно весьма изысканным способом. И не только как салат. Отлично такой салат смотрится на брускетте.

Сочетание фруктов с морепродуктами не кажется вам слишком смелым? Значит, это блюдо вам понравится! Рецепт приготовления салата с грушей и креветками — для тех, кто не боится экспериментировать.

Салат «Лесная опушка» с опятами

На носу праздник, а новых идей для застолья нету? Тогда предлагаю вам узнать, как приготовить салат «Лесная опушка» с опятами. Нежный вкус и оригинальная подача, — мои гости оценили по достоинству;)

Вешенки — удивительные грибы. Они не только содержат большое количество полезных для человека минеральных веществ и витаминов, но и обладают целебными свойствами. А салаты из них получаются отменными!

Уже только один вид этого салата предвкушает удовольствие и поднимает настроение. И это впечатление не обманчиво. Попробовав салат с клубникой и рукколой, вы получите истинное наслаждение.

Мексиканская сальса — это прекрасная композиция, которая является одновременно универсальной и простой, дает широкие возможности для ее использования в совершенно разных блюдах. Читайте рецепт!

Салат с жареным мясом может заменить ужин. Блюдо — свежее, но сытное. Я готовлю такой салат с говядиной. Овощи используйте свежие, сезонные. Салат с жареным мясом можно еще назвать средиземноморским.

Салат с кириешками и фасолью — безумно простой в приготовлении, но сытный и вкусный салат, который по карману даже студентам. Хорошо идет к пиву. Узнайте, как приготовить салат с кириешками и фасолью!

Простой рецепт огурцов с чесноком и укропом не раз спасал меня в «критических» ситуациях, когда в холодильнике что называется «мышь повесилась», а друзья мужа в один голос требовали закуски. Делюсь!

Изысканный и простой рецепт салата с яблоком и сыром оценят не только вегетарианцы — этот салат с удовольствием кушают мясоеды, и даже на праздничном столе такое блюдо будет вполне уместно!

Пряный салат из яблок и огурцов порадует вас не только новыми вкусовыми ощущениями, но и доступностью ингредиентов. Яркий, оригинальный, насыщенный — такой салат не может не понравиться!

Предлагаю очень простой и в тоже время очень оригинальный рецепт салата, который мы в нашей семье называем дачный салат. Все просто и гениально, главная фишка заключается в подаче блюда. Знакомьтесь!

В Интернете обнаружила очень оригинальный салат из кукурузы и шампиньонов. Он отлично смотрится на столе, сочетает в себе интересные компоненты и станет открытием для гостей на вашем празднике.

Салат с бобами и сухариками — сытный и очень простой в приготовлении. Отлично он подойдет и под пиво. А на второй день этот салат будет еще вкуснее. Сухарики можно поджарить, а можно купить готовые.

Болгарский перец придает любому салату уникальный вкус, хруст и сочность. Один из моих любимых салатов с этим ингредиентом — мясной салат с болгарским перцем. Салат — сытный, заправляется майонезом.

Дайкон пришел к нам с Востока. Если вы еще не пробовали приготовить салат из редиски дайкон, — срочно нужно исправлять. Очень полезно и экономно, не горчит. Стоит приготовить!

Сезон помидоров в разгаре, и если вам этот овощ уже немного приелся — рекомендую этот простой рецепт салата с маринованными помидорами. Под специальным соусом они маринуются и становятся еще вкуснее!

Предлагаю простой рецепт салата из курицы и помидоров. Этот салат можно смело относить к маленьким шедеврам кулинарии, но скорее не за вкусовые качества, а за интересный внешний вид.

Итальянский салат с пастой — очень вкусный холодный салат с макаронами. Его довольно часто можно встретить не только в ресторанах, но и в обычных столовых, поэтому блюдо можно считать обычным:)

Из стрелок чеснока можно приготовить очень вкусный и необычный салат. Мой салат состоит из стрелок чеснока, свинины и специй. Его можно подавать как горячим, так и холодным. Готовится за полчаса.

Помидоры со сметаной в домашних условиях лично у меня занимают топовое место среди салатов. Судите сами, — легко, быстро, ароматно, да еще и сок от него можно использовать в качестве соуса к гарнирам!

Салат из помидоров и лука — очень простой в приготовлении салат, не требующий ни каких-то сложных ингредиентов, ни особых кулинарных навыков. Хорош как гарнир к мясу, как самостоятельный перекус.

Красивый и питательный салат из ростков фасоли — прекрасное блюдо, чтоб утолить голод в обеденный перерыв или стать легким ужином. Этот овощной салат содержит большое количество витаминов и клетчатки.

Салат «Обжорка» с курицей

Салат «Обжорка» с курицей — это, как и следует из названия, очень сытный, калорийный салат, подходящий для основательного обеда или ужина. Простой рецепт салата «Обжорка» — спасение для холостяков:)

Салат с солеными грибами — оригинальный салатик, для приготовления которого подойдут любые соленые грибы — шампиньоны, опята, лисички и т.д. Рассказываю, как приготовить салат с солеными грибами.

Салат «Царский»

Гениальный и одновременно простой рецепт салата «Царский» позволит приготовить вам действительно по-царски вкусный и роскошный салат, который будет не стыдно поставить на стол для дорогих гостей. .

Салат «Министерский»

Салат «Министерский» продается во многих российских супермаркетах и является очень популярным среди покупателей. Однако гораздо вкуснее приготовить салат «Министерский» в домашних условиях.

Салат «Бунито»

Простой рецепт салата «Бунито» — это спасательный круг для хозяйки, когда нужно быстро приготовить вкусный салат. Минимум временных затрат — максимальный результат. По рецепту ресторана «Челентано».

Салат с курицей и помидорами вполне может заменить легкий ужин. Курицу можно подавать горячую, запеченную на обычной сковороде или гриле. К этому салату подойдет и майонез, и оливковое масло.

Салат из свеклы с чесноком — классический салат, один из самых популярных на всей территории России. Рецепт салата из свеклы с чесноком до безумия прост, но на всякий случай — делюсь собственным;)

Салат с персиками давно находится в моем топ-списке легких салатов. Это беспроигрышный вариант легкой и оригинальной закуски. Главное — сладкие сочные персики. Подходит он и заботящимся о фигуре.

Этот изысканный салат наверняка понравится любителям как руколы, так и груш — сыр и кедровые орехи так выгодно оттеняют неожиданное сочетание их вкусов, что устоять просто невозможно.

Простой рецепт салата из кольраби и яблок поможет вам разнообразить свое летнее меню, а оригинальный вкус этого блюда сделает его вполне уместным даже на праздничном столе!

Салат с жареными лисичками — очень вкусный летне-осенний салат, который готовится легко и просто из лисичек, рукколы и брынзы. Если у вас есть лисички — попробуйте приготовить, не прогадаете.

Салат из китайской капусты — очень быстрый в приготовлении и очень полезный! У каждого есть свой вариант простого рецепта салата из китайской капусты, а я поделюсь своим — с колбасой и кукурузой. .

Классический салат из капусты с морковью — легкий гарнир, который идеально подходит к любому блюду. Я готовлю его очень часто, домашние его обожают. К тому же, это настоящая витаминная бомба!

Сегодня я предлагаю вам приготовить старый салат по-новому, я именно добавить немного яблок и имбиря в давно всем знакомый капустный салат. Получится очень и очень вкусно, я гарантирую!

Апологеты здорового питания за рецепт салата из редиски с майонезом закидают меня камнями, зато любителям сытно и вкусно покушать этот салат понравится. Да, салат не такой полезный. Но ведь вкусный!

Если вам хочется узнать, как приготовить салат из редиски и сельдерея, чтобы это было не только полезно, но и по-настоящему вкусно, этот рецепт — для вас. Продукты доступные, а польза — неоценимая!

Салат из свежей моркови — классика жанра, всем прекрасно знакомый салат из простых и доступных ингредиентов. Вкусный, свежий и очень хрустящий салат, который отлично подавать и как гарнир, и отдельно.

Салат со щавелем одновременно и достаточно вкусный, и невероятно полезный. Щавель — очень кислая штука, потому приготовить вкусный салат из щавеля сложно, но можно. Как? Читайте рецепт — узнаете;)

Потрясающе пестрый и праздничный, и по-весеннему полезный салат. Наверняка каждый из вас и сам знает, как приготовить овощной салат с редиской, но все же — поделюсь своим рецептом! 😉

Картофельный салат с беконом — мое фирменное блюдо. Сколько раз готовил — гости всегда отзываются в нем в стиле «ооо, это лучший картофельный салат, который мне доводилось пробовать». Приготовим? 🙂

Появляются свежие овощи, а значит — пора заряжаться витаминами. Рецепт салата из капусты и редиски предельно прост, ингредиентов никаких мудреных не надо, поэтому — берем овощи и готовим!

Салат из свеклы с грушей — очень необычный и интересный салат. Во-первых, необычно само сочетание, во-вторых, готовится из сырой свеклы, что нам чрезвычайно непривычно. Однако получается вкусно!

Как восполнить запас витаминов и укрепить иммунитет? Готовить вкусные и полезные блюда из молодой сныти. Читайте рецепт салата из сныти с фото!

Крапива, самая «кусачая» трава, на самом деле невероятно вкусна и полезна. Если вы решили попробовать крапиву, начните с легкого, вкусного салата из крапивы. Вам понравится!

Салат из свежих огурцов — мой любимый вариант быстрого и легкого летнего перекуса. Всего несколько минут стараний — и свеженький, полный витаминов и жизни салатик готов!

Рецепт приготовления салата из картофеля в лучших традициях немецкой кухни. Невероятно сытный, калорийный и, в то же время, бюджетный салат — студентам рекомендую взять на заметку в первую очередь:)

Если вы не хотите тяжелой пищи, но нужно подкрепить силы, попробуйте этот салат — свежие овощи в интересном вкусовом сочетании удовлетворят самые изысканные запросы.

Рецепт приготовления овощного салата из помидоров, огурцов и зелени — в помощь всем, кто любит свежие овощные салатики. Ничего сложного в приготовлении нет, но рецепт наверняка пригодится;)

Салат с редиской и яйцом — классический весенний салат русской кухни. Как только на даче поспевает первая редиска — в тот же день готовлю этот всеми (даже детьми) любимый овощной салатик с яйцами.

Салат «Ницца»

Очень вкусный французский салат «Ницца» (Salade Niçoise) с восхитительным ароматом, нежный и красивый. Как говорят французы, салат «Ницца» — это салат для здоровья и для удовольствия:)

Рецепт приготовления популярного салата с сыром, яйцами и печенью трески, который считался едва ли не верхом роскоши во времена советского дефицита. Сегодня печень трески продается везде — готовим!

Рецепт приготовления салата из брокколи — очень вкусного салата, который можно запросто подавать даже на праздничный стол. В США такой салат из брокколи считается классическим. Рекомендую попробовать!

«Греческий салат» рецепт классический

Рецепт приготовления популярного салата в домашних условиях — на заметку всем, кто любит вкусные овощные салатики. Впрочем, греческий салат — это не просто овощной салат, в нем есть свои секреты.

Витаминный салат из капусты — легкий летний салат, в котором содержится суточная норма многих необходимых человеку витаминов и минералов. Рассказываю, как приготовить витаминный салат из капусты.

Капустный салат с редькой и шалфеем — очень ароматный, полезный и вкусный салат всего из нескольких простых свежих овощей. Отличный вариант для быстрого и полезного перекуса. Диетический салат.

Салат «Хрустящий»

Рассказываю, как приготовить салат «Хрустящий» — очень вкусный салатик, который можно смело подавать на любой праздничный стол. Опытным путем доказано, что этот салат со стола уходит первым! 😉

Отличный постный рецепт! Взгляните на классический рецепт винегрета по-новому. Уверена, вкус вас приятно удивит — опята как нельзя лучше сочетаются с традиционными ингредиентами винегрета.

Салат из слабосоленой семги — очень легкий салатик, который насколько быстро готовится, настолько быстро и съедается. Простой рецепт салата из слабосоленой семги принадлежит итальянской кухне.

Салат с креветками и кальмарами — легкий средиземноморский салат, простой в приготовлении и благородный для желудка. Если приготовить салат с креветками и кальмарами из свежих продуктов — будет супер!

Салат из свежей капусты — прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат.

Простой рецепт салата из зеленых помидоров поможет вам ответить на вопрос, что приготовить из этого вкусного необычного овоща. Салаты из зеленых помидоров полезнее, нежели из красных.

Дайкон становится все более популярным овощем в России, потому простой рецепт салата с дайконом вам наверняка пригодится. Попробуйте — оригинальная и свежая альтернатива приевшимся салатам.

Салат из синей капусты — один из моих самых любимых овощных салатов. Узнайте, как приготовить салат из синей капусты, и ваш кулинарный арсенал пополнится очень простым, но эффективным рецептом салата!

Зеленый салат с помидорами и авокадо — очень вкусный салат из свежих овощей и зелени, который летом вполне может заменить полноценный обед. Полностью сыроедческий салат — никакой термальной обработки.

Если вы никогда не ели кольраби, простой рецепт салата из кольраби поможет вам познакомиться с этим овощем. А если с этим овощем вы уже знакомы — сами знаете, насколько вкусен салат из кольраби.

Легкий салат из овощей — вкусное и наполненное витаминами летнее блюдо, способное в теплое время года стать достойной альтернативой любому перекусу. Простой рецепт легкого салата — вашему вниманию.

Салат из свежей моркови и свеклы — это салат людей, которые заботятся о своем здоровье. Такого количества витаминов и полезных веществ, пожалуй, не содержит ни один другой салат из овощей. Готовим!

Салат с маринованными опятами — одно из самых востребованных блюд на праздничном или будничном столе. Посвящаю простой рецепт салата с маринованными опятами всем любителям маринованных грибочков!

Этот салат я впервые попробовала в гостях у своей школьной подруги и была очарована нежным вкусом и легкостью приготовления этого блюда. Попробуйте и вы приготовить салат из скумбрии — не пожалеете!

Салат «Цезарь» с семгой — достойная альтернатива традиционной версии этого салата. Простой рецепт салата «Цезарь» с семгой почти ничем не отличается от классического, но вкус — совсем другой.

Салат «Пражский»

Пражский салат — немного грубоватый и примитивный, но очень вкусный и сытный салат, который по калорийности может заменить полноценный обед или ужин. Рассказываю, как приготовить «Пражский салат».

Салат с крабовым мясом я впервые попробовала в ресторане. Он мне понравился, научилась готовить сама, и теперь с удовольствием расскажу вам, как приготовить салат с крабовым мясом.

Салат «Вкусняшка» не имеет какого-то конкретного рецепта, каждый готовит его по-своему. Представляю на ваш суд свой простой рецепт салата «Вкусняшка». Ручаюсь — получается действительно очень вкусно!

Овощной салат с макаронами — отличное летнее блюдо из свежих овощей. В летнюю жару, когда горячих блюд не хочется, овощной салат с макаронами — достойная альтернатива обеду или ужину.

Рецепты вкусных салатов 🍲 как приготовить вкусные салаты, быстрые и простые пошаговые рецепты с фото

Подробнее о вкусных салатах

На радость каждой хозяйке существует бесконечное количество простых, но при этом очень вкусных салатов на каждый день. А также большое разнообразие вкуснейших оригинальных видов салатов к праздничному столу.

Из популярных недорогих и несложных салатов широко известен обычный овощной салат с помидорами и огурцами. Но добавив к нему сыр фета и болгарский перец, вполне получится всеми любимый греческий салат. Что касается овощей, можно смело экспериментировать в приготовлении салатов с ними, ведь в таком варианте блюдо всегда будет легким и вкусным. Ну, а если вы хотите сделать салат более сытным, то можно использовать отварную курицу или говядину. Для этого случая есть много разнообразных рецептов с фото простых и вкусных салатов. Если хотите бюджетный салат, то достаточно смешать отварную куриную грудку с тертым твердым сыром, консервированной кукурузой и вареными яйцами, а затем заправить все майонезом. Такие же быстрые, вкусные и простые салаты можно готовить с говядиной, используя разные ингредиенты, от простых до самых изысканных. Часто с мясными ингредиентами готовят ароматные теплые салаты, которые очень питательные и сытные.

Какой салат приготовить, зависит от повода. Если вам нужно просто перекусить легко и быстро, то вы, конечно, выберете овощные варианты. Если же приближается праздник или просто хочется позвать гостей, то вы подумаете о более интересных вариантах салатов. Когда традиционные оливье и шуба уже надоели и хочется чего-то более легкого, можно сделать необычный салат из морепродуктов. Бюджетным вариантом будет крабовый салат, а если хотите что-то интересней, то можно приготовить салат, используя морской коктейль, где будут мидии, креветки, кальмары и др. Хорошей альтернативой классическому «Цезарю» станет салат «Цезарь с креветками».

Самыми быстрыми и вкусными станут фруктовые салатики, заправленные йогуртом по вашему вкусу или сиропом. Здесь-то уж точно можно дать фантазии разгуляться, ведь одновременно можно смешать все ваши любимые лакомства. А какие изумительные десерты в итоге получаются, если хорошо сочетать в одном блюде разные фрукты и ягоды. Одним из самых вкусных вариантов фруктового салата будет сочетание мандарина, апельсина, банана и киви с добавлением мороженого. Если хотите приготовить что-то проще, можно использовать яблоки, грушу, виноград и все то, что растет у вас дома. Впрочем, вы всегда можете добавить свой особенный ингредиент и придумать новинку среди большой вариации фруктовых салатов.

простые рецепты, фото, видео. Салат из лапши быстрого приготовления, капусты, крабовый

Салаты на скорую руку бывают самыми разными, но объединяет их одно: в их состав входят ингредиенты, не нуждающиеся в предварительной подготовке. Вам не потребуется варить овощи или изобретать сложный соус — в ход пойдут самые простые продукты. Не стоит думать, что на вкусовых качествах блюда это отразится не лучшим образом! Если правильно сочетать ингредиенты, быстрые салаты вас не разочаруют. Предлагаем вам узнать о самых простых рецептах, которые сэкономят ваше время. Любое из этих блюд может быть повседневным или праздничным, приготовленным по поводу торжественного события или на день рождения.

Салат из пекинской капусты

Пекинскую капусту, как в салате на фото, после нарезки не нужно мять. Если вы решили заменить ее обычной капустой, просто нарежьте ее немного помельче и слегка помните руками.

Ингредиенты:

• Капуста пекинская — 300 грамм;
• Копченая колбаса — 200 грамм;
• Кукуруза консервированная — 0,5 банки;
• Майонез или растительное масло по вкусу.

Приготовление:

• Нарежьте капусту и колбасу соломкой;
• Добавьте кукурузу и заправьте майонезом.

В этом видео пошагово рассказан способ приготовления быстрого и простого салата из пекинской капусты.

Источник видео: Готовим с Ириной

***

Салат из лапши быстрого приготовления

Салат из лапши быстрого приготовления, как на фото, выглядит очень аппетитно, а главное — этот рецепт не так широко используется, поэтому вам не составит труда удивить своих гостей.

Ингредиенты:

• Лапша быстрого приготовления (биг бон, роллтон или другая) — 1 пакет на 70-80 грамм;
• Яйца вареные — 2 шт;
• Кукуруза — 0,5 банки;
• Сыр твердый — 100 грамм;
• Зелень и майонез по вкусу.

Приготовление:

• Разомните лапшу в пакете и запарьте небольшим количеством кипятка вместе со специями;
• Нарежьте яйца;
• Натрите на терке сыр;
• Нарежьте зелень;
• Соедините все ингредиенты и заправьте салат.

В этом видео подробно описан способ приготовления салата из лапши быстрого приготовления в домашних условиях.

Источник видео: Tatyana Sapronova

***

Крабовый салат

На фото изображен салат с крабовыми палочками и чипсами, но по желанию их можно заменить сухариками.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 200 грамм;
• Яйца вареные — 4 шт;
• Сыр твердый — 70 грамм;
• Чипсы — 30 грамм;
• Свежий огурец — 1 шт;
• Майонез, соль и зелень по вкусу.

Приготовление:

• Нарежьте кубиками крабовые палочки и яйца;
• Натрите на терку сыр;
• Нарежьте огурец соломкой;
• Заправьте эти ингредиенты майонезом;
• Перед подачей на стол посыпьте салат чипсами.

В этом видео описан рецепт быстрого салата с чипсами и крабовыми палочками.

Источник видео: Tasty food

***

Салат «Леди»

По рецепту в легкий салат «Леди», как на изображении, входит отварное куриное филе, но если вам нужно приготовить его быстро, можете заменить мясо вареной колбасой.

Ингредиенты:

• Свежие огурцы — 2 шт;
• Зелень — 0,5 пучка;
• Зеленый горошек — 0,5 банки;
• Куриное филе или колбаса — 100 грамм;
• Сметана или майонез по вкусу.

Приготовление:

• Нарежьте огурцы крупными кубиками;
• Нарежьте мясо или колбасу;
• Нарубите зелень;
• Добавьте горошек и перемешайте;
• Заправьте салат и перемешайте еще раз.

В этом видео пошагово показан способ приготовления быстрого салата «Леди» в домашних условиях.

Источник видео: VIKKAvideo-Простые рецепты

***

Салат с соленым огурцом

Салат по этому рецепту готовится за считанные минуты из ингредиентов, не нуждающихся в предварительной подготовке.

Ингредиенты:

• Соленые огурцы — 3 шт;
• Свежие огурцы — 2 шт;
• Свежая морковь — 1 шт;
• Вареная колбаса — 200 грамм;
• Горошек консервированный — 200 грамм;
• Кукуруза консервированная (по желанию) — 200 грамм;
• Майонез по вкусу.

Приготовление:

• Нарежьте огурцы соломкой;
• Натрите морковь на среднюю терку;
• Колбасу нарежьте кубиками;
• Перемешайте все ингредиенты и заправьте быстрый салат майонезом.

В этом видео рассказан простой и быстрый способ приготовления салата с колбасой и огурцами.

Источник видео: Princessa na bobah

Салаты на скорую руку — простые и быстрые рецепты: photorecept — LiveJournal

Салаты на скорую руку

 

Ингредиенты для салата используются самые простые: это – капуста и морковка, а вкусовой тон такому салату задаёт заправка, которая имеет пикантный вкус. Благодаря этой заправке обычный капустный салат обрёл много почитателей. Приготовим этот салат и мы.

 

Свежий, простой в приготовлении и очень вкусный постный салат из овощей. Во время постных дней салат из капусты может стать прекрасным дополнением к любому праздничному блюду.

 

Отличный салат, который здорово приготовить после пасхи, кода у вас остались крашеные яйца.

 

Как долго делать этот салат? Этот салат готовится очень быстро. Так же,вы можете приготовить ингредиенты заранее и разложить по контейнерам. Важно продукты хранить отдельно в холодильнике, и уже непосредственно за несколько минут до подачи собрать овощной салат на стол.

 

Салаты из свежих овощей очень полезны, но иногда надоедает однообразие состава. Поэтому в этот раз предлагаю усложнить привычный салат из огурцов и помидоров – твердым сыром и консервированным тунцом. Такой салат получается намного сытнее обычного, так что его можно смело и употреблять вместо полноценного завтрака или ужина

 

Салаты – обязательное блюда на праздничном столе и каждый раз все тяжелее удивлять гостей. Но иногда из самых обычных и привычных компонентов можно сделать яркую и неповторимую закуску. Салат, в котором все компоненты знакомы, но в другой комбинации. Хотя такой салатик прекрасен и на обычный день как дополнение к гарниру

 

Изысканный и очень вкусный салат из рукколы, слабосолёного лосося с помидорами и перцем чили. Благодаря перечному вкусу рукколы и остроте перца чили салат получается пикантным

 

Для приготовления этого салата берите листовой салат или любую другую, любимую вами зелень, а так же, сыр рокфор. Получится салатик очень легким и с достаточно пикантным вкусом.

 

Что обычно мы готовим из свеклы…борщ или селедку под шубой. Но на самом деле это универсальный овощ. Его можно использовать как в десертах, так и различных основных блюдах. Из свеклы можно испечь пироги, кексы, сварить варенье и приготовить изысканные закуски и салаты. Одим из таких салатов я хочу поделится с…

 

Нежнейшая моцарелла, помидоры черри и ароматный базилик являются классическим сочетанием. В данном рецепте я использую шарики моцареллы, замаринованные в оливковом масле, свежем базилике, соли и перце. Очень нежно и вкусно. Идеальное сочетание продуктов! Обычный бальзамический уксус подойдет, но затемнит молочно-белый цвет моцареллы. Так что я предлагаю использовать золотой, если найдете…

 

Красивый и полезный салат из овощей без майонеза. Изюминку ему придает мягкий и пикантный сыр Бри. Салат получается низкокалорийным и очень вкусным. Таким салатом можно себя побаловать не только в праздник, но в обычный день, ведь готовится он в считанные минуты

 

Салат из огурцов с йогуртом и чесноком, приготовленным на скорую руку вполне можно считать диетическим и полезным! Берите на вооружение!

 

Сочный и хрустящий овощной салат из молодой капусты станет отличным вариантом для обеда, праздничного стола или домашнего ужина. Салат готовиться быстро, просто, ингредиенты крайне простые и бюджетные. За счет пикантной заправки блюдо отменно оттеняет рыбные и мясные блюда, придает новый акцент разнообразным гарнирам. Особенно хорош салат с блюдами из свинины…

 

Салат с тунцом и шпинатом – вкусная и полезная закуска из витаминных компонентов. Блюдо простое и быстрое в приготовлении, диетическое, богатое микроэлементами, белком и витаминами. В такую закуску можно добавлять разные виды рыб – от тунца до лосося. Отличной мясной альтернативой станет куриная грудка-гриль.

 

Этот салат я советую готовить тем, кто очень торопится накормить голодающих домочадцев. Ингредиенты простые и готовить его очень просто и быстро.

 

Легкий и быстрый в приготовлении салат, который состоит по сути из одного ингредиент. Ну, хорошо из двух – помидоров и базилика. Как же помидоры могут обойтись без своего лучшего друга. Но посмотрите какое буйство красок, какой невероятный аромат нарезанного базилика и настоящих нетепличных помидоров, какое солнечное настроение они излучают!

 

Этот рецепт салата придумала сама. Была пекинская капуста, куриное филе и кукуруза. Получилось вкусно и быстро. Теперь этот рецепт как палочка-выручалочка для меня. И оценила его не только я. Возможно и вам он понравится.

 

Вегетарианское блюдо из цукини и томатов с авокадо и чесночком.

 

Салат с редисом, рукколой и зеленым соусом – витаминная холодная закуска с пряным послевкусием и богатым наборов микроэлементов и полезных жиров. Блюдо хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами, гарнирами из круп и корнеплодов. Попробуйте приготовить такое весеннее блюдо и вы точно не будете разочарованы!

 

Салат из шпината – это витамины. В его состав входит сладкая клубника, хрустящие орехи и красный лук. В качестве заправки будет использовано оливковое масло.

 

Супер вкусный салат из спаржи, помидоров и сыра фета,заправленный легким бальзамическим уксусом. В этом салате используется мало ингредиентов, но все они обладают сильным вкусом, создавая невероятный салат, перед которым вы не сможете устоять!

 

Основа нашего предлагаемого салата – это молодая капуста. В рецепте она дополнена измельченным сыром, колбасой, яйцом. Для заправки используется майонез. Подробности реализации рецепта – в нашем описании.

 

Очень простотой рецепт закусочного салата, который можно применять в многих вариациях – нафаршировать яйца, намазать на тосты, сделать канапе на огурцах, скакать в шарики и обвалять в зелени или крабовых палочках. В общем, фантазируйте. Главное, что есть основа!

 

Нет не полезных овощей или фруктов. Каждый из них богат микроэлементами и витаминами. Часто мы их тушим, жарим, варим. Но самые полезные они именно в свежем виде. А что может быть лучше и проще витаминного салата, в котором объединено много овощей.

 

Вкусный, ароматный и полезный салатик со свеклой и черемшой – идеальный перекус из запеченного корнеплода и пряной зелени. Блюдо простое в приготовлении, быстрое и легкое, в особенности, если в холодильнике есть запасы печеной свеклы. Чтобы облегчить блюдо и сделать его диетическим, лучше всего заправить его маслом – тыквенным, оливковым или…

 

Витаминный салат с дайконом и заправкой из соевого соуса и винного уксуса – вкусная и ароматная закуска универсальной подачи. Блюдо вкусное, простое и очень быстрое в приготовлении. Такой салат отлично оттенит блюда из мяса и рыбы, подойдет к грибным блюдам и гарнирам из злаков и корнеплодов.

 

Для того, чтобы сделать к посиделкам в кругу друзей или близких аппетитный салатик нам потребуются размороженные крабовые палочки, мандарин крупного размера, отварные куриные яйца, сладкая консервированная кукуруза. Для заправки используется майонез, но можно взять также сметану или натуральный йогурт. Подробности реализации салата – в нашем описании.

 

Салата по-мексикански состоит из овощей и кукурузы. Дополняет её лаймовый соус с рубленым  базиликом.    

 

Для рецепта мы использовали белокочанную капусту. Перед реализацией рецепта с кочана следует удалить верхние листочки. Помимо капусты и крабовых палочек для салата потребуется морковка свежая, консервированная кукуруза. Подробности приготовления постного капустного салата с крабовыми палочками в нашем кулинарном описании.

 

Классический рецепт этого лёгкого по приготовлению салата имеет уже много вариаций. Чаще используют копченую куриную грудку. Затем пробовали и с куриными бедрами, они дают большую сочность при запекании. Если этих ингредиентов у Вас не нашлось, предлагаем куриные ножки, приготовленные в особом маринаде в духовке.

 

Салат шпротинка – один из моих коронных, быстрых и легких салатиков. Шпроты с овощами – это очень экономный вариант вкусного и нежного салата.

 

Существует множество рецептов приготовления фунчозы, используются различные овощи, соусы и приправы. Сегодня я хочу поделиться с Вами своим рецептом приготовления салата с фунчозой, который нравится всей моей семье????

 

Чтобы приготовить вкусный салат, необязательно использовать дорогостоящие продукты и сложные сочетания. Этот салатик очень вкусный и легкий.

 

Этот салат можно готовить в любое время. Такой рецепт спасает когда времени на приготовление блюд мало, а хочется подать вкусное. Ещё мне нравится, что салат легкий не только в приготовлении, но и для желудка. У нас салаты с пекинской капусты улетают быстро.

 

Салат очень легкоусвояемый. Моцарелла является ценным источником белка, а салат станет полезным овощем для поддержания фигуры. Салат можно есть на ужин, обед или завтрак, дополняя мясом или любимым гарниром. Моцареллу можно заменить любым другим белым сыром, кроме пармезана. Салат можно есть тем, кто хочет потерять вес без ущерба здоровью.

 

Салат очень сытный и подойдет для тех, кто соблюдает пост. Блюдо готовиться быстро, из простых ингредиентов. Можно подавать вместе с мексиканскими чипсами начос.

 

Люблю пекинскую капусту, потому что она нежная и сочная. А вариантов приготовления салатов из неё множество. Вот один из вариантов, который мне нравится готовить. Для этого салата не надо ничего варить. С приготовлением такого салата справится каждый.

 

Для приготовления салата с маринованными огурцами нам понадобится огурцы, лук, растительное масло.

 

Это довольно простой в приготовлении салат, справится даже начинающая хозяйка. Он очень сочный, подойдет и к мясу, и к рыбе. Пригодится в пост, в нем нет животных продуктов.

 

Не знаю как Вы, но мне именно на ночь всегда хочется чего-то вкусного, обязательно полезного и конечно же легкого!. В идеале, чтоб наесться, но при этом не потолстеть) Шучу! Посему, не долго думая, я сегодня изобрела новый рецепт. И он не только экономичен по финансам, ведь, этот набор овощей есть…

Если понравились рецепты — добавьте эту запись в цитатник.

Наш дневник: photorecept

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

21 рецептов простых салатов — для детей «от 2 до 3 лет»

• Салаты из овощей и фруктов

• Из моркови с чесноком

  Почистите и вымойте морковь, яблоко очистить от кожуры и натрите их на крупной терке. Желток разотрите и смешайте с раздавленной долькой чеснока и со сметаной. Смешайте морковь и яблоко, заправьте полученным соусом и посолите. Этот салат можно также намазывать на бутерброд к завтраку или на полдник.

• Из свежей капусты

  Этот салат будет вкусен и полезен не только вашему малышу, но и всей семье. Нашинкуйте на крупной терке капусту, оставьте ее на два часа, чтобы дала сок. Затем добавить соль, лимонный сок, сметану и сахар. Тщательно перемешать, посыпать петрушкой или укропом и подайте к столу.

• Из помидоров и огурцов по-болгарски

  Вымойте и нарежьте помидор и огурец, из перца выньте сердцевину и нарежьте мелкими брусочками. Перемешайте овощи, посолите, добавьте зелень и тертый сыр. Сметану (или йогурт) смешайте с маслом и этой смесью полейте салат.

• Из картофеля и помидоров

  Сварить на пару картофель, нарезать ломтиками. Помидоры опустить на пару минут в кастрюлю с кипятком, а затем снять кожицу. Нарезать помидоры ломтиками и удалить семена, Перемешать картофель с помидорами, посолить, полить сметаной. Салат сверху посыпать укропом и мелко рубленым яйцом.

• Из кабачков

  Очистить кабачок от кожицы, разрезать вдоль и удалить сердцевину. Нарезать поперек тонкими ломтиками, добавить мелко нарезанный лук. Чеснок разотрет с маслом, петрушкой, смешать со сметаной и заправить салат, посолить.

• Сладкий салат из тыквы

  Натереть тыкву на мелкой терке, яблоко на крупной. Смешать яблоко с тыквой и замоченным изюмом или черносливом. В кефир добавить сахар (можно взбить миксером) и заправить салат.

• Из тыквы и свеклы

  Натереть мякоть тыквы на крупной тёрке. Варёную свеклу также натираем. Зелень измельчить. В миске соединяем тёртую тыкву, варёную свеклу, зелень и сметану. Немного солим получившуюся смесь. Подавайте к столу, приятного аппетита!

  Если привкус сырой тыквы не нравится, то её можно тоже отварить, как и свеклу.

• Из сладкого перца с помидорами

  Снять кожицу с перца и помидора. Перец разрезать на тонкие полоски. Удалить семена. Лук нарезать кольцами. Выложит лук на сковороду с горячим растительным маслом. Слегка обжарить его (не должен потемнеть). Туда же выложить перец и потушить 5 минут, добавив две ложки воды, после этого выложить нарезанный помидор, потушить еще пару минут. Заправить салат-закуску свежей зеленью и солью.

• Из капусты брокколи с помидорами

  Отварить вымытую брокколи в кипящей воде около 5 минут. Затем немного охладить и разрезать на мелкие кусочки. Очистить от кожицы помидор и разрезать на маленькие ломтики. Смешать помидор и брокколи, добавить зелень укропа и растительное масло, посолить и полить лимонным соком.

• Из фасоли

  Вымойте и замочите фасоль. Когда она как следует, набухнет (через 4-5 часов), отварите ее до размягчения. Слейте отвар, фасоль положите в тарелку, смешайте с отварной морковью, нарезанной маленькими кубиками, и мелко нарезанным зеленым луком. Полейте маслом и сметаной, посыпьте рубленой зеленью.

• Салат «Изюминка»

  Для начала яблоки и сырую морковь натереть на крупной терке, ядра орехов разотрет, перемешать. Затем добавить заранее замоченный и отжатый изюм, заправить сметаной. Такой салат можно заправить сладким йогуртом.

• Летний винегрет

  Вымойте и сварите картофель и свеклу, очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Вымойте и очистите морковь и репу. Затем нарежьте ломтиками, положите в посуду, добавив 2-3 чайные ложки воды и растительного масла, потушите. После того как морковь и репа потушатся, нужно их охладить. Вымойте свежие огурец, помидор и яблоки. Нарежьте тонкими ломтиками. Смешайте подготовленные овощи и заправьте сахаром, сметаной и лимонным соком.

• Из свежей зелени

  Огурцы, помидоры и сваренный молодой картофель нарезать тонкими ломтиками, нашинковать зеленый лук, нарезать листья салата. Мелко изрубить белок и добавить к овощам. Желток смешать со сметаной и заправить салат, посолить, сверху посыпать рубленым укропом.

• Из зелени с творогом

  Вымойте и нарежьте небольшими брусочками огурец, нарежьте салат и измельчите зелень и лук. Творог разотрите с желтком и смешайте со сметаной или кефиром. Смешайте огурец, салат, зелень и лук. Заправьте салат творогом со сметаной и желтком. Посолите.

• Из редьки с яблоками

  Очистить редьку, яблоки от кожуры, и натереть их на терке. Растереть чеснок, перемешать его со сметаной. Заправить салат и посолить.

• Макаронный с цветной капустой

  Цветную капусту потушить со сливочным маслом. Тушеную капусту размять вилкой до образования пюре. Отварить в подсоленной воде рожки. Сыр нарезать маленькими брусочками. Сметану смешать с рубленой зеленью петрушки и базилика, добавить лимонный сок. Смешать рожки, капусту и сыр и заправить приготовленным сметанным соусом.

• Салаты из мяса и рыбы

• Мясной

  Мясо нарезать на тонкие ломтики. Вареный картофель, огурец, очищенное яблоко, яйцо, морковь также нарезать тонкими ломтиками. Листья салата разрезать на три — четыре части. Перемешать все это, добавить сметану, соль, сахар. Сверху салат можно украсить фигурками или цветами из помидоров или огурцов.

• Из курицы

  Отварите куриное мясо и нарежьте мелкими кусочками, добавьте мелко нарубленное вареное яйцо, нарезанный огурец, натертый сыр. Зеленый горошек потушите с маслом 5 минут, охладите и введите в салат. Посолите, добавьте сметану и все перемешайте.

• Рыбный

  Рыбное филе без кожи и костей положить в смазанную маслом (растительным) посуду, залить процеженным рыбным бульоном, добавить соль. Накрыть посуду крышкой и при слабом кипении тушить до готовности, затем охладить вместе с бульоном.

  Тонкими ломтиками нарезать огурец, вареный картофель, яйцо. Нашинковать зеленый лук. Перед подачей нужно смешать овощи с рыбой и бульоном, добавить майонез или сметану, украсить салат кружочками редиса, листиками салата, кружками помидора, огурца.

  Заранее приготовленные продукты не должны храниться больше часа.

• C сосисками

  Отварите морковь и картофель. Нарежьте морковь тонкими кружочками, а картофель — брусочками. Отварите сосиску и также нарежьте кружочками. Желток разотрите со сметаной, добавьте масло и посолите. Перемешайте овощи с сосиской, заправьте соусом.

• Салат «Золотая рыбка»

  Отварите рыбу, нарежьте ее маленькими кусочками. Отварите рис в подсоленной воде, остудите и добавьте к рыбе. Мелко нарежьте яйцо и натрите на крупной терке сыр. Добавьте сыр и яйцо к рыбе с рисом. Перемешайте и добавьте масло или домашний майонез.

---

Двадцать один рецепт простых и быстрых салатов для детей. Рецепты, по которым вы сможете легко приготовить салаты для детей за 10 — 15 минут.

Содержание

Салаты из овощей и фруктов:

1. Из моркови с чесноком
2. Из свежей капусты
3. Из помидоров и огурцов по-болгарски
4. Из картофеля и помидоров
5. Из кабачков
6. Сладкий салат из тыквы
7. Из тыквы и свеклы
8. Из сладкого перца с помидорами 
9. Из капусты брокколи с помидорами
10. Из фасоли
11. Салат «Изюминка»
12. Летний винегрет
13. Из свежей зелени
14. Из зелени с творогом
15. Из редьки с яблоками
16. Макаронный с цветной капустой

Салаты из мяса и рыбы:

1. Мясной
2. Из курицы
3. Рыбный
4. C сосисками
5. Салат «Золотая рыбка»

( 3 оценки, среднее 3.67 из 5 )

Салаты для застолья: простые и популярные: 10 рецептов

Многие сейчас в преддверии праздников ищут рецепты лучших салатов для застолья, и чтобы быстрые и вкусные и всеми любимые. Вот подборочка))

Рецепт 1: Салат с тунцом

Тунец 1 банка,
сыр твердых сортов 150 г,
огурец свежий 1-2 шт.,
яйцо куриное 4 шт.,
морковь 1 шт.
майонез по вкусу.

Салат мы будем готовить слоёный. Поэтому сначала подготовим основные ингредиенты. Яйца и морковь нужно отварить. Сыр натереть на крупной тёрке.

Поскольку салат я готовила в порционных креманках, то рассчитывала на 4 порции. Безусловно, подать можно было бы и на большом салатнике. Итак, на дно креманки я выложила натертые на крупной терке белки яиц. Смазала их немного майонезом. На яичные белки предлагаю выложить слой тунца. Консервы я предварительно растерла вилочкой, а лишнее масло слила (оно нам больше не пригодится). (Прим. ред. — Консервы в масле можно только на Стабилизации, на остальных фазах диеты использовать только в собственном соку).

На тунец кладем натертый на терке свежий огурец. Если овощ попался водянистый, то обязательно отожмите лишний сок! И еще — я бы рекомендовала огурец немного посолить. И не забудьте огуречный слой немного смазать майонезом.

Поверх влажного слоя из огурца хорошо бы положить более нейтральный слой вареной моркови. Поверх морковного слоя кладем тертый сыр (пусть слой останется пушистым, не приминайте его!). И снова капелька майонеза.

Последним слоем я сделала тертые на мелкой терке яичные желтки. Как и любой слоеный салат, хорошо бы его немного настоять перед подачей к столу.

Рецепт 2: Салат «шумное застолье»

Отварить 1 куриное филе в подсоленной воде. Нарезать его кубиками. Нарезать консервированные шампиньоны (1 банка). Помыть гроздь винограда, разобрать на ягодки. Листья салата (лучше разных видов) порвать руками. На большое блюдо на листья салата выложить курицу, грибы, виноград (можно разрезать ягодки пополам), лук. Посолить, поперчить и подавать к столу. Отдельно подать соус (сметану, смешанную с майонезом). Каждый накладывает себе салат, перемешивает и поливает соусом.

• куриное филе 1шт.
• шампиньоны 1банка
• виноград гроздь 1шт.
• листья салата сколько уйдет
• лук по вкусу соль по вкусу перец по вкусу
• сметана сколько уйдет
• майонез сколько уйдет

Рецепт 3: Салат застольный Слоеный

1й слой: отварное куриное мясо.
2й слой: обжаренный лук с морковью.
2й слой: обжаренные грибы.
3й слой: отварное яйцо, потерное на крупную терку.
4й слой: сыр на мелкую терку.

Все слои повторить.

Каждый слой пропитывать майонезом.

ВКУСНОТИЩА!!!!

Рецепт 4: салат «Застолье»

Спешу поделиться с вами наивкуснейшим салатом, который просто обязан присутствовать на каждом застолье!!! Получился он у меня случайно из домашних заготовок, ну а результат превзошёл все ожидания! Вся семья заказала его на Новый Год!!! Надеюсь и вам пригодится!

Нам надо:
несколько картошечек,
пара луковиц,
квашеная капуста,
маринованные огурцы,
маринованные лисички,
пучок укропа,
яблочный уксус,
растительное масло,
соль, перец.

Готовим:
луковицу порезать полукольцами и замариновать в воде с уксусом

картошку порезать кусочками, посолить, хорошо поперчить и обжарить до корочки

порезать огурчики и укроп, отжать лук
соединить картошку, лук, огурчики, капусту, грибы и укроп

перемешиваем и заправляем растительным маслом

Ну очень вкусно!!!

Рецепт 5: салат «Нежность» с курицей и черносливом

Чернослив, грецкие орехи и куриное мясо – классическое сочетание для праздничного обеда или ужина.

— 300 граммов отварной куриной грудки;
— 5 яиц;
— 150 граммов чернослива;
— 70 граммов грецких орехов;
— 2 небольших свежих огурца;
— 200 граммов майонеза.

Куриное мясо и огурцы нарезать небольшими кусочками, грецкие орехи измельчить. Яйца разобрать на белки и желтки, желтки натереть на мелкую терку, белки – на крупную. Чернослив промыть в холодной проточной воде, затем залить кипятком, оставить на 10-15 минут, когда остынет, нарезать на кусочки.
Салат укладывается слоями:
— 1-й слой – курица;
— 2-й слой – чернослив + грецкие орехи;
— 3-й яичные белки;
— 4-я — огурцы;
— 5-я – яичные желтки.
Каждый слой прослаивается майонезом.
Для украшения можно использовать зелень.

Рецепт 6: Салат с шампиньонами и курицей

Шампиньоны: 200 грамм;
Куриные грудки: 0,5 кг;
Лук репчатый: 1-2 шт;
Морковь: 1 шт;
Яйца куриные: 4 шт;
Сыр Пармезан: 100 грамм;
Майонез: 100 мл;
Соль: по вкусу;
Масло растительное.

Без этого великолепного салата не обходится практически ни один праздник в нашем доме: новый год, день рождения, 8 марта и даже 23 февраля — он всегда будет отличным дополнением. Готовится салат с шампиньонами, курицей и морковью слоями, после чего убирается в холодильник не менее чем на 2 часа, где полностью пропитывается. Итак, давайте приступим.

Налить небольшой ковшик воды. Куриные грудки без кожи вымыть и положить в ковшик, посолить и поставить на огонь. Когда вода начнет закипать, снять пену и варить до готовности, примерно 20-25 минут.

Яйца отварить вкрутую (довести до кипения и варить еще 10-15 минут).

Отварное куриное филе нарезать небольшими кубиками.

Мелко нарезать яйца.

Морковь вымыть, очистить и натереть на средней терке.

Шампиньоны очистить и нарезать небольшими тонкими пластинками.

Одну или две луковицы, в зависимости от размера, мелко порубить. Лук мы будем использовать в обжарке, половину с морковью, половину с грибами.

Сыр натереть на мелкой терке. Я использовал Пармезан, но в принципе подойдет любой другой.

Морковь обжарить с луком в растительном масле, примерно 5-76 минут, пока она не станет более-менее мягкой. В процессе жарки добавить щепотку соли.

Затем по тому же принципу обжарить грибы с луком.

Теперь можно приступить к выкладыванию слоев салата, первым у нас пойдут грибы обжаренные с луком. Каждый слой мы будем промазывать майонезом где-то больше где-то меньше, в этом слое меньше, так как он сам по себе достаточно сочный.

Вторым слоем у нас идет морковь. Выложить и разровнять ее. Поверх ее сделать 8-10 капель из майонеза и размазать тыльной стороной столовой ложки. На морковь понадобится майонеза чуть больше, чем на грибы, а вообще его количество остается на вашей совести 🙂

Следующим слоем идет курица, которую также необходимо выложить равномерным слоем и смазать майонезом. Здесь, пожалуй, должен быть самый толстый слой майонеза.

Поверх курицы равномерно всыпаем мелко порубленные куриные яйца и смазываем небольшим количеством майонеза.

В конце посыпаем все мелко натертым сыром. Вот наш салат с шампиньонами и курицей, готов. Для того, чтобы все слои хорошенько пропитались, его следует убрать в холодильник не менее чем на 2 часа, а только потом подавать к столу.

Приятного аппетита!

Рецепт 7: салат Мимоза

200 г консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры)
300 г картофеля
200 г моркови
150 г лука
4 яйца
Соль
Майонез

1) Отварить картофель, морковь и яйца. Остудить, почистить.
2) Лук мелко покрошить.
3) Залить его кипятком, и оставить на 10 минут, затем воду слить.
4) Морковь натереть на мелкой терке.
5) Картофель натереть на мелкой терке.
6) Отделить белки от желтков.
7) Отдельно натереть на мелкой терке белки.
8) Отдельно желтки.
9) С рыбы слить масло, рыбу размять вилкой.
10) На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить рыбу, смазать майонезом.
11) На рыбу выложить белки, немного смазать майонезом.
12) На белки выложить морковь, смазать майонезом.
13) На морковь выложить лук.
14) На лук выложить картофель, немного посолить и смазать майонезом.
15) На картофель выложить желтки, смазывать не надо.
Украсить салат по вкусу.

Рецепт 8: Салат Греческий

Один из самых популярных и вкусных салатов в мире!

500 г помидоров
350 г болгарского перца
400 г огурцов
150 г лука
200 г брынзы (или сыра Фета)
150 г маслин (без косточек)

соус:
5 ст.л. оливкового (подсолнечного) масла
2 ст.л. лимонного сока
соль
перец

1) Помидоры нарезать крупными кусочками.
2) Огурец разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками.
3) Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
4) 7-10 маслин оставить для украшения, остальные нарезать кружочками.
5) Лук нарезать полукольцами.
6) Брынзу нарезать кубиками.

Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.

В салатницу выложить помидоры, огурцы, перец, маслины, лук, заправить соусом, все хорошо перемешать.
Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т.к. брынза очень нежная) и целые маслины.
Украсить зеленью по вкусу.

Рецепт 9: Салат Гранатовый браслет

— картофель — 500г
— свекла — 500г
— морковь -500г
— мясо куриное — 400-500г
— лук репчатый — 1-2 шт.
— майонез — 250-300г
— гранат — 1-2 шт.

Отварить одинаковое количество картофеля, моркови, свеклы. Обжарить столько же куриного мяса (можно отварить) с луком. Натереть на крупной терке картофель, выложить на тарелку в форме кольца, промазать майонезом. Затем слоями выложить на картофель морковь, курицу, свеклу, все слои промазывать майонезом. Слои можно повторять пока продукты не закончатся (чем выше салат, тем эффектнее он выглядит). Сверху на салат положить гранатовые зерна, чтобы полностью покрыть майонез.

Также не забывайте про салат Оливье

Рецепт 10: Салат СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ — самый «застольный» салат всех времен и народов.

Ингредиенты для Салата СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ:

картофель
морковь
свёкла
яйца
селёдка
лук
майонез

Отвариваем картофель, морковь, свёклу и яйца.
Селёдку ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно брать целую (из банки или из бочки, ни в коем случае не в масле). Селёдку чистим, снимаем с хребта, выдираем все рёбра… режем филе кубиками (примерно по 0.7-1 см)… ОБЯЗАТЕЛЬНО выдираем все торчащие мелкие кости.
Откладываем селёдку. Берём большую, обязательно ПЛОСКУЮ тарелку (так слои будут ровнее):
1-й слой — картошку натираем на тёрке — 1см толщиной
Тщательно смазываем майонезом (лучше майонез из пакетика, проделать дырочку, чтобы майонез лился тонкой струйкой).
2-й слой — селёдка (на 1 большую тарелку 1.5 селёдки)
3-й слой — мелко нарезаный репчатый лук — тонкий слой майонез
4- слой — потереть яйца — 0.5 см… (чтобы не было видно предыдущие слои) майонез
5-й слой — потереть морковь — 0.5 см (чтобы не было видно предыдущие слои) майонез
6-й слой — свёкла — 1 см (чтобы не было видно предыдущие слои) Свёклу обильно поливаем майонезом и хорошенько размазываем.
Украшается мелко порезаным зелёным луком и розами из оставшейся свёклы и моркови.

Практика показывает, что чем больше в ШУБЕ майонеза, тем лучше

(с) http://dukandiet.ru/, http://www.russianfood.com/, http://forum.say7.info/, http://zhenskoe-mnenie.ru/, http://www.iamcook.ru/, http://www.salatos.ru/

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

самые простые, быстрые и вкусные, пошаговые рецепт с фото и видео

Авокадо имеет тысячи поклонников по всему миру. Плод с нежной, напоминающей сливочное масло, мякотью обладает неповторимым вкусом, едва уловимым ароматом с ореховой ноткой и массой полезных свойств. Аллигаторова груша (как иначе именуют тропический фрукт) отлично сочетается со многими другими продуктами, потому часто используется в кулинарии для приготовления закусок, салатов, бутербродов и других холодных кушаний. Сегодня мы поговорим о том, как ввести авокадо в рацион с помощью простых и быстрых салатов.

Пошаговые рецепты быстрых и вкусных салатов из авокадо

Моё детство пришлось на советские времена, когда прилавки магазинов не изобиловали роскошным выбором экзотических фруктов и овощей. Апельсины, мандарины да замороженные ананасы — вот, пожалуй, и всё, что я помню из необычных заморских плодов, продававшихся в то время. Поэтому позже, когда я выросла, а торговые ряды стали дарить покупателю возможность широкого выбора всевозможных продуктов, началось моё активное знакомство с теми дарами природы, вкус которых доселе мне был неведом. Одним из первых новых «знакомых» стал авокадо. Невзрачный на вид фрукт поразил меня необычной структурой мякоти и вкусом. С тех пор и по сей день аллигаторова груша практически всегда присутствует в моём меню в виде салатов и других отличных блюд.

Салат из авокадо с клубникой и кресс-салатом

Это кушанье — идеальный вариант ужина любого человека, который любит лёгкие, красивые и полезные блюда.

Ингредиенты:

• 150 г авокадо;
• 150 г клубники;
• 40–50 г листьев шпината;
• 10 г кресс-салата;
• 40 г бальзамического уксуса;
• 40 г оливкового масла;
• 40 г жидкого мёда;
• 1 ч. л. лимонного сока.

Приготовление:

1. В небольшую ёмкость налейте бальзамический уксус, оливковое масло и мёд.
   

   Для салатной заправки понадобится мёд, оливковое масло и бальзамический уксус

2. Тщательно смешайте ингредиенты заправки.
   

   Чтобы соус получился однородным, необходимо очень хорошо перемешать все входящие в него ингредиенты

3. Очищенный от кожуры и косточек авокадо нарежьте кубиками среднего размера и сбрызните лимонным соком. Ягоды клубники разрежьте на 4–8 частей.
   

   Лимонный сок предотвратит окисление продукта и не позволит мякоти авокадо потемнеть.

   Фрукты для салата не должны быть нарезаны слишком крупно или чересчур мелко

4. На большую тарелку выложите промытые и обсушенные листья шпината, кусочки авокадо и клубники.
5. Полейте салат приготовленным ранее бальзамическим соусом.
   

   Чтобы легко перемешать все составляющие кушанья, нужно использовать большую тарелку

6. Аккуратно перемешайте ингредиенты, чтобы кусочки фруктов остались целыми и не превратились в кашу.
   

   Чтобы сохранить кусочки фруктов и листья шпината целыми, салат следует перемешивать снизу-вверх двумя ложками или лопатками

7. Украсьте салат кресс-салатом.
   

   Листочки кресс-салата следует разложить по поверхности уже готового блюда для украшения

8. Сразу после приготовления подавайте блюдо на стол.
   

   Салат из авокадо и клубники готовят непосредственно перед употреблением в пищу

Видео: летний салат из клубники и авокадо

Салат из авокадо с фетой и овощами

Сытное блюдо с ярким, насыщенным вкусом с лёгкостью украсит праздничный стол или превратит в праздник любую трапезу.

Ингредиенты:

• 150 г авокадо;
• 100 г сыра фета;
• 150 г огурцов;
• 150 г помидоров;
• 150 г болгарского перца;
• 100 г маслин без косточек;
• 100 г листьев салата;
• 50 мл оливкового масла;
• 1/2 лимона;
• 1/2 ч. л. соли;
• чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Запаситесь нужными продуктами.
   

   Заранее подготовьте необходимые ингредиенты

2. Авокадо очистите от кожуры и косточки, нарежьте кубиками, полейте соком лимона.
   

   Чтобы нарезанный авокадо не потемнел, сбрызните кусочки фрукта несколькими каплями лимонного сока

3. Листья салата промойте и хорошо обсушите.
   

   Прежде чем использовать салатные листья, хорошенько вымойте их под проточной водой и удалите излишки жидкости

4. Порвите салатные листы руками на небольшие кусочки и переложите в глубокую ёмкость.
   

   Складывайте подготовленные ингредиенты в глубокую миску или кастрюлю

5. Добавьте к салату авокадо и нарезанный крупными кубиками свежий огурец.
6. Помидоры нарежьте кубиками, очищенный от семян болгарский перец — квадратиками. Переложите овощи в миску с ранее подготовленными продуктами, туда же отправьте маслины.
   

   Не забывайте, что в салат необходимо добавлять маслины без косточек

7. Сыр фета нарежьте кубиками или просто раскрошите руками.
   

   Сыр можно нарезать ножом или просто раскрошить руками

8. В маленькой мисочке смешайте оливковое масло, 2 ст. л. лимонного сока, соль и чёрный свежемолотый перец.
   

   Чтобы кушанье получилось более ароматным, используйте перец свежего помола

9. Перемешайте массу из авокадо и овощей.
10. Переложите салат на большое блюдо или тарелку, полейте заправкой, сверху выложите кубики сыра. Готово!
    

    Блюдо можно подавать на большом блюде или же в порционных тарелочках

Ниже предлагаю более простой вариант салата из экзотического фрукта с сыром.

Видео: салат из авокадо с сыром фета

Салат из авокадо с семенами подсолнечника и маслом грецкого ореха

Очень простой и невероятно быстрый в приготовлении салатик придётся по вкусу тем, кто бережёт время и заботится о своём здоровье.

Ингредиенты:

• 200 г авокадо;
• 2–3 листа салата;
• 10–15 г сырых семян подсолнечника;
• 5 г масла грецкого ореха;
• 1/2 ч. л. лимонного сока;
• соль и чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
   

   Чтобы максимально сократить время на приготовление блюда, заранее выложите нужные продукты на рабочий стол

2. Листья салата порвите руками на кусочки и выложите на тарелку.
   

   Для салата подойдёт небольшая мисочка или обычная порционная тарелка

3. Плод авокадо разрежьте на половины, удалите косточку.
   

   Косточка и кожура авокадо в пищу не употребляются, их необходимо удалить

4. Нарежьте мякоть аккуратными ломтиками, разложите сверху салата и сбрызните лимонным соком.
   

   Авокадо и салат не перемешиваются, а просто поочерёдно выкладываются на тарелку

5. Приправьте блюдо солью и чёрным молотым перцем на свой вкус, посыпьте семечками и полейте маслом грецкого ореха.
   

   Количество соли и перца регулируется на вкус

Напоследок хочу познакомить вас ещё с одним рецептом салата, который обязательно заинтересует тех, кто любит баловать себя и близких интересными кушаньями.

Видео: вкусный салат из авокадо с крабовыми палочками

Аппетитные, вкусные, сытные и полезные салаты из авокадо может приготовить каждый. Если вам понравилась наша подборка или вы хотите дополнить её своими рецептами, обязательно напишите об этом в комментариях ниже. Приятного аппетита!

Здравствуйте! Меня зовут Ольга. Я учусь на 2-ом курсе Таврической Академии Крымского федерального университета имени В.И.Вернадского (факультет славянской филологии и журналистики, русский язык и литература). Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Салат из креветок, спаржи и авокадо

Этот салат из креветок, спаржи и авокадо невероятно вкусен и идеален для весны, особенно если его сбрызнуть яркой лимонной заправкой. Всего из 8 ингредиентов его очень легко приготовить, он выглядит потрясающе и всегда съедается!

Весенние салаты в самом разгаре, друзья. На рынках в изобилии свежие продукты, и каждый раз, когда я вижу авокадо, невозможно не взять несколько.

Признаюсь, я избалован авокадо круглый год в Южной Калифорнии. Но если авокадо — это скорее сезонный продукт, где вы живете, вот что вы делаете. Возьмите несколько, а также шпинат, спаржу, зеленый лук, несколько других ингредиентов и диких креветок. Затем приготовьте этот салат из креветок, спаржи и авокадо! Он простой, легкий, сливочный, полезный и о, такой вкусный.

В этом салате с креветками, спаржей и авокадо всего 8 ингредиентов

Большая часть этого салата состоит из молодого шпината, спаржи и креветок.Молодой шпинат — это то, что у меня всегда есть на кухне, и его легко бросить несколько горстей в миску для быстрого и легкого салата.

Спаржа и креветки также быстро собираются вместе, потому что они быстро готовятся. И когда я говорю, что они готовятся быстро, я имею в виду – всего 2-3 минуты на плите. Затем просто поместите их в ванну с холодной водой, чтобы они остыли.

После этого все, что осталось сделать, это нарезать немного зеленого лука и петрушки и добавить их в миску, а затем нарезать несколько спелых авокадо.Когда дело доходит до авокадо (давайте будем честными, я знаток), у меня есть несколько советов по покупке спелых авокадо и хранению авокадо, чтобы они не потемнели. Обязательно посмотрите мое видео с гуакамоле, чтобы узнать все советы.

Наконец, посыпьте салат небольшим количеством соли и перца, слегка перемешайте и сбрызните простой домашней заправкой из лимона. И вот оно! Энергетический салат с отличным балансом питательных веществ, белков и полезных жиров, а также ярким, весенним вкусом.

Посмотрите, как я делаю этот салат из креветок, спаржи и авокадо в моем весеннем видео о приготовлении еды:

И подпишитесь на мой YouTube-канал, чтобы получать еженедельные кулинарные видео!

Больше рецептов салатов с авокадо:

Салат из креветок, спаржи и авокадо

Этот салат из креветок, спаржи и авокадо очень вкусный и идеально подходит для весны. Это легкий, яркий, сливочный и полезный салат из авокадо. Рецепт, вдохновленный салатом из цитрусовых креветок и авокадо от Foodie Crush.

• Доведите до кипения среднюю кастрюлю с водой и среднюю кастрюлю с водой. Добавьте креветки в кастрюлю и спаржу в сотейник и готовьте 2-3 минуты. Используйте шумовку или щипцы, чтобы перенести креветки и спаржу в ванну с ледяной водой. Слейте воду, а затем нарежьте спаржу на кусочки размером 1 1/2 дюйма.

• Добавьте в салатник креветки, нарезанную спаржу, молодой шпинат, авокадо и зеленый лук. Добавьте заправку, приправьте солью и перцем и перемешайте все вместе.

• Меня всегда спрашивают о салатнице на этих фотографиях. Это один из моих любимых ароматов от Crate and Barrel.
• Если после приготовления по этому рецепту у вас остались креветки, обязательно ознакомьтесь со всеми этими вкусными рецептами креветок , чтобы получить больше вдохновения.
• Я включил этот рецепт в раздел «Приготовление весеннего ужина». Обязательно ознакомьтесь с этим постом, чтобы узнать больше идей для приготовления здоровой пищи. И хорошие новости, теперь я делаю эти видео сезонно!
• Чтобы этот салат соответствовал требованиям Whole30, исключите мед из рецепта заправки.

Калории: 233 ккал, Углеводы: 7 г, Белки: 25 г, Жиры: 12 г, Насыщенные жиры: 1 г, Холестерин: 285 мг, Натрий: 916 мг, Калий: 557 мг, Клетчатка: 4 г, Витамин А: 3330 МЕ, Витамин С: 25,1 мг, Кальций : 212 мг, железо: 4 мг

© Дауншифтология. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Салат из арбуза, огурца и феты

Этот салат из арбуза, огурца и феты очень простой, вкусный и освежающий.Это идеальный летний салат для барбекю, пикников и вечеринок.

Вы все прекрасно провели 4 июля? Я провел долгие выходные с семьей, съел много еды, посмотрел три разных фейерверка из дома и работал над своим путеводителем по Лиссабону (вы можете поверить, наконец-то это сделано!). В этом году я также смотрел празднование 4 июля многих друзей в Snapchat. Это намного лучше, чем Facebook, с точки зрения того, что вы чувствуете, что вы там празднуете … что составляет около реальных моментов смеха вслух.

Вчерашнее меню состояло из блинов, гуакамоле, бургеров, ребрышек и этого салата из арбуза, огурца и феты – это был праздник! Я также выпил немного рома из маракуйи, который смехотворно хорош, и я ДОЛЖЕН приготовить из него какой-нибудь рецепт (кхм, на заметку себе). Но этот салат тоже был восхитительным, и он даже понравился папе (он же человек, который не любит салаты). Он сказал, что любит его, потому что он не зеленый (ха!), поэтому у меня не хватило духу сказать ему, что огурцы и мята действительно зеленые.

Если какой-либо салат кричит о лете, пляжах, шашлыках и пикниках, то это салат из арбуза, огурца и феты.Это также чертовски просто сделать. Органический арбуз, который я купил , был невероятно сочным, и один толстый ломтик заполнил всю мою салатницу, когда-то нарезанную кубиками. Затем я отрезал еще один ломтик, чтобы перекусить, пока собирал остальные ингредиенты. Так же, как выпить бокал вина, когда готовишь с вином, верно?

После того, как вы закончите с арбузом, просто очистите, нарежьте и нарежьте два огурца и нарежьте кубиками фету. Я стараюсь, чтобы арбуз и огурец были примерно одинакового размера, а кубики феты — примерно вдвое меньше.Это удовлетворяет мой тип A’ness! Моя мама не большой любитель мяты, но в этом салате ей очень понравилось. Он действительно уравновешивает вкусы (и я нарезала его очень мелко для нее).

После того, как вы смешаете заправку, вылейте ее поверх арбуза, огурца и мяты и перемешайте. Оставьте фету до конца, потому что чем больше вы будете ее мешать, тем больше она развалится. Если вас не интересуют кубики феты, вы, конечно, можете выбрать крошку из феты. Если вы это сделаете, я, вероятно, использовал бы половину суммы.

Наслаждайтесь!

Салат из арбуза, огурца и феты

Этот салат из арбуза, огурца и феты очень простой, вкусный и освежающий. Это идеальный летний салат для барбекю, пикников и вечеринок.

Калории: 160 ккал, Углеводы: 15 г, Белки: 5 г, Жиры: 9 г, Насыщенные жиры: 5 г, Холестерин: 27 мг, Натрий: 352 мг, Калий: 308 мг, Клетчатка: 1 г, Сахар: 11 г, Витамин А: 945 МЕ, Витамин С: 16.9 мг, кальций: 181 мг, железо: 0,8 мг

© Дауншифтология. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Другие рецепты, которые могут вам понравиться:

Салат из красных фруктов с медовым йогуртом

Салат из арбузной редьки и огурца

Салат из косточковых фруктов с медово-ванильным сиропом

Классический домашний салат (быстрый и простой рецепт)

Домашний салат с пикантным соусом из яблочного сидра — это хрустящий, свежий и полезный гарнир, который можно использовать в качестве сытного основного салата, идеально подходящего для обеда или ужина!

Я очень люблю хороший свежий салат — некоторые из моих любимых включают веганский салат «Цезарь», клубничный салат со шпинатом, веганский салат из кобб и зеленый салат.Я еще не добавила домашний салат на каждый день в коллекцию рецептов, до сих пор!

Этот классический домашний салат любим каждый день и идеально подходит практически к любому блюду. Он достаточно универсален, чтобы подавать его с супом, пастой, гамбургерами, бутербродами и т. д., добавляя клетчатки и свежести блюдам!

И так же хорош в качестве основного салата на одного-двух. Я знаю, что мне очень понравился этот салат на поздний обед, ранний ужин!

Что делает этот американский домашний салат особенно вкусным, так это простой яблочный уксус с привкусом губ.Он добавляет приятный пикантный вкус наряду с полезными свойствами яблочного уксуса. Кроме того, это очень быстро и легко сделать!

Так что, если вы ищете простой салат на каждый день, можете поспорить, что он станет прекрасным дополнением к вашему рациону питания и любимым блюдом на долгие годы!

Ингредиенты, которые вам понадобятся

В этом домашнем рецепте салата листья салата ромен, морковь, огурец, помидоры, красный лук и хрустящие гренки заправлены простой и вкусной заправкой из яблочного сидра для легкого повседневного гарнира.

Вот все, что вам нужно:

• листовая зелень – я использовала ромэн, но вы можете заменить его масляным салатом, айсбергом, весенней смесью или молодым шпинатом.
• морковь – для удобства используйте предварительно натертую морковь или четвертинку моркови для быстрого приготовления спичек.
• огурец – нарезать тонкими ломтиками, разрезать ломтики пополам или на четверти, чтобы получить более мелкие кусочки.
• помидоры – разрезать пополам или, если используются более крупные помидоры, разрезать на дольки или четвертинки.
• красный лук – лук-шалот тоже подойдет.
• гренки — ищите веганские гренки (я использовала марку Simply Organic, которая не содержит молочных продуктов).
• заправка – заправка представляет собой простую смесь яблочного уксуса, оливкового масла, дижона, чеснока, соли + перца.

Как приготовить домашний салат

(Примечание — полный рецепт для печати находится внизу этого поста)

• Приготовьте винегрет, смешав яблочный уксус, оливковое масло, чеснок, дижон, соль и перец в небольшой миске или стеклянной посуде.
• Нарежьте и нарежьте ромэн, огурцы, помидоры и все, что требует подготовки.

• Добавьте салат романо в большую миску, сверху выложите огурцы, морковь, красный лук и гренки.

• Полейте заправкой и перемешайте.

Теперь можно наслаждаться!

Разделите салат в качестве гарнира на 4–6 человек или подавайте как большой сытный салат на двоих!

Предложения по сервировке

Этот домашний салат очень универсален, его можно подавать с различными основными блюдами и дополнительными начинками, что делает его отличным салатом на каждый день.Вот несколько моих любимых вариантов:

• Топпинги: Верх с кокосовым беконом, хрустящим жареным нутом, ломтиками авокадо или миндальным пармезаном для разнообразия.
• Супы: Подавайте в качестве гарнира к томатному супу с базиликом, лимонному супу с розмарином и белой фасолью, веганскому супу из чечевицы или веганскому картофельному супу с луком-пореем.
• Бутерброды: Подавайте с веганским сэндвичем с яичным салатом, любимым летним сэндвичем, веганским сэндвичем с тунцом и морским нутом или сэндвичем с хумусом на гриле + обжаренным луком, помидорами и рукколой.
• Макаронные изделия: Пара с веганской запеченной зити, веганской овощной лазаньей, быстрой + простой овощной пастой или сливочной пастой с брокколи.
• Основное блюдо: Сочетайте с этим превосходным овощным хлебом из чечевицы, копчеными бургерами из черной фасоли или овощной паэльей.
• Хлеб: Подавайте с ломтиком домашнего ремесленного хлеба, веганской наан или безглютеновой сокки.

Другие простые рецепты салатов

Если вы попробуете этот домашний салат, пожалуйста, дайте мне знать!  Оставьте комментарий и оцените его ниже.Я люблю слышать, что вы думаете, или любые изменения, которые вы делаете.

Распечатать

ДОМАШНИЙ САЛАТ + ЯБЛОЧНЫЙ ВИНЕГРЕТ

Этот хрустящий, свежий классический домашний салат — ЛУЧШИЙ! В сочетании с ароматным яблочным уксусом это универсальный полезный гарнир или основное блюдо!

• Автор: Юлия | Простой веганист
• Время подготовки: 10 мин
• Общее время: 10 минут
• Выход: Порции 4–6 1x
• Категория: Гарнир, Салат
• Метод: смесь
• Кухня: Американская
• Диета: Веганская

• 2 головки ромэн (около 6–8 чашек), нарезанные
• 3/4 стакана гренки
• 1/2 чашки тертой моркови
• 1/2 огурец , тонко нарезанный
• 1/4 красный лук , нарезанный
• горсть помидоры черри , разрезанные пополам

Яблочный винегрет

• 4 столовые ложки яблочный уксус (прим.брэгговское сырье)
• 3 столовые ложки оливковое масло (см. примечания)
• 1–2 чайные ложки дижон
• 1 зубчик чеснок , измельченный
• 1/4 – 1/2 чайной ложки соль + перец

Винегрет: В небольшой миске или стеклянной банке смешайте яблочный уксус, оливковое масло, дижон, чеснок и соль + перец. Приправить по вкусу.

Собрать салат: В большой сервировочной миске наполнить салатом ромэн (или листовой зеленью на выбор), сверху выложить морковь, лук, огурец и гренки.Сбрызните заправкой сверху и перемешайте.

На 4–6 небольших порций или на 1–2 в качестве основного блюда.

Подавать в отдельных тарелках. Для большей текстуры и аромата добавьте сверху кокосовый бекон, хрустящий жареный нут или миндальный пармезан для разнообразия. Посыпать тыквенными семечками, семенами подсолнечника или конопли тоже было бы здорово!

Магазин: Остатки можно хранить в холодильнике до 2-3 дней. Если вы готовите еду для приготовления пищи, лучше хранить салат и заправку отдельно, пока они не будут готовы к подаче.

Ключевые слова: домашний салат, рецепт домашнего салата

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на TSV в Facebook, Instagram, Pinterest или RSS, чтобы получать больше обновлений и вдохновения!

Салат из трех бобов (Быстрый и легкий салат из еды)

Главная » Салаты » Салат из трех бобов

Этот восхитительный салат из трех бобов — это быстрый и легкий салат или гарнир, на приготовление которого уходит 10 минут. Приправленный сладкой и острой заправкой, он станет идеальным дополнением ко многим основным блюдам.

Этот легкий салат из трех бобов любим в нашей семье . Его так быстро и легко приготовить, и это отличный полезный салат, который можно взять с собой на обед, пикник или семейную вечеринку . Вы также можете подавать его в качестве гарнира к рыбным, мясным и вегетарианским блюдам.

Заправка для салата с тремя бобами — это идеальный баланс сладкого и острого , и это отличный свежий рецепт, который понравится всей семье. Держу пари, вы влюбитесь в этот рецепт яркого и вкусного салата !

Если вы любите фасоль, обязательно попробуйте мой салат из тунца с белой фасолью и зеленой фасолью с беконом.

Почему вам понравится этот рецепт

• Быстрый: Приготовление по этому рецепту занимает всего 10–15 минут и всего 30 минут на отдых (по желанию). Идеальное блюдо для обеда, когда у вас мало времени.
• Рецепт без варки: Этот рецепт не требует приготовления и требует минимальной подготовительной работы. Легче не бывает.
• Crowd Pleaser: Этот салат из трех бобов очень вкусный и всем понравится!
• Полезно для здоровья: Основной продукт цельнопищевого рациона. Фасоль — полезный, универсальный ингредиент, богатый клетчаткой, антиоксидантами и отличная альтернатива животным белкам.Этот салат также не содержит глютена.

Ингредиенты для салата из трех бобов

Для салата

• Консервированная фасоль: В этом рецепте я использовала каннеллини, почки и нут.
• Красный лук: Красный лук мягче белого и желтого и является отличным дополнением к салатам.
• Огурец: Огурец придает текстуру и свежесть салату.
• Петрушка: Петрушка придает прекрасный травяной аромат каждому кусочку салата.

Для салатной заправки

• Яблочный уксус: ACV придает остроту и тонкий фруктовый аромат.
• Оливковое масло первого холодного отжима: EVOO придает прекрасный вкус салатам. Используйте экстра вирджин, если можете, но вы можете использовать обычный, если вы в крайнем случае.
• Мед: Немного меда придает заправке естественную сладость.
• Чеснок: Мелко нарежьте чеснок для придания ему более сильного вкуса.
• Соль и перец: Чтобы раскрыть все ароматы заправки.

Как приготовить салат из трех бобов

• В большой миске смешайте 3 разных вида фасоли, красный лук, огурец и петрушку.
• В отдельной небольшой миске смешайте уксус, оливковое масло, мед, чеснок, соль и перец. Добавьте заправку к фасоли и перемешайте салат, чтобы он все покрыл.
• Поместите салат в холодильник на 30 минут, чтобы фасоль впитала аромат заправки. Служить.

Варианты рецептов

Этот классический рецепт салата из трех бобов довольно вкусен сам по себе, но есть несколько замен и дополнений, которые вы можете внести по своему вкусу.

• Вместо консервированной фасоли можно замочить и сварить сушеную фасоль. Прочтите этот пост, чтобы узнать, как предварительно замочить сухую фасоль. Вы также можете использовать бланшированную или вареную зеленую фасоль.
• Вместо петрушки используйте другую зелень, например, кинзу или укроп.
• Используйте белый винный уксус вместо яблочного сидра.
• Добавьте немного тертой вареной курицы, вареного лосося или консервированного тунца, чтобы сделать блюдо полноценным.

Сколько хранится салат из трех бобов?

Этот салат лучше всего есть в течение 24 часов, но он хорошо хранится до 5 дней в холодильнике.Это отличный рецепт приготовления заранее , который идеально подходит для приготовления пищи, пикников и застолья.

Что вы им подаете?

Этот салат прекрасно сочетается со всеми видами основных блюд, от курицы до рыбы, стейков и множества блюд из овощей. попробуй с:

Примечания к рецептам и советы

• Слить воду и хорошо промыть бобы, чтобы удалить соленый и металлический привкус.
• Дайте салату настояться не менее 30 минут перед подачей на стол, чтобы он прояснился.
• Заправку можно приготовить за 5 дней и хранить в холодильнике.
• Я использую мёд вместо сахара, чтобы создать сладко-пряный вкус, который к тому же более полезен. Это отличная альтернатива, если вы ищете салат из трех бобов без сахара.

Легкие салаты

Салат из трех бобов

Этот восхитительный салат из трех бобов — это быстрый и легкий салат или гарнир, на приготовление которого уходит 10 минут. Заправленный сладкой и острой заправкой, он станет идеальным дополнением ко многим основным блюдам.

Cook ModeЗащитите экран от затемнения

Время подготовки 10 минут

Время отдыха 30 минут

Общее время 10 минут

порций 8 порций

калорий 229 ккал

АВТОР Нели Ховард | Вкусно и полезно

Приготовьте салат:

• В большой миске смешайте 3 разных вида фасоли, красный лук, огурец и петрушку.

Приготовьте заправку:

• В отдельной маленькой миске смешайте уксус, оливковое масло, мед, чеснок, соль и перец.Добавьте заправку к фасоли и перемешайте салат, чтобы он все покрыл.

• Слить воду и хорошо промыть бобы, чтобы удалить соленый и металлический привкус.
• Дайте салату настояться не менее 30 минут перед подачей на стол, чтобы он прояснился.
• Повязку можно приготовить за 5 дней и хранить в холодильнике.
• Я использую мёд вместо сахара, чтобы создать сладковато-острый вкус, который к тому же более полезен. Это отличная альтернатива, если вы ищете салат из трех бобов без сахара.

калорий: 229 ккал | Углеводы: 31 г | Белок: 10 г | Жир: 8 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 728 мг | Калий: 541 мг | Волокно: 8 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 659 МЕ | Витамин С: 12 мг | Кальций: 89 мг | Железо: 3 мг

Салат из курса, гарнир

Американская кухня

Ключевое слово Заправка для салата с фасолью, легкий салат с фасолью, салат из трех бобов

Вы сделали этот рецепт?

Используйте тег #DeliciousMeetsHealthy, публикуя фото своего рецепта, и не забудьте подписаться на @deliciousmeetshealthy в Instagram!

Другие посты, которые могут вам понравиться

Познакомьтесь с автором: Нели | Вкусное встречается с полезным

Добро пожаловать на мою кухню! Я Нели Ховард и блоггер о еде, который стоит за Delicious Meets Healthy.Я начал Delicious Meets Healthy в 2014 году, работая в сфере государственного бухгалтерского учета. В то время как все, что я делал на работе, было очень аналитическим и ориентированным на детали, мне нравилось готовить, потому что я могу использовать свое творчество и экспериментировать со вкусами и текстурами различных продуктов.

5 секретов успешного ужина в будний день

Мои любимые советы и стратегии для упрощения обеденного времени! (включая бесплатную экокнигу)

10 быстрых и простых рецептов салатов из брокколи

В прошлом месяце, вспоминая о покупках продуктов и, в частности, о салате из брокколи с любимого рынка в Миннесоте, я обнаружил, что просматриваю Pinterest в поисках рецептов салата из брокколи.

Некоторые из них привлекли мое внимание, а именно один из The Modern Proper, из-за его сходства с салатом Байерли, который я так обожаю. И несколько других сделали то же самое: один с фарро и фетой от Walder Wellness; другой с чеддером и семечками от Cookie & Kate; и еще один с жареным тамари миндалем от Love and Lemons.

Я собрала все мои любимые рецепты салатов с брокколи из моих архивов, а также рецепты, упомянутые выше. Найдите их ниже. Дайте мне знать в комментариях, если у вас есть любимый рецепт салата из брокколи… не может быть слишком много.🥦🥦🥦🥦🥦

1. Салат с рубленой брокколи

Этот нарезанный салат заправлен захватывающей, острой заправкой из кешью, которая готовится в мгновение ока: все ингредиенты — кешью, рисовый уксус, мед, масло, рыбный соус, измельченные хлопья красного перца и чеснок — добавляются в еду. процессор сразу. Пока он вращается, вы вливаете воду, и в зависимости от того, сколько вы добавите, вы можете использовать полученную эмульсию в качестве соуса или заправки.

2. Салат из обугленной брокколи с миндалем и финиками

В этом рецепте Carla Lalli Music половинки брокколи обжаривают на плите в течение пяти минут с одной стороны и одну-две с другой.В результате получаются крепкие стебли с нежными обугленными соцветиями. Когда вы впервые попробуете этот салат, он может показаться вам более крепким, чем вы привыкли. Но по мере того, как вы будете продолжать есть ее, что я предлагаю делать с помощью вилки и ножа, я думаю, вы обнаружите удивительно приятную текстуру, освежающую альтернативу нежной вилке брокколи.

3. Салат с жареной брокколи и нарезанными кусочками с заправкой из тахини

Я делаю эту заправку для салата с тахини большими партиями, потому что она очень вкусная и хорошо хранится в течение нескольких недель: у нее ореховый, землистый вкус, а также отличная кислотность и острота.Эта заправка вдохновлена ​​​​заправкой из кешью, упомянутой выше, но она веганская.

4. Салат из сырой брокколи, цветной капусты и тыквы

Этот салат вдохновлен салатом, приготовленным в Pizza Buono, любимом местном заведении. Это сыро. Это веганский. Это без глютена и орехов. И получается вкусно. Кто бы мог подумать, что сырая, натертая брокколи и цветная капуста так хорошо сочетаются с семенами кунжута и тыквенными семечками? Я добавляю немного остроты (халапеньо и хлопья красного перца), нарезанный зеленый лук, красный лук и немного сухофруктов (фиников) для легкой сладости.По этому рецепту получается огромный салат, которого более чем достаточно для одного ужина и обеда следующих двух дней.

5. Салат из капусты и брокколи с соусом мисо-морковь

В этом рецепте используется техника засолки капусты, которую я узнал из Наклонная дверь поваренной книги. Это простой процесс: положите капусту в большую миску, посыпьте небольшой горстью соли и вотрите ее в капусту. Дайте постоять 15 минут, затем промойте в холодной воде.

При солении капуста вытягивает часть влаги, что позволяет ей лучше впитывать заправку.Он также размягчает кусочки, что облегчает их употребление. Этот салат содержит зеленый лук, поджаренный миндаль и тыквенные семечки и заправлен очень легкой морковно-мисо-заправкой. В этом салате можно использовать нашинкованную брокколи или цветную капусту.

6. Салат с брокколи

Это мое последнее любимое творение: быстро бланшированная брокколи — соцветия + стебли — заправленная моей любимой заправкой из капусты, смесью пахты, сметаны, уксуса, соли и сахара. Добавление киноа увеличивает его объем, а большое количество поджаренных орехов, семян и сухофруктов придает ему приятный хруст.

7. Салат из жареной брокколи с клюквой, фарро и фетой от Walder Wellness

Этот салат из жареной брокколи заправляется простой заправкой из орегано и красного вина, а также фарро, сушеной клюквой и раскрошенной фетой — выглядит и звучит так хорошо!

Изображение через Walder Wellness

8. Лучший салат из брокколи с любовью и лимонами

В этом салате «Любовь и лимоны» соцветия брокколи маринуются в сливочно-горчичной заправке вместе с сушеной клюквой и жареным миндалем.Это отличный упакованный и портативный салат для пикника, который также хорошо подходит для приготовления заранее обедов.

Изображение через Love & Lemons

9. Печенье и любимый салат Кейт из брокколи

В этом салате из брокколи Cookie + Kate сырая, нарезанная брокколи заправляется медово-горчичным соусом, затем смешивается с поджаренными семечками подсолнуха, сушеной клюквой и сыром чеддер.

Изображение предоставлено Cookie + Kate

10. Салат из брокколи The Modern Proper

Этот холодный салат из брокколи усыпан хрустящим беконом, нарезанным кубиками красным луком и жевательным изюмом, а затем заправлен сливочной домашней заправкой.Как отмечалось выше, он очень напоминает мне салат Байерли.

Изображение через The Modern ProperPrint часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Описание

Адаптировано из книги Carla Lalli Music «С чего начинается кулинария»

Примечания:

• Как отмечалось в посте выше, брокколи в этом салате обжаривают на сковороде, что позволяет краям обуглиться, сохраняя при этом стебли/тела твердыми.Я думаю, что вы должны сделать рецепт один раз в соответствии с указаниями — текстура может быть более твердой, чем вы привыкли, но я думаю, что вы найдете ее действительно приятной и освежающей, когда будете ее есть. Если она покажется вам слишком твердой, в следующий раз обжаривайте брокколи дольше на второй стороне.
• Для этого салата лучше всего подходят маленькие кочаны брокколи.
• Это салат, который можно приготовить по своему вкусу. В зависимости от размера ваших фиников, вам может понадобиться только 4 или 5. Вы можете обнаружить, что мед не нужен, учитывая, что финики обладают приятной сладостью.(Я всегда добавляю мед.)
• Если вы не можете найти миндаль Marcona, подойдет обычный миндаль — я использую жареный соленый миндаль. Вместо чеддера могут подойти и другие сыры, хотя чеддер действительно хорош.

---

• 2–3 небольшие головки брокколи, 1,25–1,5 фунта.
• оливковое масло первого холодного отжима
• кошерная соль
• свежемолотый перец
• 1 столовая ложка уксуса, например яблочного или белого бальзамического, плюс еще по вкусу
• 1 чайная ложка меда или кленового сиропа, плюс еще по вкусу
• мелкая морская соль в хлопьях, например, Maldon, для отделки
• 5-6 фиников меджул, очищенных от косточек и грубо нарезанных
• 1/2 стакана соленого миндаля Маркона (или другого), грубо нарезанного
• 2 унции выдержанного или острого чеддера, нарезанного овощечисткой

---

1. Обрежьте одревесневшие концы стеблей брокколи, затем отрежьте головки от стеблей.Очистите стебли и разрежьте вдоль пополам. Разрежьте головки брокколи пополам через коронку, чтобы получились две доли (не разделяйте на соцветия).
2. Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте в сковороду 2-3 чайные ложки масла. Положите брокколи в сковороду срезом вниз. Приправить все солью и перцем по вкусу. Готовьте, не мешая, около 5 минут или до тех пор, пока нижняя сторона хорошо не подрумянится, но брокколи все еще будет хрустящей — тестер для пирога должен испытывать сильное сопротивление, когда его вставляют в самую толстую часть стебля.
3. Переверните кочаны на минуту размером с соцветие, чтобы они слегка подрумянились по бокам, затем переложите на разделочную доску.
4. Когда брокколи достаточно остынет, чтобы ее можно было взять в руки, нарежьте головки и стебли брокколи на ломтики толщиной 1/4 дюйма (или чуть больше) и переложите в большую сервировочную миску. Добавьте уксус, 1 столовую ложку оливкового масла и мед. Щедро приправьте морской солью. Жеребьевка. Вкус. Отрегулируйте приправу с большим количеством оливкового масла, уксуса и соли по вкусу — я постоянно добавляю по крайней мере еще одну столовую ложку масла и уксуса. И я считаю, что брокколи действительно может справиться с морской солью, так что не стесняйтесь — солите, пока она не станет вкусной.
5. Добавьте миндаль и финики и снова перемешайте. Добавьте чеддер и перемешайте в последний раз. Подавайте сразу или дайте постоять в течение нескольких часов перед подачей на стол. Этот салат становится еще лучше, когда он стоит — финики, миндаль и чеддер впитывают заправку, в то время как брокколи остается твердой (а также впитывает ароматы заправки). Этот салат нужно есть ножом и вилкой.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 7 минут
• Категория: Салат
• Способ: Варка

Ключевые слова: брокколи, финики, обугленные, салат, чеддер, миндаль

.