Сладость на палочке – Ой!

Кейк попсы (Cake pops). Рецепт с фото. — кейк попсы — запись пользователя Годовёнок (Godovenok) в сообществе Кулинарное сообщество в категории Десерты, сладости, конфеты, мороженое

На мой взгляд, это просто находка для детских праздников и будней.
Фактически кусочек торта на палочке.
Детям нравится интересная форма "а-ля" чупа-чупс, да и вероятность перепачкаться намного меньше.



Палочки для конфет можно купить в специализированных магазинах, но мне эти палочки не очень понравились. Фактически это плотно скрученная бумага. Также в роли палочек могут выступать деревянные шпажкиили трубочки для напитков. Я остановила свой выбор на последних. Они всегда под рукой, смотрятся эстетичнее и в таком, нестандартном варианте использования, нареканий у меня не вызвали.
Трубочки можно без проблем купить в Интернет магазинах (например, такие), супермаркетах или в магазинчиках "Упаковка". У нас дома трубочки трех диаметров, я брала с наибольшим (как для молочных коклейлей), т.к. они мне показались наиболее прочными.
Итак, чтобы сделать кейкпопсы Вам понадобится
 :
*бисквит
*любой крем или сгущенное молоко (я беру либо сметанный крем, либо вареную сгущенку)
*шоколад
*украшения
Предварительно нужно купить или испечь бисквит. Можно испечь любой, я делала стакан сахара+яйцо+стакан муки+стакан сметаны. Можно добавить какао.
Дождемся пока бисквит полностью остынет, ломаем руками на мелкие части и смешиваем с кремом (сгущенным молоком). Крема нужно совсем чуть-чуть. Чтобы бисквит стал по консистенции как пластилин. Масса должна быть достаточно плотной и не липнуть к рукам. Крема лучше положить меньше, чем больше.
Лепим шарики диаметром 3,5-4 см и отправляем их в холодильник.

Я пробовала делать шарики с начинкой, больше не буду: крепится такой шарик уже не так прочно на палочке, может упасть с палочки, когда начинаешь есть. И моим детям, как не странно, больше понравились кейк-попсы без начинки.
Немного отвлекусь: на фото выше силиконовый коврик для запекания(нежно-голубого цвета), достаточно удобный. Использую вместо бумаги для выпечки, пеку плюшки-печеньки. Он достаточно тонкий, к нему ничего не прилипает. Цвет со временем стал не такой нежно-голубой :(. В целом покупкой я довольна.
  

Возвращаюсь к кейкпопсам:
Пока наши шарики остывают, плавим на водяной бане шоколад и подготавливаем палочки (я разрезала пополам).
Достаем шарики из холодильника, конец каждой палочки опускаем в расплавленный шоколад и вставляем в шарик.
Опускать палочку в шоколад нужно для того, чтобы шарик лучше зафиксировался на палочке.

Отправляем шарики с воткнутыми палочками в холодильник. Когда шоколад застыл можно приступать к глазурированию. Конфеты по одной поливаем расплавленным шоколадом, ждем пока часть шоколада стечет, если есть желание сразу украшаем.

Фиксируем наши кейк-попсы в вертикальном положении.
 Я вставляла в кусок пенопласта. Читала, что некоторые фиксируют кейк-попсы в батоне белого хлеба.
Когда делала кейкпопсы на трубочках для коктейля, то в пенопласт я сначала вставила зубочистки и уже на них надевала палочки с кейкпопсами. Очень удобно! Всю конструкцию ставим в холодильник до застывания шоколада. Я оставляю на ночь.

А потом на праздничный стол,

и угощаем гостей

Приятного аппетита!

гост на сгущенное молоко с сахаром

www.babyblog.ru

сладость на палочке, 4 буквы, 1-я буква В, сканворд

сладость на палочке

Альтернативные описания

• Пушистое волокно, употребляемое в медицине

• Тепло- и звукоизоляционный материал

• Ранняя ступень эволюции тампакса

• Волокнистый материал, применяется в медицине

• В ведийской мифологии бог ветра

• «Волокнистая» сладость

• «Облако» на палочке

• «Потроха» телогрейки

• «пушистый» материал

• Волокно из хлопка

• аналог снега на домашней елке

• аптечное будущее хлопка

• аптечный пушок

• аптечный хлопок

• борода Деда Мороза

• ведийский бог ветра

• вид хлопка после чистилища

• волокнистый материал

• волокнистый распушенный материал, употребляемый в медицине, для утепляющих прокладок

• ж. расчесанный теплый подбой, подстега под одежу или одеяло, обычно из бумажного хлопка; иногда из шерсти, льняных, шелковых охлопьев или птичьего пуха. Вата клееная, расчесанная в листы и слегка, с одной стороны, покрытая клеем. Ватный, ваточный, относящийся до ваты; ею подложенный, настеганный; теплая, стеганая одежа. Ватовать одежу, подбивать, подстегивать, класть на вату, стегать; ватоваться, стегаться

• заменитель бороды у Деда Мороза

• и сахарная, и стеклянная

• и сахарная, и хлопковая, и даже стеклянная

• из нее борода Деда Мороза

• имитатор снега на елке

• имитатор снега на новогодней елке

• имитация снега под елкой

• индуистское божество ветра

• искусственный снег несут из аптек (фольклор)

• кушанье на палочке

• лакомство на палочке

• лежит в аптечке

• материал в аптечке

• материал для тампона

• материал для тяжелых ног

• материал из аптечки

• материал из хлопка

• материал из хлопка, шерсти

• материал, применяется в санитарии

• материал, с которым любят сравнивать облака и свежевыпавший снег

• медицинский и теплозвукоизоляционный материал

• медицинский хлопок

• набивка телогрейки

• начинка душегрейки

• начинка стеганого одеяла

• начинка телогрейки

• новогодний эрзац снега

• она белая и пушистая

• очищенный хлопок

• пара к бинту в деле перевязки

• партнерша бинта в перевязочном деле

• продается в аптеке

• продукт из хлопка

• простейший тампон

• различают ее: естественную — шерстяную, шелковую, пуховую, хлопковую, асбестовую и искусственную — стеклянную, шлаковую

• санитарный хлопок

• сахарное ‘воздушество’

• слабо уплотненная масса перепутанных волокон

• слабо уплотненная масса перепутанных волокон, очищенных от примесей

• сладкая еда на палочке

• сладкое «облако» на палочке

• сладкое кушанье на палочке

• съедобные «волокна»

• съедобный «хлопок»

• тампон

• тампон стоматолога

• тепло- и звукоизоляционный материал

• то, чем в будущем станет хлопок

• у американцев это «хлопковая сладость», а у русских «сахарная …»

• хлопковая начинка телогрейки

• хлопковый продукт

• хлопок

• хлопок в аптеке

• хлопок в аптечке

• хлопок в аптечных условиях

• хлопок в одеяле

• хлопок из аптечки

• хлопок на прилавке аптеки

• хлопок после очистки

• хлопок с аптечной пропиской

• хлопок, прошедший чистилище

• хорошо известное в России японское название хлопчатника

• японское название хлопчатника

• потроха обычного матраса

scanwordhelper.ru

Сладкие палочки — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления сладких палочек родом из Испании, где их называют чуррос. Они могут подавать к столу с сахарной пудрой, любимым соусом или топпингом, а также сгущенкой или джемом, например.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто / Заварное тесто
Блюдо: Десерты
География кухни: Испанская

1. Для приготовления теста необходимо отправить в небольшой сотейник или кастрюлю сливочное масло, сахар и щепотку соли. Влить воду и отправить на огонь.

2. Когда масло начнет таять, всыпать просеянную муку и начать перемешивать.

3. Когда масса станет однородной, вбить по одному яйца, продолжая перемешивать. Это довольно простой рецепт сладких палочек, так что с тестом не придется долго возиться.

4. Дальше нужно нагреть довольно большое количество растительного масла, так как сладкие палочки с домашних условиях должны жариться во фритюре. Тем временем отправить тесто в кондитерский мешок. Если его под рукой не оказалось, можно сделать небольшой срез в обыкновенном полиэтиленовом пакете.

5. Только когда масло как следует разогрето, можно аккуратно выдавливать небольшое количество теста, регулирую длину палочек, подрезая ножницами тесто.

6. После обжарки нужно выложить палочки на решетку, чтобы стекли остатки масла.

7. Сахар соединить с корицей и тщательно перемешать.

8. Еще теплыми, обвалять палочки в сахаре со всех сторон.

9. Как сделать сладкие палочки еще вкуснее? Можно подать их к столу с шоколадным соусом. Для этого необходимо измельчить шоколад и соединить его со сливками.

10. Нагреть и уварить массу до состояния соуса. Вот и все, подавать к столу такие палочки лучше еще теплыми.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

povar.ru

Кейк попс – модная яркая сладость, Кулинарные статьи

Затейливое уху название на самом деле означает популярную нынче сладость. Кейк попс представляет собою съедобный шарик на палочке, только сделан он не из карамели, а из бисквита. Украшен он может быть сколь угодно разнообразно: разноцветной присыпкой, глазурью, шоколадом, марципаном. Главное условие – яркий, красочный внешний вид.

Рецепт угощения на палочке в виде:

Популяризация

Изобретателем кейк попсов считается американка Энджи Дадли. Она является популярным блогером и кондитером. Именно она на своей страничке стала выкладывать сотни фотографий забавных шариков на палочке, написала книгу рецептов своеобразных пирожных и заработала этим немало внимания и денег. Но честно ли называть ее изобретателем этой сладости? Еще издавна кондитеры многих стран мира в целях экономии собирали обрезки с коржей и делали из них вкусные шарики. Энджи только усадила их на палочку и красочно оформила.

Широкое применение

Чаще всего заказывают кейк попсы на свадьбу. Это съедобное дополнение общего стиля праздника и декора. Да и гостей с каждым годом удивить все сложнее. Также пирожные могут быть выполнены в виде стилизованных фигурок жениха и невесты, что само по себе актуально на подобном событии.

И конечно, стоит приобрести кейк попсы на детский праздник. Ребятишкам нравится все яркое и неординарное, а если угощение выглядит столь забавно, это наверняка вызовет восторг.

Разновидности методов приготовления

Существует два метода приготовления кейк попсов:
• Для первого понадобятся кусочки бисквита, которые следует измельчить и скрепить вместе кремом, джемом или сгущенным молоком. Скатав из полученной смеси шарик необходимого размера, останется только лишь украсить его.
• Второй способ предполагает наличие специальной формы. У нее две части с симметричными выемками для теста. Когда они складываются вместе и помещаются в духовку, внутри образуется цельный бисквитный шарик. Теперь его достаточно снабдить палочкой и обмакнуть в глазурь.

Силиконовая форма для кейк попсовВафельница для кейк попсов

Способы украшения

Внешний вид кейк попсов может быть каким угодно. Изначально была обязательна круглая форма, после же решились делать их и в виде кубиков. Самый простой способ украсить пирожное – это обмакнуть его в растопленный шоколад. Затем его можно обсыпать яркой посыпкой, орехами или кокосовой стружкой. Также сладость обтягивают марципаном или делают в виде разноцветных сердечек (актуально на День святого Валентина и на свадьбы). Для детского мероприятия подойдет форма забавных рожиц, зверушек или мультяшных героев.

Кейк попсы – это обновленный вид классической сладости, ставшей популярной последние несколько лет. Главное его новоприобретение – палочка и яркое, красочное оформление.

Автор статьи: Гранд кулинар

grandkulinar.ru

Кейк Попс пирожное на палочке пошаговый фото-рецепт + видео

Ингредиенты для бисквитных шариков Кейк Попс:

Для изготовления лепестков тюльпана нам понадобится:

[banner_banner1] {banner_banner1} [/banner_banner1]

Бисквит измельчаем в крошку с помощью блендера или вручную.

Добавляем масляный крем. Рецепт масляного крема на нашем сайте и канале CakeMade.

Замешиваем тесто для пирожных руками.

Форму для кейк попс наполняем готовым тестом. Из двух частей формируем шарик. Форму мы используем только для того, чтобы правильно измерить количество теста на один кейк поп и получить одинаковые пирожные. Вы можете не использовать форму, отделять тесто «на глаз» или использовать мерную ложку.

Затем руками скатываем тесто в плотный шарик.

[banner_banner2] {banner_banner2} [/banner_banner2]

Шоколад перекладываем в небольшую емкость и растапливаем в микроволновке.

Палочки для кейк попс окунаем в растопленный черный шоколад и протыкаем ими шарики чуть больше чем на половину.

Отправляем заготовки пирожных в морозилку на 20 минут.

Хорошо подмороженные заготовки окунаем в растопленный шоколад.

Достаем и немного стряхиваем излишки шоколада, постукивая палочкой по кромке чашки, как на фото.

Даем шоколаду застыть. А тем временем изготовим лепестки тюльпана. Отщипываем небольшой кусочек цветочной мастики, формируем из нее кружек и протыкаем его флористической проволокой чуть больше, чем до середины.

Раскатываем мастику и с помощью вырубки формируем лепесток.

Придаем текстуру лепестку тюльпана с помощью молда.

Чтобы придать лепестку необходимую форму сушим его в пластиковой ложке в течение часа.

Оттеняем лепесток сухими пищевыми красками, нанося их широкой кисточкой.

Собираем цветок: приставляем к одному пирожному по 4 лепестка.

Фиксируем лепестки тейп лентой зеленого цвета.

Таким образом, мы приготовили Cake pops — американское пирожное на палочке в шоколадной глазури с цветком тюльпана в качестве декора.

cakemade.club

сладость на палочке, 4 буквы, сканворд

сладость на палочке

Альтернативные описания

• Пушистое волокно, употребляемое в медицине

• Тепло- и звукоизоляционный материал

• Ранняя ступень эволюции тампакса

• Волокнистый материал, применяется в медицине

• В ведийской мифологии бог ветра

• «Волокнистая» сладость

• «Облако» на палочке

• «Потроха» телогрейки

• «пушистый» материал

• Волокно из хлопка

• аналог снега на домашней елке

• аптечное будущее хлопка

• аптечный пушок

• аптечный хлопок

• борода Деда Мороза

• ведийский бог ветра

• вид хлопка после чистилища

• волокнистый материал

• волокнистый распушенный материал, употребляемый в медицине, для утепляющих прокладок

• ж. расчесанный теплый подбой, подстега под одежу или одеяло, обычно из бумажного хлопка; иногда из шерсти, льняных, шелковых охлопьев или птичьего пуха. Вата клееная, расчесанная в листы и слегка, с одной стороны, покрытая клеем. Ватный, ваточный, относящийся до ваты; ею подложенный, настеганный; теплая, стеганая одежа. Ватовать одежу, подбивать, подстегивать, класть на вату, стегать; ватоваться, стегаться

• заменитель бороды у Деда Мороза

• и сахарная, и стеклянная

• и сахарная, и хлопковая, и даже стеклянная

• из нее борода Деда Мороза

• имитатор снега на елке

• имитатор снега на новогодней елке

• имитация снега под елкой

• индуистское божество ветра

• искусственный снег несут из аптек (фольклор)

• кушанье на палочке

• лакомство на палочке

• лежит в аптечке

• материал в аптечке

• материал для тампона

• материал для тяжелых ног

• материал из аптечки

• материал из хлопка

• материал из хлопка, шерсти

• материал, применяется в санитарии

• материал, с которым любят сравнивать облака и свежевыпавший снег

• медицинский и теплозвукоизоляционный материал

• медицинский хлопок

• набивка телогрейки

• начинка душегрейки

• начинка стеганого одеяла

• начинка телогрейки

• новогодний эрзац снега

• она белая и пушистая

• очищенный хлопок

• пара к бинту в деле перевязки

• партнерша бинта в перевязочном деле

• продается в аптеке

• продукт из хлопка

• простейший тампон

• различают ее: естественную — шерстяную, шелковую, пуховую, хлопковую, асбестовую и искусственную — стеклянную, шлаковую

• санитарный хлопок

• сахарное ‘воздушество’

• слабо уплотненная масса перепутанных волокон

• слабо уплотненная масса перепутанных волокон, очищенных от примесей

• сладкая еда на палочке

• сладкое «облако» на палочке

• сладкое кушанье на палочке

• съедобные «волокна»

• съедобный «хлопок»

• тампон

• тампон стоматолога

• тепло- и звукоизоляционный материал

• то, чем в будущем станет хлопок

• у американцев это «хлопковая сладость», а у русских «сахарная …»

• хлопковая начинка телогрейки

• хлопковый продукт

• хлопок

• хлопок в аптеке

• хлопок в аптечке

• хлопок в аптечных условиях

• хлопок в одеяле

• хлопок из аптечки

• хлопок на прилавке аптеки

• хлопок после очистки

• хлопок с аптечной пропиской

• хлопок, прошедший чистилище

• хорошо известное в России японское название хлопчатника

• японское название хлопчатника

• потроха обычного матраса

scanwordhelper.ru

сладость на палочке, 4 буквы, 3-я буква Т, сканворд

сладость на палочке

Альтернативные описания

• Пушистое волокно, употребляемое в медицине

• Тепло- и звукоизоляционный материал

• Ранняя ступень эволюции тампакса

• Волокнистый материал, применяется в медицине

• В ведийской мифологии бог ветра

• «Волокнистая» сладость

• «Облако» на палочке

• «Потроха» телогрейки

• «пушистый» материал

• Волокно из хлопка

• аналог снега на домашней елке

• аптечное будущее хлопка

• аптечный пушок

• аптечный хлопок

• борода Деда Мороза

• ведийский бог ветра

• вид хлопка после чистилища

• волокнистый материал

• волокнистый распушенный материал, употребляемый в медицине, для утепляющих прокладок

• ж. расчесанный теплый подбой, подстега под одежу или одеяло, обычно из бумажного хлопка; иногда из шерсти, льняных, шелковых охлопьев или птичьего пуха. Вата клееная, расчесанная в листы и слегка, с одной стороны, покрытая клеем. Ватный, ваточный, относящийся до ваты; ею подложенный, настеганный; теплая, стеганая одежа. Ватовать одежу, подбивать, подстегивать, класть на вату, стегать; ватоваться, стегаться

• заменитель бороды у Деда Мороза

• и сахарная, и стеклянная

• и сахарная, и хлопковая, и даже стеклянная

• из нее борода Деда Мороза

• имитатор снега на елке

• имитатор снега на новогодней елке

• имитация снега под елкой

• индуистское божество ветра

• искусственный снег несут из аптек (фольклор)

• кушанье на палочке

• лакомство на палочке

• лежит в аптечке

• материал в аптечке

• материал для тампона

• материал для тяжелых ног

• материал из аптечки

• материал из хлопка

• материал из хлопка, шерсти

• материал, применяется в санитарии

• материал, с которым любят сравнивать облака и свежевыпавший снег

• медицинский и теплозвукоизоляционный материал

• медицинский хлопок

• набивка телогрейки

• начинка душегрейки

• начинка стеганого одеяла

• начинка телогрейки

• новогодний эрзац снега

• она белая и пушистая

• очищенный хлопок

• пара к бинту в деле перевязки

• партнерша бинта в перевязочном деле

• продается в аптеке

• продукт из хлопка

• простейший тампон

• различают ее: естественную — шерстяную, шелковую, пуховую, хлопковую, асбестовую и искусственную — стеклянную, шлаковую

• санитарный хлопок

• сахарное ‘воздушество’

• слабо уплотненная масса перепутанных волокон

• слабо уплотненная масса перепутанных волокон, очищенных от примесей

• сладкая еда на палочке

• сладкое «облако» на палочке

• сладкое кушанье на палочке

• съедобные «волокна»

• съедобный «хлопок»

• тампон

• тампон стоматолога

• тепло- и звукоизоляционный материал

• то, чем в будущем станет хлопок

• у американцев это «хлопковая сладость», а у русских «сахарная …»

• хлопковая начинка телогрейки

• хлопковый продукт

• хлопок

• хлопок в аптеке

• хлопок в аптечке

• хлопок в аптечных условиях

• хлопок в одеяле

• хлопок из аптечки

• хлопок на прилавке аптеки

• хлопок после очистки

• хлопок с аптечной пропиской

• хлопок, прошедший чистилище

• хорошо известное в России японское название хлопчатника

• японское название хлопчатника

• потроха обычного матраса

scanwordhelper.ru