Торт на річницю весілля – Торт на річницю весілля / рецепт з фото 2019

Содержание

Торт на річницю весілля / рецепт з фото 2019

Торт на річницю весілля несе не меншу символічне навантаження, ніж весільний. Оскільки кожна така річниця має свою назву (ситцева, паперова, золота і т. Д.), В ідеалі такий торт, крім приємного смаку і красивого оформлення, повинен мати якийсь натяк на нього. Це можуть бути не тільки цифри, але і колірний декор (мастика у вигляді ситцевій тканини або золотого, срібного кольору), асоціації (дерев'яна, перлове весілля) і навіть маленькі іронічні сюжети. Ми підкажемо вам кілька ідей, як зробити торт на річницю весілля дійсно пам'ятним.


Торт батькам на річницю весілля


Оригінальним рішенням для святкування річниці весілля батьків може бути відтворення того, самого першого і найголовнішого торта - весільного. Звичайно, відтворити його 100% у вас може і не вийде, оскільки часу минуло вже чимало і батьки можуть і не згадати якихось деталей. Але, принаймні, мама точно повинна пам'ятати хоча б його зовнішній вигляд, якими були коржі і чим вони були змащені. А цього вже досить, щоб зроблений вами торт батькам на річницю весілля нагадав їм то радісна подія, що сталася багато років тому, і змусив їх згадати і знову пережити ті хвилюючі моменти.
Можна використовувати класичний стиль оформлення такого святкового десерту - з використанням фігурок чоловіка і дружини, двох голубів або лебедів, символічних обручок, сердечок, квітів, бантів.Якщо ваші батьки цінують і нормально сприймають гумор, можна придумати або знайти в інтернеті оригінальні веселі ідеї тортів на річницю весілля з побутовими сюжетами з життя винуватців торжества.

Торт на 1 річницю весілля


Оскільки перша річниця весілля носить назву ситцевого (або марлевою), можна використовувати це при виборі мастики, якою буде прикрашений торт. Оскільки ви разом (офіційно) всього рік, і пристрасті ще не вщухли, звичайно ж, будуть актуальні всілякі сердечка, мереживні і квіткові елементи, фігурки тваринок і забавних чоловічків. Крім того, з огляду на молодість вашого скріпленого узами союзу, цілком доречними будуть і різні варіанти прикольних тортів на річницю весілля з "постільними" сценами і іронічними сюжетами.
Оскільки одиничка - не дуже солідна цифра, щоб фігурувати в якості декору солодощі, можна замінити її короткими, але дуже оптимістичними фразами типу "рік позаду - все попереду" або "все тільки починається ...". Ви можете випустити на волю свою фантазію або підглянути ідею в інтернеті - це не суть важливо. Важливо, щоб цей тортик вас об'єднав, наповнив приємними хвилюючими почуттями і налаштував на хороше майбутнє.
І ще. Неважливо, з якого приводу ви підбираєте тор

cook2eat.com

Торт на річницю весілля - 5 рецептів / рецепти | Brovarnya Rivne

Зазвичай на весільні ювілеї дарують корисні в побуті речі - постільна білизна, срібні ложки, фарфор. Іноді слід відступити від традиції і піднести молодим щось нетривіальне. Наприклад, торт на річницю весілля стане цікавим і вже точно корисним подарунком. Він порадує не тільки винуватців торжества, а й гостей.

Торт на першу річницю весілля

Ця подія завжди значимо для молодої сім'ї. Щоб прикрасити свято, можна спекти торт на першу річницю весілля своїми руками.

У приготуванні не надто складного десерту будуть використані такі інгредієнти:

  • борошно в / с - 3 склянки;
  • вершкове масло - дві пачки;
  • яйця - 9 шт .;
  • молоко - 1,5 склянки;
  • манна крупа - 2,5 ст. ложки;
  • цукор - 5 склянок;
  • какао-порошок - 9 ч. ложок;
  • сода - 3 ч. ложки;
  • оцет;
  • харчовий барвник;
  • цукрова пудра;
  • лимон.

Готувати будемо так:

  1. Розтопити масло. Жовтки з цукром перемішати. Погасити соду оцтом. Все з'єднати разом, всипати борошно. Приготувати тісто і розділити його на 3 однакових частини. В одну з них підсипати какао і вимісити.
  2. Розкачати різного розміру коржі - один ширший, два - розміром трохи менше.
  3. Для крему зробити молочну манну кашу.У розтопленому маслі розмішати цукор. Вмішати туди манну кашу. Лимонну цедру разом з соком вилити в майже готовий крем. Збити все міксером, тримати в холодильнику близько півгодини.
  4. Нижній корж розрізати на два, змастити кремом, щоб просочився. З двох коржів меншого розміру за трафаретом акуратно вирізати сердечко. Укласти зверху на нижній і вирівняти за допомогою крему.
  5. Яєчні білки збити з цукровою пудрою, підфарбувати харчовим барвником.
  6. Використовуючи кондитерський мішок, прикрасити верх і боковинки десерту.

Торт на річницю весілля (1 рік) добре доповнити кумедними фігурками з марципану або мастики, які продаються в будь-якому кондитерському магазині.

Найкрасивіший десерт


Не обов'язково на весільну річницю пекти торт. Можна обійтися безліччю дуже красивих десертів - капкейков, міні-тортиків.

Вони виглядають чудово, а крім того, їх дуже зручно красиво упакувати і запропонувати гостям. Адже ювілей можна відзначити виїздом на природу, де торт може виявитися не цілком доречний.

Випікати капкейкі потрібно в спеціальних паперових формах для кексів, якими варто запастися заздалегідь.

Будуть потрібні свіжі продукти:

  • вершкове масло - 110 г;
  • яйця - 2 шт .;
  • молоко - стакан;
  • борошно в / с - стакан;
  • розпушувач;
  • какао - 2 ст. ложки;
  • ваніль, лимонна і апельсинова цедра, кориця, мигдальний екстракт.

Всі продукти повинні бути теплими, вершкове масло - м'яким.

  1. Збити підтале масло з цукром в піну. Вбити яйця по одному, не припиняючи збивати. Півсклянки молока обережно влити, всипати розпушувач і борошно.
  2. Розподілити тісто на дві частини, в одну з яких всипати какао. Краще буде, якщо попередньо розвести порошок какао в невеликій кількості теплої води.
  3. Іншу частину тесту ароматизувати ваніллю або цитрусової цедрою, мигдальним екстрактом - будь-яким ароматом, який вам подобається.
  4. Формувати капкейкі так, як підкаже фантазія. Частина можна зробити "смугастими" з різних верств темного і світлого тесту. Іншу частину - просто світлими і шоколадними. Пекти в духовці 20 хвилин.
  5. Прикрашати готові капкейкі слід глазур'ю, кремом, ягодами, шоколадом, всілякими кондитерськими посипаннями, мастикою. За допомогою кондитерського шприца можна ввести всередину вироби повидло, варене згущене молоко, ягідне пюре.

На п'ятиріччя весілля

Пропонуємо спекти дуже гарний торт на річницю весілля 5 років, який буде виглядати нітрохи не гірше замовного.

Будуть потрібні такі продукти:

  • борошно - стакан;
  • яйця - 9 шт .;
  • цукор - 230 г;
  • вершкове масло - 30 г;
  • вершки - 600 г;
  • крохмаль - 4 ст. ложки;
  • маршмеллоу - 200 г;
  • вишня - 150 г;
  • ванілін;
  • сіль;
  • харчовий барвник;
  • окріп - 6

www.brovarnya-rivne.com

Оригінальні ідеї оформлення торта на річницю весілля

Важко уявити будь-яке свято без красивого і смачного торта, тому її найближчими днями займаються задовго до події. Залежно від значимості дати вибирають просте ласощі з магазину або замовляють щось особливе у майстрів. Річниця весілля є вагомим фактором, для якого необхідно підготувати все, щоб свято пройшло на рівні, це стосується і торта, який може бути замовлений або приготований особисто.

прикраса мастикою

Будь-торт — це вже мистецтво, але є випадки, коли хочеться домогтися досконалості, того самого результату, який задовольнить всіх. Якщо говорити про кондитерському мистецтві, то таким поворотним моментом стала поява мастики, яка прийшла в наші краї з Заходу, де давно вже зарекомендувала себе як спосіб зробити шедевр зі звичайного торта. Унікальність мастики в тому, що за допомогою цукрового тесту можна зробити будь-який дизайн, виготовити торт на найрізноманітнішу тематику, з прикрасами, написами, і навіть фотографіями.

Торт на річницю весілля повинен бути особливим, і тому прикрасити його банальними квіточками буде мало, тут потрібен цілий сюжет, картина сімейного життя або мрії, які так хочуть реалізувати чоловік з дружиною. Оформлення такого виробу повинно бути продумано заздалегідь, визначений сюжет картинки і всі деталі, щоб результат був хоча б частково зумовлений.

Кремовий торт буде альтернативою, якщо використання мастики не задовольнить запити сім’ї.






Вибір коржів, начинки, додаткових складових наповнення торта, а також його оформлення, все це продумується заздалегідь і ретельно готується до настання святкової події.

Варіанти десертів з фотодруком

Порівняно новим варіантом прикраси тортів стала фотодрук, за допомогою якої можна зробити декор десерту за допомогою фотографії або картинки. Цей варіант відмінно підходить як для святкування весілля, де на торті буде красуватися зображення пари, так і для будь-якого іншого свята. Цей дивовижний варіант прикраси виробів кондитерського мистецтва здається чимось немислимим складним, але насправді все набагато простіше.




Щоб зробити фотодрук для торта, необхідна цукрова папір. Це кругла або прямокутна напівпрозора форма, яка практично позбавлена ​​смаку і не має запаху, плюс до всього в ній дуже мало калорій. На даний момент існує кілька варіантів такого паперу за складом, це:

  • Мал;
  • цукор;
  • вафля;
  • глазур;
  • овочі;
  • норії;
  • фрукти та ягоди.


Щоб зробити фотодрук на такий спеціальному папері, потрібно мати спеціальне принтером, куди заправляються виключно харчові фарби. Після друку зображення лист добре просушується, а вже після цього поміщається на торт і покривається глазур’ю.

Якщо необхідно додати ще ряд прикрас, то потрібно почекати час, поки поверхня торта повністю просохне.

Ідеї ​​для написів

Кожна сім’я індивідуальна, а тому і торт, який готується до конкретної події, повинен відображати її суть. Крім дизайну десерту, варто задуматися ще й про написи, які прикрасять його. Слова, що будуть розміщені на виробі, повинні мати якийсь певний сенс, це може бути побажання молодій сім’ї:

  • «Разом і назавжди»;
  • «Це початок довгого і щасливого шляху»;
  • «Для двох половинок, які знайшли один одного».




Якщо торт готується в якості подарунка одного чоловіка іншому, то на ньому може бути побажання або слово, звернене партнеру, наприклад:

  • «Моєму найдорожчій людині»;
  • «Навіки твоя»;
  • «Улюбленому чоловікові від розумниці дружини»;
  • «З любов’ю навіки».

Крім цього, можна написати прикольні фрази, які додадуть гарного настрою кожному учаснику святкової події. Щоб ефект від такого декору був правильним, варто знати про деякі правила його використання:

  • не варто писати більше 6 слів, тому як довго читати написи на торті в святковий день ніхто не буде, а належний ефект від змісту послання буде втрачено;
  • підбираючи колір для напису, варто шукати той, що буде контрастувати з самим тортом, щоб вигідно виділятися на його тлі;
  • якщо літери об’ємні, потрібно попрацювати над тим, щоб добре закріпити їх на десерті;
  • вибираючи написи, варто віддавати перевагу тим варіантам, які підходять для сім’ї, відображають їх характер, захоплення або побут.

Варіантів оформлення весільних тортів дуже багато, тому підбираючи собі один з них, варто зважити всі позитивні і негативні моменти і визначитися з оптимальним.

Красиві приклади на різні дати

Сімейний союз кожної пари може тривати різний час, і тому так важливо цінувати кожен ювілей, відзначаючи його як важливий сімейне свято, запам’ятовуючи все хороше, залишаючи погане позаду. Щоб кожна дата була не схожа на попередню, варто продумувати організацію свята заздалегідь, то ж стосується і замовлення торта. Залежно від приводу дизайн, величина, наповнення можуть бути різними.

Якщо річниця маленька, то можна обійтися невеликим десертом, а в разі серйозних дат варто зробити торт в кілька ярусів, і закотити велике свято.

1-10 років

Щороку, прожитий подружжям в цей період дуже важливий, тому як люди вчаться уживатися разом, знаходити спільну мову і налагоджувати побут. Це небезпечний час, коли через нерозуміння може впасти все, і сім’я розпадеться. Саме тому важливо влаштовувати великі сімейні свята

proledi.com.ua

Торт на річницю весілля – 5 рецептів

Зазвичай на весільні ювілеї дарують корисні у побуті речі – постільна білизна, срібні ложки, фарфор. Іноді слід відступити від традиції і піднести молодим щось нетривіальне. Наприклад, торт на річницю весілля стане цікавим і вже точно корисним подарунком. Він порадує не тільки винуватців торжества, але і гостей.

Спробуйте нові рецепти:

Торт на першу річницю весілля

Ця подія завжди значимо для молодої сім’ї. Щоб прикрасити свято, можна спекти торт на першу річницю весілля своїми руками.

У приготуванні не занадто складного десерту будуть використані такі інгредієнти:

  • мука в/с – 3 склянки;
  • вершкове масло – дві пачки;
  • яйця – 9 шт.;
  • молоко – 1,5 склянки;
  • манна крупа – 2,5 ст. ложки;
  • цукор – 5 склянок;
  • какао-порошок – 9 ч. ложок;
  • сода – 3 ч. ложки;
  • оцет;
  • харчовий барвник;
  • цукрова пудра;
  • лимон.

Готувати будемо так:

  • Розтопити масло. Жовтки з цукром перемішати. Погасити соду оцтом. Все з’єднати разом, всипати борошно. Приготувати тісто і розділити його на 3 однакові частини. В одну з них всипати какао і вимісити.
  • Розкачати різного розміру коржі – один ширший, два – розміром поменше.
  • Для крему зробити молочну манну кашу. В розтопленому маслі розмішати цукор. Вмішати туди манну кашу. Лимонну цедру разом з соком вилити в майже готовий крем. Збити все міксером, тримати в холодильнику близько півгодини.
  • Нижній корж розрізати на два, змастити кремом, щоб просочився. З двох коржів меншого розміру за трафаретом акуратно вирізати сердечко. Укласти зверху на нижній і вирівняти за допомогою крему.
  • Яєчні білки збити з цукровою пудрою, підфарбувати харчовим барвником.
  • Використовуючи кондитерський мішок, прикрасити верх і боковинки десерту.

Торт на річницю весілля (1 рік) добре доповнити кумедними фігурками з марципану або мастики, які продаються в будь-якому кондитерському магазині.

Самий красивий десерт

Не обов’язково на весільну річницю пекти торт. Можна обійтися безліччю дуже красивих десертів – капкейків, міні-тортиків.

Вони виглядають чудово, а крім того, їх дуже зручно красиво упакувати і запропонувати гостям. Адже ювілей можна відзначити виїздом на природу, де торт може виявитися не цілком доречний.

Випікати капкейки потрібно в спеціальних паперових формах для кексів, якими варто запастися заздалегідь.

Потрібні свіжі продукти:

  • вершкове масло – 110 г;
  • яйця – 2 шт.;
  • молоко – стакан;
  • мука в/с – стакан;
  • розпушувач;
  • какао – 2 ст. ложки;
  • ваніль, лимонна і апельсинова цедра, кориця, мигдальний екстракт.

Всі продукти повинні бути теплими, вершкове масло – м’яким.

 

  • Збити розтоплене масло з цукром в піну. Вбити яйця по одному, не припиняючи збивати. Півсклянки молока обережно влити, всипати розпушувач і борошно.
  • Розподілити тісто на дві частини, в одну з яких всипати какао. Краще буде, якщо попередньо розвести порошок какао в невеликій кількості теплої води.
  • Іншу частину тіста ароматизувати ваніллю або цитрусової цедрою, мигдальним екстрактом – яким ароматом, який вам подобається.
  • Формувати капкейки так, як підкаже фантазія. Частину можна зробити «смугастими» з різних верств темного і світлого тесту. Іншу частину – просто світлими і шоколадними. Пекти в духовці 20 хвилин.
  • Прикрашати готові капкейки слід глазур’ю, кремом, ягодами, шоколадом, всілякими кондитерськими посипками, мастикою. З допомогою кондитерського шприца можна ввести всередину виробу повидло, варене згущене молоко, ягідне пюре.

На п’ятиріччя весілля

 

Пропонуємо спекти дуже гарний торт на річницю весілля 5 років, який буде виглядати нітрохи не гірше замовного.

Знадобляться такі продукти:

  • борошно – стакан;
  • яйця – 9 шт.;
  • цукор – 230 г;
  • вершкове масло – 30 г;
  • вершки – 600 г;
  • крохмаль – 4 ст. ложки;
  • маршмеллоу – 200 г;
  • вишня – 150 г;
  • ванілін;
  • сіль;
  • харчовий барвник;
  • окріп – 6 ст. ложок.

Торт складається з двох бісквітних рулетів з начинкою, поставлених один на одного вертикально. Нижній ширше, верхній – трохи вже. Обидва прикрашені з боків написами і дрібними тематичними малюнками – сердечками, кільцями і т. д.

  • Спочатку потрібно підготувати малюнки, які будуть зроблені із спеціальної пасти. Їх наносять прямо на кондитерську папір, на якій будуть дбати бісквіт для рулету.
  • Пасту готують, змішуючи білок з цукром, розм’якшеним вершковим маслом і борошном. У цю суміш потрібно капнути трохи харчового барвника.
  • На папері малюємо однакової ширини смуги, що відповідають ширині рулету – нижнього або верхнього сегмента торта. Посередині кожної смуги олівцем можна написати вітальну напис і малюнки.
  • Використовуючи кондитерський мішок, розфарбовуємо пастою кондитерську папір, обводячи малюнки і написи.
  • Потім цей папір кладуть на деко, перевертаючи мальованим полотном вниз. Відправляють деко в морозильну камеру.
  • Тепер настала черга бісквіта. Заздалегідь борошно просіяти з сіллю і перемішати з крохмалем. В іншій ємності збити жовтки, додаючи потроху цукор, поки вони не побіліють. Всипати ванілін, не зупиняючи міксер, влити гарячу воду.
  • В окремому посуді круто збити білки. У жовтки, всипати борошно, трохи перемішати і потім обережно викласти сюди ж білки. Акуратно, перемішуючи масу знизу-вгору, щоб не сіли білки, робимо бісквітне тісто.
  • На деко, який дістали з морозилки, рівномірно розкладаємо, прямо зверху на малюнки, тісто.
  • Духовку слід спочатку нагріти до 180 градусів. Ставимо в неї бісквіт хвилин на 12. Не можна його запікати занадто сильно, оскільки згортати рулет з такого тесту буде важко.
  • Готовий бісквіт в теплому вигляді перевертаємо, ріжемо на смужки і знімаємо з них кондитерську папір. Діємо обережно, щоб не пошкодити малюнки.
  • По черзі смуги бісквіта швидко загортаємо в трохи вологе рушник, згортаючи рулетом. Чекаємо, поки все охолоне.
  • Якщо духовка невелика і, відповідно, лист малий, то печемо два бісквіту з малюнками і ріжемо їх на відповідні смуги.
  • Готуємо крем, збивши вершки з маршмеллоу і вишневим соком.
  • Оформляємо торт. Остиглі загорнуті в рушник смуги бісквіта змащуємо кремом і звертаємо в два рулету. Один буде ширше, на нього можна витратити 5 смуг, інший вже піде 3 смуги.
  • Згорнуті рулети ставимо в холодильник для просочення на півгодини. Потім виймаємо і розміщуємо вертикально на красиве блюдо один рулет на інший. Оформляємо торт, як сподобається – кремовою облямівкою, трояндами, цукерками, посипкою, шоколадом.

Торт батькам на річницю весілля

Найкращий подарунок – той, що зроблений своїми руками. В якості приємного сюрпризу на річницю весілля батьків підійде торт у формі серця. Він виявиться набагато смачніше покупного.

Для нього знадобиться:

  • цукор – 150 г;
  • масло вершкове – пачка;
  • яйця – 4 шт.;
  • борошно – 50 р;
  • цукор – стакан;
  • чорний шоколад – 2 плитки;
  • жирні вершки – стакан;
  • ягоди – свіжі або заморожені;
  • листя свіжої м’яти.

Алгоритм приготування:

  • Спочатку зробимо основу для торта. Шоколад розламати на шматочки і розтопити з маслом на водяній бані. В іншій ємності жовтки збити з трьома столовими ложками цукру, поки не стануть світлими. До жовтків спершу всипати борошно, трохи розмішати, потім вилити топлений шоколад. Все перетворити в єдину гладку масу.
  • Білки густо збити в іншій посудині з 3 ст. ложками цукру і сіллю. Обережно і потроху додати, постійно розмішуючи, отриманий склад в масу з шоколадом.
  • Підготувати форму змастити маслом і присипати зверху борошном. Заповнити її, поставити в духовку і пекти 50 хвилин. Температурний режим – 180 градусів. Виймати з форми основу торта можна тільки після повного остигання.
  • Робимо шоколадний крем. Вершки нагріти, але не кип’ятити. Розламати плитку шоколаду і відправити в гарячий складу. Розмішати повністю, приправити маслом. Залишити остигати.
  • Потім крем слід поставити на півгодини на холод. Після цього він готовий до застосування.
  • Оформляємо торт з допомогою шпателя, рівномірно вкриваючи його боки і верх кремом. Далі ставимо десерт ще хвилин на сорок в холодильник, щоб крем застиг остаточно. Після чого можна буде прикрасити ласощі ягодами з листочками м’яти.

Кремовий десерт у вигляді цифри

 

Чудовий торт у вигляді цифри, що позначає спільно прожиті роки, – відмінна ідея для річниці весілля.

Цей торт слід піч заздалегідь, за 24 години до подачі на стіл, щоб він встиг просочитися.

Він складається з декількох шарів, які краще всього зробити не дуже високими. Тоді десерт буде краще виглядати. Двох або трьох шарів буде цілком достатньо. Вага торта, який можна випекти за пропонованим рецептом, становить трохи більше кілограма. При цьому довжина цифр – близько 30 см. Всього виходить чотири цифри на два шари.

Знадобляться такі продукти на тісто:

  • вершкове масло – 200 г;
  • борошно – 400 г;
  • яйця – 2 шт.;
  • сметана – 2 ст. ложки;
  • цукор – 34 склянки;
  • сіль;
  • розпушувач.

Алгоритм дій:

  • Яйця змішати з цукром, влити розтоплене вершкове масло, додати сметану. Не забути посолити і всипати розпушувач. Потім просіяти в миску з підготовленою сумішшю борошно. Зробити м’яке тісто, розділити його на три частини. Кожну покласти в поліетиленовий пакет і в холодильник. Тримати протягом години.
  • Паперовий трафарет у вигляді цифр в натуральну величину потрібно заготовити заздалегідь. Одну частину тіста дістати з холодильника і розкачати її прямо на пергаментним папері. Потім на кілька хвилин покласти лід в морозильну камеру. Дістати, покласти зверху трафарет і вирізати з нього цифру. Вона вийде рівною і чіткою. Перекласти пергамент з тестом на деко і спекти. Духовку розігріти заздалегідь.
  • Точно так само вчинити і з шматками тіста, що лежать в холодильнику. Після всіх маніпуляцій залишаються обрізки, які потрібно знову розповісти, вирізати формочками різні печива і теж спекти. Вони знадобляться для прикраси.

Тепер настала черга крему. Для нього потрібні наступні продукти:

  • сметани домашньої – півкіло;
  • вершків самих жирних – стакан;
  • цукрової пудри – стакан.

Готувати будемо так:

  • Збити вершки зі сметаною, додавши цукрову пудру. Щоб крем був стійким, сметана повинна бути дуже густою.
  • В кондитерський мішок можна додати трохи барвника. Тоді фігурки з крему вийдуть з різнобарвними вкрапленнями.

Кремом прослаивают торт і прикрасити зверху, формуючи хвилі, квіти, візерунки. Крім крему, використовують фігурне печиво, яке спечена заздалегідь. Підійдуть також фрукти, шоколадні цукерки красивої форми, різного роду карамельні посипання. Можна купити в магазині фігурний мармелад, зефір невеликого розміру, зефір, безе.

Ще один цікавий аксесуар – живі квіти. Щоб підготувати їх для декору десерту, потрібно зрізати головки троянд, занурити їх у цукровий сироп, обернути харчовою плівкою чашолистки і нижні пелюстки, посадити на торт прямо в крем.

Підписи для торта на річницю весілля

 

Торт або десерт, приготований своїми руками, гідний того, щоб його прикрасити чудовою написом, оригінального, що відображає суть традиції відзначати річницю весілля.

Можна придумати напис з іменами винуватців торжества, зазначити їх гідності, проявивши свої почуття до них особливу увагу.

Ось кілька цікавих написів, які цілком підходять для подібного випадку:

  • «День народження сім’ї!»;
  • «Одне щастя на двох»;
  • «Два серця – любов одна!»;
  • «Щасливі моменти, які не забуваються»;
  • «Щастя любити і бути коханими!»;
  • «Історія справжньої любові…»;
  • «Нехай ваше щастя берега не знає!»;
  • «Найголовніше – погода в домі!»;
  • «Любов вимірюється роками, прожитими разом».

Як прикрасити десерт

Існує безліч способів прикрасити десерт, але один з найбільш простих і швидких – збиті вершки. З них можна зробити прекрасне облямівка по низу і верху десерту з допомогою кондитерського мішка. В крем можна додати трохи барвника. Причому, не варто його сильно розмішувати. Тоді хвилі і квіти вийдуть неоднорідними за тону, а з гарними розводами.

Ще один чудовий продукт для прикраси – це марципанова маса. Її розгортають тонший, а потім вирізують з отриманого пласта різні фігурки.

Для цього можна використовувати спеціальні формочки або просто стакан, або чарку.

З марципанової маси легко можна зробити троянду, схожу на справжню.

  • Потрібно вирізати кілька кружечків різного розміру.
  • Потім зібрати їх усі разом, внахлест один на інший, і трохи стиснути, щоб вийшов конус.
  • Кінчики пелюсток розмалювати харчовим барвником, використовуючи ватяну паличку.

Ажурні фігурки з шоколаду або карамелі завжди добре виглядають на будь-якому десерті.

Для цього потрібно:

  • Розтопити шоколад на водяній бані.
  • Потім за допомогою кондитерського мішка або шприца намалювати візерунки шоколадом на фользі.
  • Поставити форму в холодильник для застигання.
  • Далі обережно гострим ножем зняти фігурку з фольги і розмістити, як сподобається, на поверхні десерту.

Точно так само готується і карамельна фігурка. Тільки спочатку необхідно буде зварити густий карамельний сироп з води і цукру. Готувати карамель слід на водяній бані до тих пір, поки вона не почне загусати. Перевірити ступінь густоти можна, капнувши краплю сиропу в склянку з холодною водою.

 

gurman.co.ua

Торт на річницю весілля - нехай торжество і сімейне життя будуть по-справжньому солодкими!

Перші торти весільні на замовлення з дивовижнимсмаком і чудово ніжним і витонченим прикрасою з'явилися в XIX столітті. Мода на таку новинку швидко поширилася, і сьогодні жодне торжество - як саме весілля, так і всі наступні річниці - не обходиться без цього солодкого атрибута.

Можливо, наші батьки трохи заздрять нам. Адже зовсім недавно на всіх важливих сімейних святах невід'ємним компонентом солодкого столу був традиційний прямокутний торт з прикрасою у вигляді білих лебедів. Сьогодні ж на десертному столі можна побачити найрізноманітніші, багатоярусні, дивовижні за своїм складом, наповненню і прикрасі вироби.

Сучасні весільні солодощі, їх зовнішній вигляд істиль подачі були запозичені у Америки. Хоча форма залишилася практично без змін - квадрат, коло, серце або прямокутник. Але прикраса, яке є головною родзинкою будь солодощі, сьогодні професіоналами-кондитерами виконується в будь-якому вигляді. Найбільш виграшним вважається торт на річницю весілля або на саме одруження, декор якого виконаний у вигляді штучних, їстівних або навіть живих квітів, а також білосніжних складок з цукрової глазурі, спадаючих, як легкий шовк. Але замовити можна все, головне - це бажання і фантазія клієнта.

Чи пам'ятаєте ви свій весільний торт? Скільки позитивних емоцій і солодких моментів було у вас і ваших гостей під час десертного столу? Кожна щаслива сім'я завжди з задоволенням згадує свій урочистий торт. На річницю весілля сьогодні можна замовити такий же! Або його зменшену копію.

Цікаво, що в Англії довгі роки існувалатрадиція, яка передбачала, що верхній шар торта обов'язково залишали на першу річницю весілля або на хрестини дитини (якщо вони будуть раніше). Навряд чи хтось із вас погодиться в точності дотримуватися дану традицію. Але замовити торт на річницю весілля в тому ж вигляді, з тих же компонентів - це реально!

Красиво можна оформити десерт, якщо річницяодруження кришталева, рубінове, срібна або золота. В такому випадку можна зробити тематичні прикраси у відповідній кольоровій гамі. Професіонал-кондитер зможе не просто написати поздоровлення, але і зробити фігурки, які в точності відповідатимуть подружжю. Можна навіть вставити в торт на річницю весілля як справжню, так і їстівну фотографію щасливої ​​пари в день розпису.

У будь-якому випадку виріб повинен бути по-справжньомусмачне і чарівно гарне. Вважається, що краще вибирати легкі фруктові торти без жирного крему. Також слід уникати використання вафель і безе - інакше витонченість вироби буде втрачено при першому ж розрізі. Особливе значення необхідно приділити використанню барвників. Найчастіше замовляють торт на річницю весілля, фото якого привернуло клієнта кольоровою гамою або стилем прикраси, а на склад звертають увагу всі. В цьому випадку слід віддати перевагу виробу з мінімальною кількістю барвників. Адже буде не зовсім приємно, якщо у кого-то з гостей виявиться алергія на певний компонент десерту.

Фантазуйте, проявляйте креативність разом з кондитером, і торт буде справжнім тріумфом вашого одруження або будь-річниці весілля і запам'ятається на тривалий час вам і вашим гостям!

uk.trendexmexico.com

Торт на річницю весілля - нехай торжество і сімейне життя будуть по-справжньому солодкими!

Перші торти весільні на замовлення з дивовижнимсмаком і чудово ніжним і витонченим прикрасою з'явилися в XIX столітті. Мода на таку новинку швидко поширилася, і сьогодні жодне торжество - як саме весілля, так і всі наступні річниці - не обходиться без цього солодкого атрибута.

Можливо, наші батьки трохи заздрять нам. Адже зовсім недавно на всіх важливих сімейних святах невід'ємним компонентом солодкого столу був традиційний прямокутний торт з прикрасою у вигляді білих лебедів. Сьогодні ж на десертному столі можна побачити найрізноманітніші, багатоярусні, дивовижні за своїм складом, наповненню і прикрасі вироби.

Сучасні весільні солодощі, їх зовнішній вигляд істиль подачі були запозичені у Америки. Хоча форма залишилася практично без змін - квадрат, коло, серце або прямокутник. Але прикраса, яке є головною родзинкою будь солодощі, сьогодні професіоналами-кондитерами виконується в будь-якому вигляді. Найбільш виграшним вважається торт на річницю весілля або на саме одруження, декор якого виконаний у вигляді штучних, їстівних або навіть живих квітів, а також білосніжних складок з цукрової глазурі, спадаючих, як легкий шовк. Але замовити можна все, головне - це бажання і фантазія клієнта.

Чи пам'ятаєте ви свій весільний торт? Скільки позитивних емоцій і солодких моментів було у вас і ваших гостей під час десертного столу? Кожна щаслива сім'я завжди з задоволенням згадує свій урочистий торт. На річницю весілля сьогодні можна замовити такий же! Або його зменшену копію.

Цікаво, що в Англії довгі роки існувалатрадиція, яка передбачала, що верхній шар торта обов'язково залишали на першу річницю весілля або на хрестини дитини (якщо вони будуть раніше). Навряд чи хтось із вас погодиться в точності дотримуватися дану традицію. Але замовити торт на річницю весілля в тому ж вигляді, з тих же компонентів - це реально!

Красиво можна оформити десерт, якщо річницяодруження кришталева, рубінове, срібна або золота. В такому випадку можна зробити тематичні прикраси у відповідній кольоровій гамі. Професіонал-кондитер зможе не просто написати поздоровлення, але і зробити фігурки, які в точності відповідатимуть подружжю. Можна навіть вставити в торт на річницю весілля як справжню, так і їстівну фотографію щасливої ​​пари в день розпису.

У будь-якому випадку виріб повинен бути по-справжньомусмачне і чарівно гарне. Вважається, що краще вибирати легкі фруктові торти без жирного крему. Також слід уникати використання вафель і безе - інакше витонченість вироби буде втрачено при першому ж розрізі. Особливе значення необхідно приділити використанню барвників. Найчастіше замовляють торт на річницю весілля, фото якого привернуло клієнта кольоровою гамою або стилем прикраси, а на склад звертають увагу всі. В цьому випадку слід віддати перевагу виробу з мінімальною кількістю барвників. Адже буде

uk.hoboetc.com

Торт на річницю весілля - нехай торжество і сімейне життя будуть по-справжньому солодкими!

Перші торти весільні на замовлення з дивовижнимсмаком і чудово ніжним і витонченим прикрасою з'явилися в XIX столітті. Мода на таку новинку швидко поширилася, і сьогодні жодне торжество - як саме весілля, так і всі наступні річниці - не обходиться без цього солодкого атрибута.

Можливо, наші батьки трохи заздрять нам. Адже зовсім недавно на всіх важливих сімейних святах невід'ємним компонентом солодкого столу був традиційний прямокутний торт з прикрасою у вигляді білих лебедів. Сьогодні ж на десертному столі можна побачити найрізноманітніші, багатоярусні, дивовижні за своїм складом, наповненню і прикрасі вироби.

Сучасні весільні солодощі, їх зовнішній вигляд істиль подачі були запозичені у Америки. Хоча форма залишилася практично без змін - квадрат, коло, серце або прямокутник. Але прикраса, яке є головною родзинкою будь солодощі, сьогодні професіоналами-кондитерами виконується в будь-якому вигляді. Найбільш виграшним вважається торт на річницю весілля або на саме одруження, декор якого виконаний у вигляді штучних, їстівних або навіть живих квітів, а також білосніжних складок з цукрової глазурі, спадаючих, як легкий шовк. Але замовити можна все, головне - це бажання і фантазія клієнта.

Чи пам'ятаєте ви свій весільний торт? Скільки позитивних емоцій і солодких моментів було у вас і ваших гостей під час десертного столу? Кожна щаслива сім'я завжди з задоволенням згадує свій урочистий торт. На річницю весілля сьогодні можна замовити такий же! Або його зменшену копію.

Цікаво, що в Англії довгі роки існувалатрадиція, яка передбачала, що верхній шар торта обов'язково залишали на першу річницю весілля або на хрестини дитини (якщо вони будуть раніше). Навряд чи хтось із вас погодиться в точності дотримуватися дану традицію. Але замовити торт на річницю весілля в тому ж вигляді, з тих же компонентів - це реально!

Красиво можна оформити десерт, якщо річницяодруження кришталева, рубінове, срібна або золота. В такому випадку можна зробити тематичні прикраси у відповідній кольоровій гамі. Професіонал-кондитер зможе не просто написати поздоровлення, але і зробити фігурки, які в точності відповідатимуть подружжю. Можна навіть вставити в торт на річницю весілля як справжню, так і їстівну фотографію щасливої ​​пари в день розпису.

У будь-якому випадку виріб повинен бути по-справжньомусмачне і чарівно гарне. Вважається, що краще вибирати легкі фруктові торти без жирного крему. Також слід уникати використання вафель і безе - інакше витонченість вироби буде втрачено при першому ж розрізі. Особливе значення необхідно приділити використанню барвників. Найчастіше замовляють торт на річницю весілля, фото якого привернуло клієнта кольоровою гамою або стилем прикраси, а на склад звертають увагу всі. В цьому випадку слід віддати перевагу виробу з мінімальною кількістю барвників. Адже буде не зовсім приємно, якщо у кого-то з гостей виявиться алергія на певний компонент десерту.

Фантазуйте, проявляйте креативність разом з кондитером, і торт буде справжнім тріумфом вашого одруження або будь-річниці весілля і запам'ятається на тривалий час вам і вашим гостям!

P>

uk.ilovevaquero.com

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *