Печенье с предсказаниями как сделать: рецепт с фото от Шефмаркет

Содержание

Печенья с предсказаниями на Новый год своими руками

Людям всегда интересно знать, что ждет их в будущем, к чему быть готовым. Удивите гостей на Новый год, сделав для праздничного стола вкусное печенье с предсказаниями. Вложите в них всю душу, все то, чего хотите пожелать в наступающем 2020 и все обязательно сбудется.

Содержание

  • 1 Рецепт печенья с предсказаниями на Новый год своими руками
  • 2 Текст пожеланий для печенья с предсказаниями
  • 3 Предсказания для новогоднего печенья для детей
  • 4 Простой рецепт китайского печенья с предсказаниями
  • 5 Как приготовить печенья с предсказаниями на Новый год
  • 6 Распечатать прикольные и смешные предсказания для печенья
  • 7 Пожелания для печенья с предсказаниями с юмором, для школьников, для детей

Рецепт печенья с предсказаниями на Новый год своими руками

Важная деталь – лакомство должно хорошо делиться на две равные части. Чтобы человек мог сломать его пополам и достать изнутри бумажку с волшебным посланием. Для приготовления такого рецепта нужны следующие ингредиенты:

  • пшеничная мука – ½ стакана;
  • сахарный песок – 50 г;
  • белок яйца куры – 2 шт.;
  • ванилин – по вкусу.

Чтобы приготовить ароматный десерт для новогоднего стола с посланием сделайте следующее:

  1. Взбейте яичные белки до появления густой массы. Лучше это делать блендером или миксером, но лучше венчиком.
  2. Добавьте к ней сахарный песок, пшеничную муку и ванилин. Все тщательно перемешайте, формируя тесто однородной консистенции. По густоте она должна быть такой же, какая подходит для жарки блинов.
  3. Поставьте в холодильник и оставьте настаиваться на 15-25 минут.
  4. Разогрейте духовку до температуры 180 градусов.
  5. На противень расстелите пергаментную бумагу и начинайте выливать на него тесто по 1 ч. ложке, формируя из него круги диаметров 8 см. Выкладывает его нужно на расстоянии, лучше за 1 раз не выпекать больше 4 штук.
  6. Поставьте противень в духовку и оставьте там на 4-5 минут. За это время лепешки должны слегка подрумяниться. Внимательно следите, чтобы они не начали подгорать.
  7. После запекания оставьте печенье остывать на 10 минут, положите внутрь него предсказание и сверните пополам, сомкнув кончики.

Печень получается вкусным и ароматным. Если нужно видоизменить его, окуните каждый готовый кружочек в растопленный шоколад, сахарную пудру, кокосовую стружку или цветную посыпку. Также с помощью кондитерского шприца можно украсить готовое печенье взбитыми сливками.

Текст пожеланий для печенья с предсказаниями

Тайное послание для гостя должно быть коротким, чтобы поместилось на небольшой полоске бумаги. Кроме того, требуется, чтобы оно было позитивным и скрытый смысл. Можно написать одно из следующих стандартных пожеланий:

  1. Хотите быть успешными? Выглядите так, как будто уже этого добились.
  2. О чем вы молитесь, то и получите.
  3. Каждый твой новый день становится первым в оставшейся жизни.
  4. Если человек не стал для тебя другом, он обязательно будет учителем.
  5. Властвуй над своими мыслями, тогда получится стать истинно счастливым человеком.
  6. Если Бог закрыл для тебя дверь, оглянись, он обязательно открыл окно.
  7. Сделай первый шаг и откроется дорога в тысячу миль.
  8. Не упускай возможность. Лучше всегда жалеть о том, что сделать, чем о том, что не попытался сделать.
  9. Уже покорили одну гору? Начните штурмовать другую.
  10. С этого момента ваша доброта будет приводить тебя к успеху.

Вкусного печенья с посланиями может быть сколько угодно. Обязательно позаботьтесь о том, чтобы их количество было не меньше приглашенных гостей, иначе, кто-то из близких людей может обидеться, что не получил тайного напутствия на 2020 год.

Предсказания для новогоднего печенья для детей

Все дети любят сюрпризы. Они будут приятно удивлены, если в любимом лакомстве увидят небольшое послание. Не стоит писать сложных фраз со скрытым смыслом. Чем короче и содержательней будет послание, тем лучше. В качестве него можно использовать следующие фразы:

  1. Загадай желание, и оно обязательно исполнится в ближайшие дни.
  2. Посмотри в зеркало и в отражении ты увидишь самого красивого ребенка в мире.
  3. Загляни под елку, там тебя ждет подарок, о котором ты давно мечтал.
  4. Подойди к маме, она очень хочет тебя поцеловать.
  5. Веди себя хорошо и к тебе обязательно придет Дед Мороз.
  6. Тот, кто нашел это пожелание, получит вкусную шоколадку.
  7. Спой любую новогоднюю песню и получишь сладкий подарок, не забудь с ним поделиться с друзьями.
  8. Расскажи новогодний стих и получишь подарок.
  9. Веди в следующем году себя хорошо и слушайся родителей.
  10. После того как пробьют куранты, поздравь с Новым годом того, кто тебе дорог.

Детям будет еще более интересно, если сделать печенья именные, предназначенные для каждого ребенка. Имя можно аккуратно вырезать на запеченном тесте острым ножом, нарисовать сливками с помощью кондитерского шприца с тонкой насадкой или прикрепить бумажку с ним на шпажку и вставить ее в готовый десерт.

Простой рецепт китайского печенья с предсказаниями

Если гости нагрянут уже скоро, и нет времени готовить сложный десерт, создайте простое печенье с напутствием. Для этого понадобится:

  • белок яйца куры – 2 шт.;
  • сахарная пудра – 1/3 стакана;
  • сливочное масло – 3 ст. ложки;
  • пшеничная мука – ½ стакана;
  • ванилин – 1 ч. ложка;
  • соль – щепотка;
  • лимонный сок – 4-5 капель.

Готовится простое китайское печенье так:

  1. Взбейте яичные белки, добавьте к ним сахар и перемешивайте до тех пор, пока не получится однородная консистенция.
  2. Дополните массу сливочным маслом, мукой, солью, лимонным соком и ванилином. Все тщательно перемешайте до образования однородного теста.
  3. Разогрейте духовку до температуры 160-170 градусов.
  4. Тесто раскатайте в пласт, толщиной приблизительно 3-4 мм. Вырежьте из них круги диаметром 8 см. Можно это сделать с помощью кулинарной формы или рюмки.
  5. В центр круга положите бумажку с посланием и сверните его пополам так, чтобы она оказалась внутри и ее края нигде не были видны.
  6. Получился полукруг. Его еще раз согните пополам по прямой линии.
  7. Расстелите на противень пергаментную бумагу, уложите печенье так, чтобы оно не соприкасалось друг с другом.
  8. Выпекайте в течение 10-15 минут до тех пор, пока не образуется светло-коричневая корочка.

Печенье готово. Подавать к столу его можно сразу после того, как оно остынет. Десерт выглядит привлекательно, его удобно сломать, чтобы достать изнутри послание. Если необходимо его дополнительно украсить, сразу же после запекания окуните изделие в шоколадную глазурь, покройте сверху цветной крошкой, сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

Как приготовить печенья с предсказаниями на Новый год

Можно приготовить десерт по классическому китайскому рецепту, который использовался поварами лучших ресторанов страны.

Ингредиенты для этого нужны следующие:

  • белок яйца куры – 2 шт.;
  • вода – 4 ч. ложки;
  • сахарный песок – 1/3 стакана;
  • крахмал – ½ ч. ложки;
  • пшеничная мука -1/2 стакана;
  • растительное масло – 3 ст. ложки;
  • соль – ¼ ч. ложки;
  • ванилин – по вкусу.

Чтобы приготовить новогоднее печенье с приятным напутствием для близких людей сделайте следующее:

  1. Взбивайте белки в течение 10-15 секунд. Добавьте в консистенцию ванилин и растительное масло, продолжайте взбивать до получения однородной массы.
  2. В отдельную емкость выложите сахар, крахмал, соль и муку. Все перемешайте. Добавьте воды. Взбейте блендером или миксером, чтобы получилась однородная консистенция без комков.
  3. Влейте в нее белки. Должна получиться густая смесь.
  4. Включите духовку, оставьте ее нагреваться до температуры 180 градусов.
  5. Покройте противень пергаментной бумагой, смажьте ее сливочным маслом. Аккуратно выкладывайте на нее тесто ложкой, формируя круги.
  6. Поставьте в духовку и запекайте в течение 10 минут.

Печенье почти готово. Пока оно мягкое вложите в него листочек с посланием и аккуратно соедините края. Также можно сделать небольшое отверстие с помощью бортика кружки или острого ножа и через него поместите бумажку внутрь печенья. Теперь каждое лакомство поместите в форму для маффинов и выпекайте в духовке еще в течение 5-10 минут.

Распечатать прикольные и смешные предсказания для печенья

Если ваши близкие люди любят посмеяться, приготовьте для них веселые послания. Для этого распечатайте на принтере, а потом разрежьте на тонкие полоски следующие фразы:

  1. В Новом году тебе наконец-то удастся избавиться от вредной привычки. Не спеши радоваться, взамен, придут две новые.
  2. Скоро тебе наконец-то удастся встретить золотую рыбку, которая выполняет все желания, но только она будет фаршированная рисом и зеленью.
  3. Весь год между заботами и делами будешь старательно проверять диван на прочность.
  4. Ты пропоешь весь год, и не будешь знать тревог.
  5. Только от тебя сейчас зависит будущее всей планеты, серьезно позаботься о продолжении рода.
  6. Поменьше употребляйте спиртных напитков, если не хотите разбудить злого и коварного дракона.
  7. Выполняй все прихоти своей второй половинки и тогда точно в твой дом придет счастье.

Такие одновременно простые, непринудительные и добрые послания обязательно поднимут настроение всем гостям. По мнению психологов, подобная игра за столом способствует сближению гостей, созданию благоприятной атмосферы для знакомства. После употребления такого печения в новогоднюю ночь точно будет присутствовать гармония доброты и счастья.

Пожелания для печенья с предсказаниями с юмором, для школьников, для детей

Дети любят все то, что связано с чудом и волшебными сказочными героями. Если печенье готовите для них, то не забудьте положить внутрь него одно из следующих посланий:

  1. Сегодня ночью к тебе придет сказочная фея и подарит волшебный сон, утром обязательно расскажи родителям, что увидел.
  2. Скоро у тебя появится надежный верный друг, и вы будете весело проводить время вместе.
  3. Ешь только вкусные и полезные продукты, больше гуляй на свежем воздухе и получится стать сильным, как супергерой.
  4. Все желания обязательно сбудутся, мысли материальны. Думайте о них как можно чаще.
  5. Учись хорошо, всегда делай уроки и тебе удастся стать тем, кем мечтаешь.
  6. Веди себя хорошо и мама обязательно купит тебе мороженое.
  7. В пятницу будь внимательным ко всему, в этот день тебя ждет очень приятное событие.

Каждый родитель знает о том, о чем мечтает их ребенок, поэтому желание можно импровизировать самостоятельно. Напишите на листке бумаги то, что хотели бы пожелать ребенку в наступающем году и о чем он мечтает. Приложите и свои усилия для осуществления загаданного, чтобы ребенок не потерял веру в чудо.

Новогодняя ночь – самая сказочная и волшебная, на столе должно присутствовать то, что наполнено чудом. Испеките печенье с предсказанием, лучше распечатать их на принтере и вырезать тонкими полосками, так текст займет меньше текста, а гостям его будет легче прочитать. Обязательно вложите в написание предсказаний душу и тогда оно точно исполнится.

Как сделать печенья с предсказаниями на Новый год?

Вместо начинки вкладываем душу.

Анна Залесская

Getty Images

Всем нравятся хорошие, добрые пожелания, а Новый год – то время, когда хочется верить в чудеса и получать волшебные прогнозы на будущее. Один из простых способов порадовать близких — печенья или орехи с новогодними пожеланиями. Корзинку с печеньями или орехами можно положить под ёлку, поставить на праздничный стол, раздать коллегам  или дополнить таким сюрпризом любой новогодний подарок. Новогодние печенья можно и купить, но если вы хотите пожелать чего-нибудь от себя лично, лучше приготовить их самостоятельно, тем более, что вкус самого печенья не имеет большого значения. Если не хватает фантазии придумать пожелания и предсказания самостоятельно, гуглите «шаблоны печенья с предсказаниями» и решайте сами, каким способом удобнее поздравлять друзей и коллег по работе с Новым годом, ну а мы расскажем, как сюрприз подготовить.

Печенья с предсказаниями

Эти треугольные печенья известны многим и уже не первый год продаются упаковками. Если же вы ничего о них толком не знаете, то Fortune Cookies – это полые печенья из хрустящего теста, которые с виду чем-то похожи на творожные треугольники или пельмени. Внутри каждого печенья есть свёрнутая бумажка с небольшим предсказанием или пожеланием.

Откуда появились печенья с предсказаниями? 

История появления печенья с предсказаниями запутана, потому что существует несколько версий, откуда они появились: китайская, американская и японская, и каждая из них претендует на достоверность. В китайских ресторанах такие печенья часто подают вместе со счётом за еду, и гости ресторана их ломают и читают послание.  Но несмотря на то, что Fortune Cookie ассоциируются с китайскими ресторанами, они скорее всего были придуманы в США, а корни появления восходят к японской традиции гадания на случайных фразах из священных книг. Неофициально китайцы давно победили в этом споре, и печенья во всём мире называются китайскими, но это не совсем правильно. И если коротко, то это японское печенье, которое подавали американцам в китайских ресторанах в США. Так или иначе, популярность печенья с предсказаниями во всём мире зашкаливает, поэтому стоит научиться готовить его самостоятельно.

Чтобы печенье не раскрошилось, его берут за две половинки и переламывают по центру.


Как приготовить китайское печенье с предсказаниями? 

Вам понадобится:

  • 2 яичных белка;
  • 1/2 стакана муки;
  • 1/3 стакана сахара или сахарной пудры;
  • 4 столовые ложки сливочного масла;
  • 1 щепотка соли;
  • 1 ч. л. ванилина;
  • несколько капель сока лимона.
  1. Взбиваем яичные белки, постепенно добавляя сахар и продолжая взбивать до однородной массы. В получившуюся массу добавляем сливочное масло, муку, соль, ванилин и сок лимона. Перемешиваем ингредиенты до образования однородного теста.
  2. Раскатываем тесто в пласт толщиной 3–4 мм и вырезаем стаканом круги диаметром около 8 см. В центр каждого кружочка кладём записку с предсказанием.
  3. Складываем тесто пополам так, чтобы записка оказалась внутри, а затем сгибаем пополам ещё раз.
  4. Разогреваем духовку до 160–170 градусов, укладываем печенье на смазанный маслом противень и выпекаем 10–15 минут до образования светло-коричневой корочки.

Вы верите в предсказания?

Орехи с пожеланиями

Поскольку известно, что около 30 % людей оставляют половинки печенья несъеденными после того, как читают предсказания, их можно и вовсе не печь, а использовать скорлупу от орехов. В Древнем Риме, например, грецкий орех был одним из угощений на празднике зимнего солнцестояния и символизировал плодородие, мудрость или знание, спрятанное внутри твёрдой оболочки, а в России половинки ореха традиционно использовались во время святочных гаданий. 

Орешки с пожеланиями и предсказаниями можно также раздавать всем, кому захочется, развесить на ёлке в качестве украшений или положить в тканевый мешочек, как бочонки от лото и использовать при розыгрыше или новогодней лотерее с призами. Изготовить орешки довольно просто, самый трудный этап – очистить их изнутри, а остальное не должно вызывать никаких сложностей.

Вам понадобится: 

  • грецкие орехи среднего размера; 
  • нож, ножницы, бумага;
  • клей типа «Момент» или термопистолет;
  • акриловые краски и кисточки. Чаще всего используют золотую или серебряную краску, но на самом деле можно выбирать любой оттенок: красный, жёлтый, белый или синий.  
  1. Возьмите нож среднего размера и раскройте орехи по центру. Для этого нужно аккуратно воткнуть нож в верхнюю часть ореха и расколоть скорлупу, постучав и надавив на нож. Работать нужно на деревянной доске. 
  2. При помощи ножа и чайной ложки очистите содержимое орешков, сломайте внутренние перепонки и уберите остатки при помощи сухой кисточки или любым другим удобным способом. 
  3. Покрасьте внешнюю часть скорлупы ореха при помощи акриловой краски, нанося её кисточкой. Можно использовать и аэрозольную акриловую краску.
  4. Окрашенные половинки оставьте сохнуть, выложив их на пищевую плёнку или прозрачный файл. На бумагу лучше не выкладывать, она может прилипнуть к скорлупе. 
  5. Сочините или найдите в Интернете и напечатайте или напишите пожелания. Нарежьте из бумаги полоски размером 1×10см. Сверните пожелания в трубочку и свяжите получившийся свиток ниткой или лентой. Атласная тесьма понадобится в том случае, если вы хотите вешать орешек на ёлку. Тогда лентой нужно повязать скрученный бумажный свиток и уложить в орех так, чтобы торчала свободная петля. 
  6. В половинку орешка уложите  свиток. В 3-х местах на края орешка нанесите по капле клея и накройте орех второй половиной. Когда клей схватится, отложите орешек в сторону и приступайте к следующему.  

Печенье с предсказаниями – рецепт

Волшебное китайское печенье с предсказаниями – это простой рецепт праздничного десерта, который всегда найдет место среди сладостей на вечеринке и позабавит вас и ваших гостей.

Само печенье представляет собой тонкий блинчик оборачивающий клочок бумаги с предсказанием или пожеланием, адресованным едоку.

История появления волшебных печенек весьма загадочна: по одной из версий, изначальный вариант лакомства содержал внутри напутствия из Библии, адресованные бездомным Лос-Анжелеса, которые получали печенье бесплатно. Другая версия гласит о том, что десерт изначально служил тайным хранилищем записок революционеров. Несмотря на таинственную историю происхождения, вам наверняка известно то, что загадочные печенья с предсказаниями – лакомство необычайно вкусное и заслуживающее почетное место не только среди американских и азиатских десертов, где они обрели невиданную популярность, но и на наших скромных европейских столах.

В этой статье мы разберемся с тем, как испечь печенье с предсказаниями, рецепт и фото прилагаются!

Как приготовить печенье с предсказаниями?

Перед тем как сделать печенье с предсказаниями, необходимо подготовить сами предсказания. Для этого листы бумаги нарезаем на полосы в 7 см длиной и 1,2 см шириной – параметры очень важны, в обратном случае записка с посланием может просто не поместиться в печенье. После, на клочках бумаги можно писать все, что душе угодно, главное – делать это нетоксичными чернилами. Кстати, послания также можно напечатать при помощи принтера, просто подогнав размер шрифта под параметры записки.

Когда записки готовы, можно приступать к приготовлению теста для печенек.

Ингредиенты:

  • яйца – 2 шт.;
  • сахар – ½ ст.;
  • мука – ½ ст.;
  • соль – ¼ ч. ложки;
  • вода – 4 ст. ложки;
  • растительное масло – 3 ст. ложки;
  • ванильный экстракт – ¾ ч. ложки;
  • масло сливочное – для смазывания противня.

Приготовление

Белки отделяем от желтков и взбиваем с ванильным экстрактом и маслом до появления пены. Отдельно смешиваем воду, сахар, муку и ванильный экстракт так, чтобы получить клейкую массу, в которую затем необходимо будет постепенно вводить белки, и вымешивать тесто до полной однородности. В результате получаем достаточно жидкую массу.

В качестве дополнения в тесто можно добавить цедру лимона или апельсина, корицу, немного молотой гвоздики или даже мака.

Противень для выпекания смазываем сливочным маслом (или воспользуйтесь пекарской бумагой, на оборотной стороне которой начертите круги диаметром в 8 см, которые помогут сделать ваше печенье одинаковым по размеру).

Все что остается – нанести тесто ровным слоем на противень и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 6-8 минут или до тех пор, пока края печенек не станут золотистыми. Обратите внимание, что расстояние между каждым печеньем должно быть около 4-5 см, для того, чтобы во время готовки оно не слиплось или не растеклось.

Далее саму духовку выключаем, а её дверцу оставляем открытой, при этом доставая готовые печенья по одному, чтобы сохранять их пластичность. В центр каждого «блинчика» кладем записку.

Сворачиваем печенье пополам, наподобие тако.

Свернутое печенье сгибаем пополам посередине, прогибая дно лепешки при помощи края чашки.

Теперь печенье следует поместить в форму для выпечки кексов или в чашку, или стакан соответствующего диаметра для того, чтобы оно не потеряло форму в процессе остывания.

Печенье с предсказаниями готово к подаче. Сервировать его можно как в изначальном виде, так и украсив при помощи глазури, помадки, цветной обсыпки или съедобных бусин.

 

Статьи по теме:

Лимонное печенье

Любите сладости? Особенно печенье? В этом случае вы будете рады узнать, что в этой статье мы расскажем вам об очень вкусном лакомстве — лимонном печенье! Оно готовится просто, выпекается очень быстро, а значит насладиться вы им сможете уже совсем скоро.

Ананасы в слоеном тесте

Ананасы сами по себе являются лакомством, но их не всегда удобно поставить на стол. Поэтому мы предлагаем вам попробовать испечь из них вкусное лакомство — ананасы в слоеном тесте. Поверьте — перед таким нежным и красивым десертом никто не устоит.

Медовые пряники – рецепт

Медовые пряники — одно из лакомств нашего детства. Ведь все бабушки пекут их к приезду детей и внуков в гости. Хотите вспомнить, каковы они на вкус? тогда смело читайте статью и начинайте готовить любимое лакомство.

Коржики на кефире

Помните мягкие и нежные коржики, которые мы кушали в детстве? Эту вкуснятину можно приготовить дома, главное — знать как. Вот об этом мы и поговорим в сегодняшней статье. Читайте и пеките десерты на здоровье!

Рецепт печенья с предсказанием: традиционный вкус со вкусом зефира

Может ли печенье с предсказанием принести вам удачу?

Ваше доброе сердце поможет вам достичь невозможного.

Я получил это мотивационное сообщение из печенья с предсказанием примерно в это же время в прошлом году, когда у меня было менее 10k подписчиков на Tiktok.

Я прекрасно понимал, что печенье с предсказаниями было просто для развлечения — они никогда не могли предсказать чье-либо будущее. Но я был так воодушевлен этим сообщением, что решил глубоко в это верю !

Я прикрепил это предсказание к своему холодильнику и читал его всякий раз, когда чувствовал себя уставшим, расстроенным или обескураженным. Это поднимает мне настроение все время!

Теперь, год спустя, у меня 2,3 миллиона подписчиков! Woohoo🙌~
Так что, думаю, не так уж важно, может ли печенье с предсказанием принести нам удачу. Пока мы верим в себя и никогда не сдаемся, с нами в конце концов случится
хороших события!

Почему мы делаем печенье с предсказаниями?

Нашему американскому дедушке исполнится 95 лет ~🎉 Мистер Он и я решили отправить ему домашних печенья с предсказаниями , чтобы принести ему много благословений и любви! 💖

Этот очень простой рецепт печенья с предсказанием   позволяет приготовить дома настоящее печенье с предсказанием в стиле китайского ресторана из простых ингредиентов, таких как мука, яичные белки, молоко (или просто вода), масло, сахар и кукурузный крахмал.

Можно приготовить даже супер вкусно начинка из зефира , чтобы сделать ваше печенье с предсказаниями таким творческим, особенным и веселым.

Несколько полезных советов для домашнего печенья с предсказаниями:
  1. Добавьте кукурузный крахмал!

На этом рисунке ниже показано, что у меня получилось, когда я пропустил кукурузный крахмал и добавил в тесто только муку:

    Если мы добавим только муку и не будем добавлять кукурузный крахмал, печенье с предсказаниями будет слишком пышным и мягким для оформления. Они по-прежнему будут иметь приятный вкус, но будут выглядеть морщинистыми , и после остывания они не станут хрустящими.

    Я не уверен на 100 % в отношении научной причины добавления кукурузного крахмала в печенье с предсказаниями, но, согласно статье от Baking Kneads , кукурузный крахмал в рецепте печенья в основном «помогает обеспечить структуру », поскольку это «помогает скрепить печенье» и сделать его «легким и жевательным 9». 0005 «.

   Однажды я забыл добавить масло , хотите верьте, хотите нет, оно все равно работало без масла в тесте! Но всякий раз, когда я пытался пропустить кукурузный крахмал, эти печенья с предсказаниями либо ломались, либо сморщивались.

    2.   
Выпекать, пока не подрумянится~

Это произошло, когда я испекла свое печенье с предсказанием всего за 7 минут ↷

    Опыт показывает, что мы должны выпекать печенье с предсказанием до его поверхность становится коричневой , чтобы он был достаточно прочным, чтобы удерживать форму.

    Я поставил противень на верхнюю полку духовки, и мне потребовалось печенье с предсказаниями примерно 8 минут 30 секунд , чтобы получить идеальный цвет при выпекании при 350 ◦F . Каждая печь может работать немного по-разному.

    Поставьте таймер и внимательно наблюдайте, может потребоваться несколько попыток.
0004 твердые и хрустящие быстро после того, как они остынут . Вы сможете придать им форму только в течение примерно 1 минуты после извлечения их из духовки, когда они еще горячие .

    Пальцы не обожгут? Как бы!

    Пальцы не поранятся, но будут обожжены. Ношение пары перчаток может помочь.

    Г-н Он очень плохо переносит жару. Я был очень удивлен, увидев, как он все время складывает со мной это горячее печенье с предсказаниями. Может быть, это потому, что он действительно хотел внести свой вклад в подарок на день рождения нашего дедушки. Он правда немного кричал. 😂

    Поскольку они должны быть очень горячими, не пеките партию печенья с предсказаниями, которая превышает количество людей, у вас есть!

    – Здесь было 2 человека, поэтому я пекла по 2 печенья с предсказаниями за раз.
4.
Зефир рецепт печенья с предсказаниями

Печенье с предсказанием весело играть , потому что в них есть забавные сообщения с предсказаниями; Но они могут быть скучно есть — это просто сахарное печенье.

Можем ли мы сделать печенье с предсказаниями вкуснее?

Да никто еще не делал! Но у меня получилось 😎 С моей домашней начинкой из зефира они были просто восхитительны!

Чтобы приготовить начинку из зефира примерно для 12 печенек с предсказаниями:

1. Растопить 30 г несоленого масла на среднем огне в большой сковороде с антипригарным покрытием.

2. Добавьте 100 г зефира (любой формы, размера, вкуса или марки) на сковороду. Обжаривайте на среднем огне, пока все зефиры не расплавятся и хорошо не перемешаются .

3. Выключить нагрев. Добавьте в кастрюлю 35 г сухого молока . Перемешайте, пока хорошо не смешано.

4. Переложите на силиконовый коврик или вощеную бумагу для охлаждения.

5. Когда зефир не станет слишком горячим (но все еще теплым), отщипните от зефира размером с виноградинку и скатать его в шар. Используйте их в качестве начинки для печенья с предсказанием.

Easy Homemade Fortune Cookie Recipe

EQUIPMENT
  • oven
  • Parchment paper or silicone mat

INGREDIENTS
Fortune cookie batter
  • 2 egg whites
  • ½ ч. л. экстракт ванили
  • 2 ст. л. растопленное сливочное масло (можно заменить растительным, кукурузным или арахисовым маслом)
  • 2 ст. л. молоко (можно заменить овсяным, соевым, кокосовым молоком или водой)
  • ½ стакана сахар
  • ⅔ стакана All Packe Flour
  • 1 ст.0005 (любого размера, вкуса и цвета)
  • 30 г сливочное масло
  • 35 г сухое молоко

ИНСТРУКЦИЯ

заработать состояния . Разогрейте духовку до  350 °F .

2. Поместите 2 столовые ложки  сливочного масла в небольшую миску, поставьте в микроволновую печь на 20 секунд, пока  не растает . Добавьте все ингредиенты для теста (яичные белки, экстракт ванили, растопленное масло, молоко, сахар, универсальную муку и кукурузный крахмал) в большую миску. Взбить венчиком до  полностью комбинированный . Тесто должно быть похоже на сгущенное молоко.

3. Застелите противень силиконовым ковриком или пергаментной бумагой . Выложите примерно 1 столовую ложку теста на пергаментную бумагу и распределите тесто тыльной стороной ложки в круг  4″ . ( Выпекать по 1 или 2 за раз . Печенье с предсказаниями быстро затвердевает после того, как остынет. Вы не сможете придать ему форму, когда оно затвердеет.)

4. Выпекать при 350 °F в течение 8-9 минут , пока края не станут слегка коричневыми .  (Если края еще не подрумянились, выпекайте еще 1–2 минуты, иначе печенье может быть недожаренным и оно может  легко сломаться при формовке.)

запеченное печенье с предсказаниями из духовки. Быстро положите полоску удачи  (или  зефирная начинка , см. инструкции в статье выше) в центр печенья, сложите печенье пополам , поместите печенье с предсказанием на край миски или кружки, сложите два угла вниз, чтобы получить форму печенья с предсказанием.

(Вам нужно будет выполнить эти шаги быстро пока печенье с предсказаниями еще горячее, иначе оно треснет. Если вы чувствуете, что оно слишком горячее, чтобы его можно было взять в руки, перчатки может немного помочь.)

6. Поместите формованные печенья в  форму для кексов , дайте им остыть  и сохранить форму. Повторите с оставшимся тестом.

ПельмениКлубничное рисовое виноПузырьковые креветкиКитайский салат из огурцов

Рецепт печенья с предсказанием – традиционный рецепт со вкусом зефира

Ms Shi and Mr He

Этот супер-легкий рецепт печенья с предсказанием позволяет приготовить дома настоящее печенье с предсказанием в стиле китайского ресторана из простых ингредиентов, таких как мука, яичные белки, молоко (подойдет даже вода), масло, сахар и кукурузный крахмал. Вы даже можете сделать очень вкусную начинку из зефира, чтобы сделать печенье с предсказаниями таким креативным, особенным и веселым.

5 Из 1 голоса

Рецепт рецепта печатного рецепта

Время приготовления 15 мин

Время приготовления 9 MINS

Общее время 24 мин

Курс закуска, закуска

Cuisine American, китайский

. ккал

Тесто для печенья с предсказаниями
  • 2 яичных белка
  • ½ ч. л. ванильного экстракта
  • 2 ст. л. молоко, соевое молоко, кокосовое молоко или вода)
  • ½ стакана сахара
  • ⅔ стакана муки общего назначения
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала
Зефирная начинка (по желанию; указанное ниже количество рассчитано на 12 печенек с предсказаниями)
  • 100 г зефира (любого размера, цвета или вкуса)
  • 30 г сливочного масла
  • 35 г сухого молока

  • Разрежьте бумагу на 12 прямоугольных полосок 3 x ½ дюйма, напишите на них сообщения, чтобы получить состояния . Разогрейте духовку до 350 °F .

  • Поместите 2 столовые ложки масла в маленькую миску, поставьте в микроволновку на 20 секунд, пока не растает . Добавьте все ингредиенты для теста (яичные белки, экстракт ванили, растопленное сливочное масло, молоко, сахар, универсальную муку и кукурузный крахмал) в большую миску. Перемешивайте венчиком до тех пор, пока полностью не смешаются с . Тесто должно быть похоже на сгущенку.

  • Застелите противень силиконовым ковриком или пергаментной бумагой . Выложите примерно 1 столовую ложку теста на пергаментную бумагу и разровняйте тесто тыльной стороной ложки в 4-дюймовый круг .  ( Выпекать по 1 или 2 штуки за раз . Печенье с предсказаниями быстро затвердевает после остывания. Вы не сможете придать ему форму, когда оно затвердеет. )

  • Выпекать при 350 °F для 8-9 минут , пока края не подрумянятся . может быть недоваренным и они могут легко сломаться при придании им формы.)

  • Достаньте испеченное печенье с предсказаниями из духовки. Быстро поместите полоску с предсказанием (или начинку из зефира , см. инструкции в статье выше) в центр печенья, сложите печенье пополам , поместите печенье с предсказанием на край миски или кружки, согните два уголка вниз, чтобы получить форму печенья с предсказанием. (Вы должны будете закончить эти шаги быстро пока печенье с предсказаниями еще горячее, иначе оно треснет. бит.)

  • Поместите печенье в форму для маффинов , дайте им остыть и сохранить форму. Повторите с оставшимся тестом.

@msshiandmrhe

домашнее печенье с предприятием 🥠 Для 95 -летия нашего дедушки 🥳 #easyrecipe #foodasmr #ChineseFood #HomeCook #Foodtiktok #Cooking #Corkyecook #Dessert #Recipe

♬ Fortodies – Ziv
9000 7. Марта Стюарт

Галерея

Печенье с предсказаниями

Реклама

Ингредиенты

Контрольный список ингредиентов
  • 5 столовых ложек несоленого сливочного масла
  • 4 больших яичных белка
  • 1 стакан мелкого сахара
  • 1 стакан универсальной муки, просеянной
  • Щепотка соли
  • 3 столовые ложки жирных сливок
  • 1 чайная ложка миндального экстракта
  • Кулинарный спрей с антипригарным покрытием

Проезд

Контрольный список инструкций
  • Шаг 1

    Разогреть духовку до 400 градусов. Обильно сбрызните противень кулинарным спреем. Растопить сливочное масло в небольшой кастрюле на медленном огне; отложить.

    Реклама

  • Шаг 2

    В чаше электрического миксера смешайте яичные белки и сахар и взбивайте на средней скорости, около 30 секунд. Добавьте муку и соль и взбивайте до однородности. Добавьте сливочное масло, густые сливки и миндальный экстракт и взбивайте до однородности, около 30 секунд.

  • Шаг 3

    Вылейте 1 столовую ложку теста на половину противня и распределите тыльной стороной ложки в тонкий круг диаметром 5 дюймов; повторить на другой половине листа. Выпекайте, пока края печенья не станут золотисто-коричневыми, около 8 минут.

  • Шаг 4

    Перенесите противень на термостойкую поверхность. Работая как можно быстрее, вставьте лопаточку (лучше всего подойдет лопатка со смещением, которую можно приобрести в специализированных магазинах для кухонь) под одно из печений. Поднимите его и положите на чистое кухонное полотенце. Пальцами сложите печенье пополам, соединив верхнюю часть, чтобы получился свободный полукруг. Держите печенье указательными пальцами, вставленными с каждого открытого конца, и сдвиньте большие пальцы вместе вдоль нижней линии. Нажмите на центр печенья, согнув 2 открытых конца вместе и вниз, чтобы сформировать форму печенья с предсказанием. Весь этот процесс должен занять около 10 секунд. Как только печенье затвердеет, что начинает происходить практически сразу, складывать его нельзя. Положите печенье с предсказанием на кухонное полотенце, чтобы оно остыло, и сформируйте второе печенье. Повторяйте, пока не израсходуете все тесто. Чтобы ускорить процесс, выпекайте по 4 печенья за раз, сдвигая 2 противня на 4 минуты, чтобы у вас было время сформироваться. Чтобы не тратить тесто впустую, потренируйтесь сначала складывать круг из бумаги.

  • Шаг 5

    Напишите сообщение на длинной полоске плотной художественной бумаги, например японской морики. Проденьте удачу через печенье, когда оно остынет.

Заметки повара

Помните, что ключом к успеху в приготовлении этих больших печений является быстрое формирование.

Рецепт домашнего печенья с предсказанием — Видеоурок — Эшли Мари

Главная » Праздники » Новый год » Рецепт домашнего печенья с предсказанием – Видеоурок

По Эшли Мари Оставить комментарий

Перейти к рецепту

Эти необычные печенья с предсказаниями идеально подходят для китайского Нового года или любого другого события, о котором вы только можете подумать! Легко готовится, имеет тонкий вкус и отличный хруст.

Как я создал этот рецепт печенья с предсказанием

Я люблю печенье с предсказанием. Серьезно, лучшая часть китайской еды на вынос — это печенье с предсказанием. Но у меня большая семья, и они редко доставляют достаточное количество печенья, поэтому я предпочитаю обходиться без него.

Есть что-то особенное в тонком хрустящем слегка сладком печенье, которое я люблю. Так что приготовление собственного печенья с предсказаниями всегда было в моем списке!

В качестве основы я использовал свой рецепт вафельных рожков – чтобы его было легче намазывать и чтобы добавить хрустящей корочки рецепту, я добавил больше растопленного сливочного масла. Я также добавил немного миндального экстракта для легкого миндального вкуса.

Придется немного потрудиться, так как вам нужно распределить тесто до нужного размера, чтобы получить правильную тонкость. А потом конечно формовать печенье, но это быстро проходит.

Просто познакомьте меня с рецептом домашнего печенья с предсказаниями!

Если вы предпочитаете пропустить мои советы и рекомендации по приготовлению печенья с предсказанием, а также ссылки на другие похожие рецепты и перейти сразу к этим вкусным печеньям с предсказаниями, просто прокрутите страницу вниз, где вы сможете найти рецепт, который можно распечатать. открытка.

Советы по приготовлению идеального печенья с предсказанием

. Я пробовала выпекать как на силиконовом коврике, так и на пергаментной бумаге. Влажное тесто привело к тому, что пергаментная бумага немного деформировалась, поэтому выпечка была немного неравномерной, и мне это не понравилось, поэтому я рекомендую коврики silpat

— Используйте ложку для печенья № 60 — 1 ст. тот же размер. Используйте заднюю часть ложки, чтобы распределить жидкое тесто как можно более равномерно, чтобы получился круг диаметром 3 дюйма.

– Духовка пропекается неравномерно, поэтому я перевернул противень на полпути, 4 минуты 4 минуты.

— 30 секунд могут иметь огромное значение для этих печений — недожаренных или пережаренных, поэтому подумайте о том, чтобы выпекать только 1 или 2 за раз, пока не найдете наилучшее время для вас.

— Печенье быстро остывает, поэтому вам нужно формировать его полубыстро, поэтому я не рекомендую выпекать более 6 штук за раз. На самом деле я бы сказал, начните с 4 за раз, пока не почувствуете хороший ритм.

– Используйте стеклянную чашку, чтобы придать форму печенью. Вы можете увидеть, как я это сделал, на видео ниже (проще увидеть, чем хорошо объяснить).

– Поместите сложенное печенье в форму для кексов, чтобы оно сохраняло форму, пока оно остывает (это не займет много времени).

, чтобы сделать эти печенье для удачи, вам понадобится

  • Небольшой угловой шпатель
  • 1 столовые стойки #60 SIPAIE SCOOP
  • ПИРЕКА. Я создал

Печенье с предсказаниями китайское?

НА САМОМ ДЕЛЕ история печенья с предсказаниями пришла из Японии! Кто знал! Их подавали в японских храмах, и в них были случайные состояния (хотя состояния были зажаты в сгибе печенья, а не в полости внутри).

Первоначальные файлы cookie были немного больше и темнее, чем текущая версия. Они были сделаны с кунжутом и мисо, поэтому вкус тоже был немного другим.

Во время Второй мировой войны, когда американцев японского происхождения отправили в лагеря для интернированных, производство печенья с предсказаниями перешло к американцам китайского происхождения. И именно тогда он, кажется, стал известен как китайское лакомство.

Раньше их делали вручную, но когда была создана машина для печенья с предсказаниями, цена на печенье упала, и его стало легко добавлять в конце китайской трапезы.

Рецепт домашнего печенья с предсказанием

Если вы любите это печенье с предсказанием так же сильно, как и я, я был бы рад получить 5-звездочный обзор. Обязательно поделитесь в социальных сетях и отметьте меня, если сделаете это @ashleemariecakes! Если вы хотите быть в курсе новых рецептов, подпишитесь на мою рассылку и присоединяйтесь к моей группе в Facebook!

Если вы любите печенье с предсказаниями, вам понравятся эти похожие рецепты!

Бутерброды Монте-Кристо | Медово-ореховые креветки | Капуста Свинина Гёдза

Кокосовое карри быстрого приготовления | Тонкацу | Кацудон

Свяжитесь с Эшли Мари онлайн!

Чтобы посмотреть, как я делаю это печенье с предсказаниями в живом кулинарном шоу, включите видео в карточке рецепта. Также для вас должен автоматически воспроизводиться короткий тизер.

Вы можете найти все мои видео рецепты в стиле кулинарного шоу на  YouTube или мои короткие видео рецепты на  Facebook Watch , или моя  Страница Facebook , или прямо здесь на нашем сайте с соответствующими рецептами.

  • 1 C сахар
  • 4 LRG Egg Whites
  • 1 чайная ложка ванильная
  • 1 чайная ложка миндального экстракта
  • ¼ чайной ложки соль
  • 8 столового масла
  • 1 C MURL
  • 8 TBSP масла
  • 1 C MURL
  • 7 ДУМА
  • 1 C MURL
  • .11.2.11.2 1 1.11.2 1 1 1.2 1 1.2. Дюйм
  • 1 C MURL
  • 8 TBSP
  • 1 C MURL
  • . дюймовая бумажная фортуна

Стандарт США – метрическая система

  • Взбейте сахар и яичные белки до получения однородной массы, разбивая белки

  • Добавьте все остальное и взбейте до однородной массы

  • Выложите 1 ст.