ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π½Π° шпаТкС Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅: Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ практичСски Π½Π΅ отличаСтся ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для мяса оказался ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ. Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² любоС врСмя Π³ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ выходя ΠΈΠ· Π΄ΠΎΠΌΠ°.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мясо для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅, свиноС ΠΈ любоС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅. Если Π½Π΅ знаСшь ΠΊΠ°ΠΊ вкусно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, сдСлай ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π° дСрСвянных ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° доступнСС ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Π΅, Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ мясо Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ мягчС красного мяса, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ поддаётся ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ, ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ быстро Тарится Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…? Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ простой, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ маринуСтся ΠΎΡ‚ 2 Π΄ΠΎ 24 часов. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ получился сочным ΠΈ мягким, мясо слСдуСт Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ подольшС – ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, сколько позволяСт врСмя.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ Π§ΡƒΠ΄ΠΎ-ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π°.

Π‘ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ интСрСсно: КАК ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π˜Π’Π¬ ΠœΠ―Π“ΠšΠ˜Π™ И Π‘ΠžΠ§ΠΠ«Π™ Π¨ΠΠ¨Π›Π«ΠšΒ β€“ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ маринования мяса с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ описаниС всСго процСсса приготовлСния.

Π£ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΡ‚ΠΎ часто Π΅Π·Π΄ΠΈΡ‚ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ свои Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ люля-ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹, Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅, Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ маринования мяса.

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚, Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ для сочности мяса Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, уксус ΠΈ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ… спСций. Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным, Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусным, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…

  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ – 1 ΠΊΠ³;
  • ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ – 150 Π³;
  • Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ паста – 2 ст.Π».;
  • масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ – 2 ст.Π».;
  • чСснок свСТий – 4 Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ°;
  • Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус – 1 ст.Π».;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ – 1 ΡˆΡ‚;
  • ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° (молотая) – 1 Ρ‡.Π».;
  • красный ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 1 Ρ‡.
    Π».;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ – 0,5 Ρ‡.Π».;
  • соль.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅

  1. Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  2. Для приготовлСния ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ΠΊ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΡƒ смСшиваСм Π² мискС красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
  3. ДобавляСм Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ, масло, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок. Π’ΡΡŽ смСсь Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅.
  4. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ.
  5. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠšΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ Π² мясо ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  6. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ мясо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ для маринования Π½Π° сутки, Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°.
  7. ПослС этого насаТиваСм ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° дСрСвянныС шпаТки, раскладываСм шпаги с мясом Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ готовности, пСриодичСски пСрСворачивая ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ….

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΊ столу прямо Π½Π° дСрСвянных ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ снимаСм кусочки мяса Π½Π° блюдо ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΊ столу с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Ρ‘ΠΌ, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, зСлСнью, ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ.

Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠšΡƒΡ€ΡΡ‚ΠΈΠ½Π°

Π’ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π’ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСго приготовлСния

Π’Ρ‹ здСсь Β» Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Β» ГорячиС блюда Β» ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎ-Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄: 2 ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°

500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ (Π±Π΅Π΄Ρ€Π°, ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· костСй ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°)
1 стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
1/4 стакана ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты
1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли
1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Π±Π°Π± мягкий, сочный ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ благодаря ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρƒ для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ спСциями.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ вкусный ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π’Ρ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π»ΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅? Они ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ мягкими ΠΈ сочными, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ благодаря Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρƒ для ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Π° с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ спСциями.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΡΠ³ΠΊΡƒΡŽ ΠΈ ΡΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² этот ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄? Π’ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΌ понадобится: ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, томатная паста, соль, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ для идСального вкуса. И Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Π° Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅.

Π’Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ понадобится нСсколько часов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΠΎΠ±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠ³Π»Π° ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, ΠΈ Π²Ρ‹ смогли ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ максимум ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡ ΠΎΡ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°.



Как ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ снимитС мясо с костСй ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ этом куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с костями. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ хотя Π±Ρ‹ Π½Π° 1 час.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ-Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈ — пошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅


  1. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2,5 см. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ кости. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° Π² мискС.
  2. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. НакройтС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 1 часа (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ).
  3. ДСрСвянныС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 1 час, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 200 градусов C. НасадитС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ кусочки Π½Π° шпаТки.
  4. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, застСлСнный ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!


Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ идСального ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠ° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅:


  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° (Π±Π΅Π· костСй) — Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°. Они Π΄Π°ΡŽΡ‚ максимально мягкий ΠΈ сочный Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚.
  • Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. Но Ссли Ρƒ вас ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ хотя Π±Ρ‹ 1 час.
  • Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ дСрСвянныС шпаТки, Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° час. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ.
  • Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ.

    Но Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ эффСкт гриля, Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°: 1) ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ шпаТки. 2) Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания ΠΈ помСститС шпаТки ΠΏΠΎ краям Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ касались Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

  • Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ запСкались ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ.
  • ПослС 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ запСкания ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π±Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π½Π΅ добавляйтС Π΅Π³ΠΎ, Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока. Π£ вас получатся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅ мягкиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹.

Как Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅?

Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ длится 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200 градусов C, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° кусков ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ваши ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ высохли, слСдитС Π·Π° Π½ΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΎ врСмя Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ достаточно 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС стороны ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ…. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.


Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²: Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π‘ΡƒΠ²Π»Π°ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ-грСчСски



ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ соль Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅

X

Π—Π°Ρ€Π΅Π³ΠΈΡΡ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ/Π’ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ

НавСрх

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ Π½Π°

листов Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π±Π΅Π· ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ² ~ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ приготовлСния, просто ΠΈ вкусно!

Π”Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ!

435 Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  • ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ
  • Π’Π²ΠΈΡ‚

ΠœΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ комиссию Π·Π° ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ, сдСланныС послС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎ ссылкам Π½Π° этой страницС.

ΠšΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ? Много вкуса, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ сборкС! Когда Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ наши ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ ΠΈΠ· сковороды Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π±Π΅Π· ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ², Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚Π΅ вСсь вкус Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠ² Π±Π΅Π· особых усилий ΠΈ Π±Π΅Π· разТигания гриля.

Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ быстрым ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π² любоС врСмя.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ простой, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ являСтся Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ нашСй ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярной ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ сковороды.

МоТно Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π±Π΅Π· ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ²?!

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ моТСшь! Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эти дСконструированныС ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² любоС врСмя β€” ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ вас Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Наш Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ готовится всСго Π·Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚!

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ красивы ΠΈ вкусны, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π° настоящСС ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ β€” это вкус, Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΠΈ? Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ эту слСгка ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ со всСми ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π½Π° сковородС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ.

Π‘ этим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΡΡ€Π΅Π΄ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π±Π΅Π· Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈ с ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°ΠΌΠΈ. Π‘ нашим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ это простоС ΠΈ быстроС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² любой дСнь Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.

(И, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° мСня, Π²Ρ‹, вСроятно, пошли Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Π½Π΅Ρ‚ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ². Π’ нашСм Π΄ΠΎΠΌΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ занимались ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΊΠΈ. нСсколько ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ²? Из Π½ΠΈΡ… слоТнСС Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΊΠΈ.)

МоТно Π»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΠ΅Π±Π°Π± вмСсто гриля?

Π”Π°! Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΊΠ΅Π±Π°Π±ΠΎΠ² экономит врСмя. НС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΆΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅, Ссли Ρ‚Π°ΠΌ, Π³Π΄Π΅ Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Π·ΠΈΠΌΠ°. (А Ρ‚Π°ΠΌ, Π³Π΄Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΆΠΈΠ²Π΅ΠΌ, Π·ΠΈΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΄Π° – Ρ€Ρ‹Π΄Π°Ρ‚ΡŒ!)

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² эти ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ лакомство Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ блюдо! ВсС вкусы ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ срСдизСмноморских ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠ², Π½ΠΎ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ сковородС.

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ контроля ΠΈ пСрСворачивания Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π·Π°ΡΡƒΠ½ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Ρ‚Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€ ΠΈ займись Ρ‡Π΅ΠΌ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅ΡˆΡŒ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π²ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ²β€¦

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (Π±Π΅Π· ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ²)

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: ΡƒΠΆΠΈΠ½, Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, Π±Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π΄Ρ‹

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 4

ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 15 ΠΌΠΈΠ½.

ВрСмя приготовлСния: 30 ΠΌΠΈΠ½.

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя: 45 ΠΌΠΈΠ½. )

1 большой (315 Π³) Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ

Β½ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° (225 Π³) ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ (ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹)

1 большая (275 Π³) красная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°

2 срСдних (350 Π³) болгарских ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

Β½ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° (225 Π³) ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ 03 (45 ΠΌΠ») ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла

1 Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ (9 Π³) ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ соли

2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ (4 Π³) ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°

1 Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ (3 Π³) ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°

1 Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ (3 Π³) ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ (3 Π³)

2 ΒΎ 90 2 Π³) чСсночного ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ

Указания ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠ² Π±Π΅Π· ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ² Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 425Β°F (215Β°C). ЗастСлитС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ.

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ 1 Π΄ΡŽΠΉΠΌΡƒ (2,5 см). Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ спСции (ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€, Ρ‚ΠΌΠΈΠ½, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°, чСсночный ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ) ΠΈ соль Π² миску с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Ρ‹.

Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅.

ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ. ΠžΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ вдоль ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π° 8 ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅.

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 дюйм (2,5 см). Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² миску Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ.

Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΎΡΡŒ. β„–

РаспрСдСлитС смСсь Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅.

РазбросайтС кусочки ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ.

Бколько Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Π±Π°Π± Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅? β„–

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 25–30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ приготовится, Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ станут мягкими. Π’Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° сковороду 1–2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ (15–30 ΠΌΠ») Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с дольками Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ! ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с рисом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 1 ΒΌ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° (560 Π³) ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π±Π΅Π· костСй ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚)
  • 1 большой (315 Π³) Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ
  • Β½ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° (225 Π³) шампиньонов (ΠΈΠ»ΠΈ шампиньонов)
  • 1 большая (275 Π³) красная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
  • 2 срСдних (350 Π³) болгарских ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
  • Β½ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° (225 Π³) ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ (45 ΠΌΠ») ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • 1 Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ (9 Π³) ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ соли
  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ (4 Π³) ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°
  • 1 Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ (3 Π³) ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°
  • 1 Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ (3 Π³) ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ
  • ΒΎ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ (2 Π³) чСсночного ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
  • Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 425Β°F (215Β°C). ЗастСлитС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ.
  2. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 1 дюйм (2,5 см). Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску.
  3. Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅.
  4. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ. ΠžΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ вдоль ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π° 8 ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅.
  5. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 дюйм (2,5 см). Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹.
  6. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ спСции (ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€, Ρ‚ΠΌΠΈΠ½, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°, чСсночный ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ) ΠΈ соль Π² миску с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Ρ‹.
  7. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² миску Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ. Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ всС.
  8. РаспрСдСлитС смСсь ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡŽ. РазбросайтС Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ кусочки болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ. β„–
  9. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ приготовится, Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ станут мягкими.
  10. Π’Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ 1–2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ (15–30 ΠΌΠ») Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока Π½Π° сковороду ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с дольками Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.
  11. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ:
Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄: 4 Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 1
ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ: ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: 142 ВсСго ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²: 11 Π³ НасыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²: 1 Π³ ВрансТиров: 0 Π³ НСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²: 10 Π³ Π₯олСстСрина: 0 ΠΌΠ³ Натрия: 224 ΠΌΠ³ Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²: 12 Π³ Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°: 2 Π³ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ²: 5 Π³ Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²: 2 Π³

ΠœΡ‹ Ρ„Π°Π½Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ листовой ΠΌΡƒΠΊΠΈ! Π’ Π½ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ любви! Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… блюд Π½Π° сковородС:

  • 20+ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΎΠ² Π½Π° сковородС
  • ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π·Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚! ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° сковородС (Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстная ΠΊΠ°ΠΊ любимая ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° нашСго ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€Π΅Π΄Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π΅Π΄ΠΎΠΊΠ°)
  • Ѐахитас с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π½Π° сковородС Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
  • Здоровая колбаса ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ сковородС
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сковороды с лососСм ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π³Π»Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ
  • Π‘Π²ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° сковородС с ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ мисо: вкусно, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро!

Π”Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ!

435 Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  • ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ
  • Π’Π²ΠΈΡ‚

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π”Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ!

  • ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ
  • Π’Π²ΠΈΡ‚

Π­Ρ‚ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простыС ΠΈ вкусныС. Они готовятся Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ этот ΠΎΠ±ΡƒΠ³Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π½Π΅ выходя ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ.

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… самых Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½, Π° ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ вкусный! ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ пряный, свСТий Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€Π°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΡƒΠ³Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ эти ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ?

Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, это Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ! Они Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ настоящий вкус ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Π°. Π­Ρ‚ΠΎ Π΅Π΄Π° Π±Π΅Π· чувства Π²ΠΈΠ½Ρ‹ с массой ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΎΠ½ΠΈ всС Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² мСню! Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ большой плюс Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ: МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· костСй ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹, Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочныС.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†: Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† вашСго любимого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ смСсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яркости ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°.
  • Π›ΡƒΠΊ: Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ красный Π»ΡƒΠΊ, Π½ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚.
  • Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ : Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ грСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚; это ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ!
  • ЧСснок: Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ чСснок, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π΅Ρ‰Π΅ 1-2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока.
  • Π›Π°ΠΉΠΌ: Π― люблю Π»Π°ΠΉΠΌ Π² сочСтании с блиТнСвосточными Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚.

ΠŸΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ совСты ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ самыС вкусныС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, слСдуйтС ΠΌΠΎΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ совСтам.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ вкус ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ. Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ врСмя, я Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΡ‚ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ 24 часов ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

Π—Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ дСрСвянныС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹

Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ дСрСвянныС ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹, Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Для этого помСститС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° 2 часа ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹.

ΠžΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ очистку с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ врСмя Π½Π° ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΠ΅, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ листом алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡŽ. НС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ составляСт ΠΎΡ‚ 420f (215c) Π΄ΠΎ 450f (230c).

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄

Π’ этот ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ мноТСство ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ чудСса. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ свСТиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ мята, ΠΈ спСции, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½, Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

1) Π’ большой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ грСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, чСснок, сок ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡƒ ΠΈ соль, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ.

2) Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. По ТСланию миску ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

3) Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 450f (230C).

4) ΠΠ°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π»ΡƒΠΊ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ приготовится Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ (165f) ΠΈΠ»ΠΈ (74c).

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ

Бырая ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ Π΄ΠΎ 2 Π΄Π½Π΅ΠΉ. ПослС приготовлСния снимитС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ с ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ; ΠΎΠ½ΠΈ продлятся Π΄ΠΎ 3 Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π˜Ρ… Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ сохранят Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ качСство Π΄ΠΎ 3 мСсяцСв.

Часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы

МоТно Π»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅?

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ±ΡƒΠ³Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкус. ВмСсто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 450f (230Π‘). УстановитС ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ Π½Π° 450f (230C) ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΡƒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ 6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ достигнСт (165f) ΠΈΠ»ΠΈ (74c).

КакиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго подходят ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°ΠΌ?

Мои Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ сочСтания: болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π»ΡƒΠΊ, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ. Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 2-3 ΠΈΠ· ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ…, ΠΈ Ρƒ вас получится вкусный ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°ΠΌ?

Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… с вашими Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ срСдизСмноморскими Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ. Π― люблю ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ свои блюда с рисом ΠΈΠ»ΠΈ кускусом, салатом ΠΈ соусом Π΄Π·Π°Π΄Π·ΠΈΠΊΠΈ.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мСталличСскиС ΠΈΠ»ΠΈ дСрСвянныС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹?

ΠœΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ отраслСвым стандартом. Они Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π΅Ρ‡Π½Ρ‹, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ замачивания ΠΈ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‹. Если Π²Ρ‹ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹, часто это ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали, ΠΎΠ½ΠΈ бСзопасны для Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ чистятся.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ

  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠ³Π°Π½, Josh
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ с лапшой
  • Keto Chicken Fry

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ kabobs Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Jack Slobodian

. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. супСр просто ΠΈ вкусно. Они готовятся Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ этот ΠΎΠ±ΡƒΠ³Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π½Π΅ выходя ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ВрСмя приготовлСния 9 MINS

ВрСмя приготовлСния 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВсСго Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ 25 ΠΌΠΈΠ½

ΠšΡƒΡ€Ρ Аптизатор, основной курс

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌΠΎΡ€ΡŒ.

  • ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

    • 3 ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ костСй, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° кусочки Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1 дюйм
    • 3 Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° нСбольшиС кусочки
    • 2 ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° нСбольшиС кусочки
    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄
    • 3 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° грСчСского ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° ΠŸΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€
    • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
    • 1 Π§Π΅Ρ€Π΅Π». мискС, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ грСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, чСснок, сок ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡƒ ΠΈ соль Π΄ΠΎ однородности.

    • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. По ТСланию миску ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

    • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 450f (230C).

    • ΠΠ°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π»ΡƒΠΊ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ приготовится Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ (165f) ΠΈΠ»ΠΈ (74c).

    Для большСго Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.