20 легких салатов на каждый день или праздничный стол
Фото: donatewales.orgБлизятся долгожданные теплые дни, и хочется какой-то простой и понятной еды. Делимся 20 рецептами легких салатов – с овощами, фруктами, курицей и тунцом. В нашей подборке ты точно найдешь несколько вариантов на свой вкус!
1. Салат с крабовыми палочками
Фото: pinterest.ruДля заправки рекомендуем сметану, йогурт или диетический домашний майонез.
Тебе понадобится: 300 г капусты, 120 г крабовых палочек, 2 помидора, 1 огурец, зеленый лук.
Приготовление: Тонко нашинкуй капусту, нарежь крабовые палочки и наруби зеленый лук. Огурец порежь соломкой, а помидоры – дольками среднего размера, и перемешай салат.
2. Салат с курицей и корейской морковью
Фото: zen.yandex.ruЕсли нужен более сытный вариант – добавь горсть сухариков или орехов.
Тебе понадобится: 400 г копченой или вареной курицы, 300 г корейской моркови, 250 г консервированной кукурузы, 3 ст.л. сметаны.
Приготовление: Нарежь курицу тонкой соломкой вдоль волокон. Перемешай ингредиенты и заправь салат сметаной или йогуртом по вкусу.
3. Легкий салат из стручковой фасоли
Фото: zen.yandex.ruПо желанию добавь в него пару зеленых оливок.
Тебе понадобится: 300 г стручковой фасоли, 3 яйца, 2 зубчика чеснока, зеленый лук, 100 г сыра, 1 ст.л. оливкового масла.
Приготовление: Отвари яйца и фасоль до готовности, яйца измельчи кубиком, а сыр натри на крупной терке. Добавь рубленый чеснок и зеленый лук, и сбрызни салат оливковым маслом.
4. Салат с тунцом и маринованными огурцами
Фото: chto-gotovim.ruКогда хочется более насыщенного и яркого вкуса.
Тебе понадобится: 240 г тунца, четверть красной луковицы, 3 соленых огурца, половина лимона, 3 ст.л. йогурта, 1 ст.л. зернистой горчицы, специи и зелень.
Приготовление: Нарежь лук и соленые огурцы очень мелким кубиком, а тунца разомни. Смешай йогурт с лимонным соком и горчицей, заправь салат, приправь по вкусу и посыпь зеленью.
5. Салат с капустой и зеленым горошком
Фото: povar.ru Отлично подойдет ошпаренный кипятком замороженный горошек.Тебе понадобится: 300 г капусты, 2 огурца, 2 помидора, 200 г горошка, зелень и зеленый лук, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока.
Приготовление: Тонко нашинкуй капусту и разомни ее руками. Нарежь огурцы и помидоры соломкой, наруби зелень и добавь в салат горошек. Сбрызни его оливковым маслом с лимонным соком.
10 лучших рецептов салата с куриной печенью (пошагово)
6. Легкий салат с курицей и сельдереем
Фото: icvl.ruСюда лучше впишется вареное куриное филе.
Тебе понадобится: 600 г курицы, 3 стебля сельдерея, 200 г винограда, зеленый лук, 1 ч.л. зернистой горчицы, сметана, специи.
Приготовление: Нарежь вареную курицу и сельдерей мелкими кубиками, а крупные виноградины разрежь пополам. Заправь салат сметаной с горчицей и специями.
7. Салат из редьки с перцем
Фото: in.pinterest.comОдин из самых полезных рецептов, который даст мощнейший витаминный заряд.
Тебе понадобится: 2 черных редьки, 2 моркови, 2 огурца, 1 перец, 0,5 луковицы, специи, 4 ст.л. сметаны, 1 ч.л. горчицы.
Приготовление: Натри редьку и морковь на крупной терке, хорошо перемешай и разомни руками со специями. Тонко нарежь остальные овощи, перемешай салат и заправь.
8. Легкий салат из свеклы и яблок
Фото: vpuzo.comКуда уж еще легче!
Тебе понадобится: 1 свекла, 1 яблоко, 1 ст.л. изюма, 1 ч.л. лимонного сока, мята, грецкие орехи, сметана.
Приготовление: Запеки свеклу до готовности, нарежь кубиком и сбрызни лимонным соком. Точно так же нарежь яблоки, добавь изюм с орехами и перемешай салат. Заправь его сметаной и укрась мятой.
9. Салат с курицей и киви
Фото: moy-blog.ruОчень необычный рецепт, когда хочется оригинальности.
Тебе понадобится: 200 г курицы, 150 г моркови, 3 яйца, 3 киви, 2 яблока, сметана.
Приготовление: Отвари курицу и яйца. Курицу и киви нарежь мелким кубиком, а остальные ингредиенты натри на крупной терке. Выложи слоями курицу, киви, морковь, яблоко и яйца, смазывая каждый сметаной со специями.
10. Салат с яйцом и цветной капустой
Фото: pinterest.comОригинальный салат, который подойдет и на ужин, и к празднику.
Тебе понадобится: 2 яйца, 400 г цветной капусты, 1 морковь, 2 огурца, 1 стебель сельдерея, 8 редисок, 1 пучок зеленого лука, оливки, сметана.
Приготовление: Отвари соцветия цветной капусты до мягкости, и отдельно отвари и нарежь яйца. Произвольно измельчи остальные овощи, добавь рубленый зеленый лук и оливки, и полей салат сметаной.
Салаты на праздничный стол: 15 простых и вкусных рецептов
11. Легкий салат с творогом
Фото: niftyrecipe.comЕсли говорить честно, то несколько ложек творога украсят почти любой овощной салат.
Тебе понадобится: 100 г творога, 6 редисок, 3 огурца, 1 морковь, 0,5 пучка салата, 1 ст.л. йогурта.
Приготовление: Произвольно измельчи салатные листья, натри морковь на терке, а редис и огурцы нарежь кружочками. Добавь в салат зернистый творог и немного йогурта для вкуса.
12. Салат с тунцом и авокадо
Фото: donatewales.orgУкрась его веточками мяты или листьями базилика.
Тебе понадобится: 1 авокадо, 1 огурец, 1 стебель сельдерея, зеленый лук, половина пучка кинзы, по 1 ст.л. оливкового масла и лимонного сока, 100 г тунца, специи.
Приготовление: Нарежь сельдерей, авокадо и огурец мелким кубиком, и добавь измельченный тунец. Туда же наруби зеленый лук и кинзу, и полей салат маслом с лимонным соком и специями.
13. Салат со шпинатом и помидорами
Фото: theyummymummyclub.comДля этого рецепта обязательно нужен свежий шпинат.
Тебе понадобится: 1 пучок шпината, 150 г творога, 2 помидора, базилик, горсть орехов, специи.
Приготовление: Хорошо промой шпинат и немного его измельчи. Точно так же измельчи базилик, крупно нарежь помидоры и добавь в салат творог. Присыпь все специями и рублеными орехами.
14. Легкий салат с креветками
Фото: jam-bakery.ruПредлагаем более изысканный рецепт.
Тебе понадобится: 150 г салатных листьев, 100 г рукколы, 500 г креветок, по 4 ст.л. оливкового масла и лимонного сока, 150 г черри, по 2 ст.л. соевого соуса и белого вина, специи.
Приготовление: Отвари креветки 3 минуты, очисти и обжарь до румяности на оливковом масле. Полей их лимонным соком с соевым соусом и оставь. Произвольно нарви зелень, черри разрежь пополам и туда же добавь креветки. Оставшееся масло, лимонный сок, соевый соус и вино смешай для заправки.
15. Салат с курицей и пекинской капустой
Фото: koolinar.ruТертый твердый сыр тоже подойдет.
Тебе понадобится: 200 г курицы, 200 г пекинской капусты, 2 помидора, 3 ст.л. сметаны, 100 г мягкого сыра или творога.
Приготовление: Отвари курицу и нарежь ее кубиками вместе с помидорами. Произвольно нашинкуй пекинскую капусту и измельчи сыр, перемешай салат, а потом заправь его сметаной.
Закуски на праздничный стол: 20 простых и вкусных рецептов
16. Салат с курицей и рисом
Фото: ona-znaet.ruЭтот салат станет отличной заменой основному блюду на обед или ужин!
Тебе понадобится: 200 г курицы, 70 г риса, 2 перца, 100 г горошка, горсть оливок, зеленый лук, зелень, специи, 1 ст.л. винного уксуса, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. дижонской горчицы.
Приготовление: Отвари курицу и рис, и произвольно измельчи все ингредиенты. Горошек возьми консервированный или обдай кипятком замороженный. Туда же добавь рубленую зелень и зеленый лук, и приготовь заправку из масла, уксуса и горчицы.
17. Салат с кукурузой и ананасами
Фото: vosadu-li-vogorode.ruМожешь подавать его так или полить любимой заправкой.
Тебе понадобится: 1 банка ананасов, 1 банка кукурузы, 1 перец, 400 г курицы, зеленый лук.
Приготовление: Отвари курицу до готовности и нарежь кубиком вместе с ананасами и перцем. Добавь в салат консервированную кукурузу и рубленый зеленый лук, и перемешай.
18. Салат с тунцом и яблоком
Фото: medaboutme.ruПрисыпь его сверху рублеными орехами, кунжутом или льняными семечками.
Тебе понадобится: 1 луковица, 1 яблоко, 1 авокадо, 240 г тунца, 2 ч.л. сметаны, 1 ч.л. лимонного сока, горчица и специи, салатный микс.
Приготовление: Нарежь кубиком яблоки и сбрызни лимонным соком. Точно так же измельчи авокадо, мелко наруби лук и разомни тунца вилкой. Добавь салатный микс и зелень, все перемешай и заправь сметаной с горчицей.
19. Легкий салат из фруктов
Фото: medpechen.ruЙогурт сочетается с любыми кусочками фруктов, так что экспериментируй в свое удовольствие.
Тебе понадобится: 200 мл йогурта, 2 мандарина, 2 яблока, 2 киви, 1 банан.
Приготовление: Нарежь киви, банан и яблоки кубиками, а мандарины разбери на дольки и очисти от пленок. Перемешай фрукты, залей йогуртом и сразу же подавай.
20. Салат с рисом, свеклой и фетой
Фото: chefcuisto.comВместо риса можно взять булгур.
Тебе понадобится: 90 г риса, 1 луковица, 2 свеклы, 40 г феты, чеснок и зелень, специи, по 1 ч.л. оливкового масла, горчицы и лимонной цедры.
Приготовление: Отвари рис до готовности, а свеклу запеки в духовке, а потом нарежь мелким кубиком. Покроши в салат фету, добавь рубленую зелень и полей заправкой с лимонной цедрой.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Легкий салат с балыком — простой и вкусный рецепт салата от МПЗ Ремит
/ / /Легкий салат с балыком
Ингредиенты
- Балык Дарницкий сырокопченый РЕМИТ в нарезке — 150 г
- Помидорки черри микс (желтые и красные) — 200 г
- Лук красный сладкий — 1/2 шт.
- Листья салата — 1 пучок
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль, Перец черный молотый — по вкусу
- Сахар — 2 ч. л.
- Тыквенные семечки для украшения.
Нарезать тонкими дольками балык.
Нарезать лук полукольцами, залить уксусом, добавить сахар. Мариновать 10 мин.
Разрезать помидорки на половинки.
Нарвать салат руками в миску.
Добавить в миску лук, помидорки, балык.
Полить маслом, посолить, поперчить. Перемешать.
Приятного аппетита!
Печать вернуться к списку рецептовРецепты к Новому году: новогодние салаты
Приближается Новый год, Дед мороз готовит сани, Снегурочка помогает собирать в бездонный мешок подарки для малышей, а снеговики украшают снежинками город. Все ждут Новогодней ночи, не исключением являются и многие хозяйки. Однако, прежде, чем попасть в Новогоднюю сказку, её нужно тщательно подготовить и не маловажную роль здесь играет новогодний стол. Именно о его подготовке и пойдет речь. Я поделюсь с Вами своими любимыми рецептами, из которых Вы сможете выбрать наиболее подходящие именно для Вашей Новогодней сказки.
Что бы рецепты к новогоднему столу не слились для Вас в единое полотно, я разделила рецепты на категории:
В данной статье Вы сможете увидеть рецепты новогодних салатов, а в следующих статьях я соберу для Вас рецепты к остальным категориям блюд.
Итак, представляю Вам мой рейтинг новогодних салатов. А что бы Вам проще было ориентироваться в них, добавляю к каждой ссылке фото.
Рецепты новогодних салатов
Слоеный салат с курицей и грибами
Этот новогодний салат не зря идет под первым номером. Несмотря на очень простые ингредиенты, салат получается по истине царским, очень красивым и очень вкусным. Этот слоеный салат станет украшением любого стола. Кстати говоря, это мой любимый салат к праздничному столу, его всегда хвалят все гости)) См. рецепт.
Салат «Курица с ананасом»
Второе место моего салатного рейтинга занимает этот простой в приготовлении салат. Готовится он очень просто и быстро. Ну и, конечно же, беспроигрышное сочетание курицы и ананаса не оставит равнодушных. См рецепт.
Самый простой салат с креветками
Куда же в Новом году без морских гадов?)) Этот простой и быстрый новогодний салат по достоинству оценит и тот кто будет его готовить, т. к. он не отнимет много времени и сил и тот, кто будет его поедать, ведь креветки – это деликатес…См. рецепт.
Салат «Мимоза»
Мой любимый салат из детства. Это довольно известный салат, однако все готовят его по-разному. Предлагаю попробовать рецепт от моей мамы. Салат получается довольно легким, не оставляет тяжести в животе, в отличие от его аналогов с добавлением сыра. См. рецепт.
Салат «Мимоза с курицей»
Для тех, кто не любит рыбу, есть альтернатива. Салат «Мимоза» можно приготовить и с курочкой. Главное взять более сочное мясо, например, ножки или крылышки. См. рецепт.
Салат с куриной печенью и грибами
А это рецепт салата для тех, кто любит куриную печень. Салат получается довольно сытным, а следовательно не оставит Ваших гостей голодными. Очень вкусный салатик. См. рецепт.
Салат из крабовых палочек
Очень вкусный и сочный салат из крабовых палочек с болгарским перцем. Легкий и в поедании и в приготовлении)) См. рецепт.
Слоеный салат с крабовыми палочками
Простой и вкусный слоеный салат с крабовыми палочками. За счет посыпки желтком очень выигрышно смотрится на праздничном столе. См. рецепт.
Салат с копченой семгой
Очень яркий и аппетитный салат. Украсит любой стол. Сочетание продуктов довольно новое и непривычное. Если Вы хотите удивить Ваших гостей, то этот салат – то, что нужно. См. рецепт.
Салат из маринованных шампиньонов
Отличный закусочный салат, легкий и ароматный. Лучшая закуска под водку. Да и просто отличный салат для любителей маринованных шампиньонов. См. рецепт.
Салат «Закусочный»
Еще один закусочный салат. В составе маринованные огурчики, грибочки и отварная картошечка. Этот салат примечателен тем, что в составе нет майонеза. См. рецепт.
Салат из печеных баклажанов
Замечательный салат из баклажанов. Несмотря на то, что Новый год не сезон для баклажанов, проблем с покупкой этого продукта в супермаркете у Вас не возникнет, поэтому его вполне можно приготовить и к Новому году. Салат получается ароматный, полезный, низкокалорийный и очень вкусный. См. рецепт.
Салат с ветчиной и жареными грибами
Вкусный и сытный салат. Имеет приятный аромат жареного лука. Станет отличной альтернативой салату Оливье. См. рецепт.
Салат с вареной курицей и корейской морковкой
Вкусный и сытный салатик. На столе смотрится очень аппетитно из-за добавления корейской морковки и красного болгарского перца. И именно эти ингредиенты придают салату сочность. См. рецепт.
Салат с кальмарами и болгарским перцем
Очень вкусный и не хлопотный салатик с кальмарами. Для этого салата лучше всего покупать дальневосточных кальмаров, т. к. они имеют более яркий и выраженный вкус. См. рецепт.
Салат из консервированного тунца с яйцом
Потрясающе вкусный итальянский салат с консервированным тунцом. Идеальное сочетание тунца в масле, яйца и сладкой консервированной кукурузы. Единственный момент, готовить такой салат лучше всего непосредственно перед подачей, что бы он не пустил сок и не подвял. См. рецепт.
Салат с семгой и помидорами
Нежнейший салат из семги не оставит равнодушными ценителей рыбки. Салат получается легким, вкусным и, я бы сказала, женским))) Этот салат, как и предыдущий, стоит готовить непосредственно перед подачей на стол. См. рецепт.
Салат с креветками и авокадо
Салат с креветками – это беспроигрышный вариант, гости и следа не оставят от него и добавки попросят. Здесь важно найти спелый авокадо, а это не такая уж и простая задача зимой. См. рецепт.
Салат с креветками и сыром
Для тех кто не нашел авокадо, можно обойтись и без него. Приготовьте салат с креветками и сыром. Очень вкусный, в меру легкий и сытный салат. См рецепт.
Селедка под шубой классическая
Куда же в Новый год без селедки под шубой? У каждого есть свой рецепт, поделюсь своим и я, может быть кому то и пригодится)) См. рецепт.
Вот, пожалуй и всё. Надеюсь, что рецепты предложенных салатов Вам пригодятся и Ваши кулинарные шедевры будут радовать Вас и Ваших близких в Новогоднюю ночь. В основном, все новогодние рецепты в моей подборке совсем не хлопотные, что бы Вы не тратили все силы на кухне, а оставили основные силы на само торжество))
Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!
Ниже Вы можете посмотреть примеры оформления Новогоднего стола:
Интересные рецепты:
Мои пять любимых летних заправок для салатов
Лето и салаты, две мои любимые вещи. А летний салат заслуживает только самой лучшей заправки. Домашние заправки так легко приготовить, они намного вкуснее и лучше для вас, чем купленные в магазине. А если серьезно, на изготовление большинства уходит меньше трех минут, так зачем вам вообще использовать что-то еще? Итак, приступим, вот мои пять любимых летних заправок для салатов!
(Этот пост содержит партнерские ссылки. Я могу получить комиссию с продаж, но ваша цена останется прежней.)
Формула отличной одежды:
Заправка для салата имеет формулу: две части полезного масла на одну часть кислоты. «Кислота» — это фруктовый сок или уксус. Для тех из вас, кто не понимает «части»… это означает, что вы используете в два раза больше масла, чем уксус или фруктовый сок. Пример: 1/2 стакана оливкового масла и 1/4 стакана уксуса. Или 4 столовые ложки масла авокадо и 2 столовые ложки фруктового сока. Понятно? Хороший! Затем вы добавляете усилители вкуса, такие как: мед, горчицу, тахини, морскую соль, свежемолотый перец, порошок чили, чеснок, чеснок или зеленый лук — и вуаля! Полезная и вкусная заправка для салата всего за несколько минут!
Я выбрал эти пять заправок, потому что они очень простые и прекрасно подходят для самых разных салатов.(Этот салат из манго можно найти здесь ) Рецепты с использованием этих заправок для салатов смотрите внизу этой страницы.
Итак, какие мои пять любимых заправок для летних салатов !?
Летом я использую следующие заправки: Пикантный лимонный винегрет, сладкий малиновый винегрет, традиционный бальзамический винегрет, цитрусовый винегрет и, наконец, что не менее важно, мандариновый соус, подслащенный медом!
Салаты, для которых я использую эти заправки:
Куриный салат на гриле с медово-лимонным винегретом
Зелень с мандариновой заправкой
Салат The Organic Kitchen House
Салат из манго с цитрусовым винегретом
Летний ягодный салат
Салат из капусты с цитрусовой заправкой
Чтобы получить советы по приготовлению восхитительных салатов нажмите здесь ! Счастливого салата ~ Линда Спайкер
Советы и то, что вам понадобится: ручная соковыжималка или соковыжималка для цитрусовых , бальзамический уксус хорошего качества r, белый бальзамический уксус хорошего качества (я очень рекомендую этот!) И хорошего качества Малиновый уксус .Морская соль хорошего качества , мини-венчик и каменщики или любой другой контейнер с крышкой. Я просто стараюсь избегать пластика (партнерские ссылки) Когда мандарины в сезон, я обязательно замораживаю сок небольшими порциями, чтобы разморозить и использовать в не сезон, очень удобно!
Я использую винегреты из лимона, мандарина и цитрусовых практически в любом салате! Они очень универсальны. Я оставляю малиновый винегрет на зелень с ягодами, яблоками, орехами, мягкими сырами и т. Д…, традиционный бальзамик тоже хорош практически для чего угодно, я обычно подаю его с салатами, богатыми овощами, такими как помидоры, оладьи и авокадо, или с моим традиционным домашним салатом (рецепт внизу страницы).
Кухня: Американец
Ключевое слово: домашние заправки для салатов, летний рецепт, летние заправки для салатов
Количество порций: 6
Автор: Линда Спайкер
Лимонный винегрет:
- 1/2 чашка оливковое масло первого холодного отжима хорошего качества
- 1/4 чашка свежевыжатый лимонный сок
- 2 Столовые ложки зеленый лук, нарезанный
- 1 Столовая ложка медовый
- ущипнуть морская соль
- свежемолотый перец
Малиновый винегрет:
- 1/2 чашка оливковое масло первого холодного отжима хорошего качества
- 1/4 чашка Малиновый уксус A’Olivier.Поверьте мне! Вы можете найти его в магазинах или купить в Интернете. См. Ссылку выше.
- 1 Столовая ложка медовый
- Сок половинки лимона
- 1 Столовая ложка чеснок, нарезанный
- ущипнуть морская соль
- свежемолотый перец
Традиционный бальзамический винегрет
- 1/2 чашка оливковое масло первого холодного отжима хорошего качества
- 1/4 чашка качественный бальзамический уксус
- 1 чайная ложка Дижонская горчица
- 2 Столовые ложки зеленый лук, нарезанный
- ущипнуть морская соль
- свежемолотый перец
Цитрусовый винегрет:
- 1/2 чашка оливковое масло первого холодного отжима хорошего качества
- цедра одного лимона
- сок 1 апельсина, 1 лимона, 1 лайма
- 1 чайная ложка горчица
- 1 столовая ложка белый бальзамик
- 1 столовая ложка медовый
- 1/8 чайная ложка кайенский перец
- 1 столовая ложка лук-шалот, очищенный и нарезанный
- ущипнуть морская соль
- свежемолотый перец
Мандариновая заправка:
- 1/2 чашка оливковое масло первого холодного отжима хорошего качества
- 1/4 чашка свежий мандариновый сок
- 2 чайная ложка медовый
- цедра и сок 1 небольшого лимона
- ущипнуть морская соль
- свежемолотый перец
Выложите все ингредиенты в миску и взбейте.Хранить в стеклянных банках и хранить в холодильнике до недели.
Альтернативный способ приготовления цитрусового винегрета: Если вы хотите получить густую сливочную версию этой заправки (действительно красивой!), Поместите в блендер все ингредиенты, кроме оливкового масла. Взбейте, затем постепенно сбрызните оливковым маслом. Заправка превратится в эмульсию и станет густой и кремообразной.
Могу я попросить об услуге?
Нам, маленьким блогерам, нужна вся возможная помощь.Подписка и публикация в социальных сетях очень приветствуются!
СТАНДАРТНОЕ РАСКРЫТИЕ ИНФОРМАЦИИ И Политика конфиденциальности FTC: Для поддержки моей деятельности в блоге я могу получить денежную компенсацию или другие виды вознаграждения за мою поддержку, рекомендацию, отзыв и / или ссылку на любые продукты или услуги из этого блога. Обратите внимание, что я рекомендую только те продукты, которые соответствуют идеалам The Organic Kitchen и, по моему мнению, будут полезны для моих читателей.Organic Kitchen является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на Amazon.com. Ознакомьтесь с политикой конфиденциальности The Organic Kitchen
35 рецептов салатов, которые помогут избавиться от усталости от обеда
Вы приносите на работу один и тот же салат неделя за неделей? Попробуйте несколько из этих новых креативных идей салатов, чтобы немного оживить ситуацию.
Кредит изображения: sveta_zarzamora / iStock / GettyImages
Мы поняли: Вы устали от того же старого салата, помидоров, огурцов и лука.
Сесть за одну и ту же миску с зеленью означает, что пришло время найти новые идеи салатов в виде креативных, богатых питательными веществами рецептов.
В этой коллекции рецептов салатов вы обязательно найдете хотя бы несколько вкусных блюд. У нас есть зелень, злаки и многое другое на выбор, приносите ли вы салат на работу или жуете его дома. Приятного аппетита!
1. Простой клубничный салат с фетой и грецкими орехами
Если вам нужно больше рецептов летних салатов, попробуйте эту красочную миску, наполненную жирорастворимыми витаминами и антиоксидантами.
Богатый летний салат, богатый питательными веществами, антиоксидантами и насыщенным вкусом. В этой миске сочетаются шпинат, мандарины и клубника с восхитительно яркой заправкой, которая обязательно понравится.
Витамин С в клубнике может помочь увеличить усвоение железа, содержащегося в шпинате, говорит Морган Брод, RDN.
Кроме того, витамин С является антиоксидантом, поэтому «он может действовать как защитник от молекул, называемых свободными радикалами», — говорит Синтия Ланзиллотто, доктор медицинских наук, добавляя, что «диета с разнообразными антиоксидантами была связана с более низким уровнем рака и учащением сердцебиения. здоровье.«
2. Полезный салат из пасты с тунцом
Этот рецепт салата сочетает в себе белковый тунец и пасту с начинкой для сытного блюда.
Этот салат из тунца совсем не похож на классический майонез. Вместо этого он полон богатых антиоксидантами помидоров, полезного для сердца оливкового масла и белка тунца.
Американская кардиологическая ассоциация рекомендует съедать не менее двух порций рыбы по 3,5 унции в неделю, поскольку это твердый источник жирных кислот омега-3.«Диеты с адекватным потреблением омега-3 были связаны с улучшением здоровья сердца», — говорит Ланизиллотто.
Кроме того, приготовление этой простой заправки для салата с оливковым маслом и бальзамическим уксусом — отличный способ избежать скрытых добавок сахара, часто встречающихся в готовых заправках, — говорит Брод.
3. Все, что вы когда-либо хотели в салате из кускуса
Этот сытный зерновой салат наполнен вкусными сокровищами.
Этот рецепт, как не очень тонко подразумевает его название, состоит из всего, что вы хотите, и ничего лишнего.
Он богат белком, клетчаткой и полезными жирами и послужит топливом для всего, что встретится на вашем пути. Основные ингредиенты этого вкусного блюда, в том числе куриная грудка, фета, курага и, конечно же, кус-кус, сочетаются так чудесно, что рецепт обязательно станет одним из основных.
4. Веганский салат из цветной капусты Буффало с ранчо тахини
Цветная капуста буйвола — это смелый и другой взгляд на знакомую курицу буйвола. А мясо в этом салате не пропадет благодаря белку из нута.
Тот же старый цыпленок буйвола может наскучить, поэтому этот пикантный салат заменяет цветную капусту — вегетарианский Брод считает чистым холстом смелые ароматы. Этот рецепт салата также включает красный лист салата, нут, сельдерей и красный лук для создания авантюрного разнообразия вкусов.
Но не бойтесь пропустить мясо в этом рецепте — вы можете получить белок из вкусного нута. «Нут — отличный растительный белок, который способствует сытости и помогает поддерживать мышечную массу», — говорит Ланзиллотто.
5. Make-Ahead Салат Соба с лапшой
Попробуйте что-нибудь новенькое в своей повседневной жизни с этим салатом из лапши соба в азиатском стиле. Лучшая часть? Без глютена!
Небольшое приготовление еды может иметь большое значение. Это изобретение заменяет салат соба на лапшу соба, и вы можете сделать его безглютеновым, выбрав 100% гречневую лапшу. Хотя салат здесь не является основой, он по-прежнему наполнен сытной зеленью, такой как капуста, которая дает дополнительную хрустящую корочку.
«Кале — отличный источник витамина К», — говорит Ланзиллотто.«Этот жирорастворимый витамин играет роль в свертывании крови и всасывании кальция, обеспечивая здоровье костей».
Уникальная повязка также приносит множество преимуществ для здоровья. «Паста мисо ферментирована и содержит пробиотики, которые способствуют здоровью кишечника. Здоровье кишечника имеет множество связанных преимуществ, которые исследуются, например, снижение риска хронических заболеваний», — говорит Брод.
Насыщенная заправка из сыра фета и оливкового масла в этом рецепте греческого салата порадует даже самых требовательных едоков.
Традиционный греческий салат — знакомый, но часто игнорируемый рецепт — прекрасный вариант обеда, который легко приготовить.Обычно в него входят четыре классических ингредиента: салат ромэн, красный лук, оливки каламата и сыр фета.
Разработчик рецепта Джессика Гэвин рекомендует замачивать лук в уксусе в течение 15 минут, прежде чем бросать его в салат, чтобы уменьшить острый вкус и добавить немного резкости.
Наряду с овощами и фетой (и жареной курицей, если вы хотите добавить немного белка), часто самой вкусной частью греческого салата является идеально приправленная заправка. Ланзиллотто отмечает, что одним из самых важных продуктов средиземноморской диеты является оливковое масло из-за содержания в нем мононенасыщенных жиров.«Добавление оливкового масла в рацион может принести пользу здоровью сердца», — говорит она.
7. Полезный летний салат с брокколи
Этот хрустящий салат, как сладкий, так и соленый, — это вкусный способ исправить вашу брокколи, а уникальная заправка тахини объединяет все смелые вкусы.
Кто знал, что брокколи и черника — идеальное сочетание?
Если вы ищете креативный способ поесть брокколи, этот сладко-соленый салат — ваш ответ.«Брокколи относится к семейству крестоцветных овощей. В ней много клетчатки и антиоксидант сульфорафан, который может похвастаться противовоспалительными свойствами», — говорит Ланизиллотто.
Этот салат также сочетает в себе свежие травы, такие как кинза и петрушка, чтобы действительно усилить вкус. «Травы и специи могут обеспечить дополнительную питательную ценность», — говорит Брод.
8. Салат из лимонной чечевицы и веганской феты
Чечевица — отличный источник клетчатки, а с небольшим количеством лимонного привкуса и сливочной феты вы снова и снова будете заменять чечевичный суп на этот рецепт салата!
Из чечевицы можно больше, чем просто из супа.Найдите доказательство в этом свежем салате, который полон чечевицы, лимонов и множества овощей. Он богат клетчаткой и имеет свежий вкус.
Ланзиллотто также отмечает, что чечевица содержит растворимую клетчатку, которая «играет роль в том, почему вы можете чувствовать сытость после еды с высоким содержанием клетчатки, и может помочь снизить уровень холестерина», добавив, что «нерастворимая клетчатка может увеличить объем стула и удерживать вещи, движущиеся в пищеварительном тракте «.
9. Салат с креветками в мексиканском стиле
Исправьте тягу к мексиканской еде здоровым способом! Этот салат на основе креветок, кукурузной сальсы и авокадо приносит больше удовольствия, чем маргарита.
Этот восхитительный ансамбль из креветок, авокадо и кукурузной сальсы может удовлетворить любой вкус тако, при этом в нем содержится серьезный протеин.
«Креветки содержат мало насыщенных жиров и калорий и являются отличным источником белка. Креветки также содержат минерал селен, который играет важную роль в иммунитете организма», — говорит Ланзиллотто.
И авокадо, наполненное питательными веществами, завершают цикл этого салата. «Авокадо, богатое жирными кислотами омега-3 и клетчаткой, является звездой с точки зрения здоровья сердца», — говорит Брод.
10. Летний салат с домашней заправкой
Попробуйте радугу с этим ярким выбором летних овощей! Этот свежий и вкусный рецепт салата в сочетании с вкусной заправкой сделает его основным продуктом питания в течение всего сезона.
Этот сезонный салат наполнен яркими овощами, такими как морковь, перец, кукуруза и салат, что делает его идеальным летним меланжем. «Это отличная стратегия — покупать продукты в зависимости от сезона, поскольку они, как правило, наименее дорогие, а также очень спелые», — говорит Брод.
Заправка с апельсином и базиликом связывает все ингредиенты вместе, а авокадо предлагает дозу полезных для здоровья мононенасыщенных жиров. «Сочетание продуктов с высоким содержанием жирорастворимых витаминов A, D, K и E [например, овощей в этом рецепте салата] с авокадо может помочь усвоению этих питательных веществ», — говорит Ланзиллотто.
11. Красная киноа с салатом из авокадо
Салат из красной киноа и авокадо богат белком и текстурой.
Кредит изображения: jenifoto / iStock / GettyImages
Квиноа заслуживает места в качестве основного продукта кухонной кладовой, потому что это полноценный белок, содержащий все девять незаменимых аминокислот.
Квиноа также получает баллы за то, что является безглютеновым источником кальция, железа, витамина Е и некоторых витаминов группы В. Его текстура идеально сочетается со сливочными нотами авокадо и семенами подсолнечника, обеспечивая дополнительный полезный жир.
12. Салат из кукурузы, крабов и помидоров
Этот летний салат с крабами так же красив, как и освежает.
Кредит изображения: undefined undefined / iStock / GettyImages
Этот летний салат, наполненный нежирным белком, хрустящей сладкой кукурузой и сочными помидорами, очень освежает.
В крабах много белка, а свежие овощи идеально подходят для летнего сезона. Приправа из укропа и лимона — это ароматный пунш, который вы будете жаждать снова и снова.
13. Французский салат из чечевицы и свеклы
Этот французский салат из чечевицы и золотой свеклы — совершенство ресторанного качества.
Кредит изображения: BRETT STEVENS / Cultura / GettyImages
Из этого салата можно отлично поесть. Это вкусная сложная смесь горького и сладкого, кислоты и масла с контрастной текстурой и цветом.
Хотя каждый ингредиент в этом рецепте полезен сам по себе, чечевица действительно лучше всего. Богатая как растворимой, так и нерастворимой клетчаткой, чечевица также богата важными питательными веществами, такими как фолиевая кислота, витамины группы B и множество минералов.
Вот один из творческих способов использовать банку арахисового масла!
Кредит изображения: Кэндис Белл / iStock / GettyImages
Этот салат, наполненный витамином С, абсолютно оригинален по своему вкусу: он ореховый и хрустящий, с нотками азиатского вкуса, благодаря сочетанию сёю и рисового уксуса.
Арахисовое масло добавляет кремообразности, обеспечивая при этом полезные для сердца жиры, и все это служит отличной основой для добавления любых начинок для салатов, к которым вы настроены. Возьмите горсть изюма или тыквенных семечек, жареный сладкий картофель или порцию нарезанного кубиками тофу.
15. Здоровый куриный салат Фахита
Не стесняйтесь заменять курицу в этом полезном салате фахита на другой белок, например креветки, говядину или темпе.
Кредит изображения: christian_sutheja / iStock / GettyImages
Каждая порция этого простого в приготовлении салата фахита содержит полную порцию белка, вкусных овощей и прекрасного сочетания полезных жиров.
Если вы едите после особенно напряженной тренировки, подумайте о том, чтобы добавить немного риса или цельнозерновую лепешку для более полного восстановления.
16. Песто Кале и салат из капусты
Грецкие орехи заправляют этот салат формой песто, что придает ему фантастический ореховый вкус.
Изображение предоставлено: Анна Пузатых / iStock / GettyImages
Хотя капуста и капуста являются одними из самых богатых питательными веществами овощей, приготовление их может быть сложной задачей.
Этот быстрый, легкий и вкусный рецепт избавит вас от тяжелой работы. Это отличный салат, который готовится заранее, так как листья крепкие и не так быстро вянут в холодильнике, как у другой зелени.
17. Жареные овощи и салат из киноа
Этот рецепт салата из жареных овощей и киноа очень удобен, и его можно смешать с горсткой остатков.
Салат вкусный и к тому же довольно удобный — если правильно разыграть карты.Когда готовите ужин, поджарьте еще несколько порций овощей, и у вас останутся идеальные остатки для этого салата.
Хотя вы можете использовать любой ассортимент овощей, этот рецепт содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов.
18. Овощной салат из пшеничных ягод с цитрусовым винегретом
Считайте этот рецепт своим секретным оружием для вечеринок, обедов и многого другого.
Кредит изображения: sbossert / E + / GettyImages
Это отличное блюдо, которое можно подавать на барбекю и обеды — всем оно понравится, и вы будете чувствовать себя хорошо, зная, что во время группового сбора есть что-нибудь полезное.Он богат клетчаткой и станет долгожданным дополнением к летним вечеринкам, которые обычно полны обработанных закусок и рафинированных углеводов.
Легкий рецепт хорошо сочетается с любым жареным на гриле мясом или морепродуктами, а также его можно превратить в сытную трапезу с добавлением протеина — например, нарезанную кубиками курицу, креветки или тофу.
19. Салат из свеклы с ароматом апельсина
Свежесть этого салата будоражит вас каждый раз, когда вы его готовите.
Кредит изображения: Anaiz777 / iStock / GettyImages
Этот великолепный салат основан на натуральной сладости свеклы, которая придает освежающий вкус.
В сочетании с антиоксидантными свойствами цедры апельсина это блюдо так же полезно, как и вкусно. Вы также получите хорошую дозу железа из свеклы, а также множество питательных веществ и минералов из зелени.
20. Салат с клубникой и зеленью
Этот салат заставляет нас петь The Beatles — мы просто можем помочь
Кредит изображения: samael334 / iStock / GettyImages
Вы будете вечно жаждать клубничной зелени после одного укуса этого свежего летнего салата.
Мощное сочетание кресс-салата и клубники в этом салате помогает организму усваивать железо, содержащееся в шпинате. Добавьте киноа, чтобы получить сытное блюдо, или пропустите его, если хотите чего-нибудь полегче.
21. Средиземноморский салат из феты и киноа
Фета все делает лучше.
Кредит изображения: vanillaechoes / iStock / GettyImages
Небольшая вариация классического греческого салата, эта смесь наполнена бодрящими витаминами группы B, расслабляющим мышцы магнием и клетчаткой, уравновешивающей сахар в крови.
Это идеальный салат для обеда. Для получения более крепкого блюда добавьте немного постного белка.
22. Салат с азиатской грушей и голубым сыром
Мы знаем — сыр с плесенью может быть немного противоречивым. Не стесняйтесь менять свой любимый, если он не для вас.
Изображение предоставлено: Владимир Миронов / iStock / GettyImages
Этот салат — больше, чем просто угодник публике, хотя он, безусловно, проходит тест на удовлетворение потребностей людей.
Он богат антиоксидантами, поддерживающими иммунитет, из орехов пекан, содержит кальций и витамин А из голубого сыра и является хорошим источником клетчатки.
Еще лучше, красный лист салата богат витаминами C и K, фолиевой кислотой, железом и калием. Это восхитительное сочетание сладких и соленых вкусов.
23. Клубнично-куриный салат с хойсин-кунжутным соусом
Удивите свою семью этим невероятно вкусным салатом, и они будут просить еще.
Если вы думали, что можете попробовать смелые, модные салаты на ужин вне дома, то этот рецепт доказывает обратное.
Этот сорт — отличный источник витамина С и белка, и хотя он выглядит как ресторанный, его просто приготовить.
По этому рецепту получается около 1 1/3 чашки ароматной заправки из хойсина с кунжутом (больше, чем 1/2 чашки, которая вам понадобится для куриного салата), поэтому подумайте о том, чтобы охладить оставшуюся часть и использовать ее в течение недели для ароматизации других салатов. или сбрызните жареное мясо или рыбу.
24. Клюквенный салат с киноа
Этот салат — беспроигрышный вариант в наших книгах.
Кредит изображения: dlerick / iStock / GettyImages
Этот салат не только красочный и ароматный, но и является источником протеина и хорошим источником железа и магния.
Антиоксиданты и витамин С из клюквы помогают защитить организм от повреждения свободными радикалами, а также могут обладать противовоспалительными и противораковыми свойствами.
25. Мгновенно зеленый салат
Не спите на этом простом рецепте зеленого салата.
Кредит изображения: alicescully / iStock / GettyImages
Название этого рецепта говорит само за себя; все складывается вместе, ну, вы понимаете.
Салат можно приготовить всего за три минуты; и хотя он быстрый, он полон питательных веществ и содержит 75 процентов дневной рекомендованной дозы витамина А.Это идеальный гарнир, когда не хочется делать гарнир.
26. Маринованный салат со стейком в тайском стиле
Капуста, листья мяты, кинза и ростки фасоли добавляют питательные вещества, хрустят и цвет этому восхитительному маринованному тайскому салату из стейков.
Капуста — лучший ингредиент в этом рецепте, хотя пикантный маринад обязательно понравится и вам.
Красная капуста приобретает свой пурпурный цвет из-за антоцианов (того же типа пигмента, что делает чернику синей), которые являются мощными антиоксидантами с противовоспалительными свойствами, которые защищают соединительную ткань и стенки кровеносных сосудов от повреждений, согласно исследованию , проведенному в августе 2017 года. Исследования в области пищевых продуктов и питания .
Капуста также является хорошим источником клетчатки, которая, как мы знаем, способствует здоровью кишечника, а также помогает сохранять сытость, что делает ее одним из самых полезных и низкокалорийных овощей, которые вы можете есть.
Вы захотите замариновать стейк на ночь перед тем, как собираетесь приготовить этот восхитительный салат. Если вы это сделаете, все сложится в мгновение ока.
27. Салат из клубники и миндаля со шпинатом
Этот богатый питательными веществами рецепт салата состоит всего из пяти простых ингредиентов.
Кредит изображения: NightAndDayImages / E + / GettyImages
Этот легкий красочный салат состоит всего из пяти ингредиентов, поэтому его легко выбрать в спешные дни. Вы всегда можете поменять крошку сыра с голубой плесенью на фету или другой мягкий сыр, если голубая не ваша чашка чая.
Этот фруктовый салат из креветок легкий, освежающий и богат протеином.
Кредит изображения: gkrphoto / iStock / GettyImages
Фрукты, такие как мандарины, красный виноград и клубника, являются сладким и острым дополнением белковых креветок в этом рецепте — все вкусы предназначены для того, чтобы быть вместе.
Он дополняется кремовой консистенцией авокадо, который обеспечивает здоровую дозу хороших жиров и, кажется, сочетается практически со всем.
29. Салат из зерен дайкона, лосося и киноа
Этот удивительно разнообразный салат порадует ваши вкусовые рецепторы и обеспечит питанием, которого так жаждет ваше тело.
Этот легкий и освежающий обед предлагает серьезный хруст, с которым не может сравниться даже пакет Lay’s. Он демонстрирует чудеса дайкона, богатого антиоксидантами крестоцветного овоща, который растет в основном в Восточной Азии.
Вкус хрустящего дайкона идеально сочетается с петрушкой, лососем и морковью в этом салате.
30. Тофу и салат из рисовых зерен
Этот вегетарианский салат — отличный вариант, когда в холодильнике есть остатки злаков.
Кредит изображения: vaaseenaa / iStock / GettyImages
Этот вегетарианский салат включает богатый белком тофу, который подается вместе со сладкой и хрустящей морковью, капустой и сельдереем.
Для этого хлеба почти любое зерно будет вкусным, но это сочетание черного риса и короткозернистого коричневого риса создает уникально восхитительное сочетание.Заправка в азиатском стиле с добавлением тамари, апельсинового сока, меда и имбиря для легкого и пикантного пунша.
31. Салат из артишоков, курицы и кукурузы
В этом салате из артишока, курицы и кукурузы собрано столько цветов и вкусов.
Кредит изображения: mpessaris / iStock / GettyImages
Этот салат полон сладкой кукурузы и артишоков, которые идеально сочетаются с пикантной лимонной заправкой. Еще лучше, вы получите 25 граммов белка на порцию.
Хотя этот рецепт требует запекания куриной грудки, не стесняйтесь использовать предварительно приготовленную курицу — или остатки с прошлой ночи — чтобы сократить время.
32. Салат из пшена с ореховыми цукини
Пшено — это цельнозерновые продукты, которые полезны для здоровья, к тому же оно прекрасно сочетается с этим салатом!
Этот салат состоит из красивой смеси хрустящих, богатых омега орехов, которые дополняют мягкое просо и сырые кабачки.
Если у вас остались остатки заправки из авокадо, не ограничивайтесь этим единственным блюдом.Полейте им другие овощи, например жареную спаржу и морковные палочки.
33. Киноа и фруктовый салат
Этот салат источает тропическую атмосферу с киви, ягодами и папайей, которые дополняются цитрусовой заправкой из тофу.
Кредит изображения: Westend61 / Westend61 / GettyImages
Киноа, хороший источник белка, витамина Е, кальция, железа и других питательных веществ, является основой этого салата, служа прочной основой для более мягких фруктов и зелени.
Заправка на основе тофу содержит большое количество белка, которое надолго придаст вам энергии. Хотя этот салат идеально подходит в любое время дня, он может стать отличным гарниром для позднего завтрака, а также будет иметь прекрасный вкус с яйцом.
34. Юго-западный зерновой салат с винегретом из тимьяна
Рис и бобы заполняются сами по себе — этот рецепт салата поднимает его на новый уровень.
Кто сказал, что сложные вкусы не могут быть быстрыми и простыми? Рис и бобы украшают этот божественный салат, вдохновленный юго-западом.
Вы можете даже завернуть этот салат в большую лепешку, как свежий вариант буррито, или добавить несколько чипсов из тортильи для хрустящей корочки. Добавьте курицу или другое нежирное мясо, чтобы получить дополнительный белок, и, если вам нравится немного, добавьте жареный перец и немного кайенского перца.
Цельнозерновые макароны, богатые клетчаткой, являются прекрасным дополнением к сочным летним помидорам и сыру моцарелла.
Этот богатый клетчаткой салат из цельнозерновой пасты — летний на тарелке (или в миске, если хотите).Считайте этот рецепт новым продуктом для барбекю и закусок или сделайте его идеальным блюдом для обедов в будние дни.
Вы можете добавить рукколу, чтобы получить хорошую дозу кальция и витаминов A, C и K.
Лучшие рецепты летних салатов
Почему-то меня больше вдохновляют продукты и успокаивающие рецепты осени и зимы, чем летом. Это кажется немного нелогичным, потому что летом в изобилии продуктов, но я всегда был поклонником супов и тушеных блюд, поэтому иногда я борюсь со своей летней игрой в салат.При этом я всегда могу рассчитывать на салат, который доставят летом! Я люблю экспериментировать с заправками и различными ингредиентами, чтобы мои салаты были полны вкуса и никогда не наскучили. Так что, если вы также боретесь с тем, чтобы салаты оставались интересными, я собрал 12 своих любимых салатов, которыми можно наслаждаться летом. Наслаждаться!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К БЮЛЛЕТЕНЮ THM
Присоединяйтесь к 20 000+ членам сообщества THM, чтобы получить доступ к эксклюзивным рецептам, советам по здоровому образу жизни и закулисным новостям нашей команды!
Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.
12 рецептов летних салатов
01. Салат из капусты на гриле с острыми креветкамиДобавьте остроты этим летом с этим салатом «Цезарь» из капусты на гриле с пряными креветками. Этот ароматный и сытный рецепт летнего салата преобразит скучную старую капусту.
Посмотреть рецепт 02.Летний салат ПанзанеллаИдеальный рецепт салата из помидоров и летней панзанеллы с использованием остатков хлеба и свежих летних продуктов в качестве освежающей закуски или основного блюда.
Посмотреть рецепт 03. Салат Фаттуш с жареной курицейПриготовьте это традиционное ближневосточное блюдо дома.Добавьте курицу-гриль, чтобы получилось полноценное блюдо с хрустящими чипсами из лаваша!
Посмотреть рецепт 04. Куриный салат по-китайскиИзмените свой обычный скучный салат с этим рецептом хрустящего и ароматного китайского салата с курицей! Сделанный из хрустящей капусты напа, хрустящей лапши рамен и восхитительной азиатской заправки, этот салат станет основным продуктом питания в будние дни и любимым блюдом всей семьи.
Посмотреть рецепт 05. Салат Фарро КапрезеВсе, что вам нужно, это 7 простых ингредиентов, чтобы приготовить этот восхитительный и ароматный салат из фарро капрезе. Идеальный вегетарианский зерновой салат, сытный и сытный.
Посмотреть рецепт 06. Салат ПасификаЭтот салат из тихоокеанского салата, представляющий собой повседневный повседневный продукт питания, включает жареную курицу, киноа + смесь овощей в винегрете с кинзой и халапеньо, что дает сытную и ароматную еду, которую вы можете приготовить дома.
Посмотреть рецепт 07. Салат из киноа и мяты с арбузом и сыром фетаОсвежающий и легкий летний рецепт салата из мяты квиноа с арбузом и фетой, который можно употреблять как легкую гарнир или сытное основное блюдо в течение всего сезона.Он полон аромата свежей мяты, сладкого арбуза и острого сыра фета.
Посмотреть рецепт 08. Салат из капусты на гриле с лимонным винегретомВкусный летний салат из капусты на гриле с лимонным винегретом! Украшенный персиками, луком-шалотом и жареными лесными орехами, вы по уши влюбитесь в этот веселый новый рецепт, чтобы добавить свои овощи!
Посмотреть рецепт 09.Салат из персика и халлумиЭтот салат из рукколы, персика и халлуми — летний салат, от которого я просто не могу насытиться! С добавлением орехов пекан, лука и свежей мяты и с лимонным винегретом, я не сомневаюсь, что вам тоже понравится этот салат!
Посмотреть рецепт 10.Салат с лапшой и цукини с лимоном и травамиЛегкий и освежающий рецепт салата на весну или лето, этот салат с лапшой из цуккини и спиральных цуккини с лимонными травами станет сезонной классикой. Полно клетчатки и овощей, и готово за 10 минут или меньше!
Посмотреть рецепт 11.Простой салат с капустой тахиниЭтот простой салат с капустой и тахини станет идеальной базой для ужина или гарниром для быстрой и здоровой трапезы в будний день. Скомбинируйте его с протеином или съешьте немного, чтобы получить здоровую дозу зелени.
Посмотреть рецепт 12.Салат с лапшой рамэн без глютенаИдеальный рецепт с овощной начинкой, полный вкуса и хруста, сделает этот безглютеновый салат с лапшой рамэн вашим новым фаворитом. Этот салат с использованием безглютеновой лапши рамен и заправки с кинзой и лаймом станет одним из основных продуктов питания.
Посмотреть рецепт15 рецептов легких салатов на весну!
В весенние месяцы вы, возможно, не захотите есть сверхтяжелые блюда.При ярком солнце и теплой погоде легкие, но сытные блюда — лучший вариант! Эти 15 салатов, которые вы можете найти в нашем приложении Food Monster, станут идеальным весенним блюдом — проверьте их!
Мы также настоятельно рекомендуем загрузить приложение Food Monster — с более чем 15 000 вкусных рецептов это крупнейший ресурс рецептов без мяса, веганов, растений и аллергиков, который поможет вам стать здоровым! И не забудьте заглянуть в наши сезонные архивы !
1.Острый салат из брокколи с арахисовым соусомИсточник изображения: Пряный салат из брокколи с арахисовым соусом
Острый салат из брокколи с арахисовым соусом от Кристи Уильямс-Йоуэлл заставит упасть в обморок даже самых пресыщенных любителей брокколи. В его состав входит обугленная брокколи, великолепный красный (и слегка острый перец чили Фресно), хрустящие чесночные чипсы, поджаренный арахис, свежая посыпка кинзы и божественный пряный арахисовый соус для окунания. Все элементы этого блюда собраны вместе, чтобы сделать из этого мира вегетарианское блюдо.
2. Салат из обугленных цуккини, 5 ингредиентовИсточник изображения: Салат из обугленных цуккини, 5 ингредиентов
Обугленные цукини и карамелизованный лук придают тонну вкуса этому салату из 5 обугленных кабачков от Shashi Charles, который можно употреблять как есть или как гарнир. Попробуйте!
3. Лента из цуккини и карамелизированные сердечки из пальмового салатаИсточник изображения: Лента из кабачков и карамелизованные сердца из пальмового салата
Салат из ленточки из цуккини и карамелизованных пальмовых сердечек от Тори Купер — салат, не похожий ни на какой другой.Его основа состоит из лент из цуккини, покрытых сладкой кукурузой, ежевикой, зеленью и авокадо, с добавлением карамелизированных ломтиков пальмовых сердечек. Баланс базилика, соленого, сладкого и кислого в этом салате почти идеален!
4. Салат из абрикосов и эндивий на гриле с абрикосово-мятойИсточник изображения: Салат из жареных абрикосов и эндивий с абрикосово-мятным соусом
Если вам нужно нежное блюдо с цитрусовыми нотами, то вам подойдет этот салат из жареных абрикосов и эндивий с абрикосово-мятой от Сабрины Руссо.Если вы поставили на грядку из молодого шпината, горечь эндивий идеально сочетается со сладкими абрикосами, а заправка из абрикоса и мяты связывает все блюдо воедино. Украсить измельченными поджаренными лесными орехами, чтобы получить приятный ореховый оттенок.
5. Весенний салат с тахини с кинзойИсточник изображения: Весенний салат с соусом из кинзы и тахини
Этот весенний салат с соусом тахини из кинзы от Молли Эшворт — это простой салат из массированной капусты и рукколы, приправленный радужными овощами и заправкой из тахини с кинзой.Измельченная радужная морковь, острый редис и фисташковые орехи придадут вам должный хруст. Что может быть лучше, чем ощутить атмосферу весны с большой тарелкой сезонных овощей?
6. Съешьте салат «Радуга»Источник изображения: Ешьте радужный салат
О, танец вкусов в этом салате «Ешьте радугу» из сериала «Достаточно чисто: вернуться к основам и оставить место для десерта» Кэти Гай-Гамильтон. Он состоит из тертого сладкого картофеля и сладкой сочной тертой или очищенной моркови.Шепот тахини добавляет сливочности к уксусной смеси, дополненной маринованным изюмом с ароматом ромашки и яркими свежими травами!
7. Тайский салат с лапшой и цукини нутаИсточник изображения: Тайский салат с лапшой из нута и цукини
Спирализованные кабачки, нарезанный миндаль и свежие травы смешаны со сладкой и пряной заправкой в тайском стиле. Этот свежий тайский салат с лапшой из нута и цукини от Дары Михальски также содержит протеин из нута!
8.Кьоджиа, свекла, руккола и салат из киноаИсточник изображения: Руккола из свеклы Кьоджа и салат из киноа
Свежий и игривый салат с рукколой из квиоджи и киноа из Женевьевы Ям. Руккола, свекла, киноа и гранаты добавлены в оливковое масло и заправку из гранатового сиропа для легкого фруктового вкуса. Этот сладкий и красочный салат станет прекрасным дополнением к весеннему обеду!
9. Греческий салат с тофу фетаИсточник изображения: Греческий салат с тофу фета
Этот простой и вкусный греческий салат с тофу фета от Марины Янай-Тринер украшен приправленным и запеченным тофу фета, который полностью преобразит ваше блюдо.Кто сказал, что салаты скучны?
10. Sambharo: Индийский пряный салат из моркови и капустыИсточник изображения: Sambharo: Индийский салат из пряностей из моркови и капусты
Эта теплая хрустящая капуста и морковь Самбхаро: индийский пряный салат из моркови и капусты от Миры Манек традиционно подается в качестве гарнира в кутаратской кухне. Он прекрасно сочетается с бхакри, более плотной версией роти, приправленной черным перцем. Однако его также можно подавать горячим или холодным к любому индийскому ужину!
11.Яркий салат из свеклы с киноа в цитрусовом винегретеИсточник изображения: Яркий салат из свеклы с киноа в цитрусовом винегрете
Если вам надоели салаты, приготовьтесь волноваться — этот яркий салат из свеклы с киноа в цитрусовом винегрете от Dana Sandonato совсем не обычный. Рубиново-красную свеклу измельчают, затем бросают в цитрусовый винегрет вместе с кремовыми кусочками авокадо, моркови, эдамаме, сердечной лебедой и поджаренными тыквенными семечками. Затем все это сбрызнуто пикантной лимонной повязкой, которая раскачивает ваши носки.
12. Салат из персика и рукколы на гриле с гренкамиИсточник изображения: Салат из персика и рукколы с жареными гренками
Этот повседневный ужин Салат из персика и рукколы на гриле с гренками от компании Simple Green Suppers состоит из двух восхитительных сочетаний. Во-первых, это яркий контраст сладких летних персиков с ярко-кислыми помидорами, созревшими в виноградной лозе. Во-вторых, есть забавное текстурное сочетание сочных помидоров и хрустящего хлеба на гриле.Морось бальзамического уксуса, лайма и кленового сиропа объединяет все вкусовые качества этого красочного микса!
13. Грушевый салат с хрустящими гренками из нутаИсточник изображения: Грушевый салат с хрустящими гренками из нута
Как насчет того, чтобы добавить хрустящую корочку и аромат к вашему салату с этим грушевым салатом с хрустящими гренками из нута от Laine Rudolfa? Сегодня мы представляем вам очень особенный и восхитительный рецепт салата из груш, в котором есть две творческие особенности: хрустящие гренки из нута и заправка для винегрета с лимонно-горчичным соусом.Он свежий, полезный и в то же время сытный!
14. Свекольный салат Фалафель РадугаИсточник изображения: Радужный салат фалафель из свеклы
Эти фалафели в этом радужном салате с фалафелем из свеклы от Дэни Венн хранятся в холодильнике, чтобы вы могли вытащить их, когда вам нужен быстрый обед или легкий ужин, и они также хорошо замораживаются. Подавайте с майонезом из кешью или соусом песто, чтобы получить больше удовольствия!
15. Салат из жареной моркови с песто из обугленного лука-шалота и кинзыИсточник изображения: Салат из жареной моркови с песто с обугленным луком и кинзой
Жареная сладкая морковь и красный лук с карамельным оттенком в паре с хрустящей сладкой кукурузой в этом сезонном салате из жареной моркови с обугленным луком и кориандром Песто от Зои и Миа Лау просто феноменален.Зерна кукурузы служат более полезным и дешевым заменителем сладости сухофруктов и хрусткости орехов в салатах. Песто с обугленным луком и кинзой — это сладкий и уксусный соус, который чаще всего подают со свежими морепродуктами, но мы думаем, что он намного лучше на вкус с этим веганским салатом.
Нужны еще рецепты салатов? Посмотрите 15 супер легких, вкусных и освежающих салатов, которые вам нужно попробовать этим летом, и 15 салатов из нута с высоким содержанием белка, которые помогут вам получить эту зелень!
Узнайте, как готовить пищу на растительной основе в домашних условиях!Известно, что сокращение потребления мяса и употребление большего количества растительных продуктов помогает при хронических воспалениях, здоровье сердца, психическом благополучии, достижении фитнес-целей, потребностях в питании, аллергии, здоровье кишечника и многом другом! С употреблением молочных продуктов также связано множество проблем со здоровьем, включая прыщи, гормональный дисбаланс, рак, рак простаты, а также множество побочных эффектов.
Тем из вас, кто хочет есть больше растительной пищи, мы настоятельно рекомендуем загрузить приложение Food Monster — это крупнейший ресурс с более чем 15 000 вкусных рецептов, который поможет снизить воздействие на окружающую среду, спасти животных и стать здоровым! И пока вы занимаетесь этим, мы рекомендуем вам также узнать о преимуществах растительной диеты для окружающей среды и здоровья.
Вот несколько отличных ресурсов для начала:
Чтобы получать больше информации о животных, земле, жизни, веганской еде, здоровье и рецептах, подпишитесь на информационный бюллетень One Green Planet! Наконец, государственное финансирование дает нам больше шансов и дальше предоставлять вам высококачественный контент.Пожалуйста, поддержите нас пожертвованием!
▷ 5 простых полезных рецептов салатов на обед и ужин
Нужны легкие, вкусные и полезных рецептов салатов , которые можно съесть на обед и ужин?
Вот лучших рецептов салатов , которые я люблю готовить снова и снова. Они богаты питательными веществами, клетчаткой, белком и хорошими жирами. Супер хорошо для тебя и так вкусно!
К тому же эти салаты не только супер полезны, но и совсем не скучны!
Если вы ищете быстрых идей для здорового обеда или ужина или идеальное блюдо для кулинарии и летних вечеринок с легкими летними коктейлями, эти салаты для вас, и вашей семье понравится их за ужином!
Какой салат самый полезный?самых полезных салатов имеют зеленолистную основу, в них свежие овощи сочетаются с нежирным белком, зерновыми и семенами, а также жирами хорошего качества.
Какая заправка для салата самая полезная?Для здоровой заправки для салата она должна включать оливковое масло, уксус или лимон и специи. Никакого майонеза или соусов с жиром и сахаром.
Здоровы ли салаты каждый день?Это как зависит!
Если салат содержит правильное сочетание витаминов, белка и полезных жиров, и мы делаем здоровые салаты из овощей разного цвета, белков, таких как яйца, курица, креветки и бобовые, тогда салаты могут быть полноценным и сбалансированным блюдом.
5 простых рецептов здоровых салатов вам понравится Классический итальянский салат из пастыЭтот легкий рецепт салата из пасты настолько восхитителен, что он понравится даже детям! Чтобы приготовить его, нужно всего 10 минут, и он состоит из трехцветной пасты ротини, помидоров черри, красного лука, салями, моцареллы и оливок. Идеальный салат из здоровой пасты , который будет подавать этим летом!
Этот холодный салат из пасты приготовлен из свежих ингредиентов, богат питательными веществами и подходит ко всему! Некоторые из моих любимых способов сочетать этот рецепт салата из итальянской пасты — это жареные бургеры, ребрышки в мультиварке, куриные буррито с авокадо или сэндвич BLT.
Совет от профессионала : приготовьте пасту аль-денте и добавьте сверху свою любимую итальянскую заправку. НЯМ!
Получите этот рецепт (через The Cookie Rookie).
Салат с курицей и авокадоКурица и авокадо — идеальное сочетание для здорового салата . Этот салат с курицей и авокадо сливочный, но легкий, он наполнен высококачественным белком и хорошими жирами, полон вкуса и очень сытен.
Этот супер легкий рецепт полезного куриного салата сделан без майонеза и содержит лимонный сок, который предотвращает быстрое потемнение.
Получите этот рецепт (через Happy Healthy Mama).
Рецепт салата из капустыЭтот простой и полезный рецепт салата из капусты сделан из простых ингредиентов, и его так быстро приготовить! Все, что вам нужно, это кудрявая капуста, красный лук, свежие фрукты, сухофрукты, авокадо и сыр фета.
Для дополнительного протеина вы также можете добавить квиноа, курицу или копченый лосось. НЯМ!
Профессиональный совет : Чтобы капуста стала нежной и легкой, ее нужно массировать с оливковым маслом и лимонным соком.
Получите этот рецепт (через Кайли Кукс).
Здоровый салат из киноаВам понравится этот рецепт здорового салата из киноа , приготовленный из нута, черной фасоли, манго, авокадо, кинзы и сока лайма. Он идеально подходит для семейного обеда, легкого ужина или даже для летней вечеринки.
Легкий салат из киноа — полноценный веганский обед, богатый питательными веществами и растительным белком из бобовых. Кроме того, если вы любите здоровое питание, киноа — это суперпродукт, богатый белком, клетчаткой и витамином B!
Получите этот рецепт (через Foodie Crush).
Салат из черных креветокЭтот легкий, свежий и полезный рецепт салата из креветок прост, но совершенно восхитителен. Я очень люблю креветки, и этот салат из морепродуктов — вкусный летний салат с мексиканским вкусом и отличный выбор, если вы ищете рецепты салатов с низким содержанием углеводов или кето на обед или ужин.