Канапе на праздничный стол: рецепты с фото
Канапе на праздничный стол: рецепты с фотоКанапе готовят преимущественно на праздники для элегантного украшения стола. Эти небольшие бутерброды готовятся невероятно просто и практически из любых продуктов. Поэтому, приготовив несколько видов праздничных мини-бутербродов, вы непременно угодите своим гостям! Рецепты приготовления канапе являются простыми до безобразия, но, тем не менее, канапе всегда получаются яркими и вкусными!
Канапе на праздничный стол: рецепты с фото на любой вкус
Мы подобрали для вас лучшие рецепты самых вкусных канапе, которые непременно станут главным украшением вашего праздничного стола. Предлагаем вам испробовать и оценить!
Канапе «Мэгги» на праздничный стол (16 порций)
Для приготовления канапе необходимо взять оливковое и сливочное (нарезанное небольшими кубиками, 40г) масла, полкило лука, 0,5 ст.л. коричневого сахара, 30 мл красного винного уксуса, 0,5 ст.
сушеного инжира, предварительно замоченного в 2 ст.л. несладкого фруктового сока, 8 ломтиков панчетты, 0,5 ст. мягкого сыра, соус песто (по 25 г базилика и пармезана, 1 зубчик чеснока, 2ст. л. ядер кедрового ореха, 75 мл оливкового масла), базилик. Тесто (100г сливочного масла, 0,5 стакана муки и 60 г сметаны). Смешайте все ингредиенты для теста, хорошо вымесите, сформуйте шар, разделите на 2 части, каждую из которой обмотайте пищевой пленкой и поставьте в холодильник для выстойки. Нагрейте в сковороде 1 ч.л. оливкового масла и 25г сливочного, добавьте измельченный лук, коричневый сахар и жарьте на медленном огне около получаса. По истечении времени добавить уксус и сразу же снять с огня. На оставшемся сливочном масле выпаривайте инжир до полного испарения жидкости. На столе, посыпанной мукой, раскатать тесто толщиной 3 мм, аккуратно перенести на противень, наколоть в нескольких местах вилкой и выпекать около 3 минут. Накрыть тесто полотенцем и слегка прижать, убрать и выпекать еще около пяти минут.
На готовые коржи уложить измельченный инжир, лук, панчетту и сыр. Запекать еще около 3 минут. Готовые канапе разрезать, сбрызнуть оливковым маслом, смазать соусом, уложить на листья базилика и подать к столу.
Канапе «Кораблики»
Для приготовления канапе «Кораблики» необходимо взять: ржаной хлеб, рыбу слабосоленую красную, бутербродный мягкий сыр, крупную головку лука, зеленый горошек (желательно мозговой). Нарезать на небольшие ломтики хлеб, смазать сыром и уложить сверху кусочки рыбы. Из лука приготовить парус (очистить, разрезать на 4 части и разобрать на лепестки луковицу ). Наколоть «парус» на зубочистку и вставить в рыбу. Украсить горошком по желанию.
Кстати, если вы любите сыр, то также предлагаем вам приготовить к праздничному столу пикантные сырные шарики.
Канапе с луком и икрой
Этот рецепт канапе поразит гостей своей красотой, а вас – быстротой приготовления. Вам потребуется: пара головок салатного лука, 100 г красной икры и сливок, укроп и черный молотый перец по вкусу.
Очищенный лук нарезать на четыре части и разделить на лепестки. На каждый кусочек лука положить сливки и икру, украсить по желанию укропом.
А поклонникам красной икры также предлагаем приготовить на праздник вкусный салат «Царский».
Итальянские канапе с красной рыбой и пряным сыром
Эта элегантная закуска украсит любой праздничный стол. Для приготовления этих канапе возьмем: сыр твердых сортов, итальянские или прованские травы, масло оливковое, измельченные сушеные помидоры, маринованный виноград. Сыр, нарезанный на небольшие квадратики, пометить с миску и смешать с маслом и травами. На шпажку/зубочистку наколоть виноград, рыбу, сложенную в несколько раз, и ломтики сыра.
Канапе с семгой и черной икрой. Рецепт: белый хлеб, масло сливочное, красная рыба слабосоленая, черная икра и петрушка. На кусочки хлеба положить рыбку, масло и черную икру. Украсить зеленью. Канапе готовы, можно дегустировать!
Канапе на праздничный стол из фруктов
Фруктовое канапе – интересная и необычная подача фруктов на праздник.
Для приготовления нам понадобится: по одному банану, мандарину, киви и одна хурма. Подготовить фрукты, нарезать крупными кусочками и нанизать на шпажку в любой последовательности. К этому виду канапе можно подать взбитые сливки.
Такую закуску, как канапе, можно приготовить из любых продуктов, привычные бутерброды, приготовленные в виде канапе, заиграют новыми красками. Надеемся, что наши фото рецепты канапе на праздничный стол помогут вам приготовить отличные закуски, которые произведут впечатление на ваших гостей! Теперь вы смело сможете готовить канапе на праздничный стол: фото рецепты, которые мы вам предлагаем, помогут вам это сделать быстро и красиво!
Закуски на праздничный стол рецепты с фото
vendi в Кулинарное сообщество 6 лет
Закуски
ТОП 7 вкусных закусок
1. Рулетики из лосося со сливочным сыром Ингредиенты: Ломтики слабосоленого лосося — 250 г
Сливочный сыр — 250 г
Маринованные или свежие огурцы — 1-2 шт.
Веточки укропа — 3-4 шт.
Листья салата — для подачи
Лимонный сок — для подачи
Красная икра — для украшения …
Подойдет в качестве закуски на праздничный стол.
Закуска на скорую руку
Тонкий армянский лаваш — удивительно удобный продукт для множества оригинальных рецептов. Мы наконец-то опробовали еще один, на который давно возлагали надежды и не напрасно. За каких-то 10 минут из простейших продуктов получился отличный, сытный завтрак!
-Армянский лаваш
-Сыр
-Яйцо
Приготовление:
Лаваш порезать на поперечные полоски. Сыр нарезать ломтиками …
ЗАКУСКА НА СКОРУЮ РУКУ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Армянский лаваш
● Сыр
● Яйцо ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лаваш порезать на поперечные полоски. Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша, так, чтобы примерно дважды обернуть его. Яйца взбить вилкой, немного посолить (можно добавить щепотку любимых специй). Каждый ломтик сыра обернуть полоской лаваша, окунуть в яйцо и обжарить …
ЛЕГКИЕ СЫРНЫЕ КРЕКЕРЫ
Ингредиенты: — 100 гр.
сливочного масла;
— 100 гр. пшеничной муки;
— 100 гр. сыра;
— 1 яичный желток;
— соль, перец, специи — по вкусу. Приготовление: 1. Твердый сыр измельчите в блендере. Лучше выбирать не слишком соленый сыр, подойдет — сливочный. Холодное масло с мукой …
Быстрое хачапури на закуску
Безумно вкусные! Ингредиенты:
-1 яйцо
-1 стакан молока
-1 стакан муки
-300 г сулугуни (творога)
-30 г сливочного масла Приготовление:
1. Взбить венчиком яйцо в миске.
2. Влить молоко и опять все взбить.
3. Добавить муки и все взбить.
4. Потереть 300 грамм сулугуни.
5. Положить натертый …
ЗАКУСКАПЕНЕЧКИ
Ингредиенты:
— 250 г свинины
— 50 г грибов (шампиньоны)
— 3 яйца
— 1/2 лука
— 30 г муки
— сухари панировочные
— масло растительное
— зелень
— соль
— перец черный (молотый) Приготовление:
1. Начинаем работу с приготовления омлета. Обжариваем лук и грибы. Взбиваем яйца, добавляем …
Квасим капусту ! Самые лучшие рецепты 2016 года
1.
Вкуснейшая хрустящая капуста «Пелюстка» — очень просто! Продолжая тему капусты, готовим вкуснейшую маринованную закуску из капусты. Маринуется такая капуста вместе со свеклой,что и придаёт её листочкам не только отличный вкус и аромат,но и красивый розовый цвет. Именно благодаря своему цвету,похожему на цвет лепестков розы, капуста …
Закусочные рулеты из ЛАВАША
1. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком. Вам потребуется: — лаваш — 2 шт.
— куриное филе — 0,25 кг
— сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов)
— яйца — 3 шт.
— майонез — почти целая пачка
— чеснок — …
Канапе с мармеладом: лимоном и сыром
фруктовый разноцветный мармелад,
лимон,
несоленый сыр,
шпажки. Чаще всего канапе встречаются среди закусок на праздничном столе у взрослых, однако такое простое и вкусное блюдо заслуживает и детского внимания. В своем меню на детский день рождения я часто готовлю детское канапе с мармеладом либо фруктовое канапе для детей. Маленькие …
Закуски на праздничный стол рецепты с фото
Помидорки черри с огуречно-сырной начинкой Ингредиенты: Помидоры черри — 24 шт.
Сливочный сыр — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Средний огурец — ½ шт.
Мелко нарезанный зеленый лук — 1 ст. л.
Мелко нарезанный свежий укроп — 2 ч. л. Приготовление: 1. Огурец …
Оригинальные закуски и канапе к празднику
1) КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ «ОЧАРОВАШКИ» Ингредиенты: ● крабовые палочки — 1 упаковка (200 г),
● яйца — 3-4 шт,
● сыр — 70-100 г,
● чеснок — 1-3 зубчика,
● майонез,
● укроп Приготовление: Яйца отварить. Белки аккуратно отделить от желтков и натереть в разные миски …
Чесночные гренки со шпротами и яйцом
Этот невероятно простой рецепт ассоциируется у меня с застольями из далекого детства. Запах тостов, натертых чесноком, вместе со шпротами ни с чем не сравнимы. Эта закуска, не смотря на свою простоту, всегда будет к месту на вашем столе! Ингредиенты:
Куриное яйцо 2 шт(сваренные вкрутую)
Шпроты …
Праздничные канапе. 10 идей для фуршета! Красиво и вкусно
1. Ингредиенты для приготовления рецепта Новогодние канапе со свеклой и сельдью:
Упаковка готового слоеного теста
Филе сельди (можно уже нарезанное, но тогда либо в винном соусе, либо в масле)
Свекла (одна-две штуки средних размеров)
Майонез
Чеснок (по собственному желанию)
Способ приготовления рецепта Новогодние канапе со свеклой и сельдью:
Как …
СЫРНЫЙ ХВОРОСТ очень вкусная закуска
Ингредиенты на 3-4 порции: — 280 г сыра типа «российского»
— 140 г муки
— 2 яйца Состав Сыр трем на крупной терке.
Добавляем яйца и муку, тщательно вымешиваем, растирая сыр. Должно получится немного липкое тесто.
Подпыляем мукой доску, кладем тесто и раскатываем в пласт толщиной …
Рулет из лаваша с печенью трески
Хочу поделиться очередным рецептом рулета из лаваша, на этот раз с печенью трески. Рулет получается очень нежным и вкусным. Стоит только дать ему пропитаться пару часиков и красивые закусочные рулетики на столе порадуют ваших гостей. Это блюдо можно смело подать на праздничный стол. Рулет из лаваша получается очень ярким …
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВБОМБОЧКИ
Ингредиенты: — Баклажан — 1 шт.
— Плавленый сыр — 1 шт.
— Яйцо — 1 шт.
— Базилик — несколько листочков
— Соль, специи (можно немного чеснока, на любителя)
— Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Баклажаны подбираем не старые, одинаковые по размеру и диаметру. …
ГОЛУБЦЫ ЗАКУСОЧНЫЕ
Начинка: — творог+зелень+чеснок на мелкой тёрке+можно добавить специи по вкусу. Приготовление: 1.
Листья пекинской капусты вымыть, хорошо обсушить, срезать белую твёрдую часть.
ЗАКУСКАПРИНЦЕССА
Необходимо:
500г слоеного теста
1 яйцо для смазки
Начинка: любое отварное мясо, мелко порубить, добавить тертое яйцо, тертый сыр, сладкую горчицу, немного сметаны, паприку и специи на свой вкус 1.Тесто порезать на 12 квадратов
2.Выложить в форму для кексов,дно проколоть вилкой
3.Выложить начинку (причем начинка может быть любая …
ТОП 7 ЛУЧШИХ ЗАКУСОК НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
1. ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЯИЦ «СНЕГОВИК» ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 6 больших яиц(для туловища), сваренных вкрутую
● 6 небольших яиц(для головы), сваренных вкрутую
● Перец горошком
● 1 морковка
● 1 шпажка для барбекю
● сырые макароны
● петрушка ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очистить яйца от скорлупы. Морковь почистить, отрезать концы. Нарезать …
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Зеленая фасоль с заправкой в индийском стиле
Жульен в булочке
Лучшие рождественские канапе — 16 рецептов блюд для праздничной вечеринки
Мы получаем комиссию за продукты, приобретенные по некоторым ссылкам в этой статье.
Нет ничего лучше праздничной еды!
По Марианна Гулд
Делиш
Что делает Рождество таким особенным? Э, еда! Особенно все поклевки. Вы знаете, беконовые бургеры, креветки с попкорном и сырные шарики. Все эти восхитительно выглядящие (и вкусные) канапе были разбросаны по всему дому, умоляя съесть их перед рождественским ужином. Они похожи на рождественские стартеры в том, как они раздражают вас до конца дня, но они другие, потому что они могут быть настолько случайными, насколько вы хотите. Я возьму горсть каштанов, завернутых в бекон, а также домашние чипсы (сказал вам, случайным образом). Нужно немного вдохновения к рождественскому канапе? Проверьте наши фавориты сейчас.
PARKER FEIERBACH
1 из 16
Укусы говядины по-веллингтонски
Побалуйте себя этими вкусными угощениями из говядины по-веллингтонски.
Получите рецепт говяжьего стейка по-веллингтонски.
PARKER FEIERBACH
2 из 16
Чипсы из сладкого картофеля
Чтобы сделать эти чипсы из сладкого картофеля очень хрустящими, нарежьте картофель как можно тоньше (в этом очень поможет мандолина!) прохладно, так что не думайте, что вам нужно продолжать выпекать, иначе они станут слишком темными.
Получить рецепт чипсов из сладкого картофеля.
PARKER FEIERBACH
3 из 16
Бомбочки Кровавой Мэри
ДЖОН КОМАР
4 из 16
Получите рецепт Капрезе.
Итан Калабрезе
5 из 16
Cheese Ball Bites
Наше любимое слово, которое можно услышать перед сыром, — «загружено».
Получите рецепт сырных шариков.
Brandon Bales
6 из 16
Баклажановые чипсы
Нам нравится использовать мандолину, чтобы нарезать баклажаны, потому что это легко и делает ломтики одинакового размера. Вместо этого вы можете полностью нарезать их вручную, просто убедитесь, что они все одинаково тонкие, чтобы они выпекались с одинаковой скоростью.
Говоря о выпечке, мы рекомендуем вам внимательно следить за этими чипсами!
Получите рецепт баклажановых чипсов.
EMILY HLAVAC GREEN
7 из 16
Сырные соломинки
Хрустящие, слоеные и сырные. Что не любить? Эти сырные соломинки усеяны чеддером, зеленым луком и семенами кунжута, что делает соломинки самыми ароматными, которые у нас когда-либо были. Используя купленное в магазине слоеное тесто, их очень легко собрать для вечеринки!
Получите рецепт сырной соломки.
Итан Калабрезе
8 из 16
Рождественская елка, раздвижная
Челси Лупкин
9 из 160003
10 из 16
Клюквенные кусочки бри
Эти маленькие хлопья — идеальная закуска. Будьте осторожны: это навсегда изменит ваше представление о бри.
Получите рецепт клюквенного бри.
PARKER FEIERBACH
11 из 16
Жареные кусочки бри
Не поймите нас неправильно — мы любим запеченный бри. Но это не самое захватывающее приложение для вечеринок.
Жареный бри, с другой стороны, абсолютно БЕЗУМНЫЙ. Этот рецепт очень прост, но вам нужно будет подготовиться заранее. Бри нужно заморозить в течение хорошего часа, иначе он растает, как раки, в горячем масле.
Получите рецепт жареных кусочков бри.
ДЖОНАТАН БОУЛТОН
12 из 16
Жареное картофельное пюре
Каждый делает пюре по-своему. Если у вас слабее, то все в порядке. Просто добавьте немного муки, чтобы они стали гуще и лучше прожаривались.
Получить рецепт жареного картофельного пюре.
CHARLIE GILLETTE
13 из 16
Жареные сырные шарики с перцем
Если вам нравится сыр с перцем, то вашим следующим шагом будет его обжаривание. Пряная, сливочная, тающая сырная сладость, окутанная хрустящей панировкой панко, погруженная в ранчо для наиболее приятного укуса.
Получить рецепт жареных сырных шариков с перцем.
ФОТОГРАФИЯ ЛЮСИ ШЕФФЕР
14 из 16
Пицца с макаронами и сыром
Скрепленные пепперони, эти кусочки макарон с сыром — мечта любого любителя пиццы.
Сливочные макароны, пепперони и много пармезана. Что не любить?
Получите рецепт пиццы Mac & Cheese.
CHARLIE GILLETTE
15 из 16
Креветки с попкорном
Креветки с попкорном должны быть двумя вещами: легко готовить и легко есть. С домашним острым соусом тартар они вызывают полное привыкание, и вам захочется просто держать их во рту!
Получить рецепт креветок с попкорном.
JONATHAN BOULTON
16 из 16
Спаржа, завернутая в прошутто
Эти завернутые в прошутто побеги спаржи гарантированно станут хитом вечеринки.
Получите рецепт спаржи, завернутой в прошутто.
15+ рецептов дешевого рождественского ужина
Рождественских рецептов и вдохновения » Рестораны Гордона Рамзи
(пропустить навигацию)Рестораны Гордона Рамзи
JAVASCRIPT ОТКЛЮЧЕН
Похоже, что в вашем браузере отключен Javascript. Вы можете обнаружить, что это приводит к неожиданной работе некоторых частей сайта.