Самый простой и быстрый салат: 387 рецептов приготовления с фото

Легкий летний салат за 15 минут

фото: receptisalatov.com

Рецепт легкого салата быстрого приготовления. Ни один из компонентов не подвергается термообработки, поэтому салат готовится достаточно быстро, продукты просто нарезаются и смешиваются между собой. Кроме овощей, в состав салата входит ветчина, которая придает салату основной вкус. В блюде присутствует много зелени, что делает его свежим, сочным и полезным. Заправляется салат натуральным йогуртом или сметаной, поэтому его можно считать диетическим блюдом.


Шаги

  • 1. Белокочанную капусту освободите от верхних листочков, кочан ополосните, нашинкуйте тонкими полосками. Затем длинные полоски разрежьте поперек на более короткие экземпляры. Шинковку помните руками, чтобы капуста пустила сок и стала мягче.

    Капусту уложите в глубокую емкость.

  • 2. Свежие огурцы ополосните, нарежьте кружочками средней толщины, затем каждый круг нарежьте полосками, добавьте к капусте.

  • 3. Ветчину нарежьте длинной соломкой, поместите к овощам.

  • 4. Всю зелень – укроп, петрушку и зеленый лук ополосните, высушите на полотенце, мелко нашинкуйте, добавьте в салат.

  • 5. Отдельно приготовьте заправку. В густой йогурт или сметану добавьте измельченный чеснок, соль и молотый черный перец. Смесь тщательно перемешайте до однородности.

  • 6. Приготовленный соус добавьте в салат.

  • 7. Смесь перемешайте, чтобы заправка окутала каждый нарезанный элемент.

  • 8. Салат переложите в тарелку для подачи.
    Приятного аппетита!

Читайте нас в: