Как подать к столу фрукты: идеи оформления
Ни один детский праздник не обходится без фруктов на столе. Как подать их красиво? Как оформить блюда из фруктов для детей? Рассказываем и показываем…
tvoi-povarenok.ru
Детский день рождения, выпускной в детском саду или школе — поводов накрыть стол масса. Как известно, детишки не особо налегают на еду и далеко не всегда любят застолья. Поэтому накрывать для них стол нужно по-особому. В меню обязательно должны быть блюда из сезонных фруктов, напитки на основе натуральных соков. Желательно предусмотреть порционные витаминные вкусняшки, которые будут не только полезными, но и интересно оформленными.
Пальма из бананов, киви и ягод уместится на тарелке. Витаминный пейзаж получится…
Если добавить цитрусовые, «морской» пейзаж наполнится солнцем и характерным ароматом праздника.
Кусочки фруктов, красиво выложенные в виде узнаваемой зверушки, украсят стол и пробудят аппетит маленьких Нехочух.
Совсем не злая пчелка из цитрусовых, киви и груш. Сочетание фруктов может быть любым.
Павлин — это не обычная курица, как многие думают. Шикарный фруктовый хвост отличает гордую птицу от остальных представителей семейства.
Напитки уходят за столом быстрее всего остального. Дети бегают, прыгают, и им необходимо восполнять потерю жидкости естественным путем — много пить. Позаботьтесь о том, чтобы напитки для детей были полезными. Магазинные соки замените домашним лимонадом, коктейлями, морсами и прочими фруктово-ягодными напитками.
stroinayaya.ru
cooking.lady.mail.ru
На столе для детей обязательно должны быть порционные блюда. Целое яблоко или банан малыш может и не осилить, а вот красиво оформленную корзинку с кусочками фруктов или шашлычок съест с удовольствием.
4.bp.blogspot.com
Аппетитные гусенички из виноградин на шпажке — лакомство для шустрых и непоседливых Почемучек.
Фруктовое ассорти имеет высокие шансы быть съеденным! Каждый выберет любимые кусочки.
Известно, что усадить за стол маленьких энерджайзеров бывает непросто. А подкрепиться не помешает! Маленькие фруктовые бутерброды будут как нельзя кстати. Забросил в рот — и побежал дальше.
Ягодное лакомство, которое можно взять в руки и поглощать поштучно, не отвлекаясь от основного занятия — развлечений — отличная идея. Тарелку носить за собой не слишком удобно, а вот вафельный стаканчик, который тоже можно съесть — самое то!
boombob.ru
Уважаемые читатели! Поделитесь своими фруктовыми идеями в комментариях.
rastishka.by
Украшения из фруктов для детского праздника. Свечи детям не игрушка. Десерты для детей
Организация детского праздника требует серьезного и вдумчивого подхода. Особенно это важно когда празднуется день рождения ребенка младшего возраста. Как правило, программа этого дня состоит из нескольких мероприятий. В числе главных считается праздничный обед.
Для того чтобы стол выглядел привлекательно, радовал своим видом виновника торжества и гостей, необходимо соблюдать определенные правила. В первую очередь подаваемые блюда должны выглядеть красиво и аккуратно. Сервировка стола тоже играет очень важную роль. Меню на этот день надо составить с расчетом на то, что садиться за стол ребятишки будут несколько раз.
Форма застолья
День рождения праздник особенный и нужно определить, где будет стоять стол. Надо учитывать, что ребенка будут окружать друзья, и он должен находиться в центре внимания. В последние годы стало модным не садиться за стол, а принимать пищу по принципу шведского стола, со свободным доступом к блюдам. При таком варианте виновник торжества находится среди гостей, ничем не выделяясь. Сервировка стола при таком варианте может быть простой. Допускается обойтись без особого украшения блюд. Рекомендуется поставить на стол больше разных фруктов. Для детского праздника это допустимо, однако день рождения требует присутствия «изюминки».
Традиционная форма проведения дня рождения предполагает обязательное и традиционное застолье. При таком формате именинник сидит во главе праздничного стола. Для ребенка важно почувствовать себя любимым и обожаемым. Перед ним на столе можно положить яркую салфетку и поставить такую же тарелку. Украшение главного места за столом не требует больших усилий или фантазии. Чтобы украсить стол в день рождения ребенка, используют следующие способы:
- оформление блюд;
- выбор посуды;
- столовые аксессуары.
При организации праздника нужно так расположить стол, чтобы к имениннику имелся свободный доступ. Ведь к нему будут подходить друзья и родственники с поздравлениями и подарками.
Что приготовить из еды
Практика последних лет показывает, что для праздничного стола требуется и праздничная еда. Надо четко отдавать себе отчет в том, что все гости, пришедшие на день рождения, качественно питаются. В первую очередь это касается детского рациона. Без фруктов не бывает праздника. В то же время, готовя детский праздник своими руками и руководствуясь собственным опытом, нужно помнить, что нынче ребятишки без фруктов не живут. Об этом в первую очередь заботятся родители. Из этой реальности следует очевидный вывод, привычное яблоко или экзотический фрукт киви нужно каким-то образом украсить, перед тем как подавать на стол.
Основное меню
Оптимальным решением для детского дня рождения будет меню из трех позиций:
- салат;
- основное блюдо;
- десерт.
Следует придерживаться нескольких правил.
Первое условие, которое должно неукоснительно выполняться, продукты для приготовления праздничной пищи берутся свежие и качественные. Если такой возможности нет, то не стоит и браться. В таких случаях можно найти подходящее решение, ограничившись чаепитием с тортом. Второе условие – порции должны быть минимальными. И третье, не менее важное обстоятельство, каждое блюдо нужно украсить. Следует придерживаться и такого правила, что для детского угощения не надо готовить жареные блюда и использовать специи и острые соусы.
Сегодня торты, пироги и ватрушки остаются востребованной и любимой едой для большинства детей. В тех случаях, когда стол на день рождения готовится и сервируется своими руками, вполне уместно испечь пирожки со сладкой начинкой. В последнее время сложилась традиция готовить по случаю дня рождения ребенка большую пиццу. Ее готовят без майонеза и с хорошим сыром. Пиццу нарезают кусочками разной формы и выставляют в центре стола. Детский праздник всегда сопровождается играми и разными развлекательными мероприятиями. И вокруг пиццы можно провести увлекательный конкурс, который запомнится ребятишкам надолго.
Торты, пироги и ватрушки остаются востребованной и любимой едой для большинства детей.
Салаты нужно готовить в небольших количествах, при этом акцентируя внимание на внешнем оформлении блюда. Для того чтобы на салатнице лежала рыба или сидел ежик с парой грибов на спине, придется потрудиться. Но эти усилия стоят того удовольствия, которое получат гости, пробуя салат. У праздничного стола должен быть соответствующий вид. И основное украшение нужно формировать из готовых блюд.
Самое простое и доступное, что можно сделать, выполнить нарезку фруктов в форме различных зверушек, рыбок и звездочек. Основное блюдо желательно готовить из курятины. Любимый гарнир на все времена – картофельное пюре, которому придать оригинальную форму с помощью кулинарного шприца.
Не опровергая все соображения, приведенные выше, надо сказать, что самое любимое кушанье для ребятишек – это десерт. Тут нужно отвести много места для фруктов. В летнюю пору на стол надо поставить спелую и крупную клубнику. Эта ягода сама по себе является отличным украшением для стола. Банан во все сезоны «поедается» с удовольствием. Красиво порезанной груше или яблоку дети всегда рады. Из различных фруктов и ягод можно оформить сладкий салат. Домашнее мороженое, приготовленное своими руками, отлично смотрится в хрустальных розетках. Сервировка стола должна служить соответствующим оформлением к праздничным блюдам.
Оформление стола
Не является секретом, что стол должен соответствовать подаваемым на него блюдам. И сервировка должна быть такой же. Особое внимание этому уделяется в день рождения ребенка. Первое, что для этого нужно сделать, выбрать скатерть. Совсем необязательно стелить роскошное покрывало с оборками и рюшами. Вместо этого вполне уместн
kinderik.ru
Фруктовый микс, или Как красиво нарезать фрукты
Оглавление:
- Ананасовая горка
- Фруктовое украшение для детского стола
Фрукты сами по себе всегда были и будут украшением стола и логическим завершением любого обеда. Еще на заре человечества кулинары украшали столы на пирах горками и россыпями фруктов. В наши дни традиции немного изменились – из соображений этикета на современных столах все чаще почетное место занимает нарезка, а в качестве украшений – карвинг.
Как красиво нарезать фрукты? Оказывается, быть мастером фруктового карвинга совершенно необязательно. И специальных приспособлений тоже не понадобится, вполне сойдут имеющиеся под рукой тонкий нож с узким лезвием, фигурный нож с волнистым краем, небольшая круглая ложечка-выемка и набор шпажек или зубочисток.
Ананасовая горка
Пожалуй, самый простой и доступный любой хозяйке способ красиво подать фрукты – это горка. Самый простой пример такой горки – ананасная. Нам потребуется два небольших ананаса и триста граммов клубники. Один из ананасов вымойте хорошенько горячей водой со щеткой и специальным средством для мытья фруктов. Обсушите его и разместите на небольшом круглом блюде, он послужит основанием фруктовой горки. Блюдо можно выстелить зелеными листьями салата – это только прибавит фруктовому салату привлекательности. Второй ананас также нужно вымыть и обсушить. Затем очистите его, срежьте зелень, удалите жесткую среднюю часть «кочерыжку» и нарежьте мякоть кусочками толщиной в один и величиной в два сантиметра. Клубнику вымойте, обсушите и отделите хвостики. На зубочистку наденьте кусочек ананаса, с другой стороны – проколите зубочисткой клубнику вдоль насквозь. Воткните зубочистку в ананас на блюде так, чтобы клубника была сверху. Продолжайте строить горку до тех пор, пока на ананасе-основании есть место. Лакомство готово!
Есть фрукты, которые быстро темнеют при нарезке – это и яблоко, и бананы и айва. Чтобы избежать неприятных изменений цвета есть два простых способа. Можно смазать ломтики лимонным соком или приготовленным по рецепту бесцветным желе для торта. Сок или желе удобнее всего наносить с помощью силиконовой кисточки. Тончайший слой желе придаст нарезке аппетитный блеск.
Фруктовое украшение для детского стола
Немного больше тонкостей в вопросе, как красиво нарезать фрукты на детский стол. Когда нарезка готовится для детского праздничного стола, она несёт еще и функциональную нагрузку. Для совсем малышей обязательно нужно учитывать множество факторов: потенциальную аллергенность, реакцию нежного желудка малыша на каждый из предложенных фруктов, соответствие состава нарезки возрасту ребенка, жесткость и величину ломтиков.
- До шести–семи лет шпажки и зубочистки применять не стоит, достаточно будет фигурно нарезать фрукты и красиво с фантазией выложить их на блюда или тарелочки. Малышей позабавят пальмы из ломтиков банана с листвой из зеленого яблока или киви и «кокосами» из винограда – остров под пальмой вполне удачно изобразят мандариновые дольки.
- Уложенные на порционные тарелочки половинки груши можно превратить в павлинов – сделав им роскошные хвосты из разрезанных вдоль пополам зеленых виноградин и ягод черники. Из ананаса получится великолепный цветок: длинные треугольные ломтики нужно выложить лепестками, а кружок по центру заполнить земляникой, черникой, клубникой или виноградом.
- Для детей постарше слегка усложните компоненты нарезки и дизайн. Можно смелее применять довольно жесткие фрукты, яблоки, например, и использовать шпажки.
- Тонкие широкие ломтики фруктов удобно нарезать фигурными выемками для печений и крекеров, с их помощью у вас на блюдах расцветут сады или образуется «аквариум» с «рыбками». Вашим гурманам наверняка понравятся изысканные фруктовые «канапе»: наденьте на зубочистку ломтик ананаса, кружочек банана и половинку клубники, обмакните эту роскошь в шоколад боком вдоль и поставьте застывать на тарелочках.
- Можно приготовить аппетитные фруктовые «шашлычки» – на длинную шпажку наколите виноградину, черничку, по одному кусочку киви, ананаса, апельсина и довершите шедевр ягодой малины или клубники, дети получат море удовольствия. Еще один удачный вариант для детского стола – это очаровательный ежик. Возьмите большую грушу, вымойте её, обсушите и очистите до половины со стороны хвостика. Накалывайте виноградинки на зубочистки и размещайте их в виде «иголок» на спинку хозяйственного лесного жителя.
Как вы уже поняли, вам не потребуется специальных знаний, навыков и оборудования, ваши самые главные помощники это фантазия и любовь: именно они помогут вам превратить незамысловатую нарезку из фруктов в настоящий маленький шедевр.
Узнайте, что можно приготовить на фуршетный стол — быстро, вкусно, эффектно! Советы мужчинам: какими блюдами можно удивить вторую половинку на 8 Марта.
otprazdnuem.com
Украшение блюд для детей с фото
Ну какая же мама или бабушка не хочет накормить ребенка полезными, богатыми витаминами овощами и фруктами?! Однако далеко не все дети разделяют тот энтузиазм, с которым их пытаются приобщить к поеданию полезных продуктов.
Зачастую ребенок попросту опасается пробовать незнакомые блюда. Поэтому очень важно, чтобы первое знакомство с овощами и фруктами стало настоящим праздником, а внешний вид блюда был не только аппетитным, но и необычным.
Помню, в детстве кораблики из картофельного пюре и огурцов, мышки из вареных яиц и грибочки из помидоров, которыми мама всегда украшала блюда для детских праздников, были куда более вкусными, чем обычная еда.
А ведь украсить привычные блюда для детского стола и сделать их яркими и праздничными не составляет особого труда.
И сегодня я хочу показать очень простую идею украшения блюд для детей овощами почерпнутую из замечательной книги И.В.Степановой и С.Б.Кабаченко «ЦВЕТЫ, БУКЕТЫ и ФИГУРКИ из ОВОЩЕЙ и ФРУКТОВ. Вырезаем. Украшаем. Едим».
Давайте попробуем сделать из привычного набора овощей для салата забавного Зайчика.
Для украшения детского блюда в виде зайчика понадобятся:
• огурец – 1 шт.
• редис – 1 шт.
• помидор «черри» — 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• консервированная маслина без косточки – 1 шт.
• зеленый лук, перья – 4 шт.
• веточка укропа – 1-2 шт.
1. Огурец разрезаю пополам поперек. От половинки огурца отрезаю длинный тонкий ломтик – голову Зайчика.
2. Вырезаю из морковки два небольших кубика – зубки Зайчика.
3. От целой половинки огурца отрезаю два тонких кружочка. Срезаю каждый кружок примерно на четверть. Это щечки Зайчика.
4. Из овального ломтика огурца вырезаю ушки Зайчика.
5. Разрезаю пополам половинку редиса. Посредине каждой четверти редиса делаю два перпендикулярных надреза и удаляю часть кожуры и мякоти. Получаются глазки Зайчика.
6. Половинку маслины разрезаю на четверти – это зрачки.
7. Из перьев зеленого лука делаю усы.
8. Срезаю небольшую часть помидора «черри» в области плодоножки – носик Зайчика.
9. Из круглого ломтика огурца делаю туловище Зайчика.
10. Еще один круглый ломтик огурца разрезаю на две неравные части. Меньшая часть огуречного ломтика – передние лапки Зайчика, большая часть – задние.
11. Из тонкого кружка моркови делаю Зайчику хвостик.
На самом деле, в книге, послужившей источником моего творческого кулинарного вдохновения, описывалось изготовление Белочки из овощей. Однако моя овощная зверюшка с самого начала наотрез отказалась походить на Белочку. Поэтому вместо роскошного пушистого хвостика из морковки я решила приделать маленький морковный кружок, и вместо Белочки получился овощной Зайчик.
Зато лично от себя я добавила Зайцу из овощей хрустящую морковку из морковки и веточки укропа. И, по-моему, вышло совсем неплохо. Больше овощей – больше пользы!
Приготовить такое украшение из овощей для детского стола не сложнее, чем нарезать обычный салат. Зато восторг и удовольствие от рассматривания и, что немаловажно, от поедания такого веселого овощного блюда трудно передать словами.
Готовьте самые вкусные, красивые и полезные блюда для детей вместе с HobbyMama!
hobbymama.ru
Фруктовая вечеринка
Устали за зиму от тяжелой пищи? Тогда самое время устроить фруктовую вечеринку.
Она прекрасно подходит как для открытого воздуха, так и помещений.
Вкусные и легкие закуски из фруктов и ягод утолят жажду и голод в жаркий летний день, а также подарят хорошее настроение.
Оформление фруктовой вечеринки
Если театр начинается с вешалки, то вечеринка — с оформления.
Оригинальным украшением фруктовой вечеринки станут воздушные шары.
Для декорирования стола используйте яркие тона.
В качестве рассадочных карточек для гостей можно также использовать фрукты.
Фруктовая вечеринка: меню
Конечно же, главным блюдом вечеринки будут фрукты. Они могут быть поданы в самых различных вариантах: салат, нарезка, пирог, коктейль.
Отлично смотрятся и великолепно подходят для фуршетного стола ягоды и фрукты, нанизанные на шпажки или зубочистки.
Если с фантазией подойти к фруктовым нарезкам, то они могут стать главным украшением стола:
Нарезанные фрукты можно разложить по стаканчикам и небольшим пиалочкам, креманкам. Это позволит гостям самим выбирать любимые фрукты и ягоды.
А можно сделать порции из различных фруктов и ягод для каждого гостя:
Полезный совет: Добавить яркости и праздничного настроения можно с помощью украшения ложечек/вилочек/палочек и стаканчиков.
Интересно смотрятся фрукты, поданные в вафельных стаканчиках:
Фруктовым салатом сейчас никого не удивишь. Но это не повод отказываться от него. Ведь многое зависит от подачи. Это может быть:
Не стоит ограничиваться только фруктовыми салатами и нарезками. Сделайте фруктовые закуски на крекерах:
Также можно сделать фруктовую пиццу или пирог.
Кстати, после фруктовой вечеринки вы можете порадовать своих друзей еще и арбузной вечеринкой.
Желаем вам вкусного и приятного отдыха!
parties-and-picnics.org
Украшения блюд из фруктов и овощей для детей своими руками
Дети хорошо едят фрукты и без дополнительных ухищрений со стороны родителей.
Но если вы сделаете из овощей или фруктов необычные фигуры для украшения праздничного стола – это добавит положительных эмоций всем участникам торжества!
Как, например, елочки из яблок с шариками с клюквы на новогоднем празднике.
Или рак из ягод для ребенка-рачонка, отмечающего день рождения в середине лета.
Верблюд из фруктов
Вам потребуется: 1 банан, 2 клубнички, 2 зернышка киви
1. Отрезать под углом кусочек банана. Отрезать кончик от этого кусочка и установить его вертикально. Это «шея». Из оставшегося кусочка банана вырезать цилиндр. Нарезать его на четыре тонких кружочка. Два из них — это «уши», два других кружочка — это «глаза» верблюда. Уложить на «шею» «уши».
2. От целой клубники отрезать две тонкие пластиночки. Выложить из них «рот». Положить сверху кусочек банана. Это «голова». Уложить на «голову» два кружочка банана — «глаза». «Зрачки» сделать из зернышек киви.
3. Отрезать от оставшегося кусочка банана два тонких ломтика и два толстых ломтика. Разрезать их на половинки.
4. Приставить «туловище» — клубнику. Выложить из тонких ломтиков «передние» и «задние ноги» верблюда. Приставить к «задним ногам» две половинки толстых ломтиков банана.
5. Приспособлением для вырезания шариков или ложкой сделать два «горба». Уложить их на «туловище» верблюда.
Весёлый человечек из фруктов
Вам потребуется: 1 груша, 2 кружочка зеленого яблока, 2 косточки киви, 1 маленький помидор, 1 ломтик красного грейпфрута, 1 веточка мяты, 1 ягода ежевики
1. Грушу поставить хвостиком вверх, срезать с неё верхнюю часть.
2. Отрезать от зеленого яблока два тонких ломтика. Уложить на ломтик яблока срезанную верхушку груши. Это «шляпа». Уложить «шляпу» на «голову» — нижнюю часть груши.
3. Из второго ломтика яблока вырезать два маленьких кружочка — «глаза». «Зрачки» сделать из косточек киви. Приклеить «глаза» капелькой мёда. Вырезать ножом «рот».
4. Маленький помидор разрезать на две половинки. Одна из них — «нос». Смазать срез сладким клеем — мёдом. Приклеить нос.
5. От гейпфрута отрезать большой ломтик, фигурно надрезать края. Уложить на него «голову» человечка. Прикрепить к шляпе веточку мяты.
6. Уложить на шляпу ягодку ежевики.
Елочка
Для веселого украшения детского новогоднего стола вам потребуется: 1 зеленое яблоко, 1 плод физалиса или маленький помидор, 15 ягод клюквы, 1/2 лимона.
1. Яблоко разрезать поперек на тонкие ломтики. Выбрать 5 ломтиков большого размера. Из тех ломтиков, в которых есть сердцевина, вырезать её при помощи выемки. Набором выемок разного размера вырезать 5 звездочек.
2. Самая большая звездочка — это нижний ярус елочки. Выложить на неё веером кусочки ломтика яблока, оставшиеся после вырезания звездочки. Сверху положить звездочку меньшего диаметра и выложить точно так же обрезки яблока.
3. Продолжать выкладывать звездочки, чередуя их с выложенными веером кусочками яблока, оставшегося после вырезания звездочек. Верх елочки — самая маленькая звездочка.
4. Отобрать пятнадцать ягод клюквы — «елочные украшения». Если вы используете физалис — освободите его от цветка.
5. Украсить елочку ягодами клюквы, уложить «верхушку» — физалис или помидорчик.
Пчелка
Вам потребуется: 1 банан, 1 клубника, 1 желтая черешня с черенком, 2 ягодки красной смородины на плодоножках, 1 киви.
1. Подобрать банан и клубнику одинакового диаметра. Отрезать от банана кончик и три кружочка.
2. Клубнику нарезать на кружочки такой же толщины.
3. Приставить к кончику банана кружочек клубники, затем кружочек банана.
4. Чередуя таким образом кружочки фруктов, выложить полосатое «туловище» пчелки.
5. Киви очистить и нарезать тонкими ломтиками. Это «крылышки».
6. Сделать из желтой черешни «голову», черенок черешни — «носик» пчелки. Глаза сделать из красной смородины.
7. Уложить «пчелку» на тарелку.
Рак
Если у вашего малыша День Рождения с 22 июня по 21 июля, значит по знаку зодиака он Рак. Сделайте необычное украшение из фруктов и ягод для праздничного стола!
Вам потребуется: 4 клубнички, 1 киви, 2 ягоды черной смородины.
1. Киви очистить и нарезать на кружочки. Из кружочка киви вырезать кольцо. Сделать в нем разрез. Сделать еще две такие полосочки киви. Это «ножки» рака. Выложить «ножки».
2. Клубничку нарезать поперек на кружочки. Немного сдвинуть их друг относительно друга. Это «панцирь» рака. Выложить «панцирь» на «ножки».
3. У другой клубнички срезать сверху дольку. Приставить эту клубничку к «панцирю». Это «голова».
4. Третью клубничку нарезать вдоль на ломтики. Отложить два крайних ломтика в сторону, оставшиеся выложить в виде чешуек. Это «раковая шейка». Приставить «шейку» к «панцирю», из оставшихся ломтиков клубники выложить «хвост».
5. Четвертую клубничку разрезать вдоль на две половинки. Уложить их срезом вниз и разрезать на три части. Сдвинуть среднюю часть назад. Это «клешни» рака. Уложить «клешни».
6. Сделать «глаза» из ягод черной смородины.
Цыпленок
Смешной цыпленок из фруктов заглянул в гости к вашему малышу, чтобы поиграть — кто вперед съест всю кашу!
Вам потребуется: 1 яблоко красного цвета, 2 ягоды черного винограда, 2 дольки мандарина, 3 миндальных орешка, 1 плод физалиса, 2 листика мяты.
1. Яблоко положить черенком вниз. Удалить сердцевину яблока специальной выемкой.
2. Сделать в яблоке вырез.
3. По обе стороны от выреза сделать два отверстия для «глаз».
4. Выбрать две ягоды винограда одинакового размера. Это «глаза».
5. Вставить «глаза» в отверстия.
6. Две дольки мандарина — это «клюв».
7. Вставить «клюв» в вырез в яблоке.
8. Разделить цветок физалиса на лепесточки. Вместо физалиса можно использовать любой цветок, веточку или «хвостик» морковки.
9. Вставить физалис в отверстие в яблоке. Это «хохолок».
10. Сделать «лапки» из половинок миндальных орешков.
11. Приставить «крылышки» — листики мяты.
Чайник
За окном — осенний дождик, слякоть. Как приятно вечером дома выпить горячего чая и поиграть с ребенком!
Вам потребуется: 1 красное яблоко, 1/2 лимона, 1 апельсин, 1 ломтик зеленого яблока, 1 ягода ежевики.
1. Яблоко установить черенком вниз. Срезать верхнюю часть яблока, это «крышка» чайника. Выемкой удалить сердцевину яблока.
2. Выдавить сок из половинки лимона. Смочить кисточку лимонным соком и смазать срез яблока.
3. При помощи той же выемки вырезать из яблока цилиндр. Это «носик» чайника. Смочить его лимонным соком. Вставить «носик» в отверстие.
4. С противоположной стороны сделать вырез для ручки.
5. При помощи ножа сделать прорези на кожуре апельсина. Нарезать апельсин на ломтики.
6. Вставить ломтик апельсина в вырез, это «ручка» чайника. Другой ломтик апельсина положить на срез яблока.
7. Сверху уложить «крышку». В углубление положить ягоду ежевики. Поставить чайник на «подставку» — кружочек зеленого яблока.
Чашка
Чашка из фруктов — веселое украшение детского стола!
Вам потребуется: 1 желтое яблоко, 1/2 лимона, 1 ломтик киви, 1 ломтик зеленого яблока, 1 ломтик апельсина.
1. Яблоко установить черенком вниз. Срезать верхнюю часть яблока. Нижняя часть — это «чашка». Выемкой обозначить верхнюю часть чашки. Вырезать ножом сердцевину яблока по намеченной линии. Это «чашка». Смочить внутреннюю поверхность лимонным соком.
2. Сделать в «чашке» вырез для «ручки». Вставить в этот вырез ломтик киви — «ручку».
3. Отрезать от апельсина ломтик и установить на него чашку.
4. Кусочки апельсина также можно положить в «чашку».
5. Можно установить «чашку» на кружочек зеленого яблока и сделать композицию с «чайником».
det-dieta.ru
Красивая фруктовая нарезка для праздника
Красивая фруктовая нарезка, это знают все хозяйки и опытные и молодые, сделает праздничный стол ярким и разнообразным.
Особенно это касается праздников, которые приходятся на холодное время года. Оранжевые апельсины, мандарины, яблоки всех цветов, ароматные лимоны и экзотические зеленые киви, бананы… внесут яркость и аромат в любой праздник. А что говорить про летние праздники? Какой праздничный стол летом обойдется без винограда, персиков, абрикос, клубники, черешни, сливы, больших арбузов и ароматных дынь… Не говоря уже о пользе фруктов, не ошибемся если скажем, что красиво оформленная фруктовая нарезка на столе улучшает настроение, делает его более праздничным и веселым.
Резать или класть фрукты целиком? Каждая хозяйка решает это для себя сама. Есть три способа украсить ими стол. Первый способ- положить в вазу, второй- красиво нарезать фрукты и выложить на плоское блюдо и третий способ- фруктовые корзины и букеты. Чтобы Вы не выбрали, следует помнить, что фрукты должны быть хорошо вымыты и вытерты. Если ВЫ выкладываете виноград гроздями, порежьте его на более маленькие веточки, так будет удобней гостям брать его из вазы. Арбуз, дыню, если кладете на блюдо, предварительно порежьте на небольшие порционные куски. Чищенные бананы и яблоки быстро чернеют. Резать их стоит в последнюю очередь и лучше спрыснуть лимонным сроком.
Как красиво выложить ягоды
Хочется сразу представить Вам интересный и оригинальный рецепт с виноградом. Прекрасно смотрится, быстро готовится, а про вкус и говорить не стоит!
Виноградный букет
Удивительный букет с сюрпризом
нам потребуется
500 грамм разноцветного винограда
по 50 грамм черного и белого шоколада
20 грамм сливочного масла
2 ст л молока
50 грамм коньяка
1 ч л сахара
30 грамм воды
бамбуковые шпажки
приготовление
— в кипящей воде растворить сахар, остудить и добавить коньяк
— с помощью шприца вводим в каждую виноградину по 3 капли коньячного сиропа, можно и чистого коньяка, но не больше, чтобы не отбить вкус винограда
— на водяной бане топим шоколад(отдельно черный от белого) с добавлением масла и молока
— бамбуковые шпажки обдаем кипятком, насухо вытераем и нанизываем виноград
— растопленным шоколадом на виноградины наносим произвольно полосы
— ставим в прозрачный бокал и ждем удивленных возгласов гостей
Нарядное яблочко
Прекрасно украсит новогодний праздничный стол, порадует детишек и послужит отличным подарком
нам потребуется
красное яблоко
1/2 плитки белого шоколада
2 ст л сахара
1 ст л рубленного миндаля
1/3 ч л воды
приготовление
— из сахара и воды сварим карамель
— на водяной бане топим шоколад
теперь действуем очень быстро
— окунем яблоко сначала в карамель, немного остудим, и затем яблоко до половины окунаем в растопленный шоколад
— пока шоколад не остыл, присыпаем измельченным миндалем и на некоторое время для лучшего застывания убираем в холодильник
Можно поэкспериментировать с желтыми и с зелеными яблокам
Как красиво оформить фруктовую нарезку
Фрукты можно положить в вазу
Обратите внимание как порезаны киви и грейпфрут.
Веточка пряной травы прекрасно оттенит цвет
красно- желтых фруктов.
Очень необычное сочетание персиков и физалиса.
Фрукты красиво режем и оригинально выкладываем на плоское блюдо
Обратите внимание как красиво порезаны фрукты
и как они прекрасно сочетаются
по цвету.
Красиво, разложенные фрукты, присыпаны сахаром
Обратите внимание как разрезана груша.
Арбуз. Такая нарезка красиво смотрится и взять кусочек удобно.
Очень оригинально.
Прекрасное сочетание цветов.
Веточка мяты освежит.
Детская фруктовая нарезка
Собака из банана,
а ежик из груши.
Такие фрукты будут прекрасным украшение зимних праздников.
Груша, в шоколаде, с веточкой мяты станет прекрасным
украшением праздничного стола.
Фруктовый павлин удивит любого ребенка.
Веселое угощение маленьким и большим гостям.
Лебеди из яблок, просто и красиво!
Свинка из авокадо. Необычно и просто.
Так можно выложить фрукты на свадебный стол.
Ароматная фруктовая ваза из дыни.
Таким необычным и замечательным фруктом можно
украсить любой стол.
Прекрасное сочетание цвета и вкуса.
Очень интересная нарезка груши и киви, цветок из
мандарина, виноград и
листья мяты.
Виноград стоит резать на небольшие веточки для того, чтобы
гостям было удобней угощаться.
Такое сочетание цвета вдохновит всех.
Фруктовые шпажки удобны для фуршетов.
Тонко, порезанный лимон, выложен прекрасной желтой
розой с веточками из зелени.
Лимон нарезаем кружочками, надрезаем кружок до
середины и выворачиваем.
Ежик из груши сделать совсем не сложно и быстро.
Печенная роза из яблок.
Гриб из яблока и банана на детский праздник.
Фруктовые букеты
Букет из фруктов своими руками
Приспособления для создания букета из фруктов можно найти почти на любой кухне, и никаких сложных устройств нам не потребуется. Необходимо лишь иметь несколько острых ножей разной длины (для удобства нарезания разных фруктов), палочки для барбекю или зубочистки или шпажки(для скрепления фруктов), и посуда, в которую вы поместите готовый букет, немного глины, пены или соленого теста для укрепления шпажек. Вариантов создания фруктовых букетов огромное множество, главное – включить фантазию!
Фруктовая елка
Для фруктового букета можно использовать самые разнообразные фрукты, которые вам нравятся (или будущему обладателю подарка), желательно ярких цветов и старайтесь каждый фрукт вырезать какой-либо отдельной фигуркой. И тогда букет из фруктов получится оригинальным и необычным, а главное – вкусным. Так же можно использовать любые ягоды, шоколад для погружения ягод (не обязательно), а так же подойдет любая зелень для украшения букета, можно использовать и декоративные элементы, а так же живые цветы. Одно обязательное условие- фрукты должны быть твердыми и свежими.
Немного потренировавшись, вы будете с легкостью справляться с нарезанием любых фруктов и превращением их в красивые и оригинальные букеты. Для примера, начать можно с апельсинов, которые нарезаются квадратами и выкладываются на самое дно будущего букета. Далее берем киви и нарезаем их, например, треугольниками и выкладываем в следующий слой. Потом вырезаем звездочки из бананов и покрываем ими уже выложенные апельсины и киви. И так далее. С помощью палочек для барбекю (можно использовать и обычные зубочистки) соединяйте между собой фрукты, придавая им вид цветов. Например, небольшая клубничка может послужить серединкой «цветка» из вырезанного полукругами ананаса.
Приглядитесь, красивый букет совсем не сложно сделать!
Так с помощью соломинки для коктейлей можно удалить хвостик у клубники
.
Прекрасные желтые цветы из дыни и физалиса.
Очень простой букет.
Клубника на шпажках и яблоки, порезанные фигурным ножом.
Просто, быстро и красиво!
Клубника на шпажках смотрится очень ярко!
Розы из клубники
Как вариант оформления праздничного стола.
Прекрасный клубничный букет с дурманящим запахом лета.
Для такого «букета » подойдет красная, крупная и твердая ягода. Мягкую клубнику лучше сразу съесть, в букете она сразу потечет.
Обратите внимание на клубнику, которую продают в супермаркетах, в прозрачных, пластиковых лоточках. Она, как не странно отвечает всем заявленным требованиям. Вкус конечно, порой, не очень, а в остальном то, что нам надо. И очень хорошо, что на ней были маленькие зеленые «листики», это украсит наш букет.
Что нам понадобится
клубника
длинные шпажки для барбекю
острый нож
ваза, стакан, одним словом посуда, куда мы поставим букет(для того чтобы клубничные цветы» лучше держались в вазу можно положить кусок пенопласта или замешанного на скорую руку теста- мука, вода, соль)
Мыть или не мыть клубнику для букета? Решать Вам! Конечно, чтобы ее потом съесть ягода должна быть мытой. Но вот незадача, стоит намочить спелую ягоду и она уже теряет свой вид, быстрей теряет упругость. Как быть решать Вам
Как сделать розы из клубники
-по спирали, острым ножом делаем на ягоде надрезы и отводим их слегка в стороны
— накалываем «цветы» на шпажки
— шпажки закрепляем в вазе
Не нужно, наверно, говорить, что «букет» следует готовить перед самым приходом гостей.
Как красиво порезать арбуз
Лучшие салаты здесь
Смотрите на главной странице Салаты на праздник, день рождения, торжество, юбилей…
Красивые и вкусные салаты
Смотри так же СЛАДКИЕ ТАРТАЛЕТКИ
И красивые рецепты канапе
salatas.ru