Как украсить бар на хэллоуин: 12 идей украшения и оформления ресторана или кафе на Хэллоуин

12 идей украшения и оформления ресторана или кафе на Хэллоуин

---

Автор: Мэтр Рурто

17.10.2014

в Для ресторатора

3 комментария

Резюме: Творческие идеи для празднования Хэллоуина, которые могут быть реализованы за 7 дней.

Хэллоуин — веселый праздник! А также нелишний повод для продвижения вашего ресторана или бара. После прочтения этого текста, у вас появятся новые идеи о том, как организовать праздник, как  украсить заведение, придумать специальные предложения и еще много чего, чтобы ваши гости запомнили этот день.

Хэллоуин отмечается 31 октября в день «Всех святых» и, конечно, это отличная возможность весело провести время и внести оживление в свой бизнес.

По праздникам люди склонны тратить больше, чем обычно, а рестораны всего мира пользуются этим для увеличения числа своих постоянных клиентов.

У нас этот праздник набирает все больших оборотов каждый год и у вас еще есть время, чтоб к нему подготовится. Так с чего же следует начать?

Идеи для Хэллоуина: специальное меню

Будь то бар или ресторан, ваше специальное предложение должно быть адаптировано к празднику. Несколько идей, которые можно использовать в вашем меню. Вам не нужно искать нечто необычного, просто адаптируйте ваше предложение и будьте творческим!

Кровавое вдохновение

Для этого могут быть использованы любые продукты или напитки красного цвета. Например, томатный суп-пюре, который для пущего устрашения можно подать в лаборатоных пробирках. Или преобразить популярное блюдо из вашего меню, подавая его с ярко красным соусом, напоминающим кровь. В честь праздника такое блюдо можно переименовать в «Вампирское».

Коктейль «Кровавая Мэри» обязательно должен быть в вашем праздничном предложении.

Огненное вдохновение

Огонь – второй элемент, который обязательно должен присутствовать на праздновании Хэллоуина. Включите в меню горящие коктейли. Они замечательно подойдут для праздника и повеселят ваших гостей.

Накануне Хеллоуина в вашем баре должно быть горячо, как в аду!

Вдохновение испугом

Посетителей можно напугать даже самым обычным напитком, скажем яблочным или апельсиновым соком. Для этого нужно добавить всего лишь небольшой декор — например конфету в виде паука или лед в форме костей и черепа.

 

Совет: В супермаркетах можно найти жевательные конфеты и леденцы различных ужасающих форм, таких как пауки, жуки, змеи и скелеты. Они очень практичны для быстрого и легкого украшение десертов и напитков.

Измените названия ваших блюд в меню. Праздничные идеи оформления и подачи блюд — отличный маркетинговый ход, поэтому смело удивляйте своих посетителей.  Используйте свое воображение, предлагайте еду и напитки, которые у вас есть, но добавьте тематическое оформление, страшные названия и специальные цены, чтобы задать особую атмосферу для своих гостей.

Спагетти с красным соусом «Слизистые черви», куриные крылышки «Крылья летучих мышей», а на десерт – тыквенный пирог и кексы, украшенные в стиле зомби. Страшно? Отвратительно? Отлично, то что надо!

Идеи декора для ресторана и бара на Хэллоуин

«Фирменные» цвета Хеллоуина – оранжевый и черный. Запаситесь тыквами, ножами и свечами. Это октябрь,  время тыкв!

Приглушите свет, задайте таинственную атмосферу. Хэллоуин должен проходить в полумраке и создавать ощущение некой сверхъестественности и неразгаданности. Добиться этого можно при помощи несложных трюков.

Украсьте столы свечами, можете даже добавить немного веток и сухих листьев. Используйте свою фантазию или, в случае нахватки оной, привлеките к процессу профессиональных оформителей, чтобы ваш декор не выглядел как экибана пятикласника на тему золотой осени.

Натяните немного белой или серой сетки на потолке, это будет выглядеть как паутина.

Ваши сотрудники также играют важную роль в создании загадочной и устрашающей атмосферы. Продумайте дресс-код персонала ресторана. Черная одежда, маски, парики и страшные костюмы будут очень кстати. Разрешено все!

Устройте тематическую вечеринку

День рождения Франкенштейна, Слет привидений, Восстание мумий, Шабаш нечистой сили. В этот праздник для тематической вечеринки можно обыграть любую леденяющую кровь историю, будь-то древняя легенда, страшная книга или фильм ужасов. Чем страшнее, тем лучше.

Хэллоуин вечеринка для детей

Хэллоуин является одним из тех праздников, которым дети особенно радуются, так что если вы владелец ресторана не забывайте, что вы можете сделать много, чтобы привлечь детей и их родителей в ваше заведение. Вот несколько идей для хорошей детской вечеринки:

• • Персонал в костюмах ведьм и зомби будет хитом. Дети без ума от страшных персонажей :).
  • Раздавайте в качестве комплимента от заведения тематические сладости, конфеты и леденцы.
  • Украсьте ваше заведение большим количеством оранжевых и черных шаров.
  • Организуйте конкурс на лучшую маску или костюм.

• Один из ваших сотрудников должен исполнять роль аниматора в течение этой вечеринки.
• Чтобы подогревать интерес со стороны юных гостей, организуйте несколько простых игр, например, игры с воздушными шарами или стрельба по тыквам бумажными шариками.

• Используйте бумажную или пластиковую посуду. Это поможет легко навести порядок после вечеринки.
• Предлагайте простое меню с обычными блюдами, но необычными названиями. Например, если вы предлагаете блины с шоколадным соусом, то нарисуйте паука шоколадом, и дайте им новое название «любимый блинчик паука».
• Организуйте небольшую тематическую кулинарную школу и приготовьте вместе с детьми тыквенные капкейки с декором на тему Хеллоуина.

Хэллоуин вечеринка в вашем баре

Взрослые, как и дети, обожают переодевания и различные игры в этот день. Я знаю многих, кто готовится к этому празднику не один месяц.

•  Пригласите известных музыкантов или ди-джеев.
• Танцующая сексуальная ведьма заставит двигаться любого гостя.
• Договоритесь о партнерстве с представителями популярных брендов для поддержки рекламной деятельности в течение этой ночи. Я не имею в виду поставщиков напитков, но и с владельцев компаний по аренде тематических костюмов.
  Установите партнерские связи и устройте обмен купонами. Двойная маркетинговая стратегия!
• Организуйте коктейльную вечеринку, и предлагайте коктейли по специальным ценам.
• Пусть всех входящих гостей встречает гадалка, пророчащая будущее. Пусть она напророчит замечательно проведенное время в вашем заведении.
• Отправьте приглашения на вечеринку в честь Хэллоуина по электронной почте, если у вас есть данные ваших клиентов.
• Продвигайте свое мероприятие через социальные сети.
• Предложите больше, чем ваши конкуренты.

Хэллоуин – не только забавный детский праздник, но и хорошая возможность для продвижения бизнеса.

Веселого Хэллоуина! Удачи!   

Ваш Мэтр Рурто

Читайте также: Как сделать ресторан комфортным для детей

Самая лучшая похвала для автора – это ваш лайк в социальной сети

Присоединяйтесь к нашему Блогу! Уже более 2000 из ваших коллег сделали это и получают еженедельные советы о тенденциях в ресторанной индустрии.

интерьер ресторанаорганизация праздниковреклама кафесоветы персоналу ресторана

Рекомендованные статьи

Хэллоуин в ресторане, кафе, баре в 2021. Идеи для проведения Хеллоуина в заведении

Продажи на Halloween в Украине выросли на 40% за последние 5 лет, в 2020 году его отмечали в каждом втором кафе. С каждым годом праздник становится все популярнее и уже для многих стал привычным наравне с Рождеством или 8 Марта. Большинство бизнесов, в том числе и крупные компании, устраивают вечеринки для своих сотрудников, соревнуясь чей праздничный банкет был лучше. Предложите им провести Хэллоуин в вашем заведении и увеличьте прибыль своего ресторанного бизнеса в этот период. 

Хэллоуин — отличный способ повысить продажи для вашего бизнеса

Ритейлеры начинают продавать товары для Хэллоуина с конца лета. Праздник такого масштаба побуждает огромный спрос на украшения на Хеллоуин, а также костюмы, сладости и товары для вечеринок. В свою очередь, заведения общепита начинают пользоваться преимуществом праздника за неделю до и после Хэллоуина, устраивая концептуальные вечеринки, конкурсы костюмов, запуская специальные промоакции и составляя уникальное праздничное меню (учет акций и позиций меню будет удобно вести в системе автоматизации кафе).  

В 2021 году Хэллоуин приходится на воскресенье, поэтому стоит как можно интереснее продумать ивенты на выходные в канун праздника, чтобы максимально эффективно воспользоваться ежегодным ажиотажем.

Идеи на Хэллоуин: оформление кафе, бара, ресторана

Начните воплощение своих идей на Хеллоуин с украшения заведения подходящим декором. Акценты на оранжевый и черный цвет, побольше свечей, мистики и немного тыкв. Только без фанатизма, дизайн кафе не должен быть слишком навязчивым и полностью перекрывать атмосферу вашего заведения. 

Иногда достаточно сделать небольшой штрих, который сразу будет замечен гостями на фоне привычного интерьера или униформы персонала. Например, пятна крови на логотипе, вывеске или мистический портрет со светящимися глазами на видном месте в зале и т. п.

Постарайтесь сделать так, чтобы дух праздника не покидал ваших посетителей. Можно пригласить профессионального декоратора, который подскажет вам как украсить кафе на Хэллоуин. Как минимум вы можете использовать самые популярные идеи декора для ресторана и бара на Хэллоуин: тыквы, черепа, факелы, кресты и т. п. Добавьте в меню блюда на основе тыкв или используйте их, как тарелки или супницы, «окровавьте» напитки с помощью красного сиропа, предложите посетителям пирожные в форме маленьких монстров, и, конечно, — побольше Кровавой Мэри. Подожженные хэллоуинские коктейли и шоты будут тоже хорошим дополнением к карте бара.

Во что одеть персонал кафе на Хэллоуин

Создание запоминающейся и успешной атмосферы Хэллоуина напрямую зависит от ваших сотрудников и их праздничного настроя. Подберите маски и костюмы для ваших сотрудников, чтобы приятно удивить и «испугать» ваших клиентов. Один из самых простых вариантов — это одежда темных тонов, грим, нестандартные прически или шляпы. Но можно подойти и более серьезно к этому вопросу, задействовав популярные костюмы, такие как: мумия, вампир, Франкенштейн, ведьма, супергерой или общий групповой костюм для персонала.

Вечеринка  на Хэллоуин в гастрономическом поп-апе

Кафе pop-up — временный «переезд» заведения на нестандартные площадки. Например: старый завод, фабрика, пляж и даже офис. Сегодня pop-up кафе уже не редкость, их популярность растет, как в Европе, так и у нас. Такая платформа позволяет увеличивать продажи и создавать уникальный медийный контент для продвижения заведения в Инстаграме.

Очень сложно полностью переоборудовать ваше постоянное помещение для тематических вечеринок на время праздника, поэтому смена локации поможет вам сэкономить время и не прервет работу основного заведения. Вы можете арендовать часть зала на площадке, где будут представлены также и другие заведения, так и самому подыскать интересное место для банкетов и выездных пикников. 

Например, заброшенный склад или старый бревенчатый дом с камином, как нельзя лучше подчеркнут атмосферу страшного праздника для выездных мероприятий.

Не бойтесь экспериментировать с популярными идеями

Кино и телевидение постоянно предлагают идеи для Хэллоуина. Возьмем, например, историю про Ганнибала Лектора. Предложите своим самым бесстрашным клиентам меню в таком стиле. Подавайте блюда, сформированные как части тела или пирожные в виде орудий убийства, которые только с виду будут очень страшными, а на вкус — кулинарный шедевр. Поверьте, стоит одному посетителю заказать такое, и от заказов не будет отбоя. Вдобавок к этому, можно устроить кулинарные уроки для детей, где они смогут приготовить ужасные блюда вместе с профессиональным поваром.

Можно воспользоваться недавним выходом нового фильма про Джокера и вписать этот концепт, как основу для декорирования и адаптации меню.

Подключайте благотворительность

Привлечение средств для благотворительной и общественной деятельности — это еще тоже хорошая и работающая маркетинговая идея для ресторана. Вам не обязательно жертвовать частью вашей прибыли, позвольте клиентам внести свой вклад. Предложите им купить фирменную тыкву, колпак ведьмы, фигурку кошки или даже метлу, в общем, все доступные сувениры, которые можно увидеть в вашем заведении. А часть или все деньги с покупки перечислять в благотворительный фонд. Подобные акции лучше запускать за несколько недель до праздника для более продолжительного рекламного эффекта. Плюс не забывайте о спонсорской помощи различным конкурсам поваров и об участие в рейтинге благотворительных заведений. 

Как вариант, можно организовать бесплатный концерт или театральное представление на Хэллоуинской вечеринке.

Акции в кафе для Хэллоуина

Устройте тематический конкурс на самое страшное блюдо в Instagram, и добавьте самый интересный из предложенных вариантов в меню заведения. Предложите посетителям поучаствовать в конкурсе красоты наоборот, чтобы узнать, кто из ваших постоянных клиентов самый «страшный». Не упускайте возможность привлечь новых клиентов различными подарками и уникальным мерчем: футболки с логотипом заведения в стиле «Я был на Halloween party в …», брендированные маски или дизайнерские открытки, которые посетители обязательно оставят себе на память.

Не ограничивайте свою фантазию в планировании временных акций, акцентируйте внимание на том, что только у вас, и только на Хеллоуин, ваши посетители смогут попробовать особенное блюдо или получить уникальный подарок. 

Предложите бесплатные сладости для детей и закуски для взрослых, если они пришли в костюмах.

Одна POS-система решает все вопросы: онлайн-касса, склад, финансы, аналитика, CRM.

Посмотреть демо Узнать больше

Главное — не забывайте отслеживать реальную эффективность всех акционных предложений, праздничных скидок и добавлений новых блюд в меню на Хэллоуин. Чтобы понять правильно ли все сделали и использовать полученный опыт для других ивентов и праздников. Кстати, настроить и, конечно, проследить за подобными предложения можно в системе учета ресторана или кафе.

Пример популярной акции в системе учета Poster

Предложите гостям в Хэллоуин акцию 2+1. Ее легко настроить в Poster — так вы сможете обрадовать гостей подарочными коктейлями этого дня. В конструкторе акций добавьте условия спецпредложения, выберите нужные категории из меню, на которые действует акция.

Установите ограничения для пользователей, которые смогут получить подарки по акции. Так, например, это могут быть только постоянные гости вашего заведения.

После настройки акции, на терминале, когда официант добавит к чеку, например, два коктейля — система предложить ему добавить в заказ еще один подарочный.

13 жутких идей для вашего ресторана или бара на Хэллоуин 🎃

Октябрь наступил, листья опадают, и сезон ужасов официально начался. С учетом того, что расходы, связанные с Хэллоуином, достигли 8 миллиардов долларов, а 175 миллионов американцев сообщили, что они будут участвовать в праздновании, Хэллоуин предоставляет вашему ресторану отличные рекламные возможности для привлечения новых посетителей и привлечения внимания к вашему ресторану. через ваши двери.

Поскольку более 20% сотрудников ресторанов сообщают, что Хэллоуин является самым загруженным праздником в их ресторанах, вы не должны сбрасывать со счетов жуткий сезон. Мы здесь, чтобы предоставить вам обширный список рекламных идей, чтобы извлечь выгоду из празднования Хэллоуина — с не только паутиной и скелетами.

Содержание

• Специальные предложения и идеи для Хэллоуина
• Идеи вечеринок и мероприятий
• Идеи украшения Хэллоуина
• Конкурсы и предложения Идеи

Празднование Хэллоуина и расходы на него растут в США

Вот тринадцать рекламных идей для вашего ресторана и бара, которые помогут увеличить продажи в октябре этого года и на весь следующий октябрь.

Один из самых простых способов привнести дух Хэллоуина в ваш ресторан или бар — это еда и напитки, которые вы подаете.

1. Новые жуткие блюда и напитки

Уникальные специальные блюда и напитки, посвященные Хэллоуину, — один из самых распространенных способов, с помощью которых бары и рестораны могут напугать свой бизнес. Октябрь — месяц тыквы, специй и всего хорошего, поэтому добавление сезонных блюд в ваше меню может иметь большое значение, чтобы порадовать клиентов и заставить их говорить о вашем ресторане.

Вот несколько идей для праздничного меню ресторана, посвященного Хэллоуину.

Специальные блюда на Хэллоуин

• Тыквенный соус: любимый осенью, который можно подавать с овощами, чипсами из тортильи или лепешкой наан. Подавайте его в пустой тыкве для последнего штриха!
• Призрачная пицца: Обычную пиццу «Маргарита» можно превратить в «призрачную» с сыром правильной формы!
• Мумия Бри: сыр бри, мумифицированный в слоеном тесте

Идеи закусок для бара на Хэллоуин

• Тыквенный соус
  с овощами или чипсами из тортильи
• Чаша с червями (мармеладные черви)
• Пальцы ведьмы

Напитки и пиво в честь Хэллоуина

• Шоты Brain Jell-O
• Таинственные напитки — креативные коктейли с жутким краулером внутри! (поддельные или настоящие!)
• Светящиеся выстрелы маньчжурского скорпиона
• Черный лимонад

[Хэллоуинская реклама], с которой мы добились наибольшего успеха, — это наши шоты Manchurian Scorpion Glow, которые, я думаю, станут фантастической акцией практически для ЛЮБОГО бара. За 200 долларов продаем 250 скорпионов, а также фонарь черного света (т.к. скорпионы биолюминесцентные). Скорпион на кадрах обычно повышает стоимость выстрела на 2-3 доллара.

Уильям Артур, Менеджер по работе с клиентами, Entosense

2. Придайте своему меню жуткий вид с помощью этих идей меню Хэллоуина

Ваше меню — отличный маркетинговый материал, который вы можете использовать, чтобы подчеркнуть атмосферу Хэллоуина. Изменение вашего обычного меню (без создания новых блюд) с помощью названия и дизайна — это простой способ адаптировать меню к праздникам.

Рекомендуемое чтение: Разработка меню: наука об оптимизации вашего меню

Поменяйте обычные названия блюд на жуткие версии

Измените названия меню, чтобы придать новым, жутким оттенкам существующие блюда. Таким образом, вы можете избежать хлопот и затрат на тестирование новых блюд и сохранить свое меню в соответствии с тем, что уже нравится вашим посетителям.

Простое изменение пунктов меню и описаний, чтобы придать ему новый хэллоуинский оттенок, может стать простым способом «стать жутким» в вашем ресторане или баре. Вот несколько примеров.

Имя обычного меню	Название меню Хэллоуина
Томатный суп	Чаша крови вампира
Омлет / яйца	Омлет с приправами
Куриные крылышки	Хрустящие крылышки летучей мыши
Яйца с фаршем	Яйца дьявола
Чипсы и сальса	Кости и внутренности
Свекольный салат	Здоровое наслаждение Дракулы
Кофе	Варево для гроба
Хот-доги	Собаки-призраки или Хеллоуинеры

Измените дизайн своего меню

Вы можете вывести свою жуткую атмосферу на новый уровень, придав Хэллоуину не только свои блюда, но и само меню. Изменение вашего обычного меню с помощью нескольких паутин, летучих мышей или жутких ползающих насекомых — это простой способ привнести больше духа Хэллоуина в трапезу.

Переименование разделов меню также может быть хорошим способом сохранить атмосферу Хэллоуина. Например, вместо «Закуски» вы можете переименовать свои закуски в «Волшебные начинания». Или замените «Основные» на «Жуткие закуски».

Еда на вынос: Проявите творческий подход к названиям и описаниям меню, чтобы они соответствовали атмосфере октября! Попросите сотрудников предложить названия для ваших блюд и напитков, чтобы вовлечь всю команду. Если вы боретесь с творчеством, добавление таких прилагательных, как «жуткий», «жуткий» и «странный» к названиям блюд, может помочь. Добавьте несколько хэллоуинских элементов в дизайн меню и названия разделов, чтобы подчеркнуть атмосферу октября в вашем ресторане и сохранить свежесть вашего бренда. 🦇

3. Станьте партнером другого местного предприятия

У вас нет времени или опыта, чтобы приготовить специальные угощения на Хэллоуин? Сотрудничество с местной пекарней, где можно купить такие лакомства для Хэллоуина, как пирожные, кексы и печенье, ограниченное по времени, — отличный способ увеличить продажи и укрепить связи в местном сообществе.

Кроме того, партнерство дает вам возможность использовать сеть подписчиков друг друга в Instagram и Facebook для продвижения испытаний.

Ты дашь мне своих последователей, я дам тебе своих — и мы все получим ведьминские кексы! 🧁

Рекомендуем прочитать: Маркетинг в ресторане в Instagram: создание стратегии для вашего ресторана

Ресторан и бар Вечеринки и мероприятия в честь Хэллоуина 🎭

Проведите мероприятия в своем ресторане или баре, чтобы привлечь толпу любителей Хэллоуина — как до, так и в день Хэллоуина .

В этом месяце в 7 смен забронированы сотни ресторанных мероприятий — от викторин до специальных обедов и полномасштабных вечеринок. Вот несколько идей для Хэллоуина и вечеринок для вашего ресторана в этом году.

4. Устройте вечеринку в честь Хэллоуина

Что может быть лучше для проведения в вашем ресторане или баре, чем вечеринка в честь Хэллоуина? Поскольку 35% потребителей сообщили, что они посетили вечеринку в честь Хэллоуина 31 октября прошлого года, использование вашего заведения в качестве места проведения вечерних гуляний — верный способ увеличить продажи. Сочетайте вечеринку в честь Хэллоуина с другими тактиками, такими как фирменные блюда, костюмированная вечеринка или просмотр фильмов ужасов, чтобы порадовать взрослую аудиторию.

Убедитесь, что вы сообщили своим сотрудникам о надлежащей одежде для вечеринки, и опередите ночь, используя программное обеспечение для найма и отслеживания кандидатов через 7shifts.

5. Устройте вечер викторин на тему Хэллоуина

Пригласите хэллоуинскую тусовку в свой бар или ресторан, устроив вечер викторин в октябрьском стиле! Вечера викторин — это отличное свидание или дружеское мероприятие, которое всегда привлекает большое количество людей. Придумайте викторину на Хэллоуин накануне Хэллоуина, чтобы проверить своих посетителей на знание фильмов ужасов, фольклора и истории Хэллоуина.

6. Организуйте угощение в своем ресторане

Если вы являетесь заведением, ориентированным на семью, обязательно раздавайте сладости или подарочные пакеты для угощений или угощений! Вы можете привлечь много посетителей, разместив в своем окне приветственную табличку «Сладость или угощение», а взаимодействие с угощением или угощением — отличный способ оказать положительное влияние на сообщество.

Вывод: Заранее планируйте свои мероприятия на Хэллоуин и сразу же публикуйте новости в социальных сетях (Instagram, Facebook, Twitter), чтобы побудить гостей «сохранить дату». Чтобы обеспечить надлежащий персонал для мероприятия, используйте программное обеспечение для планирования ресторанов, такое как 7shifts, чтобы сэкономить время и помочь вам составить расписание, которое будет соответствовать вашим ожидаемым продажам и потребностям посетителей.

Что может сделать для вас 7shifts?

Узнайте, почему более 700 000 профессионалов ресторана выбирают 7shifts для планирования и управления командой.

Попробуйте 7shifts бесплатно

Примеры постов ресторана в инстаграме к Хэллоуину

Страшные идеи украшения на Хэллоуин для вашего ресторана/бара 🎃

Люди не единственные, кто может нарядиться на Хэллоуин — украсьте свой ресторан хэллоуинским реквизитом и украшениями чтобы привлечь внимание пешеходов и сделать ваш ресторан популярным местом в Instagram.

Украшение может быть таким же простым, как подвесить паутину и летучих мышей к потолку, но вы можете сделать гораздо больше, чтобы создать жуткую тему дома.

7. Атмосферные украшения на Хэллоуин 🕸️

Атмосферные украшения — это простые вещи, которые вы можете сделать, чтобы придать своему заведению неповторимую октябрьскую атмосферу. Развешивание паутины, летучих мышей и подпирающих скелетов вокруг вашего ресторана или бара — это простой способ проникнуться духом Хэллоуина. Магазины Dollar часто заполнены простыми украшениями для Хэллоуина в октябре, так что вы можете отремонтировать свое заведение, не разорившись на кругленькую сумму.

Прежде чем украсить свой ресторан к Хэллоуину, подумайте о своем бренде и о том, как вы можете представить новый декор таким образом, чтобы он подчеркивал ваш бренд, а не отвлекал от него.

Если вы работаете в стильном ресторане с полным спектром услуг, настольные свечи, инструментальная музыка для Хэллоуина и приглушенный свет могут быть правильным подходом. С другой стороны, если вы весело проводите время в баре для студентов колледжа, выложиться по полной с подвесными скелетами, гигантскими фальшивыми пауками и даже дверным декором, активируемым движением, — это отличный способ привлечь и порадовать молодых людей.

Идеи декора на Хэллоуин для высококлассных ресторанов и баров:

• Свечи с ароматом осени и тыквы
• Осенний цветной декор (бордовый, горчично-желтый, оранжевый, темно-зеленый, оливково-зеленый)
• Поддельные листья
• Инструментальная музыка на Хэллоуин

Идеи декора к Хэллоуину для повседневных баров и ресторанов

• Подвесные скелеты и летучие мыши
• Жуткие наклейки на стены и окна
• Джек-фонари
• Музыка для Хэллоуина
• Стена Instagram на Хэллоуин (подробнее ниже)
• Черепа и кости на столах

Будьте внимательны, если ваш ресторан предназначен для семейного отдыха, так как вы не хотите переборщить со страшными украшениями, которые пугают детей, которые часто посещают ваше заведение.

Тем не менее, забавные наклейки на окна и фонари из тыквы могут создать привлекательную атмосферу для детей.

Идеи для семейных ресторанов на Хэллоуин:

• Фонари из тыквы
• Призрачные наклейки на окна и стены
• Красочные баннеры и растяжки на Хэллоуин

Еда на вынос: Придумайте идеи декора, которые подходят вашему бренду ресторана, и загляните в местные магазины за доллары, чтобы запастись всеми необходимыми расходными материалами. Если вам нужна помощь с настройкой, устройте мини-мероприятие для персонала, украсив ресторан, чтобы привлечь всех к переходу на Хэллоуин.

8. Настольные украшения на Хэллоуин 💀

Настольные украшения — отличный способ добавить немного жуткого духа в обеденный стол ваших гостей, а также они достаточно универсальны, чтобы соответствовать бренду вашего ресторана.

Посуда

• Салфетки для Хэллоуина — отличная идея Если ваш ресторан веселый и непринужденный
• Салфетки с осенней тематикой (оранжевые, темно-зеленые, бордовые, коричневые) – тонкий намек на сезон для ресторана высокой кухни
• Тарелки для вечеринок в стиле Хэллоуина отлично подходят для подачи закусок в баре
• Мини-котлы для подачи супов и соусов — отличный выбор, если вы хотите сделать все возможное

Центральные элементы

• Череп, наполненный цветами, станет отличным центральным украшением с жуткой, но элегантной атмосферой
• Осенний или тыквенный аромат с искусственными листьями станет отличным украшением ресторана с полным спектром услуг
• Фальшивый (или настоящий!) светильник из тыквы станет прекрасным дополнением к любому столу в октябре — не забудьте свечу!

Стеклянная посуда

• Подвески для винных бокалов на тему Хэллоуина привнесут новую атмосферу Хэллоуина в посуду для напитков в вашем баре или ресторане
• Добавление поддельных съедобных существ, таких как пауки и призраки, в напитки может быть милым способом подачи напитков и увеличения продаж

Еда на вынос: Помня о своем бренде, отправляйтесь в долларовый магазин, чтобы проверить осенний и хэллоуинский декор стола, например, свечи, существ и тематические салфетки. Оживление ваших столов к Хэллоуину может придать вашим гостям дополнительную «изюминку» и передать новую атмосферу вашего ресторана по всему Instagram.

9. «Украсьте» свой персонал 🧙‍♂️

Пригласите своих сотрудников нарядиться на Хэллоуин — это беспроигрышный вариант: вашим гостям понравится окунуться в атмосферу Хэллоуина, а ваши сотрудники смогут проявить творческий подход и весело провести время. Работа. Менее 40% сотрудников ресторанов говорят, что они наряжаются на работу на Хэллоуин, но увеличение этого числа может помочь увеличить продажи в октябре.

Нужны идеи костюмов на Хэллоуин для работы в ресторане?

В зависимости от типа вашего ресторана вы можете предпочесть более тонкие костюмы, например, добавить кошачьи уши, шляпы ведьм или маски Зоро к их обычной одежде. Если у вас есть бар или ресторан с более непринужденной атмосферой, вы можете полностью погрузиться в атмосферу ведьм, призраков, гоблинов и т. д.

Независимо от бренда вашего ресторана, обязательно предоставьте список правил, включая то, что можно и чего нельзя делать, чтобы ваш персонал мог одеться соответствующим образом. Упоминание таких вещей, как допустимое количество запекшейся/поддельной крови (если таковая имеется), приемлемый размер костюма и другие соображения, такие как использование острых или опасных предметов в костюме.

Нужны идеи? Один из серверов прокомментировал на Reddit, что однажды они переоделись в мима:

Мим. Я сделал это однажды, когда работал на столах, и заработал немалые деньги, не разговаривая ни с одним клиентом всю ночь. Это случилось четыре года назад, и я до сих пор не могу перестать думать об этом.

Сервер на Reddit

10. Хэллоуинская стена Instagram

Хотите, чтобы ваш ресторан стал притчей во языцех на Хэллоуин? Инвестирование в стену Instagram на тему Хэллоуина для вашего ресторана станет не только забавным занятием для гостей, которые будут делать новые фотографии, но и сделает ваш ресторан популярным в Instagram, чтобы привлечь других местных жителей через ваши двери.

Вам также не нужно слишком заморачиваться со своей стеной в Instagram — некоторые жуткие украшения, такие как пауки, призраки и существа на пустой стене, могут помочь. Вы можете легко найти наклейки на Хэллоуин в долларовых магазинах и универмагах. Сделайте его еще более привлекательным для Instagram с помощью гирлянд и надписи «Счастливого Хэллоуина»!

Не забывайте, что ваши счастливые гости в Instagram должны отмечать вас в своих публикациях!

Хеллоуинские конкурсы и предложения для вашего ресторана или бара 💸

11. Запустите конкурс костюмов на Хэллоуин (в Instagram)

Запустите конкурс костюмов в своем Instagram, чтобы получить приток крутых костюмов и подписчиков. Не забудьте упомянуть, что правила конкурса включают подписку на вашу учетную запись и отметку вашего ресторана/бара в их публикации.

Подумайте, по какому критерию будет выбран победитель — уникальность? Креативность? Жуткость? Что бы вы ни выбрали, сделайте это ясным!

Кроме того, со всеми сообщениями, которые приходят с крутыми костюмами, у вас будет много новых фотографий, которые вы можете опубликовать, чтобы отметить ваших творческих посетителей.

Совет: Попробуйте установить правила, поощряющие более творческие костюмы. Для справки, в пятерку лучших костюмов для взрослых входят ведьмы, вампиры, зомби, пираты и персонажи Мстителей.

12. Устройте конкурс тыквы (в реальной жизни)

Знаете ли вы, что 46% потребителей вырезали тыкву в 2017 году? Ваш бизнес может привлечь эту аудиторию, организовав конкурс тыквы, где люди могут представить свои тыквы (за плату, например, 5 долларов), а посетители могут проголосовать за своих фаворитов. Выставление фонарей из тыквы также автоматически добавит хэллоуинскую атмосферу в ваш ресторан.

На Хэллоуин создатель фонарика из тыквы, набравший наибольшее количество голосов, может выиграть весь банк и добавить одну или две подарочные карты, чтобы стать постоянными посетителями.

13. Предлагайте посетителям специальные предложения в духе жути

Специальные предложения, скидки и предложения неподвластны времени для увеличения продаж в ресторанах, а новые тематические предложения станут идеальным дополнением к любому маркетинговому плану на Хэллоуин.

Специальные предложения, скидки и предложения помогут увеличить продажи в ресторанах, а новые тематические предложения станут идеальным дополнением к любому маркетинговому плану на Хэллоуин.

Попробуйте эти рекламные идеи на Хэллоуин для вашего ресторана/бара:

• Предложите 10% скидку гостям, которые нарядились 🧝‍♂️
• Предложите маленьким гулям и гоблинам бесплатную еду при покупке взрослого блюда, такого как Outback Steakhouse
• Пусть дети едят бесплатно, если они в костюмах, как McAlister’s Deli 👻
• Предложите пункт меню со специальным названием по пугающе выгодной цене, например Chipotle 🌯

Заключение

Какие бы рекламные идеи к Хэллоуину вы ни использовали, обязательно продвигайте их через свои каналы Instagram и Facebook! Использование хэштегов, связанных с #Halloween, в ваших историях и публикациях позволит вам увидеть всех фанатиков Хэллоуина в вашем районе (и за его пределами). Новые украшения, одетый персонал и краткий обзор ваших новых специальных предложений на Хэллоуин — отличный контент для ваших каналов, который обязательно привлечет внимание каждого скроллера.

Если вы попробуете любую из этих идей, обязательно отметьте наш Instagram @7shifts!

Чтобы убедиться, что вы правильно запланировали хэллоуинскую лихорадку, используйте 7shifts, отмечайте свои события и планируйте на основе прогнозируемых продаж, рассчитанных на ваш прошлый Хэллоуин. Еще не работаете в 7shifts? Зарегистрируйтесь бесплатно здесь, чтобы подготовиться к Хэллоуину!

А теперь напугай!

7shifts — это программа для управления командой, разработанная для ресторанов. Мы помогаем менеджерам и операторам тратить меньше времени и усилий на планирование своего персонала, снижать ежемесячные затраты на рабочую силу и улучшать взаимодействие в команде. В результате упрощается управление бригадой по одной смене за раз.

Начать БЕСПЛАТНУЮ пробную версию.

6 идей для Хэллоуина для вашего бара или паба

• Пилла
• 14 сентября 2022 г.
• Беги,

Лето почти закончилось, и большинство баров, как правило, возвращаются к спортивным мероприятиям и своим обычным выступлениям с живой музыкой или распродажам напитков, чтобы заманить посетителей к себе в преддверии Рождества. За одним важным исключением: Хэллоуин — вот несколько идей, как максимально использовать Хэллоуин в пабе. Хэллоуин имел большое значение в США в течение полувека, но за последние несколько десятилетий он произвел фурор в Европе и, конечно же, в Великобритании. Несмотря на то, что это мероприятие длится всего одну ночь, многие бары и пабы сочтут это мероприятие полезным способом привлечь существующих клиентов и привлечь новых клиентов.

Если вы планируете максимально использовать Хэллоуин, давайте рассмотрим несколько идей, которые помогут вам начать. Хэллоуин выпадает на понедельник в 2022 году, поэтому имеет смысл устраивать празднества с четверга до вечера понедельника.

1. Украсить бар

Пожалуй, самый очевидный способ отпраздновать Хэллоуин в баре — это украсить его. Если у вас мало времени или денег, несколько паутин, пластиковых бит и других безделушек, вероятно, не обойдутся вам слишком дорого. Сотрудники обычно приветствуют активность с широко открытыми глазами, и это может быть отличным способом заставить их почувствовать себя частью команды.

Если вы хотите немного больше взаимодействия с клиентами, вы можете провести конкурсы, в которых они могут выиграть умеренный бар в конкурсе на лучшую резную тыкву. Убедитесь, что вы делитесь фотографиями в социальных сетях и поощряйте своих гостей делиться ими.

Подумайте также об освещении и о том, как вы можете увеличить его, чтобы показать все ваши украшения и сделать бар более жутким.

Более экспериментальным подходом было бы связаться с местными университетами, художественными группами или художественными школами и узнать, есть ли у них какие-либо готические проекты. Это может потребовать нескольких часов интенсивного поиска в Google, контактов в социальных сетях и телефонных звонков, но в процессе вы можете построить долгосрочные отношения.

 

2. Используйте костюмы

Еще одна классическая традиция Хэллоуина — переодевание. Возможно, вы захотите начать с персонала и либо позволить им придумать свои собственные идеи, либо дать им тему для одежды — вампиры, зомби, пираты — все это хорошо. Этих троих, как правило, достаточно легко осуществить, поскольку они не требуют слишком многого, кроме старой рваной одежды, небольшого количества макияжа и поддельной крови. Конечно, если ваш бар уже оформлен в тематике, вы можете попробовать его. Ирландский бар? Кельтские легенды! ЛГТБ? Зомби драг! Просто убедитесь, что вашим сотрудникам комфортно, и пусть они веселятся.

После этого предложите клиентам участвовать в собственных костюмах, и, как и в случае с фонарями, проведение конкурса костюмов с вкладкой для бара может вызвать большой ажиотаж во всем баре. Люди, исполняющие буги-вуги в своих костюмах, вдохновленных фильмами или видеоиграми, могут доставить массу острых ощущений, а также предоставить несколько отличных снимков для Instagram и других платформ.

 

Быстрый перерыв — загрузите наше бесплатное руководство, чтобы провести следующую проверку EHO. Это все, что вам нужно знать, чтобы получить пятизвездочный рейтинг.

Рейтинг гигиены пищевых продуктов

«*» указывает на обязательные поля

 

3.

Тема вашего меню

«Хэллоуин» дает возможность опробовать несколько забавных идей коктейлей. Может быть, у вас есть напитки цвета крови с клюквенным соком или красными апельсинами, или дымчатые зелья, которые выглядят так, будто они прямо из котла ведьм. Попросите своего главного бармена придумать несколько отличных напитков или быстро погуглите и выясните, какие коктейли принесут наибольшую прибыль, исходя из ваших существующих запасов и тех, которые легко получить. Не забывайте о тематическом украшении – маленькие пластиковые (многоразовые!) пауки, паутины и все, что придет вам на ум, может сделать напитки популярными.

Ночь сама по себе — это шлепок посреди осени, и это прекрасное время, чтобы получить эти осенние ароматы — корицу, шалфей, яблоко, соленую карамель, грушу и, конечно же, современную классику — тыквенную пряность. Будь то латте или вы делаете свой собственный рецепт старомодного напитка, сироп из тыквенных специй сумел проникнуть в коллективное сознание практически каждого в западном обществе за последние пять лет. Сочетание корицы, мускатного ореха, имбиря, гвоздики или душистого перца в его смеси, вероятно, будет иметь свою долю поклонников.

С тематическими меню хорошо попробовать и оценить, что можно приготовить заранее. Заблаговременное приготовление коктейлей или, по крайней мере, части ингредиентов может ускорить процесс, если они окажутся популярными. Также здорово, чтобы ваш персонал хотя бы частично обучил этим новым напиткам, чтобы избежать чрезмерного стресса.

Помимо коктейлей, у вас есть какие-либо пивные сделки с местными пивоварнями, у них может быть сезонное пиво, особенно потому, что осенние урожаи могут привести к появлению интересных и новых элей.

Если в вашем баре готовят еду, есть десятки рецептов на тему ужасов или с использованием сезонных корнеплодов, клубней и специй, о которых мы упоминали несколько раз. Тыквенный пирог, печенье в форме клыков вампира, яблочная крошка и овощные супы с карри — все это очень нравится гостям, особенно если они теплые и успокаивающие в холодные ночи. Полезно выяснить, что нужно вашему бару.

 

4. Устроить вечеринку в честь Хэллоуина

Если у вас есть сотрудники в костюмах, с украшениями и тематическим меню, вы также можете получить людей в их красочных одеждах, бросающих формы.

Существует множество тем, синонимичных фильмам ужасов и Хэллоуину: «Монстровское пюре», «Охотники за привидениями» и целая куча других могут настроить нас на танец в костюмах на Хэллоуин, если ди-джей знает, как раскручивать эти колоды.

Если ваше заведение подходит для семейного отдыха, Хэллоуин — прекрасное время, чтобы вызвать улыбки на лицах детей. Дети любят пугаться (в разумных пределах — опустите бензопилу!), и вовлекать их в занятия может быть очень весело. В игру могут вступить игры с яблоками, бросанием мешков с фасолью, конкеры и различные игры в пятнашки, а всевозможные сладости на тему призраков и гоблинов могут сделать времяпрепровождение ребенка более запоминающимся, поскольку их родители сами наслаждаются несколькими закусками.

5. Проведите кинопоказ

Само собой разумеется, Хэллоуин был бы ничем без фильмов ужасов. Будь то черно-белые фильмы «Дома ужасов Хаммера» 50-х годов со всеми их манерными персонажами Дракулы и Франкенштейна или более современные работы Джордана Пила, все они занимают свое место и показывают их в вашем пиво может быть отличным способом привлечь внимание пьющих.

В вашем баре может быть экран и проектор, которые могут стать отличным изображением в зоне для курения или на стене пивного сада, но если ваш конференц-зал не забронирован, почему бы не воспользоваться этим пространством? Вы можете выкатить старые ЭЛТ-мониторы и видеомагнитофоны, чтобы показать классические фильмы 80-х, с которыми миллениалы связывают это событие – Гремлины, пятница 13 9.0454 th , «Кошмар на улице Вязов» может подарить как манерный смех, так и острые ощущения.

Как и в случае с экспериментальным подходом к украшению бара, вы также можете обратиться к местным группам кинематографистов и студентам-кинематографистам в группах на Facebook и устроить страшный вечер короткометражных фильмов. Это требует некоторого планирования, так как вам придется приложить усилия для общения с группами, сбора файлов, обеспечения бесперебойной работы и, возможно, для того, чтобы один из ваших сотрудников контролировал это. Отлично, если у вас есть кто-то даже умеренно технически подкованный или кто занимается вашими коммуникациями / бэк-офисом, но это может быть немного сложнее в сегодняшней неукомплектованной индустрии гостеприимства.

 

6. Организуйте рассказ

Подобно кинопоказу, привлечение профессиональных рассказчиков или кружков рассказчиков, рассказывающих истории о привидениях, может сделать события действительно особенными. Независимо от того, рассказаны ли истории с легким юмором для взрослых или предназначены для того, чтобы прогнать мурашки по спине тех счастливчиков, которых допустили в бар, рассказывание историй действительно может выделить ваш бар из толпы.

Рассказывание историй может стать отличной возможностью окунуться в окружающий мир. Многие бары расположены в районах с богатой историей. В самих барах могли быть всевозможные истории, связанные с известными людьми, призраками и убийствами. Вы можете рассказать об этом местным изданиям или историческим группам, которые могут приехать из-за этой интересной новинки.

В зависимости от размера бара, вы даже можете превратить все это место в дом с привидениями. Это снова потребует некоторого времени для подготовки и настройки. Это также может немного отбросить вас назад, если вы привлекаете профессиональных актеров и клиентов, чтобы оживить весь дом.

Рассказывание историй может работать очень хорошо, если у вас есть тематический бар. Вместо этого ирландский бар мог бы устроить празднование Самайна, языческой традиции, восходящей к кельтским мифам и легендам. Ваш бар может быть единственным баром, где вместо тыквы нарезают репу!

 

Фотография, видеосъемка и маркетинг

Если вы собираетесь потратить деньги на декорации, костюмы, актеров, игры, обязательно ведите визуальный учет.