Торт в виде книги | Небольшой торт книга на свадьбу, юбилей на заказ.
Получить к важному событию в жизни либо же профессиональному празднику ценную книгу − ни это ли является самым замечательным подарком? А если такой презент окажется еще и вкусным и красивым, то не будет предела счастью получателя!
Несмотря на век новых технологий, когда планшеты, телефоны, электронные книги, ноутбуки и другие гаджеты есть почти в каждом доме, своей популярности не теряют книги. Они являются символом интеллектуальности, эрудированности, развитой фантазии и просто атрибутом отличного провождения свободного времени. Многие получают удовольствие, перелистывая страницы, перечитывая любимые отрывки из той или иной главы. В праздничной атмосфере преподнесите виновнику торжества торт в виде книги, украшенный со вкусом, и ваш подарок станет центром внимания. Будьте уверены, что после мероприятия еще не один день будут вспоминать такой яркий и оригинальный презент.
Необычный торт на заказ может быть выполнен в виде развернутой либо же закрытой книги. На открытых страницах зачастую располагаются красивые буквы, сложенные в определенную фразу, стихотворение либо же пожелание. На поверхности же титульного листа закрытой книги можно разместить любые тематические фигурки.
Особенно актуален презент для служителей закона, работников библиотек, писателей и тех, кто в ежедневной работе постоянно использует тематическую литературу. Книга десерт станет очередным напоминанием, что окружающие ценят в одариваемом смекалку, ум и мудрость. Отменным подарком торт книга станет и для детей любого возраста. Каждое важное событие в жизни подрастающего человечка можно отмечать именно таким образом − преподнося яркую, красивую и неповторимую сладкую книгу! Благодаря возможности заказать необычный торт каждый праздник ребенка или подростка станет не похожим на другие, надолго запомниться и подарит целую гамму положительных эмоций.
Тона, в которых выполняются столь красивые и интеллектуальные подарки, могут создаваться по пожеланию заказчика. Белые оттенки страниц книги либо же цветов-украшений подчеркнут чрезвычайную торжественность события. Яркие и цветные буквы и закладки книг заставят фантазию разыграться, наиболее успешно подчеркнут праздничную атмосферу. В имеющиеся композиции заказчик может вносить изменения в соответствии с тематикой предстоящего события либо же вкусами того, кому будет преподнесен презент. Внутреннее наполнение торта книги поразит своей легкостью, воздушностью и отменным вкусом. Заказывайте индивидуальный подарок-десерт в виде книги, и любой праздник станет феерией эмоций и вкуса!
1tortik.ru
Торт книга — подробное описание, раскрываем все тонкости и хитрости
Время — это самый дорогой подарок, который мы можем преподнести своим родным и близким. Особенно в условиях современного мира, когда именно времени катастрофически всем не хватает. И если в вашей семье намечается какой-либо праздник, и вы всерьез задумались над подарком для дорого человека, у меня есть прекрасная идея!
Книга — это подарок, которому будет рад не каждый (к сожалению). А торт книга, которую можно съесть — это совсем другое дело, ведь все мы любим побаловать себя вкусненьким. Зная предпочтения именинника (главы торжества), вы сможете сделать сногсшибательный подарок-сюрприз своими руками, приведя в восторг не только поздравляемого, но и всех присутствующих. Кроме того, подумайте, как же все таки приятно, когда ради тебя человек выделил драгоценное время на приготовление подарка собственноручно. Думаю, никакие материальные ценности с этим несравнимы.
Как вы уже поняли, речь пойдет о приготовлении торта в виде книги. То, как будет выглядеть конечный результат, зависит только от вашей фантазии. Сам торт вы можете приготовить по любому рецепту, коржи могут быть какие угодно, крем также выбирайте из личных предпочтений. Но удобнее всего работать именно с Бисквитом. Форму бисквитных коржей достаточно легко корректировать, что в данном случае очень важно. Чтобы книга получилась максимально реалистичной, основа должна быть идеально ровной.
Предпочтительнее оформлять подобные десерты, используя мастику. В этом случае, изделие без проблем можно транспортировать и не переживать, что внешний вид может испортится. Также, при оформлении торта Книга из мастики очень удачно смотрится фотопечать.
Как сделать мастику
У каждого кондитера есть любимые рецепты, которые он выбирает для себя путем экспериментов. Мастика — не исключение, сделать ее можно разными способами. Мне бы хотелось представить Вам рецепт на основе Маршмэллоу.
Ингредиенты
- Зефир Маршмэллоу — 300 гр.
- Сахарная пудра — 550 гр.
- Вода — 1,5-2 ст.л.
Способ приготовления
- В глубокую емкость высыпаем зефир, добавляем воду, и отправляем все это в микроволновую печь на 30 секунд. Как альтернативу микроволновке, можно использовать водяную баню.
- Через 30 секунд достаем емкость с Маршмэллоу, перемешиваем и повторно отправляем на такое же время в микроволновку.
- Емкость для взбивания и насадку миксера для замеса теста необходимо смазать растительным маслом (без запаха).
- Перекладываем туда растопленный зефир, добавляем сахарную пудру, но не всю, а только 300 грамм, и выполняем замес сахарного теста.
- В процессе добавить еще одну столовую ложку воды, и оставшуюся пудру. Замешиваем пока масса не станет гладкой и эластичной.
- Руки и поверхность, на которую будете выкладывать мастику, смазать растительным маслом.
- Сформировать из массы шар, и завернуть плотно в пищевую пленку.
- Чтобы придать мастике яркий цвет, просто добавьте пищевой краситель в конце замешивания.
Торт открытая книга
Торты в форме книги могут быть представлены в двух вариантах: открытая и закрытая.
Но как говорится, лучше один раз увидеть, чем несколько раз услышать! Поэтому мы подобрали видео с подробным мастер классом. Не смотря на то, что кондитер ведет монолог на английском языке, сам процесс представлен максимально подробно и понятно.
Торт в виде закрытой книги
Этот вариант оформления мало чем отличается от предыдущего, принцип тот же. Поводом для приготовления такого десерта может послужить не только день рождения или юбилей. Также такие торты станут отличным подарком на День Знаний, годовщину свадьбы, встречу выпускников. Вы с легкостью сможете оформить торт в виде закрытой книги, посмотрев представленное видео.
Автор статьи: Инна Кручкевич.
vkusnopech.ru
Торт «Книга» — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Описание приготовления:
Если у вас есть большое желание приготовить кому-то отличный сюрприз, то лучшего варианта, чем необычный тортик, вам не найти, поэтому сегодня я хочу рассказать вам, как сделать торт «Книгу». Этот замечательный торт отлично подойдет для абсолютно любых праздников, ведь украсить вы его можете на свой вкус соответственно теме самого праздника. Я вот, например, делала его для мамы на день учителя, все остались в полном восторге, особенно была рада мама. И хотя приготовление займет у вас довольно много времени, но пугаться этого не стоит, ведь если приглядеться, то сложного-то ничего здесь и нет, главное — не лениться. Зато подарок с этим рецептом приготовления торта «Книга» вы сделаете незабываемый, поверьте мне.Назначение: На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Торты
В первую очередь надо приготовить мастику. Маршмеллоу выкладываем в миску, добавляем лимонный сок и ставим все в микроволновку на 20 секунд. Вынимаем, добавляем разведенный краситель нужного цвета и сразу же начинаем всыпать сахарную пудру. Мешаем вначале ложкой, а когда масса станет густой, выкладываем ее на стол, посыпанный сахарной пудрой, и перемешиваем руками. Когда масса перестанет прилипать к рукам, значит наша мастика готова. Заворачиваем ее в пищевую пленку и ставим на 2 часа в холодильник, затем из нее можно лепить все что угодно.
Теперь смешиваем муку, разрыхлитель, ванильный сахар, 80 грамм обычного сахара и соль. В отдельной миске перемешиваем молоко и сливочное масло, добавляем желтки и взбиваем хорошенько. Белки перемешиваем с оставшимся сахаром и взбиваем в густую пену. Теперь мы соединяем смесь из молока, масла и желтков с мучной смесью, перемешиваем. Начинаем аккуратно вводить белковую смесь в три захода, перемешивая тесто движениями снизу вверх. Делим тесто на две части и в одну добавляем какао. Выкладываем его в формы и ставим в разогретую до 160 градусов духовку на 25 минут. Когда коржи остынут, разрезаем их пополам, выкладываем шоколадный бисквит на блюдо, сбрызгиваем коньяком и смазываем маскарпоне.
На него выкладываем светлый бисквит, так же сбрызгиваем коньяком и смазываем маскарпоне.
Следующий слой должен быть из безе. Для него мы два белка смешиваем с 75 граммами сахара и взбиваем до густой пены. Противень выстилаем пекарской бумагой и выкладываем на него приготовленную массу, разравниваем и ставим в разогретую до 160 градусов духовку на пол часа. Когда корж из безе остынет, смазываем его сгущеным молоком и выкладываем на белый бисквитный корж.
Теперь опять идет шоколадный бисквит, сбрызгиваем его коньяком и смазываем маскарпоне, потом выкладываем светлый корж и посередине коржа делаем выемку, как в книге. Теперь с каждой стороны от выемки из остатков коржа делаем горки, имитируя приподнятые страницы, выравниваем их и промазываем все маскарпоне.
Затем вынимаем из холодильника белую мастику и раскатываем ее на столе, присыпанном крахмалом. Затем накрываем этим пластом наш торт, разглаживаем все неровности, делаем ребра, а лишнее обрезаем ножом.
Из мастики других цветов делаем различные фигурки на ваш выбор и приклеиваем их, смочив одну сторону водой. Торт готов, приятного вам аппетита!
povar.ru