Закуски к пиву рецепты с фото ⋆ Быстро и просто в домашних условиях
Закуски к пиву рецепты с фото быстро и просто дома
Традиционные закуски к пиву – это различные морепродукты (особенно, креветки), жареные куриные крылышки, небольшие соленые закуски на шпажках, снэки, чипсы, сосиски, колбаски.
Креветки можно обжарить на гриле, запечь или отварить. Чтобы придать им пикантный вкус, добавьте в процессе приготовления специи (чеснок, перец, имбирь), сделайте соус или воспользуйтесь готовым, например, соевым. Хорошее дополнение к креветками – листья салата, помидоры, оливки. Готовые креветки можно нанизать на шпажки, чередуя с другими продуктами – курицей, беконом, овощами.
В качестве закуски к пиву идеально подойдут хрустящие куриные крылышки – жареные или барбекю. Если есть время, желательно их предварительно замариновать. Смешайте специи (чеснок, паприку, розмарин, тимьян, карри), добавьте немного лимонного сока, белого вина или соевого соуса. Натрите этой смесью крылышки и оставьте в холодильнике на пару часов. Если в маринад добавить мед, крылышки приобретут красивый золотистый оттенок и оригинальный сладковатый вкус.
Обжарьте на гриле или просто на сковороде свиные или бараньи ребрышки, и у вас получатся сытные и вкусные закуски к пиву.
Закуски на шпажках очень удобно есть. На шпажки можно насадить готовые морепродукты (креветки, мидии, кусочки кальмаров), мясо (готовую курицу, бекон, ветчину, колбаски), овощи (лук, картофель, оливки).
С чем пьют пиво
Когда речь заходит о сочетаниях блюд с алкогольными напитками, о пиве мы вспоминаем в последнюю очередь. Однако именно оно может давать неожиданно хорошие результаты в тех случаях, когда конфликты между вином и едой неизбежны.С вином все понятно: красное подают к мясу, белое – к рыбе и курице. Применительно к пиву также есть несколько общих правил, которые могут подсказать, в каком направлении следует вести поиск.
Во-первых, имейте в виду, что к мясу подходит эль, а к рыбе и курице – легкий лагер. Во-вторых, обратите внимание, насколько в пиве заметно присутствие хмеля, то есть на горечь вкуса. Здесь можно провести аналогию с кислотностью в вине: чем сильнее горчинка, тем ярче должен быть вкус блюда. И, наконец, если вы устраиваете специальный ужин с пивом, то не забывайте, что его следует начинать с более легких сортов напитка, а заканчивать более тяжелыми.
Палочки к пиву
Время готовки 2 ч 30 мин. Количество порций 4. Сложность приготовления легко
Ингредиенты пиво – 125 мл. Сливочное масло – 100 г мука – 2. Стакана сахар – 1 ч. л. Семена кунжута – 3 ст. л. Крупная морская соль – 1 ст. л.
Рецепт приготовления
- Масло заранее охладить, затем натереть на крупной терке в просеянную муку. Перетереть руками. Влить пиво и вымесить тесто. Завернуть тесто в пленку и поместить в холодильник на 1 ч. Развести сахар в 2 ст. л. воды.
- На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в тонкий пласт. Переложить его на противень, накрытый листом пергамента. С помощью кисточки смазать тесто сахарным раствором.
- Присыпать солью и кунжутом, нарезать на полоски шириной 1 см и поставить в разогретую до 180°С духовку на 20 мин.
Сырные палочки с ветчиной
Сырные палочки – универ- сальная закуска. Дети с удовольствием будут есть их с чаем, какао или молоком, а взрослые – с пивом. Швейцарский сыр в рецепте можно заменить другим твердым сыром, а ветчину – нежирным беконом.
Ингредиенты соль – щепотка, вода теплая – 0,3 стакана, дрожжи сухие – 1 ч. л. 0,25 стакана теплого молока 3 ст. л. манной крупы 1 стакан просеянной муки масло растительное – 1 ст.л. 1,5 ч. л. сухого орегано 100 г швейцарского сыра 100 г ветчины 0,5 ст. л. молотого перца чили
Рецепт приготовления
- Развести дрожжи в теплом молоке, добавить воду и соль. Добавить просеянную муку и растительное масло. Вымесить тесто, накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 40 мин.
- Тесто обмять, еще раз вымесить. Добавить орегано.
- Ветчину мелко нарезать. Сыр натереть на терке. Добавить в тесто ветчину, половину сыра и чили.
- Разделить тесто на 10–12 частей. Раскатать каждую в тонкую колбаску.
- Духовку разогреть до 200°С. Противень смазать маслом и посыпать тонким слоем манной крупы.
- Выложить на противень палочки, присыпать оставшимся сыром и выпекать 10–15 мин.
На заметку! Сырные палочки – универсальная закуска. Дети с удовольствием будут есть их с чаем, какао или молоком, а взрослые – с пивом. Швейцарский сыр в рецепте можно заменить другим твердым сыром, а ветчину – нежирным беконом.
Домашние колбаски из курицы с беконом и зеленью
Нежный куриный фарш со вкусом сыра и бекона – эти колбаски точно не назовешь скучными. Они составят идеальный дует с холодным пивом для взрослых или прекрасную компанию с печеным картофелем для детей.
Время готовки 1 ч 20 мин. Количество порций 4-6. Сложность приготовления средне
Ингредиенты
Рецепт приготовления
- Замочите кишку для колбасок в холодной воде. Отделите мясо от костей и пропустите через мясорубку.
- В миске смешайте фарш, измельченные чеснок, петрушку, тимьян и бекон. Добавьте масло и воду, взбивая лопаткой. Когда масса станет воздушной, добавьте натертый сыр и снова перемешайте.
- Выньте кишку из воды и слегка обсушите бумажным полотенцем. Завяжите один конец узелком. Переложите массу в кондитерский мешок и постепенно заполняйте кишку фаршем, равномерно распределяя его по всей длине. Не набивайте фарш слишком плотно. Как только вы заполните нужную длину кишки фаршем, отрежьте лишнее, завяжите конец узелком и приступайте к следующей колбаске.
- Смажьте противень маслом, выложите колбаски и поставьте их в разогретую до 180°С духовку на 45-50 минут. Или выложите на решетку 2-3 листа фольги, сложенные стопкой, и приготовьте колбаски на гриле. Время от времени поворачивайте их.
На заметку! Представить вечеринку в стиле Октоберфест без колбасок невозможно. Приготовить домашние колбаски не такая сложная задача как может показаться, а, главное, какой фурор они могут произвести СРЕДИ ваших гостей!
iz53.ru
Закуски к пиву — рецепты с фото на Повар.ру (392 рецепта закуски к пиву) / страница 5
Икра мойвы с копченым лососем 4.0
Баночку этого деликатеса – икры мойвы с копченым лососем — можно приобрести в любом магазине. А любая хозяйка может превратить её в отличную закуску для праздничного стола. …далее
Добавил: Povarforlife 25.04.2015
Жареный сыр сулугуни 3.3
Очень быстрая и очень простая закуска, которую можно приготовить за считанные минуты и без особого труда. Хотите сделать такую и вы? Тогда записывайте рецепт, как приготовить жареный сыр сулугуни. …далее
Добавил: Антон Сорока 19.11.2017
Белая маринованная фасоль 3.0
Белая маринованная фасоль хороша к пиву и в качестве легкой закуски. Маринованную фасоль я добавляю в салаты, супы и рагу. Но часто просто ем с белым хлебом. А маринуется фасоль не более двух часов. …далее
Добавил: Julechka 29.06.2013
Джерки из семги
Джерки — это сушеные кусочки мяса, которые отлично подходят в качестве перекуса или закуски к пиву, например. Я же хочу предложить вам попробовать сделать их из красной рыбки, будет очень здорово! …далее
Добавил: Марина Золотцева 08.11.2017
Свинина на ребрышках в духовке 4.6
Свинина на ребрышках – отличное блюдо! Затраченное на его приготовление время будет с лихвой компенсировано великолепными вкусовыми качествами приготовленных ребрышек! …далее
Добавил: Antares 13.01.2014
Яичный рулет с фаршем 4.0
Готовим вкусную закуску на все случаи жизни. Показываю и рассказываю специально для вас рецепт яичного рулета с фаршем! …далее
Добавил: Марина Щербакова 25.03.2015
Сыроедческие чипсы 5.0
Сыроедческие чипсы можно приготовить из различных овощей или фруктов с помощью дегидратора. Сегодня я приготовила чипсы из капусты пекинской и специй. Они хрустящие и острые. Смотрите рецепт. …далее
Добавил: Вика Василенко 02.10.2015
Сало с перцем и чесноком 1.0
Сало с перцем и чесноком по этому рецепту коптится в аэрогриле. Вкус — волшебный, внешний вид — восхитительный, идеальная комбинация для приготовления сала в домашних условиях. …далее
Добавил: TomaB 09.09.2014
Раки на сковороде 5.0
Раки — одно из немногих блюд, приготовить которое очень просто и невероятно вкусно. В большинстве случаев раков отваривают, я же хочу поделиться рецептом, как приготовить раков на сковороде. …далее
Добавил: Марина Немец 16.05.2017
Чипсы из спагетти 3.0
Если у вас после обеда или ужина осталось немного отварных спагетти, то вы можете приготовить из них чипсы! Да, в этом рецепте я расскажу, как приготовить чипсы из спагетти! Оригинально? Пробуйте! …далее
Добавил: Таня Бозик 03.05.2017
Корн-доги 3.8
Корн-доги — это сосиски в тесте, которые подаются на деревянной палочке. Тесто готовится на основе кукурузной муки и молока, густое и воздушное. Жарить корн-доги следует в горячем масле. Есть их можно просто так или с различными соусами. …далее
Добавил: Саша Кружко 22.08.2018
Маринованные свиные ушки 4.3
Великолепная острая закуска к пиву. Съедаются очень быстро — проверено! Рецепт маринованных свиных ушек — для вас. …далее
Добавил: Арина Вольская 13.02.2015
Домашние чипсы в микроволновке 4.6
Домашние чипсы в микроволновке приготовить очень просто — это под силу каждому. Домашние чипсы куда менее вредные и куда более вкусные, нежели те, которые можно купить в супермаркете. …далее
Добавил: Борис 06.02.2013
Балык из жереха в тряпке 3.0
Наверняка заядлые рыбаки знают, как приготовить балык из жереха в тряпке. Этот способ один из самых народных и любимых. Рыба получается с очень насыщенным вкусом. Очень люблю эту закуску! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 30.09.2016
Раки по-праздничному 5.0
Любителям морепродуктов предлагаю очень оригинальный и невероятно интересный вариант, как приготовить раков по-праздничному с початками кукурузы и ароматными специями. …далее
Добавил: Марина Золотцева 27.10.2015
Домашние чипсы из лаваша 4.0
Домашние чипсы из лаваша — отличная закуска к пиву или обычное соленое лакомство из натуральных ингредиентов. Такие чипсы можно давать даже детям. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 13.11.2015
Рыба в тесте в мультиварке 1.0
Вкусная закуска, которую совсем несложно готовить. Она хороша и в холодном, и в горячем виде. Подойдет и для праздника, и в для обычного семейного обеда. …далее
Добавил: Владимир Братиков 11.06.2015
Свиные ножки по-армянски 4.3
Если вы смело относите себя к любителям субпродуктов, тогда обязательно обратите внимание на этот довольно простой, но весьма оригинальный вариант, как приготовить свиные ножки по-армянски. …далее
Добавил: Марина Золотцева 11.04.2016
Картофель фри в мультиварке 4.5
Ну кто из нас не любит золотистый, хрустящий картофель фри? Однако, готовить его дома достаточно трудно, а покупать — вредно. Что же делать? Ответ прост — использовать мультиварку! Читайте рецепт! …далее
Добавил: Bamby 03.04.2013
Свиные уши к пиву 3.0
Свиные уши – это аппетитная и вкусная закуска к пиву, ее подают в закусочных и пивных барах. Расскажу и покажу, как приготовить действительно вкусные маринованные свиные уши к пиву дома, это просто. …далее
Добавил: Алла 19.06.2018
Чипсы из лука
В копилку с несложными и интересными закусками хочу предложить вам добавить этот классный рецепт. Хрустящие, пикантные и оригинальные чипсы станут отличной идеей для пикника или перекуса к пиву 🙂 …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 15.11.2017
Жареные колбаски 3.5
Вкусные жареные колбаски, которые тают во рту — это самый лучший ужин, да и обед тоже! Готовим с рецептом жареных колбасок на здоровье! …далее
Добавил: Марина Щербакова 18.08.2014
Гренки из черного хлеба с сыром и чесноком 3.0
Планируете встречу с друзьями и ищите недорогие и простые закуски к пиву? Один очень классный вариант как раз представляю вашему вниманию. Сытно, быстро, аппетитно и пикантно! Рекомендую запомнить! …далее
Добавил: Марина Золотцева 16.07.2017
Хрустящий картофель-фри 3.5
Рецепт приготовления пасты лингвини с жареными куриными бедрышками, сладким картофелем, корицей, мускатным орехом, имбирем и соусом из шалфея. …далее
Добавил: Povarru 25.07.2011
Гренки с чесноком 4.4
Моя любимая закуска к пиву — это гренки с чесноком. Да и не только моя — в Чехии, например, к пиву только такие чесночные гренки и подают. …далее
Добавил: Giggs 29.04.2014
Гренки из черного хлеба с сыром на сковороде 1.5
Если вы любите баловать себя и домашних домашними закусками, рекомендую вам на заметку этот простой рецепт. Чудесный вариант натуральной, аппетитной и пикантной закуски к пиву. Запоминайте! …далее
Добавил: Марина Золотцева 16.07.2017
Картофель фри на сковороде 4.3
Картофель фри можно приготовить дома, быстро и без лишних хлопот. Я готовлю картофель фри на сковороде почти каждые выходные. Очень вкусный гарнир. …далее
Добавил: Kovaliova 15.12.2013
Ребрышки по-техасски 4.5
Ребрышки, приготовленные по-техасски – это сочное мясо с хрустящей корочкой, которое прекрасно подойдет как в качестве закуски к пиву, так и на обед! Очень вкусно! …далее
Добавил: Antares 25.12.2013
Кальмар в духовке 5.0
Думаю, что не стану исключением, если признаюсь, что являюсь любителем классного вкусного холодного пива…А к нему всегда хочется чего-то перекусить. Когда планируем вечер с друзьями, готовлю кальмары. …далее
Добавил: Григорий Кодоркин 09.05.2017
Сырные чипсы 4.3
Чипсы приготовленные из твердых сортов сыра, приправленные паприкой и черным перцем. …далее
Добавил: Povarfan 16.05.2011
Курица под соусом 3.8
Запеченные куриные крылышки под соусом барбекю. Такой соус оживит любое блюдо, в особенности курицу. Он придаст крылышкам тот ароматный вкус, который не достичь просто макая кусочки в соусницу. …далее
Добавил: Maritit 19.09.2014
Сухарики к пиву
Зачем покупать снеки в качестве закуски, если можно легко и просто сделать самостоятельно аппетитные и пикантные сухарики с самыми разными вкусами? Натурально, всегда вкусно и совсем несложно! …далее
Добавил: Марина Золотцева 23.11.2016
Cушеные креветки
Отличная закуска к пиву и не только — это пикантные и хрустящие сушеные креветки в соусе! Позвольте мне показать вам, как их приготовить. Этот простой рецепт придется вам по душе, обещаю! …далее
Добавил: Марина Щербакова 02.11.2016
Начинка для лаваша (со шпротами и сыром) 3.7
Если вы хотите узнать очередной рецепт легкой и быстрой закуски, то этот рецепт вам очень понравится. Сегодня я расскажу вам, как приготовить начинку для лаваша со шпротами и сыром. Будет вкусно! …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 05.06.2018
Цветная капуста в тесте 4.3
Отличная закуска на все случаи жизни: для большой компании и даже под пиво! Рекомендую рецепт приготовления цветной капусты в тесте! …далее
Добавил: Марина Щербакова 26.07.2015
Вяленая куриная грудка в домашних условиях 3.7
Нежная и аппетитная вяленая куриная грудка считается деликатесом. Ее очень легко можно приготовить дома, главное — запастись терпением, ведь процесс вяления не очень быстрый. А все остальное легко. …далее
Добавил: Арина Вольская 10.03.2016
Раки под пиво 4.3
Для ценителей одна из лучших закусок под пиво – это раки! Поделюсь с вами рецептом, как приготовить раков под пиво в пиве! Еще добавим немного лимона, укроп и душистый перец. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 09.06.2018
Копченые яйца 3.2
Оригинальная закуска для вашего стола! Запишите рецепт копченых яиц сейчас, чтобы не пожалеть об этом потом! …далее
Добавил: Марина Щербакова 01.10.2014
Щука копченая 3.6
Прям как в фильме «Иван Васильевич меняет профессию» — щука с царского стола. Вашему вниманию рецепт приготовления щуки копченой. …далее
Добавил: Марина Щербакова 02.10.2014
povar.ru
Закуски к пиву — рецепты с фото на Повар.ру (392 рецепта закуски к пиву) / страница 3
Кальмаровые кольца в кляре 5.0
Я думаю, что многие из вас знакомы с тем, как приготовить кальмаровые кольца в кляре. Это достаточно простое блюдо полюбилось многим людям. Оно подойдёт для многих ситуаций. В основном — как закуска. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 27.10.2016
Пантумака по-каталонски 5.0
Пантумака — легкая и вкусная закуска (tapa), которую едят каждый день в Каталонии, северном регионе Испании. Ее можно подать к основному блюду, можно есть просто так или дополнить ломтиком хамона. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 16.12.2017
Хлеб с сыром и чесноком 5.0
Сегодня я расскажу вам, как приготовить хлеб с сыром и чесноком, наилучший вариант для сытного и ароматного перекуса. Более того, вы можете немного поиграть с ингредиентами и дать волю своему вкусу! …далее
Добавил: Таня Бозик 17.05.2017
Ливерная колбаса в домашних условиях 4.5
Рецепт приготовления ливерной колбасы в домашних условиях очень простой, хотя нельзя сказать, что и быстрый. Но поверьте, оно того стоит! Все домашнее, а не из магазина. Съедается мигом, вкуснятина! …далее
Добавил: Даша Петрова 13.09.2014
Креветки с розмарином 4.9
Этот рецепт приготовления креветок пришел к нам из далекого Таиланда. Там он весьма популярен, так как тайцы знают толк в морепродуктах и умеют их правильно готовить. …далее
Добавил: Яна Горностаева 18.04.2016
Палочки из свинины с кунжутом 5.0
Хрустящие, острые и ароматные палочки из свинины с кунжутом станут отличным дополнением к ужину или пиву. Приготовить их очень легко и быстро. Такие палочки также могут стать закуской к пиву. …далее
Добавил: Алина 11.03.2017
Крылышки к пиву 5.0
Встреча с друзьями за кружкой пива всегда приятна. Но для того чтобы всё прошло идеально, нужно запастись едой и в первую очередь закусками. Тогда не придётся ни о чём беспокоиться весь вечер. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 21.11.2016
Вяленая колбаса в домашних условиях 4.4
Хорошая закуска к любому столу — это вяленая колбаса в домашних условиях. Несмотря на длительность ее приготовления, результат того стоит. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 25.05.2015
Копченые раки 5.0
Такой рецепт приготовления копченых раков — довольно простой и под силу каждому. Но зато результат вас точно приятно удивит — получаются вкусными и необыкновенно сочными! Попробуйте обязательно! …далее
Добавил: Даша Петрова 24.05.2015
Торнадо-доги 5.0
Специально для любителей фастфуда расскажу, как приготовить торнадо-доги, очень вкусную сосиску с тестом на палочке, которую необходимо выпекать в духовке и подавать с острым вкусным соусом. …далее
Добавил: Таня Бозик 24.05.2017
Чесночные шарики 3.8
Чесночные шарики в качестве легкой закуски могут есть и те, кто придерживается диетического питания. Блюдо выходит свежее и в меру острое. Подходит к любому мясному горячему, а готовится в два счета! …далее
Добавил: Valentina60 10.06.2013
Кабачки под соусом 4.0
Чтобы сделать это блюдо более низкокалорийным, я приготовила для кабачков соус на основе нежирного кефира, сметаны и чеснока. Блюдо получилось легкое, вкусное и с ароматом чеснока. …далее
Добавил: Vikulia 29.07.2015
Жареный сулугуни без панировки 1.0
Если вы бережете фигуру, но любите жареный сыр, то лучше готовить это блюдо не в панировке, а совсем без нее. Просто добавьте немного оливкового масла — и прекрасная закуска к вину и пиву готова! …далее
Добавил: Яна Горностаева 29.04.2016
Ржаные гренки с чесноком 3.7
Незачем покупать в магазине сухарики сомнительного качества себе или своим детям. Очень просто и быстро можно сделать вкусную закуску по рецепту, как приготовить ржаные гренки с чесноком. …далее
Добавил: Антон Сорока 11.11.2016
Шарики из сыра 4.6
Ищите вариант вкусной и простой закуски? Попробуйте сделать шарики из сыра в домашних условиях. Они получаются очень мягкие внутри, при этом с хрустящей аппетитной корочкой. …далее
Добавил: Марина Золотцева 01.03.2015
Вяленая утка 3.0
Все знают о пользе утиного мяса. В наше время это своего рода деликатес, так давайте приготовим его оригинальным способом. Сегодня я расскажу вам, как приготовить вяленую утку очень просто. …далее
Добавил: Татьяна Семина 13.10.2017
Сыр «Камамбер» жареный 5.0
Сыр «Камамбер» нежный, покрытый белоснежной плесенью, с ярко выраженным вкусом деликатес. Такой сыр очень вкусный сам по себе, но сегодня я поделюсь рецептом, как пожарить его в хлебной крошке. …далее
Добавил: Леся Федунова 07.10.2017
Чичарон 4.3
Чичарон — хрустящая мясная закуска. Родом она с Филиппин. Готовится просто и быстро, украдёт только один час вашего времени. Подготовьте ваши любимые специи и свиную шкурку. Приступим! …далее
Добавил: Julenka 10.01.2014
Бекон в сиропе 5.0
Многие из нас ассоциируют американскую кухню с жирными и сытными мясными блюдами. И иногда это действительно так. Но ведь они могут заиграть по-новому, главное — знать, как к этому подойти. Учитесь! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 20.12.2017
Сыр в духовке 1.0
В качестве аппетитной и вкусной горячей закуски хочу предложить вам попробовать этот вариант, как приготовить сыр в духовке в хрустящей корочке. Чудесная идея, понравится и взрослым, и деткам. …далее
Добавил: Марина Золотцева 15.09.2017
Картофельные снеки 3.0
Картофельные снеки готовятся очень просто и быстро, что удобно сделать в домашних условиях. У вас получается замечательная хрустящая закуска к пиву, хотя должен признать, что снеки нравятся и детям. …далее
Добавил: Алексей Марчук 27.08.2016
Креветки в хрустящей «шубке»
Вот люблю я креветки, и ничего с этим поделать не могу. Ела бы их почти каждый день! Но это не всегда возможно. Поэтому с умом подхожу к выбору блюд с этим главным ингредиентом. Вот одно из любимых. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 27.12.2016
Закуска на чипсах «Сырная» 5.0
Для дружеской вечеринки или для фуршета приготовьте вкусную и оригинальную закуску на чипсах. Готовится она очень быстро и очень просто, из минимума продуктов. Так же быстро она исчезает со стола. …далее
Добавил: Владимир Братиков 19.01.2017
Лук фри 3.5
Прекрасный вид закуски под пиво, либо же дополнение к мясу или рыбе. Рецепт исконно американский, готовится и съедается очень быстро, потому сразу готовьте большую порцию для каждого. …далее
Добавил: Бойко Алина 07.07.2017
Вяленое мясо к пиву
Всевозможные чипсы и магазинные сухарики довольно вредная закуска. Я хочу вам показать классную идею, как приготовить мясо к пиву, от которого вы точно будете в восторге. Нереально вкусно и полезно! …далее
Добавил: Марина Золотцева 01.10.2018
Креветки жареные к пиву 4.0
Жареные креветки — это довольно вкусная закуска. Здесь я покажу, как приготовить креветки жареные к пиву в двойной панировке. Жарить будем во фритюре и получим изумительную хрустящую корочку. …далее
Добавил: Юлия Резник 09.04.2017
Жаренные сырные палочки Моцареллы
Вы любите жареный или запеченный сыр? Это, на мой взгляд, чудесная закуска и для взрослых, и для детей. Хочу показать вам, как приготовить сырные палочки Моареллы. Обязательно попробуйте! …далее
Добавил: Марина Золотцева 20.09.2018
Сыр к пиву в микроволновке
Предлагаю рецепт приготовления сыра к пиву в микроволновке. Такая закуска не в состоянии оставить равнодушными хоть кого-либо. Попробуйте, не пожалеете, такой вкусной закуски вы точно не ели! …далее
Добавил: Даша Петрова 21.08.2017
Сырный соус для начос 5.0
Спросите у коренного мексиканца, как приготовить сырный соус для начос. Вы услышите, что без чеддера, кукурузного крахмала, кайенского перца тут не обойтись. Но у меня есть для вас рецепт попроще. …далее
Добавил: Оксана Крамар 24.06.2017
Домашний хот-дог 5.0
Если вы хотите порадовать вашу семью на ужин, то приготовьте что-нибудь из серии фаст-фуда. Сегодня я расскажу вам, как приготовить домашний хот-дог без труда и затрат по времени. …далее
Добавил: Татьяна Семина 01.11.2018
Картофельные спиральки 5.0
Хотите удивить своих родных или друзей необычным блюдом, но у вас под рукой только обычные ингредиенты? Ничего страшного, с помощью этого рецепта у вас все получится. Готовим картофельные спиральки! …далее
Добавил: Арина Вольская 07.11.2017
Сырные тортильи
Вашему вниманию — оригинальный, но в то же время невероятно простой рецепт сырных тортилий, которые вам обязательно понравятся! Отличная будет закуска для всей семьи, рекомендую всем! …далее
Добавил: Даша Петрова 08.07.2017
Слойки к пиву 5.0
Любители пива знают, что к этому напитку очень важно подобрать закуску. Она помогает раскрыть вкус, и без неё уже сложно представить посиделки. Так что ловите интересный рецепт на эту тему! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 22.12.2016
Креветки в чесночном соусе 4.0
Креветки в чесночном соусе — роскошное блюдо. Не только красивое, но и безумно вкусное. Этот рецепт креветок в чесночном соусе особенно оценят те, кто часто едят морепродукты и знают в них толк. …далее
Добавил: Gertruda 19.05.2013
Острые крылья 5.0
Куриные крылышки уже давно стали излюбленной закуской к пиву, а также отличным вариантом блюда для природы. Они недорогие и быстро готовятся. Смотрите и запоминайте, как приготовить острые крылья. …далее
Добавил: Антон Сорока 17.10.2016
Жареный сыр (горячая закуска) 4.8
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить жареный сыр (горячую закуску). Это еще один вариант закуски, которым вы сможете порадовать своих близких и гостей. Ароматная и сочная закуска покорит вас. …далее
Добавил: Таня Бозик 20.04.2017
Куриные крылышки «Буффало» 5.0
Расскажу вам о рецепте лучшей закуски к пиву и не только, как приготовить куриные крылышки «Буффало». Румяные, ароматные и острые крылышки прекрасно разнообразят ваши посиделки с друзьями. …далее
Добавил: Наталья Польщак 22.07.2017
Три быстрых закуски для вечеринки 5.0
Очень быстрые горячие закуски к пиву или просто для вечеринки. Оригинальный рецепт, который порадует вкусом ваших гостей. Приготовить подобную закуску можно как в домашних условиях, так и на природе. …далее
Добавил: Вадим Дачников 20.10.2017
povar.ru
Картинки снеки пиво, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения снеки пиво
Картинки снеки пиво, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения снеки пиво | Depositphotos®
Valentyn_Volkov
8250 x 6189
ArturVerkhovetskiy
7360 x 4912
Valentyn_Volkov
7789 x 6047
resnick_joshua1
5562 x 3768
Valentyn_Volkov
8256 x 6192
Valentyn_Volkov
3847 x 4891
MSPhotographic
3900 x 2590
SashaKhalabuzar
6163 x 4586
ru.depositphotos.com
Картинки снэки к пиву, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения снэки к пиву
Картинки снэки к пиву, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения снэки к пиву | Depositphotos®resnick_joshua1
5562 x 3768
ArturVerkhovetskiy
7360 x 4912
Valentyn_Volkov
8250 x 6189
Valentyn_Volkov
7789 x 6047
SashaKhalabuzar
6163 x 4586
MSPhotographic
3900 x 2590
Valentyn_Volkov
8256 x 6192
ru.depositphotos.com
Топ-10 вариантов закуски к пиву
Во всех странах мира существуют свои традиции употребления пива. При этом считается, что закуска должна различаться в зависимости от сорта напитка. Так, светлое пиво лучше пить с раками, сыром, креветками, вяленой рыбой, а темное рекомендуют дополнять горячими блюдами из рыбы и мяса и сырами типа брынзы.
Сколько пенного напитка было выпито в поисках идеальной закуски – неизвестно. Мы же постараемся собрать воедино опыт десятков стран и разных поколений в сегодняшнем Топ-10 вариантов закуски к пиву.
10. Соленая и вяленая рыба
Эта закуска является традиционной в славянской культуре. Нигде в мире не употребляют с таком количестве соленую и вяленую рыбу, как в России. Выбирая подобную закуску, важно знать и некоторые хитрости ее употребления. К примеру, чтобы рыба легче чистилась, стоит несколько раз пристукнуть ею о край стола.
9. Раки
Раков к пиву подают и в России, и в Европе, и в Америке. Недорогие и действительно вкусные речные раки стали настоящей «классикой жанра». Кстати, единого мнения на счет того, как варить раков, не существует. Самый распространенный в России способ – с добавлением большого количества укропа.
8. Сухарики и орешки
Самый популярный и доступный вариант закуски к пиву. Сюда же можно отнести картофельные чипсы и другие так называемые соленые «снэки». Поклонникам здоровой пищи можно рекомендовать домашние сухарики, которые можно от души сдобрить чесноком и пряностями.
7. Сосиски и колбаски
Мясные деликатесы – традиционная немецкая закуска к пиву. Правда, стоит учесть, что российские сосиски не имеют никакого отношения к немецким традициям. Поэтому лучше поискать мясные колбаски или купаты.
6. Острый сыр
Закусывать пиво сыром придумали не французы, так поступали еще древние египтяне. Однако сегодня именно во Франции острый сыр стал одной из самых популярных закусок. Особенно хорошо с пивом сочетаются рокфор и дор блю.
5. Пицца
Закусывать пиво пиццей придумали вовсе не итальянцы, а американцы. Пицца в США – одна из самых популярных закусок к легким светлым сортам пива. Если гости с «пенным» уже на подходе, соорудить пиццу можно практически из любых имеющихся в холодильнике продуктов, стоит лишь заранее запасти замороженную основу из теста.
4. Креветки
Креветки к пиву можно отварить, запечь или обжарить на гриле. Для придания пикантного вкуса такой закуске используют чеснок, перец и имбирь, а также соевый соус. Если намечаются долгие посиделки, можно побаловать друзей , нанизав креветки на шпажки вперемежку с беконом или овощами.
3. Куриные крылышки
Еще одна популярная закуска из США, ставшая популярной во всем мире. Острые куриные крылышки с хрустящей корочкой подойдут на закуску к пиву любого сорта. Можно купить готовые крылья, а можно приготовить их самостоятельно, предварительно замариновав в специях не менее, чем на 12 часов.
2. Претцели
Эти традиционные немецкие соленые крендели хороши со светлым пивом. Претцели готовят из дрожжевого теста, посыпая сверху крупной солью и кумином или другими специями. Без претцелей никогда не обходится главный пивной праздник – немецкий Октоберфест.
1. Жареная, отварная или тушеная свинина
Именно свинина – самая распространенная закуска к пиву в Чехии, Германии, Австрии и многих других странах. На гарнир обычно подают тушеную капусту, горошек и картофель. В знаменитых пивных Баварии свиные деликатесы зачастую соседствуют с раками и креветками. Немцы, знающие толк в пиве, с легкостью добавляют к своему меню удачные закуски со всего света.
Понравился материал? Подпишись на наш канал Яндекс Дзен и получай новые материалы первым и в удобном виде!
basetop.ru
Закуски к пиву
Бывает, договоритесь с друзьями посмотреть вместе футбол или же просто смешную комедию под бокальчик хмельного пенного пива, а закусывать его магазинными чипсами или орешками не хочется. Гораздо приятнее провести вечер за вкусными снеками без добавления ароматизаторов и усилителей вкуса.
Приготовить пивные закуски в домашних условиях гораздо проще, чем кажется. Взгляните на эти удачные рецепты и поймете, что вам удастся с легкостью подготовить к приходу друзей такую же разнообразную и аппетитную пивную тарелку, как в любимом баре или кафе.
Хрустящие снеки к пиву
Луковые кольца
Вам понадобится
- 2 луковицы
- 3 яичных белка
- 3 яичных желтка
- 3 ст. л. сметаны
- 3 ст. л. муки
- соль и черный молотый перец по вкусу
- подсолнечное масло по вкусу
Как приготовить
- Очистите и нарежьте кольцами лук. В глубокой посуде с помощью миксера взбейте белки в густую пену. В отдельной емкости смешайте желтки со сметаной, аккуратно введите в смесь белки и взбейте массу с помощью венчика.
- Добавьте муку, соль и черный молотый перец. Обмакните каждое луковое колечко в кляре и обжарьте на сковороде в большом количестве подсолнечного масла до золотистости.
Креветки с чесноком
Вам понадобится
- 1 кг креветок
- 1 лимон
- 70 г сливочного масла
- чеснок, укроп, соль, черный молотый перец по вкусу
Как приготовить
- В глубокой посуде смешайте измельченный чеснок, укроп, нарезанный дольками лимон, черный молотый перец и соль. Поместите в смесь очищенные креветки и оставьте на 30 минут мариноваться.
- Растопите в сковороде сливочное масло и обжарьте в нём креветки на медленном огне. Для этого вам будете достаточно 2–3 минут.
Картошка по-деревенски
Вам понадобится
- 3–4 клубня картофеля
- 0,5 стак. пармезана
- 2 ч. л. паприки
- 2 ст. л. оливкового масла
- 2 ч. л. чесночного порошка
- 2 ч. л. итальянских трав
- соль по вкусу
Как приготовить
- Вымойте и нарежьте картофель дольками, поместите их в глубокую посуду и полейте оливковым маслом, хорошенько перемешайте.
- Присыпьте картофель тертым пармезаном, снова тщательно всё перемешайте. Затем натрите дольки смесью специй, выложите их на застеленный фольгой противень кожицей вниз и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Чесночные гренки
Вам понадобится
- бородинский хлеб
- 0,5 стак. подсолнечного масла
- 4–5 зуб. чеснока
Как приготовить
- В емкость с маслом поместите измельченный чеснок и оставьте на 20 минут. Нарежьте тонкими брусочками хлеб.
- Процедите масло, чтобы удалить из него кусочки чеснока. Обжарьте кусочки хлеба на пряном масле в сковороде.
Вот как просто и быстро можно приготовить шикарные пивные закуски. Посмотрите, как можно приготовить обалденные немецкие колбаски, они тоже великолепно впишутся в любую пивную тарелку. Если вам понравились такие простые рецепты, поделитесь ими со своими друзьями!
sovkusom.ru