Детский новогодний стол: блюда, рецепты, идеи
Новый год – это праздник детства. В поисках идей, как отпраздновать эту ночь, что интересного подарить и как составить меню, мы так или иначе возвращаемся мыслями в те времена, когда были детьми, с замиранием сердца ждали подарков под елкой, верили в Деда Мороза и чудеса…
Давайте не забывать об этом в суете предновогодних будней. Приглашая гостей, подумайте о детях – с кем этот праздник встретят они? Продумывая сценарий новогодней ночи, не забудьте про малышей – какие игры вы организуете для них? Решая, что приготовить к праздничному столу, постарайтесь и для мелких участников торжества – новогоднее меню для детей должно быть таким, чтобы они были счастливы и твердо знали: сказка есть!
Праздничные идеи для детского стола изобильны, как фантазия ребенка. Это лишь самая малая часть из нашей коллекции.
Закуска из лаваша на детский новогодний стол «Ёлочки»
В центре детского новогоднего стола пусть будут… елки! Много-много елок – мохнатых и колючих, холодных и горячих, ярких и ароматных. Нет идей? Начните с самого простого: сверните листочки лаваша треугольниками, наполните их чем-то вкусным и полезным – и вуаля!, елки выросли и просятся в рот.
Ингредиенты:
- 5 круглых листов лаваша;
- 150 г крем-чиза;
- 10 ломтиков слабосоленой семги;
- несколько листочков зеленого салата;
- пучок укропа.
Листы лаваша разрезаем пополам – у вас получится 10 полукругов.
Каждый кусочек смазываем крем-чизом, сверху кладем листок салата и ломтик рыбы. Визуально определяем центр прямой, по которой делили лаваш, и начинаем складывать треугольники, вершиной которых является вот эта центральная точка. Как правило, получается 4-5 загибов.
Готовые треугольники выкладываем на блюдо (хорошо смотрится продолговатая тарелка, на которой растет «лес»), поверх лаваша еще раз выкладываем небольшой слой крем-чиза, присыпаем мелко порезанным укропом-хвоей.
При желании «новогодние елки» можно украсить гранатовыми зернами, сладким горошком или молочной кукурузой.
Вариант украшения елочек: крем-чиз+авокадо, превращенный в пасту, и кусочки яркого сладкого перца.
Лаваш не обязательно покупать, его можно сделать дома — см армянский лаваш, рецепт.
Бутерброды-елочки для самых маленьких
Зачастую дети воспринимают мир посредством картинок – и чем ярче они будут, чем веселее и значимее для ребенка, тем лучше информация об окружающем мире поместится в маленьких белобрысых и темноволосых головках. Вы планируете приготовить к новогоднему столу профитроли с лососевым муссом? Взрослые наверняка оценят, а малыши? Предлагаю сделать для них забавные бутерброды-елочки: в основе будет все тот же мусс, однако, общая картинка выгодно отличится от «взрослого» варианта.
Ингредиенты на 3 бутерброда:
- 6 ломтиков белого хлеба;
- 1 отварная морковь;
- кусочек болгарского перца для декора;
- 5 ст. л. мягкого творога или крем-чиза;
- 50 г отварного лосося;
- соль по вкусу;
- небольшой кусочек стебля сельдерея.
Рыбу разминаем вилкой до однородной массы, добавляем половину творога или сыра, солим и еще раз размешиваем.
У хлеба обрезаем корки, придаем каждому ломтику форму треугольника. Следим за тем, чтобы все вырезанные кусочки были одного размера.
Рыбным кремом намазываем три ломтика хлеба, закрываем тремя оставшимися.
Из моркови и перца вырезаем украшения – елочные шары, звезду, гирлянды. «Наряжаем» елку, не забываем в основании дерева установить «ствол» из кусочка сельдерея.
Ёлка на гарнир – цветная капуста и брокколи под соусом бешамель
Традиционно и по привычке мы варим на гарнир картошку, которую в новогоднюю ночь традиционно никто не ест. Попробуем отойти от правил? Полезные овощи, укутанные нежным молочным соусом, выложенные в форме мохнатой ели, — по-моему, такое блюдо не только украсит праздничный стол, но и отлично разнообразит меню, создав необходимый баланс компании тяжелых закусок и основательных блюд.
Дети с восторгом воспринимают все необычное – и даже ненавистная капуста, которую в обычные дни они отказываются есть, станет для них праздником и поводом для радости, если овощи будут поданы оригинально и нестандартно.
Ингредиенты:
- 400 г цветной капусты;
- 400 г брокколи;
- 50 г твердого сыра;
- 1 ст. л. муки;
- 1 стакан молока;
- 50 г сливочного масла;
- мускатный орех, соль по вкусу;
- помидоры черри для подачи.
В подсоленной воде поочередно отвариваем брокколи и цветную капусту. Форму для запекания смазываем небольшим кусочком сливочного масла, остальное масло выкладываем на хорошо разогретую сковородку (огонь – минимальный), присыпаем мукой, перемешиваем до однородности и по чуть-чуть вливаем молоко, каждый раз размешивая соус до ровной, гладкой текстуры. Добавляем щепотку мускатного ореха, всыпаем сыр, размешиваем. Выключаем огонь.
В центр формы выкладываем брокколи, придавая соцветиям очертания елки. Не забываем про ствол. Оставшееся пространство заполняем цветной капустой. Заливаем овощи соусом и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут. При подаче украшаем помидорами черри.
Вот такая незапеченная елочка, но идея понятна.
Закуски с фруктами на шпажках
У меня есть предложение – давайте нарядим елку! Ну, вот только не надо ехидно посмеиваться, выслушайте до конца.
В цветочных магазинах можно купить недорогую основу из пенопласта в форме конуса. Если нет времени искать что-то готовое, сверните конусом лист ватмана, обрежьте по основанию лишнее, вовнутрь задуйте монтажную пену. После высыхания опять-таки уберите ненужное – и у вас получится та же чудесная основа, которую можно украшать! Накройте ее чистым листом зеленой бумаги (неплохая замена – фольга: просто и нарядно) и приступайте к творчеству.
Нанизывая на шпажки кусочки фруктов, кубики вкусных сыров, креветки и оливки, виноград и ветчину, вставляйте шпажки острым концом в подготовленную основу-конус, формируя «елочные иголки». Такое украшение стола привлечет немало восторженных взглядов, не сомневайтесь!
Одну сторону «елки» можно сделать детской (кусочки банана и яблок, дольки мандарина и манго, сыр типа «Российского» и кубики домашней буженины), вторую украсить для взрослых (дор-блю и бри, копченая ветчина и тонюсенькие кружочки салями, маринованные маслины и фаршированные перчики-чили).
Эта елочка из фруктов, но «иголками» могут быть какие угодно продукты.
Торт «Поленница» — классика детского новогоднего стола
Праздник без торта – не праздник вовсе, и не спорьте! Даже если вы равнодушны к сладкому, не забывайте, что дети все равно ждут десерта, поэтому рекомендую обратить на этот момент особое внимание. Модный «Захер» и растиражированный «Эстерхази» пусть постоят в сторонке, сегодня – время вкусной домашней выпечки по бабушкиным рецептам.
В нашей семье на Новый год традиционно пекут торт «Поленница» — хрустящие «дровишки» с кисленькими вишнями, заботливо прикрытые сладким сметанным «снегом». И скажите, что ваши дети не оценят по достоинству сказку о том, как лесные звери заготавливают дрова для Деда Мороза, зная, что перед Новым годом у него куча дел, что он занят подбором подарков для каждого малыша, что после того, как куранты отобьют свои 12 раз в ночь с 31-го декабря на 1-е января, старичок-волшебник приходит в свой домик, где никто не затопил печку… да и затопить-то ее нечем. Звери лесные – народ отзывчивый: они волнуются о дедуле, потому и собирают для него дровишки! Может, вы пока попробуете торт, а утром во время прогулки тоже подумаете о ком-то другом? И вовсе не обязательно о Дедушке Морозе – птицы, например, тоже нуждаются во внимании!
Ингредиенты для теста:
250 г сливочного масла;
200 г сметаны;
3,5 стакана муки;
1/3 ч. л. соли;
1/3 ч. л. соды.
Ингредиенты для начинки:
1000 г вишни, консервированной в собственном соку (можно заменить мороженой ягодой).
Ингредиенты для крема:
700 мл жирной сметаны;
2 стакана сахарной пудры.
Из указанных компонентов замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто. Делим его на 15 частей, каждый шарик раскатываем в длинную прямоугольную полоску шириной около 5 см. По длине всей полосы в ряд выкладываем вишни, сворачиваем в трубочку и защипываем края. Таким образом формируем все 15 «бревнышек».
Выпекаем трубочки при температуре 180 градусов около 25 минут. После остывания снимаем с противня.
Сметану взбиваем с сахарной пудрой и приступаем к сборке торта.
На блюдо достаточно большого размера укладываем 5 «поленьев». Наливаем немного крема, сверху размещаем 4 «бревна». Крем, затем 3 трубочки, крем, 2 трубочки, крем, последняя трубочка. Торт заливаем оставшимся кремом и оставляем пропитываться. В процессе пропитки сметану подбираем ложкой снизу и периодически поливаем торт сверху.
Перед подачей «Поленницу» можно при желании присыпать тертым шоколадом.
Капкейки «Елки»-кремовые иголки
Ну, и исходя из принципа, что сладкого на детском праздничном столе много не бывает (и не только на детском), предлагаю на быструю руку сварганить еще и капкейки – забавные кексы с огромной шапкой из крема. Проверено не один раз: ребятня сметает такую выпечку за мгновение, поэтому не сомневайтесь и обязательно пеките!
Под каждый капкейк можно положить кусочек листочка с цифрой, которая будет определять номер фанта, по результатам чаепития дети с удовольствием займутся заданиями, которые вы приготовите для них заранее: номер один – сходить к соседям за подснежниками для супа (и не забыть поздравить их с наступающим праздником!), номер два – позвонить крестной и поинтересоваться, не забыла ли она выключить газ под кастрюлькой с молоком, номер три – мимикой и жестами, позами и движением изобразить каракатицу и так далее.
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 100 г шоколада;
- 70 г сливочного масла;
- 1/2 ч. л. соли;
- 1/2 ч. л. соды;
- 1/2 ч. л. разрыхлителя;
- 150 г муки;
- 150 г сахара;
- 200 мл молока.
Ингредиенты для крема:
- 150 г белого шоколада;
- 200 г сливочного масла;
- 200 г сахарной пудры;
- 2 ст. л. сока шпината.
Для украшения:
- клубника по количеству капкейков;
- мелкие сахарные фигурки разных цветов (удобно пользоваться теми, что предлагаются в пасхальных наборах).
Отделяем желтки от белков.
Просеиваем вместе муку, соль, соду, разрыхлитель.
Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром, добавляем желтки. Аккуратно вливаем растопленный шоколад, продолжая взбивать.
Добавляем половину мучной смеси, размешиваем. Вливаем половину молока, размешиваем. Оставшуюся муку – размешиваем. Оставшееся молоко – размешиваем до однородности.
Взбиваем белки до устойчивой пены, деревянной или силиконовой лопаткой аккуратно вводим их в тесто.
Ложкой раскладываем тесто по формочкам, заполняем их на 2/3 высоты. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.
После полного остывания приступаем к выращиванию елок.
Взбиваем размягченное сливочное масло с сахарной пудрой и соком шпината до пышной массы. Добавляем растопленный шоколад, продолжая взбивать до однородности.
По центру каждого капкейка приклеиваем ягоду клубники (капнув небольшое количество крема). Оставшийся крем перекладываем в кондитерский конверт и с помощью подходящей насадки украшаем кексы «иголками», начиная от основания клубничной «елки» и двигаясь по спирали вверх. Украшаем сахарными звездочками-сердечками-снежинками. Не забываем про фанты!
Каша с сосисками-оленями
Завтрак 1-го января предлагаю объявить праздничным. Это нам, взрослым, тазик со вчерашним «Оливье» и парочка подсохших бутербродов с икрой кажутся вполне достойным вариантом после новогодней ночи, но детей почему-то радуют совсем другие вещи. Например, сосиски – ввиду малодоступности (не покупаю!) мой ребенок всерьез считает их праздничной едой! Предлагаю побаловать человека – пару раз в год можно.
Ингредиенты:
- 1 сосиска;
- 1/3 стакана риса;
- 1 помидор черри;
- 1 ст. л. сливочного масла;
- 2 горошины или зернышка кукурузы;
- соль по вкусу.
В достаточном количестве подсоленной воды отвариваем рис, сливаем воду и кипятком промываем крупу (мы варим не кашу, а просто рис на гарнир, поэтому можно прибегнуть к такому способу).
Сосиску очищаем, режем пополам. С двух сторон (закругленных) делаем продольные надрезы примерно на половину глубины сосиски (точнее – половины сосиски). Слегка обжариваем на сливочном масле – разрезанные «рожки» под воздействием температуры разойдутся в стороны, приобретая нужные очертания.
Рис выкладываем в глубокую тарелку. С одной стороны тарелки вставляем сосиски, чуть утапливая в крупе – получаются оленьи рожки. Посередине кладем помидор черри (нос), горошинами обозначаем глаза.
Отличный праздничный завтрак готов – осталось рассказать, как долго олень бежал к вашему ребенку, перепрыгивал через кочки, сражался с зимними ветрами, неся через сугробы еще один малюсенький подарок от Деда Мороза. Ну, и, конечно, вручить коробочку с паззлом или набор цветных карандашей.
Сахарное печенье «Оленьи рожки»
Для меня 1 января всегда было нелюбимым днем: взрослые спали, гулять по заснеженному городу одной не позволялось, за красивыми снежинками я наблюдала только через окно, и целый день мне приходилось грызть конфеты из подарочных наборов и лениво искать по телевизору мультики. Прекрасно помня о своих первых днях нового года, я предлагаю организовать вашим детям другой сценарий: совместный подъем, вкусный завтрак, посиделки на кухне и игры с тестом.
Ингредиенты:
- 1,5 стакана муки;
- 150 г сливочного масла;
- 1 стакан сахара;
- 1 яйцо;
- 1/3 ч.
л. соли;
- 1/3 ч. л. соды.
Для украшения:
- 30 мл сливок жирностью 33%;
- 50 г шоколада;
- разноцветные круглые драже типа «M&M’s».
Сливочное масло комнатной температуры растираем с сахаром, солью и содой, добавляем яйцо и, подсыпая муку, замешиваем мягкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам.
Тесто раскатываем в пласт толщиной 3-4 мм, достаточно большим стаканом или круглой формочкой вырезаем печенье. Перекладываем кругляшки на противень (смазывать ничем не надо), выпекаем печенье около 15 минут при температуре 200 градусов.
Остывшее печенье украшаем. Растапливаем шоколад и сливки, переливаем ганаш в готовый или самодельный корнетик (или обычный медицинский шприц – приноровившись, с ним можно работать). В верхней части «головы» оленя шоколадной массой рисуем небольшие оленьи рожки. Посередине на каплю шоколада приклеиваем нос (цветная круглая конфетка). Обозначаем глаза (ганашем). Даем подсохнуть – и начинаем соревнование: чей олень быстрее доскачет до рта и исчезнет в его глубинах!
И еще фото-идеи для детского новогоднего стола, собранные по всему Интернету. Зайцы из маршмалоу, Санта Клаусы из клубники, ёлочки из зеленых фруктов на шпажках, граффити на варенье (или томате), печеная картошка-олень, пицца-елка…
Накройте новогодний детский стол сказочно! Детской вам фантазии и счастья в Новом году!
БОНУС. Рецепты безе с фото.
Закуски на детский стол на День рождения. Рецепт с фото
Содержание
Закуски для детей на стол готовят из простых продуктов в виде различных зверей, насекомых, цветов, персонажей. Это могут быть бутерброды, лёгкие салаты, небольшие пиццы, котлеты, тосты. Для оформления используют соусы, куски овощей, горошины перца и другие ингредиенты.
Варёные яйца в виде поросят
Для окрашивания яиц будет использоваться свекла.
Приготовление далее.
Состав ингредиентов
Список необходимых ингредиентов:
- 3 куриных яйца;
- 1 свёкла;
- 3 листа лавра;
- 6 горошин чёрного перца;
- майонез;
- салатные листья.
Пошаговый процесс приготовления
Этапы приготовления:
- Сначала нужно промыть свеклу, поместить её в кастрюлю, залить водой, отправить на огонь, довести до закипания, проварить 40-50 мин., охладить и почистить.
- После потребуется переложить яйца в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на сильный огонь, вскипятить и варить в течение 10 мин. Отварные яйца необходимо охладить и очистить от скорлупы.
- Далее следует порезать свеклу маленькими кубиками, переложить в глубокую миску, влить кипящую воду и погрузить в жидкость свекольного цвета. Яйца потребуется оставить на 20-30 мин., чтобы они хорошо окрасились.
- Затем нужно извлечь из воды покрашенные яйца, высушить их, срезать с одной стороны яиц небольшие части, вырезать из них свиной нос и уши. После этого следует проделать по 2 отверстия на каждом яйце и вставить туда по 2 горошине чёрного перца. Это будут глаза.
- Теперь можно приделать уши, закрепив их майонезом, из лавровых листов сделать хвостики, закрепить их сзади, выложить получившихся поросят на салатные листья и подать к столу.
Что можно добавить
К закуске можно добавить куриное мясо, огурцы, сыр, редис, укроп.
Как подавать блюдо на стол
Закуску можно в тарталетках с овощной нарезкой.
Куриные котлеты в виде крабов
Закуски на детский стол можно готовить в виде крабов. Количество ингредиентов рассчитано для приготовления 10 порций закуски.
Состав ингредиентов
Для приготовления нежных детских котлет из куриного мяса понадобится:
- 500 г куриного филе;
- 1 большая морковь;
- 50 мл молока;
- 1 куриное яйцо;
- 1 луковица;
- 4 г белого хлеба;
- 1 ст. л. растительного масла;
- 2 томата, нарезанных соломкой;
- сухие специи;
- обычная соль;
- кудрявая петрушка;
- сметана;
- отварные макароны;
- ягоды черники.
Пошаговый процесс приготовления
Чтобы приготовить котлеты из курицы, нужно выполнить следующие действия:
- Для начала потребуется удалить с белого хлеба корки, мякоть переложить в глубокую миску, залить её молоком и отложить в сторону.
- После этого необходимо освободить луковицу от шелухи, крупно нарезать, промыть морковь, очистить от кожуры при помощи овощечистки и порезать кружками.
- Затем следует взять филе, отправить его под воду, снять с него плёнки, срезать лишний жир и крупно порезать.
- Потом нужно измельчить филе вместе с луком в мясорубке, после несколько раз прокрутить в мясорубке морковь, разбить в получившуюся смесь яйцо, добавить замоченный хлеб, небольшое количество обычной соли и тщательно замешивать компоненты на протяжении 10 мин., чтобы масса вышла однородной.
- Теперь можно наполнить миску холодной водой и начать лепить котлеты небольшого размера из приготовленного фарша, смачивая руки. Затем нужно включить духовку для разогрева до температуры 180°C.
- После следует промазать растительным маслом форму для запекания, выложить в неё слепленные котлеты, налить 1/4 ст. чистой воды, отправить форму с котлетами в духовку и запекать на протяжении 20-25 мин.
- Запечённые котлеты можно вытащить из духовки, остудить, выложить на каждую тарелку по 2 небольшие порции отварных макарон, разложить кудрявую петрушку, сверху разместить по 2 небольшие куриные котлеты, вокруг котлет выложить полоски томатов, сделав клешни, ягоды черники использовать как глаза для крабов и подать забавную закуску к детскому столу.
Бутерброд в виде змеи
Закуски на детский стол станут интереснее и симпатичнее, если их приготовить в виде змеи.
Приготовление далее.
Состав ингредиентов
Ингредиенты, которые потребуются для приготовления закуски:
- 1 булочка, посыпанная кунжутом;
- 1 кусок варёной колбасы;
- 1 помидор черри;
- 1 огурец;
- 1 кусок болгарского перца;
- 1 оливка;
- майонез.
Пошаговый процесс приготовления
Описание процесса приготовления:
- Сначала следует вымыть огурец, обтереть его сухим полотенцем, отрезать у него оба конца, в центральную часть огурца вставить зубочистку, а после нарезать огурец тонкой спиралью. Также для этой цели можно использовать спиральную овощерезку.
- Далее потребуется порезать булочку пополам, верхнюю её часть разрезать так, чтобы получилось 2 маленьких одинаковых куска и 1 большой.
- После этого нужно смазать майонезом нижнюю часть булки, выложить на неё салатный лист, потом кусок колбасы и между ними вставить огуречную спираль.
Затем необходимо разместить большую часть булки в центре бутерброда, а по бокам выложить меньшие части.
- Теперь можно вырезать из болгарского перца змеиный язык, оливку разрезать пополам, разрезать надвое помидор черри.
Затем нужно выложить на голову змеи кружок огурца, потом половинку черри, прикрепить к ней половинки оливки, сделав глаза, вставить снизу язычок из болгарского перца и подать готовую закуску к детскому столу.
Детская мини-пицца
Ингредиентов хватит для приготовления 4 мини-пицц. На приготовление потребуется 2 ч. 15 мин.
Приготовление далее.
Состав ингредиентов
Для теста | Для начинки | Для соуса |
3 ст. пшеничной муки | 100 г куриного мяса | 1 ст. томатного сока |
100 мл молока | 50 г варёной колбасы | 1 луковица |
200 мл очищенной воды | 2 куриных яйца | 2 чесночные дольки |
1,5 ч.![]() | 1 томат | 2 ст. л. томатной пасты |
3 ст. л. растительного масла | 4 перепелиных яйца | |
2 ст. л. сахарного песка | 15 маслин | |
1,5 ч. л. обычной соли | тёртый сыр |
Пошаговый процесс приготовления
Инструкция, как приготовить детские мини-пиццы:
- Для начала необходимо просеять в ёмкость для замешивания теста пшеничную муку, засыпать к ней сухие дрожжи, добавить сахарный песок вместе с солью, налить растительное масло, молоко, воду, перемешать и замешивать тесто в течение 2-3 мин.
- После этого нужно влить 150 мл кипятка, повторно замешать, накрыть полотенцем и оставить его при комнатной температуре. В это время можно промыть в холодной воде куриное мясо, избавить его от влаги при помощи сухого полотенца, поместить в кастрюлю, залить водой, вскипятить на сильном огне и варить после закипания приблизительно 30 мин.
- Далее отварное мясо следует превратить в фарш, отправив в блендер. Если нет блендера, можно использовать мясорубку. После нужно приготовить соус. Для этого потребуется разогреть сковороду, смазанную растительным маслом, выложить в неё очищенный и мелко нашинкованный лук, добавить почищенный и пропущенный через пресс чеснок, перемешать, обжарить до мягкости, влить томатный сок, проварить 10 мин., после добавить томатную пасту и готовить соус до загустения. В конце соус необходимо протереть через сито либо блендер.
- Теперь можно взять тесто, переложить его на стол, присыпанный мукой, вырезать из него 4 мордочки животных, смазать их томатным соусом, сверху посыпать каждую заготовку измельчённым куриным мясом, затем тёртым сыром, выложить пиццы на противень, застеленный пекарской бумагой, и поставить в духовой шкаф, заранее нагретый до 180°C, на 30 мин.
- Пока готовятся пиццы, нужно выложить в кастрюлю яйца, залить их водой, вскипятить на сильном огне, проварить 10 мин.
, остудить и очистить от скорлупы.
Испечённые пиццы можно достать из духовки, остудить, украсить при помощи яиц, колбасы, томата и маслин, сделав 2 мордочки тигра и 2 поросёнка.
Салат «Божья коровка»
Закуски на детский стол часто готовят в виде божьих коровок.
Закуски на детский стол — рецепт приготовления салата Божья коровка.Приготовление далее.
Состав ингредиентов
В состав этой закуски входят следующие ингредиенты:
- 50 г твёрдого сыра;
- 2 клубня картофеля;
- 1 яблоко;
- 2 куриных яйца;
- 11 черносливин;
- 1 свекла;
- 1/2 красной луковицы;
- 50 мл майонеза;
- 1/2 ст. л. лимонного либо лаймового сока;
- 1 чесночная долька;
- 20 г почищенных грецких орехов;
- 50 мл сметаны;
- свежемолотый перец;
- обычная соль;
- несколько веток петрушек.
Пошаговый процесс приготовления
Поэтапная схема приготовления:
- Для начала нужно отмыть свеклу, положить в кастрюлю, залить водой и варить после закипания 30-40 мин.
После этого потребуется промыть картофель, выложить его кастрюлю, влить воду, довести до закипания, отправив на огонь, и варить в течение 20-25 мин.
- Далее необходимо проварить яйца в кипящей воде 10 мин., очистить от скорлупы, охладив под холодной водой. После нужно вымыть яблоко, избавить его от кожуры при помощи овощечистки, вырезать семена, натереть на тёрке с крупными отверстиями, полить лимонным либо лаймовый соком и перемешать.
- Затем потребуется освободить от шелухи красную луковицу, мелко нашинковать, посыпать измельчённый лук солью с перцем, добавить тёртое яблоко и тщательно смешать. Потом нужно приготовить заправку, смешав сметану с майонезом, и оставить 1/2 ст. л. для свеклы. Твёрдый сыр необходимо натереть на тёрке с большой решёткой.
- На этом этапе нужно отмыть картофель, снять с него кожуру при помощи овощечистки, натереть на тёрке с крупной решёткой и выложить её слоем на дно салатницы. После потребуется смазать слой картофеля заправкой, сверху натереть яйца, потом выложить отжатый слой яблок, всыпать грецкие орехи, равномерно распределить тёртый сыр, промазать заправкой и выложить 6 измельчёнными черносливинами часть брюшка и голову.
- Теперь можно натереть свеклу, используя маленькую тёрку, положить в неё оставшуюся заправку, чеснок почистить и мелко порубить либо пропустить через пресс, добавить его в свекольную смесь, размешать и выложить из него тело насекомого. После нужно порезать пополам 3 черносливины и с их помощью изобразить чёрные пятна на теле божьей коровки.
- В конце необходимо нарисовать майонезом глаза, сделать из куска чернослива зрачки, по бокам салата разложить листья петрушки и подать готовую закуску на детский стол.
Тосты в виде мумий
Компонентов будет достаточно для приготовления 6 тостов.
Приготовление далее.
Состав ингредиентов
Перечень ингредиентов:
- 100 г твёрдого сыра;
- 6 ломтиков хлеба для тоста;
- 6 ч. л. томатного соуса;
- 12 маслин без костей.
Пошаговый процесс приготовления
Закуска на детский стол готовится следующим образом:
- Первым делом нужно немного подсушить ломтики хлеба на сковороде либо использовать для этого духовку.
Затем необходимо взять твёрдый сыр, порезать его тонкими полосками, а после нарезать маслины кольцами.
- Далее потребуется промазать остуженные тосты томатным соусом, сверху выложить крест-накрест полоски сыра, из маслин сделать глаза и поместить тосты в микроволновую печь на 1 мин., чтобы сыр немного расплавился.
- В конце тосты нужно переложить на тарелку и подать на детский стол.
Детское канапе
Это очень простое блюдо, которое не требует термической обработки.
Приготовление далее.
Состав ингредиентов
Для приготовления канапе нужны взять следующее:
- 1 зелёное твёрдое яблоко;
- 50 г клубники;
- 50 г черешни;
- 50 г малины;
- 50 г крыжовника;
- 50 г белой смородины;
- 50 г красной смородины;
- деревянные шпажки.
Пошаговый процесс приготовления
Процесс создания:
- Сначала необходимо вымыть в холодной воде фрукты и ягоды, после переложить их в дуршлаг и высушить.
После этого нужно разрезать яблоко пополам, одну его половину выложить на тарелку срезом вниз, а вторую – измельчить кубиками.
- Далее следует надеть на деревянные шпажки ягоды и куски яблока, чередуя их между собой, чтобы закуска получилась максимально разноцветной. Оставшиеся ягоды можно выложить вокруг яблока на тарелке.
- Теперь можно воткнуть шпажки в половину яблока, обсыпанную ягодами, и подать к столу.
Салат «Морская звезда»
Приготовление блюда займет 40-50 мин.
Приготовление далее.
Состав ингредиентов
Для приготовления необходимо подготовить:
- 200 г крабовых палочек;
- 100 г твёрдого сыра;
- 7 ст. л. майонеза;
- 1/2 зелёного яблока;
- 10 маслин без костей;
- 100 г отварного риса;
- 50 г зелени;
- 2 яйца.
Пошаговый процесс приготовления
Подробный процесс приготовления:
- Начать нужно с отваривания яиц в кипящей воде.
Это займёт 10 мин. В это время необходимо натереть твёрдый сыр, используя большую тёрку, вымыть яблоко и порезать его мелкими кубиками либо натереть на маленькой тёрке.
- Далее сваренные яйца следует остудить, очистить от скорлупы и мелко порубить при помощи кухонного ножа либо измельчить на тёрке. Затем потребуется промыть под водой зелень, высушить её и нарезать маленькими частями.
- Потом необходимо соединить в глубокой тарелке измельчённые яйца, тёртый сыр, мелко порезанную зелень, яблоки, положить майонез и тщательно перемешать. После этого можно немного охладить крабовые палочки, тонко порезать их ломтиками под углом 45°C, а остатки измельчить и добавить в салат.
- Теперь нужно ещё раз перемешать салат, выложить его на большое плоское блюдо в виде морской звезды, украсить его крабовыми ломтиками, порезать маслины дольками, выложить их в центр закуски и разложить по бокам.
Закуска в виде осьминогов
Приготовление этого блюда потребует не более 30 мин.
Приготовление далее.
Состав ингредиентов
Чтобы приготовить данную закуску, потребуется взять:
- 8 сосисок;
- 100 мл молока;
- 50 г пшеничной муки;
- 40 мл томатного соуса;
- 1 сырое яйцо;
- 50 г кукурузной муки;
- 1 варёное яйцо;
- 1 оливка;
- 1 ч. л. обычной соли;
- 5 г разрыхлителя;
- растительное масло.
Пошаговый процесс приготовления
Инструкция приготовления:
- Первым делом нужно надрезать сосиски надвое, после разрезать их на 8 частей, оставив целыми, и отложить. Затем можно смешать в глубокой миске молоко с яйцом, солью при помощи венчика.
- Далее потребуется просеять в смесь пшеничную и кукурузную муку, тщательно смешать, чтобы не было комков, добавить томатный соус, повторно перемешать и покрыть сосиски полученный кляром, опустив их в него.
- После этого следует разогреть на сковороде масло, выложить в него сосиски и прожарить их с каждой стороны до приобретения золотистого оттенка.
Их можно переложить на бумажные салфетки, чтобы удалить лишнее количество масла.
- Теперь можно сделать из варёного очищенного яйца глаза, из оливки рты, прикрепить к заготовкам, выложить приготовленных осьминогов из сосисок на тарелку и подать к столу.
Фаршированные яйца с пчёлками
Закуски на детский стол можно украсить пчёлками из оливок и маслин.
Приготовление далее.
Состав ингредиентов
Чтобы приготовить эту закуску, необходимо взять:
- 5 варёных яиц;
- 100 мл майонеза;
- 1 лосось;
- 1/2 огурца;
- 1/2 помидора;
- 1/2 сладкого лука;
- оливки, маслины;
- оливковое масло;
- обычная соль;
- измельчённый чёрный перец.
Пошаговый процесс приготовления
Схема приготовления:
- Для начала нужно почистить лук, нашинковать мелкими кубиками и засыпать в отдельную миску. После потребуется промыть лосося, высушить при помощи сухого полотенца, натереть с каждой стороны солью с перцем, переложить на противень, застеленный фольгой, полить небольшим количеством оливкового масла и выпекать в духовке при температуре 200°C не более 20 мин.
- Далее приготовленную рыбу следует охладить, достать из духовки, убрать кости и кожу, филе нарезать небольшими кусками, переложить к луку и хорошо перемешать. Варёное яйцо нужно разрезать пополам, удалить из каждой половинки желток, засыпать его в рыбу, туда же положить майонез и всё это смешать.
- Затем можно заполнит приготовленной начинкой половинки яйца и подготовить помидор, промыв его в кипятке, разрезав надвое, вырезав у него плодоножку и тонко порезав полосками не до конца при помощи кухонного ножа. После нужно сформировать из помидора розу, свернув полоски.
- Теперь потребуется в центральную часть тарелки выложить розу из помидора, вокруг неё равномерно распределить фаршированные половинки яиц, а также вымыть огурец, порезать его тонкими пластинами, маслины с оливками измельчить кольцами, сформировать из них пчёлок, сделать из укропа усики и выложить поверх яиц с начинкой. Из огурцов нужно будет сделать крылья и прикрепить их к пчёлкам.
- Готовое блюдо можно подать на детский стол как закуску.
На детский стол можно подать закуски, приготовленные в виде ёжика, гриба, собаки, кота, овечки, лошадки, черепахи либо цветов. Вместо свинок из варёных яиц можно сделать петушков при помощи моркови и петрушки.
Видео о приготовлении закусок на детский стол
Рецепт приготовления мини-пиццы:
DUNDRA Рабочий стол с местом для хранения, белый/серый
Отлично подходит для игр и хранения RANEКупил это для моих сыновей на 4-й день рождения. Инструкции были просты, и я собирал их сам. Стол имеет идеальную высоту, чтобы мой сын мог стоять, играя с поездами, машинками, магнитом и т. д. Мне нравятся 2 больших ящика, куда я могу спрятать игрушки, когда они не используются.5
Рекомендую любителям LEGOSatomiMy boy привык играть в лего на полу. Теперь ему нравится этот стол, потому что ему не нужно убираться. У этого стола тоже большие ящики .5
Не ищите больше идеальной рабочей поверхности LEGO.
Он очень прочный и хорошо сделанный, легко собирается и является одним из самых прочных товаров, которые я когда-либо находил в ИКЕА. Рабочая поверхность из ламината прочная, с приятной текстурой, а кромка идеально подходит для предотвращения скольжения предметов по полу. Я сочетаю его с низким табуретом, чтобы поставить перед телевизором в моей гостиной… когда я закончу, просто открываю ящик, выметаю все, и тогда он превращается в чертовски хороший журнальный столик.
Я наклеил самоклеящуюся войлочную ленту под стойки, чтобы можно было легко перемещать ее по деревянному полу. Для ковров лучше подходят пластиковые.
В качестве бонуса до 24 вставных лотков КУГГИС (002.802.08) будут красиво сложены внизу. Подносы КУГГИС — лучшее решение для хранения вещей, которое я нашел для LEGO, и в них хранится более 20 000 деталей. Я также заказал 2 лотка для столовых приборов UPPDATERA для ящика — посмотрим, подойдут ли они.5
Детский стол MichaelGrand kids любят стол, идеально подходящий для их игровой комнаты и хранения книжек-раскрасок и игрушек5
Идеальный стол для занятий! COLEENМы купили этот стол, чтобы использовать его в качестве нашего стола Lego, и он отлично подходит для детей! Я бы хотел, чтобы они были немного выше, чтобы они могли сидеть, поставив колени под него, когда они станут старше, но мы можем в конечном итоге прикрепить ноги к какой-нибудь платформе, чтобы помочь. 5
Отлично подходит для лего! !5
Идеальный стол для игрушек Рэйчел купила этот стол для моего сына, чтобы он собирал свои лего и играл с другими своими игрушками, чтобы они больше не занимали место на нашем журнальном столике. Ему это очень нравится. У него есть большое пространство для строительства и игр, а также он может хранить вещи в выдвижных ящиках.5
ОСТЕРЕГАЙТЕСЬ мизинцев! Бьянка К. Мне нравится; Мне это не нравится. Я купил это для моего 3-летнего внука, чтобы использовать его для его набора поездов и волшебных дорожек. Он находится на большой высоте, чтобы ходить вокруг него и играть с указанными предметами. Он также наслаждается пространством, которое он дает ему, чтобы разложить свои сенсорные корзины сверху, ОДНАКО, он несколько раз прищемил пальцы при вытягивании. У него есть немного откатной механизм (чтобы закрыть), и если не быть осторожным, он закроется на этих мизинцах. Подумываю вернуть это, потому что сейчас он нервничает, открывая и закрывая розыгрыши :(3
Отличный стол, легко собирается. Мелинда Отличный стол, легко собирается.5
Да, да, ДА!!! Вивиан Х. Это стол идеального размера с бесшовным отделением, которое лучше всего укрывает беспорядок. Мне нравятся четкие линии и тот факт, что детям легко закинуть вещи в ящик.5
Идеальный стол для лего и не только СараУ нас есть маленькие стулья, которые помещаются под столом, моей дочери нравится высота этого стола, а мне люблю большой ящик для хранения.5
отличное качествоЭдвард В. превратил его в стол из лего, как и многие другие здесь, после того, как посмотрел на Amazon и нашел много худших вариантов за большие деньги. отличное качество, просто используйте двусторонний скотч, чтобы добавить опорные пластины LEGO, и все готово, мы использовали 8 пластин 10×10.5
Идеально подходит для хранения. Использование forCrystalPerfect для хранения. Использование для наборов лего и железнодорожных путей5
Lego TableKatelynВ целом, мы ЛЮБИМ эту деталь, так как это большой игровой стол с ящиками по доступной цене. В идеале было бы неплохо, если бы ящики открывались отдельно, и, возможно, стол был бы на 2-4 дюйма выше, чтобы ребенок мог сидеть за ним, было бы потрясающе, но мы действительно очень довольны этим. Мы положили базы лего на половину, и в ящиках было много лего. Такой веселый уголок в нашем доме теперь!5
Отлично подходит. ДжеймиОн НАСТОЛЬКО прочный и вместительный, идеально подходит для всех лего моего сына5
Обожаю его, СильвияОн идеально подходит в качестве стола лего для моих детей, хорошее качество и простая сборка5
DundraRONIEЛегко собирается3
Идеальный размер!CrystalMy son может играть со всеми своими замками воображения. Это как раз правильная высота, и ящик идеально подходит для мелких предметов!5
Идеально подходит для Лего!Проверенный покупательОтличный стол для Лего! 8 опорных плит помещаются на столешницу, оставляя свободное место. Ящик вместительный. Идеальный рост для моего 5-летнего ребенка, чтобы сидеть на стуле или стоять, чтобы играть. Невероятно прочный и великолепно выглядит.5
Купи!!!ДЖЕННИФЕРОтлично. Люблю чистые линии и простоту. Это наш ответ на постоянную проблему Лего повсюду. Супер хорошее качество за эти деньги. Одна (вся длинная) сторона стола выдвигается и содержит 2 глубоких ящика. Эта таблица также будет хороша, когда мой ребенок станет подростком; как хороший журнальный столик / сидеть на полу и делать домашнее задание за столом. Не уверен в легкости сборки, как мой муж сделал это с моим сыном; так как жалоб не было, я предполагаю, что это было просто 😊.5
УТТЕР Детский стол, для дома/сада/белый — IKEA
Отличный детский столСьюПростой, пластиковый стол5
Очень доступный столЛарриХорошо сделан по такой доступной цене. Простота установки. Отлично подходит для людей, которым нужен стол перед диванами, но с ограниченным бюджетом или просто живущих в арендованных квартирах.5
Детский стол UTTERСанитаХотелось бы, чтобы он был немного выше. Мой племянник очень высокий для своего возраста, поэтому стол оказался низким. В остальном качество хорошее4
Переделанный стол Сьюзан Я искала маленький белый пластиковый столик, чтобы использовать его рядом с моим бассейном и/или плетеной мебелью на веранде. Такие, которые я покупал, было очень трудно найти, и они были смехотворно дорогими. Эти детские столы отлично подходят для этой цели. Они легкие, прочные и недорогие.5
Идеально подходит для четырехлетнего ребенка. CHERYLI купила его для четырехлетнего ребенка, чтобы она могла есть вместе с большими детьми. Идеальный сьюз, и ей это нравится.5
Стол UtterStephanieИдеально подходит для моего внука, который можно использовать на улице5
Как и ожидалось. МишельЛегкий, но крепкий. Так просто собрать без инструментов. Он идеально подходит для моего 2-летнего внука.5
Отлично подходит для игрового домика на открытом воздухе ДЖАМИ Стол и стулья были прекрасным дополнением к игровому домику наших мальчиков на открытом воздухе. У нашего таунхауса есть небольшой задний двор, и там довольно пыльно, поэтому мы хотели получить что-то меньшее и легкое в уборке. Стулья красиво складываются друг на друга, и два стула также могут поместиться под столом. Пару дней назад шел дождь, поэтому стол немного испачкался, но все, что мы сделали, это промыли его из шланга, и все было готово! Цена тоже хорошая, но они у нас всего пару недель. Время покажет, насколько хорошо он держится, но пока все хорошо. Ножки стола и стульев ввинчиваются непосредственно в столешницу и/или сиденье. Никаких инструментов или отдельных винтов не требуется. Мы очень довольны покупкой!5
Хороший столикTARANJEETNХороший столик4
Использую его для других целей — и это здоровоPacmanWasTakenDisappointed Я не могу отправить сюда фото, но я использую его для своего 32-дюймового ЖК-телевизора. Дело в том, что у меня есть этот стол на моем комоде, который находится в ногах моего, и он «над» моим лазерным принтером с телевизором сверху. Пытался найти в Интернете столы с перевернутой буквой «U», и они стоят $$$. Затем я искал детский стол и наткнулся на очень яркий и красочный стол со стульями и собирался изучить этот предмет, но затем я нашел этот стол по отличной цене, и он соответствует моему лазерному принтеру. Конечно, хотелось бы опубликовать фото (вместо тысячи слов)!5
Идеальный размерbeccavwМне нужен был небольшой прочный столик для моей внучки. Это был идеальный размер и идеальная цена!5
Прочный и симпатичныйПроверенный покупательЯ купил это для моей кухни для внуков. Он занимает очень мало места.5
Лучшая покупка, которую я когда-либо делал!ladyvenom86Спустя годы мы все еще используем этот стол со стульями для моего 6-летнего ребенка в красном… он продержался долго с краской, царапинами, и мне это нравится ножки отвинчиваются и легко убираются. Он очень легкий и идеально подходит для моего непоседливого сына-переростка!5
Стол UtterGlory217Я купил его около 3 недель назад для классной комнаты моего 3-летнего сына в его комнате. Это идеальный размер, и он действительно крепкий. Единственное это цвет. Просто подумал, что если мы сделаем что-нибудь с краской, она может испортиться или испачкаться. Он идеален для него просто размер подходит он сидит в своем маленьком стульчике и придвигает к себе стол он читает за столом он немного перекусывает за столом и он играет на нем5
Легкий детский стол со съемными ножкамиMAP73Идеальный легкий детский стол.