Вкусные и красивые блюда: 12 вкусных блюд, которые можно приготовить за полчаса

Содержание

Очень вкусные блюда — 20 рецептов в домашних условиях

Рецепты 01.12.2020 Ольга Шемет

Фото: primemeat.ru

Хочется больше разнообразия в повседневном рационе, но совсем закончились идеи? Мы подумали об этом за тебя и подготовили подборку из 20 рецептов очень вкусных блюд в домашних условиях. Смотри, пробуй, экспериментируй и вдохновляйся!

1. Рулетики из пекинской капусты

Фото: m.ok.ru

Восхитительные овощные рулетики очень вкусные и красивые.

Тебе понадобится: 4 листа пекинской капусты, 60 г сыра, 1 помидор, 2 яйца, 2 ст.л. муки, 40 мл растительного масла, соль и специи.

Приготовление: Взбей яйца с мукой и солью и обмакни в кляр капустные листья. Обжарь их на сковороде буквально по 30 секунд, выложи сверху кружочки помидора и сыра. Сверни листья рулетиками, отправь в духовку на 10 минут, чтобы сыр расплавился, и подавай.

2. Телятина с апельсинами в горшочках

Фото: demkristo.livejournal.com

Мясо с фруктами – что может быть лучше?

Тебе понадобится: 300 г телятины, 1 апельсин, 2 стебля сельдерея, 1 сладкий перец, 1,5 ст. л. дижонской горчицы, щепотка корицы, щепотка острого перца, 1 ст.л. сахара, 0,5 лимона, 1 ст.л. растительного масла, специи.

Приготовление: Кусочки телятины замаринуй на полчаса в лимонном соке. Апельсин разрежь пополам, отрежь один кружочек, а из остального выжми сок. Провари сок с сахаром около 7 минут до загустения сиропа.

Быстро обжарь мясо, посоли, поперчи и переложи в горшочек. Залей сиропом, сверху выложи рубленый сельдерей и перец, смажь горчицей и присыпь специями. В конце положи кусочек апельсина и час запекай при 200 градусах.

3. Салат с копченой скумбрией

Фото: zen.yandex.ru

Если ты любишь рыбные салаты – этот рецепт специально для тебя.

Тебе понадобится: 200 г копченой скумбрии, 150 г моркови, 90 г риса, 3 яйца, майонез.

Приготовление: Отвари рис, яйца и морковь, нарежь яйца с морковью кубиками и измельчи рыбу, очищенную от косточек. Смешай все ингредиенты и заправь майонезом. По вкусу добавь специи, зелень или орехи.

4. Картофельные слойки

Фото: cookpad.com

Интересная закуска при минимальных временных затратах.

Тебе понадобится: 200 г вареного картофеля, 70 г сливочного масла, 100 г твердого сыра, 150 г муки, 1 яйцо.

Приготовление: Натри картофель и сыр на крупной терке, добавь муку, желток и мягкое сливочное масло, замеси тесто и убери в холодильник на полчаса. Несколько раз сложи и раскатай тесто, нарежь квадратиками и 25 минут запекай слойки при 180 градусах.

5. Спагетти с анчоусами

Фото: sevkuban-station.ru

Очень простой и быстрый рецепт – настоящая итальянская классика.

Тебе понадобится: 450 г спагетти, 12 консервированных анчоусов, 125 мл оливкового масла, 6 зубчиков чеснока, 1 перец чили, 30 г петрушки, 30 г хлебных крошек.

Приготовление: Измельчи половину анчоусов до состояния пюре, а остальные – крупными кусочками. Нарежь перец чили с чесноком и обжарь в оливковом масле. Туда же добавь мелкие анчоусы и протуши, а потом – добавь зелень и остальные анчоусы. Отвари спагетти, смешай с соусом и присыпь хлебными крошками для интересной текстуры.

6. Говядина с брокколи в устричном соусе

Фото: idealrecept.com

Очень вкусное азиатское блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях.

Тебе понадобится: 500 г говядины, 400 г брокколи , 10 г кинзы, половина луковицы, 10 г имбиря, половина лимона, по 50 мл оливкового масла и устричного соуса.

Приготовление: Слегка привари соцветия брокколи, измельчи лук и имбирь и нарежь говядину тонкими полосочками. Быстро обжарь все это в сковороде с оливковым маслом на сильном огне. Добавь устричный соус, перемешай, заправь лимонным соком и посыпь кинзой.

7. Сливовый пирог

Фото: medaboutme.ru

Тот самый легендарный и невероятно вкусный пирог из «Нью-Йорк Таймс».

Тебе понадобится: 120 г сливочного масла, 3/4 стакана сахара, 1 стакан муки, 2 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, 12 крупных слив, 1 ч.л. корицы, щепотка соли.

Приготовление: Взбей масло с сахаром, яйцами и солью, вмешай муку с разрыхлителем. Смажь форму маслом, выложи тесто и сверху – половинки слив. Присыпь небольшим количество сахара с корицей и на 45 минут отправь в духовку при 180 градусах.

8. Салат с помидорами и брынзой

Фото: ru.dreamstime.com

Идеальная и недорогая закуска на каждый день.

Тебе понадобится: 100 г брынзы, 150 г помидоров, 0,5 стакана орехов, 1 ст.л. зернистой горчицы, 0,5 пучка зелени, 2 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Нарежь брынзу кубиками, а помидоры – тонкими ломтиками. Измельчи зелень и орехи, смешай все ингредиенты, заправь оливковым маслом и горчицей.

9. Куриная грудка с сыром

Фото: eda-land.ru

В этом блюде главное – как можно аккуратнее разрезать филе.

Тебе понадобится: 2 куриных филе, 4 ломтика сыра, панировочные сухари, специи и зелень, 1 яйцо, чеснок.

Приготовление: Сделай в филе надрезы-кармашки, но не прорезай до конца. Вложи туда сыр и рубленую зелень, приправь внутри и снаружи, и по вкусу добавь чеснок. Зафиксируй края зубочистками, обмакни грудку во взбитое яйцо и панировочные сухари, и обжарь на среднем огне.

10. Сырный пирог

Фото: zen.yandex.ru

Подойдет к супу, вместо закуски или с собой в дорогу.

Тебе понадобится: 2 яйца, 1 стакан кефира, 0,5 ч.л. соды, 1 стакан муки, 250 г сыра, 200 г ветчины, зелень.

Приготовление: Взбей яйца с солью, погаси соду в кефире и смешай их с мукой до консистенции оладий. Натри сыр на крупной терке, нарежь ветчину и вмешай все в тесто. Выложи все в форму и 25 минут запекай в духовке при 200 градусах.

11. Спагетти с лимонным песто

Фото: daily.afisha.ru

Еще одно очень вкусное итальянское блюдо, которое сможет приготовить даже начинающая хозяйка.

Тебе понадобится: 500 г спагетти, 4 лимона, 4 зубчика чеснока, 50 г сыра, 20 г кедровых орешков, 100 г базилика, 150 мл оливкового масла, соль и перец.

Приготовление: Взбей в блендере базилик, чеснок, сыр, кедровые орехи, лимонный сок и оливковое масло со специями. Отвари спагетти и перемешай с ароматным зеленым соусом. Вот и все!

12. Салат из фасоли и запеченного перца

Фото: pinterest.ru

Чтобы он был ярче и красивее, возьми красную фасоль.

Тебе понадобится: 5 штук перца, 150 г фасоли, 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, 30 г сыра, 30 мл бальзамического уксуса, 50 мл оливкового масла, 20 мл сока лимона, специи, сахар, зелень.

Приготовление: Заранее замочи и отвари фасоль или используй консервированную. Выложи перец на противень и запекай 15 минут при 200 градусах, а потом оставь в пакете на 20 минут. Замаринуй полукольца лука в специях и сахаре. Смешай все ингредиенты, добавь тертый сыр и измельченную зелень с чесноком. Заправь салат смесью масла, уксуса и лимонного сока.

13. Кабачковые котлеты с фаршем

Фото: uwworsp.org

Кроме приятного вкуса у них еще и интересный цвет.

Тебе понадобится: 300 г кабачков, 300 г фарша, 1 яйцо, 3 ст.л. муки, специи.

Приготовление: Натри кабачок на крупной терке и смешай с фаршем, специями и яйцом. Добавь муку, сформируй котлетки и выложи их на пергамент. Выпекай полчаса при 180 градусах.

14. Семга под соусом из укропа

Фото: rybalka2.ru

Настоящий деликатес, но готовится очень просто!

Тебе понадобится: 300 г рыбного стейка, 4 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. лимонного сока, соль и перец, 1 пучок укропа, 2 зубчика чеснока.

Приготовление: Промой и обсуши семгу, натри солью и перцем, сбрызни лимоном и 20 минут запекай в смазанной маслом форме при 200 градусах. Смешай масло с давленым чесноком, специями и мелко рубленым укропом, и полей им рыбу.

15. Изящный салат с куриной печенью

Фото: zen.yandex.ru

Даже обычную куриную печень легко превратить в оригинальное и очень вкусное блюдо.

Тебе понадобится: 250 г куриной печени, 2 маринованных огурца, 1 морковь, 1 луковица, 200 г консервированного горошка, 3 ст.л. майонеза, 40 мл растительного масла, зеленый лук, специи.

Приготовление: Промой и очисти печень, провари ее 20 минут, а за это время нашинкуй и обжарь лук с морковью. Измельчи печень и огурцы соломкой, смешай ингредиенты, добавь горошек и зеленый лук, и заправь салат майонезом.

16. Клубничная манная каша

Фото: zen.yandex.ru

Такую манку с удовольствием будут кушать как дети, так и взрослые!

Тебе понадобится: 500 мл молока, 4 ст.л. манки, 8 штук клубники, 2 ч.л. сливочного масла, сахар.

Приготовление: Вскипяти молоко, добавь манку и 3 минуты вари, постоянно помешивая. Отставь ее в сторону на 8 минут, добавь кусочки клубники или другую ягоду, сахар и специи по вкусу. Взбей все погружным блендером.

17. Блестящий лимонный кекс

Фото: spar.co.uk

Кекс получается очень воздушный и с красивой блестящей корочкой.

Тебе понадобится: 1 ст.л. сливочного масла, 1 стакан сахара, 360 г творога, 4 яйца, 1 лимон, 1,5 ч.л. соды, 2 стакана муки.

Приготовление: Разотри масло с половиной сахара и творогом до однородной массы. Измельчи лимон вместе с кожурой в блендере, и добавь в тесто. Отдельно взбей яйца с оставшимся сахаром, добавь в творожную массу, всыпь соду, перемешай, замеси с мукой и переложи в форму. Выпекай 40-60 минут при 200 градусах.

18. Креветки с травами в соевом соусе

Фото: artegusto.ru

С вареными и жареными креветками все понятно, а что насчет запеченных?

Тебе понадобится: 500 г креветок, 50 мл соевого соуса, 50 мл оливкового масла, 2 ч.л. розмарина, 50 г сливочного масла, травы и специи.

Приготовление: Очисти креветки и выложи в форму для запекания. Полей их оливковым маслом и соевым соусом, приправь, перемешай и оставь на полчаса. Посыпь розмарином с травами, выложи кусочки сливочного масла и 15 минут запекай при 180 градусах.

19. Баклажаны пармиджано

Фото: whatsgabycooking.com

Простой рецепт, как приготовить очень вкусное блюдо из баклажанов.

Тебе понадобится: 1 кг баклажанов, 100 мл растительного масла, 40 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, 1 кг консервированных помидоров, 300 г моцареллы, 100 г пармезана, 10 г базилика, специи.

Приготовление: Нарежь баклажаны кружочками, выложи слоями, просаливая каждый, оставь на час и потом промой. Обжарь каждый с обеих сторон в растительном масле, а в другом сотейнике протуши в оливковом измельченные томаты с чесноком и базиликом. Выложи баклажаны в форму, залей соусом, выложи сверху моцареллу, засыпь пармезаном и 40 минут выпекай при 180 градусах.

20. Краффины

Фото: every-holiday.ru

Это американская выпечка – что-то среднее между маффинами и круассанами.

Тебе понадобится: 300 г муки, 140 мл воды, 200 г сливочного масла, 50 г сахара, соль и сахарная пудра, 7 г дрожжей.

Приготовление: Смешай воду и 50 г растопленного сливочного масла, добавь сахар и дрожжи. Накрой миску пленкой и убери в тепло на 15 минут. Добавь просеянную муку, соль и замеси тесто, убери его обратно в тепло, пока оно не увеличится в 2 раза.

Раздели тесто на 6 частей и каждую раскатай в тонкую ленту. Смажь каждую размягченным сливочным маслом и скатай в рулет.

Разрежь рулеты пополам и сверни улиткой в формы для маффинов. Выпекай 20-25 минут в духовке при 200 градусах.

👌 Очень вкусные блюда, 690 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Классический торт тирамису за 10 мин…

Один из самых известных и любимых итальянских десертов — восхитительный торт тирамису готовим сегодня по классическому несложному пошаговому рецепту. Без выпечки, без лишних заморочек и проблем. После…

Самый вкусный рис с шампиньонами на…

Я обожаю готовить рис на сковороде! По-моему, именно приготовленный таким образом, он получается каким-то необычным – как будто томлёным и всегда более вкусным! Кроме того, вооружаясь сковородой, вы э…

Запекаем картофель в микроволновке:…

Запеченный картофель — невероятно популярное семейное блюдо, но для его приготовления требуется как минимум час. Сегодня разбиваем привычные стереотипы и готовим восхитительный картофель, запеченный п…

Вкуснейшие тушеные кабачки на сковор.

..

Легкие, полезные и невероятно вкусные тушеные кабачки на сковороде станут вашим любимым овощным гарниром в летний день. Очень удачная комбинация укропа и лимонной цедры придает блюду восхитительный вк…

Сборная мясная солянка по-домашнему

Удачный рецепт приготовления уникального сытного блюда со сногсшибательным ароматом, которое приятно удивит своими вкусовыми качествами! Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовл…

Вкусные холодные закуски на празднич…

Очень простые в приготовлении закуски, которые оригинально и очень красиво выглядят на праздничном столе! Ингредиенты на рецепт праздничной закуски: Консервы "Доброфлот" Иваси 1 шт…

Как вкусно запечь лосось в фольге

Сегодня быстро и вкусно запекаем лосось в духовке. Лосось получается невероятно сочным, ароматным, просто потрясающим, благодаря запеканию в фольге с тимьяном и лимоном. Такое праздничное кушанье идеа. ..

Быстрые закуски на праздничный стол

Удачный рецепт приготовления трех новых закусок, которые обязательно многим понравятся и приятно удивят своими вкусовыми качествами! Ингредиенты на рецепт приготовления закусок: На закуску с икрой:…

Маринованные огурцы с уксусом на зим…

Удачный рецепт приготовления и консервации хрустящих маринованных огурцов, которые точно понравятся многим и приятно удивят своим великолепным вкусом! Ингредиенты на рецепт приготовления маринованны…

Соленые огурцы на зиму без уксуса и…

Замечательный рецепт засолки огурцов, которые получаются хрустящими, схожи с бочковыми и приятно удивят своим замечательным вкусом! Ингредиенты на рецепт приготовления соленых огурцов: Огурцы 4 кг….

Пышные и невероятно нежные сырники

Замечательный рецепт необыкновенно вкусных сырников на завтрак, как взрослым, так и детям к утреннему чаю! Ингредиенты на рецепт приготовления сырников: Творог 300 гр. Мука 3 стол.л. Манная крупа 2…

Вкуснее просто не бывает — готовим к…

Картофель по-французски – это достаточно простое в приготовлении, очень вкусное и ароматное семейное блюдо, которое, безусловно, никого не оставит равнодушным! Так что планируя небольшое застолье, рек…

Праздничный салат Изумруд

Отличный рецепт приготовления замечательного салата на праздничный стол, который приятно удивит своими вкусовыми качествами и понравится многим! Ингредиенты на рецепт приготовления салата «Изум…

Восхитительный салатный микс с сыром…

Сегодня предлагаю приготовить очень лёгкий, вкусный, нарядный и изумительно вкусный салат, сочетание основных ингредиентов которого оказалось неимоверно гармоничным – можно сказать просто идеальным!…

Простой и вкусный соус для салата Це…

Рецептов соуса для приготовления салата «Цезарь» существует не просто много, а очень много. И выбрать тот самый, скажу я вам, было достаточно сложно.

  Но всё же я это сделала – соус, а затем и сам…

Готовим куриное филе по-албански — в…

Куриное филе по-албански готовится быстро и просто, а съедается просто мгновенно! Так что если вам нужно удивить или порадовать любимую семью – этот рецепт вас точно не подведёт.   Для приготовления…

Греческий салат по-домашнему

Удачный рецепт простого в приготовлении салата, который вызывает неописуемый гастрономический восторг и приятно удивит своими вкусовыми качествами! Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецеп…

Шикарный селёдочный торт на вафельны…

Праздники уже не за горами – пополняем свои кулинарные копилки простыми  и доступными рецептами, которые станут достойными гостями на вашем столе!   Сегодня расскажу о шикарном закусочном блюде – вк…

Холодные закуски с селедкой на празд…

Вкуснейшая закуска пяти видов на праздничный стол, которая придется по душе и доставит удовольствие всем вашим гостям! Филе сельди 400 гр.

Яйцо отварное 6 шт. Лук репчатый 1,5 шт. Авокадо 0,5 шт. Ка…

Грузинский салат из огурцов с помидо…

Отличный рецепт приготовления салата из огурцов с помидорами без стерилизации по-грузински на зиму, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравятся м…

Самые нежные куриные котлеты — секре…

Сегодня я хочу вам рассказать о своём любимом рецепте приготовления замечательных куриных котлет из куриного филе. Вы спросите, чем этот способ отличается от традиционного? Всё дело в луке! Предлагаю…

Вкусный ужин из спагетти, грибов и м…

Сегодняшнее очень простое и постное блюдо из спагетти, грибов и корейской морковки предлагаю для того, чтобы было вкусно, а ещё – ярко, красочно и немного по-новому…     Идея соединить спагетти с мо…

Вкусный и быстрый ленивый пирог с ва…

Сладкий десерт к чаю из самых простых и доступных продуктов, который готовится довольно быстро и просто! Ингредиенты на приготовление сладкого пирога: Ингредиенты на ленивый пирог: Мука 350 гр. Марг…

Замечательный салат без майонеза к п…

Любое приготовленное блюдо помимо отличного на поверку вкуса должно непременно радовать глаз, быть ярким и аппетитным! Все эти эпитеты вполне применимы для нашего нового салата из пекинской капусты, к…

Проверенный рецепт идеальной творожн…

Творожная запеканка, приготовленная по этому простому рецепту, безоговорочно станет идеальным семейным завтраком и прекрасным началом дня! И замечательно, если этот день будет праздничным!   Список…

Томаты на зиму без стерилизации

Наиболее удачный способ консервирования, при котором получаются сладкие помидоры с потрясающим вкусом черёмухи! Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкусных помидоров на…

Проверенный рецепт идеальных вафельн…

Этот рецепт, как и удивительно приятный хруст вкуснейших трубочек, приготовленных в домашних условиях с помощью электровафельницы, мне знаком ещё из детства. А вы ведь знаете, насколько дороги и прият…

Воздушный бисквит для торта на кефир…

Довольно простой рецепт приготовления пористого и пышного бисквита, который можно использовать как основу для торта! Ингредиенты на приготовление бисквитного теста: Мука 200 гр. Какао 50 гр. Кефир 2…

Маринованные яйца по-немецки за 20 м…

Маринованные вареные яйца — классическая закуска, популярная не только в Германии, но и по всей Европе. Для России маринованные яйца — это уникальный продукт и очень оригинальная закуска, которой можн…

Аджика сибирская — особая

Потрясающий рецепт быстрого в приготовлении «горлодёра» по-сибирски без варки и стерилизации, который понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом! Смотрим внимательно мой пошаговый в…

Вкусные драники с мясной начинкой и…

Простой и быстрый рецепт картофельных драников с начинкой, которые идеально подойдут для семейного ужина! Ингредиенты на рецепт картофельных драников: Картофель 8-10 шт.

Ветчина 150 гр. Филе курицы…

Абрикосы в сахарном сиропе на зиму

Замечательный рецепт приготовления сочных абрикосов в собственном соку без стерилизации, которые без сомнения понравятся многим и приятно удивят своими хорошими вкусовыми качествами! Смотрим вн…

Салат из помидоров и огурцов с перце…

Отличный рецепт приготовления салата из овощей в собственном ароматном соку на подходящую зиму, который без сомнения понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами! Инг…

Суперзакуска за 10 минут — паштет из…

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом отличнейшей постной закуски – фасолевого паштета с добавлением обжаренного лука и яблока! Вкус у этой закуски получается более, чем интересным – ещё бы с такими…

Праздничный салат со свеклой и крабо…

День народного единства — отличный повод приготовить праздничный салат со свеклой и крабовыми палочками. Простой, вкусный и яркий салат включает только проверенные сочетания ингредиентов, ничего лишне…

Готовим идеальный жульен с курицей и…

Приготовив хоть один раз жульены в булочках, вы раз и навсегда влюбитесь в это блюдо! А как же иначе – вкусно, просто, сытно, быстро, без остатков!  Сплошные плюсы в таком способе приготовления любимо…

Закуска из помидоров и болгарского п…

Отличный рецепт приготовления аппетитной закуски из овощей, которая понравится и приятно удивит своими вкусовыми качествами! Ингредиенты на рецепт приготовления овощной закуски: Помидоры 3 кг. Морко…

Восхитительный новогодний десерт без…

Апельсиновый чизкейк – это, пожалуй, самый шикарный вариант десерта на новогодние праздники! Вы спросите меня – почему? Да потому что он очень лёгкий, в меру сладкий, с чудесной цитрусовой ноткой! Ну…

Очень вкусный слоеный салат из куриц…

Предлагаю вам сегодня рецепт быстрого, простого и невероятно гармоничного по вкусу, практически идеального салата, приготовленного из куриного филе, яиц, ананасов и кукурузы.

  Для того, чтобы приго…

Маринованные с чесноком помидоры без…

Замечательный рецепт приготовления сочных и сладких маринованных помидоров на зиму, которые приятно удивят своим великолепным вкусом и без сомнения понравятся многим! Смотрим внимательно мой по…

Морковный пирог из овсяных хлопьев с…

Отличный рецепт приготовления деликатесного пирога из моркови с овсянкой и абрикосовым ароматом, который приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами и обязательно многим понравится! Смо…

Прекрасная праздничная закуска — сал…

Приготовить красивую, вкусную и нарядную закуску к праздничному столу можно буквально за полчаса — здесь самый минимум ингредиентов и готовить его вовсе не сложно! Вашему вниманию предлагаю замечатель…

Домашний содовый хлеб на кефире — пр…

Этот рецепт приготовления вкусного домашнего хлебушка уже давно стал для меня проверенной палочкой-выручалочкой – не нужно возиться с дрожжевым тестом, ждать пока оно подойдёт, да и о вреде дрожжевой. ..

Кабачковые оладьи по-домашнему

Быстрый и простой рецепт приготовления вкусного блюда из кабачков с яйцом, которое покорит вас своим замечательным вкусом! Ингредиенты на рецепт приготовления оладьев из кабачков: Кабачки 1 кг. Кури…

Бездрожжевые пирожки на кефире

Вкуснейшая и быстрая в приготовлении выпечка с яйцом и луком, которая придётся по вкусу абсолютно всем! Ингредиенты на рецепт бездрожжевых пирожков: На тесто для пирожков: Кефир 300 мл. Мука 500 гр….

Готовим идеальный салат из пекинской…

Хочу сегодня вам предоставить рецепт отличного, очень вкусного и сытного овощного салата с маслинами, кукурузой и пикантными пшеничными сухариками. Уверена, что их хруст покорит вас непременно!   Дл…

Изысканный соус ткемали из слив на з…

Отличный рецепт приготовления национального блюда грузинской кухни, которое приятно удивит своим замечательным вкусом и займёт достойное место на кухне! Ингредиенты на рецепт приготовления соуса тке. ..

Домашний тёртый пирог с творогом и и…

Согласитесь, что тёртый песочный пирог уже смело можно назвать классикой любимой домашней выпечки! Причем такой, которая никогда не надоедает, ведь каждый раз можно экспериментировать с начинками и ка…

Нежная творожная запеканка

Отличный рецепт быстрого приготовления изысканной творожной запеканки, которая приятно удивит своими вкусовыми качествами и обязательно понравится многим! Смотрим внимательно мой пошаговый виде…

Вкусные закусочные рулеты из лаваша…

Простой и быстрый рецепт аппетитных закусочных рулетов на основе лаваша с начинкой из рыбы и мяса курицы на праздничный стол! Пошаговый рецепт приготовления закуски на основе лаваша: Приго…

Ленивые голубцы в духовке самый удач…

С самого раннего детства люблю голубцы во всех видах и, так называемый, ленивый вариант – не исключение… Блюдо это получается неимоверно нежным, очень сочным и безумно вкусным! По традиции делюсь удач. ..

Восточный овощной салат с куриной гр…

Оригинальный, но в то же время и простой рецепт вкуснейшего слоеного салата с курицей, овощами и морковью по-корейски! Пошаговый рецепт приготовления салата: Начинаем готовку восточного ов…

Вкуснейшие бабушкины пышки на сметан…

Сегодня будем готовить неимоверно вкусные воздушные сметанные пышки по проверенному бабушкиному рецепту!   Для замеса теста для приготовления сметанных пышек нам понадобится: мука пшеничная – 400-…

Яйца Орсини — простой рецепт изыскан…

Яйца Орсини – это очень простое в приготовлении, но тем не менее безумно изысканное и оригинальное блюдо из яиц. Так готовят яйца французы – ценители всего самого лучшего и достойного! А вы не хотите…

Сочные манты со смешанным мясным фар…

Удачный рецепт приготовления нежного теста с необходимой для сохранения сочной начинки прочностью и сохраняющих идеальную форму мантов! Ингредиенты на рецепт приготовления мантов: Горячая вода 500 м.

..

Простой рецепт заварного крема на см…

Попробовав впервые приготовить заварной крем на сметане, я была приятно удивлена результатом – нежный, глянцевый, с лёгкой приятной кислинкой, он мне очень-очень понравился! Для того, чтобы пригото…

Апельсиновый торт без выпечки Белосн…

Уникальный рецепт приготовления незабываемого десерта, который заслуживает самых высоких похвал, готовится без выпечки и лишних усилий за считанные минуты! Смотрим внимательно мой пошаговый вид…

Пирожки с мясом из бездрожжевого тес…

Оригинальный рецепт приготовления пирожков на кефире с начинкой из мясного фарша, которые приятно удивят своими вкусовыми качествами! Ингредиенты на рецепт приготовления пирожков: Кефир 0,5 лит. Сол…

Простой десерт из ряженки и какао на…

Рецепт, который я хочу вам сегодня предложить, признаться, был для меня открытием, поскольку готовила я его всего лишь из какао, желатина и ряженки с небольшим добавлением сахара! Знали бы вы, как это. ..

Вкуснейший салат с тунцом и помидора…

Для лёгкого ужина и приятного вечера идеальным будет очень лёгкий, такой гармоничный по вкусу и невероятно аппетитный салат с тунцом, сыром фета и помидорами!   Список используемых для приготовления…

Суперзакуска к праздничному столу на…

Есть в моей кулинарной копилке рецепт просто улётной закуски из сельди, маринованного лука и морковки по-корейски – готовится она за считанные минуты, а получается удивительно вкусной и востребованной…

Закуски с красной рыбой на праздничн…

Эти холодные закуски обладают хорошими вкусовыми качествами, выглядят оригинально, аппетитно и очень красиво! Ингредиенты на рецепт праздничных закусок: Кета собственной засолки 280 гр. Лук репчатый…

Вкусный салат на новогодний праздник

Праздничный мясной салат с картошкой фри, который понравится всем и никого не оставит равнодушным за столом! Ингредиенты на рецепт праздничного салата: Копчёное мясо 300 гр. Картофель 2 шт. Растител…

Домашние чебуреки с хрустящей корочк…

Вкуснейшие и сытные чебуреки на заварном тесте с мясом, которые вам точно придутся по душе! Пошаговый рецепт приготовления чебуреков: Подготавливаем необходимые продукты и инвентарь для пр…

Курица запеченная в лаваше с сыром и…

Наиболее удачный рецепт приготовления запеченной в лаваше курицы с сыром и помидорами, которая приятно удивит своим замечательным вкусом! Ингредиенты на рецепт приготовления запеченной курицы: Куриц…

Как приготовить пышную Зебру на смет…

«Зебру» готовлю всегда с огромным удовольствием, поскольку в рецепте своём уверена на все 100%, ведь этот пирог получается исключительным – удивительно вкусным, пышным и воздушным!   Список ингредие…

Потрясающий бигус со свиными ребрышк…

К семейному праздничному ужину предлагаю приготовить бигус – невероятно вкусное и очень сытное блюдо, которое без всяких проблем каждый сможет приготовить в домашних условиях! Чтобы у вас всё-всё полу. ..

Вкуснейшая закуска из запеченных сви…

Праздничная горячая закуска с соусом на стол, которая придется по душе и доставит удовольствие даже самому искушенному гурману! Ингредиенты на рецепт закуски из свиных ушей: Свиные уши 2 шт. Чеснок…

Фаршированный перец с капустой на зи…

Потрясающий рецепт идеальной вегетарианской закуски, которая обязательно понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом! Ингредиенты на рецепт приготовления перца: На 2 трех литровые банки….

Салат из капусты и свеклы с морковью…

Удачный рецепт приготовления салата из сочной свежей капусты, полезной свеклы, моркови и болгарского перца маринованный с уксусом и маслом без стерилизации на предстоящую зиму, который понравится мног…

Ленивая пицца на кефире в сковороде

Идеальный рецепт быстрого приготовления аппетитной пиццы на сковороде, которая приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами и обязательно многим понравится! Смотрим внимательно мой пошаг. ..

Нежный арбузный пирог за 15 минут

Впереди выходные и хочется удивить своих близких чем-то особенным. К таким незабываемым летним десертам относится наш нежный арбузный пирог, который приготовить в домашних условиях совсем несложно. Дл…

Вкуснейшие пышные оладьи на кефире

Быстрые в приготовлении и нежные оладьи, которые можно подать к столу со сметаной, вареньем или ягодами! Ингредиенты на рецепт приготовления оладьев: Для теста на оладьи: Кефир 300 мл.л. Мука 300 гр…

Идеальный праздничный салат из куриц…

Сочетание консервированной кукурузы, кусочков ананасов, нежного куриного филе и отваренных яиц уже давно признано очень гармоничным и, можно даже сказать, что идеальным. И я с удовольствием хочу подел…

Булочки Синнабон со сметанным кремом

Замечательный рецепт приготовления булочек с корицей в сметанной заливке, которые приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравятся многим! Смотрим вни. ..

25 рецептов легкого изысканного ужина

  • Поделиться
  • Электронная почта

Если у вас приближается годовщина или вы хотите сделать свое следующее свидание чем-то особенным, вы должны проверить эти рецептов изысканного ужина .

Я знаю, что сделать заказ легко, но только представьте выражение лица вашей милой, когда вы выходите из кухни с полной тарелкой домашних крабовых котлет, целой жареной уткой или сочным жареным лобстером.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Некоторые из этих рецептов потребуют небольшой осторожности, но с этим ничего не поделаешь!

Кроме того, я включил несколько очень простых, у вас будет дополнительное время, чтобы попробовать один из этих изысканных десертов, чтобы произвести впечатление на гостей.

Хотите ли вы поджарить каре ягненка, чтобы произвести впечатление на родственников, или ищете звездный рецепт обжаренных морских гребешков, чтобы заставить вашего партнера улыбнуться, этот список из 25 фантастических рецептов изысканного ужина поможет вам!

Свиная вырезка может быть сложным куском мяса. Он очень постный и очень вкусный, но его легко пережарить и сделать сухим.

Хорошей новостью является то, что заворачивание свинины в бекон не только поможет сохранить влагу внутри; это также усилит вкус.

О, и я упоминал, что это выглядит невероятно? Если смазать его кленовым сиропом, бекон станет блестящим и хрустящим!

Если вы готовы разориться на изысканный ужин, купив мясо гигантских кусковых крабов, вы сделаете его невероятно вкусным.

Сладкое и сочное мясо поставляется большими кусками, так что вы получите больше отдачи от затраченных средств.

Тем не менее, обычное кусковое крабовое мясо — отличный вариант, так как вы все равно получите приятную текстуру.

Вы также можете попробовать сочетание гигантского и пластинчатого крабового мяса, что позволит вам купить немного меньше крупных кусков и заменить их более дешевым видом.

Вы заметите, что в этих детках всего несколько ингредиентов, поэтому крабовое мясо не затмевается.

Да, вам понадобится приправа Old Bay (без замен, пожалуйста), но все, что она делает, это подчеркивает невероятный вкус мяса.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Моя бабушка делала первоклассные ребрышки, и это всегда было такое шоу, когда она показывала их на стол.

Он большой, сочный, насыщенный ароматом, и его не так просто нарезать.

Не говоря уже о том, что это одна из самых дорогих частей говядины, так что вы действительно захотите отдать ей должное.

Хитрость, чтобы получить максимальную отдачу от этого рецепта, состоит в том, чтобы сначала дать мясу отдохнуть в течение нескольких часов при комнатной температуре.

Затем начните хорошо и высоко, чтобы получить хорошую корочку, но затем опустите духовку, чтобы она могла хорошо и медленно готовить.

Наконец, этот кусок должен отдохнуть после того, как он вышел из духовки. Этот шаг очень важен, поэтому убедитесь, что вы уделили себе достаточно времени.

Нечасто в продуктовом магазине можно увидеть целых уток, поэтому вам, возможно, придется посетить местного мясника, чтобы купить их.

И если вы беспокоитесь о его приготовлении: не беспокойтесь! Если вы можете приготовить целую курицу, вы можете приготовить целую утку.

Единственное, о чем следует помнить, так это о том, что под кожей находится слой жира.

Это придает мясу фантастический вкус и влажность, но может быть болезненным, если оно не обработано.

Все, что вам нужно сделать, это надрезать кожу острым ножом.

Эти надрезы позволят жиру растаять, намазать птицу и сделать кожу очень хрустящей!

Я знаю, что вы видели это раньше и, возможно, даже пробовали, но, как и в случае с первым ребром сверху, приготовление говядины Веллингтон немного сложнее, чем просто запекание утки.

Говяжья вырезка – лучший вариант для этого, так как она вкусная, сочная и не такая дорогая, как филе-миньон.

Если вы не любитель грибов, попробуйте вместо них использовать обжаренный с чесноком шпинат или измельченные кедровые орехи, хрустящий бекон и лук.

Могу я открыть вам маленький секрет? Тушеные короткие ребрышки могут выглядеть изысканно и дорого, но их безумно легко приготовить дома!

Сначала обжарьте мясо со всех сторон, пока оно не станет красивым и хрустящим. Обязательно посыпьте его мукой и используйте жаровню или чугунную сковороду, если она у вас есть, для достижения наилучших результатов.

Затем вам просто нужно приготовить его на медленном огне в смеси овощей, бульона, красного вина и томатной пасты.

Это можно сделать в мультиварке или жаровне.

Одна вещь, которой я научился, работая в стейк-хаусе, это жарить овощи с ложкой томатной пасты, пока они не станут хрустящими и не обуглятся.

Это добавит глубины вкуса!

Лосось — это вкусная рыба, которую легко приготовить, и для этого нужно всего лишь немного чесночного масла и лимона сверху.

Однако, если вы хотите чего-то более изысканного, вам нужно попробовать эту версию со шпинатом!

Используйте острый нож при разрезании карманов и старайтесь не подходить слишком близко к коже.

Вам также не захочется переполнять эти карманы, иначе они просто выльются и создадут беспорядок.

Есть что-то удивительно средневековое в жареной бараньей стойке, и я знаю, что это довольно дорогое удовольствие.

Но это того стоит, когда вы делаете первый укус! Лучше всего подавать редко, розовое мясо и небесную корочку с чесноком и травами, за которые можно умереть.

Так же, как и ребрышки, этот кусок мяса нужно оставить при комнатной температуре.

Добавьте маринад, чтобы он проник внутрь, когда мясо немного прогреется.

В отличие от ребрышек первоклассного качества, ароматная баранина будет готова примерно через 30 минут!

Лазанья, возможно, не первое, что приходит на ум, когда вы думаете о необычных рецептах ужина, но она всегда нравится публике.

Когда вы делаете все с нуля, получается одно впечатляющее блюдо!

Как бы я ни любил хороший соус маринара, я думаю, что лазанья нуждается в сливочном слое, чтобы сбалансировать весь этот богатый вкус.

Итак, этот рецепт с начинкой из рикотты, моцареллы и пармиджано-реджано близок к идеалу!

Я люблю нарезать кубиками овощи, например, морковь, сладкий картофель, кабачки и перец, и добавить их к мясу.

Они распадаются и растворяются в соусе, добавляя питательные вещества и красивую окраску.

Как и свиная вырезка, говяжья вырезка представляет собой очень нежирный и мягкий кусок мяса.

Это то, что делает его восхитительным, тающим во рту, а также более дорогим.

Я настоятельно рекомендую обрезать мясо (используйте острый нож, чтобы удалить тонкий слой серебряного жира сверху, или попросите об этом своего мясника), и, если у вас есть время, оставьте его в холодильнике без крышки на ночь.

Это немного подсушит поверхность, и после обжаривания корочка станет еще лучше!

Если когда-нибудь и будет время приготовить тикка масала из курицы, то это когда захочется чего-нибудь необычного.

Любой может открыть банку, но много ли вы знаете людей, которые могут подать свой собственный соус тикка масала и домашний чесночный хлеб наан?

Лучшая часть? Он может быть на столе всего за 30 минут!

Это богатое рагу из говядины представляет собой классическое сочетание крупных овощей, разваливающейся говядины и прекрасного соуса на красном вине.

В отличие от более дорогой вырезки, в этом рецепте используется говяжья вырезка, более дешевая, хотя и более жесткая.

Поскольку вы будете готовить его в мультиварке в течение 8-10 часов в соусе, он будет нежным и очень ароматным, когда будет готов.

В этом блюде есть несколько важных компонентов, но ни один из них не требует особых навыков повара!

Вы начнете отбивать курицу, пока она не станет красивой и тонкой, а затем свернуть ее с ветчиной и сыром.

Если у вас есть время, рекомендуется охладить его, чтобы облегчить обваливание в яйце и панировочных сухарях.

Когда курица будет почти готова, приготовьте простой горчичный соус и полейте им курицу, чтобы подать к столу.

Этот рецепт говядины выглядит так, как будто его привезли прямо из пятизвездочного ресторана, но что может быть проще в приготовлении!

Как и в предыдущем рецепте с курицей, вы будете отбивать стейк, пока он не станет красивым и тонким.

Выложите ложкой немного измельченного чеснока, лук-шалот, петрушку, шалфей и оливковое масло, прежде чем добавить слой прошутто и сыра проволоне.

Сверните его, завяжите, нарежьте на порции, а затем обжарьте с обоих концов перед тем, как отправить в духовку для быстрого запекания.

Впервые я попробовал хвост лобстера в частном авиационном ангаре в Хэмптоне, всего в нескольких шагах от самолета Джимми Баффета.

Поговорим о фантазии, да?

Какими бы дорогими и причудливыми ни казались хвосты лобстеров, все, что им нужно, это хорошие кухонные ножницы и много масла!

При покупке морских гребешков всегда старайтесь приобретать «сухие» гребешки.

Я знаю, что это звучит нелогично, если хочется, чтобы они были сочными, но «влажные» содержат так много лишней жидкости, что при приготовлении они сморщиваются.

Кроме того, у них не будет той невероятной карамелизированной корочки, которую мы все так любим!

Когда дело доходит до приготовления, это так же быстро, как 2 минуты обжаривания с одной стороны и еще две минуты, пока они пропитываются маслом с другой.

Не забудьте приправить их, прежде чем они нагреются.

Пармезан из баклажанов — это всегда вегетарианский ужин, который понравится всем.

Между хрустящими баклажанами в панировке, острым соусом маринара и свежей моцареллой в нем есть все, что вам может понадобиться для изысканного ужина.

Я думаю, панировочные сухари панко — лучший выбор, потому что они имеют лучшую текстуру.

Кроме того, если вы хотите, чтобы они были очень хрустящими, попробуйте поджарить их в течение нескольких минут после того, как они испекутся.

Я знаю, что это выглядит как изысканное куриное блюдо, но соус представляет собой простую смесь масла, лимонного сока и белого вина.

Он очень насыщенный, с прекрасным легким вкусом, а каперсы сверху придают ему нужную пикантность.

При приготовлении курицы я люблю добавлять панировочные сухари для придания текстуры, но обвалять их в муке должно быть достаточно.

Что может быть прекраснее рецепта самой королевы?

На самом деле довольно забавно, как этот рецепт получил репутацию чего-то особенного, когда на самом деле это просто тушеная курица и вино.

При этом он не только выглядит на миллион долларов, но и настолько вкусен, что вы не сможете остановиться на одной порции.

Традиционный способ приготовления этой говяжьей вырезки – между двумя кусками говядины более низкого качества.

Идея заключалась в том, что они помогут сохранить сок, добавляя его к соку, когда все это жарится вместе.

После приготовления внешние слои были удалены, а вырезка стала идеально розовой и покрыта сливочным соусом беарнез.

Сегодня вы не потеряете мясо, не волнуйтесь!

Но соус ты приготовишь сама, пока мясо готовится.

Это блюдо очень популярно по всей Австралии, и я действительно съел свою первую жареную устрицу на пляже недалеко от Мельбурна.

Если вы не любите холодную слизистую версию, это может изменить ваше мнение об устрицах.

Лучше всего готовить на гриле. Этот простой рецепт содержит масло, лимон и немного острого соуса.

Если вы действительно хотите произвести впечатление, попробуйте использовать варенье из чили и сыр с плесенью.

Полное раскрытие: в этом рецепте используется много чеснока. Но если вы готовите его на свидание, и вы оба будете его есть, все должно быть в порядке.

Ризотто требует немного терпения, и вам нужно будет присматривать за ним, пока он готовится, добавляя больше бульона по мере того, как рис впитывает его.

Я рекомендую готовить креветки в отдельной кастрюле, в самом конце, чтобы они были розовыми, вкусными и их можно было полить прямо сверху.

Фондю не только станет забавной темой для разговора, но и гарантирует, что ваш изысканный ужин продлится немного дольше.

Это такое социальное блюдо, и чем больше вещей вы приготовите, тем лучше!

Всегда покупайте свежие блоки сыра и натирайте их самостоятельно для получения наилучшей текстуры, а если вы не любитель вина, попробуйте вместо этого добавить в смесь пиво.

Приготовление макаронных изделий — это очень увлекательный процесс, и если вы все сделаете правильно, то свидание станет особенным.

Не говоря уже о праве хвастаться, когда все твои друзья восхищаются тем, как это здорово!

Это можно сделать полностью вручную или ускорить процесс, если у вас есть настольный миксер и валик для пасты.

В любом случае, это то, что мы все должны сделать один раз!

Все в этом названии кричит о звезде Мишлен, вам не кажется?

Если вы никогда раньше не пробовали мисо, это идеальный первый рецепт, который стоит попробовать! У него такой уникальный вкус умами, и он не похож ни на что другое.

Смешайте его с мирином, сахаром, соевым соусом, кунжутным маслом, чесноком и имбирем, чтобы получить легкий, но мощный маринад, который оживит эту и без того вкусную рыбу.

25 BEST Коллекция рецептов изысканного ужина

Эти рецепты изысканного ужина идеально подходят для свидания или любого особого случая! От крабовых котлет до первоклассных ребрышек и фаршированного лосося — приготовьтесь произвести впечатление на эти блюда.

Ингредиенты

  • Свиная вырезка, завернутая в бекон

  • Easy Crab Cakes Рецепт

  • Texas Roadhouse Prime Рецепт ребер

  • Медовый жареный утка

  • Лучший рецепт из говядины Веллингтон

  • Fraised Short Ribs

  • Fraised Short Ribrs

  • Fraised Short Ribs

  • .

  • Рецепт жаркого из баранины с чесноком и корочкой из трав

  • Рецепт лазаньи Barilla

  • Рецепт ростбифа на миллион долларов

  • Easy Chicken Tikka Masala

  • Slow Cooker Beef Bourguignon

  • Chicken Cordon Bleu

  • Italian Stuffed Flank Steak

  • The Best Broiled Lobster Tail Recipe

  • Seared Scallops

  • Баклажаны с пармезаном

  • Чикен пикката

  • Джулия Чайлдс Кока О Вин

  • Классическая говядина Шатобриан

  • Жареные устрицы на гриле

  • Грибные пармезанские креветки

  • сырной фондэ

  • 9003 .
  • Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  • Приготовьте изысканный ужин менее чем за 30 минут!

Понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 4.9 / 5. Всего проголосовало: 16

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

  • Поделиться
  • Электронная почта

Эти 21 рецепт выглядят впечатляюще, но на самом деле просты

Алекс Лау

рецептов

Обмани своих друзей, заставив их думать, что ты модница.

Пришло время званого обеда, и вы хотите произвести впечатление на своих друзей. .. но вы также хотите быть ленивым. К счастью, есть несколько рецептов, которые удовлетворят и дьявола, и ангела на ваших плечах — они просты , но выглядят так, будто вы часами трудились на кухне . Ознакомьтесь с 21 рецептом, которыми Bon Appétit сотрудников каждый раз обманывают гостей. Не волнуйтесь, ваш секрет в безопасности с нами.

  • Майкл Грейдон + Николь Херриотт

    Яблочный пирог с солёным маслом и кленовыми взбитыми сливками

    «Этот пирог выглядит так причудливо — и на вкус — очень быстро и просто. не нужно быть предельно точным в том, как вы нарезаете яблоки или складываете тесто, что экономит массу времени». — Кейт Фенолио, помощник дизайнера-производителя

  • Алекс Лау

    Маринуйте фету и никогда не оглядывайтесь назад

    «Люди всегда думают, что я купила маринованную фету в магазине модных сыров. (Друзья не верят в меня.) Маринад — это тоже почти неправильное слово, потому что требуется всего около пяти минут, чтобы почувствовать вкус хлопьев красного перца, розмарин, лимон и т. д.» — Алекс Беггс, старший веб-редактор

  • Алекс Лау

    Красный соус для пиццы

    готовьте пять минут! Вы просто бросаете все в миску и даете остыть. Если это не лучший способ приготовить маринару, я не заслуживаю снова есть пиццу». — Томми Вернер, помощник видеопродюсера

  • Маркус Нильссон

    Конфи из утки с острым маринованным изюмом

    «Этот рецепт буквально не может быть проще и вкуснее. Идеально подходит для вашего следующего званого ужина.» — Адам Рапопорт, главный редактор

  • Бобби Лин

    Персидские травы и лук-порей Frittata

    . И такое быстрое время запекания в духовке!» — Кэри Полис, редактор bonappetit.com 9

    Салат с киноа, фенхелем и гранатом фенхеля и смешайте с жареным мускатным орехом, обжаренным сельдереем или грубо нарезанными орехами пекан. Я часто готовлю его накануне, чтобы вкусы успели смешаться, и это делает званые обеды в последнюю минуту намного проще».

    — Эшли Мейсон, помощник редактора

  • Michael Graydon & Nikole Herriott

    Паста с колбасой, зеленью и фасолью

    «Макароны с сосисками, зеленью и фасолью имеют тот глянцевый соус, который является настоящим признаком ресторанной лапши, а также обжаренную, рассыпчатую свинину и вилти , шелковистая капуста отлично смотрится в миске. Это своего рода ~впечатляющее без усилий~ блюдо, за которое люди платят около 18 долларов, чтобы съесть его в ресторанах рядом с моей бруклинской квартирой, но зачем беспокоиться, если я могу легко приготовить его дома?» — Курт Соллер, редактор статей

  • Кристофер Тестани

    Мадлен Даниэля Булю

    «Пять минут на перемешивание, час ожидания на охлаждение, семь минут в духовку. Бум. Необычные пирожные с русалочками!» — Алекс Беггс, старший веб-редактор

  • Фото Дитте Исагер

    Лосось, приготовленный на медленном огне с фенхелем, цитрусовыми и чили

    она медленно запекается в духовке — просто выложите все вместе в форму для запекания и дайте ей сделать свое дело. Разломайте кусочки нежной рыбы ложкой — нож не нужен — и искусно разложите на блюде с фенхелем, цитрусовыми и укропом .» — Элис Уитни, помощник веб-редактора

  • Алекс Лау

    Гранола без орехов

    «Почему бы мне не делать мюсли все время? Это не совсем для того, чтобы произвести впечатление на гостей, но каждое утро, когда я вспоминаю, что у меня есть вкусная домашняя мюсли, она будет впечатлять меня КАЖДЫЙ МОЖЕТ СДЕЛАТЬ СВОЮ ГРАНОЛУ, ЭТО ОЧЕНЬ ЛЕГКО. Она называется «мюсли без орехов», но… вы определенно можете положить туда орехи, и мне нравится это с ванильным конопляным молоком». — Аманда Шапиро, редактор, Healthyish

  • Fallen Chocolate Cake

    «Покрывать глазурью торты никогда не было моей сильной стороной — как все остальные делают свои торты такими красивыми?! — но Шоколадный торт Fallen пропускает этот шаг, просто загружая центр взбитыми сливками. И в итоге он выглядит потрясающе, а не как будто это уловка для тех из нас, кто не освоил крошку. Кроме того, это очень вкусно ». — Мерил Ротштейн, старший редактор

  • Фотография Исы Запаты, стилиста еды Тху Басера ​​

    Безупречная жареная курица с лимоном и чесноком

    Мало того, что готовится быстро — привет, пять ингредиентов — еще одним важным моментом для меня является очистка. Все это можно сделать с помощью одного ножа, одной разделочной доски и сковороды. Это всего три грязные тарелки, что является огромным плюсом, если вы живете без посудомоечной машины, как я. Сделайте это для впечатляющего ужина для друзей или поджарьте в воскресенье и ешьте остатки на обед всю неделю», — Эмили Эйзен, заместитель фоторедактора

  • Винегрет с помидорами черри

    «Может показаться, что это не так много, но это небольшое число настоящий хит для сна. Это умопомрачительно с идеальными помидорами черри с фермы, но все еще очень приятно с тепличными помидорами из продуктового магазина, когда лето все еще является далекой фантазией. Très yum», — Амиэль Станек, помощник редактора 9.0013

  • Лора Мюррей

    Печенье с арахисовым безе

    «Арахисовое безе не требует времени, но на вкус вы, должно быть, сделали с ним много причудливых вещей. Эти орешки — такие обманщики.» —Кэри Полис, редактор, bonappetit.com

  • Тед Кавано

    Арктический голец с зеленью и соусом Грибиш

    это на ужин!» — Джулия Крамер, старший редактор проектов

  • Peden & Munk

    Цельная кукуруза на гриле

    «Буквально нет другого рецепта, который дает так много за такие небольшие деньги. Кукуруза на гриле выглядит невероятно, а на вкус она еще лучше, если добавить немного масла и соли. При варке -кукурузники предлагают бесконечные варианты «Что? Это? Это?» Вы просто говорите «кукуруза». Похоже, ты скромничаешь, но на самом деле ты просто говоришь правду». — Алекс Делани, помощник веб-редактора

  • Алекс Лау

    Цыпленок на одной сковороде с масляным орзо

    «Когда ко мне приходят друзья, я обычно бегаю по квартире, пока готовлю. гурман. А кто не любит масляный орзо?» — Сэм Зигфрид, помощник редактора

  • Алекс Лау

    Гречневый банановый пирог с глазурью из йогурта и эспрессо

    собирается быстро. Гости чувствуют себя особенными, и я не испытываю стресса». — Лизель Дэвис, редактор рецептов

  • Gentl & Hyers

    Ребрышки, тушеные в красном вине с морковью

    «Мой любимый фокус — ребра, тушеные в красном вине. в бутылке вина, дала покипеть, поставила в духовку, открыла ЕЩЕ ОДНУ бутылку вина (это тебе) и посмотрела марафон Настоящие домохозяйки . Это хранитель». — Рэйчел Картен, менеджер по социальным сетям

  • Фото Исы Запаты, Food Styling Миеко Такахаши

    Роллы Parker House

    «Два друга, которые боятся выпечки, сами испекли эти роллы на недавней вечеринке. Конечно, роллы никогда не получаются точно одинакового размера, но посыпка морской солью Maldon в конце отвлекает люди. Необычная соль — панацея от большинства ошибок».