Кулинарный мастер класс для детей в ресторане – Кулинарный мастер-класс для детей: идеи проведения

Кулинарный мастер-класс для детей: как организовать его самостоятельно

Оглавление:

1. Преимущества такого формата празднования
2. Что необходимо для самостоятельного проведения кулинарного урока
3. Что необходимо помнить организаторам

Каждый год в день рождения ребенка родителям приходится тратить немало усилий на организацию интересного и веселого торжества. Придумать что-то оригинальное из года в год становится тяжелее, ведь неопробованных идей и праздничных тем остается все меньше и меньше. Свежей идеей, начавшей набирать популярность относительно недавно, стал детский мастер-класс по кулинарии.

Преимущества такого формата празднования

Часто мальчишки и девчонки очень любят крутиться на кухне, стараясь помочь с обедом или ужином, пытаясь попробовать себя в роли кулинара. Решив провести день рождения или другой детский праздник в формате мастер-класса для юных поваров, вы получите целый ряд преимуществ. Среди них можно выделить следующее:

1. Не нужно придумывать дополнительные конкурсы, игры и другие развлечения для детей, ведь они будут заняты готовкой.
2. Малыши соберутся в одном месте, не придется бегать за каждым или искать тех, кто слишком заигрался.
3. Все дети будут вовлечены в процесс, работать в команде, а значит, никто из них не станет грустить или скучать в одиночестве.
4. Нет необходимости накрывать на стол или много готовить. Маленькие поварята приготовят еду сами и будут рады попробовать ее, а также угостить своими творениями родителей и остальных гостей.
5. Готовка способствует развитию мелкой моторики.
6. Детки получат представление о кухонной утвари, узнают названия некоторых новых приборов и их назначение, а также как и из чего готовят их любимые блюда.
7. Поощряя в малыше интерес к кулинарии, вы получите незаменимого и трудолюбивого помощника на кухне.

Такой праздник может быть устроен по-разному: и в ресторане, и у вас дома. Вы можете пригласить к себе профессионального повара или организовать все самостоятельно, например, научить детей делать фигурки из мастики.

Что необходимо для самостоятельного проведения кулинарного урока

Если вы решили организовать всё самостоятельно, то вам придется серьезно подготовиться. Вам будет необходимо:

1. Убедиться, что для всех приглашенных хватит места и рабочего пространства.
2. Выбрать несложные блюда, достаточно быстрые в приготовлении. Они должны быть вкусным, что-то из того, что любит большинство малышей, например, пицца или суши.
3. Продумать, чем могут заняться юные поварята, пока блюдо будет вариться, запекаться или жариться. Они могут, например, приготовить простенький десерт или сделать напитки.
4. Придумать для каждого малыша свое задание, дать им возможность меняться, выполнять разные задачи по очереди.
5. Продумать, какие в процессе готовки понадобятся инструменты, убедиться, что их хватит на всех.
6. Позаботиться о свежих продуктах. Тщательно проверить, все ли необходимые продукты присутствуют в достаточном количестве.
7. Позаботиться о фартуках и колпаках, чтобы дети быстро втянулись в игровой процесс, смогли почувствовать себя настоящими кулинарами, а кроме того, не испачкали свою одежду.

Приглашая малышей, обязательно убедитесь, что их родители знают о том, в каком именно формате будет проходить празднование. Расспросите родителей, нет ли у их чад аллергии на те или иные продукты.

Что необходимо помнить организаторам

На кухне есть ряд потенциально опасных предметов, так что вам придется не только следить за тем, чтобы все были заняты и весело проводили время, но и позаботиться о безопасности. Обратите внимание на следующие моменты:

1. Перед тем как приступить к готовке, обязательно расскажите о важности гигиены и проследите, чтобы каждый участник вымыл руки.
2. Если предстоит работа с небезопасными предметами, например ножами, терками или кухонными электроприборами, убедитесь в том, что сможете проконтролировать каждого ребенка и гарантировать его безопасность. Малышей до семи лет лучше не допускать к подобным предметам, а все необходимое надо нарезать и потереть заранее.
3. Не забывайте рассказывать маленьким поварятам интересные истории, связанные с теми или иными блюдами, а также продуктами, которые используются в процессе готовки. Так время будет проходить интереснее и веселее.
4. Имейте запас продуктов или даже готовых блюд на случай если что-то пойдет не так или часть продуктов будет испорчена.
5. Будьте готовы к тому, что ваши поварята окажутся не так аккуратны, как вам хотелось бы, наберитесь терпения, помните, что каждый из них по-своему старается.

Если вы проводите день рождения, то обязательно позаботьтесь о том, чтобы на десерт у вас был праздничный торт со свечами для именинника. В процессе его приготовления также могут поучаствовать юные повара или вы можете самостоятельно позаботиться о нем заранее.

Проводя кулинарный урок своими силами, важно не переоценить свои возможности, возможности детей, а также вашей кухни. Залогом успешного проведения праздника в таком формате является достаточное количество пространства для готовки, свежие продукты, наличие всей необходимой кухонной утвари, а также ваш неусыпный контроль над действиями каждого ребенка.

pro-prazdniki.com

Кулинарные мастер-классы Andy’s Friends Cherry Cafe

Кулинарный тимбилдинг – это вкусно и полезно!

Как для сотрудников, так и для руководителей компаний.

Совместное решение поставленной задачи в нестандартных условиях, в нашем случае – приготовление блюд, очень объединяет людей, поэтому после кулинарного корпоратива улучшается атмосфера внутри коллектива, повышается лояльность сотрудников к компании, и в итоге эффективность работы каждого сотрудника увеличится в несколько раз. Что в свою очередь способствует развитию компании и бизнеса в целом.

Кулинарный тимбилдинг поможет оптимизировать бюджет и минимизировать затраты на корпоративные мероприятия. Ведь в стоимость этого командообразующего мероприятия уже включены все продукты, работа шеф-повара, официантов, ведущего и вкусный ужин в праздничной атмосфере!

Ресторан Andys cafe удобно расположен в самом центре Москвы, в 1 минуте от метро Чистые Пруды. Красивый и необычный интерьер, уютная атмосфера, мягкие кресла и диваны, тепло натурального дерева и приглушенный свет помогут расслабиться и снять стресс после тяжелого трудового дня. Небольшой фуршет перед мастер-классом с закусками от шеф-повара ресторана и бокалом вина поможет приятно скоротать время в ожидании других гостей и создаст праздничное настроение.

Каждый участник мастер-класса под руководством шеф-повара приготовит полноценный ужин из 3-х блюд – закуску или салат, горячее блюдо и десерт. В процессе мастер-класса шеф-повар поделится кулинарными хитростями и ответить на вопросы участников. Что бы добавить азарта и оценить умение работать в команде по ходу мастер-класса можно разделить сотрудников на команды и провести тематические конкурсы – например, на самое вкусное блюдо или на скорость приготовления.

Заканчивается мастер-класс праздничным ужином с дегустацией приготовленных своими руками блюд.

– 8 марта;
– 23 февраля;
– День рождения компании;
– Новый год;
– Мероприятия для ваших клиентов и партнеров

andyscafe.ru

Кулинарный мастер-класс для детей: как это делается | Кухня

Что делать в ресторане детям? Есть, наверное… и скучать, пока взрослые всласть наговорятся за трапезой. Впрочем, взрослые тоже не в восторге от совместного обеда в заведении с ребенком, жаждущим игр и развлечений.

Но есть особенные случаи, когда дети и взрослые с радостью идут в ресторан (настоящий ресторан, не детское кафе). Загадка решается легко: если ваш ребенок мечтает готовить сам, то ему будет интересно принять участие в детском кулинарном мастер-классе.

Как это происходит

В Москве многие рестораны проводят уроки кулинарного мастерства для детей – это стало самым настоящим модным трендом и отличным способом привлечения посетителей в заведение. Мы решили провести конкурс для детей на нашем сайте AIF.RU и наградить победителей участием в таком мастер-классе. А заодно и выяснить: как это происходит в действительности?

Ресторан, предоставивший нам свою площадку, располагается в центре Москве, принадлежит известному ресторатору Гаянэ Бреиовой и известен тем, что детские кулинарные уроки в нем проводятся уже три года. Гораздо раньше, чем возникла мода на них.

Как это придумали

Гаянэ Бреиова – из той чудесной породы людей, которые «сделали себя сами». Она открыла и успешно ведет по жизни ресторан армянской кухни Gayane»s и Сити-Кафе «На лестнице». Уже несколько лет Гаянэ – популярный участник различных телевизионных кулинарных шоу.

Казалась бы – что еще нужно человеку? Оказывается – нужно. Как мама двух чудесных дочек, Гаянэ не понаслышке знает, как важно учить детей … готовить. По сути, детские кулинарные уроки выросли из потребности Гаянэ занять своего ребенка в то время, пока она сама работает – руководит рестораном.

На самом деле, именно так растут все дети французских, итальянских, испанских рестораторов – на кухне, между делом постигая кулинарное мастерство и правила управления рестораном.

Кто участвует

Будущих шефов в итоге набралось немного – три человека, два мальчика и девочка Анастазиа. Мальчики – Максим и Виталий, совершенно сознательно пришли на мастер-класс, убедительно выиграв наш конкурс «Почему я хочу стать поваром».

Максим уже готовит дома, пока под руководством мамы и бабушки… но, это только пока. Виталик учится в суворовском училище и хочет в дальнейшем кормить не только свою семью, но и коллег. Ну, а Анастазиа — она и есть дочка Гаянэ.

Делаем пиццу и тирамису

Наших юных поваров «взял в оборот» шеф-повар Сити-Кафе «На лестнице» Руслан. Не смотря на то, что в этот день в ресторане яблоку негде было упасть, шеф детально подготовился к предстоящей учебе – замесил тесто для пиццы, собрал все нужные ингредиенты для тирамису.

 

Желания ребят научиться основам кулинарии понятны Руслану – он сам стал готовить с детства. И, возможно, поэтому он предложил своим будущим коллегам сделать вкусные и популярные блюда: пиццу и тирамису. А потом съесть их всей компанией, или забрать домой – что кому понравится. Так и получилось!

Взрослые на время мастер-класса предоставлены самим себе — мама Виталика, проголодавшись, заказала армянский шашлык, бабушка Максима – наблюдала за успехами внука, я пила кофе и тоже наблюдала за ребятами со стороны, чтобы не мешать.

Итог – пицца удалась, тирамису тоже (все было съедено тут же и молниеносно), а шеф-повар Руслан произвел на ребят самое замечательное впечатление своей искренностью, заботой и мастерством.

www.aif.ru

10 ресторанов Москвы с бесплатными детскими занятиями

Кафе «Сирень»
По средам с 18.00, по субботам и воскресеньям с 17.00
Кафе в парке «Сокольники» приглашает детей на занятия в театральной студии, на детские спектакли и научные шоу, на мастер-классы для малышей от «Бэби-клуба». Также здесь можно поиграть в зоне с кинетическим песком и магнитным конструктором. Все выходные в детской комнате кафе работают аниматоры.
Подробнее
Чайхана «Урюк»
По выходным

В ресторанах сети «Урюк» каждую субботу и воскресенье проходят детские праздники, занятия Английского клуба, показывают интерактивные и кукольные спектакли, Шоу мыльных пузырей, Азот-шоу, Сказочное песочное шоу, Шоу ростовых фигур. Проходят занятия в Школе маленьких диджеев. Детские активности есть в ресторанах на Ак. Пилюгина, Павелецкой, Проспекте Мира, Сущевском Валу, Цветном бульваре, Динамо, Химках, на Семеновской, в Европейском.

Ресторан «Шотландская клетка»
По выходным, с 12.00 до 16.00 

Каждую субботу с 12.00 до 16.00 для детей проводят знятия в Школе юных кулинаров. По воскресеньям с 13.00 до 16.00 детей приглашают в Волшебную комнату, где им рассказывают сказки и легенды, проводят конкурсы и учат делать разные поделки.
Подробнее

Ресторан Jamie’s Italian
По воскресеньям, с 13.00, до 25 октября 2015 включительно

Юных поваров от 2 до 14 лет в ресторане знаменитого Джейми Оливера учат готовить известные итальянские блюда (пиццу, пасту, закуски) и оригинальные домашние сладости (ириски, печенье, кексы) под руководством шеф-повара и су-шефа ресторана.
Подробнее

Кафе «15 сестер»
По выходным, с 12.00 до 18.00

В уютном кафе для детей от 3 до 12 лет устраивают интересные игры, чтения детских бестселлеров, мастер-классы и многое другое. Особенно стоит отметить субботние занятия литературного клуба «Книжный шкаф», на которых дети читают удивительные сказки.
Подробнее

Ресторан Tarantino
По выходным, с 12.00 до 17.00

Детей развлекают мастер-классами и анимацией. Также раз в месяц в Tarantino проходит тематический «Семейный Weekend», где помимо интересной детской программы предусмотрены активности для мам и пап. Также по выходным в 15.00 проходят кулинарные мастер-классы для всей семьи по приготовлению пиццы с подарком за пиццу-победительницу.
Подробнее

Семейные кафе «АндерСон»
В течение всей недели, по расписанию 

Детские мастер-классы и занятия проходят в кафе сети в самые разные дни. «Репертуар» детских развлечений богаты: от классических кулинарных классов до тренингов управления временем. Осенью этого года в «АндерСоне» дети могут попасть на класс по японской каллиграфии, тренинг «Финансовая грамотность», мастер-класс по изготовлению кукол Тильд, научный зловещий поединок на Хэллоуин, праздничные программы и другие активности.
Подробнее

Ресторан Black Thai
По воскресеньям, с 17.00 до 19.00

Редкий для ресторанов Москвы вид досуга представлен в тайском заведении Black Thai – программы с участием экзотических животных «Знакомство с животным миром Тайланда». На этих программах дети от 2 лет могут познакомиться с редкими животными: безногой ящерицой, занесенной в Красную книгу многих стран; большой игуаной и капским вараном, нильским крокодилом, хамелеоном, африканскими ежами, неядовитыми змеями и другими ручными питомцами.
Подробнее

Ресторан «Паприколи»
По выходным и в праздники с 14.00 до 19.00

Детей в итальянском ресторане развлекают играми и анимацией, а также учат готовить пиццу на открытой кухне под руководстом опытных пиццайоло ресторана.
Подробнее

Ресторан «Да Пино»
По субботам, 13.00 до 15.00 

 

Приготовить вкусную и сочную пиццу способен даже ребенок, считают в «Да Пино». В Школе маленького пиццайоло ресторана на Новослободской преподают уроки, на которых дети получают кулинарный опыт и фотографию на память, а при прохождении курса из четырех занятий – диплом маленького пиццайоло Da Pino.
Подробнее

***

workingmama.ru

Кулинарные мастер-классы для детей в ресторане Панорамика в СПб

Детский развлекательный центр, боулинг, парк развлечений… Сегодня существует масса способов весело организовать детский праздник. Однако отметить день рождения ребенка можно и в ресторане. И это мероприятие, вопреки мнению многих родителей, не ограничится поглощением сладостей и хороводом вокруг именинного пирога. «Панорамика» предлагает провести кулинарный мастре-класс для детей в ресторане. Такая форма праздника не только принесет массу положительных эмоций, но и окажется весьма полезной.

Детский кулинарный мастер-класс в ресторане: в чем польза?

Детские мастер-классы в ресторанах Санкт-Петербурга стали проводить не так давно. Однако этот вид организации детского досуга начал быстро набирать популярность. Все большее количество родителей приводит на мероприятия своих детей. И не только потому, что это модно на Западе. Кулинарный мастер-класс для детей в ресторане – действительно увлекательный и полезный вид время провождения.

Мастер-классы для детей в ресторанах Санкт-Петербурга позволяют:

• Раскрыть творческий потенциал ребенка. Кулинарное творчества способно открыть в малыше художественные способности. Такой вид деятельности может очень понравится ребенку и повлиять на его дальнейшую профессиональную деятельность.
• Развивать коммуникативные навыки. Рестораны с мастер-классами для детей организуют мероприятия, как для школьных групп, так и для незнакомых друг с другом детей. Школьникам детский кулинарный мастер-класс в ресторане позволяет укрепить отношения. Другим ребятам — преодолеть скромность, научится общаться со сверстниками и завести новых друзей.
• Прививать трудовые навыки. Мастер-классы для детей в ресторанах Санкт-Петербурга – это замечательный способ научить трудится, чтобы добиться какого-либо результата. Дети под наблюдением профессионального повара готовят блюдо и имеют возможность не только увидеть, но и попробовать результат своей работы.
• Вырабатывать дисциплину. Мыть руки перед приготовлением пищи, держать рабочий стол в чистоте, убирать за собой посуду – эти и многие другие правила хорошего поведения дети усвоят, посетив детские мастер-классы в ресторанах Санкт-Петербурга.
• Повысить эрудированность. Кулинарный мастер-класс для детей в ресторане – не только возможность научится готовить какое-либо блюдо. Работая с детьми, повар рассказывает о кулинарных предпочтениях разных народов мира, о технологиях приготовления различных блюд. Детский мастер-класс в ресторанах Санкт-Петербурга – это способ узнать интересные факты, услышать поучительные истории.

Детский праздник в виде кулинарного мастер-класса.

«Панорамика» — один из лучших ресторанов с панорамным видом в Санкт-Петербурге. Однако мы предлагаем не только проведение банкетов и свадебных торжеств, но так же организуем детские праздники. По случаю дня рождения у нас есть специальное пакетное предложение, которое наверняка окажется более интересным, чем банальный поход в боулинг или развлекательный центр.

Чтобы дети провели время весело, «Панорамика» предлагает:

• Кулинарный мастер-класс для детей в ресторане;
• Депозит по меню ресторана «Панорамика»;
• Праздничный торт;
• Услуги аниматора;
• Аквагрим;
• Стилизованные украшения;
• Воздушные шары;
• Услуги фотографа.

Если вы ищите рестораны с мастер-классами для детей, предлагаем посетить «Панорамику». Наше заведение ваши дети будут долго вспоминать не только как ресторан с красивым видом, но и как место где они научились делать пиццу или пирожные.

Смотрите также:

panoramikarest.ru

Кулинарные и другие мастер классы для детей в Москве

Каждый родитель старается чему-то научить своего ребенка. Но не всегда у взрослых получается увлечь детей каким-либо видом деятельности. Иногда не хватает терпения или знаний, нет опыта преподносить научные факты в игровой форме.

Чтобы родители могли насладиться праздничным отдыхом, а дети – поучиться чему-то новому, рестораны, театры и научные организации организуют мастер-классы для малышей, на которых в доступной форме объясняют и учат основным знаниям по своей специальности и основным практическим навыкам. Какие мастер классы можно посетить в Москве?

Кулинарные

Поскольку под Новый год все стараются приготовить что-нибудь вкусненькое, почему бы ни научить этому малышей. Интересные рецепты и пути их решения предлагают кулинарные мастер классы для детей в Москве.

• Ресторан Грабли на Войковской проводит занятия для детей каждое воскресенье в час дня. Малыши учатся делать цветы из салфеток, творожные конфеты, праздничные маски. Еще один ресторан этой серии располагается на Алексеевской. Мастер классы здесь проводятся в то же время. Они довольно разнообразны: это и цирковая тематика, и сказка о Снежной королеве, и подарки для мамы. На Тульской и Цветном бульваре мастер классы проводятся в тоже время по субботам. Приглашаются ребята от 2 лет.
• Академия сладостей ЛандринЪ приглашает принять участие в мастер классах по обучению кондитерскому искусству. С помощью дядюшки Ландрина дети научатся делать куличи и кренделя, бублики и калачи, которыми потом смогут угостить своих близких. На уроках ребята узнают множество секретов столь удивительного кондитерского дела. После приготовления – чаепитие с викторинами, конкурсами, призами. Занятия проводятся по воскресеньям в полдень, приглашаются дети от 5 лет.

• Кулинарная академия АндерСон рассказывает о любимом и таком простом продукте, как картошка. Каждый пришедший на мастер класс ребенок узнает об истории этого продукта, о мореплавателе Колумбе. Дети научатся готовить печеный картофель и салат из этого овоща. Еще одно занятие посвящено сыру. Малышам расскажут, откуда в нем берутся дырки, как делают сыры, а также расскажут об удивительном рецепте кексов с жидким сыром внутри. И еще много-много продуктов станут участниками мастер классов. Дети будут готовить мини-пиццы, ленивые вареники, бургеры, круассаны, жульен. Занятия проводятся от 1,5 до 2 часов. Приглашаются детки от 4 до 13 лет.
• Школа кулинарии для детей на базе ресторанов «Бар Крыша» организовывает познавательные мастер классы для детей в Москве. Здесь малыши готовят своими руками выпечку, различные кулинарные шедевры. После познавательной программы обязательно следует развлекательная. Детям предлагается чаепитие, на котором они могут попробовать свои изделия, конкурсы, игры. Начинаются занятия в час дня. Продолжительность – 1 час. На них можно записаться заранее или приобрести абонемент. На мастер классы приглашаются ребята от 5 до 10 лет.
• Души не чаю – это чайный клуб и одновременно кулинарная мастерская. Организаторы предлагают обучить деток приготовлению различных блюд. В процессе малыши смогут приготовить конфеты, шоколадную открытку, пряничный домик. Однако кулинария не единственное направление мастер классов. Здесь научат технике декупажа, каллиграфии, росписи по стеклу, мыловарению, созданию итальянских фресок и многому другому. К народным праздникам дети готовят традиционные подарки, выполненные своими руками. Возможны выездные мастер классы при условии наличия группы от 10 человек.

Это далеко не все кулинарные мастер классы, которые можно отыскать в Москве. Если у вас нет средств повести ребенка в дорогой ресторан, бесплатные мастер классы проводятся на базе более скромных заведений или на добровольной основе.

Научные мастерские

В Москве не только рестораны предлагают свои мастерские накануне праздников (хотя популярность ресторанов и кафе бесспорна и весьма актуальна). Многие заведения научного и художественного профиля организуют у себя лекции и мастерские по своим направлениям. Это и музеи, и Третьяковская галерея, и другие центры научного развития.

• Экспериментариум – это и развлекательный центр, и одновременно научная лаборатория для детей. Здесь можно полюбоваться на множество экспонатов, относящихся к истории науки и изучению окружающего мира. Накануне нового года Экспериментариум предлагает богатую программу лекций и мастер классов: Роботехника, Тесла-шоу с электричеством, Экскурсии по Солнечной системе, Научная Едка (квест по истории музея), Научный новый год с банкетом, а также цикл лекций об ученых для детей от 10 лет.
• Музей в школе предлагает выездные лекции на различные темы для деток от 7 лет. Дети узнают об истории Москвы совершенно с другой стороны, с точки зрения обывателя средневековой столицы. Есть также цикл лекций по археологии, истории письма. Музей в школе позволяет не вывозить детей в удаленное место, чтобы услышать полезную информацию: лекторы приезжают в школу, а малыши могут с интересом провести зимние каникулы.
• Скульптурный практикум в Третьяковской галерее на Крымском Валу приглашает детей, которым интересно искусство скульптуры. В программу входит знакомство со скульптурными экспонатами музея, наброски и зарисовки, работа со скульптурным пластилином и глиной. Занятия проводятся в полдень в течение 2 часов.

Еще множество мастер классов можно отыскать в Москве на новогодние каникулы. Лекторов и мастеров можно пригласить в школу или посетить мастерские всем классом.

Родители могут проявить частную инициативу и самостоятельно привести ребенка на мастер класс. Главное, чтобы ребенок не воспринимал этот поход как очередной обязательный урок. Мастер класс – это игра, которая учит. И после урока все ощущают себя творческими людьми, которым все подвластно.

Еще интересные варианты

Похожие статьи

Загрузка…

steshka.ru

Кулинарные школы для детей | КУЛИНАРИЯ

Если ребёнок предлагает свою помощь, наберитесь терпения и постарайтесь принять эту «помощь» с радостью, даже если в суп попадает сахар, а масло лениво омывает берега вашей кухни.

А чтобы максимально снизить продуктовые издержки, обратитесь к профессионалам, отдав чадо в кулинарную школу. Там ваш ребёнок не только научится готовить любимые блюда, но и узнает о правилах безопасности на кухне и, быть может, откроет в себе настоящий талант.

На заметку! Выложенная информация на момент написания статьи.

Москва

«Пустите детей на кухню!» — Так называется детский курс в кулинарной студии Юлии Высоцкой.

Здесь, в царстве вкуса, юные гурманы постигают секреты кулинарного мастерства, а родители с гордостью взирают на будущих помощников. Собственно, сам кулинарный праздник начинается уже тогда, когда на голове будущих кулинаров появляются поварские колпаки. А дальше ребят ждёт увлекательный рассказ и не менее увлекательное действо, где каждый исполняет главную партию.

Юному творцу здесь отводится отдельное рабочее место, а по окончании занятий поварятам выдаётся сертификат.

РОДИТЕЛЯМ НА ЗАМЕТКУ: курс включает от 4 до 10 занятий и рассчитан на детей от 6 до 12 лет. Стоимость рассчитывается на одного ребёнка и одного взрослого.

Для родителей, также желающих получить порцию кулинарного вдохновения, и детей, рвущихся в бой, в студии предусмотрены семейные мастер-классы «Готовим с детьми». Здесь каждое занятие посвящается отдельной теме, будь то румяные пироги или любимое лакомство мультяшных героев (рататуй). Удобно, что занятия рассчитаны на всю семью. На кулинарные подвиги можно прихватить с собой маму, папу, бабушек и дедушек. Ведь учиться вместе — гораздо веселее!

РОДИТЕЛЯМ НА ЗАМЕТКУ: на одну семью приобретается один билет. Цена рассчитана на семейный подряд.

Театр вкуса 

Побывать в театре вкуса определённо стоит. Ведь это первый и единственный в столице кулинарный театр — творческий тандем кулинарии и театрального искусства. В этом театре нет зрителей, поскольку переступив порог, вы автоматически становитесь его актёром — участником кулинарного действа.

«Вкусная школа» — одно из популярных направлений театра, где дети учатся кулинарным премудростям. Занятия, как правило, проходят в рамках тематической недели. Например, недели домашнего хлеба или умопомрачительных итальянских десертов. Всего за пару часов юные кулинары смогут овладеть секретом приготовления одного из блюд, будь то настоящая итальянская пицца, домашнее мороженое или французский трюфель.

Кроме тонкостей приготовления кулинарных шедевров юные поварята узнают также и о кулинарных традициях разных стран.

РОДИТЕЛЯМ НА ЗАМЕТКУ: вкусная школа открывает двери для учеников от 4 лет. Для того чтобы попасть на урок, необходимо отправить электронную заявку. Билет можно выкупить в кассе театральной «Мастерской».

Детский клуб — Ribambell

В кафе  Ribambell  ребёнок узнает секреты приготовления любимых блюд, а также то, какие продукты помогут ему вырасти сильным и здоровым.

Все занятия проводятся в игровой форме. В таком кулинарном классе учёба становится необычной игрой, развлечением. В результате — довольный ребёнок, а у вас появится настоящий помощник в домашних делах.

РОДИТЕЛЯМ НА ЗАМЕТКУ: возраст участников — от 3 до 12 лет. Продолжительность одного мастер-класса — 40–50 минут.

Санкт-Петербург

Lavrushka ,кулинарная школа

Здесь для занятий выбираются вкусные и несложные рецепты. При этом вдохновение и творческие порывы учащихся только приветствуются! Ваш ребёнок не только научится раскатывать тесто, лепить идеальной формы пельмени и вареники, но и узнает много нового о национальных блюдах разных стран и интересных фактах, связанных с ними.

РОДИТЕЛЯМ НА ЗАМЕТКУ: возраст юных кулинаров — от 5 лет. Продолжительность занятия — 1,5 часа.

Петербургская ресторанная школа

Студия кулинарного мастерства «Золотая ложечка» действует при Петербургской ресторанной школе. Удивительно, но в этой атмосфере творчества даже незначительный интерес к кулинарии готов перерасти в нечто большее. Ведь «Золотая ложечка» — это престиж.

Здесь преподают настоящие профессионалы, работающие шеф-поварами в лучших ресторанах города. А учащиеся школы регулярно принимают участие в «Золотой Кулине» — конкурсе по кулинарному искусству. К слову, вполне успешно: маленькие кулинары с завидным постоянством принимают награды из рук самого губернатора.

В «Золотой ложечке» ваш ребёнок сможет узнать множество кулинарных секретов: освоить технику рисования цветным шоколадом, изящную лепку из марципана и мастерскую работу с тестом.

РОДИТЕЛЯМ НА ЗАМЕТКУ: занятия проводятся для детей от 3 до 15 лет. Обучение может проходить в группе или индивидуально.

«Красиво подано», кулинарная школа

Здесь уроки проходят исключительно в форме мастер-классов. О том, как из обычных продуктов сделать кулинарный шедевр рассказывают и показывают лучшие шеф-повара города, которые, кстати, обладают удивительным даром рассказчиков и способны заинтересовать даже самых маленьких участников действа. По окончании мастер-класса любимое блюдо обязательно дегустируется.

РОДИТЕЛЯМ НА ЗАМЕТКУ: один урок длится от 1,5 до 3 часов. В групповом занятии могут участвовать от 4 до 6 человек.

Екатеринбург

«Кулина-вкусняшка», детская кулинарная школа

Сама школа территориально находится в техникуме «Кулинар», где по субботам и воскресеньям будущие шефы постигают все премудрости кулинарного искусства.

Темы занятий, как водится, выбираются по желанию. Это может быть изысканная нарезка овощей, бутербродное шоу, изучение чайной церемонии или же лепка из солёного теста.

Кроме того, в школе проходят тематические занятия, на которых ребята узнают много интересного о русской, итальянской, французской, японской и восточной кухне.

РОДИТЕЛЯМ НА ЗАМЕТКУ: набор детей в школу осуществляется в 4 подгруппы — 7–10 лет, 10–13 лет, 13–15 и 15–18 лет.

Международная кулинарная школа при УрГЭУ-СИНХ

Уральский экономический университет открывает двери не только для студентов, но и для юных поварят. Именно здесь раскрывает свои объятья гурманам Международная кулинарная школа.

Кулинарный мастер-класс продолжительностью 10 дней научит вашего ребёнка кашеварить, месить тесто, варить супы и, конечно, мастерски готовить бутерброды. Впрочем, есть вероятность, что ребёнок научится также делать конфеты из фантиков и шоколад из воздуха.

В этой школе возможно всё, поскольку тему одного из занятий выбирают сами дети. Собственно, темы еженедельных занятий не секрет и доступны на сайте школы.

РОДИТЕЛЯМ НА ЗАМЕТКУ: запись в школу ведётся еженедельно. Продолжительность одного занятия — около 3 часов, в течение которых ваше юное чадо научится готовить любимые закуски, аппетитные завтраки и душевные обеды. С таким рвением вы сможете смело брать недельный перерыв на то, чтобы отдохнуть от кухни.

«Поварёнок», студия кулинарного мастерства

В семейном центре «Дарина» кулинарное мастерство оттачивается каждое воскресенье. За одно занятие дети успевают освоить секреты приготовления двух блюд и азы сервировки.

Сам кулинарный курс включает 10 занятий, во время которых изучаются тонкости приготовления повседневных и праздничных блюд вплоть до воздушных десертов. Дети, уже умеющие готовить, могут пройти курсы «Шеф-повар» и «Кондитер».

РОДИТЕЛЯМ НА ЗАМЕТКУ: в студии «Поварёнок» занимаются дети от 6 лет. При этом группы делятся по возрастам: 6–8 лет, 8–10 лет и старше. Длительность занятий — 1 час 20 минут.

Красноярск

«Антураж», кулинар-студия

Творожный мусс с цукатами, душистый яблочный пирог или пышные сырники… Как вам такое меню? Между прочим, это лишь малая часть того, что умеют готовить дети, прошедшие курс «Буду готовить!» в кулинар-студии «Антураж».

Помимо приготовления изысканных блюд, шеф-повар Александр Лаевский научит ребят важным кулинарным премудростям: как уберечь пальцы от ножа, как пользоваться кухонным инвентарём и где найти вдохновение, чтобы смело жонглировать ингредиентами, создавая что-то новое. Кстати, попробовать очередной шедевр автор блюда может там же, на месте, расположившись за идеально сервированным столом.

РОДИТЕЛЯМ НА ЗАМЕТКУ: кулинарные уроки в студии проводятся раз в неделю. На все занятия необходима предварительная запись.

Краснодар

Mandarin Gourmet, авторская кулинарная студия

В этой школе также имеется детский класс, где маленьких кулинаров ждёт масса гастрономических путешествий. Это может быть что угодно: итальянский обед с лазаньей и тирамису или суровый завтрак ковбоя с бургерами и кукурузой на гриле… Неизменно одно: совершенство вкуса и всеобщее веселье, с которым юные фантазёры кулинарят, импровизируют и пробуют на вкус свои шедевры.

РОДИТЕЛЯМ НА ЗАМЕТКУ: актуальное расписание уроков можно посмотреть на сайте Mandarin Gourmet. Предварительная запись в группу обязательна.

Казань

«Рататуй», кулинарная студия

По субботам в студии витает хулиганское настроение. Ещё бы, детвора даёт жару! То они всей командой отбывают на поиски пиратского рецепта Джона Сильвера, то спешат в Италию, желая узнать секрет приготовления равиоли или пиццы. Сами понимаете, по субботам здесь сплошные приключения.

К слову, для истинных ценителей итальянского языка есть возможность объединить приятное с полезным — учить язык прямо во время кулинарных баталий. Чем не вариант?

РОДИТЕЛЯМ НА ЗАМЕТКУ: кулинарные мастер-классы проводятся каждую субботу, начало в 12.00. Для детей 4–9 лет обязательно присутствие одного из родителей. Дети постарше могут смело кулинарить в одиночку.

Уфа

Школа юного кулинара

Что ж, надо сказать, что для родителей эта школа юного кулинара — настоящая находка. Главным образом потому, что занятия здесь совершенно бесплатны и проходят каждое воскресенье в  ресторане «Морошка».

Удобно и то, что такой поход в ресторан будет интересен как детям, так и их родителям, которые могут спокойно пообщаться, в то время как дети осваивают приготовление очередного сэндвича для пикника.

Маленькие мастера под руководством Шеф-повара увлеченно шинкуют и месят, варят и пекут, мастерят фирменные блюда разных кухонь мира и угощают ими своих родителей. А потом вместе с аниматорами и сказочными героями отправляются навстречу приключениям! В это воскресенье им предстоит научиться готовить пирожное «Картошка» к Безумному чаепитию с Чеширским котом.

РОДИТЕЛЯМ НА ЗАМЕТКУ: начало кулинарных баталий — каждое воскресенье в 14.00.

Челябинск

Школа юного ресторатора

Этот кулинарный проект состоялся при поддержке народной ресторанной премии «Золотая вилка» и Высшей школы сервиса Русско-Британского института.

Учебная программа в Школе юного ресторатора совершенно необычна: здесь будущее поколение рестораторов узнает не только о секретах и тонкостях приготовления любимых блюд, но и научится безупречному сервису и этикету. Всего кулинарный курс включает 5 практических занятий.

РОДИТЕЛЯМ НА ЗАМЕТКУ: школа набирает детей в 3 группы по 10 человек. Группы разновозрастные — 10–12 и 13–15 лет. По окончании обучения поварят ждёт сюрприз — сертификат, а также поварской колпак и фартук в подарок.

Новосибирск

«Кулинарный клуб», студия мастер-классов

По отзывам одной из родительниц, после вечера в «Кулинарном клубе» её сын в течение трёх дней баловал домашних итальянской пиццей. Результат, как говорится, на лицо. Собственно, сам клуб видит свою миссию именно в этом: легко и ненавязчиво приобщать детей к процессу приготовления пищи.

Сейчас в клубе действуют программы для детей 6–10 лет, где юные дарования лепят вареники или даже собирают пиццу по кусочкам. Для детей постарше (10–14 лет) кулинарная школа работает в летний период. По окончании ваш ребёнок будет в состоянии приготовить даже те блюда, которые и от опытных кулинаров требуют немалой отваги.

РОДИТЕЛЯМ НА ЗАМЕТКУ: для детских мастер-классов продолжительность занятия составляет не более часа. Для детей от 6 до 10 лет присутствие взрослого обязательно.

 

 

источник

kulinariya.lichnorastu.ru