Шоколадное тесто для торта: Простой шоколадный бисквитный торт — рецепт Бабушки Эммы

Содержание

Простой и вкусный шоколадный торт рецепт с фото пошагово

Простой и вкусный шоколадный торт

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

8

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 д P1D
  1. Шаг 1:

    Как сделать простой и вкусный шоколадный торт? Подготовьте ингредиенты. Муку берите высшего сорта. Яйца вымойте и обсушите салфетками. Вбейте яйца в глубокую и широкую миску, добавьте сахар и взбейте все миксером в пышную массу в течение нескольких минут.

  2. Шаг 2:

    Пока яйца взбиваются, влейте в кастрюлю молоко, поставьте на плиту. Добавьте сливочное масло и доведите молоко до кипения. Дождитесь, чтобы масло полностью растаяло. Просейте муку в отдельную миску, добавьте в нее соду. Поочередно добавляйте к взбитым яйцам мучную смесь и молочную. Обычно хватает 2-3 подхода. Аккуратно вмешивайте (не взбивайте!) все в тесто вручную, с помощью венчика, чтобы тесто не потеряло свою пышность. Так же аккуратно вмешайте какао.

  3. Шаг 3:

    Готовое тесто перелейте в форму для выпечки (20см) и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовый бисквит будет пружинить при надавливании. Извлеките его из духовки и полностью остудите. Оберните в пищевую пленку и уберите в холодильник на несколько часов, чтобы он отлежался. Перед сборкой торта разрежьте бисквит на 3 коржа.

  4. Шаг 4:

    Для крема используйте сливки жирностью не менее 33% (менее жирные не взобьются). Взбейте охлажденные сливки с сахарной пудрой до пышного, устойчивого крема. Советы, как правильно взбить сливки, читайте внизу под шагами.

  5. Шаг 5:

    Бисквитные коржи пропитайте сиропом (можете использовать шоколадный, сахарный или просто воду), прослоите кремом и соберите торт. Верх и бока торта также смажьте кремом и постарайтесь выровнять его как можно лучше. Это необходимо, чтобы готовый торт под шоколадной глазурью выглядел ровно. Собранный торт уберите в холодильник на несколько часов.

  6. Шаг 6:

    Для шоколадной глазури поломайте шоколад на кусочки, залейте сливками и поставьте греться. Постоянно размешивая, растопите шоколад и доведите массу до однородности. Снимите массу и добавьте в нее сливочное масло. Перемешайте, чтобы оно растаяло. Если глазурь густовата, то на этом этапе можете добавить немного сливок. Готовую глазурь остудите до комнатной температуры.

  7. Шаг 7:

    Перед тем как заливать торт шоколадом, поставьте его на час в морозилку. Затем полейте торт шоколадной глазурью. Дайте стечь лишнему шоколаду. Низ торта посыпьте тертым шоколадом и выложите на подготовленную поверхность.

    Будь то тарелка или подложка для торта. Благодаря тому, что торт перед заливкой был немного подморожен, с ним удобно работать и брать его на руку. Готовый торт украсьте по своему вкусу сезонными ягодами или фруктами. Приятного чаепития

Как правильно взбивать сливки? Важно, чтобы сливки были жирными, не менее 33%. Посуда для взбивания и сами сливки должны быть холодными, подержите их минимум 1-2 часа в холодильнике. Взбивайте миксером на минимальных оборотах, постепенно увеличивая скорость. Как узнать, что сливки взбиты достаточно? Сливочная масса должна сохранять свою форму и не растекаться. На этом моменте остановите взбивание. Иначе сливки превратятся в масло.

Для взбивания сливок лучше предпочесть сахарную пудру. Сливки взбиваются достаточно быстро и сахар может не успеть растаять.

Добавляйте сахар или пудру постепенно, когда сливки уже немного взбиты (на поверхности сливок от венчика станут оставаться мягкие пики). Если добавить сахарную пудру (сахар) всю сразу или до начала взбивания сливок, они могут не взбиться.

Все секреты приготовления высокого, красивого, пышного бисквита  читайте в статье о бисквитном тесте.

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!


Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Торты рецепты с фото

Торт проще простого

Шоколадный торт

Торты без мастики как приготовить

Сливочный торт

Новогодний торт

Вегетарианство

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
  • Пахта — 36 ккал/100г
  • Сливки 20 % — ной жирности — 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности — 120 ккал/100г
  • Сливки — 300 ккал/100г
  • Яйцо куриное — 157 ккал/100г
  • Яичный белок — 45 ккал/100г
  • Яичный порошок — 542 ккал/100г
  • Яичный желток — 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса — 118 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка — 348 ккал/100г
  • Мука — 325 ккал/100г
  • Сахар-песок — 398 ккал/100г
  • Сахар — 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
  • Масло топленое — 869 ккал/100г
  • Какао-порошок — 374 ккал/100г
  • Сливки 35% — 337 ккал/100г
  • Сливки 40% — 362 ккал/100г
  • Сахарная пудра — 374 ккал/100г
  • Шоколад 70 % — 539 ккал/100г
  • Темный шоколад — 539 ккал/100г
  • Сода пищевая — 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Сахар, Мука, Молоко, Сливочное масло, Какао-порошок, Сода пищевая, Сливки жирные, Сахарная пудра, Темный шоколад, Сливки

Как приготовить шоколадный бисквитный торт по пошаговому рецепту

Как приготовить шоколадный бисквитный торт по пошаговому рецепту

Рецепты приготовления тортов в домашних условиях с фото

admin

50 минут

280 ккал

4. 11/5 (9)

Содержание:1 Ингредиенты2 Последовательность приготовления2.1 Бисквит2.2 Пропитка2.3 Крем2.4 Сборка торта2.5 Как можно украсить бисквитный торт3 Шоколадный бисквитный торт: видео рецепта4 Чем можно разнообразить стандартный…

Содержание:

  • 1 Ингредиенты
  • 2 Последовательность приготовления
    • 2.1 Бисквит
    • 2.2 Пропитка
    • 2.3 Крем
    • 2.4 Сборка торта
    • 2.5 Как можно украсить бисквитный торт
  • 3 Шоколадный бисквитный торт: видео рецепта
  • 4 Чем можно разнообразить стандартный рецепт
  • 5 Полезные советы

Шоколадный бисквитный торт с нежной прослойкой из воздушного сливочного крема – всегда желанное лакомство для тех, кто собрался за праздничным столом. Помню, в детстве я просто мечтала о кусочке такого, но бабушка пекла его только на Новый Год, поскольку используемые ингредиенты считались тогда дефицитными. Сегодня же в каждом холодильнике можно найти все, что нужно.

Несмотря на это, мало кто из новичков в кулинарии берется за изготовление такого торта, ведь считается, что он довольно сложен.

А вот и зря! Сегодня я представлю вам простой семейный рецепт шоколадного бисквитного торта: вы узнаете в подробностях, как сделать идеальное тесто для вкусного коржа, а также аппетитнейший крем, который прекрасно держит форму.

Кухонный инвентарь

Для того чтобы ускорить приготовление торта и получить отличный результат, очень важно загодя подготовить кухонные приборы и посуду, которые понадобятся вам в процессе:

  • круглую форму для торта (желательно с противопригарным покрытием) диаметром от 23 см;
  • три-четыре миски вместительные объемом от 300 мл;
  • небольшую кастрюльку;
  • сито среднее;
  • несколько чайных и столовых ложек;
  • хлопчатобумажные полотенца;
  • металлический венчик;
  • длинный нож;
  • разделочную доску.

Кроме того, вам определенно понадобится миксер или кухонный комбайн со специальной насадкой, чтобы быстро перемешать компоненты теста и крема.

Ингредиенты

Бисквит

Пшеничная мука 180-200 г
Какао 40 г
Сливочное масло 70 г
Яйца 4 шт.
Желток 4 шт.
Сахар 220-250 г
Соль 6 г
Ванильный сахар 10 г

Крем

Сливки 500 мл
Сгущенка 200 мл
Какао 30 г

Пропитка

Сахар 100 г
Очищенная вода 100 мл
Ром 20 мл

Как правильно выбрать ингредиенты

Новичкам может оказаться полезной следующая информация касательно выбора правильных продуктов для бисквитного торта с шоколадом.

  • Обязательно купите сливки жирностью не менее 35%, в противном случае крем может не загустеть и потечь во время расстойки торта.
  • Допускается использование вареной сгущенки, но лучше приготовить ее самому, отварив банку в кипящей воде примерно час.
  • Шоколад может быть как горьким, так и молочным – все зависит от ваших личных предпочтений. В то же самое время не берите шоколад с посторонними наполнителями: орехами, изюмом или курагой.
  • Вместо рома можно выбрать другой алкоголь: ликер или коньяк. Однако ни в коем случае не используйте водку или пиво: эти продукты придадут коржам неприятный вкус.

Последовательность приготовления

Бисквит

  1. Пшеничную муку перемешиваем с какао-порошком, затем просеиваем смесь через сито.
  2. Яйца и желтки перемешиваем венчиком, засыпаем сахарным песком.
  3. Затем немного взбиваем массу на самой слабой скорости миксера.
  4. После этого ставим емкость с яично-сахарной смесью на водяную баню.
  5. Нагреваем массу до 40 – 45 градусов, постоянно помешивая.
  6. Снимаем с плиты и взбиваем на самой высокой скорости около минуты.
  7. В процессе добавляем в смесь ванильный сахар и поваренную соль.
  8. В полученную пышную массу вмешиваем пшеничную муку в три приема.
  9. Небольшую часть подготовленного теста откладываем в отдельную миску.
  10. Добавляем к ней растопленное сливочное масло и перемешиваем венчиком.
  11. Затем возвращаем полученную смесь обратно в миску с тестом.
  12. Еще раз аккуратно перемешиваем тесто при помощи лопатки.
  13. Форму выстилаем пергаментной бумагой и промазываем сливочным маслом.
  14. Выливаем в нее подготовленное бисквитное тесто и разравниваем его.
  15. Выпекаем корж в разогретом до 190 градусов духовом шкафу примерно полчаса.
  16. Готовый бисквит выкладываем из формы на решетку и позволяем остыть.
  17. Разрезаем его вдоль на три одинаковых коржа, даем горячей мякоти еще немного постоять.

Пропитка

  1. Сахарный песок высыпаем в кастрюльку и заливаем водой.
  2. Помещаем посуду на огонь и нагреваем массу, помешивая, пока сахар не растает.
  3. Затем доводим сироп до кипения и снимаем с плиты, позволяем немного остыть.
  4. Добавляем ром и слегка перемешиваем массу лопаткой.

Крем

  1. В глубокую миску выкладываем сгущенку и какао, немного перемешиваем.
  2. Заливаем все это сливками и взбиваем миксером на высокой скорости.
  3. Как только масса стала пышной и воздушной, выключаем устройство.

Сборка торта

  1. Все полученные коржи пропитываем сахарным сиропом с ромом.
  2. Затем один из коржей кладем на просторное блюдо и чуть прижимаем.
  3. Выкладываем сверху примерно треть крема и размазываем его по поверхности.
  4. Поверх кладем второй корж, его также покрываем частью крема.
  5. Третий корж помещаем сверху, выкладываем оставшийся крем и распространяем его по поверхности и бокам торта.
  6. Помещаем торт в холодильник, чтобы он настоялся и пропитался кремом.

Как можно украсить бисквитный торт

Данное угощение прекрасно прежде всего тем, что украшать его можно уже после расстойки, перед подачей на стол. Для тех, кто не хочет особо «заморачиваться» с украшениями, предлагаю свой рецепт отличной глазури.

Ингредиенты

  • 250 г шоколада;
  • 250 мл сливок.

Приготовление

  1. В кастрюлю выливаем сливки и подогреваем их до появления маленьких пузырьков на поверхности.
  2. Шоколад ломаем руками и складываем в глубокую мисочку.
  3. Горячими сливками заливаем шоколадные кусочки и перемешиваем.
  4. Получив однородную, блестящую и гладкую смесь, позволяем глазури постоять минуты две.
  5. Покрываем полученной массой наш торт, поверх глазури можно разместить кондитерскую присыпку, мармелад или цукаты.

Шоколадный бисквитный торт: видео рецепта

Чем можно разнообразить стандартный рецепт

Если есть желание, можно добавить в тесто и крем некоторые дополнительные компоненты, улучшающие вкус и аромат готового торта.

  • В бисквит допускается добавление лимонной эссенции или сока – это понравится тем, кто не терпит ванилина и его привкуса.
  • Тесто можно разнообразить молотыми орехами, например грецкими или миндалем. Однако постарайтесь прокалить их на сковороде перед измельчением.
  • Совершенно необязательно останавливаться именно на таком типе наполнителя, вы всегда можете использовать любой другой крем для бисквитного торта.
  • Чем еще можно пропитать бисквитный торт, чтобы он был сочным? Помимо сахарной пропитки можно использовать сладкие сиропы (вишневый, малиновый), а также обычное кофе без сахара.

Полезные советы

  • Муку вмешивайте в тесто аккуратно, при помощи лопатки. Ни в коем случае не используйте для этой цели миксер: тесто сильно осядет и торт получится менее пышным.
  • Для тех, кто не может уделить изготовлению угощения достаточно времени, предлагается рецепт быстрого и простого бисквитного торта в мультиварке.
  • Сливки для крема должны быть очень холодными, вынимайте их из холодильника только тогда, когда собираетесь использовать.
  • Многие задаются вопросом: как испечь коржи для бисквитного торта, чтобы они не подгорели именно в определенной духовке? Готовность коржа можно легко проверить деревянной шпажкой или зубочисткой: проткните ею запекающееся тесто и сразу вытащите наружу. Если палочка осталась сухой, то тесто испеклось и бисквит можно вынимать из духовки.
  • Почаще экспериментируйте на кухне – только так вы сможете приобрести необходимый для изготовления сложных тортов кулинарный опыт. К примеру, возьмитесь за неподражаемо вкусный бисквитный торт со сметанным кремом, рецепт подойдет даже начинающим. Кроме того, испеките красивейший бисквитный торт с фруктами, который идеально подойдет для детского праздника.

Шоколадный бисквитный торт – превосходное лакомство, которое обожают как взрослые, так и дети. Может, кто-то из читателей знает, как улучшить предложенную рецептуру угощения, или постоянно использует для его приготовления другие компоненты? Поделитесь своими находками в комментариях, давайте обсудим бисквитный торт вдоль и поперек! Приятного всем аппетита и всегда успешных экспериментов на кулинарном поприще!

Оцените рецепт

Оцените рецепт

Никто ничего не написал пока. Будтье первым!

Песочный торт с шоколадным пудинговым кремом, пошаговый рецепт на 4943 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Малиновый чизкейк

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодний торт «Эльбрус»

Ну что тут скажешь, выпекаю корж за день — за два, в момент праздника оставляю гостей ровно на 10 минут и возвращаюсь с тортом в руках (можно и не рассказывать про вопли, аплодисменты и тишину при

Юлия Высоцкая

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог

Если нет мелкого сахара, возьмите сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

Реклама

Liza Oliver

Рецепт на:

8 персон

 

ОПИСАНИЕ

Совершенно случайно наткнулась на этот рецепт и дико захотелось повторить этот торт! Я им просто очарована. Во-первых КРЕМ, пудинг варим сами, он вообще сам по себе уже рецепт) его можно разложить по креманкам, охладить и есть ложкой) во-вторых коржи, очень легко выпекаются, ровненькие и нежные! Торт получается очень вкусным, пропиатнным ,но не мокрым и не сухим) в общем очень советую для домашнего чаепития)

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс. Дзен»!

Пищевая ценность порции

617

кКал

26%

Белки10 г
Жиры28 г
Углеводы84 г

% от дневной нормы

3 %

5 %

6 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Коржи

пшеничная мука

300 г

масло сливочное

75 г
1 шт.

сахар белый

100 г

сметана 15%

2 ст. л.

разрыхлитель

1 ч. л.

ванилин

2 г

Пудинговый крем

1 шт.

сахар белый

100 г

какао-порошок

1 ст. л.

шоколад молочный

100 г

молоко

600 мл

картофельный крахмал

3 ст. л.

Глазурь

2 ст. л.

сахар белый

2 ст. л.

масло сливочное

50 г

сметана жирная

3 ст. л.

Выделить все

фотоотчеты к рецепту11

Добавить фотографию

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Мягкое сливочное растереть с сахаром, ванилином и яйцом до однородности.


Добавить сметану, муку и разрыхлитель и вымешать тесто. По необходимости еще добавить муки, чтобы тесто было нелипким и гладким. Я вымешивала прямо в миске.


Тесто делим на 5 равных кусочков.


Каждый кусок раскатываем в круг, достаточно тонко. Стол обязательно припылить мукой, обрезать ровный круг по тарелке 20 см в диаметре.


Перекладываем на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, накалываем вилкой и выпекаем при 200 гр примерно 8 минут до золотистого цвета.


Коржи складываем стопочкой.


Пока пеклись коржи, я сразу же занялась кремом, в ковше смешать сахар, яйцо и какао, растереть.


Получается такая густая масса.


Влить 400 мл молока и поставить на средний огонь.


Добавляем поломанный на кусочки шоколад, растворяем его в этой массе. Варим постоянно помешивая до первых признаков закипания. Главное постоянно мешать, лучше деревянной ложкой и чтобы огонь не был сильным и все получится!


В оставшиеся 200 мл молока добавить крахмал и размешать его.


Вливаем молочный крахмал в шоколадную массу, постоянно мешаем и увариваем пару минут до загустения.


Крем моментально начнет густеть и станет вязким и тягучим.


Крем немного остудить, при этом пару раз перемешать и еще достаточно теплым промазываем коржи. Крем нельзя полностью остужать иначе он сильно загустеет. И коржи тоже не остужаем — пусть будут теплыми. На каждый корж выкладываем по 2,5-3 ст ложки крема.


Верхний слой — будет КОРЖ, таким торт оставить при комнатной температуре на 3-4 часа, затем на ночь убрать в холодильник.


Для этого торта я использовала свою традиционную любимую глазурь — все просто смешиваем в ковшике и увариваем до однородности на среднем огне, затем чуть остужаем и покрываем ей торт.


Еще я растопила 100 гр шоколада, намазала его ложкой на фальгу и заморозила, затем отделила от фольги и украсила верх торта, можно и не делать этого) тут как кто хочет! Всем приятно аппетита!


поделиться фото

согласны?

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(35)

Показать всех

ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(9)

Теги рецепта

десертыторты

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Чем себя побаловать

Согревающие супы

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Очень чёрный шоколадный бисквит пошаговый рецепт с фото

Самым главным при создании теста для шоколадного бисквита является вопрос о том, что добавить в тесто для шоколадности: растопленный шоколад или какао-порошок. И в том и другом случае получается шоколадный бисквит коричневого цвета. Но что, если хочется немного чуда и получить шоколадный бисквит чёрного цвета, как в американских классических тортах? Как этого добиться? Можно использовать натуральное чёрное какао, но его достаточно трудно достать и цена не порадует. Как быть? Краситель? Не самый лучший вариант! До сих пор у меня не было ответа на этот вопрос, но теперь есть: самым лучшим способом получить чёрный шоколадный бисквит на порошке какао — это рецепт, в котором какао-порошок перед тем как отправить в тесто заваривают кипятком.

Если какао не заварить кипятком, а смешать с мукой в сухом виде и так приготовить бисквитное тесто, то шоколадный бисквит будет не такой чёрный и у него не будет такого яркого шоколадного вкуса и аромата. Он будет «европейским», ближе по вкусу и аромату к масляному бисквиту для торта Прага.

Ингредиенты
  • какао-порошок 30 г
  • кофе растворимый 1 ч. ложка
  • вода (кипяток) 120 г
  • мука 90 г
  • сахар 125 г
  • масло сливочное 85 г
  • яйцо 1 шт.
  • разрыхлитель 1/2 ч. ложки
  • ванильный сахар 1 ч. ложка
  • соль 1/4 ч. ложки

В начале необходимо разобраться с какао. Бывает алкализованный и неалкализованный какао-порошок. Процесс алколизации — есть обработка порошка щёлочью. Не буду углубляться в плюсы и минусы этого, но скажу лишь то, что неалкализованный какао лучше для заваривания какао напитка, так как в нём остаются больше полезных элементов, а алкализованный какао лучше для кондитерских нужд, так как порошок значительно вкуснее обычного, имеет более темный, насыщенный цвет. И теперь важный момент: натуральный какао имеет кислую среду, но после процесса алкализации снижается его кислотность. Почему это важно? Дело в том, что если алкализованный какао добавляется в тесто, то нельзя просто использовать пищевую соду. Вместо неё используем разрыхлитель, так как для активизации соды требуется кислота. С натуральным какао-порошком достаточно обычной соды, кислоту нам даст сам порошок-какао. Но как узнать какое у нас какао? Наша Марка, Золотой ярлык, Серебряный ярлык, Прима — это всё натуральные порошки, с ними используем соду или увеличенное количество разрыхлителя. Dr. Oetker — алкализованный какао-порошок, но он очень дорогой. Рекомендую алкализованный какао-порошок покупать в специализированных магазинах для кондитеров, благо их сейчас немало.

Кофе в этом рецепте можно не использовать, но без сочетания кофе и какао не получится вкус «мокко», такой типичный для американских шоколадных изделий.

Указанное количество ингредиентов рассчитано для формы 18 см. Если у вас диаметр формы 22-24 см, то увеличьте количество ингредиентов в 2 раза.

Заранее, за 1 час до приготовления достаём необходимое количество сливочного масла и оставляем его нагреваться при комнатной температуре. Также следует поступить с яйцом — пусть тоже нагревается.

За полчаса до начала готовки заливаем какао-порошок, ванильный сахар и быстрорастворимый кофе крутым кипятком и хорошо перемешиваем до полного растворения всех входящих ингредиентов. Делаем мы это для того, чтобы «вынуть» из частиц какао вкусовые и ароматические вещества и получить более вкусный и ароматный шоколадный бисквит. Оставляем остывать до комнатной температуры.

Далее делаем основное. На средней скорости миксера 30 секунд взбиваем размягчённое масло, затем, не прекращая взбивать, средней струйкой всыпаем сахар и взбиваем ещё около минуты.

В масло с сахаром добавляем яйцо и взбиваем минуту. Сахар к этому моменту почти полностью растворится.

В получившуюся смесь просеиваем муку и разрыхлитель, добавляем соль, перемешиваем. Если у вас неалкализованный какао-порошок, то добавляем 1/4 чайной ложки соды.

Теперь необходимо добавить заваренное ранее какао. Здесь нужно быть очень внимательным, какао должно остыть, его температура не должна превышать 35°С. Если какао будет горячим, то масло в тесте растает, тесто станет жидким, не поднимется и не пропечётся. Итак, добавляем в тесто какао и перемешиваем 1-2 минуты до однородного состояния (лучше миксером на низкой скорости).

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и обсыпаем мукой. Лишнюю муку вытряхиваем. Выпекать будем в разогретой до 180°С духовке. У меня диаметр формы 18 см, поэтому время выпечки около 40 минут.

После выпечки бисквит заметно темнеет и заполняет кухню шоколадным ароматом. Кстати, хочу заметить, что вкус этого бисквита имеет больше шоколадного вкуса в отличии от обычного.

Итак, чёрный шоколадный бисквит готов. После выпечки бисквиту дадим «посидеть» в форме 10 минут, после этого выкладываем его на решётку полностью остыть в течение часа. Если вы планируете использовать бисквит в торте, то ему надо настояться часов 6-8: в бисквите укрепляется структура и с ним удобнее работать, он не будет крошиться при разрезании. Теперь вы можете делать контрастные торты и удивлять друзей! Приятного аппетита и удачных экспериментов!

Кстати, я для чистоты эксперимента выпек 2 бисквита: в один просто положил какао в сухом виде, по-старинке так сказать, а в другой я какао заварил. Как вы поняли бисквит из этого рецепта слева, обычный бисквит — справа. Результат поразителен и никаких красителей не требуется.

Как сделать шоколадно-песочный торт

Данная статья является переводом и все повествование от первого лица происходит от кондитера Оливии Богатски.

Шоколадно-песочный торт – пример превосходного сочетания классического шоколадного теста и вкуса запретных наслаждений!

Глазурь с песочным тестом прекрасно сочетается с шоколадным тортом. Еще не пробовали этот шоколадный торт? Не стоит медлить. Быстро принимайтесь за дело! Рецепт простой, а торт получается необычайно вкусным. Для приготовления глазури можно использовать свой любимый рецепт шоколадного печенья, только в нем яйца необходимо заменить молоком и исключить соду для выпечки. Слово «глазурь» используется здесь фигурально. Это настоящее песочное тесто, взбитое до состояния пушистых облаков. При желании можно добавить больше молока, чтобы тесто стало еще легче.

Идея заключался в том, чтобы приготовить голый торт, шоколадный цвет которого прекрасно контрастировал бы с «глазурью» из песочного теста. Все шло по плану, за исключением того, что из-за шоколадных чипсов было сложно распределить песочное тесто равномерно.

Покрытие шоколадно-песочного торта глазурью не вызвало никаких трудностей. Вот только лопатка все время цеплялась за шоколадные чипсы. Верхушка торта доставила больше проблем. Хотелось добавить еще верхний слой глазури, чтобы количество слоев теста и глазури совпадало, но верхний слой было невозможно сделать ровным!

Из-за того, что края не получились гладкими, глазурь как следует не стекла. Капли получились слишком редкими.

Достоинство голых тортов в том, что их легко украшать, и даже лучше, когда они выглядят неидеально, а-ля по-деревенски. Это отличный вариант для тех, кто не уверен в своих навыках глазирования.

Если отбросить в сторону трудности украшения, то надо сказать, что вкус шоколадно-песочного торта очень понравился. Всем любителям песочного теста эта глазурь придется по вкусу. Она отлично сочетается с шоколадным, а также с классическим ванильным тортом. Шоколадные чипсы добавляют яркости шоколадному вкусу теста. Аппетитного хруста торту придает раскрошенное шоколадно-песочное тесто.


Шоколадно-песочный торт

ВЫХОД: 6 порций

Время подготовки – 30 минут

Время приготовления – 30 минут

Общее время – 1 час

 

Для приготовления шоколадного теста понадобится:



  • 1 ½ ст. муки

  • 1 ½ ст. сахарного песка

  • ¾ ст. качественного какао-порошка

  • 1 ½ чайной ложки пищевой соды

  • 1 чайная ложка пекарского порошка

  • 1 чайная ложка соли

  • ¼ ст. растительного масла

  • ¾ ст. кефира

  • ¾ ст. крепкого кофе (горячего)

  • 2 яйца

  • 2 чайные ложки ванильного экстракта

 

Для приготовления глазури из песочного теста понадобится:



  • 100 г сливочного масла (комнатной температуры)

  • ½ ст. сахарного песка

  • 1 ст. коричневого сахара

  • 2 чайные ложки экстракта ванили

  • 2 ¼ ст. муки

  • 1 чайная ложка морской соли

  • ¼ ст. + 2 столовые ложки молока (комнатной температуры)

  • 1 ст. шоколадных чипсов

 

Для приготовления ганаша (шоколадно-сливочного крема) понадобится:



  • 90 г чёрного шоколада

  • 90 г жирных сливок

 


Приготовление:

Шоколадное тесто:

Предварительно разогреть духовку до 175 градусов, смазать жиром и посыпать какао-порошком три формы диаметром 15 см. Застелить дно пергаментной бумагой.

Поместить все сухие ингредиенты в чашу миксера, оснащённого насадкой-лопаткой. Смешать.

В миске среднего размера взбить венчиком все жидкие ингредиенты (медленно вливая горячий кофе, чтобы яйца не свернулись).

Добавить жидкие ингредиенты к сухим и смешивать на средней скорости 2-3 минуты. Тесто получится очень жидким.

Равномерно разлить тесто по формам. Чтобы идеально точно распределить тесто, можно использовать кухонные весы.

Выпекать 20 минут. Поменять формы в духовке местами.

Выпекать до тех пор, пока зубочистка, воткнутая в тесто, не останется практически чистой. В общей сложности выпекать 25-30 минут.

 

Глазурь из песочного теста:

Взбить масло до воздушной консистенции, добавить сахар и взбивать до тех пор, пока масса не побелеет (около 2-3 минут). Добавить экстракт ванили и тщательно перемешать.

Переключить миксер на низкую скорость, добавить мучную смесь. Слегка перемешать. Медленно влить молоко. Взбивать на средней скорости 2-3 минуты до образования легкой воздушной консистенции. Всыпать шоколадные чипсы и перемешать.

 

Ганаш:

Поместить измельчённый шоколад и сливки в чашу микроволновой печи. Перемешать. Нагревать на протяжении 20 секунд. Снова перемешать. Нагревать по 10 секунд, помешивая в интервалах, пока ганаш не станет шелковистым и гладким. Перед нанесением на торт дать крему полностью остыть.

 

Примечания

Если останется немного глазури, можно приготовить конфеты трюфели из песочного теста.

Шоколадный бисквит – 10 простых рецептов пышного бисквита для торта

Шоколадный бисквит — очень вкусная выпечка, приготовленная из муки, сахара, яиц и какао. Украшением любого торжества всегда были и остаются грандиозные торты. А любой торт начинается с бисквита – нежной и пышной основы. По этим 10 несложным рецептам у вас получится испечь великолепный шоколадный бисквит.

Содержание

  1. Пышный шоколадный бисквит в духовке для торта
  2. Воздушный шоколадный бисквит на кипятке
  3. Классический шоколадный бисквит в мультиварке
  4. Как приготовить шоколадный шифоновый бисквит в домашних условиях
  5. Простой и очень вкусный рецепт шоколадного бисквита на кефире
  6. Влажный шоколадный бисквит в духовке
  7. Пошаговый рецепт приготовления шоколадного бисквита на молоке
  8. Шоколадный бисквит с кремом чиз в домашних условиях
  9. Пышный и воздушный шоколадный бисквит на сметане
  10. Шоколадный бисквит в микроволновке за 5 минут

Сообщить об ошибке

Пышный шоколадный бисквит в духовке для торта

Приготовить вкусный и очень воздушный бисквит совсем не сложно. Вечная дилемма: сделать классическую светлую выпечку или шоколадный бисквит. Мы остановим свой выбор на шоколадном тесте.

  1. Муку смешайте с какао, разрыхлителем и просейте эту смесь через сито. Воду закипятите, растворите кофе в двух столовых ложках кипятка.

  2. Яйца комнатной температуры взбивайте с сахаром около 10 минут.

  3. У вас должна получится светлая и густая масса. Не прекращая взбивать яйца, добавьте две столовые ложки кипятка и растительное масло, благодаря этому масса станет плотнее.

  4. Добавьте в яичную массу половину просеянной мучной смеси. Аккуратно перемешайте лопаткой сверху вниз от краев к центру.

  5. Затем добавьте вторую часть муки и хорошо перемешайте тесто.

  6. Далее влейте растворенный кофе и еще раз хорошо перемешайте тесто.

  7. Дно формы застелите пекарской бумагой, выложите в нее тесто и разровняйте его лопаткой. Поставьте форму в духовку и запекайте бисквит 20 минут при температуре 180 градусов. Остудите выпечку в форме, разрежьте ее на необходимое количество коржей и приступайте к формированию торта.


Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Воздушный шоколадный бисквит на кипятке

Какой праздник не обходится без вкусного десерта. Не знаете, чем удивить гостей и близких, приготовьте вкуснейший шоколадный бисквит. Его можно использовать в качестве основы для домашних тортов и породных.

Время готовки: 80 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 8.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Сахар – 2 ст.
  • Молоко – 1 ст.
  • Масло растительное – 0,5 ст.
  • Кипяток – 1 ст.
  • Какао – 6 ст.л.
  • Мука пшеничная – 2 ст.
  • Сода пищевая – 1,5 ч.л.
  • Разрыхлитель – 1,5 ч.л.

Процесс приготовления:

1. Смешайте просеянную муку, какао, сахар, соду и разрыхлитель.

2. Взбейте в сухой емкости яйца, затем, не прекращая взбивать, добавьте молоко и растительное масло.

3. Далее смешайте яичную массу с сыпучими компонентами.

4. Воду вскипятите. Не прекращая быстро мешать тесто, тонкой струйкой влейте крутой кипяток и мешайте, пока тесто не станет однородным.

5. Форму для запекания застелите пергаментной бумагой и смажьте растительным маслом. Выложите тесто в форму, разровняйте его и поставьте в разогретую духовку. Запекайте бисквит 50-60 минут при температуре 160-180 градусов. Эта выпечка имеет прекрасный вкус и ее можно подавать без каких-либо добавок к чаю или кофе.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Классический шоколадный бисквит в мультиварке

С появлением умной кухонной техники приготовление различных сложных блюд стало значительно проще. Даже выпекать шоколадный бисквит теперь можно в мультиварке, в этом рецепте мы расскажем, как это сделать.

Время готовки: 95 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Порций: 8.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные – 6 шт.
  • Сахар – 1 ст.
  • Мука пшеничная – 1 ст.
  • Какао – 4 ст.л.
  • Ванильный сахар – по вкусу.
  • Разрыхлитель для теста – 5 гр.
  • Масло сливочное – 20 гр.

Процесс приготовления:

1. Отделите белки от желтков. Взбейте бели и желтки с сахаром в отдельных сухих емкостях. Затем смешайте обе массы, взбивайте их вместе 3 минуты, в конце добавьте ванильный сахар.

2. Просеянную муку смешайте с какао и разрыхлителем для теста. Затем пересыпьте эту смесь ко взбитым яйцам и перемешайте.

3. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. Затем выложите в нее тесто и поместите чашу в мультиварку.

4. Выберите режим «Выпечка» и установите таймер на 1 час. После звукового сигнала оставьте бисквит в мультиварке на 10 минут в режиме «Подогрев». Затем немного остудите корж и извлеките его из чаши.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Как приготовить шоколадный шифоновый бисквит в домашних условиях

Шоколада много не бывает, поэтому его так часто используют во всевозможных десертах. А этот шифоновый шоколадный бисквит никого не оставит равнодушным.

Время готовки: 80 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 8.

Ингредиенты:

  • Желтки – 4 шт.
  • Белки – 6 шт.
  • Сахар – 175 гр.
  • Какао – 50 гр.
  • Кофе растворимый – 2 ч.л.
  • Масло подсолнечное – 80 гр.
  • Вода – 170 гр.
  • Разрыхлитель для теста – 2 ч.л.
  • Сода пищевая – 1 щепотка.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Мука пшеничная – 175 гр.
  • Ванилин – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Желтки взбейте в частью сахара до получения объемной белой массы. Продолжая взбивать, введите растительное масло.

2. Растворимый кофе и какао растворите в горячей воде. Когда масса немного остынет, добавьте ее во взбитые желтки, перемешайте.

3. Муку соедините с разрыхлителем, содой и ванилином, просейте эту смесь через сито. Небольшими частями вмешайте сыпучие ингредиенты в массу с желтками и какао.

4. В отдельной посуде взбейте белки до устойчивой пены, затем добавьте сахар и продолжайте взбивать еще 5-7 минут.

5. Взбитые белки соедините с тестом и аккуратно перемешайте лопаткой снизу вверх. Выложите тесто в смазанную маслом форму и запекайте бисквит в духовке при 160 градусах 40-50 минут.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Простой и очень вкусный рецепт шоколадного бисквита на кефире

Среди такого многообразия рецептов для приготовления бисквита можно найти самый лучший вариант для себя. Весьма необычный, но очень удачный шоколадный бисквит получится, если замешивать тесто на кефире.

Время готовки: 70 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 8.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная – 1,5 ст.
  • Масло растительное – 1 ст.
  • Сахар – 1 ст.
  • Кефир – 1 ст.
  • Какао – 5 ст.л.
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Разрыхлитель для теста – 1 ст. л.

Процесс приготовления:

1. В миску влейте стакан кефира и столько же растительного масла, всыпьте стакан сахара и разбейте яйца.

2. Затем всыпьте какао и перемешайте все ингредиенты.

3. Муку соедините с разрыхлителем и просейте через мелкое сито, добавьте ее в миску и еще раз хорошо перемешайте тесто.

4. Духовку разогрейте до 200 градусов. Тесто выложите в форму и поставьте в духовку. Запекайте бисквит 40 минут, затем убавьте температуру до 170 градусов и готовьте выпечку еще 10 минут. Готовому коржу дайте остыть и только потом извлеките из формы.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Влажный шоколадный бисквит в духовке

Бисквит любят за его нежную структуру и воздушность. Такие коржи часто используют в приготовлении тортов и различных пирожных. В домашних условиях легко можно приготовить невероятно вкусные и влажные шоколадные бисквитные коржи.

Время готовки: 70 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 6-8.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная – 1,5 ст.
  • Какао – 3 ст.л.
  • Масло сливочное – 100 гр.
  • Сахар – 0,5 ст.
  • Вода – 1 ст.
  • Сок лимона – 1 ст.л.
  • Кофе растворимый – 0,5 ч.л.
  • Сода пищевая – 1 ч.л.
  • Соль – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

1. Смешайте муку, какао, соль и соду.

2. В отдельной миске смешайте сахар, растопленное сливочное масло, воду, лимонный сок и кофе.

3. Далее смешайте сыпучие и жидкие ингредиенты. Чем дольше вы будете замешивать тесто, тем лучше оно получится.

4. Тесто переложите в смазанную маслом форму и отправьте в духовку. Выпекайте бисквит при 180 градусах 40 минут. За это время можно приготовить крем и затем сложить торт.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Пошаговый рецепт приготовления шоколадного бисквита на молоке

Шоколадный бисквит на молоке получается очень рыхлым и пышным. Он не нуждается в пропитке и долго не черствеет. Его даже можно есть просто так с чаем.

Время готовки: 60 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 8.

Ингредиенты:

  • Молоко – 340 мл.
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Сахар – 220 гр.
  • Масло сливочное – 100 гр.
  • Какао – 50 гр.
  • Мука пшеничная – 200 гр.
  • Разрыхлитель – 16 гр.

Процесс приготовления:

1. В миску влейте молоко и разбейте яйца.

2. Взбейте молоко и яйца с помощью венчика.

3. Сливочное масло растопите на медленном огне, остудите и постепенно влейте во взбитую молочно-яичную массу.

4. Затем в миску просейте какао и еще раз перемешайте тесто.

5. Далее просейте в миску муку и всыпьте сахар, замесите тесто.

6. Форму смажьте маслом и выложите в нее тесто.

7. Духовку прогрейте до 180 градусов. Запекайте бисквит 40 минут, его готовность проверьте деревянной шпажкой, тесто не должно липнуть к ней. После того, как он остынет, можно собирать торт.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Шоколадный бисквит с кремом чиз в домашних условиях

Трудно придумать десерт вкуснее, чем торт из шоколадного бисквита с кремом чиз. Пышный бисквит с шоколадным вкусом идеально сочетается с нежным кремом из творожного сыра. Этот десерт способен украсить любое торжество.

Время готовки: 120 мин.

Время приготовления: 60 мин.

Порций: 8.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная – 113 гр.
  • Сахар – 113 гр.
  • Масло сливочное – 90 гр.
  • Какао – 50 гр.
  • Шоколад – 40 гр.
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Сахар ванильный – 0,5 пакетика.
  • Разрыхлитель для теста – 0,5 ч.л.
  • Сода пищевая – ¼ ч.л.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Масло растительное – 1 ч.л.

Для крема чиз:

  • Сыр творожный – 140 гр.
  • Сливки – 1 ст.
  • Пудра сахарная – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

1. В миску просейте муку, добавьте к ней какао, соль, соду и разрыхлитель, перемешайте.

2. Сливочное масло и шоколад разделите на кусочки и растопите их на медленном огне, перемешайте и остудите до комнатной температуры.

3. Миксером взбейте яйца с простым и ванильным сахаром до образования объемной пены. Затем влейте во взбитые яйца шоколадно-сливочную массу и еще раз взбейте до однородности.

4. Затем всыпьте в миску сухие ингредиенты и на низкой скорости миксера перемешайте тесто.

5. Тесто разделите на три равные части. Форму для запекания смажьте растительным маслом и по очереди приготовьте три коржа. Один корж выпекайте 15-20 минут при 180-200 градусах. Коржи остудите.

6. Взбейте творожный сыр и сахарную пудру до однородного состояния. В отдельной емкости взбейте сливки до устойчивых пиков, затем соедините обе массы. Крем еще раз взбейте до получения однородной массы.

7. На плоское блюдо выложите один на один бисквитные коржи, промажьте их кремом чиз. Также кремом смажьте бока и верх торта. Торт поставьте в холодильник, чтобы он как следует пропитался.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Пышный и воздушный шоколадный бисквит на сметане

Такой шоколадный бисквит можно сделать на скорую руку. Очень вкусно есть его теплым в прикуску с молоком, какао или чаем.

Время готовки: 60 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 8.

Ингредиенты:

  • Какао – 20 гр.
  • Сахар – 180 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сметана – 250 мл.
  • Сода пищевая – 1 ч.л.
  • Мука пшеничная – 160 гр.
  • Масло растительное – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

1. Сметану взбейте с сахаром и яйцом до однородности.

2. Муку просейте и смешайте ее с какао и содой. Всыпьте эту смесь ко взбитой сметанной массе и хорошо перемешайте. Должно получится довольно густое шоколадное тесто.

3. Форму для запекания застелите пергаментной бумагой и смажьте растительным малом. Выложите в нее тесто и разровняйте его. Запекайте бисквит при 180 градусах 40-45 минут.

4. Чтобы бисквит был влажным, еще горячим заверните его в пищевую пленку и дайте ему остыть.

5. Еще немного теплый бисквит нарежьте и подавайте к чаю.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Шоколадный бисквит в микроволновке за 5 минут

Рецепт специально для сладкоежек, когда внезапно захотелось какой-нибудь вкусной выпечки, но не хочется возиться с полноценным десертом. Продукты для такого шоколадного бисквита всегда найдутся в холодильнике.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная – 3 ст.л.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Разрыхлитель для теста – 2 ч.л.
  • Сахар ванильный – 5 гр.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Какао – 2 ст.л.
  • Молоко – 6 ст.л.
  • Масло растительное – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Венчиком взбейте яйцо и сахар до однородной массы.

2. Далее добавьте ванильный сахар, растительное масло и молоко, перемешайте.

3. Затем просейте в миску муку, всыпьте разрыхлитель и какао. Замесите тесто без комочков.

4. Форму для запекания застелите пергаментной бумагой и выложите в нее тесто. Форму поставьте в микроволновку, установите максимальную мощность и таймер поставьте на 5 минут.

5. Бисквит можно смазать любым кремом или просто сгущенным молоком и подавать к чаю.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Продовольственная сеть Великобритании | Телеканал | Простые рецепты, телешоу

Помогите пострадавшим от кризиса в Украине.

Наши последние рецепты

Салат с редисом и кунжутом, соевой лапшой

Easy

Легкий и полезный салат с пучками острого вкуса.

Время подготовки

80 минут

Время приготовления

Порции

2

Наши последние рецепты

Курица-гриль со шпинатом и соусом песто из кедровых орехов

Easy

Оживите курицу этим восхитительным соусом песто из шпината.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

8 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Пирог с копченой гаудой и луком-пореем

Easy

Разогрейте духовку до 200°C. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте слоеное тесто в прямоугольник размером 13 на 10 дюймов и перенесите на противень, застеленный пергаментом. Наколоть тесто вилкой и посыпать луком-пореем и обоими сырами. 9 апр0003

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

8

Наши последние рецепты

Лапша соба с креветками и луком-пореем

Easy

Специальное оборудование: марля и мелкоячеистое сито Застелите мелкое сито двойным слоем марли и поставьте над большой миской. Доведите большую кастрюлю с водой до кипения. Добавьте собу и готовьте согласно инструкции на упаковке. Дра

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Спагетти с песто из капусты и фисташек

Easy

Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой. Наполните большую миску льдом и водой. Добавьте капусту в кипящую воду и варите, помешивая, пока она не увянет, но все еще будет ярко-зеленой, около 2 минут. Шумовкой переложите капусту в лед wa

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Колбаса Фалафель с романо и йогуртовым соусом

Easy

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. процессоре до мелко нарезанного. Посыпьте мукой, разрыхлителем, затем взбейте, пока смесь не смешается. Передача в м

Время подготовки

Время приготовления

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Цыпленок Марсала с травами

Easy

Поместите куриные котлеты между двумя кусками полиэтиленовой пленки и отбейте молотком для мяса (или плоской стороной поварского ножа) до толщины примерно 1/3 дюйма. Посыпать 1/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Насыпать муку на среднюю тарелку. Heat th

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Пастуший пирог за 30 минут

Легкий

1. Отварить картофель в подсоленной воде до мягкости, около 12 минут. Слейте картофель и пересыпьте его в миску. Соединить сметану, яичный желток и сливки. Добавьте сливочную смесь в картофель и разомните, пока картофель не станет почти гладким. 2. Пока варится картофель

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Наши новейшие рецепты

Стейк из пашины за 25 минут с салатом из обугленного лука Видалия

Easy

Сочетаемость с вином Cono Sur: к ужину из стейка требуется классический мальбек с нотками сладких специй и дуба.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Острое рагу из свинины и сладкого картофеля за 30 минут

Medium

Измельчите помидоры, лук, чеснок, чипотле и соус адобо в кухонном комбайне до получения однородной массы. Нагрейте масло в большой жаровне или кастрюле на среднем огне, пока оно почти не начнет дымиться. Положите свинину в один слой, приправьте 1 чайной ложкой соли

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Свиные отбивные на гриле с суккоташем за 25 минут

Easy

Подготовьте гриль или большую сковороду для гриля на средний огонь. Поместите помидоры в большую миску. Посыпьте солью и перцем и оставьте при комнатной температуре, пока вы готовите остальные ингредиенты. Положите сметану, цедру лайма и сок, куб.

4

Наши последние рецепты

Мясной рулет за 15 минут

Easy

Разогрейте гриль. Натрите лук-шалот на большой терке. Добавьте смесь для мясного рулета, панировочные сухари, половину кетчупа, яйцо, вустерширский соус, 1 чайную ложку соли и несколько щепоток перца. Тщательно перемешайте смесь руками, затем разделите ее на части

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

4

Наши последние рецепты

Треска с чечевицей за 25 минут

Easy

Приготовьте бекон в средней кастрюле на сильном огне, часто помешивая, пока он не станет слегка коричневого цвета, 2–3 минуты. Добавьте лук и чеснок и постоянно помешивайте до появления аромата, около 1 минуты. Добавьте вино, доведите до кипения и варите, помешивая, чтобы соскоблить

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Лосось, обжаренный за 30 минут, с беби бок чой и грибами шиитаке

Easy

Смешайте 1 1/2 стакана воды, рис и 1/2 чайной ложки соли в небольшой кастрюле и доведите до кипения. кипятить. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите, пока рис не станет мягким и большая часть воды не впитается, около 15 минут. Снимите с огня и дайте отдохнуть. Пух

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Наши новейшие рецепты

Азиатский рисовый салат за 15 минут

Easy

Cono Sur Сочетаемость с вином: дополните азиатский рисовый салат фруктовыми ароматами абрикоса, персика и дыни, которые содержатся в бутылке Вионье.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Жареная свинина за 30 минут с виноградом и кускусом

Easy

Установите 2 решетки духовки в верхнее и среднее положение и предварительно нагрейте до 220°C. Смешайте виноград и листья шалфея с 2 столовыми ложками масла, 1 чайной ложкой соли и несколькими щепотками перца на противне с бортиками. Выпекать на верхней полке до появления винограда

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Креветки и кускус за 20 минут с соусом из йогурта и хумуса

Easy

Разогрейте гриль до высокой температуры. Смешайте кускус, абрикосы и 1 столовую ложку оливкового масла в миске. Добавьте 260 мл очень горячей воды, накройте пищевой пленкой и дайте постоять, пока вся вода не впитается и кускус не станет мягким, около 5 минут. Перемешивание

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

5 минут

Порции

4

Наши последние рецепты

Куриные бедра и кускус с укропом за 20 минут

Easy

Установите решетку духовки на расстоянии около 4 дюймов от источника тепла гриля и предварительно разогрейте. Доведите 1 1/2 стакана воды, сливочное масло и 1/2 чайной ложки соли до кипения в закрытой средней кастрюле на среднем огне. Снимите с огня, быстро перемешайте

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Хрустящие вареники с брокколи и колбасой за 20 минут

Easy

Нагрейте 2 столовые ложки масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Аккуратно разложите вареники на сковороде плоской стороной вниз (могут быть перекрытия). Готовьте, пока нижняя часть не начнет подрумяниваться, около 3 минут. Налейте 1/2 стакана

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

Наши последние рецепты

Паста с шафраном и кабачками за 15 минут

Easy

Нагрейте сливочное масло в большой кастрюле до образования пены. Добавьте целый зубчик чеснока и кабачки. Вы хотите, чтобы чеснок слегка придавал соусу аромат. Потушить минуту. Добавьте сливки и шафран и доведите до слабого кипения. Разрешить уменьшить f

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

2

Наши последние рецепты

Запеканка из тыквы и сырной колбасы за 25 минут

Easy

Специальное оборудование: безопасная для бройлеров форма для выпечки емкостью 2–3 л. Установите решетку в духовке примерно в 5 дюймах от жаровни и предварительно разогрейте бройлер. масла в большой сковороде с высокими бортами на средне-сильном огне. Пока сковорода разогревается

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Шоу

Французская деревенская кухня Мишеля Ру

Побег во французскую деревню с серьезной едой

Шоу

Воскресный обед Тома Керриджа

Шеф-повар Том Керридж делится своим пошаговым руководством по приготовлению идеального воскресного обеда, от великолепного основного блюда до восхитительного пудинга в завершение.

Шоу

Easy Asian от Gok Wan

Захватывающее приключение в кулинарии Юго-Восточной Азии

Осенние вечера с ROKU Gin

В платном партнерстве с Food Network

Кулинария и коктейли с Laphroaig

Платное партнерство с Food Network

Наши последние рецепты

Жареный цыпленок Мишеля Ру с маслом с травами

Medium

Классический семейный фаворит.

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Хрустящая жареная свиная грудинка с солеными карамелизированными яблоками

Средняя

Хрустящая свиная грудинка с вкусным, мягким и нежным мясом.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

Наши последние рецепты

Классическое жаркое из баранины

Easy

Так же просто, если не проще, чем жарить курицу.

Время приготовления

15 минут

Время приготовления

125 минут

Количество порций

4

Наши новейшие рецепты

Морковь, глазированная виски

Easy

Вариация старой классики с маслом и сахаром.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Наши последние рецепты

Жареный пастернак с сыром и беконом

Medium

Тающий вкус британского чеддера с хрустящим пастернаком и беконом.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Жареный картофель по-итальянски

Easy

Этот жареный картофель с розмарином идеально подходит для любого жаркого.

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

6

Наши последние рецепты

Жареная цветная капуста с пармезаном и панчеттой

Easy

Более вкусная версия традиционного сыра из цветной капусты с итальянским акцентом.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Наши новейшие рецепты

Соус Тома Эйкена

Средний

Насыщенный, мясистый соус, идеально подходит к ужину с жареным мясом.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

130 минут

Количество порций

6

Наши последние рецепты

Йоркширский пудинг Big Herby

Easy

Вылейте тесто для йоркширского пудинга в форму для запекания и запеките, чтобы получился пышный классический вариант. Мы любим добавлять свежую зелень.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

6

Наши последние рецепты

Перловая крупа и начинка из грецких орехов

Easy

Варить перловую крупу в большой кастрюле с бульоном в течение 45-50 минут или до мягкости. Слейте воду и отложите в сторону, чтобы немного остыло. Разогрейте сливочное масло в большой сковороде с антипригарным покрытием и обжаривайте лук и сельдерей в течение 2-3 минут или до тех пор, пока они не станут мягкими и слегка не подрумянятся

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

8

Наши последние рецепты

Брокколи и французская фасоль

Easy

В большой кастрюле доведите до кипения 6 литров подсоленной воды. Приготовьте большую миску с ледяной водой. Положите брокколи в кастрюлю и готовьте две минуты. В этот момент вам просто нужно отварить брокколи, так как вы будете обжаривать ее позже. Использование паука

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Картофельное пюре из сельдерея

Easy

Сельдерей придает ореховый вкус, не изменяя пушистый белый вид.

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

6

четверг

четверг

22

00:00

00:30

01:00

01:30

02:00

02:30

03:00

03:30

04:00

04:30

05:00

05:30

06:00

06:30.

10:00

10:30

11:00

11:30

12:00

12:30

13:00

13:30

14:00

14:30

15:00

15:30

16:00

16:30

17:00

17:30

18:00

18:30

19:00

19:30

20:00

20:30

21:00

21:30

22:00

22:30

23:00

23:30

00:00

00:00 > 01:00

Гайские продуктовые игры

Бекон по максимуму

Бекон по максимуму

Гай Фиери поручает четырем приготовить серию первоклассных блюд, вдохновленных свининой, в условиях строгих временных ограничений.

Они сражаются за свой шанс выиграть 20 000 долларов.

01:00 > 01:30

Закусочные, забегаловки и погружения

Бургеры и собаки

Бургеры и собаки

Гай Фиери посещает классические заведения, где делает гамбургеры и хот-доги. Они включают в себя погружение в Миннеаполисе, где одна из специальностей называется «Волосатый мозг».

01:30 > 02:00

Закусочные, забегаловки и забегаловки

Где едят местные

Где едят местные

Гай Фиери открывает для себя местные фавориты, в том числе заведение в Мемфисе, где целых цыплят бросают во фритюрницу, и закусочную в Вирджинии, где готовят классические крабовые котлеты.

02:00 > 03:00

Волосатые байкеры: мамы знают лучше

Alfresco

Под открытым небом

Байкеры знакомятся с тремя мамами, которые любят готовить и есть на свежем воздухе, отведать испанские тапас и устроить пикник в венгерском стиле. А Дэйв и Сай пробуют роллить суши.

03:00 > 03:30

Телеторговля

03:30 > 04:00

Телешопинг

04:00 > 04:30

Телеторговля

04:30 > 05:00

Телеторговля

05:00 > 05:30

Телешопинг

05:30 > 06:00

Телеторговля

06:00 > 06:30

Южная кухня Триши

Коктейльная вечеринка Redneck

Коктейльная вечеринка деревенщины

Триша приглашает своих друзей и сестру на вечеринку телевизионного марафона.

Она готовит вкусные закуски, включая рулеты из сливочного сыра и кусочки курицы.

06:30 > 07:00

Южная кухня Триши

Здоровые твисты

Здоровые твисты

Шеф-повар Арт Смит навещает Тришу на кухне, чтобы поделиться полезными, но традиционными южными блюдами. В меню тощий морковный пирог и чесночное пюре из цветной капусты.

07:00 > 07:30

Женщина-первопроходец

4 способа начать день

4 способа начать день

Ри Драммонд рассказывает о четырех своих любимых способах начать день! Она начинает с портативных яичных кексов Tex-Mex и вкусных лимонных блинчиков с маком.

07:30 > 08:00

Женщина-первопроходец

Вынос съемочной группы

Вынос съемочной группы

Ри Драммонд готовит для своей детской команды после съемочного дня. Она готовит буррито с овощами, суп из тортильи, пирожные сморс и запеченные ребрышки барбекю.

08:00 > 08:30

15-минутное питание Джейми

Фарфалле с рыбой и грибами

Фарфалле с рыбой и грибами

Джейми готовит свои лучшие рыбные котлеты, гороховую кашу и соус тартар. Позже он готовит грибной фарфалле с голубым сыром и салатом из фундука и яблок.

08:30 > 09:00

Jamie’s 15 Minute Meals

Лингвини с леденцами из баранины и креветками

Лингвини с леденцами из баранины и креветками

Джейми готовит леденцы из баранины с соусом карри, рисом и горошком.

Плюс лингвини с креветками и сицилийский салат из тертого фенхеля.

09:00 > 10:00

Гастрономический тур волосатых байкеров по Британии

Абердиншир

Абердиншир

Волосатые байкеры едут в Абердиншир, чтобы исследовать лучшие сокровища округа. В Абердине готовят традиционные сливочные масла и перемалывают овес.

10:00 > 10:30

Рэйчел Аллен: Выпечка!

Рэйчел Аллен: Выпечка!

Рэйчел Аллен: Выпекать!

Рэйчел показывает, как приготовить вкусный чизкейк с черникой. А учащиеся кулинарной школы бьются над заварным тестом, чтобы приготовить эклеры.

10:30 > 11:00

Легкие блюда Рэйчел Аллен

Возьмите несколько ингредиентов

Возьмите несколько ингредиентов

Рэйчел постоянно черпает вдохновение из местных продуктов, которые ее окружают.

Она делится своим вкусным испанским блюдом с мидиями и чоризо, а также пирогом с клубникой и нектарином.

11:00 > 11:30

Кухонная записная книжка Рэйчел Кху: Лондон

Ностальгия

Ностальгия

Рэйчел вспоминает блюда из своего детства в Лондоне. Позже она добавляет изюминку в свой любимый десерт детства и заново изобретает австрийское блюдо своей бабушки.

11:30 > 12:00

Кухонная записная книжка Рэйчел Кху: Лондон

Фастфуд

Быстрое питание

Рэйчел знакомится с гурманом, чьи тайваньские бутерброды стали сенсацией в ресторанах быстрого питания. И она готовит завтрак, обед и ужин по одному рецепту быстрого хлеба.

12:00 > 13:00

Bake Off: The Professionals

Miniature Classics & Black Forest Gateau

Классические миниатюры и ворота Шварцвальда

Шесть команд профессиональных кондитеров готовят классические миниатюры. Позже они должны преобразовать ворота Шварцвальда.

13:00 > 14:00

The Great British Bake-Off

Хлебная неделя

Хлебная неделя

Пекари готовят фирменную выпечку, предназначенную для совместного использования. Кроме того, они должны справиться с обманчивым блюдом в технической части и закончить с амбициозным шоу-стоппером.

14:00 > 15:00

Французские приключения Джеймса Мартина

Эпизод 2

Эпизод 2

Джеймс отправляется в великолепный Канал дю Миди, где балуется вкуснейшими морепродуктами.

Он меняет небольшую работу на борту лодки на традиционное лакомство из каракатиц.

15:00 > 16:00

Гастрономический тур волосатых байкеров по Британии

Абердиншир

Абердиншир

Волосатые байкеры едут в Абердиншир, чтобы исследовать лучшие сокровища округа. В Абердине готовят традиционные сливочные масла и перемалывают овес.

16:00 > 16:30

Рэйчел Аллен: Выпечка!

Рэйчел Аллен: Выпечка!

Рэйчел Аллен: Выпекать!

Рэйчел показывает, как приготовить вкусный чизкейк с черникой. А учащиеся кулинарной школы бьются над заварным тестом, чтобы приготовить эклеры.

16:30 > 17:00

Легкие блюда Рэйчел Аллен

Возьмите несколько ингредиентов

Возьмите несколько ингредиентов

Рэйчел постоянно черпает вдохновение из местных продуктов, которые ее окружают. Она делится своим вкусным испанским блюдом с мидиями и чоризо, а также пирогом с клубникой и нектарином.

17:00 > 17:30

Стол «Магнолия» с Джоанной Гейнс

Мексиканский

Мексиканский

Джоанна делится своими любимыми мексиканскими блюдами, в том числе сметанными энчиладас, рисом с лаймом и кинзой, свежим гуакамоле и сальсой, бобами чарро и тортом «трес лечес».

17:30 > 18:00

Босая графиня: Назад к основам

Не бойтесь отличаться

Не бойтесь отличаться

Ина адаптирует классические блюда, добавляя новые вкусы и изменяя способ приготовления.

Она готовит легкое ризотто с пармезаном и деконструированные клубничные коржи.

18:00 > 19:00

Большой британский конкурс

Финал

Финал

Пол и Прю поставили три задачи, чтобы проверить навыки финалистов. Они включают в себя приготовление пончиков со льдом и замысловатый, многослойный пейзаж Showstopper.

19:00 > 20:00

The Great British Bake-Off

Молочная неделя

Молочная неделя

Прю и Пол поставили перед пекарями несколько сложных задач, в том числе техническое, восходящее к Генриху VIII, и шоу-стоп, обычно встречающееся на индийских свадьбах.

20:00 > 21:00

Гастрономический тур волосатых байкеров по Британии

Стаффордшир

Стаффордшир

Байкеры исследуют местную кухню Стаффордшира.

В Личфилде готовят традиционные стаффордширские овсяные лепешки с начинкой из плавленого сыра и хрустящего бекона.

21:00 > 22:00

Французская деревенская кухня Мишеля Ру

Эпизод 3

Эпизод 3

Мишель посещает кустарный завод по производству вермута, спрятанный в сельской местности Прованса. Затем он подает большие гребешки с соусом из белого вермута.

22:00 > 22:30

Кухонная записная книжка Рэйчел Кху: Лондон

Ностальгия

Ностальгия

Рэйчел вспоминает блюда из своего детства в Лондоне. Позже она добавляет изюминку в свой любимый десерт детства и заново изобретает австрийское блюдо своей бабушки.

22:30 > 23:00

Кухонная записная книжка Рэйчел Кху: Лондон

Фастфуд

Фастфуд

Рэйчел знакомится с гурманом, чьи тайваньские бутерброды стали сенсацией в ресторанах быстрого питания. И она готовит завтрак, обед и ужин по одному рецепту быстрого хлеба.

23:00 > 00:00

Ресторан: невозможно

Тяжелые времена у Жозефины

Тяжелые времена у Жозефины

Роберт Ирвин направляется в Чикаго, чтобы попытаться спасти легендарный ресторан на южной стороне. Заведение работает уже 30 лет, но нуждается в серьезной помощи.

пятница

пятница

23

00:00

00:30

01:00

01:30

02:00

02:30

03:00

03:30

04:00

04:30

05:00.

05:30

06:00

06:30

07:00

07:30

08:00

08:30

09:00

09:30

10:003

10:30

11:00

11:30

12:00

12:30

13:00

13:30

14:00

14:30

15:00

15:30

16:00

16:30

17:00

17:30

18:00

18:30

19:00

19:30

20:00

20:30

21:00

21:30

22:00

22:30

23:00

23:30

00:00

00:00 > 01:00

Гайские продуктовые игры

Игры с лапшой

Игры с лапшой

Гай Фиери бросает вызов четырем поварам, чтобы приготовить серию хитрых блюд на основе лапши. Задачи включают в себя приготовление классического блюда из лапши с подстановочным ингредиентом.

01:00 > 01:30

Закусочные, забегаловки и погружения

Совершенно неожиданно

Совершенно неожиданно

Гай Фиери находит вкусную еду в неожиданных местах, например, в боулинге в Миннеаполисе, где подают хаш из бизона и салат из форели и свеклы.

01:30 > 02:00

Закусочные, забегаловки и погружения

Вкус везде

Вкус везде

Гай Фиери находит классические заведения, где подают блюда интернациональной кухни. Среди них мексиканский ресторан в штате Юта, где подают семь видов моли.

02:00 > 03:00

Волосатые байкеры: мамы знают лучше

Ленивые выходные

Ленивые выходные

Дэйв и Сай отправляются на поиски мам, которые разделяют их любовь к лени.

Блюда включают персиковый райский пудинг, куриный пирог и банановые оладьи с беконом.

03:00 > 03:30

Телеторговля

03:30 > 04:00

Телешопинг

04:00 > 04:30

Телеторговля

04:30 > 05:00

Телеторговля

05:00 > 05:30

Телешопинг

05:30 > 06:00

Телеторговля

06:00 > 06:30

Южная кухня Триши

Золотая медаль «Комфорт»

Золотая медаль Comfort

Триша готовит вкусный обед для гимнасток Нади Команечи и Барта Коннера.

Она готовит медальоны из свинины и перевернутый пирог с ананасами.

06:30 > 07:00

Южная кухня Триши

Келли Кларксон на кухне

Келли Кларксон на кухне

Во время тура поп-сенсация Келли Кларксон заходит на кухню Триши, чтобы отведать вкусную домашнюю еду. Триша готовит фаршированные свиные отбивные и кукурузную сальсу.

07:00 > 07:30

Женщина-первопроходец

Калифорнийская кулинария

Калифорнийская кулинария

Светит солнце, и Ри готовит что-то по-калифорнийски. Она готовит запеченную в вине курицу с пастой песто с фисташками и яркими тако из цветной капусты.

07:30 > 08:00

Женщина-первопроходец

16-минутное питание: ковбойские фавориты

16-минутное питание: ковбойские фавориты

Ри делится вкусными 16-минутными рецептами для ковбоев и скотниц. Она делает медальоны из стейка и картофеля, а также клецки с чоризо и кукурузой.

08:00 > 08:30

Jamie’s 15 Minute Meals

Куриный димсам с крабовыми бриксами

Куриный димсам с крабовыми бриксами

В меню куриный димсам, кокосовые булочки, огуречный рассол и соус хойсин. Плюс крабовые палочки, салат из кускуса и сальса.

08:30 > 09:00

Jamie’s 15 Minute Meals

Хрустящая утка с курицей Cacciatore

Хрустящая утка с курицей Cacciatore

Джейми показывает, как приготовить хрустящую утку и салат хойсин.

Плюс куриное каччаторе, спагетти и копченый томатный соус.

09:00 > 10:00

Гастрономический тур волосатых байкеров по Британии

Стаффордшир

Стаффордшир

Байкеры исследуют местную кухню Стаффордшира. В Личфилде готовят традиционные стаффордширские овсяные лепешки с начинкой из плавленого сыра и хрустящего бекона.

10:00 > 10:30

Easy Meals Рэйчел Аллен

Easy Indian

Easy Indian

Рэйчел считает, что легкие блюда могут быть и вкусными, и захватывающими. Она делится своей курицей бирияни в одной кастрюле и пробует восхитительные угощения с фермерского рынка.

10:30 > 11:00

Легкие блюда Рэйчел Аллен

Ленивое воскресное утро

Ленивое воскресное утро

Рэйчел Аллен делится своими быстрыми, легкими и просто вкусными воскресными блюдами. Она готовит вкусный салат из фатуша и huevos rancheros, которые нравятся публике.

11:00 > 11:30

Кухонная записная книжка Рэйчел Кху: Лондон

Ленивые дни

Ленивые дни

Рэйчел исследует самые тихие уголки города. На своей кухне она готовит идеальный пирог для пикника и тающее во рту блюдо из свинины, которое практически готовится само.

11:30 > 12:00

Кухонная записная книжка Рэйчел Кху: Лондон

Восток встречается с Западом

Восток встречается с Западом

Рэйчел исследует любовь Лондона к востоку.

Она изучает удивительную технику вытягивания лапши и готовит свой любимый малазийский десерт с британским акцентом.

12:00 > 13:00

Bake Off: The Professionals

Многослойные ломтики и крокембуш

Многослойные ломтики и крокембуш

Пять команд профессиональных кондитеров берутся за приготовление слоеных ломтиков. И они должны произвести впечатление на судей современным крокембуш.

13:00 > 14:00

The Great British Bake-Off

Молочная неделя

Молочная неделя

Прю и Пол поставили перед пекарями несколько сложных задач, в том числе техническое, восходящее к Генриху VIII, и шоу-стоп, обычно встречающееся на индийских свадьбах.

14:00 > 15:00

Французские приключения Джеймса Мартина

Эпизод 3

Эпизод 3

Джеймс направляется в Лангедок, известный как сердце подлинной Франции. Его угощают аппетитным кассуле и открывают для себя вкусные местные ингредиенты.

15:00 > 16:00

Гастрономический тур волосатых байкеров по Британии

Стаффордшир

Стаффордшир

Байкеры исследуют местную кухню Стаффордшира. В Личфилде готовят традиционные стаффордширские овсяные лепешки с начинкой из плавленого сыра и хрустящего бекона.

16:00 > 17:00

Французская деревенская кухня Мишеля Ру

Эпизод 3

Эпизод 3

Мишель посещает завод по производству вермута, спрятанный в сельской местности Прованса.

Затем он подает большие гребешки с соусом из белого вермута.

17:00 > 17:30

Стол «Магнолия» с Джоанной Гейнс

Кореец с мамой Джо

Кореец с мамой Джо

Джоанна и ее мама рассказывают о своем корейском происхождении через такие блюда, как пулькоги и салат из огурцов с кимчи. Дети Джоанны, Эмми и Дюк, готовят моти.

17:30 > 18:00

Босоногие графини: возвращение к основам

Современный комфорт

Современный комфорт

Ina готовит классические полуфабрикаты. Ее подруга Мэри Джулиани помогает Ине приготовить миниатюрные канапе с сыром на гриле, пудинг с французскими тостами и пирог с морепродуктами.

18:00 > 19:00

Выпечка: Профессионалы

Классические миниатюры и ворота Шварцвальда

Классические миниатюры и ворота Шварцвальда

Шесть команд профессиональных кондитеров готовят классические миниатюры. Позже они должны преобразовать ворота Шварцвальда.

19:00 > 20:00

Великий британский конкурс

Бурные двадцатые

Бурные двадцатые

Ноэль и Сэнди представляют особый раунд испытаний, в котором участники должны произвести впечатление на судей домашними кондитерскими изделиями, вдохновленными 1920-ми годами.

20:00 > 21:00

Гастрономический тур волосатых байкеров по Британии

Хэмпшир

Хэмпшир

Байкеры исследуют местную кухню Хэмпшира.

В Моторном музее Больё готовят форель en papillote, свежий кресс-салат и салат из копченой форели.

21:00 > 22:00

Пятничный пир Джейми и Джимми

Анна Фрил, фрикадельки и домашняя моцарелла

Анна Фрил, фрикадельки и домашняя моцарелла

Актриса Анна Фрил готовит вкусное балийское рагу. Затем Джейми делает фрикадельки, а Джимми показывает им, как приготовить моцареллу.

22:00 > 22:30

Кухонная записная книжка Рэйчел Кху: Лондон

Ленивые дни

Ленивые дни

Рэйчел исследует самые тихие уголки города. На своей кухне она готовит идеальный пирог для пикника и тающее во рту блюдо из свинины, которое практически готовится само.

22:30 > 23:00

Кухонная записная книжка Рэйчел Кху: Лондон

Восток встречается с Западом

Восток встречается с Западом

Рэйчел исследует любовь Лондона к востоку. Она изучает удивительную технику вытягивания лапши и готовит свой любимый малазийский десерт с британским акцентом.

23:00 > 00:00

Ресторан: невозможно

Карибская катастрофа

Карибская катастрофа

Роберт Ирвин направляется в Гранд-Рапидс, где убогая столовая карибского ресторана и пресное меню отчаянно нуждаются в его волшебном прикосновении.

Суббота

Сб

24

00:00

00:30

01:00

01:30

02:00

02:30

03:00

03:30

04:00

04:30.

05:00

05:30

06:00

06:30

07:00

07:30

08:00

08:30

09:00

09:30

10:00

10:30

11:00

11:30

12:00

12:30

13:00

13:30

14:00

14:30

15:00

15:30

16:00

16:30

17:00

17:30

18:00

18:30

19:00

19:30

20:00

20:30

21:00

21:30

22:00

22:30

23:00

23:30

00:00

00:00 > 01:00

Гастрономические игры для парней

Самый вкусный

Самый вкусный

Гай Фиери показывает самые дурацкие игры Flavortown и рассказывает свои дурацкие шутки для избранных участников, помешанных на сыре.

01:00 > 01:30

Diners, Drive-Ins и Dive

Big Flavor

Big Flavor

Гай Фиери охотится за хорошей едой. В заведении Миннеаполиса подают блюда кубинской кухни, а в коптильне Миссисипи подают ароматные блюда креольской и каджунской кухни.

01:30 > 02:00

Закусочные, забегаловки и забегаловки

Cookin’ It Old School

Cookin’ It Old School

Гай Фиери находит три исторических места. В устричном баре, который не менялся с 1919 года, подают жареные во фритюре устрицы, а в кафетерии старой школы подают коблер из персиков.

02:00 > 03:00

Волосатые байкеры: мамы знают лучше

Далекие берега

Далекие берега

Байкеры знакомятся с мамами из Северной Ирландии, которые готовят еду со всего мира.

В меню есть такие блюда, как паэлья и эскабеше из куропатки.

03:00 > 03:30

Телешопинг

03:30 > 04:00

Телеторговля

04:00 > 04:30

Телеторговля

04:30 > 05:00

Телешопинг

05:00 > 05:30

Телеторговля

05:30 > 06:00

Телеторговля

06:00 > 06:30

Закусочные, заезды и погружения

Испытано и верно

Испытано и верно

Guy Fieri останавливается на классике на все времена.

В штате Мэн закусочная использует одни и те же рецепты с 1956 года. Кроме того, в Калифорнии Гай проверяет настоящую пиццу.

06:30 > 07:00

Закусочные, забегаловки и погружения

Вне времени

Вне времени

Гай путешествует в поисках вечных кулинарных традиций. В греческом ресторане в Массачусетсе два брата подают жареного на вертеле барашка так же, как они любили в детстве.

07:00 > 07:30

Закусочные, забегаловки и погружения

You Found Em

Вы нашли их

Парень следует кулинарным указаниям зрителей. В Кентукки он посещает забегаловку 1951 года, в которой до сих пор подают тот же бургер, который сделал ее знаменитой.

07:30 > 08:00

Diners, Drive-Ins, And Dives

Крылья, собаки и когти

Крылья, собаки и когти

Парень посещает ресторан соул фуд в Вашингтоне, где подают пикантные куриные крылышки. Кроме того, он пробует завернутый в бекон и жареный во фритюре хот-дог в Канзас-Сити.

08:00 > 08:30

Giada Entertainment

Ночь кино под звездами

Ночь кино под звездами

Джада устраивает вечер кино на улице для своих гостей. В меню соленый шоколадный торт, триколор аранчини и сенсационные сэндвичи с индейкой.

08:30 > 09:00

Giada Entertains

Pastabilities

Pastabilities

Джада Де Лаурентис приглашает друзей приготовить свежую пасту.

Они лакомятся меню маллореддус с креветками и рукколой и папарделле с колбасным рагу.

09:00 > 09:30

Giada Entertains

ТВ-ужин

ТВ-ужин

Джада Де Лаурентис приглашает друзей на уютный вечер перед телевизором. Она готовит им выбор вкусных блюд, которыми они наслаждаются перед экраном.

09:30 > 10:00

Giada Entertainment

Футбольный пикник

Футбольный пикник

Джада Де Лаурентис готовит пикник для своей семьи и друзей на пляже. Она готовит панини для пиццы, хумус из сладкого картофеля и вкусный десерт.

10:00 > 10:30

Giada Entertains

Шоколад на завтрак

Шоколад на завтрак

Джада Де Лаурентис приглашает друзей на завтрак в День святого Валентина.

Она делает два вида блинов, шоколадную мюсли и многое другое!

10:30 > 11:00

Джада Развлекает

Круиз с ужином Джады

Круиз с ужином Джады

Джада Де Лаурентис устраивает интимный ужин на корабле. Она готовит паккери с белыми грибами и фисташками, а также обжаренный на сковороде лосось с артишоками.

11:00 > 11:30

Giada Entertains

Специальное предложение выходного дня

Специальное предложение по выходным дням

Джада удивляет свою дочь Джейд набором ее любимых обедов. В меню салат с фрикадельками, запеченные ракушки с пармезаном и многое другое!

11:30 > 12:00

Giada Entertains

Бранч Baby Shower

Бранч Baby Shower

Джада устраивает вечеринку по случаю рождения ребенка и поздний завтрак.

Меню включает жареный салат капрезе, орекьетте с миндальным песто и лимонно-лавандовые креветки.

12:00 > 12:30

Воскресный обед Тома Керриджа

Зима

Зима

Сытное тушеное мясо говядины — главное блюдо уютного воскресного обеда Тома. Также в меню пюре из сельдерея и картофеля и вкусный фруктовый крамбл с заварным кремом.

12:30 > 13:00

Воскресный обед Тома Керриджа

Индийский

Индийский

Том меняет обстановку вкусными блюдами в индийском стиле. В меню есть куриное карри в масле, домашняя наан, рис для плова с горохом и павлова с манго.

13:00 > 14:00

The Great British Bake-Off

Сладкое тесто

Сладкое тесто

Шестая неделя в палатке и время недели сладкого теста — но окажется ли она горько-сладкой для пекарей? Они начинаются с фирменного чая.

14:00 > 15:00

The Great British Bake-Off

Кондитерские изделия

Кондитерские изделия

Поскольку в палатке осталось всего шесть пекарей, ставки увеличиваются по мере того, как они сталкиваются с выпечкой. Остальные пекари обновляют старомодный пудинг из сала.

15:00 > 16:00

Великий британский конкурс

Четвертьфинал

Четвертьфинал

Это четвертьфинал, и теперь осталось всего пять пекарей, и им предстоит столкнуться с проблемами нетрадиционной муки и необычных десертов.

16:00 > 17:00

The Great British Bake-Off

Французская неделя

908:13 Французская неделя

Это полуфинал, и осталось всего четыре пекаря, а среди полуфиналистов среди женщин всего три французских пекаря стоят между ними и местом в финале.

17:00 > 18:00

The Great British Bake-Off

Выпуск 2012 года

Выпуск 2012 года

Откровенно рассказывая о своем опыте, выпускники 2012 года возвращаются в палатку Bake Off, чтобы по-новому взглянуть на жизнь внутри соревнования.

18:00 > 18:30

Воскресный обед Тома Керриджа

Зима

Зима

Сытное тушеное мясо говядины — главное блюдо уютного воскресного обеда Тома. Также в меню пюре из сельдерея и картофеля и вкусный фруктовый крамбл с заварным кремом.

18:30 > 19:00

Воскресный обед Тома Керриджа

Индийский

Индийский

Том меняет обстановку вкусными блюдами в индийском стиле.

В меню есть куриное карри в масле, домашняя наан, рис для плова с горохом и павлова с манго.

19:00 > 20:00

Французская деревенская кухня Мишеля Ру

Эпизод 3

Эпизод 3

Мишель посещает завод по производству вермута, спрятанный в сельской местности Прованса. Затем он подает большие гребешки с соусом из белого вермута.

20:00 > 21:00

Средиземноморское приключение волосатых байкеров

Сардиния

Сардиния

Байкеры начинают сардинскую часть своего приключения в маленьком городке Кальяри, где местные жители в приподнятом настроении в преддверии праздника Святого Эфизио.

21:00 > 21:30

Мужчина В. Еда представляет завтрак

21:30 > 22:00

Man V. Еда представляет десерт

22:00 > 22:30

Мэн В. Еда

Мемфис

Мемфис

Адам Ричман направляется в Мемфис, где готовят жареную во фритюре южную кухню, аппетитное барбекю и гамбургер весом семь с половиной фунтов, известный как Sasquatch.

22:30 > 23:00

Мэн В. Еда

Колумбус

Колумбус

Фанат по еде Адам Ричман направляется в Колумбус, штат Огайо, чтобы съесть два с половиной фунта сэндвича и фунт картофеля фри менее чем за 30 минут.

23:00 > 23:30

Мэн В. Еда

Остин

Остин

Адам Ричман едет в Остин за пончиками размером с Техас, настоящим барбекю из горной страны и почти невозможным испытанием тако на завтрак.

23:30 > 00:00

Человек В. Еда

Амарилло

Амарилло

Адам Ричман едет в Амарилло, штат Техас, мировую столицу мяса, чтобы принять участие в испытании, в котором приняли участие более 48 000 посетителей: большой техасский ужин со стейком весом 72 унции.

Воскресенье

Воскресенье

25

00:00

00:30

01:00

01:30

02:00

02:30

03:00

03:30

04:00

04:30

05:00

05:30

06:00

06:30

07:00

07:30

08:00

08:30

09:00

09:30

10:00

10:30

11:00

11:30

12:00

12:30

13:00

13:30

14:00

14:30

15:00

15:30

16:00

16:30

17:00

17:30

18:00

18:30

19:00

19:30

20:00

20:30

21:00

21:30

22:00

22:30

23:00

23:30

00:00

00:00 > 00:30

Закусочные, заезды и погружения

Перекусить сэндвичем

Перекусить сэндвичем

Гай Фиери останавливается за сэндвичем в Солт-Лейк-Сити, Сан-Диего и Чикаго.

В меню чизстейк и 30 видов бургеров, в том числе из кожи аллигатора!

00:30 > 01:00

Закусочные, забегаловки и погружения

Традиционные блюда

Традиционные блюда

Гай Фиери проверяет классические блюда. В Балтиморе в хижине готовят на пару крабов с кукурузой в початках, а в Мемфисе женщина воссоздает любимые южные блюда своей мамы.

01:00 > 01:30

Закусочные, забегаловки и погружения

Делают свое дело

Делают свое дело

Гай Фиери посещает закусочные, делающие все по-своему, от мексиканских деликатесов в Солт-Лейк-Сити до закусочной в Чикаго, где подают морепродукты 16 разными способами.

01:30 > 02:00

Закусочные, заезды и погружения

Что на завтрак?

Что на завтрак?

Гай Фиери раскладывает завтраки по США. Соковый бар в Новом Орлеане готовит рогалики с нуля, а актер Джин Хэкман присоединяется к нему в придорожной забегаловке в Нью-Мексико.

02:00 > 03:00

Волосатые байкеры: мамы знают лучше

Полдник

Полдник

Дэйв и Сай путешествуют по Великобритании, чтобы найти трех мам и их вкус идеального полдника. Блюда включают тушеную говядину с медом и мясной рулет.

03:00 > 03:30

Телеторговля

03:30 > 04:00

Телешопинг

04:00 > 04:30

Телеторговля

04:30 > 05:00

Телеторговля

05:00 > 05:30

Телешопинг

05:30 > 06:00

Телеторговля

06:00 > 06:30

Diners, Drive-Ins и Dives

Соусы и специи

Соус и специи

Парень ищет большой вкус.

В Теннесси он посещает место, где подают баранину с томатным соусом с сирийскими пряностями. В Миннесоте в кафе подают французские тосты с диким рисом.

06:30 > 07:00

Diners, Drive-Ins и Dives

На заказ

На заказ

В Массачусетсе Гай посещает итальянскую закусочную, где готовят свежие равиоли с лобстерами из Новой Англии. В Миннесоте в закусочной подают котлеты для гамбургеров с различными начинками.

07:00 > 07:30

Diners, Drive-Ins и Dives

Свежие, с начинкой и жареные

Свежие, с начинкой и жареные

Парень посещает паб в Филадельфии, где жарят во фритюре эмпанадасы ручной работы.

Кроме того, он посещает забегаловку с лобстерами на берегу в Портленде, штат Мэн.

07:30 > 08:00

Diners, Drive-Ins, And Divings

Gone Global

Gone Global

Гай пробует закусочную, где подают венесуэльский сэндвич с тертой говядиной, черной фасолью и сыром. Затем некоторые фанаты показывают свое любимое место для немецких колбасок.

08:00 > 09:00

Бейкерс против. Fakers

Приготовь Вупи Пай!

Приготовь Вупи-пай!

Пекари и мошенники пытаются сделать из картофеля пюре свои пироги с печеньем. И как конкурсанты будут добавлять лук в выпечку?

09:00 > 10:00

Лучший пекарь Америки

Торт

Торт

Восемь лучших пекарей Америки проверяют свои навыки, испекая мини-торты, перевернутые вверх дном.

Затем участники должны приготовить трехъярусный свадебный торт на 50 персон.

10:00 > 11:00

Лучший пекарь Америки

Безе

Безе

Семь пекарей должны приготовить макарон двух разных вкусов. Позже они должны использовать подожженное безе, торт и мороженое, чтобы сделать свой собственный вариант «Запеченной Аляски».

11:00 > 12:00

Лучший пекарь Америки

Выпечка

Выпечка

Шесть оставшихся пекарей должны испечь идеальные мини-торты с фруктами из паштета или сладкого теста. Один пекарь будет отправлен домой судьями Джейсоном Смитом и Марселой Вальядолид.

12:00 > 13:00

Французская деревенская кухня Мишеля Ру

Эпизод 3

Эпизод 3

Мишель посещает завод по производству вермута, спрятанный в сельской местности Прованса. Затем он подает большие гребешки с соусом из белого вермута.

13:00 > 14:00

Французские приключения Джеймса Мартина

Эпизод 16

Эпизод 16

Джеймс отправляется в Нормандию, на родину своего самого любимого ингредиента — сливочного масла! Он готовит артишоки с голландским соусом во время посещения сада с кальвадосом.

14:00 > 15:00

Французские приключения Джеймса Мартина

Эпизод 17

Эпизод 17

Джеймс прибывает в крошечную деревушку Живерни, известную своей едой и искусством.

Он исследует кухню Моне и готовит осеннее лакомство из яблочных пончиков.

15:00 > 16:00

Французские приключения Джеймса Мартина

Эпизод 18

Эпизод 18

Джеймс отправляется в Париж, один из его любимых городов в мире! Он готовит утиную грудку с острыми овощами, стейк-багет, джин и огуречный саварин.

16:00 > 17:00

Французские приключения Джеймса Мартина

Эпизод 19

Эпизод 19

Джеймс Мартин отправляется в путешествие по стране, которая вдохновила его на кулинарную карьеру. Путешествуя на автомобиле Кита Флойда, он создает новые вкусные рецепты в идиллических местах.

17:00 > 18:00

Французские приключения Джеймса Мартина

Эпизод 20

Эпизод 20

Джеймс Мартин отправляется в путешествие по стране, которая вдохновила его на кулинарную карьеру. Путешествуя на автомобиле Кита Флойда, он создает новые вкусные рецепты в идиллических местах.

18:00 > 19:00

Французская деревенская кухня Мишеля Ру

Эпизод 3

Эпизод 3

Мишель посещает завод по производству вермута, спрятанный в сельской местности Прованса. Затем он подает большие гребешки с соусом из белого вермута.

19:00 > 19:30

Воскресный обед Тома Керриджа

Зима

Зима

Сытная тушеная говядина — главное блюдо уютного воскресного обеда Тома.

Также в меню пюре из сельдерея и картофеля и вкусный фруктовый крамбл с заварным кремом.

19:30 > 20:00

Воскресный обед Тома Керриджа

Индийский

Индийский

Том меняет обстановку вкусными блюдами в индийском стиле. В меню есть куриное карри в масле, домашняя наан, рис для плова с горохом и павлова с манго.

20:00 > 21:00

Речной коттедж до глубины души

Эпизод 4

Эпизод 4

Хью становится осенним с рецептами, демонстрирующими разнообразие британских слив. Кроме того, он разжигает барбекю блюдами, в том числе свиными отбивными с жареными яблочными кольцами.

21:00 > 22:00

Китайская еда на вынос Гок Вана

Амстердам

Амстердам

Гок Ван открывает для себя уникальные вкусовые сочетания, предлагаемые в Амстердаме. Позже он готовит аппетитное блюдо с курицей, луком и тапиокой.

22:00 > 23:00

Великобритания Джейми

Южный Уэльс

Южный Уэльс

Джейми путешествует по мосту Северн в Южный Уэльс. Он узнает, какое огромное влияние угольный бум в Уэльсе оказал на нашу культуру питания в конце XIX века.го века и далее.

23:00 > 00:00

Гастрономические игры для парней

Лучшие бутерброды!

Лучшие бутерброды!

Гай Фиери приглашает четырех поваров проявить творческий подход и приготовить вкусные бутерброды.

Шеф-повар, у которого больше всего навыков между двумя ломтиками хлеба, выиграет до 20 000 долларов.

понедельник

понедельник

26

00:00

00:30

01:00

01:30

02:00

02:30

03:00

03:30

04:00

04:30

05:00

05:30

06:00

06:30

07:00

07:30

08:00

08:30

09: 00

09:30

10:00

10:30

11:00

11:30

12:00

12:30

13:00

13:30

14 : 00

14:30

15:00

15:30

16:00

16:30

17:00

17:30

18:00

18:30

19 :00

19:30

20:00

20:30

21:00

21:30

22:00

22:30

23:00

23:30

00:00

00:00 > 00:30

Любовь причиняет боль

00:30 > 01:00

Сюрприз Твисты

01:00 > 01:30

Таинственные закусочные

Рейд на бар

Рейд на бар

Владелица паба в Лос-Анджелесе подозревает, что один из ее барменов может наливать посетителям слишком много, раздавая слишком много бесплатных напитков и оставляя себе слишком много чаевых.

01:30 > 02:00

Таинственные закусочные

Кейтеринг на стороне

Боковое питание

Когда владельцы ресторанов подозревают сотрудников в том, что они не выполняют свою работу или вообще работают некачественно, они вызывают Тайных Обедающих. Что они найдут?

02:00 > 03:00

Волосатые байкеры: мамы знают лучше

Шикарная вечеринка

Шикарная вечеринка

В Уэльсе байкеры встречают трех мам, которые делятся своими шикарными рецептами. Они включают мальтийское блюдо из фаршированных кабачков, торт с орхидеями и чизкейк.

03:00 > 03:30

Телеторговля

03:30 > 04:00

Телешопинг

04:00 > 04:30

Телеторговля

04:30 > 05:00

Телеторговля

05:00 > 05:30

Телешопинг

05:30 > 06:00

Телеторговля

06:00 > 06:30

Южная кухня Триши

Шоколад, пригодный для заморозки

Шоколад для заморозки

Триша разрабатывает шоколадное меню, которое идеально подходит для заморозки.

Она делает торт с помадкой, шарики из теста для печенья с шоколадной крошкой и коктейли с шоколадным ураганом.

06:30 > 07:00

Южная кухня Триши

Straight Up Comfort Food

Straight Up Comfort Food

Триша подает меню для своей подруги Венди Уильямс. Она готовит ленточный мясной рулет, кукурузу со сливками и декадентский банановый пудинг.

07:00 > 07:30

Женщина-первопроходец

3 приложения и коктейль

3 приложения и коктейль

Ри готовится к коктейльному часу с вкусными блюдами. Они включают коктейль из креветок барбекю, фрикадельки из курицы-буйвола и чернично-базиликовый лаймад.

07:30 > 08:00

Пионерка

Летний праздник

Летний праздник

Ри празднует приход лета! В меню жареная грудинка, большой овощной салат на гриле и шипучая игристая сангрия.

08:00 > 08:30

Jamie’s 15 Minute Meals

Марокканский лещ и британские бургеры

Марокканский лещ и британские бургеры

На этот раз Джейми шуршит марокканским лещом, салатом из кускуса, гранатом и хариссой. Плюс британские бургеры, шред-салат, соленые огурцы и прочее.

08:30 > 09:00

Еда Джейми за 15 минут

Вяленая свинина и вареная курица

Вяленая свинина и вареная курица

На этот раз Джейми готовит вяленую свинину, жареную кукурузу и хрустящий салат из тортильи.

Плюс минестроне, вареная курица и сальса-верде.

09:00 > 09:30

Воскресный обед Тома Керриджа

Зима

Зима

Сытная тушеная говядина — главное блюдо уютного воскресного обеда Тома. Также в меню пюре из сельдерея и картофеля и вкусный фруктовый крамбл с заварным кремом.

09:30 > 10:00

Воскресный обед Тома Керриджа

Индийский

Индийский

Том меняет обстановку вкусными блюдами в индийском стиле. В меню есть куриное карри в масле, домашняя наан, рис для плова с горохом и павлова с манго.

10:00 > 10:30

Легкие блюда Рэйчел Аллен

Эпизод 4

Эпизод 4

Рэйчел Аллен поставила перед собой задачу доказать, что вкусные и захватывающие рецепты просты.

Она знакомится с местными производителями, узнает об ингредиентах и ​​делится своими вдохновляющими блюдами.

10:30 > 11:00

Легкие блюда Рэйчел Аллен

Эпизод 5

Эпизод 5

Рэйчел Аллен поставила перед собой задачу доказать, что вкусные и захватывающие рецепты просты. Она знакомится с местными производителями, узнает об ингредиентах и ​​делится своими вдохновляющими блюдами.

11:00 > 11:30

Кухонная записная книжка Рэйчел Кху: Лондон

Традиционные ценности

Традиционные ценности

Рэйчел исследует свои любимые кулинарные традиции. Она узнает семейный рецепт, привлекающий посетителей в кафе, и готовит воскресное жаркое без суеты.

11:30 > 12:00

Кухонная записная книжка Рэйчел Кху: Лондон

В пути

В пути

Знаменитые транспортные системы Лондона на этот раз вдохновили Рэйчел на приготовление блюд. Она посещает вечерний клуб в вагоне метро и готовит шикарный упакованный ланч.

12:00 > 13:00

The Great Comic Relief Bake-Off

Эпизод 3

Эпизод 3

Comic Relief захватывает палатку Great British Bake Off. Разные знаменитости соревнуются в своих кулинарных способностях, чтобы претендовать на один из титулов Comic Relief Star Baker.

13:00 > 14:00

The Great Comic Relief Bake-Off

Эпизод 4

Эпизод 4

Comic Relief захватывает палатку Great British Bake Off.

Разные знаменитости соревнуются в своих кулинарных способностях, чтобы претендовать на один из титулов Comic Relief Star Baker.

14:00 > 15:00

Французские приключения Джеймса Мартина

Эпизод 4

Эпизод 4

Джеймс наслаждается живописными видами и вкусной едой в Шаранте. Он использует коньяк для своего первого приготовления на свежем воздухе и готовит классический французский луковый суп.

15:00 > 15:30

Легкие блюда Рэйчел Аллен

Готовить заранее

Готовить заранее

Рэйчел Аллен делится своим рецептом восхитительного тушеного мяса по-провансальски и печет шоколадный круассан с хлебом и пудингом с маслом.

Кроме того, она делает острое севиче.

15:30 > 16:00

Легкие блюда Рэйчел Аллен

Романтический ужин

Романтический ужин

Рэйчел Аллен делится несколькими рецептами, которые идеально подходят для интимного ужина на двоих. Она готовит сальсу из курицы и манго и нежный шоколадный муссовый торт.

16:00 > 16:30

Легкие блюда Рэйчел Аллен

Эпизод 4

Эпизод 4

Рэйчел Аллен поставила перед собой задачу доказать, что вкусные и захватывающие рецепты просты. Она знакомится с местными производителями, узнает об ингредиентах и ​​делится своими вдохновляющими блюдами.

16:30 > 17:00

Легкие блюда Рэйчел Аллен

Эпизод 5

Эпизод 5

Рэйчел Аллен поставила перед собой задачу доказать, что вкусные и захватывающие рецепты просты. Она знакомится с местными производителями, узнает об ингредиентах и ​​делится своими вдохновляющими блюдами.

17:00 > 17:30

Стол Магнолии с Джоанной Гейнс

Ночь В

Ночь В

Джоанна делится своими любимыми рецептами, которые идеально подходят для семейного вечера. Она готовит говяжью вырезку, яблоки в прошутто и мокко.

17:30 > 18:00

Босая графиня: Назад к основам

Всплывающее окно ко дню рождения Джеффри

Всплывающее окно ко дню рождения Джеффри

Ина устраивает Джеффри вечеринку-сюрприз на день рождения.

В меню для празднования греческое блюдо, пирог со шпинатом и вкуснейший малиново-апельсиновый трайфл.

18:00 > 19:00

The Great Comic Relief Bake-Off

Эпизод 3

Эпизод 3

Comic Relief захватывает палатку Great British Bake Off. Разные знаменитости соревнуются в своих кулинарных способностях, чтобы претендовать на один из титулов Comic Relief Star Baker.

19:00 > 20:30

Американское приключение Нади

Эпизод 1

Эпизод 1

Надя отправляется в путешествие по Калифорнии. Она пробует блюда гватемальской и сальвадорской кухни, учится делать китайское печенье с предсказаниями и встречает мексиканскую команду родео, состоящую только из женщин.

20:30 > 21:00

Семейное Избранное Нади

Семейные Выходные

Семейные Выходные

Надя Хуссейн готовит идеальные блюда для семейного отдыха. Она подает согревающую вермишель со специями, вкусный пирог с самосой и бирьяни с креветками и шафраном.

21:00 > 21:30

Ниджеллиссима

Вкусы Италии

Вкусы Италии

Нигелла демонстрирует, как приготовить темный и необычный пудинг из лакрицы. Кроме того, она готовит фреголу по легкому рецепту кускуса с моллюсками с томатным оттенком.

21:30 > 22:00

Ниджеллиссима

Аппетитный итальянский

Аппетитный итальянский

Найджелла демонстрирует, как приготовить ужин с фрикадельками из сосисок.

Кроме того, она готовит классический йогуртовый торт и тирамису на десерт.

22:00 > 22:30

Кухонная записная книжка Рэйчел Кху: Лондон

Традиционные ценности

Традиционные ценности

Рэйчел исследует свои любимые кулинарные традиции. Она узнает семейный рецепт, привлекающий посетителей в кафе, и готовит воскресное жаркое без суеты.

22:30 > 23:00

Кухонная записная книжка Рэйчел Кху: Лондон

В пути

В пути

Знаменитые транспортные системы Лондона на этот раз вдохновили Рэйчел на приготовление блюд. Она посещает вечерний клуб в вагоне метро и готовит шикарный упакованный ланч.

23:00 > 00:00

Ресторан: Невозможно

Отец-одиночка зажигает свою страсть

Отец-одиночка зажигает свою страсть

Роберт Ирвин едет в Западную Вирджинию, чтобы помочь бедному отцу-одиночке разобраться с неразберихой в его итальянско-американском барбекю-ресторане.

вторник

вторник

27

00:00

00:30

01:00

01:30

02:00

02:30

03:00

03:30

04:00

04:30

05:00

05:30

06:00

06:30

07:00

07:30

08:00

08:30

09: 00

09:30

10:00

10:30

11:00

11:30

12:00

12:30

13:00

13:30

14 : 00

14:30

15:00

15:30

16:00

16:30

17:00

17:30

18:00

18:30

19 :00

19:30

20:00

20:30

21:00

21:30

22:00

22:30

23:00

23:30

00:00

00:00 > 01:00

Гайские продуктовые игры

Турнир всех звезд Ddd, часть 1

Турнир всех звезд Ddd, часть 1

Любимые повара Гая Фиери из Triple-D вернулись в Flavortown.

Есть ли у них скорость, чтобы доставить еду за 15 минут?

01:00 > 01:30

Diners, Drive-Ins, And Divings

Real Deal Italian

Real Deal Italian

Гай Фиери проверяет классические итальянские заведения от Балтимора до Сан-Диего. Классические блюда включают лазанью, пиццу и спагетти по семейному рецепту.

01:30 > 02:00

Закусочные, заезды и погружения

Не то, что вы ожидаете

Не то, что вы ожидаете

Парень находит возмутительную еду в самых неожиданных местах. В Остине, штат Техас, закусочная кладет имбирные пряники в блины. В Альбукерке, штат Нью-Мексико, в маленькой хижине готовят энчиладас из утки.

02:00 > 03:00

Волосатые байкеры: мамы знают лучше

Семейная классика

Семейная классика

Байкеры охотятся за семейной классикой в ​​Восточной Англии. Они знакомятся с тремя мамами, которые делятся своими рецептами итальянских фрикаделек, шоколадного мусса и куриного карри.

03:00 > 03:30

Телешоппинг

03:30 > 04:00

Телеторговля

04:00 > 04:30

Телеторговля

04:30 > 05:00

Телешопинг

05:00 > 05:30

Телеторговля

05:30 > 06:00

Телеторговля

06:00 > 06:30

Южная кухня Триши

Кемпинг в помещении

Кемпинг в помещении

Племянница и племянники Триши находятся в городе и устраивают крытый лагерь.

Она готовит банановый хлеб, пикантную форель, испанский рис и кабачки на гриле.

06:30 > 07:00

Южная кухня Триши

Заранее приготовленные блюда

Заранее приготовленные блюда

После того, как Триша уговорила свою сестру и подругу посетить урок хип-хопа, она подает ужин. Она готовит запеченный пирог со спагетти и шпинатом с чесночной заправкой.

07:00 > 07:30

Женщина-первопроходец

Социальные ощущения

Социальные ощущения

Ри пробует свои силы в еде, известной в Интернете! Вкусные блюда включают мексиканские тако бирриа, жженый чизкейк с ежевикой и кукурузные ребрышки.

07:30 > 08:00

Женщина-первопроходец

Из холодильника

Из холодильника

Ри превращает обычные замороженные ингредиенты во вкусные блюда! В меню сливочные клецки с креветками, жареный рис с овощами и мини-фрикадельки.

08:00 > 08:30

Еда Джейми за 15 минут

Шведские фрикадельки и паста песто

Шведские фрикадельки и паста песто

Джейми готовит шведские фрикадельки, сельдерей и рис со шпинатом. Кроме того, он готовит вкусную пасту песто, курицу с чесноком и розмарином.

08:30 > 09:00

Jamie’s 15 Minute Meals

Зеленый чай с лососем и современным греческим салатом

Зеленый чай с лососем и современным греческим салатом

В меню этого выпуска лосось из зеленого чая, кокосовый рис и зелень мисо.

Плюс современный греческий салат, шпинат, нут и фета.

09:00 > 10:30

Американское приключение Нади

Эпизод 1

Эпизод 1

Надя отправляется в путешествие по Калифорнии. Она пробует блюда гватемальской и сальвадорской кухни, учится делать китайское печенье с предсказаниями и встречает мексиканскую команду родео, состоящую только из женщин.

10:30 > 11:00

Rachel Allen’s Easy Meals

Быстрая легкая выпечка

Быстрая легкая выпечка

Рэйчел Аллен делится своими простыми и привлекательными угощениями, которые можно приготовить в мгновение ока. Она готовит сладкий и вкусный лимонный пирог и хлебные лепешки с патокой.

11:00 > 11:30

Кухонная записная книжка Рэйчел Кху: Лондон

Сделай сам

Сделай сам

Рэйчел обнаруживает, что среди лондонских производителей продуктов питания процветает повальное увлечение своими руками. Кроме того, она дает руководство по копчению рыбы и добивается успеха в солении собственной говядины.

11:30 > 12:00

Кухонная записная книжка Рэйчел Кху: Лондон

Все удовольствия

Все удовольствия

Наслаждение включено в меню, пока Рэйчел наслаждается декадентским послеобеденным чаем в Mayfair. Вернувшись на свою кухню, она придает современный вид рыбе с жареным картофелем.

12:00 > 13:00

Большой британский конкурс

Эпизод 1

Эпизод 1

12 лучших пекарей-любителей Великобритании соревнуются за звание чемпиона Great British Bake Off. Техническая задача состоит в том, чтобы все они испекли кофе и ореховый торт Баттенберг.

13:00 > 14:00

Большой британский конкурс

Эпизод 2

Эпизод 2

Пекари начинают с фирменной выпечки: пирога с заварным кремом. Далее идет техническое задание, где они должны испечь тарт с цитроном. Наконец, они должны доставить 24 сладких миниатюрных пирога.

14:00 > 15:00

Французские приключения Джеймса Мартина

Эпизод 5

Эпизод 5

Джеймс посещает Дордони, известную своей сытной кухней.

Он пробует три местных деликатеса и ищет местную икону региона — черный трюфель!

15:00 > 16:30

Американское приключение Нади

Эпизод 1

Эпизод 1

Надя отправляется в путешествие по Калифорнии. Она пробует блюда гватемальской и сальвадорской кухни, учится делать китайское печенье с предсказаниями и встречает мексиканскую команду родео, состоящую только из женщин.

16:30 > 17:00

Rachel Allen’s Easy Meals

Быстрая легкая выпечка

Быстрая легкая выпечка

Рэйчел Аллен делится своими простыми и привлекательными угощениями, которые можно приготовить в мгновение ока.

Она готовит сладкий и вкусный лимонный пирог и хлебные лепешки с патокой.

17:00 > 17:30

Стол Магнолии с Джоанной Гейнс

Жаркое по воскресеньям

Жаркое по воскресеньям

Джоанна готовит воскресный ужин для своей семьи, включающий жаркое в горшочках, плетеный хлеб, салат ромэн с заправкой из пахты и теплый яблочный пирог.

17:30 > 18:00

Босоногие графини: возвращение к основам

Бранч Банч

Бранч Банч

Ина обращается за помощью к местному флористу и фотографу, чтобы создать идеальную обстановку для позднего завтрака. На кухне она готовит блинчики со свежей черникой.

18:00 > 19:00

The Great Comic Relief Bake-Off

Эпизод 4

Эпизод 4

Comic Relief захватывает палатку Great British Bake Off. Разные знаменитости соревнуются в своих кулинарных способностях, чтобы претендовать на один из титулов Comic Relief Star Baker.

19:00 > 20:30

Американское приключение Нади

Эпизод 2

Эпизод 2

Надя едет в Луизиану, чтобы познакомиться с одной из самых ярких кухонь Америки. Она пробует пищу для души в Новом Орлеане и посещает легендарные болота Каджун.

20:30 > 21:00

Избранное для всей семьи Нади

Семейные посиделки

Семейные посиделки

Надя устраивает семейные посиделки.

В меню есть картофель фри фурикаке, гамбургеры из говядины с джемом из бекона и джоллоф плов с салатом из соленых огурцов.

21:00 > 21:30

Герои еды Рика Штейна

Эпизод 2

Эпизод 2

Рик посещает гастрономический фестиваль в Йоркшир-Дейлс, где его вдохновляет приготовить пирог с творожным сыром. Кроме того, он осматривает прекрасный огород с органическими овощами.

21:30 > 22:00

Герои еды Рика Штейна

Эпизод 3

Эпизод 3

Рик делится своим рецептом свежих раков с нарезанными помидорами, базиликом и спагетти. Кроме того, он получает гастрономический тур по Ладлоу от талантливого шеф-повара Шона Хилла.

22:00 > 22:30

Кухонная записная книжка Рэйчел Кху: Лондон

Сделай сам

Сделай сам

Рэйчел обнаруживает, что среди лондонских производителей продуктов питания процветает повальное увлечение своими руками. Кроме того, она дает руководство по копчению рыбы и добивается успеха в солении собственной говядины.

22:30 > 23:00

Кухонная записная книжка Рэйчел Кху: Лондон

Все удовольствия

Все удовольствия

Наслаждение включено в меню, пока Рэйчел наслаждается декадентским послеобеденным чаем в Mayfair. Вернувшись на свою кухню, она придает современный вид рыбе с жареным картофелем.

23:00 > 00:00

Ресторан: невозможно

Спасти семейное наследие

Спасти семейное наследие

Роберт Ирвин приходит на помощь ресторану морепродуктов в Мэриленде. Владельцам в третьем поколении нужна помощь Роберта, чтобы спасти свое семейное наследие.

среда

среда

28

00:00

00:30

01:00

01:30

02:00

02:30

9 03:000003

03:30

04:00

04:30

05:00

05:30

06:00

06:30

07:00

07:30

08:003

08:30

09:00

09:30

10:00

10:30

11:00

11:30

12:00

12:30

13:003

13:30

14:00

14:30

15:00

15:30

16:00

16:30

17:00

17:30

18:00

18:30

19:00

19:30

20:00

20:30

21:00

21:30

22:00

22:30

23:00

23:30

00:00

00:00 > 01:00

Гайские продуктовые игры

Ddd All-Star Tournament Part 2

Ddd Турнир всех звезд, часть 2

Во втором раунде турнира всех звезд DDD Гай подвергает участников испытанию в самых сложных играх.

01:00 > 01:30

Закусочные, забегаловки и погружения

Места, которые вы мне прислали

Места, которые вы мне прислали

Гай Фиери посещает закусочные, рекомендованные зрителями, в том числе 79-летнюю закусочную в Солт-Лейк-Сити, где подают их знаменитое печенье и соус Mile High.

01:30 > 02:00

Diners, Drive-Ins, And Dives

Long Time Legends

Long Time Legends

Гай посещает места, которые местные жители любили на протяжении десятилетий: в Сан-Франциско уже более 60 лет в классической забегаловке готовят горячие мясные бутерброды со свежей нарезкой.

02:00 > 02:30

Джейми дома

Помидоры

Помидоры

Сад Джейми Оливера ломится от помидоров всех форм и цветов.

Яркость блюд, которые готовит Джейми, не оставляет сомнений в том, что выращивать помидоры просто необходимо.

02:30 > 03:00

Джейми дома

Кабачки

Кабачки

В саду Джейми собрался небывалый урожай кабачков. Он показывает, как максимально использовать их, включая обжаренные во фритюре цветки кабачков, фаршированные рикоттой и мятой.

03:00 > 03:30

Телеторговля

03:30 > 04:00

Телеторговля

04:00 > 04:30

Телешопинг

04:30 > 05:00

Телеторговля

05:00 > 05:30

Телеторговля

05:30 > 06:00

Телешопинг

06:00 > 06:30

Южная кухня Триши

Кормление домашней команды

Кормление домашней команды

Триша приглашает бывшую звезду НФЛ Курта Уорнера и его жену Бренду на обед.

Она готовит свиные ребрышки на гриле, легкую запеченную фасоль и вкусный десерт.

06:30 > 07:00

Южная кухня Триши

Еда для вечеринок

Еда для вечеринок

Триша и ее сестра готовят меню на день рождения без стресса и веселья. Они делают мини-пиццу с курицей и шоколадный торт с божественной глазурью.

07:00 > 07:30

Женщина-первопроходец

Лето на ранчо

Лето на ранчо

Ри готовит вкусные и легкие летние блюда. Она подает гамбургеры с колбасой и перцем, салат из курицы и чизкейки с лаймовым пирогом.

07:30 > 08:00

Женщина-первопроходец

Еда для подростков

Еда для подростков

У Ри напряженный день, она готовит еду для голодных подростков.

Она подает вкусные буррито с чили-пирогом, куриные полоски с медом и орехами пекан и сырную пиццу на гриле.

08:00 > 08:30

Еда Джейми за 15 минут

Стейк на гриле и обжаренная курица

Жареный стейк и обжаренная курица

Джейми готовит вкусный стейк на гриле, рататуй и рис с шафраном. Кроме того, он готовит черненую курицу и салат из лебеды Сан-Франс.

08:30 > 09:00

Jamie’s 15 Minute Meals

Стейки из свинины и Killer Kedgeree

Стейки из свинины и Killer Kedgeree

Джейми готовит стейки из свинины с венгерским перечным соусом и рисом. Плюс убийственный кеджери, фасоль, зелень и йогурт с чили.

09:00 > 10:30

Американское приключение Нади

Эпизод 2

Эпизод 2

Надя едет в Луизиану, чтобы познакомиться с одной из самых ярких кухонь Америки. Она пробует пищу для души в Новом Орлеане и посещает легендарные болота Каджун.

10:30 > 11:00

Легкие блюда Рэйчел Аллен

Восточный пир

Восточный пир

Рэйчел предлагает быстрые и легкие восточные блюда, которые являются здоровой альтернативой блюдам на вынос. В меню креветки с красным карри и куриный суп с лапшой.

11:00 > 11:30

Шоколад Рэйчел Кху

Идеальное сочетание

Идеальное сочетание

Рэйчел исследует новые способы сочетания шоколада с другими вкусами.

Она изучает науку вкуса шоколада и готовит такие блюда, как безе из шоколада и кардамона.

11:30 > 12:00

Шоколад Рэйчел Кху

Что-то для всех

Что-то для всех

Рэйчел отправляется в историческое и духовное путешествие, чтобы открыть для себя универсальную привлекательность шоколада. Ее заманчивые рецепты включают жевательное, хрустящее шоколадное печенье.

12:00 > 13:00

Большой британский конкурс

Эпизод 3

Эпизод 3

Осталось десять пекарей, и их навыки выпечки хлеба подвергаются испытанию. Судьи Пол Голливуд и Мэри Берри внимательно следят за пекарями, которым предстоит еще три сложных испытания.

13:00 > 14:00

Великий британский конкурс

Эпизод 4

Эпизод 4

В конкурсе Showstopper оставшиеся пекари пытаются испечь миндальное печенье, которое на вкус так же хорошо, как и выглядит. Кто выбывает из конкурса?

14:00 > 15:00

Французские приключения Джеймса Мартина

Эпизод 6

Эпизод 6

Джеймс отправляется в Лион, чтобы познакомиться с двумя сторонами кулинарной сцены. Он посещает знаменитый продуктовый рынок города и пробует изысканные блюда в ресторанах, отмеченных звездами Мишлен.

15:00 > 16:30

Американское приключение Нади

Эпизод 2

Эпизод 2

Надя едет в Луизиану, чтобы познакомиться с одной из самых ярких кухонь Америки.

Она пробует пищу для души в Новом Орлеане и посещает легендарные болота Каджун.

16:30 > 17:00

Легкие блюда Рэйчел Аллен

Восточный пир

Восточный пир

Рэйчел предлагает быстрые и легкие восточные блюда, которые являются здоровой альтернативой блюдам на вынос. В меню креветки с красным карри и куриный суп с лапшой.

17:00 > 17:30

Стол Magnolia с Джоанной Гейнс

Послешкольные закуски

Послешкольные закуски

Джоанна готовит пончики по рецепту своего дедушки по-сирийски. Затем она дополняет свою линейку закусок после школы жевательными батончиками мюсли и теплым банановым хлебом.

17:30 > 18:00

Босоногие графини: возвращение к основам

Школа сегодня

Школа сегодня

Ина одновременно учит и учится, так как ведет кулинарный мастер-класс. Она учит готовить банановый пирог и кексы с черникой. Затем она задает экспертам несколько вопросов!

18:00 > 18:30

Хлеб Пола Голливуда

Эпизод 1

Эпизод 1

Выдающийся пекарь Пол Голливуд считает, что выпечка хлеба дома — это просто и приятно. Он делает свой ржаной, овсяный и эль круглый хлеб, солодовый хлеб и совершенный блумер.

18:30 > 19:00

Хлеб Пола Голливуда

Эпизод 2

Эпизод 2

Экстраординарный кулинар Пол Голливуд считает, что изготовление бисера в домашних условиях — это просто и приятно.

Он делает лепешки, связанные с Ливаном, Кипром и Мексикой.

19:00 > 20:30

Азиатская одиссея Нади

Таиланд и Камбоджа

Таиланд и Камбоджа

Сделав неожиданное открытие о своей ДНК, Надия Хуссейн исследует людей, места и еду Таиланда и Камбоджи.

20:30 > 21:00

Избранное семьи Нади

Ничего в доме

Ничего в доме

Надя готовит блюда для «ничего в доме». Она готовит фруктовый салат фатуш, имбирный рис с острым нутом и пасту из авокадо с горошком и мятой.

21:00 > 21:30

Герои еды Рика Штейна

Эпизод 4

Эпизод 4

Рик узнает о всемирно известном липком пудинге из ириски, который готовят в Озерном крае.

Кроме того, он присоединяется к двум рыбакам, которые ловят морскую форель на реке Тоуи.

21:30 > 22:00

Герои еды Рика Штейна

Эпизод 5

Эпизод 5

Рик восхищается качественными продуктами, предлагаемыми на английском рынке в Корке, Ирландия. Он вдохновлен готовить солонину с картофелем, морковью и капустой.

22:00 > 22:30

Шоколад Рэйчел Кху

Идеальное сочетание

Идеальное сочетание

Рэйчел исследует новые способы сочетания шоколада с другими вкусами. Она изучает науку вкуса шоколада и готовит такие блюда, как безе из шоколада и кардамона.

22:30 > 23:00

Шоколад Рэйчел Кху

Что-то для всех

Что-то для всех

Рэйчел отправляется в историческое и духовное путешествие, чтобы открыть для себя универсальную привлекательность шоколада.

Ее заманчивые рецепты включают жевательное, хрустящее шоколадное печенье.

23:00 > 00:00

Ресторан: невозможно

Дилемма скучного ресторана

Дилемма скучного ресторана

Роберт Ирвин едет в Массачусетс, в самое сердце закусочной, чтобы помочь заведению матери и дочери снова встать на ноги.

Лучший рецепт шоколадного торта {всегда}

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Лучший рецепт шоколадного торта – рецепт шоколадного торта из одной миски, быстрый, простой и вкусный! Обновлено без глютена, без молочных продуктов и без яиц!

Лучший рецепт шоколадного торта. Всегда? Есть много претензий на лучший рецепт шоколадного торта. Я понимаю. Но с одним кусочком этого декадентского, влажного шоколадного торта с шоколадной глазурью каждый человек за столом отметил, что это был лучший шоколадный торт, который они когда-либо пробовали.

Что касается моего дома, то этот рецепт шоколадного торта теперь удостоен этой чести.

Пока комплименты продолжались, я не стал рассказывать им, как легко это сделать.

Честно говоря, это, наверное, один из самых простых тортов, которые я готовила за долгое время, но я только улыбнулась и поблагодарила их.

Мы продолжали поглощать торт, пить кофе или молоко со льдом, а комплименты продолжали поступать.

Потом начались запросы на рецепт.

Как правило, это когда вы знаете, что людям действительно нравится то, что вы приготовили, если они спросят рецепт и расскажут, к какому событию они планируют его подать.

Для повара это действительно один из самых высоких комплиментов, который вы можете получить — ну, по крайней мере, в моей книге.

Лучший рецепт шоколадного торта

Было приятно услышать, что после последнего укуса торт был так же хорош, как и после первого.

Еще одна замечательная особенность этого рецепта. Тесто для торта действительно можно приготовить в миске без использования сверхмощного миксера. Конечно, это только упрощает задачу, но это тот рецепт, который моя бабушка с удовольствием приготовила бы на своей крошечной кухне с помощью венчика и миски. И я уверен, что это тоже вышло бы отлично.

Не буду шутить, получается очень насыщенный, влажный шоколадный торт. Так что, если вы слабонервный любитель шоколадных тортов, этот торт не для вас.

Основываясь на рецепте Old Fashioned Hershey’s, я немного усердствовал с некоторыми изменениями, проверяя торт за тортом, пока не получил именно то, что хотел, но конечный результат того стоил. Оставшиеся на тарелке крошки выдавали это.

Ингредиенты

Для этого шоколадного торта вам понадобятся следующие ингредиенты.

  • all-purpose flour
  • sugar
  • unsweetened cocoa powder
  • baking powder
  • baking soda
  • salt
  • espresso powder – I give more information on порошок для эспрессо ниже
  • молоко – вы также можете использовать пахту, миндальное молоко, овсяное молоко или кокосовое молоко
  • масло – вы можете использовать растительное, рапсовое или растопленное кокосовое масло
  • яйца – при выпечке я предпочитаю использовать яйца комнатной температуры
  • экстракт ванили
  • кипяток

Пошаговые инструкции

42 Подготов. Разогрейте духовку до 350ºF. Подготовьте две 9-дюймовые формы для кекса, сбрызнув их спреем для выпечки или смазав маслом и слегка посыпав мукой.

Взбить сухие ингредиенты. Добавьте муку, сахар, какао, разрыхлитель, пищевую соду, соль и порошок для эспрессо в большую миску или чашу стационарного миксера. Перемешайте, чтобы смешать, или, используя насадку-лопатку, перемешайте мучную смесь, пока она хорошо не смешается.

Смешайте влажные ингредиенты. Добавьте молоко, растительное масло, яйца и ваниль в мучную смесь и хорошо перемешайте на средней скорости. Уменьшите скорость и осторожно добавьте кипящую воду в тесто для торта, пока оно хорошо не перемешается.

Выпечка. Равномерно распределите тесто для кекса между двумя подготовленными формами для кекса. Выпекайте 30-35 минут, пока зубочистка или тестер для кекса, вставленный в центр шоколадного кекса, не будет выходить чистым.

Мороз. Вынуть из духовки и дать остыть в течение примерно 10 минут, вынуть из формы и полностью остудить. Фрост с глазурью из шоколадного масляного крема.

Порошок эспрессо

Одним из ингредиентов, которые действительно оживили рецепт этого торта, на мой взгляд, было добавление порошка эспрессо как в шоколадный торт, так и в шоколадную глазурь.

Если вы еще не пробовали немного эспрессо при выпечке с шоколадом, вам обязательно стоит это сделать.

Эспрессо усиливает вкус во многом так же, как экстракт ванили, и теперь я считаю его неотъемлемой частью своего шкафа для специй.

Порошок эспрессо легко найти в продуктовом магазине или даже в Интернете, если ваш бакалейщик обычно не продает его, но я использую его довольно часто, и он может быть немного дорогим. Я начал делать свой собственный домашний порошок для эспрессо, и с тех пор я не оглядываюсь назад! Это так просто сделать и иметь под рукой!

Поверьте мне, когда я говорю, это стоит того, чтобы иметь его только для тех раз, когда вы печете с шоколадом!

Друзья, если среди вас есть любители шоколадных тортов, приготовьте им этот торт. Если у них был плохой день, это, безусловно, что-то, что скрасит их. Если у них был отличный день, то этот шоколадный торт — отличный способ отпраздновать вместе с ними!

Позвольте мне еще раз сказать, что этот классический шоколадный торт + этот рецепт глазури с шоколадным масляным кремом = лучший шоколадный торт, который я когда-либо ел!

Как приготовить и хранить домашний шоколадный торт:

И торт, и шоколадную глазурь можно приготовить заранее. Дайте коржам полностью остыть, хорошо заверните их в пищевую пленку и поместите каждый слой в литровый пакет для заморозки с застежкой-молнией. Заморозьте слои торта на срок до одного месяца.

Чтобы покрыть торт глазурью, просто достаньте его из морозильной камеры и дайте оттаять в холодильнике в неповрежденной упаковке. Затем покройте торт глазурью, когда он полностью оттает.

Храните торт при комнатной температуре на прилавке. Я люблю хранить под куполом торта, чтобы сохранить торт свежим.

Модификации шоколадного торта, о которых вам может быть интересно узнать:

Обратите внимание, что я обновил рецепт, включив в него некоторые дополнительные ингредиенты, проверенные годами. Я обнаружил, что этот шоколадный торт еще более универсален, чем я себе представлял! Я перечислил некоторые из опробованных мною модификаций, которые, как мне кажется, могут вас заинтересовать.

В качестве рецепта шоколадного торта без глютена:

Чтобы приготовить торт по рецепту шоколадного торта без глютена, я успешно использовал равное количество безглютеновой муки вместо указанной универсальной муки. в рецепте.

В качестве рецепта безмолочного шоколадного торта:

Чтобы приготовить торт по рецепту безмолочного шоколадного торта, я использовал миндальное молоко, а также кокосовое молоко вместо молочных продуктов. Хотя я не безмолочный, я также использовал пахту вместо молока с отличными результатами.

Как рецепт шоколадного торта без яиц:

Чтобы приготовить торт по рецепту шоколадного торта без яиц, я использовала 2/3 стакана несладкого яблочного пюре вместо 2 больших яиц в рецепте. Вы заметите, что вам, возможно, придется испечь пирог еще на несколько минут. Обязательно проверяйте готовность шпажкой.

Я также с большим успехом использую заменитель яиц Bob’s Red Mill.

Использование сливочного масла и других масел:

Я протестировала рецепт шоколадного торта с дополнительными маслами, а также со сливочным маслом. Я проверил, используя равное количество растопленного кокосового масла и растительного масла, указанного в рецепте. Я также проверил, используя тот же объем растопленного масла вместо масел в шоколадном торте. Хотя это немного меняет текстуру торта, он все равно вкусный и его стоит попробовать, если вы предпочитаете использовать сливочное масло вместо масел в своем шоколадном торте.

Ого! Смотрите, что я имею в виду! Думаю, это шоколадный торт мечты каждого!

4,98 из 3711 голосов

Лучший рецепт шоколадного торта {всегда}

Десерт — 45 мин. Обновлено без глютена, без молочных продуктов и без яиц!

  • ▢ 2 стакана муки общего назначения
  • ▢ 2 стакана сахара
  • ▢ 3/4 стакана несладкого какао-порошка
  • ▢ 2 ч. ложки разрыхлителя
  • ▢ 1 1/2 ч.
  • ▢ 1/2 стакана растительного масла, масла канолы или растопленного кокосового масла
  • ▢ 2 больших яйца
  • ▢ 2 чайные ложки экстракта ванили
  • ▢ 1 стакан кипятка
  • ▢ Рецепт глазури с шоколадным масляным кремом
  • 4441

    Разогрейте духовку до 350ºF. Подготовьте две 9-дюймовые формы для кекса, сбрызнув их спреем для выпечки или смазав маслом и слегка посыпав мукой.

Для шоколадного торта:
  • Добавьте муку, сахар, какао, разрыхлитель, пищевую соду, соль и порошок для эспрессо в большую миску или чашу стационарного миксера. Перемешайте, чтобы смешать, или, используя насадку-лопатку, перемешайте мучную смесь, пока она хорошо не смешается.

  • Добавьте молоко, растительное масло, яйца и ваниль в смесь муки и перемешайте на средней скорости до получения однородной массы. Уменьшите скорость и осторожно добавьте кипящую воду в тесто для торта, пока оно хорошо не перемешается.

  • Равномерно распределите тесто между двумя подготовленными формами. Выпекайте 30-35 минут, пока зубочистка или тестер для кекса, вставленный в центр шоколадного кекса, не будет выходить чистым.

  • Вынуть из духовки и дать остыть в течение примерно 10 минут, вынуть из формы и полностью остудить.

  • Морозный торт с глазурью из шоколадного масляного крема.

Тесто для торта будет очень жидким после добавления кипящей воды. Это правильно, и в результате получается самый вкусный и влажный шоколадный торт, который я когда-либо пробовал! Хо

Подходит для морозильной камеры

Дайте испеченным коржам полностью остыть. Хорошо оберните их полиэтиленовой пленкой, а затем фольгой. Положите каждый слой в пакет для заморозки и заморозьте на срок до 2 месяцев. Перед подачей разморозьте в холодильнике в течение ночи, не повреждая упаковку. На следующий день слои готовы к заполнению и замораживанию.

Большая высота:  Если вы живете на большой высоте, скорректируйте рецепт в зависимости от высоты над уровнем моря в вашем регионе.

Пищевая ценность указана только для торта.

Калорийность: 124 ккал | Углеводы: 27 г | Белок: 3 г | Жир: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 15 мг | Натрий: 178 мг | Калий: 114 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 17 г | Витамин А: 229 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 34 мг | Железо: 1 мг

Shout Out

Вы готовили этот рецепт?

Упомяните @addapinch или отметьте #addapinch!


Поделись со всем миром!

FacebookTweetPin

Дайте мне знать, как вам это нравится.

Вот еще несколько способов приготовления этого торта!

Шоколадные кексы

Если вы ищете кексы по этому рецепту, я поделился своим рецептом лучших шоколадных кексов с ванильным масляным кремом. Этот рецепт делает идеальную дюжину, так что вы можете масштабировать рецепт, чтобы сделать столько шоколадных кексов, сколько вам нужно! Разговор о легком! 🙂

9×13 Шоколадный торт

Мне нравится эта версия! Это восхитительная уменьшенная версия, которая идеально подходит для обедов, встреч, выездов на природу и путешествий! Я также уменьшила глазурь, чтобы соотношение глазури и торта было таким, какое предпочитает моя семья. Это явный победитель!

Большой шоколадный торт

Рассчитанный на большую компанию, этот рецепт прекрасно выпекается на противне с бортиками и идеально подходит для всевозможных посиделок. Думайте об этом как о старшем брате 9×13! 🙂 В этом рецепте используется глазурь помадки, но вы определенно можете заменить глазурь чем угодно!

Вот и все. Есть так много способов насладиться этим вкусным пирогом. Практически один для любых ваших потребностей. Но, если я что-то пропустил, обязательно дайте мне знать, и я поработаю над этим для вас! 🙂

Многие из вас спрашивали, есть ли способ приготовить такой же вкусный ванильный торт. Что ж, друзья, я тестировал, тестировал, тестировал и теперь могу с гордостью сказать — ДА! Я также поделился лучшим ванильным тортом, который я когда-либо пробовал! 🙂

Наслаждайтесь!
Робин xo

Из архива рецептов «Добавь щепотку». Первоначально опубликовано в 2012 году.

Лучший рецепт шоколадного торта (рецепт 9×13)

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Это самый простой рецепт шоколадного торта 9×13, который я когда-либо делала. Скорректированный с моего лучшего шоколадного торта, который всем очень нравится, я сделал торт еще проще и размером для торта 9 × 13 листов!

Один из рецептов, о котором я получаю больше всего писем, — это «Лучший рецепт шоколадного торта». Как правило, в электронных письмах меня спрашивают, могут ли они отказаться от порошка эспрессо, могут ли они заменить его тем или иным, или можно ли превратить его в крупное многоярусное кондитерское изделие для предстоящей свадьбы или что-то подобное. Но на прошлой неделе я получил электронное письмо с вопросом, можно ли из торта сделать 9×13 рецепт.

Вместо того, чтобы просто ответить «Да» на письмо, я направился на кухню, чтобы приготовить его так, чтобы показать вам.

Лучший шоколадный торт (рецепт 9×13)

По правде говоря, мне очень хотелось шоколада, и я решил, что приготовление шоколадного торта звучит как способ удовлетворить эту тягу, и что уменьшенная версия будет просто идеального размера, слишком! РЖУ НЕ МОГУ!

Чтобы сделать это, я масштабировал как рецепт, так и глазурь из шоколадного масляного крема , чтобы они идеально работали в 9×13 форма для запекания. Торт по-прежнему хорошо поднимается, так что у вас получится хороший, толстый торт, который вы затем покроете хорошим, щедрым количеством воздушного шоколадного масляного крема.

Поговорим о небесном!

Мне нравится торт этого размера за то, что его можно взять с собой на удачу, забрать с собой, запечь, отдать друзьям или соседям, а также просто за то, что его можно быстро и легко приготовить! Он прекрасно транспортируется в форме для выпечки 9 × 13, и мне нравится, что мне не нужно беспокоиться о том, что торт соскользнет или соскользнет на тарелке для торта!

Когда вы разрежете торт, вы заметите, что у него такая влажная нежная крошка, как в моем оригинальном рецепте «Лучший шоколадный торт». Это серьезно удивительно!

Как и в случае с любым рецептом торта 9×13, вы можете нарезать кусочки как щедро, так и консервативно по своему усмотрению. Вы можете разрезать торт на кусочки размером 2 дюйма x 2 дюйма на 24 порции или на кусочки размером 2 дюйма x 3 дюйма на 18 порций.

Как приготовить

Чтобы приготовить торт, вам понадобится большая миска и венчик!

Он собирается так быстро и легко и выпекается в красивый торт размером 9 x 13, который всем нравится!

Я снял небольшое видео, чтобы показать вам, как легко смешивать торт. По-моему, это самый простой и вкусный торт! 🙂

Вот рецепт шоколадного торта 9×13. Я думаю, вам понравится, насколько это просто!

4. 70 от 72 голосов

Лучший рецепт шоколадного торта (рецепт 9×13)

Десерт — 40 минут

Мой лучший шоколадный торт, который всем нравится, еще проще и размером с 9×13 листов! Это так просто, вкусно и идеально, чтобы сделать в любое время!

Рецепт шоколадного торта (рецепт 9×13)
  • ▢ 1 чашка универсальной муки
  • ▢ 1 стакан сахарного песка
  • ▢ 1/2 стакана несладкого какао-порошка
  • ▢ 1 ч. ложка разрыхлителя
  • ▢ 1/2 ч.
  • ▢ 1/2 стакана пахты, цельного молока или кокосового молока
  • ▢ 1/4 стакана растительного масла
  • ▢ 1 большое яйцо
  • ▢ 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • ▢ 1/2 стакана кипятка
  • 4 4
    Глазурь с шоколадным масляным кремом (9×13 Рецепт)
    • ▢ 1/2 стакана несладкого какао
    • ▢ 3/4 стакана размягченного сливочного масла
    • ▢ 2 1/2 стакана сахарной пудры
    • ▢ 1/4 стакана молока 4 4 чайная ложка 4 4 4 4 4 4
    • 4
    • экстракт ванили
    • ▢ 1/4 чайной ложки порошка для эспрессо
    • Разогрейте духовку до 350ºF. Подготовьте одну форму для выпечки размером 9×13, сбрызнув ее спреем для выпечки или смазав маслом и слегка посыпав мукой.

    • Для торта:

    • В большую миску взбейте муку, сахар, какао, разрыхлитель, соду, соль и порошок для приготовления эспрессо.

    • Добавьте молоко, растительное масло, яйца и ваниль в мучную смесь и хорошо перемешайте. Осторожно вмешайте кипящую воду в тесто для торта и вылейте в подготовленную форму 9×13. №

    • Выпекайте 30–35 минут, пока зубочистка или тестер для теста, вставленный в центр, не будет выходить чистым.

    • Достаньте из духовки и дайте полностью остыть.

    Глазурь с шоколадным масляным кремом (рецепт 9×13)
    • Добавьте какао в большую миску или миску стационарного миксера. Перемешайте, чтобы удалить все комочки.

    • Смешайте масло и сливки вместе с маслом и какао-порошком, пока они хорошо не перемешаются.

    • Добавьте сахар и молоко в смесь какао, добавив 1 стакан сахара, а затем примерно столовую ложку молока. После того, как каждое добавление будет объединено, включите миксер на высокую скорость примерно на минуту. Повторяйте, пока не добавите весь сахар и молоко.

    • Добавьте ванильный экстракт и порошок эспрессо и хорошо перемешайте.

    • Если глазурь кажется слишком сухой, добавьте больше молока, по столовой ложке за раз, пока она не достигнет нужной консистенции. Если он кажется влажным и не держит форму, добавьте больше сахарной пудры, по столовой ложке за раз, пока он не достигнет нужной консистенции.

    • Нанесите глазурь на остывший торт. Накройте крышкой и держите на столе до 3 дней для лучшего вкуса.

    Если вам нравится более толстый торт, используйте полный рецепт Лучшего рецепта шоколадного торта (на свете).

    Shout Out

    Вы приготовили этот рецепт?

    Упомяните @addapinch или отметьте #addapinch!


    Поделись со всем миром!

    FacebookTweetPin

    Наслаждайтесь!
    Робин xo

    Рецепты тортов

    Робин Стоун

    . .где я делюсь сладкими, солеными и южными рецептами, а также советами по дому и саду и лакомыми кусочками путешествий.

    Подробнее обо мне

    Рецепт шоколадных кексов — щепотка

    Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

    Этот лучший рецепт шоколадных кексов позволяет приготовить декадентские, влажные, насыщенные и вкусные кексы! Эти шоколадные кексы из моего лучшего шоколадного торта готовятся так быстро и легко, что всегда остаются любимыми!

    Шоколадные кексы. Не просто кексы… а лучшие шоколадные кексы . Как и мой шоколадный торт, это самые сочные, насыщенные и вкусные шоколадные кексы, которые я когда-либо пробовала. Они практически тают во рту. Это идеальный кекс для любителей шоколада!

    Лучшие шоколадные кексы

    Как приготовить лучшие шоколадные кексы

    По этому рецепту не только получаются лучшие шоколадные кексы в моей книге, они еще и такие быстрые и простые.

    Ingredients for Moist Chocolate Cupcakes
    • all-purpose flour
    • sugar
    • unsweetened cocoa powder
    • baking powder
    • baking soda
    • salt
    • порошок для эспрессо  – необязательно, но я настоятельно рекомендую добавлять порошок эспрессо в ваши рецепты шоколада.
    • молоко  – вы также можете использовать пахту, миндальное молоко, овсяное молоко или кокосовое молоко
    • масло   – вы можете использовать растительное, рапсовое или растопленное кокосовое масло яйца комнатной температуры
    • экстракт ванили
    • кипяток

    Есть несколько ингредиентов, которые делают мой торт — и эти капкейки — отличными и лучшими, которые я когда-либо пробовал. Одним из них является кипяченая вода. Это так важно для моего рецепта, поэтому, пожалуйста, не пропускайте его, даже если вам это покажется странным. Это сделает тесто для торта более жидким по сравнению с большинством других видов теста, но в результате кексы получатся очень нежными и влажными.

    Рецепт этого кекса очень прост. Тесто можно легко замесить в одной миске без использования миксера.

    Сколько кексов получается по этому рецепту?

    Этот рецепт рассчитан на приготовление ровно дюжины кексов. Вы можете легко умножить рецепт, чтобы увеличить его, когда вы печете для вечеринки или большой компании.

    Модификации шоколадных кексов

    Шоколадные кексы без глютена:

    Замените вашу любимую безглютеновую муку, которую вы используете для выпечки.

    Шоколадные кексы без молока:

    Замените ваше любимое безмолочное молоко, такое как миндальное, кокосовое, рисовое, овсяное или соевое молоко.

    Шоколадные кексы без яиц:

    Чтобы приготовить торт по рецепту шоколадного торта без яиц, используйте ⅓ чашка несладкого яблочного пюре вместо большого яйца в рецепте. Вы заметите, что вам, возможно, придется испечь пирог еще на несколько минут. Обязательно проверяйте готовность шпажкой.

    Я также с большим успехом использовал заменитель яиц Bob’s Red Mill и льняное яйцо.

    Использование сливочного масла и других масел:

    Я протестировала рецепты шоколадного торта и кексов с дополнительными маслами, а также со сливочным маслом. Я проверил, используя равное количество растопленного кокосового масла и растительного масла, указанного в рецепте. Я также проверил, используя тот же объем растопленного масла вместо масел в шоколадном торте. Хотя это немного меняет текстуру, оно все равно вкусное и его стоит попробовать, если вы предпочитаете использовать сливочное масло вместо масел в своем шоколадном торте.

    Веганские шоколадные кексы

    Используйте приведенные выше рекомендации без молочных продуктов и без яиц.

    Глазурь для шоколадных кексов

    У вас есть несколько вкусных вариантов глазури для этих кексов. Вы заметите, что я сфотографировала их со своей глазурью с ванильным масляным кремом. Сочетание насыщенного шоколада со сливочной ванилью просто потрясающее.

    Но вы знаете, это также невероятно с вариантами глазури.

    Шоколадная глазурь с масляным кремом

    Глазурь со сливочным сыром

    Глазурь с арахисовым маслом

    Для каждого из этих вариантов глазури вам понадобится ½ полного рецепта на дюжину кексов.

    Чтобы украсить кексы, у вас также есть несколько вариантов. Вы можете нанести глазурь на капкейк ложкой или лопаткой, поместить глазурь в пакет с застежкой и отрезать угол, чтобы использовать его в качестве пакета для быстрой глазури, или использовать пакет для глазури с насадкой 1M (или открытую звездочку). ).

    Как приготовить и хранить домашние кексы:

    И капкейки, и глазурь можно приготовить заранее. Дайте кексам полностью остыть, поместите их в герметичный контейнер подходящего размера, подходящий для морозильной камеры. Заморозьте слои торта на срок до одного месяца.

    Чтобы глазировать кексы, просто достаньте их из морозильной камеры и дайте оттаять в холодильнике. Затем заморозьте, как только они полностью оттают.

    Храните торт при комнатной температуре на прилавке. Мне нравится хранить под куполом торта или в подставке для кексов, чтобы сохранить свежесть. Я не рекомендую хранить в холодильнике, если только вы не используете глазурь, требующую охлаждения, например глазурь из сливочного сыра.

    Вот мой лучший рецепт шоколадных кексов с глазурью из ванильного сливочного крема. Надеюсь, вы любите их так же сильно, как и мы!

    4.87 от 378 голосов

    Рецепт шоколадных кексов с глазурью из ванильного масляного крема

    Десерт — 30 минут

    Получите этот простой рецепт шоколадных кексов с глазурью из ванильного масляного крема.

    • ▢ 1 стакан муки общего назначения
    • ▢ 1 стакан сахара
    • ▢ 1/2 стакана несладкого какао-порошка
    • ▢ 1 чайная ложка разрыхлителя
    • ▢ 1/2 ч. ложки пищевой соды
    • ▢ 1/2 ч. молоко
    • ▢ 1/4 стакана растительного масла масло канолы или растопленное кокосовое масло
    • ▢ 1 большое яйцо
    • ▢ 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
    • ▢ 1/2 стакана кипятка
    • ▢ Ванильный масляный крем Половина полного рецепта
    • Подготов. Разогрейте духовку до 325ºF. Поместите формочки для кексов в форму для кексов. Слегка сбрызните кулинарным спреем.

    • Взбить сухие ингредиенты. Добавьте муку, сахар, какао, разрыхлитель, соду, соль и порошок для эспрессо в большую миску. Взбейте, чтобы объединить.

    • Добавьте влажные ингредиенты. Добавьте молоко, растительное масло, яйцо и ванильный экстракт в мучную смесь и хорошо перемешайте. Аккуратно добавьте кипящую воду в тесто для кексов. Перемешивайте, пока хорошо не смешано и тесто не станет гладким. Учтите, что тесто будет очень тонким.

    • Выпечка. Равномерно распределите тесто для кексов. Каждая формочка для кексов должна быть заполнена примерно на ½. Поместите в духовку и запекайте, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой, около 20 минут. Достаньте из духовки и дайте кексам полностью остыть.

    • Мороз и подача. Пока кексы остывают, приготовьте глазурь в соответствии с инструкциями рецепта. Обратите внимание, что вам понадобится ½ рецепта глазури на дюжину кексов. Заморозьте кексы и подавайте.

    Пищевая ценность указана для одного кекса без глазури.

    Порция: 1 кекс | Калорийность: 162 ккал | Углеводы: 27 г | Белок: 3 г | Жир: 6 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 15 мг | Натрий: 154 мг | Калий: 118 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 17 г | Витамин А: 36 МЕ | Кальций: 34 мг | Железо: 1 мг

    Shout Out

    Вы готовили этот рецепт?

    Упомяните @addapinch или отметьте #addapinch!


    Поделись со всем миром!

    FacebookTweetPin

    Наслаждайтесь!
    Robyn xoxo

    Рецепты глазури / глазури

    Robyn Stone

    . .где я делюсь сладкими, солеными и южными рецептами, а также советами по дому и саду и лакомыми кусочками путешествий.

    Подробнее обо мне

    One Bowl Chocolate Cake I Рецепт

    Что вы думаете об этом рецепте? Поделитесь своим опытом, чтобы помочь другим.

    Самый полезный положительный отзыв

    Рейтинг: 4 звезды

    26.01.2007

    Примечание: если вы выбираете между этим рецептом и шоколадным тортом с одной миской III, они абсолютно одинаковы. Я дал ему 4 звезды, потому что я не был очень впечатлен, когда я его приготовил, но, как кто-то еще упомянул, на следующий день он лучше, а лучше всего на 3-й день. День 3 это 5 звезд точно. Отличный торт, который можно приготовить заранее для вечеринок, когда у вас есть много других вещей, так как лучше всего его готовить на 3-й день. Спасибо за этот отличный рецепт. Кроме того, просто чтобы предупредить вас, он выглядит готовым до кипячения воды, и поэтому вы можете забыть об этом, просто имейте в виду.

    Подробнее

    Полезно (87)

    Самый полезный критический обзор

    Рейтинг: 2 звезды

    02.10.2010

    Все началось плохо У меня получилось жидкое тесто, когда я добавил в него воду. Я был практически слишком напуган, чтобы поставить его в духовку, надеясь, что он не протечет! Я добавил еще одну чашку муки и заменил масло яблочным соусом и тертым темным шоколадом вместо какао-порошка, это было потрясающе! но нормальный рецепт был ужасен!

    Подробнее

    Полезно (3)

    167 Рейтинги

      1 5 Звездные значения: 131
    • 4 Звездные значения: 28
    • 3 Звездные значения: 4
    • 2 Звездные значения: 3
    • 1 Звездные значения: 1

    . 26/2007

    Примечание: если вы выбираете между этим рецептом и шоколадным тортом с одной чашей III, они абсолютно одинаковы. Я дал ему 4 звезды, потому что я не был очень впечатлен, когда я его приготовил, но, как кто-то еще упомянул, на следующий день он лучше, а лучше всего на 3-й день. День 3 это 5 звезд точно. Отличный торт, который можно приготовить заранее для вечеринок, когда у вас есть много других вещей, так как лучше всего его готовить на 3-й день. Спасибо за этот отличный рецепт. Кроме того, просто чтобы предупредить вас, он выглядит готовым до кипячения воды, и поэтому вы можете забыть об этом, просто имейте в виду.

    Рейтинг: 4 звезды

    27.06.2005

    На самом деле это шоколадный торт Hershey’s «Perfectly Chocolate», и я поняла это только после того, как приготовила его во второй раз по этому рецепту. Я думаю, что хитрость с тортом заключается в том, чтобы следить за температурой в духовке и регулярно проверять торт. В первый раз мой пирог вышел сухим, но во второй раз я снизил температуру и продолжал проверять каждые 15 минут или около того. Получилось шоколадно и влажно. Почему-то мне кажется, что он не был бы таким шоколадным, если бы я не добавил пакетик шоколадной стружки вместе с большим количеством кокосового порошка и глазурью. Еще хороший рецепт и хранитель! Сделал это для лагеря, и он исчез в считанные секунды! 🙂 PS: Я настоятельно рекомендую выстелить форму бумагой для выпечки, потому что пирог имеет тенденцию прилипать.

    Рейтинг: 4 звезды

    29.06.2005

    Хорошая базовая смесь для шоколадного торта. Я точно следовала инструкции по приготовлению смеси, но вместо этого приготовила кексы. 24 кекса заняли 16 минут при 350 в моей духовке (которая имеет тенденцию готовиться немного медленно). У меня закончились формы для кексов, поэтому некоторые из них выпекались прямо на сковороде с кулинарным спреем. У меня не было никаких проблем с прилипанием к сковороде. Я не думал, что они выглядели готовыми, но зубочистка была чистой, поэтому я все равно вытащил их, и они идеальны. Это не очень шоколадно или насыщенно, поэтому вам придется внести некоторые дополнения, чтобы получить это. НО это хорошая базовая смесь для шоколадного торта — довольно легкая текстура, средний уровень влажности. И да, это рецепт прямо с коробки какао Hershey.

    неаполь34102

    Рейтинг: 4 звезды

    19.12.2012

    Надежный глубокий торт из темного шоколада. Влажный и плотный — но на мой вкус почти слишком плотный. В отличие от некоторых других рецептов шоколадного торта, этот не является темпераментным, поэтому вы можете уверенно испечь этот торт и ожидать, что он получится хорошим, что всегда является плюсом. Я запекла его в два слоя и покрыла ванильной версией «Ванильно-шоколадной глазури с сахарной пудрой», также с этого сайта.

    Рейтинг: 5 звезд

    30.09.2007

    Это фантастический торт. Я также нашел его на обратной стороне коробки из-под какао Hershey’s, но (это круто), если вы делаете 1/2 рецепта, используйте пахту вместо молока, положите его в тарелку для кукурузы размером 8×8 или больше, которая была сбрызнута не- нанесите спрей и поставьте его в микроволновую печь без крышки на 6 минут на высокой мощности или до тех пор, пока он не потеряет свой блеск сверху, а затем охладите его в морозильной камере (если у вас есть место), и вы можете получить действительно хороший шоколадный торт (самый влажный, который я когда-либо ел) в менее 30 минут (если охладить в морозилке). Превосходен практически с любой глазурью, а также очень хорош в чистом виде.

    Оценка: 5 звезд

    15.05.2011

    Вместо обычного молока я использовала пахту, а вместо растительного масла использовала топленое масло. В остальном я строго следовала рецепту. Я использовал большую сковороду 9×13, и когда я проверил свой пирог ровно через полчаса, он трясся посередине. ИТАК, я перевернула торт (который друзья сказали делать в газовой духовке, чтобы он пропекался равномерно, накрыла сверху фольгой, чтобы он не подгорел, и поставила таймер еще на 30 минут. Отлично получилось за час, обалденно) влажный и убийственно выглядящий. Я планирую покрыть его шоколадной глазурью из пахты. ОТЛИЧНЫЙ воскресный торт, который можно приготовить с детьми в качестве особого удовольствия, не говоря уже о том, что в нем используются основные предметы из кладовой, и за ним было легко следить, что я оценил. Дети танцевали и распевали чудеса шоколадного торта. 0003

    Рейтинг: 5 звезд

    02.03.2008

    я забыл кипяток!!!!! поставив тесто в духовку, я понял, что пропустил кипяток!!! шок, хотя … это было действительно вкусно даже без, но немного суховато. Я не буду держать это против этого рецепта, хотя. вода, вероятно, сделала бы его более влажным.

    Rae

    Allstar

    Рейтинг: 5 звезд

    13.02.2011

    Очень хороший торт. Я заменила воду на кофе, он больше подчеркивает вкус шоколада. Я сделала из них кексы для вечеринки в честь Дня святого Валентина моего сына. Выпекала при 350 в течение 16 минут, и они вышли идеальными. По рецепту у меня получилось 26 капкейков. Семья схватила пару, прежде чем я успел их заморозить, поэтому я точно не знаю, сколько у меня было! Спасибо.

    Allrecipes Member

    Рейтинг: 5 звезд

    29. 05.2000

    Замечательный влажный шоколадный торт. Я сделал один для семьи вчера вечером, и не было остатков. Они просили еще один сегодня вечером! Я использовала стеклянную форму для выпечки размером 13x9x2 и выпекала ее около 50 минут, пока зубочистка не вышла чистой.

    Рейтинг: 5 звезд

    12.06.2008

    Это мой новый рецепт шоколадного торта! Это было потрясающе — лучше, чем в пекарне, которую я обычно использую для тортов на день рождения. Я не мог попасть в пекарню, поэтому я использовал этот рецепт и рецепт желтого торта и соединил их вместе. Я заморозил их специальной глазурью масляного крема Рика с этого сайта. Вкусный!

    Рейтинг: 5 звезд

    15.09.2010

    Вчера делала это сыну на день рождения второй год подряд. Я также сделала капкейки на его день рождения с ним. Я пеку этот торт уже много лет и поняла почему — это тот же самый торт, который я получил много лет назад из коробки с какао-порошком Hershey’s! Это ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ беспроигрышный рецепт. Единственное изменение, которое я делаю в этом рецепте, это замена воды крепким кофе. Всегда выходит идеально.

    Рейтинг: 5 звезд

    03.01.2008

    Этот торт я приготовила как торт для жениха и вся толпа была просто в восторге от этого торта. Это невероятно!

    Рейтинг: 5 звезд

    12.04.2011

    Нам очень нравится этот торт, как и ученикам школы, где я работаю. Мы умножили этот рецепт, чтобы его хватило на школьный обед. Это было так просто, мы готовим его накануне и замораживаем на следующий день. Детям это нравится, мы больше не подаем пирожные, когда они есть в меню, только этот торт. Мы ничего не меняем. Вы не ошибетесь, выбрав этот рецепт торта.

    Рейтинг: 4 звезды

    10.08.2008

    Этот рецепт был очень хорош. Это было дождливое воскресенье, и мой муж хотел шоколадного торта, а у меня закончилось масло, которое требует мой обычный рецепт. Готовить его было очень легко, и он получился очень влажным. Я добавила около 1/2 ч. корица, которая усилила шоколадный вкус. Отличный рецепт в крайнем случае, так как ингредиенты почти всегда под рукой. Я обязательно сделаю это снова.

    Рейтинг: 5 звезд

    18.12.2001

    Это потрясающе! Делала несколько раз, всегда получается идеально! Это такой бонус с минимальной очисткой. Действительно отличный торт

    Рейтинг: 5 звезд

    06.11.2010

    Да, это на самом деле Hershey’s «Perfectly Chocolate». еще лучше, если вместо воды вы используете 1 чашку свежего горячего кофе. Тесто будет очень жидкое, но так и должно быть. Получается очень влажно. Мои дети всегда хотят этот торт в свой день рождения, даже вместо кондитерского торта!

    Рейтинг: 5 звезд

    17.04.2011

    Рецепт такой вкусный! Это очень влажный пирог, и его очень легко приготовить. Я поделился этим с другими, и теперь все используют его в качестве рецепта шоколадного торта.

    Рейтинг: 5 звезд

    10.12.2010

    Мой муж вчера вечером сделал это для меня на день рождения. Мало того, что получилось очень хорошо, так еще и все, что нам нужно было собрать, уже было на кухне. И это действительно хорошо. Об идеальном количестве богатства для нас. Когда он налил кипящую жидкость (мы заменили кофе), мой муж сказал, что думал, что облажался из-за того, насколько она была жидкой. Но это было прекрасно. Спасибо.

    Рейтинг: 5 звезд

    19.12.2010

    Отличный торт получился. Сделала на противне и запекала 40 мин. Покрыт шоколадным ганашем и увенчан свежей малиной. Хватит минимум на 10-12 порций. Обязательно сделаю это снова!

    Рейтинг: 5 звезд

    17. 11.2007

    Боже мой, какой торт! Мой парень, который не любит торты, съел все это и сказал, что это лучший шоколадный торт, который я когда-либо делала! Я использовала круглые формы размером 2×8 дюймов и выпекала кексы в течение 25-30 минут. Я использовала 1 чашку какао и 100 г шоколадных чипсов. Какой вкусный кекс! Чем дольше вы его храните, тем вкуснее, поэтому лучше приготовить за 1-2 дня. , На вкус такой влажный, как шоколадные пирожные.0003

    Рейтинг: 5 звезд

    28.06.2011

    Пользуюсь этим рецептом (из банки какао Hershey’s) не менее 5 лет. Я делаю этот торт на наши офисные дни рождения примерно 10 раз в год. Я замораживаю его глазурью из арахисового масла (мой собственный рецепт), и это отличный результат!!! Мы находимся на большой высоте, и я нахожу его очень чувствительным к изменениям давления из-за погоды. Чтобы компенсировать, я добавляю еще 2 столовые ложки муки. Кроме того, я не могу делать кексы, потому что они просто пузырятся в духовке. Тем не менее … это ЕДИНСТВЕННЫЙ рецепт шоколадного торта, который я использую, потому что он феноменален!

    Рейтинг: 5 звезд

    03.06.2005

    Это лучший рецепт. Он был очень вкусным, и он был таким влажным и шоколадным. Я не знала, как сделать часть с кипящей водой, но я просто добавляла понемногу и перемешивала венчиком, пока вся вода не оказалась в тесте. (Его трудно хорошо размешать ложкой.) Кипящая вода делает тесто очень жидким, но я думаю, что так и должно быть, просто чтобы предупредить вас. Я на самом деле закончил тем, что испек свой пирог всего за 25 минут, но наша духовка довольно старая. Я глазировал свой шоколадной глазурью 1 с этого сайта, и это было действительно вкусно. Мне всего 14, и я смог это сделать. ¿Есть молоко? Этот рецепт gr8!!!

    Рейтинг: 5 звезд

    10.05.2012

    Этот торт ОЧЕНЬ хорош! Он влажный и мягкий, и работает с большим количеством глазури. Я определенно буду делать это снова. (готовила уже дважды)

    Рейтинг: 5 звезд

    27.11.2009

    Вкусно. Легкий. Исходя из рекомендаций, я использовал 1 стакан какао-порошка. Кроме того, я использовал коричневый органический сахар и только 1/2 чайной ложки морской соли и добавил 1/4 чайной ложки корицы. Выпекают за 3 дня до и охлаждают в кастрюле. В день ужина я украсила «легкой глазурью для шоколадного торта» из 3 ингредиентов от «тунисской жены». Я также сильно смазал маслом и посыпал мукой противень, основываясь на других обзорах, и выпекал в течение 45 минут при 350 F. Торт вышел из противня без каких-либо поломок. Много лет не делала шоколадный торт с нуля, и он получился идеально влажным и насыщенным шоколадным вкусом.

    Рейтинг: 4 звезды

    08.09.2006

    Это рецепт, который в моей семье называют «Шоколадный торт». Я делаю его уже много лет: у моей сестры не будет другого торта на день рождения, моя дочь должна сделать из этого торта капкейки на любую школьную вечеринку, а моя племянница не прикоснется ни к одному шоколадному торту! Как вам обзор? Я всегда выстилаю формы для кексов пергаментом, так как этот кекс иногда может прилипнуть к форме.

    Рейтинг: 5 звезд

    31.07.2010

    Я испекла это со своей 9-летней дочерью на мамин торт ко дню рождения! Вышло ОТЛИЧНО! Я был обеспокоен консистенцией супа, но был полностью удивлен конечным результатом! Всем понравилось! Будет делать это снова в будущем! Спасибо за то, что поделился этим!

    Оценка: 5 звезд

    23.11.2008

    Я сделал это точно по инструкции и получилось идеально. Я пекла на сковороде, выпекала 50 минут. Это идеальный рецепт шоколадного торта!

    Рейтинг: 5 звезд

    16.02.2011

    Этот торт я пеку уже много лет. Я взял его из контейнера Hershey’s Cocoa, и он назывался «Глубокий темный шоколадный торт». Это любимый торт моей семьи. Мы любим его после того, как он постоит в холодильнике несколько часов. Холод делает его еще более влажным! Пожалуйста, не ставьте плохой отзыв об этом торте из-за водянистого теста. Он должен быть водянистым! Если бы вы следовали рецепту и испекли его, вы бы обнаружили, что водянистое жидкое тесто превратилось в восхитительный пирог. Все всегда в восторге от этого торта, когда я его делаю.

    Рейтинг: 5 звезд

    06.03.2012

    Я делал это пару раз и каждый раз получал огромные отзывы. Рецепт я никак не меняла и делала один раз двухслойный торт, а другой капкейки. Оба были идеальными. Я использовала 7-минутную глазурь, потому что мне нравится контраст вкуса и цвета, но было бы потрясающе сочетаться с шоколадным масляным кремом или чем-то еще. Даже моя сестра, которая обычно пропускает десерты, пришла в восторг от этого. Спасибо, что поделились, Ширли!

    Рейтинг: 2 звезды

    02.10.2010

    Все началось плохо У меня было жидкое тесто, когда я добавляла воду в тесто. Я был практически слишком напуган, чтобы поставить его в духовку, надеясь, что он не протечет! Я добавил еще одну чашку муки и заменил масло яблочным соусом и тертым темным шоколадом вместо какао-порошка, это было потрясающе! но нормальный рецепт был ужасен!

    Рейтинг: 5 звезд

    12. 03.2012

    легкий и очень влажный. У меня не было какао-порошка, поэтому я сделал это с 4 квадратиками несладкого шоколада и уменьшил количество масла до 1/4 стакана — получилось великолепно и стало хитом в семье. Я сделала 2 слоя, наполнила шоколадным муссом

    Рейтинг: 5 звезд

    07.07.2009

    Серьезно хорош! Пусть вас не пугает жидкое тесто, оно прекрасно пропекается. Я использовал этот торт как шоколадную часть мраморного торта, и это было замечательно.

    Оценка: 5 звезд

    18.02.2013

    Меня беспокоило жидкое тесто, но в итоге получился очень влажный, насыщенный шоколадный торт, который любят все члены моей семьи. Мой муж даже не хочет глазури на нем… это победитель в этом доме.

    Рейтинг: 4 звезды

    25.04.2011

    неплохо, Роджеру очень понравилось!

    Рейтинг: 5 звезд

    02. 03.2011

    Отличный рецепт…вкусно и очень просто в приготовлении.

    Рейтинг: 5 звезд

    15.02.2012

    Отличный рецепт. Я удвоил его и положил в форму 14×20, и получилось идеально. Люблю этот рецепт. Сначала я был напуган тем, насколько он жидкий, но не больше. сделать хорошие кексы слишком.

    Рейтинг: 5 звезд

    25.10.2005

    Абсолютно лучший шоколадный торт, который я когда-либо делала! И я сделал его безмолочным, используя ванильное соевое молоко! Вкусный!!!!

    Оценка: 4 звезды

    13.03.2011

    Мне понравилось, как легко это сделать, но получилось немного тяжелее, чем я ожидал. Я собираюсь попробовать еще раз, хотя. Моим детям понравилось!

    Рейтинг: 4 звезды

    28. 02.2011

    Сегодня первый раз сделала. Любить это! Это обязательно будет один из моих новых рецептов торта. Так просто и безумно вкусно. Мои настройки: 1 ст сахара. 1 ст несладкого кокоса. 2 1/2 муки + немного мускатного ореха и ~ 1 столовая ложка корицы.

    Рейтинг: 5 звезд

    12.06.2010

    В последнее время я пекла много-много тортов (практика свадебных тортов), и несколько человек сказали, что этот был лучшим из тех, что они когда-либо пробовали. И это был определенно самый простой рецепт, который я нашел. Отличный рецепт.

    Рейтинг: 5 звезд

    09.08.2007

    Торт такой влажный! Я следовала рецепту, как указано, и использовала глазурь из сливочного крема с шоколадным печеньем с этого сайта. Какой замечательный торт — получил много комплиментов и запросов рецептов от моей семьи.

    Рейтинг: 5 звезд

    19. 06.2013

    Идеальный шоколадный торт.

    Allrecipes Member

    Рейтинг: 4 звезды

    12.07.2005

    Хороший торт и простой. Детям очень понравилось, будем делать еще.

    Рейтинг: 5 звезд

    23.06.2005

    Замечательно — это то самое!! Супер влажный!! Я заменила кофе на воду.

    Рейтинг: 5 звезд

    06.02.2010

    Отличный торт. Я делала это уже несколько раз и всегда получаю один и тот же потрясающий результат. Это идеальный шоколадный торт!

    Рейтинг: 5 звезд

    10.03.2011

    это потрясающе!! Я сделал это для своей семьи, и они все любили это. даже моя мама, которая не любит шоколадный торт, нашла его вкусным. лучше всего, это было довольно быстро и очень легко. единственное — я бы сказал, чтобы поместить его в 3 9-дюймовых кастрюли — он помещается только в два.

    Рейтинг: 4 звезды

    16.07.2010

    По этому рецепту я сделала кексы. Это были самые мягкие и влажные кексы, которые я когда-либо делала. Должен признаться, сначала я очень волновался, что либо я сделал что-то не так, либо рецепт был напечатан неправильно, потому что тесто было очень жидким, но они оказались чудесными.

    Рейтинг: 5 звезд

    02.12.2011

    Вкусно. Я использовал какао-порошок Hershey’s Special Dark и приготовил грешный темный шоколадный торт. Спасибо за публикацию!

    Рейтинг: 5 звезд

    14.07.2010

    Вкусно и просто в выпечке! Испекла около 30 кексов и увеличила время выпечки до 18 минут. Обязательно сделаю снова!

    Оценка: 5 звезд

    23. 03.2013

    Я заметил, что большинство негативных отзывов исходят от людей, которые пытались «исправить» это добавлением кипятка, потому что это делало тесто слишком жидким. Обратите внимание, что это должно произойти, так как это рецепт «шоколадного сиропа». Доверьтесь рецепту. Хотя это выглядит неправильно, это не так. Просто доверьтесь рецепту, и у вас действительно получится пирог, а не суп!

    Рейтинг: 5 звезд

    02.09.2006

    Потрясающе! Точно следовала рецепту и получилась темной и шоколадной. Был немного хрупким, и когда я вынимал его из кастрюли, отломился кусок, но я закрепил его глазурью, и это было восхитительно.

    Оценка: 5 звезд

    18.02.2013

    Точно следовала рецепту. Этот торт пах восхитительно, пока готовился. Получилось отлично и очень вкусно.

    Рейтинг: 5 звезд

    13. 08.2010

    За последние 5 лет я готовил этот рецепт около 30 раз, он стал основой для всех моих рецептов шоколадного торта. В эти дни я заменяю полстакана греческим йогуртом на половину молока. Рецепт в том виде, в котором он написан, просто божественен, так что нет необходимости его корректировать, если только вы не чувствуете себя смелым. Будучи безглютеновым (обнаружила, что у меня сильная аллергия 18 месяцев назад), мне нравится, что я могу испечь этот торт «вслепую» и знаю, что он всегда будет хитом!

    Рейтинг: 5 звезд

    11.10.2010

    Отличный рецепт торта!

    Рейтинг: 5 звезд

    11.06.2003

    Этот рецепт был ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫМ. Я абсолютно любил его, и я буду использовать его снова. Было просто, а получилось безумно вкусно!

    Рейтинг: 3 звезды

    01. 02.2006

    неплохо, но не так шоколадно, как я ожидал.

    Рейтинг: 5 звезд

    01.03.2007

    Мне очень понравился этот рецепт. Торт был таким влажным и вкусным. Я добавила немного шоколадного сиропа, чтобы сделать его более шоколадным, получилось идеально.

    Рейтинг: 5 звезд

    20.03.2009

    Всегда пользуюсь этим рецептом, потому что всегда получалось и капкейки тоже отличные! В прошлый раз я попробовал это, используя 2 размятых перезрелых банана и 1/2 C кипящей воды вместо 1 C. Отлично! Спасибо

    Рейтинг: 4 звезды

    28.08.2003

    На выпечку у меня ушло больше времени, но было приятно!

    Рейтинг: 3 звезды

    14.03.2007

    Пофиг на это. *Однако*…мой 10-летний ребенок, который очень хорош на кухне, приготовил это. ..*и* у нас не было ванили! Ну что ж. Мы попробуем это снова, и, надеюсь, мне будет что сказать получше 🙂

    Участник Allrecipes

    Рейтинг: 5 звезд

    05.03.2002

    Ширли, это чудесный торт. Сделала мужу на день рождения, половину съела, а остальное заморозила. Я использовала начинку из сливочного сыра и орехов пекан, а затем покрыла сливочно-шоколадной глазурью. Потрясающий!!! Спасибо, что поделился!

    Allrecipes Member

    Рейтинг: 5 звезд

    16.08.2003

    Это лучший шоколадный торт, который я когда-либо делала. Это просто, и это всегда вкусно. Готовила много раз и передала рецепт многим друзьям.

    Рейтинг: 5 звезд

    10.10.2014

    Я готовлю по этому рецепту много лет. Я всегда использую цельное молоко. После того, как я смазываю сковороду, я посыпаю ее сахаром, а не мукой. Это предотвратит прилипание кексов, сделает их более влажными и вкусными.

    Рейтинг: 5 звезд

    27.02.2011

    классные рецепты… было очень влажно

    Allrecipes Member

    Рейтинг: 5 звезд

    14.05.2005 самый лучший шоколад

    3 Это был лучший шоколад

    3 9 торт, который я сделал до сих пор. Он был влажным и шоколадным. Я ставлю на 1 час 10 минут, потому что кладу тесто в одну кастрюлю. Я определенно собираюсь сделать это снова.

    Участник Allrecipes

    Рейтинг: 5 звёзд

    15.03.2005

    Этот торт был потрясающим! Насыщенный и очень влажный. Пожалуй, это самый простой торт, который я когда-либо делала с нуля!

    Рейтинг: 5 звезд

    07. 06.2005

    Я потеряла этот рецепт и очень хотела его найти. Это торт, который пекла моя мама, а я просто заболела, когда переехала, и потеряла его. Это самый простой и влажный пирог. Стоит хранить в надежном месте.

    Allrecipes Участник

    Рейтинг: 5 звезд

    06.05.2003

    Я много раз пекла этот торт для друзей и семьи. Это вкусный торт… не слишком сладкий, очень влажный и не тяжелый. Действительно хорошо!

    Рейтинг: 5 звезд

    19.02.2013

    Этот торт был потрясающим! Как и в других обзорах, я беспокоился о том, насколько жидким было тесто, поскольку оно было идеальной текстуры до добавления воды. Я все равно это сделала (задумалась, а не стоило ли это делать), и получилась идеально влажная текстура! я пекла в 9х13 кастрюлю и пришлось добавить еще 10 мин. или около того времени выпечки в результате. В отзывах говорилось, что на 2-й и 3-й день было лучше, но и в 1-й день тоже было здорово! Я не замораживал и не глазировал его, я подавал его с домашним ванильным мороженым, и нашей компании это ПОНРАВИЛОСЬ, и мы сразу же попросили рецепт. Спасибо, обязательно приготовлю шоколадный торт!!

    Рейтинг: 5 звезд

    14.03.2009

    Это мой любимый шоколадный торт! Это здорово и так легко сделать! Он очень шоколадный и чрезвычайно универсальный — я готовила его в кастрюлях с бортиками, круглых кастрюлях, 9х13 и даже как кексы. Глазурь тоже очень хороша — иногда я использую масло вместо масла, так как меня беспокоит, нужно ли торту охлаждаться после глазури.

    Рейтинг: 5 звезд

    07.04.2009

    Муку я использовала цельнозерновую вместо универсальной. Я добавила в рецепт 1/2 стакана какао, что дало мне 32 маффина за 20 минут. Они были на вкус нормальными и зернистыми прямо из духовки, но НАМНОГО лучше после дня хранения в холодильнике, с улучшением текстуры!

    Рейтинг: 5 звёзд

    19. 02.2008

    Хороший простой шоколадный торт и несложный в приготовлении, мой муж с моим 3-летним сыном превратил торт в капкейки. Спасибо за это, поскольку это будет наш рецепт пирога дождливого воскресенья!

    Рейтинг: 5 звезд

    27.08.2013

    Замените воду заваренным кофе. Лучше раскрывает вкус шоколада. Ням!

    Рейтинг: 5 звезд

    16.12.2012

    Буду пользоваться постоянно… Получились влажные, мягкие и пушистые. сделал 13х9торт хоть и не прослойка. Выпекание заняло около 45 минут при температуре 350°С. Очень хороший вкус и супер шоколад! Определенно сделаю это снова.

    Рейтинг: 5 звезд

    11.02.2009

    Это шоколадный торт, который я пеку уже как минимум 20 лет, и одно время он назывался «Hersheys Deep Dark Chocolate Cake». Как говорили другие, он находится на обратной стороне банки с какао Hersheys и теперь называется «Совершенно шоколадный, шоколадный торт». Как бы вы его ни назвали, он легкий, всегда влажный, если не перепекать. Я пеку свой в 9сковорода x13 в течение 35 минут при 350 градусах. Я также замораживаю его с помощью «Французской шелковой глазури» на этом сайте. Наш обычно не хранится три дня, поэтому я не могу сказать, вкуснее он тогда или нет. Моя семья, которая не очень любит торт, съедает этот прямо сейчас. Я сделал один прошлой ночью для моих двух сыновей и моих дней рождения.

    Рейтинг: 5 звезд

    30.11.2009

    Этот торт был очень вкусным, но я бы хотел сначала прочитать отзывы. Я использовала сковороду Bundt и решила, что смогу использовать спрей для выпечки на сковороде. Неправильный. В следующий раз я обязательно сильно смажу жиром и посыплю мукой сковороду. Мой торт вышел из нескольких (вкусных) кусочков.

    Allrecipes Member

    Рейтинг: 5 звезд

    11. 03.2002

    Вкусный влажный пирог, достаточно простой для детей!

    Рейтинг: 5 звезд

    29.10.2008

    Действительно, мне больше нечего сказать, это просто лучшее! Всем понравилось, спасибо за супер рецепт.

    Рейтинг: 5 звезд

    29.09.2016

    Готовлю по этому рецепту постоянно, даже для капкейков.

    Рейтинг: 5 звезд

    29.06.2000

    Не слишком сладкое (на самом деле именно то, что нужно), очень легкое, с очень небольшой кашей. Нам всем понравилось!

    Рейтинг: 4 звезды

    12.02.2019

    Очень хорошо. Он также лучше реагировал на настройку выпекания на большой высоте, которую мне нужно было сделать (высота 7000 футов), чем любой другой торт, который я делал. Я люблю менее сладкие десерты, поэтому уменьшила количество сахара до 3/4 стакана для половины рецепта и увеличила количество какао на две столовые ложки. Получилось 12 вкусных кексов. Я посыпала несколько кусочков темного шоколада сверху на десять минут выпечки вместо глазури. Это было здорово, менее сладко, но я уверен, что было бы очень вкусно с полным количеством сахара. Кексы готовились чуть более четырнадцати минут.

    Рейтинг: 5 звезд

    07.09.2020

    Не слишком сладкий, что облегчает приготовление сладкой глазури. Я сделала кексы, они были хороши.

    Рейтинг: 5 звезд

    12.02.2007

    Это было быстро, легко, насыщенно и влажно.

    Рейтинг: 5 звезд

    24.11.2015

    v. хороший торт, но сладость для Меня была слишком .

    Allrecipes Member

    Рейтинг: 2 звезды

    06.12.2003

    После всех этих восторженных отзывов я удивлена, что вообще не получилось — я очень тщательно смешала все ингредиенты как в рецепте, так и после часа в духовке я решил вынуть его — он все равно начал пахнуть гарью — и он даже не был приготовлен в середине (1 стакан кипятка? правда?), плюс он выглядел очень плохо. .. дети все равно настояли на том, чтобы попробовать, и им понравился вкус, но я никогда не буду делать это снова.

    Рейтинг: 5 звезд

    30.08.2014

    Это прекрасно. Готовлю на сковороде 9х13 25 мин. как моя духовка горячая. Я просто высыпаю все ингредиенты в миску и перемешиваю. Вам не нужно проходить процедуру «добавьте это и тщательно перемешайте». Тесто тонкое …. действительно тонкое …. как будто я перепроверил, я положил нужное количество жидкости тонким! Вы можете заморозить его или просто просеять сахарную пудру сверху. В любом случае это не продлится!

    Рейтинг: 5 звезд

    13.02.2010

    Для такого легкого пирога получилось очень вкусно и сочно.

    Рейтинг: 5 звезд

    30.03.2018

    Очень простой рецепт с великолепным вкусом, влажностью и текстурой.

    Рейтинг: 5 звезд

    05.02.2020

    Торт получился ОТЛИЧНО!!! Восхитительно влажный с чашкой какао-порошка. Понравилось даже без глазури. Вкуснятина!!! 5 палец вверх!!!!

    Рейтинг: 4 звезды

    28.07.2021

    Это была супер тонкая смесь И она упала, когда я проверил ее на отметке 33 мин. Он действительно был вкусным и очень мягким

    Рейтинг: 5 звезд

    21.06.2021

    Вкусно и очень сытно! Я внес пару изменений: я использовал две порции йогурта со вкусом карамели вместо молока, уменьшил количество масла примерно наполовину и добавил около половины упаковки Heath Bar Bits в тесто перед тем, как испечь его. (Вместо этого я хотел карамельные чипсы, но не мог найти их в продуктовом магазине.) Всем понравилось!

    Рейтинг: 5 звезд

    20. 10.2007

    Этот рецепт был НАСТОЛЬКО вкусным, быстрым и простым в приготовлении. Я бы ничего не изменил в нем, кроме как порекомендовал бы иметь очень хорошо смазанную маслом сковороду и подождать, пока она остынет, прежде чем вынимать ее! Кроме того, я бы сделал этот рецепт снова в одно мгновение.

    Рейтинг: 5 звезд

    26.06.2018

    Замечательный аромат. Супер влажный и вкусный. С глазурью из арахисового масла он еще вкуснее.

    Рейтинг: 5 звезд

    22.11.2018

    Приготовила этот торт по рецепту, и он был идеальным. 30 минут выпекать, застелить формы для выпечки пергаментной бумагой и хорошо смазать маслом, и они вышли без проблем! Такой влажный и воздушный, шоколадный, но не слишком шоколадный, именно то, что я искал, и я получил много комплиментов на этот торт! это было идеально!

    Allrecipes Member

    Рейтинг: 5 звезд

    16. 07.2022

    Я был настроен скептически, но это было так просто и быстро. Я добавила порошок эспрессо. Вкусный!

    Рейтинг: 5 звезд

    27.08.2016

    Очень хорошо, буду делать еще.

    Рейтинг: 4 звезды

    31.05.2014

    Это мой рецепт шоколадного торта уже много лет. Я только иногда использую какао Hershey’s и обнаружил, что самое натуральное (например, не голландское обработанное) какао работает отлично, а некоторые даже улучшают его вкус… так что я думаю, что если я не буду использовать Hershey’s каждый раз, когда делаю это, я думаю, это нормально — плагиат их знаменитого рецепта?

    Рейтинг: 5 звезд

    09.07.2016

    Это мой любимый рецепт шоколадного торта! Супер просто, всегда вкусно и никогда не сухо. Я удваиваю рецепт полуторта.

    Загрузить еще отзывы

    Рецепт глазури со сливочным сыром | Allrecipes

    Что вы думаете об этом рецепте? Поделитесь своим опытом, чтобы помочь другим.

    Самый полезный положительный отзыв

    Рейтинг: 5 звезд

    25.12.2005

    Примечание: Вы должны знать, что эта глазурь из сливочного сыра предназначена для тех, кто хочет НАСТОЯЩЕГО вкуса сливочного сыра, как если бы они ели настоящий чизкейк. Это не сладкая, сладкая, приторная глазурь. Это благословение сливочного сыра! Не то, что вы найдете в контейнере в продуктовом магазине. Это домашняя, невероятно вкусная глазурь из сливочного сыра!

    Подробнее

    Полезный (5604)

    Самый полезный критический обзор

    Рейтинг: 2 звезды

    23.04.2011

    Не глазурь, а скорее глазурь. Очень жидкое после точного соблюдения рецепта. Пришлось изменить конечный продукт, чтобы попытаться сделать его достаточно густым, чтобы он не стекал с моих кексов. Хотел бы я почитать отзывы. С таким высоким рейтингом я ожидал чего-то гораздо лучшего. Буду использовать снова, если мне нужна тонкая глазурь, но не как глазурь.

    Подробнее

    Полезно (124)

    5084 Рейтинги

      1 5 Звездные значения: 4084
    • 4 Звездные значения: 730
    • 1 3 Звездные значения: 176
    • 2 Звездные значения: 58
    • 1 444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444н. Рейтинг: 5 звезд

      25.12.2005

      Примечание: Вы должны знать, что эта глазурь из сливочного сыра предназначена для тех, кто хочет НАСТОЯЩЕГО вкуса сливочного сыра, как если бы они ели настоящий чизкейк. Это не сладкая, сладкая, приторная глазурь. Это благословение сливочного сыра! Не то, что вы найдете в контейнере в продуктовом магазине. Это домашняя, невероятно вкусная глазурь из сливочного сыра!

      Allrecipes Member

      Рейтинг: 5 звезд

      04. 08.2002

      Эту глазурь можно есть ложками. Я подумал, что это было слишком остро, поэтому я использовал 3 чашки сахарной пудры вместо 2. Я использовал ее, чтобы покрыть морковный пирог, и все хотели рецепт. Я действительно не понимаю, как можно ошибиться с этой глазурью.

      naples34102

      Рейтинг: 5 звезд

      23.12.2012

      Меньшее количество масла и сахара вызвало у меня любопытство попробовать этот рецепт, а не то, что я готовлю с незапамятных времен. Я не знаю, как это выдержало бы на слоеном пироге, поскольку его определенно нужно было бы сначала затвердеть в холодильнике, но позвольте мне сказать вам, что это было потрясающе на морковных батончиках, которые я сделал сегодня, и было бы здорово на любой листовой торт. Просто слегка сладкий и идеально сливочный сыр. У каждого рецепта есть свое место, и я сделаю это снова для любого вида батончиков или листового пирога, нуждающегося в глазури из сливочного сыра. Спасибо, что поделились своим рецептом, Янни!

      Рейтинг: 5 звезд

      25.04.2007

      Это было вкусно!!!! Я сократила рецепт вдвое и получилось идеально. Кроме того, каждый раз, когда я делаю домашнюю глазурь, я всегда добавляю 1/2 стакана крутого венчика, это делает ее намного более пушистой и вкусной. Это было потрясающе с этим рецептом, вы должны попробовать 🙂

      Участник Allrecipes

      Рейтинг: 5 звезд

      01.04.2002

      Эта глазурь ОТЛИЧНАЯ! Этого достаточно, чтобы покрыть глазурью два 9-дюймовых торта с боками и всем остальным! Вкус восхитителен, а консистенция идеальна!

      Allrecipes Member

      Рейтинг: 5 звезд

      09.02.2003

      Идеальная глазурь — именно то, что я искала! Я использовал это на морковном пироге из коробки, и это действительно сделало его особенным. Я просеял кондитерский сахар, чтобы не было комочков, и добавлял его медленно, пробуя через определенные промежутки времени, пока не был доволен сладостью. Я также использовал калуа (около 3 чайных ложек) для придания сладкого вкуса, поэтому я сократил количество используемого сахара. Я покрыла торт со всех сторон глазурью, и еще много осталось — мой парень ел глазурь ложкой! Спасибо за отличный рецепт!

      Рейтинг: 5 звезд

      06.10.2010

      Важно!!! Ребята, в отличие от обычного сахара, сахарная пудра в этом рецепте действует как кривая; это сделает этот рецепт (и многие другие) БОЛЕЕ ЖИДКИМ, чем больше вы добавите. Как только он станет жидким, вам нужно добавить много сахара (или муки), чтобы он снова стал твердым. Странно, я знаю, но факт. Вот почему люди, которые жалуются на консистенцию, обычно утверждают, что добавили немного больше сахара. Если вы хотите, чтобы консистенция была более твердой, просто добавьте немного меньше сахара, а не больше! Остановись, пока не потечет!!! Тем не менее, это не сладкая глазурь. .. больше похоже на вкус чизкейка, который идеально подходит для меня и многих людей. Я перестала добавлять сахар за полстакана до нужного количества и все получилось идеально… не слишком сладко, очень сырно, и на моем морковном пироге будет обалденно.

      Рейтинг: 5 звёзд

      20.08.2010

      Я сделала две порции, одна по инструкции, получилась слишком мягкой, чтобы намазывать на капкейки. Во-вторых, я сначала хорошо взбила масло и сахар, а затем добавила ХОЛОДНЫЙ сливочный сыр по кусочку. В результате получилась вкусная, густая глазурь из сливочного сыра. Этот метод является ключевым!

      Рейтинг: 2 звезды

      23.04.2011

      Не глазурь, а скорее глазурь. Очень жидкое после точного соблюдения рецепта. Пришлось изменить конечный продукт, чтобы попытаться сделать его достаточно густым, чтобы он не стекал с моих кексов. Хотел бы я почитать отзывы. С таким высоким рейтингом я ожидал чего-то гораздо лучшего. Буду использовать снова, если мне нужна тонкая глазурь, но не как глазурь.

      Рейтинг: 5 звезд

      27.12.2005

      Лучшая глазурь… Обожаю эту штуку. Я использовала его на белом торте и добавила вишни сверху. Вкусный. Спасибо за сообщение.

      Оценка: 5 звезд

      04/04/2011

      Признание — Я ВООБЩЕ НИКАКИХ ИЗМЕНЕНИЙ В ЭТОТ РЕЦЕПТ и обнаружил, что это лучшая глазурь из сливочного сыра, которую я когда-либо готовил (зачем давать рецепту 5 звезд если бы вам пришлось внести в него изменения?) Опять же, это для истинного любителя глазури из сливочного сыра, не слишком сладкого и приятного вкуса. Необходимо убедиться, что и сливочный сыр, и масло хорошо размягчены (перед смешиванием оставьте мой в миске на пару часов). Всем понравилось на моих красных бархатных кексах 🙂 Добавил в список обязательно приготовлю снова.

      Рейтинг: 5 звезд

      28.12.2008

      Эта глазурь превосходна, и теперь я использую ее довольно часто на разных тортах, с небольшими вариациями. Наша семья любит сладкое, поэтому 2 чашки сахара нам не очень подходят, глазурь с таким количеством сахара больше похожа на сливочный сыр. Поэтому я добавляю одну дополнительную чашку сахара (то есть 3 чашки вместо 2) и глазурь получается просто идеальной на наш вкус! Когда нам нужна шоколадная глазурь, я просто добавляю кокосовый порошок, пока не получу нужный вкус и цвет. Я заметил, что консистенция этой глазури очень сильно зависит от сырного крема, который я использую. Я сделала это с использованием сливочного сыра Филадельфия, и консистенция была довольно хорошей, я смогла украсить им свой торт (см. мою фотогалерею). Однако там, где мы живем, этот бренд довольно дорогой, поэтому в свое время я попробовал вместо него универсальный бренд из супермаркета. Та же самая глазурь, с тем же количеством сыра, масла и сахара вышла довольно жидкой, ее никак не украсить. Для нас это было нормально, потому что к нам не приходили гости, поэтому мы ели торт так, как он есть. Но если мне нужно, чтобы эта глазурь выглядела хорошо, я использую более дорогие бренды, и получается великолепно. Это безошибочно, супер вкусно и невероятно быстро сделать глазурь, и я очень рекомендую это. Только имейте в виду, что она недостаточно жесткая для любого причудливого украшения торта.

      Рейтинг: 5 звезд

      03.02.2007

      Я использую очень похожий рецепт, только использую 8 унций сливочного сыра, 1/4 стакана сливочного масла, еще 1/2 стакана сахара и щедрую чайную ложку ванили. (можно также использовать миндаль для приятного другого вкуса, если хотите). Получается сливочным и не слишком сладким, так что вы действительно можете насладиться вкусом глазированного продукта. Обычно я использовал его для морковного пирога, но я также использовал его для домашних булочек с корицей. Для тех, кто жалуется на то, что он слишком жидкий — попробуйте охладить его от 30 минут до часа. .. он должен немного затвердеть. Кроме того, торт (особенно если глазировать двухслойный торт) ДОЛЖЕН быть полностью охлажденным, иначе тепло от торта приведет к тому, что глазурь *размокнет/тает*. Используя эти советы, у меня никогда не было проблем!

      Рейтинг: 5 звезд

      17.04.2011

      Пожалуй, это лучшая глазурь на этом сайте! Я сделал шоколадную версию торта «Черная магия», найденную на этом сайте, и добавил полную 1/2 чашки какао, как предложил автор. Он был богатым и декадентским. Я приготовила еще один рецепт, но так как у меня закончился сливочный сыр, я приготовила тот же рецепт с маскарпоне. Глазурь получилась немного зернистой, но на вкус очень декадентской. Я использовала его в качестве начинки и глазури из сливочного сыра. Я все еще новичок, когда дело доходит до приготовления глазури, но на этот раз я обнаружил, что при использовании электрического миксера в глазурь будет поступать больше воздуха, что сделает ее пушистой и поддающейся намазыванию. Сначала я перемешивал глазурь деревянной ложкой, и она превратилась в густую кашу. Вместо того, чтобы добавлять больше кондитерского сахара, я решил взбить его электрическим миксером, и это сработало. Я также обнаружил, что чем дольше вы его взбиваете (скажем, несколько минут), тем более пушистым он становится. Я также обнаружил, что лучше всего дать маслу нагреться до комнатной температуры. оставив его на столе на некоторое время. Сначала я размягчила его в микроволновке, чтобы в глазури остались маленькие кусочки масла. Я дал тесту немного постоять, снова взбил его, и кусочки масла исчезли. Это определенно единственный рецепт глазури, который я буду использовать в будущем! Спасибо, что поделились этим замечательным рецептом, Янни!

      Рейтинг: 5 звезд

      14.01.2011

      Очень насыщенный и кремовый. Любить это!

      Рейтинг: 5 звезд

      27. 12.2010

      Лучшая глазурь из сливочного сыра, которую я делала! Мой муж не мог перестать пихать его себе в рот! У меня был один человек, который сказал мне, что ваниль слишком кашеобразная, но я так не думаю. Я добавила измельченные глазированные орехи пекан, которые сделала сама. Я растопила 2 стакана сахара и 1/4 чайной ложки соли на плите и бросила туда орехи пекан. Я перенесла их на вощеную бумагу, а когда они остыли, раздавила скалкой в ​​полиэтиленовом пакете, а затем смешала с глазурью. ВКУСНЯТИНА!!

      Рейтинг: 5 звезд

      08.01.2011

      Идеально, идеально, идеально! Точное количество, чтобы заморозить 24 кекса, прекрасно держится и имеет потрясающий вкус! Благодарю вас! ОБНОВЛЕНИЕ: Сделал это в шоколадной глазури из сливочного сыра, добавив около 1/3 стакана несладкого какао-порошка. Frosted Dark Chocolate Cake II также от AR и WOW! Я люблю эту глазурь, она просто идеальна, ничего не меняйте, просто сделайте!

      Оценка: 4 звезды. 1 чайная ложка ванильного экстракта. Приготовление по оригинальному рецепту. Мне нужно было только заморозить 2 дюжины кексов, и у меня осталось около 1/3 стакана. (Угадайте, куда это делось?!) Совет для тех из вас, у кого проблемы с консистенцией: после приготовления глазури поставьте ее в холодильник примерно на полчаса, прежде чем перемешать, а затем нанести на выпечку. Если вам нужно, чтобы он сохранил свою форму после этого, вам придется охладить ваш глазированный продукт. Если он слишком густой, дайте ему постоять при комнатной температуре перед глазурью. Удачи и приятной выпечки!

      Рейтинг: 5 звезд

      24.10.2010

      вкусно! Я сделала это для тыквенно-имбирных кексов! удивительно!

      Рейтинг: 5 звезд

      21.03.2010

      Я бы поставила этому рецепту 10 звезд, если бы могла! Я профессиональный пекарь и пробовал много рецептов глазури из сливочного сыра; этот бьет их всех далеко! Сначала я отнеслась скептически из-за того, как мало сахара требуется в рецепте, но он был идеальным без каких-либо изменений! Не слишком сладкий и идеально подходит для капкейков. Я не думаю, что это сработает для украшения торта, но для кексов идеально!

      Рейтинг: 5 звезд

      19.04.2006

      Отличная глазурь. Используйте сито для сахарной пудры, чтобы не было комочков. Потрясающий!!!

      Рейтинг: 5 звезд

      08.09.2006

      Идеальное сочетание. Мой муж бредил. Используйте половину рецепта для 9×13. Мы определенно будем использовать снова и снова!

      Рейтинг: 5 звезд

      23.10.2011

      Лучшая глазурь из сливочного сыра, которую я КОГДА-ЛИБО пробовал. И вообще я ненавижу, ненавижу, ненавижу большинство глазури. У меня вообще не было проблем с насморком; мой был идеально текстурирован, как показано на фотографии. Я последовал совету сначала взбить сливочное масло, сахар и ваниль, а затем добавить ХОЛОДНЫЙ сливочный сыр. Я использовал точное количество ингредиентов, указанное в рецепте.

      Рейтинг: 5 звезд

      13.02.2008

      Совершенно замечательный вкус. Я намазала глазурью кексы для торта «Красный бархат», которые приготовила, чтобы взять на работу на День святого Валентина. Спасибо, что поделился!

      Рейтинг: 5 звезд

      05.08.2012

      Моей дочери, которая очень придирчива к глазури (особенно ко всему слишком сладкому), очень понравилось это на кексах с морковным пирогом!

      Рейтинг: 5 звезд

      09.05.2001

      Ммм, вкус отличный. Я искал что-нибудь, чтобы украсить торт ко дню рождения моей дочери (наконечник со звездой, глазурь из кондитерского мешка), но мне не нравится традиционный масляный крем, приготовленный из сала. Фу! Я попробовал это с тортом Butter Pecan (Бетти Крокер), и это было просто потрясающе! Держал форму при нанесении на торт, все были в восторге.

      Рейтинг: 5 звезд

      08.02.2009

      Превосходная глазурь из сливочного сыра. Вкус сливочного сыра хорошо раскрывается. Чтобы обеспечить однородную текстуру, сливочный сыр и масло перед смешиванием должны быть комнатной температуры.

      Рейтинг: 5 звезд

      19.05.2012

      Эта глазурь ПОТРЯСАЮЩАЯ! Я ничего не менял и все было идеально. Очень вкусно к кексам «Красный бархат» или к морковному пирогу.

      Рейтинг: 1 звезда

      10.02.2009

      Впервые я ставлю рецепту такую ​​низкую оценку. Я попробовала сделать эту глазурь на торт ко дню рождения моей 9-летней дочери. Это была катастрофа! Я была так счастлива, что мой торт получился красивым… пока я не приготовила порцию этой глазури. Я точно следовала рецепту, и у меня получилось что-то похожее на сырно-сладкий суп. Это было вкусно, но ничто не могло спасти текстуру. И я имею в виду НИЧЕГО. Я пытался добавить больше сахара, больше масла, оставить его застывать в холодильнике, больше смешивать, меньше смешивать и т. д. В крайнем случае я добавил немного муки. Только тогда он был достаточно твердым, чтобы не соскользнуть с торта! Но он все еще не приближался к твердости, необходимой для окантовки или украшения. В конце концов я намазала его на торт, надеясь, что он не растает сразу, и достала свои верные гели для украшения торта, чтобы сделать его более презентабельным. Это было бы вкусно на торте, если бы вы планировали оставить его на сковороде, пока не подали на стол. Кроме того, я был очень разочарован этим рецептом. Я надеюсь, что моей дочери все еще понравится ее именинный торт.

      Рейтинг: 5 звезд

      28.04.2011

      Поистине обалденный вкус! Мне пришлось изменить, хотя для большего хлебобулочного стиля вместо двух чашек кондитерских изделий до 4 фунтов и использовать и увеличить чистый ванильный экстракт до 1 1/2 столовой ложки — я действительно попробовал оригинальный рецепт, действительно потрясающий для дома, но мне нужно было больше стабильности — все еще действительно классная база! Ты за публикацию!!

      Рейтинг: 5 звезд

      16. 11.2011

      Идеальная глазурь для бананового торта, который я сделала. Мне действительно понравился вкус «сливочного сыра», а не просто сливочная сладость, как во многих других рецептах глазури из сливочного сыра. Сократите рецепт пополам; идеально подходит для 9х 13 листов торта.

      Рейтинг: 4 звезды

      09.08.2002

      Я снова приготовлю эту кремообразную глазурь… но, возможно, добавлю еще немного сахарной пудры по вкусу. Я выбрал этот рецепт, потому что он выглядел менее сладким с большим вкусом сливочного сыра, и я не был разочарован. Хорошая глазурь, которую можно «подправить» по своему вкусу! Спасибо, что поделился.

      Рейтинг: 5 звезд

      08.08.2008

      Лучшая глазурь из сливочного сыра, которую я когда-либо пробовал. Готовится легко, муж с ума сошел. А++++++++!

      Рейтинг: 4 звезды

      17. 01.2011

      захотелось есть ложкой!

      Рейтинг: 4 звезды

      14.02.2011

      Очень хорошо! Глазированные кексы «Красный бархат» с ним — я использовала обезжиренный сливочный сыр, из-за чего он был слишком тонким для украшения, но все же имел прекрасный вкус! Я рекомендую использовать на 1/3 менее жирный или жирный сливочный сыр, чтобы сделать его достаточно густым 🙂

      Рейтинг: 5 звезд

      20.11.2001

      УДИВИТЕЛЬНО — я использовал миндальный экстракт вместо ванили, и это было даже лучше. 🙂

      Оценка: 3 звезды

      02.01.2012

      Ненавижу пересматривать рецепт, основанный на сделанных мной изменениях, но я решил поделиться изменениями, чтобы помочь другим. Я никогда не делал это как есть, потому что рецензенты сказали, что он получается «слишком сливочно-сырным». сливочного масла и 2 ст. сахарной пудры, 1 1/2 ч. л. ваниль.

      Рейтинг: 5 звезд

      29.03.2001

      Абсолютно самая замечательная глазурь из сливочного сыра, которую я когда-либо делала. Не слишком сладкий и отличная консистенция. Я сделал это, чтобы превзойти мои морковные батончики, YUM!

      Allrecipes Member

      Рейтинг: 1 звёзд

      26.12.2004

      Я пробовала этот рецепт на сахарном печенье на Рождество. Я уменьшила рецепт вдвое, но добавила немного больше сахара, чем требовалось. Я был очень разочарован. Это оказалось пустой тратой времени, денег и приличного сливочного сыра. Вкус был в порядке, но не отличный. Он также был слишком жидким, даже с дополнительным сахаром. Я добавил ароматизатор мяты к трети этого; никогда, НИКОГДА не пробуйте это! На вкус отвратительно. Никто в моей семье не заботился об этой глазури вообще! Я бы не рекомендовал его для печенья, и точка!

      Рейтинг: 5 звезд

      22. 05.2003

      Классический, но очень хороший. Вы все еще можете почувствовать/попробовать терпкость сливочного сыра, но она не подавляющая. Не буду искать другой рецепт глазури из сливочного сыра. Не пробовал добавлять какао в смесь, как предложил заявитель, но когда-нибудь сделаю.

      Рейтинг: 5 звезд

      30.11.2010

      Это ЛУЧШАЯ глазурь из сливочного сыра, которую я когда-либо готовила, и я перепробовала бесчисленное количество рецептов в поисках идеального. Это настоящая сделка с точки зрения вкуса сливочного сыра. Я сделал так, как было написано, и ничего не менял. Я щедро заморозил 13×9и у меня все еще осталось больше чашки (подумываю о том, чтобы покрыть им тыквенный хлеб!). Сладость идеальна — по крайней мере, на наш вкус. На заметку… Я видел некоторые фотографии, размещенные в этом рецепте, и я определенно предлагаю вам тщательно охладить глазурь, прежде чем пытаться нанести ее на кексы или пирожные. Тепло, выделяемое при взбивании глазури, делает ее менее чем идеальной для немедленного использования, если вы планируете использовать ее по трубопроводу. И, конечно же, любой глазированный им торт должен храниться в холодильнике. Наслаждаться! 🙂

      Рейтинг: 5 звёзд

      17.09.2011

      Так, так хорошо. Не слишком сладкий и очень насыщенный. Я добавила цедру одного лимона для приятного запаха. По этому рецепту получилось больше, чем мне нужно было, чтобы глазировать торт размером 9×13 листов, поэтому в итоге я съел около чашки глазури сам по себе! Вкусный!

      Рейтинг: 5 звезд

      27.07.2011

      Я использую глазурь из сливочного сыра, похожую на эту, вот мой совет, немного увеличьте количество сахара и влейте немного настоящих молочных сливок 35% жирности и взбейте это хорошо, это делает его более сливочным!

      Рейтинг: 5 звезд

      14. 12.2018

      Я и не представлял, что глазурь из сливочного сыра может быть такой простой! Спасибо!

      Рейтинг: 5 звезд

      18.04.2007

      ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт сливочного сыра. Идеальное количество сладости. Это мой главный рецепт для этого — я ничего не меняю, что довольно необычно. Используйте это, чтобы заморозить «Влажный морковный пирог» с этого сайта — он может соперничать с любым изысканным кондитерским пирогом.

      Рейтинг: 5 звезд

      31.01.2013

      Это было восхитительно на морковных капкейках, и так просто и быстро! Я ничего не менял, кроме уменьшения рецепта вдвое. Я люблю его, потому что это настоящий вкус сливочного сыра, и он не отвратительно сладкий. Я даю своему сливочному сыру и маслу постоять, чтобы они смягчились. Сначала моя глазурь была не очень твердой (я заметила, что моя глазурь становилась все тоньше и тоньше по мере смешивания либо из-за жары в комнате, либо из-за тепла и трения при смешивании), но я охлаждала глазурь в течение пары часов, пока мои кексы законченная выпечка и охлаждение, и текстура была просто идеальной для намазывания. Если ваша глазурь выходит немного жидкой, мой совет: 1. Не разогревайте масло или сливочный сыр в микроволновой печи для размягчения — дайте им размягчиться при комнатной температуре. 2. Не смешивайте его слишком долго и не мешайте слишком долго, так как он немного нагреется и станет жидким. 3. Прекратите добавлять весь этот сахар, чтобы закрепить глазурь! Это ненужное разочарование, оно чрезмерно подслащивает идеально сбалансированную глазурь, и я уже упоминал о калориях? Просто положите глазурь в холодильник на некоторое время и уходите.

      Рейтинг: 5 звезд

      17.12.2003

      Очень понравилась эта глазурь! Я использовал его, чтобы заморозить торт «Красный бархат I» с этого сайта. Он имел отличную консистенцию и текстуру и не был слишком сладким. Изменения: я добавила дополнительно 3/4 стакана просеянной сахарной пудры, потому что она была слишком терпкой с количеством, указанным в рецепте. В итоге мне пришлось сделать дополнительную половину партии, чтобы было достаточно для глазури между 4 слоями, сверху и по бокам, и было достаточно для украшения. Я использовала немного пищевого красителя, сделала красные завитки сверху и воткнула миндальные лепестки, чтобы получились цветы. Это был хит среди южан!!

      Allrecipes Member

      Рейтинг: 1 зв.

      11.04.2004

      Получилось довольно жидко. Я бы посоветовала не так много крема.

      Рейтинг: 5 звезд

      14.03.2008

      Вкусно! Если бы я знал, что так легко приготовить собственную глазурь из сливочного сыра, я бы всегда делал ее сам. Больше никакой глазури в ванне для меня.

      Рейтинг: 5 звезд

      24.04.2002

      Согласна с другими отзывами….очень просто, очень вкусно, очень-очень хорошо!!!

      Рейтинг: 4 звезды

      13.12.2008

      Я нашел этот рецепт, потому что был в крайнем случае. Я сделал бисквит и не понял, что у меня закончился сахар для кондитеров, так что это сработало очень хорошо после того, как я разрезал свой торт на две части.

      Рейтинг: 5 звезд

      24.12.2005

      Лучшая глазурь из сливочного сыра, которую я когда-либо пробовал. Точно так же, как на морковном пироге в очень дорогом ресторане. Консистенция СОВЕРШЕННАЯ, поэтому легко распределяется и замораживается. Если у вас возникли трудности (слишком жидкое), убедитесь, что ваше масло лишь слегка размягчено, ДАЛЕКО от растопленного или даже похожего на маргарин по консистенции. Я не буду использовать ничего, кроме этого с этого момента!

      Рейтинг: 3 звезды

      08.09.2011

      Я рада, что попробовала эту глазурь, прежде чем мазать ею торты. Количество сливочного сыра ОЧЕНЬ много. Я удвоил остальные ингредиенты, используя 2 упаковки сливочного сыра, 1 чашку сливочного масла, 4 чашки сахарной пудры и 2 чайные ложки ванили, и тогда глазурь стала идеальной на вкус. Эта глазурь очень красиво окрашена гелевыми красками Wilton для письма на тортах. Мне нужно было немного сгустить его, чтобы иметь возможность нарезать скорлупу, но даже с дополнительной сахарной пудрой вкус все еще был приятно острым. Я обязательно воспользуюсь этим рецептом еще раз, уменьшив количество сливочного сыра вдвое.

      Рейтинг: 5 звезд

      29.09.2010

      Я использовал только одну упаковку сливочного сыра на 8 унций и 1/4 стакана сливочного масла. Затем я использовала две чашки сахарной пудры и полторы чайные ложки ванили. Это оказалось очень вкусно. Благодарю вас!

      Оценка: 4 звезды

      29.06.2009

      Я последовал совету другого рецензента и отрегулировал ингредиенты следующим образом: 8 унций сливочного сыра, 1/4 стакана сливочного масла, 1 столовая ложка ванили, 1,5 стакана сахарной пудры. Идеально заморозил морковный пирог 9×13. Вкус замечательный. Спасибо, что поделился!

      Оценка: 4 звезды. Я мог есть это ложкой, хотя и должен был убедить себя, что торт нуждается в глазури больше, чем мои бедра.

      Рейтинг: 5 звезд

      22.02.2011

      Ням!! Использовал это на знаменитом морковном пироге Сэма, тот же метод, что и в RALWATTAR: взбить размягченный сливочный сыр с ванилью до однородности, затем понемногу добавлять размягченное масло, взбивая до однородности. В конце добавьте сахарную пудру. Я оставил это охлаждаться в холодильнике, пока торт не остыл — все еще не было проблем. Теперь буду пользоваться этим рецептом.

      Оценка: 2 звезды

      18.02.2012

      Итак, вкус был хорош, но он был ооочень жидким, мне он не пригодился 🙁 Я следовал рецепту, я действительно не знаю, что другие делают по-другому. К счастью, дома у меня было больше масла и сахара, поэтому я очень быстро приготовила масляный крем, чтобы спасти положение. для торта 13×9, и это была идеальная сумма

      JEN102355

      Рейтинг: 5 звезд

      25.01.2001

      Этот рецепт очень прост, и это одна из лучших глазурей из сливочного сыра, которые я когда-либо пробовала!

      Рейтинг: 5 звезд

      15.07.2006

      Очень хорошая глазурь приятной консистенции… не слишком сладкая. Я положил его на торт Колибри с этого сайта, и это было здорово вместе. Вы можете сделать несколько простых рамок или надписей и т. д. с этой консистенцией

      Рейтинг: 3 звезды

      07/07/2011

      Это хорошо, хотя и не то, что я ожидал. Если вам хочется сладкого, попробуйте рецепт с вдвое большим количеством сахарной пудры. Этот очень сливочно-сырный и, на мой вкус, только слегка сладкий. Он не очень хорошо сочетался с моим плотным морковным пирогом, поэтому я не согласен с описанием в этом отношении. Это не то, о чем я думаю, когда думаю о глазури, но я определенно вижу, как другие могут это одобрить. Спасибо, что поделился!

      Рейтинг: 5 звезд

      28.04.2012

      Отличная глазурь. Вы можете сократить рецепт вдвое и получить точное количество для 24 кексов. Д-Лишес!

      Рейтинг: 5 звезд

      19.10.2011

      Это вкусно. Больше никогда не куплю готовую глазурь. Я использовал только 1 (8 унций) сливочного сыра, но оставил все остальное, как требует рецепт. Достаточно, чтобы покрыть 9×13.

      Рейтинг: 4 звезды

      06.08.2012

      Как написано, этот рецепт глазури отлично подойдет для листового или слоеного пирога. Когда глазируешь кексы, я использую большой наконечник в виде звезды, и мне нравится набирать высоту с глазурью, и я обнаружил, что она слишком тонкая, чтобы соответствовать этим требованиям. Увеличив количество сахара до 2,5 стаканов, я получил идеальную пушистую консистенцию для глазирования кексов «Красный бархат». Мне нравится, что эта глазурь из сливочного сыра на самом деле похожа на сливочный сыр! :о)

      Рейтинг: 5 звезд

      02.12.2010

      Этот рецепт идеален, как написано; Я бы съел эту дрянь с гальки.

      Рейтинг: 5 звезд

      06.01.2013

      Этот рецепт был превосходным. В нем не указан тип масла, поэтому я использовала несоленое и добавила щепотку соли. Я тоже сначала просеяла сахарную пудру. В первый раз, когда я сделал это, я случайно использовал половину указанного масла, но в остальном точно следовал рецепту. Во второй раз, когда я сделал это, я использовал правильное количество масла и обнаружил, что предпочитаю его без масла. Я также думал, что это было довольно мило, так что def. больше сахара не добавляла. Мне нужно было охладить глазурь, потому что она стала немного жидкой, когда нагрелась. Но это было просто божественно на красном бархатном торте. Настоятельно рекомендуется!

      Рейтинг: 3 звезды

      30.11.2010

      Вкус не самый лучший. Сливочный сыр был подавляющим. Если бы вы добавили больше ванили и меньше сыра, было бы лучше. Может попробовать еще раз.

      Рейтинг: 5 звезд

      19.06.2001

      Я перепробовала множество рецептов глазури из сливочного сыра, и этот однозначно лучший! Простой в приготовлении, не слишком сладкий и идеальной консистенции!

      Рейтинг: 5 звезд

      05.12.2009

      Как у моей бабушки! Идеальная глазурь из сливочного сыра каждый раз. Совет: если вы хотите использовать это, чтобы заморозить кексы в пекарском стиле, добавьте намного больше сахарной пудры, пока она не станет более жесткой, чтобы она могла застыть. В противном случае на ваших кексах оно будет выглядеть обвисшим. Чтобы сбалансировать сладость, добавьте щепотку соли при смешивании с дополнительной сахарной пудрой.

      Рейтинг: 5 звезд

      25.09.2014

      Отличный рецепт, и я бы ничего не менял. Меня действительно бесит, когда люди говорят что-то вроде: «Я ставлю ему 5 звезд с этими изменениями. Затем я добавляю точно такие же ингредиенты, но меняю их количество, потому что она делала что-то меньшее. Меня это действительно бесит

      Рейтинг: 5 звезд

      07.11.2010

      ОЧЕНЬ ХОРОШО!!!Оставлю себе в выпечке.Ничего не менял

      Рейтинг: 1 звезда

      26.01.2013

      вы могли бы попробовать больше сливочного сыра, чем я думаю, в глазури из сливочного сыра мне это совсем не понравилось мне пришлось добавить еще 6 чашек сахарной пудры, чтобы получить вкус я искал

      Рейтинг: 4 звезды

      02/12/2011

      Я разрезал сливочный сыр пополам в соответствии с рекомендациями других рецензентов, и я думаю, что это хороший ход. Я все еще использовал почти две полных чашки кона. сахар. Я не стал резать масло пополам, но обязательно сделаю это в следующий раз. Мы использовали это на тыквенных кексах на этом сайте, и все это.

      Рейтинг: 5 звезд

      09.01.2012

      Я увеличила количество сахара для кондитеров до 4 чашек, так как мне нужно было, чтобы кексы, которые я делала, сохраняли свою форму.

      Рейтинг: 5 звезд

      28.10.2007

      Идеально подходит для морковного пирога!

      Оценка: 5 звезд

      15.11.2006

      Я уменьшила этот рецепт вдвое, и этого более чем достаточно для торта 9 X 13. Я добавил примерно 1/4 — 1/2 стакана сахара и немного корицы, так как это было для тыквенного пирога. Он был немного жидким, поэтому я поставил его в холодильник перед глазурью. Это ОЧЕНЬ вкусно — спасибо!

      Рейтинг: 5 звезд

      25. 04.2003

      Это было так здорово! Это было не слишком сладко. Торт получился не очень, но все продолжали хвалить глазурь. Сделаю еще, спасибо!

      Рейтинг: 5 звезд

      07.03.2010

      вкуснятина! Я сделал это так, как написано, затем я последовал совету Паббидога и использовал 18 унций. сливочного сыра, 1/4 сливочного масла, 1 1/2 ванили и 2 C сахарной пудры, а затем я использовал насадку-венчик на миксере и взбил его, пока он не стал легким и пушистым.

      Рейтинг: 1 звезда

      17.01.2006

      Я только что использовала эту глазурь для торта Красный бархат, и я разочарована результатом. Я знал, что две коробки сливочного сыра звучат как много сливочного сыра, и это было слишком много. По вкусу напоминает слегка подслащенный сливочный сыр. Может быть, хорошо для глазури других вещей, но не для торта. Другая «глазурь из сливочного сыра II» на этом сайте требует половины сливочного сыра и вдвое большего количества ванили и сахарной пудры, чем этот рецепт (сливочное масло такое же). Я должен был использовать это или что-то среднее между ними.

      Рейтинг: 5 звезд

      05.10.2010

      Мммммм. Отличная глазурь! Я положил это на красный бархатный торт, который я сделал, и это было ИДЕАЛЬНО!

      Рейтинг: 4 звезды

      15.02.2008

      Как раз то, что я искал. Спасибо!

      Оценка: 4 звезды

      18.12.2012

      Этот рецепт мне показался слишком «сырным» и надо было добавить еще чашку сахарной пудры. Красивая текстура в трубу хоть

      Рейтинг: 4 звезды

      21.09.2011

      4,5 звезды, эта глазурь из сливочного сыра великолепна, я следил за другими отзывами и добавил только 1/2 сахара, мой сын сказал, что это недостаточно сладко, поэтому я могу добавить немного больше в следующий раз.

      Рейтинг: 5 звезд

      01.03.2007

      Это только для тех, кто любит густую, не слишком сладкую глазурь из сливочного сыра, которая на самом деле похожа на сливочный сыр. Если хочется сладкого, ищите другой рецепт. Для меня это было абсолютно идеально. Моя единственная проблема в том, должен ли мой глазированный торт храниться в холодильнике? Я этого не делал, и я вообще плохо его хранил, и глазурь приобрела странную текстуру.

      Рейтинг: 5 звезд

      17.01.2011

      Быстро, просто и вкусно! Я считаю, что половина рецепта дает много глазури для торта 13×9.

      Рейтинг: 5 звезд

      21.12.2010

      Этот рецепт глазури просто звездный! Я сделал это только с 1 упаковкой сливочного сыра, в основном потому, что хотел более тонкий вкус. Он отлично работал на моих тыквенных кексах. Я предпочитаю это фирме, купленной в магазине, в любой день!

      Рейтинг: 5 звезд

      19/12/2010

      Прекрасная глазурь! Одно изменение, чтобы смесь была густой: сначала смешайте масло, сахар и ванильный экстракт. Затем добавьте сливочный сыр. Работал отлично!

      Рейтинг: 4 звезды

      18.09.2011

      Этот рецепт — замечательная базовая глазурь из сливочного сыра, на которой я выросла. Моя мама делала их для всей семьи, собирая торты. Однако, на мой вкус, в этом нет достаточного количества сахарной пудры. Так как вкус сливочного сыра слишком сильный. Совсем не похоже на глазурь. Но это легко исправить. Просто добавьте больше сахара!

      Рейтинг: 5 звезд

      17.01.2011

      Так хорошо! Он сливочно-сырный и не слишком сладкий, как многие другие глазури. Буду использовать этот рецепт как свою обычную глазурь из сливочного сыра!

      Рейтинг: 5 звезд

      03. 10.2009

      Идеально подходит к тыквенным кексам Марты Стюарт! В холодильнике он застывает, и он должен быть в холодильнике, иначе он испортится. Я не думаю, что ему нужно 2 чашки сахара, это было бы слишком сладко. На вкус как чизкейк!

      Рейтинг: 5 звезд

      11.03.2013

      Я использовала 1 упаковку сливочного сыра, 1/4 стакана размягченного (не растопленного) сливочного масла, 2 стакана сахарной пудры и ваниль. Я использовал венчик, и это было УДИВИТЕЛЬНО! Поместите его поверх пирожных, и они исчезнут через день. Консистенция глазури идеальная! Не растапливайте масло, используйте холодный сливочный сыр и используйте взбивалку.

      Рейтинг: 5 звезд

      13.06.2006

      Начала со сливочного сыра и масла комнатной температуры, намазала на полностью остывший торт… консистенция подошла, проблем с украшением торта не возникло. Если вам нравится ваша суперсладкая глазурь, вы можете добавить больше сахара, но я думаю, что она и так идеальна. Сделал это с «Морковным пирогом, отмеченным наградами Пэта» с этого сайта и получил восторженные отзывы! Сделал двухслойный 9дюймовый торт и немного оставшейся глазури.

      Рейтинг: 5 звезд

      22.03.2009

      Вкуснятина! Я последовал другим советам и использовал 1/2 сливочного сыра и 1/4 сливочного масла. Я еще добавила 2 ст. ванили и убедился, что я просеял порошок и добавлял его медленно, чтобы не было комочков. Я использовал его, чтобы заморозить лимонный пирог и посыпать лимонной цедрой сверху для пиццы. Я принес его на семейное мероприятие, и все были в восторге от глазури. Не слишком сладкий, и сливочный сыр не был подавляющим. Это сторож однозначно. Спасибо за рецепт.

      Рейтинг: 5 звезд

      24.04.2011

      вкусно, используйте миксер. Я добавил 2 чайные ложки ванили для аромата, как предложил другой рецензент. Он имеет вкус чизкейка, очень вкусный. Идеально подходит для морковного пирога, я также рекомендую знаменитый морковный пирог Сэма на этом сайте.

      Рейтинг: 5 звезд

      18.09.2011

      Мой муж дал этому 2 больших пальца вверх, его легко приготовить, а конечный результат имеет прекрасный вкус!

      Рейтинг: 5 звезд

      15.01.2011

      Этот рецепт идеален, как написано. Я начал с предложенных замен: 1 упаковка сливочного сыра и половина сливочного масла с 2 чашками сахарной пудры, но это было отвратительно сладко, и я не думал, что оно такое сливочно-сырное, как мне бы хотелось, поэтому я пошел дальше. и добавила остальную часть сливочного сыра и масла, и получилось великолепно! Я использовал его в рецепте Lite Carrot Cake на этом сайте, и у меня осталось много глазури. С ним можно легко испечь слоеный пирог. Но обязательно сохраните рецепт, как написано, это фантастика.

      Рейтинг: 5 звезд

      01.