правила для накрытого в домашних условиях застолья, как правильно сервировать, красивые примеры оформления с едой
Сервировка столаВ наши дни почти не встретишь семью, в которой было бы принято собираться за большим столом за трапезой. Современный ритм жизни диктует свои правила, и теперь все как-то набегу: почти отсутствующий завтрак, обед украдкой, ужин перед компьютером, и нет ни сил, ни времени устроить себе маленький праздник. А иногда стоит. И поймать праздничное и торжественное, а иной раз и мечтательное настроение всегда помогает правильная сервировка стола.
Но что это такое и как все сделать правильно, согласно правилам этикета? Все гораздо проще, чем кажется.
Особенности
Недостаточно просто поставить стол, поставить стул, раскидать по поверхности вилки-ложки и остаться удовлетворенным сотворенной вольной композицией.
Существуют определенные правила сервировки стола, история появления которых уходит глубоко в века. Их стоит придерживаться, чтобы получать раз за разом красиво накрытый стол. Гости смогут оценить не только вкус блюд, но и талант хозяйки или хозяина вечера.
Скатерть
Перед тем как ставить на стол приборы, нужно расстелить скатерть. По правилам этикета она должна свисать со стола ровно на 20-30 сантиметров. Короче – некрасиво, теряется весь вид и стиль сервировки, длиннее – мешает гостям. Цвет скатерти правила этикета не диктуют, так что выбрать его вы можете сами в зависимости от случая: уместны могут быть и лаконичные белоснежные скатерти для торжественного застолья, и разноцветные яркие или приглушенные – на каждый день или по настроению. Главное требование – скатерть должна быть идеально выглаженной и абсолютно чистой, иначе даже идеально накрытый стол будет выглядеть неряшливо.Нюанс: пусть на столе будут только необходимые приборы.
Тарелки
На первый взгляд здесь все сложно. Множество блюд разного размера, которые нужно уместить одно на другом, поначалу пугает. Однако все не так страшно.
На количество столовых приборов оказывают влияние тематика мероприятия, заявленная программа обеда и число приглашенных. Исходя из этих обстоятельств и твердо определившись с каждым пунктом, можно уже комбинировать состав блюд перед каждым из гостей. Традиционные правила сервировки предполагают, что перед одним человеком должно стоять более одного блюда: сервировочная тарелка, которая играет роль дополнительной защиты скатерти (ее, однако, совсем необязательно использовать при повседневной сервировке), закусочная, десертная и суповая тарелка (в зависимости от консистенции супа широкая или пиала).
Здесь есть одна хитрость: дабы предотвратить скольжение тарелок друг по другу, можно подложить под нее салфетку из ткани или бумажную: с одной стороны – дизайнерский ход, с другой – возможность избежать неловкой ситуации.
С левой стороны от сервировочной ставятся десертные и салатные. Там же можно расположить тарелочки для масла и хлеба. Расстояние от края стола должно составлять около полутора-двух сантиметров.
Бокалы, фужеры, стаканы
Немного дальше всех расположенных тарелок, справа от них расставляем посуду для напитков. Здесь многое зависит от вкусов гостей: кто-то предпочтет красное белому вину, кто-то остановится на шампанском, а кто-то выберет что покрепче.
Есть строгий порядок бокалов: чем меньше, тем дальше от тарелок. В неформальной обстановке возможно обойтись и без таких сложностей.
Главное – не путать бокалы для красного и белого вина, фужеры для шампанского и все остальные стаканы, рюмки и стопки.
От этого зависит не только правильность соблюдения предписаний, но и удовольствие гостя: определенные формы бокалов и материал (стекло или хрусталь) помогают раскрыть все самые тонкие нотки вкуса и запаха.Расположение столовых приборов
На торжественном приеме, где права и слева от тарелки находится несчетное, на первый взгляд, количество столовых приборов, страшно показаться невеждой. Кажется, что во всех вилках, ложках никогда не разобраться. Но здесь тоже все просто.
Существует золотое правило, легкое в запоминании: чем дальше расположен прибор от тарелки, тем раньше он понадобится.
Рассортировать все просто: ножи кладутся справа от тарелки, вилки – слева, ложка для супа – рядом с первым ножом (однако если в меню заявлен десерт, ложку кладут немного выше сервировочной тарелки). А еще сверху можно положить чайную ложку.
Настоящие правила регламентируют следующий набор столовых приборов: закусочные вилка и нож; приборы большего размера – для первого и второго блюда. Вилка с тремя-четырьмя зубьями и ножом в форме лопатки используется для рыбы. Ко всему прочему в наборе есть комплект приборов для десерта: ложка, нож и вилка.
Правила обращения с приборами заканчивается на одном грамотном расположении их относительно тарелки. Ими еще нужно уметь пользоваться и знать, как правильно есть то или иное блюдо.
- Суп: если есть крупные ингредиенты (овощи, фрикадельки, макароны), то их нужно разломить пополам боковым краем ложки. Бульон из чашки можно выпить.
- Курица: ее на официальном ужине лучше есть с помощью приборов, руками можно только в кругу семьи.
- Мясные блюда: их принято есть по кусочкам, а с котлетами и шницелями можно обойтись без ножа.
- Гарниры, омлет, овощные блюда, пасты не требуют использования ножа, зато без него не стоит прикасаться к бутербродам и пирогам.
- Закуски: икру, паштеты и горчицу намазывают на хлеб специальной маленькой ложечкой.
Наверное, каждый слышал что-то о тайных знаках столовых приборов. В шикарных заведениях с утонченной публикой официант часто мог догадаться об удовлетворенности блюдом не только по выражению лица посетителя, но и по положению использованных приборов на тарелке или возле нее. Это некие опознавательные знаки, невербальные символы, которые, если нет возможности высказать свое впечатление от трапезы вслух, сделают это за гостя.
Понимание таких нюансов поможет произвести впечатление на строгих блюстителей норм и правил этикета. И чтобы не попасть впросак, ненароком не обидеть хозяина и не ввести никого в заблуждение, стоит обратить на них внимание и запомнить.
Перерыв:
- Пауза: кончики вилки и ножа лежат на краях тарелки и немного развернуты от себя, их ручки – на столе. Если в употреблении блюда не использовался нож, допустимо расположение одной только вилки.
- Ожидание второго блюда: нож и вилка располагаются на тарелке перпендикулярно друг другу, пересекаясь в центре: нож горизонтально, вилка – вертикально.
Завершение трапезы и отзыв о еде:
- Понравилось: приборы лежат параллельно друг другу, остриями в одном направлении.
- Не понравилось: нож пересекает вилку у зубьев в центре тарелки крест-накрест.
- Закончил: приборы лежат параллельно (допустимо – на разных краях блюда) друг от друга, прямо или под углом.
К слову, о неразрешимом вопросе о том, куда наклонять тарелку супа во время трапезы: этикетом не возбраняется ситуация, когда вы оставите чуть-чуть обеда на донышке.
Эти знаки могут пригодиться для обеда или ужина в ресторане, банкете или другом роскошном пиршестве, проходящем при участии большого количества гостей, официантов и других помощников, общение с которыми подразумевает соблюдение дистанции.
В кругу друзей или на семейном застолье эти жесты вряд ли будут актуальны. Зато всегда можно продемонстрировать свои знания знакомым и поразить их, а после от души наесться вкуснятины, не обременяя себя строгими правилами этикета.
Декор
Здесь ограничения ставит только фантазия. В зависимости от тематики и повода застолья могут подойти совершенно разные украшения: от легких и торжественных свечей и строгих белоснежных салфеток до грубых композиций из натуральных веток ели и сосновых шишек.
Салфетки
Они могут быть разными – бумажными, тряпичными, цветными, пестрыми, безукоризненно белоснежными. В украшении стола они занимают главенствующее место.
Бумага – один из самых благодарных материалов. Из таких салфеток можно сделать что угодно: от простого сложенного треугольничка – вечной классики придорожных и простеньких кафе, до причудливых конусообразных фигур, шляпок, лебедей, если угодно. Нужно лишь немного приноровиться к работе с нежной бумагой и насладиться полученным результатом.
Тряпичные выглядят более сдержанно и придают любому застолью благородный, торжественный дух. Они очаровательно смотрятся перевязанные грубой нитью, с надетым на середину кольцом, или просто красиво и необычно сложенные. Часто можно увидеть на салфетках бирки с именем гостя, которому отведено это место. Это одновременно практично и стильно.
Цветы
Беспроигрышный вариант. Подойдет как для крупного и торжественного мероприятия, так и для повседневной сервировки стола. Главное удобство заключается в том, что цветочное украшение легко воспроизвести дома и менять его в зависимости от настроения.
Вариаций масса: можно составить сложную композицию из цветов, листьев и лент, можно собрать полевых и луговых цветов (актуально летом), а можно свести все к минималистическому стилю и ограничиться тонкими изящными ветками, которые подчеркнут вкус и стиль домашнего убранства накрытого стола.
Свечи
Неизменная классика романтических ужинов и свадебных застолий. Настраивают гостей на нужный лад, являясь финальным штрихом в создании необходимой атмосферы праздника. Завершают и дополняют любую композицию, независимо от жанра и стиля.
Уникальность свечей в том, что их можно сочетать с абсолютно разными деталями и нюансами, подбирая лишь их форму и цвет в соответствии с заданными параметрами.
Грубые толстые свечи классических бежевых или темных оттенков отлично будут смотреться посреди брутальной композиции, которой можно украсить дубовый стол, а тонкие и утонченные чудесно впишутся в ансамбль с живыми цветами и ветками.
Атрибутика
При декорировании праздничного стола стоит обратить внимание на нестандартные способы его оформления. Обычно можно вдохновиться тематикой праздника: в Новый год в качестве украшений можно взять искусственно заснеженные еловые лапы, мишуру, елочные игрушки в тон или в контраст к скатерти. Необычные и смелые решения – залог успеха.
В загородном доме можно использовать самые настоящие раритеты: дедушкины часы, старые фотографии, плетеные ажурные салфетки и прочие вещи с налетом старины. Летний стол украсят художественно разбросанные фрукты.
Хранение
Особое внимание стоит уделить сохранности столовых приборов. Любая, даже самая красивая и удачно собранная сервировка потеряет весь свой вид и лоск, если приборы не смогут похвастаться своей кристальной чистотой и блеском. Разводы, пятна и ржавчина способны не просто притупить аппетит, но и убить его вовсе. Вряд ли гости захотят вернуться в дом, в котором предлагают пользоваться грязными ложками.
Лучше всего хранить наборы в специальных органайзерах с отделениями: вилки к вилкам, ложки к ложкам, ножи к ножам. Особенно это касается изделий из серебра. По завершению использования их нужно промыть в горячем растворе соды и протереть полотенцем досуха – если этого не сделать, серебро быстро поблекнет и почернеет от влаги, поэтому за такими приборами нужен особый уход. Однако если что-то пошло не так и серебро потускнело, это можно исправить: достаточно приготовить смесь из зубного порошка, нашатырного спирта, воды и соды. Все ингредиенты смешать поровну.
Повседневные приборы требуют не такого тщательного ухода: с очищением от жира и грязи справляются самые обычные средства, а мытье в посудомоечной машине бережет силы и время.
Лимонный сок станет лучшим другом в борьбе с сильными загрязнениями, а картофельный отвар поможет вернуть потускневшему сплаву былой блеск. Так приборы прослужат долгий срок и не потеряют своего первоначального вида, продолжая радовать своих обладателей.
Виды
В ивопросах сервировки неизменным остается золотое правило, о котором уже говорилось выше: на столе не должно быть ничего лишнего. Для яичницы не нужна рыбная вилка, а бефстроганов не съешь десертной ложечкой. Одна из функций сервировки – это рационализация места на столе и создание удобства для обедающего.
Когда на обеденном месте все красиво, то и едой хочется наслаждаться больше.
На 2 и 4 персоны
Самый легко повторимый вариант сервировки. Руководствуемся и закрепляем основное правило: на столе стоит только то, чем в этот прием пищи действительно придется пользоваться и без чего нельзя обойтись. Остальное нужно убрать. Это, естественно, не касается украшений стола. Главное требование к ним – уместность и стиль.
Сервировка на двоих предполагает, что вероятнее всего атмосфера будет неформальной, поэтому можно обойтись без строгих соблюдений всех требований для накрытого стола. Достаточно иметь необходимое количество тарелок (которое, повторимся, зависит от предложенного меню), приборов и стаканов.
При этом важно учесть форму стола: для посиделок на двоих прекрасно подойдет квадратный или круглый стол, чтобы расстояние между персонами не было слишком большим, но при этом достаточным для непринужденной беседы.
Главное – выдержать и поддержать настроение удачной и уместной сервировкой. Каким конкретно оно будет: дружеским, романтическим, легким или игривым, решать только двоим.
Для сервировки стола на четвертых стоит придерживаться все тех же правил. И снова здесь жанр накрытого стола диктуют отношения и повод сбора. Дружеские встречи не требуют строгого соблюдения правил, скорее, это даже помешает господствующему духу беззаботности сделать свое дело и помочь расслабиться в приятной теплой компании. Напротив, в деловых встречах лучше ориентироваться на каноны этикета: это поможет конструктивной беседе и сосредоточенности на мелких деталях.
Стол может быть любым, но при этом достаточно просторным, чтобы каждому из гостей хватало места и никто не вторгался локтем в чужое жизненное пространство.
К завтраку
По утрам каждый из нас, сам того не замечая, производит мини-сервировку стола: достает чашки, кружки, тарелки, делает все для своего удобства. Однако есть определенные правила, которые помогают в том числе оптимизировать время завтрака.
Во время утренней трапезы тарелка с едой устанавливается по центру. Слева – вилка и ложка, справа – нож. Здесь все следует золотому правилу сервировки.
Кофейная чашка ставится в правом углу от основного блюда. Слева, как всегда, ставится небольшая тарелочка для масла, хлеба и других дополнительных вкусностей.
К обеду
В обеденной сервировке уже появляются варианты: чей-то обед состоит из первого, второго и третьего блюда, а кто-то довольствуется одним яством.
Место кружек и чашек занимают стакан для воды и бокал для вина. Посуда для напитков находится все там же, где и всегда – справа и сверху от основного блюда.
Глубокие тарелки ставятся на сервировочную, большую и плоскую. Слева занимают свое почетное место маленькие, но важные тарелочки для хлеба.
К ужину
Как правило, ужин – самая роскошная и сытная еда за весь день. Все дела сделаны, никуда спешить не нужно и поэтому можно расслабиться в приятной компании друзей или самого себя. И сервировка меняется вслед за временем суток.
Теперь перед гостем больше бокалов и рюмок – для аперитива. Появляется и больше столовых приборов, они располагаются в классической последовательности. В остальном правила не меняются: вилки – слева, ножи – справа, чем дальше от блюда – тем раньше прибор понадобится.
Чем накрывать на праздник?
Особые мероприятия требуют и дополнительных разделов в меню и соответствующее украшение. Так, на столе может оказаться настоящая дорожка из салатов или сладких угощений, занимающая слишком много места за основным столом. И в сервировке таких блюд есть свои тонкости, которые заслуживают внимания.
Палитра
Цветовую гамму диктует повод.
- На детский праздник будет уместна яркая, радостная и веселая сервировка. Для этой цели отлично подойдет одноразовая разноцветная посуда – и безопасно, и греет душу спокойствие за любимый сервиз.
- Для оформления взрослого десертного стола нет особых рекомендаций: все зависит от пожеланий виновников торжества и повода праздника. Главное – если вечеринка тематическая, то элементы украшения обязательно должны соответствовать этой теме и быть узнаваемыми.
Очень важно не переусердствовать и не превратить нарядный красочный стол в вульгарную безвкусицу. Для этого следует тщательно отнестись к выбору особых украшений и фона стола: это играет немаловажную роль в формировании цельного образа. В дизайне можно использовать даже совсем, казалось бы, не относящиеся к делу предметы: книги, зеркала, цветочные украшения, фотоальбомы – это все послужит дополнительным развлечением для гостей, когда основная масса угощений будет съедена.
Порой сервировка сладкого стола подразумевает многоуровневые красивые торты. Часто их можно увидеть (и попробовать) на свадьбах, годовщинах, Днях рождения. Оформление такого важного атрибута праздника, как огромный торт, стоит на первом месте в сервировке сладкого стола.
Главное здесь – продуманная композиция. Нужно решить, будет ли она хулигански асимметричной или идеально выверенной, сколько уровней и какие элементы стоит в нее включить для более эффектного образа десертного уголка.
Можно играть не только с вертикалью, но и горизонталью и превратить саму поверхность стола в узор или рисунок. Вариаций масса, и единственный красный свет здесь может показывать лишь точное чувство меры и стиля.
Меню
Для сладкоежек угощения должны быть разнообразными. Кто-то из гостей может обожать мармелад и ненавидеть горький шоколад, а другой ровно наоборот. Задача хозяина – угодить всем, поэтому нужно заготовить побольше разных сладостей.
Главное сладкое блюдо – торт. Остальные сладости играют второстепенную роль, но необходимы к чаепитию. Важно помнить, что все сладости должны быть порционными, но при этом хватить должно всем.
Сладкий стол существенно отличается от основного. Распространено заблуждение, что он интересует только детей, поэтому можно сделать его супер ярким. Однако это совсем не так – для многих взрослых сладкоежек сладкий стол едва ли не самый важный на мероприятии.
Будет ли это детский праздник или взрослый юбилей, дизайн сладкого столика должен соответствовать заявленной цели. Количество и разнообразие десертов также влияет на выбор мебели. При этом нужно сразу оценить масштаб угощений и распределить нагрузку – не столько физическую тяжесть килограммов конфет, сколько равномерное их распределение по поверхности стола: все должно быть сделано стильно и со вкусом и вызывать не только аппетит и приступы алчного вожделения у сладкоежек, но и восхищение талантом хозяина вечера.
Закуски – первое, что идёт в ход. Гости раззадоривают аппетит легкими вкусными и простыми угощениями. Холодные блюда есть на любой вкус и цвет, так что каждый из приглашенных найдет то, что придется ему по нраву.
Все любят салаты. Ни одно застолье не обходится без них и праздник сразу перестает быть праздником, если среди угощений нет хотя бы одного такого блюда. Поэтому к ним стоит проявить особое внимание. Как правило, салаты подают в больших салатницах, из которых гости специальными приборами берут порцию в свою тарелку.
Подавать их можно не только в специальных емкостях, но даже в другой еде: в крупных листьях салата, внутри свернутого ветчинного или сырного ломтика. Симпатично смотрятся фаршированные овощи и заполненные тарталетки. Подобное угощение можно художественно разложить на широком плоском блюде.
Колбасные нарезки принято выкладывать в несколько рядов. Как правило, ее нарезают тонко и наискосок, так что на тарелке она выглядит плоскими вытянутыми окружностями. Часто для экономии места или когда некуда ставить еще одну тарелку разные сорта мясных угощений складывают на одну в несколько рядов, но никак не вперемешку. Вареное мясо или колбасу режут потолще. Приветствуется украшение петрушкой или укропом.
Сельдь подают в специальных тарелках – длинных вытянутых узких блюдцах, напоминающих саму селедку, либо другой пригодной для этого посуде. Обычно в сервировке такой закуски вспоминают о силуэте рыбы и выкладывают кусочки в подобие ему.
Саму рыбу как главное блюдо подают в овальных тарелках. Красную рыбу (соленую или копченую) подают нарезанной на тонкие ломтики. Им удачно аккомпанирует долька лимона. Очень часто в роли украшения выступает свежая зелень.
Не принято накрывать на стол килькой и рыбными консервами – они попросту неуместны к такому случаю.
Сыр либо нарезают либо тонкими ломтиками и выкладывают на небольшую тарелочку, либо кубиками, в которые втыкают специальные шпажки, чтобы каждый гость мог взять себе тот кусочек, который его интересует. Да и выглядит такая подача интереснее и в деле удобнее – не приходится раз за разом безуспешно натыкать листочек сыра на четыре зуба вилки и краснеть от своей нерасторопности.
Устрицы в натуральном виде подаются на ледяной подушке с лимоном в роли гарнира. Пугающая с самого начала трапезы вилка для устриц находится справа. Вместе с устрицами подают серый хлеб или тосты, масло.
Омар сервируется на большом тарелке. Есть его нужно с помощью вилки и ножа для морепродуктов, а также специальной иглой. Кладетсяон острым углом к рыбному ножу. Обязательно нужна чаша для омовения пальцев.
Сервировать овощи, пожалуй, самое простое действие из всех в подготовке закусок. Здесь все очень демократично. Маленькие огурцы и помидоры не возбраняется брать руками. Крупные заранее подаются порезанными на дольки (для помидоров) и круги (огурцы). Украшаются они нарезанной смесью зелени – лука, укропа. К красно-зеленому дуэту отлично подходит репчатый лук. Нарезанные овощи можно сбрызнуть оливковым или растительным маслом. Соль и перец обычно подаются рядом.
Соленые и малосольные огурцы подаются порезанными по длине. Они могут делить одну тарелку с квашеной капустой.
Как заведено в других странах?
В каждой стране своя культура, особенно застольная. Отсюда и некоторые особенности поведения за столом и отличия в правилах и восприятии этикета. То, что в одной стране считается нормой, в соседней превращается в грубость и неуважение к хозяину.
Рассмотрим некоторые особенности этикета европейских и азиатских стран.
Англия
Страна, где этикет и правила приличия впитываются с молоком матери. Огромную роль играют традиции. Англичане крайне щепетильно, в отличие от русских, относятся к соблюдению этих тонкостей и правил – особенно в такой важной сфере, как застольная культура.
Не принято начинать разговор с непредставленным человеком, держать руки на столе – они должны покоиться на коленях. Перекладывание вилки и ножа из правой в левую руку – совершенное табу! Вилка с начала до конца трапезы должна остаться в левой руке, а нож в правой. И никаких исключений.
Отказ от чая равносилен оскорблению хозяев. Поэтому лучше немного задержаться, чем прослыть невоспитанным грубияном.
Германия
Немцы ценят свое и чужое время, поэтому опоздать здесь – глубоко оскорбить хозяина. Не принято являться без подарка: нужно обязательно иметь с собой символический презент вроде цветов. Первым за стол садится самый старший из присутствующих, а право первым начать обед отдается хозяину дома. Если прием происходит в ресторане, то всем приглашенным обязательно нужно пожелать приятного аппетита.
Лучше не обсуждать личные темы за столом – в Германии доверие нужно заслужить.
Франция
Во Франции принято приглашать в гости только ставших друзьями людей, поэтому получить такое приглашение – большая честь для иностранца. К опозданиям они относятся не так сурово, как немцы: задержка до 15 минут считается необидной и негрубой. Можно сказать, что это почти как прийти вовремя. Обувь, к слову, при входе в дом снимать не принято.
За столом не принято обсуждать денежные и деловые проблемы. Лучше поговорить о кино, музыке или науке. И руки лучше держать над столом.
У французов принято доедать блюдо, а тянущуюся за солонкой руку они могут посчитать за принижение их кулинарных талантов. Когда в конце ужина предлагают крепкие напитки – это верный знак того, что вечер закончен.
Япония
В отличие от Франции, здесь не снять обувь при входе в гости считается неуважением. Вместо рукопожатия – низкий поклон. Опоздания воспринимаются крайне негативно, поэтому лучше не рисковать и не оскорблять тонкую душу японца.
Перед принятием пищи обязательно нужно пожелать приятного аппетита всем присутствующим. Японцы судят о воспитанности человека именно по тому, как он обращается с палочками. Гость, размахивающий ими направо и налево, использующий их для указания на других и втыкающий кончики в еду – плохой гость.
При этом громкое чавканье и другие звуки трапезы считаются похвалой блюду. По продолжительности «мычания» от удовольствия и вкусу еды хозяин может понять, насколько по душе пришлось угощение гостю.
По завершению ужина нужно обязательно поблагодарить хозяина дома и повара. Уходить в Японии «по-английски» считается грубостью.
Во всех странах мира есть свои особенности. И все же неизменным остается одно: уважение и почитание хозяина и присутствующих гостей. Поэтому прежде чем ехать в чужую страну, в обязательном порядке нужно ознакомиться с местными нормами приличия и этикета, чтоб не попасть впросак.
Подборка идей для вдохновения
А вот несколько идей, которые могут вдохновить на создание оригинальной сервировки в домашних условиях или продемонстрировать образцовые и необычные решения украшения стола.
Весенняя и свежая сервировка на четыре персоны для круглого стола. Такой вариант сервировки снимет у присутствующих гостей зимнюю прохладу и подарит хорошее настроение.
Предварительная сервировка стола: схема для начинающих.
Шикарный вариант полной сервировки, выполненный в желтом цвете.
Существует множество идей сервировки обеденного стола. Приведем примеры как сортировать стильные и оригинальные накрытые столы. Яркий декор веточками рябины и шишками является потрясающим украшением к любому празднику.
О других хитростях и тонкостях сервировки стола можно узнать из следующего видеоролика. Правильная сервировка стола — искусство, которому можно легко научиться.
youtube.com/embed/iF134IB3V8s?modestbranding=1&iv_load_policy=3&rel=0″/>
10 простых и гениальных идей для преображения праздничного стола в домашних условиях
Любой праздник отмечается за столом, накрытым разными яствами. Стоит отметить, что не только вкусные и празднично оформленные блюда его украшают, но и декоративные элементы.
Среди последних стоит отметить ленточки, цветы, свечи, вазы, салфетки, скатерти, а так же посуда, столовые приборы и даже мебель и система освещения. Предлагаем познакомиться с несколькими дизайнерскими идеями декорирования праздника.
Красный и зелёный
Перед нами Рождественский стол с азиатскими мотивами от Courtney Out Loud. Красно-белая палитра взрывается, распространяя ощущение праздника. Здесь всё подчинено одной идее. Китайские бумажные фонарики традиционно символизируют добро, радушие, надежду и очищение от негатива.
Красные цветы из бумаги, картона и тканей ярким мазком оживляют композицию. И, вроде бы как, стол накрыт к Рождеству, но тут на глаза неожиданно попадают фигурки стрекоз. Неожиданный поворот мысли дизайнера удивляет и радует.
Среди всего этого красочного великолепия не сразу можно разглядеть обычные свечи в подстаканниках – важный штрих, который становится окончательным мазком в общем ансамбле.
Продолжая идею китайского нового года на каждой тарелке лежит поздравительный конверт, внутри которых, чаще всего, кладут пожелания и деньги. Вместо столовых приборов автор использовал деревянные палочки, расположив их на стопке салфеток.
Новогодний обед в китайском стиле
Далее мы видим сервировку и украшение стола цветами, зеленью и небольшими свечами. Полосатая скатерть как будто подчёркивает своё сходство с поляной, где разросся вьюн с небольшими цветочками молочно-кремового оттенка.
Красивые фруктовые вазы, использованные в качестве подставок, отлично помогают украшениям занимать положение в 3D-формате. Удивительное искусственное растение так набрало силу, что добралось и до стульев. Гармоничное сочетание красок естественной тематики настраивает на отдых и развлечение.
Зелёные гирлянды
Следующий шедевр от дизайнера Эдди Росса. Стол накрыт ярко-красной скатертью и сервирован в винтажном стиле современной посудой из магазина Etsy из прозрачного и молочного стекла. Сочетание красного и молочного подсказано мятными леденцами, которые так же присутствуют среди декоративных элементов на серебряном блюдце.
В центре автор композиции поставил фруктовую вазу и наполнил её подарочными коробочками, перевязанными красной лентой. Для первого курса выбрана креманка с рубиновой чашей и бесцветной ножкой. Столовые приборы из стерлингового серебра и перламутра с тонким, опалесцирующий блеском стали так же украшением стола.
Праздничная композиция «Огонь и лёд»
В новогодние и рождественские праздники декорирование застолья возможно при помощи веточек елей с яркими красными игрушками или цветами. И зелёный цвет отлично дополняют друг друга и поднимают настроение присутствующим.
Kate Spade, оформляя этот праздничный обед предусмотрела блюда для салата, горячего и десерта. На тарелках разложены салфетки, поверх которых автор положила маленькие металлические шарики с подарками для гостей.
Сервировка стола от Kate Spade
Праздничный стол может быть весьма оригинальным. Например, в стиле Jenn Elliott Blake. Увидев дизайн из деревянной столешницы и чурбаки вместо стульев, гости будут ожидать не стандартного застолья, а необычного праздника души и тела.
Это ощущение подчеркнёт и один из элементов украшения помещения – ленты-растяжки из джинсовой ткани. В остальном сервировка вполне обычная, декорированная зеленью и цветами.
Экстравагантный дизайн
Классическое сочетание противоположных цветов палитры, а так же красного и чёрного, белого и зелёного – всегда нравилось как художникам, так и дизайнерам. Перед нами клетчатая скатерть из ткани тартан, которая задаёт тон всей композиции. Зелень, используемая для декорирования, исполняет роль завершающего штриха.
Гармония красок
Радуга оттенков
Как много существует оттенков даже одного цвета, но иногда вокруг нас может закружиться вальс из нескольких ярких цветов и их тонов. Взгляните на фотографию ниже. Палитра настолько яркая, что в газах начинает рябить.
Серебристый, жёлтый, зелёный гармонично дополнены перламутровыми оттенками и нежными тонами розового и бежевого. Скатерть с крупным рисунком стала основой дизайнерской мысли. Ей подчинены остальные элементы.
В центре установлены искусственные цветы, в унисон с которыми звучат и шары во фруктовых вазах и ленточка на сахарнице. Тарелки, как раковины моллюсков, играют солнечными лучиками. Прозрачное стекло бокалов и подсвечников в этом великолепии просто становится незаметным.
Праздничная палитра от Eddie Ross
Конечно, гости обязательно оценят и угощения и красоту сервировки, но не стоит забывать о продолжении застолья. Ведь после плотного угощения праздная толпа отправится в зону отдыха, где расположившись на мягких диванах и креслах, продолжит общение.
И тут пригодятся журнальные столики с закусками и напитками. Вам удалось удивить гостей искусной сервировкой? Не стоит разочаровывать их. Закуски нужно подать так же красиво и оригинально.
В этом вам помогут посуда и столовые приборы от Crate & Barrel. Блюдца с серебрянно-золотыми виньетками, рюмки и бокалы с узорами на белоснежных подносах поддержат имидж элегантности столового дизайна.
Серебристые и золотые оттенки посуды в изысканном дизайне
Эклектичный дизайн праздничного стола представил сайт House to Home. Контраст здесь играет главную роль. Например, ультрасовременные стулья стоят вокруг стола с резными ножками, однако, выкрашенного серебристой краской.
Посуда дизайна середины прошлого века и невероятная конструкция над столом, которая как выяснится впоследствии, является системой освещения. Эту композицию трудно назвать уютной, но она точно подойдёт для корпоратива или для молодёжной компании.
Контрастная композиция
Перед нами последний проект нашего обзора. На мраморной скатерти в центре белоснежный букет. Инкрустация золотом и перламутром на тарелках и позолота столовых приборов держит этот дизайнерский проект на границе между гламуром и элегантностью. Красные розы подчёркивают изящество и красоту.
Шикарный праздничный стол
Таким образом, хочется заметить, что натюрморты могут быть не только написаны рукой художника, но и созданы дизайнерами.
Деревенский накрытый стол фото — Простые пошаговые рецепты с фотографиями
Самая сказочная ночь в году
Время, неумолимо мчится к приближению волшебной новогодней ночи, которую так любят встречать и взрослые, и дети. Новый год приносит с собой новые надежды и мечты. А предновогодние дни — массу приятных хлопот по поводу главного торжества в году.
В конце статьи вы найдёте видео по пошиву салфеток. Пользуясь случаем приглашаю на видео-курс «Салфетки, скатерти, дорожки» Праздников то у нас много предстоит. Большой новый год и еще бОльший праздник — Рождество Христово. И дом украшать нужно и подарки готовить!
Вся наша жизнь состоит из ожиданий. От нас часто зависит будут ли они приятными.
Я не сторонник чужих традиций и не считаю, что они предвосхищают лучшую жизнь. Но, почему бы не поиграть, и не привнести в быт элементы разнообразия, вселяющие надежду на перемены к лучшему. Тем более, что дизайнеры уже подготовили для нас отличные идеи.
Года петуха не далеко ушёл от года свиньи :))
Говорят, чтобы удача, счастье и благосостояние не покидали семью и дом ни на минуту, стол оформляют в деревенском стиле.
Блюда готовят из натуральных продуктов. И это нам очень близко.
Эти животные отличаются серьезностью и рассудительностью, если вспылит, то ненадолго.
Им по душе простота и естественность. Поэтому, стол на новый год украшают незатейливыми блюдами из натуральных продуктов.
- Пища легкая, обилие овощей и круп.
- Вымытая зелень и соленья раскладываются на широком подносе.
- Зеленью украшают и готовые блюда.
- Нарезка более уместна на бутербродах, а не на тарелке.
- Покровитель года любит выпечку, но лучше ее приготовить порционно и испечь самим.
Деревенский стиль
Если хорошенько присмотреться к этой фотографии с изображением деревенского праздничного убранства, то дальше можно и не читать. Но мы живем в 21 веке. Наша жизнь изменилась. Поэтому, будем интерпретировать.
Замечательное решение в украшении и сервировке стола в деревенском стиле — накрыть стол с помощью льняных скатертей и салфеток, деревянных плетёных корзинок, фруктовых и овощных композиций,
а также красивых букетов из колосков пшеницы или сухих полевых цветов.
Всё это создаст удивительную атмосферу, в которой всем будет уютно и комфортно.
Для сервировки стола в деревенском стиле стоит выбрать посуду из натуральных материалов самых разнообразных расцветок: глиняную, керамическую или деревянную расписную.
Под горячее хорошо использовать соломенные подставки.
Незатейливые правила.
Изысканность и роскошь покровителю года не по душе — актуален деревенский стиль.
Скатерти и салфетки — льняные. Подходящий декор — вазочки с фруктами и букеты из засушенных цветов. Отлично будет смотреться блестящий самовар со связкой баранок.
На новогодний стол желательно поставить несколько пшеничных колосков.
Цветовая гамма: синий, зеленый, красный, оранжевый, желтый и зимние натуральные цвета.
Самый простой, но очень нарядный вариант новогодней сервировки стола – это использование белого и, как контраст, красного цветов.
Допустим, скатерть выбрать красного цвета, а тарелки и салфетки будут белыми. Или другие варианты.
Пишут, что даже столовые приборы могут быть деревянными.
Готовим подарки.
Вот отличный пример новогодних салфеток, которыми можно накрыть стол или сшить в подарок.
Надеюсь я Вас не утомила.
Задача, которую я ставила перед собой в этой статье — создать предпраздничное настроение и сподвигнуть вас к подготовке встречи Нового года и вскоре Рождества Христова!.
Можно по-разному отнестись к вышеизложенной информации. Ясно одно, что «привязывать» украшение новогоднего стола стоит к тем предметам, которые у вас уже есть. Например, это может быть посуда или красивая льняная скатерть или дорожка. А может быть корзинки или соломенные подставки. Или старинный самовар?
Может быть что-то придётся обновить из столового текстиля — скатерть или салфетки. Вот для этого случая и приготовлено для вас видео Салфетка с узкой подшивкой
Шить сегодня мы будем с двойной пользой для вас! Начнём с малого, продолжим великим, но чуть позже.
Хорошая скатерть стоит недёшево
Если прибавить к этому комплект салфеток (12 штук). А ведь это не сложно сшить самой, даже если небольшой опыт шитья. Наоборот, прекрасная возможность для тренировки навыка прокладывания ровных строчек. Экономия бюджета и обучение — два в одном! Сегодня отличная скидка на видео-курс «Салфетки, скатерти, дорожки»
Размеры салфеток, наперонов и скатертей вы можете посмотреть в статьях:
Самая сказочная ночь в году
Время, неумолимо мчится к приближению волшебной новогодней ночи, которую так любят встречать и взрослые, и дети. Новый год приносит с собой новые надежды и мечты. А предновогодние дни — массу приятных хлопот по поводу главного торжества в году.
В конце статьи вы найдёте видео по пошиву салфеток. Пользуясь случаем приглашаю на видео-курс «Салфетки, скатерти, дорожки» Праздников то у нас много предстоит. Большой новый год и еще бОльший праздник — Рождество Христово. И дом украшать нужно и подарки готовить!
Вся наша жизнь состоит из ожиданий. От нас часто зависит будут ли они приятными.
Я не сторонник чужих традиций и не считаю, что они предвосхищают лучшую жизнь. Но, почему бы не поиграть, и не привнести в быт элементы разнообразия, вселяющие надежду на перемены к лучшему. Тем более, что дизайнеры уже подготовили для нас отличные идеи.
Года петуха не далеко ушёл от года свиньи :))
Говорят, чтобы удача, счастье и благосостояние не покидали семью и дом ни на минуту, стол оформляют в деревенском стиле.
Блюда готовят из натуральных продуктов. И это нам очень близко.
Эти животные отличаются серьезностью и рассудительностью, если вспылит, то ненадолго.
Им по душе простота и естественность. Поэтому, стол на новый год украшают незатейливыми блюдами из натуральных продуктов.
- Пища легкая, обилие овощей и круп.
- Вымытая зелень и соленья раскладываются на широком подносе.
- Зеленью украшают и готовые блюда.
- Нарезка более уместна на бутербродах, а не на тарелке.
- Покровитель года любит выпечку, но лучше ее приготовить порционно и испечь самим.
Деревенский стиль
Если хорошенько присмотреться к этой фотографии с изображением деревенского праздничного убранства, то дальше можно и не читать. Но мы живем в 21 веке. Наша жизнь изменилась. Поэтому, будем интерпретировать.
Замечательное решение в украшении и сервировке стола в деревенском стиле — накрыть стол с помощью льняных скатертей и салфеток, деревянных плетёных корзинок, фруктовых и овощных композиций,
а также красивых букетов из колосков пшеницы или сухих полевых цветов.
Всё это создаст удивительную атмосферу, в которой всем будет уютно и комфортно.
Для сервировки стола в деревенском стиле стоит выбрать посуду из натуральных материалов самых разнообразных расцветок: глиняную, керамическую или деревянную расписную.
Под горячее хорошо использовать соломенные подставки.
Незатейливые правила.
Изысканность и роскошь покровителю года не по душе — актуален деревенский стиль.
Скатерти и салфетки — льняные. Подходящий декор — вазочки с фруктами и букеты из засушенных цветов. Отлично будет смотреться блестящий самовар со связкой баранок.
На новогодний стол желательно поставить несколько пшеничных колосков.
Цветовая гамма: синий, зеленый, красный, оранжевый, желтый и зимние натуральные цвета.
Самый простой, но очень нарядный вариант новогодней сервировки стола – это использование белого и, как контраст, красного цветов.
Допустим, скатерть выбрать красного цвета, а тарелки и салфетки будут белыми. Или другие варианты.
Пишут, что даже столовые приборы могут быть деревянными.
Готовим подарки.
Вот отличный пример новогодних салфеток, которыми можно накрыть стол или сшить в подарок.
Надеюсь я Вас не утомила.
Задача, которую я ставила перед собой в этой статье — создать предпраздничное настроение и сподвигнуть вас к подготовке встречи Нового года и вскоре Рождества Христова!.
Можно по-разному отнестись к вышеизложенной информации. Ясно одно, что «привязывать» украшение новогоднего стола стоит к тем предметам, которые у вас уже есть. Например, это может быть посуда или красивая льняная скатерть или дорожка. А может быть корзинки или соломенные подставки. Или старинный самовар?
Может быть что-то придётся обновить из столового текстиля — скатерть или салфетки. Вот для этого случая и приготовлено для вас видео Салфетка с узкой подшивкой
Шить сегодня мы будем с двойной пользой для вас! Начнём с малого, продолжим великим, но чуть позже.
Хорошая скатерть стоит недёшево
Если прибавить к этому комплект салфеток (12 штук). А ведь это не сложно сшить самой, даже если небольшой опыт шитья. Наоборот, прекрасная возможность для тренировки навыка прокладывания ровных строчек. Экономия бюджета и обучение — два в одном! Сегодня отличная скидка на видео-курс «Салфетки, скатерти, дорожки»
Размеры салфеток, наперонов и скатертей вы можете посмотреть в статьях:
Приятно удивить всех гостей, собравшихся на торжественное событие, сможет любая хозяйка. Достаточно будет красиво украсить большой стол, где будет располагаться разнообразная еда. В этой статье мы поговорим о правильной сервировке и наиболее популярных стилях для создания домашней комфортной обстановки при принятии пищи.
Многообразие вариантов
Нельзя не отметить разнообразие всех вариантов украшения стола, которые предлагают сегодня современные дизайнеры. Именно благодаря красивой сервировке вам будет легче найти общий язык с окружающими, заявить о своих кулинарных способностях.
При этом можно создавать композицию под разные стили. Так вы сможете подчеркнуть общее направление своего жилища, органично вписать накрытый стол в концепцию помещения. Настроение общей сервировки будет задавать скатерть. Это изделие играет важную роль при приеме пищи. Скатерть может быть одного цвета или пестрить разными красками.
Уделяется внимание и салфеткам. По тональности они должны гармонировать с посудой и скатертью. Что же касается посуды, то ее можно выбирать на ваш вкус. Это могут быть варианты в стиле кантри, 30 годов, 90-х, в стиле гэтсби. Будет отлично выглядеть морской, осенний, восточный, деревенский, эко или итальянский стиль.
Среди множества вариантов подбирайте тот, который будет вам по душе, и сможет вызывать только положительные эмоции.
Наиболее популярные
Современный красивый стол можно будет создать в самых разнообразных стилях. При этом следует ориентироваться на ваши собственные предпочтения. Ниже представлены самые популярные тематические исполнения:
- Лофт. Для этого направления вам нужно будет создать как можно больше свободного пространства. Совмещать можно новые глянцевые элементы с потертостями. К примеру, вы можете использовать старинный деревянный стол с тяжелыми металлическими подставками под горячее, а также блестящую стеклянную посуду. Хорошо, если столовые приборы будут отполированы до блеска.
Помните, что эта тематика не предполагает каких-либо драпировок, поэтому скатерть тут будет не нужна.
- Кантри. Этот стиль будет характеризоваться деревенской простотой. Здесь применяются грубоватые материалы, неброские цвета, скромные детали. Что же касается текстиля, то лучше подбирать хлопок или лен. Сам стол должен быть деревянным. Обязательно используйте подставки под горячее, плетеные салфетки, крупные свечи. Отличным дополнением дизайна станет букет из простых цветов: ромашка, примула, нарцисс.
- Японский. Оформление в японском стиле вы не спутаете ни с каким другим. Самое главное – запастись всеми нужными аксессуарами. Не секрет, что японцы особенно серьезно подходят к приему пищи. Особое внимание уделяется символике чисел. Соотношение количества цветов и тарелок должно быть 1: 5. Цветовая гамма может быть разной: красные, черные, коричневые, желтые, зеленые оттенки. Все блюда подаются сразу. Конечно, главное место занимает рис.
- Прованс. Накрыть стол в стиле прованс не составит труда. Такое направление придется по душе всем любителям Франции. Утонченность и изысканность – особенности стилистики. Основное – подобрать все детали. Хорошо, если какие-то предметы будут с потертостями. Что же касается цветовой гаммы, то это лавандовые тональности, оливковый, синий, желтый и серый оттенок.
- Скандинавский. Данный вариант предполагает сдержанность, аскетизм, простые формы и природные материалы. Здесь не должно быть случайных элементов, все тщательно подбирается. Цветовая палитра представлена натуральными оттенками. В основном преобладает белый и серый цвет. Соответственно, стоит подбирать текстиль подобных расцветок.
- Английский. Для английских интерьеров характерна утонченность, изысканность, в то же время уют. В основном стиль предполагает использование мебели из натурального дерева. Что же касается цвета, то можно выбрать любую подходящую гамму. Отлично смотрятся оттенки желтого и красного. На столе приветствуется драпировка. Максимум внимания стоит уделить салфеткам и скатерти. Посуду лучше использовать с различными растительными орнаментами. Данный стиль предполагает применение хрусталя.
Не лишним здесь будет и фарфоровый сервиз. Составляйте изысканное меню, удивляйте гостей вкусными кулинарными новинками и уютным оформлением стола.
- Русский. Данный стиль предполагает использование хохломских предметов, а также керамической глиняной посуды. Можно поставить тарелки в стиле гжель. Так вы сможете красиво преподнести блюда вашим гостям.
- Стиль рустик – это, в первую очередь, любовь к природе. Здесь ценятся натуральные материалы, простота, а также неяркие цвета.
Полезные рекомендации
Сервировка стола – занятие непростое. Однако если вы приложите некоторые усилия, то можете создать настоящий шедевр и приятно удивить всех гостей. Главное – тематическая направленность.
Четко соблюдайте выбранную стилистику, грамотно сочетайте цвета и фактуры. Тогда близкие и родные по достоинству оценят не только ваши кулинарные способности.
Стол можно украсить элегантными подсвечниками. Уделяйте особое внимание деталям. Очень интересно выглядят свечи в чашках.
Удачно будут смотреться и живые цветы, который даже скромному столу придадут роскошный вид. С помощью дополнительных аксессуаров можно сделать стол оригинальным и изысканным. Например, выложить в причудливые узоры шелковые ленты, расставить фигурки и статуэтки.
Если вы хотите создать классический стиль, то не стоит забывать, что в центре должна стоять тарелка для горячего, на которой находится закусочная тарелка. Слева от посуды размещаются вилки, а справа – ножи и ложка.
Не забывайте об этих простых правилах, и каждый прием пищи будет сопровождаться лишь позитивными эмоциями.
Интересные примеры
Стильная сервировка стола поможет выигрышно преподнести любое блюдо. Например, можно создать композицию в стиле бохо-шик. В ее основе будет лежать разнообразие орнаментов, деталей и цвета. Например, тарелки можно взять с геометрическими рисунками, а бокалы – из разного стекла. Здесь также можно сочетать золото и серебро.
Такая комбинация позволит вам выразить себя. Красочным акцентом композиции могут стать цветы, которые вы поставите в середине стола. Лучше выбрать орхидеи, подобрав их в тон к посуде.
Не бойтесь экспериментировать, пробовать все новое и интересное. Так, например, вы сможете сами составить любимые цветовые сочетания, добавить всей композиции яркости и красок.
Популярным у женщин является стиль гламур, который отличается изящными формами предметов, роскошными материалами, блеском страз, украшениями в виде разнообразных ваз. В качестве декоративных элементов отлично подойдут небольшие скульптуры, цветы. Выбор стиля будет зависеть от помещения, повода встречи, вкусов и предпочтений. Стоит помнить, что лучше придерживаться золотого правила: чем меньше, тем лучше. Так вы не сможете испортить всю композицию.
О том, как правильно сервировать стол, вы узнаете из следующего видео.
Сервировка стола в домашних условиях (50 фото): правила этикета на все случаи жизни
Сервировка стола к семейной трапезе или праздничному событию — целый раздел этикета и искусство, которым должна владеть современная хозяйка
Содержание
Высший пилотаж — умение сочетать неизменные правила этикета с текущими модными тенденциями. На фото: оформление праздничного стола в тонах и оттенках вокруг цвета года — «марсала»
Новый год, Рождество — праздники, на которые собирают застолья вечером. Для их оформления можно использовать диодную иллюминацию, как на столе, так и в остальном помещении
Праздничные «истории»
Сервировка стола в домашних условиях представляет собой целый свод законов этикета. Каждая хозяйка должна уметь лавировать в этом креативном море и различать эстетические нюансы. Далеко не все могут позволить иметь в личном штате дворецкого. Поэтому надо научиться самостоятельно принимать гостей.
Праздники различаются по уровню восприятия обществом данного события. Начнем с маленьких домашних радостей: именины, родины, крестины, даты из семейной истории. Сервировка праздничного стола в домашних условиях зависит от количества гостей.
Скатерть, посуда и столовые приборы могут сами по себе выступать предметом декора стола, а цветочные композиции — дополнять их
Декор стола лучше всего визуально объединяется с помощью раннера (узкая полоса ткани вдоль стола, вместо традиционной скатерти)
Семейное торжество
Такие события могут подразумевать как большое количество приглашенных, так и тихий семейный ужин. Если планируется устроить просто чайные посиделки, заранее предупредите об этом гостей. Приглашение «на чай» подразумевает отсутствие строгого дресс-кода.
Стол для званого обеда накрывается в духе сдержанной роскоши, заведомо беспроигрышный вариант — оформление его в пастельных тонах
Хозяйка – героиня праздничного стола, независимо от того, кто является виновником торжества. На стол можно постелить яркую цветную скатерть. Из персональных приборов можно расставить только тарелочки для пирожков и десертные принадлежности.
Весеннее оформление стола к чаю, в непринужденном духе и светлых тонах
Садовая чайная вечеринка предполагает сервировку только десертными принадлежностями и небольшими тарелочками. Пирожные выкладывают в общие вазы
Хозяйка, сидя во главе стола, разливает чай и передает гостям. В центре можно сервировать различные десерты: ягоды и фрукты, торты, пирожные, печенье или конфеты. В середине так же размещаются вазончики с вареньем и медом.
Осенний декор чайного стола часто делают из лакомств: мед, сиропы, морс, маленькие тыквы и другое
Пасхальный декор праздничного стола — это и готовые фигурки, и самостоятельно изготовленные украшения
Украшением стола являются живые цветы. Можно поставить в середине небольшую низкую вазу с букетом или цветочную композицию на широком блюде. Оригинальным украшением чайного стола является традиционный самовар. Не забудьте о ярких расписанных бумажных салфетках. Из спиртного можно предложить гостям десертное вино или ликер.
Когда нет строгих требований к церемонии и дресс-кода, центральной темой оформления праздничного стола можно сделать пестрые узоры в столовом текстиле и яркие цвета букетов
Лучшая основа для оформления новогоднего и рождественского стола — сочетание красного и белого цветов
Детские праздники
У детей есть масса событий, которые можно праздновать: День рождения, первый раз в первый класс, спортивные достижения – всего не перечислишь. Как порадовать самых младших домочадцев?
Сервировка детского стола в домашних условиях подразумевает максимум комфорта и минимум сковывающих традиций. Дети должны смеяться! Предложите им много красок и сладкого.
Тематические дни рождения — отличный способ развлечь детей. Декор стола соответствует выбранной теме праздника
Отличный способ провести праздник детям чуть постарше, которым не нужно обеспечивать условия для очень подвижного времяпрепровождения — начать его с посиделок с чаем и пирожными
Сладости любят все. Поэтому детский стол лучше делать десертным. Все очень похоже на «чайные посиделки». Только не следует предлагать горячие напитки. Лучше сервировать стол соками или компотами.
Сладости как предметы декора стола для детского праздника
Для детского стола можно приготовить яркие цветные желе. Фрукты нежелательно раскладывать в большие хрустальные вазы. Можно сделать индивидуальные шоколадные корзинки и положить туда ягодно-фруктовое ассорти: клубнику, абрикосы, виноград, малину, сливы. Не забудьте о пирожных и конфетах!
Ежедневная красота
Если вы хотите, чтобы ваши домочадцы ежедневно заряжались бодростью и хорошим настроением – радуйте их гастрономическими изысками. Будничная сервировка стола к ужину, обеду и завтраку мало чем отличается от демократичного чаепития. Только индивидуальных приборов будет больше. На завтрак вполне допустимо сервировать стол «по-чайному». Но семейный обед или ужин – это уже маленькое событие.
Сервировка стола к завтраку: простая стеклянная посуда, деревянные приборы и белоснежная скатерть. Свежие цветы всегда к месту, стол к завтраку можно украсить ими в небольшом количестве
Скатерть надо заменить с разноцветной на однотонную. В идеале – белоснежное крахмальное полотно. Скатерть для ужина можно украсить орнаментом в виде широкой полосы по краю.
Повседневный семейный обед. Цвета столового текстиля вполне могут подбираться гармонирующие с цветами оформления столовой
Обеденная скатерть не должна свисать больше, чем на 50-60 сантиметров от края стола. На обед и ужин можно подать к каждому прибору полотняные салфетки. Если вы практикуете традиционные семейные обеды, можно пользоваться такими столовыми аксессуарами, как кольца для салфеток, серебряные и позолоченные приборы.
Одиночные свежие цветы используются для украшения места каждого приглашенного. Их можно прикреплять к именным карточкам
Основные блюда расставляются в середине стола. Можно сразу поставить холодные закуски и горячее. Если обед торжественный, тогда сначала подается аперитив и закуски, потом – коронное блюдо хозяйки.
Хозяйка – королева обеда. Она должна со всеми нюансами знать, как правильно сервировать стол к обеду или на день рождения. На дополнительном столике размещают супницы и глубокие тарелки. На стол персонально ставят только мелкие широкие тарелки, столовые приборы, бокалы и рюмки. Хозяйка разливает горячее блюдо и передает домочадцам.
Золоченые столовые приборы и золотистый декор: торжественно, просто, можно сочетать со многими цветами, а также беспроигрышно подходит для осеннего и зимнего декора стола
Этот традиционный вариант можно заменить более демократичным: поставить супницу в середине стола, а глубокие тарелки – персонально. Каждый обслуживает себя сам.
Не забудьте украсить обеденный стол свежими цветами. Из спиртных напитков можно предлагать столовое вино, херес, водку. Коньяк за обедом не пьют. Портвейн и пиво так же исключены. Такие напитки можно подавать к послеобеденному кофе или приятной беседе у камина.
Ужин сервируется так же строго, как и обед. Только живые цветы можно заменить свечами в высоких подсвечниках. Вместо хрусталя можно поставить на стол серебряную посуду: общие блюда, соусники, салатницы. Вечер – время мягких теней. Сервировка стола должна соответствовать.
Белые цветы, свечи, серебро и хрусталь — отличная основа для оформления вечернего приема гостей за столом
Торжество с соблюдением церемоний
Свадьба – самое главное осознанное торжество в жизни семьи. Даже если вы празднуете это событие дома, лучше пригласить профессионального метрдотеля и официантов. Но если такая возможность отсутствует, запомните несколько свадебных нюансов.
Свадьба допускает выбор самых вычурных скатертей. Но они должны быть одинаковыми для всех (исключение можно сделать для стола новобрачных), а в длину — достигать пола
- Скатерти в пол! Белоснежное крахмальное плотно – украшение стола. Низкие края должны полностью закрывать пространство между столом и полом.
- Расстояние между персональными приборами должно составлять не менее 50-60 сантиметров.
Расставляют комплекты приборов для гостей обычно друг напротив друга на расстоянии около 60 см, или подбирают способ рассадить гостей индивидуально в случае сложных конфигураций длинных и больших столов
- Для каждого гостя сервируются фарфоровые или фаянсовые тарелки, рядом – ножи и вилки, за фарфором – бокалы и рюмки из хрусталя или дорогого стекла.
- Расставляя блюда на общих тарелках, повторяйте из расчета: одна общая тарелка с салатом, горячим, нарезкой – для 4-6 персон.
Вполне допустим многочисленный мелкий декор стола. Лучше всего группировать его зрительно вокруг раннера, или возможно, даже лент, перекинутых вдоль или поперек стола
Обязательно разместите на столе бумажные салфетки. Но и о полотняных не забудьте! Гости разворачивают салфетку и кладут себе на колени.
В моде сейчас нестандартный подбор цветочного оформления центральных композиций для свадебного стола: хмель, красивые суккуленты и практически любые другие растения
Если сервировка свадебного стола в домашних условиях очень плотная, не стоит ставить живые цветы. Лучше украсьте гирляндами комнату. На свадьбу желательно пригласить обслуживающий персонал, который будет менять блюда. Хозяйке сложно одной уследить за всеми гостями.
Какое бы торжество не отмечали бы в вашем доме, помните: главное – хорошее настроение и улыбка!
Сервировка стола в домашних условиях — видео
Сервировка стола в домашних условиях — фото
Красивая и Правильная Сервировка Праздничного Стола + 165 ФОТО
Застолья – часть повседневной культуры, мы привыкли накрывать праздничный стол на Новый Год и дни рождения, свадьбу и 8 марта, и даже просто приглашая гостей на чай. Заботясь о вкусных и разнообразных блюдах, мы часто забываем о такой важной составляющей праздника, как сервировка стола. И неважно, готовите ли Вы торжественный вечер с несколькими блюдами или накрываете обед для членов семьи, необходимо учитывать основные правила сервировки стола для всех видов застолий.
WESTWING не только любит красивую посуду и стильный декор стола, но и с радостью подскажет Вам, как правильно их преподнести, чтобы соблюсти все правила и при этом приятно удивить гостей. Простые рекомендации помогут Вам быстро разобраться в основных требованиях сервировки и вдохновят на творческий подход к украшению стола.
Правила сервировки праздничного стола
Есть несколько универсальных правил, которые рекомендуется соблюдать при организации застолья, посвященного любому поводу.
При выборе предметов сервировки необходимо выбирать такие изделия, которые соответствуют тематике праздника и гармонируют с интерьером помещения.
Сервировка праздничного стола должна гармонировать с интерьером
Посуда, столовые приборы и салфетки должны быть выдержаны в одном стиле. Разномастные предметы внесут диссонанс, и даже обильно уставленный изысканными блюдами стол будет смотреться плохо. При подборе важно учитывать также цвет текстильных изделий: салфеток и скатерти.
Цвет салфеток должен сочетаться с общей цветовой гаммой
Сервировка праздничного стола выполняет не одну лишь эстетическую функцию, она нужна не только для создания соответствующей атмосферы и приподнятого настроения. Вторая, не менее важная ее задача – обеспечение максимального удобства присутствующих. Нужно продумать расположение приборов и блюд таким образом, чтобы каждому гостю было удобно пользоваться салфетками, посудой, ножом и вилкой.
Классическая последовательность сервировки праздничного стола:
- Первым делом стол застилают скатертью. Текстиль должен быть чистым и тщательно отглаженным. Чтобы защитить поверхность стола от случайно пролитых напитков и пятен жира, которые могут появиться в процессе застолья, под нее можно подложить пленку, однако сделать это нужно так, чтобы она не была заметна гостям. Наиболее выигрышно выглядят скатерти пастельных (кремового или бежевого) оттенков или ярких сочных цветов.
Скатерти пастельных цветов смотрятся наиболее выигрышно
- Следующий шаг – расстановка тарелок. Их ставят на равном расстоянии друг от друга, ориентируясь на количество приглашенных.
Тарелки расставляют на равном расстоянии друг от друга
- Возле размещенных на столе тарелок кладут столовые приборы. В зависимости от меню и планируемых к подаче блюд выбирают нужное количество. Класть весь набор приборов ни к чему – если на столе не будет рыбы, то и вилок с ножами для них не нужно.
Схема раскладки столовых приборов и посуды
- Когда выбраны и разложены столовые приборы, переходят к расстановке стеклянной посуды: бокалов, тарелочек, фужеров и вазочек.
- На уже почти накрытый стол кладут салфетки. Идеальный вариант – фигурно сложенные, однако можно воспользоваться специальными кольцами, чтобы салфетки выглядели аккуратно. Для праздничного стола потребуются салфетки двух типов – и бумажные, и тканевые.
Салфетки с кольцами для сервировки
- Каждый гость должен иметь возможность подсолить или поперчить пищу по вкусу, и потому на столе необходимо разместить специи. Сервированный без этой мелочи стол считается неправильно оформленным.
Соль и перец обязательная деталь в сервировке стола
- Последний этап сервировки праздничного стола – расстановка холодных блюд и закусок.
Расстановка холодных блюд – последний этап сервировки праздничного стола
Красивые вазы с цветами – неизменный атрибут декорирования стола на официальных и деловых приемах. Они также станут эффектным и гармоничным украшением праздничного стола.
Вазы с цветами – неизменный атрибут праздничного стола
Вся стеклянная посуда и столовые приборы, используемые для сервировки праздничного стола, должны быть не только чистыми, но и блестящими. Чтобы добиться нужного эффекта, их после мытья и тщательного просушивания полируют тканевыми салфетками.
Правила сервировки стола: скатерть
Сервировка стола начинается со скатерти. Классическим вариантом является белоснежная скатерть
на стол из плотного качественного материала, например, сатина. Другие цвета скатерти допускаются, если они соответствуют Вашей декораторской идее и перекликаются с посудой или украшением, однако главная рекомендация, чтобы скатерть была светлой: бежево-розовой, кремовой, нежно-голубой и других приятных нейтральных цветов.
Главное правило сервировки стола: скатерть должна быть выстиранной, чистой и как следует выглаженной. Она служит фоном для Вашей стильной сервировки и блюд, поэтому не должна отвлекать на себя внимание. Если скатерть слишком тонкая или скользит по столу, под нее можно подложить тонкую фланелевую ткань. Она также заглушит стук приборов и бокалов о стол. Пластиковые и клееночные скатерти для праздничной сервировки не рекомендуются.
Размер скатерти
рассчитывается исходя из того, что ее концы должны равномерно свисать на 25-30 см, но не ниже сидения, а углы – закрывать ножки.
Советы по сервировке
«Для сервировки праздничного стола можно использовать контрастные сочетания – использовать вместе белую и цветную тарелку, стелить темную скатерть под светлую посуду»
Несколько рекомендаций, которые помогут при подготовке к торжеству:
- Начинать следует с составления меню, подбора блюд, выбора салфеток и аксессуаров для украшения стола.
- После этого переходят к посуде. Комплект одинаковой посуды будет смотреться лучше всего, однако допускается и умелое комбинирование предметов из разных наборов. Желательно, чтобы посуда была белой – этот классический цвет лучше всего подходит для праздника. Хорошее сочетание – белая посуда на яркой однотонной скатерти.
Сочетание яркой скатерти и белой посуды для сервировки стола
- Согласно правилам, для каждого напитка требуется предусмотреть отдельный прибор. Очень важно, чтобы все они были выдержаны в едином стиле.
Назначение бокалов для сервировки праздничного стола
- Когда стол накрыт, следует осмотреть его – если все сделано правильно, он должен составлять единую композицию, где все элементы – посуда, скатерть, цветы, приборы – гармонично сочетаются друг с другом.
Все декоративные элементы должны гармонировать с друг другом
- Необязательно строго придерживаться всех правил – удачные эксперименты приветствуются. Для сервировки праздничного стола можно использовать контрастные сочетания – использовать вместе белую и цветную тарелку, стелить темную скатерть под светлую посуду.
Яркая контрастная сервировка праздничного стола
- Можно отступить от стандартов при выборе материалов: коврики из бамбука заменить гипюровыми или имитирующими мох. Вместо керамической посуды взять деревянную. Рукодельницы могут использовать свои навыки – например, связать аксессуары, которые привнесут в торжественное застолье нотку домашнего уюта.
Сервировка праздничного стола в эко стиле
- Один из традиционных элементов украшения праздничного стола – оригинально сложенная салфетка. Тканевые сворачивают в трубочку и завязывают лентами или украшают цветами, из бумажных делают фигурки: например, кораблик или розочку.
Способ складывания салфетки
- Ни один праздничный стол не будет считаться правильно накрытым, если гости не смогут найти на нем солонку и перечницу. Каждый гость имеет собственные предпочтения, и лишать его возможности приправить блюдо по вкусу нельзя. Кроме стандартного набора, можно поставить на стол и другие специи: интересно будут смотреться стеклянные бутылочки изящной формы с уксусом, растительными маслами, мельницы и смеси трав.
Изящные бутылочки с маслом для сервировки
- Отличный способ декорировать стол – использовать натуральные природные материалы: шишки, цветы или ягоды. При выборе букета следует обращать внимание на запах цветов – те, что издают слишком интенсивный аромат, использовать не стоит.
Шишки отлично подойдут для декора праздничного стола
Выбор салфеток и скатерти для украшения праздничного стола
Салфетки для праздничного стола могут быть и белоснежными, и цветными. Сложенные в причудливой форме, они привнесут в атмосферу торжественность. При подборе текстиля следует заранее продумать, какими они будут – в тон скатерти или контрастировать с ней. При этом важно помнить, что с салфетками и скатертью должна гармонировать посуда.
Если подходящего текстиля пока не нашлось, можно воспользоваться универсальным решением – выбрать аксессуары из однотонного полотна. Они будут удачно сочетаться с любой, даже цветной, посудой.
Универсальные однотонные салфетки подойдут к любой посуде
Еще один хороший вариант украшения праздничного стола – посуда с рисунком, один из цветов которого совпадает с окраской салфеток и скатерти.
Если однотонный текстиль кажется слишком обыденным, его можно украсить с помощью шелковых лент.
Ленты украсят однотонные салфетки
Изящный кофейный сервиз наиболее выигрышно будет смотреться на фоне комплекта из скатерти и салфеток, декорированных простыми кружевами.
Для сервировки праздничного стола необязательно использовать новую скатерть – если в доме имеется только старая, ее можно накрыть прозрачной тканью с добавлением люрекса или тюлем.
Изюминкой может стать использование бумажных салфеток, сложенных интересным способом. Существует множество техник складывания салфеток, и выбрать наиболее соответствующий поводу застолья достаточно просто. Также важно учитывать цвет бумажных салфеток – их в продаже имеется масса: белых, цветных, с рисунком, орнаментом, перфорацией. В комплект большинства сервизов для торжества входят специальные кольца для салфеток, их рекомендуется использовать.
Оформление салфетниц
Несмотря на все многообразие можно и не отказываться от привычных белых салфеток – их тоже можно интересно сложить. Возможные варианты: веер, треугольник, рулончик и другие. Для сложенных подобным образом изделий может и не оказаться держателей, и тогда на выручку придут хрустальные или стеклянные бокалы.
Сладкое творчество
В сервировке сладкого праздничного стола тоже есть где развернуться. Возьмите печенье-соломку, обмакните его в белой глазури и посыпьте перламутровой присыпкой, чтобы получились волшебные палочки. Взбейте из яичных белков массу для безе, сделайте снеговиков, из разноцветных конфеток выложите забавные мордашки и запеките. Обычные кексы тоже можно превратить в сладкие украшения, декорировав их цветной глазурью, мастикой и узорами из марципана. Весь сладкий стол можно также оформить в новогодней тематике.
А какие оригинальные идеи новогодней сервировки нравятся вам? Если у вас есть фото собственных примеров оформления праздничного стола, обязательно выложите их в комментариях.
Свечи и подсвечники
Зажженные свечи на праздничном столе помогут создать интимную романтическую обстановку, они удачно смотрятся на любом застолье. Однако не стоит совершать распространенную ошибку – использовать только свечное освещение, отказываясь от полноценного. Стол для большого количества гостей должен быть хорошо и равномерно освещен. В полумраке, когда не видно стоящих на столе блюд, и с трудом угадывается силуэт сидящего рядом, трудно поддерживать веселое настроение.
Свечи на праздничном столе
Подбирать свечи следует, учитывая цветовую гамму всего остального декора и предметов сервировки праздничного стола. Для любого праздника хорошим выбором станут белые свечи, красные же, вставленные в подсвечники и украшенные еловыми лапами, отлично будут смотреться на рождественском и новогоднем столах.
Цвет свечей зависит от цветовой гаммы сервировки
Способы расстановки свечей также разнообразны. Их можно разместить между вазами с цветами, сгруппировать в небольшие композиции по всей площади стола, прикрепить к подставке для цветов, чтобы они находились над букетом.
Для украшения праздничного стола подойдут подсвечники, изготовленные из любого материала: керамики, металла, дерева, стекла или фарфора. Однако они должны подходить к посуде – деревянный подсвечник будет плохо смотреться в окружении тарелок из фарфора. Не нашлось подсвечников, или они не сочетаются с другими предметами на столе? Тогда можно воспользоваться небольшими стеклянными стаканами. Если наполнить емкости водой и вставить в них горящие свечи, они будут смотреться необычно и эффектно. А для центра стола при желании можно соорудить еще более оригинальную композицию: наполненный водой глубокий поднос, в котором плавает множество зажженных свечей-таблеток.
Свечи в вазе с водой для украшения праздничного стола
Подсвечники нужно подбирать не только по материалу, но и по форме и высоте: по правилам в высоких подставках размещают небольшие свечки, а в низких – вытянутые.
Небольшая хитрость: чтобы свеча не упала во время застолья, конец ее слегка расплавляют (с помощью огня или горячей воды), и как только низ размягчится, ее размещают в подсвечнике. Если у дна подставки есть металлическая игла, то все намного проще – свечу просто накалывают на нее.
Украшением сервировки праздничного стола станут композиции из нескольких свечей. К примеру, в емкость ставят несколько свечей, отличающихся друг от друга размером и формой, наливают туда воду, в которую бросают засушенные либо живые цветы, лепестки.
Композиция из свечей в центре праздничного стола
Интересный вариант – размещение небольшого подсвечника с маленькой свечой рядом с приборами каждого гостя. Дополнительно можно украсить композицию бутоньеркой и именной карточкой. Зажигать свечи лучше всего до прихода гостей – в то время, когда все уже разместились, эта длительная процедура может заставить собравшихся скучать. Гасить во время обеда основное освещение не рекомендуется.
Свеча с цветком для каждого гостя
Чтобы свечи горели как можно дольше, их за несколько часов до назначенного события кладут в морозильную камеру.
Украшение детских блюд
Детишкам на День рождения все мамы готовят самое вкусное, блюда для детского праздника должны быть не только вкусными, но и красивыми. Детей сама еда не сильно привлекает, но если она подается яркая, красочная, с детскими персонажами, то тогда детвора уж точно будет сидеть и лакомиться за столом.
Отменное украшение детских блюд может стать «фруктовая пальма» из фруктов, ведь все мы знаем, что многих детей трудно заставить их есть. Но, вот таким образом нарезанные и поданные фрукты, уж точно привлекут внимание малышни. Они с удовольствием будут поглощать «ствол» или «крону» пальмы.
Фруктовую нарезку можно сделать вот таким образом:
- два банана разрезать на небольшие кусочки, отрезать носики и согнув немного один влево, а другой вправо создать вид ствола пальмы.
- Вместо песка очистить пару мандарин и выложить под деревьями дольки.
- Почистить и нарезать киви, выложить сверху, они нам заменят зеленую крону пальм. Какая красотища получилась, детвора будет в восторге.
А вот так можно украсить рыбу под шубой на детский праздник.
Салат выкладывается в форме рыбки и украшается следующим образом:
в первом фото используют для украшения морковку и свеклу, которые играют роль чешуи. Из свеклы вырезать и сделать хвостик, целиком маслины будут глазками, а нарезанные соломкой – ресничками. Вот и все.
Во втором варианте вместо чешуи нарезать соленый огурчик и выложить, помещая один кусочек на другой, из укропа сделать хвост рыбий и плавники. Не салат, а просто картинка.
Тарелки для праздничного стола
«Перед тем как начать выставлять посуду на стол, нужно тщательно расправить скатерть, удалив с нее малейшие складки и мусор, и только после этого можно приступать к сервировке праздничного стола»
Выбор тарелок для торжественного мероприятия – ответственная задача. Зачастую именно они могут определить атмосферу праздника. Неплохо было бы иметь набор посуды специально для приема гостей.
Несколько рекомендаций по правильной расстановке тарелок:
- Перед тем как начать выставлять посуду на стол, нужно тщательно расправить скатерть, удалив с нее малейшие складки и мусор, и только после этого можно приступать к сервировке праздничного стола. Тарелки должны стоять перед стулом каждого гостя. Размещать их на самом краю стола недопустимо. Оптимальное расстояние – 2 см. Чтобы работа продвигалась быстро, и не приходилось пользоваться линейкой, можно взять на вооружение прием официантов – они измеряют расстояние от края стола до тарелки с помощью двух пальцев (указательного и среднего), сложенных вместе.
- Для особо торжественных обедов рекомендуется ставить «двойные тарелки»: закусочная поверх мелкой столовой. Чтобы посуда не скользила и не скрипела, стоит положить между двумя тарелками салфетку.
- Пирожковую тарелочку согласно правилам ставят слева от основной, выдерживая между ними расстояние от 5 до 12 см.
- Для обедов с множеством блюд все тарелки размещают в линию: и закусочные, и столовые, и пирожковые. Середина каждой тарелки должна быть на одной линии.
Расстановка тарелок для сервировки праздничного стола
Расставить тарелки правильно очень важно – помимо них на столе будут располагаться также столовые приборы, вазы, салатники. Если не соблюдать нормы, гостям может быть неудобно, они будут задевать соседей, не смогут свободно брать желаемое со стола.
Столовые приборы для праздничного стола
Если в обычной жизни человек обходится минимальным набором вилок и ложек и не особо задумывается над их правильным расположением, то при сервировке праздничного стола такой подход недопустим.
Важно учесть все нюансы:
- Нож всегда располагается справа от тарелки, при этом лезвие его должно быть развернуто к ней. Если ножей несколько, то столовый кладут рядом с тарелкой, в центре находится рыбный, дальше всего – закусочный.
- Ложку кладут вверх носиком. Традиционное место размещения ложки – между ножами, особенно просто это сделать, если в меню нет рыбы, и ножа для нее нет. Если же на столе лежат три ножа, то ложку помещают между закусочным и рыбным.
- Вилки всегда располагаются слева. Схема их размещения в сторону от тарелки: столовая, для рыбы, закусочная. Зубчики приборов должны смотреть вверх.
Пример раскладки приборов на столе
Оптимальное расстояние от ближайшего прибора до тарелки – около 5 мм. Все приборы кладут перпендикулярно краю стола и строго параллельно друг другу.
Не следует размещать весь комплект столовых приборов – потребуются только те, что предназначены для блюд, предусмотренных в меню. Если планируются только закуски, то столовые, используемые для горячих блюд, не нужны.
Десертные ставят перед тарелкой: сначала идет нож, в центре вилка, с краю ложка. Ручки ложки и ножа разворачивают направо, вилки – налево.
Как украсить блюдо из рыбы
Подавая на стол селедку, можно дополнить блюдо вареными креветками, добавить зелени и дольки лимона. Например, вот как на этом фото, процесс раскладки продуктов такой: (селедка и креветки)
- 2 селедки
- 400 г креветок
- Листья фиолетового салата и немного обычного зеленого
- 8 яиц
- Черная икра, если есть, можно и без нее
Продуктов, как видите, много, вы же можете их уменьшить, все зависит от того, сколько гостей будет присутствовать за праздничным столом. На блюдо в центр выложить салатные зеленые листья, а по краям кучерявые фиолетовые. Начинать формировать блюдо нужно всегда с центра. Выложить нарезанную селедку, сверху между каждым кусочком поместить очищенную креветку с хвостиком.
Следующим кругом будут идти половинки яиц. Если есть икра, поместить на каждое яйцо по пол чайной ложечки. А теперь нужно выложить два круга из креветок, помещая их плотненько одна возле другой, спинкой вверх и хвостиками, обращенными к вареным яйцам. Салатные листья при этом обязательно должны быть видны. Получилось очень красивое блюдо, посмотрите внимательно фото и вам все сразу станет понятно.
Праздничное оформление блюд с фото, которые вы найдете на этой странице, поможет вам оформить и украсить салаты, вы узнаете, как можно красиво подать фрукты, как подать приготовленные блюда на детский праздник, как их оформить, чтобы детям было интересно и весело.
Красивая подача блюд не требует особых знаний, не обязательно быть профессионалом, чтобы удивить гостей красиво оформленными яствами. Немножко старания и желания удивить гостей, вот и все. Вот, например, как можно просто и красиво подать на стол помидоры с мягким сыром:
начинаем выкладывать продукты с маленького круга, чередуя дольки помидора и кружки сыра. Затем выкладываем круг побольше, третий, и в заключении круг из помидор черри. В центре блюда поместить розочку, вырезанную из помидора, сделать ее совсем нетрудно, украсить свежими листиками базилика. Вот и все. Как красиво и аппетитно смотрятся самые обыкновенные помидоры.
Стеклянная посуда на праздничном столе
Трудно переоценить роль стеклянной посуды на праздничном столе. Бокалы и фужеры несут не только практическое назначение, они служат украшением всей композиции праздничного стола. Для торжества следует подобрать удобные и хорошо лежащие в ладони бокалы.
Правила сервировки праздничного стола посудой из стекла:
- Фужеры могут стоять либо справа от тарелок, либо по центру. Если его ставят по центру, то он должен располагаться за тарелкой, если сбоку – то в том месте, где верхний край тарелки пересекается с кончиком первого ножа. Этот фужер предназначен для сока или минеральной воды.
- Если в меню присутствуют квас или морс, то понадобятся кружки. Ручки стеклянной посуды должны быть повернуты вправо.
- Рюмки и бокалы, предназначенные для алкоголя, располагают на небольшом расстоянии справа от фужера для воды. Если на выбор будет подано большое количество напитков, то вся стеклянная посуда для алкоголя должна стоять справа от тарелки, а бокал для воды – слева. При этом важно не переусердствовать: максимально допустимое количество фужеров в одном ряду – 3, если поставить больше, гость может растеряться и почувствовать себя неуютно.
- Рекомендуемое расстояние между бокалами – 1 см.
Пример раскладки стеклянной посуды на праздничном столе
Подборка интересных идей
Посмотрите на представленные иллюстрации. Ряд фотографий немного нарушают основные правила сервировки стола, но это не проблема. Ведь вы же у себя дома. На своей кухне вы художник. Творите, а мы будем вам помогать.
С нашими советами и подробными иллюстрациями вам удастся создать удивительную композицию для, вроде бы, привычного завтрака. Наши правила сервировки помогут вам создать положительное настроение для всей семьи на целый день.
Пробуйте, экспериментируйте и удивляйте с советами от «Просто СМАК».
Автор публикации
не в сети 3 часа
Букеты для украшения праздничного стола
Цветы – традиционное украшение праздничного стола, с помощью которого легко внести в обстановку праздничное настроение.
Разнообразные варианты – мелкие, составленные из полевых цветов, роскошные, насыщенных оттенков или пестрые букеты – помогут задать тон мероприятию не хуже, чем музыка.
Украшение стола полевыми цветами
С помощью цветов легко создать атмосферу уюта, сделать помещение светлее и приветливее. Для этой цели не всегда нужны крупные дорогие, с задачей при умелом подходе справятся и небольшие букетики, составленные из простеньких полевых цветов.
Сердечные сувениры
Как сделать украшения на праздничный стол, чтобы доставить удовольствие каждому гостю? Приготовьте для них символические сувениры, красиво оберните подарочной бумагой и перевяжите ленточкой. Это могут быть брелоки, статуэтки, ароматические свечи, елочные украшения и прочие приятные мелочи. Такая идея для оформления праздничного стола особенно тронет друзей, если вы прикрепите к подаркам маленькие открытки с теплыми пожеланиями.
Идеи сервировки праздничного стола
Сервировка праздничного стола может быть выполнена различными способами, и для любого торжества можно подобрать соответствующий декор.
Для романтического ужина
Чтобы свидание прошло удачно, при подготовке стоит отказаться от слишком активных, кричащих цветов, и выбрать в качестве основных 2–3.
Вариант сервировки праздничного стола для романтического ужина
К примеру, текстиль, свечи и цветы могут быть красными, и в этом случае отлично дополнят композицию столовые приборы золотистого цвета, белоснежные тарелки, стеклянные или хрустальные бокалы и ваза. Тематический декор – фигурка в виде сердца, купидон или другое – тоже может иметь золотистое покрытие.
Для дружеского застолья
Оформленный в морском стиле стол прекрасно подойдет для обеда с друзьями или новогоднего завтрака.
Скатерть для этого события лучше всего взять голубую, а в центре стола разместить букет или декоративное деревце в вазе того же цвета. К белым тарелкам идеально подойдут прозрачные бокалы и десертные вазочки. Салфетки рекомендуется использовать светлые. Поверх столовых тарелок желательно поставить мелкие с морской тематикой.
Сервировка праздничного стола для ужина с друзьями
Деревенский стиль
Рождественский стол будет смотреться лучше всего, если для его оформления использовать стиль кантри: на стол из натурального дерева, не застеленный скатертью, поставить простые тарелки. Центр стола застелить красной салфеткой, на ней расставить небольшие елочки или шарики.
Сервировка праздничного стола в деревенском стиле
Такая скромная обстановка создаст у присутствующих атмосферу спокойствия и гармонии.
Для встречи Нового года
Чтобы оригинально сервировать стол, за которым планируется встречать Новый год, стоит в качестве основного декора использовать сувениры в виде коробочек с подарками – завернутые в полупрозрачную ткань, их расставляют в каждую тарелку, подложив под них салфетку. Другой возможный вариант – размещение ярких елочных игрушек на белоснежных тарелках.
Традиционная новогодняя сервировка праздничного стола
Еще одна удачная идея сервировки праздничного стола – композиция из красных свечей в подсвечниках, декорированных искусственной хвоей.
Салфетки можно сложить в виде кошелечков – подобные украшения будут символизировать достаток, который ждет всех собравшихся в следующем году.
Хорошее сочетание цветов для оформления новогоднего стола: зеленый, бежевый и коричневый.
Основные моменты украшения блюд праздничного стола своими руками
Первое блюдо лучше всего украсит зелень — мелко нарезанная петрушка, кинза, зеленый лук придадут ему летний аромат и, самое главное, обогатят витаминами.
Привлекательно выглядит второе блюдо, украшенное овощами ярких, контрастных цветов. К примеру, отбивную или ромштекс можно подать в широкой тарелке, оформив его горсточкой зеленого горошка, полукружьями редиса, квашеной капустой, веточкой зелени. В качестве гарнира аппетитно выглядит картофель, нарезанный соломкой и зажаренный во фритюре.
Фотогалерея – сервировка праздничного стола
Красивая повседневная сервировка ужина для семьи и гостей. Упрощенные этикет
Любовь к себе и близким проявляется в ежедневных мелочах, а не по праздникам. Обычная картина: подруга заглянула на огонек или к обеду приехали родители, остается просто достать пару тарелок из сушилки и поставить их на стол, а для ужина в одиночестве и контейнер с разогретой гречкой вполне подойдет? Вряд ли такой стол можно считать демонстрацией любви к себе и близким. Однако есть красиво, наслаждаясь каждым кусочком даже самого простого блюда, проще, чем кажется. Для этого необязателен роскошный особняк, прислуга, парадная столовая и фамильное серебро. Красивая подача блюд в домашних условиях доступна каждому.
Выбор посуды и аксессуаров для повседневной сервировки стола
Хорошее настроение начинается с мелочей: ароматного кофе, приятной к телу домашней одежды, красивой посуды, будь то завтрак в одиночестве или семейный ужин. Не откладывайте жизнь на потом, ведь мистическое «завтра», в котором вы едите за изысканно накрытым столом, может никогда и не наступить, если не приложить минимум усилий уже сегодня.
Важно: иногда нас отпугивает именно терминология. «Праздничная сервировка стола для ужина» звучит как нечто торжественное и сложное, но стоит заменить ее на «красивую подачу блюд к столу», как задача перестает казаться такой уж глобальной.
Тёмный стол с уютной сервировкой
Красивая посуда не должна пылиться на верхних полках шкафа в ожидании заветного часа. Пересмотрите все имеющиеся предметы сервировки и избавьтесь от посуды, которую жалко выбросить, или вазы, которая не нравится, но «это же подарок». Тарелкам из пяти разных сервизов, посуде со сколами и трещинами не место на вашем столе. Избавьтесь от то, что вам не подходит. Пусть посуды будет немного, но это будет именно то, что нравится вам и подходит по стилю к интерьеру
Важно: иметь сервиз для праздничного стола и особых случаев – это замечательно. Но только если и в повседневной жизни вы едите с красивых тарелок и сервировка ужина радует глаз.
Клетчатая скатерть для стола
Посуда бьется, что делать?
Стекло и фарфор – хрупкие материалы и ничего с этим сделать нельзя. Главное, при покупке посуды учитывать этот факт и думать на перспективу. Приобретая комплект тарелок, чашек или бокалов, можно взять несколько предметов на запас, а выбирая новый сервис, сразу задумываться, как он будет сочетаться с уже имеющимся. Это может быть совпадения по цвету, стилю, материалу или фактуре, ведь в красивая подача блюд – процесс творческий, если не делать это бездумно. Умея гармонично и оригинально сочетать предметы, совместить на одном столе можно совсем разные комплекты.
Простая посуда для ежедневного использования
Как можно сочетать разную посуду на одном столе
- поставьте тарелки из разных наборов через одну. Недостающий цвет компенсируйте салфетками, матами или аксессуарами;
- смешивайте. Сервировочные тарелки могут быть из одного комплекта, а закусочные – из другого;
- играйте на контрастах. Например, часть стола может представлять собой синие тарелки на желтой скатерти, а другая половина: желтые тарелки на синей;
- бокалы из разных комплектов можно объединить декором: привязать на ножку ленту или расписать их с помощью одного трафарета.
Уделите пристальное внимание текстильному оформлению стола: маты-плейсменты, скатерти, тканевые салфетки. Именно они помогут собрать сервировку, придадут ей более нарядный и изысканный вид. При этом приобрести, хранить и менять их под настроение не так дорого и сложно.
Скатерть на каждый день лучше выбирать однотонную, избегая навязчивых принтов с цветами, фруктами и смешными картинками. Исключение составит только кухня в стиле кантри, на которой яркая клетка или мелкий цветочный мотив в тон шторам всегда выглядят органично.
Минималистичная сервировка стола
Если стол прямоугольный, скатерть должна быть на 50—60 см длиннее, чем столешница. Для овального и круглого стола – минимум на 100 см больше его диаметра. Края скатерти в любом случае должны спускаться на 30—50 см ниже поверхности. Оптимальный материал для скатерти — лен. Он приятен тактильно, хорошо смотрится и быстро стирается, а вот о разнообразных клеенках стоит забыть раз и навсегда.
Осенняя скатерть
Важно: вместо скатерти можно использовать раннер – длинный и узкий отрез ткани по центру стола или отдельные маты под тарелку каждого гостя. Они легко моются и особенно практичны, когда за столом сидят дети.
Как легко и быстро украсить любой стол к ужину, когда на подготовку всего несколько минут, а гости уже звонят в дверь? Лучший способ букет живых цветов в вазе. В зимний период его может заменить еловые лапы, кисти рябины, красиво изогнутая ветка дерева или несколько крупных свечей. Однако с последним стоит быть осторожными и не зажигать, если стол накрыт синтетической тканью. Малейшей искры может хватить для возгорания.
Посуда с золотым декором
Важно: не бойтесь проявлять изобретательность. Декоративным украшением неформальной сервировки может стать почти любой понравившийся вам предмет и просто стильные емкости для приправ и соусники.
Ужин для семьи и друзей: упрощенные правила повседневной сервировки к ужину и не только
Накрыть стол по всем основным правилам этикета и сервировки возможно и в домашних условиях, однако делать это каждый день или когда гости нагрянули неожиданно, задача далекая от реальной жизни. Однако можно адаптировать основные моменты схемы сервировки стола для повседневного использования и наслаждаться красивым столом за ужином каждый день.
Простая схема сервировки стола к домашнему ужин
Традиционная схема сервировки к ужину предполагает наличие нескольких видов тарелок для каждого участника трапезы. Ниже всех стоит большая и плоская сервировочная тарелка. Она не только украшает композицию, но и защищает поверхность от брызг и капель, таким образом, с нею вы можете использовать скатерть на постоянной основе. Если хранить тарелки такого большого формата под рукой сложно, заменить их могут обычные тарелки для горячего.
Следом ставится небольшая плоская тарелка для закусок. В классическом варианте она предназначена для салата и канапе, однако в быту может стать основной тарелкой, особенно если вы не хотите переедать.
Красивая сервировка в морском стиле
Сверху ставится глубокая тарелка для первого или чашка для бульона. Ее удобно использовать при подаче пасты с соусом, чтобы защитить стол от случайных капель. От хлебной или пирожковой тарелки, которая в традиционной сервировке ставится слева, в упрощенной домашней подаче можно отказаться.
Выкладывать к ужину весь арсенал столовых приборов нет никакого смысла. Достаточный минимум на каждый день: справа нож лезвием к тарелке, слева – вилка зубчиками вверх. К приходу гостей можно дополнить комплект десертной вилкой и ложечкой для чая и кофе. Их кладут над тарелкой параллельно краю стола. Если вы используете тарелку для хлеба, на нее можно положить ножичек для масла.
Как просто и красиво накрыть стол по этикету
Бокалы выставляются по диагонали справа. Расположить их надо по росту начиная с самого высокого и объемного бокала для вина или стакана для воды. Последней стоит самый низкий бокал для крепкого алкоголя или рюмка. Если напитков предполагается много, бокалы на стол ставят в два ряда по тому же принципу убывания высоты. Наглядно схема сервировки стола к ужину показана на картинке сверху.
Сложным это может казаться только поначалу. Со временем план сервировки запомниться и подготовка красивого стола к ужину не будет занимать много времени.
Как собрать набор посуды в стиле рустик
Отельные хитрости на вашей кухне
Замечали, что в отелях посуда всегда самая простая? Чаще всего это белые тарелки безо всякого декора. При этом сервировка стола к ужину все равно выглядит роскошно. Добиться такого же эффекта дома несложно: приобретаете качественную белую посуду, а эстетики добавит правильная выкладка приборов и красивый текстиль. Достаточно оригинально свернуть несколько тканевых салфеток, чтобы самый обычный ужин выглядел как красивая картинка из журнала про интерьер. Это отличное решение, если финансов и места для хранения особой посуды с декором на все случаи жизни пока недостаточно.
Белая столовая посуда
Как красиво накрыть очень маленький стол к ужину
Посмотрим правде в глаза: не у всех есть отдельная столовая или достаточно большой стол, чтобы все это сервировочное богатство на несколько человек на нем поместилось. Но красиво и нарядно накрыть можно даже консольный столик на 8-метровой кухне.
Как расставить посуду и салфетки по этикету
Идеи сервировки маленького стола
- вместо сервировочной тарелки и скатерти можно использовать круглый мат-подложку;
- выбирайте тарелки меньшего диаметра;
- ложку для первого положите горизонтально над тарелкой, а десертные приборы подавайте отдельно;
- используйте многоуровневые вертикальные подставки для закусок и десертов;
- сервировочный столик на колесиках рядом с основным будет очень кстати.
Как разместить закуски и десерты на маленьком столе
Диетологи называют одной из частых причин переедания перекусы на бегу, когда мы, не думая, жуем что попало, листая в это время фото в соц. сетях в телефоне. Вдумчиво накрывая на стол, получая эстетическое удовольствие от того, как выглядит еда на тарелке, нам легче контролировать план своего питания, потому что приятней присутствовать в этом моменте. Мы начинаем есть более медленно и осознанно, что положительно сказывается на самочувствии и внешнем виде. Поэтому красивая сервировка стол на каждый день – важный шаг к гармоничному и здоровому образу жизни, а также приглашение к общему диалогу за столом всех членов семьи, даже когда на ужин приготовлены обычные макароны.
Сервировка детского стола
Нежный и женственный декор стола
Сервировка в синих тонах
Сервировка чайного стола: 4 простых совета
Вас часто приглашают на чашечку чая? Или, быть может, вы любите приглашать к себе гостей? В любом случае, вам известно, что просто так чай никто не пьет, непременно накрывается стол, на котором расставляют всевозможные угощения – сладости, бутерброды, домашнее варенье и так далее.
В большинстве случаев стол для чаепития накрывается «как придется», без особой системы, но это не совсем правильно. Чтобы создать дружескую, непринужденную атмосферу, над сервировкой стола предстоит поколдовать. А еще чайный стол можно накрыть так, что он вполне подойдет для празднования какого-то события. Для начала нужно определиться, для кого накрывают стол – для детей, для подруг, для родителей. Отталкиваясь от этого, приступают к сервировке.
Совет №1 по сервировке чайного стола :
Для чайного стола лучше использовать цветные, а не белые однотонные скатерти. Пусть чаепитие будет ярким, веселым. Вместо обычной вазы с цветами на стол, накрытый по случаю чаепития, поставьте любимое растение в горшке, или возьмите небольшие цветочки, которые вместо вазы можно поставить в чайную чашку.
Совет №2 по сервировке чайного стола :
Можно сделать тематический чайный стол. Для детей подойдут салфетки и иные аксессуары, скажем, с пиратами или рыцарями (для мальчиков), или с принцессами и милыми зверушками (для девочек). Подобный стол можно сервировать и для подружек, накрыв его, например, в стиле любимого сериала. Подобный ход позволит сразу создать непринужденную атмосферу, и, ко всему прочему, даст тему для беседы.
Совет №3 по сервировке чайного стола :
Мы привыкли, что чашки и тарелки, которые берутся для сервировки стола, должны быть одинаковыми. К счастью, накрывая стол для чаепития, можно отступить от этого правила. Большое блюдо используйте для всяческой выпечки, а яркие, разноцветные, непохожие друг на друга тарелочки – для конфет и мармелада (они ведь тоже, как правило, всех цветов радуги).
Совет №4 по сервировке чайного стола :
В украшении чайного стола допустимо отказаться от всего, что кажется привычным и традиционным. Не обязательны свечи и цветы, белые скатерти и множество приборов. Стол, накрытый к чаю – это домашняя обстановка, уют, располагающий к ведению задушевных бесед.
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Как накрыть стол: руководство по сервировке стола
Ни для кого не секрет, что мы в AD поклонники хорошо оборудованного стола. От постельного белья и фарфора до стеклянной посуды и украшений — мы всегда в поисках шикарной обстановки. Но все аксессуары на свете бесполезны, если вы не умеете накрывать стол. И часто это может быть сложнее, чем кажется: один поиск в Google по запросу «официальная сервировка стола» дает не менее дюжины возможных образований, многие из которых изобилуют устаревшими вилками для морепродуктов и стаканами для всех мыслимых типов напитков.Чтобы внести ясность, мы переработали этот головокружительный набор столовых приборов, бокалов и тарелок любого размера в предметы первой необходимости для любого типа обстановки, от официальных мероприятий до случайных обедов. Пора вытащить фарфор и приготовиться к следующему званому обеду. Как только вы узнаете, куда все идет, вы можете проявить свое творчество, смешивая и сочетая тарелки, используя красочную стеклянную посуду или добавляя тщательно сложенные салфетки.
Как накрыть стол для повседневного ужина
- Разложите салфетку, если вы ее используете.
- Поставьте тарелку в центр сервировки стола.
- Вилка находится слева от пластины.
- Поместите нож справа от обеденной тарелки, а затем поставьте ложку справа от ножа.
- Установите стакан с водой в правом верхнем углу над ножом.
- Салфетку можно положить на тарелку или под вилку.
Как накрыть стол для повседневной еды
- Для начала разложите салфетку.
- Установите тарелку в центр сервировки стола. Если вы подаете салат, поставьте тарелку с салатом на тарелку.
- Поместите вилку слева от тарелки. Если вы подаете салат, поставьте вилку для салата слева от обеденной вилки.
- Поместите нож справа от обеденной тарелки, а затем поставьте ложку справа от ножа.
- Установите стакан с водой в правом верхнем углу над ножом.
- Установите бокал (красный или белый, в зависимости от того, что вы подаете) справа от стакана с водой.
- Салфетку можно положить на тарелки или под вилку.
Как накрыть стол для официальных мероприятий
- Начните с раскладывания хрустящей скатерти. Затем поместите тарелку в центр сервировки. (Для более традиционной сервировки стола поместите пластину для зарядного устройства под обеденную тарелку.)
- Затем поместите салатную тарелку поверх обеденной тарелки.
- Хлебную тарелку следует размещать над тарелкой для ужина и салата и слева от нее.Нож для масла можно положить на хлебную тарелку горизонтально.
- Обеденная вилка идет слева от обеденной тарелки, а салатная вилка идет слева от обеденной вилки.
- Поместите нож справа от обеденной тарелки, а затем поставьте ложку справа от ножа.
- Десертную ложку следует размещать горизонтально над обеденной тарелкой.
- Вода и белые и красные рюмки помещаются в правый верхний угол или место установки. Стакан с водой должен быть ближе всего к гостю (так как мы надеемся, что они пьют больше воды, чем вина), а красный бокал идет сразу за белым бокалом.
- Сложите салфетку (или используйте шикарное кольцо для салфеток) и положите ее поверх салатной тарелки.
- Добавьте карточку места над десертной ложкой. Напишите имя гостя с обеих сторон, чтобы он мог найти свое место, а гости с другой стороны стола знали, с кем разговаривают.
- Кофейная чашка и блюдце могут быть установлены под бокалами с десертом.
Как превратить ячейку таблицы Word в заполнитель изображения
Ограничить изображение определенным размером и положением так же просто, как сбросить несколько свойств ячеек в таблице Word.
Изображение: iStockphoto.com/DragonImages
По умолчанию ячейка адаптируется к размеру вставленного изображения, что может мгновенно разрушить предопределенную таблицу. Если вы потрудились спроектировать таблицу, вы, вероятно, не захотите, чтобы это произошло. К счастью, вы можете зафиксировать размер ячейки, чтобы он не изменился при вставке файла изображения, заставляя файл изображения адаптироваться к размеру ячейки. Короче говоря, вы превращаете ячейку в заполнитель. У этого решения есть свои ограничения, но оно определенно проще, чем изменять размер каждого изображения и ячейки постфактум.
Я использую Word 2016 в 64-разрядной системе Windows 10, но вы можете использовать эти инструкции в более старых версиях Word. Он не адаптируется к версии браузера 365. Вы можете работать со своим собственным файлом или загрузить демонстрационный файл .docx или .doc.
Поведение Word по умолчанию
Во-первых, давайте посмотрим на поведение Word по умолчанию. На рисунке A показана простая таблица с двумя столбцами и тремя строками. Я использовал раскрывающийся список «Таблица» в группе «Таблицы» на вкладке «Вставка», чтобы вставить простую таблицу в пустой документ. Затем я добавил несколько фактов о совах в столбец справа.
Рисунок A
Используйте раскрывающийся список «Таблица» для быстрого создания пустой таблицы.
Давайте вставим изображение, чтобы увидеть, что происходит:
- Щелкните внутри ячейки, в которой вы хотите разместить файл изображения (первая ячейка в первой строке в этом примере).
- Щелкните вкладку Вставка.
- Щелкните изображения в группе иллюстраций.
- Используйте диалоговое окно «Вставить изображения», чтобы найти и вставить изображение.
Как вы можете видеть на Рисунок B , ячейка увеличивает свою ширину и высоту, чтобы соответствовать размеру изображения. На самом деле рост значительный — более чем вдвое по сравнению с первоначальным размером. Если вы измените размер изображения в ячейке, размеры ячейки соответственно изменятся. Но плохая новость может заключаться в том, что размеры клетки вообще меняются; изображение определяет размер ячейки, а не вы.Если вам не нравится размер, вам придется изменить размер изображения.
Рисунок B
Адаптация к изображению является поведением по умолчанию.
Адаптация к картинке — неплохое поведение. Фактически, это может быть именно то, что вам нужно. Если, с другой стороны, вы хотите контролировать размер ячейки, вам необходимо сделать следующее:
- Определить постоянный размер ячейки.
- Измените размер ячейки вручную.
- Отключить возможность ячейки изменять свой размер на лету.
ПОСМОТРЕТЬ: Пять вещей, которые Microsoft сделала правильно в 2016 году
Шаг 1: Определите размер ячейки
Возможно, вы уже имеете в виду размер ячейки — вы даже можете быть заблокированы в требовании. В таком случае вы можете пропустить этот раздел. Если у вас нет предопределенного размера ячейки, просто измените размер ячеек по мере необходимости, пока вы не будете удовлетворены балансом. В ситуациях, когда вам нужно узнать точную высоту и ширину любой ячейки, выполните следующие действия:
- Щелкните внутри ячейки, которую хотите использовать в качестве заполнителя изображения.
- Щелкните вкладку контекстного макета.
- В группе «Размер ячейки» ( Рис. C ) обратите внимание на высоту и ширину.
Рисунок C
Размеры ячейки отображаются в группе «Размер ячейки» на вкладке «Макет».
Знание точного размера ячейки может быть полезно при документировании вашей работы или если вы хотите сопоставить размер в других ячейках.
Шаг 2. Измените размер ячейки
Если вы хотите изменить размер столбца, используйте параметры в группе «Размер ячейки».В контексте этого примера вы должны использовать параметр Ширина, чтобы изменить ширину столбца-заполнителя изображения. Используйте этот маршрут, если хотите, чтобы все изображения в столбце были одинаковой ширины. Вы можете сбросить и высоту, и ширину, но это, скорее всего, исказит ваши изображения.
Чтобы изменить размер одной ячейки, чтобы можно было разместить разную ширину, выберите ячейку и перетащите ее правую границу. Вы можете выбрать ячейку, щелкнув внутри ячейки и нажав [Shift] + [стрелка вправо].Когда ячейка выбрана, Word выделяет верхнюю строку, как показано на рис. D . Если вы не видите серого выделения, вы не выбрали ячейку. Чтобы продемонстрировать гибкость этого метода, все три ячейки-заполнители изображений (в первом столбце) имеют разную ширину.
Рисунок D
Когда вы выбираете ячейку, Word выделяется серым цветом.
Шаг 3. Отключите свойство изменения размера
Вы должны изменить размер ячеек перед вставкой файла изображения, но ячейка все равно будет адаптироваться к изображению.Поэтому, когда ваша ячейка достигнет желаемого размера, вы должны отключить ее возможность изменять свой размер на лету. Для этого:
- Выберите таблицу, щелкнув маркер таблицы (в верхнем левом углу).
- Щелкните выделение правой кнопкой мыши и выберите «Свойства таблицы». Или щелкните вкладку контекстного макета и щелкните Свойства в группе Таблица.
- При необходимости щелкните вкладку Таблица.
- Щелкните Параметры в правом нижнем углу.
- В появившемся диалоговом окне снимите флажок «Автоматически изменять размер по размеру содержимого» ( Рисунок E ).
- Дважды нажмите ОК.
Рисунок E
Снимите этот флажок, чтобы отключить изменение размера.
Это свойство таблицы, что означает, что вы отключаете эту функцию для всех ячеек, а не только для тех, которые содержат изображения. Ячейки с текстом будут по-прежнему вмещать новое содержимое, при необходимости регулируя высоту строки.
После установки соответствующей ширины ячеек в соответствии с вашими потребностями вы готовы вставлять файлы изображений. Как вы можете видеть на рис. F , изображение адаптируется к ячейке, а не наоборот.Обратите внимание, что изображение в третьей строке не полностью заполняет ячейку. Вы можете принудительно уменьшить размер изображения, но вы не можете заставить изображение заполнить ячейку, превышающую полный размер изображения. (Подробное обсуждение размера графического файла выходит за рамки этой статьи.)
Рисунок F
Изображения адаптируются к размеру ячейки.
Простые заполнители
В одноразовом простом документе настройка изображения и размера ячейки не составляет большого труда. Однако, если вы делаете это часто, вы можете подумать о создании шаблона или быстрой таблицы, чтобы вам не приходилось каждый раз настраивать таблицу.Используя ячейки-заполнители для изображений, вы можете вставлять изображения и заполнять таблицу без предварительного сброса изображения и размеров ячеек. Кроме того, вы можете рассмотреть возможность использования SmartArt в качестве альтернативы таблице. Многие из предопределенных списков используют заполнители изображений для согласованного изменения размера.
Еженедельный бюллетень Microsoft
Будьте инсайдером Microsoft в своей компании, прочитав эти советы, рекомендации и шпаргалки по Windows и Office.Доставка по понедельникам и средам
Зарегистрироваться СегодняПришлите мне свой вопрос об офисе
Я отвечаю на вопросы читателей, когда могу, но нет никаких гарантий. Не отправляйте файлы без запроса; первоначальные запросы о помощи, поступающие с прикрепленными файлами, будут удалены непрочитанными.Вы можете отправить снимки экрана с вашими данными, чтобы прояснить ваш вопрос. Обращаясь ко мне, будьте как можно более конкретными. Например, запрос «Устраните неполадки в моей книге и исправьте, что не так», вероятно, не получит ответа, но «Вы можете сказать мне, почему эта формула не возвращает ожидаемых результатов?» мощь. Пожалуйста, укажите приложение и версию, которую вы используете. TechRepublic не возмещает мне затраты времени или опыта при оказании помощи читателям, и я не прошу плату у читателей, которым помогаю. Вы можете связаться со мной по адресу susansalesharkins @ gmail.com.
Также прочтите …
НАБОР ОБЕДЕННОГО СТОЛА JOANNA — 500: Всего $ 1,499.00 — | Хьюстонский мебельный магазин
Регулярно пылесосите подушки для ухода за подушками Комфортные складки Ткань Пиллинг Вариации цветаРаскрашенное деревоМеханическая кожа
Регулярно пылесосить
Регулярно пылесосите тканевую мебель, чтобы удалить пыль, волосы и грязь, чтобы избежать преждевременного износа. Всю мебель необходимо чистить и поддерживать в хорошем состоянии. Любая излишняя шерсть домашних животных, обнаруженная на мебели, лишает производителя гарантии.
Подушки для ухода за кожей
Ухаживайте за подушками, сиденьями с подушками, подушками для спины и акцентными подушками, взбивая их еженедельно. Взбивание руками необходимо для предотвращения преждевременного износа и помогает поддерживать форму. Полиэтиленовые сердечники на молнии можно взбить в сушилке в режиме «без нагрева». Подушки сначала могут казаться твердыми, но со временем они станут мягкими.
Комфорт Винклс
Comfort Winkles встроены, чтобы обеспечить необходимую «отдачу», чтобы подушки сиденья могли реагировать.Сборки пришиты в определенных областях, чтобы дополнить дизайн, добавляя глубины, размера и баланса. Морщины можно ожидать на любой ткани или коже.
Ткань Пиллинг
Ткань Пиллинг, маленькие шарики пуха на ткани, — это нормальное явление, которое возникает у нас, когда дополнительные волокна перемещаются на поверхность за счет трения. Их легко удалить с помощью небольшой бритвы для ткани.
Характеристики ткани, внешний вид обивки может изменяться из-за веса, волокон, состава и ворса ткани.На тканях синели могут появиться блики и тени из-за более мягкой пряжи. Варианты могут быть в платках, защипах, юбках и швах, поскольку каждая деталь шьется вручную.
Кожа Такие характеристики, как шрамы, морщины и фирменные знаки, являются типичными отличительными чертами подлинной кожи. Эти естественные отметины придают коже характер и красоту. Все изделия разные.
Варианты цвета
Различия в мраморе и камне возникают в результате естественных образований. Возможны вариации цвета, оттенка и рисунка в зависимости от стиля таблицы.Вариации — это не дефект, это характер и красота каждого натурального изделия.
Вариации древесины, такие как цвет, узор текстуры, сучки и другие естественные отметины, добавляют красоту и характер деревянной мебели, они не являются дефектами. Цвет может быть разным.
Различия в металлических основаниях стола, такие как: стальной чугун и старинная латунь, будут происходить в результате ручного производственного процесса. Сварные швы, фактура поверхностей и вариации в цветовой технике отделки придают индивидуальность каждому столу.
Проблемное дерево
На древесных поверхностях с повреждениями / деревенском стиле могут быть небольшие выбоины, червоточины, отметины, вмятины и / или поверхностные трещины в древесине. Они добавляют характер и различие дизайну каждой детали и не считаются дефектами.
Механический
Механические Шумы могут возникать при использовании наклонных частей из-за нормальной работы механических частей. Сезонные скрипы могут возникать и исчезать при изменении температуры и влажности.
Регулируемые дверцы и ножки столов в развлекательных центрах обеспечивают легкость выравнивания и позволяют варьировать материалы напольного покрытия. Изменение выравнивания может быть вызвано изменениями температуры и влажности, поскольку древесина сжимается и расширяется.
Кожа
Кожаную обивку следует еженедельно протирать тканью без ворса. Кляксы сразу же пролить дистиллированной водой и мягкой хлопчатобумажной тканью. Не следует чистить кожаную мебель химическими средствами, спреями, маслами, полиролями или салфетками с отбеливателем.Это может повредить кожаную мебель. Сухая или влажная ткань, смоченная теплой водой, — это все, что вам нужно для очистки кожаной мебели.
Проверьте бирки на кожаных изделиях, чтобы узнать, чего следует избегать.
W-Spot очищает эту ткань только пеной моющего средства на водной основе.
S-чистка должна выполняться профессиональной уборочной службой с использованием чистящего средства на основе растворителя. X-Clean только пылесосом или легкой неметаллической щеткой. НЕ используйте очистители на основе воды или растворителей.
Печатные материалы, такие как журналы, газеты и даже книги, могут растекаться по кожаной мебели при контакте с ними.Лучше не оставлять предметы на кожаной мебели в течение длительного периода времени.
Durable Premium фотографии стула для обеденного стола At Superb Deals
фотографии стула для обеденного стола много говорят о вас как о личности и как о семье. Они демонстрируют, что ваша семья близка, потому что вы вместе едите. Поэтому правильный выбор изображений стула для обеденного стола имеет решающее значение для всех людей. На Alibaba.com вы найдете потрясающие фотографии стула для обеденного стола , который дополнит ваш дом и зажжет семейное единство и любовь, когда вы вместе обедаете.
В обширную коллекцию входят красиво оформленных изображений стула для обеденного стола , которые гарантируют, что пользователи будут чувствовать себя комфортно и счастливы, всегда с нетерпением ожидая момента их обеда. Изображения , изображающие обеденный стол, стул , изготовлены из прочных материалов, которые отличаются высокой долговечностью. Несмотря на свою прочность и долговечность, они легкие и достаточно легкие, чтобы их можно было перемещать. Вам не нужно сильно беспокоиться о перемещении изображений с изображением стула для обеденного стола , если вам нужно переместить или переставить пространство.
У разных пользователей разный дизайн и тематика дома. Обширные категории из изображений стула для обеденного стола на Alibaba.com учитывают потребности различных пользователей и включают изображений стула для обеденного стола с цветами и размерами, которые легко сочетаются с другими домашними декорами и мебелью. Вы уверены, что найдете идеальный вариант для своего помещения. Изображения , изображающие стул для обеденного стола , отражают пленительное мастерство, которое делает их элегантными и очень приятными для использования в вашем доме.
Откройте для себя безграничные возможности с выгодными фотографиями стула для обеденного стола на Alibaba.com. Мы понимаем, что покупка одного — это большие инвестиции. Соответственно, они тщательно отбираются и классифицируются по различным важным характеристикам. Найдите подходящие фотографии стула для обеденного стола , который соответствует вашим спецификациям и получите лучшее соотношение цены и качества.Как создать идеальный стол на День благодарения с изображением —
Здравствуйте, дорогие!
Сегодня я собираюсь помочь вам создать идеальный стол на День Благодарения.Если это официальная сервировка стола или обычный ужин, вы хотите, чтобы ваш стол на День Благодарения был особенным.
Как создать идеальный стол для Дня благодарения с изображением
** Этот пост содержит партнерские ссылки. Когда вы делаете покупки по моим ссылкам, это помогает поддерживать мой веб-сайт (без дополнительных затрат для вас), поэтому спасибо
Формула красивого стола на День благодарения
Сначала давайте измерим
Начни со скатерти
Если вам нужно защитить свой стол, начните со скатерти.Он не только защищает, но и добавляет цвет. Если у вас есть деревянный стол из натурального дерева, который не нуждается в защите, вы можете оставить его натуральным и оставить дерево.
Не выбирайте скатерть из материала, который придется часами гладить, на это ни у кого нет времени.
Давайте привнесем в наш дом красоту осени с помощью природных элементов и цветов осени. Ищите скатерть оранжевого, ржавого, коричневого, коричневого или даже зеленого цвета.Если вы хотите добавить узор, осенний плед станет великолепным пейзажем стола.
Великолепная скатерть в клетку задает цветовую палитру для этого скатерти на День БлагодаренияAdd A Runner
Я люблю добавлять бегунок к моему столу. Он служит не только элементом наслоения и текстуры, но и местом, где можно весело провести время с украшениями стола. Ваш настольный бегун может быть цвета или даже текстуры, например из мешковины, джута или льна.
Добавьте бегунок стола из текстурной ткани, такой как джут или мешковина.Если вы не используете скатерть, бегунок поможет вызвать интерес к сервировке стола.
Салфетки или салфетки без салфеток
Это личное предпочтение, как и скатерти. Я не большой салфеток, потому что они такие большие и занимают так много места на столе. Вместо этого я люблю добавлять зарядные устройства в таблицу, чтобы определить настройку места.
Тканые салфетки определяют пространство для сервировки стола.Теперь, если вам нравятся салфетки, есть из чего выбрать. Мне нравятся круглые салфетки, которые определяют пространство, но не слишком большие. Увидеть множество салфеток из джута, мешковины и природных элементов.
Многослойные элементы, включая деревянные салфетки и салфетки из круглых веток.Как правильно накрыть стол
В детстве мне поручили накрыть на стол. Мне всегда, кажется, нужен курс повышения квалификации, чтобы узнать, где все прошло. День Благодарения — идеальное время, чтобы достать свадебное серебро и фарфор и похвастаться ими.
Проверьте правильность установки посуды для фарфора, хрусталя и серебра. Здесь показан небольшой стол с очень простой обстановкой. Все, что вам нужно для трапезы в День Благодарения. Принесите свой фарфор, хрусталь и серебро, чтобы накрыть элегантный праздничный стол.Салфетки и кольца для салфеток
Если вы накрываете официальный стол, вам нужно использовать тканевые салфетки.Так много отличных вариантов цвета для вашего стола, помимо белого. Также вы можете найти забавные и интересные кольца для салфеток, которые добавят интересности вашему столу.
Добавьте блеска и сияния с помощью этих колец для салфеток от Bed Bath и BeyondNapkin с осенним декором от держателей для столового серебра TargetBurlap, которые можно использовать каждый год. Кольцо-держатель для салфеток с принтом или рукописным рисунком с лентой Персонализированные держатели для колец для салфеток от EtsySimple из рафии, обвязанные вокруг разноцветных салфеток, идеально подходят для ужинов в стиле шведского стола, когда сидение не предназначеноСоздать центральную деталь
Несите красоту и щедрость природы
День Благодарения — время праздновать щедрость природы.Красивые цветные изображения листьев, тыкв, тыкв и сезонных цветов можно комбинировать, чтобы создать великолепный центральный элемент.
При оформлении стола вместо традиционных цветов в вазе используются элементы стиля бегунов. Это снижает высоту, чтобы люди могли общаться во время обеда
Добавьте элементы из натурального дерева, такие как палки, веточки, виноградные лозы и сосновые шишки.
Попробуйте нетрадиционные цвета для своего стола. Более мягкие оттенки с зеленью, такой как эвкалипт и белая / светло-зеленая тыква, создают более мягкий вид вашему столу на День Благодарения.
Для элегантности выберите золото. Распылите аэрозольную краску на тыквы, шишки золотой краской. Ищите цветочные фото с ягодами золотистого цвета.
Добавьте интересные и уникальные предметы коллекционирования на свой стол, например, эту индейку. Также в эту таблицу добавлены интересные цветные кукуруза и орехи.
Для фуршета используйте вырезанную тыкву как вазу для свежих или искусственных цветов. Я использовала те, что от Майклса, и наполнила их интересной зеленью, цветами, ягодами и рогозом.
Как создать идеальную картинку на столе для Дня благодарения — добавить освещение
Освещение — такой важный элемент на столе в День Благодарения. Даже если трапеза проходит в течение дня, освещение, например свечи, создает настроение, говорящее: «Это особенное событие». Используйте свечи на разной высоте. Мне нравятся толстые, массивные свечи под стеклянными куполами.
Убедитесь, что стол подходит для семейного отдыха
Слишком высокий центральный элемент может мешать членам семьи видеть и разговаривать за столом.Ароматические свечи могут смешиваться с запахами еды и вызывать у людей тошноту. Если у вас за столом маленькие, подумайте о беспламенных свечах. Они особенно хороши, если у вас фуршет. Вы можете заполнить купол орехами и фруктами, чтобы добавить дополнительный элемент.
Есть отличные варианты беспламенных свечей, которые вы также можете использовать. Я люблю добавлять пламенные свечи к мантии в моем доме вместе с дополнительными природными элементами в мой дом для осеннего декора.
Беспламенные свечи для безопасности и создания сияния для вашего праздничного стола или даже для украшения дома осенью / зимой.Создайте индивидуальный подход
Создайте индивидуальный подход к своему столу на День Благодарения с помощью индивидуальных карточек для установки мест. У многих семей есть традиционное времяпровождение «за что я благодарен».
Я благодарен за благодарственные открытки за мероприятие по случаю Дня Благодарения Палаточный стиль Карточки для установки мест на День благодарения Держатели для карточек с тыквами из золотаКак создать идеальный стол на День благодарения с изображением — Создайте особенный детский стол
Не забывай детей. Сделайте удобный для детей стол из бумажных или пластиковых тарелок и стаканов.Скатерть, которую они могут раскрасить, помогает занять их, пока взрослые наслаждаются едой.
Скатерть-раскраска на День благодарения от AmazonМагазин для скатерти на День Благодарения
*** Постельное белье и декор на День Благодарения будут распроданы быстро. Не ждите до последней минуты, чтобы купить то, что вам нужно для своего стола.
Завтра мы спланируем вашу одежду на День Благодарения. Не ждите до последней минуты, чтобы решить, что надеть. А пока давайте рассмотрим стратегии покупок к праздникам, подготовим свой дом к осени / зиме и украсим свою гостевую комнату Сделайте свою гостевую комнату теплой и гостеприимной
Нравится:
Нравится Загрузка…
Связанные
Полезная посуда с изображениями • 7ESL
Сервировка стола! Список посуды на английском языке с изображениями и примерами. Вы можете подумать, что официальная сервировка стола требуется только в том случае, если вы ужинаете с королевой Англии, но гораздо больше случаев может потребоваться такая сервировка. В англоязычных странах существует определенный этикет, когда дело доходит до сервировки стола для официальной трапезы.Вам стоит потратить время на то, чтобы выучить словарный запас, связанный с подобными ситуациями.
В этом разделе вы выучите слова и фразы, которые вам понадобятся для обсуждения формальной сервировки стола, чтобы вы могли делать это конфиденциально.
Сервировка стола
Формальная сервировка стола относится к способу сервировки стола с посудой. Неформальная обстановка обычно имеет меньше посуды и посуды, но использует более формальную обстановку.
Узнайте больше со списком из предметов на кухне с фотографиями.
Список посуды
- Вилка десертная
- Чайная ложка
- Бокал для белого вина
- Бокал для красного вина
- Кубок для воды
- Нож для хлеба и масла
- Кофейная чашка
- Блюдце
- Хлебно-масляная тарелка
- Салфетка
- Вилка для салата
- Вилка столовая
- Обеденная тарелка
- Нож столовый
- Нож для салата
Штифт
Официальная сервировка стола с изображениями и примерами
Вилка десертная
— Мы используем десертную вилку для еды.
Штифт
Чайная ложка
— Мне нужна чайная ложка , чтобы размешать чай.
Штифт
Бокал для белого вина
Ее бокал для белого вина был еще полон.
Штифт
Бокал для красного вина
— Он пил из красного бокала .
Штифт
Кубок для воды
— Я порезался о кусок разбитого кубка с водой .
Штифт
Нож для хлеба и масла
— Не могли бы вы принести нам еще нож для хлеба с маслом , пожалуйста?
Штифт
Кофейная чашка
— Мне чашек кофе , пожалуйста.
Штифт
Блюдце
— Я аккуратно заменил чашку в блюдце .
Штифт
Хлебно-масляная тарелка
— тарелка для хлеба с маслом является частью набора.
Штифт
Салфетка
— Он промокнул губы салфеткой .
Штифт
Вилка для салата
— Я предпочитаю использовать вилку салат .
Штифт
Вилка столовая
— Я проткнул мясо своей обеденной вилкой .
Штифт
Обеденная тарелка
— Пицца размером примерно с обеденную тарелку .
Штифт
Нож обеденный
— Он использовал обеденный нож вместо палочек для еды.
Штифт
Нож для салата
— Думаю, мне нужен нож для салата .
Штифт
Посуда Изображение
Штифт
Кухонный словарь
Полезный список посуды на английском языке с картинками.
Пасхальная сервировка стола — Деревянный коттедж
Учитывая все, что сейчас происходит в мире, я знаю, что последнее, о чем вы можете думать, — это накрывать пасхальный стол.Но когда Пасха не за горами, я все еще хотел поделиться легкой сервировкой пасхального стола, чтобы скрасить наше настроение. Празднование Пасхи в этом году может быть другим, каждый из нас проводит свои собственные интимные встречи дома, но наше желание праздновать не изменилось… особенно на Пасху.
Сегодня я хотел поделиться очень простым и легким взглядом на сервировку пасхального стола, которую можно создать из вещей, которые у нас уже есть под рукой. Несмотря на то, что я хотел добавить свежие цветы из продуктового магазина, я этого не сделал.Вместо этого я подумал о другом способе создания центра нашего стола. Готовите ли вы домашнее печенье, как я, или используете другое блюдо, которое вы служите в качестве координационного центра, ваша интимная встреча по-прежнему будет прекрасной.
Вот моя пасхальная сервировка стола:
В качестве главного украшения я разложил две связки моих любимых искусственных тюльпанов (ссылка ниже) . Они такое красивое дополнение к столу, делая его ярким и свежим. Я продолжаю находить множество применений этим реалистичным искусственным тюльпанам…
Еще я испек партию сахарного печенья без глютена.Чтобы сделать украшение простым, я взбила жирные сливки с сахарной пудрой в качестве глазури, а затем посыпала их свежей черникой и свежей цедрой лимона. Они вкусные и освежающие, и все ингредиенты были у меня под рукой. Они не только будут съедены, но и станут прекрасным центральным элементом.
Не хотите делать куки? Вместо этого используйте свою любимую запеканку. Просто убедитесь, что сковорода не слишком горячая, иначе стебли цветов могут расплавиться.
Сервировка стола
Я также хотел, чтобы сервировка стола была случайной.Иногда приятно больше сосредоточиться на собрании, а затем разместить все на своих местах. Я использовала наш новый набор посуды для оформления посуды, и мне не нравились простые линии или яркий белый цвет больше…
Черно-белые салфетки в клетку создают идеальный контраст между белыми тарелками и круглой. плетеные зарядные устройства. Кроме того, они поставляются в комплекте по 12 штук по такой разумной цене, и они прекрасно стирают.
Я также добавил самое симпатичное блюдо для сервировки яиц.Это такое забавное дополнение к столу и идеально подходит для сервировки вареных яиц, нашего любимого…
А с такой низкопрофильной, простой центральной частью стол становится более разговорчивым и больше ориентирован на празднование. друг друга…
Вот еще несколько красивых картинок, просто потому, что мы все могли бы использовать хороший побег…
Партнерские ссылки представлены ниже.Полное раскрытие здесь.
Включите JavaScript для просмотра содержимогоВот небольшое видео, показывающее, как я складываю таблицу! 🙂
Надеюсь, вы почерпнули вдохновение для своего пасхального стола.