Вкусные рецепты с фото для праздничного стола: Праздничный стол, рецепты простых и вкусных праздничных блюд с фото на Вкусо.ру

Содержание

Праздничный стол – 135 рецептов с фото, готовим праздничный стол пошагово, ингредиенты

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

праздничный стол

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

показать

135

Рецепт от юлии высоцкой

Пасхальные яйца, фаршированные печенью трески и сулугуни

Я помню, что в детстве в качестве закуски большой популярностью пользовались яйца, фаршированные печенью трески, шпротами, рыбными консервами… На

Юлия Высоцкая

Реклама

Реклама

Рецепты

Классический оливье со свежим огурцом

Некоторые хозяйки к оливье относятся столь трепетно, что не готовы в классический рецепт вносить изменения. Но иногда традиционные блюда приедаются, и хочется, чтобы они зазвучали по-новому.

Почему бы

Едим Дома

Рецепты

Оливье с сосисками

Многие хозяйки по традиции готовят новогодний оливье исключительно с вареной колбасой. Но если заменить в рецепте колбасу на сосиски, вкус знаменитого салата останется практически неизменным.

Едим Дома

Рецепты

Селедка под шубой по-фински

Возможно, вы удивитесь, но в Финляндии на Новый год тоже готовят селедку под шубой. Только называется такой салат «Россоли». Главное отличие заключается в том, что все ингредиенты нарезают кубиками и

Едим Дома

Рецепты

Оливье со свиным языком

За границей оливье называют «русским салатом» и готовят на свой лад. Немцы кладут в него копченую колбасу, болгары — ветчину, американцы — тунца, испанцы — крабовые палочки.

В знакомой же нам с

Едим Дома

Рецепты

Роллы «Селедка под шубой»

На праздничном столе селедка под шубой в виде роллов будет выглядеть весьма оригинально. 

Елена

Рецепты

Оливье с курицей и яблоком

Как говорила одна героиня известного фильма: «Я в такой салат тертое яблочко добавляю». Так и я решила добавить в традиционную рецептуру оливье тертое яблоко. Получилось очень вкусно, свежо и

mizuko

Рецепты

Селедка под шубой без картофеля

Сельдь под шубой без картофеля получается гораздо легче традиционного варианта этого салата, но такой же вкусной.  Берите рецепт на заметку!

mizuko

Рецепты

Селедка под шубой с горошком

Всегда мне хотелось добавить в традиционный рецепт селедки под шубой консервированный горошек. И вот я это сделала: горошек просто идеально вписался в блюдо.  Очень рекомендую попробовать и такой

mizuko

Реклама

Реклама

Рецепты

Бутерброды «Селедка под шубой»

Традиционной селедкой под шубой уже никого не удивишь. Но если проявить немного фантазии, этот слоеный салат легко можно превратить в аппетитные бутерброды. Ингредиенты для приготовления понадобятся

Едим Дома

Рецепты

Плов в тыкве

Если вы хотите удивить своих близких или гостей оригинальным угощением, приготовьте для них плов в тыквенном горшочке. На первый взгляд это блюдо кажется сложным, но на самом деле ничего заковыристого

Едим Дома

Рецепты

Рецепт осетра горячего копчения

Осетр — промысловая рыба, которая обладает отменным вкусом. Особенно среди гурманов ценится осетр горячего копчения. Золотистая рыба с ароматом дымка всегда выглядит по-праздничному. 

Едим Дома

Рецепт от юлии высоцкой

Мусс из белого шоколада с ореховым пралине

Как правило, французы готовят пралине с фундуком, но на самом деле подойдет и кедровый орех, кешью или пекан. Только ни в коем случае не измельчайте орехи в блендере — они превратятся в муку, а нам

Юлия Высоцкая

Рецепты

Треска в белом вине с каперсами

AGAMA

Рецепт от юлии высоцкой

Свекольно-кофейный брауни

Для меня брауни — одно из самых интересных шоколадных пирожных, если правильно его приготовить, оно получается плотным, но нежным и обязательно влажным внутри. Поэтому свекла здесь хорошо работает — в

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Кулебяка с семгой, рисом и яйцами

Это замечательное тесто, оно подходит и для сладкой, и для соленой выпечки, да и в морозилке спокойно проживет пару месяцев. Готовить такое тесто быстро и просто — справится даже ребенок, а если у вас

Юлия Высоцкая

Реклама

Реклама

Рецепт от юлии высоцкой

Крем-брюле с чаем матча

Я очень люблю запах чая матча, я обожаю мороженое и кремы, в которые он добавлен! А этот десерт прекрасен еще и тем, что в нем нет муки, правда, есть сливки, но они нормальной жирности. Сахар можно

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Пахлава с рисом, курицей и фетой

Пахлава в нашем понимании — это сладкий десерт, который лучше всего пробовать в Турции, Азербайджане или Греции.

Но оказалось, что греки делают еще и очень вкусную пахлаву из того, что осталось от

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Баранья лопатка в горчичной корочке с фенхелем и пореем

У молодой баранины чуть меньше пикантности во вкусе, но ее здорово оттенять травами — ментоловой свежестью семян фенхеля, цитрусовыми нотами тимьяна, ярким ароматом розмарина. И, главное, не

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный тирамису на роме

Тирамису хорош тем, что позволяет импровизировать — заменять одни ингредиенты другими и даже регулировать сладость. Яиц может понадобиться меньше — тирамиису должен получиться воздушным, но не жидким.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Фисташковый фондан с марципаном

Фондан готовят во многих странах, хотя называться он может и по-другому — я, например, очень люблю итальянский десерт Cuore, что значит «сердце». Нежная и мягкая оболочка с жидким шоколадом внутри

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Имбирный чизкейк с макадамией

Этот рецепт для тех, кто в праздники экономит время и силы и делает все заранее. Мне кажется, что праздничная выпечка должна быть не только нарядной, но и очень насыщенной по вкусу, по аромату.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельное пюре с горчицей

Если вам нравится не тянущееся и гладкое, а рыхлое пюре — не взбивайте его блендером. У моей бабушки было несколько правил: она не солила картошку во время варки — соль вынимает из картофеля крахмал,

Юлия Высоцкая

Реклама

Реклама

Рецепт от юлии высоцкой

Свиное брюшко с луком, яблоками и тимьяном

Кожица при правильном запекании предохраняет мясо от высыхания, а если долго томить свинину при температуре 140–160°С градусов, она получается очень нежной и сочной. Можно купить брюшко одним куском —

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Утка, запеченная на медленном огне

Утка — традиционная рождественская история, мы ее запекали и с яблоками, и с апельсинами и гречкой фаршировали. Но сегодня все будет очень просто, такой способ приготовления доступен даже для

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Рис с зеленым луком, семечками и яйцами пашот

Это такой теплый рисовый салат, он подойдет для тех вегетарианцев, кто не ест рыбу, мясо, но не возражает против яиц. Мне кажется, что сочетание риса, зеленого лука и яиц просто божественно! Лимон

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Говядина, томленная в красном вине с помидорами и хреном

Говядина, когда в ней есть хорошая соединительная ткань и немножко жирка, становится очень нежной при долгом томлении, если у вас есть время, можно понизить температуру до 140–150°С и держать мясо в

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог с кофейным кремом

Это очень простой рецепт и, кстати, очень зимний! Я не люблю слишком сладкие десерты, особенно когда речь идет о шоколаде, — мне кажется, сахар заглушает любой вкус и становится главным, а мне

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Шафранные пончики на йогурте

Пончики, хворост — это, мне кажется, такая еда, отказаться от которой никто не может, ни взрослые, ни дети. У меня все это совершенно гениально делала бабуля, но сегодня я хочу попробовать

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Ванильный рулет с творогом

Прелесть рулетов в том, что муки требуется минимальное количество, вся воздушность — от взбитых яиц, к тому же готовить их довольно просто, если освоил технологию. Начинка в рулетах может быть

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Малиновые эклеры

Рецептов эклеров очень много, как и рецептов блинов, и, если вы нашли удачный рецепт, советую за него держаться. Но я, сколько бы не находила хороших рецептов, все равно продолжаю экспериментировать.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Шафранные вафли под шоколадным соусом

Мне кажется, что нет людей, которые не любили бы вафли, лично мне нравятся и сладкие, и соленые. Если у вас остался шоколадный соус, смело подавайте его на стол вместе с вафлями, потому что шоколада

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Клубника под миндальной корочкой

Миндаль можно заменить подсушенным фундуком, но его обязательно нужно почистить, а вот с самого миндаля удалять золотистую кожицу я бы не стала — мне кажется, в ней есть какой-то особый аромат! Вместо

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Аффогато-мусс

Фантастический, очень насыщенный и богатый на вкус десерт, просто высокая кухня! Конечно, это праздничный мусс, каждое воскресенье готовить такой не будешь — он состоит как бы из трех рецептов и

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Баранья нога, запеченная с овощами в белом вине

На мясе можно оставить немного жира — он дает сочность. Баранина благодарно реагирует на травки, подойдет и розмарин, и тимьян. Запекать ногу до самого конца не обязательно — мясо может быть немного

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-ореховый мусс «Мокка»

Это замечательный трехслойный десерт — специально для тех, кто любит кофейно-шоколадные вкусы, и что мне еще нравится в этом муссе — он в меру сладкий. Коньяк можно заменить ромом, а орехи подойдут

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Паэлья с артишоками, горохом и сладким перцем

Как правило, паэлью готовят с морепродуктами или с острыми колбасками, но у нас сегодня замечательный ансамбль из овощей, которые к тому же вполне заменимы — не любите сладкий перец, добавьте побольше

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Торт-мороженое с шоколадом

От кусочка такого торта отказаться невозможно — хрустящий корж и нежное мороженое, которое к тому же разбавлено сливками! Мороженое можно взять любое, а печенье подойдет типа «Юбилейного», хотя ничто

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Кролик с красным луком и оливками

Смысл здесь в том, что кролик именно томится, а не варится в бульоне — томление позволяет сохранить сочность и насыщенный вкус мяса, но в то же время сделать его очень нежным. Вместо красного лука

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадная панна котта с малиной

Я очень люблю панна котту — нарядный десерт, легкий, воздушный и в то же время насыщенный. Мне нравится контраст горького черного и белого шоколада, поэтому я не добавляю сахар, но вы можете добавить

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Бараньи котлетки на косточке с запеченными овощами и соусом из петр…

Аромат анчоусов с петрушкой в этом рецепте помогает оттенить яркий вкус баранины. Если помидоры очень мелкие, оставьте их целиком, чтобы они не потеряли свой сок и остались слегка подвяленными. Нет

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Парфе с карамелизированными бананами

Парфе — это своего рода охлажденный заварной крем. Если в молочно-карамельной массе образовались комочки, взбейте все в блендере или процедите через мелкое сито. К бананам вместо рома можно добавить

Юлия Высоцкая

Рецепты

Праздничный салат «Сюрприз»

Очень необычный и вкусный салат. Я его готовлю один раз в год — на Новый год или Рождество! Очень редко, кто догадывается из чего приготовлен этот салат.

Ольга

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная баранья лопатка

Баранина любит яркие травки, если свежих у вас нет, возьмите сухие, только побольше — подойдет майоран, прованские травы… К такой баранине можно запечь морковку в карамели, кусочки тыквы, ну и,

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодний фондан

Если вы хотите, чтобы десерт вынимался из форм, смажьте их изнутри сливочным маслом и присыпьте сахаром, какао или толчеными орехами. А еще можно испечь фондан в кулинарном кольце, выстеленном

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Пряные перепелки с салатом из кускуса

Мне кажется, это такая девичья еда — вполне достаточно одной перепелки, а мужчине что там есть, нужна хотя бы парочка! Соль можно заменить соевым соусом, а если вы решили замариновать перепелок на

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Ягнятина, томленная с нутом и овощами

Секрет этого рецепта — в длительном томлении при низкой температуре, ну и, конечно, в тех ингредиентах, которые добавляются к мясу. Ягнятина получается сочной, легко отходит от косточек — вкусная и

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Пудинги на бурбоне с карамельным соусом

Это очень интересный рецепт — настоящие английские пудинги в самом серьезном и взрослом смысле слова. Почему взрослом? Потому что их готовят на бурбоне — виски, сделанном из кукурузы. А карамельный

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Тарталетки с двойным кремом и клубникой

Лимонный крем очень любят англичане, он прекрасно подходит к ягодам и с песочным тестом работает идеально, к тому же готовится очень просто, главное, сделать его заранее, хотя бы накануне. Количество

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный десерт на миндале

Мне нравится сочетание шоколада с орехами и ванилью, но этот десерт легко подстроится под ваш собственный вкус: можно добавить корицу, или апельсин, или ложку какого-нибудь яркого алкоголя — бренди,

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Канеле

Канеле — маленькие кексы с небольшим количеством муки, родом они из французского Бордо, где раньше их называли «каноле». Технология приготовления достаточно простая, но тесто нужно сделать часа за

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Эклеры «Париж — Брест»

Заварное тесто можно приготовить и на молоке, но на воде, на мой взгляд, получается нежнее. Самое главное — это количество яиц: если их много, тесто внутри получается мокрым и плохо пропекается, а

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Ирландский кофейный мусс

Лучше сначала взбивать белки, а потом желтки, чтобы лишний раз не мыть блендер. Такой мусс можно приготовить и из молочного шоколада — он будет хорошо смотреться не только в прозрачной посуде, но и в

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадная панна котта с ромом

Если в шоколадной массе образовались комочки, можно взбить ее блендером или пропустить через сито. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочный флан

Благодаря тому, что сливочное масло отбивается молоточком, тесто становится более сговорчивым и с ним удобнее работать. Для этого флана я взяла форму диаметром 22 см. Подписывайтесь на

Юлия Высоцкая

Присоединяйтесь к нам в VK!

Праздничные блюда — Рецепты с фото.

Праздничные блюда — Рецепты с фото.

Картофельная запеканка с сыром

ветчина, картофель отварной, лук, сливки, сыр бри, сыр твердый

Сложность: Легко

Кабачковый торт с луком и морковью

кабачки, лук, майонез, масло растительное, морковь, мука, чеснок, яйца

Сложность: Очень легко

Шпротный паштет

морковь вареная, шпроты, яйца отварные

Сложность: Легко

Курица, запеченная с ананасами

ананасы консервированные, куриное филе, майонез, сыр

Сложность: Легко

Классический куриный салат (американская кухня)

айсберг, куриное мясо, лук, майонез, оливки, перец сладкий, стебель сельдерея, яблоко

Сложность: Легко

Средиземноморский салат из куриной грудки

базилик, куриное филе, лимонный сок, лук, оливки, оливковое масло, травы

Сложность: Легко

Картошка с грибами и сыром в духовке

картофель, лук, майонез, приправы, сыр

Сложность: Легко

Салат с чукой

зеленый лук, майонез, чука, яйца

Сложность: Легко

Бутерброды с селедкой на черном хлебе

горчица, масло сливочное, селедка, укроп, черный хлеб, яйца

Сложность: Легко

Салат «Машеровский» с грибами

грибы, картофель, куриное филе, лук, майонез, маринованные огурцы, морковь, яйца

Сложность: Легко

Фаршированные шампиньоны «Три сыра»

голубой сыр, грибы, панировочные сухари, петрушка, сыр бри (камамбер), сыр твердый, чеснок

Сложность: Легко

Салат из тунца с сыром и оливками

лимон, майонез, оливки, сыр твердый, тунец консервированный, яйца

Сложность: Легко

Кабачковый торт с помидорами

кабачки, майонез, мука, помидоры, укроп, чеснок, яйца

Сложность: Легко

Салат «Красное море»

болгарский перец, крабовые палочки, майонез, помидор, сыр, чеснок

Сложность: Легко

Салат с жареными грибами и курицей

грибы, курица, майонез, орехи грецкие, сыр, чеснок, яйца

Сложность: Легко

Любимый коктейль с мороженым

мороженое, фруктовый сок

Сложность: Легко

Бутерброды с киви (на черном и белом хлебе)

батон, киви, майонез, сыр творожный, черный хлеб, чеснок

Сложность: Легко

Фаршированные яйца с красной икрой

горчица, зеленый лук, икра красная, майонез, уксус, яйца

Сложность: Легко

Закусочный торт из вафельных коржей «Мимоза»

вафельные коржи, майонез, морковь, скумбрия консервы, сыр, чеснок, яйца

Сложность: Легко

Салат с тунцом «Традиционный»

зеленый лук, картофель, майонез, огурец свежий, тунец консервированный, яйца

Сложность: Легко

Мясо по-французски на сковороде

куриное филе, лук, масло рафинированное, мука, специи, сыр

Приготовление: 30 минут
Сложность: Легко

© Tishka.
org 2022 Все тексты, рецепты и фотографии, опубликованные на сайте, защищены законом об авторском праве.
Любое использование опубликованной на сайте информации без предварительного согласия автора запрещено.

Праздничные блюда

Информация о материале
Категория: Праздничные блюда
Просмотров: 533
  • Праздничные блюда
  • Рыба
  • Сыр
  • Яйца
  • Приправа

Канапе – это праздничное угощение, которое часто используют во время праздничных вечеринок. Они представляют собой маленькие закуски, кусочки фруктов или овощей, а иногда и колбасы и рыбы, которые скрепляются шпажками. Давайте мы порадуем своих родных и друзей таким угощением на Новый год.

Подробнее…

Информация о материале
Категория: Праздничные блюда
Просмотров: 408
  • Праздничные блюда
  • Крабовые палочки
  • Майонез
  • Яйца
  • Красная икра

Фаршированные яйца являются самой популярной закуской на праздничном столе. Начинку можно брать любую. Вкусными получают яйца, фаршированные крабовыми палочками. Оригинальна закуска из яиц с красной икрой.

Подробнее…

Информация о материале
Категория: Праздничные блюда
Просмотров: 1078
  • Рулет
  • Индейка
  • Приправа

Мясной рулет является частым гостем на праздничном столе. Для приготовления можно использовать любое мясо: свинину, говядину, куриное или индюшиное филе. Оригинальным получается мясной рулет с яйцом.

Подробнее…

Информация о материале
Категория: Праздничные блюда
Просмотров: 2106
  • Грибы
  • Колбаса
  • Горшочки

Очень вкусное блюдо можно приготовить из охотничьих колбасок – запечь в духовке в горшочках с картофелем и грибами. Блюдо получается сочным и сытным. Картошка в горшочках хорошо разваривается. Для приготовления этого блюда лучше всего брать шампиньоны.

Подробнее…

Информация о материале
Категория: Праздничные блюда
Просмотров: 3609
  • Праздничные блюда
  • Овощи

Блюдо из кролика – это очень нежное, мягкое и вкусное мясное блюдо. Но как вкусно приготовить кролика, чтобы блюдо получилось вкусным? Существует множество рецептом приготовления кролика. И, какой бы вы рецепт не выбрали, мясо всегда получается нежным и мягким.

Подробнее…

Информация о материале
Категория: Праздничные блюда
Просмотров: 2872
  • Праздничные блюда
  • Рыба
  • Рыбные закуски

Заливное из рыбы – это отличная закуска для любого праздничного стола. Существует много вариантов приготовления этого блюда. Заливное можно приготовить с желатином и без него. Но сама изюминка кроется в оформлении заливного. Красиво оформленное блюдо из рыбы отлично дополнит праздничный стол.

Подробнее…

Информация о материале
Категория: Праздничные блюда
Просмотров: 3477
  • Слоеное тесто
  • Курица
  • Котлеты

Куриные котлеты – самые нежные и вкусные. А если их приготовить в слоеном тесте, то получится оригинальное блюдо. На приготовление такого блюда уйдет около часа. Но поверьте, ваше время не будет зря потрачено и ваши кулинарные способности будут оценены заслужено.

Подробнее…

Информация о материале
Категория: Праздничные блюда
Просмотров: 3672
  • Грибы
  • Десерты
  • Рулет
  • Рыба
  • Салат

Так повелось, что на наших праздничных застольях гости в основном отдают должное закускам, салатам и десертам. От основного блюда кто-то даже может отказаться, чтобы «оставить место» в желудке. Поэтому каждая хозяйка перед очередным торжественным застольем старается разыскать оригинальные праздничные рецепты салатов и закусок.

Подробнее…

Информация о материале
Категория: Праздничные блюда
Просмотров: 4534
  • Рыба
  • Майонез
  • Салат

Салат селедка под шубой является самым популярным салатом на праздничном столе. Это самое главное блюдо на новогоднем столе. Без этого салата и оливье невозможно представить себе новогоднее застолье. Впрочем, такие салаты отлично дополняют любой праздничный стол.

Подробнее…

Информация о материале
Категория: Праздничные блюда
Просмотров: 2948
  • Свинина
  • Мясо в духовке
  • Мясо на сковороде
  • Рулет

На праздничный стол всегда хочется приготовить что- то вкусное. Взять, к примеру, свинину. Из нее можно приготовить много вкусных блюд. Отбивные, котлеты, свинина, запеченная в духовке, шашлык из свинины, свинина в соевом соусе – все эти блюда станут прекрасным дополнением любого стола.

Подробнее…

Информация о материале
Категория: Праздничные блюда
Просмотров: 2961
  • Мясо в духовке
  • Рис
  • Индейка
  • Мед

Очень часто на Рождество готовят индейку. Рецептов приготовления праздничной индейки множество.

Подробнее…

Информация о материале
Категория: Праздничные блюда
Просмотров: 2644
  • Курица
  • Сыр
  • Кукуруза
  • Слоеный
  • Салат

В сегодняшних реалиях все больше людей стараются вести здоровый образ жизни. Причем он вовсе не предполагает полный отказ от любимых вкусных, но вредных для фигуры блюд.

Подробнее…

Рецепты блюд на Праздничный стол Домашнего приготовления

Перейти к содержанию

Канапе на праздничный стол с фото

Большая подборка идеальной закуски для любого праздника. Данный вид перекуса готовится за считанные минуты и на любой вкус. Первые пять рецептов будут с использованием медицинского шприца. Только не давно я узнала об этом простом способе и мне он очень понравился. Остальные варианты — это классические кубики или треугольники с огурцами …

Бутерброды с красной рыбой рецепт с огурцом и яйцами

Предлагаю вам вариант праздничной закуски к новогоднему столу из слабосоленой семги. Бутерброды получаются легкие, свежие и очень вкусные. Такое быстрое и красивое блюдо несомненно понравится вам и вашим гостям. Половину можно сделать из красной рыбы, а половину из шпрот, они так же прекрасно сочетаются с такой намазкой. А вместо сметаны …

Бутерброды на праздничный стол простые рецепты с фото

Готовим вкусные и необычные бутерброды на закуску для праздничного стола, которые съедаются так быстро что не успеваешь ходить за добавкой. Все блюда максимально легки в приготовлении и не сильно бьют по бюджету что не маловажно в предпраздничные дни. Вы познакомитесь с вариантом еврейской намазки которую еще делали в советском союзе. …

Закуска из баклажанов на праздничный стол

Все мы любим баклажаны в разном виде. В сельском хозяйстве его называют овощем, а вот с ботанической точки зрения по всем признакам это ягода. Хочу вам показать мои три простые и вкусные закуски. Сделаны они в виде рулетиков, но с разной начинкой, чем автоматически приобретают праздничный вид. Рекомендую приготовить их …

Салат с крабовыми палочками с яйцом и кукурузой без риса

Готовим один из простых и быстрых салатов под названием крабовый. Этот рецепт мой любимый из-за своей простоты. А результат можно выставить хоть на праздничный стол. Благодаря яркой раскраски палочек и кукурузы выглядит он вполне торжественно, а делается за минуты. Я считаю, что в этом блюде рис лишний, так он в …

Курица с картошкой в духовке рецепт на противне с фото

Готовим не сложное блюдо с курицей и картофельным гарниром в духовке. Рецепт средней легкости, но по качеству подойдет и для праздничного новогоднего стола. Просто все складываем в форму для запекания и через час вкусное угощение готово. В приготовлениях такого типа важную роль играет маринад. Все знают, что для размягчения мяса …

Курица на соли в духовке рецепт целиком с фото

Приготовим пошагово один из самых популярных и простых праздничных вариантов как курица на соли целиком. Популярен он тем что для него требуется всего лишь два ингредиента. Как всегда, в конце поделюсь впечатлениями от блюда с фото. Если для кого-то мясо покажется пресным, то это из-за того, что вы положили соли …

Фаршированные помидоры в духовке с фаршем сыром и чесноком

Приготовим в этот раз быструю и вкусную закуску с фото, как фаршированные помидоры, запеченные в духовке. Для рецепта понадобится начинка из фарша с любым мясом кроме куриного и, несколько шампиньонов для сочности. Перемешаем все это с сыром, луком и чесноком и, и простой праздничный перекус готов. Так же в начинку …

Пирог с рыбой в духовке из дрожжевого теста с картошкой

Рецепт вкусного рыбного пирога по домашнему рецепту моей мамы. Блюдо готовится из свежей рыбы на дрожжевом тесте. Так же в начинку добавлен картофель и репчатый лук для сочности. На основе этой базы можно выпекать пироги с мясом, фруктами и ягодами. Весь секрет в тесте, которое поднимается буквально на глазах. А …

Заливной пирог с рыбной консервой на кефире в духовке

Блюда из рыбы пользуются не менее большим спросом чем из курицы. А если они еще запечены в духовке с тестом, то могут составить большую конкуренцию. Готовить будем простой и быстрый пирог из готовой рыбы в консервах. В советское время, этот рецепт был очень востребованным из-за недорогих ингредиентов и внешне красивого …

Курица в духовке целиком запеченная в фольге с фото

По статистике блюда из курицы пользуются наибольшей популярностью особенно в праздничные дни. Что не удивительно, это конкурентный продукт протеиновой пищи по ценовой категории не сложного приготовления. Поэтому готовим очередной простой рецепт целиком с фото пошагово. На этот раз запечем тушку в духовке в фольге со специями. Процесс приготовления сравним с …

Закуска из помидоров с сыром чесноком и орехами

Готовим сытную и быструю закуску из помидор пошагово. Данная вкуснятина подойдет для праздничного перекуса перед горячими блюдами. Перекус получается красивый и сочный на 1-2 укуса и, съедается гостями за пять минут. Для разнообразия в рецепт я добавила молотых грецких орешков, что придало блюду томный привкус Амаретто. Кстати чеснок можно заменить …

Салат фантазия с курицей праздничный слоеный рецепт

Привет друзья, готовим сегодня праздничный вариант слоеного салатика фантазия. Рекомендуется собирать это блюдо именно с копченой грудкой. Все ингредиенты идеально сочетаются друг с другом и проверены на вкус многочисленными гостями. Делать его я буду в кулинарном кольце, если у вас нет такого же девайса, то советую прикупить. Данное круглое приспособление …

Курица в рукаве в духовке целиком пошагово с фото

Попробуем вкусно приготовить домашнюю курочку на ужин в духовке. Рецепт очень простой и не затратный, запекание тушки в пакете или рукаве. Ничего из овощей и картофеля добавлять не будет, только маринад с чесноком. Быстро и просто целиком без разделывания. Такое блюдо вполне можно готовить за час до какого-нибудь праздника. А …

Салат нежность с курицей огурцом яйцами и грибами на праздник

Сегодняшним рецептом с фото продолжим приготовление праздничных салатов из грудки. По классике, ни один Новый Год не обходится без оливье и под шубой. Но это слишком банально, поэтому на столах всегда можно встретить минимум 5 вариантов салата. Советую включить данное блюдо под названием «нежность» в свой праздничный рацион. Данное угощение …

Курица в духовке целиком праздничный рецепт с хрустящей корочкой

Пару слов о блюде, которое мы будем сейчас готовить. Рецепт не новый, это пошаговый классический вариант запекания курицы целиком. Способ довольно простой из обычных ингредиентов с фото. Делается он просто и легко, а результатом можно похвастаться на праздничном столе. Существует много способов приготовления в духовке. Можно сделать на соли, в …

Закуска из кабачков рецепт закуски на праздничный стол

Вкусное сочное блюдо для перекуса перед обедом, или как вполне отдельная трапеза, с добавлением куриного мяса. Простой и быстрый в приготовлении рецепт с фото, полюбится вам надолго, а аппетитные овощи уложенные в ресторанном стиле, спокойно можно выставить перед гостями. Кушанье получается острым и пикантным, а наличие в нем меда, придает …

Закуска из огурцов на праздничный стол рецепт рулетов с сыром

Огуречные мини рулеты приготовленные пошагово с фото. Закусочка – которая удивит ваших гостей своим красивым внешним видом и вкусной начинкой внутри. Готовится блюдо быстро и легко, а на столе смотрится достойно и аппетитно. Готовить его можно хоть каждый день, стоимость ингредиентов не скажется на вашем кошельке. Попробуйте сделать эту огуречную …

Салат цезарь с креветками классический рецепт в домашних условиях

Цезарь с креветками, это салат — секрет блюда которого кроется в заправке и помидорах черри. Поэтому сегодня мы не будем взбивать полу сырые яйца под вустерским соусом, этот банальный рецепт с фото мы отложим подальше. А делать будем выгодную по вкусу и цене заправку, такую же вкусную, и утонченную как …

👌 Закуски на праздничный стол, 427 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Хрустящая закуска в лаваше

Не знаю как вы, а я часто замечаю, что на праздничных столах всегда есть разные сытные салаты — мясные, куриные, рыбные, сырные. Все хорошо и даже замечательно, но мне не хватает чего-то свежего….

5 простейших закусок на Новый год из…

Закуски – важная составляющая любого праздничного стола. Однако именно на них часто не остается уже ни сил, ни времени, когда целый день и так был потрачен на приготовление основных блюд. Чтобы вы не…

Тарталетки с икрой. 2 варианта

Я обожаю красную икру, ведь помимо того, что она полезная, она ещё и невероятно вкусная!  К сожалению, часто покупать её у меня нет возможности. Но на одном из зимних праздников, к которым я от…

Как запечь свинину в духовке одним к…

Сегодня расскажу о том, как без особого труда можно запечь одним большим куском свинину в духовке. Делать это я предлагаю с использованием фольги – самым надёжным и уже сотни раз проверенным способом….

Тарталетки Рыбная мозаика

Практически основным блюдом на праздничном столе является закуска. Она бывают разной. Тут все зависит от наличия времени, умения хозяйки и желания приготовить что-то особенное для гостей. Поэтому  для…

Тарталетки с корейской морковью и са…

Все мы знаем, что такое тарталетки. Это маленькие корзиночки, которые, как правило, готовятся из пресного слоеного теста. Но сейчас появилось такое множество рецептов тарталеток и вовсе не из теста, ч…

Сырные шарики — необычная закуска к…

Настало время для праздничных рецептов! Обязательно попробуйте эту простую закуску – интересное сочетание сыра, бекона и хрустящих орешков точно удивит ваших гостей. Время на подготовку ингредиенто…

Суперские бутерброды к новогоднему с…

Бутерброды всегда были, есть и будут неизменным атрибутом праздничного стола! Их можно готовить, используя самые разнообразные сочетания, и быть уверенным, что они разойдутся в первую очередь! Самое г…

Лаваш с морковью и сыром

Предлагаю простейшую закуску из лаваша с морковью и сыром. Лаваш я покупала, но можно и приготовить самим, рецепты на Алимеро имеются.   Такое блюдо вполне подойдет на завтрак. В дневном рационе…

5 начинок, или топпингов, для бруске…

День святого Валентина, или День всех влюбленных отмечается у нас не так давно, и многие его порицают, мол, не наш это праздник. Я считаю, что нужно использовать любой повод, чтобы порадовать любимого…

Грибочки. Закуска с печенью трески

Я люблю готовить закуски не только для больших застолий, но и просто — для гостей в неформальной обстановке или уютного семейного праздника. Красивая закуска — это вдвойне приятно! Я обожаю фарши…

Свекольный хумус — идеальная холодна…

А вы пробовали готовить необычные закуски типа хумуса? Если до сегодняшнего дня этого делать не приходилось, предлагаем поэкспериментировать и сделать свекольный хумус — идеальную холодную закуску для…

Закуска для праздничного стола.

Перц…

Что может быть лучше хорошей закуски? 😉 По-моему, ничего! Этот вариант для тех, кто любит болгарские перцы так, как я — горячей пламенной любовью)) Мне очень нравится классический вариант фарш…

Закуска из селедки Праздничная

Яркая селедочная закуска совсем не то, что привычная нам селедка с луком и растительным маслом. Она обязательно понравится гостям не только своим видом, но и вкусом и, возможно, станет альтернативой с…

Баклажаны, запечённые с помидорами,…

К тушёным баклажанам я отношусь более чем спокойно, точно также, как и к кабачкам. А вот если эти овощи приготовить в сочетании с сыром, то это совсем другое дело! Существует много рецептов с б…

Сырные шарики с оливками, запеченные…

Закусок на столе, как говорится, много не бывает;) Хочу познакомить вас с интересной закуской, которая исчезает с блюда как кучка вкусно поджаренных семечек. Приготовить эту закуску можно за пару дней. ..

Жареные кабачки с помидорами

Кабачок – уникальный овощ, не имеющий ни вкуса, ни запаха. Однако он очень полезен и универсален в кулинарии. Ведь он обладает способностью принимать вкус и аромат соседствующих ингредиентов. По этой…

Нежный рулет из лаваша с крабовыми п…

Рулет из тоненького армянского лаваша с крабовыми палочками и соленым лососем – это неимоверно вкусная и нежная закуска для любого праздничного торжества! Готовится очень легко, выглядит – просто потр…

Закуска из печени

Я уже не раз писала вам, девочки, о том, что вынуждена регулярно пополнять свои запасы железа, фолиевой кислоты и прочих элементов, необходимых для нормального кроветворения и достижения адекватного у…

Мраморный рулет из куриного мяса

Уверена, что планируя организованную встречу с друзьями или же просто праздничный ужин в теплом семейному кругу, любая хозяйка руководствуется таким принципом – мясных блюд много не бывает. Вот и я к…

Закуска. Греческие канапе

На любом праздничном столе особое место занимает закуска. Это одно из правил этикета. Обычно закуску стараются сделать разнообразной и не похожей на присутствующие на столе салаты. Вот и я, пользуясь…

Красивая закуска к новогоднему столу…

Эта закуска позволит вам не только сытно, но ещё и вкусно накормить гостей в праздничные дни. Делается она довольно просто, да и продукты нужны достаточно простые. Вам понравится! Активное время: 1…

Вкусные холодные закуски на празднич…

Очень простые в приготовлении закуски, которые оригинально и очень красиво выглядят на праздничном столе! Ингредиенты на рецепт праздничной закуски: Консервы "Доброфлот" Иваси 1 шт…

Бублики с мясным фаршем и сыром

Любимые моей дочкой бублики лежали на столе без дела пару дней. Дочка их почему-то не стала есть. Вот я и подумала, почему бы не сделать фаршированные бублики, которые когда-то готовила моя мама. Тем…

Быстрые закуски на праздничный стол

Удачный рецепт приготовления трех новых закусок, которые обязательно многим понравятся и приятно удивят своими вкусовыми качествами! Ингредиенты на рецепт приготовления закусок: На закуску с икрой:…

Закуска из семги в тарталетках и тру…

Тарталетки для разных закусок я использую достаточно часто, а вот несладкие вафельные трубочки мне попались впервые. Глядя на них, я сразу представила картину горящих свечей, а красная рыбка очень под…

Фаршированные шампиньоны с перепелин…

Закуска из фаршированных шампиньонов, наверное, самая легкая и вкусная в моем арсенале быстрых блюд. Я знаю, что грибы шампиньоны фаршируют на разный манер. Есть начинки из яиц, курочки, творога….

Блины с семгой

Здравствуйте, дорогие читатели Алимеро!   Вчера баловала своих домочадцев блинами с семгой и теперь не могу не поделиться с вами их рецептом. Тем более, что они так быстро и просто готовятся.  …

Шикарная новогодняя закуска из 3-х и…

Три ингредиента и 30 минут — это всё, что необходимо, чтобы получить потрясающе вкусную праздничную закуску. Если вы любите разного рода слойки, тогда и эта закуска вам понравится, ведь готовить её мы…

Изумительные сырные звёздочки: закус…

Эти замечательные сырные звёздочки отлично подойдут в качестве закуски для праздничного стола. Естественно, их можно приготовить не только на праздник, а, например, для обычных вечерних посиделок с др…

Праздничный салат Изумруд

Отличный рецепт приготовления замечательного салата на праздничный стол, который приятно удивит своими вкусовыми качествами и понравится многим! Ингредиенты на рецепт приготовления салата «Изум…

Закуска в листьях салата

В день влюблённых многие из нас хотят порадовать своих любимых чем-нибудь особенно вкусным! К любому праздничному столу было бы хорошо придумать 2-3 варианта закусок. Рецепт, которым я хочу сегодня с. ..

Тарталетки с сыром и ветчиной

Что может лучше всего украсить праздничный стол? На мой взгляд, выпечка 🙂 Как сладкая, так и солёная. Сегодня я предлагаю вам второй вариант — тарталетки с ветчиной и сыром… Я уже рассказыва…

Жареные тарталетки с рыбными консерв…

Это блюдо раньше готовила моя мама, я помню этот необычный вкус. Поэтому мне оно было уже знакомо и очень нравилось. Однако исполнялось лично мною впервые. Ничего сложного здесь нет, все банально прос…

Форшмак из скумбрии за 5 минут

Форшмак из скумбрии – вкуснейшая и благороднейшая закуска, которую в домашних условиях весьма легко приготовить. Получается такая закусочка очень изысканной, и ее смело можно предлагать гостям.   Дл…

Жульен в тарталетках с грибами

Что может быть лучше жульена? Только жульен в съедобной кокотнице! 😉 А в качестве такой кокотницы я предлагаю использовать тарталетки. Горячую закуску с французским названием «жульен» я очень любл. ..

Закуска на крекерах

Со Старым Новым годом вас, дорогие читательницы! Не знаю, как вы, а я этот праздник отмечаю. 13-е и 14-е января поэтому для меня особенные. Конечно, без вкусняшек в эти дни не обходится! Предлагаю рец…

Вкусный рисовый салат по-итальянски…

Вкусный и быстрый салат в итальянском стиле — один из лучших вариантов для праздничного стола, который сможет выступить и как основное блюдо, и в качестве сытной закуски. Маслины, помидоры, рис, сыр и…

Вкусные и простые тарталетки

Различные закуски я очень люблю. Особенно мне нравится необычная подача закусок – в тарталетках. Как мне кажется, закуска в корзиночках всегда выглядит празднично. Сегодня хочу предложить вариант в…

Праздничная закуска: мясные рулетики…

Ароматные мясные рулетики с разнообразной начинкой — отменная закуска на любой праздничный стол и любое торжественное событие. Аппетитные мини-рулетики можно очень удобно использовать в качестве закус. ..

Холодные закуски с селедкой на празд…

Вкуснейшая закуска пяти видов на праздничный стол, которая придется по душе и доставит удовольствие всем вашим гостям! Филе сельди 400 гр. Яйцо отварное 6 шт. Лук репчатый 1,5 шт. Авокадо 0,5 шт. Ка…

Заливные рулетики из ветчины

Об этом замечательном рецепте рассказала мне моя мама. В 80-х годах в Москве мама частенько заходила в магазинчик кулинарии при ресторане «Прага».   Там продавались очень интересные блюда, и расторо…

Рулеты из кабачков

Кабачки на моем летнем столе есть практически каждый день. Я готовлю из них различные блюда, делаю икру на зиму. Сегодня хочу познакомить вас с закуской из кабачков, которая очень пришлась по вкусу мн…

Модная закуска для современного ново…

Какую же закуску приготовить на Новый год? Наверняка очень многие сейчас задаются таким вопросом. И сейчас перед вами ответ на этот вопрос — приготовьте вкуснейшие мини-бутерброды с копчёным лососем и. ..

Замечательный салат без майонеза к п…

Любое приготовленное блюдо помимо отличного на поверку вкуса должно непременно радовать глаз, быть ярким и аппетитным! Все эти эпитеты вполне применимы для нашего нового салата из пекинской капусты, к…

Рыбная закуска

По-моему, любой стол будет смотреться более празднично и полноценно, если на нём будут присутствовать рыбные блюда. Вы согласны со мной? Я обожаю чипсы! Однако покупаю их не так уж часто. Соста…

Тосты с лососем

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом тостов, которые выступали в роли закуски на нашем недавнем домашнем празднике. Мы привыкли делать бутерброды с красной рыбой и икрой. А с тостами, вместо обыч…

Оригинальная закуска из соленых огур…

Пробовали ли вы когда-нибудь запекать соленые огурцы? Если нет, самое время сделать это и приготовить быструю и оригинальную теплую закуску к фуршетному столу. Необычное сочетание соленых огурчиков, б. ..

Новогодняя закуска с форелью

Новый год уже в пути! 😉 И мысли о блюдах для праздничного стола посещают многих хозяек. Если вы, как и я, не любите в сам канун торжества ставить эксперименты, предлагаю порепетировать заранее!…

Быстрая закуска из творога

Многие хозяйки в суете накануне праздничной новогодней ночи мечтают поскорее отойти от плиты и ценят своё время… Если у вас такие же устремления, добро пожаловать в мой сегодняшний топик! 😉 Я расскаж…

Закуска Павлиний хвост

Девочки, вашему вниманию очередной рецепт для любителей баклажанно-сырных блюд, но на этот раз в оригинальном праздничном оформлении…     Такая симпатичная закусочка, напоминающая своим узором и…

Закуска из сельди с яблоком и луком

На днях был небольшой повод собрать вечером родных и близких за праздничным столом. Среди разнообразия блюд большинство присутствующих дружно отметили один салатик, рецептиком которого я и спешу с вам. ..

Интересная закуска к Новому году в в…

Мандарины уже давно являются символом и предвестником Нового года! Этот вкусный фрукт обычно появляется на полках магазинов как раз в это время.   Но сегодня я хочу предложить хозяйкам поставить на…

Праздничная закуска из кабачков, пом…

В сезон кабачков хочу рассказать о простой, но очень вкусной, яркой и нарядной закуске, которую без особых усилий можно приготовить, используя этот замечательный овощ!   Для приготовления этой вкусн…

Оригинальная закуска из сыра и анана…

Закуски на новогоднем столе имеют большое значение и не менее важны, чем основное блюдо. Предлагаем приготовить интересную и оригинальную закуску из сливочного сыра и консервированных ананасов. Гости…

Новогодняя закуска в лаваше с красно…

Закуска в лаваше – это всегда беспроигрышный вариант вкусного и быстрого блюда к праздничному столу! С удовольствием поделюсь сегодня с вами одним из своих самых любимых вариантов такого закусочного р. ..

Маринованные яйца по-немецки за 20 м…

Маринованные вареные яйца — классическая закуска, популярная не только в Германии, но и по всей Европе. Для России маринованные яйца — это уникальный продукт и очень оригинальная закуска, которой можн…

Нежные фаршированные грибочки — лёгк…

Грибочки, фаршированные овощами в сметане, выглядят очень аппетитно и послужат отличной закуской к летнему застолью. Такое блюдо не содержит в себе ничего жирного или вредного, и не перебьёт аппетит п…

Закуска Тещин язык из баклажанов

На данный момент из баклажанов существует множество разнообразных блюд и очень вкусных закусок. Закуска «Тещин язык» из баклажанов — прекрасное угощение, которое всегда спасает, если внезапно н…

Рыба с овощами на шпажке

Такие мини-рыбные шашлычки отлично смотрятся на любом столе, будь он праздничным или повседневным. Овощи можно добавлять любые, какие есть в холодильнике. Для этого блюда подойдет рыба средней жирност…

Вкуснейшие тарталетки с салатом к пр…

В День святого Валентина или другой праздничный день предлагаем украсить свой стол вкуснейшими тарталетками с куриным салатом. Время приготовления праздничного блюда не превысит и получаса, вкус сытны…

Новогодний салат с кукурузой Снежный

Ещё совсем немного осталось до тех пор, когда 2017 год исчерпает себя и станет историей, а у штурвала появится новый хозяин – 2018 год! И мы все должны его как следует встретить, с достойными яствами…

Куриные наггетсы как в Макдональдсе…

Сегодня речь пойдёт об очень простой и удивительно вкусной хрустящей закуске, которую без особых хлопот можно приготовить из свежего куриного филе — готовим невероятно аппетитные куриные наггетсы!  …

Закуска для праздничного стола Снего…

Друзья! Вот и началась календарная и, так сказать, официальная зима. Я люблю декабрь и первого числа стараюсь всех поздравить с первым зимним днём! 😉 В этот раз у меня вот такая зимняя закуска. …

Закуска Ёлочные шары

Активно готовясь к наступлению долгих новогодних праздников, я узнала, что, оказывается, елочные шары бывают съедобными))) И ими вполне можно украсить не только красавицу-елку, но и праздничный стол….

Необычный салат из квашеной капусты…

Перед вами необычный овощной салат с квашеной капустой по-сербски. Сербская кухня очень многогранна, а традиционные блюда сербов непременно включают в себя квашеную капусту. Оригинальный и полезный ов…

Прекрасная праздничная закуска — сал…

Приготовить красивую, вкусную и нарядную закуску к праздничному столу можно буквально за полчаса — здесь самый минимум ингредиентов и готовить его вовсе не сложно! Вашему вниманию предлагаю замечатель…

Закуска с печенью трески

Мне очень нравится готовить разнообразные закуски — делать их по популярным рецептам или придумывать самостоятельно. Помню, что меня ещё с детства начали привлекать канапе и вообще всё маленькое, инте. ..

Фаршированные лодочки из консервиров…

Помните, как в анекдоте? «Все началось с того, что жена купила зеленые колготки…» Примерно так получилось и с банкой консервированных персиков, которые я (зачем, спрашивается?) купила на распродаже……

Очень вкусный слоеный салат из куриц…

Предлагаю вам сегодня рецепт быстрого, простого и невероятно гармоничного по вкусу, практически идеального салата, приготовленного из куриного филе, яиц, ананасов и кукурузы.   Для того, чтобы приго…

Закусочные огурчики с вкуснейшей нач…

Готовим с нами быструю в приготовлении вкуснейшую закуску из фаршированных огурцов, которая может быть и самостоятельным блюдом! Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вку…

Закуска из сельди со сливочным сыром

Если мне предстоит организовать какое-либо мероприятие и нужно накрыть даже небольшой праздничный стол, в меню обязательно будет какая-нибудь закуска с использованием соленой сельди. И каждый раз она…

Закуска для праздничного стола Корзи…

На мой взгляд, даже для минимального праздничного стола требуется хотя бы один вид закуски, подобной той, которую я хочу вам представить сегодня, дорогие читательницы! Эти «корзиночки» — достой…

Закусочный торт из крекеров для праз…

Для разнообразия вашего новогоднего меню, а также для украшения праздничного стола, предлагаю взять на вооружение рецепт простого, но очень вкусного и нарядного закусочного торта-салата «Ромашка».  …

Сушки, фаршированные курицей

Моя дочка очень любит сушки. Но просто так жевать их целыми днями всухомятку — не есть полезно даже для взрослого. И тем не менее, чтобы не лишать ребенка радости совсем, я готовлю фаршированные сушки…

Закуски на праздничный стол – 10 простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото

В преддверии праздников и сбора родных и близких за одним большим столом, хозяйки начинают задумываться о том, чем же таким необычным угостить и удивить своих гостей. И для упрощения этой задачи, ниже собраны самые вкусные, но в то же время вкусные и не затратные закуски, которые с легкостью разнообразят любое застолье: чесночные шарики, брускетты, канапе, тарталетки со всевозможными начинками и многое другое.

Содержание

  1. Сырные шарики с чесноком
  2. Праздничная закуска с красной рыбой
  3. Быстрый и простой рецепт закуски с креветками
  4. Канапе на шпажках с сыром «моцарелла» и помидорами «черри»
  5. Фаршированные яйца с крабовыми палочками
  6. Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
  7. Тарталетки с тунцом и творожным сыром
  8. Простая и вкусная закуска из тарталеток с сельдью
  9. Холодец из курицы и свиных ножек
  10. Паштет из куриной печени с морковью и луком

Сообщить об ошибке

Сырные шарики с чесноком

Имея под рукой такой простой набор продуктов, состоящий из сыра, чеснока, яиц и грецких орехов, готовим оригинальную и легкую закуску, которая придется по вкусу всем, кто только успеет ее попробовать. Именно «успеет», потому как подобные кушанья «разлетаются» со стола в первую очередь.

  1. Для быстроты действий, выкладываем все необходимые продукты на рабочую поверхность.

  2. До полной готовности отвариваем три куриных яйца, охлаждаем в ледяной воде и очищаем от скорлупы.

  3. Отварные яйца измельчаем при помощи терки с самыми маленькими отверстиями.

  4. Аналогичным способом измельчаем сыр и смешиваем с яйцами.

  5. Также в сырно-яичную массу добавляем холодное сливочное масло, натертое на крупной терке и добавляем немного майонеза.

  6. Измельченные компоненты приправляем солью, черным перцем и чесноком, который предварительно нужно мелко нарезать либо пропустить через пресс.

  7. Компоненты хорошенько перемешиваем и приступаем к формовке: берем немного массы, делаем лепешку, в центр кладем одну половинку ореха и катаем шарик.

  8. Повторяем манипуляцию, пока все ингредиенты не превратятся в закуску. А для того, чтобы продукты не прилипали к рукам, рекомендуется слегка смачивать руки в воде.

  9. Мелко шинкуем пучок свежего укропа и в полученной крошке обваливаем каждый шарик. После, убираем блюдо на 20 минут в холод.

  10. Охлажденные чесночные кругляшки выкладываем на плоское блюдо и декорируем листьями салата, которыми можно просто устелить дно тарелки. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Праздничная закуска с красной рыбой

Любая красная рыба пользуется огромной популярностью, и готовят ее по-разному: жарят, запекают и, конечно же, готовят различные закуски. Но если вам надоели банальные бутерброды со сливочным маслом и слайсами рыбы – готовим интересное блюдо из слоеного теста и невероятно вкусной начинкой.

Время готовки – 40 мин.

Время приготовления – 20 мин.

Порции – 28 шт.

Ингредиенты:

  • Форель копченая – 300 гр.
  • Тесто дрожжевое слоеное – 500 гр.
  • Сыр творожный – 140 гр.
  • Маслины – 28 шт.
  • Желток яичный – 1 шт.
  • Семена кунжута – по вкусу.
  • Салат листовой – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Тесто предварительно размораживаем при комнатной температуре и после, слегка припорошив пласты мукой, раскатываем их при помощи скалки, но не очень тонко.

Шаг 2. При помощи стакана, диаметром около 7 сантиметров, вырезаем из пшеничной основы кружки.

Шаг 3. Полученные заготовки перекладываем на противень, смазываем взбитым желтком и присыпаем кунжутом – запекаем около 10 минут при 200 градусах.

Шаг 4. К моменту, когда тесто приобретет красивый румяный цвет – достаем из духового шкафа и даем немного времени остыть.

Шаг 5. Аппетитные «ракушки» подрезаем острым ножом сбоку, до конца не разрезаем, чтобы внутри образовалась полость.

Шаг 6. Промазываем нижнюю часть заготовок тонким слоем творожного сыра (можно заменить фетой либо брынзой).

Шаг 7. Поверх сырного слоя укладываем небольшой листок салата, два слайса красной рыбы и маслину, разрезанную пополам.

Шаг 8. Праздничные «ракушки» с форелью сразу же подаем к столу и приступаем к дегустации. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Быстрый и простой рецепт закуски с креветками

Лишь раз, приготовив сочные и ароматные брускетты с румяными креветками, вы будете возвращаться к этому рецепту снова и снова, что и вовсе не удивительно. Такое блюдо идеально подходит для подачи к праздничному столу, а также для эстетичного завтрака или полноценного перекуса.

Время готовки – 25 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Порции – 3.

Ингредиенты:

  • Хлеб белый – 3 ломтика.
  • Креветки очищенные охлажденные – 350 гр.
  • Руккола – 2 горсти.
  • Апельсины – 1 шт.
  • Лимоны – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Перец чили красный – ½ шт.
  • Петрушка – 1 веточка.
  • Базилик – 1 веточка.
  • Масло оливковое – 5 ст.л.
  • Уксус бальзамический – 1 ч.л.
  • Перец черный молотый – ¼ ч.л.
  • Соль – ¼ ч.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Ломтики свежего хлеба с двух сторон сбрызгиваем качественным оливковым маслом и подрумяниваем на сковороде гриль.

Шаг 2. Сочный апельсин разрезаем на две части и выдавливаем сок.

Шаг 3. Зубки чеснока очищаем от шелухи и мелко нарезаем.

Шаг 4. Аналогичным способом измельчаем острый перец чили.Шаг 5. В глубокой пиале маринуем креветки в соке апельсина, кусочках чеснока и перца, также добавляем столовую ложку масла, соль и молотый перец.

Шаг 6. С лимона снимаем цедру, стараясь не задевать белые волокна. Из половинки цитрусового фрукта выдавливаем сок.

Шаг 7. В большой тарелке с высокими бортиками смешиваем руколу, базилик, петрушку, цедру и сок лимона, приправляем солью и перцем.

Шаг 8. Пропитанные специями морепродукты обжариваем до готовности и образования аппетитной корочки.

Шаг 9. На румяный хлеб выкладываем зелень и креветки, сбрызгиваем бальзамическим уксусом и остатками ароматного масла. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Канапе на шпажках с сыром «моцарелла» и помидорами «черри»

Сочные и спелые томаты, молодой легкий сыр и свежий базилик – это невероятное сочетание, которое давно ассоциируется с просторами Италии. Объединив ранее упомянутые продукты в одной закуске, мы получаем комбинацию потрясающих вкусов и ароматов, которые идеально компонируют с вином.

Время готовки – 10 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 12 шт.

Ингредиенты:

  • Томаты «черри» – 12 шт.
  • Моцарелла в шариках – 12 шт.
  • Базилик – 12 листков.
  • Соус бальзамический – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Тщательно промываем овощи и зелень под водой, обсушиваем при помощи бумажных полотенец. Сырные шарики вынимаем из рассола и помещаем на сито, позволяя стечь излишкам жидкости.

Шаг 2. Спелые помидоры разрезаем на две равные части.

Шаг 3. В первую очередь нанизываем на деревянную шпажку половинку томата срезом вниз, следом – лист базилика.

Шаг 4. После зелени насаживаем шарик сыра.

Шаг 5. Завершаем канапе второй половиной томата, только уже срезом к моцарелле.

Шаг 6. Сбрызгиваем закуску соусом и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Фаршированные яйца с крабовыми палочками

Фаршированные яйца – это очень изысканное и вкусное блюдо, которые любят многие. Однако на приготовление такого кушанья, как правило, уходит достаточно много времени, потому как начинки из грибов, рыбы и мяса готовятся совсем не быстро, но ароматное наполнение из сурими и чеснока с сыром запросто решают эту проблему!

Время готовки – 30 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 4.

Ингредиенты:

  • Яйца – 4 шт.
  • Палочки крабовые – 2-3 шт.
  • Сыр – 40 гр.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Зелень – 20 гр.
  • Соль – по вкусу.
  • Майонез – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. В подсоленной воде отвариваем яйца на протяжении 10 минут после закипания. Далее, заливаем яйца холодной водой и даем немного времени остыть, снимаем скорлупу.Шаг 2. Очищенные яйца разрезаем на две равные части.

Шаг 3. Аккуратно вынимаем желтки и растираем их до однородности, предварительно смешав с натертым сыром.

Шаг 4. Крабовые палочки измельчаем при помощи терки и объединяем их с сырно-яичной массой.

Шаг 5. Заправляем начинку майонезом, приправляем очищенным чесноком, пропущенным через пресс и солью – перемешиваем.Шаг 6. Пустоты от желтков плотно наполняем начинкой из сурими, украшаем свежей либо сушеной зеленью и приступаем к дегустации. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

Приготовить вкусную и оригинальную закуску не потратив много времени и сил? Легко! Сочные мясные рулетики с аппетитной начинкой из сырно-чесночной смеси – это именно то блюдо, рецепт которого у вас попросят все гости без исключения.

Время готовки – 30 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Порции – 4.

Ингредиенты:

  • Ветчина (нарезанная слайсами) – 300 гр.
  • Сыр плавленый – 2 шт.
  • Яйца отварные – 3шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Майонез – по вкусу.
  • Зелень – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготавливаем компоненты: вареные яйца очищаем, отделяем белки от желтков и натираем в разные емкости, зелень тщательно ополаскиваем под водой и мелко шинкуем.

Шаг 2. Сырки измельчаем на терке и смешиваем с яйцами, зеленью и очищенным чесноком пропущенным через пресс, приправляем черным молотым перцем. Заправляем ингредиенты майонезом и вымешиваем.

Шаг 3. На край тонкого слайса ветчины выкладываем столовую ложку начинки.

Шаг 4. Сворачиваем мясную основу в плотный рулет таким образом, чтобы сырно-яичная масса оставалась внутри.

Шаг 5. К столу подаем сразу же либо охлаждаем в холодильнике около получаса и только после приступаем к трапезе. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Тарталетки с тунцом и творожным сыром

Творожный воздушный сыр будто создан для сочетания со слабосоленой и консервированной рыбой, он прекрасно разбавляет насыщенный вкус морепродуктов, но не перебивает его, а дополняет и оттеняет, тунец – не исключение и, объединив эти продукты в песочных тарталетках, мы получаем невероятно вкусную и праздничную закуску.

Время готовки – 20 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 5.

Ингредиенты:

  • Тарталетки песочные – 5 шт.
  • Сыр творожный – 2 ст.л.
  • Тунец консервированный (в собственном соку) – 60 гр.
  • Помидоры – 1 шт.
  • Икра – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Для быстроты действий и собственного удобства выкладываем все компоненты, указанные в списке, на рабочую поверхность.

Шаг 2. Спелый томат ополаскиваем водой, обсушиваем при помощи бумажных салфеток и нарезаем мелкими кубиками. Консервированную рыбу слегка отжимаем от сока и хорошенько разминаем вилкой, практически до однородной консистенции.Шаг 3. Вооружившись чайной ложкой, выкладываем в тарталетки небольшое количество измельченного томата.

Шаг 4. Следующим слоем трамбуем тунца таким образом, чтобы он полностью заполнял пустоты.

Шаг 5. Закрываем рыбный слой творожным сыром, делая достаточно толстую прослойку.

Шаг 6. Украшаем тарталетки красной икрой и удивляем гостей. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Простая и вкусная закуска из тарталеток с сельдью

Ну, какой же праздничный стол обходится без салатов и закусок с селедкой? Вместо привычной «селедки под шубой» предлагаем приготовить интересную, но в то же время простую в исполнении закуску – песочные тарталетки, наполненные соленой рыбкой, овощами и зеленью.

Время готовки – 20 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Порции – 10 шт.

Ингредиенты:

  • Филе селедки – 150 гр.
  • Картофель (отварной) – 2 шт.
  • Лук красный – ½ шт.
  • Майонез – 1 ст.л.
  • Горчица французская (в зернах) – 1 ч.л.
  • Тарталетки – 10 шт.
  • Укроп – ½ пучка.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Половинку луковицы очищаем и мелко шинкуем.

Шаг 2. Рыбное филе измельчаем аналогичным способом, стараясь извлечь все, даже самые мелкие кости.

Шаг 3. Вареную картошку режем кубиком.

Шаг 4. Объединяем в салатнике все нарезанные ингредиенты, добавляем рубленую зелень и заправляем майонезом и зерновой горчицей.

Шаг 5. Хорошенько перемешиваем начинку, пробуем и при необходимости посыпаем солью и перцем.

Шаг 6. Песочные тарталетки выкладываем на плоское блюдо.

Шаг 7. Наполняем основу селедочной начинкой с овощами и декорируем по своему вкусу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Холодец из курицы и свиных ножек

Для того, чтобы приготовить стабильный и прозрачный холодец, совсем не обязательно использовать желатин, достаточно лишь правильно подобрать мясные составляющие и с этой задачей прекрасно справляются свиные ножки, бульон из которых получается очень наваристым и ароматным.

Время готовки – 16 ч.

Время приготовления – 30 мин.

Порции – 12.

Ингредиенты:

  • Ножки свиные – 2 шт.
  • Хвосты свиные – 2 шт.
  • Курица – ½ тушки.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковка – 1 шт.
  • Чеснок – ½ зуб.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Свиные части тщательно промываем под струей воды и скоблим острым ножом по всему периметру кожи, избавляясь от грязи. Копытца отрезаем вдоль сустава либо отрубаем кухонным топориком.Шаг 2. Ножки разрезаем на две половинки, надрезы делаем вдоль.

Шаг 3. В глубокую посуду помещаем ножки, хвосты и курицу – заливаем холодной водой и оставляем на несколько часов, а лучше – на ночь. Когда вода будет становиться мутной, заменяем ее чистой.

Шаг 4. Перекладываем ножки, хвосты и курицу в кастрюлю подходящего размера и заливаем водой таким образом, чтобы жидкость была выше продуктов на 3-4 сантиметра. На сильном огне доводим до кипения, шумовкой снимаем пенку и продолжаем варку на маленьком огне в течение 4 часов.

Шаг 5. По истечении времени добавляем в бульон крупно нарезанную морковь и лук, разрезанный пополам – готовим еще около двух часов. Готовность легко проверить – мякоть должна легко отходить от костей. После окончания варки настаиваем холодец под крышкой около получаса.

Шаг 6. За 30 минут на поверхности соберется излишек жира – снимаем его и выбрасываем.

Шаг 7. Вылавливаем из наваристого бульона мясо и овощи, укладываем в посуду с высокими бортиками.

Шаг 8. Слегка остывший бульон процеживаем через несколько слоев марли и вводим мелко нарезанный зубок чеснока и соль. Солить необходимо так, чтобы жидкость была немного пересолена, так как свинина и курица впитают в себя часть хлорида.

Шаг 9. Отделяем мясо от костей и хрящей, разбираем по волокнам либо режем на кусочки, укладываем по глубоким тарелкам либо контейнерам и заливаем жирным бульоном. Отправляем холодец в прохладное место и после полного остывания, прикрываем крышками и отправляем в холодильник. А плотно крышки закрываем только после застывания. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Паштет из куриной печени с морковью и луком

Лишь раз, приготовив куриный паштет дома, вы навсегда забудете о том, чтобы покупать этот продукт в магазине. К тому же, домашнее блюдо гораздо полезнее, содержит в себе великое множество витаминов и минералов, а готовится очень просто и быстро.

Время готовки – 30 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Порции – 5.

Ингредиенты:

  • Печень куриная – 300 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковка – 1 шт.
  • Масло сливочное – 30 гр.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Лист лавра – 1 шт.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Вода – 200 мл.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Субпродукты тщательно промываем под струей воды и извлекаем желчные протоки и вкрапления жира.

Шаг 2. Овощи очищаем от кожуры и нарезаем морковку кольцами, а лук – полукольцами.

Шаг 3. Пассеруем лук на подсолнечном масле.

Шаг 4. Когда овощ станет полупрозрачным, добавляем в жаропрочную посуду морковь и печенку.Шаг 5. Заливаем содержимое сковороды 200 миллилитрами воды, солим и добавляем лист лавра.

Шаг 6. Закрываем продукты крышкой и томим до полного испарения воды (примерно 20 минут).

Шаг 7. Горячую печень с овощами перекладываем в чашу блендера и перебиваем до получения однородной консистенции.

Шаг 8. В практически готовый паштет добавляем кусочки сливочного масла для аромата и насыщенности вкуса.

Шаг 9. Снова измельчаем блендером.

Шаг 10. Готовую намазку из печени перекладываем в стеклянный контейнер с крышкой и храним в холодильной камере на протяжении 3 суток. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

72 Лучшие идеи и рецепты еды для рождественской вечеринки 2021

Типичного списка дел в праздничный сезон достаточно, чтобы отпугнуть даже самых трудолюбивых из нас. От покупки уникальных подарков и упаковки подарков до украшения дома и посещения различных светских мероприятий — вы смотрите на один упакованный календарь. Добавьте к этому обязанности хостинга, и, скорее всего, вам понадобится помощь.

Вот небольшая помощь от профессионала, который знает лучше: «Я люблю заполнять свой стол любимыми праздничными блюдами, такими как начинка из креольского кукурузного хлеба на растительной основе, копченая капуста медленного приготовления, запеканка из сладкого картофеля, кукуруза с трюфелем и праздничное жаркое. », — говорит Чарити Морган, автор книги «Невероятно веганский». На десерт поверните любимый семейный рецепт для этого фактора ностальгии. «Для моей семьи это трехъярусный морковный пирог», — говорит Морган.

Для еще большего вдохновения мы составили длинный список лучших идей для рождественской вечеринки, чтобы вы могли тратить меньше времени на поиски в Интернете и в своем арсенале кулинарных книг для только то, что нужно . Устраиваете ли вы день открытых дверей со шведским столом или полноценный званый обед для взрослых, эти рецепты сделают ваш вечер незабываемым.

В ассортименте множество популярных закусок и закусок (как для любителей мяса, так и вегетарианцев), легких праздничных закусок, которые можно угостить любой толпой, милых закусок, простых основных блюд и гарниров, и, конечно же, десертов и коктейли. Эй, есть даже несколько рецептов для тех из вас, кому поручено приносить угощения на школьные мероприятия ваших детей. Теперь наслаждайтесь классическим рождественским фильмом со всем тем дополнительным временем, которое у вас будет.

Off the Eaten Path

1 из 72

Доска для рогаликов и локса

Приготовьте свой стандартный завтрак с рогаликами для рождественского утра, следуя этому руководству. Он научит вас, как укладывать все товары — рогалики, копченый лосось, лук, огурцы… все дела! — в великолепный спред.

Получите рецепт в магазине «Вне проторенной тропы».

Впереди чабрец

2 из 72

Шашлык из антипасто

Во время коктейля позаботьтесь о том, чтобы у гостей был вкусный вариант на вынос, который они могли легко перекусить во время общения. Эти шашлычки для антипасто идеально подходят для всех нужд, к тому же их можно собрать заранее — мечта хозяина сбылась.

Получите рецепт в магазине «Впереди чабреца».

Пара поваров

3 из 72

Рождественская пицца

Песто, тесто искусной формы и искусно уложенные начинки превращают обычную пиццу в блюдо, достойное рождественской вечеринки.

Получите рецепт в A Couple Cooks.

Averie Cooks

4 из 72

Ночные булочки с гоголь-могольм и корицей

Единственное, что может сделать традиционный поздний завтрак еще лучше? Настой эг-моголь и немного праздничной посыпки.

Получите рецепт в Averie Cooks.

Чеснок и цедра

5 из 72

Фаршированная баранья ножка

Баранья ножка, фаршированная свежим шпинатом, фетой и грецкими орехами, станет ярким и особенным ужином, подходящим для особого случая и хорошо подходящим для буфет.

Получите рецепт в Garlic and Zest.

Ложка Вилка Бекон

6 из 72

Пикантные сморы

Осторожно: с прошутто, бри и медом в чередовании закусок у ваших гостей может не хватить места для ужина.

Получите рецепт в Spoon Fork Bacon.

Любовь и оливковое масло

7 из 72

Шоколадно-каштановый рождественский рулет

Это рождественская версия любимого тыквенного рулета. Если у вас есть свободное время, вы даже можете украсить его, как традиционное рождественское полено.

Получите рецепт в магазине «Любовь и оливковое масло».

Wallflower Kitchen

8 из 72

Кростини с хумусом и карамелизированным луком

Эта простая веганская закуска, которую едят руками, понравится всем вашим гостям. Кроме того, его легко украсить праздничным блюдом — просто украсьте каждое веточкой розмарина.

Получите рецепт в Wallflower Kitchen.

Веселая мысль

9 из 72

Тарталетки с клюквенным бри

Есть ли что-нибудь более праздничное, чем клюква? А кто не любит плавленый сыр Бри? Эти закуски, подходящие для толпы, легко собираются вместе.

Получите рецепт в «Веселой мысли».

How Sweet Eats

10 из 72

Усыпанный гранатом сырный шарик из белого чеддера

Мы никогда не думали, что скажем это, но благодаря зернам граната этот сырный шарик выглядит почти как рождественское произведение искусства. .

Получите рецепт в How Sweet Eats.

Девушка, которая ела все

11 из 72

Рождественская сырная елка

Эта рождественская сырная елка, покрытая травами, возможно, слишком красива, чтобы ее есть.

Получите рецепт в «Девушке, которая съела все».

Девушка, которая ела все

12 из 72

Вертушки с клюквой и фетой

Клюква и фета, завернутые в лепешки из шпината, делают легкую закуску, напоминающую рождественские венки.

Получите рецепт в «Девушке, которая съела все».

Snixy Kitchen

13 из 72

Хумус из свеклы и кешью

Зачем делать обычный хумус, если можно приготовить яркую красную версию, которая идеально подходит для праздника?

Получите рецепт в Snixy Kitchen.

Любовь и оливковое масло

14 из 72

Слойки с пармезаном

Нужно что-нибудь, чтобы перекусить перед основным приемом пищи? Попробуйте эти готовые пирожные с пармезаном — и обязательно приготовьте еще, они быстро закончатся.

Получите рецепт в Love & Olive Oil.

Дом пяти сердец

15 из 72

Рождественский бри

Не просто кладите бри на тарелку и заканчивайте. Простая россыпь зерен граната, фисташки и умело размещенная веточка розмарина творят чудеса с эстетической точки зрения.

Получите рецепт в Доме пяти сердец.

Дай мне немного духовки

16 из 72

Клюквенный соус со сливочным сыром

Эта праздничная закуска, которая понравится публике, требует всего пять основных ингредиентов и легко готовится менее чем за 10 минут (максимум!).

Получите рецепт в духовке.

Два горошка и стручок

17 из 72

Салат из груш и граната

Приготовьте этот простой салат в качестве гарнира, к которому можно добавить множество сезонных ингредиентов.

Получите рецепт в Two Peas & They Pod.

Кухня The Beach House

18 из 72

Праздничная сырная тарелка

Изготовление великолепной сырной тарелки не должно быть сложным. Следуйте этому руководству, и вы быстро станете профессионалом.

Получите рецепт на кухне Beach House.

Лорен Кэрис Кукс

19 из 72

Глинтвейн в стиле рождественской ярмарки

Согрейте своих гостей изнутри этим традиционным пряным вином. Вам понравится, как легко сделать большую партию для толпы.

Получите рецепт у Лорен Кэрис Кукс.

Простота пригорода

20 из 72

Зефирный олень в шоколаде

Детям понравится помогать создавать эти милые угощения в стиле Рудольфа. Бонус: они также могут быть упакованы в целлофан, чтобы их можно было взять с собой.

Получите рецепт в Suburban Simplicity.

Лорен Кэрис Кукс

21 из 72

Рождественские елки с хрустящими рисовыми рожками

Эти восхитительные хрустящие рисовые угощения служат украшением десертного стола, но не удивляйтесь, как быстро они исчезнут, как только придет время заняться ими.

Пройдите обучение у Lauren Caris Cooks.

Выпечка с посыпкой

22 из 72

Рождественское печенье-поцелуй

Подарите печенью-поцелую рождественское угощение с мятным шоколадом и красной, белой и зеленой посыпкой.

Получите рецепт в Sprinkle Bakes.

Всегда осень

23 из 72

Хлебные палочки «Рождественская елка» со шпинатом

Одно можно сказать наверняка: как только вы положите эту рождественскую версию липкого шпинатно-сырного хлеба на части в буфет, он исчезнет в мгновение ока.

ПОЛУЧИТЕ РЕЦЕПТ

Two Healthy Kitchens

24 из 72

Венок из хумуса

Еще одна тематическая закуска, которую очень легко приготовить. Просто выложите хумус в грубую посуду, затем посыпьте зеленью, фетой и помидорами.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Два горошка и их стручок

25 из 72

Доска Санта-Клауса

Если вы принимаете большую компанию, поставьте эту симпатичную доску с рождественскими закусками в центр журнального столика, чтобы все могли любоваться ваша ручная работа.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Любовь и оливковое масло

26 из 72

Запеченные слоеные бри

Из замороженного теста фило можно быстро приготовить эти простые сырные кусочки со сладким джемом и хрустящими фисташками.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

The Baker Mama

27 из 72

Доска для леденцов Caprese

Чтобы сделать праздничную закуску из помидоров и моцареллы, выложите ломтики в форме леденца.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Веселая мысль

28 из 72

Бри Кростини с гранатом

Ломтики свежего багета с расплавленным бри и рубиново-красными зёрнами граната и одной веточкой розмарина, чтобы сделать привлекательную праздничную закуску.

ПОЛУЧИТЕ РЕЦЕПТ

Wallflower Kitchen

29 из 72

Острые жареные кешью

Чтобы перекусить, разбросайте несколько тарелок этих пряных орехов по всей комнате для отдыха.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Два горошка и их стручок

30 из 72

Смесь Chex для бубликов

Для большего разнообразия поперчите в нескольких мисках домашнюю смесь Chex, приправленную всеми любимыми приправами — бейгл со всеми.

ПОЛУЧИТЕ РЕЦЕПТ

Идеи для праздничного меню + потрясающее развлечение для вдохновения • Мама-заколка

Дом / Праздники / Рождество

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику разглашения здесь.

  • Фейсбук
  • Электронная почта

Все праздники здесь посвящены нашей семье и еде! Я наслаждаюсь способностью радовать каждого члена семьи их любимыми блюдами и тратить немного больше времени и усилий на приготовление того, что мы едим только один или два раза в год. Такие вещи, как яблочный пирог, приготовленный с нуля, домашние булочки, индейка и клюквенный соус. Те вещи, которые как раз определяют праздничный стол.

Я был так рад поделиться с вами этим постом, потому что получил особое удовольствие показать вам, что у нас есть в нашем рождественском меню. Моя подруга Jewel из Jeweled Interiors пригласила меня к себе домой, чтобы сделать фотосессию для праздничного меню. Я отвечал за еду, а Джуэл превратила свой дом в рождественскую страну чудес, чтобы показать этот маленький путеводитель по праздничным развлечениям. У нее были фантастические и простые способы создать великолепный рождественский стол, она придумала один из самых креативных способов создать фуршет для праздничного сбора, и она связала все это вместе с идеальным декором и промежуточными поделками. Так что следуйте за моими друзьями, чтобы увидеть это особое удовольствие, которое я приготовил для вас сегодня! {И посмотрите экскурсию по дому для отпуска Jewel здесь!)

Меню рождественского ужина

Итак, давайте поговорим о праздничном меню. Мне всегда нравится это делать: начинать с того, чтобы убедиться, что у нас есть все праздничные фавориты и продукты, которые являются сущностью традиции для нашей семьи. Это то, что действительно отличает рождественский стол от всех других блюд, которые мы едим в течение всего года. У каждого из нас есть свои любимые блюда, для меня это клюквенный соус и яблочный пирог. Мой муж любит картофельное пюре и кукурузную запеканку, а дети просто не могут жить без домашних макарон с сыром и мягких масляных булочек. При этом у нас почти полный стол, но, конечно, я должен добавить немного зелени, так что у нас есть немного баланса. Вы могли бы сделать праздничный зеленый салат, жареные овощи, или мы выбрали традиционную запеканку из зеленой фасоли, поскольку это еще одна еда, которую мы действительно наслаждаемся только во время праздников. Осталось только основное блюдо. Мы выбрали индейку, честно говоря, потому что я обожаю делать бутерброды с остатками, но вы можете украсить свой стол ветчиной, жареным мясом или любым вашим любимым мясом или даже обойтись без мяса с жареной головкой цветной капусты.

Поскольку мы обычно проводим некоторое время на кухне, готовя это, и едим в середине дня, я также люблю перекусить. Вы увидите на фотографиях два блюда, которые я приготовила здесь, — это простой ломтик горгонзолы, сбрызнутый медом и поданный с крекерами.

Я также видел видео на Facebook, в котором были показаны простые чашки для закусок, сделанные из булочек Pillsbury cresent, поэтому я пошел дальше и соединил некоторые из них вместе! Они были простыми и вкусными! Вот как выглядит меню в целом и рецепты, которые я использую для блюд:

  • Закуска: Горгонзола, сбрызнутая медом, с крекерами (я также много раз готовлю этот запеченный бри с медом и орехами пекан)
  • Закуска: Праздничные закуски Cresent с клюквой, бри, грушей и горгонзолой.
  • Основное блюдо: Грудка индейки быстрого приготовления
  • Гарнир: Запеканка из зеленой фасоли
  • Гарнир: ЛУЧШАЯ кукурузная запеканка
  • Гарнир: Картофельное пюре в мультиварке
  • Гарнир: Домашние макароны с сыром
  • Гарнир: Домашний клюквенный соус из 3 ингредиентов
  • Хлеб: Холодильные булочки- Рецепт скоро!
  • Десерт: ЛУЧШИЙ яблочный пирог — скоро будет рецепт!

Это очень похоже на меню, которое мы используем каждый год на День Благодарения, но нам оно настолько нравится, что мы повторяем его на Рождество. Мы также любим делиться ими, если мы принимаем гостей во время курортного сезона. Получается полный стол и сытые животы! Единственное, что делает еду лучше, — это люди, с которыми вы делитесь ею.

Рождественские развлекательные идеи

А теперь настоящее удовольствие. Хотел бы я быть таким же талантливым, как моя милая подруга Джуэл, но, по крайней мере, я получаю удовольствие от всех прекрасных вещей, которые она создает. У нее есть несколько отличных идей, которые сделают вашу праздничную встречу с друзьями или даже просто тихий рождественский ужин с семьей действительно особенным.

Вы можете увидеть всю ее домашнюю экскурсию и подробности о самоделках, которые она сделала для своего дома, на ее сайте Jeweled Interiors. Не забудьте прыгнуть, чтобы увидеть, как она установила свою мантию с чулками, по крайней мере!

Вот некоторые из моих любимых идей:

Для начала у нее была очень творческая идея для подачи нашей еды. Когда вы развлекаетесь, и у вас много еды и нет места для ее размещения, это просто гениальная идея! Она взяла старый кукольный домик и превратила его в буфет для нашего рождественского ужина. Это был простой трюк, который можно проделать со старым кукольным домиком, который лежит без дела у ваших детей, или, если вы уже прошли этот этап, вы можете легко найти их на сайтах гаражных распродаж всего за несколько долларов.

Мы держали праздничные закуски под рукой и расставили их на разной высоте, чтобы сделать выставку более интересной. Для этого мы использовали тарелку для торта в сочетании с обычной тарелкой на подставках. Вы можете использовать множество вещей, чтобы создать высоту при подаче, от подсвечников до стаканов для напитков. Просто проявите творческий подход!

Сервировка стола была просто ошеломляющей! Jewel использовала сочетание текстур, цветов и декоративных элементов, чтобы превратить функциональный стол в произведение искусства. Мне особенно нравится расшитая блестками ткань, которую она превратила в скатерть, и милые блестящие домашние поделки.

Добавление клюквы в воду — одно из моих любимых маленьких дополнений к праздникам. Мне нравится класть их в морозилку, чтобы они также служили «льдом» для охлаждения напитков. Они не открыты, поэтому они не добавят вкуса воде за то короткое время, что они там находятся, и они дают красивый всплеск цвета.

Надеюсь, вам понравился этот небольшой обзор! Серьезно… посетите Jewel в Jeweled Interiors и посмотрите остальную часть этого прекрасного дома и другие ее советы и рекомендации по декорированию дома, чтобы создать великолепный дом для отдыха.

И, конечно же, я бы хотел услышать от ВАС! Расскажите в комментариях, что традиционно принято у вас дома на рождественском ужине? Есть ли вещи, которые вы любите, ненавидите или без которых не можете жить? Кроме того, отметьте меня на своих праздничных фотографиях еды в Instagram @easyfamilyrecipes, чтобы я мог их увидеть!

С праздником, друзья!

  • Фейсбук
  • Электронная почта

Больше бесплатных рецептов!

Зарегистрируйтесь, чтобы вступить в наш

БЕСПЛАТНЫЙ клуб рецептов и получать новые рецепты каждую неделю!

Взаимодействие с читателями

60 лучших идей для рождественского ужина

Мы занимаемся независимыми исследованиями и испытаниями продуктов уже более 120 лет. Если вы покупаете по нашим ссылкам, мы можем получить комиссию. Узнайте больше о наших обзор процесса.

Давайте будем честными: рождественский ужин лучше подарков.

По Бекка Миллер и Саманта МакЭвой

Майк Гартен

Планирование идеального Рождества требует многого: вы наряжаете рождественскую елку, заворачиваете подарки и сортируете любимые рецепты своей семьи, чтобы организовать свое меню, полное рождественских гарниров, закусок и, конечно же, рождественских десертов! С этими простыми (и вкусными!) идеями у вас будет вся информация и , которые вам нужны, чтобы собрать лучшие идеи для рождественского ужина.

Ищете ли вы альтернативные рецепты, чтобы встряхнуться, порции меньшего размера для дружеской встречи или идеальный традиционный рождественский ужин, очень просто приготовить блюдо, которое понравится всем. Мы даже добавили несколько блюд без мяса, если в вашем городе есть вегетарианцы!

Может быть, вы устраиваете свой первый праздник и думаете, что подать? Отличное жаркое — хорошее место для начала, и мы собрали наши лучшие рецепты ветчины и ростбифа, которые идеально подходят для праздничных центральных блюд. Поскольку даже самое вкусное мясное основное блюдо нуждается в поддержке, существует множество гарниров, которые подают с ветчиной, говядиной или даже индейкой (правильно — птица не только на День Благодарения!). Кроме того, мы собрали наши лучшие десерты, чтобы завершить трапезу на нужной ноте. Так что просто выберите свои любимые идеи, напишите свое меню и наслаждайтесь оставшейся частью праздничного сезона без стресса и так готовы к пиршеству.

Кейт Матис

1 из 60

Ребрышки в панировке с перцем

Подавайте это блюдо с простым сливочным соусом с чесноком и хреном.

Получите рецепт »

Mike Garten

2 из 60

Зеленые бобы

Mike Garten

3 из 60

Легкие вегетарианская лазага с спинами и Broccoli

Musts of Spinach Dose Dose Doseagna и Broccoli

. брокколи, три вида сыра, базилик и ваш любимый соус делают этот вегетарианский рождественский ужин ничуть не хуже жареного.

Получить рецепт »

Майк Гартен

4 из 60

Гоголь-моголь

Это просто не Рождество без сладкого сливочного гоголя-могольки.

Получить рецепт »

Майк Гартен

5 из 60

Говядина по-веллингтонски

Это блюдо выглядит впечатляюще, но приготовить его намного проще, чем вы думаете! Чтобы слоеное тесто оставалось хрустящим снаружи, говядину внутри заворачивают в ароматную прошутто, намазанную дюкселем (смесь грибов, лука-шалота и тимьяна).

Получите рецепт »

Mike Garten

6 из 60

Кремовое однополовое пюре для чесночного пюре

Mike Garten

7 из 60

Eglable Torte

Cavas Этот красивый многослойный пирог готовится за 15 минут.

Получить рецепт »

Майк Гартен

8 из 60

Тесто для шоколадного печенья с мятой

Заложите основу для своего пряничного домика с помощью этого теста с мятой.

Получите рецепт »

Mike Garten

9 из 60

Мэри Пикфорд

Mike Garten

10 из 60

Pineapple-Glazed Ham

Pinepple and Oranges rend vicy vicy vicy to canty tastty the salty hat ash watres в то время как наш секретный ингредиент (имбирное пиво!) придает всему пикантный оттенок.

Получить рецепт »

Майк Гартен

11 из 60

Соус из шпината и артишоков

Майк Гартен

12 из 60

Говяжья вырезка с перцем и сливочным соусом из хрена

Горошины розового, зеленого и черного перца придают пикантность и яркие цвета, делая это блюдо идеальным украшением вашего рождественского стола.

Получите рецепт »

Mike Garten

13 из 60

, жареный на ваниле, сладкий картофель

Mike Garten

14 из 60

Парнипс

Соблазните в свой рождественский брюк. смесь пастернака и картофеля.

Получить рецепт »

Mike Garten

15 из 60

Apple Cider Sangria

Mike Garten

16 из 60

Snowy S’mores

Place Graham Squares на штифте Bake; сверху украсьте снеговиками из шоколада и зефира (например, Peeps). Жарить до золотистого цвета, посыпать измельченными карамельными тростями и сделать бутерброд с еще одним грэмом. Стек при желании.

Майк Гартен

17 из 60

Бри и яблочный пирог

Используйте купленное в магазине слоеное тесто, чтобы удивить своих гостей тайно простой и очень элегантной закуской.

Получить рецепт »

Майк Гартен

18 из 60

Французский луковый суп в одной кастрюле

Приготовленный на медленном огне карамелизированный лук и свежий тимьян придают этому классическому супу неповторимый вкус. Посыпанный тоннами тертого сыра, вам понадобятся секунды (и трети!).

Получить рецепт »

Даниэль Дейли

19из 60

Овощная лазанья на гриле с томатным соусом с рикоттой

Начинка из баклажанов, цуккини и красного перца, достаточно сытная для вегетарианского основного блюда.

Получите рецепт »

Mike Garten

20 из 60

Печенье без шоколада без муки. 60

Spritz с красным апельсином

Всем рождественским ужинам нужен фирменный коктейль, и этот игристый напиток на основе апероля станет идеальным элегантным глотком.

Получите рецепт »

Mike Garten

23 из 60

Короткие ребра со сливочным Polenta

Mike Garten

24 из 60

орех и мускатный орех, они на вкус как праздники.

Получить рецепт »

Mike Garten

25 из 60

Coq au Vin Rosé

Вариант классического рагу из курицы, бекона и грибов. В этом популярном заведении используется розовое вино вместо красного вина, что делает его более легким и бодрящим.

Получите рецепт »

Mike Garten

26 из 60

Веганские шоколадные трюфели

Mike Garten

27 из 60

курица, сосудистые и белые штучки

Медленная курица и коалеты может как скромное блюдо, но богатый вкус (благодаря колбасе и бекон!) — вкусное рагу на зиму.

Получить рецепт »

Майк Гартен

28 из 60

Горячий шоколад с шипами

Согрейтесь прохладной рождественской ночью выпивкой шоколадного напитка.

Получить рецепт »

Майк Гартен

29 из 60

Жареная грудка индейки с корнеплодами

Последнее, что вы хотите делать в день Рождества, это мыть посуду. Так что приготовьте и поджарьте основное блюдо на одной сковороде для вкусного ужина без беспорядка.

Получить рецепт »

Майк Гартен

30 из 60

Жареный сладкий картофель, груша и лук

Приготовьте классические жареные овощи, бросив в смесь фрукты.

Получить рецепт »

90 лучших рождественских печений всех времен

Бекка Миллер Ассоциированный редактор Бекка Миллер (она / она) работает в Good Housekeeping Test Kitchen с 2018 года, где она исследует и пишет о вкусных рецептах, кулинарных тенденциях и лучших кулинарных инструментах.

Саманта МакЭвой Ассистент редактора Саманта (она/она) работает помощником редактора в Good Housekeeping Test Kitchen, где она пишет о вкусных рецептах, продуктах, которые обязательно нужно попробовать, и проверенных секретах успеха домашней кухни.

70 Лучшие идеи для рождественского ужина

Danielle Daly

В это время года царят рождественские традиции — будь то выпечка рождественского печенья, открывание подарков или веселая трапеза в кругу семьи и друзей. И, когда дело доходит до последнего, планирование идеального меню рождественского ужина является ключом к успеху вашего праздника. Вот почему мы собрали лучшие рецепты рождественского ужина для вашего вечера праздничного веселья.

Не знаете, с чего начать? Начните с выбора главного блюда на столе (основного блюда), например, рождественской ветчины, рецептов пасты или завернутой в бекон индейки, которые точно произведут впечатление. С другой стороны, вы всегда можете взять на себя инициативу Ри Драммонд и приготовить ее великолепное рождественское жаркое — первоклассные ребрышки, подходящие для толпы. «Я не уверена, что на Рождество может быть что-то более особенное и вкусное, чем красивый, идеально приготовленный кусок ростбифа», — говорит Ри. После того, как у вас есть основное блюдо, есть множество креативных рождественских закусок, рождественских гарниров и рецептов запеканки для уютной зимней трапезы. И не забудьте о закусках: у нас также есть рождественские коктейли и безалкогольные напитки.

Выбор из этих надежных идей рождественского меню сделает праздничные развлечения проще, чем когда-либо. Это практически все, что вам нужно, вместе с вашим любимым плейлистом и набором восхитительных рождественских десертов!

Ральф Смит

1 из 70

Индейка, завернутая в бекон

Если вы хотите громко заявить о себе в этот праздничный сезон, обратите внимание на это потрясающее основное блюдо. Индейка покрыта решеткой из бекона, что делает ее копченой, соленой и такой великолепной.

Получить рецепт.

БЛЮДА ДЛЯ СЕРВИРОВКИ В МАГАЗИНЕ

Will Dickey

2 из 70

Easy Baked Brie

Добавьте этот расплавленный сыр бри на колбасную доску, чтобы создать уютную зимнюю атмосферу. Он украшен сезонными травами и капелькой меда для сладости.

Получите рецепт.

Ральф Смит

3 из 70

Гратен из цветной капусты

Этот новый вариант классического гратена готовится из цветной капусты вместо картофеля. Но в нем по-прежнему много ароматного сыра грюйер и хрустящей начинки, которую вы знаете и любите.

Получить рецепт Ри.

Danielle Daly

4 из 70

Морские гребешки, завернутые в бекон

Вы можете подавать эти гребешки, завернутые в бекон, как праздничную закуску или с рисом или макаронами в качестве более сытного основного блюда. В любом случае, не забудьте полить их ароматным масляным соусом чили!

Получить рецепт Ри.

Гектор Санчес

5 из 70

Французский 75 Коктейль

Отметьте свой рождественский ужин тостом и бокалом этого коктейля с шампанским. Он яркий, освежающий и идеально подходит для того, чтобы сказать: «Ура!»

Получить рецепт.

МАГАЗИН БОКАЛОВ ДЛЯ ШАМПАНСКОГО

Danielle Daly

6 из 70

Жареная свиная вырезка с вареньем

Это 20-минутное основное блюдо заставит вас провести часы на кухне. Он украшен восхитительной глазурью, которую на удивление легко приготовить.

Получить рецепт Ри.

Брайан Вудкок

7 из 70

Фрикадельки с коктейлем

Все ваши гости будут в восторге от этой вкусной праздничной закуски — она немного сладкая и немного острая. В общем, идеальный прикус!

Получить рецепт Ри.

Danielle Daly

8 из 70

Картофель по-герцогски

Этот причудливый вариант картофельного пюре будет особенно эффектно смотреться на праздничном жарком. Все, что вам нужно, это кондитерский мешок с насадкой в ​​виде звезды, чтобы это произошло.

Получить рецепт Ри.

Гектор Санчес

9 из 70

Запеканка из брюссельской капусты

Сочетание брюссельской капусты и бекона в запеканке со сливками заставит даже привередливых едоков очистить тарелки. Чтобы заранее подготовиться к Рождеству, обрежьте и разделите овощи пополам за два дня до праздника.

Получить рецепт.

Гектор Санчес

10 из 70

Запеченные ньокки Альфредо

Это декадентское блюдо из пасты превзойдет ваши обычные макароны с сыром. Он сделан из мягких ньокки, которые сегодня легко найти в продуктовом магазине.

Получите рецепт.

МАГАЗИН КАССЕРОЛЕЙ

Даниэлла Дейли

11 из 70

Ребрышки высшего качества

Семья Драммондов наслаждается большими ребрышками на рождественский ужин. Простой рецепт Ри избавляет от стресса при приготовлении говядины.

Получить рецепт Ри.

Даниэль Дейли

12 из 70

Beef Wellington

Если вы ищете потрясающее рождественское украшение, этот впечатляющий говяжий велингтон вам в помощь! Нежная говядина завернута в слоеное тесто с прослойкой пикантных грибов.

Получите рецепт.

Will Dickey

13 из 70

Кленовый бекон Брюссельская капуста

Сочетание кленового сиропа и бекона делает этот гарнир идеальным балансом соленого и сладкого. Это заставит даже самых ярых скептиков этого овоща просить секунды.

Получить рецепт.

Con Poulos

14 из 70

Ветчина в медовой глазури и рулетики в шахматном порядке

Вот забавный способ подачи рождественской ветчины — попробуйте приготовить небольшое блюдо с нарезанной ветчиной, сыром и обеденными рулетиками. буду любить.

Получить рецепт Ри.

Will Dickey

15 из 70

Картофельная запеканка с сыром

Картофельная запеканка со сливками — идеальное блюдо для комфорта. Наряду с большим количеством сыра, сметаны и сливок из куриного супа, есть невероятно вкусная маслянистая начинка из панировочных сухарей.

Получить рецепт.

SHOP PLATES

Danielle Daly

16 из 70

Тушеные короткие ребрышки

Эти короткие ребрышки подходят практически к любому гарниру, но подаются с воздушным пюре или сливочная полента и это чистый рай.

Получить рецепт Ри.

Will Dickey

17 из 70

Укусы клюквенного бри

Это популярное блюдо для вечеринок еще лучше в форме небольшого кусочка. К тому же его так легко приготовить: все, что вам нужно, это слоеное тесто, сыр бри, клюквенный соус и орехи.

Получить рецепт.

Уилл Дики

18 из 70

Запеканка из сладкого картофеля с зефиром

Эта декадентская запеканка не только на День Благодарения. Все будут рады видеть его и на вашем рождественском столе.

Получите рецепт.

Will Dickey

19 из 70

Грудинка в мультиварке

Мы любим праздничное блюдо, когда мясо и овощи готовятся в одной кастрюле. И не просто в кастрюле, если уж на то пошло, все делается в мультиварке, так что вам не нужно занимать драгоценное место в духовке.

Получить рецепт.

Con Poulos

20 из 70

Christmas Crudites

Всегда полезно начинать с чего-то свежего, например, с тарелки овощей со сливочным соусом из трав. Кроме того, красный и зеленый цвета этой праздничной закуски идеально подходят для празднования Рождества.

Получить рецепт Ри.

ТАРЕЛКИ ДЛЯ ЗАКУСОК

Will Dickey

21 из 70

Запеканка из тыквы с орехами

Эта пикантная запеканка наполнена сезонными зимними овощами, такими как мускатная тыква, капуста и пастернак. Это здоровое дополнение к меню рождественского ужина.

Получите рецепт.

Ральф Смит

22 из 70

Филе в беконе с ковбойским маслом

Угостите свою вторую половинку особым праздничным блюдом? Эти двойные филе станут хитом, если их полить травяным маслом.

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

23 из 70

Горячее картофельное пюре

Приготовьте в этом году популярное картофельное пюре Ри вместо обычного пюре.

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

24 из 70

Куриная паста Капрезе

Ищете надежное рождественское основное блюдо или гарнир? Эта легкая паста Капрезе придется по вкусу.

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

25 из 70

Булочки на сковороде с чесночно-пряным маслом

Ни один ужин не обходится без горячих булочек. Этот маслянистый рецепт без замеса очень прост в приготовлении.

Получить рецепт Ри.

МАГАЗИН ЧУГУННЫХ сковородок

Веселье с фермы/пионерка

26 из 70

Праздничный салат из дикого риса

Превратите свой салат в изюминку с этим вариантом дикого риса. Он имеет заправку из кленовой горчицы, которая придает массу вкуса.

Получите рецепт.

Эшли Александр

27 из 70

Салат из жареной свеклы

Приготовьте этот великолепный (и вкусный!) салат из свеклы, который подается в The Merc. Вам захочется делать яркий свекольный винегрет снова и снова.

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

28 из 70

Макароны с сыром

Всегда хорошее время, чтобы приготовить хрустящие макароны со сливками и сыром. Подавайте эту сторону с ребрышками, жареной свининой или чем угодно!

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

29 из 70

Латке с карамелизированным луком и сметаной

Поскольку Ханука только что закончилась, приготовьте латке по рецепту Молли Йе, чтобы отпраздновать оба праздника под одной крышей.

Получите рецепт.

Ральф Смит

30 из 70

Прекрасная брюссельская капуста

Поджарьте брюссельскую капусту, кабачки и красный лук, чтобы сделать этот простой овощной гарнир. Зерна граната — праздничная начинка.

Получить рецепт Ри.

ПОСУДА ДЛЯ МАГАЗИНА

89 Идеи для рождественского ужина, которые станут лучшим подарком из всех

рецепты

Все, что нам нужно на Рождество, — это гигантская миска сливочного французского лукового соуса.

  • Фото Евы Коленко. Фуд-стайлинг от Сьюзи Теодору. Сценография Киры Корбин. Продюсер на съемочной площадке: Дженнифер Томас.

    Жареные ребрышки Prime с кремом Habanero

    Все вкусы тушеных бычьих хвостов мамы Аиши Карри, переупакованные как праздничное жаркое из ребрышек.

  • Фото Исы Запаты, фуд-стайлинг Сида Макдауэлла, реквизит Пейдж Хикс

    Картофельно-помидорный гратен с хреном

    Этот нетрадиционный (и не содержащий молочных продуктов) картофельный гратен обеспечивает идеальный баланс насыщенности и яркости. благодаря вареным помидорам и щедрой присыпке пикантного свежего хрена.

  • Фотография Дженни Хуанг, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Марты Бернабе

    Азиатский грушевый салат с заправкой из арахиса и лайма

    Этот кисло-сладкий салат приобретает приятную хрустящую текстуру благодаря цветочным азиатским грушам. и ореховая сырая цветная капуста.

  • Фото Челси Крейг, оформление еды Молли Баз, оформление Эмили Эйзен. А потом вы пробуете этот соус из зеленого лука…

  • Фотографии Эммы Фишман

    Хрустящие оливки с калабрийским соусом чили

    Перенесите оливки из закусок на закуску для ВЕЧЕРИНКИ, покрыв их панко и обжарив во фритюре до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.

  • Фотография Дженни Хуанг, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Марты Бернабе не могу сказать нет.

  • Фото Челси Крейг, стилист Кейт Бакенс

    Жаркое из свинины для вечеринки

    Вместо одного большого жаркого из свиной корейки на кости в этом рецепте требуется два небольших. Это позволяет увеличить площадь открытой поверхности, что сокращает время приготовления и дает аппетитную золотисто-коричневую корочку.

  • Фотография Эммы Фишман. Фудстайлинг от Элисон Аттенборо. Реквизит от Саммер Мур.

    Перечные шпажки для антипасто

    Рибай делает эти шашлычки для антипасто особенными, но есть много возможностей для экспериментов с белками, сырами и солеными кусочками.

  • Фотографии Эммы Фишман

    Сливочный французский луковый соус

    Любимое детище французского лукового супа и французского лукового соуса. Нужно ли говорить больше?

  • Фото Эммы Фишман, фуд-стайлинг Перл Джонс, реквизит Софи Странджио

    Салат из обугленной брокколи с инжиром

    Этот салат из обугленной брокколи с кусочками насыщенного соуса из брокколи и тахини для вас, брокколи!

  • Лаура Мюррей

    Креветки с чесночным соусом

    Этот рецепт с креветками с чесночным соусом придает дополнительный вкус чесночному аромату благодаря короткому маринаду перед приготовлением. Подавайте его с хлебом, чтобы впитать насыщенный соус для сковороды.

  • Фотография Эммы Фишман, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, бутафория Софи Ленг

    Салат из капусты с пеканом и винегретом

    Салат на День Благодарения должен иметь достаточно вкуса и веса, чтобы выдержать его, и быть достаточно крепким, чтобы его можно было приготовить заранее — этот отвечает всем этим требованиям.

  • Фотография Эммы Фишман, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Софи Ленг

    Cacio e Pepe Rösti

    Все острое, сырное удовольствие римской классики в хрустящей, нарезанной ломтиками форме картофеля.

  • Фото Исы Запаты, Фуд-стайлинг Сида МакДауэлла, Реквизит Пейдж Хикс

    Рисовый плов с лимонными грибами и коричневым маслом

    Свежие травы, много лапши и великолепное количество коричневого масла делают этот рисовый плов с грибами достойным основного блюда.

  • Фото Heidi’s Bridge, стиль Molly Baz

    Свиная вырезка в беконе

    Думайте об этом как о будничной версии классической итальянской поркетты — это нетрадиционно, но очень вкусно.

  • Фото Челси Крейг, Food Styling Кейт Бакенс

    Короткие ребрышки, тушеные в красном вине

    Эти короткие ребрышки еще вкуснее, если оставить их на ночь.

  • Фотография Дженни Хуан, оформление блюд Сьюзи Теодору, оформление Мартой Бернабе.

  • Фото Кристофера Тестани

    Classic Potatoes au Gratin

    При кипячении сливок следите за тем, чтобы они были на слабом огне (если они переварятся, они лопнут).

  • Фото Исы Запаты, фуд-стайлинг Сида Макдауэлла, реквизит Пейдж Хикс

    Тарт с самосой с карамелизированным луком и фонтиной вместо слоеного теста.

  • Фото Маркуса Нильссона, фуд-стайлинг Фрэнсис Босвелл, реквизит Эми Уилсон

    Сочные свиные отбивные

    Приготовьте эти сочные свиные отбивные в 18:26. в понедельник, и вы не придумали, что на ужин.

  • Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, декоративный стиль Кален Камински разделить на части, высушить и обжарить на решетке в противне.

  • Алекс Лау

    Лучшая запеканка из зеленой фасоли по версии BA

    Взгляд Криса Марокко на классическое блюдо ко Дню Благодарения основан на обжаренных кримини с высоким содержанием умами, бешамель с ореховым пармезаном и очень хрустящим луком-шалотом (конечно же).

  • Фото Алекса Лау, стилист Перл Джонс, стилист Софи Странджио

    Острая грудинка с фенхелем и травами

    Элисон Роман приготовила грудинку, которую стоит с нетерпением ждать. Никакого кетчупа — никакой кашеобразной моркови.

  • Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Кален Камински ночь, не теряя своей бархатистой текстуры.

  • Фото Челси Крейг, стилист Кейт Бакенс

    Maiale al Latte (Свинина, тушенная в молоке)

    Это традиционное итальянское жаркое из тушеной свинины, возможно, не самое фотогеничное блюдо, которое вы когда-либо готовили, но оно наверняка один из самых вкусных.

  • Фото Исы Запаты, стилист Перл Джонс, стилист Энн Истман. .

  • Фото Алекс Лау, фуд-стайлинг Сью Ли, реквизит Кален Камински жар от кайенского перца и оттенок сладкого перца от пимьенто.

  • Фотография Майкла Грейдона и Николь Херриотт, фуд-стайлинг — Элисон Роман, реквизит — Кален Камински анчоусы и чеснок.

  • Фото Эммы Фишман, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Софи Странджио

    Жареные баклажаны с жареными каперсами

    кроме этого жареного баклажана с каперсами, увенчанного, да, хрустящими каперсами!

  • ФОТО АЛЕКСА ЛАУ, FOOD STYLING BY REBECCA JURKEVICH, PROP STYLING BY KALEN KAMINSKI

    Slow Roast Beef

    варианты: сделайте бутерброд (с корнишонами и соусом из хрена) или съешьте его как отдельные компоненты, если вам так больше нравится.

  • Фото Майкла Грейдона + Николь Херриотт, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Кален Камински

    Наггетсы из полированного картофеля

    Вот, ваш новый стандарт жареного картофеля: картофель фри размером с шайбу со сливочным вкусом внутри и невообразимо хрустящим снаружи.

  • Фотография Лоры Мюррей, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Софи Странджио корочка, как кора на грудинке.

  • Фото Алекс Лау, фудстайл Сью Ли, реквизит Кален Камински

    Салями с лимоном и перцем

    Яркие цитрусовые и свежемолотый перец придают праздничный оттенок двум основным продуктам вечеринки: вяленому мясу и миндалю Маркона.

  • Фото Маркуса Нильссона

    Тост с чесноком конфи

    Пышный конфитюр с чесноком выводит подрумяненные сырные багеты на новый уровень.

  • Bobbi Lin

    Мускатная тыква Hasselback с лавровым листом

    В этом праздничном рецепте обжаривание бататного ореха с несколькими лавровыми листами, положенными между ломтиками, приводит к тонкому ароматическому фону для глазури с чили.

  • Фотография Эммы Фишман, оформление блюд Сьюзи Теодору, оформление реквизита Софи Ленг

    Горькая зелень с клюквенной заправкой сладкая клюквенная заправка.

  • Дэнни Ким

    Вареные креветки своими руками

    Все любят коктейль из креветок, за исключением тех случаев, когда он резиновый и безвкусный. Твой коктейль из креветок лучше этого.

  • Parker House Rolls

    Такая же классика, как маленькое черное платье, и стоит того, чтобы не влезть в это платье после того, как съела полдюжины из них.

  • Алекс Лау

    Бистек с луком и лавровым листом

    Если вы срезали со стейков лишний жир, медленно растопите его на среднем огне и используйте вместо масла.

  • Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Екатерины Бойцовой

    Тарт из тыквы и карамелизированного лука

    Для вегетарианского основного блюда, которое может занять достойное место в центре стола, этот пирог является очень убедительным аргументом.

  • Алекс Лау

    Вырезка ростбифа с чесноком и розмарином

    Хрустящая, хорошо приправленная корочка сочетается с совершенно редкой, нежной сердцевиной, которая представляет собой говяжью вырезку Hannah Montana: лучшее из обоих миров.

  • Яйца, фаршированные хреном

    Жареные панировочные сухари поверх фаршированных яиц с хреном, вызывающих покалывание в носу, почти как яйца с тостами на завтрак, так что приготовьте двойную порцию и съешьте их 26 декабря.

  • Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Кален Камински

    Утка с вялеными специями

    У утки несправедливая репутация суетливой, но не такой приторно-пряной, вкусной версии .

  • Фото Майкла Грейдона и Николь Хэрриотт

    Ребрышки, приготовленные на медленном огне с гремолатой

    Английские короткие ребрышки разрезаются вдоль кости так, чтобы мясо располагалось сверху. С уведомлением за день или два любой мясник сможет нарезать их на заказ.

  • Фото Челси Крейг, специалист по укладке еды Кейт Бакенс.

  • Кристина Холмс

    Жареные каштаны в фольге

    Для жареных каштанов не нужен открытый огонь — достаточно кусочка масла и 30-45 минут.

  • Лаура Мюррей

    Тарт с луком-шалотом

    Это маслянистое тесто с луком-шалотом перевернет все, что вы знаете о тартене с ног на голову.

  • Рибай с начинкой из бекона и шпината

    Начините ваш любимый стейк-хаус гарниром и не удивляйтесь, если за столом вам будут аплодировать стоя.

  • Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Кален Камински

    Ветчина в глазури с ананасом

    Мы добавили глазурь для нашей ретро-шикарной версии ветчины в стиле 1950-х годов с острым соусом и яблочным уксусом прорезать сладость.

  • Фото Алекс Лау, фудстайл Сью Ли, реквизит Кален Камински .

  • Фото Алекса Лау

    Рубленый салат

    Только заправка и собранные ингредиенты делают этот салат звездой. Но дополнительные усилия по приготовлению овощей того стоят, обещаем!

  • Фотография Джошуа Кисси, оформление еды Роско Бетсил, оформление Эми Уилсон. и португалоязычной Африке.

  • Фото Алекса Лау, фуд-стилизатор Сью Ли, реквизит Кален Камински

    Маринованный манчего

    Единственное, что больше нравится публике, чем сыр, — это маринованный сыр.

  • Фото Эммы Фишман, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Софи Странджио

    Тушеные ребрышки с луком и листьями карри ребра тушить. Можем ли мы предложить эти нежные короткие ребрышки с джемом, пряным луком и свежими листьями карри?

  • Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Кален Камински

    Брокколи Цезарь

    Вы никогда не встречали более яркого и яркого риффа к классическому Цезарю, чем этот сырой брокколи.

  • Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Криса Морокко

    Гранд Айоли

    Окуните все – все вещи – в этот чесночный майонез.

  • Фото Майкла Грейдона + Николь Херриотт, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Кален Камински

    Лук-шалот в глазури с чили и тимьяном

    Этот сладкий и пикантный лук-шалот — ваш лучший ответ на легкое и заранее запланированное блюдо.

  • Майкл Грейдон + Николь Херриотт

    Жареная свиная лопатка по принципу «поставь и забудь»

    Оценка кожи не только для красоты; это помогает растопить жир и облегчает нарезку жаркого.

  • Фото Майкла Грейдона + Николь Херриотт, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Кален Камински

    Салат из радиккио со сметаной Ранч

    С солеными, сладкими и сливочными компонентами этот рецепт больше, чем просто салат: это полностью реализованный гарнир.

  • Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, декоративный стиль Кален Камински овощи таким же образом еще раз.

  • Фото Алекса Лау

    Ensaimadas

    Эти сладкие, маслянистые булочки с пармезаном — основное блюдо рождественского утра в семье шеф-повара Анджелы Димаюги.

  • Alex Lau

    Соус из шпината и йогурта с обжаренной мятой

    В нашей версии этого соуса (в Иране он называется borani esfanaaj ) используется шпинат, но его можно приготовить и из вареной, а также жареной свеклы.

  • Седрик Анхелес

    Праздничная ветчина с рислингом и горчицей

    Пусть ваша ветчина напьется так же, как ваша тетя Салли, в это Рождество со сладким рислингом и пряной горчичной глазурью.

  • Photo by Isa Zapata, Food Styling by Cyd McDowell, Prop Styling by Paige Hicks

    Salt-and-Sugar Pork Rib Chops

    Carla Lalli Music’s ingenious shortcut for perfectly browned pork chops is the чит-код на ужин в будний день, который нам всем нужен.

  • Алекс Лау

    Суп из картофеля и лука-порея с поджаренными орехами и семенами

    Положите тимьян, розмарин и лавровый лист внутрь листьев лука-порея, чтобы получить немного удовольствия, которое придаст картофельному супу аромат, не испортив его ангельского белого цвета.

  • Алекс Лау

    Сырная колбаса и начинка из шалфея

    Надеюсь, у вас есть спортивные штаны на Рождество, потому что в каждой щели этой начинки находится фунт чеддера.

  • Фото Челси Крейг, фуд-стайлинг Клэр Саффиц

    Зеленая фасоль, приготовленная на медленном огне с хариссой и тмином

    Невероятно мягкая и карамелизированная зеленая фасоль, которая требует от вас только одного: терпения во время жарки.

  • Майкл Грейдон + Николь Херриотт

    Булочки для ужина с маслом, разделяемыми на части

    Если повезет, это будут самые мягкие булочки, которые вы когда-либо готовили.

  • Фото Челси Крейг, Food Styling Даны Бонагуры

    Зелень с тушеной панчеттой и чесноком

    Это сытное овощное блюдо доказывает, что иногда мясо играет роль актера второго плана, помогающего зелени сиять.

  • Фотография Джулиана Казинса, кулинарный стиль Адрианы Пашен

    Салат из радиккио, фасоли и феты

    Решение проблемы с бобовыми: цитрусовый салат из маринованной фасоли с хрустящей зеленью и большими кусочками соленой феты.

  • Фото Alex Lau, Food Styling Ребекки Юркевич.

  • Alex Lau

    Мостарда с клюквой и грушей

    Этот кисло-сладкий вариант клюквенного соуса можно подавать к индейке, запеченному бри или прямо в рот. Мы не будем судить.

  • Маркус Нильссон

    Лобстер Фра Дьяволо

    Чтобы омары оставались живыми в холодильнике до одного дня, упакуйте их во влажную газету. Вы можете заменить восемь замороженных хвостов; обжарить по методу рецепта, затем использовать мясо из четырех вместо суставов и когтей, а остальные разделить для подачи.

  • Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Кален Камински

    Морковь с обжаренными финиками

    Острая, хрустящая морковь сочетается с мягкими и сладкими черными финиками, буквально все, что вы хотите, за один укус .

  • Michael Graydon + Nikole Herriott

    Салат из цикория с медово-горчичной заправкой

    Эта остро-сладкая заправка хорошо сочетается с горьким цикорием, но вы можете использовать другую крепкую зелень, если хотите.

  • Фото Челси Крейг, стилист Джуди Манчини

    Соус из моллюсков

    Если вам действительно нужен вкусный соус из моллюсков, который готовится менее чем за 15 минут, то этот рецепт для вас.

  • Жареная грудка индейки в масле

    Маленькая семья? Эти маслянистые, травянистые грудки индейки могут быть на столе примерно через час. Сделайте больше, если хотите остатки. (Хм, конечно, вы хотите остатки.)

  • Фото Heidi’s Bridge

    Луковый соус, обжаренный на медленном огне

    Такой же, как тот, что вы готовите из пакета суповой смеси, но без странных химикатов и на 1000 процентов вкуснее.

  • Дэн Моник

    Тушеная баранья ножка с шаурмой

    Кость размером с Флинстон придает аромат мясу, но бескостная связанная ножка ягненка немного удобнее и готовится быстрее.

  • Marcus Nilsson

    Спиральная ветчина, глазированная пряным тамариндом и медом

    Этот рецепт представляет собой кисло-сладкий и пряный вариант классической ветчины, а остатки будут иметь потрясающий вкус в мини-картофельных рулетах.

  • Фото Челси Крейг, стиль Джуди Манчини

    Тосты с анчоусами и сардинами с маслом чили

    Масло чили — это просто смесь калабрийского чили со сливочным маслом — для этой до смешного простой закуски.

Подробнее Bon AppétitChristmas

Подробнее

рецептов с фото простые и вкусные. Салат из куриной грудки «Воздушный»

Клик Класс

Скажи ВК

Здравствуйте уважаемые читатели. Если вы сегодня наткнулись на эту статью, значит, у вас или у ваших близких приближается веселый праздник, день рождения. Сегодня речь пойдет не о самом празднике, а о его подготовительной части, то есть о салатах, которые можно быстро и легко приготовить. Я выбрала, на мой взгляд, самые вкусные и простые в приготовлении салаты, которые можно сделать на день рождения. Я расскажу вам немного истории, и тогда мы начнем.

Дни рождения отмечаются с незапамятных времен. Сначала эта традиция появилась в Европе, но затем стала популярной во всех странах мира. Раньше считалось, что в день рождения у человека накапливается много негативной энергии и злые силы выходят наружу, поэтому в этот замечательный праздник все друзья и родственники собрались под одной крышей, чтобы защитить и уберечь именинника от злых духов своими силами. добрые мысли и пожелания.

Прежде чем начать статью, я также хотела сказать, что одним из ингредиентов сегодняшних салатов будут крабовые палочки. Но отдельно об этом салате я так подробно еще не писала, а потому хочу порекомендовать этот сайт: http://kopilpremudrosti.ru/salat-iz-krabovyx-palochek.html — очень вкусные салаты из крабовых палочек. На заметку!

Итак, ТОП-10 салатов на день рождения:

Салат с гренками «Королевский»

Это один из самых быстрых и вкусных салатов, которые можно приготовить на праздники.

Необходимые продукты для приготовления:

  • яйца — 4 шт.
  • сыр (твердый) — 300-350 грамм
  • крабовые палочки (крабовое мясо) — 1 упаковка (240гр. )
  • крекеры — 100 грамм
  • половинка лимона
  • чеснок — 2 зубчика
  • майонез по вкусу

1. Готовим нужные вам продукты на стол.



2. Крабовые палочки нарежьте кольцами, если решите приготовить из крабового мяса, нарежьте его мелко.


3. Яйца отварить вкрутую, остудить в холодной воде и нарезать.


4. Возьмите крупную терку и натрите на ней сыр.



6. Выложите все гренки в глубокую тарелку. Аккуратно сбрызните лимонным соком. Хорошо перемешать, добавив майонез.


7. Вот в принципе и все, крабовый салат с сухарями готов. Можно накрывать на стол и угощать гостей.


«Обжорка» с курицей

«Обжора» на мой взгляд, хорошо подойдет к вашему столу. Рекомендую этот простой и сытный салат. Есть несколько разновидностей, но поскольку тема сегодня «быстро и просто», расскажу классический рецепт.


Продукты для приготовления пищи:

  • куриное мясо — 350 грамм
  • низ большой луковицы
  • одна большая морковь
  • огурцы маринованные — 3-4 штуки
    • майонез
  • — 3 ст. ложки
  • растительное масло
  • соль, перец по вкусу
  • чеснок по желанию — 3-4 зубчика

1. Раскладываем продукты на столе.

2. Вымойте курицу под холодной водой


3. Поместите мясо в кастрюлю и варите около двадцати минут до мягкости. Посолите воду.


4. Лук помыть и мелко нарезать.


5. Морковь очистить, помыть и нарезать соломкой, можно также натереть (крупно).


6. Снимите куриное мясо со сковороды и нарежьте на кусочки.


7. В сковороду наливаем масло, ставим на огонь и обжариваем нарезанную морковь 5 минут.


8. Лук, как и морковь, обжарить отдельно на сковороде. Остывать.


9. Мелко нарежьте чеснок.


10. Огурцы нарежьте соломкой.

11. Все приготовленные и нарезанные продукты сложить в глубокую тарелку и заправить майонезом.


12. Все тщательно перемешать.


«Обжора» готова к употреблению.

Салат «День рождения»

Этот шедевр, как и «Обжора» с курицей, прост и оригинален. Готовьтесь на раз, два, три и очень хорошо подходит для детского праздника.


Необходимые ингредиенты:

  • куриное филе — 350 гр.
  • яблок — 100 гр.
  • яйца — 3 штуки
  • огурцы свежие — 300 гр.
  • помидоры (помидоры) — 100 гр.
  • зелень — 25 гр.
  • майонез
  • лимонный сок — 15 гр.

1. Заранее отварить яйца и куриное мясо, очистить яблоки и огурцы.


2. Разделать курицу.


3. После мелко нарезать яйца.


4. Яблоко нарезать полосками и полить лимонным соком.


5. Огурцы тоже нарезать соломкой, можно кубиками (по желанию).


6. В глубокой миске смешайте нарезанные ингредиенты.


7. Добавить майонез по вкусу.


8. Помидоры нарезать кружочками.



Салат «Венеция» — пошаговый рецепт

Необыкновенно нежный и изысканный салат «Венеция» будет хорошо сочетаться с мясом и картофелем на вашем праздничном или новогоднем столе.


Состав:

  • колбаса копченая — 120 гр.
    • сыр
  • (твердых сортов) — 150 гр.
  • одна морковь
  • один огурец
  • кукуруза — 1 банка
  • майонез.

1. Приобретаем необходимые продукты


2. Все продукты режем одинаково на полоски. Главное не пересолить, в этом и есть изюминка. Сначала колбаса


3. Затем твердый сыр


4. Огурцы.


5. Морковь, не забудьте ее помыть.


6. Возьмите банку кукурузы и слейте сок. Складываем в миску.


7. Высыпать все продукты в миску.


8. Добавить майонез.


9. Хорошо смешивается.


Салат готов. Приятного аппетита!

«Цезарь» по-домашнему

«Цезарь» имеет множество разновидностей приготовления. Расскажу рецепт куриного цезаря.


Ингредиенты:

  • куриная грудка (вареная) — 350 грамм
  • сыр (твердый) — 200 грамм
  • яйца (вареные) — 4-5 штук
  • одна упаковка крекеров с сыром
  • помидоры (черри) — 200 грамм
  • салат — 200 грамм
  • половинка лимона
  • 2 зубчика чеснока
    • оливковое масло
  • — 100 мл.
  • горчица — 2 ст. ложки
  • соль по вкусу

Способ приготовления:

  1. Грудку хорошо промыть в холодной воде, поставить на огонь в подсоленной воде и отварить.
  2. Вымойте и высушите листья салата.
  3. Яйца отварить, остудить и нарезать полукольцами.
  4. Сыр натереть на крупной терке.
  5. Вымойте помидоры.

Цезарь выложить в пять слоев:

  • сухарики
  • помидоры

Выкладываем листья салата на тарелку, на которую выкладываем все слои. Сверху посыпать специями.

Закуска «Томатный тюльпан»

Довольно простая и оригинальная закуска к вашему столу, порадует ваших гостей в день рождения и не только. Его можно приготовить к Новому году и другим праздникам.


Необходимое количество товаров:

  • помидоры (некрупные) — 30 штук
  • пучок зеленого лука
  • сыр — 200 грамм
  • крабовые палочки — 1 упаковка (240 гр.)
  • три зубчика чеснока
  • свежий огурец
  • майонез




Как приготовить и фаршировать помидоры сыром и крабовыми палочками смотрите в видео ниже.

Салат «Тиффани» с курицей и виноградом

Ни один день рождения не обходится без такого замечательного угощения. Салат «Тиффани» прекрасно украсит ваш праздничный стол. Сейчас я расскажу, как его приготовить пошагово.


Продукты для приготовления:

  • куриная грудка — 2 шт.
  • сыр (твердый) — 180 грамм
  • яйца — 5 штук
  • полкилограмма крупного винограда
  • приправа карри — 0,5 ч.л.
  • миндаль или грецкие орехи — полстакана
  • масло растительное — 3 ст.л. ложки
  • майонез, соль, петрушка — по вкусу

1. Берем необходимые продукты


2. Мясо моем и отвариваем, затем нарезаем на волокна.


3. На разогретую сковороду налить масло, сверху положить раскрошенную куриную грудку и посыпать приправой карри. Обжаривать пять минут.


4. Яйца сварить вкрутую и остудить в прохладной воде.


5. Яйца измельчить на терке.


6. Орехи поджарить и измельчить.


7. Разрежьте виноград пополам, удалив все косточки. Можно использовать «кишмиш», он без косточек.


8. Откройте майонез и нарисуйте на тарелке форму грозди винограда.


9. Выложить первым слоем куриную грудку, посыпать орехами или миндалем. Смажьте майонезом.


10. Сверху выкладываем яйца и также посыпаем орехами и смазываем майонезом.



12. Сверху положить половинки винограда, обмакнув их в майонез.


Поместите в холодильник и дайте настояться некоторое время, обычно около двух часов. Получаем салат, удивляем и угощаем гостей.

Салат «Подсолнух»

Этот шедевр в виде цветка уже давно полюбился хозяйкам. Его часто готовят к Новому году.


Ингредиенты:

  • куриная грудка — 250 г
  • картофель — 2 штуки
  • огурцы корнишоны — 5 штук
  • яиц — 3 штуки
  • оливки — 10 штук
  • одна морковь
    • Чипсы
  • (крупные) и майонез

1. Берем необходимые продукты. Мясо, картофель и морковь отварить в подсоленной воде. Картошка сварилась в мундирах.


2. Натереть картофель и выложить первым слоем в глубокую миску, сбрызнуть майонезом.


3. Вторым слоем выкладываем корнишоны.


4. Разрежьте куриную грудку и выложите третий слой.


5. Четвертый слой – тертая морковь.


6. Отделить белки от желтков, натереть их и выложить пятым слоем.


7. Полученные слои смазать майонезом.


8. Желтки натереть на терке и посыпать сверху майонезом.


9. Оливки разрезать каждую на четыре части и украсить ими салат.


10. Вставьте чипы по краям.

Дать немного настояться, «Подсолнух» к праздничному столу готов.

Закуска «Грибная поляна» — пошаговый рецепт

Очень оригинальная и быстрая в приготовлении закуска, которая должна порадовать ваших гостей и украсить праздничный стол.


Необходимые ингредиенты:

  • шампиньоны маринованные — 300 грамм
  • свежий огурец — 300 грамм
    • сыр
  • (твердый сорт) — 120 грамм
  • яйца (вареные) — 3 штуки
  • оливки, майонез, соль, перец
  • деревянные шпажки

1. Берем необходимые продукты.


2. Сыр, яйца натереть на терке и смешать с майонезом и перцем. Соль.


3. Смешать в глубокой тарелке.


4. Свежие огурцы нарезаем кружочками 4-5 мм.


5. Берем ложкой получившуюся сырную массу и выкладываем на огурец.


6. Огурец протыкаем шпажкой и сверху кладем гриб с оливкой.


Приятного аппетита!

Салат праздничный «Три поросенка» для детей

Если приближается детский праздник, то салат «Три поросенка» обязательно должен быть на вашем столе. Потому что он вкусный, оригинальный по оформлению и простой в приготовлении.


Продукты для приготовления пищи:

  • куриное мясо (грудка) — половинка
  • один свежий огурец
  • одно яйцо (куриное)
  • перепелиные яйца — 3 штуки
  • одно яблоко
  • твердый сыр — 80 грамм
  • несколько ягод клюквы
  • одна редька
  • сметана и укроп

1. Выкладываем все необходимые продукты для приготовления


2. Грудку отвариваем и нарезаем или рвем на волокна.


3. Вареное яйцо натереть на крупной терке


4. Выложить яйцо и грудку на тарелку


5. Свежий огурец натереть на крупной терке


6. Яблоко тоже нужно натереть


7. Смешать все продукты в миске.


8. Натереть сыр.


9. И добавить в общую тарелку.


10. Полученную смесь смешать со сметаной.


11. Делаем горку из салата.


12. Посыпать рубленым укропом. Получилась так называемая поляна.


13. Яйца перепелиные отварить (бросить в кипящую воду на 5 минут).


14. Чистим яйца и делаем из них забавных поросят. Ушки и хвостики, редиски вырезаем. Для их соединения делаем отверстия зубочисткой. Сажаем пяточки на майонез. Делаем глаза. Из редиски (молочной части) также вырезаем ручки и ножки. Делаем копытца из любой темной ягоды и приклеиваем на майонез.

Каждый предстоящий праздник ставит любую хозяйку в замешательство: какие блюда подать на стол, чем удивить и порадовать гостей? К сожалению, уже не актуальны такие традиционные и повседневные блюда, как холодец, селедка под шубой, оливье, винегрет и салат «Мимоза». Сегодня в моде креатив и сочетание несочетаемого.

Бытующий женский стереотип о том, что из овощей невозможно приготовить красивые праздничные блюда, ошибочен. И мы постараемся доказать это в нашей кулинарной статье. Сегодня мы поговорим о том, как приготовить необычные летние салаты к праздничному столу, а также дадим несколько полезных советов по украшению и украшению. Итак, начинаем готовить!

Салат «Разноцветное ассорти»

Что купить к блюду? Это:

  • перец болгарский разноцветный — 3 шт.;
  • крупные спелые помидоры — 3 шт.;
  • половинка луковицы;
  • огурцы свежие — 3 шт. ;
    • багет или батон
  • — 4 ломтика;
  • масло для жарки;
  • базилик свежий — пучок;
  • соль.

Для соуса:

  • чеснок — 2 зубчика;
  • лимонный сок (уксус 9%) — 50 мл;
  • горчица мягкая — 1 ч.л.;
  • масло — 40 мл;
  • соль, перец черный молотый.

Сегодня многие хозяйки предпочитают делать летние салаты на праздничный стол без майонеза. И это абсолютно правильно. Ведь никакой пользы от этого продукта, содержащего огромное количество вредных для организма веществ.

Итак, приступим к приготовлению нашего салата, нарезав багет или батон. Кусочки не должны быть очень большими. Разогреваем сковороду, смазываем ее маслом и бросаем туда наш хлеб. Обжаривайте до тех пор, пока продукт не приобретет красивый золотистый оттенок.

Тщательно вымойте овощи, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Рвем базилик руками. Лук нарезать полукольцами.

Пришло время начать заправку. Если вы готовите летние салаты к праздничному столу, то без вкусного и ароматного соуса в этой ситуации не обойтись. Итак, мелко нарежьте чеснок и смешайте его с остальными ингредиентами заправки. Добавьте к овощам остывшие сухарики и немного посолите. Наливаем заправку. Все тщательно перемешать и подавать. Приятного аппетита!

Сырный салат с овощами

Многие овощные летние салаты на праздничном столе без майонеза содержат сыр. Этот не исключение. Единственный момент – сыр используется не твердых сортов, а рассольный (фета, брынза и т.д.).

Итак, какие продукты нужно купить для салата:

  • Листья пекинской капусты — 6-7 шт.;
  • перец болгарский разноцветный — 3 шт.;
  • томаты спелые крупных размеров — 2 шт.;
  • фета (брынза, сиртаки) — 250 г;
  • твердый сыр для посыпки.

Для соуса нужно:

  • чеснок — 2 зубчика; оливковое масло
  • — 50 мл;
  • острая горчица — 1 ч.л.;
  • соль.

Приступаем к приготовлению

Летние салаты на праздничный стол (с фото-рецептами даны в нашей статье) всегда должны начинаться с тщательного мытья овощей. Итак, берем самую красивую салатницу и выкладываем листья пекинской капусты. Затем идет нарезанный болгарский перец.

Разомните фету вилкой и смешайте с нарезанными оливками. Помидоры нарезать небольшими кубиками и выложить поверх перцев. Завершите постройку феты маслинами.

Для заправки мелко нарежьте чеснок и добавьте к нему горчицу, соль и масло. Тщательно перемешайте. Готовым соусом заливаем наше блюдо. Теперь можно подавать гостям. Как видите, летние салаты на праздничный стол готовятся быстро и легко. Приятного аппетита!

Салат с ежевикой и огурцами

Что нужно для еды? Состав:

  • огурцы свежие — 7 шт.;
  • ежевика — 4 ст. л.;
  • базилик, мята;
  • фисташки, очищенные, несоленые — 4 ст. л.;
  • йогурт жирный — 4 ст. л.;
  • тимьян свежий — 2-3 веточки;
  • соус наршараб — 5 мл;
  • соль морская, перец черный.

Приготовление салата с ежевикой и огурцами

Бросаем фисташки на сковороду и обжариваем их, постоянно помешивая. У огурцов срезаем кончики, кладем их на разделочную доску, отбиваем скалкой (так они станут более сочными) и мелко нарезаем. Выкладываем огурцы в салатник, солим, перчим. Заправить йогуртом, соусом, тщательно перемешать. Сверху выложите промытую ежевику и посыпьте сорванной мятой, базиликом, тимьяном. Заканчиваем фисташками. Вот и все, наш салат с огурцами и ежевикой готов! Приятного аппетита!

Легкий салат с клубникой и курицей

Легкие летние салаты на праздничном столе с ягодами покорят любого гурмана. Наше блюдо в данном случае не исключение.

Итак, для приготовления нам потребуется:

  • спелая сладкая клубника — 8 шт.;
  • куриное филе — 300 г;
  • лук зеленый — пучок; грецкие орехи
  • — 50 г;
  • козий сыр (как вариант — фета, брынза) — 150 г;
  • салат — пучок;
  • бальзамический уксус – 100 мл;
  • соль перец.

приготовление салата

Начнем с куриного филе. Его нужно поперчить, посолить, залить 50 мл бальзамического уксуса и поместить в емкость для маринада (на 1-2 часа).

А пока вы можете заняться другой работой. Очищаем орехи и растираем их ступкой. Клубнику вымыть, оторвать хвостики и разрезать на 4 части. Размять сыр вилкой. Мелко нарежьте зеленый лук.

Когда наше филе замаринуется, нарезаем его небольшими кубиками и обжариваем на сковороде, смазанной маслом, до готовности. Чтобы лишнее масло не испортило вкус нашего блюда, выкладываем кусочки курицы на бумажные полотенца.

Возьмем салатник и выложим на него вымытые, обсушенные и порванные на крупные куски листья салата. В отдельной миске смешайте все ингредиенты вместе с остывшими куриными кубиками. Поместите смесь поверх листьев салата и полейте оставшимся бальзамическим уксусом. Вот и все, наше блюдо готово! Попробуйте приготовить к праздничному столу летние свежие салаты с добавлением различных ягод, и вы убедитесь в их сочетаемости с любой едой. Приятного аппетита!

Салат «Пепероната»

Летние салаты на праздничный стол, рецепты которых в большом количестве представлены в нашей статье, также можно приготовить с использованием запеченных овощей. Попробуйте приготовить салат с красивым названием «Пепероната», и вы убедитесь в изумительном вкусе и необычном аромате этого блюда.

Итак, вот продукты, которые нам понадобятся для этого салата:

  • Болгарский перец разных цветов — 3 шт.;
  • молодые баклажаны — 1 шт.;
  • брынза или брынза — 250 г;
  • кедровые орехи — 1,5 ст. л.;
  • кинза — 1 пучок;
  • чеснок — 2 зубчика; масло оливковое
  • — 120 мл;
  • листья зеленого салата — 5 шт.;
  • соль перец.

Рецепт

Баклажаны и перец поставить в духовку на противень, смазанный маслом. Очищать овощи от кожуры не нужно, чтобы не потерять первоначальный вкус и аромат этих продуктов. Когда перцы и баклажаны полностью приготовятся, выньте их из духовки и дайте им остыть. А пока перейдем к другим продуктам.

Рецепт этого салата включает приготовление соуса песто. Итак, нарежьте кинзу и положите ее в чашу блендера вместе с орехами и чесноком. Влейте оливковое масло и добавьте щепотку соли. Хорошо растереть в течение 30 секунд.

Запеченные овощи чистим и нарезаем крупными кусочками. Берем салатницу, выкладываем промытые, обсушенные и крупно порванные листья салата, сверху кладем некрупные кусочки брынзы. В отдельной миске смешайте обжаренные овощи и соус песто. Выкладываем смесь в салатник, даем настояться 15 минут и подаем к столу. Как видите, рецепты праздничных летних салатов просты, а польза от них просто огромна. Приятного аппетита!

«Арбузная мечта»

И снова сочетание несочетаемого — арбуз и редька. Не бойтесь этого тандема. При этом выдержано все – и вкус, и аромат, и оформление.

Необходимые ингредиенты:

  • Перец болгарский разноцветный — 3 шт.;
  • редис — 6 шт.;
  • крупные спелые помидоры — 3 шт. ;
  • измельченная арбузная мякоть — 1,5 стакана;
  • огурцы свежие — 2 шт.;
  • фета — 200 г.

Для соуса нужно:

  • масло оливковое — 60 мл;
  • лимонный сок — 20 мл;
  • мята — пучок;
  • орегано, соль, перец.

Приготовление «Арбузный сон»

Помойте и почистите овощи. Перец, редис, помидоры и огурцы нарезать соломкой. Мелко нарежьте мяту, смешайте с лимонным соком, маслом, орегано, солью и перцем. Аккуратно смешать арбузные кубики с измельченной брынзой и овощами, полить приготовленной заправкой. Стоит отметить, что летние салаты и закуски на праздничный стол с использованием арбузной мякоти подаются сразу после приготовления. Приятного аппетита!

Салат «Севильский»

Если вы любите необычные летние овощные салаты, то можете подать салат «Севильский» на праздничный стол. Это оригинальное и экзотическое блюдо порадует всех без исключения гостей.

Итак, что нам нужно для этого салата?

  • перец болгарский цветной — 3 шт. ;
  • оранжевый — 1 большой;
  • зеленый салат — 1 пучок;
  • лук зеленый — половина пучка;
  • сыр;
  • масло для заливки;
  • соль перец.

Рецепт

Сначала промойте овощи и фрукты под проточной водой. Перец очистить и нарезать полосками. Снимите с апельсина кожуру и удалите косточки. Фрукты нарезать кубиками. То же самое делаем с сыром. Возьмите салатник и сверху положите крупно порванный салат, апельсин, сыр фета, нарезанные оливки, мелко нарезанный зеленый лук. Заправить блюдо маслом, немного посолить и поперчить. Вот и все, салат «Из Севильи» готов. Приятного аппетита!

Салат с перцем и яблоком

Если вы любите летние салаты без майонеза, то это блюдо то, что вам нужно.

  • перец болгарский разноцветный — 4 шт.;
  • яблоки сладкие разноцветные — 4 шт.;
  • сметана или несладкий йогурт — 100 мл;
  • лук зеленый — пучок;
  • листья зеленого и красного салата — 5 шт. ;
  • сахар и соль.

Кулинария

Тщательно вымойте овощи, очистите и нарежьте соломкой. Листья салата рвем руками и складываем в салатник, туда же кладем яблоки и перец. Заправить сметаной, солью, сахаром, перемешать и посыпать сверху мелко нарезанным зеленым луком. Если по каким-то причинам вы не хотите заправлять блюдо сметаной, то сделайте летний салат со сливочным маслом. На праздничный стол это блюдо следует подавать сразу после приготовления. Приятного аппетита!

Салат из запеченной форели и овощей

Овощные летние салаты на праздничный стол (с фото) мы уже описали, теперь можно обсудить рецепты блюд с добавлением рыбы. Они идеально подходят для особого случая.

Итак, что нам понадобится для салата:

  • филе форели — 250 г;
  • горошек зеленый свежий — 250 г;
  • перец болгарский разноцветный — 2 шт.;
  • свежий крупный огурец;
  • молодой картофель (мелкие клубни) — 10 шт.;
  • яйца перепелиные — 5 шт. ;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • листья красного и зеленого салата — 5 шт.

Для заправки:

  • масло оливковое неароматизированное — 80 мл;
  • горчица — 1 ч.л.;
  • лимонный сок — 30 мл;
  • яичный желток;
  • соль перец.

Приготовление салата по рецепту

Первым делом займемся рыбой. Посолить, поперчить и приправить несколькими каплями лимонного сока. Включим духовку. На противни, смазанные маслом, выложить форель и запекать 15 минут. Картофель тщательно промойте под проточной водой, обсушите и отправьте к форели. По истечении указанного времени рыбу достаем, а картошку оставляем запекаться до готовности.

А пока давайте сварим горох. Нескольких минут будет достаточно. Огурец и перец промойте, очистите и нарежьте полосками. Лук — полукольцами. Перепелиные яйца отварить и опустить в холодную воду.

Охлажденную форель нарезать кубиками. В салатник положите чистые и обсушенные листья салата. В отдельной емкости перемешайте рыбу с остывшим печеным картофелем и овощами.

Теперь займемся соусом. Для него смешать растертый желток, масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Полученным соусом заправьте рыбу с овощами и перемешайте. Выложите листья салата поверх порванных листьев салата. Достаем яйца из воды, чистим и разрезаем на две части. Поместите их поверх блюда. Приятного аппетита!

Капрезе с инжиром

Если вы любите летние салаты без майонеза, то капрезе в этом варианте вам очень понравится. В нем сочетается все: и вкусовые, и цветовые решения. Итак, нам понадобится:

  • помидоры спелые (можно взять разных цветов) — 3 шт.;
  • инжир — 1 крупный или 2 средних плода;
  • ветчина вяленая — 100 г;
  • моцарелла — 150 гр.;
  • бальзамический — 1 ч.л.;
  • масло оливковое неароматизированное — 40 мл;
  • прованские травы — щепотка;
  • соль, желательно морская — щепотка;
  • смесь перцев;
  • базилик — 3 веточки.

Приготовление капрезе с инжиром

Инжир, помидоры и моцареллу нарезать тонкими одинаковыми кружочками. То же самое делаем с ветчиной. Выложите ингредиенты рядами на плоскую салатницу (это изюминка капрезе). Салат сбрызгиваем маслом, посыпаем зеленью, солью и перцем. Украсьте веточками базилика. Приятного аппетита!

Классический греческий салат

Это замечательное блюдо украсит любой праздничный стол.

Для его приготовления необходимо приобрести следующие продукты:

  • огурцы свежие — 5 шт.;
  • оливки без косточек — полбанки;
  • листья зеленого салата — пучок;
  • оливки без косточек — полбанки;
  • лук красный — 3 шт.;
  • масло оливковое неароматизированное — 170 мл;
  • помидоры — 7 шт.;
  • сыр фета или сыр — 250 г;
  • винный белый уксус — 3 ст.л. л.;
  • кинза — пучок;
  • орегано.

Для соуса

  • чеснок — два зубчика;
  • лимонный сок — 10 мл;
  • масло оливковое неароматизированное — 200 мл;
  • горчица сладкая — 2 ч. л.;
  • мед жидкий — 10 мл;
  • уксус бальзамический — 10 мл;
  • листья базилика;
  • соль перец.

Приготовление по рецепту

Лук помыть, очистить и тонко нарезать полукольцами. Помещаем наш овощ в отдельную посуду, добавляем орегано, винный уксус и оливковое масло. Оставьте лук мариноваться на 1 час. Тем временем приготовьте заправку для салата. Чистим чеснок и мелко нарезаем. Базилик моем, режем и смешиваем с чесноком. В отдельной емкости смешайте уксус, масло, мед, горчицу и лимонный сок. Добавьте к нему чеснок и базилик. Приправьте перцем и солью. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Помидоры, огурцы моют и нарезают (огурцы — кружками, помидоры — дольками). Складываем овощи в миску и добавляем маринованный лук, оливки, оливки.

Фету нарезаем крупными кубиками и кладем в наше блюдо. Полить салат заправкой и по желанию украсить зеленью. Мы смешиваем. Приятного аппетита!

Салат-закуска с крекером

Это блюдо просто восхитительно. И самое главное, что его можно варьировать в соответствии с вашими предпочтениями. Итак, что нам нужно:

  • рис — полстакана;
  • уксус рисовый — одна чайная ложка;
  • огурец — 2 шт.;
    • сухари
  • — 15 шт.;
  • зелень;
  • сыр плавленый — 2 шт.;
  • соль.

Кулинария

Стоит отметить, что летние салаты на праздничный стол с сухариками готовятся с использованием соленого печенья. В данном случае нам понадобится квадратный или круглый соленый крекер.

Итак, сварим рис в подсоленной воде. Когда он сварится, добавьте в него указанное количество уксуса, чтобы рис не растекался при формировании блюда. Натрите сыр на терке и смешайте его с рисом. Скатываем небольшие шарики, посыпаем их мелко нарезанной зеленью. На сухарики выложите сформированные кружочки риса, слегка придавливая. Сверху выложить тонко нарезанные ломтики огурца. Получается очень оригинально и красиво. Приятного аппетита!

Если в вашем доме праздник, то всем хочется накрыть красивый стол разнообразными блюдами, приготовить оригинальные блюда, которые очень любят ваши близкие или, наоборот, еще не пробовали.

Салаты помогут удивить гостей неповторимым вкусом и красивым оформлением. Их желательно приготовить в день торжества.

Украсить салаты можно веточками зелени, тертым сыром, ломтиками помидоров, оливками…..

Рассмотрим рецепты простых и необыкновенно вкусных салатов.

Семга под шубой на праздничный стол

Состав:

  • Семга слабосоленая — 200 г,
  • оливки — 60 гр.,
    • сыр
  • — 60 гр.,
  • яйца — 5 штук,
  • оранжевый — 1 шт,
  • икра красная — 1-2 ст. ложки,
  • майонез, соль, перец — по вкусу,
  • зеленый лук — немного.

Как приготовить салат:

Варим яйца вкрутую. Отделить белки от желтков. Белки натереть на средней терке или нарезать тонкой соломкой.

Нарезать лосося на мелкие кусочки.

Апельсин очистить от кожуры и волокон, нарезать мелкими кубиками.

Мелко нарезать зеленый лук.

Сыр натираем на мелкой терке.

Оливки нарезать кольцами.

Салат выкладываем слоями, количество майонеза между слоями зависит от вашего вкуса, хорошо бы использовать домашний майонез:

1-й слой — половину белков смешать с майонезом,

2-й слой — желтки, посолить, поперчить и смазать майонезом,

3-й слой — половина лосося, к нему добавить майонез,

4-й слой — половина оливок,

5-й слой — оставшаяся половина лосося,

6-й слой — тертый сыр и немного майонеза,

7-й слой — апельсины мелко нарезанные,

8-й слой — оставшиеся тертые (нарезанные) белки с майонезом,

9-й слой — выкладываем оставшиеся оливки — красиво. Смотрите фото :-))

Посыпьте салат красной икрой. В центр положите половинку перепелиного яйца.

Украшаем блюдо зеленым луком.

Лучше всего — этот салат подается порционно.

Готовый салат ставим в холодильник и даем настояться несколько часов.

Приятного аппетита! Хорошего праздника!

Салат «Греческий», классический рецепт

Состав:

  • оливки — 200 г
  • помидоры — 200 г
  • огурцы свежие — 2 шт
  • лук репчатый — 1 шт.
  • Сыр Фета — 200 г
  • сладкий перец — 200 г
  • лимонный сок — 2 ст. ложки
    • масло оливковое
  • — 3 ст.л. ложки
  • листья зеленого салата — 1 пучок

Приготовление:

Промытые листья салата отрываем небольшими кусочками, чтобы их было хорошо видно в салате.

Для салата используем сладкий сочный перец. Болгарский перец отлично подходит для этого салата. Нарежьте его крупными кусочками.

Помидоры нарезать ломтиками. Помидоры черри можно разрезать на две половинки.

Нарезаем крупные огурцы.

Фету очень аккуратно нарезаем и кладем в салат последней.

Листья салата отрываются по кусочкам.

Лук нарезаем полумесяцем.

На дно красивой тарелки выложите целые листья зеленого салата. На них рассыпаем все наши овощи: помидоры, огурцы, оливки, лук, сладкий перец. Также аккуратно выкладываем сыр.

Сбрызните наш салат ароматным оливковым маслом. Сбрызните лимонным соком.

Салат готов! Приятного аппетита!

Закуска «Мухоморы»

Ингредиенты:

  • яйцо куриное — 3 шт,
  • ветчина — 120 грамм,
  • твердый сыр — 100 грамм,
  • чеснок — 2-3 зубчика,
  • помидоры черри — 15-20 шт,
  • огурец — 1 шт,
  • майонез — 1 столовая ложка,
  • зелень – по вкусу.

Приготовление:

Варим яйца и трем их на терке. Также нарезаем сыр.

Ветчину нарезаем кубиками.

Измельчить чеснок в чеснокодавке.

Смешайте в миске яйца, сыр, чеснок и ветчину. Заправляем майонезом.

Разрезать помидоры черри пополам.

Огурцы нарезать кольцами.

Положите на блюдо зелень — она ​​будет имитировать траву.

Положить огурцы на зелень.

Из сырно-яичной смеси сформируем шарики.

Формируем ножки грибов и надеваем их на огурцы.

Сверху наденьте шапку из помидоров.

Украшаем шляпки белыми крапинками майонеза.

Приятного аппетита!

Салат Цезарь с креветками

Ингредиенты:

  • 150 г белого хлеба,
  • 9-12 королевских креветок
  • 6-9 шт помидоры черри,
  • 3–6 ст. л. заправки для салата «Цезарь»
  • 3 ст.л. тертого сыра пармезан
  • 1 зубчик чеснока и пучок салата,
  • 1 столовая ложка растительного масла.

Как приготовить салат:

Салат готовят перед подачей на стол, чтобы гренки не размокли.

Белый батон нарезаем мелкими кубиками или брусочками, посыпаем измельченным через пресс чесноком (или батон можно натереть чесноком), солим (батон можно натереть чесноком), сбрызгиваем растительным маслом, перемешиваем и кладем на противень, поставить в разогретую до 150 градусов духовку и подсушить до хрустящей корочки.

Размороженные креветки чистим, слегка обжариваем с двух сторон на сковороде с маслом до легкой румяности с каждой стороны.

Листья салата рвем руками на средние кусочки, выкладываем на блюдо, поливаем третьей заправкой, посыпаем третьей частью сыра, сверху кладем разрезанные пополам помидоры, поливаем соусом, посыпаем сыра, сверху выложить креветки, на них гренки, полить соусом, посыпать сыром.

Салат Цезарь с креветками подавать к столу сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Салат с помидорами и баклажанами

Ингредиенты:

  • баклажаны — 2 шт,
  • помидоры — 6-7 шт,
  • лампочка — 1 шт,
  • чеснок — 2-3 штуки,
  • зелень — пучок,
  • соль — по вкусу,
  • перец черный, специи — по вкусу,
  • белый бальзамический уксус — по вкусу,
  • масло растительное — по вкусу.

Приготовление:

Баклажаны и помидоры берем в пропорции 1:3. Баклажаны нарезаем кубиками и отвариваем 10 минут в подсоленной воде, вытаскиваем шумовкой. Нужно убрать их горечь, но не кипятить.

Обжарить баклажаны на сковороде до мягкости. Остывать.

Нарежьте помидоры и смешайте с баклажанами.

Добавить мелко нарезанный лук, укроп, тертый чеснок, соль, черный перец. Заправляем бальзамическим белым уксусом (можно яблочным) и подсолнечным, или оливковым, маслом.

Подавать салат с баклажанами и помидорами можно теплым, но лучше, когда он настоится и пропитается.

Приятного аппетита!

Салат «Оливье» классический с колбасой, свежими и маринованными огурцами

Ингредиенты:

  • 300 г майонеза,
  • 200 г нежирной вареной колбасы,
  • черный перец и соль,
  • картофель — 5 шт.,
  • свежая зелень,
  • морковь — 1-2 шт,
  • 300 г консервированного зеленого горошка
  • яйца — 6 шт,
  • огурцы свежие — 2 шт. ,
  • огурцы маринованные — 2 шт.,
  • оливок — для украшения салата.

Тщательно вымойте картофель и морковь щеткой. Складываем овощи в кастрюлю, заливаем водой так, чтобы она полностью их покрывала, и ставим на огонь. Варить 20 минут на среднем огне. Затем воду слить, а овощи залить холодной водой. И снова — сливаем воду.

Поместите яйца в маленькую кастрюлю, залейте их водой и солью. Варить на слабом огне десять минут. Слейте воду и сразу же поместите под холодную проточную воду.

Картофель очистить, нарезать кубиками. Морковь чистим и нарезаем таким же образом.

Свежие огурцы вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

Очищенные яйца измельчить с помощью яйцерезки.

Вареную колбасу нарезаем так же, как и остальные продукты.

Лук и зелень — промыть. Мелко покрошите.

Открыть банку с горошком, слить маринад.

Все нарезанные продукты и горох — сложить в глубокую миску, поперчить, посолить, добавить майонез и аккуратно перемешать.

Спред. Мы украшаем. Салат готов!

Салат можно подавать порционно, очень красиво:

Приятного аппетита!

Салат с курицей и красной фасолью

Ингредиенты:

  • курица (грудка) — 200 г,
  • фасоль консервированная — 100 г,
  • кукуруза консервированная — 100 гр.,
  • пекинская капуста — несколько листьев,
  • соль, специи — по вкусу,
  • майонез — по вкусу,
  • сухарики, желательно «собственного производства» — для украшения салата,
  • зелень — пучок.

Приготовление:

Нарезанная отварная куриная грудка. Выложить в глубокую миску.

Добавить консервированную красную фасоль и консервированную кукурузу.

Нарежьте пекинскую капусту полосками и добавьте в салатник.

Складываем в миску — сухарики, петрушку, укроп.

Добавить соль, приправы и травы — по вкусу.

Тщательно все перемешать.

Салат необходимо приготовить перед подачей на стол.

Вы можете добавить свои собственные ингредиенты. И это будет ваша кулинарная работа.

Приятного аппетита!

Недорогие салаты сегодня наиболее востребованы. Ведь каждая вторая хозяйка поет своим родным и горячее, и салатное. И не каждый может себе позволить каждый день готовить закуски из стерляди, креветок и говядины.

Есть еще один плюс таких салатов, почти все они готовятся очень просто. Если смешать несколько видов овощей, и заправить маслом, то салаты тоже получатся полезными. Кстати, добавление в закуску небольшого количества куриной грудки также не сильно ударит по семейному бюджету.

А начинающим хозяйкам можно посоветовать — если вы хотите приготовить салат, но в нем слишком много куриной грудки или колбасы, а денег на них нет, то сделать это можно несколькими способами — либо уменьшить количество дорогой ингредиент или заменить его более дешевым. Говядину можно заменить свининой, если убрать все жилки и жир. Копченую колбасу можно заменить вареным или даже покупным салом. Таким образом, вариантов приготовить дешевый салат больше, чем мы думаем.

Как приготовить дешевые салаты — 15 видов

Этот салат пришел к нам из американской кухни. Это очень простой салат, состоящий всего из двух ингредиентов — моркови и капусты. В Америке его используют как гарнир к стейкам.

Ингредиенты:

  • Капуста — 500 г
  • Морковь — 300 г
  • Яблочный уксус — 10 мл
  • Перец — 10 г
  • Сахар — 10 г
  • Оливковое масло — 10 мл
  • Кефир — 10 мл
  • Лимон — 20 мл
  • Соль — 10 г

Приготовление:

Капусту трем на крупной терке. Морковь натереть на крупной терке. Приготовим соус, смешаем лимонный соус, кефир, уксус, перец, сахар и соль. Хорошо перемешать и заправить салат

Название салата уже говорит о том, что ингредиенты блюда будут дешевыми, само блюдо легким, а вкус интересным. А еще можно устраивать целые соревнования по приготовлению этого салата. Ведь, как правило, больше 5 минут на приготовление этого блюда ненужно.

Состав:

  • Морковь — 3 шт.
  • Чеснок
  • Майонез
  • Лапша быстрого приготовления — 1 упаковка.

Приготовление:

Пакет лапши хорошо измельчают и отправляют в салатницу. Морковь моем и чистим, натираем на крупной терке. Чеснок трем на терке или пропускаем через пресс. Смешать все ингредиенты и заправить салат майонезом.

Чтобы придать салату пикантный вкус, добавьте в салат специи из лапши.

Приятного аппетита.

Всем всегда хочется сладкого. Вот только дилемма, во-первых, сладкое всегда вредно для здоровья и для фигуры, а во-вторых, за качественный десерт надо платить большие деньги. Есть один хороший и проверенный вариант, решающий сразу две проблемы. Этот салат полезен тем, что во фруктах много витаминов, а как десерт он не так дорог.

Состав:

  • Яблоко — 2 шт.
  • Бананы — 3 шт.
  • Апельсины — 2 шт.
  • Йогурт — 500 мл

Приготовление:

Очищаем фрукты и заправляем салат йогуртом. Приятного аппетита.

Традиционный вариант салата предполагает наличие жареного мяса в качестве основного ингредиента. Однако этот вариант приготовления является более дешевым его вариантом, поэтому нам подойдет и копченая колбаса.

Ингредиенты:

  • Огурцы — 3 шт.
  • Колбаса — 200 г
  • Капуста — 300 г
  • Красный лук — 1шт
  • Укроп

Приготовление:

Огурцы очистить и нарезать соломкой. Капусту нарезать соломкой. Лук нарезать полосками. Колбасу нарежьте полосками. Мелко нарежьте укроп. Смешать все ингредиенты и заправить салат майонезом.

Этот салат приобретет другой вкус, если капусту нарезать кубиками, посолить и помять руками. Так она выпустит сок и будет соленой, придавая пикантности блюду.

Наверное, дешевле и проще этого салата никто ничего не придумал. Многим набор продуктов, который в нем содержится, покажется довольно странным. Впрочем, не переживайте, его нужно просто приготовить, чтобы понять, насколько он подходит для приготовления пищи для вашей семьи.

Ингредиенты:

  • Консервированная кукуруза — 1 банка
  • Горох консервированный — 1 банка
  • Консервированная фасоль — 1 банка
  • Сухарики — 1 упаковка

Кулинария:

Открыть консервированные овощи, слить сок и перемешать. Заправляем майонезом. Посыпьте салат сухариками. Вкус сухариков может быть любым, но лучше всего с беконом

Салат «Диёр»

Этот салат можно приготовить к празднику, ведь он интересный и вкусный. Он также очень хрустящий и свежий, несмотря на то, что содержит жареный картофель.

Ингредиенты:

  • Картофель — 200 г
  • Огурцы — 2 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Сыр — 100 г

Приготовление:

Картофель нарезать тонкими полосками и поочередно обжарить в небольшом количестве масла. Выньте жареный картофель на бумажное полотенце. Солим и перчим картофель. Огурец натереть полосками. Три сыра на терке. Яйца отварить и нарезать полосками.

Салат выкладываем в следующей последовательности:

  1. Картошка
  2. огурец
  3. Майонез
  4. Картофель
  5. Огурец
  6. Майонез.

Существует просто невероятное количество вариантов приготовления этого когда-то нашумевшего салата. Вот один из них, в более упрощенном виде. Причем, несмотря на то, что половины привычных ингредиентов здесь нет, вкус салата остался прежним.

Ингредиенты:

  • Картофель — 2 шт.
  • Консервы — 1 банка
  • Яйца — 4 шт.
  • Лук репчатый -1 шт.

Кулинария:

Отварить картофель и яйца. Лук очистить и мелко нарезать. Размять консервы вилкой.

Салат выложить слоями, в следующей последовательности:

  1. консервы
  2. Майонез
  3. Картофель
  4. Майонез
  5. Белок
  6. Майонез
  7. Желток

Приятного аппетита.

Салат «Леди»

Салат простой и доступный. Наверняка все ингредиенты вы найдете в своем холодильнике, а готовить его одно удовольствие. Весь процесс не занимает более 10 минут.

Ингредиенты:

  • Горох — 1 банка
  • Укроп — 1 пучок
  • Огурец — 1 шт.
  • Сметана
  • Куриная грудка — 300 г

Приготовление:

В первую очередь необходимо отварить грудку. Чтобы мясо не было слишком жестким, не варите мясо более часа. После того, как грудка будет готова, нарежьте ее кубиками. Огурец нарезать кубиками. Мелко нарежьте укроп. Солёный сок из гороха. Смешать все ингредиенты и заправить сметаной.

Простой и очень вкусный салат, который при всем своем великолепии еще и сэкономит семейный бюджет. А еще его можно подавать как отдельное блюдо, потому что оно очень сытное.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 200 г
  • Консервированная кукуруза — 1 банка
  • Рис — 150 г
  • Чеснок — 1 зуб.

Приготовление:

Отварить рис. Крабовые палочки нарезать полукольцами. С кукурузы слить сок. Смешать все ингредиенты и заправить салат майонезом. Соль и перец.

Приятного аппетита.

Легкий салатик позволит сэкономить время на приготовлении ужина и побыть с семьей. Ведь весь процесс занимает всего 15 минут.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 200 г
  • Картофель в мундире — 4 шт.
  • Морковь — 4 шт.
  • Яйца — 4 шт.

Приготовление:

Отварить морковь, картофель и яйца. Охладить и очистить. Трем картошку на мелкой терке. Три моркови на мелкой терке. Мелко нарежьте крабовые палочки. Разделите яйца на белки и желтки. Натереть на мелкой терке.

Выложите салат слоями.

  1. Картофель
  2. Майонез
  3. Крабовые палочки
  4. Майонез
  5. Белки
  6. Майонез
  7. Картофель
  8. Майонез
  9. Морковь
  10. Майонез
  11. Желток

Дать салату настояться 2 часа.

Чтобы салат оставался свежим, можно посолить картошку.

Салат просто вкусный, а готовить его одно удовольствие, просто и быстро.

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 шт.
  • Майонез — 80 мл
  • Колбаса вареная — 300 г

Кулинария:

Взобьем яйца вилкой и испечем блины. После остывания нарежьте их полосками. Колбасу нарежьте полосками. Смешать ингредиенты и заправить салат майонезом.

В этот салат можно еще добавить чеснок, тогда вкус будет не таким пресным.

Несмотря на то, что в этом салате очень много ингредиентов, все они доступны и не очень дороги.

Ингредиенты:

  • Помидоры — 3 шт.
  • Ветчина — 200 г
  • Сыр — 150 г
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Сметана
  • Майонез

Приготовление:

Нарежьте все ингредиенты полосками. Сыр натереть на мелкой терке. Картофель нарежьте мелкой соломкой и порционно обжарьте на масле. Затем, чтобы избавиться от лишнего масла, переложите картофель на бумажное полотенце. После того, как он полностью остынет, смешайте картофельные чипсы со специями. Приготовим соус для заправки. Смешать чеснок и сметану, добавить 40 мл хрена.

Теперь выкладываем салат слоями:

  1. Помидоры
  2. Майонез
  3. Ветчина
  4. Майонез
  5. болгарский перец
  6. Картофельные чипсы.

Каждая хозяйка по дороге с работы домой всегда думает о том, чем бы удивить своих близких и родных. Примите этот салат как должное.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 200 г
  • Помидоры — 2 больших
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Сыр — 100 г
  • Майонез

Приготовление:

Помидоры нарезать кубиками. Крабовые палочки нарезать полукольцами. Сур трем на крупной терке. Пропустите чеснок через пресс. Смешать все ингредиенты и заправить салат майонезом.

Приятного аппетита.

Этот салат очень популярен. В первую очередь потому, что его приготовление не занимает много времени, а ингредиенты доступны и недороги.

Ингредиенты:

  • Яйца — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Яблоко — 1 шт.

Кулинария:

Сварить яйцо. Яблоко очистить от семян и кожицы. Лук нарезать очень мелкими кубиками. Смешайте лук и яблоко с майонезом. Выложить ромашку из яйца для украшения салата. Для этого нарежьте белок небольшими полосками, это будут наши лепестки. А серединку делаем из мелко натертого желтка.

Овощные салаты хороши тем, что их можно использовать даже как гарнир, вот один из таких ярких примеров.

Ингредиенты:

  • Капуста — 300 г
  • Кукуруза — 1 банка
  • Огурец — 1 шт.
  • Петрушка — 1 пучок
  • Сметана

Приготовление:

Капуста, нарезанная небольшими кусочками. Теперь солим и измельчаем. С кукурузы слить сок. Огурец трем на терке и сливаем сок. Все ингредиенты смешиваются и заправляются сметаной.

В преддверии праздников собираемся с мыслями, чтобы приготовить вкусные и оригинальные праздничные салаты. Давно прошли те времена, когда на праздник мы готовили только селедку под шубой, русский салат и греческий салат, хотя этот набор салатов всегда беспроигрышный и удачный. Поэтому хозяйки все чаще ищут новые салаты на праздничный стол — рецепты с фото, простые и вкусные.

Если вы не знаете, как приготовить новые салаты к праздничному столу, то вы попали по адресу! Предлагаю вашему вниманию интересные и проверенные оригинальные салаты на праздничный стол, рецепты с фото, которые 100% понравятся всем вашим гостям, а после торжества гости выстроятся в очередь с ручкой и блокнотом, чтобы записать рецепты.

Итак, на что похожи праздничные салаты? Ответ может быть только один — вкусно, да еще и с традиционным составом. Ведь согласитесь, не всем нравятся рецепты салатов для праздничного стола, где есть экзотическое сочетание клубники и ветчины, груши и сыра с плесенью или дыни с селедкой.

Поэтому рецепты таких салатов лучше приберечь для романтического ужина на День святого Валентина, а на семейные праздники вроде дня рождения или Нового года лучше приготовить вкусные новые салаты к праздничному столу, которые понравятся всем гостям. Надеюсь, вы выберете для своего праздничного стола самые вкусные салаты (рецепты с фото). Все представленные на сайте вкусные салаты для праздничного стола (рецепты с фото) проверены лично мной, и не подведут в ответственный момент.

Салат с говяжьим языком и грибами

Салат с говяжьим языком — очень вкусный и сытный, мужчины оценят его как идеальную закуску к горячительным напиткам. В рецепте я использовала маринованные маслята, но подойдут и любые жареные грибы, например, шампиньоны. Смотрите рецепт с фото.

Салат с тунцом и рисом «Капля воды»

Дорогие друзья, сегодня хочу познакомить вас с красивым и очень вкусным салатом «Капля воды». Это салат с тунцом и рисом, свежим огурцом и консервированной кукурузой, а также твердым сыром. Благодаря такому подбору ингредиентов он получается сочным, поэтому, я думаю, у него такое название. Смотрите рецепт с фото.

Вкуснейший салат с консервированной фасолью и гренками

Салат «Букет ананасов», безусловно, заслуживает самого почетного места на любом торжестве. Этот салат с курицей и ананасами и грибами получается невероятно вкусным. Обязательно украсьте ими свой праздничный стол! Готовится не быстро, но очень красиво и сытно. Рецепт с фото .

Салат «Чафан»: классический рецепт с курицей

Ищете новые салаты на праздничный стол — рецепты с фото за последние 2 месяца? Обратите внимание на салат Чафан! Все ингредиенты выкладываются на большое блюдо, в центре которого соус из сметаны, майонеза, чеснока и укропа. Затем, непосредственно перед едой, все ингредиенты смешивают. Смотрите рецепт с фото.

Слоеный салат Невеста с курицей

Любите оригинальные салаты на праздничный стол (рецепты с фото)? Салат «Невеста» с копченой курицей, плавленым сырком, картофелем и маринованным луком — именно то, что Вам нужно!

Салат Обжорка: классический рецепт с печенью и гренками

Если вы любите рецепты простых и недорогих салатов, то мой сегодняшний Салат с овсянкой из печени несомненно заслуживает вашего внимания. Предлагаю попробовать приготовить салат Обжорка — классический рецепт с печенью и сухарями. Как приготовить салат «Обжорка» с печенью

Салат «Нежность» с ветчиной и огурцом и сыром

Дорогие друзья, хочу предложить вашему вниманию достаточно простой в приготовлении, но такой вкусный и красивый салат Нежность с ветчиной и огурцом и сыром. У него действительно очень приятный вкус, не острый (как бывает, если в салат добавить острый перец или чеснок), а спокойный, действительно нежный. Но в то же время, благодаря огурцу, привносящему легкость и свежесть, и сладости консервированной кукурузы, скучным этот салат тоже не назовешь. Рецепт с фото см. .

Салат с яичными оладьями

Очень вкусный и оригинальный салат! Если вы это сделаете, вы не пожалеете об этом. Салат с яичными оладьями подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Я бы назвала этот рецепт базовым. Дополнительно в салат можно добавить консервированную кукурузу, вареные яйца или тертый твердый сыр. Рецепт с фото.

Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой

Новые салаты на праздничный стол с крабовыми палочками очень популярны — и из-за вкуса, и из-за доступности (по сравнению с теми же креветками, например). Одно из моих любимых сочетаний — крабовые палочки, морковь по-корейски и огурец. Не пробовали это?

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и корейской морковью

Обожаю новые салаты для праздничного стола — при их приготовлении можно сколько угодно экспериментировать: с ингредиентами, заправкой, подачей… Один из таких салат-коктейль с крабовыми палочками, кукурузой и корейской морковью — легкий, вкусный и очень аппетитный. Смотрите рецепт с пошаговыми фото

Салат с курицей и пекинской капустой

Получается очень удачное сочетание — сытное, но в то же время свежее и ненавязчивое. Легкую пикантность салату придает еще один ингредиент – корейская морковь. Так что от всей души рекомендую: салат-коктейль с курицей и пекинской капустой идеален для гостей, идеален для будней, когда душа хочет незапланированного праздника. Рецепт

салат «лосось под паром»

Как приготовить салат из лосося под фересен (грамм 300)

  • 2 луковицы
  • 1 чашка светлого изюма
  • 1-2 моркови
  • сыр (50 грамм)
  • 1 стакан грецких орехов
  • 1-2 апельсина
  • сахар
  • майонез

    • Приготовление:

    Все ингредиенты выложить слоями

    1 слой: мелко нарезанная отварная грудка

    2 слой: маринованный лук (полукольца, немного сахара и соли, капля уксуса, залить кипятком)

    3 слой: пропаренный изюм

    4 слой: тертая морковь

    5 слой: сыр на терке

    6 слой: измельченные орехи

    Смазать каждый слой майонезом

    Сверху выложить нарезанные кубиками апельсины.

    Смотрите рецепт с пошаговыми фото.

    Ингредиенты:

    • копченая курица 200 г
    • свежий огурец 150 г
    • шампиньоны свежие шампиньоны или вешенки 150 г
    • лук 1 шт
    • вареные яйца 4 шт
    • майонез или сметана по вкусу
    • соль и перец по вкусу
    • лук зеленый (любая зелень) по вкусу

    Кулинария:

    Грибы и лук нарезать, немного обжарить, остудить.