День благодарения история праздника – какого числа, история и традиции праздника

Содержание

День благодарения в США и Канаде

Изучая английский язык, обязательно нужно изучать и культурные традиции англоязычных стран. Сегодня речь пойдет об одном из самых любимых семейных праздников США и Канады.

День благодарения – официальный государственный праздник, с которого начинается сезон зимних праздников. В США его отмечают в четвертый четверг ноября, а в Канаде – во второй понедельник октября. Потому что история этого праздника в США и Канаде разная.

От Плимута до Плимута – происхождение праздника в США

В США День благодарения уходит корнями во времена первых английских переселенцев, прибывших на новый континент на корабле Мэйфлауэр (The Mayflower, «Майский цветок») и основавших в 1620 году первую колонию, назвав ее Плимут в честь английского города, из которого они и прибыли.

Переселенцы – в основном, протестанты-пуритане – бежали от преследования англиканской церкви. После путешествия через Атлантический океан длиною в 65 дней, в декабре 1620 года, 102 пассажира наконец-то добрались до суши. Запасы провизии были на исходе, природа была незнакома и враждебна, поэтому в свою первую зиму на новом континенте от голода переселенцы потеряли больше половины своих собратьев.

Уже позже индеец местного племени патуксетов по имени Tisquantum (Тисквонтум) или коротко Squanto (Сквонто) обучил отцов-пилигримов (pilgrim fathers) секретам земледелия и познакомил с обычаями охоты и рыбалки на Новой земле.

И следующей осенью 1621 года после сбора урожая был устроен праздник, на котором переселенцы благодарили Бога за то, что благополучно пережили год, природу – за ее щедрые дары, а индейцев –  за то, что научили растить кукурузу и добывать дичь и рыбу. Длился же первый День благодарения не один, а целых три дня.

Официально День благодарения начали отмечать в 1863 году. Интересно, что более 17 лет бостонский журналист и редактор Сара Джозефа Хейл (Sarah Josepha Hale) отстаивала идею праздника как способа пробуждения патриотизма и сплочения страны. Поддержку эта идея нашла лишь в самый разгар гражданской войны – президент Авраам Линкольн одобрил проведение праздника в попытке объединить враждующих.

Благодарный мореплаватель – история Дня благодарения в Канаде

В Канаде День благодарения впервые упоминается в 1578 году, когда счастливый случай помог английскому путешественнику и мореплавателю Мартину Фробишеру избежать гибели во льдах у берегов Северной Америки.

В течение долгого времени у этого праздника не было определенной даты, и Дни благодарения в Канаде устраивали по разным поводам: в благодарность за богатый урожай, пережитую эпидемию, выздоровление наследного принца Британии…Только в 1957 году была назначена официальная дата его проведения – второй понедельник октября.

Как его отмечают?

В США в День благодарения обычно устраивают посвященные празднику футбольные матчи, которые активно транслируют по телеканалам, радуя болельщиков. Во многих городах проходят праздничные шествия, самое известное из которых – Macy’s Thanksgiving Day Parade – парад, устраиваемый одним из старейших универмагов Нью-Йорка. Во время парада по улицам торжественно маршируют оркестры, звучат песни из бродвейских постановок, а над Манхэттеном плывут огромные наполненные гелием надувные куклы.

Общественная жизнь

В День благодарения большинство правительственных учреждений и частных фирм закрываются. Владельцы фирм зачастую устраивают своему персоналу своеобразные четырехдневные каникулы, чтобы каждый сотрудник смог провести праздник в кругу семьи, как далеко бы ни находились его родственники. Поэтому в пятницу после Дня благодарения многие учреждения также могут быть закрыты, а расписание движения транспорта может меняться в связи с необходимостью обслуживания возросшего потока пассажиров.

Помилование индейки («The Turkey Pardon»)

Каждый год в День благодарения президент США получает в дар живую индейку (вместе с индейкой-дублером, которая исполняет роль «запасного игрока» на тот случай, если «главная» индейка куда-то запропастится). На специальной церемонии в Белом дома президент традиционно «милует» индеек, после чего они мирно доживают свои дни на ферме.

Благотворительность

В День благодарения многие считают своей обязанностью помочь обездоленным. в этот день принято помогать в приютах для бездомных, жертвовать деньги в пользу бедных и стараться иными способами облегчить жизнь нуждающихся.

Праздничный обед

В День благодарения все члены семьи собираются за общей трапезой. Приготовление традиционных праздничных блюд занимает огромное место в культурной традиции проведения праздника. Часто угощения готовит вся семья за день до празднества, ведь праздничное меню, как правило, очень обширно и порции огромны.

В самый первый День благодарения в 1621 году на праздничном столе были индейка (turkey), водоплавающая дичь (waterfowl), оленина (venison), рыба (fish), лобстеры (lobsters), моллюски (clams), ягоды (berries), фрукты (fruit) и тыква (pumpkin, squash).

И до сих пор многие стараются придерживаться традиций и подавать на стол именно те блюда, которыми лакомились пилигримы и индейцы-вампаноаги. Праздничный обед состоит из жареной индейки (roast turkey), картофельного пюре (mashed potatoes), клюквенного соуса (cranberry sauce), мясной подливки из сока индейки (gravy), кукурузного хлеба (cornbread), тыквенного пирога (pumpkin pie) и других овощей, фруктов и орехов.

Индейку обычно запекают, хотя  все большую популярность приобретает жарка во фритюре (рецепт приготовления запеченной индейки смотрите далее в нашей статье).

Кроме индейки на стол могут подать гуся или утку – блюда европейской кухни, традицию подавать которые на праздничный стол сохранили более поздние переселенцы из Европы.

Wishbone – счастливая косточка

По традиции, дужка (раздвоенная грудная кость индейки) – старинный способ гадания. После того, как индейка разрезана и съедена, два человека берут очищенную косточку за разные концы, загадывают желание (make a wish) и пытаются сломать: у кого останется больший кусочек – того и счастье.

Напитки

Из напитков на праздничном столе часто присутствует яблочный сидр (как игристый, так и «тихий»), а также божоле нового урожая, поскольку праздник молодого вина «День божоле» ("Beaujolais day") предшествует Дню благодарения.

Послушайте историю Дня благодарения на английском языке (с американским акцентом). При необходимости включите субтитры:

World's Simplest Thanksgiving Turkey

(Recipe courtesy of Food Network Kitchen)

Total Time: 3 hr 10 min
Preparation: 10 min
Cooking: 3 hr
Yield: 1 turkey
Level: Easy

Самый простой на свете рецепт индейки на День благодарения
(по материалам сайта Food Network Kitchen)

Общее время приготовления: 3 часа 10 мин.
Подготовка: 10 мин.
Приготовление: 3 часа
Выход: 1 индейка
Уровень: легко

1. Preheat the oven to 325 degrees F. 1. Предварительно разогрейте печь до 160оС.

2. Pull the neck and giblets out of the cavity; ditch the liver and save the rest of the giblets for gravy.

2. Выньте шею и потроха (обычно их вкладывают внутрь индейки – прим. пер.), отложите печень, а остальные потроха оставьте для мясной подливы.

3. Dry the turkey with paper towels, then season inside and out with salt and pepper.

3. Высушите тушку индейки бумажными полотенцами, затем натрите внутри и снаружи солью и перцем.

4. Fill the turkey with chopped onions, carrots, apples and herbs, then place breast-side up in a roasting pan and brush with melted butter.

4. Наполните индейку луком, морковью, яблоками и пряными травами, затем поместите грудкой вверх в глубокий противень и смажьте растопленным сливочным маслом.

5. Tent with foil and roast for 2 hours (for a 10- to 12-pound turkey; add an extra 15 minutes per pound for larger birds).

5. Накройте индейку фольгой и жарьте 2 часа (для индейки весом около 5 кг; прибавьте по 15 минут на каждые 500 г веса, если у вас более крупная птица).

6. Remove the foil, baste with more melted butter and crank the oven to 425 degrees F. Roast for another hour. Let rest for a while, then carve and serve.

6. Снимите фольгу, смажьте индейку растопленным сливочным маслом и выставьте печь на 220оС. Жарьте индейку еще час. Отставьте на какое-то время, затем нарежьте и подавайте.

skyeng.ru

День благодарения - это... Что такое День благодарения?

Первый День благодарения. Картина Дж. Л.Ферриса.

День благодарения (англ. Thanksgiving Day) — государственный праздник в США и Канаде, отмечается во второй понедельник октября в Канаде и в четвёртый четверг ноября в США. С этого дня начинается праздничный сезон, который включает в себя Рождество и продолжается до Нового года.

История

День благодарения изначально был праздником выражения благодарности и признательности Богу, а равно семье и друзьям за материальное благосостояние и доброе отношение. В традиционном смысле (присущем земледельческим культурам начиная с древнейших времен), такой праздник на исходе осени означал благодарение небесам за богатый урожай и за изобилие плодов. С тех пор в США и Канаде этот праздник в значительной степени утратил свои религиозные корни и стал гражданским, общепринятым и общенародным.

Своими корнями этот праздник уходит в глубь американской истории, к самым первым переселенцам из Англии, прибывшим к берегам Америки в 1620 г. на знаменитом теперь судне «Мэйфлауэр». Они высадились после тяжёлого плавания по штормовому океану в нынешнем штате Массачусетс морозным ноябрьским днём и основали Плимутскую колонию.

Более половины из примерно сотни прибывших не смогли пережить суровую зиму и погибли от холода, голода и болезней. Выжившие основали колонию и весной с помощью местных индейцев, прежде всего Скванто, который научил их, какие культуры и каким образом выращивать на этой негостеприимной каменистой почве, приступили к обработке земли. Неожиданно богатый урожай стал наградой за их усилия. Первый губернатор колонистов У. Брэдфорд предложил провести день принесения благодарности Господу. На праздник осенью 1621 г. отцы-пилигримы пригласили вождя и ещё 90 индейцев того племени, которое помогло им выжить в незнакомых условиях. Эта трапеза, разделённая с индейцами, и стала первым празднованием Дня благодарения. Впоследствии колонисты отмечали хороший урожай празднествами благодарения от случая к случаю.

Пенсильванская семья приносит благодарение за праздничным столом. Фото 1942 года.

После завоевания независимости и возникновения единого государства США первый президент страны Дж. Вашингтон предложил отмечать День благодарения как национальный праздник ежегодно 26 ноября.

В 1864 г. по окончании Гражданской войны А. Линкольн провозгласил последний четверг ноября каждого года Днём благодарения. В 1939 году Ф. Д. Рузвельт заменил эту дату на предпоследний четверг ноября, однако обязательной силы его декларация не имела. Это вызвало раскол среди штатов: 23 штата праздновали День благодарения в предпоследний четверг, а 22 — в последний. Остальные штаты (например, Техас) объявили оба дня праздничными.

В 1941 году Конгресс США принял билль, согласно которому День благодарения должен праздноваться в четвёртый четверг ноября. 26 декабря 1941 года Рузвельт подписал этот билль, установив тем самым действующую до настоящего времени схему.

Традиции празднования

Приготовление индейки на День благодарения

По старинной традиции несколько поколений одной семьи собирается в доме старших на праздничный обед. Каждый произносит слова благодарения за всё то хорошее, что произошло в его жизни. Едят в этот день современные американцы то же самое, что ели их предки в далёком 1621 г. на первом обеде в честь Дня благодарения.

Многие блюда стали не только традицией, но и своего рода символами праздника: фаршированная индейка с клюквенным сиропом и большой сладкий тыквенный пирог. Яркие молодые тыквы, початки «индейской» кукурузы, яблоки, апельсины, каштаны, орехи, сухие листья и гроздья винограда, свисающие с блюда словно из рога изобилия, не только служат традиционным украшением стола, но и олицетворяют обилие осенних даров природы. Букеты золотых, оранжевых и красно-коричневых хризантем, дополненные веточками с ягодами, довершают ощущение изобилия и щедрости природы, настоящего праздника богатого урожая.

Парад «Мейси» в 1979 г.

В Нью-Йорке проходит грандиозный парад, организуемый крупнейшим универмагом Macy’s с 1927 г. Его главная достопримечательность — надувные игрушки огромных размеров (герои мультфильмов, сказок и телепередач), которые проносят от Центрального парка до входа в универмаг — напротив Хералд-сквер (между Шестой авеню и Бродвеем). Накануне парада происходит церемония надувания игрушек. Вечером над проливом Ист-Ривер устраивается фейерверк. Парад показывают в прямой трансляции по телевидению.

В день, следующий за днём благодарения и именуемый чёрной пятницей, начинаются предрождественские распродажи в магазинах и в интернете.

День благодарения в Канаде

Подобно жителям США, канадцы в день благодарения тоже запекают индейку, тоже просят Бога, чтобы он ниспослал благосостояние их стране. Кроме того, канадцы в этот день готовят яблочный пирог и пельмени с начинкой из индейки.

Ссылки

В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена.
Вы можете отредактировать эту статью, добавив ссылки на авторитетные источники.
Эта отметка установлена 3 января 2012.

dic.academic.ru

День благодарения в США: история и особенности праздника

Сегодня в Соединенных штатах День Благодарения считается одним из самых семейных праздников: в этот день принято собираться всем членам семьи и произносить друг другу теплые слова благодарности. Поэтому если вы собираетесь посетить США, заранее планируйте свою поездку: в канун дня Благодарения достать билеты практически невозможно — в эти праздничные дни все американцы спешат посетить своих родных и близких. Сегодня мы расскажем вам, как празднуют День Благодарения в США.

День благодарения (англ. Thanksgiving Day) — государственный праздник в США и Канаде, отмечается во второй понедельник октября в Канаде и в четвёртый четверг ноября в США. С этого дня начинается праздничный сезон, который включает в себя Рождество и продолжается до Нового года.

История праздника

Возникновение Дня Благодарения связано с первыми переселенцами из Англии, прибывшими в Новый свет на корабле Мэйфлауэр. После многомесячного плавания поселенцы достигли Америки в ноябре 1620 года и столкнулись с суровой зимой.

В первую зиму на новом континенте больше половины поселенцев умерли от холода, голода и болезней. Выжившие основали Плимутскую колонию, старейшее поселение англичан в Америке, и с помощью местных индейцев начали обрабатывать землю. Наградой за эти труды стал неожиданно обильный урожай — и первый губернатор Уильям Брэдфорд решил провести осенью 1621 года День благодарения Тогу за урожай и помощь индейцев.

За праздничный стол старейшины колонии пригласили и местных индейцев из племени Вампаноаг, которые помогли выжить переселенцам. Индейцы принесли с собой четырех птиц, которых позже начали называть индейками.

Традиции праздника Thanksgiving Day

За годы существования Дня благодарения появилось множество традиций, которые тщательно соблюдаются жителями США. В этот светлый праздник поутру американцы торопятся в церковь, а после собираются всем семейством за праздничным столом, уставленным традиционными блюдами, и обязательно все вместе читают благодарственную молитву.

В канун праздника дом украшают ягодами и ветвями, букетами коричневых, желтых и оранжевых хризантем, что ассоциируется с осенней порой и богатым урожаем. В этот день в доме старших за одним столом встречаются несколько поколений одной семьи. Во время семейной трапезы каждый из присутствующих благодарит Всевышнего за все радостные события, которые состоялись в его жизни в минувшем году.

Индейка — главный атрибут праздничного застолья. Приготовлением торжественных блюд чаще всего занимается мать, а вот разделывать индейку доверяют лишь главе семейства. Первые кусочки угощения достаются детям, дальше раздаются по старшинству. Вот так, с нежного возраста американцы стремятся сформировать в сознании своих чад уважение к семейным традициям и пристрастие к национальным блюдам.

На столе также обычно присутствуют сладкий картофель ямс, тыквенный пирог, клюквенный соус. По мнению историков, именно эти блюда украшали первый праздничный стол в честь Дня благодарения еще в XVII веке.

Традиционным же праздничным напитком в этот день считается яблочный сидр, который принято подавать к столу горячим и непременно хорошо приправленным специями.

День благодарения отмечается не только простыми людьми, но и власть имущими. Интересная традиция зародилась со времен правления Гарри Трумэна, бывшего 33-м президентом страны (находился у власти с апреля 1945 по январь 1953 года).

Ежегодно действующему президенту предъявляют двух индеек на выбор. Одна из птичек вскоре отправляется на президентскую кухню, чтобы украсить праздничный стол в Белом доме. А вторая птица в результате торжественной церемонии получает «помилование» и отправляется доживать свой век на специальную ферму. Помилованная индейка уже больше никогда не попадет на стол к людям, она проживет на ферме до своей естественной смерти.

Грандиозный парад Macy‘s в Нью-Йорке

На сам День Благодарения устраивают парады. Первый парад прошелся вдоль западного края Центрального Парка в 1924 году, с тех пор каждый год процессию спонсирует торговый монстр Macy’s. Парад транслируется по телевидению. Вечером над проливом Ист‑Ривер (East‑River), который отделяет Нью‑Йорк от Бруклина, устраивается фейерверк. После Дня Благодарения по всей Америке начинают работать традиционные предрождественские распродажи.

По осенним улицам идет шествие, но в отличие от европейских карнавалов над толпой громоздятся не куклы средневековых персонажей, а распираемые горячим воздухом многометровый пес Снуппи, кот Гарфильд, свинья Пигги и прочие персонажи американских мультиков.

Интересные факты о Дне благодарения

  • Ночь накануне Дня благодарения считается самым прибыльным временем для американских баров. Дело в том, что перед праздником большинство американцев приезжает в родительские дома, а излюбленными местами для встреч с друзьями детства являются именно бары.
  • Относительно новой традицией отмечания праздника стал просмотр спортивных матчей.
  • Американские астронавты обязательно отмечают День благодарения, даже находясь на орбитальной станции.
  • Каждый год в канун Дня благодарения в США распродается не менее 45 млн. тушек индеек. Это примерно 1/6 часть всего объема продаж этой птицы за год.
  • Наступающая за Днем благодарения пятница носит название «черной», так как в этот день стартует сезон распродаж. Магазины в этот день открыты с самого раннего утра, а некоторые крупные сети начинают распродажу ровно в полночь.
  • Среди надувных фигур, которые традиционно запускают в небо при проведении парада, самым популярным персонажем является пес Снупи. Этот сказочный герой встречается на праздниках практически ежегодно.
  • В 1939 году президент Рузвельт предлагал перенести празднование Дня благодарения с четвертого на третий четверг ноября. Это было необходимо, чтобы разделить праздники (День благодарения и Рождество) большим промежутком времени. Однако это предложение всеобщей поддержки не получило, в половине штатов праздник праздновали по-новому, а на оставшейся части страны остались верны традициям. Проще всего проблему с датой праздника решили жители штатов Колорадо и Техас, три года подряд они отмечали День Благодарения два раза — и в третий, и в четвертый четверг ноября. Так продолжалось до 1941 года, когда была окончательно закреплена дата праздника, общая для всей территории страны.
  • Ближайший сосед США Канада также отмечает День благодарения. Но канадцы справляют праздник раньше — каждый второй понедельник октября.

Слова благодарности на английском языке с переводом

For all the best.

The better life

And say the words

Which give us drive.

Hope for a chance

Let’s sing and dance.

С Днём Благодарения,

Добра Вам, везения,

Всегда во всём внимания!

Чтоб не было бессилия,

А только лишь стремление.

С Днём благодарения!

  • Thank you very much! — Большое спасибо!
  • Thanks a lot! — Огромное спасибо!
  • A million thanks! — Миллион благодарностей!
  • That’s very kind of you! — Это очень любезно с вашей стороны!
  • Oh, you shouldn’t have! These flowers are beautiful! — Не стоило! (Ты не должен был этого делать!) Эти цветы прекрасны!
  • Many thanks for the lovely present! — Большое спасибо за милый подарок!
  • The presents are truly magnificent! — Подарки просто восхитительны!
  • Thank you for the nice gift! — Спасибо тебе за приятный подарок!
  • Thank you so very much for your greetings! — Большое спасибо за твои поздравления!
  • Thank you so much for your kind congratulations and good wishes! — Большое спасибо за добрые поздравления и хорошие пожелания!
  • I would like to express my gratitude/appreciation. — Я бы хотел выразить свою благодарность/признательность.
  • I would like to thank you and say how grateful I am for the great service you’ve done me. — Я бы хотел поблагодарить вас и сказать, насколько я вам благодарен за оказанную вами услугу.
  • I find great pleasure in expressing my gratitude to all of you. — Мне очень приятно выразить вам всем свои слова благодарности.
  • Please accept my thanks for taking time to see me. — Пожалуйста, примите мою благодарность за то, что уделили мне время для встречи.
  • I’d like to thank everyone for coming! — Я бы хотел поблагодарить всех, что пришли!

Видео: День благодарения в США

englandlearn.com

День благодарения в США. История и особенности праздника - Thanksgiving Day

Жители Америки отмечают  День благодарения (Thanksgiving Day) в ноябре, в четвертый четверг. Это один из самых популярных праздников в стране. Этот праздник отмечается в США с 1863 г.

 

История праздника День Благодарения

Сама идея празднования осени и окончания сбора урожая восходит к глубочайшей древности, но у американцев эти дни связаны еще и непосредственно с историей освоения новых земель. 26 декабря 1620 г. после двухмесячного плавания к пустынному берегу Америки причалил корабль "Mayflower" ("Майский цветок").

Пассажиры - группа англичан-пилигримов, спасавшихся от религиозного преследования на своей родине. Они пустились в столь опасное путешествие в надежде основать в Новом Свете колонию, где они смогли бы, наконец, обрести вожделенную свободу. Берег, на который высадились англичане, позже они назвали Новой Англией, в честь своей покинутой родины.

В конце плавания, перед тем как сойти на неизведанную землю, пассажиры корабля подписали документ, известный как "Соглашение на "Мэйфлауэре", которому американская историография придает судьбоносное значение как началу конституционного самоуправления, основе американской жизни и проявлению внутренней свободы духа, которую привезли с собой религиозные диссиденты.

Первый год на новом месте оказался очень суровым. Вскоре ударили морозы, и люди стали терпеть голод и лишения. Половина пилигримов тяжело заболела и погибла в ту зиму. А весной оставшиеся в живых завязали дружбу с индейцами, которые научили их выращивать кукурузу и тыкву, ловить диких индюшек, отличать съедобные растения от ядовитых, находить родники с питьевой водой, охотничьи тропы и рыбные места.

Свой первый урожай колонисты собрали ранней осенью. В честь него они устроили большой праздник, на который пригласили своих друзей-индейцев. Пиршество затянулось на несколько дней, в течение которого все лакомились жареной индюшкой, тыквой и кукурузой. Второе лето на новом месте было не таким удачным, а третье и вовсе выдалось засушливым. Тогда губернатор пилигримов Уильям Брэдфорд назначил день поста и молитв, и вскоре после того пошел дождь. Чтобы отметить это чудесное событие, и был установлен День Благодарения.

Долгое время этот американский праздник был неофициальным в Новой Англии. Только в 1777 г. Континентальный конгресс объявил об официальном национальном праздновании Дня Благодарения в декабре. Джордж Вашингтон в 1789 г. провозгласил этот праздник национальным событием и по запросу Конгресса определил дату - 26 ноября, четверг.

В его толковании это был День Благодарения американцев своей конституции. Но полностью национальным праздником День Благодарения стал в 1863 году, во время Гражданской войны, когда президент Авраам Линкольн объявил, что отныне четвертый четверг ноября будет отмечаться как День Благодарения. Окончательный перенос праздника на последний четверг ноября произошел в 1939 г. благодаря указу Франклина Рузвельта, которым президент дал гражданам своей страны два лишних дня отдыха.

День Благодарения - семейный праздник

Родные и друзья съезжаются со всей страны, чтобы посидеть за общим столом, уставленным традиционным угощением. Это ‑ непременно индюшка, сладкий картофель ямс с взбитым цветочным соусом, клюквенный соус, начинка из сухарных кубиков со специями, картошка, бататы, тыквенный пирог и подливка. Если же кто-то остался без праздничного обеда, то его пригласят благотворительные организации. Сам президент в этот день помогает кормить бездомных, бедных и стариков, накладывая им на тарелки щедрые порции. Глава государства должен показывать стране пример благотворительности.

Старинный рецепт приготовления настоящей индейки по-американски

Традиционную индейку по-американски маринуют в овощах и приправляют перцем и корицей. Шеф-повар московского ресторана показал РИА Новости, как готовить главное блюдо Дня благодарения. Рецепт приготовления блюда практически не меняется несколько веков

Помилование индюшки

Еще одна традиция праздника - торжественная церемония помилования индюшки, которая проводится в Белом доме с 1947 г. В соответствии с этой традицией хотя бы одна индейка должна избежать участи оказаться на праздничном столе.

Зачинателем обычая принято считать президента Гарри Трумэна (1945-1953). Однако обязательной ежегодной церемонией помилование индюшки стало в 1989 г., при Джордже Буше-старшем (1989-1993). Следующий президент, Билл Клинтон (1993-2001), также миловал птиц, но особый размах Национальное помилование индейки приобрело при Буше-младшем (2001-2009). В частности, птиц стали селить в дорогих отелях и перевозить на самолетах первым классом.

Индюшек для церемонии помилования поставляет Национальная федерация производителей индейки (National Turkey Federation). За несколько месяцев до церемонии отбирают 30 птиц, чьи кандидатуры затем выставляются на голосование на сайте Белого дома. Этих индеек специально готовят к почетной миссии - кормят с рук и приучают не бояться незнакомых людей.

В канун Дня Благодарения президенту США на особой церемонии демонстрируют двух наиболее достойных представителей семейства индюшачьих – собственно "национальную индюшку" и ее заместителя - "вице-индюшку". Первая будет торжественно помилована, а вторая - украсит праздничный обед в Белом доме.
Обязанность "вице-индюшки" еще и в том, чтобы подменить птицу номер один в случае болезни или безвременной кончины. Так, например, в 2008 г. птица по имени Пекан (Pecan) накануне церемонии заболела, и в Розовом саду возле Белого дома помилование получила птица-напарник Тыква (Pumpkin).

В ходе церемонии помилования президент зачитывает указ и осторожно гладит встревоженную птицу. Позже ее отправляют в зоопарк, где она живет до старости.

В 2009 г. президент США Барак Обама в компании дочерей Малии и Саши впервые принял участие в церемонии помилования индюшки. Участи быть съеденной избежала индюшка Courage (Мужество).

Помилованная индюшка, как и ее предшественница, после церемонии была отправлена в Диснейленд, расположенный в Калифорнии, где в День Благодарения стала "великим маршалом" праздничного парада. После Дня Благодарения индюшка была оставлена на пожизненное содержание в Диснейленде.

В 2007 г. помилованная индюшка была отправлена в "Диснейворлд" в городе Орландо, в 2006 г. - в "Диснейленд", расположенный в городе Анахайм.

Уже не одно столетие существует традиция написания песен ко Дню благодарения. На сам День Благодарения принято устраивать парады, в большинстве своем костюмированные, в одеждах XVII века и костюмах индейцев.

russiahousenews.info

история, традиции, когда отмечают праздник в Америке

Хэллоуин в нашей стране закрепился, День сурка в шутку кое-кто тоже празднует, но с Днем Благодарения в России все очень плохо. Ну что поделать, если не может и не хочет русский человек понять – в чем соль этого праздника. Давайте попробуем разобраться.

День благодарения: история Америки

День благодарения появился в далеком 1621 году английскими переселенцами в Северной Америке. Зимы стояли суровые, бесснежные и очень холодные, поэтому о будущем урожае можно было только мечтать. Над жителями нависала угроза голода, тогда местный губернатор Плимута, для поднятия морального духа решил учредить День Благодарения.

Праздник поддержали не только переселенцы из Старого Света, но и местные индейцы, благодаря которым колонисты и пережили зиму.

Статус государственного праздника в США День Благодарения обрел при Джордже Вашингтоне.

День благодарения: традиции в США

С 1789 года неизменными остались традиции встречи праздника, Дня благодарения в Америке.

В этот день нужно обязательно пойти в церковь, а после праздничной службы собраться всей семьей за большим столом и поблагодарить Бога за дары. В День благодарения едой угощают малоимущих, бездомных, другими словами – всех тех, кому не так сильно повезло по жизни.

По всем городам США устанавливаются специальные благодарственные столы, на которых расставлена еда. Любой желающий может подойти и совершенно бесплатно получить угощение.

Но самое главное украшение стола в День благодарения – бессменная индейка. Почему именно индейка, а не, скажем, курица, или свинья? Дело в том, что во время самого первого празднования, переселенцы-англичане вместе с индейцами сумели добыть к ужину именно эту дикую птичку. Отсюда и традиция, согласно которой на столе в День благодарения должна быть только индейка.
И наконец еще одна важная составляющая празднования Дня благодарения в США – торжественный парад, в котором участвуют все желающие, но при одном условии – должен быть выполнен строгий дресс-код, по которому костюмы должны соответствовать моде XVII века. Теперь вы узнали немного больше о главном американском празднике Дне Благодарения. И не стоит благодарности.

Когда отмечают День благодарения 2019 в США?

В этом 2019 году День благодарения в Америке наступит 28 ноября, но дата эта – плавающая и каждый год меняется, в зависимости от того, на какое число приходится четвертый четверг ноября.

datki.net

История Дня Благодарения

Праздник День Благодарения является данью благодарности северо-американцев за все самое лучшее, что было у них в настоящем году. Это национальный праздник в США и Канаде. Некоторые считают, что это прежде всего праздник урожая. Однако история Дня Благодарения утверждает немного другое. Существует несколько версий праздника Дня Благодарения. Мы коснемся нескольких из них

Какой бы ни была версия возникновения Дня Благодарения, смысл и сущность этого праздника считаются едиными для всех жителей Северной Америки, хотя даты празднования не совпадают по времени. В Канаде празднуют День Благодарения во второй понедельник октября, а День Благодарения в США отмечают в четвертый четверг ноября. Основной идеей праздника является благодарность Богу и семье за благосостояние и поддержку.

История Дня Благодарения начинается с первых английских переселенцев в далеком 1620 году. Английский пират Мартин Фробишер на знаменитом "Мэйфлауэр", пытался отыскать морской проход в Китай и Индию со стороны Северной Америки. Однако, из-за суровых условий, некоторые корабли потерпели крушение и половина команды погибла. Остальная часть команды, чтобы выжить, совершила высадку на побережье Северной Америки. Это произошло в морозный ноябрьский день на территории современного штата Массачусетс. Выжить поселенцам удалось только благодаря местным жителям - индейцам. Именно они научили тому, как выжить в суровые времена.

На следующий год в 1621 году, колонисты тщательно подготовились к холодной зиме. Из исторических документов известно, что в тот год был собран хороший урожай и в честь этого устроили праздник. Народ так ликовал! Они были рады, что смогли подготовиться  к суровой зиме и, что они пережили и голод, и смерть.  Поселенцы были уверены, что это Благодать Божья и решили отдать ему должное - отблагодарить  Бога.

Так  же они не забыли о  первых трудолюбивых помощниках - индейцев, которые научили поселенцев выживанию на этой земле.  Они пригласили  вождя индийского племени, который  на торжество пришел вместе со своими соплеменниками. Индейцы,  чтобы не идти в гости с пустыми руками, принесли жаренную на костре индейку.  Это одна из версий, довольно-таки традиционная и интересная.

Следующая, спорная версия, гласит, что запасов на пропитание было недостаточно и, солдаты во время своей службы падали в голодные обмороки. Увидев это, губернатор решил устроить всем праздник, дабы развеять эту обстановку в строю и в городе.  По приказу губернатора индейцы вместе с колонистами должны были убить и зажарить индеек.  Так они и поступили, застрелили и зажарили четырех больших индеек.  Этот праздник был вроде ритуала, так как все находившиеся там  возносили славу Богу и  своим друзьям индейцам.

С тех самых пор, замечательный праздник День Благодарения  празднуется ежегодно - после того, как соберут урожай и перед самым наступлением заморозков. По традиции и как дань истории Дня Благодарения, на столе  у каждой американской семьи должна быть индейка (например, фаршированная индейка с овощами или индейка, фаршированная грецкими орехами). Со временем праздник День Благодарения стал национальным праздником в США и Канаде. А в 1863 году Авраам Линкольн  признал День Благодарения в США официальным праздником, и дата празднования  была назначена на последний четверг ноября. Со временем, история внесла некоторые коррективы и с 1941 года День Благодарения в США официально отмечается в четвертый четверг ноября.

Автор: Гресь Ксения

А празднуют ли в вашей семье праздник День Благодарения?

Ответы в комментарии!

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Pinterest

Одноклассники

Мой мир

mbaqueen.com

День Благодарения - история праздника (часть 1) / Выходные и праздники / Блоги Миллион Меню

В последний четверг ноября в США отмечают День Благодарения (Thanksgiving Day). Это один из самых популярных праздников в стране.

День Благодарения впервые был отпразднован в 1621 году английскими колонистами, жившими в Плимутской колонии. Предыдущая зима была очень тяжелой и голодной, новая зима также сулила колонистам мало хорошего. Тогда губернатор Уильям Брэдфорд решил поднять дух своих подчиненных и организовал первый День благодарения. Праздник совместно отметили британские колонисты и их соседи-индейцы, благодаря помощи которых Плимутская колония выжила в первую голодную зиму.

Пуритане привнесли в этот праздник глубокий религиозный смысл — они видели в нем способ поблагодарить Всевышнего за милости.

День Благодарения стал национальным праздником после соответствующего указа первого президента страны Джорджа Вашингтона (1789).

С Днем Благодарения связан ряд традиций, которые американцы свято хранят и соблюдают. Все члены семьи обязательно должны сходить в церковь, а после службы собраться за праздничным столом.

В преддверии Дня Благодарения расцветает благотворительность: американцы стараются накормить и как-то порадовать своих ближних, которым не повезло в жизни. Даже на станциях метро устанавливаются особые столы, на которые все желающие могут класть свои пожертвования, в том числе продукты. В газетах публикуют объявления примерно такого содержания: «Если Вы пожертвуете $1.90 – Вы сможете подарить горячий обед бездомному или бедному соотечественнику. Пожертвовав $19, Вы поможете накормить 10 человек и т.д.». В канун праздника благотворительные организации раздают нуждающимся собранные подарки, а для бездомных организуют обеды.

Второй по важности атрибут Дня Благодарения — индейка. На первом празднике колонисты и индейцы зажарили и совместно съели четырех индеек, подстреленных в ближайшем лесу. С тех пор индейка и День Благодарения стали синонимами, птицеводы откармливают индеек специально к этому празднику.

Президенту США на особой церемонии демонстрируют двух наиболее достойных представителей семейства индюшачьих: одна индюшка украшает праздничный стол в Белом доме, а вторая торжественно милуется Президентом и отправляется доживать свой век на особую ферму, где ей более не грозит опасность быть съеденной. Индюшка чуть было не стала общенациональным символом США — этот вопрос обсуждался отцами-основателями страны. Однако мирная индейка проиграла соревнование хищному белоголовому орлу.

Третий атрибут праздника: парады (в большинстве своем костюмированные — в одеждах 17 века и костюмах индейцев) и веселье.

Нет более американского праздника, чем День Благодарения. Нет менее политизированного праздника, чем День Благодарения. Сама идея празднования осени и окончания сбора урожая восходит к глубочайшей древности, но у американцев эти дни связаны еще и непосредственно с историей освоения новых земель:

26 декабря 1620 года после двухмесячного плавания к берегам Массачусетса к мысу Cape Cod причалил корабль Mayflower. Большинство пассажиров принадлежало к преследуемой в Англии секте пуритан. Новоявленные пилигримы пустились в столь опасное путешествие в надежде основать в Новом Свете колонию, где они смогли бы, наконец, обрести вожделенную свободу.

В конце плавания, перед тем как сойти на неизведанную землю, пассажиры корабля — новые поселенцы — подписали документ, известный как «Соглашение на Мэйфлауре», которому американская историография придает судьбоносное значение как началу конституционного самоуправления, основе американской жизни и проявлению внутренней свободы духа, которую привезли с собой религиозные диссиденты, оппозиционеры, бросившие вызов средневековой фанатичной старушке Европе.

Пилигримов ожидали невероятные трудности. Первая зима, которую им пришлось пережить на Новой Земле, была суровой и жестокой, из 102 поселенцев выжило всего 56.

А 1-го апреля следующего года произошло знаменательное событие. К Плимутскому поселению, как оно тогда называлось, вышли два индейца — Самосет и Скуанто. Скуанто из племени Патсуикет был необычным индейцем — около десяти лет назад он был насильно увезен в Англию. В 1614-м году вернулся, но вскоре был снова похищен и увезен уже в Испанию. В конце 1619 года он вновь вернулся на родину, однако, племени своего не нашел — скорее всего, родичи вымерли от завезенных завоевателями инфекций. Он прибился к другому племени, и, когда на берегах Америки обосновалась маленькая колония, убедил соплеменников заключить с пилигримами мир. Он уже знал мир Европы и понимал, что будущее — за европейской цивилизацией, и, воюя с поселенцами, аборигены могут добиться только собственной гибели.

Итак, 1 апреля 1621 года. Самосет и Скуанто известили колонистов Плимута о прибытии Massasoit — вождя племен Вампаноаг, обитавших на территории нынешних штатов Массачусетс и Род-Айленд. С ним были заключены мирный договор и военный союз.

А Скуанто стал не просто другом и переводчиком колонистов Плимута, но их ангелом–хранителем. Он обучил пилигримов маленьким, но жизненно необходимым «хитростям» жизни на новой земле. Например, особенностям выращивания кукурузы в условиях холмистой местности, используя рыбу в качестве удобрения, способам лова диких индюшек, научил выращивать табак, бобы и тыквы, отличать съедобные растения от ядовитых, показал родники с питьевой водой, охотничьи тропы и рыбные места.

Благодаря его помощи урожай в октябре был очень обильным, и плимутцы смогли запастись достаточным количеством пропитания на всю зиму. У них было вдоволь кукурузы, фруктов и овощей, вяленой рыбы и копченого мяса.

Но самое главное — Скуанто был посредником в переговорах с соседними племенами индейцев, обеспечив колонистам их дружеское отношение и помощь. Совершенно уверенно можно сказать, что без его участия первая колония европейцев не выжила бы на новой земле.

И губернатор пилигримов Уильям Брэдфорд установил день Благодарения для всех колонистов и их добрых соседей — индейцев. На празднование, кроме Сэмосэта и Скуанто, пришел вождь племени, а с ним еще 90 смельчаков. Три дня гремели барабаны и раздавался салют из ружей. Но не этот день стал прототипом современного праздника.

Второе лето на новом месте было не таким удачным, а третье и вовсе выдалось засушливым. Тогда Брэдфорд назначил день поста и молитв, и вскоре после того пошел дождь! Чтобы отметить это чудесное событие, и был установлен День Благодарения.

продолжение >>>

www.mmenu.com

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *