Шоколадные кексы в микроволновке за 5 минут – Шоколадный кекс за 5 минут

Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут, рецепт в кружке

Опубликовано 28.07.2017
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Не устаю благодарить человека, придумавшего выпекать кексы в кружках в микроволновке. Это настоящая находка для работающих мам, особенно по утрам, когда времени на приготовление завтрака просто нет. Все время приготовления этих кексов у вас займет максимум 5 минут, а спустя время и того меньше. Сегодня мы приготовим вкусный шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут, рецепт в кружке. Посмотрите также такой рецепт кекса на ряженке.

Для приготовления шоколадного кекса в микроволновке за пять минут возьмите необходимые продукты:

— мука пшеничная в\с — 70 гр.,
— яйцо куриное — 1 шт.,
— молоко — 40 гр.,
— сахар — 60 гр.,
— масло растительное — 30 гр.,
— какао-порошок — 15 гр.,
— соль — щепотка,
— разрыхлитель — 0,5 ч.л.,
— ванилин — по желанию.

Время приготовления 5 минут\Количество порций 2.

Подготовьте все продукты заранее, яйца и молоко должны быть комнатной температуры. В удобной глубокой мисочке смешайте все сухие ингредиенты — муку, просеянную с разрыхлителем, сахар, соль, какао-порошок и ванилин. Перемешайте вилкой все компоненты.

Следом добавьте все жидкие ингредиенты — молоко, масло и яйцо.

Перемешайте аккуратно тесто, следите чтобы не было комков. Дайте тесту секунд 30 постоять, если разрыхлитель хорошего качества, на поверхности сразу же появятся пузырьки.

Разлейте тесто в две кофейные чашки, теста наливайте не выше середины, иначе во время приготовления оно вытечет из чашки.

Поставьте обе чашки одновременно в микроволновую печь на 2 минуты при мощности 900 вт. Если время приготовления уменьшить, то внутри они получатся чуть влажными, по вкусу немного похожими на шоколадный фондан. Готовые кексы в кружке достаньте из печи и дайте им остыть.
Перед подачей полейте кексы жидким медом или карамельным сиропам, украсьте свежими ягодами и подавайте к кофе, чаю или молоку.

every-holiday.ru

Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут, рецепт в кружке

Опубликовано 28.04.2017
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Поскольку я люблю начинать утро в хорошем настроении, то стараюсь как можно чаще баловать себя вкусными и разнообразными завтраками. Обязательной для меня стала чашечка ароматного кофе, ну и к нему какой-нибудь аппетитный десерт. Это может быть все, что душе угодно! Когда есть время, то готовлю сырники или блинчики, а уж если его нет, то на выручку приходит полюбившийся шоколадный кекс в микроволновке, который можно приготовить за 5 минут в обычной кружке. По рецепту в этой самой кружке быстро смешиваются все ингредиенты, и уже через несколько минут можно наслаждаться чудесным завтраком. Такой кекс получается ни чуть не хуже, чем классический шоколадный кекс.

Ингредиенты:

— 3 ст. ложки муки,
— 1 ст. ложка какао,
— 1-2 ст. ложки сахара по вкусу ,
— 4 ст. ложки молока,
— 1 яйцо,
— 0,5 ч. ложки разрыхлителя,
— 1 ст. ложка тертого шоколада.

1. Замешивать тесто для кекса можно сразу в кружке, но для наглядности возьмем небольшую миску. Поочередно кладем в нее сухие ингредиенты: муку, какао, сахар по вкусу, разрыхлитель. Добавленный в тесто тертый шоколад подарит кексу насыщенный шоколадный вкус, но и без него получается отлично.

2. После того, как сухие ингредиенты будут тщательно перемешаны, добавляем к ним одно яйцо. И снова хорошо перемешиваем содержимое миски до однородной массы.

3. Теперь добавляем в миску молоко и еще раз перемешиваем. Кроме молока подойдет нежирный кефир или питьевой йогурт.

4. В итоге тесто для кекса должно получиться консистенции жидкой сметаны. Переливаем его в кружку (не железную!) и отправляем в микроволновку.

5. Время приготовления будет зависеть от мощности микроволновки. Я выставляю мощность 800 ватт и держу кекс 1,5 минуты. Может уйти и 2-3 минуты, но главное не передержать. В самом начале кекс сильно поднимется, а затем опустится до краев кружки. Идеальным кекс будет тогда, когда он получится упругим, но не сухим.

6. Таким образом, вместе с процессом смешивания ингредиентов приготовление шоколадного кекса в микроволновке занимает не больше 5 минут. Согласитесь, это большой плюс, когда нужно скорее собираться на работу или учебу.
По такому же принципу можно приготовить бисквит в кружке в микроволновке.

namenu.ru

Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут

2015-08-11

Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники

 

Шоколадный кекс за 5 минут в микроволновке — вы думаете это невозможно? Еще как возможно! Вот пошаговый рецепт приготовления.

Продукты:

1. мука — 4 ст. ложки
2. какао — 2 ст. ложки
3. сахар — 2 столовых ложки
4. яйцо — 1 штука
5. молоко 3 ст.ложки
6. масло растительное 3 ст. ложки
7. разрыхлитель — 1/2 ч. ложки

Способ приготовления шоколадного кекса в микроволновке, (в кружке) за 5 минут:

1.В глубокой миске соединяем между собой  муку, какао, сахар, разрыхлитель. Хорошо перемешиваем.

2.В другой миске соединяем  молоко, подсолнечное масло, яйцо. Хорошо перемешиваем

3.Соединяем между собой содержимое обеих мисок. Хорошо перемешиваем

4. Получившуюся массу выкладываем в кружку объемом 250 мл.

5.Ставим кружку в микроволновку и выпекаем 3 минуты, при мощности 800 Вт. Затем охлаждаем.

Кекс готов. Приятного аппетита!

Загрузка…

Жми «

Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!

Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники

domresepti.ru

Кекс в микроволновке за 5 минут (10 рецептов)

Как часто, бывает, хочется чего-то вкусненького, но нет возможности, времени или, бывает даже, желания, готовить серьезный полноправный десерт с обязательной выпечкой в духовом шкафу. Тут нам на помощь приходят несложные рецепты кексов в кружке в микроволновке, которые можно сделать на скорую руку в любое время всего за 5 минут!

Такой десерт, согласитесь, не потребует особых затрат, а также сильных кулинарно-изготовительских заморочек! Кекс в кружке в микроволновке станет настоящей палочкой-выручалочкой, если к вам внезапно нагрянул гость, если домочадцы срочно потребовали с утра к чаю вкусняшку, а также, если вы незапланированно решили распить в домашней обстановке с лучшей подругой чашечку свежесваренного кофе за душевным разговором, а десерт купить позабыли.

В общем, как ни крути, такие кексики очень привлекательны с любой стороны. Итак, что же можно приготовить? Как вы знаете, кексов в природе существует масса на любой вкус и цвет. Предлагаю вам подборку самых простых, но очень вкусных и всегда беспроигрышных, рецептов кекса в кружке в микроволновке за 5 минут. Не смотря на то, что представленные здесь кексы в микроволновке за 5 минут, рецепт с фото пошагово не содержат, блюда с итоговыми фото были сделаны специально для вас, для этой статьи.

Содержание

1. Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут (с какао)
2. Кекс с кофе в микроволновке
3. Кекс в кружке в микроволновке с шоколадом
4. Диетический кекс в кружке в микроволновке с творогом без муки
5. Кекс в кружке в микроволновке с кефиром без яиц
6. Кекс в микроволновке с бананом
7. Кекс с вареньем на кефире без яиц
8. Постный кекс в микроволновке без молока с какао
9. Сливочный кекс в микроволновке без масла
10. Кекс в чашке с какао и сметаной

Ингредиенты

• мука пшеничная – 4 ст.л.;
• сахар – 1 ст.л.;
• какао-порошок – 2 ст.л.;
• яйцо – 1 шт.;
• молоко – 3 ст.л.;
• растопленное сливочное масло – 1 ст.л.;
• разрыхлитель теста – ½ ч.л.;
• ванилин – по вкусу.

Выход:  2 порции.

Время приготовления: 10 минут, из которых всего 5 минут на выпекание.

 

Шоколадный кекс в кружке в микроволновке за 5 минут – пожалуй, самый пикантный из всех кексов. Вы можете использовать только какао для того, чтобы достичь шоколадного вкуса, а можете использовать тертый шоколад. Можно использовать и то, и другое сразу, чтобы кекс получился ну очень шоколадно-шоколадным. Как же сделать кекс в кружке в микроволновке с какао? Нет ничего проще, судите сами.

Кекс в микроволновке с какао за 5 минут — рецепт

Для его приготовления необходимо смешать в кружке муку, какао и сахар и хорошо перемешать. Затем вбить в сухую смесь яйцо, взбить получившееся тесто до однородности. Влить молоко, сливочное масло и добавить щепотку ванильного сахара или ванильный экстракт на кончике ножа, а также разрыхлитель. Сильно не увлекайтесь ванилином, если переборщить, то кекс будет горчить.

Поставить кружку в микроволновую печь и выпекать кекс в течение 3 минут на высокой мощности (у нас 600 Ватт) в 2 подхода: сначала 1,5 минуты, потом небольшой перерыв и еще 1,5 минуты.

Если оставить сразу на все время выпечки, кекс может «сбежать» из кружки!

Не вынимайте кекс сразу по истечении времени выпечки, оставьте его еще на 2 минуты в печи. Подождите, пока он перестанет меняться в размерах и «остановится».

Подавайте его к чаю, кофе. Можно употреблять также и с молоком или морсом. Приятного аппетита!

Подобным же образом, как и рецепт шоколадного кекса в микроволновке с какао, можно приготовить кекс в кружке в микроволновке с кофе.

Добавьте в состав 1 ч.л. растворимого кофе вместо какао и готовьте далее по рецепту. Использовать для рецепта лучше всего именно растворимый кофе, чтобы получить неповторимый вкус без гущи, которая в данной ситуации будет лишней.

Это потрясающий десерт, который придется по душе тем, кто любит утром выпить чашечку горячего бодрящего кофе перед долгим трудовым днем!

Можно также скомбинировать вкус кофе и шоколада и приготовить шоколадно-кофейный кекс в микроволновке за 5 минут. Для этого необходимо, как вы могли уже догадаться, соединить в одном рецепте и кофе, и какао поровну. Шоколадный привкус какао только оттенит насыщенный вкус кофе и добавит бархатную нотку с благородной горчинкой этому простому десерту. Побалуйте себя!

Ингредиенты

• яйцо куриное – 1 шт.;
• мука пшеничная – 1 ст.л.;
• сахар – 1 ст.л.;
• шоколад (лучше темный или горький) – 2 дольки;
• масло сливочное – 3 ст.л.;
• молоко – 1 ст.л.;
• разрыхлитель для теста – 0,5 ч.л.;
• ванилин – по вкусу.

Быстрый кекс в микроволновке за 5 минут с изысканной начинкой из классического натурального шоколада – волшебное дополнение в чашечке любимого чая!

Для приготовления этого кекса для начала необходимо взбить яйцо с сахаром. Добавить в полученную массу растопленное, но не горячее масло, молоко, муку и разрыхлитель и все тщательно перемешать и взбить.

Вашу «форму» (кружку или силиконовые формы) следует смазать маслом, заполнить на 2/3 получившимся тестом и вложить в середину поломанный кусочками шоколад. Далее «прикрыть» шоколад оставшимся тестом. Выпекать кексы в микроволновой печи на мощности 800 Ватт в течение 3 минут и дать им постоять еще 2 минуты. Кекс в кружке с шоколадом готов! Приятного аппетита!

Ингредиенты

• творог рассыпчатый – 100 г;
• манная крупа – 100 г;
• мед жидкий – 2 ст.л.;
• яйцо – 1 шт.;
• сода – ½ ч.л.

Выход: 6 мини-кексов.

Время приготовления: 10 минут.

Данный рецепт отличный вариант не только вкусной, но и достаточно полезной выпечки. Вполне сойдет такой кекс в микроволновке без муки и за диетический вариант. Поделитесь утром позитивным настроением с домашними и порадуйте их творожным кексом в кружке в микроволновке!

Как сделать кекс в микроволновке с творогом без муки

Творог необходимо смешать с манкой, хорошо перемешать. Добавить в получившуюся смесь яйцо, взбить «тесто» до однородности при помощи блендера или венчика. Продолжая взбивать, необходимо влить мед. Затем добавить в получившуюся смесь соду и еще раз все тщательно взбить.

Далее необходимо выбрать форму: можно использовать либо кружку, либо силиконовые формы. Итак, заполнить форму(ы) на 2/3 тестом и поставить на блюдо-основу микроволновой печи. Мини-кексы в микроволновке готовятся около 4-5 минут следующим образом: сначала 1,5-2 минуты, потом по 30 секунд, по окончании которых необходимо проверять готовность выпечки. Оптимальная мощность работы микроволновой печи – 600 Ватт.

Если у вас имеется функция гриля, то на финальной стадии готовки используйте ее: выпекайте кексы еще 30 секунд под грилем.

Далее необходимо дать готовой выпечке немного остыть в микроволновой печи. Подавайте кекс с теплым с чаем, компотом, да с чем душа пожелает! Можете полить готовый творожный кекс различными топпингами по вашему вкусу, сметаной, вареньем или растопленным шоколадом.

Как видите, кекс в микроволновке за 5 минут в силиконовых формах готовится достаточно просто и не требует больших затрат времени и сил. Кроме того, готовится этот кекс в микроволновке с содой, которая всегда есть на кухне у любой хозяйки, в отличие от разрыхлителя, который не всегда может найтись под рукой. Приятного аппетита!

Ингредиенты

• мука пшеничная – 2 ст.л.;
• кефир – 3 ст.л.;
• растопленное сливочное масло – 1 ст.л.;
• сахар – 2 ч.л.;
• разрыхлитель – ½ ч.л.;
• ванилин – щепотка.

Такой кекс быстрого приготовления в микроволновке будет хорошим  и весьма простым вариантом пышной ароматной выпечки и не зачерствеет даже на следующий день! Кроме того, готовится этот кекс в микроволновке без яиц, что добавляет некоторый плюс в пользу количества ингредиентов для приготовления.

Кекс в кружке — рецепт на кефире

Рецепт кекса в микроволновке на кефире прост: смешайте в одной мисочке сухие ингредиенты, и добавьте в нее жидкие, тщательно перемешивая, либо взбивая венчиком.

Вы должны получить в итоге тесто, по консистенции похожее на сметану.

Вылейте тесто в «форму» на ваше усмотрение: можете использовать кружку, а можете использовать силиконовые формы, но в данном случае не забудьте уменьшить время выпекания.

Готовьте в микроволновой печи на мощности 600 Ватт в течение 3 минут и 2 минуты обязательно дайте постоять готовому кексу в теплой микроволновке.

Приятного аппетита!

Подобный кекс в чашке можно приготовить на основе этого рецепта с кефиром. Рецепт кекса в микроволновке с бананом будет отличаться только наличием, собственно, банана. По желанию можете размять его вилкой и ввести в тесто, при этом несколько убавив количество «жидкой» составляющей, а можете просто вложить в серединку «формы» несколько кружочков банана.

Ингредиенты (на 2 порции):

• кефир – 1 ст.л.;
• мука пшеничная — 2 ст.л.;
• подсолнечное рафинированное или растопленное сливочное масло – 1 ст.л.;
• разрыхлитель – ½ ч.л.;
• варенье (ваше любимое, у нас – вишневое) – 2 ч.л.

Как приготовить кекс в микроволновке с вареньем

Интересный и сочный вариант — кекс в кружке за 5 минут с вишневым вареньем для сладкоежек! Этот кекс готовится довольно просто и дублирует выше указанный рецепт на кефире. Единственное отличие, а, точнее, дополнение состоит в наличии варенья в составе.

Варенье лучше использовать густое, чтобы кекс сохранил свою пышную текстуру. Мы используем вишневое варенье без сиропа, только вишни. Добавлять их следует сверху на вылитое в формы тесто, чуть-чуть «притопив» их в смесь. К таким кексам можно подавать ароматный чай даже без сахара! Приятного аппетита!

Ингредиенты (на 1 порцию):

• мука пшеничная – 4 ст.л.;
• сахар – 1 ст.л.;
• какао-порошок – 2 ст.л.;
• соль – щепотка;
• вода – 3 ст.л.;
• растительное масло – 1 ст.л.;
• разрыхлитель теста – ½ ч.л.;
• ванилин – по вкусу.

Оригинальный вариант кекса порадует сладкоежек набором ингредиентов и простотой приготовления. Как сделать кекс в кружке без молока? Рецепт данного кекса схож с рецептом шоколадного кекса с некоторыми отличиями в ингредиентах.

Итак, в емкости необходимо смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, какао-порошок, соль, ванилин и разрыхлитель.

Добавить к смеси воду и растительное масло и хорошенько перемешать до однородности.

Выпекать в микроволновой печи на полной мощности в течение 3 минут в два подхода, и 2-3 минуты дать ему постоять и остыть в печи, чтобы готовый кекс не осел.

Такой скоростной десерт современной кухни не уступает по вкусовым качествам традиционным кексам, приготовленным в духовке, и при наличии небольшой сноровки, может и вовсе заменить их. Постный кекс в микроволновке также станет приятным десертным разнообразием во время поста.

По желанию, вы можете использовать цельнозерновую или овсяную муку вместо пшеничной, это добавит пользы выпечке, а, кроме того, внесет некоторую изюминку во вкус, однако, такой кекс будет немного «грубее» и плотнее по консистенции.

Также можно приготовить такой быстрый кекс в микроволновке в кружке без какао, но непременно дополнив его чашечкой чая или кофе! Приятного аппетита!

Ингредиенты (на 1 большой кекс):

• мука пшеничная —  125 г;
• сахар – 150 г;
• яйцо куриное – 3 шт.;
• сливки 10% жирности – 200 мл;
• разрыхлитель – 1 пакетик;
• темный классический шоколад – 100 г;
• ванилин – по желанию.

Еще один кекс из разряда «шоколадных». Готовится кекс в микроволновке за 5 минут в силиконовых формочках, либо в одной силиконовой форме, но тогда стоит учесть разницу во времени приготовления.

Итак, необходимо влить сливки в кастрюльку и подогреть. В теплых сливках растопить шоколад и тщательно перемешать до состояния однородности.

Когда шоколадная смесь подстынет, добавить все остальные ингредиенты и хорошо взбить блендером или венчиком.

Форму для выпекания присыпать мукой, далее необходимо влить тесто, заполнив форму на две трети.

Выпекать на полной мощности в течение 5 минут. Если же вы готовите этот быстрый кекс в микроволновке в маленьких силиконовых формах, то время выпекания стоит уменьшить до 3 минут.

Отличный вариант очень вкусного бисквита для любителей десертов с минимальным количеством жира. Приятного аппетита!

Ингредиенты (на 1 порцию):

• мука пшеничная – 4 ст.л.;
• яйцо – 2 шт.;
• сахар – 3-4 ст.л.;
• сливочное масло (растопленное) – 2 ст.л.;
• сметана – 2 ст.л.;
• сода, гашеная уксусом – 1 ч.л.;
• ванилин – 1 г.

В миске необходимо смешать сухие ингредиенты: муку, сахар и ванилин. Затем добавить к сухой смеси яйца, масло и сметану и тщательно перемешать до однородности. Погасить соду уксусом и добавить к тесту. Хорошо взбить венчиком или блендером.

Вылить тесто в чашку или пиалу, заполнив ее на 2/3.

Выпекать такой кекс следует при полной мощности микроволновки 3-5 минут в зависимости от объема чашки. Обязательно подождите немного, прежде, чем доставать готовый кекс.

Украсить кекс можно сахарной пудрой, полить сиропом или вареньем, а также сметаной.

Если такой кекс в чашке кажется вам слишком простым, можно в жидкое тесто подмешать ягоды, кусочки шоколада, изюм или измельченные сухофрукты, это, несомненно, придаст пикантности вашему кексу в чашке!

Угощайтесь, приятного аппетита!

prokefir.ru

Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут

Если вы хотите порадовать себя домашней выпечкой, но времени или сил на приготовление сложного десерта нет, тогда предлагаем вам воспользоваться нашим рецептом и приготовить очень вкусный и ароматный шоколадно-кофейный кекс в кружке. На приготовление такого кекса вам потребуется не более 5-7 минут, всё, что для него нужно, это соединить вместе все ингредиенты и отправить выпекаться кекс в микроволновку. Получается такой кекс с насыщенным шоколадно-кофейным вкусом, и он послужит прекрасным дополнением к утреннему кофе или чаю. Итак, приступим!

Чтобы приготовить шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут в кружке потребуется:

• мука – 40 г (около 4 ст.л. без горки)
• какао-порошок – 10 г (около 1,5 ст.л. без горки)
• сахар – 30 г
• кофе (растворимый) – 1 ч.л.
• разрыхлитель – 0,25 ч.л.
• яйцо – 1 шт.
• молоко – 2-3 ст.л.
• растительное масло – 2 ст.л.
• ванильный сахар – 0,5 ч.л.
• шоколад – 5-10 г (по желанию)

Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут – рецепт в кружке с фото:

Приготовим тесто для нашего кекса. Итак, просеиваем в миску муку вместе с какао-порошком и разрыхлителем.

Следом добавляем к полученной смеси сахарный песок, растворимый кофе и ванильный сахар. Перемешиваем до однородности.

В отдельную емкость разбиваем куриное яйцо и добавляем к нему молоко и масло.

Слегка взбалтываем смесь вилкой.

Полученную жидкую смесь вливаем в миску к смеси муки, какао, кофе и сахара.

Быстрыми движениями размешиваем шоколадное тесто венчиком. У нас должно получиться тесто по густоте, как на обычные блины: не слишком густое и не совсем жидкое, поэтому, если вдруг тесто получилось слишком густым, то понемногу добавляем молоко.

Кружку объемом около 350 мл смазываем сливочным маслом (так будет проще отмыть чашку, но, по желанию, можно и не смазывать) и заполняем полученным тестом. По желанию, можно использовать кружку любого другого объема, главное заполнять её тестом не более чем на половину от её объема, иначе кекс в микроволновке во время выпечки просто «сбежит» из неё. Сверху на тесто кладём кусочек шоколада (молочного или горького на ваш вкус).

И отправляем кружку в микроволновку на 1-2 минуты. Время выпечки нашего шоколадно-кофейного кекса будет зависеть от мощности микроволновки, поэтому для каждой отдельной микроволновки времени может потребоваться чуть больше или меньше. Но в данном случае лучше кекс слегка не додержать, чем передержать, так как такой кекс очень легко пересушить.

Ну вот и всё!

Наш ароматный шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут в кружке готов!

Подаём его с обычным сметанным кремом, взбитыми сливками или с любимым десертным соусом.

Приятного аппетита!

Тэги:

cook-s.ru

Шоколадный кекс в кружке за 5 минут в микроволновке рецепт

Приготовить шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут может каждый. Порадуйте близких, подав этот оригинальный десерт к завтраку или к вечернему чаю.

Шоколадный кекс в микроволновке в кружке

Десерт в кружке давно стал модным трендом, поскольку готовится он очень быстро, выглядит красиво и получается очень вкусным. Чтобы сделать шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут, вам будет нужно:

• Смешать в подходящей чашке три столовых ложки муки с чайной ложкой растворимого кофе, двумя столовыми ложками какао, двумя ложками сахара и двумя щепотками разрыхлителя.
• Добавить к продуктам одно куриное яйцо, две столовые ложки молока, две ложки растопленного и остывшего масла и ванилин по вкусу. С помощью вилки перемешать все ингредиенты до однородности.
• Перелить получившуюся смесь в керамическую кружку и поставить ее в микроволновую печь на 90 секунд.

Готовый кекс подавайте к столу с шариком сливочного мороженного или просто посыпьте его сахарной пудрой.

Пошаговый видео-рецепт

Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут

Вам непременно придется по вкусу сладкий десерт с арахисовым маслом. Как приготовить шоколадный кекс в микроволновке? Рецепт оригинального угощения читайте ниже:

• Для начала смешайте в большой кружке сухие ингредиенты: три столовых ложки муки, две ложки сахара, полторы столовых ложки какао, четверть чайной ложки разрыхлителя и щепотку соли.
• Добавьте к смеси три столовых ложки молока, одну ложку растительного и одну ложку арахисового масла.
• Взбивайте ингредиенты вилкой до тех пор, пока они не превратятся в однородную массу.
• Поставьте кружку в микроволновку и установите таймер на одну минуту и десять секунд.

Готовый кекс подавайте к столу с горячим чаем, кофе или молоком.

Апельсиново-шоколадный кекс в кружке

Этот красивый и очень вкусный десерт поднимет вам настроение даже в самый хмурый день. Как сделать шоколадный кекс в микроволновке:

• Взбейте в миске шесть столовых ложек мягкого сливочного масла с одним стаканом сахарной пудры.
• Добавьте к полученной массе одну ложку натертой апельсиновой цедры (ее можно заменить эссенцией), четверть стакана апельсинового сока и два яйца. Тщательно перемешайте все продукты.
• Просейте в миску два стакана белой муки, всыпьте половину стакана какао и еще раз перемешайте.
• Смажьте дно и бока керамических кружек сливочным маслом и влейте в них тесто, заполнив на две трети.
• Отправьте будущий десерт в микроволновую печь на две минуты. Когда кексы будут готовы, переверните кружки, аккуратно извлеките кексы и выложите их на тарелки.
• Для приготовления глазури смешайте половину стакана апельсинового сока, 200 граммов растопленного шоколада и стакан сахарной пудры. Полейте ею готовые кексы и подавайте угощение к столу.

Когда вы будете готовить кекс, обратите внимание на мощность микроволновой печи и установленное время. Возможно, десерт приготовится быстрее, поэтому постарайтесь этого не допустить. Готовность кекса вы можете определить по характерному запаху и по тому, как быстро он увеличится в размере.

Шоколадный кекс с карамелью

Если у вас нет времени на приготовление полноценной выпечки, то обратите внимание на этот десерт. Рецепт шоколадного кекса в кружке в микроволновке очень прост:

• Смешайте в подходящей миске четыре ложки муки, четыре ложки сахара, три ложки несладкого какао, немного соли, три ложки молока, одно яйцо и столовую ложку растительного масла.
• Взбейте все продукты с помощью вилки и перелейте полученное тесто в большую кружку.
• Растопите соленые ириски или приготовьте соленую карамель, а затем влейте мягкую массу в кружку, стараясь «утопить» ее там.

Готовьте десерт в микроволновке 90 секунд, а если он будет сыроват, то добавьте еще 30 секунд. Поскольку соленые карамельки найдутся не на каждой кухне, мы предлагаем вам рецепт соленой карамели:

• Разогрейте сковороду, насыпьте в нее сахарный песок и прогревайте его на слабом огне.
• Добавьте каплю лимонного сока и три капли простой воды.
• Подождите, пока сахар расплавится, не перемешивая.
• Подогрейте сливки и, как только они начнут закипать, влейте их к сахару и перемешайте. В этот момент необходимо сразу выключить огонь под сковородой.
• В полученный кремовый соус добавьте соль по вкусу, перемешайте, перелейте в миску и отправьте в остужаться в холодильник.

Какао-кекс на темном пиве

Попробуйте на этот необычный десерт, который можно приготовить буквально за несколько минут. Рецепт шоколадного кекса в микроволновке читайте ниже:

• Смешайте в большой кружке пять столовых ложек сахара с четырьмя ложками муки, половиной чайной ложки разрыхлителя, одним яйцом, двумя столовыми ложками какао, тремя ложками молока, щепоткой ванилина, тремя ложками масла и пятью ложками темного пива.
• Тщательно перемешайте все ингредиенты.
• Поставьте кружку в микроволновку и включите ее на полторы минуты.

Если вы считаете, что мощность вашей печи слишком сильна, то уменьшите время приготовления.

Быстрый шоколадный кекс

Те, кто уже пробовал готовить десерты в микроволновке, оценили по достоинству все ее возможности. С помощью нашего рецепта в сможете быстро и без хлопот приготовить вкусный шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут:

• Одно куриное яйцо взбейте в крутую пену с четырьмя ложками сахара.
• В полученную массу добавьте две столовые ложки какао, три ложки муки, чайную ложку разрыхлителя и одну ложку крахмала. Перемешайте.
• Влейте в тесто три ложки подсолнечного масла и пять ложек молока.
• Перемешайте все и влейте смесь в прямоугольную форму для микроволновки. При этом учитывайте, что будущий бисквит поднимется еще минимум в два раза.
• Выпекайте кекс три минуты, затем дайте ему остыть и осторожно извлеките из формы.

Готовый десерт вы можете украсить глазурью, кремом, взбитыми сливками или просто посыпать сахарной пудрой.

Шоколадный кекс из сметаны

Перед вами еще один простой рецепт вкусного угощения, которое готовится почти моментально и всегда вас выручит во время прихода нежданных гостей.

• В емкости смешайте четыре ложки муки, три ложки сахара, одну чайную ложку гашеной соды и две ложки какао.
• Взбейте два куриных яйца и соедините их с сухой смесью.
• Добавьте в тесто по две ложки сметаны и растительного масла.
• Взбейте полученную массу с помощью миксера или кухонного венчика.
• Разложите тесто в формы для кексов, заполняя их только наполовину.

Выпекайте угощение три минуты, затем достаньте его, выложите на тарелку и украсьте по своему вкусу. Подавайте десерт к столу с горячими или прохладительными напитками.

gcook.ru

Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут: 3 рецепта |

Рецепт взят с просторов дневников ЛивИнтернета, куда он попал с сайта Поваренка с поварешкой. Ну да не суть — спасибо авторам за такую быстроту и вкусноту )))

Рецепт 1

Итак, нам понадобится…

• 3 яйца
• 0,5 ст. сахара
• щепотка соли
• 2 ст. ложки какао
• 100 гр. слив. масла (маргарина)
• 0,5 ст. муки+ 1 ч.л. разрыхлителя
• ванильный сахар (по вкусу)

Яйца взбиваем с сахаром

Добавляем растопленное масло

щепотку соли и какао

потом порциями вмешиваем муку

можно добавить столовую ложку коньяка или сиропа с сильным запахом, такого, например

У меня нет форму для кекса, поэтому беру стеклянную для СВЧ, ставлю в середину стакан с водой — и форма и стакан смазаны маслом. (идею слямзила там же, где и рецепт )

выливаем тесто и отправляем в СВЧ на 5 минут на полную мощность (900 Вт)

И потом еще на 5-7 минут оставляем в выключенной микроволновке.

Для глазури

• 4 ст. ложки молока
• 3 ст. ложки какао
• 3 ст. ложки сахара
• 1 ст. ложа раст. масла

Смешиваем сахар и какао

добавляем молоко и масло (если добавить воду вместо молока и меньше сахара — глазурь будет больше похожа на горький шоколад)

Вот что получается:

Вынимаем кекс:

видите, как он поднялся?
аккуратно вынимаем с помощью ножика и поливаем глазурью, украшаем

А вот в разрезе

Съедается он еще быстрее, чем готовится
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Рецепт 2, шоколадный кекс в кружке!

Хочу поделиться с любителями тёплой сочной шоколадной выпечки этим рецептом. Идея с сайта «Клуб Кулинаров», автору irisli бооольшое спасибо за такую «палочку-выручалочку»!!!

• * 3 ст.л. сахара
• * 4 ст.л. муки
• * 2 ст.л. какао
• * ½ ч.л. рыхлителя
• * 2 ст.л. шоколадных чипсов или наломанного шоколада
• * 1 яйцо
• * 1 ст.л. подсолнечного масла
• * 3 ст.л. молока
• * ваниль
• * щепотка соли

Берем большую чашку ( не менее 400 мл), которую можно ставить в микроволновку.
Насыпаем в нее указанные ингредиенты, сначала сухие, потом добавляем жидкие, хорошо размешиваем. Масса должна занимать не больше половины чашки, так как она поднимается.
Ставим в микроволновку на 1 минуту 30 секунд — и готово! (у меня это заняло 2 мин.30 сек. при мощности 800)
Лёгкое сочное тесто с аппетитно вытекающими растопленными кусочками шоколада

Для меня порция великовата, я смешала ингредиенты в миске и разделила по двум стеклянным пиалам по 200 мл.
Всего за 5-6 минут получила 2 большие порции теплого шоколадного кекса к чашке утреннего кофе

Предложите вашим малышам сделать теплый шоколадный пирог своими руками.
Делается минуты за три-пять, от начала и до конца, грязи никакой и все довольны!

Этот экспресс кекс может стать прекрасным вариантом десерта, если к вам на чай неожиданно нагрянули гости.

Как опция можно добавить орехи, алкоголь… а можно в огнеупорной форме испечь двойную порцию, разрезать поперек и прослоить любимым кремом. И будет вам счастье тортик!!!

Рецепт 3: видео

© http://forum.say7.info/, сайт клуб кулинаров (к сожалению, не нашла, какой из них), Ютуб

www.eat-me.ru