Сегодня я покажу, как приготовить вкусное и красивое (а еще необычное и запоминающееся) поздравление для любимого учителя.
Надеюсь, кто-то из вас даже успеет повторить и сделать подобный (естественно краше и лучше) сувенир для своего знакомого учителя. Что ценно, и ребенок может поучаствовать в создании этого подарка.
Нам понадобится:
Тесто для печенья.
Сахарная глазурь.
Пищевые красители, пищевые фломастеры.
Кисть.
Зубочистка или иголка.
Духовой шкаф.
Нож, соломинка для коктейля.
Формы для пряников или трафарет из бумаги.
Пакеты для заморозки.
Приступаем!
Для начала сделаем сами печенюшки для росписи.
Тестом мы для него уже запаслись, найдя его в интернете, старой поваренной книге… В общем, откуда мы вытащили рецепт абсолютно неважно, главное, чтобы это тесто не сильно поднималось и печенье держало форму и не рассыпалось.
Раскатываем тесто на пекарской бумаге, вырезаем печенье в форме осенних листочков.
Можно использовать готовые формы, или вырезать ножом по бумажному шаблону. Вырезанное печенье очень удобно перенести на пергаменте (так печенье не деформируется) на противень и отправить все в печь.
Раскатаем еще оду часть теста, теперь уже для школьной доски и тетрадного листа. Из раскатанного теста аккуратно вырезаем ножом два прямоугольника (у меня размером). Один из которых с помощью соломинки для коктейля и ножа превращаем в тетрадный лист. Дырочки делаем по длинной стороне пряничного прямоугольника. На одинаковом расстоянии. Делаем прорези ножом. И в печь!
Даем нашему творчеству остыть. Пока займемся подготовкой «красок».
Как приготовить сахарную глазурь или айсинг, можно найти все там же, в интернете. Даже здесь на Ярмарке Мастеров есть мастер-классы по этому поводу.
Для наших целей понадобится глазурь 4-х цветов: желтого, белого, коричневого и цвета школьной доски (у меня это сине- зеленый, но можно заменить и на черный, это кому как больше нравится).
Глазурь изначально белая, так что один цвет уже есть, остальные цвета получаем с помощью пищевых красителей.
Раскладываем окрашенную глазурь по кулечкам — это могут быть специальные кондитерские мешочки, зип-пакеты или пакеты для заморозки продуктов.
Крепко завязываем каждый «тюбик» сверху и отрезаем самый кончик (маленький-маленький) непосредственно перед росписью.
У нас уже готовы наши пряничные основы:
На фото выше будущая доска и тетрадный лист.
А это наши осенные листочки:
Теперь на каждом печенье делаем контур из глазури нужного цвета. У пакетиков с глазурью для этого отрезаем самый кончик, чтоб получить тонкую линию айсинга на прянике.
Даем контуру немного подсохнуть. несколько минут будет достаточно.
Быстро, пока глазурь не застыла, берем иглу или зубочистку, разравниваем ей и заполняем все дырочки в глазурном покрытии. Если на поверхности появились пузырьки, их тоже убираем иголкой.
И легонько потрясем, для того чтобы окончательно разровнять поверхность.
Тоже самое делаем со всеми пряничками и даем просохнуть очень хорошо. На просушку уйдет несколько часов. Лучше оставить на ночь. Впереди самое интересное — роспись, и будет обидно если сахарная корочка поломается прямо под кистью.
Вот он полуготовый результат:
Начнем с доски. Коричневым айсингом нарисуем широкую линию по нижнему краю. Это деревянная полочка для мелков.
Снова даем высохнуть. Но уже не так долго. Слой гораздо меньше, чем фоновое покрытие. Можно переключиться на другие пряники. Но чтобы вас не запутать, расскажу сначала все про доску.
Итак, коричневая полоска высохла, парой ловких движений белым айсингом «разбросаем» мелки и тряпочку.
Пишем на доске поздравление. Для этого можно сначала нанести его пищевым фломастером, а потом обвести айсингом.
И последний штих с доской.
По высохшей глазури, изображающей тряпочку, кистью в пищевом красителе делаем пару легких движений, чтобы обозначить тени и складки.
На очереди тетрадный лист.
Здесь все проще. Пищевыми фломастерами по линейке рисуем тетрадные линии, не забываем про поля. И делаем подпись.
Ура, теперь листья!
Превращаем тарелку в палитру, капнув нужных пищевых красителей.
Дальше разводя их водой и смешивая между собой, как обычные краски, представляем себя осенью и раскрашиваем наши листья!
Поступаем так со всеми листьями и даем краскам подсохнуть. Кстати, если у вас тесто достаточно светлое, так можно красить прям по нему, не делая фон из глазури.
Коричневым айсингом на всей этой красоте рисуем прожилки листочков. Их можно нарисовать и просто кистью и красителем, как мы делали с тенью на тряпочке, но раз глазурь подходящего цвета у нас есть, используем ее.
Обратите внимание, что прожилки на клене расходятся, как лучики, из центра, а на других листочка от центральной линии. Почему-то очень много видела таких прянечных кленов с неправильно нарисованными линиями.
Вот и все, даем прожилкам высохнуть и все готово!
Осталось только красиво упаковать.
Надеюсь, это мастер-класс будет полезен.
Фырф, ваш Еж Колупай
Пряники на день учителя -пошаговый рецепт с фото
Для приготовления пряников нужно за день приготовить тесто. Тесто обязательно медовое. Если вы не любите пряности, то готовьте тесто по этому рецепту. Тесто по желанию можно использовать медовое, песочное или шоколадное.
Перед раскаткой тесто должно быть холодное. К примеру, утром замесила тесто, бросила в холодильник, а вечером можно печь.
Пряники после выпечки желательно оставить в покое на несколько часов. А потом расписывать. Как приготовить айсинг? Рецептов очень много, даже с сухим белком. Делайте как вам удобно. Я делаю айсинг по этому рецепту.
Вот что у нас должно получится! Для работы мне понадобятся одноразовые кондитерские пакеты. Если вы делаете две совы, то можно обойтись и пергаментом. Делайте конусы из него.
Помимо этого бумажные салфетки и главное — трафарет совы, пищевые красители и пищевые фломастеры. Если вы художник, я вас поздравляю!
Итак, срисовываем силуэт совы или при помощи кальки обрисовываем силуэт прямо на прянике.
Силуэт готов. У меня на готове пакет с коричневым айсингом. Айсинг готовьте не жидкий и не густой. Чтоб он на контуре не растекался, а при заливке не оставался одиночными дорожками))) Сейчас покажу.
1. Делаем контур.
2. И тут же заливаем. Не дожидаемся высыхания контура.
3. Дальше крылышки. Стараемся держать пакет на расстоянии от пряника. И выдавливать айсинг, чтоб он тянулся непрерывной линией.
Вот так.
4. Заливаем крылышки.
Теперь вот что делаем. Сушим пряники в духовке. Это спасает не только, когда нужно избавиться от сальмонеллы, а когда вечером поступил звонок, мол можно на завтра 10 коробочек пряников)))
5. Отправляем пряники в духовку и сушим их при 150ºС — 160ºС, в течение 20-30 минут. После духовки дайте пряникам остыть. На это уходит минут 10, не больше. Но, чтоб они быстрее остыли, просто достаньте противень из духовки.
Не беспокойтесь, после сушки пряники не становятся сухими. С ними всё хорошо. Поверьте, я так работаю вот уже несколько лет.
6. Делаем следующий шаг — рисуем уже белым айсингом контур свитка совы.
7. Заливаем тем же айсингом. Этот шаг я делаю прямо в противне, не вынимая сов.
8. Готовим черный айсинг. Много его не делайте, потому что он нужен для мелких деталей. Заливаем шляпу совы.
9. Рисуем брюшко совы. Для этого подготовьте светло бежевый айсинг. Для него соедините белый айсинг с каплей коричневого красителя. Делаем аккуратно контур.
10. Заливаем.
11. Теперь глаза. Вот так тянем айсинг по кругу.
12. Пока не заполним кружок.
13. Те пустоты, которые остались, расправляем при помощи зубочистки, круговыми движениями.
14. Отправляем снова в духовку, на 30 минут. При той же температуре.
15. Даём остыть пряникам. Дорисовываем глаза черным айсингом.
16. Готовим желтый айсинг. И рисуем детали: лапки совы.
17. И кисточку от шляпы. Или как там она называется?
Вот такие симпотяшки)))
18. Белым айсингом делаем зрачки у совы.
Ну, а дальше очки и веревочку на свитке. Сделайте по гуще черный айсинг. Получить густой айсинг можно, добавив сахарную пудру.
Всё, оставляем полностью высыхать наших мудрых сов. А перед сборкой в коробочки, дорисуем пищевым фломастером брови, перышки и завиток на свёртке
Вот такие яркие и очень вкусные коробочки получили наши дорогие учителя!
Друзья, я надеюсь мой короткий МК был для вас полезным. Если да, оставляйте ваши отзывы в комментариях.
Если вам интересна эта тема, то я могу сделать и видео. Пишите, что вы думаете об этом? Мне важно каждое мнение!А на сегодня хочу пожелать вам хорошего дня и до новых встреч!
День знаний — первое сентября или День учителя — отличный повод порадовать педагога приятным подарком. Хочется подарить преподавателю что-нибудь запоминающееся, оригинальное, необычное? Тогда давайте вместе готовить и расписывать вкусный, ароматный, мягкий и нарядный имбирный пряник.
В своём прошлом мастер-классе я рассказывала, как приготовить имбирное тесто. Итак, раскатываем тесто толщиной 0,5 см (оно потом увеличится в объёме).
Вырезаем формочкой листик. Если формочки нет, нарисуйте на картоне лист, вырежьте, приложите к тесту и обведите ножом.
Аккуратно перенесите наш листик на смазанный растительным маслом противень.
Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 8-15 минут. После пятой минуты внимательно следите, чтобы пряники не подгорели. Если прянички слегка зарумянились, значит, готовы.
Нужно дать отлежаться прянику хотя бы пол дня, лучше сутки. Затем можно приступать к росписи.
Будем выполнять роспись в технике «мокрым по мокрому». Готовим айсинг из 1 куриного белка, 150 г просеянной сахарной пудры и 1 ч.л. лимонного сока. Нам нужна консистенция айсинга для заливки (как 15% сметана). Наш айсинг получился чуть гуще, поэтому немного разбавляем кипячёной холодной водой. Подкрашиваем айсинг пищевым красителем, помещаем айсинг в кондитерский мешок или в зип-пакетик. Для листочка я взяла два цвета: красный и белый. Белый не нужно подкрашивать, айсинг и так белый.
Отрезаем уголок для небольшой дырочки. Далее обводим контур пряника, не затрагивая ножку листика.
Если получилось кривовато, можно подправить зубочисткой. К тому же, эти дефекты будут не видны.
Сразу после нанесения контура заливаем пряник, равномерно распределяя глазурь.
Вот он какой красивый, глянцевый. Правда, когда глазурь высохнет, глянец исчезнет.
Теперь берём кондитерский мешок с белой глазурью. Будем рисовать прожилки листика. Вы можете использовать другой цвет, например, жёлтый. Я захотела белый, так навеяла моя фантазия.
Рисуем на мокрой красной глазури белой глазурью линии, нанося белый айсинг поверх красного.
Рисунок прожилок листа похож на рисунок дерева. Нарисуйте также ножку листика в виде продолговатого треугольника, сначала нарисовав контур, затем заполнив его глазурью.
Можно на этом этапе пряник оставить в таком виде высыхать.
Но мы сделаем ещё интересней: придадим прожилкам листика более естественный вид.
Возьмите зубочистку, начните с её помощью заострять и несколько удлинять линии прожилок. При этом после каждого движения зубочистку нужно вытирать об салфетку.
Необходимо действовать оперативно, глазурь быстро высыхает. Вот что в итоге получается.
Наш листик готов. Осталось дать высохнуть глазури и можно упаковывать. Отлично смотрится пряник в подарочном прозрачном пакетике, перевязанном ленточкой.
Мастер-класс по росписи пряников ко дню учителя
Дорогие друзья!
Приглашаю вас на профессиональный мастер-класс по выпечке и росписи имбирных пряников-козуль! Данный мастер-класс будет тематический, в преддверии дня учителя (5 октября) мы в течение целого дня будем осваивать роспись на примере пряников-подарков для учителей (это будет новая, ещё не опубликованная коллекция — на фото подарки к 1 сенятбря). В итоге вы получите не только знания и навыки по росписи пряников, но и замечательные подарки, которые вы заберёте домой.
За целый день (с 10 до 20 часов) вы узнаете как сделать пряничное тесто, выпечь вкусные и ароматные пряники, как сделать правильную глазурь, научитесь основным техникам росписи пряников, узнаете много особенностей, нюансов и подводных камней этого увлекательного занятия! (подробности в личном сообщении).
Мастер-класс не развлекательный, он рассчитан на тех, кто хочет научится самостоятельно расписывать пряники-козули (или любое другое печенье) и радовать необычными подарками своих близких и друзей или даже делать пряники на заказ!
Опыт росписи совсем не обязателен, мастер класс рассчитан на новичков и имеющих небольшой опыт в росписи пряников. Мы начнём с самого простого и постепенно познакомимся и освоим более сложные и эффектные приёмы росписи.
Все материалы предоставлю, с собой брать ничего не нужно кроме хорошего настроения!
Все расписанные пряники Вы заберёте с собой.
Расписание и подробности всех мастер-классов на сентябрь в блоге (планируется ещё 2 мастер-класса 14 — полный курс — выпечка и все основные техники росписи и 27 сентября — пряничный домик): www.livemaster.ru/zyaba/workshop?inside=1
Количество мест ограниченно, запись и подробности — в личном сообщении.
Буду вам рада!
Подарок на День учителя может быть не только красивым, но и безумно вкусным! Если Ты до сих пор не решил, чем порадуешь любимого педагога, не беда! Красочное имбирное печенье станет ароматным дополнением Твоих поздравлений.
14 12 т.
Пряники в форме осенних листочков, тетрадей и карандашей непременно понравятся Твоему наставнику. Только Ты уж постарайся — пусть они будут такими же аккуратными, как и тетрадка лучшего ученика Твоей школы.
Рецепт тестадля имбирного печенья Ты легко найдешь на моем сайте, а вот как его правильно вырезать и украсить, я Тебе сейчас расскажу.
Итак, для приготовления печенья ко Дню учителя Тебе понадобятся:
- имбирное тесто,
- формочки для пряников или трафарет из бумаги,
- сахарная глазурь,
- пищевые фломастеры и красители,
- кисточка,
- зубочистка,
- нож, соломинка для коктейля,
- пакеты для заморозки.
Готовим!
1. Вооружившись скалкой и формочками листьев, на пергаментной бумаге раскатай тесто и вырежи аккуратные пряники.
Если специальных формочек под рукой не нашлось, сделай шаблоны из бумаги и осторожно обрежь тесто ножом по контуру. На пергаменте печенье удобно переносить на противень — так тесто не деформируется.
2. Теперь вырежи печенье в форме прямоугольников — школьной доски и тетрадного листа.
Вдоль левой стороны листа с помощью коктейльной соломинки сделай дырочки. Ножом сделай прорези и — в печку!
Вот какое чудо-печенье должно получиться:
3. Но пока пряники пекутся, займись приготовлением «красок».
Читай, как приготовить сахарную глазурь, на сайте «Пустунчик» и добавляй пищевые красители. Тебе понадобится айсинг четырех цветов: желтого, зеленого, белого, коричневого и сине-зеленого (для школьной доски).
Разложи глазурь по кондитерским пакетам. Можешь использовать пакеты для заморозки. Плотно завяжи кулечки и на каждом отрежь кончик — маленький-маленький.
4. Возьми айсинг нужного цвета и сделай на каждом прянике тоненький контур.
Оставь на минут 10-15 — пусть контур подсохнет.
5. Теперь заполни нужным айсингом всю поверхность каждого пряника.
6. Пока глазурь не застыла, зубочисткой или иголкой быстренько разровняй поверхность, избавив ее от пузырьков и неровностей. Потряси печенье, чтобы глазурь легла равномерно.
Оставь печенье на пару часов (или на ночь), чтобы оно как следует высохло.
А теперь — мое любимое: декоративная роспись!
7. Сначала распишем школьную доску. Коричневой глазурью проведи внизу прямоугольника толстую линию — это полочка для мела.
Когда полоска подсохнет, «разбросай» по ней белые мелки и сделай тряпочку.
Пищевым фломастером напиши на доске поздравление. Аккуратно обведи айсингом.
На «тряпочке» слегка обозначь кисточкой складки.
8. Приступаем к тетрадному листу.
Пищевыми фломастерами сделай линии и поля. Подпиши тетрадный лист. Можешь выбрать из моих вариантов: «Спасибо за Ваш труд», «Дорогой Марии Ивановне», «Исполнения желаний», «Мы будем слушаться!» — илипридумай что-то свое.
И наконец — листья!
Смешай на тарелке капельки нужных пищевых красителей и вперед — делать поздравительные пряники осенними!
Разбавляй краски водой, смешивай и смело наноси на поверхность листьев.
Дай краскам высохнуть и наноси прожилки.
Делаем роспись коричневым айсингом.
Кстати, обращал ли Ты внимание на строение разных листочков? У кленовых прожилки расходятся из центра, а в дубовых или березовых — исходят от центральной линии.
Самое вкусное печенье ко Дню учителя готово!
Не удержался! Сделал для Тебя радужную подборку сладостей ко Дню учителя, которые на основе сегодняшнего мастер-класса Ты сможешь приготовить сам и угостить ими своих наставников.
Сделай профессиональный праздник любимого учителя слаще — подари ему необычное осеннее печенье!
Читай также:
Заметили орфографическую ошибку? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Идеальный подарок ко Дню учителя
Поделитесь находкой с друзьями!Совсем немного времени осталось до замечательного праздника – Дня учителя! Какие подарки педагоги обычно получают в этот день? В большинстве случаев это конфеты и букеты цветов. Однако вы можете по-настоящему удивить учителя оригинальным, и, что немаловажно, вкусным презентом: необычным и душевным подарком, сделанным своими руками. Предлагаем вам сделать небольшую пряничную открытку ко Дню учителя.
Вам пригодится:
По рецепту любого имбирно-медового печенья/пряников (также подойдет рецепт имеющего ровную поверхность ванильного, шоколадного печенья) необходимо испечь небольшую открытку в форме сердца. Для идеально ровного контура будущего печенья желательно использовать формочку. В крайнем случае, можно сделать шаблон из бумаги и потом вырезать по нему заготовку из теста (но это не очень удобно и занимает больше времени). Кстати, рецепт теста можно посмотреть здесь.
Сразу после выпечки необходимо слегка придавить пряник сверху, чтобы его поверхность стала более ровной. Для этого можно использовать разделочную доску или большую книгу, обернутую пергаментом.
Готовим глазурь.
Я советую классический рецепт.
Ингредиенты:
- 500 г сахарной пудры
- 90 г белка
- несколько капель лимонного сока
С помощью миксера взбиваем массу в течение 7-10 минут на средней скорости. В результате у вас получится базовая/контурная глазурь.
Часть глазури перекладываем в кондитерский мешок и обводим ею контур по краю пряника.
Пока контур подсыхает, готовим глазурь для заливки. Для этого в оставшуюся базовую глазурь добавляем немного воды и хорошо вымешиваем, чтобы не было пузырьков. Глазурь должна быть по консистенции примерно как жидкая сметана.
Наносим на пряник глазурь для заливки. Даем прянику высохнуть несколько часов.
С помощью пищевых фломастеров и линейки рисуем линии, имитируя бумажный лист в линейку или клетку.
От руки, либо с использованием бумажного шаблона рисуем на прянике контур в виде кленового листа.
С помощью кондитерского мешка обводим контур листочков желтой базовой глазурью.
Выжидаем несколько минут и после высыхания контура внутреннюю часть листочнов заливаем желтой глазурью для заливки. Даем прянику подсохнуть.
С помощью пищевого фломастера, либо кисточки делаем надпись «С днем учителя!».
Прорисовываем на листочках прожилки и тонируем, используя пищевые красители.
День учителя – обширная тема для оформления пряников. Например, можно воспользоваться не только формочкой «Сердце», но и в виде кленового листа и различных простых или фигурных табличек. Предлагаю еще три варианта для украшения пряников.
При этом оформлении печенья вам понадобится такой инструмент, как мастихин – тонкая лопаточка (если таковой нет, подойдет тонкий нож).
С помощью мастихина наносим базовую глазурь на пряники. Предварительно глазурь можно подкрасить в какой-либо нейтральной цвет. Даем пряникам высохнуть.
С помощью пищевых фломастеров, используя бумажные шаблоны или от руки, намечаем контуры будущих элементов.
Готовим контуры (базовую глазурь) нескольких цветов. С помощью кондитерского мешка обводим контуры по намеченным рисункам. Буквы можно закрасить сразу. Ждем, когда контур подсохнет.
Заливочной глазурью поочередно закрашиваем элементы рисунка в нужные цвета. Даем пряникам высохнуть несколько часов.
С помощью пищевых фломастеров и линейки рисуем линии, имитируя нотную тетрадь. Это будет пряник для учителя музыки. С помощью все того же фломастера, либо кисточки рисуем нотки и скрипичный ключ.
Еще на одном прянике на сердечке изображаем подобие флага Великобритании. Это будет сувенир для учителя английского.
Прорисовываем на листочках прожилки и тонируем, используя пищевые красители.
На доске пишем кисточкой необходимую надпись.
Таким нехитрым способом можно сделать сувениры доя всех учителей-предметников. Форма элементов, форма самого пряника остается на ваше усмотрение. Проявите фантазию и получите удовольствие от творческого процесса )
Осталось изящно упаковать вашу открытку. Если дарить пряники вы будете поштучно, то воспользуйтесь небольшими пакетиками для упаковки сладостей. Если одному учителю будете презентовать несколько пряников, то их можно красиво разложить в коробочки и лоточки. Перевязать упаковку и можно атласной лентой или рафией.
Будьте уверены, ваш подарок не оставит учителя равнодушным и станет самым трогательным и оригинальным сюрпризом в этот профессиональный праздник.
Приятного аппетита и с праздником!
Рейтинг статьи: 5.0 (2 оценки)
Голосовать за статью могут только зарегистрированные пользователи.
Поделитесь находкой с друзьями!Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!
Извините, но Livemaster.ru не работает должным образом без включенного JavaScript. Включите JavaScript и перезагрузите страницу.
👍 Нравится 37
Оригинальные сладкие прянички ручной работы в подарок любимым учителям можно заказать у мастеров, а можно сделать своими руками.
Вкусное разнообразие радует глаз и пробуждает аппетит!
Код для форума или блога (HTML):
<div><a href=’https://www.livemaster.ru/gallery/1639739-sladkij-podarok-lyubimomu-uchitelyu’>Коллекция авторских товаров:Сладкий подарок любимому учителю.</a></div><a href=’https://www.livemaster.ru/gallery/1639739-sladkij-podarok-lyubimomu-uchitelyu’ title=’Набор имбирных пряников — Учителю — Ярмарка Мастеров’><img alt=»Набор имбирных пряников — Учителю» title=»Набор имбирных пряников — Учителю — Ярмарка Мастеров» src=»https://cs5.livemaster.ru/storage/5b/5c/af87e85e350a75c0af8c523f6d5x—podarki-k-prazdnikam-nabor-imbirnyh-pryanikov.jpg»> </a><a href=’https://www.livemaster.ru/gallery/1639739-sladkij-podarok-lyubimomu-uchitelyu’ title=’Набор пряников на 1 сентября, последний звонок 5 шт — Ярмарка Мастеров’><img alt=»Набор пряников на 1 сентября, последний звонок 5 шт» title=»Набор пряников на 1 сентября, последний звонок 5 шт — Ярмарка Мастеров» src=»https://cs2.livemaster.ru/storage/5d/52/6214b4bc21db83ee920b2f04a2vh.jpg»> </a><a href=’https://www.livemaster.ru/gallery/1639739-sladkij-podarok-lyubimomu-uchitelyu’ title=’Колокольчик (01). Вырубка-штамп для пряников, печенья, мастики — Ярмарка Мастеров’><img alt=»Колокольчик (01). Вырубка-штамп для пряников, печенья, мастики» title=»Колокольчик (01). Вырубка-штамп для пряников, печенья, мастики — Ярмарка Мастеров» src=»https://cs2.livemaster.ru/storage/24/cf/f827c8b2774b4150732c32bbca1x—dlya-doma-i-interera-kolokolchik-01-vyrubka-shtamp-dlya-pryan.jpg»> </a><a href=’https://www.livemaster.ru/gallery/1639739-sladkij-podarok-lyubimomu-uchitelyu’ title=’Пряничный колокольчик — Ярмарка Мастеров’><img alt=»Пряничный колокольчик» title=»Пряничный колокольчик — Ярмарка Мастеров» src=»https://cs2.livemaster.ru/storage/62/dd/2737abf2f86351f84342ae3d6exp—suveniry-podarki-pryanichnyj-kolokolchik.jpg»> </a><a href=’https://www.livemaster.ru/gallery/1639739-sladkij-podarok-lyubimomu-uchitelyu’ title=’Набор расписных пряников Подарок учителю — Ярмарка Мастеров’><img alt=»Набор расписных пряников Подарок учителю» title=»Набор расписных пряников Подарок учителю — Ярмарка Мастеров» src=»https://cs1.livemaster.ru/storage/a0/f4/2089f2e468227e3f2c9996b123x8—suveniry-podarki-nabor-raspisnyh-pryanikov.jpg»> </a><br><a href=’https://www.livemaster.ru/gallery/1639739-sladkij-podarok-lyubimomu-uchitelyu’ title=’Пряничный набор "Учителю музыки" — Ярмарка Мастеров’><img alt=»Пряничный набор "Учителю музыки"» title=»Пряничный набор "Учителю музыки" — Ярмарка Мастеров» src=»https://cs2.livemaster.ru/storage/85/be/7a921acad3ef102e4391a4622e4a.jpg»> </a><a href=’https://www.livemaster.ru/gallery/1639739-sladkij-podarok-lyubimomu-uchitelyu’ title=’Пряники "В подарок учителю" — Ярмарка Мастеров’><img alt=»Пряники "В подарок учителю"» title=»Пряники "В подарок учителю" — Ярмарка Мастеров» src=»https://cs5.livemaster.ru/storage/58/4b/f18a9017563ecbf567adce0b65yl.jpg»> </a><a href=’https://www.livemaster.ru/gallery/1639739-sladkij-podarok-lyubimomu-uchitelyu’ title=’"Первоклашка" имбирные пряники — Ярмарка Мастеров’><img alt=»"Первоклашка" имбирные пряники» title=»"Первоклашка" имбирные пряники — Ярмарка Мастеров» src=»https://cs5.livemaster.ru/storage/44/b6/4dbf2ad4d8aecf47e206b6b979hi—podarki-k-prazdnikam-pervoklashka-imbirnye-pryaniki.jpg»> </a><a href=’https://www.livemaster.ru/gallery/1639739-sladkij-podarok-lyubimomu-uchitelyu’ title=’Имбирные пряники "На День Учителя" — Ярмарка Мастеров’><img alt=»Имбирные пряники "На День Учителя"» title=»Имбирные пряники "На День Учителя" — Ярмарка Мастеров» src=»https://cs1.livemaster.ru/storage/39/a5/e9474f0c99c56a4d603c0af7047o.jpg»> </a><br><a href=’https://www.livemaster.ru/gallery/1639739-sladkij-podarok-lyubimomu-uchitelyu’ title=’Пряники ко дню учителя 3 — Ярмарка Мастеров’><img alt=»Пряники ко дню учителя 3″ title=»Пряники ко дню учителя 3 — Ярмарка Мастеров» src=»https://cs5.livemaster.ru/storage/ba/da/0221cf94df0164d9e29ad8f30chp.jpg»> </a><a href=’https://www.livemaster.ru/gallery/1639739-sladkij-podarok-lyubimomu-uchitelyu’ title=’Школьный набор пряников — Ярмарка Мастеров’><img alt=»Школьный набор пряников» title=»Школьный набор пряников — Ярмарка Мастеров» src=»https://cs1.livemaster.ru/storage/85/dd/992d6bc1bcfbbe2b2b76229866k1—suveniry-podarki-shkolnyj-nabor-pryanikov.jpg»> </a><a href=’https://www.livemaster.ru/gallery/1639739-sladkij-podarok-lyubimomu-uchitelyu’ title=’расписные пряники — Ярмарка Мастеров’><img alt=»расписные пряники» title=»расписные пряники — Ярмарка Мастеров» src=»https://cs5.livemaster.ru/storage/20/5e/4885d15ae555e456910ac8b3515x—podarki-k-prazdnikam-raspisnye-pryaniki.jpg»> </a><a href=’https://www.livemaster.ru/gallery/1639739-sladkij-podarok-lyubimomu-uchitelyu’ title=’Набор пряников учителю — Ярмарка Мастеров’><img alt=»Набор пряников учителю» title=»Набор пряников учителю — Ярмарка Мастеров» src=»»> </a><br><a href=’https://www.livemaster.ru/gallery/1639739-sladkij-podarok-lyubimomu-uchitelyu’ title=’Пряники + пряничная шкатулка на день учителя — Ярмарка Мастеров’><img alt=»Пряники + пряничная шкатулка на день учителя» title=»Пряники + пряничная шкатулка на день учителя — Ярмарка Мастеров» src=»https://cs1.livemaster.ru/storage/25/f9/828474b6086772e04e17166880.jpg»> </a><a href=’https://www.livemaster.ru/gallery/1639739-sladkij-podarok-lyubimomu-uchitelyu’ title=’Набор "Первому учителю" — Ярмарка Мастеров’><img alt=»Набор "Первому учителю"» title=»Набор "Первому учителю" — Ярмарка Мастеров» src=»https://cs1.livemaster.ru/storage/59/63/f7fd34cddfd128c3576ca83c1ake—suveniry-podarki-nabor-pervomu-uchitelyu.jpg»> </a><a href=’https://www.livemaster.ru/gallery/1639739-sladkij-podarok-lyubimomu-uchitelyu’ title=’Пряники Учим английский А,В,С — Ярмарка Мастеров’><img alt=»Пряники Учим английский А,В,С» title=»Пряники Учим английский А,В,С — Ярмарка Мастеров» src=»https://cs5.livemaster.ru/storage/fe/26/86611ea2c63fce247376ccc9e3ge.jpg»> </a><br> <a href=»https://www.livemaster.ru/gallery»>Другие коллекции на Ярмарке Мастеров >></a>Код для форума (BBCode):
[url=https://www.livemaster.ru/gallery/1639739-sladkij-podarok-lyubimomu-uchitelyu]Коллекция авторских товаров: Сладкий подарок любимому учителю.[/url] [url=https://www.livemaster.ru/gallery/1639739-sladkij-podarok-lyubimomu-uchitelyu][img]https://cs5.livemaster.ru/storage/5b/5c/af87e85e350a75c0af8c523f6d5x—podarki-k-prazdnikam-nabor-imbirnyh-pryanikov.jpg[/img][img]https://cs2.livemaster.ru/storage/5d/52/6214b4bc21db83ee920b2f04a2vh.jpg[/img][img]https://cs2.livemaster.ru/storage/24/cf/f827c8b2774b4150732c32bbca1x—dlya-doma-i-interera-kolokolchik-01-vyrubka-shtamp-dlya-pryan.jpg[/img][img]https://cs2.livemaster.ru/storage/62/dd/2737abf2f86351f84342ae3d6exp—suveniry-podarki-pryanichnyj-kolokolchik.jpg[/img][/url] [url=https://www.livemaster.ru/gallery/1639739-sladkij-podarok-lyubimomu-uchitelyu][img]https://cs1.livemaster.ru/storage/a0/f4/2089f2e468227e3f2c9996b123x8—suveniry-podarki-nabor-raspisnyh-pryanikov.jpg[/img][img]https://cs2.livemaster.ru/storage/85/be/7a921acad3ef102e4391a4622e4a.jpg[/img][img]https://cs5.livemaster.ru/storage/58/4b/f18a9017563ecbf567adce0b65yl.jpg[/img][img]https://cs5.livemaster.ru/storage/44/b6/4dbf2ad4d8aecf47e206b6b979hi—podarki-k-prazdnikam-pervoklashka-imbirnye-pryaniki.jpg[/img][/url] [url=https://www.livemaster.ru/gallery/1639739-sladkij-podarok-lyubimomu-uchitelyu][img]https://cs1.livemaster.ru/storage/39/a5/e9474f0c99c56a4d603c0af7047o.jpg[/img][img]https://cs5.livemaster.ru/storage/ba/da/0221cf94df0164d9e29ad8f30chp.jpg[/img][img]https://cs1.livemaster.ru/storage/85/dd/992d6bc1bcfbbe2b2b76229866k1—suveniry-podarki-shkolnyj-nabor-pryanikov.jpg[/img][img]https://cs5.livemaster.ru/storage/20/5e/4885d15ae555e456910ac8b3515x—podarki-k-prazdnikam-raspisnye-pryaniki.jpg[/img][/url] [url=https://www.livemaster.ru/gallery/1639739-sladkij-podarok-lyubimomu-uchitelyu][img][/img][img]https://cs1.livemaster.ru/storage/25/f9/828474b6086772e04e17166880.jpg[/img][img]https://cs1.livemaster.ru/storage/59/63/f7fd34cddfd128c3576ca83c1ake—suveniry-podarki-nabor-pervomu-uchitelyu.jpg[/img][img]https://cs5.livemaster.ru/storage/fe/26/86611ea2c63fce247376ccc9e3ge.jpg[/img][/url] [url=http://www.livemaster.ru/gallery]Другие коллекции на Ярмарке Мастеров >>[/url] 👍 Нравится 37Подписаться на новости
Похожие коллекции
Ключевые слова
- Ключевые слова
пряных пряников — пораженная кухня
Ровно год назад я решил прихоть сделать пряники. Я мог бы сделать это тогда; У меня был маленький «баа» ребенок, который пытался перевернуться в гостиной, а потом он не пошел дальше! Он будет именно там, где я его оставил! Я имею в виду, у меня все еще есть ребенок «баа», но только если вы подскажете ему «А овца говорит?» и он никогда, никогда, где я в последний раз оставил его. Я отвлекся.
Видите ли, я каждый вечер в канун Рождества безупречно исполняю ужин при свечах с одним из моих ближайших друзей из школы и ее семьей.Эта традиция существует уже 15 лет, и я наслаждаюсь ею так же, как китайская традиция китайского Рождества и кино года. В прошлом году она рассказала мне, что ее брат и его жена хотели украсить пряничных человечков, но поняли, что у них нет времени печь их. Я увидел свое окно, искал рецепт на MarthaStewart.com и начал двигаться.
Почему Марта Стюарт? Потому что я доверяю ей безоговорочно по определенным темам. Меня не особо интересует, как она готовит стейк ау пуавре, но когда я хочу, чтобы печенье украшалось по низким ценам, придавало свадебный торт, если я хочу несколько шаблонов для лукавства (она еще не запросила мой шаблон Джейкоба-Фонаря или заставил меня продемонстрировать мои снежинки на ее шоу, но я знаю, что она будет в любой день!) или завести пряники, которые заставят вашу немецкую бабушку аплодировать, потому что вы, наконец, поняли это правильно, я знаю, что Марта моя леди.
И вот я приготовил ей пряник и откусил его, и на вкус это было , тревожащее . Я имею в виду, не ужасный, но не мягкий пряник посреди дороги, который я ожидал от покровителя Натли, Нью-Джерси. Я поднял Twitter и спросил: «Если я просто сделал пряник таким острым, мои глаза немного промокли, значит ли это, что я сделал это правильно или неправильно?» и узнал, что Марта действительно помогла мне выбить мяч из парка. Очевидно — и вы, наверное, уже поняли, как мало «настоящих» пряников я испытал за свои 34 года — так оно и сделано.Жевательное, крепкое печенье, которое можно использовать для чего угодно, от пряничного домика до пряничных человечков и снежинок. Пряный удар, который задерживается. Тонкая сладость, которая гармонично сочетается с сладким послевкусием.
Я не хотел ждать год, чтобы рассказать вам об этом, но я подумал, что пряники были примерно такими же актуальными, как день после Рождества, так как коробки с конфетами в форме сердца — это день после Валентина. И я моргнул, и прошел год, и я бы совершенно забыл о них, если бы кто-то (привет, Салли!) Не подтолкнул меня по электронной почте, чтобы опубликовать его.Я рад, что она сделала. Если вы в затруднительном положении и вам нужен подарок хозяйки или последний подарок ребенку, чтобы взять его с собой в дорогу, я не могу порекомендовать «набор» этих печений с блестящими безделушками для украшения. Или вы можете просто оставить их для себя, украсить их, как снежинки, подать им с небольшим уклоном и позвать шквалы, чтобы уже начаться.
Год назад: Как приготовить бранч (и еще спать), Шпинат и сырные страты
Два года назад: Клюквенный ванильный кофейный торт, итальянское семислойное печенье и кузнечик с орехами
Три года назад: ломтик и панировка печенья и зима Panzanella
Четыре года назад: голландских детей / немецкие блины
Пряные пряники
Едва адаптированные от Марты Стюарт, которая знает кое-что о прянике
Этот пряник пряный и темный, жевательный, но крепкий и немного сладковатый.Если вы привыкли к более прохладным пряничным человечкам, это вас удивит. Если вы всегда находили пряник немного скучным, он вас порадует.
Выход: 16 очень больших печенья (с 7-дюймовым снежинком)
универсальная мука на 6 чашек, а также больше для рабочей поверхности
1 разрыхлитель по 1 чайной ложке
разрыхлителя 1/2 чайной ложки
молотый имбирь 4 чайных ложки
молотая корица 4 чайных ложки
1 молотая гвоздика молотого перца 1 1/2 чайной ложки
1 перец мелкого помола чайной ложки
1 1/2 чайной ложки крупной соли
1 чашка (2 палочки или 1/2 фунта) несоленого масла (при комнатной температуре)
1 чашка фасованного темно-коричневого сахара
2 больших яйца
1 чашка не сульфатированной патоки
Для украшения:
Королевская глазурь
Различные сахара для мелкого помола и сахарные украшения
Взбейте муку, пищевую соду, разрыхлитель, специи и соль в большой миске и отложите.Взбить масло и коричневый сахар вместе в большой миске с помощью миксера до образования пышной массы. Смешать в яйцах и патоке. Добавьте смесь муки, смешивая на низком уровне, пока не смешано. Разделите тесто на три части и заверните каждое в пластик. Охладите до холодного и твердого, около одного часа или до двух дней.
Разогреть духовку до 350 градусов. Раскатайте тесто на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность толщиной до 1/4 дюйма. Нарежьте на фигуры по вашему выбору, такие как снежинки * или пряничные человечки. Распределите два дюйма на противнях, выстланных пергаментной бумагой, и охладите, пока печенье снова не застынет, около 15 минут.
Выпекать печенье до хрустящего, но не темного цвета, от 12 до 14 минут. Дайте остыть на листах на решетках.
Когда остынет, вы можете украсить печенье глазурью и обсыпкой. Когда вы строите трубу, посыпьте глазурь сахарной пудрой и оставьте на пять минут, прежде чем высыпать лишний сахар. Затем дайте обледенению полностью при комнатной температуре, что займет около часа, в зависимости от его толщины.
Храните печенье между слоями пергамента или вощеной бумаги в герметичном контейнере до недели.
* Кстати, я не рекомендую свой набор для выпечки печенья в виде снежинки, так как вы отрастите седые волосы, пытаясь вытащить форму для выпечки печенья из теста, не снимая сосульки. Ищите набор с менее сложными деталями.
Связанные
Рецепт мужского печенья McCormick®
Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце- Следуйте за нами на:
- ПРОСМАТРИВАТЬ
Поиск ингредиентов
- Создать профиль
- ✕
- ✕
Идти
Тип еды
- Закуски и Закуски
- Завтрак и бранч
- Десерты
- Ужин
- напитки
Ингредиент
- говяжий
- Курица
- Макароны
- Свинина
- Лосось
Диета и здоровье
- диабетический
- Не содержит глютен
- здоровый
- Низкокалорийный
- Обезжиренный
сезонное
- Летние Рецепты
- Карнавал и Fair Food
- День труда
- Обратно в школу
- Больше праздников и событий
Тип блюда
- Хлеба
- Торты
- Салаты
- Смузи
- Супы, рагу и перец чили
Стиль приготовления
- Барбекю и гриль
- Быстро и просто
- Мультиварка
- вегетарианский
- вегетарианец
Мировая Кухня
- азиатка
- индийский
- итальянский
- мексиканец
- южный
Специальные Коллекции
- Карантин Кулинария
- Пища желает с шеф-поваром Джоном
- Allrecipes Журнал Рецепты
- Наши новейшие рецепты
- Доверенные бренды
- Подача
- Профиль
- Избранные
- друзья
- Список покупок
- настройки
Войти или Зарегистрироваться
- Обзор рецептов
- Тип еды
- Закуски и Закуски
- Завтрак и Бранч
- Десерты
- Ужин
- Напитки
- Ингредиент
- Говядина
- Цыпленок
- Макаронные изделия
- Свинина
- Лосось
- Диета и здоровье
- диабетик
- Без глютена
- Здоровый
- Низкокалорийный
- с низким содержанием жира
- сезонное
- Летние рецепты
- Карнавал и Fair Food
- День Труда
- Снова в школу
- Больше праздников и событий
- Тип блюда
- хлеба
- Торты
- Салаты
- Смузи
- Супы, рагу и чили
- Стиль приготовления
- барбекю и гриль
- Quick & Easy
- Мультиварка
- веганский
- Вегетарианская
- Мировая Кухня
- азиатских
- Тип еды
пряников | Король Артур Выпечки
В кастрюле на медленном огне или в микроволновке растопите сливочное масло, затем добавьте коричневый сахар, патоку, соль и специи.
Перенесите смесь в миску среднего размера, дайте ей остыть до комнатной температуры и взбейте в яйце.
Взбейте разрыхлитель и соду в муку, а затем добавьте эти сухие ингредиенты в смесь патоки.Тесто будет очень мягким и липким, но не поддавайтесь искушению добавить больше муки; это укрепится, как только это охладится
Разделите тесто пополам и похлопайте каждую половину в толстый прямоугольник. Хорошо заверните и поставьте в холодильник на 1 час или дольше. Тесто может быть липким и его трудно раскатать, если оно не охлаждено полностью, поэтому перед продолжением убедитесь, что оно холодное
Сделай шаг вперед
Разогрейте духовку до 350 ° F.Достаньте несколько противней; нет необходимости смазывать их, хотя подкладка пергаментом экономит усилия на очистке.
Как только тесто остынет, выньте один кусок теста из холодильника и вымойте чистую рабочую поверхность. Раскатать тесто толщиной от 1/8 «до 1/4»; чем тоньше вы раскатаете тесто, тем более хрустящим будет печенье. Муку сверху и снизу теста, если оно начинает прилипать. В качестве альтернативы, поместите тесто на пергамент и положите на него лист полиэтиленовой пленки, когда вы катитесь, потянув за пластик, чтобы при необходимости свернуть складки; это предотвратит залипание теста без необходимости в дополнительной муке.
Вырезать формы с помощью муки для выпечки муки, разрезая их как можно ближе друг к другу, чтобы свести к минимуму отходы.
Перенесите куки-файлы на несмазанные листы печенья (или, если вы катались прямо на пергаменте, удалите обрывки теста между печеньем). Выпекайте печенье только до тех пор, пока оно не станет слегка коричневым по краям от 8 до 12 минут или пока оно не станет твердым. Дайте печеньям остыть на противнях в течение нескольких минут или пока они не застынут.Переложите их в стойку, чтобы полностью остыть. Повторите с оставшимся тестом.
Украсьте печенье с помощью Royal Icing или Simple Cookie Glaze, если хотите.
Планируете ли вы Gingerbread Week в вашем классе? Время пролетает незаметно, и снова наступают праздники! Каждый год за неделю до Рождества мы проводим Gingerbread Week ! Это идеальная праздничная тема, особенно если вы не можете праздновать Рождество в своем классе.
В этом посте я рассказываю о некоторых мероприятиях, которые мы проводим в моем классе. Вы можете взять все задания для печати пряников в моем пакете Gingerbread Centre Math, Literacy и More.
Во многих классных комнатах эльф стоит на полке во время рождественских праздников, и это доставляет массу удовольствия. Но некоторые из моих семей не празднуют Рождество, поэтому к нам приходит Колобок! Я нашел этот пряник Beanie Baby несколько лет назад. Детские пряники были на самом деле брелок. Все, что я сделал, это отрезал цепочку от связки ключей.
Каждый день студенты приходят и должны его найти. Их любимым делом было, когда он давал им коробку с поделками, чтобы они могли превратить кукольный дом в его собственный пряничный домик.Это были тонны разрывов, порезов и записи на пленку (также называемые мелкой моторикой). Они работали на его дом каждый день с таким энтузиазмом!
Однажды он спрятал 18 леденцов в комнате (подсчет и неформальное вычитание). Это простой способ вдохновить студентов и заняться новым делом, которое может быть сложным во время каникул. В моем пакете Gingerbread Centers вы найдете предварительно написанные заметки от пряничного человечка и редактируемые заметки, которые вы можете адаптировать к своему классу.
Я использую эти тематические задания для пряников для центров, времени прибытия, небольшой группы и настольного времени.
Пряничный домик STEM помогает студентам создавать, решать проблемы и проектировать. Задача состояла в том, чтобы построить пряничный дом, в котором было бы пять леденцов. Студенты нарисовали эскиз своего дома после его завершения.
Измерение с помощью жевательных резинок гораздо более увлекательно, чем кубики. Я выкладываю пряники на лоток для печенья, чтобы ученики могли их измерить.Студенты выбрали предмет для измерения, а затем записали размер в небольшой буфер обмена.
Взвешивание предметов и сравнение их веса с использованием шкалы — это еще один способ изучения измерения студентами. Возьмите любые красочные манипуляторы, такие как кнопки, мини-ластики, жевательные резинки или кубики для использования студентами. Студенты исследовали, сколько предметов нужно, чтобы быть равным, больше и меньше, чем у пряничного человечка. Они также взвешивали пуговицы и сравнивали их вес с леденцами.
Пряничный домик кол. Студенты свернули один числовой куб и подсчитали соответствующее количество предметов, чтобы украсить свой дом. У меня также было несколько учеников, которые бросали два числовых кубика, складывали и подсчитывали общее количество.
Gingerbread path game! Моим ученикам просто нравятся игры про пути, поэтому я делаю из них массу. Вы можете получить эту игру бесплатно в моем магазине TPT ЗДЕСЬ.
Определение букв и начальных звуков трудно для маленьких учеников.Я не делаю письмо недели или любую купленную программу письма. Мы просто играем в тонны буквенных и звуковых игр по-разному. Студенты подбирали буквы и звуки. Мои трехлетние друзья только подбирали буквы. Я выполнил это задание для небольшой группы, а затем поместил его в библиотечный центр, чтобы студенты могли заниматься самостоятельно.
Рифмы — это увлекательный способ практиковать и оценивать рифмы.
Письмо в шелковистом подносе для письма ощущается мягким и гладким и пахнет корицей.Просто добавьте посыпку корицы в соляной поднос, и вы сможете разбудить их обоняние. Уберите листы для рукописного ввода и научите своих учеников другим буквам.
Пряничное ремесло является обязательным для этой темы. Мне просто нравится, как пряничный человечек каждого студента уникален! Повесьте их и украсьте доску объявлений ими!
Испытание подносов с тестом для пряников — еще одна необходимость для этой темы. Возьмите несколько формочек для печенья, пуговицы, глазки и порежьте трубочисты.Я использовал базовый рецепт теста для приготовления пищи и добавил немного корицы. Учащиеся могут укрепить все эти мышцы рук, запястья и руки, когда они делают печенье.
Gingerbread cookie cutter art — это увлекательный художественный проект с низким уровнем подготовки и кучей веселья.
Для моего сенсорного стола я положил овсянку. Сначала я хотел сделать муку, сумасшедший, верно ?! Я думал, что это будет слишком грязно, поэтому овсянка была следующей лучшей вещью. Затем я добавил инструменты для выпечки, корицу, и она была готова к работе.Позже на этой неделе я добавил пенные пряники! 
В блоках студенты могут построить пряничные домики для пряничного человечка, девочки и ребенка! Просто добавьте несколько полосатых соломинок, помпонов, пуговиц и картона! Вы можете взять пряник STEM, я могу собрать карты ЗДЕСЬ. 
Центр притворства превратился в Пекарню для нашей темы пряников. Это так весело, и я дам вам все подробности в этом блоге.
Хотите все пряники печатные формы? Возьмите Gingerbread Center Math, Грамотность и многое другое.Вся работа сделана для вас, так что у вас есть время, чтобы действительно насладиться праздниками со своей семьей.
Нужны пряники для печати времени круга? Возьмите Gingerbread Book Сравнение, которое включает в себя пересказ карты для четырех различных пряничных книг, писчую бумагу, сравнительные фрагменты якорной диаграммы, график класса любимой пряничной книги и многое другое.
Или вы можете взять Пряничный пакет и получить все мои пряники!
Нравится это? Приколи это!
