Викторина на октоберфест – Вечеринка в стиле Октоберфест: налетай – откупорено!

Содержание

Октоберфест: вопросы и ответы

В столице славной Баварии в самом разгаре праздник пива и радости – Oktoberfest. Странно, не правда ли, сентябрь еще не кончился, а фестиваль называется Октябрьским. Однако, у немцев, как мы знаем, логично всё, в том числе и праздники.

Мы уже писали об Октоберфесте, но самые большие народные гуляния в мире (а именно такими гуляниями является праздник пива) невозможно описать полностью в рамках одной статьи.

В течение года нам присылали много вопросов, и теперь мы попробуем на них ответить.
 

Что за фест?

Какая разница, октябрь или сентябрь! Одно слово – осень! Традиционно Октоберфест начинается в 20х числах сентября  и захватывает максимум одну недельку от октября.

Но так было не всегда. Именно октябрь указан в названии, так как самый первый праздник состоялся именно 12 октября 1810 года на свадьбе кронпринца Людвига (в будущем король Людвиг I) и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской. Отсюда, кстати, и название луга, на котором который век раскидываются шатры – Theresienwiese.  С Oktober разобрались!

А что такое fest? Принято считать (и любой словарь это подтвердит), что das Fest – это праздник. Но мы помним, что немецкий язык пестр и многогранен. Fest — не просто праздник, а пирушка, на которую приглашены все! В разных регионах Германии проходят такие мероприятия, еще они называются Volksfeste, то есть народные праздники.

Сегодня Oktoberfest – это место, где есть не только шатры с лавками и пивом, но и сосисочные киоски, сувенирные лавки, аттракционы и прочие развлечения.

 

Кого благодарить за появление Октоберфеста?

Ну, во-первых, сказать «спасибо» стоит кронпринцу Людвигу и его невесте. Помимо самого бракосочетания будущий Людовик I запланировал пригласить много гостей, накормить их, устроить парад, а также провести стилизованный рыцарский турнир. В реализации этих планов ему активно помог банкир и майор кавалерии Андреас фон Делл’Арми. Именно он развил идею монарха и воплотил её в жизнь. И именно он выбрал местом проведения турнира луга между новой больницей и деревней Зендлинг, которые назвали в честь невесты.

 

Почему Октоберфест стал традицией?

Изначально пиво на Октоберфесте не лилось рекой. Но тем не менее, праздник проводился почти ежегодно. Почему? Баварские короли быстро заметили, что подобные мероприятия сплачают народ, приносят удовольствие и в целом очень позитивно влияют. Если, к примеру, на королевскую свадьбу не пускали простой народ, то уже на следующий год Максимилиан I Баварский пригласил крестьян. Всё это воспитало в баварцах чувство коллективного единства, которым они гордятся по сей день.

 

Почему фестиваль проводят именно ранней осенью?

Традиционно это было связано с погодными условиями. Октябрьские празднования были перенесены на сентябрь. Последние недели сентября и первая неделя октября по календарю примет обычно совпадает с бабьим летом. В это время стоит теплая солнечная погода, уже собран или собирается урожай. Хорошая погода привлекает больше посетителей.

 

Что за шествие начинает Октоберфест?

Парад трактирщиков или Wiesnwirte (хозяев пивных палаток) появился в 1879 году, а с 1887 было организовано их пышное праздничное шествие из центра города к Theresienwiese, который в то время являлся окраиной. Всё было с размахом: лошади и ослы тянули бочки с пивом, играла музыка, всё было украшено цветами и гирляндами. В общем, праздник!


 

Почему шествие заканчивается у тента Schottenhamel и что там происходит?

С 1867 года Schottenhamel организовывали на Октоберфесте небольшую пивную. Сама пивоварня считается одной из самых старых в Мюнхене. Сегодня в тенте Schottenhamel происходит торжественное открытие фестиваля. Обер-бургомистр города должен откупорить символическую первую бочку пива, нанеся при этом как можно меньше ударов. Это спорт! Бочка откупоривается путем вбивания специального крана, из которого потом пиво течет рекой! Открыв бочку, он произносит «O’zapft is!» («Откупорено»), разрешая хозяевам разливать пиво.
 

Право выпить первую Массу пиво в настоящее время принадлежит баварскому премьер-министру. Он делает самый первый глоток пива!

 

На что еще стоит посмотреть на Октоберфесте?

Помимо Шествия хозяев пивных палаток и Церемонии открытия пивной бочки в палатке Шоттенхамеля обязательно стоит обратить внимание на костюмированное шествие. Впервые оно состоялось, опять же, на праздновании свадьбы Людвига I и принцессы Терезы на их серебряной свадьбе. Ежегодным шествие стало с 1950 года. Около 8000 человек, одетые на традиционные баварские костюмы, проходят от Максимилеанеума до Луга Терезы (а это около 7 километров пути). В шествии участвуют должностные лица, различные союзы, почетные представители других стран. Как правило, можно насчитать около 40 наряженных упряжек.

 

Как на фестивале появилось пиво?

До 1851 года пива там не было, его можно было выпить только в окрестностях Зендлинга, но никак не на лугу. Первой пивной лавкой на Theresienwiese стала лавка Йозефа Хермана.  Затем в 1867 году предприимчивый Михаэль Шоттенхамель  открыл на фестивале «Oktoberfest-Restaurant», который собрал много посетителей. Так началась пивная традиция. Сегодня пивоварня должна не только напоить посетителей различным пивом, но и развлечь их.


 

Какое пиво допускается на фестиваль?

Вопреки распространенному мнению, Oktoberfest – не фестиваль немецкого пива. Это фестиваль БАВАРСКОГО пива, а точнее даже Мюнхенского пива, и эти понятия путать не принято! Великий и ужасный Reinheitsgebot (закон о чистоте пива), между делом, тоже на немецкие пивоварни не распространяется…только на Баварские! А Бавария в 1871 году вошла в состав Германии, еще даже  150 лет не прошло! Поэтому до сих пор есть места, где баварцев немцами не считают, да и сами баварцы не очень настаивают и проводят традиционные праздники.
 

На фестиваль допускаются только сорта Баварские пива, строго соответствующие закону о чистоте пива. Плюс к этому, на Oktoberfest также варятся специальные фестивальные сорта пива.

 

Чем знаменит закон о чистоте пива?

Reinheitsgebot был инициирован герцогом Вильгельмом IV Баварским в 1516 году. Пивовары часто добавляли ядовитые травы (например, белладонну или белену), чтобы пиво не портилось. Без охлаждения пиво быстро скисало.

Закон о чистоте пива ввел основные ингредиенты, которые допускались при варке пива, время приготовления и даже цену. Согласно исходному тексту документа, для приготовления пива могут быть использованы только вода, ячмень и хмель.

 

Почему для Октоберфеста варится специальное пиво? Неужели обычного пива недостаточно?

Тут стоит сказать отдельное «спасибо» тому же Михаэлю Шоттенхамелю, который в 1872 году стал разливать на фестивале особое мартовское пиво. Предприимчивый пивовар уловил суть: Мартовское пиво было крепким (6% алкоголя вместо 5%) и дольше хранилось, а веселому отдыхающему баварскому народу пришелся по вкусу свежий терпковатый привкус. Это была сенсация! На следующий фестиваль остальные пивовары также привезли особые мартовские сорта пива.

Однако сегодня на Октоберфесте можно попробовать не только мартовское пиво, но и другие сорта.


 

Что, кроме пива, привлекает посетителей?

Традиционно, каждый пивовар организовывал некое развлечение у своего ресторанчика. По законам маркетинга это привлекало больше посетителей. В 19 веке была также организована цепочная карусель. Посетителей развлекали артисты, комната восковых фигур, блошиный цирк. Инженерные новинки, такие как, например, электрическое освещение, также становились предметом интереса публики.

Сегодня самый старый аттракцион на лугу – это цепочная карусель семьи Кальб. Он была установлена в 1919 году и представляет собой третье поколение цепочных каруселей Октоберфеста. За исключением нескольких деталей она всё еще сохранилась в оригинальном виде.  Самый новый аттракцион – Rocket Tower.

 

Кто выставляется на празднике пива?

Вы не поверите, каждый год пивоварни буквально воюют за место на лугу. Традиционно только лучшие пивоварни могут претендовать на право участвовать. Каждый год непосредственно перед Октоберфестом пивоварни подают заявки на участие, а надежде, что и для них освободится место «под тентом». Для некоторых участников попадание на Октоберфест растягивалось на 20 лет.

Помимо этого, участие – дело недешевое. Например, сам только монтаж и демонтаж тента Hacker оценивается примерно в 2 миллиона евро, и это без учета зарплаты персоналу. В распоряжении такие денежные суммы имеет далеко не каждая пивоварня!

 

Как подается пиво?

В Баварии пиво принято пить Массами (Mass = 1 литр). Есть специальные службы контроля, которые проверяют сервировку пива. Например, наливая менее 0,9 литра можно получить внушительный штраф, считается, что недолитое пиво – это дополнительная прибыль пивоварни.

На самом же Октоберфесте масса может быть от 0,9 литра до 1 литра (по статистике лишь каждая пятая кружка пива наливается до литра, так что может быть именно вам так повезет).

 

Во что одеваться?

Традиционно в баварский национальный костюм. Выделяться в нем вы точно не будете. Из чего он состоит?

Для мужчин: белая или белая клетчатая рубашка, кожаные штанишки (Lederhosen) – самый важный аксессуар. Если кожаных штанов вам купить не удалось – надевайте коричневые, черные или зеленые удлинённые шорты. Далее идут подтяжки! На ноги – гетры или носки и традиционные кожаные ботинки (Haferlschuh) или любые другие кожаные ботинки.

Для женщин: Блузка с рюшами (Tracht)  или любая белая блузка с рукавами-фонариками и без пуговиц. Поверх блузки одевается Dirndl –традиционное приталенное платье с широкой юбкой. Если дриндль оказался слишком дорог, можно надеть просто юбку отдельно. Пояс завязывается бантиком сбоку. На ноги чулки или гетры и туфельки на маленьком устойчивом каблучке.

 

Как туда попасть?

Вопреки народному мнению на Oktoberfest нельзя попасть просто так! Мест нет, они раскупаются заранее. Оговорка, речь идет о местах в шатрах-тентах. Само пиршество организовано так, что луг уставлен тентами пивоварен, к которым прикреплены пивные дворики (то есть места под открытым небом). Билеты в крытые помещения раскупаются в считанные дни, в пивной дворик можно попасть отстояв очередь, а на территорию Theresienwiese можно попасть абсолютно бесплатно. Обратите внимание, что пиво подается только при пивоварнях, на самой территории луга можно купить только сосиски с соком или водой.

Дополнительную информацию можно найти здесь: www.oktoberfest.de
Насладиться видом веб-камер  — здесь: www.oktoberfest.de/de/ressort/Webcams

 
 
Для изучающий немецкий небольшой словарик!

Oktoberfest Lexikon

Die Wiese – луг
Das Fest – праздник, фестиваль
Das Volksfest – народный праздник
Der Altweibersommer – бабье лето
Der Wiesnwirt – хозяин пивной палатки
Das Fass – бочка
Das Zelt – шатер, тент
Die Mass – масса ( 1 литр)
Das Reinheitsgebot – закон о чистоте пива
Das Wiesnbier –специальное пиво для Октоберфеста
Der Kettenflieger – цепочная карусель
Aaaussccchenken – подавать в разлив (о напитках)
«O’zapft is!» – Откупорено!
Der Fassanstich – открытие первой бочки

 Анна Райхе, команда Deutsch Online

www.de-online.ru

Вечеринка в стиле Октоберфест

Вечеринка в стиле Октоберфест – это пивной праздник, который вы можете устроить вместе со своими друзьями!

Традиционно, люди со всего мира съезжаются в Мюнхен в конце сентября — начале октября и около 16 дней погружаются в пучину веселья, вкусного пива и большого количества аттракционов.

Сегодня создатели P&P подскажут, как правильно организовать незабываемый праздник для близких и друзей в теплые деньки октября!

Символ праздника – пиво, Германия и традиционные кренделя. Также отличным дополнением к кухне станут баварские сосиски и колбаски! Но об этом – чуть позже.

Любой праздник, а тем более вечеринка в стиле Октоберфест, начинается с пригласительного!

Традиционными цветами для праздника станут сочетания голубого и белого! Развесьте в доме флажки и гирлянды, воспользовавшись нашими идеями!

Используйте также наклейки для бутылок и стаканов!

Стильные и простым решением станут подставки под бокалы и кружки – небольшой символ праздника и памятные сувениры для гостей!

Немецкие флажки и символика этой страны также станут декором для вечеринки!

Основная идея праздника – пикник и прогулки на открытом воздухе!

Меню

Примерное меню для праздника может выглядеть так:

Первые закуски.

  • Запеченный сыр
  • Мягкие немецкие кренделя с солью

  • Домашнее пиво со специями
  • Осенний яблочный сырный суп

Основные блюда.

  • Обжаренная колбаса с беконом и квашеной капустой
  • Жаркое из говядины
  • Жареная курица по-баварски
  • Мюнхенские колбаски

  • Шпецле (макаронные изделия) с Грюйер (швейцарский сыр) и карамельным луком
  • Немецкая красная капуста
  • Штекрльфиш (рыба на вертеле)

Десерты

  • Яблочный штрудель
  • Торт «Захер» (традиционный шоколадный торт по рецепту Франца Захера)

Напитки

  • Традиционное немецкое пиво
  • Рислинг – сухое белое вино

Костюмы

Если планируется костюмированная вечеринка в стиле Октоберфест, то лучше подготовится заранее и выбрать один из понравившихся образов!

Традиции

Традиционно праздник открывает шествие пивных лавок, а после – откупоривание первой бочки пива с возгласом O’zapft is ! После вбивания краника в бочку можно начинать праздновать :).

Тут же можно провести соревнование на количество ударов, которое откроет бочку. Говорят, что в Мюнхене лучший удар нанес Кристиан Уде в 2006 году и открыл бочку с первого раза :).

Сам праздник – это удивительное сочетание культуры и веселья, заправленного качественным пивом! Так, в Мюнхене устанавливаются самые большие палатки – например, Hofbräu площадью 7 тысяч квадратных метров и вместимостью 10 000 мест и разливают пиво на любой вкус!

Среди развлечений на традиционном празднике популярны американские горки, колесо обозрения, блошиный цирк и башни свободного падения.

Развлечения

Так как Октоберфест в традиционном понимании – это поглощение жирной пищи, употребление вкусного пива и покатушки на аттракционах, то вам ничего не стоит, накормив и напоив гостей, отправиться в ближайший парк развлечений!

Приготовьте вот такой фототеатр – это позволит вам не только повеселиться на полную, но и сделать забавные снимки!

Также вы можете устроить домашние соревнования по выпиванию пива, поиграть в различные настольные и подвижные игры, описание которых вы найдете на нашем сайте!

Не забудьте угостить каждого гостя вкусным кренделем!

Хорошего отдыха!

parties-and-picnics.org

10 фактов об Октоберфесте, о которых Вы даже не слышали

Для многих из нас Октоберфест, которые ежегодно проходит в Мюнхене, ассоциируется с бесконечными реками дешёвого пива и различными аттракционами. Что же творится на самом деле на этом весёлом празднике и действительно ли он начинается в октябре? Сегодня мы хотим рассказать вам о некоторых неожиданных для всех фактах этого осеннего немецкого фестиваля пива. Надеемся, вы будете немного удивлены.

ОКТОБЕРФЕСТ ПРОХОДИТ НЕ В ОКТЯБРЕ

И это правда. Шестнадцатидневный праздник припадает на последние две недели сентября и первую неделю октября. Местные говорят, что во время празднования Октоберфеста всегда относительно тепло, однако совсем без дождя и низкой температуры не обходится.

У ОКТОБЕРФЕСТ ЕСТЬ И ДРУГОЕ НАЗВАНИЕ

Мы привыкли называть мюнхенский фестиваль пива Октоберфестом. Но знаете ли вы, что этот праздник имеет и другое название. И называется он Визн (нем. Wiesen — луга, поляны).

ЛИТРОВАЯ КРУЖКА ПИВА СТОИТ ПОРЯДКА 10 €

Для сравнения, примерная стоимость 0,5 разливного пива в кафе в центре Мюнхена составляет 3 € (2.50 € — 2.90 €), т.е. литровый бокал пива обойдется в 6 €. Да, цена очень завышена. Но ведь это же праздник года! Когда же ещё можно заработать на пиве, как не на фестивале?!

КАЖДЫЕ ДВЕ МИНУТЫ СЛЫШНЫ СИРЕНЫ НЕОТЛОЖКИ

Как показала практика, меры в потреблении пива в течение Октоберфеста баварцы не знают, поэтому каждые две минуты звучат сирены скорой помощи. А кто все-таки вовремя успел остановиться — беззаботно лежит на лужайке и «отдыхает», чтобы впоследствии с новыми силами взяться за старое.

АТТРАКЦИОНЫ НА ФЕСТИВАЛЕ

Кататься на аттракционах во время проведения Октоберфеста дорого. Билет на одну поездку стоит от 8 € до 12 €.

САМЫЕ ЗНАЧУЩИЕ ДНИ ОКТОБЕРФЕСТА

Самым интересным временем в течение всего празднования Октоберфеста являются дни открытия и закрытия фестиваля. В эти дни проходят грандиозные парады, которые сопровождаются песнями, танцами и праздничным шествием. Множество хорошо одетых мужчин и женщин поздравляют жителей и гостей Мюнхена, шагая чуть ли не через весь город. Люди очень доброжелательные и открытые, смех и радость льётся рекой на этих парадах. Даже «зеваки» подключаются к шествию и весело подпевают демонстрантам.

7 МИЛЛИОНОВ ЛИТРОВ ПИВА!!!

Представьте себе! За 16 дней фестиваля любители этого хмельного напитка выпивают около 7 миллионов литров пива. Такое количество выпитого бывает только в Мюнхене и только на Октоберфест.

НОЧНОЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ МЮНХЕН

Вечером яркий праздник превращается в обычную банальную, однако большую, вечеринку с кучей пьяных и не всегда адекватных людей. Ночью довольно чистый город становится самой настоящей помойкой со специфическими запахами. Поэтому большинство людей предпочитают покидать фест с наступлением сумерек. А те, кому наплевать на внешний вид чего-то или кого-то, остаются развлекаться дальше, до утра.

ПРАЗДНИЧНЫЕ СУВЕНИРЫ

Лучшим сувениром является Лебкухен в виде сердца — Лебкухенхерц (Lebkuchenherz). Маленькое сердечко стоит примерно 3 €. Надписи на них совершенно разнообразные: от обычных «I love you», «Ich liebe Dich» или «Oktoberfest» и до цитат из поэм или стихов. Все зависит от размеров сердца и фантазии! Кстати, Lebkuchenherz могут расписать и на ваш вкус. Просто доплатите немного за работу и ваш личный сувенир, с именной росписью, останется у вас на память об этом замечательном празднике.

ФЕСТХОЛЛЫ И АТРАКЦИОНЫ

Все аттракционы и фестхоллы (огромные, похожие на палатки здания-залы, где пьют пиво и веселятся посетители) монтируют на время проведения фестиваля. В остальные дни — это огромное асфальтированное пространство (луг) — площадью в 30 га, где мюнхенцы привыкли отдыхать на выходных: родители и дети катаются на роликах, велосипедах или запускают воздушных змеев. Когда же наступает время другого праздника или фестиваля — возводят новые «декорации».

Октоберфест — это не только праздник пива, это визитная карточка Мюнхена. Если вы раз сюда приедете, то желание вернуться снова вас уже не покинет.

ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ, ОТПРАВЛЯЯСЬ В МЮНХЕН:

— Германия – страна-участница Шенгенского соглашения. Поэтому, для поездки в Мюнхен Вам необходима виза. Для ее оформления нужно обратиться в Посольство Германии в Украине. 
—  Чтобы не было проблем с проживанием и не бегать в поисках жилья на время проведения фестиваля, лучше всего забронировать отель или апартаменты  Стоимость номера на неделю на двоих обойдётся вам в 380$.
— Добираться из Киева в Мюнхен лучше всего самолетом. Стоимость билета Киев-Мюнхен-Киев составит около 355$ на человека в обе стороны. В пути – около 2,5 часов. 
— Вы так же можете добраться до Мюнхена автомобилем, воспользовавшись маршрутом, предложенным ниже:

ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОСЕТИТЕ OKTOBERFEST-2015!

Уважаемый читатель, если Вы не нашли интересующую Вас информацию на нашем сайте или в интернете, пишите нам на [email protected] и мы обязательно напишем полезную информацию именно для Вас.

Присоединяйтесь к нашей команде и:

1. получайте доступ к скидкам на аренду авто и отелей;

2. делитесь своим опытом в путешествиях, и мы заплатим Вам за это;

3. создайте свой блог или турагентство на нашем сайте;

4. получите бесплатное обучение по развитию собственного бизнеса;

5. получите возможность бесплатно путешествовать.

О том, как работает наш сайт, вы можете прочитать в статье «Самостоятельные путешествия с TripHints».

triphints.ru

7 вещей, которые надо знать туристу об Октоберфесте

Vitiana собрала маленький гид, который поможет туристам правильно подготовиться к самому весёлому празднику немецкой осени.

Как появился Октоберфест и почему он так популярен?

В 1810 году баварский кронпринц Людвиг (кстати, крестник казнённого французского короля Людовика XVI, в честь которого и получил имя) решил жениться на саксонской принцессе Терезии. Стандартный династический брак, который остался бы незамеченным, не реши жених отпраздновать событие с размахом и устроить народные гуляния. Изначально помимо праздника на большом (26 гектаров) лугу святой Терезы (совпадение с именем невесты не случайно) проводились скачки, однако со временем лошади ушли на второй план: пиво в Германии любят заметно больше.

Праздник сделали ежегодным: сам Людвиг понимал, что народу нужно помогать выпустить пар, правил он достаточно долго, с 1825 по 1848 годы, так что праздник прижился. С тех пор отменяли фестиваль лишь по исключительным причинам: эпидемии холеры, войны в 19 веке с Австрией и Францией, гиперинфляция в 1923-24 годах (помните героев Ремарка, обклеивавших стены деньгами?) да две мировых войны. И каждый раз после таких отмен немцы со всей страстью и напором старались наверстать упущенное. А поскольку уж если что они делают, то делают основательно, то и туристы из других стран всё чаще и чаще посещали живописный фестиваль, где вкусно кормят и сыто поят.

 

Когда Октоберфест состоится в 2017 году и сколько людей там будет?

В этом году фестиваль пройдёт с 16 сентября по 3 октября. «Как же так?», — спросите вы. — «Почему это у фестиваля такое название, а проводится он в основном в сентябре?» Отвечаем: изначально все мероприятия действительно проходили во второй месяц осени, однако климат тогда был не чета нынешнему, о глобальном потеплении никто ещё и не слышал, потому было решено, что в октябре обязательно будет занято только первое воскресенье месяца, а начинать можно и в сентябре.

С той поры (а впервые Октоберфест перенесли на сентябрь в 1872 году) прошло немало времени, стало теплее, однако теперь уже старт ивента обусловлен не только заботой о людях, а и маркетинговым расчётом: в тёплом сентябре людям будет жарче, а значит и пива они закажут больше. Людей же это не смущает: каждый год в Мюнхен приезжает около 6 миллионов человек, которые успевают выпить 7-7,5 миллионов литров пива. В этом году должно быть больше посетителей, чем годом ранее, когда многих отпугнула серия ЧП в Баварии.

 

Как добираться до Октоберфеста?

Чаще всего принято добираться сюда на общественном транспорте. Ведь места для парковки здесь практически отсутствуют, что неофициально связывают с желанием властей избежать потенциальных ДТП, когда выпившие люди садятся за руль. Проще сразу зарезервировать за суперVIP-гостями небольшое число паркомест, а остальных запускать уже так: в конце концов прекрасный вид на сентябрьский Мюнхен стоит пешей прогулки.

Проще всего попасть на место событий с помощью метро: вам нужна станция Theresienwiese. Но учтите, что наплыв туда самый большой, потому как запасной вариант подойдут станции Götheplatz или Poccistrasse. Помимо этого курсируют городские электрички, которые довезут вас до станции Hackerbrücke, откуда за 10 с небольшим минут можно добраться до луга святой Терезы.

 

О каких традициях фестиваля нужно знать?

Рассказываем очень тезисно, так как это всё равно тот случай, когда лучше единожды увидеть, чем сто раз прочесть. Есть смысл постараться попасть на церемонию открытия, по ходу которой происходят два главных события. Во-первых, вы можете услышать настоящие пушечные выстрелы, двенадцатый из которых символизирует начало фестиваля.  Во-вторых, начало продаже пива даёт церемония вбивания крана в бочку. Вбивателем становится обер-бургомистр Мюнхена, причём рекорд по максимальной длительности вбивания — 19 ударов, представьте, сколько мужества требовалось зрителям.

Разумеется, способов веселиться после этого множество — от распития пива (альфа и омега фестиваля) до поездки ена аттракционах: тут и американские горки длиной более километра и колесо обозрения высотой в 50 метров. Но это всё стационарно, а из отдельных ивентов стоит выделить костюмированное шествие, которое проводится в первое воскресенье фестиваля. Несколько тысяч человек в исторических костюмах проходят путь от баварского парламента до луга святой Терезы, здесь можно увидеть весь истеблишмент немецкого общества: и политики, и звёзды музыки, и знаменитые футболисты «Баварии».

 

Стоит ли приезжать на Октоберфест с семьёй?

Да, вполне. Вряд ли, конечно, стоит везти с собой младенцев, но уже дети младшего школьного возраста вполне оценят красоты фестиваля (да и находиться в пивных палатках детям до 6 лет можно только до 20:00, когда у взрослых всё веселье только начинается). По вторникам на Октоберфесте проводится так называемый Семейный день, когда стоимость еды и аттракционов ниже обычного.

Впрочем, кто-то может посчитать, что детям не место на аттракционах для взрослых. Смело забудьте, ведь на территории Октоберфеста есть так называемая семейная площадь (Familienplatz), на которой есть и аттракционы для самых маленьких, и возможность выбрать привычную для детей еду, и пункты «проката» пони, и места для отдыха. Так что семейные туристы вполне привычные гости луга святой Терезы.

 

Сколько стоит пиво на фестивале? И что там с закусками?

Бокал пива обойдётся вам в сумму от 10,60 до 10,95 евро. Цена пробила психологический потолок в 10 евро лишь 2 года назад и пока её стараются держать. Цены выстраивают с учётом того, что в обычное время стоимость обычных сортов пива в мюнхенских пабах процентов на 30 дешевле, а под Октоберфест варят более крепкие сорта, производство которых обходится дороже. Ну, и плюс посещение Октоберфеста бесплатное, всё, что нужно для заказа пива — место за столом в пивном шатре. Места можно уже сейчас бронировать на сайте Октоберфеста.

Крепость различных сортов пива на фестивале колеблется вокруг 6%. Немало, потому стоит заказывать закуски. Сразу стоит признать: если хотите похудеть, то баварская кухня точно не для вас. Однако разнообразные колбаски, куриные окорочка, картофельный салат, запечённая рыба и прочие гастрономические прелести Октоберфеста стоят того, чтобы хотя бы разок нарушить обет похудания.

 

Какие сувениры можно привезти с Октоберфеста?

Помимо пары лишних килограмм, конечно. Прежде всего — пивные кружки, которые продаются в специальных лавках, чтобы предотвратить эпидемию краж кружек гостями (в плохие до организаторов годы выносят более 200 тысяч кружек). Усиленные меры безопасности не сильно помогают, однако всё же лучше так, чем никак.

Помимо них пользуется спросом одежда — футболки, кофты, носки, отдельно многие привозят национальный баварский костюм (если речь о девушках) или кожаные штаны (если о парнях). Ну, и, конечно, солнечные очки, сумки, флэшки, магниты и прочая мелочь, которую тоннами разметают туристы.

Дело только за тем, чтобы забронировать туристу поездку.

vitiana.com

Пивная вечеринка — Oktoberfest! — Тематическая свадьба и юбилей — «Виртуозы Праздника»

Пивные афоризмы:

Рожденный пить не пить не может.

Пиво измеряется не в градусах, а в литрах.

Воздерживайтесь от пива, женщин и песен. Преимущественно от песен.

Земли — крестьянам, заводы — рабочим, пиво – МНЕ.

Чем больше я читаю, тем больше думаю, что нет ничего лучше кружки пива.

Кто пиво пьёт — сто лет живёт!

Если пиво ты не любишь, значит жизнь свою ты губишь

Лучшее средство от морщин — 8 литров пива на ночь!

У человека всегда должно быть горячее сердце и холодное пиво.

Пиво вкусно и на цвет красиво

Пиво — первый хлеб, хлеб — второй хлеб

Хмель отечества нам сладок и приятен

ПИВО без водки как паспорт без фотки

Хорошее ПИВО — дешевое ПИВО

Кто к нам с пивом придет, тот за водкой и побежит.

Два литра ПИВА не в то горло — и ты захлебнулся

Пиво утром не роскошь — а средство выживания

Жизнь без водки — деньги на ПИВО.

Мы на PEPSI ставим крест, ПИВО-ПОКОЛЕНИЕ NEXT !!!

Пиво всегда входит и выходит отлично

Пиво пей, но помни твёрдо — от него краснеет морда

Если хочешь быть красивым, вместо водки трескай пиво!

Деньги, даны человеку на пиво

Неприхотлив в еде и пиве

Губит людей не пиво, губит людей вода!

Наслаждаться надо пивом — жизнь тогда пойдет красиво!

Качество песни прямо пропорционально объему пивной посуды

Hе yчите меня жить, лyчше помогите на Пиво

Кесарю — кесарево, а к Пиву — воблу

Господи! Дай людям Пива и они дадут тебе зрелищ !

Пива любитель, крепи единство; долой нищету, безработицу, свинство!

Как это так счастье есть а Пива НЕТ !??

Любви все возрасты покорны …особенно если эта любовь к Пиву

Миру — мир, Студенту — Beer !!!

Большой живот не от Пива а для Пива

Истина в вине — А поиски ее в пиве.

Биру-бир!

Если хочешь петь — пей!

Two beer or not two beer?

Чем меньше пива, тем третий лишний.

ПИВО утром не только вредно но и полезно.

Если-б море было пивом, я бы был большим заливом…

Не хлебом единым, а воблой и пивом!

Не перепились еще на Руси добры молодцы!

В меру выпитое пиво хорошо в любых количествах.

Лучше пива от пуза, чем горб от работы…

Пиво водкой не испортишь.

Водка без пива — деньги на ветер.

ПЕЙТЕ ПИВО ПЕННОЕ — БУДЕТ ЖИЗНЬ ОТМЕННАЯ !

Пиво-это круто!!!

Без пива жить — по-волчьи выть!!!

Водка без пива — деньги на ветер

Чем шире наши морды тем теснее наши ряды

Солод-холод и вода морда будет как всегда

Есть пиво безалкогольное, а почему нет бескалорийного

Пиво должно содержать три буквы Х: Хорошее, Холодное, ХАЛЯВНОЕ!

eventzona.ru

10 ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ ОБ ОКТОБЕРФЕСТЕ

Октоберфест – октябрьское народное гуляние, самое большое народное гуляние в мире. Праздник проводится в середине сентября – начале октября на лугу Терезы – в центре Мюнхена.

Октоберфест организуется и проводится администрацией Мюнхена. К участию в этом фестивале допускаются только мюнхенские пивоваренные компании, которые варят для него специальное октоберфестовское пиво с содержанием алкоголя 5,8—6,3 %, которое в другое время года обычно называют мартовским или венским.

Впервые Октоберфест состоялся 12 октября 1810 года в честь свадьбы кронпринца Людвига (в будущем король Людвиг I) и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской.
Также Октоберфест известен и хорошо узнаваем благодаря женским национальным костюмам Дирндль.

1. Право принимать участие в празднике имеют шесть пивоварен – Spaten, Augustiner, Paulaner, Hacker-Pschorr, Hofbrauhaus, Lowenbrau.

2. Объём продаваемого пива в кружке не должен отличаться от 1 литра более чем на десятую часть. За соблюдением этого правила следит специальное общество «Verein gegen betragerisches Einschenken».

3. За время проведения праздника, посетители выпивают 6 млн. литров пива, съедают 1,5 млн. жареных мюнхенских сосисок, 65 тыс. свиных рулек и 84 быка.

4. Октоберфест известен на весь мир своими огромными пивными палатками (или пивными павильонами), в каждую из которых помещается до 10 000 человек. Все они из года в год управляются одними и теми же предпринимателями (нем. Festwirt). Часто это семейная традиция, передающаяся из поколения в поколение.

5. На празднике имеется множество аттракционов – от традиционных каруселей, на которых можно покататься вот уже более восьмидесяти лет, до сверхсовременных конструкций «американских горок». Достаточно популярным аттракционом является блошиный цирк, присутствующий на Октоберфесте более 50 лет.

6. В 1886 году Октоберфест был электрифицирован. Работу осуществляла фирма, принадлежавшая отцу Альберта Эйнштейна. По информации газеты Abendzeitung, в электрификации участвовал и сам Альберт Эйнштейн, который вкручивал лампочки в пивной палатке Шоттенхаммера.

7. С 1950 года существует традиция начинать праздник двенадцатью выстрелами в небо из пушки, а также откупориванием первой бочки праздничного пива обер-бургомистром Мюнхена с характерным восклицанием «O’zapft is!» (в переводе с баварского что-то вроде «Откупорено!»). Эта традиция была положена обер-бургомистром Томасом Виммером.

8. Чрезмерное употребление алкоголя, в частности, принесённого на праздник его посетителями. Особенно сильно эта проблема затрагивает молодёжь, которая часто не готова покупать достаточно дорогое пиво и предпочитает принести недорогие и крепкие алкогольные напитки с собой. Результатом избыточного употребления алкоголя становятся так называемые «пивные трупы». Их собирают в палатку Красного Креста и там приводят в себя.



9. Кража пивных кружек (являющаяся уголовно наказуемым преступлением) приобрела такие размеры, что её уже можно назвать популярнейшим видом спорта на Октоберфесте. По этой причине работники службы безопасности могут проверить любых подозрительных посетителей, не вынесли ли они кружки из палаток.

10. За медицинское обеспечение на празднике отвечает баварский Красный Крест. Медицинскую помощь пациентам оказывают до 100 санитаров-добровольцев и до 10 врачей.


vlarom.blogspot.com

Правда об Октоберфесте. — путешествия и прочее

Вчера я был на на Октоберфесте. Профессиональный зануда-программист, то есть я, в очередной раз убедился, что коммерция безвариантно уничтожает дух хорошего народного гуляния. Пивной фестиваль и Октоберфест — такие же несовместимые понятия, как удобная обувь и кроксы. О том, почему на Октоберфесте нет пива — под катом!

Октоберфест проходит на огромной территории недалеко от центра Мюнхена. Он зародился в 19 веке как народные гуляния, но каким-то удивительным образом выделился из череды похожих пивных фестивалей и стал глобальным туристическим мероприятием. Со всеми недостатками многомиллионого бизнес-предприятия.

Перед походом на Октоберфест я оставил мотоцикл во дворе у подружки, чтобы можно было напиться и пьяным вернуться домой на метро. (Ещё я оставил дома фотоаппарат, поэтому все фотографии — из моего инстаграмма.) Но достичь желаемого состояния на О-фесте не удалось.

Итак, откровение номер один: на О-фесте очень трудно купить пиво. Чтобы сладостно присосаться к стеклянной кромке ледяного бокала, нужно сначала занять место. Каждый посетитель привязан к одному сидячему месту. Хочешь пива — сядь. Отыскать свободное место на фестивале, который посещает 6,5 миллионов человек со всего мира, непросто. Оргкомитетом предусмотрены скамейки в огромной палатке (самый писк!), либо на улице рядом с палаткой. Последние почему-то называют биргартеном, хотя ни одного дерева на всём фестивале не было. Места в палатке популярны так же, как и новый айфон. Люди приходят заниматься места на рассвете. К 10 утра палатки, как правило, утрамбованы и новых людей внутрь не пропускают. Те, кто правдами, неправдами или евро-взяткой проникли в палатку, уже не могут её покинуть, так как вернуться сюда, выйдя из-под брезентового навеса, будет нельзя. Типичный день на октоберфесте протекает сидя на одном месте, на дубовой оранжевой скамейке с самого утра до тех пор, пока силы не покинут тело. Палаток на фестивале много, по количеству пивоварен, но к обеду они все вывешивают над входом надпись «палатка заполнена, вход закрыт».

Чтобы вы видели, как выглядит фестивальная территория, вот вам фотография из википедии. Вытянутые дома в левой половине кадра — и есть те самые пивные палатки, каждая из которых относится к другой пивоварне.
Откровение номер два: по территории фестиваля нельзя гулять с пивом. Если удача тебе улыбнулась, и охранник-цербер пропустил тебя внутрь палатки, где ты наспех заказал пива, оставил щедрый чаевой и скушал полумпетровый брецель, то скоро тебе станет скучно. Можно снова заказать пива, снова скушать брецель и снова заказать пива. С большой компанией друзей этой проблемы не будет, но если твоя компания меньше четырёх человек и вы часто видитесь, то темы для беседы скоро закончатся. Взять пиво и пойти пострелять в тире или прокатиться на аттракционе, нельзя. Пиво нужно будет оставить в той палатке и именно за тем столом, где ты его купил. На улице вновь захочется пива, но в былую палатку мосты сожжены, а в любую другую нужно заново повторять процедуру стояния в толпе и давления на охранника. Проще пойти в гастроном и купить бутылку пива там.

Чтобы весело провести время на октоберфесте, лучше собраться большой компанией друзей, зарезервировать место в палатке заранее и провести целый день под крышей. За резерв нужно внести залог: 50 евро с человека. Литровый бокал пива стоит 10 евро, то есть депозит требует, чтобы человек кровь из носу, но выпил 5 литров пива. Или выпил четыре литра пива и съел полкурочки гриль. В палатках есть большая сцена и много-много тысяч мест для сидения. Уже после обеда в палатках начинаются танцы на столах. Со стороны трезвого посетителя, который был бы рад напиться, но не нашёл пустой скамейки, танцы в палатке смотрятся дико. Другое дело, если предварительно напиться! Но пива не будет, пока не сядешь. Суровая правда О-феста.

Грудастые красотки, разносящие по семь-восемь кружек пива за подход, работают с пьяными мужиками с раннего утра. К вечеру они окончательно звереют. Про работу на О-фесте ходят легенды. Якобы, за сутки официанты зарабатывают 500 евро чаевыми. Часть этих доходов достигнута наглыми вымоганием: при оплате пива офиациантки не стесняются огрызнуться «мелочи нет», или возмутиться «где мои чаевые?».

Подход к палатками оцеплен красно-белыми лентами, у каждого входа стоит охранник. Ненормирванный рабочий день пробуждаёт в нём тоже зверя: он толкает и орёт на толпу трезвенников, грудью давящей на пропускной пункт, мечтая проникнуть в заветную палатку. Удовольствие не для всех.

Без зарезервированного столика путь к пиву закрыт.

В ограниченном доступе в палатки на О-фесте есть и одно преимущество: люди, гуляющие по территории фестиваля, трезвые. Тот, кто добрался до кружки пива (читай: занял место в палатке ранним утром), уже не может выйти из палатки, поэтому сосиски на улице он не кушает и на атракционах не катается. Обстановка на фестивальной территории удивительно спокойная и безопасная. Бескотрольных пьяниц очень мало, что удивительно, если  учесть, что пиво оптускается в литровой таре, а депозит предполагает 5 литров пива на человека. Время от времени через толпу людей с бананами в шоколаде и сладкой ватой в руках проезжает машина скорой помощи.

Моё впечатление об О-фесте: это не пивной фестиваль. Здесь есть всё, кроме пива. Обалденные аттракционы, вкусные сладости, отменные сосиски, смешные народные костюмы, но нет пива. Я привык к другому типу _пивных_ фестивалей. Возможно, мой взгляд был бы другим, если бы я не гулял по территории трезвым. Я хотел напиться, честное слово! Кто мог подумать, что будет так трудно напиться пивом на пивном фестивале.

Больше о теме пива, читай по тегу в моём ЖЖ.

ru-travel.livejournal.com

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о