Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…: Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ совСты. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

МайскиС Π΄Π½ΠΈ Ρƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π°ΡΡΠΎΡ†ΠΈΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ с ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…ΠΎΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅. НавСрняка Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ сСмьС Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ вкусно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мясо Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ ΠΈ быстрыС закуски для большой ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ. НС Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ приятных ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π΅ΠΊ ΠΈ устроим ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎΠΌΠ°! ВкусныС ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ ΠΈΠ· мяса, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях β€” Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° сковородС-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ совСты Π² нашСй ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ΅ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ!

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях: ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ

ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ мяса для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° β€” это свинина. Π’ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ ΠΎΠ½Π° прСвратится Π² Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‰ΡƒΡŽ Π³Π°ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ прямо Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅. Π­Ρ‚Π°Π»ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… остаСтся Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π° Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ мясо Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ классичСским способом, Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅. Для ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠ° Π½Π° Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½Π΅ подСлимся Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, совСтуСм ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ β€” Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈ Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡŽ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρƒ мясу.

Какой Π±Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹ Π½ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ, ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ свиной ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ получился вкусным, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ свСТСС мясо, Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡˆΠ΅ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ. НСбольшиС ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ прослойки ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ мясу ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочным, поэтому ΠΈΡ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

Для приготовлСния свинины Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ кусочками Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 3–5 см, Ρ‚Π°ΠΊ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ быстрСС проТарится. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сдСлайтС ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅ΠΌ мясо Π½Π° нСсколько часов ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. Π’ этом случаС Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ посуду, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ эмалированная ΠΈΠ»ΠΈ стСклянная.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ пикантности ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° настоящСго костра, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅Β ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ. На 1 ΠΊΠ³ мяса понадобится всСго 1 Ρ‡. Π». Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, Ссли Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…, Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π² для запСкания мяса.

НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… спСциях ΠΈ пряностях, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ вкус вСсСннСго мясного блюда Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½Π΅Π΅ ΠΈ ярчС.

Бпособы приготовлСния ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Рассмотрим ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΠΌΠ°.

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…

Для этого способа понадобятся ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ нСбольшой Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ‹. Π‘Ρ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½Ρ‹Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π°, скорСС всСго Π½Π΅ помСстятся Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для домашнСго примСнСния β€” дСрСвянныС шпаТки. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

Мясо Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сочности. НанизывайтС кусочки Π½Π΅ слишком ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΈ оставляйтС свободныС края, Ссли дальшС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρƒ.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ шпаТки с мясом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ прямо Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π‘Π½ΠΈΠ·Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ ΠΈ сок. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ способ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π» Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ мСньшС Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ‹ шпаТСк ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ². РасполоТитС Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ„ΠΈΠΊΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π½Π° Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Ρ…, Π° мясо оказалось Π½Π°Π΄ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ силы ΠΈ врСмя, Π² ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… случаях застСлитС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ придСтся ΠΎΡ‚ΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°.

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, β€” ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ мясо Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π² для запСкания. Для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π° Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„, сдСлайтС нСбольшиС ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ»Ρ‹ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅. А Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ приготовлСния Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π“Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΒ», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кусочки мяса ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΈΡΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ΅

Мясо Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом, получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ вкусным. Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠΉΡ‚Π΅, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² качСствС вкусного дополнСния. НасадитС кусочки Π½Π° шпаТки.

Для приготовлСния Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ объСмом 3 Π», Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² срСднСм 4 шпаТки с Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. НС стоит ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ мясо.

На Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ помСститС мясо. Π“ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Смкости ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ слоСм Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ ΠΈ сдСлайтС нСсколько ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ² зубочисткой.

Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π­Ρ‚ΠΎ условиС ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ°Π΄Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ стСкло ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€Π΅ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ 220Β°Π‘ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1 часа. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π², Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Ρƒ Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ остыли. ΠžΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„, Π½ΠΎ Π½Π΅ доставайтС Смкости Π΅Ρ‰Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. По истСчСнии Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠΌ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΊ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ дСлимся ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ приготовлСния ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π² Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅:

  • свинина β€” 700 Π³

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄:

  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло β€” Β½ стакана
  • ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для мяса β€” 4 ст. Π».
  • чСснок β€” 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • соСвый соус β€” 1Β½ ст. Π».

ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для мяса:

  • ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ β€” Β½ ст. Π».
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† красный Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΠΌΠΈ β€” Β½ ст. Π».
  • ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ β€” Β½ ст. Π».
  • чСснок ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ β€” Β½ ст. Π».
  • соль β€” 1 ст. Π».
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ β€” 1 ст. Π».
  • ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° β€” 1 ст. Π».
  • ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ β€” 25 Π³

Бпособ приготовлСния:

  1. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ. Она ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… мясных блюд. Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π° ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π² ступкС. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ спСциями.
  2. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ чСснок, соСдинитС Π΅Π³ΠΎ с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ ΠΈ соСвым соусом.
  3. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ свинину кусочками срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлился. НакройтС Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ затянитС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° нСсколько часов.
  4. ДСрСвянныС шпаТки Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
  5. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° Π½Π°Π½ΠΈΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° шпаТки ΠΏΠΎ нСсколько кусочков.
  6. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мясо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅, Π° ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, застСлСнный Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ. Или ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ шпаТки Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания подходящСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ шпаТСк Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π»ΠΈΡΡŒ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ.
  7. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 230–250Β°Π‘, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, часто пСрСворачивая ΠΈ поливая ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, понадобится Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎ своСй Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΒ» ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄ΠΎ максимальной, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо красиво ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ.

Π‘ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· свинины Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • свинина β€” 500 Π³
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 300 Π³
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹ β€” 0,5 ΡˆΡ‚.
  • томатная паста β€” 2 ст. Π».
  • уксус β€” 1,5 ст. Π».
  • спСции для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° β€” 2 ст. Π».
  • сахар β€” 1 Ρ‡. Π».
  • соль β€” 0,5 Ρ‡. Π».

Бпособ приготовлСния:

  1. Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, слоТитС Π² миску ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ пустил сок.
  2. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° дольки.
  3. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ свинину, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ кусочками срСднСй Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹.
  4. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ помСститС мясо, дольки Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ спСции для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°. ВсС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  5. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ВскипятитС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Сю Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  6. Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π° ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ уксус, соль ΠΈ сахар. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  7. По истСчСнии Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΊ запСканию. Π ΡƒΠΊΠ°Π² с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны завяТитС. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ разровняйтС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΠ°Β ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹.
  8. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π° Π»ΡƒΠΊ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо.
  9. ЗавяТитС Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π² с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны ΠΈ сдСлайтС Π² Π½Π΅ΠΌ нСсколько ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ» Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ….
  10. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ 200Β°Π‘ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  11. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π², раскройтС, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ мясо Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π“Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΒ».

Для удобства ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ….

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π² ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • свининой ошССк β€” 700 Π³
  • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ β€” 300 ΠΌΠ»
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 3 ΡˆΡ‚.
  • спСции для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° β€” ΠΏΠΎ вкусу

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ мясо, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ срСдними кусочками.
  2. Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.
  3. Π’ миску ΠΊ мясу Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ спСции ΠΈ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€. ВсС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  4. НакройтС миску ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 4 часа.
  5. Когда мясо промаринуСтся, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
  6. НаниТитС кусочки свинины Π½Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ шпаТки ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹.
  7. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ. Π‘Π½ΠΈΠ·Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, застСлСнный Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ.
  8. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ 240Β°Π‘ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π“Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΒ» Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, понадобится Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.
  9. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ мяса, Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Π°Π² кусочСк Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мягким, Π±Π΅Π· ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, с ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ соком Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ.

КСбаб ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ β€” 500 Π³
  • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • свСТая ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° β€” 3 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло β€” 1 ст. Π».
  • ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ мята β€” Β½ Ρ‡. Π».
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½ β€” Β½ Ρ‡. Π».
  • ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° β€” Β½ ст. Π».
  • соль β€” Β½ Ρ‡. Π».
  • мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ… β€” 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°

Бпособ приготовлСния:

  1. ДСрСвянныС шпаТки ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ.
  2. Π’ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ зСлСнь, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ спСции ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.
  4. Из Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° сформируйтС колбаски, Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ помСститС Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° оказалась ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ.
  5. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ застСлитС Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 200 Β°Π‘ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 15–20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны, Π΄Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π“Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΒ».

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π΅

Для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π² Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ куски. А Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΌΡ‹ сдСлаСм ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусный.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅:

  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ β€” 500 Π³
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло β€” ΠΏΠΎ вкусу

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄:

  • Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ β€” 200 Π³
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок β€” 3 ст. Π».
  • чСснок β€” 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ имбиря β€” 1 см
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ β€” 1 Ρ‡. Π».
  • Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ° молотая β€” ΒΌ Ρ‡. Π».
  • лимонная Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° β€” 1 ст. Π».

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ срСдними ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  2. Для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° соСдинитС ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ, спСции, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс чСснок. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  3. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π•ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ затянитС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 1 час.
  4. ДСрСвянныС шпаТки Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  5. НанизываСм мясо Π½Π° шпаТки ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΈ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом сковороду-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ. Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны ΠΏΠΎ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, пСрСворачивая ΠΈΡ… 3 Ρ€Π°Π·Π°.
  6. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 220Β°Π‘, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ застСлитС Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, Π° свСрху ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎ 5–7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² 1 Ρ€Π°Π·. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π“Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΒ».

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ тСрияки

Для разнообразия ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π² японском стилС с использованиСм пряного ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°. Благодаря Π΅ΠΌΡƒ мясо получится Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ мягким, с приятным сладковатым вкусом. Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ пригодятся Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сСмСна ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° ΠΈ свСТая зСлСнь.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅:

  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ β€” 600 Π³
  • свСТая зСлСнь β€” ΠΏΠΎ вкусу
  • сСмСна ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° β€” Β½ ст. Π».

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄:

  • соСвый соус β€” ΒΌ стакана
  • Π²ΠΎΠ΄Π° β€” 1ΒΌ стакана
  • ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар β€” 4 ст. Π».
  • ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ β€” 2 ст. Π».
  • ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ имбиря β€” 1 см
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» β€” 1 ст. Π».
  • чСсночный ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ β€” ΒΌ Ρ‡. Π».

Бпособ приготовлСния:

  1. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΒΌ стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  2. Π’ сотСйникС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ сахаром, соСвым соусом, ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, чСсночным ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° нСбольшой огонь ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния.
  3. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ смСсь, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π”Π°Π»Π΅Π΅ остудитС ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.
  4. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ.
  5. НакройтС Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ мясо ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ВрСмя ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ возмоТности. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ дСрСвянныС шпаТки.
  6. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо Π½Π°Π½ΠΈΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° шпаТки, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сковородС-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ ΠΏΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны. И Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ готовности Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 220Β°Π‘. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ своСй Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ провСряйтС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π΅ мясо Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ, Π±Π΅Π· Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Тидкости.
  7. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сСмСнами ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью.

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· сСмги

ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкусной. Один ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² β€” ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»Π΅ сСмги, Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ лосося. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо β€” ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅, вСдь всС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 4 см, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² процСссС приготовлСния ΠΎΠ½Π° Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π»Π°ΡΡŒ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… ΠΈ Π½Π΅ стала сухой.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅:

  • Ρ„ΠΈΠ»Π΅ сСмги β€” 300 Π³

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄:

  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло β€” 1 ст.
    Π».
  • ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ β€” 1 Ρ‡. Π».
  • соль β€” 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • свСТСмолотый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • свСТий Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ β€” 1 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°
  • сок ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°

Бпособ приготовлСния:

  1. ДСрСвянныС шпаТки Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ сСмги, ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ.
  2. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ кусочки, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.
  3. Π’ Смкости соСдинитС всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°.
  4. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. НакройтС Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ нСТная ΠΈ мягкая.
  5. НаниТитС кусочки сСмги Π½Π° шпаТки ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ способом. МоТно ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° сковородС-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ ΠΏΠΎ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны, пСрСворачивая нСсколько Ρ€Π°Π·. Или ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 220Β°Π‘ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСдитС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Ρ‹Π±Π° Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡˆΠΈΠ»Π°ΡΡŒ!

НадССмся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ наши Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΡƒΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ майский ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π–Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ солнСчного настроСния!

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: pechiexpert.ru

Π”ΡƒΠΌΠ°Π΅ΡˆΡŒ, Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…? Но Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ всСго лишь Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько тонкостСй ΠΈ сСкрСтов. ΠœΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΎΠ± этом, ΠΈ собрали ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π² нашСй ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ΅!

1. Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: kartinkin.net

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡˆΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, Π΄Π°ΠΉ Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ хотя Π±Ρ‹ час.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 1 ΠΊΠ³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, 100 ΠΌΠ» соСвого соуса ΠΈΠ»ΠΈ тСрияки, 50 ΠΌΠ» Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса, 2 сладких ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, спСции, чСснок, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ срСдними ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π°Π»Π΅ΠΉ соСвым соусом ΠΈ уксусом со спСциями, ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ. Когда ΠΎΠ½Π° промаринуСтся, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ надСнь мясо Π½Π° шпаТки, чСрСдуя с Π½ΠΈΠΌ.

БмаТь ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ соусом ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 200 градусах ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉ врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ шпаТки.

2.

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· свинины Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: pinterest.com

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ свиная шСя – Π½Π΅ слишком сухая ΠΈ Π½Π΅ слишком Тирная.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 700 Π³ свинины, 150 Π³ Π»ΡƒΠΊΠ°, ΠΏΠΎ 1 ст.Π». смСтаны, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты, соСвого соуса, зСрнистой Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, спСции.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: БмСшай всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу добавь ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, чСснок ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ свинину кусочками срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ Π΅Π΅ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ.

ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒ мясо ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° час, Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ – подольшС. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Π»ΡƒΠΊ толстыми ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡƒΠΉ Π΅Π³ΠΎ с кусками свинины Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π½Π° Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ касался Π΄Π½Π°, Π²Π»Π΅ΠΉ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 190 градусах, пСриодичСски пСрСворачивая.

3. Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· говядины Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: powereat.ru

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, послС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ мясо Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ останСтся мягким ΠΈ сочным.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 500 Π³ говядины, 30 ΠΌΠ» соСвого соуса, 100 ΠΌΠ» ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, спСции.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ говядину срСдними ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π°Π»Π΅ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ соСвым соусом, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ надСнь Π½Π° шпаТки ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах, пСриодичСски пСрСворачивая мясо.

4. Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: yandex.ru

НС удивляйся, Π½ΠΎ для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Ρ‚Π΅Π±Π΅ понадобится Π±Π°Π½ΠΊΠ°.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 1 ΠΊΠ³ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹, 300 Π³ Π»ΡƒΠΊΠ°, 500 ΠΌΠ» Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΊΠΈ, спСции.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ нСбольшими кусочками. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈ мясо спСциями, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ вкусами ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, снова ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ, Π·Π°Π»Π΅ΠΉ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

На Π΄Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°. ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ надСнь кусочки Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° шпаТки ΠΈ Π²ΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅. Накрой Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, сдСлай ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈ Π΅Π΅ Π½Π° 200 градусов ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρƒ час.

5. Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: mykaleidoscope.ru

Бочная ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° прСкрасно сочСтаСтся с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ сочными ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 500 Π³ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, 50 ΠΌΠ» соСвого соуса, 1 ст.Π». Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты, 1 ст.Π». смСтаны, 1 Ρ‡.Π». диТонской Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹, спСции, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: БмСшай соСвый соус, смСтану, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ спСции ΠΏΠΎ вкусу. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠΉ Π½Π° час. Π§Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ надСнь Π½Π° шпаТки с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах. Π—Π° это врСмя Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ 1-2 Ρ€Π°Π·Π°. Π’ самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ слСгка ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром.

6. Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ° Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: m.sabah.com.tr

Π˜Π·Ρ‹ΡΠΊΠ°Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя – спасСниС для всСх, ΠΊΡ‚ΠΎ слСдит Π·Π° Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 600 Π³ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°, 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, ΠΏΠΎ 1 Ρ‡.Π». ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ, соли, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ апСльсиновой Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹, 3 ст. Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ мясо ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками ΠΈ сразу надСнь Π½Π° шпаТки Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ. БмСшай ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло с Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ, Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком ΠΈ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΠΉ, смаТь мясо ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° 3 часа. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ шпаТки Π½Π° смазанный маслом ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 170 градусах. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈ.

7. Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: apnafood.net

МоТно Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ любоС мясо ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉ врСмя запСкания. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹!

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 800 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, 3 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, 3 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, 1 ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, 3 ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, 300 ΠΌΠ» ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°, 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, зСлСнь, спСции.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: БмСшай ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ с чСсноком, спСциями ΠΈ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ зСлСнью. Π—Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠΉ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ хотя Π±Ρ‹ Π½Π° полчаса. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ кусочками ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡƒΠΉ ΠΈΡ… с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ….

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ Π½Π° 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах. Π—Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.

8. Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· шампиньонов Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: hooka-mimi.ru

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ вкусных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²!

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 300 Π³ шампиньонов, 2 ст.Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, 2 ст.Π». соСвого соуса, 1 Ρ‡.Π». Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока, зСлСнь, спСции ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, слоТи Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ добавь ΠΊ Π½ΠΈΠΌ спСции, Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ зСлСнь, Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ чСснок ΠΈ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ потряси ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΈΡΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ, ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π½Π΅ΠΌ хотя Π±Ρ‹ Π½Π° полчаса. ПослС этого надСнь ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π½Π° шпаТки, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 200 градусах.

9. ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: vannadecor.ru

ВСгСтарианский ΠΈΠ»ΠΈ постный ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ – ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ!

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, 3 ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, 5 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, 100 Π³ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, 100 Π³ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°, 100 Π³ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ², ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… соцвСтий Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты, 40 ΠΌΠ» ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, спСции.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ довольно ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ ΠΈΡ… с маслом ΠΈ спСциями, ΠΈ ΠΏΠΎ ТСланию – сбрызни уксусом ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком. НадСнь ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° шпаТки, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 200 градусах.

10. Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² острой Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: akpark.ru

Π§ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ слоТный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ стоит.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 500 Π³ говядины, 1 ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, 3 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, 1 ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, 5 шампиньонов, ΠΏΠΎ 1 ст.Π». сливочного ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, 1 ст.Π». ΠΌΠ΅Π΄Π°, 4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, 2 ст.Π». соСвого соуса, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° острого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, спСции.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ мясо ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. НадСнь Π½Π° шпаТки ΠΈ слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ всС Π½Π° сковородС Π½Π° смСси Π΄Π²ΡƒΡ… масСл. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах.

Π—Π° это врСмя смСшай ΠΌΠ΅Π΄, соСвый соус, спСции ΠΈ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. БмаТь этой Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

11 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ [ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ, говядина]

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ со всСго Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π°. ИдСи ΠΎΡ‚ стСйка Π΄ΠΎ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ Π΄ΠΎ свинины ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ.

Π‘ΠžΠ”Π•Π Π–ΠΠΠ˜Π•

  1. Π‘Ρ‚Π΅ΠΉΠΊ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ со спарТами Kabobs
  2. Scrimps Scewwers
  3. ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ананасы Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ
  4. Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅.0012
  5. Bourbon Bacon Barkon Chicken Kebabs
  6. ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ чСсночный ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½-ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ кабобс
  7. Thai Thai Coconut Coconut Coconate
  8. . Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. Они свСТиС ΠΈ с Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ вкусом, ΠΈ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ практичСски ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ. ΠžΡ‚ красного мяса Π΄ΠΎ хрустящих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

    Если Π²Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡ… Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΡ‚ 11 ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹ это упускаСтС. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· этих Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ…Π²Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, красивыми смСсями спСций, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ соусами ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°ΠΌΠΈ.

    Π”Ρ‹ΠΌΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π½Π΅Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° считанныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ для вашСй ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ-Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

    Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· говядины, ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, здСсь Π΅ΡΡ‚ΡŒ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ мяса, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π²Π΅Π³Π°Π½ΠΎΠ².

    Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ приступим!

    Π‘Ρ‚Π΅ΠΉΠΊ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ ΠΈΠ· спарТи

    Π‘ΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ° Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ сама ΠΏΠΎ сСбС ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°, Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ тСкстура ΠΈΠ»ΠΈ насыщСнный вкус. Бьюзи Π² Hey Grill Hey ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° Нью-йоркский стСйк Π½Π° ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ спарТу. ИспользованиС ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° для стСйка Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ блюдо Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ.

    ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ здСсь

    Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ

    Π­Ρ‚ΠΈ острыС ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ . Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ β€” идСальная закуска для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ. ΠŸΡ€ΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ сладкий, ΠΎΠ½ заставит Π²Π°ΡˆΠΈΡ… гостСй Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ снова ΠΈ снова ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·!

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ с ананасом ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ

    Одного взгляда Π½Π° эти ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρƒ всСх ΠΏΡƒΡΠΊΠ°Π»ΠΈΡΡŒ слюни. Π’ BBQ Chicken Kabobs Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ нСТная ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, приготовлСнная Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ с ананасом ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ обильно смазанная соусом Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ закускС ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ.

    ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ здСсь

    ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅

    Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ говорится, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ этих ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠ² Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ хочСтся ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ облиТСшь, ΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Π΅ΠΌ это заявлСниС. ΠΠ±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ кусочкС ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² соусС Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ. Π•Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ соусом.

    ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ здСсь

    Π’ΠΎΡ„Ρƒ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅

    ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстрый ΠΈ вкусный ΡƒΠΆΠΈΠ½, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ всСго 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ эти ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ сочным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ благодаря простому Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρƒ для Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ? НСсколько ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠ² Π½Π° Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ станут ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ этому Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ спСций ΠΈ соусов.

    ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ здСсь

    Босиски ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅

    ВыглядящиС Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ, эти ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ подходят для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π½Π° Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. А самоС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ Π² Π½ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ заняты ΠΏΠΎ Π΄ΠΎΠΌΡƒ. Они ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ·ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΊΡƒ, добавляя Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ для Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ ΠΊ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ, ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ сосисок.

    ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ здСсь

    Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½ΠΎΠΌ

    Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ эти ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ…, ΠΎΠ½ΠΈ всСгда Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° ΠΈΠ· Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для смазывания кусочков ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, придавая ΠΈΠΌ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус с уксусным соусом. ΠŸΡ€ΠΈΠΊΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ соуса Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ, смСшанного с нСбольшим количСством Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½Π°, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ всС Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнным.

    ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ здСсь

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-чСсночный Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½

    Π•ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ ΠΊΡ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ влюбился Π±Ρ‹ Π² эти ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ, красиво Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹Π΅ Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ густым слоСм ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ соуса? ΠšΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ тСкстуру, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-чСсночный соус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ источаСт вкус Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ кусочкС.

    ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Ρ‹? Π₯отя ΠΎΠ½ΠΈ происходят ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ части Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ сущСствуСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 90Β 051 Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ 9. 0052 . Π’Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Ρ‹ — это Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ кусок ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ рядом с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ. Они Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ потрСбуСтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

    ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ здСсь

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΠΎ-тайски с кокосом

    Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»Π°Π·Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния внСшнСго Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΈ Π² Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΉ стСпСни достойныС вкуса, эти ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°. ВСликолСпная смСсь соСвого соуса, кокосовых сливок, чСснока ΠΈ имбиря Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ создаСт сочный ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, Π° Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ всС это сладкой Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ ΠΈΠ· кокосового ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. Π˜Π·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° подаСтся с арахисовым соусом.

    ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ здСсь

    Π‘Ρ‚Π΅ΠΉΠΊ-ΠΊΠ΅Π±Π°Π± Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅

    КакоС чудСсноС сочСтаниС ярких Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²! Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Ρ‹ кусочками ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ стСйк. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠ², Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ соСвый соус, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

    ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ здСсь

    Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ срСдизСмноморский Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ

    Π­Ρ‚ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· срСдизСмноморских спСций готовятся всСго Π·Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ². ΠžΠ±ΡƒΠ³Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π° ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²Π°, ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ дСликатСсы Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ со сливочным хумусом ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΉ.

    ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ здСсь


    ВсС Π΅Ρ‰Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹? ΠžΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ сообщСниями ΠΎ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ

    17 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… вСганских Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ ΠΈ гриля. ΠžΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с этими Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌΠΈ вСганскими Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ идСями Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ для идСального приготовлСния Π±Π΅Π· мяса. ИдСи, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ классичСскиС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹, Π³Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€Ρ‹, вСганскиС Π±Π»ΡŽΠ΄Π°β€¦ …

    РСгистрация

    ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, совСты ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ ΠΈ рСгулярныС скидки прямо Π½Π° Π²Π°ΡˆΡƒ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Ρƒ!

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° | BBC Good Food

    Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° для Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ | BBC, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ Π΅Π΄Π°

    ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ с 1 ΠΏΠΎ 24 ΠΈΠ· 40

    • Π›ΠΈΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Ρ‡ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎ

      Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ 5 ΠΈΠ· 5,22 ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ

      Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ΡˆΠ½ΠΎΠ΅ сочСтаниС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Ρ‡ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎ с Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ ΠΈΠ· чСснока, ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ…

    • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅

      Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ 4 ΠΈΠ· 5,12 ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ

      ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ ΠΏΠΎ этому простому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ собСритС вмСстС со сливочным Π³ΡƒΠ°ΠΊΠ°ΠΌΠΎΠ»Π΅ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠΈ.

    • Tikka Scewhers

      Π—Π²Π΅Π·Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ 4,1 ΠΈΠ· 5,9 Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ΠΎΠ²

      ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя Π½Π° Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ с этими пряностями ΠΈ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ шлюбами

    • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Tikka Skewers

      9012
    • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Tikka Skewers

      9012
    • . ΠΈΠ· 5,78 ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ

      Π­Ρ‚ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ блюдо идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для гриля ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎ

    • ΠŸΡ€ΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ с Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ салатом ΠΈ лСпСшками

      Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ 5 Π·Π²Π΅Π·Π΄ ΠΈΠ· 5,7 ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ

      Π—Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π΅ со спСциями ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ… с салатом ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ

    • Π‘Π°Ρ€Π΄ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… с соусом Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Ρ€

      ΠžΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° 5 ΠΈΠ· 5,1

      ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ это супСрполСзноС Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ΅ блюдо, Ссли Π²Π°ΠΌ хочСтся Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ для Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ

    • 111

      5 Π·Π²Π΅Π·Π΄ ΠΈΠ· 5,2

      ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΎΠΌ Π² саду с этими ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ β€” ΠΎΠ½ΠΈ идСально подходят для совмСстного использования

    • Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· свинины ΠΈ ананасов

      Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ 4,4 ΠΈΠ· 5,19 ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ

      ДСтям понравятся эти ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· свинины, ананасов ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ для придания Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с рисом ΠΈΠ»ΠΈ с лавашом

    • Π‘ΡƒΠ²Π»Π°ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…

      Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ 4,8 ΠΈΠ· 5,23

      ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ этих вкусных грСчСских ΠΊΠ΅Π±Π°Π±ΠΎΠ², Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… для солнСчного дня

    • 1 Fieryawn ΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

      5 Π·Π²Π΅Π·Π΄ ΠΈΠ· 5,2

      Π Π°Π·ΠΎΠΆΠ³ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ эти Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅, вкусныС острыС ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ. Они Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с нашим ΡˆΠ°Ρ„Ρ€Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π°ΠΉΠΎΠ»ΠΈ

    • ИспанскиС колбаски ΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· картофСля

      Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ 0 ΠΈΠ· 5,0 ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ

      ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ картофСля, красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° ΠΈ испанского- сосиски, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎ

    • Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Ρ…Π°Π»Π»ΡƒΠΌΠΈ

      4 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹ ΠΈΠ· 5,17

      Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ с мятой, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»ΠΎΠΌ

    • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ масала

      Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ 4,9 ΠΈΠ· 5,100

      Π­Ρ‚ΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ прСкрасно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‚Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΠΉΡ‚Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠ΅ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ.0005

      ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΌ вкусом ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… с ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° основС пинчос – баскского Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° тапас membrillo (Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅), Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ вСгСтарианскиС ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ. Они ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ для Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ

    • Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· Ρ…Π°Π»Π»ΡƒΠΌΠΈ

      Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ 4,7 ΠΈΠ· 5,3

      Π­Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° с ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ основана Π½Π° Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ с использованиСм Β«queijo de coalhoΒ» ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с Ρ…Π°Π»Π»ΡƒΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ соусами для макания

    • Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π΄Π° ΠΈ Ρ…Π°Π»Π»ΡƒΠΌΠΈ

      Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ 4,5 ΠΈΠ· 5,7 ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ

      ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ…Π°Π»Π»ΡƒΠΌΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΠΎ-Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² спСциях ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с сыром ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой Π½Π΅ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π·ΠΈΠΌΠΎΠ΅ сочСтаниС сладкого ΠΈ солСного

    • БыстрыС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ сувлаки

      Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ 4,5 ΠΈΠ· 5,2

      Π­Ρ‚ΠΎ простоС блюдо ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ с лСпСшками ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ, готовится всСго Π·Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ

    • ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎ-корСйски с Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ

      Π—Π²Π΅Π·Π΄Π° ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° 5 ΠΈΠ· 5.59 ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ

      КСбаб всСгда Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ, ΠΈ эта корСйская ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° со сладкой, острой ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ β€” наш Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚.