Сырные корзинки: Сырные корзинки - 9 пошаговых фото в рецепте

Содержание

Сырные корзиночки с салатом из тунца, пошаговый рецепт на 1265 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Овощной салат с булгуром и фетой

Овощи и цельнозерновые крупы — лучший источник клетчатки, поэтому хотя бы раз-два в неделю нужно обязательно есть подобный салат. Количество булгура зависит от того, насколько вы его любите. Вместо

Юлия Высоцкая

13 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из разноцветных помидоров

Казалось бы, салат из помидоров — что может быть проще? И зачем рецепт? Порезал помидоры, посыпал зеленью, заправил маслом. На самом деле рецептов много и все они очень разные. Какой салат из

Юлия Высоцкая

08 июня 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат «Нисуаз»

Если вам удастся раздобыть свежую, немороженую фасоль и если тунец тоже вдруг попался свежий, то это будет «Нисуаз» из Лос-Анджелеса, а в Ницце делают так, как здесь написано.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Теплый салат из перловки, топинамбура и шпината

Кинза здесь подчеркивает аромат орехов и вкус остальных ингредиентов, к тому же это очень полезный салат — в топинамбуре масса необходимых для организма микроэлементов!

Юлия Высоцкая

21 мая 2020

Виктория

11 февраля 2018

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Любой салат можно превратить в ресторанное блюдо, если подать его не в традиционном салатнике, а в сырной корзиночке. Для того, чтобы снизить калорийность корзиночек, я приготовила их из смеси твердого сыра и сыра с низким содержанием жира. Салат из тунца ТМ «Магуро» прекрасно сочетается с сырной корзиночкой. Прост в приготовлении, но при этом вкусный и не очень калорийный.

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

421

кКал

17%

Белки

29 г

Жиры

29 г

Углеводы

11 г

% от дневной нормы

7 %

6 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Для корзиночек

сыр твердый

100 г

сыр полутвердый

100 г

Для салата

тунец консервированный ТМ «Магуро»

½ банки

перец болгарский красный

½ шт.

творожный сыр

140 г

лук зеленый

3 стебля

чеснок

1 зубчик

салат листовой

½ упаковки

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Натрите сыр на крупной терке.

Выложите сыр на холодные сковороды небольшого диаметра.

Поставьте сковороды на плиту на среднюю мощность (у меня 4 из 9). Минуты через 3 сыр начнет пузыриться. Снимите сковороду с плиты. Чтобы быстрее остыл сыр, я наливаю в миску холодную воду и опускаю в нее дно сковороды на несколько секунд.

Через несколько секунд сыр станет немного матовым. Снимаем аккуратно его со сковороды.

Переворачиваем стакан вверх дном, кладем на него расплавленный сыр и прижимаем руками. Заготовки должны полностью остыть.

Пока готовим салат, отправляем всю конструкцию в холодильник.

Готовим салат. Перец болгарский филируем и нарезаем небольшим кубиком. Лук зеленый нарезаем. Чеснок трем на мелкой терке или пропускаем через пресс (если не любите чеснок, исключите его). Филе тунца ТМ «Магуро» ломаем руками. Сыр я взяла творожный с добавлением креветок.

Выкладываем все ингредиенты в миску.

Смешиваем все ингредиенты салата.

Аккуратно отделяем ножом сырную корзиночку от бокала. Она застыла и держит форму. Заготовки можно сделать заранее. Салат выкладывайте в корзиночку непосредственно перед подачей.

Выкладываем салат в корзинку.

Украшаем по желанию.

Подаем к столу.

Приятного аппетита!

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

итальянская кухнянарезатьсалаты и винегретытунецмагуродиетические салаты

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Готовим аппетитную курочку

Сладкие осенние пироги

Витаминный чай

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Как сделать сырные корзиночки на сковороде — Oh Italia

Сырная тарелка под салат или, как ее называют в народе — сырная корзиночка, это замечательное изобретение поваров, позволяющее превратить банальную подачу салатов в салатнике в оригинальную и очень вкусную.

Выглядит сырная корзинка для салата очень красиво и необычно.

Эта креативная идея по достоинству украсит праздничный стол.

Такой вариант рассчитан на порционную подачу, потому сделать сырную корзинку удобнее маленького формата, чтобы потом не ломать ее дружно на всех, а просто съесть целиком свою.

Приготовить сырные корзинки несложно.

Не забудьте только, что перед тем, как разложить салат, им нужно будет застыть.

Секреты и идеи изготовления сырных тарелок

Можно приготовить ажурные (более тонкие) или обычные (более плотные) сырные салатники из твердых сортов сыра.

Чем больше сыра, тем плотнее и толще получится у вас сырная корзинка.

Плотные корзиночки используются для оформления салатов, которые уже заправлены майонезом и могут потечь, а ажурные для порционных фруктовых салатов, которые заправляются взбитыми сливками уже на тарелке.

Корзиночки из сыра можно приготовить с разными специями и добавками.

Например, если смешать сыр с мелко нарезанным укропом, то тарелки из сыра получатся с зелеными вкраплениями.

Можно добавить поджаренные семена кунжута, тогда корзиночки будут еще более хрустящими.

Любителям пикантных ноток придется по вкусу чеснок. Или просто поперчите сыр свежемолотым черным перцем.

Если же вы хотите приготовить более плотные корзиночки, то к сыру нужно добавить немного крахмала. На 200 г сырной стружки возьмите столовую ложку с горкой картофельного или кукурузного крахмала.

Приготовить корзинки из сыра можно накануне праздника и убрать их в холодильник.

Наполнять сырные салатники начинкой нужно непосредственно перед подачей на стол.

Нельзя класть в такие «емкости» горячие блюда, иначе сыр расплавится, и ваша съедобная салатница потеряет форму.

Читайте пошаговые рецепты сырных корзинок.

Как сделать сырную корзинку в микроволновке

На 4 порции вам понадобится 400 г твердого сыра, хорошо получается сырная корзинка из пармезана, и плоская тарелка. Дно ее намажьте сливочным маслом.

1. Небольшую часть сыра натрите на мелкой терке на тарелку. Выложите круг диаметром около 12 см.

2. Поставьте тарелку в микроволновку, пока сыр не расплавится.

3. Достаньте тарелку с расплавленным сыром и оставьте, чтобы сыр немного остыл. Приготовьте стаканы нужной вам формы для корзинки.

4. Аккуратно снимите сырный круг с тарелки. Положите его на стакан или чашку и придайте нужную форму.

5. Стакан с сыром поставьте в холодильник, чтобы сыр окончательно застыл.

Приготовление сырной корзинки на сковороде

1. Натрите твердый сыр на крупной терке. Насыпьте на сухую сковородку с антипригарным покрытием.

2. Медленно нагрейте на слабом огне. Как только сыр подтает и начнет пузыриться, снимите с огня и поставьте на холодную поверхность (полотенце, смоченное ледяной водой).

Не допускайте поджаривания сыра, иначе на сырной тарелке образуется румяная корочка, которой быть не должно.

3. Как только сырная лепешка слегка остынет и перестанет булькать, аккуратно снимите ее широкой лопаточкой на смазанный сливочным маслом перевернутый стакан, прижимая бумажным полотенцем и придавая форму краям.

Такой способ еще и поможет снять излишки жира, который вытопится из сыра.

4. Поставьте всю конструкцию в холодильник на 20 минут.

Упростить приготовление сырных тарелок помогут силиконовые формочки для кексов или маленькие салатнички.

Уложите горячую сырную лепешку в смазанную маслом емкость и придавите дном стакана.

Уберите формочки с заготовками на 20 минут в холодильник и хорошо охладите.

Готовые сырные корзинки аккуратно извлеките из формочек и разложите салаты.

Наслаждайтесь вкусом ваших холодных закусок, дополненных ароматом и пикантностью сыра.

Ингредиенты

сыр твёрдых сортов (у меня был пармезан + сыр эмменталер)
кунжут или ореховая крошка
.
как вариант:
смешать можно 2-3 вида сыра, или смешать тёртый сыр (сыр ок. 150-200 г.) с полной столовой ложкой муки или кукурузного или картофельного крахмала, добавить сухой чеснок.

Пошаговый рецепт приготовления

Сырные корзиночки готовятся очень легко и быстро, можно делать как на сковороде, так и в духовке на пергаменте или в микроволновой печи.

1. НА СКОВОРОДЕ: как только одна сторона схватится, с помощью лопаточки осторожно снять сырный блин и сразу поместить на перевернутую рюмку, чашку, стакан или какой-либо другой сосуд, форму которого вы хотите придать. Чтобы в первоначальный момент форма не распрямлялась, можно прихватить корзинку на стакане тонкой резинкой. Готовую корзиночку снять с рюмки (стакана) и наполнить любой закуской, салатом, фруктами.

2. В МИКРОВОЛНОВКЕ: ждём, пока сыр расплавится, как правило 20-30 секунд хватает на это, сыр полностью растаял, быстро перекладываем его на стакан, рюмку, расправляем сыр как надо, слегка прижимаем края.

3. В ДУХОВКЕ на пергаменте: пергамент разрезать на квадраты, разогреть духовку до 200 градусов, противень ставим на средний уровень духовки на 1-2 минуты, чтобы сыр начал плавится.

Достаём противень, аккуратно берём каждый квадрат и помещаем его в форму для маффинов до застывания или так же по схеме (рюмка/стакан).

4. Если вам нужна хрустящая и нежная корзиночка, не стоит посыпать слишком много сыра. Кунжут предварительно поджарить .

Ингредиенты

Сыр твердый — 40 г

352 кКал
10 мин.
10 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Пошаговый рецепт с фото

Корзинки из сыра — оригинальная закуска, которая украсит любой праздничный стол. В сырные корзиночки можно положить салат, паштет, и это всегда будет смотреться уместно и нарядно.

Я покажу, как приготовить две корзинки, поэтому сыра понадобится всего 30-40 грамм. Кроме духового шкафа, такие корзинки можно приготовить и с помощью сковороды, точно так же подплавляя сыр на пергаменте или без него. Мне больше всего понравилось плавить сыр в духовке. Попробуйте сами!

Для приготовления сырных корзиночек возьмем только сыр и пергамент.

Сыр натереть на средней терке. Из пергамента вырезать одинаковые квадраты. Разложить натертый сыр на пергаменте по кругу.

Удобно выкладывать на противень сыр на пергаментных листах. При запекании противень остается чистым, а сырные лепешки легко снимаются с пергамента. Только обязательно нужно использовать качественный пергамент. Разложить листы с натертым сыром на противне и поставить в разогретую духовку до полного расплавления сыра.

Вынуть расплавленный сыр из духовки. Он будет выглядеть вот так.

Одеть пергамент с сыром на стакан, слегка прижать, пока сыр еще горячий, но не огненный.

Оставить в таком виде до полного остывания.

Затем аккуратно снять пергамент со стакана и освободить корзинку от бумаги.

Корзинки, в зависимости от сорта сыра, могут быть достаточно жирными. Их нужно поставить на салфетку. Лучше всего получаются корзинки их пармезана и такого типа сыров. Жир из них совсем не плавится, а краешки выглядят кружевными. У меня был обычный сыр, поэтому чтобы края выглядели кружевными, я использовала мелкую терку.

Сырные корзиночки можно начинить любым салатом, по желанию, или просто разложить там красочные кусочки овощей. Но делать это нужно непосредственно перед подачей, чтобы корзинки не размокли.

Любопытно

Чем начинить сырные корзиночки. Сырные корзинки

Каждая хозяйка, готовясь к приему гостей, переживает не только о том, какое меню составить, и как вкусно приготовить выбранные блюда, но и о том, как более эффектно их подать и украсить. Ведь с помощью красиво оформленного стола можно выразить свое уважение к гостям. Не тайна, что к любому праздничному столу подается несколько видов салатов.

Но все — таки одним их не избитых и довольно эффектных способом подачи салата можно считать подачу в сырной корзиночке. Главное их преимущество, что они не только очень красиво смотрятся, но и очень вкусны, так к вкусу салата добавляется специфический привкус поджаренного сыра.

Для приготовления этого вкусного украшения, нам понадобится твердый сыр, например пармезан, который можно заменить и обычным твердым сыром, только слегка обветренным и подсушенным, а также немного подсолнечного масла, что бы смазать сковороду. Итак, берем сыр и натираем его на терке, для получения более красивых корзинок его следует натирать, чтобы получались тонкие, просвечивающие ломтики и не было крошек и кусочков.

Для жарки используем сковороду, имеющую антипригарное покрытие, если же таковой не имеется в хозяйстве, на обычную сковороду, чтобы наши корзинки не пригорали, вырезаем из бумаги «блины» по размеру вашей сковороды и смазываем их маслом. Смазываем нашу сковороду тонким слоем масла и разогреваем. На хорошо разогретую сковороду выкладываем тертый сыр, из расчета две столовые ложки сыра на одну корзиночку.

Посредине сыра должно быть побольше, чем по краям, благодаря этому, наша корзинка будет плотное дно и красивые, хрустящие и ажурные края. Сырный блинчик жарим в течении пяти- семи минут, чтобы края начали хорошо румянится.

После этого очень аккуратно поддеваем блинчик лопаткой и выкладываем на чашку, пиалу или стакан.

При помощи бумажного полотенца аккуратно прижимаем края по форме взятого сосуда, что позволит не только придать корзиночке необходимую форму, но и удалить излишки жира. После того как наша корзиночка полностью остыла, снимаем ее с формы и складываем в пластиковый контейнер для хранения.

А вот салатом ее наполнять нужно, только перед подачей на стол. Хочется заметить, что возможно немного украсить наши сырные корзиночки. Для этого в тертый сыр, можно добавить немного измельченной зелени, поджаренные семена кунжута и даже измельченный чеснок. Если же для вашего салата нужны более плотные корзиночки, добавьте к сыру небольшое количество картофельного или кукурузного крахмала, из расчета на двести грамм сыра примерно полную столовую ложку. А также хотелось бы заметить, что готовить сырные блинчики можно и в микроволновке.

Начинки для сырных корзиночек.

Начинкой в сырные корзиночки можно использовать любой салат, вариантов для экспериментов большое количество, главное помнить, что салат кладем непосредственно перед подачей и салат не должен быть сильно влажным, ведь корзинки могут немного поплыть.

Вариантов начинок, как мы уже писали огромное количество, но опишем наиболее любимые в нашей семье.

Итак, сырную корзиночку можно начинить известным всем кальмаровым салатиком.

Для его приготовления размороженные тушки кальмара чистим, удаляем хорду, тщательно промываем и отвариваем в течении двух минут. После этого отварные кальмары нарезаем полукольцами, свежие огурцы режем соломкой, отварные куриные яйца, хотя можно использовать и перепелиные, мелко рубим ножом. тщательно смешиваем все ингредиенты, по необходимости досаливаем, приперчиваем, добавляем мелко рубленую зелень и заправляем майонезом или сметаной, это уже на ваш вкус и ставим охлаждаться в холодильник. Хочется заметить, что измельчая яйца, я режу только белки, желтки смешиваю с майонезом и этой смесью заправляю все салаты. В этом случае салат получается сочным, но не водянистым.

Салат из тунца в сырных корзиночках

Еще можно использовать для начинки сырных корзиночек салат из тунца. Для приготовления этого салата отварные вкрутую яйца измельчаем на мелкой терке. Вилкой разминаем тунец, добавляем зелень, майонез, перец и соль по вкусу. Данная начинка готовиться очень быстро, но вместе с корзинками получается очень вкусно.

Салат из крабовых палочек в сырных корзиночках

Также очень популярна начинка салатом из крабовых палочек. Для ее приготовления крабовые палочки нарезают тоненькой соломкой. Мелко рубят зелень, маслины без косточек, куриные яйца, также можно добавить или кислое яблоко, или маринованный огурчик, все это посолить, поперчить и заправить майонезом.

Салат «Каприз» в сырных корзиночках

Как вариант можно использовать салат Каприз. Для его приготовления смешиваем мелко нарезанный язык, отварная курица, которую иногда заменяют копченым мясом, ветчина, грудинка и жареные грибы, к этому мясному изобилию добавляем твердый сыр и зелень, а также заправляем майонезом. Получается очень вкусно.

Салат из мяса криля в сырных корзиночках

Для приготовление салата из мяса криля необходимо: одна красная луковица, одна банка мяса криля, одно отварное яйцо, 2 ст. ложки отварного риса, один малосольный огурец, зелень и майонез. Все ингредиенты мелко порежьте, смешайте, посолите по вкусу и заправьте майонезом.

Выглядит сырная корзинка для салата очень красиво и необычно.

Эта креативная идея по достоинству украсит праздничный стол.

Приготовить сырные корзинки несложно.

Не забудьте только, что перед тем, как разложить салат, им нужно будет застыть.

Можно приготовить ажурные (более тонкие) или обычные (более плотные) сырные салатники из твердых сортов сыра.

Чем больше сыра, тем плотнее и толще получится у вас сырная корзинка.

Корзиночки из сыра можно приготовить с разными специями и добавками.

Например, если смешать сыр с мелко нарезанным укропом, то тарелки из сыра получатся с зелеными вкраплениями.

Можно добавить поджаренные семена кунжута, тогда корзиночки будут еще более хрустящими.

Любителям пикантных ноток придется по вкусу чеснок. Или просто поперчите сыр свежемолотым черным перцем.

Приготовить корзинки из сыра можно накануне праздника и убрать их в холодильник.

Наполнять сырные салатники начинкой нужно непосредственно перед подачей на стол.

Читайте пошаговые рецепты сырных корзинок.

Как сделать сырную корзинку в микроволновке

1. Небольшую часть сыра натрите на мелкой терке на тарелку. Выложите круг диаметром около 12 см.

2. Поставьте тарелку в микроволновку, пока сыр не расплавится.

4. Аккуратно снимите сырный круг с тарелки. Положите его на стакан или чашку и придайте нужную форму.

5. Стакан с сыром поставьте в холодильник, чтобы сыр окончательно застыл.

Приготовление сырной корзинки на сковороде

1. Натрите твердый сыр на крупной терке. Насыпьте на сухую сковородку с антипригарным покрытием.

Не допускайте поджаривания сыра, иначе на сырной тарелке образуется румяная корочка, которой быть не должно.

Такой способ еще и поможет снять излишки жира, который вытопится из сыра.

4. Поставьте всю конструкцию в холодильник на 20 минут.

Упростить приготовление сырных тарелок помогут силиконовые формочки для кексов или маленькие салатнички.

Уложите горячую сырную лепешку в смазанную маслом емкость и придавите дном стакана.

Уберите формочки с заготовками на 20 минут в холодильник и хорошо охладите.

Готовые сырные корзинки аккуратно извлеките из формочек и разложите салаты.

Наслаждайтесь вкусом ваших холодных закусок, дополненных ароматом и пикантностью сыра.

Сырная корзиночка — волшебная шкатулка, помогающая превратить в ресторанное блюдо успевший надоесть салат! Готовится просто, выглядит шикарно, к тому же — очень вкусная!

Любой привычный можно превратить в шикарное блюдо, если подать его не в традиционной салатнице, а в ажурной сырной тарталетке. Такая подача произведет впечатление на гостей. Обязательно приготовьте к романтическому вечеру любимому мужчине сырные корзиночки, рецепт с фото и видео в конце статьи помогут вам освоить все хитрости.

Как приготовить корзиночки из сыра

Для необычных тарталеток потребуется твердый сыр. Знатоки рецепта сырных корзиночек для салата рекомендуют пармезан, но можно взять и другой сорт, главное, чтобы сыр был твердым и хорошего качества. Для формирования корзинок понадобятся стаканчики, чтобы сыр не прилипал их можно смазать растительным маслом.

Сыр нужно натереть на мелкой терке, а затем разложить аккуратными кружками полученную стружку на противне, застеленном бумагой для выпечки. Не нужно делать слишком маленькие кружочки – диаметр должен быть таким, чтобы круг закрыл дно и на 2-3 см покрыл стенки стакана. Если хотите сделать миниатюрные закуски, возьмите водочные стопки и сформируйте небольшую «съедобную посуду».

Заготовки следует поставить в разогретую духовку. Приготовление сырных корзиночек занимает буквально считанные минуты – сыр должен расплавиться и превратиться в единую массу.

Горячую лепешку необходимо снять лопаткой, поместить на дно стакана и сформировать тарталетку. После того, как корзинки остынут и станут твердыми, их снимают и готовят начинку.

Начинка для корзинок из сыра

В сырной корзиночке может быть практически любым, но лучше не рисковать и не использовать салаты с большим количеством соуса, а также начинки из сочных овощей. Чтобы подстраховаться, салатик следует выкладывать в съедобную формочку непосредственно перед подачей на стол.

Неплохо сочетается с сырным вкусом начинка из курицы и грибов. Для ее приготовления куриное филе мелко режут и смешивают с мелко порезанным репчатым луком. Все это маринуют в соевом соусе, а затем обжаривают. Сюда же добавляют маринованные опята и немного майонеза.

В качестве начинки для сырных корзиночек можно использовать салат из кальмаров, яиц и свежего огурца – такой салатик и вкусный, и легкий. Замечательно подходит для начинки мягкий творожный сыр, смешанный с зеленью и специями. Также можно использовать салаты на основе креветок.

Теперь и вы знаете, как приготовить сырную корзиночку. Не бойтесь экспериментировать – пробуйте различные начинки, удивляйте гостей и балуйте себя!

Если наловчиться, эти съедобные корзиночки с праздничными закусками будут выручать везде — и на банкете в офисе, и на домашнем застолье. Это мой очередной вклад в коллекцию идей в картинках «100 канапе» (идем по картинке):

Сложного, собственно говоря, ничего нет. Некоторые делают корзиночки на тефлоновой сковородке. Выкладывают порцию твердого сыра, плавят слегка, потом на перевернутом стаканчике формируют кружевную сырную корзиночку.

Мне нравится больше другой способ. По-моему, так быстрее, так как можно делать 6 — 8 корзиночек практически одновременно.

На 6 порций понадобится 200 г сыра пармезан. Заранее разогреваем духовку до 200 градусов. Противень застилаем бумагой для выпечки. Натираем сыр на мелкой терке, выкладываем в форме кругов.

Запекаем 4-5 минут. За это время сыр должен расплавиться. Теперь осторожно снимаем каждый кружочек и, пока сыр теплый, формируем корзиночку с помощью перевернутого стакана.

Корзиночки достаточно хрупкие, поэтому храним их аккуратно. Салат нужно выложить перед самым приходом гостей.

И еще. Посмотрите на самую верхнюю картинку. Сыр можно не тереть, если вы сумели его тонко нарезать (или купили нарезку в магазине). Плавим целый ломтик, красиво оборачиваем им маленький стаканчик. Очень изящно… А лежит там куриный паштет с орехами и виноградом. Ах…

Что положить в сырную корзиночку?

В принципе, можно любой салат, который не пускает много сока.

Оливье, крабовый салат, салат с кусочками курицы, рыбы или мяса. Посмотрите мою подборку 100 канапе (ссылка вверху), там достаточно много идей. Если использовать сырную корзинку как хлебный тостик, количество вариантов оформления сосчитать невозможно. Еще нужно посмотреть статью . Там очень простенькие рецепты!

И еще. Не делайте корзиночки слишком большими. Выглядят они красиво, но гости часто оставляют такую закуску без внимания, так как понимают, что аккуратно съесть не получится.

Как приготовить сырные корзиночки

Естественно, что эту закуску проще всего и привычнее выложить в один большой салатник, хотя более эффектно будет смотреться порционная подача. Конечно, можно разложить салаты и в маленькие керамические, фарфоровые или стеклянные салатники, или же приобрести в любом магазине тарталетки и пода ть в них. Но все — таки одним их не избитых и довольно эффектных способом подачи салата можно считать подачу в сырной корзиночке. Главное их преимущество, что они не только очень красиво смотрятся, но и очень вкусны, так к вкусу салата добавляется специфический привкус поджаренного сыра.

После этого очень аккуратно поддеваем блинчик лопаткой и выкладываем на чашку, пиалу или стакан.

Начинки для сырных корзиночек.

Вариантов начинок, как мы уже писали огромное количество, но опишем наиболее любимые в нашей семье.

Итак, сырную корзиночку можно начинить известным всем кальмаровым салатиком.

Салат из тунца в сырных корзиночках

Салат из крабовых палочек в сырных корзиночках

Салат «Каприз» в сырных корзиночках

Салат из мяса криля в сырных корзиночках

12 лучших подарочных наборов с мясом и сыром 2022

Каждый предмет на этой странице был выбран командой The Pioneer Woman. Сайт может получать комиссию за некоторые продукты.

Это чертовски гауда . 🧀

Автор Нора Хорват

24 августа 2022 г.

Сыр Мюррея / Гарри и Дэвид

Если вы ищете подарок на любой вкус, выберите подарочную корзину с мясом и сыром! Подарочные корзины с едой любого вида станут отличным подарком на любой случай, от дней рождения до праздников и таких важных событий, как окончание колледжа. Сырные и мясные корзины могут быть еще более особенными, поскольку они доставят вас к лучшим производителям сыра в стране или предложат элегантный вкус Европы.

1
Лучший в целом
Деревянный подарочный ящик для мяса и сыра
70 долларов на THEFLOWERFACTORY.COM
Подробнее
70 долларов на THEFLOWERFACTORY.COM
2
Лучшая цена
Подарочная корзина с мясом и сыром Epicurean
100 долларов в ВАЛМАРТ
Подробнее
100 долларов в ВАЛМАРТ
3
Лучший готовый к употреблению
Доска для сыра и колбасных изделий Terza
130 долларов в ГОЛДБЕЛЛИ
Подробнее
130 долларов в ГОЛДБЕЛЛИ
4
Лучшая европейская подборка
Европейский сыр и колбасные изделия
120 долларов США В ВИЛЬЯМСЕ СОНОМА
Подробнее
120 долларов США В ВИЛЬЯМСЕ СОНОМА
5
Лучший мягкий сыр
Коллекция любовника буррата
46 долларов в MURRAY’S CHEESE
Подробнее
46 долларов в MURRAY’S CHEESE
6
Двухдневная доставка
Подарочная корзина с мясом и сыром
50 долларов в ГАРРИ И ДЭВИДЕ
Подробнее
50 долларов в ГАРРИ И ДЭВИДЕ
7
Выбор редакции
Самая ценная тарелка MVP
145 долларов в MURRAY’S CHEESE
Подробнее
145 долларов в MURRAY’S CHEESE
8
Для любителей мяса
Итальянский сэмплер салями с красной подарочной коробкой
65 долларов в GOLDBELLY
Подробнее
65 долларов в GOLDBELLY
9
Лучший подарок на новоселье
Идеальная подарочная коробка с мясом и сыром и бамбуковой доской
110 долларов США В ГАРРИ И ДЭВИДЕ
Подробнее
110 долларов США В ГАРРИ И ДЭВИДЕ
10
Отлично подходит для игрового дня
Подарочная коробка Dan the Sausageman’s Sounder Gourmet
65 долларов на АМАЗОН
Подробнее
65 долларов на АМАЗОН

Загрузи больше Показывай меньше

Конечно, когда вы покупаете красивую подарочную корзину с сыром и мясом, вы, вероятно, захотите убедиться, что она включает в себя не только эти две вещи. Если вы ищете подарки домашней еды, чтобы отправить их друзьям или родственникам, джемы в банках, горчица, мед, сухофрукты и крекеры — все это замечательные дополнения. Есть также подарочные корзины с мясом и сыром в различных ценовых категориях: корзины в этом списке варьируются от 50 до 500 долларов. И хотя раньше на рынке доминировало несколько компаний, занимающихся подарочными корзинами (привет, Гарри и Дэвид!), благодаря сайтам, предлагающим доставку по всей стране, и таким платформам, как Goldbelly, вы можете получить одни из лучших мясных и сырных досок в стране у небольшие магазины отправляются прямо к вам домой.

Соедините его с вашей любимой бутылкой или одной из лучших подарочных коробок с вином, чтобы завершить их особый праздник. И если вы хотите сделать все возможное, обязательно ознакомьтесь с кухонными подарками, в том числе лучшими подарками для шеф-поваров, чтобы найти идеи гаджетов, которые вы можете положить в упаковку (например, набор новых блестящих ножей для сыра). Такая подарочная корзина заставит их сказать: «Какая идея Gouda !»

Лучший результат

Деревянный подарочный ящик для мяса и сыра

Цветочная фабрика

70 долларов на THEFLOWERFACTORY.COM

Лучшая цена

Подарочная корзина с мясом и сыром Epicurean

Уолмарт

100 долларов в ВАЛМАРТ

Лучший готовый к употреблению

Доска для сыра и колбасных изделий Terza

Голдбрюк

130 долларов в ГОЛДБЕЛЛИ

Лучшая европейская подборка

Европейский сыр и колбасные изделия

Уильямс Сонома

120 долларов США В ВИЛЬЯМСЕ СОНОМА

Лучший мягкий сыр

Коллекция любовника буррата

Сыр Мюррей

46 долларов в MURRAY’S CHEESE

Двухдневная доставка

Подарочная корзина с мясом и сыром

Гарри и Дэвид

50 долларов в ГАРРИ И ДЭВИДЕ

Выбор редакции

Самая ценная тарелка MVP

Сыр Мюррея

145 долларов в MURRAY’S CHEESE

Для любителей мяса

Итальянский сэмплер салями с красной подарочной коробкой

Голдбрюк

65 долларов в GOLDBELLY

Лучший подарок на новоселье

Идеальная подарочная коробка с мясом и сыром и бамбуковой доской

Гарри и Дэвид

110 долларов США В ГАРРИ И ДЭВИДЕ

Отлично подходит для игрового дня

Подарочная коробка Dan the Sausageman’s Sounder Gourmet

Амазонка

65 долларов на АМАЗОН

Доступность по всей стране

Подарочная коробка Hickory Farms Hearty Party

Хикори Фармс

80 долларов на HICKORYFARMS. COM

Сделай сам

Женщины в сырной доске

Сыр Мюррея

35 долларов в MURRAY’S CHEESE

10 лучших подарочных наборов с мясом и сыром 2022 года

Коллекция Ultimate Wine Pairing от Harry & David — победитель

По

Кристин Кларк

Кристин — писатель-фрилансер, сертифицированный эксперт по сырам и ведущий подкастов. Ее работы публиковались в журналах AllRecipes, Bon Appetit и VinePair.

Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс

Обновлено 02.05.22

Мы самостоятельно исследуем, тестируем, проверяем и рекомендуем лучшие продукты — узнайте больше о наш процесс. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, мы можем получить комиссию.

The Spruce Eats / Фотоиллюстрация Chloe Jeong / Розничные продавцы ниже

Нетрудно найти отличные магазины для гурманов в Интернете. Не так уж и сложно найти отличный сыр. Но когда дело доходит до покупки продуманного и вкусного подарка для близкого человека, все может стать сложнее. Очень важно найти разнообразный, богатый выбор от уважаемого поставщика.

Протестировано и одобрено

После дегустации восхитительных вкусов мы оценили коллекцию Ultimate Wine Pairing от Harry & David как одну из наших лучших за разнообразие мяса, сыра, закусок и вина, а также за высокое качество каждого включенного предмета. Если вы ищете бюджетный выбор, Hickory Farms Thank You Treats Box — это более простой вариант, который по-прежнему является продуманным и вкусным подарком для всех, кто любит летнюю колбасу, сыр и крекеры.

Мы изучили сырные и мясные корзины, доступные в Интернете, чтобы найти лучшие блюда, которые можно подарить любителю еды в вашей жизни. Затем мы отправили их все на дегустацию нашим редакторам и экспертам и оценили по внешнему виду, разнообразию, размеру, свежести и общей ценности. Были съедены тонны разного мяса и сыров — от прошутто и салями до гауды и бри — чтобы убедиться, что выбор в этом списке действительно лучший.

Вот лучшие подарочные корзины с мясом и сыром, согласно нашим исследованиям и домашним испытаниям.

Наш выбор

Коллекция лучших вин Harry & David от Harry & David

Коллекция мясных закусок Sweet Grass Dairy Cheese от Williams-Sonoma

Коллекция лучших сыров и мясных закусок Harry & David от Harry & David

Lady & Larder XXL Сырная доска в Williams-Sonoma

iGourmet Подарочная корзина французской классики в IGourmet

Всеамериканская коллекция сыра Murray’s Cheese на сайте Murrayscheese.com

Компания Beehive Cheese Company Коллекция кофейных натертых сыров и салями на сайте Williams-Sonoma

Пикник во рту в коробке во рту

Saxelby Cheese Beer Lover’s Box2 HH

3 Подарочная коробка с угощениями Farms Thank You на Hickoryfarms.com

В этой статье

Наш выбор
Как мы тестировали
Что искать
Часто задаваемые вопросы
Зачем доверять ели?

Предоставлено Гарри и Дэвидом

Посмотреть на Гарри и Дэвида

Наши рейтинги

Презентация
4,5/5
Разнообразие
5/5
Размер
4,5/5
Свежесть предметов
5/5
Общее значение
4,5/5

В этом декадентском спреде есть некоторые из тех же деликатесов, что и в другой коробке Гарри и Дэвида в нашем списке (включая варианты от Sartori, Creminelli и Rogue), но это больше похоже на вечеринку в коробке, включая такие предметы, как спред из инжира, темный шоколад. — миндаль в оболочке, ореховая смесь, сухофрукты, а также отмеченные наградами вина Harry & David: шардоне 2019 года, пино нуар 2019 года и купаж Harry & David Ross Lane Red.

Мы отправили эту подарочную корзину нашему заместителю главного редактора для тестирования, и она была более чем впечатлена разнообразием и качеством каждого включенного предмета. Ей особенно понравилось, что хлеб остается свежим в упаковке в течение нескольких недель. Это означает, что вам не нужно наслаждаться всем сразу, что является большим плюсом при отправке подарочной корзины человеку с плотным графиком. Вы можете чувствовать себя уверенно, отправляя эту корзину и зная, что она не пропадет зря.

Хотя это определенно разорение, оно может быть оправдано. Он станет отличным подарком для небольшого офиса, прекрасным угощением на новоселье или подарком хозяину/хозяйке. Включено что-то для каждого. Соленое, сладкое, вино, мясо, сыр — все это и многое другое.

Ель ест / Мэри Кейт Хобан

Включает: Сухая салями con vino, салями, сыр мерло, сыр чеддер грюйер, сыр с плесенью Орегонзола, багет на закваске, чатни с вишней и чили анчо, паста из зеленых оливок, паста из инжира, чипсы ручной работы, крекеры с оливковым маслом и морской солью, темный шоколад миндаль в глазури, шоколадный бисквит, ореховая смесь, карамель с морской солью в темном шоколаде, черника в молочном шоколаде, шоколадные трюфели, смесь сухофруктов, шардоне, пино нуар, смесь Ross Lane Red

Что говорят наши редакторы

«Если вы действительно хотите угостить кого-то чем-то впечатляющим, это идеальная корзина. И разнообразие, и качество фантастические, и вы можете накормить большое количество людей или угостить одного человека на целую неделю (или больше). Кроме того, вина — идеальное сочетание». — Мэри Кейт Хобан, помощник главного редактора

Предоставлено Williams Sonoma

Посмотреть на Williams-Sonoma

Наши рейтинги

Презентация
5/5
Разнообразие
5/5
Размер
5/5
Свежесть предметов
5/5
Общее значение
5/5

Чтобы почувствовать вкус юга, попробуйте эту коллекцию от удостоенного наград производителя экологически чистой продукции Sweet Grass Dairy. В Южной Джорджии, где находится молочная ферма Sweet Grass, трава растет практически круглый год. Они пользуются этим, позволяя своим коровам пастись на свежем пастбище каждый день с помощью системы, называемой ротационным выпасом, в результате чего получается ароматный сыр, завоевавший множество наград.

Наш тестер был впечатлен красивой упаковкой этой корзины и разнообразием сыров. При распаковке обнаружилось несколько пакетов со льдом, и все это было помещено в изолированный пакет-холодильник для свежести. Она была в восторге от качества сыра pimento с его не слишком сливочной текстурой и пряным вкусом от добавленного перца пикильо. Просто не забудьте заранее вытащить блок сыра, чтобы ароматы раскрылись. Входящий в состав сыр Thomasville Tomme, полумягкий выдержанный сыр из сырого коровьего молока, приобрел маслянистую текстуру и землистый вкус чеддера после нагревания до комнатной температуры. Asher Blue также стал мягче и острее. Тестер отметил, что особенно хорошо получилось, когда джем был уложен на крекер-лепешку.

В этой коробке в Williams-Sonoma представлены некоторые из лучших хитов компании, в том числе восхитительный сыр с перцем, а также некоторые впечатляющие южные атрибуты: салями из сорго с черным перцем и черным перцем, Blackberry Patch Peach Bourbon Cardamom Preserves и крекеры ручной работы Roots & Branches Artisan Crackers. Независимо от того, покупаете ли вы кого-то с южными корнями или просто ищете эффектный сыр, эта коллекция стоит вашего времени.

Включает: Двойной сливочный сыр, фермерский сыр, сыр с плесенью, пасту из перца, салями из черного перца, фруктовые консервы.

Что говорят наши тестировщики

«От красивой упаковки до больших порций и фирменных южных ингредиентов, каждый элемент корзины был роскошным. Вкусы сыров хорошо сочетались с джемом из бурбонского персика с кардамоном и салями из сорго, а лепешки на закваске создавали идеальное холст для дегустации их вместе». — Кэрри Хонакер, тестировщик продукта

Предоставлено Гарри и Дэвидом

Посмотреть на Гарри и Дэвида

Наши рейтинги

Презентация
3/5
Разнообразие
5/5
Размер
5/5
Свежесть предметов
5/5
Общее значение
4/5

Ищете распространение, которое обрушит дом? Не смотрите дальше. В эту коллекцию входят ветчина Иберико, серрано палета, креминелли (от короля салями из Юты, Кристиано Креминелли), салями бароло и салями Тоскано, а также сухой сыр Джек из Калифорнии, мерло БеллаВитано и выдержанный сыр Азиаго от Сартори, а также Oregonzola Blue от Rogue Creamery ( Сыр Rogue’s Rogue River Blue был назван лучшим сыром в мире в 2019 году), плюс разделочная доска из акации.

Для тех, кто любит вяленое мясо, это прекрасный вариант. Все приходит в первозданном виде и хорошо промаркировано. Существует множество видов мяса в разных стилях, приготовленных в разных местах (даже знаменитая ветчина Иберико, гордость и радость Испании). Упаковка воздухонепроницаема, а это означает, что если вы не откроете все сразу, она останется в хорошем состоянии в вашем холодильнике до нескольких недель. Разделочная доска из акации не похожа на семейную реликвию или что-то в этом роде (она немного легкая), но она красива, и получатель, скорее всего, продолжит ее использовать.

Единственное, что не понравилось нашему тестеру в этой коллекции, так это отсутствие аксессуаров, таких как горчица или соленые огурцы, и упаковка казалась немного тусклой. Все было просто брошено в коробку, и ей пришлось заглянуть на сайт, чтобы убедиться, что она все получила. Тем не менее, курирование и качество продуктов того стоят.

Включает: Ветчина Иберико, серрано палета, салями бароло, салями Тоскано, сухой сыр Джек калифорнийского производства, сыр мерло, розмарин и оливковое масло, сыр Азиаго, сыр с плесенью Орегонзола, круглая разделочная доска из дерева акации с ручкой

Что говорят наши тестировщики

«Я думаю, что это отличный вариант для любителей вяленого мяса. Горчица или соленые огурцы были бы приятным дополнением, но все включено было свежим и вкусным. Доска немного легкая для того, что она есть, но он красивый, и я определенно буду использовать его снова (хотя и перевернутый, чтобы логотип Harry & David не был в центре внимания)». — Кристин Кларк, тестировщик продукции

Предоставлено Williams Sonoma

Посмотреть на Williams-Sonoma

Наши рейтинги

Презентация
5/5
Разнообразие
5/5
Размер
5/5
Свежесть предметов
4/5
Общее значение
4/5

В магазине сыра Lady & Larder в Лос-Анджелесе представлены все продукты американского производства, и его цель — поддерживать 100-процентную домашнюю и устойчивую культуру питания. Это означает, что магазин находит лучших мастеров со всей страны, которые делают самые вкусные угощения, которые только можно найти.

XXL Cheese Board — это красочная, обильная витрина с 5 фунтами вяленого мяса и сыра, все из которых сертифицированы как органические. Есть также выращенные в саду орехи и сухофрукты, крекеры и приправы, которые помогут дополнить колбасную доску вашего одаренного.

Иногда мясные и сырные корзины могут показаться немного общими. Одна из замечательных особенностей сырной доски Lady & Larder XXL заключается в том, что она действительно выглядит так, как будто ее собрали профессионалы. Он приходит красиво упакованным, как будто собранный этаким сырным Дедом Морозом. Все упаковано в белую измельченную бумагу с иллюстрированной картой каждого предмета в коробке и того, что это такое. На обратной стороне карты приведены советы о том, как оформить сырную доску, как разделить каждый сыр на порции, а также важное примечание о том, что все это следует подавать при комнатной температуре для максимального вкуса. Каждое изделие действительно ручной работы. Единственные жалобы нашего домашнего тестера заключались в том, что входящая в комплект плата была немного хлипкой, а один из сыров, которые пришли для тестирования (Tullip Tree Trillium), прибыл перезрелым, и его пришлось выбросить.

Состав и ассортимент этой корзины искусны, а упаковка красива и функциональна. Цена выше, чем у других вариантов в нашем списке, но если вы действительно хотите удивить кого-то и у вас есть бюджет на эту доску, это фантастический выбор. Кроме того, доступны варианты меньшего размера, в том числе доска для свиданий, которая обслуживает двух человек, маленькая доска, которая обслуживает от четырех до шести человек, средняя доска, которая обслуживает от 10 до 12 человек, и большая доска, которая обслуживает от 20 до 24 человек.

Включает в себя: Вяленая пивная салями, невыдержанная итальянская салями, прошутто Американо, тройной крем горы Там, козья гауда, сыр с плесенью, 6-месячный чеддер, косатка с вареньем из заливной ложки, трюфельная горчица, органические сырые грецкие орехи, морская соль вздутый миндаль, органические жареные фисташки, терпкая сушеная вишня, курага, огненный изюм, финики, полевой мед, органические лепешки на закваске, доска из красного дуба

Что говорят наши тестировщики

«Курирование было продуманным, было представлено большое количество продуктов, красивая и продуманная упаковка, и было приятно открыть ее. Если бы я отправлял одну из корзин в подарок (и у меня был бюджет на это), это тот, который я бы послал». — Кристин Кларк, тестировщик продуктов

Предоставлено iGourmet

Посмотреть на IGourmet

Наши рейтинги

Презентация
3/5
Разнообразие
5/5
Размер
5/5
Свежесть предметов
4/5
Общее значение
4/5

Делаете покупки для тех, кто мечтает побывать в Париже? Подарите им путешествие в виде сыра с этой подарочной корзиной французской классики. Этот спред с такими угощениями, как камамбер, конт (самый популярный сыр во Франции), соусиссон, шоколад, дижонская горчица и многое другое, наверняка удовлетворит любого любителя сыра или франкофилов.

В нашем тестировании мы обнаружили, что коробка немного менее щедра, чем некоторые другие (что может быть хорошо, если вы планируете подарить ее кому-то, кто живет один), но с первоклассным курированием. Если бы вам пришлось заглянуть в корзину для пикника парижанина, вы бы нашли примерно такой выбор. Все пришло в лучшем виде, хотя и в несколько неудобной упаковке. Единственное, что вам нужно, чтобы этот спред выглядел полностью аутентичным, — это бутылка шампанского или бургундского.

Включает: Камамбер, резерв Comte, французский шевр, французская фруктовая паста, соленая карамель Gavottes с ванильным печеньем, мини-тосты, плитка шоколада Michel Cluizel, сасиссон сек, французская дижонская горчица

Что говорят наши тестировщики

«По-настоящему французское, и продукты довольно хорошего качества. Ассортимент мне тоже понравился — все из этого можно легко кинуть в корзину для пикника с бутылкой вина, и это отлично переведется.» — Кристин Кларк, тестировщик продуктов

Предоставлено Сыром Мюррея

Посмотреть на Murrayscheese.com

Наши рейтинги

Презентация
4,5/5
Разнообразие
4/5
Размер
4/5
Свежесть предметов
4/5
Общее значение
4,5/5

В то время как Франция, Италия и Испания, как правило, доминируют на эпикурейском рынке, когда речь заходит о «причудливых» сырах, было бы упущением игнорировать изобилие превосходного сыра, сделанного в США. от побережья до побережья в этой подарочной коробке, которая включает в себя четыре различных вида сыра, поднос с салями и коробку оливкового масла и соленых крекеров. Наш тестер был в восторге от подарочной презентации этой корзины. Он прибыл в подарочной коробке с сыром, крекерами и мясными закусками, упакованными в гофрированную бумагу; Затем подарочная коробка помещается во внешнюю транспортировочную коробку с поролоновой прокладкой для безопасной транспортировки.

В этой коробке вы найдете плитку вермонтского чеддера годовалой выдержки от Grafton; плавящийся сыр Murray’s St. Marks, созданный по образцу мягкого французского сыра Saint-Marcellin; Point Reyes Original Blue, сливочный и острый сыр, напоминающий рокфор; и Spring Brook Farm Reading, сыр из сырого молока, который мог бы сойти за молодой раклет. Finocchiona — это разновидность традиционной тосканской салями, приготовленная Brooklyn Cured, а входящие в комплект крекеры — из Rustic Bakery в округе Марин, Калифорния. Наш тестер обнаружил, что эта корзина вмещает большое количество сыра и большое разнообразие для создания впечатляющей сырной тарелки для вечеринки, но ее также можно хранить в холодильнике в течение недели или дольше и наслаждаться ею в неторопливом темпе.

Включает в себя: Grafton 1-летний батончик с чеддером, Murray’s St. Marks, оригинальный сыр с плесенью Point Reyes, Spring Brook Farm Reading, нарезанный Finocchiona, оливковое масло и лепешки sel gris.

Что говорят наши тестировщики

«Признаюсь, я очень предвзято отношусь к французским сырам, но эта корзина очень ярко демонстрирует превосходство американского сыроделия.» — Бернадетт Машар де Грамон, тестировщик продуктов

10 лучших мест для онлайн-заказа сыра в 2022 году

Предоставлено Williams Sonoma

Посмотреть на Williams-Sonoma

Наши рейтинги

Презентация
4/5
Разнообразие
5/5
Размер
5/5
Свежесть предметов
5/5
Общее значение
4/5

Этот вдумчивый спред родом из Юты, которая не всегда является первым местом, о котором мы думаем, когда думаем о сыре, но, возможно, оно должно быть выше в списке. Компания Beehive Cheese, основанная в начале 2000-х годов, производит ряд восхитительных сыров, в том числе фирменный Barely Buzzed. Это маслянистый сыр, похожий на чеддер, выдержанный в течение семи месяцев и натертый порошком эспрессо и лавандой для придания орехового, богатого послевкусия. Салями, Salami Casalingo, готовится из традиционной свинины грубого помола и органических специй, приготовленных королем салями из Юты Кристиано Креминелли. Также в комплект входит баночка варенья Pepperlane Blood Orange Preserves и Pan Forte Crostini.

Нашему тестировщику понравились тщательно отобранные продукты в этой корзине, каждый из которых дает особый вкус сельскохозяйственной сцене Юты. Она думала, что варенье из кроваво-красных апельсинов представляет собой точный пряно-сладкий контрапункт, необходимый горькому сыру с кофейной коркой и жирной салями. Она также подумала, что это хорошая стартовая корзина для всех, кто хочет погрузиться в мир сыра и колбасных изделий, поскольку порции достаточно большие, а вкусовые характеристики сложные. Пришло все свежее, хоть и не экстравагантное в упаковке, а замена на сухарики разочаровала. Обещанный Pan Forte Crostini обеспечил бы последний аспект текстуры и вкуса с сухофруктами и семенами, которых не хватало закваскам. В целом наш тестер оценил разнообразие вкусов, предлагаемых в этой корзине, и щедрые порции.

Что говорят наши тестировщики

«Одно только варенье из кроваво-красных апельсинов стоило целой коробки. Сыр был эластичным и имел сложный вкусовой профиль с кофе и лавандовым натиранием. А салями придавала нотку жирности на фоне пряного привкуса джема. Каждый предмет был тщательно отобран, чтобы выявить лучшее в других ингредиентах». — Кэрри Хонакер, тестировщик продукции

Включает: Эспрессо с лавандовым сыром, салями, кростини, варенье из красных апельсинов

Предоставлено устами

Посмотреть во рту

Наши рейтинги

Презентация
3,5/5
Разнообразие
3/5
Размер
3/5
Свежесть предметов
5/5
Общее значение
3,5/5

Этот подарок с подходящим названием содержит достаточно еды, чтобы несколько человек могли перекусить на свежем воздухе. Ассортимент включает небольшие партии сыра чеддер и салями из черных трюфелей, а также два вида крекеров, инжирный джем и тапенад из оливок в сочетании с сыром и мясом. Приправленные фисташки и песочное печенье дополняют ассортимент закусок.

Наш тестер был в восторге от изысканного вкуса чеддера с черным трюфелем (насыщенного и землистого) и песочного печенья с розмарином (сладкого, соленого и травяного), которые она получила. Хотя эта подарочная корзина содержит только один вид мяса и сыра, она обнаружила, что большая часть выбора была продуманно подобрана и высококлассна благодаря включению вкусов, которые вы обычно не встретите в продуктовом магазине.

Любители мягкого сыра могут скучать по своим привычным бри или таледжио, но эта коробка настолько забавна, что они могут даже не заметить. В комплект входит многоразовая большая сумка с логотипом Mouth, так что вы можете нести свои закуски в любимое место для пикника в экологичном стиле.

Ель ест / Шэрон Леман

Включает: Сыр чеддер с черным трюфелем, салями из черного трюфеля, крекеры на закваске, крекеры из маниоки, фисташки с солью и перцем, джем из инжира, тапенад с оливками, песочное печенье

Что говорят наши тестировщики

«В этой коробке было достаточно еды, чтобы я мог несколько дней наслаждаться вкусными закусками с сыром и крекерами. Блок трюфельного чеддера и песочного печенья с розмарином, которые я получил, были настолько ароматными, что я до сих пор мечтаю о них.» — Шэрон Леман, тестировщик продукции

11 лучших ножей для сыра 2022 года

Предоставлено Saxelby Cheese

Посмотреть на Saxelbycheese.com

Наши рейтинги

Презентация
3,5/5
Разнообразие
4,5/5
Размер
4/5
Свежесть предметов
4/5
Общее значение
4/5

«Никто не сделал для бурно развивающейся американской сыроварни больше, чем Энн Сакселби», — пишет New York Magazine. Здесь она подготовила мясные и сырные блюда, которые идеально сочетаются практически с любым пивом. Последняя версия этой коробки включает в себя три вида сыра: Gatekeeper, мягкий растительный сыр от Crown Finish Caves, который сочетается с пивом Hefeweizen и бельгийским пивом; классический чеддер пещерной выдержки от Jasper Hill, который дополняет сидр и солодовые портеры; Читаю Raclette by Spring Brook Farm в сочетании с IPA и кислыми напитками. Также включены: салями из выдающегося Charlitos Cocina, приготовленная с коричневым элем и оливковым маслом, и крекеры с морской солью.

Это невероятный подарок для настоящих любителей пива — хотя эти съестные припасы великолепны сами по себе, они действительно сияют в сочетании с рекомендуемыми сортами пива, как обнаружил наш тестер. Единственным недостатком этой партии является то, что она не похожа на подарочную корзину — упаковка представляет собой просто сыр, салями и крекеры, сложенные в термоизолированную коробку с несколькими холодными упаковками. При этом важно то, что находится внутри коробки, поэтому презентация без излишеств не является нарушением условий сделки, когда у вас есть такой вкусный сыр и колбасные изделия.

Включает: Мягкий сыр из овечьего и коровьего молока, выдержанный чеддер, сыр Раклет, салями с коричневым элем, оливковым маслом и крекерами с морской солью.

Что говорят наши тестировщики

«Упаковка без излишеств, но любой любитель пива, который также любит сыр, действительно оценит то, что находится в этой коробке — более фунта сыра плюс высококачественная салями — отличный подарок. » — Бернадетт Машар де Грамон, тестировщик продукции

Предоставлено Hickory Farms

Посмотреть на Hickoryfarms.com

Наши рейтинги

Презентация
4/5
Разнообразие
3/5
Размер
4/5
Свежесть предметов
3/5
Общее значение
4/5

Нужна вкусная сырная и мясная паста, которая не сломит банк? Hickory Farms Thank You Treats Box — это бюджетный вариант, в который входят летние колбаски, а также копченый сыр Гауда и фермерский сыр чеддер. Вы также получите сладкую острую горчицу, золотистые крекеры и карамель с морской солью из темного шоколада для полного спреда.

Мы отправили эту коробку нашему редакционному директору для тестирования. Она была впечатлена презентацией и тем, как все было аккуратно упаковано в «симпатичную» подарочную коробку. Кроме того, ей особенно понравились сладкая острая горчица и сыр Гауда. Она отметила, что хотела бы, чтобы в нем было больше крекеров, но вы всегда можете добавить свои собственные, чтобы продолжить дегустацию мяса и сыра.

Это одна из основных подарочных корзин, но это отличный вариант для тех, кто не заинтересован в дегустации широкого ассортимента крепких сыров. Мы определенно считаем вкусовые характеристики продуктов простыми, но иногда это именно то, что вам нужно.

Включает в себя: фирменную говяжью колбасу , фермерский чеддер, копченую смесь гауда, сладкую острую горчицу, золотистые жареные крекеры, карамель с морской солью из темного шоколада.

Что говорят наши редакторы

«Это довольно стандартный спред с доступными вкусами для тех, кто может быть более разборчивым или новичком в дегустации сыра. Мне особенно понравился сыр Гауда и сладкая острая горчица, которые были восхитительны поверх одного из хрустящих крекеров. .» — Тайша Мерто, главный редактор

Лучшие терки для сыра 2022 года, домашние испытания

Окончательный вердикт

Если вы ищете восхитительную подарочную корзину с мясом и сыром, наш одобренный редактором выбор — коллекция Ultimate Wine Pairing Collection от Harry & David, в которую входят три бутылки вина, которые хорошо сочетаются с мясом, сырами и сладкими угощениями. . Наш бюджетный выбор — это коробка для угощений Hickory Farms Thank You Treats Box, которую наш редактор нашел идеальным вариантом для тех, кто ищет более простые сырные и мясные блюда, упакованные в очень подарочную коробку.

Как мы тестировали

Мы отправили все эти мясные и сырные корзины нашим опытным экспертам по сырам, тестировщикам продуктов и редакторам, которые проанализировали и попробовали содержимое, такое как бри, гауда, сыр с плесенью, камамбер, шевре, салями, прошутто, ветчина иберико и многое другое. более. Каждая подарочная корзина с мясом и сыром оценивалась по внешнему виду, разнообразию, размеру, свежести и общей стоимости. Затем наши тестировщики предложили дополнительную информацию о сильных и слабых сторонах каждой подарочной корзины с мясом и сыром.

Как мы тестируем продукты

На что обратить внимание в подарочных наборах с мясом и сыром

Авторитетный источник

Сыр — живое существо. Производитель может отправить два круга одной и той же партии сыра двум разным поставщикам, и в зависимости от того, как за этими кругами ухаживают, вкус сыра может сильно различаться. Вот почему так важно делать покупки в реальной жизни у обученных торговцев сыром или в Интернете в магазинах сыра, которым вы доверяете. Каждая рекомендация в этом списке — это бизнес, которому мы доверяем наш сыр.

Богатый выбор

Два блока чеддера с крекерами — не лучший выбор для подарка. В идеале в корзине для сыра и мяса, которую вы выберете, должно быть несколько видов сыра, несколько видов мяса и несколько видов сочетаний. Если коллекция более тематическая и состоит только из одного вида сыра или мяса, то этого предмета должно быть много, и он должен хорошо сочетаться со всем остальным.

Разнообразие

У всех разные вкусы, и эти вкусы могут меняться в зависимости от дня. При покупке мясных и сырных корзин мы рекомендуем те, которые предлагают несколько видов вяленого мяса, несколько видов сыра, а также сладкие и соленые сочетания.

Совет по хранению

Хотя многие нарезанные сыры поставляются в полиэтиленовой упаковке, это не идеальная верхняя одежда для длительного хранения, поскольку пластик имеет тенденцию истощать сыры из их драгоценной влаги и придает вкус холодильника, говорит Джулия Бирнбаум, основатель Philly Cheese School. . Вместо этого Бирнбаум предлагает мясную бумагу, вощеную бумагу или один из многих других вариантов бумаги, разработанных специально для сыра, которые можно найти в большинстве магазинов кухонной утвари и сырных магазинов.

Часто задаваемые вопросы

Какие самые распространенные сочетания мяса и сыра?

Некоторые классические сочетания для доски с мясом (если это вяленое мясо, это называется колбасой) и сыром включают корнишоны, горчицу, жареные помидоры и другие пикантные закуски. Паштеты в виде мусса могут быть очень хороши с более сладкими вариантами, такими как джем. Как правило, лучшие винные пары сочетаются с игристыми винами или ароматными белыми винами, такими как сухой рислинг, шенен блан или пино гри. Светло-красный, такой как пино нуар или гаме, тоже может быть отличным.

Сколько хранится подарочная корзина с мясом и сыром?

То, как долго прослужит подарочная корзина с мясом и сыром, во многом зависит от стиля сыра и от того, как он хранится в холодильнике. Более мягкие сорта могут храниться неделю или больше, тогда как твердые сыры могут храниться несколько месяцев. Вяленое мясо, такое как салями, и цельномышечные варианты, такие как прошутто или хамон иберико, могут храниться некоторое время, тогда как что-то вроде паштета может храниться только неделю.

«Большинство сырных подарков могут лежать в холодильнике вашего одариваемого в течение нескольких дней или даже недель, ожидая идеального момента, чтобы окунуться в них, — говорит Джулия Бирнбаум, основатель Philly Cheese School. — Это означает, что ваш любимый человек не просто подумает о вам, когда они получат свой подарок, но они будут посылать вам любовь и признательность каждый раз, когда отрезают кусочек».

Американский сыр так же хорош, как европейский?

Краткий ответ: да. Более длинный ответ заключается в том, что обычно европейские сыры производятся в более традиционном стиле. Некоторые из них, такие как Gruyère, Manchego или Parmigiano Reggiano, защищены названием, а это означает, что производители должны следовать длинному набору правил, чтобы называть свой сыр этим именем. Никогда не помешает включить несколько фаворитов из Европы. Американские сыры не защищены таким же образом, и мы обычно предпочитаем разные стили. Но есть много американских производителей (включая, помимо прочего, Sweet Grass Dairy, Uplands Cheese, Rogue Creamery и другие), которые производят сыр так же хорошо, как и в Европе.

Зачем доверять ели?

Писательница и профессиональная любительница сыра Кристин Кларк проводит уроки по сыру и сочетанию сыров по всей территории Соединенных Штатов и знает, как и где достать сыр, где бы она ни находилась. Она является сертифицированным специалистом по сырам Американского общества сыра и ведет виртуальные уроки сыра. В этом обзоре она лично протестировала три подарочные корзины.

7 лучших сырных досок 2022 года

Дополнительная отчетность по

Шарон Леман, RDN

Шарон Леман — независимый автор и зарегистрированный диетолог-нутрициолог, специализирующийся на вопросах питания, здоровья и хорошего самочувствия. Она эксперт по малой бытовой технике в The Spruce Eats.

Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс

Источники статей

The Spruce Eats использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Прочтите наш редакционный процесс, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и делаем наш контент точным, надежным и заслуживающим доверия.

Министерство сельского хозяйства США. Маркировка органических продуктов.

Подарочные корзины для гурманов | Подарки для гурманов

Есть что-то волшебное в получении посылки по почте. Наша коллекция итальянских подарочных корзин и подарков для гурманов наполнена лучшими вкусностями для гурманов, от деревенских колбасных изделий до небольших партий сладостей, и станет идеальным подарком для любителей еды в вашей жизни.
*Бесплатная доставка на сумму свыше 100 долларов США на основе промежуточной суммы после учета скидок для каждого пункта назначения в вашем заказе. Применяется только к стандартным и ускоренным услугам. Направления, требующие Rush, могут не участвовать в предложении. Могут применяться исключения.

Быстрый просмотр
Итальянский набор Hoagie
Зарядитесь к Game Day или подарите любителю горячих напитков!
Быстрый просмотр
Подарочная коробка Perfect Pairings
Вкусы и текстуры идеально сочетаются друг с другом.
Быстрый просмотр
Подарочный ящик «Связка огня»
Для любителей специй в вашей жизни.
Быстрый просмотр
Подарочная коробка для часов Binge
Как показано в журнале Oprah!
Быстрый просмотр
Комплект задней двери Philly
Для некоторых перекусы — это контактный вид спорта.
Быстрый просмотр
Подарочная коробка Abbondanza
Наш бестселлер №1. У этого есть все!
Быстрый просмотр
Подарочная коробка Малыша Бруно
Идеальный подарок для молодых родителей!
Быстрый просмотр
Вкус Ди Бруно
Начало чего-то прекрасного.
Быстрый просмотр
Пейзано Пайзано
Восхитительное сочетание, которым можно наслаждаться, с крепким вкусом, который заставляет вас нарезать и перекусывать.
Быстрый просмотр
Знаменитый набор для пиццы Дэнни и Джо
Вы пробовали все остальное, теперь СДЕЛАЙТЕ лучшее!
Быстрый просмотр
Подарочная коробка «Теплые пожелания»
Идеальный подарок, чтобы украсить чей-то день.
Быстрый просмотр
Коллекция колбасных изделий
«Вылечить» их одержимость колбасными изделиями.
Быстрый просмотр
Полный любви подарок сочувствия
Переполненный утешительными угощениями и быстрыми блюдами.
Быстрый просмотр
Ящик для итальянского рынка
Вкусное путешествие по нашему оригинальному магазину.
Быстрый просмотр
Ящик для масла и уксуса
Типичный итальянский дуэт.
Быстрый просмотр
Подарочный ящик Фаволосо
«Потрясающе» по-итальянски, и эта коробка именно такая!
Быстрый просмотр
Набор ножей Formaticum
Нарежьте, нарежьте и наслаждайтесь!
Быстрый просмотр
Подарочная коробка Amedei Piura
Кондитерские изделия, шоколадные батончики и сочные спреды, которые жаждет каждый шопоголик.
Быстрый просмотр
Феерия
Конечная вау!
Быстрый просмотр
Подарочная коробка Amedei Ilheus
Самые популярные ароматы Amedei в элегантной подарочной упаковке.
Быстрый просмотр
Овцы мира
3 европейских классика, охватывающих полный спектр текстур и вкусов.
Быстрый просмотр
Очень хороший набор
Отличный сыр на благое дело.
Быстрый просмотр
Подарочный набор Cheese Baker
Обновите свою кухню с помощью непревзойденного опыта погружения в плавленый сыр.
Быстрый просмотр
Colston Bassett Stilton + инжирный джем
В этой суперпопулярной паре вычурность сочетается со сладким.
Быстрый просмотр
Апельсин — новая закуска
Восхитительное сочетание, которое подчеркивает яркие, богатые и сладкие ноты.
Быстрый просмотр
Оригиналы Alpine
3 наших любимых альпийца из Италии, Франции и Швейцарии.
Быстрый просмотр
Блюз мира
Мощное трио, которое сочетает в себе вкус и нежную текстуру в каждом синем укусе.
Быстрый просмотр
Коллекция пива и сыра Бурбон
Пиво, бурбон и сыр — лучшие друзья.
Быстрый просмотр
Коллекция «Легенды сыра»
Создано легендами, отобрано вручную.
Быстрый просмотр
Коллекция итальянских сыров
Север. Юг. Какой бы итальянский вы ни жаждали!
Быстрый просмотр
Думая о тебе Подарок сочувствия
Продуманная коллекция закусок и блюда из пасты.
Быстрый просмотр
Об этом
Переполненный 3 килограммами сыра + многое другое.
Быстрый просмотр
Подарочная коробка с макаронами и сыром Truffle
Все, что вам нужно, чтобы преобразить свой Mac & Cheese!
Быстрый просмотр
Итальянская кухня
Шикарная подарочная коробка для домашнего повара.
Быстрый просмотр
Азиаго по-своему
Сладко-соленое сочетание, которое стоит особняком.
Быстрый просмотр
Салюми из Чикаго Подарок
Большие, смелые ароматы из Города ветров.
Быстрый просмотр
Сокровища Тосканы
Обязательно попробуйте любителям сыра и трюфелей.
Быстрый просмотр
Подарочная коробка антипасто
Классические комбинации для артиста.
Быстрый просмотр
Подарочная коробка Pasta Bella
Все, что вам нужно для создания нескольких шедевров из макарон!
Быстрый просмотр
Пробоотборник для сырной пасты
Нужно четыре, чтобы все пошло как надо.
Быстрый просмотр
Большой нож Saladini для твердого сыра
Покажи своему клину, кто в доме хозяин.
Быстрый просмотр
Закусочная атака
Хрустящий, шоколадный, соленый и сырный.
Быстрый просмотр
Коллекция любителей вина
Поднимите стакан и клин!
Быстрый просмотр
Октябрьский виртуальный сырный класс
Приготовьтесь к вкусному образованию.
Быстрый просмотр
Подарочная сумка книжного клуба
Легкие закуски, чтобы насладиться идеальным чтением.
Быстрый просмотр
Коллекция особого шоколада Cacao Sampaka
Быстрый просмотр
Набор пробоотборников Crostini
Тонкий вкус с максимальным хрустом.