Горячие бутерброды в духовке с картошкой – Горячие бутерброды с картошкой: пошаговые рецепты с фото

Горячие бутерброды с картошкой: пошаговые рецепты с фото

22 апреля 2018 1750

Сегодня мы решили подарить вам несколько вариантов необычных и очень сытных бутербродов. В качестве основного ингредиента в каждом варианте будет картофель. Где-то уже готовое пюре, а где-то сырая стружка. В любом случае получится вкусно, пробуйте вместе с нами!

Бутерброды с тертой картошкой на сковороде

Ингредиенты	Количество
растительное масло —	30 мл
картофель —	2 клубня
батон —	4 ломтика
яйцо —	1 шт.
Время приготовления: 30 минут	Калорийность на 100 грамм: 183 Ккал

Один из быстрых вариантов среди тех, что мы сегодня предложили. Всего несколько ингредиентов, а какой вкус! Это однозначно стоит попробовать.

Как приготовить:

1. С картошки счистить кожуру и промыть клубни, измельчить на терке.
2. Промыть от крахмала и немного обсушить.
3. Разбить яйцо и тщательно перемешать.
4. На каждый ломтик хлеба выложить картофельную массу.
5. Сковороду нагреть, выложить сэндвичи начинкой вниз.
6. Через минут пять перевернуть бутерброды и закрыть крышку.
7. Жарить их еще четверть часа и затем подавать.

Совет: можно добавить в начинку кубики помидор, чтобы было сочнее.

Горячие бутерброды с картошкой и помидорами на сковороде

Быстрый и очень оригинальный вариант питательного обеда или ужина. Все ингредиенты очень простые, и результат получается незабываемо вкусным!

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
помидор	1 шт.
кетчуп	30 мл
яйцо	1 шт.
сметана	90 мл
картофель	2 шт.
сыр	60 г
хлеб	6 ломтиков
чеснок	3 кусочка
растительное масло	45 мл
колбаса	50 г
Время приготовления: 35 минут	Калорийность на 100 грамм: 175 ккал

Как приготовить:

1. С картофеля счистить кожуру и ополоснуть, натереть на терке.
2. Колбасу освободить от кожуры и тоже натереть. Если у вас что-то вроде салями, порезать ее мелкими кубиками.
3. Сыр измельчить так же, как и картошку.
4. Картофель смешать с колбасой и вбить яйцо.
5. Соединить все это, можно вручную.
6. Сковороду нагреть.
7. На ломтики хлеба выложить картофельную массу, но не слишком толстым слоем.
8. Поместить хлеб на сковороду картошкой вниз.
9. Жарить до золотой корочки, перевернуть.
10. Помидоры ополоснуть и нарезать кольцами.
11. Выложить на бутерброды кольца томатов, присыпать сыром.
12. Жарить две минуты, затем закрыть крышкой и готовить еще столько же.
13. Кетчуп соединить со сметаной, добавить чеснок через давку.
14. Готовые сэндвичи выложить на сухие салфетки.
15. Полить соусом и подавать.

Совет: можно обжарить сэндвичи на сливочном масле, так будет насыщеннее и вкус, и аромат.

Горячие бутерброды в духовке с картошкой и сыром

В этом варианте все получится немного насыщеннее из-за ароматного сыра, который будет в составе. Кроме него будет еще и необычный соус, так что присоединяйтесь!

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
растительное масло	15 мл
яйцо	1 шт.
картофельное пюре	0,2 кг
зелень	20 г
сыр	100 г
сметана	45 мл
хлеб	8 ломтиков
сок лимона	15 мл
специи	по вкусу
горчица	10 мл
Время приготовить: 25 минут	Калорийность на 100 грамм: 202 ккал

Как приготовить:

1. Для соуса соединить масло, сметану, сок лимона, горчицу.
2. Добавить немного специй и соединить все это.
3. Пюре присыпать специями по вкусу, добавить сырое яйцо.
4. Все это хорошенько смешать, ввести две ложки соуса.
5. Зелень ополоснуть и порубить, всыпать к картофелю.
6. Сыр натереть на терке, ввести его в остатки соуса.
7. Распределить картофельную массу на ломтики хлеба.
8. Сверху выложить сырную массу и поместить бутерброды на противень.
9. Убрать в духовку при 200 градусах на десять минут.

Совет: чтобы сыр аппетитно тянулся, используйте моцареллу.

Как приготовить с колбасой

Этот рецепт будет сытнее из-за наличия колбасы в составе начинки. Ее будет совсем немного, но свой вкус и аромат она обязательно отдаст картофелю.

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
специи	по вкусу
картофель	2 клубня
хлеб	8 ломтиков
колбаса	0,1 кг
растительное масло	20 мл
яйцо	1 шт.
Время приготовления: 40 минут	Калорийность на 100 грамм: 196 ккал

Как приготовить:

1. С картофеля срезать кожуру и промыть, натереть на терке.
2. Колбасу тоже измельчить на терке.
3. Смешать компоненты, ввести специи и яйцо.
4. На ломтики хлеба положить массу из картошки.
5. Сковороду нагреть и поместить бутерброды начинкой вниз.
6. Прижать кусочки хлеба лопаткой и жарить до румяности картофеля.
7. Перевернуть хлеб и жарить до хрустящей корочки.

Совет: можно присыпать горячие сэндвичи сыром, но сразу, чтобы он подтаял.

Приготовление из картофельного пюре

Тут все еще проще, так как бутерброды можно приготовить и из остатков ужина. Если у вас осталось пюре, считайте что вы в выигрыше. Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
растительное масло	20 мл
картофельное пюре	0,2 кг
яйцо	1 шт.
укроп	10 г
белый хлеб	4 ломтика
сметана	70 мл
сыр	0,1 кг
зеленый лук	5 перьев
Время приготовления: 45 минут	Калорийность на 100 грамм: 189 ккал

Как приготовить:

1. Пюре поместить в глубокую миску.
2. Добавить яйцо, половину сметаны и перемешать.
3. Зеленый лук промыть и покрошить его.
4. Всыпать все к картофелю, еще раз смешать.
5. Сыр натереть, а укроп ополоснуть и тоже измельчить.
6. Добавить остатки сметаны и еще раз соединить все.
7. Сэндвичи нарезать половинками, в итоге получится восемь штук.
8. Противень сбрызнуть маслом, положить кусочки хлеба.
9. Распределить на них картофельную массу, разровнять ее.
10. Выложить сверху сырную массу.
11. Духовку прогреть до 180 градусов.
12. Убрать в нее бутерброды на четверть часа.

Совет: перед подачей можно смазать сэндвичи соусом.

Возьмите на заметку, как приготовить бутерброды с сосисками  для быстрого перекуса и праздничного стола.

Разнообразные бутерброды с курицей для вкусного завтрака вы найдете здесь.

Можете сделать аппетитные закусочные бутерброды с икрой. Рецепты тут .

Вкусные бутерброды с фаршем

Этот рецепт сложно назвать легким, потому что он может подаваться уже как полноценное блюдо. Много картофеля, фарша, сыра, лук и специи. Все получается вкусно и очень питательно!

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
фарш	0,2 кг
картофель	3 шт.
яйцо	1 шт.
растительное масло	20 мл
хлеб	6 ломтиков
плавленый сыр	50 г
лук	1 головка
специи	по вкусу
Время приготовления: 45 минут	Калорийность на 100 грамм: 182 ккал

Как приготовить:

1. С картофеля срезать кожуру и вымыть, натереть на терке.
2. Лук почистить и ополоснуть, тоже измельчить на терке.
3. Компоненты соединить между собой, добавить фарш.
4. Туда же ввести яйцо, специи и натереть сыр.
5. Все это перемешать между собой.
6. На кусочки хлеба положить полученную массу.
7. Сковороду разогреть с маслом, выложить бутерброды начинкой вниз.
8. Жарить до золотого цвета с обеих сторон, подавать к столу.

Совет: если использовать грюйер или чеддер, сыр будет аппетитно тянуться.

Рецепт приготовления с грибами

Следующие бутерброды будут очень ароматными и насыщенными. В их состав входит свежий зеленый лук, грибы, обязательно картофель и пикантные специи!

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
зеленый лук	15 г
картофель	3 шт.
яйцо	1 шт.
белый батон	10 ломтиков
специи	по вкусу
шампиньоны	80 г
растительное масло	30 мл
Время приготовления: 40 минут	Калорийность на 100 грамм: 160 ккал

Как приготовить:

1. Картофель очистить, затем ополоснуть и натереть на терке.
2. Выложить в дуршлаг и промыть под холодной водой от крахмала.
3. Грибы почистить, натереть на терке.
4. Зеленый лук ополоснуть и мелко порубить ножом.
5. Добавить его вместе с грибами к картофелю.
6. Всыпать специи и тщательно перемешать.
7. На ломтики батона выложить полученную массу.
8. В сковороду нагреть масло, выложить туда кусочки хлеба начинкой вниз.
9. Готовить до румяности, затем перевернуть и обжарить еще немного.

Совет: можно смазать бутерброды перед подачей охлажденной сметаной или йогуртом.

Как делать с морковкой

Яркий и вкусный рецепт сэндвичей с картошкой и морковью! Это будет не совсем простой вариант, так как перед жаркой мы опустим закуску в кляр. Будет вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
специи	по вкусу
картошка	3 шт.
батон	1 шт.
яйца	4 шт.
морковь	2 шт.
лук	2 головки
растительное масло	30 мл
молоко	30 мл
Время приготовления: 35 минут	Калорийность на 100 грамм: 155 ккал

Как приготовить:

1. Картошку почистить и ополоснуть, затем натереть на терке.
2. Массу выложить в сито, промыть под проточной водой.
3. Морковь тоже избавить от кожицы, измельчить теркой.
4. С лука снять шелуху, срезать корни и мелко порубить корнеплоды или натереть.
5. Смешать с морковью и картофелем, добавить специи.
6. Яйца взбить с молоком, всыпать специи.
7. На ломтики батона выложить картофельную массу с одной стороны.
8. Далее все сэндвичи опустить по одному в кляр.
9. В сковороде нагреть масло и выложить бутерброды.
10. Жарить их до румяности с обеих сторон.

Совет: после сковороды сэндвичи выкладывать на сухие салфетки, чтобы убрать лишнее масло.

Полезные советы

Чтобы сэндвичи были еще вкуснее, подавайте их с салатом из свежих овощей или просто нарезкой. Во втором случае овощи можно присыпать солью, чтобы было сочнее.

Если вы используете сыр, лучше подавать бутерброды прямо со сковороды/из духовки. Именно в этот момент он будет максимально аппетитно тянуться!

Бутерброды с картошкой – это очень вкусно и невероятно питательно. Обязательно попробуйте приготовить, особенно если у вас осталось пюре с ужина. Это стоит вашего времени!

Оценить статью:

0

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Что еще почитать:

notefood.ru

Горячие бутерброды с картошкой — рецепт с фото

Хочу поделиться замечательным рецептом приготовления горячих бутербродов. Я такую выпечку называю «Ленивые пирожки», так как готовятся они на кусочках белого, серого или чёрного хлеба. Начинку можно использовать любую: картофель, творог, сыр, ветчину и т.д. Такие бутерброды можно приготовить на завтрак и у вас получится сытное и вкусное блюдо. Я решила приготовить бутерброды с картошкой, сыром и зеленью. Бутерброды получаются очень вкусными, ароматными и, безусловно, сытными. 

Ингредиенты

Для приготовления горячих бутербродов с картошкой нам потребуется:

белый или серый хлеб;

картофельное пюре — 200 г;

сыр твёрдых сортов — 100 г;

яйцо — 1 шт.;

лук зелёный — пара перьев;

майонез или густая сметана — 5 ст. л.;

укроп — пара веточек;

масло растительное для смазывания формы.

Этапы приготовления

Приготовить картофельное пюре: картофель почистить, сварить в подсоленной воде до готовности, затем размять толкушкой в пюре. Я использовала картофельное пюре, которое осталось с ужина. Если нужно быстро приготовить бутерброды с картофельной начинкой, то можно использовать сухие картофельные хлопья, просто залить их кипятком и приготовить густое картофельное пюре. Картофельное пюре должно быть не жидкое, иначе наша начинка поплывёт с хлеба, а нам это совсем не нужно. Пюре выложить в глубокую мисочку, добавить в него яйцо и 2 столовые ложки майонеза. Если пюре не густое, тогда не нужно добавлять майонез. Зелёный лук вымыть, обсушить и мелко нарезать. Добавить лук к картошке. Всё хорошо перемешать. Картофельная масса должна получиться воздушной и не жидкой.

Сыр натереть на крупной тёрке. Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить. Добавить укроп к сыру. Затем добавить 3 столовые ложки майонеза. Всё тщательно перемешать.

У меня из этого количества начинки получилось 8 бутербродов. Хлеб нарезать на кусочки нужного размера, тут смотрите по желанию, можно приготовить и мини-бутербродики «на зубок». 

Противень для выпекания смазать растительным маслом. Выложить кусочки хлеба на противень. Затем выложить картофельную начинку на хлеб и аккуратно разровнять её по поверхности хлеба.

Затем на бутерброды выложить сырную начинку поверх картошки. Духовку заранее разогреть.

Поставить бутерброды в духовку и запекать при 180 градусов примерно 15 минут, до золотистой корочки. Сыр расплавится и подрумянится. Подать очень вкусные, сытные горячие бутерброды с картошкой и сыром с пылу с жару.

Приятного аппетита!

rutxt.ru

Горячие бутерброды с картошкой. Пошаговый рецепт с фото

42853 просмотровОпубликовано 20.12.2017 | от adkushat |

Горячие бутерброды с картошкой можно с полной уверенностью отнести к категории блюд «из ничего». Такие бутерброды обязательно придут на выручку в том случае, если в холодильнике шаром покати, а надо чем-нибудь срочно перекусить. К тому же это быстро, вкусно и сытно.

Из самого названия блюда сносится понятным, что бутерброды будут горячими и в их составе будет присутствовать картофель. Если присмотреться к рецепту, то можно увидеть, что горячие бутерброды с картошкой представляют собой симбиоз двух рецептов – картофельных драников и гренок, Горячие бутерброды с картошкой готовятся значительно быстрее, чем эти блюда.

Для приготовления горячих бутербродов с картошкой понадобится минимальный набор продуктов — батон, картофель, лук, яйца, соль и растительное масло. Остальные ингредиенты добавляются по желанию. В картофельную массу по своему усмотрению можно добавить тёртый сыр или плавленый сырок, морковь, колбасу, свежую зелень, рыбные консервы.

А теперь давайте посмотрим, как приготовить горячие бутерброды с картошкой – пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты:

• Половина луковицы,
• Картофель – 4 шт.,
• Яйца – 1 шт.,
• Твердый сыр – 100 гр.,
• Батон – 7-8 ломтиков,
• Майонез или сметана – 1 ст. ложка,
• Специи и соль – по вкусу,
• Растительное масло

Горячие бутерброды с картошкой – рецепт

Первым делом приготовим картофельную начинку для горячих бутербродов. Очистите картофель и лук. Половину луковицы нарежьте мелкими кубиками.

Твердый сыр натрите на мелкой терке.

Картошку чтобы она не потемнела натираем самой последней, то есть после измельчения лука и сыра. Картофель можно натереть на самой мелкой терке до состояния пюре или же на более крупной. Я использовала среднюю по размеру терке.

В миску с тертым картофелем выложите сыр и лук.

Вбейте яйцо.

Добавьте майонез или сметану в начинку для горячих бутербродов с картошкой.

Осталось добавить немного соли и специй. Можно использовать как смесь специй, так и просто добавить немного черного перца для аромата.

Начинку перемешайте.

Горячие бутерброды с картошкой чаще всего готовят на основе белого хлеба или батона,  несколько реже из ржаного хлеба. Батон или хлеб нарежьте ломтиками, но лучше всего взять уже готовый нарезанный батон или хлеб. Налейте в сковороду немного растительного масла. Нагрейте ее. На ломтик батона (хлеба) нанесите с помощью чайной ложки картофельную массу.

Положите батон (хлеб) начинкой вниз.

Через 2-3 минуты переверните картофельные гренки с сыром широкой лопаткой, причем, делать это нужно осторожно, чтобы картофельная начинка не отстала от основы. Жарьте бутерброды с картошкой без крышки, и обязательно на медленном огне.

Горячие бутерброды с картошкой подавайте к столу как дополнение к завтраку. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт горячих бутербродов с картошкой вам понравится и пригодится. Не менее вкусными получаются и горячие бутерброды со шпротами.

Горячие бутерброды с картошкой. Фото

Рейтинг рецептов

• (5 /5)
• (14 Рейтинг)

www.kushat.net

Горячие бутерброды с картофелем рецепт с фото

Горячие бутерброды с картофелем по достоинству оценят все любители быстро, сытно и вкусно поесть.

Преимущества рецепта

Такие бутерброды выручат, когда катастрофически не хватает времени на долгое стояние у плиты. Приготовить их можно легко и быстро, а если учесть, что в их состав входят самые обычные ингредиенты, то и бюджетно.

Попробуйте приготовить и убедитесь сами в легкости рецепта этих бутербродов и в их пикантном вкусе!

Такой перекус прекрасно подойдет для отдыха на природе или даче. Также на свежем воздухе вы можете порадовать себя такими вкусными и легкими блюдами как бутерброды с редиской или салатом из редиски и зелени.

Горячие бутерброды с картофелем

---

• Батон несдобный — 0,5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Картофель — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Сыр твердый — 200 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Укроп — 0,5 пучков
• Соль — 0,3 ч.л.

---

Как приготовить горячие бутерброды с картофелем

1. Батон или багет нарезать ломтиками толщиной 1 см.

2. Картофелину очистить, вымыть, обсушить и натереть на крупной терке.

3. Сыр натереть на крупной терке.

4. Луковицу очистить, мелко нарезать, а затем ещё слегка порубить ножом.

5. Зелень укропа хорошо вымыть в проточной воде, обсушить полотенцем и измельчить.

6. В миске соединить картофель, лук, сыр и укроп.

7. Смесь посолить, заправить яйцом и майонезом.

8. Начинку хорошо размешать до равномерного распределения всех ингредиентов.

9. На ломтики батона нанести слой начинки.

10. На сковороде разогреть масло, а затем выкладывать на него бутерброды начинкой вниз и обжаривать до румяной корочки.

11. Перевернуть ломтики и обжарить с другой стороны до подрумянивания.

12. Подать бутерброды в горячем виде к чаю или кофе. Можно просто использовать как перекус.

Приятного аппетита!

delo-vcusa.ru

Горячие бутерброды с картошкой — пальчики оближешь!

Отличная идея для завтрака — это горячие бутерброды с картошкой.

Приветствую всех читателей блога «Снедание»!

Второй день каникул, ура! Те, у кого есть дети-школьники, меня поймут! Не нужно вставать на полчаса раньше, чтобы собрать чадо в школу, не нужно проверять уроки, контролировать походы в музыкальную школу и прочие прелести детского образования. Мне иногда кажется, что школьные каникулы родители ждут с большим нетерпением, чем сами дети. Я, по крайней мере, очень жду!

А если еще дома есть добрая заботливая бабушка, то, можно сказать, что вам очень повезло. Ну, а если нету, то в полный рост встает проблема, как накормить дитё, которое целый день сидит дома. Особенно острая проблема — завтрак, все таки суп на обед можно сварить и с вечера.

Обычно я в таких случаях прибегала к помощи мультиварки:  настроить отложенный старт на варку какой-нибудь каши, чтобы к моменту, когда дитё проснется, каша была уже готова — это быстро и просто.

Но вчера мне привезли погостить племянницу, которая каши не любит. Поэтому пришлось наморщить мозг и придумать что-то более интересное.
Вот сегодня я и решила приготовить на завтрак детям горячие бутерброды с картошкой. На первый взгляд кажется немного хлопотно, но на самом деле очень быстро, особенно, если картошку почистить с вечера и оставить в кастрюле с холодной водой.

Итак, горячие бутерброды с картошкой, рецепт:

Ингредиенты:

• батон 1 шт.
• картофель 4 шт.
• яйцо 1 шт.
• чеснок 1-2 зубчика
• зелень (свежая или сухая), соль, перец по вкусу

Способ приготовления

1. Чистим картошку, чеснок, подготавливаем специи.
2. На мелкой терке трем картофель. На двоих детей хватит полбатона и 2 картофелины, это быстро. Заранее это делать не стоит, потому что картошка потемнеет.
3. Разбиваем в картошку яйцо, выдавливаем через пресс чеснок, солим, перчим, мелко режем зелень. Вот зелень можно приготовить с вечера или использовать сушеную. Мне очень нравится вместо обычной соли использовать кубик куриного бульона, просто раскрошить его в тертый картофель, или использовать «вкусную соль», в которую уже добавлена зелень и чеснок. Мне попалось яйцо с двумя желтками, поэтому начинка получилась жидковата, но бутерброды это не испортило.
4. Все перемешиваем.
5. Разогреваем сковородку, наливаем в нее немного растительного масла. Пока масло на сковороде нагревается, намазываем подготовленную смесь на куски булки.
6. Обжариваем, положив на горячую сковороду сначала той стороной, где картошка, а потом переворачиваем на другую сторону.
7. Обжариваем быстро, особенно вторую сторону, следим, чтобы не пригорело.

На большую сковородку помещается 4-5 бутербродов, пол батона — это не больше двух сковородок. В общей сложности все занимает 10 минут, ну, плюс 5 минут на подготовку. Зато бутерброды получаются такие, что пальчики оближешь.

Единственный минус — есть лучше сразу, пока горячее. Но мои девчонки просыпаются еще в процессе жарки, от умопомрачительного запаха. Так что остыть горячие бутерброды с картошкой не успевают.

Попробуйте приготовить такие горячие бутерброды с картошкой, не пожалеете. Если боитесь, что это займет много времени, то для начала попробуйте в выходной. Семейство будет вам благодарно! Приятного аппетита!

Время приготовления: 10 минут

С уважением, Наталья Бахвалова

Не забудьте подписаться на обновления.

snedanie.ru

Горячие бутерброды с картошкой

Горячие бутерброды с картошкой.

Ингредиенты:

• 3-4 картофелины
• соль
• перец
• хлеб
• масло для жарки

Приготовление:

1. Натереть сырой картофель на тёрке и посолить-поперчить по вкусу, нарезать хлеб или батон не толсто, сверху тоже не толстым слоем разложить ровненько картофель.
2. Стороной, на которой картофель, аккуратно выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, обжарить до золотистого цвета.
3. Переворачивать и обжаривать хлеб не надо. Получаются довольно вкусные и быстрые горячие бутерброды.

Горячие бутерброды на скорую руку.

Ингредиенты:

• Сосиски — 3-4 Штук
• Помидор — 1 Штука
• Чеснок — 2 Зубчика
• Майонез — 1 Ст. ложка
• Кетчуп — 3 Ст. ложки
• Хлеб пшеничный — 10 Ломтиков
• Сыр — 100 Грамм
• Зелень свежая — По вкусу
• Перец черный молотый — По вкусу
• Количество порций: 10

Процесс приготовления:

Сосиски нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в глубокую миску.

Помидор так же нарезаем кубиками, зелень мелко шинкуем и добавляем в тарелку к сосискам. Выдавливаем чеснок через чесночницу.

Майонез и кетчуп выкладываем к остальным ингредиентам и все тщательно перемешиваем.

На противень выкладываем хлеб и на каждый кусочек выкладываем по 1-1,5 ложки начинки. Сверху посыпьте черным молотым перцем.

Сыр трем на крупной терке и посыпаем им каждый кусочек, но не следует добавлять слишком много сыра, так как он в процессе запекания будет растекаться по противню.

Ставим бутерброды в заранее разогретую духовку на 15 минут, а затем можем оценить результат всей семьей.

Ленивчики.

Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть. Предлагаю приготовить это ленивое блюдо. Можно назвать их ленивые пирожки, можно горячие бутерброды. Но суть не в названии, а в том,что это очень вкусно. У нас есть хлебушек или батон или лаваш, что под рукой найдется.

Ингредиенты:

• Масса-1
• Пюре-200 гр
• Яйцо-1 шт
• Майонез-2 ст.л
• Лук зеленый-1 пуч
• Перец
• Масса-2
• Сыр тв-100 гр
• Майонез-3 ст.л
• Укроп
• Перец

Процесс приготовления:

Намазать хлеб массой -1,сверху -масса-2. Кладем наших ленивчиков в духовку на 10 минут при 175 градусов и они готовы. Приятного аппетита!

Горячие бутерброды.

Ингредиенты:

• Яйцо — 1 шт
• Майонез — 1 ст.л.
• Томатная паста — 1 ч.л.
• Сосиска (или колбаса, по желанию) — 1 шт
• Сыр — 20 гр
• Хлеб

Процесс приготовления:

Рецепт приготовления горячих бутербродов: Яйцо, майонез и томатную пасту перемешать. Сосиску нужно порезать на мелкие кусочки, сыр натереть на терке. Добавить зелень и специи по вкусу. Эту смесь мажем на ломтики батона (хватит одного батона) и выкладываем их на противень, смазанный маслом. Отправляем в духовку на 5 минут. Приятного аппетита!

Горячий бутерброд «Ленивая пицца».

Ингредиенты:

• Батон классический — 1 шт
• Сыр твердый — 250 гр
• Колбаса вареная — 300 гр
• Помидоры — 2 шт
• Зелень — любая, по вкусу
• Майонез — 4 столовые ложки
• Кетчуп — 4 столовые ложки

Готовим:

Уже из названия этого горячего бутерброда следует, что готовить его просто и набор продуктов минимален)) Такой горячий бутерброд может выступать в роли закуски при встрече с друзьями или и на завтрак для всей семьи. Бутерброд получается вкусным, сочным и с аппетитной хрустящей корочкой. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями. Приступим.

1. Батон нарезать на тонкие, примерно по 1 см, кусочки. Для нарезки мягкого хлеба используйте нож с зубчиками, чтобы кусочки получились ровными и хлеб не крошился.
2. Твердый сыр и вареную колбасу (у меня это была докторская по госту) натираем на крупной терке.
3. Сыр и колбасу смешиваем с майонезом и кетчупом до состояния однородной массы.
4. Помидоры нарезаем кружочком.
5. Выкладываем полученную массу на нарезанные кусочки батона, сверху кладем по кусочку помидора.
6. Укладываем нашиленивые бутерброды на смазанный растительным маслом протвень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
7. Подавать бутерброды в горячем виде, хотя и холодные они вполне съедобные))

Горячие бутерброды «Ленивая пицца» готовы. Приятного аппетита!

«Горячие бутерброды с сосисками».

Ингредиенты:

• батон нарезной
• майонез
• помидоры 3-4 шт.
• сыр 200 г
• сосиски 500 г
• зелень(лук, петрушка, укроп)
• растительное масло

Приготовление:

1. Батон нарезать не слишком толстыми кусками.
2. Сыр натереть на мелкой тёрке. Сосиски порезать мелкими кубиками. Зелень нашинковать.
3. Помидоры порезать колечками.
На смазанный противень маслом, кладём батон.
4. Поверх батона выкладываем по два колечка помидора.
5. Сверху смешанную массу из сыра, зелени, сосисок, майонеза.
6. И посыпаем ещё сыром.
7. Ставим в духовку.
8. Готовим до того момента, когда корочка сыра станет золотистого цвета.

Горячие бутерброды «Мини-Пицца».

Ингредиенты:

• Батон (не сладкий) – 1 шт.
• Начинка:
• Колбаса – 300 гр.
• Сыр – 200 гр.
• Огурцы маринованные (корнишоны) – 150-200 гр.
• Кетчуп «Лечо» с болгарским перцем – по вкусу
• Майонез – по вкусу
• Укроп – по вкусу

Рецепт:

Батон нарезать на ломтик 1-1,5 см. Майонез смешать с кетчупом в пропорции один к одному. Огурцы нарезать тонкими кружочками, колбасу – квадратиками (или натереть на крупной терке). Сыр натереть на мелкой терке. Укроп мелко нашинковать.

Батон подсушить в духовке до хрустящей корочки (по вкусу можно немного натереть чесноком), смазать кетчупом с майонезом, положить огурцы, колбасу, посыпать сыром и укропом, поместить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 170-180 градусов 5 минут (пока сыр не расплавится).

Сборник собрала: Светлана. Л.

sssaybruk.ru

7 рецептов ГОРЯЧИХ БУТЕРБРОДОВ! — бутерброды в духовке — запись пользователя Ольга (olga1205) в сообществе Кулинарное сообщество в категории Закуски

7 рецептов ГОРЯЧИХ БУТЕРБРОДОВ!

1. Горячие бутерброды с картошкой

Ингредиенты:

— 3-4 картофелины

— соль

— перец

— хлеб

— масло для жарки

Приготовление: 1. Натереть сырой картофель на тёрке и посолить-поперчить по вкусу, нарезать хлеб или батон не толсто, сверху тоже не толстым слоем разложить ровненько картофель. 2. Стороной, на которой картофель, аккуратно выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, обжарить до золотистого цвета. 3. Переворачивать и обжаривать хлеб не надо. Получаются довольно вкусные и быстрые горячие бутерброды.

2. Горячие бутерброды на скорую руку

Ингредиенты:

Сосиски — 3-4 Штуки

Помидор — 1 Штука

Чеснок — 2 Зубчика

Майонез — 1 Ст. ложка

Кетчуп — 3 Ст. ложки

Хлеб пшеничный — 10 Ломтиков

Сыр — 100 Грамм

Зелень свежая — По вкусу

Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 10

Сосиски нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в глубокую миску. Помидор так же нарезаем кубиками, зелень мелко шинкуем и добавляем в тарелку к сосискам. Выдавливаем чеснок через чесночницу. Майонез и кетчуп выкладываем к остальным ингредиентам и все тщательно перемешиваем. На противень выкладываем хлеб и на каждый кусочек выкладываем по 1-1,5 ложки начинки. Сверху посыпьте черным молотым перцем. Сыр трем на крупной терке и посыпаем им каждый кусочек, но не следует добавлять слишком много сыра, так как он в процессе запекания будет растекаться по противню. Ставим бутерброды в заранее разогретую духовку на 15 минут, а затем можем оценить результат всей семьей.

3. «Ленивчики» Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть. Предлагаю приготовить это ленивое блюдо. Можно назвать их ленивые пирожки, можно горячие бутерброды. Но суть не в названии, а в том,что это очень вкусно. У нас есть хлебушек или батон или лаваш, что под рукой найдется.

Масса-1

-Пюре-200 гр

-Яйцо-1 шт

-Майонез-2 ст.л

-Лук зеленый

-1 пуч

-Перец

Масса-2

-Сыр тв-100 гр

-Майонез-3 ст.л

-Укроп

-Перец

Намазать хлеб массой -1,сверху -масса-2. Кладем наших ленивчиков в духовку на 10 минут при 175* и они готовы. Приятного аппетита!

4.Горячие бутерброды

Ингредиенты:

Яйцо — 1 шт

Майонез — 1 ст.л.

Томатная паста — 1 ч.л.

Сосиска (или колбаса, по желанию) — 1 шт

Сыр — 20 гр

Хлеб

Рецепт приготовления горячих бутербродов: Яйцо, майонез и томатную пасту перемешать. Сосиску нужно порезать на мелкие кусочки, сыр натереть на терке. Добавить зелень и специи по вкусу. Эту смесь мажем на ломтики батона (хватит одного батона) и выкладываем их на противень, смазанный маслом. Отправляем в духовку на 5 минут. Приятного аппетита!

5. Горячий бутерброд «Ленивая пицца»

Ингредиенты:

Батон классический — 1 шт

Сыр твердый — 250 гр

Колбаса вареная — 300 гр

Помидоры — 2 шт

Зелень — любая, по вкусу

Майонез — 4 столовые ложки

Кетчуп — 4 столовые ложки

Готовим: Уже из названия этого горячего бутерброда следует, что готовить его просто и набор продуктов минимален)) Такой горячий бутерброд может выступать в роли закуски при встрече с друзьями или и на завтрак для всей семьи. Бутерброд получается вкусным, сочным и с аппетитной хрустящей корочкой. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями. Приступим. 1. Батон нарезать на тонкие, примерно по 1 см, кусочки. Для нарезки мягкого хлеба используйте нож с зубчиками, чтобы кусочки получились ровными и хлеб не крошился. 2. Твердый сыр и вареную колбасу (у меня это была докторская по госту) натираем на крупной терке. 3. Сыр и колбасу смешиваем с майонезом и кетчупом до состояния однородной массы. 4. Помидоры нарезаем кружочком. 5. Выкладываем полученную массу на нарезанные кусочки батона, сверху кладем по кусочку помидора. 6. Укладываем нашиленивые бутерброды на смазанный растительным маслом протвень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. 7. Подавать бутерброды в горячем виде, хотя и холодные они вполне съедобные)) Горячие бутерброды «Ленивая пицца» готовы. Приятного аппетита!

6. «Горячие бутерброды с сосисками»

Ингредиенты:

— батон нарезной

— майонез

— помидоры 3-4 шт.

— сыр 200 г

— сосиски 500 г

— зелень(лук, петрушка, укроп)

— растительное масло

Приготовление: 1. Батон нарезать не слишком толстыми кусками. 2. Сыр натереть на мелкой тёрке. Сосиски порезать мелкими кубиками. Зелень нашинковать. 3. Помидоры порезать колечками. На смазанный противень маслом, кладём батон. 4. Поверх батона выкладываем по два колечка помидора. 5. Сверху смешанную массу из сыра, зелени, сосисок, майонеза. 6. И посыпаем ещё сыром. 7. Ставим в духовку. 8. Готовим до того момента, когда корочка сыра станет золотистого цвета. Приятного аппетита.

7. Горячие бутерброды «Мини-Пицца»

Ингредиенты:

Батон (не сладкий) — 1 шт.

Начинка:

Колбаса — 300 гр.

Сыр — 200 гр.

Огурцы маринованные (корнишоны) — 150-200 гр.

Кетчуп «Лечо» с болгарским перцем — по вкусу

Майонез — по вкусу

Укроп — по вкусу

Рецепт: Батон нарезать на ломтик 1-1,5 см. Майонез смешать с кетчупом в пропорции один к одному. Огурцы нарезать тонкими кружочками, колбасу — квадратиками (или натереть на крупной терке). Сыр натереть на мелкой терке. Укроп мелко нашинковать. Батон подсушить в духовке до хрустящей корочки (по вкусу можно немного натереть чесноком), смазать кетчупом с майонезом, положить огурцы, колбасу, посыпать сыром и укропом, поместить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 170-180 градусов 5 минут (пока сыр не расплавится).

www.babyblog.ru