Как накрыть на стол на годовщину – Праздничное меню на 15 человек

Содержание

Праздничный стол в честь годовщины свадьбы. - салат на годовщину - запись пользователя Наталья (deniklove) в сообществе Кулинарное сообщество в категории Меню на праздники и будни

Отмечали 15 лет со дня нашей свадьбы. Так как дочка болеет гриппом, просто семейный ужин.Готовила Салат "Любимый" - это мое название. Оригинальное не знаю. Этот салат уже готовлю лет 10. Беспроигрышный. Остальные блюда делал первый раз рецепты с просторов интернета.

Торт покупала в кондитерской Шантимель.

Клубнику окунала в растопленный шоколад и на балкон на 30 минут, чтоб застыл шоколад.

закусочный "наполеон" с лососем и печенью трески

  • слоеное тесто - 500 г готовые испеченные коржи
  • 300 г копченого лосося (семги, форели) в тонких ломтиках
  • 200 г печени трески
  • 2 яйца
  • 3 зеленых яблока
  • 1 небольшой пучок зеленого лука
  • 6 ст л майонеза
  • сок и цедра половины лимона
  • 1 ст л сливочного хрена
  • 50 г натертого сыра
  • соль - перец
  • творожный сыр Альметте с зеленью и огурцом

Способ приготовления

  1. Два яблока накалываем вилкой и запекаем в духовке около получаса до мягкости, очищаем от кожуры и семян, измельчаем в пюре, смешиваем с майонезом, хреном, соком и цедрой лимона, солим - перчим.
  2. Сваренные вкрутую яйца, печень трески, оставшееся яблоко и зеленый лук мелко-мелко режем или (соответственно продукту) разминаем.
  3. У меня в упаковке было 6 коржей, нижний смазываем паштетом из печени трески, сверху корж + яблочный майонез и ломтики лосося,
  4. За тем слой промазываем творожным Альметте ,снова корж + паштет с печенью трески и сверху корж + яблочный майонез и ломтики лосося,так далее пока не кончатся продукты
  5. Заворачиваем торт в пленку и убираем в холодильник под не очень тяжелый гнет на час.
  6. Настоявшийся торт намазываем оставшимся майонезом, посыпаем тертым сыром и зеленым луком.
  7. Подаем, нарезав на порции (режется только ножом - пилкой).
  8. Приятного аппетита!

Салат Любимый

300 гр курицы отварной(филе)

300 гр грибов

100 гр чернослива

3 яйца

1 свежий огурец

1 большая луковица

майонез

Все слоями( если переворачивать , как у меня на картинке ,то делать все в обратном порядке.По рецепту салат идет в глубокой салатнице)

1. замоченный и измельченный чернослив

2. майонез

3.курица измельченная

4. майонез

5. грибы жаренные порезанные

6 лук жаренный порезанный

7.яйца измельченные

8. майонез

9. огурец натертый на терке и отжатый.

Салату дать настояться

Салат с креветками и пармезаном с соусом «Коктейль»

Состав:
Креветки очищенные- 40г, салат ассорти- 30г, руккола- 15г, томаты черри-30г, сладкий перец- 30г, перепелиные яйца - 2 шт, пармезан тертый - 20г, соус Heinz «Коктейль» - 35г

Способ приготовления:
Креветки смешать с листьями салата, половинками томатов черри, отварных перепелиных яиц, соломкой сладкого перца, полить соусом «Коктейль», посыпать пармезаном(рецепт от шеф-повара ресторана казино «Слава- Зиннята Акбашева)

Салат с шампиньонами

500 гр свежих порезаных шампиньенов маринуем на ночь (маринад: 1/4 чашки оливкого масла, 1/8 чашки винного уксуса, 1 пучек петрушки, 1 ч. л. соли, 1 ч.л. сахара, 3 зуб. чеснока,1/2 ч.л. черного перца. Перед подачей добавляем 4 помидора и 1 красную луковицу.

На горячее делала куриное мясо с ананасом. Пикантно, но на любителя сочетания сладкого ананаса с курицей.

Фото рецепт не мой, а автора.филе цыпленка с ананасом

состав перепелиных яиц

www.babyblog.ru

Праздничный стол на годовщину свадьбы. - как украсить дом на годовщину свадьбы - запись пользователя Ольга (jessica888) в сообществе "Время дарить подарки!" в категории Свадьба. Годовщина свадьбы

Сейчас почти каждая семейная пара с легкостью ответит, какую свадебную годовщину они миновали. Но название каждой из годовщин, что принято дарить и как украсить праздничный стол, знают далеко не все... И об этом хотелось бы рассказать более подробно. Ведь чаще всего годовщину свадьбы отмечают дома, с родными и друзьями... Так давайте сделаем этот праздник красивым и интересным!


Наверное, начать нужно с того, что каждая годовщина свадьбы имеет свое название (а иногда и не одно), свои традиции празднования.

И, украшая праздничный стол, стоит в первую очередь исходить именно из символического названия каждой годовщины.

Например, первую свадебную годовщину совместной жизни отмечают через год после свадьбы. И она носит название "ситцевая свадьба". Это название пришло из древности, оно связано с определенными традициями. Как известно, ситец — очень тонкая ткань, обычно яркой расцветки. Так и супружеская жизнь через один год после свадьбы ассоциировалась именно с этим материалом. Любовь еще не остыла и не утратила своих ярких красок, но отношения еще очень хрупки и шатки. Через год после свадьбы принято открывать одну из двух связанных бутылок шампанского, которые были подарены молодым в день бракосочетания (вторая бутылка, по обычаю, открывается на рождение в семье первенца). На празднование ситцевой свадьбы обязательно приглашаются свидетели и лучшие друзья, а также родители. В сервировке стола должны присутствовать именно "ситцевые" мотивы: можно постелить скатерть из ситца (ее можно сшить), сделать ситцевые салфетки или использовать посуду с "ситцевыми" мотивами. Это будет очень необычно и подчеркнет символичность названия вашего праздника.

По давним русским традициям на праздновании третьей годовщины свадьбы на праздничный стол обязательно ставят каравай из ржаной муки, от которого муж и жена должны отломить по кусочку, чтобы съесть на виду у гостей. Также основным блюдом в этот день считается хлебный суп. Приготовить его несложно: в мясной бульон, подсоленный и приправленный, крошится ржаной хлеб. По древнему поверью, этот суп символизирует прочную связь супругов с родственниками и друзьями.

Четвертая годовщина - льняная или восковая свадьба. В народе этому свадебному юбилею дали название — льняная свадьба. Такое название было выбрано не случайно, ведь лен — не ситец, он гораздо прочнее, а значит, и отношения супругов к этой свадебной годовщине стали более крепкими и надежными. Лен — символ прочности и долговечности. Если на этот свадебный юбилей вы приглашаете гостей за стол, то он обязательно должен быть заслан льняной скатертью и украшен огоньками и свечками.

Пятилетие со дня свадьбы — Деревянная свадьба — по традиции отмечается на природе или в ресторане с национальной кухней. Но можно устроить праздник и дома,используя в сервировке стола какие-то деревянные элементы декора или даже деревянную посуду. Получится очень оригинально и интересно.

Девятую годовщину свадьбы называют «Фаянсовой» - ведь фаянс символизирует некую стабильность и налаженность быта. Праздновать эту свадебную годовщину лучше всего на лоне природы (если, конечно, позволяет время года и погода), пригласив друзей и родственников. По традиции муж и жена в этот день бьют старую фаянсовую посуду – будто разбивая все прошлые ссоры и обиды.

Пятнадцать лет - хрустальная свадьба. Это серьезная дата, за которую, по мнению астрологов, отвечает Сатурн - планета строгая и не терпящая вмешательства в свои дела. Поэтому Хрустальную свадьбу стоит отпраздновать в тесном семейном кругу.Прекрасно, если к этому моменту у пары появились дети. Они должны принять самое активное участие в подготовке и праздновании этой годовщины - как символ продолжения жизни и семейного счастья. На столе должны быть обязательно хрустальные бокалы для белого вина и шампанского. Лучше всего отпраздновать эту годовщину легким фуршетом: звон бокалов должен раздаваться гораздо чаще, чем стук вилок. Не стоит этот день полностью проводить дома. Зимой сходите на каток, летом - к реке. Прекрасный вариант празднования такой свадьбы - на горном курорте.

Двадцать лет— фарфоровая свадьба. Главная традиция, которой следуют, отмечая годовщину фарфоровой свадьбы — сервировка стола фарфоровой посудой. Угощения гостям на этот свадебный юбилей принято подавать на новом фарфоре, так как считается, что от старых сервизов не осталось и помину. Обычно эта свадебная годовщина празднуется в домашних условиях, как семейный праздник, в котором принимают участие родственники и ближайшие друзья юбиляров.

Одна из давних традиций «фарфоровой» годовщины – праздничное чаепитие. Стол заставлен всевозможными блюдами домашней выпечки и сладостями: пирогами, печеньем, пирожными и конфетами. Готовить угощение должны не виновники торжества, а их дети. Этот обычай – наследие, доставшееся нам от далеких предков.

Двадцать пять лет - серебряная свадьба. Накрывая свадебный стол в день этого свадебного юбилея, следует использовать столовое серебро, для украшения — серебряные ленты, гирлянды, посеребренные лаком цветы.

Сорок лет - рубиновая свадьба. Отпраздновать юбилей стоит пышно и ярко, с множеством гостей. Основной цвет праздника - красный. Это может быть оформление зала или комнаты в красных цветах: шторы, скатерти, красные цветы и воздушные гирлянды. Легко сделать "красным" и праздничный стол: красное мясо (говядина, свинина), красная рыба (особенно осетровые), красные фрукты. Прекрасным завершением торжества будет торт или пирог, украшенный вишнями и зернами граната.На этом празднике должно быть много смеха и шума - ведь именно так стоит показать судьбе что "рубиновые молодожены" крепки и полны жизненной энергии.

Чаще всего пышно и красиво отмечают золотую свадьбу - пятидесятилетие совместной жизни супругов. Обычно она проводится по тому же сценарию, что и полвека назад (если "молодожены" не имеют ничего против). Празднуют золотую свадьбу очень пышно, приглашают множество гостей. Желательно, чтобы на этом празднике присутствовали все родственники «новобрачных», особенно их дети. Золотая свадьба может отмечаться в любом месте, способном вместить всех гостей юбиляров. Помещение стоит украсить живыми цветами, золотой мишурой и яркими праздничными холстами. Основные цвета праздника: красный и золотой. В этих тонах надо выдержать все окружающие предметы: скатерти, шторы и даже ковровые покрытия. Стол на этот праздник накрывают щедро: множество блюд с преобладанием мясных, деликатесы и закуски. Однако, не стоит забывать о вовсе немолодых «молодоженах» и, если требуется, приготовить для них и их ровесников особые диетические, но вкусные блюда.

Но кнечно же вы можете найти и свой собственный стиль празднования годовщины свадьбы. Самое главное, чтобы вам это нравилось, и не важно, будет ли это пышный и многолюдный банкет, фуршет для близких и друзей или романтическая вечеринка для двоих. А дополнительным "украшением" праздника может стать красивый и вкусный торт http://www.babyblog.ru/user/jessica888/3009477 .

Любите друг друга и будьте счастливы!

необычная свадьба для двоих

www.babyblog.ru

1 год вместе, как отметить первую годовщину свадьбы? Идеи

Первая годовщина со дня свадьбы – очень важный праздник. Если вы задумываетесь о том, как отметить первую годовщину свадьбы, значит вы преодолели уже достаточно долгий совместный путь. Научились понимать друг друга, привыкли к особенностям своей второй половинки, смирились с некоторыми изъянами. Также за этот год пришлось понять, что семейная жизнь – не только букеты и конфеты, но и трудные дни и даже некоторые проблемы.

Первая годовщины – ситцевая свадьба. Еще можно встретить названия марлевая или ватная свадьба. Почему она так называется однозначно не скажет никто есть несколько версий.

Почему ситцевая свадьба

Самая распространенная версия состоит в том, что с древних времен в этот день дарили куски ситца на пеленки для первенца. Ведь раньше на первую годовщину молодая семья уже ожидала малыша. В наши же дни с детьми торопятся не все, но название за свадьбой закрепилось прочно.

Другие считают, что первый год брака такой же, как ситец – непрочный и легко рвется. Ведь не многие способны выдержать этот первый, достаточно тяжелый год. Когда приходится окунуться в реальность и понять, что совместная жизнь – это работа.

Простонародная трактовка не так символична. Все предельно просто. Так как постельное белье в основном ситцевое, за первый год совместной жизни оно стирается до дыр. Ведь отношения еще страстные, а любовь пылкая. Поэтому ее называют марлевой. Потому что стертый ситец тонок как марля.

Как отметить первую годовщину

Первая годовщина должна запомниться на всю жизнь. Поэтому отметить ее нужно так, чтобы вспоминать с удовольствием. Идей, как отметить первую годовщину свадьбы много. Здесь каждая пара выбирает на свой вкус. Кто-то любит уединение и спокойствие, кому-то нравится собирать родственников и друзей, устроив шумное гуляние.

Традиционно в этот день накрывали стол. Прежде, чем сервировать его, он в обязательном порядке накрывался ситцевой тканью. Самое лучшее – выбрать белую скатерть с ярким рисунком.

Хорошим знаком считается откупорить бутылку, которую дарили в день бракосочетания. Обычно их дарят две. Одна открывается на годовщину, вторая на день рождения первого ребенка. Торт должна испечь молодая жена.

Гостей приглашали много. Кроме родителей на первой годовщине должны присутствовать свидетели, крестные. Раньше молодая жена готовила мужу в качестве подарка обновки: ситцевые сорочки и другие вещи.

День годовщины они должны были также проходить в ситцевых одеяниях. Жена в платье, мужчина в рубашке.

Не всем по душе приходятся старые традиции. Если вы не сторонник, есть множество интересных идей, как отметить первую годовщину. Вот некоторые из них:

  1. Можно устроить день только для двоих. Быть вместе, заниматься любимыми делами, убрать все устройства связи, которые могут отвлекать друг от друга;
  2. Приготовить завтрак в постель;
  3. Заранее позаботиться о подарках и преподнести их своей второй половинке;
  4. Написать друг другу романтические длинные письма;
  5. Снова одеть друг другу на палец кольца. Для этой цели можно приобрести новые символические украшения;
  6. Воссоздать стол, который был во время торжества в честь вашей свадьбы. Пусть вкус блюд напомнит вам об этом дне. Можно вернуться в ресторан, где вы отмечали свадьбу. А еще можно приготовить ту еду, которую вы впервые в жизни готовили друг другу;
  7. Выпить бокал шампанского. Для этого можно открыть одну из подаренных на свадьбу бутылок;
  8. Вспомнить день свадьбы, просматривая видео со свадьбы и фотографии;
  9. Устроить себе интересную прогулку. Можно сходить на пикник, покататься на лошадях, устроить себе ужин в непривычной обстановке;
  10. Устроить себе второе свадебное путешествие. Можно отправиться туда, где вы провели время после свадьбы. А можно исследовать новые территории;
  11. Можно повторить свою свадьбу. Это не дешево, но многие любят отмечать так свою первую годовщину, потому что можно снова почувствовать все то волнение, которое ощущаешь на своей свадьбе. Конечно это будет символически, никто вас в ЗАГСе заново регистрировать не будет. А можно пожениться на самом деле, но в другой стране. По обычаям, присущим этой культуре;
  12. Собрать друзей и близких. Посидеть в кругу любимых людей и вспомнить приятные моменты;
  13. Придумать новые свадебные клятвы, дать друг другу обещания на предстоящий год;
  14. Станцевать свой первый танец;
  15. Написать друг другу стихи или даже спеть песню;
  16. Устроить романтическую фотосессию. Сейчас для этого много возможностей. Можно сфотографироваться там же, где и год назад. Можно арендовать фотостудию на несколько часов. Можно примерить на себя экстравагантные образы;
  17. Можно совместить свою годовщину с острыми впечатлениями: полет в аэротрубе, полет на параплане, совместный прыжок с парашютом, первое занятие танцами. Такой праздник точно запомнится надолго!;
  18. Заказать или сделать своими руками свадебный торт;
  19. Отправить в небо китайский фонарик;
  20. Устроить себе незабываемый романтический ужин с интересным интимным продолжением. Для этого отлично подойдут аксессуары, с помощью которых можно воссоздать образ невесты.

Какой подарок вручить своей половинке

В этот день не обязательно дарить дорогое. По традиции достаточно преподнести друг другу символический дар: ситцевый платочек.

Раньше первая годовщина — это был красивый трогательный обряд. Супруги должны были завязывать на этих платках небольшие узелки, каждый раз клялись друг другу в любви, давали обещания. Завязав все узелки, нужно было повернуться друг к другу лицом и произнести клятву верности.

После этого платки нужно было убрать и никогда не выкидывать. Этот обряд способствовал долгой и счастливой семейной жизни в гармонии и взаимопонимании.

Что могут подарить близкие на годовщину свадьбы

В день первой годовщины самым важным подарком считается подарок свекрови.

Традиционно она должна подарить своей невестке платье из ситцевой ткани, пожелать такой же яркой и приятной семейной жизни, как ситец.

А вообще приглашенные, друзья и родственники могут дарить в этот день все что угодно.

Главное, чтобы это соответствовало названию свадьбы.

В наши дни принято дарить изделия из любых тканей, это может быть:

  • постельное белье,
  • комплекты полотенец,
  • одежа, шторы,
  • тканевые куклы
  • и прочие предметы интерьера.

Придумать то, как вы хотите провести этот день, лучше заранее. Также лучше заранее подумать о подарках и каких-то деталях, которые наполнят день вашей годовщины.

Ситцевая свадьба удобна тем, что подарок выбрать не составит труда. Выбор подарка полностью носит практический характер — что-то из ткани нужное для дома, а еще они соответствуют традициям, уходящим в далекое прошлое.

Постарайтесь сделать так, чтобы это день запомнился надолго, ведь вы прошли вместе уже достаточно большой промежуток времени, полный радости и печали, приятных моментов и бытовых ссор. С каждым годом ваша любовь будет только крепнуть, а совместные яркие воспоминания станут углем для вашего камина отношений.

isvadby.ru

Блюда на свадьбу - рецепты с фото на Повар.ру (116 рецептов)

Чак-чак 4.6

Рецепт приготовления восточной сладости Чак-чак. ...далее

Добавил: Cuoco 13.06.2017

Салат Подсолнух 4.6

Вкусный салат с куриным мясом, шампиньонами и маслинами, красиво оформленный в виде подсолнуха. Его можно подать к новогоднему праздничному столу, на любое семейное торжество и просто в будний день. ...далее

Добавил: Евгений Лем 14.02.2018

Торт "Черный принц" 4.5

Перед вами - простой пошаговый рецепт приготовления шоколадного торта с кремом. Каждый шаг проиллюстрирован фотографиями. Такой торт подойдет для любого праздника. Торт"Черный принц" - объедение. ...далее

Добавил: Jess 28.03.2014

Рафаэлло 4.7

Рецепт приготовления рафаэлло по-домашнему. Удивительно простой и очень вкусный десерт, который органично завершит романтическую трапезу (например, в День влюбленных). ...далее

Добавил: Alteredego 17.10.2012

Осетрина, запеченная в духовке 3.9

Осетрина, запеченная в духовке, - изысканное и эффектное блюдо, на приготовление которого вам потребуется час времени. Запеченная осетрина - нежирная рыба, обладающая насыщенным и незабываемым вкусом. ...далее

Добавил: Gertruda 26.11.2014

Торт "Рафаэлло" 4.7

Легкий и вкусный торт со сливками и кокосовой стружкой, напоминающий вкус знаменитых конфет. Торт "Рафаэлло" отлично подойдет и для праздничного стола, и для романтического ужина. ...далее

Добавил: MayaMalikova 30.12.2013

Салат "Шапка Мономаха" 4.4

Это сложный и красивый салат, идеально подходит для торжественных случаев. С украшением придется повозиться, но поверьте, гости оценят! Когда салат настоится и пропитается, он поражает обилием вкусов. ...далее

Добавил: Jess 10.01.2017

Винегрет в тарталетках 5.0

Удобный и популярный вариант подачи любого салата для шведского стола или фуршета — подача в тарталетках, небольших корзинках из пресного теста. Посмотрите, как приготовить винегрет в тарталетках. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 26.10.2016

Свадебный торт в домашних условиях 5.0

Нежный бисквит с сочными персиками — идеальное сочетание для такого торжества. Если вы задумывались на тем, как приготовить свадебный торт в домашних условиях, то этот пошаговый рецепт вам поможет. ...далее

Добавил: Ольга Матвей 11.03.2017

Салат "Золотая рыбка" 4.0

Рецепт приготовления замечательного салата «Золотая рыбка». Салат оформлен очень красиво. Если сюда добавить еще и кукурузы, то получится очень интересное вкусовое сочетание. ...далее

Добавил: Alteredego 03.03.2012

Тесто для каравая

Рецепт каравая очень простой и напоминает выпечку круглого подового хлеба из опарной муки. Отличие каравая в том, что его украшают фигурками из этого же теста или из специального декоративного теста без дрожжей. Хочу поделиться с вами, как приготовить простое тесто для каравая. ...далее

Добавил: Алла 11.06.2017

"Грибная полянка" салат 4.6

"Грибная полянка" - салат, который может составить конкуренцию традиционными и любимым салатам "Оливье" и селедке под шубой. Этот сытный слоеный станет украшением любого праздничного застолья. ...далее

Добавил: Леся Федунова 29.12.2017

Салат "Тиффани" 4.5

Не пугайтесь загадочного названия – это очень вкусный и сытный салатик. Приготовить его просто, смотрится на столе очень красиво. Пробуйте! ...далее

Добавил: Jess 06.05.2012

Тарталетки закусочные 4.5

Тарталетки закусочные всегда красиво смотрятся на праздничном столе, их нужно делать побольше, так как это одна из самых желанных закусок. Они просто разлетаются с блюда, каждый обязательно попробует! ...далее

Добавил: Galate 11.01.2015

Канапе "Нежность" 4.1

Если вы находитесь в поиске интересных закусок на праздничный стол или фуршет, то не проходите мимо. Я научу вас, как приготовить канапе "Нежность" — удивительно аппетитные и потрясающе вкусные. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 30.12.2016

Фаршированный осетр 3.6

У вас оказался целый осетр, и вы не знаете что с ним делать? Тогда предлагаю очень простой рецепт фаршированного осетра. Фаршированный осетр - эффектное блюдо для вашего праздничного стола! ...далее

Добавил: Gertruda 29.04.2013

Торт "Шакотис" 4.7

Торт "Шакотис" - национальный литовский торт, который делают в основном на свадьбу или возят на сувениры в другие страны. Торт готовится при помощи специального приспособления и долго хранится. ...далее

Добавил: Galate 16.08.2014

Каравай на свадьбу своими руками 3.5

Румяный, вкусный и красивый каравай — непременный атрибут свадьбы. И испечь его можно дома при условии, что вы умеете работать с тестом. А если нет, потренируйтесь заранее, и все у вас получится 🙂 ...далее

Добавил: Арина Вольская 21.04.2017

Салат "Мужские грезы" 4.4

«Мужские грезы» - мясной салат для настоящих мужчин. Он очень сытный и простой в приготовлении, представители сильного пола в состоянии самостоятельно справиться с его приготовлением. ...далее

Добавил: Jess 09.05.2012

Свадебный торт

Никакое торжество, тем более свадьба, не обходятся без вкусного и красивого торта. Если вы планируете приготовить свадебный торт, то этот рецепт именно для вас! ...далее

Добавил: Юлия 11.01.2019

Салат "Восьмое чудо" 4.3

Рецепт праздничного салата Восьмое чудо света - красивое, яркое и очень вкусное блюдо по любому торжественному поводу. Попробуйте приготовить настоящее чудо! ...далее

Добавил: Deemmaq 07.05.2012

Осетрина отварная 3.7

Вы ищете рецепт роскошной закуски из осетрины? Тогда вы нашли то, что нужно! Осетрина отварная по данному рецепту не только превращается в красивейшую и вкуснейшую закуску, но и остается полезной. ...далее

Добавил: Gertruda 09.04.2013

Щука в духовке (оригинальный рецепт) 4.7

Щука — удивительная рыба, которая имеет непревзойденный вкус. Если хотите узнать, как приготовить щуку в духовке по оригинальному рецепту, этот рецепт для вас! Это великолепная закуска к празднику. ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 04.06.2017

Салат "Чубарочка" 4.1

Салат "Чубарочка" готовится с куриным мясом. Салат очень сытный, но несмотря на это - легкий. Его можно подавать на любые праздники, он нравится практически всем, особенно, если майонез вкусный! ...далее

Добавил: Galate 28.04.2015

Шницель 4.8

Рассказываю, как готовить классический шницель - тонкую свиную отбивную, которую обваляли в кляре и обжарили в масле. Прекрасный мужской обед или ужин - просто и сытно. ...далее

Добавил: Павел 17.10.2012

Конфеты с пожеланиями 4.9

Если вы хотите дополнить праздник интересными идеями или в поиске оригинального подарка для близкого человека, тогда обязательно прочтите, как сделать конфеты с пожеланиями. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 25.11.2014

Торт "Медовый" 4.2

Рецепт приготовления праздничного медового торта. ...далее

Добавил: Deemmaq 19.08.2010

Лебеди из конфет 4.6

На свадебное торжество, годовщину или день всех влюбленных незабываемым подарком станут лебеди из конфет в домашних условиях сделанные. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 15.12.2014

Салат из кальмаров 4.5

В этом салате два ярких продукта, это кальмар и грибы. Не смотря на это они не портят вкус салата, а даже наоборот, они гармонично соседствуют! ...далее

Добавил: Lisiu 23.02.2018

Клубничный торт 4.5

Рецепт клубничный торт - приготовление песочного торта с клубникой, ванилью и сливочной глазурью. ...далее

Добавил: Cuoco 07.03.2011

Салат "Гранатовый браслет" с грибами и курицей 4.7

В свое время этот салат получил огромную популярность, основными ингредиентами его стали картофель, свекла и гранатовые семечки. Предлагаю дополнить их вкус жареными грибами и отварным куриным филе. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.12.2015

Фаршированная баранья нога 3.2

Фаршированная баранья нога может стать для вас великолепным главным блюдом как на праздничном столе, так и на будничном семейном ужине. Фаршируется она грибами. ...далее

Добавил: Kovaliova 08.10.2013

Заливное "Праздничное конфетти" 5.0

Заливное любят все. Это блюдо всегда эффектно смотрится на праздничном столе и открывает простор для фантазии. Можно сделать бюджетный вариант заливного, взяв за основу недорогое куриное мясо и добавить в него яркие вкрапления овощей. ...далее

Добавил: Оксана Горшкова 01.07.2018

Салат с форелью 4.9

Хотите приготовить на праздник нечто необычное и даже шикарное? Я расскажу, как приготовить салат с форелью. Приготовьте такой салат на праздник — и удивите своих гостей изобретательностью и талантом. ...далее

Добавил: Бажена Белинская 05.02.2016

Салат "Маэстро" 3.9

Рецепт приготовления пикантного, легкого и сытного салата «Маэстро» - в помощь всем, кто накрывает праздничный стол и размышляет о том, какой салат приготовить. Очень оригинальный салат - попробуйте! ...далее

Добавил: Cuoco 30.04.2013

Торт "Маэстро" 4.8

Рецепт очень красивого торта, украшенного клюквенным желе, на основе а-ля «муравейник». ...далее

Добавил: MayaMalikova 20.03.2012

Каравай свадебный

Выпекание каравая на свадьбу - это славянская традиция. Его готовили по особому ритуалу большой круглой формы. Сейчас эта выпечка выглядит немного по-другому. Давайте посмотрим какая она! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 13.11.2018

Вкусные блюда на свадьбу лучше всего готовить всей семьей, чтобы справиться быстрее. На праздничном столе хорошо будут смотреться: запеченная курица, салаты, пюре, фрукты и закуски. Традиционные свадебные блюда должны находиться поближе к молодоженам, например — праздничный каравай или торт, который имеет символическое значение и знаменует собой пожелания благополучия и счастья. Сейчас такие десерты делают многоярусными, а сверху помещают фигурки жениха и невесты. Простые рецепты на свадебный стол помогут разбавить большое количество основных блюд легкими салатиками, которые также придутся по душе многим гостям. А вот чтобы приготовить красивое блюдо на свадьбу, нужно сильно постараться и потратить большое количество времени. Это может быть салат в виде букета цветов, ёжика, ананаса, или огромный торт в форме сердца. Благодаря рецептам, размещенным на нашем сайте, вам точно получится приятно удивить гостей и самих молодоженов.

povar.ru

Как оформить праздничный стол на юбилей. Как составить праздничное меню на юбилей

Вы не знаете, как оформить праздничный стол на юбилей? Здесь мы подобрали несколько советов от профессионалов, которые помогут вам сделать это правильно.

Скатерть для праздничного стола должна быть в меру длинной: ее углы должны прикрывать ножки стола не более, чем на 25 см, и при этом не опускаться ниже сидений стульев. Короткие скатерти смотрятся некрасиво, а слишком длинные неудобны.

Как составить праздничное меню на юбилей

Оно должно включать салаты, закуски, основные блюда, десерты и выпечку. Если на столе будут преобладать салаты и закуски, можно приготовить меньше горячих блюд.

Решая, как составить праздничное меню на юбилей, отдайте предпочтение блюдам, которые будут удачно сочетаться друг с другом. Иными словами, меню должно быть выдержано в одном стиле.

Не стоит подавать к столу колоритные блюда разных национальных кухонь, например, мексиканской и японской.

Как накрыть праздничный стол на юбилей

Учитывайте, что стол не должен ломиться от слишком большого количества посуды и блюд. Чтобы гости могли свободно общаться, не стоит загромождать его центр лишними приборами.

Выбирая как именно накрыть праздничный стол на юбилей не забудьте о следующем. Непременные атрибуты праздничного застолья – вазы с фруктами, бутылки и графины с напитками. Однако будет лучше, если вы разметите их не на общем столе, а на отдельном маленьком сервировочном столике или буфете.

Как украсить праздничный стол к юбилею

При оформлении стола можно использовать небольшие букетики цветов, декоративные подсвечники. Хорошо, если вазочки для цветов и подсвечники будут подобраны в едином стиле с прочими предметами декора, используемыми для оформления зала.

Решая, как украсить праздничный стол к юбилею, не забудьте об именных карточках для гостей. Квадратные или прямоугольные карточки можно сложить «домиками» и поставить на тарелки или перед ними, а можно разместить карточки в форме кругов на подставках в бокалах.

Еще один совет, касательно того, как оформить праздничный стол на юбилей. Лучше использовать салфетки из той же ткани, что и скатерть, но более тонкие по сравнению с ней.

Их можно сложить в виде разных фигур (вееров, лилий, корабликов и др.), разместить на верхних тарелках, слева от тарелок на скатерти, в бокалах. Если в сложенную салфетку кладут столовые приборы, то ее кладут справа.

Как оформить вынос праздничного торта на юбилее

Торт выкатывают на специальной тележке. Это можно сделать в завершении вечера, выключив в помещении свет, чтобы свечи на торте смотрелись особенно эффектно.

Чтобы вынос праздничного торта на юбилее выглядел более эффектно, это действо может сопровождать специально подобранная музыка и даже небольшой фейерверк.

vstretim-prazdnik.com

варианты праздничной сервировки стола к юбилею

Юбилей – важное событие. Подготовка к нему начинается задолго до наступления праздника. Продумывается каждая мелочь. Сервировка стола не исключение. Она может как дополнить общее оформление торжества, так и полностью его разрушить. С чего начать и как украсить стол так, чтобы было удобно общаться и принимать пищу? Нужно просто следовать ряду простых правил, и тогда сервировка стола на юбилей станет легким и увлекательным занятием.

Общие правила

Начать подготовку нужно с составления меню и списка гостей. Определившись с этим, важно проверить наличие необходимой посуды. Естественно, что вся она должна быть без сколов и трещин. Особое внимание следует уделить сервировочным блюдам, тарелкам, соусникам и ложкам. Важно, чтобы их было достаточно и они гармонировали друг с другом.


Не менее важен и выбор текстиля. Традиционно праздничный стол украшается белой скатертью. Однако сегодня позволяется использовать и другие цвета. Можно даже и вовсе обойтись без нее. Однако текстиль в декоре необходим. Обязательно нужно подстелить салфетки под обеденные тарелки. Это делается для того, чтобы смягчить шум от удара посуды о стол.

Все украшения на праздничном столе располагаются так, чтобы гости могли легко видеть друг друга и без труда достать любое из блюд. Каждому из приглашенных должно быть достаточно места. При этом не нужно было утруждать других просьбой достать то или иное блюдо из общих тарелок. Обычно последние подаются из расчета одно на 4 персоны. В целом же можно придерживаться схемы расположения, представленной на рисунке ниже.

Сервировка по сезонам

Если проводится нетематическая вечеринка, то можно украсить стол в соответствии с сезоном. Такой декор будет легко выполнить. Ведь он вдохновлен самой природой и не затруднителен даже для новичка в сервировке.

Для зимнего юбилей подойдут украшения в сдержанных холодных тонах. Это может быть сочетание синего, голубого и белого цветов. Для декорирования можно использовать снежинки, еловые ветки, бусы, белый фарфор и серебряные столовые приборы.

Элегантность и простота – главные черты сервировки «в зимнем стиле». Только не следует использовать для декора новогодние украшения. Важно помнить, что это все-таки юбилей.

Весной же предпочтительно использование пастельных оттенков в декоре. Столы можно украсить небольшими вазами с цветами по сезону. Не стоит загромождать стол. Весна – это обилие света и цвета. Стоит это подчеркнуть правильным выбором декора. Так, если скатерти и салфетки цветные, с узором, лучше взять прозрачные фужеры и белый фарфор. И, напротив, белый текстиль лучше сочетать с цветной посудой.

Лето и вовсе простор для фантазии. В украшении стола можно использовать фрукты, ягоды и даже полевые цветы. Приветствуется буйство красок во всем. Это то время, когда можно позволить себе, сочетать несочетаемое, например, ярко-зеленый текстиль и красные яблоки в плетеных корзинах.

Можно устроить праздник на улице, и декор выполнить в минималистическом стиле. Это тот случай, когда белоснежные скатерти и столовое серебро могут оказаться неуместным. Близость к природе – основная идея летнего юбилея.


Осенью стол можно украсить букетами из опавших листьев, дарами природы и сезонными овощами. Например, это могут быть небольшие тыквы, окрашенные позолотой каштаны и желуди. Сама природа подсказывает, что будут уместны оранжевые и красные цвета. При выборе посуды желательно отдавать предпочтение белому фарфору с золотым декором.

Идеи для тематического юбилея

В последнее время все чаще становятся популярными тематические вечеринки. Юбилей – не исключение. Сервировка стола, конечно, должна поддерживать общую тему и даже задавать ее. Для того чтобы все получилось, необязательно прибегать к сложным и замысловатым украшениям. Пары тематических предметов в декорировании будет достаточно.

Так, чтобы перенести гостей на Гавайи, достаточно украсить стол ракушками, морскими звездами и яркими цветами. Посуду можно взять ярких бирюзовых оттенков. Вместо фарфора можно использовать пластик, а напитки подавать в половинках кокоса. Экзотика должна чувствоваться в каждой детали.


Для юбилея в пиратском стиле можно каждому гостю вручить по шуточному дублону. Стол украсить полосатой скатертью, напоминающей тельняшку матроса. Часть блюд сделать в виде корабля или украсить «Веселым Роджером». Можно даже подобрать соответствующее меню с большим количеством морепродуктов.

Какой бы не была тема юбилея, всегда можно подобрать бюджетный вариант декора для сервировки стола. Важно помнить, что люди собираются за одним столом, прежде всего, для общения. Поэтому не стоит сильно переживать, если не удается украсить его по всем стандартам. Неуместную посуду гости простят скорее, чем скуку на празднике.

dom-eda.com

Как отметить 1 годовщину свадьбы романтично и интересно?

Женский сайт «Красивая и Успешная» сегодня обращается к тем своим читательницам, которые совсем недавно создали семью и теперь задумываются, как отметить 1 годовщину свадьбы оригинально и красиво.

Пожалуй, прежде, чем рассмотреть несколько вариантов того, как можно отметить 1 годовщину свадьбы, следует обратиться к традициям, существующим  у нашего народа.

Первый год после бракосочетания молодая пара отмечает так называемую ситцевую свадьбу. Считается, что название «ситцевый» отражает непрочность брака и отношений супругов.

Однако есть и другая версия трактовки названия, которая предполагает, что в нём кроется намёк на пылкость интимных отношений молодой семейной пары, которая за год «изнашивает» постельное бельё до состояния марли (ситцевую свадьбу ещё называют марлевой).

Как бы там ни было, первая годовщина свадьбы – это серьёзный повод для замечательного семейного торжества. Отметить эту дату нужно на должном уровне, создав таким образом новую традицию в семье. А то, как именно будет отмечена 1 годовщина свадьбы, зависит в основном от характера супругов, их смелости, фантазии и креативности. 

Праздник для двоих: романтический вечер

Каким бы банальным ни казался некоторым молодым людям романтический ужин в уединённой обстановке, именно такой вариант праздника предпочитают многие семейные пары, поскольку он является своего рода классикой. Вопрос о том, как нужно отметить свою 1 годовщину свадьбы, практически у всех семейных людей рождает стандартную картинку столика в ресторане.

Люди с более богатой фантазией в своём воображении могут представить ужин в каком-нибудь необычном месте: например, на пляже, на крыше многоэтажного дома, в салоне лимузина.

Ужин можно организовать и в собственной квартире, создав для него необходимую романтическую обстановку. Сделать это несложно.

Достаточно включить тихую приятную музыку, зажечь несколько декоративных свечей, приготовить любимые блюда и постелить на кровати ситцевую простынь.

Семейное торжество за большим столом

Так уж повелось, что для большинства людей любой праздник всегда ассоциируется с застольем. Семьи, которые любят подобные сборища, могут просто накрыть стол для родных и друзей.

Годовщина свадьбы 1 год, отметить которую решили таким образом, может стать очень весёлым праздником, если, конечно, к его организации подойти творчески: украсить комнату воздушными шарами и ленточками, как обычно украшают свадебный зал для торжества, придумать весёлые тосты и конкурсы.

Свадьба – событие, которое приносит много позитива. Почему бы спустя год не отпраздновать её ещё раз, с воспроизведением всех самых приятных моментов?

Как отметить 1 годовщину свадьбы: варианты «с изюминкой»

Некоторые семейные пары, отличающиеся своей неординарностью, вышеописанные варианты празднования воспримут без особого энтузиазма. Людям, постоянно стремящимся к переменам и новым открытиям, хочется отметить первую годовщину своего бракосочетания каким-нибудь оригинальным способом.

Таких вариантов праздника вообще может быть бесконечное множество.

  • Если хочется какой-то интриги, а бюджет семьи значительно ограничен, можно отправиться на день-два в поход и переночевать у костра под звёздным небом где-нибудь на берегу  озера или реки. Можно назначить любимому мужу свидание на том месте, где происходили встречи до свадьбы, оставив ему дома загадочную записку. А потом просто прогуляться по парку, взявшись за руки, как во времена студенчества.
  • Для некоторых пар вопрос, как необычно отметить 1 годовщину свадьбы, является настолько важным, что они готовятся к этому событию за несколько месяцев вперёд и готовы потратить на праздник солидную сумму. Таким молодым семьям в праздничный день можно совершить второе маленькое свадебное путешествие, отправившись в увлекательную поездку в такое романтическое место, как Венеция или Париж.
  • Тем молодым парам, которые верят в силу обрядов, можно в день первой годовщины свадьбы отправиться в одно из мест, символизирующих вечную любовь. В нашей стране самыми известными покровителями любви и семейного счастья являются святые из древнего Мурома – Пётр и Феврония. Поездка к их памятнику – это своего рода ритуал, способный укрепить брак и защитить его от ссор, неверности, охлаждения чувств.
  • Такой праздник, как годовщина свадьбы 1 год, отметить можно и каким-нибудь экстремальным способом. Например, если молодая пара давно мечтала попробовать прыгнуть с парашютом вдвоём, то можно эту мечту осуществить. Отличный способ отметить годовщину свадьбы – полетать вместе на воздушном шаре.
  • Можно вместе снять любительский документальный фильм о том, как прошёл этот первый год совместной жизни. Впрочем, сюжет фильма может быть каким угодно. Главное, чтобы идея нравилась обоим супругам.
  • Некоторые творческие супруги готовят в подарок мужу свои эротические фотографии и в день праздника высылают ему по электронной почте. Большинство мужей от такого подарка приходят в бурный восторг. Если дата праздника выпала на рабочий день, то супруги весь день проводят в сладостном предвкушении предстоящей ночи. Главным местом празднования станет супружеская постель, поэтому остальные детали праздничного вечера вроде меню ужина и дизайна свечей уже особенного значения не имеют.
  • На то, как получится отметить 1 годовщину свадьбы, существенно влияет и наличие в семье малыша. Если первенец уже появился, то для мамы с папой настоящим праздником станет возможность немного отдохнуть, отправившись в кино или театр, на пару часов оставив малыша с бабушкой, тётей или другим близким человеком. При отсутствии возможности провести вечер в уединении, можно просто дождаться, когда карапуз уснёт, и обменяться тёплыми словами и нежными поцелуями за тихим и скромным, но  праздничным ужином.

А вообще, для того, чтобы красиво отпраздновать годовщину бракосочетания, вовсе необязательно нанимать шикарный лимузин, тратиться на огромные букеты цветов или ехать на край света за острыми ощущениями.

Любящие супруги наверняка очень быстро найдут свой собственный ответ на вопрос, как отметить 1 годовщину свадьбы.

И каким бы ни был праздник – романтическим или шумным, банальным или оригинальным – он должен внести в семейную жизнь немножко остроты, дабы оживить интерес супругов друг к другу и укрепить их отношения на долгие-долгие годы. Сайт sympaty.net надеется, что советы данной статьи помогут организовать красивое и радостное торжество всем нашим читательницам.   

——
Автор – Pelageja, сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная

Копирование этой статьи запрещено!

www.sympaty.net

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о