Закуски из мяса к пиву: Мясные закуски к пиву оптом

5 мясных закусок к пиву

Нет ничего плохого в том, чтобы насладиться бутылочкой холодного пива в летнюю жару. А так как скоро чемпионат мира, то сотни тысяч людей соберутся перед телевизорами, болея за свои команды и, конечно же, держа в руках бокал пенного напитка. Ну а если к качественному пиву взять хорошей закуски, то смотреть матч будет ещё интереснее. Картофельные чипсы, колбасная нарезка или сушёная рыба уже порядком надоели. В этой статье мы расскажем о мясных закусках, которые подчеркнут вкус пива и заменят фастфуд, когда нет времени на обед.

1. Мясные чипсы

В отличие от картофельных чипсов, мясные готовятся не во фритюре, а в духовке. Мясо нарезают на тонкие ломтики, отбивают, маринуют по вкусу и отправляют в духовку. Готовить мясо лучше при невысоких температурах, не более 100 градусов, чтобы оно именно сушилось. Плюс мясных чипсов в том, что можно сделать их практически любой толщины — всё зависит от того, как ты отобьёшь и нарежешь мясо. Получается очень вкусная хрустящая закуска, которая отлично сочетается с любым сортом пива. Главное — не перебарщивать со специями, а то можно перебить вкус мяса и даже пива, если оно имеет мягкий аромат.

Для новичка приготовление мясных чипсов может быть сложным. Намного проще купить готовые от «Дымова». В ассортименте компании несколько вкусов: из индейки с чёрным перцем, из говядины с красным перцем и классические из свинины. Кстати, недавно компания начала выпуск новых мясных чипсов со вкусом курицы терияки. Тонко нарезанное куриное филе вымачивается в китайском соусе терияки и сушится по специальной технологии.

Такие чипсы хорошо подходят как в качестве закуски, так и для быстрого перекуса. Кстати, чипсы от «Дымова» из-за правильного высушивания и герметичной упаковки хранятся до 120 дней, так что их можно брать в походы в качестве неприкосновенного запаса. Ну а пищевая ценность (белки — 58, жиры — 6, углеводы — 2 грамма на 100 граммов продукта) делает мясные чипсы от «Дымова» хорошим способом пополнить запас сил.

Мясные чипсы из курицы терияки «Дымов» →

2.

Бастурма

Блюда из вяленого мяса есть практически у любого народа. Хорошо прижилась в нашей стране бастурма, которая появилась ещё во времена Османской империи. Для её приготовления берут говяжью вырезку, солят, а затем кладут под пресс, для того чтобы удалить лишнюю влагу из мяса. После этого мясо натирают специями или кладут в ёмкость со смесью из приправ. Классические специи для бастурмы – это чёрный и красный перец, а также чеснок. Кроме того, на Востоке используют голубой пожитник. Затем мясо подвешивают на улице или в специальных шкафах для высушивания. Получившееся блюдо имеет приятный аромат и отличный вкус.

Бастурма отлично сочетается с тёмным пивом. Для бастурмы нужно выбирать качественное мясо и строго соблюдать технологию. Плюсом бастурмы является то, что её легко стругать в нужных количествах и брать с собой, поэтому она, как и мясные чипсы, станет хорошим вариантом для перекуса, когда нет времени на обед.

3. Пиколини

Пиколини — это небольшие сырокопчёные колбаски. Подобные закуски популярны на Западе, особенно на знаменитом среди любителей пива фестивале Октоберфест.

«Дымов» предлагает пиколини с разными вкусами: бекона, чеснока, перца чили, дижонской горчицы, пармезана, хамона, вяленых томатов и пиццы. В составе пиколини много белков и жиров и практически отсутствуют углеводы, что делает эти колбаски хорошим вариантом для перекуса даже после силовых тренировок.

Пиколини →

4. Хамон

Да-да, тот самый, о котором ныли многие хипстеры, когда он якобы попал под санкции. На деле же как продавался, так и продаётся. Это блюдо уже больше для эстетов. Настоящий хамон производят только в Испании и только из задних свиных ног. Кстати, свиней откармливают только фуражным зерном и жёлудями, в зависимости от вида хамона. Сушат хамон от шести до тридцати шести месяцев в специальных условиях, поэтому он стоит так дорого. Хамон нарезается на очень тонкие ломтики, и это тоже отличает данное блюдо от других сыровяленых.

Нарезку хамона осуществляет специально обученный специалист — кортадор. Это тебе не колбасу затупившимся ножом рубить — тут нужна рука мастера. Естественно, брать хамон нужно к качественному европейскому пиву, например английскому. Блюдо имеет уникальный вкус и аромат, поэтому рекомендуем попробовать его, чтобы понять, почему же некоторые люди так боялись того, что хамон пропадёт с полок магазинов.

5. Жареный бекон

Самая простая закуска к пиву, которая популярная в США, но у нас не особо распространена. И это странно, ведь всё, что для этого нужно, — это кусок засоленной свинины, которую просто обжаривают на сковороде. Бекон можно подать к столу с любым пивом.

Перед обжаркой бекон можно вывалять в смеси специй, состоящей из красного перца, паприки и душистых трав. Получается очень вкусное и ароматное блюдо, но достаточно калорийное. Его можно использовать в качестве как горячей, так и холодной закуски. В магазине «Дымов» ты найдёшь несколько видов бекона. Для жарки хорошо подойдёт сырокопчёный бекон «Венгерский». Копчение на натуральной буковой щепе придает ему особый аромат, который подчеркнёт вкус пива.

«Венгерский» сырокопчёный бекон →

Другие статьи по темам:

ЕдаПиво

Рецепт: Закуска мясная | на скорую руку

ststar

Россия

Репутация: +3431

Все рецепты автора: 223

Дата публикации: 2019-04-16

Рецепт понравился: 23

Ингредиенты:
говядина — 350гр.;
свинина — 350гр.;
соль — по вкусу;
перец чили — по вкусу;
смесь перцев — по вкусу

Способ приготовления:

Эта мясная закуска готовится за считанные минуты. По вкусу напоминает мясные чипсы. Количество мяса и специй можно брать по своему усмотрению. В зависимости от того, сколько мясной закуски хотим приготовить.

Для разнообразия можно взять свинину и говядину. Имейте ввиду, что закуска из говядина получится жестче и суше, чем из свинины.
Для приготовления берем мясо, нарезаем очень тонкой соломкой.

Сухую ковороду раскаляем, выкладываем в нее мясо и обжариваем, не убавляя огонь и постоянно перемешивая.

Когда мясо отдаст лишнюю воду, подсаливаем его.

Как вода выпарится, продолжаем обжаривать мясо на сухой сковороде до легкой поджарки. Когда степень обжарки нас устроит, высыпаем мясо в глубокую миску. И тут же, пока горячее добавляем приправы по своему вкусу. Хорошо перемешиваем.

Я использую приправы в мельницах, они более ароматные, чем молотые заранее. Хотите закуску поострее, добавьте побольше перца чили. Не любите острое, добавьте на свой вкус ароматных перцев или пряных трав.

На первых фото у меня мясо говядины. Со свининой проделываем все тоже самое, что и с говядиной. Раньше я нарезала мясо перед готовкой. Теперь же я нарезаю мясо тонкой соломкой, раскладываю порционно в клипбаксы и отправляю в морозильную камеру. Перед готовкой их нужно только немного разморозить. Кстати, детям такая мясная соломка очень нравится! Вот такая мясная закуска на скорую руку.
Время готовки укажу максимальное.

Приятного Вам аппетита!

Время приготовления: PT00h40M30 мин.

Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Alexander203 · 2019-04-16 13:02:53  

вот! вот это мне нравится! мясо и ничего лишнего ответить

ststar · 2019-04-16 13:50:28  

Спасибо) ответить

Васильич · 2019-04-16 13:14:16  

Отличная идея! Приготовлю к пиву 🙂 ответить

ststar · 2019-04-16 13:52:21  

Спасибо! Как раз для таких случаев делаю поострее и соли чуть больше! Гостям нравится) ответить

Ken Park · 2019-04-16 13:34:26  

Хороший рецепт!Теперь буду сам делать, а не в магазине покупать! ответить

ststar · 2019-04-16 13:53:42  

Спасибо) И быстрее, чем в магазин сходить!) ответить

zolotaia · 2019-04-16 15:07:41  

Вкусное мяско!!! ответить

MarEvo512 · 2019-04-16 23:02:14  

Вкусненько! ответить

Zarina-Zehra · 2019-04-17 07:19:17  

Настоящая классическая,сытная и вкусная закуска. )) ответить

Ника-Клубника · 2019-04-17 11:44:26  

Вкусно и просто ) ! ответить

Grettchen · 2019-04-18 15:33:14  

Вкусненько) ответить

Iragelik · 2019-05-02 16:48:00  

хорошая закуска! ответить

Мясная коробка с закусками к пиву | уОткрыть

поиск

Главная  > Еда > Закуска к пиву

звезда звезда звезда звезда звезда 0 Обзор(ы)

Ежемесячная коробка из 5-6 вкусных закусок, которые идеально сочетаются с различными элями и пивом.

Здесь, чтобы убедиться, что ваша пинта пива никогда не будет слишком одинокой, является идеальной мясной коробкой для пивных закусок. С аппетитной коллекцией из 5-6 натуральных и сытных мясных закусок у вас будет множество восхитительных угощений, которые дополнят любой эль, пиво или напиток на ваш выбор.

От салями до шкварков из свинины — мясная коробка с пивными закусками — воплощение мечты любого мясоеда. Каждый месяц вы будете открывать для себя совершенно новое разнообразие вкусных британских мясных деликатесов, которые вы не обязательно найдете в местном супермаркете. Откройте для себя новые фавориты мясных закусок, которые вам обязательно понравятся!

Поднимите бокал и съешьте вкусные мясные закуски с подпиской на Beer Snack Meatbox уже сегодня.

более… меньше…

Рекомендованная розничная цена 60 фунтов стерлингов

Скидка 50 % – {{ PricePerPeriod(CurrentSubscriptionTerm, ‘£’) }} за коробку

Продление по сниженной {{ PricePerPeriod(CurrentSubscriptionTerm, ‘£’) }} цене предложения со скидкой

Распродажа

{{GetIntroductoryPriceText(CurrentSubscriptionTerm, ‘£’)}} 0,1″> (Сохранить {{ formatMoney(TermSavingValue(CurrentSubscriptionTerm, CurrentSubscription), ‘£’) }})

Затем просто {{ PricePerPeriod(CurrentSubscriptionTerm, ‘£’) }} за коробку

{{ PricePerPeriod(CurrentSubscriptionTerm, ‘£’) }} за коробку 0,1″> (Сохранить {{ formatMoney(TermSavingValue(CurrentSubscriptionTerm, CurrentSubscription), ‘£’) }})

От {{ formatMoney(CheapestTermPrice, ‘£’) }} за коробку 0 && !IsInSoldOutMode»> ({{ StockAmount }} на складе) — {{ GetTermText (CurrentSubscriptionTerm) }} — {{ formatMoney(CurrentSubscriptionTerm.

price, ‘£’) }}

Распродажа

Купить для меня карта_подарочная карта Купить в подарок

{{ Model.Subscriptions.length > 1 ? ‘Выбрать’ : » }}Тип поля:

{{s.name}}

{{ ТекущаяПодписка.описание }}

Выберите продолжительность:

Пожалуйста, выбери {{ GetSubscriptionTermTextWithStockLevels(t, false, Model.ItemTypesTermLengthInMonths, IsInSoldOutMode) }}

Выберите предложение.

{{ Model.Subscriptions.length > 1 ? ‘Выбрать’ : » }} Тип поля:

{{s. name}}

{{ ТекущаяПодписка.описание }}

Выберите продолжительность:

Пожалуйста, выбери {{ GetSubscriptionTermTextWithStockLevels(t, true, Model.ItemTypesTermLengthInMonths, IsInSoldOutMode) }}

Выберите предложение.

Выберите способ подарка:

Пожалуйста, выберите{{ t.name }}

Пожалуйста, выберите способ подарка.

{{ GiftTypeMessage() }}

Вы находитесь в режиме предварительного просмотра

Вы не можете добавить товар в корзину в режиме предварительного просмотра.

Персонализируйте свое предложение

{{ index+1 }}. {{ v.label != » ? v.label : v.name }}

{{ v.label != » ? v.label : v.

name }}

{{ви.название}}

Выберите вариант.

Вопрос {{ CurrentQuestionNumber }} из {{ CurrentTotalQuestions }}

{{ CurrentSurvey.name }}

{{ CurrentSurvey.description }}

{{ ТекущийНомерВопроса}}. {{ CurrentQuestion.name }}

{{ CurrentQuestion.description }}

{{ а}}

{{ б }}

Пожалуйста, заполните обязательное поле.

Обзор коробки

• Если вы не хотите, чтобы получатель получил свою коробку до Рождества, выберите один из вариантов подарочного купона.
• Если вы хотите, чтобы получатель получил коробку до Рождества, пожалуйста, разместите заказ до 17 декабря.
• Все заказы, размещенные после 17 декабря, будут отправлены после Рождества (см. стандартные даты отправки ниже).
• Beer Snack Meatbox — это ежемесячный продукт в коробках.
• Meatbox для закусок к пиву обычно отправляет {{ CurrentSubscription.shippingLeadTime}} день{{ CurrentSubscription.shippingLeadTime > 1 ? ‘s’ : » }} после размещения заказа.
• Meatbox для закусок к пиву обычно отправляет {{ CurrentSubscription. shippingLeadTime}} день{{ CurrentSubscription.shippingLeadTime > 1 ? ‘s’ : » }} после {{ addOrdinal(CurrentSubscription.cutOffCustomDate) }} каждого месяца.
• Подписки на 3, 6 и 12 месяцев полностью оплачены заранее.
• Неподарочные подписки продлеваются автоматически (каждый месяц, 3, 6 или 12 месяцев в зависимости от выбранного срока).
• Автоматическое продление подписки можно легко отменить (но это необходимо сделать как минимум за 24 часа до даты продления).

Больше коробок от Meatbox Delivery Ltd

Biltong Откройте для себя Meatbox

Каждый месяц пробуйте 5-6 высококачественных, богатых белком британских билтонгов.

от 16,67 фунтов стерлингов за коробку

Горячее, горячее, горячее мясорубка

звезда звезда звезда звезда звезда (1)

Ежемесячно насладитесь обалденным выбором из 5-7 мясных закусок.

от 16,67 фунтов стерлингов за коробку

Мясная коробка для ценителей колбасных изделий

звезда звезда звезда звезда звезда (4)

Инновационная и изысканная британская мясная закуска с доставкой прямо к вашей двери.

от 21,33 фунтов стерлингов за коробку

Вам также может понравиться

Мой клуб закусок

звезда звезда звезда звезда звезда (3)

Побалуйте себя вкусными закусками и сладостями из разных стран каждый месяц.

от 10,78 фунтов стерлингов за коробку

Распродажа

Коробка для пирожных с выпивкой

звезда звезда звезда звезда звезда (3)

Пирожные для гурманов, приготовленные из качественных ингредиентов и опьяняющие напитки!

от £9.00 за коробку

Baker Boxx – Подписка на выпечку хлеба

звезда звезда звезда звезда звезда (3)

Узнайте, как печь хлеб по разным рецептам со всего мира каждый месяц.

от 9,50 фунтов стерлингов за коробку

Подписка на блины месяца

звезда звезда звезда звезда звезда (6)

Готовьте восхитительные блины из простых смесей, доставляемых каждый месяц

от 9,17 фунтов стерлингов за коробку

Вкусности, закуски, закуски и вкусные закуски — здесь, в uOpen, вы можете сделать каждый перекус стоящим вашего времени с помощью восхитительной подписки на закуски! Откройте для себя закуски и угощения, которые вы обычно не найдете в местном супермаркете. Расширьте свой кругозор в области перекусов и каждый месяц пробуйте новые вкусы с подпиской на закуски.

Хотите оживить обед в середине недели? Или, может быть, испечь вкусные угощения, которыми можно поделиться с друзьями? Повысьте свою уверенность на кухне с помощью наших надежных коробок подписки на рецепты. Откройте для себя бесконечные кулинарные возможности или примите новые вызовы в выпечке — коробка с рецептами блюд на любой вкус.

Закуски к пиву, еда к отличному пиву

• Bjorn Qorn Кукуруза, приготовленная на солнце, 3 унции

  BJORN QORN ПОДСОЛНЕЧНАЯ КУКУРУЗА ОРИГИНАЛ 3 УНЦИИ

  Обычная цена

  5,50 долларов США

  Цена продажи

  5,50 долларов США

  Обычная цена

  Цена за единицу товара

  /за

  Продажа Продано

• Bjorn Qorn Пряная кукуруза, приготовленная на солнце, 3 унции

  BJORN QORN ПОДСОЛНЕЧНАЯ КУКУРУЗА ПРЯНАЯ 3 УНЦИИ

  Обычная цена

  5,50 долларов США

  Цена продажи

  5,50 долларов США

  Обычная цена

  Цена за единицу товара

  /за

  Распродажа Продано

• Brooklyn Biltong Peri Peri Chili Вяленая говядина 2 унции

  Brooklyn Biltong Peri Peri Chili Вяленая говядина на воздухе 2 унции

  Обычная цена

  7,00 долларов США

  Цена продажи

  7,00 долларов США

  Обычная цена

  Цена за единицу товара

  /за

  Продажа Продано

• Brooklyn Biltong Lemon Pepper Вяленая говядина 2 унции

  Brooklyn Biltong Lemon Pepper Вяленая говядина 2 унции

  Обычная цена

  7,00 долларов США

  Цена продажи

  7,00 долларов США

  Обычная цена

  Цена за единицу товара

  /за

  Продажа Продано

• Набор для выпечки яблочных оладий Soberdough

  НАБОР ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ЯБЛОЧНЫХ Оладий SOBERDOUGH

  Обычная цена

  9,50 долларов США

  Цена продажи

  9,50 долларов США

  Обычная цена

  Цена за единицу товара

  /за

  Продажа Продано

ТРОИ
НАГРАДЫ
ПРОГРАММА

РЕГИСТРАЦИЯ

Купить пиво

Покупайте пиво онлайн, как обычно.